ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้า หลักสูตรลดน้ำหนักออนไลน์ฟรี 12 สัปดาห์

นิเวศวิทยาของสิ่งมีชีวิต อาหารและสูตรอาหาร: ไอเดียอาหารเช้าใหม่ๆ จะช่วยสร้างอารมณ์ดีในตอนเช้า เสริมภูมิคุ้มกัน และไม่เพิ่มน้ำหนัก จะมีของติดตัวไปทำงานและทำอาหารให้เด็กๆ หากพวกเขาขอสิ่งใหม่และอร่อยไปโรงเรียน

ไอเดียอาหารเช้าใหม่ๆ จะช่วยสร้างอารมณ์ดีในตอนเช้า เสริมภูมิคุ้มกัน และไม่เพิ่มน้ำหนักส่วนเกิน จะมีของติดตัวไปทำงานและทำอาหารให้เด็กๆ หากพวกเขาขอสิ่งใหม่และอร่อยไปโรงเรียน

1. ขนมปังปิ้งกับเซียบัตต้า เบอร์รี่ และชีส

ทางเลือกสำหรับผู้ที่ไม่สามารถบังคับตัวเองให้กินแน่นในตอนเช้าหรือเร่งรีบในการทำธุรกิจ เซียบัตต้าอุ่นๆ (หรือขนมปังตามชอบ) ริคอตต้าชีส บลูเบอร์รี่สด (หรือราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ แบล็คเคอร์แรนท์) น้ำผึ้ง และใบมิ้นต์ นั่นคือสูตรทั้งหมด

2. แซนวิชกล้วย

อาหารเช้าแสนอร่อย แม้จะดูเบาและมีความสดใหม่ หากคุณชอบเฟรนช์โทสต์กับนมและไข่ (pain perdue)

ส่วนผสม: กล้วย 2 ลูก (หั่นตามยาว), ขนมปัง 4 ชิ้น (ยิ่งเก่ายิ่งดี), ไข่ 1-2 ฟอง, 1/2 ช้อนโต๊ะ นม 1/2 ช้อนชา อบเชยเกลือเล็กน้อย 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนยเพื่อลิ้มรส: น้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล, น้ำตาลผง

ปัดไข่ นม อบเชย และเกลือลงในชาม จุ่มขนมปังชิ้นลงในชามเพื่อแช่ ละลายเนยในกระทะแล้วปิ้งขนมปังด้านหนึ่ง พลิกกลับและวางกล้วยครึ่งลูกไว้ด้านบน ปิดด้วยขนมปังอีกแผ่นแล้วกดให้เข้ากัน ทอดในแต่ละด้าน ก่อนเสิร์ฟ ให้ราดน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมเมเปิ้ล และโรยด้วยน้ำตาลผงหากต้องการ

3. แซนวิชเพสโต้

วางขนมปังบาแกตต์กรอบๆ (หรือขนมปังอื่นๆ) ไว้สีน้ำตาล โรยหน้าด้วยเพสโต้และมะเขือเทศหั่นบางๆ

วิธีทำเพสโต้: วางใบโหระพาสด 2 กำมือ กระเทียม 3 กลีบ (บด) 1/2 ช้อนโต๊ะ เมล็ดทานตะวัน (เผา) 1 ช้อนชา น้ำมะนาวเกลือเพื่อลิ้มรส ผสมจนได้สภาพซอส ค่อยๆ ใส่น้ำมันมะกอก (3-4 ช้อนโต๊ะ ลิตร) เพสโต้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นข้ามคืนได้

4. แอปเปิ้ล "โดนัท" กับเนยถั่ว

อาหารเช้าเบาๆ ที่สมบูรณ์แบบ เด็กๆ จะชอบมันเช่นกัน โดนัท - เพราะแอปเปิ้ลฝานเหล่านี้มีรูปร่างเหมือนกัน โดยมีรูตรงกลาง โรยหน้าด้วยเนยถั่วและกราโนล่าบางๆ แน่นอนว่าด้วยเครื่องตัดแอปเปิ้ลแบบพิเศษ (แอปเปิ้ลคว้าน) แน่นอนว่ามันจะง่ายขึ้นและเร็วขึ้น แต่จะหาซื้อได้ที่ไหน?

5. อาหารเช้าแบบแอปเปิ้ลด่วน

ความลับของพายนี้คือชิ้นแอปเปิ้ลจะอิดโรยในเนยสักสองสามนาที พวกมันอร่อยมากและเผยให้เห็นกลิ่นหอม

ส่วนผสม: เนย 50 กรัม, แอปเปิ้ล Granny Smith ลูกใหญ่ 2 ลูก, 1/2 ช้อนโต๊ะ นม 1/2 ช้อนโต๊ะ แป้ง 1-2 ฟอง 3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล, ลูกจันทน์เทศ, วานิลลาเพื่อลิ้มรส, น้ำตาลผงสำหรับตกแต่ง

เปิดเตาอบที่ 200 องศา ละลายเนยบนไฟร้อนปานกลาง 2 ช้อนโต๊ะ ถ่ายโอนไปยังเครื่องปั่น ในน้ำมันที่เหลือ บีบชิ้นแอปเปิ้ลให้เหงื่อออก กวนประมาณ 2-3 นาที ในขณะที่แอปเปิ้ลกำลังทำอาหาร ให้ผสมนม แป้ง ไข่ เครื่องเทศ และเนยลงในเครื่องปั่นจนได้แป้งที่ไม่มีก้อนเนื้อ เทแอปเปิ้ลลงในกระทะพร้อมแป้งแล้วใส่ในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที นำออกโรยด้วยน้ำตาลผงแล้วเสิร์ฟทันที

6. ไข่ดอกไม้

สูตรอาหารที่เรียบง่ายและสนุกสนาน มีความสุขกับเด็กๆ มาก พริกหวานวงกลมขนาดใหญ่ทำหน้าที่เป็นแม่พิมพ์สำหรับไข่ เกลือพริกไทยเติมสมุนไพรเพื่อลิ้มรส - เสร็จแล้ว

7. แซนวิชกับมะเขือเทศและชีสสมุนไพร

อย่างไรก็ตามแทนที่จะใช้ชีสกับสมุนไพรในแซนวิชคุณสามารถใช้ไข่เจียวหรือฮัมมูสแบบเดียวกันได้

ส่วนผสม (สำหรับ 2 ที่): ขนมปังโฮลเกรน 4 แผ่น, กระเทียม 1 กลีบ, มะเขือเทศลูกใหญ่ 2 ลูก, เชฟฟร์ชีสแพะแบบนิ่ม 80 กรัม (หรือแบบนิ่มอื่นๆ ถ้าคุณไม่ชอบชีสแพะ), มะนาว 1 ลูก, 1 ชิ้น ช้อนชาละ ใบโหระพา (โรสแมรี่, โหระพา, ผักชีฝรั่ง - ทุกอย่างที่มีอยู่ในมือ) และกุ้ยช่าย, น้ำมันมะกอก, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

รวมชีส ผิวเลมอน สมุนไพรสับ เกลือ และพริกไทยลงในชาม ชีสสมุนไพรที่ได้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวัน ทอดขนมปังจนเป็นสีเหลืองทอง ผ่าครึ่งกระเทียม แล้วขูดแต่ละชิ้น โรยหน้าด้วยชีสและมะเขือเทศ โรยด้วยน้ำมันมะกอก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย และตกแต่งด้วยสมุนไพรตามชอบที่ตีพิมพ์

อร่อย!

ปกติเรากินอะไรในตอนเช้า? ในชีวิตประจำวัน ไอเดียอาหารเช้าของเราไม่ได้มีความหลากหลาย ตามกฎแล้วเมนูปกติประกอบด้วยแซนวิชมาตรฐาน ซีเรียลสำเร็จรูป ซีเรียลพร้อมนม ชาและกาแฟ ของขบเคี้ยวดังกล่าวมีคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" จำนวนมากและให้ความรู้สึกอิ่มเล็กน้อย

จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไม่มีเวลาทำอาหารในตอนเช้า? ในบทความของเรา เราต้องการนำเสนอไอเดียดีๆ สำหรับอาหารเช้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะอร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

พาร์เฟ่ต์กับโยเกิร์ตและมูสลี่

เมื่อพูดถึงแนวคิดเรื่องอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เราต้องการนำเสนอสูตรพาร์เฟ่ต์ ของหวานเย็นๆ ที่ทำจากนม วิปครีม และโยเกิร์ตจะเป็นการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี โดยปกติจะเสิร์ฟพาร์เฟ่ต์ในแก้วโดยวางส่วนผสมในชั้นแยกกัน: ควรสลับมูสลี่ (80 กรัม) เบอร์รี่ (120 กรัม) และโยเกิร์ต (150 มล.) ด้านบนของจานนี้สามารถตกแต่งด้วยใบสะระแหน่

พาร์เฟ่ต์เหมาะสำหรับผู้ที่ตื่นนอนเป็นเวลานานและรวบรวมความกล้าก่อนเริ่มวันทำงาน มูสลี่กับโยเกิร์ตผสมกับผลเบอร์รี่ตามฤดูกาลวางในจานทรงสูงทำให้ตาดูสวยงาม นอกจากนี้พาร์เฟ่ต์ยังเข้ากันอย่างลงตัวกับกาแฟอีกด้วย ค็อกเทลที่ให้พลังงานไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ผลิตภัณฑ์จากนมก็เป็นแหล่งของวิตามินบีและโปรตีน เป็นองค์ประกอบเหล่านี้ที่เติมพลังให้กับบุคคลและให้สุขภาพที่ดี และแคลเซียมที่มีอยู่ในนมจะดีต่อฟันและกระดูกของเรา นอกจากนี้โยเกิร์ตยังมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งช่วยให้อารมณ์ของเราดีขึ้น

ผักฟริต

หากคุณไม่สนใจไอเดียอาหารเช้าที่สวยงาม และคุณเป็นผู้สนับสนุนอาหารแสนอร่อย คุณจะต้องชอบสูตรอาหารของเราอย่างแน่นอน Fritta เป็นเพียงไข่เจียวอิตาเลียนที่ปรุงด้วยเนื้อสัตว์ ชีส และผัก ในกรณีนี้สัดส่วนของส่วนประกอบอาจเป็นได้ ดังนั้นในการเตรียมหนึ่งหน่วยบริโภค เราต้องการ: ชีส 100 กรัม, เบคอน 2-3 ชิ้น, บวบ 1 ชิ้น, ไข่ 3 ฟอง

เทไข่ที่ตีแล้วลงในกระทะแล้ววางไส้ไว้ด้านบน จานปรุงด้วยไฟขนาดเล็กที่สุดและทันทีที่ส่วนล่างเริ่มอบให้ปิดฝากระทะแล้วนำจานให้พร้อม ฟริตแสนอร่อยที่ทำจากบวบ มันฝรั่ง และเฟต้า คุณยังสามารถเพิ่มเห็ดและหน่อไม้ฝรั่งได้ แนวคิดเรื่องอาหารเช้าดังกล่าวควรอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน ท้ายที่สุดแล้วอาหารจานนี้จะสนองความหิวเป็นเวลานานและร่างกายจะได้รับโปรตีนไขมันและคาร์โบไฮเดรตที่จำเป็น

สมูทตี้ผักและผลไม้

สมูทตี้เป็นแนวคิดที่ดีสำหรับมื้อเช้าแบบลดความอ้วน ค็อกเทลผักและผลไม้จะดึงดูดผู้ที่ไม่ชอบกินในตอนเช้าด้วย นักโภชนาการแนะนำอย่างเด็ดขาดว่าอย่าข้ามมื้อเช้า ดังนั้นสมูทตี้จึงเป็นตัวเลือกที่ดี

ค็อกเทลดังกล่าวสามารถเตรียมได้จากผักและผลไม้เกือบทุกชนิด บดด้วยเครื่องปั่นแล้วเทลงในแก้ว เครื่องดื่มที่ทำจากกล้วยมีรสชาติอร่อยมากไม่เพียง แต่ออกมาหวานเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย มักจะเติมโยเกิร์ตลงในสมูทตี้ แอปเปิ้ลผักโขมและแตงกวาจะทำให้เครื่องดื่มมีชีวิตชีวาและเบา และมะนาวและมะนาวจะเพิ่มความเปรี้ยว องค์ประกอบของสมูทตี้อาจแตกต่างกันอย่างสิ้นเชิงทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ

แอปเปิ่้ลอบ

เมื่อคิดไอเดียดีๆ สำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก (มีรูปถ่ายในบทความ) คุณควรพูดถึงแอปเปิ้ลอบอย่างแน่นอน ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. แอปเปิ้ลห้าลูก
2. อบเชย.
3. น้ำตาลหรือน้ำผึ้ง.

หากคุณต้องการอบแอปเปิ้ลทั้งลูกคุณควรตัดแกนและหางออกแล้วเทน้ำตาลหรือใส่น้ำผึ้งลงในรูที่เกิดแล้วโรยทุกอย่างด้วยอบเชยที่ด้านบน ต่อไปเราส่งกระทะพร้อมแอปเปิ้ลไปที่เตาอบหรือไมโครเวฟ เตรียมจานภายในครึ่งชั่วโมง สามารถอบได้ในตอนเย็น และเสิร์ฟแบบเย็นในตอนเช้า จานนี้เสิร์ฟพร้อมกับผลไม้แห้งและถั่ว

จานดังกล่าวไม่เพียงให้ความรู้สึกอิ่ม แต่ยังทำให้ร่างกายแข็งแรงด้วยเพราะมีสารที่มีประโยชน์มากมาย

โจ๊กข้าวฟ่าง

เราแต่ละคนเคยลองโจ๊กข้าวฟ่างมาแล้วในชีวิต “ซีเรียลที่ง่ายที่สุดซึ่งไม่มีอะไรผิดปกติ” หลายคนคิดเช่นนั้น แต่พวกเขาคิดผิด จริงๆ แล้ว มีไอเดียอร่อยๆ มากมายกับโจ๊กลูกเดือยสำหรับมื้อเช้า

1. นมครึ่งลิตร
2. ข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
3. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. เกลือน้ำตาล

ต้องต้ม Groats ด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 20 นาทีโดยไม่ลืมที่จะคน ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ให้ใส่น้ำตาล เกลือ และเนย โจ๊กสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง ผลไม้แห้ง และถั่ว

ข้าวฟ่างกับฟักทอง

คุณสามารถปรุงโจ๊กลูกเดือยกับฟักทองโดยใช้ไอเดียอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดา เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

1. ข้าวสาลีหนึ่งแก้ว
2. นมครึ่งลิตร
3. ฟักทอง - 280 ก.
4. อบเชย.
5. น้ำตาล.
6. เกลือ.

เราเอาฟักทองปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นส่งไปที่กระทะเติมน้ำแล้วปรุงเป็นเวลาห้านาที จากนั้นใส่ลูกเดือยลงในจานแล้วปรุงโจ๊กจนน้ำหายไปหมด

เมื่อถึงตอนนั้นฟักทองก็จะนิ่ม ถ้าคุณชอบความสม่ำเสมอมากขึ้น คุณสามารถใช้ช้อนในกระทะเพื่อทำให้ฟักทองนิ่มลงได้ ตอนนี้คุณสามารถเติมนมหนึ่งแก้วลงในโจ๊กแล้วปรุงด้วยไฟที่เล็กที่สุด ในขณะที่ครึ่งหนึ่งของของเหลวเดือด คุณสามารถเติมนม น้ำตาล และอบเชยที่เหลือลงไปได้ จานที่เสร็จแล้วจะต้องปิดฝาและอนุญาตให้ต้มได้

อาหารเช้าตามเทศกาล

ลองนึกภาพว่าในตอนเช้าคุณต้องเตรียมอาหารเช้าตามเทศกาล ทำอย่างไร? ในกรณีนี้ เป็นการสมควรที่จะคิดทบทวนไอเดียสำหรับอาหารเช้าตามเทศกาลล่วงหน้า

เราขอแนะนำให้ทำคัพเค้กแบบด่วนๆ เพื่อเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง การทำเค้กนี้ทำได้ง่ายและรวดเร็ว ดังนั้นในการปรุงอาหารเราต้องการ:

1. น้ำตาล - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
2. แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
3. นม - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
4. โกโก้ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
5. น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
6. ผงฟูครึ่งช้อนเต็ม
7. น้ำตาลวานิลลา.

บดไข่กับน้ำตาลในชาม ใส่เนยและนม หากเวลาเอื้ออำนวย คุณสามารถแทนที่น้ำมันพืชในสูตรนี้ด้วยเนยละลายและแช่เย็นได้ รสชาติของการอบที่เสร็จแล้วจะได้รับการขัดเกลามากขึ้น ผสมส่วนผสมที่ได้ให้เข้ากัน แล้วเติมวานิลลา โกโก้ และแป้งลงไป แต่ผงฟูกลับหลับไปในที่สุด

แป้งของเราควรจะบางและมีความคงตัวของครีมเปรี้ยว แบ่งออกเป็นสองส่วนเท่า ๆ กันและจัดวางเป็นสองถ้วย โปรดจำไว้ว่าคัพเค้กควรจะขึ้นได้ดี ดังนั้นจึงจำเป็นต้องเลือกอาหารที่เหมาะสมโดยคุณจะเสิร์ฟขนมอบ เราส่งถ้วยไปที่ไมโครเวฟเป็นเวลาห้านาที คัพเค้กสำเร็จรูปสามารถตกแต่งด้วยไอซิ่ง ดอกไม้หวาน น้ำตาลผง (เช่น วาดหัวใจด้วยลายฉลุ)

กาแฟยามเช้าหรือผลไม้และมิลค์เชคเหมาะสำหรับขนมอบเหล่านี้

ไอเดียอาหารเช้าที่น่าสนใจ: แซนด์วิชที่สร้างสรรค์

ไม่ว่าเราต้องการมากแค่ไหน แต่อาหารเช้าแทบทุกชนิดก็สมบูรณ์ได้โดยไม่ต้องใช้แซนด์วิช คำถามเดียวคือจะปรุงจากอะไรมีประโยชน์และจะจัดวางให้สวยงามได้อย่างไร แซนด์วิชที่ทำอย่างสวยงามสามารถเป็นตัวเลือกที่ดีได้แม้กระทั่งกับมื้ออาหารตามเทศกาล

สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงแซนด์วิชแสนอร่อยในรูปแบบของไข่คน เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:

1. ขนมปังปิ้ง - 16 ชิ้น
2. แฮม - 8 จาน คุณยังสามารถใช้เนื้อรมควันได้
3. เห็ด - 230 ก.
4. มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
5. ไข่ - 4 ชิ้น
6. ชีส - 160 กรัม
7. เนยสำหรับทอด.
8. ผักชีฝรั่งผักใบเขียว
9. พริกเกลือ.

คุณต้องตัดเศษขนมปังจากขนมปังแปดแผ่น ผลที่ได้จะเป็นขอบขนมปัง วางส่วนที่เหลืออีกแปดชิ้นลงบนถาดอบแล้ววางขอบเปลือกไว้สี่ชิ้น จากนั้นเติมเห็ดที่เตรียมไว้ใส่เกลือและพริกไทยแล้วใส่ชีสขูดด้านบน

สำหรับขนมปังอีกสี่ชิ้นเราจะใส่แฮมสองชิ้นและขอบขนมปังสี่ขอบ จากนั้นเติมมะเขือเทศเป็นชิ้นแล้วตอกไข่ทีละฟองใส่เกลือและพริกไทย ตอนนี้เราส่งแผ่นอบไปที่เตาอบแล้วอบจนชีสละลายและไข่อบ

แซนด์วิชกับมะเขือเทศ ชีส และไก่

ไม่ว่าเราจะพิจารณาไอเดียสำหรับอาหารเช้าที่ไม่ธรรมดาก็ตาม แซนด์วิชและขนมปังปิ้งจะเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดในตอนเช้าเสมอ ในตอนเช้า เมื่อทุกนาทีมีค่า สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็วและอร่อย เราขอแนะนำให้คุณลองขนมปังปิ้งกับมะเขือเทศ ชีส และไก่

ในการปรุงอาหารเราต้องการ:

1. ขนมปัง - 5 ชิ้น
2. ซอสพริกหรือมัสตาร์ด - 3 ช้อนชา
3. ชีสขูด - 80 กรัม
4. เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
5. เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
6. มะเขือเทศหนึ่งลูก

สำหรับซอส:

1. นมครึ่งแก้ว
2. เกลือ.
3. ช้อนโต๊ะแป้ง
4. พริกหวานครึ่งลูก
5. เนยหนึ่งช้อนโต๊ะ
6. เครื่องเทศ.

อกไก่ต้องต้มในน้ำเค็มและทำให้เย็นลงเล็กน้อย ต่อไปเราต้องมีกระทะที่มีก้นหนา มันต้องละลายเนย จากนั้นใส่แป้งลงไปปรุงอาหารสักครู่โดยคนตลอดเวลา หลังจากนั้นนำจานออกจากเตาเทนมแล้วคลุกเคล้ากระทะกลับเข้าเตาแล้วปรุงจนซอสของเราข้น อย่าลืมใส่เกลือและพริกไทย นำกระทะออกจากเตา ใส่ชีสขูดแล้วผสมให้เข้ากัน

ต้องทอดขนมปังเป็นชิ้นในกระทะที่แห้งก่อน หล่อลื่นขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยซอสร้อนหรือมัสตาร์ด จากนั้นทาซอสชีสบนขนมปังให้ทั่ว วางไก่ และโรยมะเขือเทศฝานด้านบน แซนวิชที่พร้อมจะถูกส่งไปยังเตาอบเป็นเวลาสิบนาทีจนเป็นสีเหลืองทอง

อาหารเช้าใช้แป้งที่ปราศจากยีสต์

สำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสชาติขนมอบสดใหม่ในตอนเช้า เราขอนำเสนอ ไอเดียอาหารเช้าจากแป้งไร้ยีสต์

พายกับชีสและแฮมจากพัฟเพสตรี้มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจอย่างไม่น่าเชื่อ ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

1. ขนมพัฟพร้อม.
2. ชีส - 320 ก.
3. แฮม - 300 ก.

ตัดชีสและแฮมเป็นชิ้น วางแผ่นแป้งแล้วตัดสี่เหลี่ยมออกมา เราทาชีสและแฮมเป็นชิ้น ๆ แล้วปั้นเป็นพายหรือม้วน (ตามที่คุณต้องการ) ต่อไปส่งขนมอบไปที่เตาอบและปรุงประมาณครึ่งชั่วโมง

ครัวซองต์ช็อคโกแลต

หากคุณต้องการเตรียมอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งเศส ครัวซองต์แบบดั้งเดิมพร้อมช็อคโกแลตก็เป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้

เพื่อเตรียมความพร้อม ให้ใช้:

1. แป้งพร้อม (ขนมพัฟ)
2. ช็อคโกแลตขูด - 270 กรัม
3. น้ำตาลผง - 70 กรัม
4. ไข่หนึ่งฟอง

ละลายแป้งแล้วรีดเป็นชั้นที่มีความหนาไม่เกินครึ่งเซนติเมตร ใช้ที่ตัดพิซซ่า ตัดแป้งเป็นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม ใส่ช็อกโกแลตขูด (หรือช็อกโกแลตชิ้น) ลงบนแต่ละชิ้นแล้วม้วนเป็นหลอด หล่อลื่นด้านบนของผลิตภัณฑ์ด้วยไข่ เราเปิดเตาอบแล้วส่งครัวซองต์ลงไป การอบควรใช้เวลาไม่เกินยี่สิบนาที แป้งควรได้สีทอง ขนมอบสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยน้ำตาลผง

อาหารเช้าแสนอร่อยสำหรับเด็กๆ

เนื่องจากการเลี้ยงทารกในตอนเช้าไม่ใช่เรื่องง่าย ความคิดดีๆ สำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็กจึงไม่ใช่เรื่องฟุ่มเฟือย (มีรูปถ่ายในบทความ) คุณแม่ทุกคนรู้ดีว่าควรให้โจ๊กในตอนเช้า แต่ไม่ใช่ทุกคนที่ทานโจ๊ก เพื่อให้กระบวนการไม่กลายเป็นเรื่องอื้อฉาวเราขอเสนอสูตรต่อไปนี้ ในการเตรียมเราต้องการ:

1. ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้ว
2. อัลมอนด์ครึ่งถ้วย
3. น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
4. อบเชย.
5. เกลือ.
6. ไข่หนึ่งฟอง
7. แก้วนม
8. ช้อนโต๊ะน้ำผึ้ง
9. วนิลา.

ในการปรุงอาหารให้ใช้ภาชนะสองใบ ในไข่หนึ่ง เราตีไข่กับนม น้ำผึ้ง และวานิลลา และในวินาทีที่เราตีอัลมอนด์ ข้าวโอ๊ตบด น้ำตาลสองช้อนโต๊ะ เกลือ และอบเชย จากนั้นเราจะรวมทั้งสองส่วนผสมเข้าด้วยกัน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มราสเบอร์รี่หรือแอปเปิ้ลชิ้นลงในมวลที่ได้ จากนั้นเทส่วนผสมลงในแม่พิมพ์ที่ทาน้ำมันไว้ เราอบจานในเตาอบที่ 180 องศา การปรุงอาหารใช้เวลาไม่เกิน 45 นาที โจ๊กทางเลือกที่น่าสนใจเช่นนี้จะทำให้ลูกน้อยของคุณพอใจอย่างแน่นอน

ไข่เจียวสำหรับลูกน้อย

อะไรจะดีไปกว่าอาหารเช้ามากกว่าไข่เจียว? ใช่ไม่ง่าย แต่เป็นเด็กเหรอ? การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาน้อยมาก แต่ผลลัพธ์จะดึงดูดเด็ก ๆ อย่างแน่นอน ในการปรุงอาหาร คุณต้องใช้ไข่ 4 ฟองและแยกไข่แดงออกจากไข่ขาว จากนั้นผสมไข่แดงกับนม 60 มล. เติมเกลือและพริกไทย และหลังจากนั้นก็เทวิปโปรตีนลงไป เทส่วนผสมที่ได้ลงในกระทะแล้วโรยด้วยชีสขูด (70 กรัม) ที่ด้านบน ปรุงไข่เจียวด้วยไฟอ่อนเป็นเวลาเจ็ดนาที

ในระหว่างนี้คุณสามารถขูดแอปเปิ้ลและผสมกับครีมชีสได้ ไข่เจียวเสร็จแล้วพับครึ่งแล้วใส่ไส้แอปเปิ้ลเข้าไปข้างใน อาหารเช้าแสนอร่อยเช่นนี้จะทำให้เด็กมีพลังมาเป็นเวลานาน แนวคิดที่คล้ายกันสำหรับอาหารเช้าสำหรับเด็ก (มีรูปถ่ายในบทความ) สามารถอำนวยความสะดวกในการเลี้ยงลูกที่คุณรักได้อย่างมาก

แทนคำหลัง

ในบทความของเรา เราได้ยกตัวอย่างอาหารเช้าเพื่อสุขภาพและสูตรดั้งเดิมที่หลากหลาย เราหวังว่าสูตรอาหารที่ผิดปกติจะดึงดูดคุณและจะเติมเต็มคลังอาหารโฮมเมด

ปีนี้เราได้รวบรวมสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพมากมายทั้งคาวและหวาน ตรวจสอบบางส่วนของพวกเขา เป็นไปได้ว่าคุณจะชอบหลาย ๆ คนมาก พวกเขาจะสามารถรักษารูปร่างที่ดีของคุณไว้ได้จนถึงสิ้นฤดูหนาว

มะพร้าวเคลือบช็อกโกแลต อัลมอนด์ และข้าวโอ๊ต

อาหารเช้าแบบของหวานแสนอร่อยนี้ทำจากส่วนผสมที่มีแคลอรี่สูง โดยมีโปรตีน 13 กรัม และไฟเบอร์ 8.2 กรัม โดยรวมแล้ว ขนมนี้มีแคลอรี่ประมาณ 350 แคลอรี่และมีน้ำตาลน้อยกว่า 14 กรัม

ข้าวโอ๊ตฟัดจ์

ทำชามฟองดอง! นำฟัดจ์หนึ่งส่วนและข้าวโอ๊ตหนึ่งส่วน พวกเขาทำอาหารเช้าที่น่าตื่นตาตื่นใจ

อะโวคาโดและไข่

สำหรับอาหารเช้าแสนอร่อย ให้ต้มไข่ต้มสุกล่วงหน้า อาหารดังกล่าวจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยโปรตีนและไฟเบอร์

โปรตีนบาร์ข้าวโอ๊ตบดปลอดกลูเตน

แต่ละแท่งประกอบด้วย 176 แคลอรี่ เส้นใย 8.4 กรัม และน้ำตาลเพียง 5.5 กรัม มันไม่มีประโยชน์เหรอ?

ข้าวโอ๊ตมังสวิรัติ

สำหรับอาหารเช้า ปรุงข้าวโอ๊ต โจ๊กนี้จะคงอยู่ได้หลายวัน อร่อย!

แอปเปิ้ลกับอบเชย

ตีควินัวและแอปเปิ้ลบด ใส่ลูกเกด อบเชย และอัลมอนด์กรุบกรอบ อบขนมไว้ล่วงหน้าและคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารเช้าเพื่อสุขภาพนี้ได้ตลอดทั้งสัปดาห์

กรีกโยเกิร์ตเป็นวิธีที่ดีที่สุดวิธีหนึ่งในการเพลิดเพลินกับโปรตีนจำนวนมากโดยไม่ใช้ไข่หรือเนื้อสัตว์ ควรเสิร์ฟโยเกิร์ตสดในชามแคนตาลูปซึ่งมีคาร์โบไฮเดรต อย่าลืมใส่ผลเบอร์รี่สดที่คุณชื่นชอบลงในส่วนผสม พวกเขาจะให้สีและรสชาติเพิ่มเติม

ขนมปังข้าวโอ๊ตกับเมล็ดฟักทอง

อบขนมปังแล้วโรยด้วยข้าวโอ๊ตและเมล็ดฟักทอง การกัดขนมที่อุดมด้วยไฟเบอร์นี้จะทำให้คุณพึงพอใจอย่างเต็มที่

เต้าหู้กับคะน้าและมันเทศ

บดไข่ต้มสุกแล้วใส่ลงในกะหล่ำปลีและมันเทศ สลัดนี้จะเติมพลังให้คุณตลอดทั้งวัน

ผักโขมกับควินัว

เติมอาหารเช้าของคุณด้วยซีเรียลที่ราดควินัวและสลัดผักโขม ดูน่ารับประทานมาก! นอกจากนี้ยังใช้เวลาเพียง 10 นาทีในการเตรียมอาหารเช้านี้ มีโปรตีนเกือบ 20 กรัม

ลองทำไข่ในอะโวคาโด. นอกจากกรดไขมันที่ดีต่อสุขภาพและโปรตีนมากมายแล้ว อาหารเช้าที่อุดมไปด้วยนี้ยังมีน้ำตาลต่ำอีกด้วย มันจะทำให้คุณมีวันที่กระตือรือร้น

แม้ว่าคุณจะกำจัดกลูเตนออกจากอาหารแล้ว คุณยังคงสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กร้อนๆ ได้! แพนเค้กไร้ข้าวสาลีเหล่านี้ประกอบด้วยแป้งอัลมอนด์และเมล็ดแฟลกซ์ มีเส้นใยและโปรตีนสูง และแทบไม่มีน้ำตาลเลย

ผักโขมกับเฟต้าชีส

เป็นการยากที่จะปฏิเสธการรักษาผักโขมและเฟต้าชีสและเราเข้าใจแล้ว อาหารเช้าดังกล่าวมีแคลอรี่และคาร์โบไฮเดรตจำนวนเล็กน้อยและไม่มีสารกันบูดด้วย

กราโนล่าปราศจากกลูเตน

กราโนล่าที่ปราศจากกลูเตนอุดมไปด้วยธาตุเหล็กและปราศจากโคเลสเตอรอลเป็นของหวานที่มีรสหวานและกรุบกรอบที่สมบูรณ์แบบ เกล็ดผลไม้แห้งจะไม่ทำให้ใครเฉย

ไข่ไก่โรยด้วยเบคอนก้อนและปรุงรสด้วยเนย อบในแม่พิมพ์เซรามิกทนความร้อนพร้อมมะเขือเทศ จานนี้มีโปรตีนมากกว่า 10 กรัม Tomato Frittata เป็นวิธีที่สมบูรณ์แบบในการทำให้ร่างกายอิ่มเอิบหลังจากออกกำลังกายหนักในตอนเช้า

บัควีท

หากคุณชอบอาหารที่มีเนื้อครีม คุณจะต้องชอบวิธีเตรียมโจ๊กบัควีทมังสวิรัติวิธีนี้อย่างแน่นอน และแตกต่างจากตัวเลือกซีเรียลร้อนอื่นๆ ซีเรียลนี้ไม่มีกลูเตน!

โพเลนต้าสำหรับอาหารเช้า

โพเลนต้าหนึ่งชามสำหรับมื้อเช้านั้นทำง่ายมาก มันจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ซึ่งจำเป็นมากหลังจากการวิ่งตอนเช้า นี่เป็นตัวเลือกมังสวิรัติที่ยอดเยี่ยมสำหรับนักวิ่งที่ต้องการการฟื้นฟูอย่างรวดเร็ว จานพร้อมในเวลาประมาณ 10 นาที

มัฟฟินฟักทองเนื้อบางเบาและโปร่งสบายเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยและช่วยให้คุณอิ่มได้ตลอดทั้งวัน คัพเค้กหนึ่งชิ้นมีแคลอรี่น้อยกว่า 140 แคลอรี่ ดังนั้นควรหยิบสองชิ้นเป็นอาหารเช้าด่วนที่จะทำให้คุณตื่นตัวตลอดเช้า

ไข่อบควินัว

ทำหม้อตุ๋นไข่คีนัวนี้ในคืนวันอาทิตย์เพื่อรับประทานในเช้าวันรุ่งขึ้น อาหารเช้านี้ไม่มีกลูเตน นอกจากโปรตีนและไฟเบอร์ที่เพียงพอแล้ว ร่างกายของคุณยังได้รับธาตุเหล็กและแคลเซียมอีกด้วย

ลองไข่เจียวคลาสสิกกับชีสถั่วเหลืองเต้าหู้ตะวันตกเฉียงใต้ที่ไม่ธรรมดา สีเหลืองที่สวยงามของมันมาจากขมิ้น มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ

มัฟฟินตุรกีหวาน

ข้าวโอ๊ตบาร์

ประหยัดเงินด้วยการอบข้าวโอ๊ตแท่งของคุณเอง พวกเขาจะให้พลังงานแก่คุณในช่วงเริ่มต้นของวัน ผลิตภัณฑ์ที่มีน้ำตาลต่ำเหล่านี้เป็นวิธีที่ดีในการเติมเต็มในตอนเช้า!

ไข่อบในถ้วยแฮม

ไข่ในเปลือกแฮมเป็นอาหารเช้าร้อนๆ ก่อนไปทำงาน เหมาะสำหรับเป็นมื้อเช้าตลอดทั้งสัปดาห์ทำงานและจะทำให้คุณอิ่มในช่วงสุดสัปดาห์ด้วย อาหารเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ

เพลิดเพลินไปกับรสชาติที่น่าทึ่งด้วยชุดแพนเค้กวีแกนเนื้อนุ่ม แพนเค้กร้อนเหล่านี้เป็นอาหารสุดสัปดาห์ที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อคุณกำลังมองหาอาหารเช้าที่แสนอร่อย เพียงแค่ห่อหน่อไม้ฝรั่งสองสามก้านในเนื้อปลาแซลมอน

คัพเค้กกล้วย

ทำขนมอบสูตรดั้งเดิมที่สามารถเป็นอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ มัฟฟินกล้วยเหล่านี้เต็มไปด้วยส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพที่คุณอาจไม่รู้ด้วยซ้ำว่าเป็นผักโขม!

แพนเค้กกับควินัว

หากคุณไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรกับควินัวที่เหลือ นี่เป็นแนวคิดที่ดี สำหรับอาหารเช้าคุณสามารถปรุงแพนเค้กปุยกับควินัวได้ ความสุขในการทำอาหารที่สร้างสรรค์นี้มีกรดโฟลิก โปรตีน และไฟเบอร์สูง

ผักหลากหลายชนิดและมีโปรตีนสูงรวมอยู่ในสูตรอาหารง่ายๆ เดียว จานนี้ประกอบด้วยมะเขือเทศ มอสซาเรลลาชีสก้อน ถั่วดำ และใบโหระพาสีม่วง มีโปรตีนจำนวนมาก มันจะทำให้คุณหลงใหลด้วยกลิ่นหอมที่แปลกตา

มัฟฟินชิ้นเล็กๆ แสนอร่อยเหล่านี้จะทดแทนไข่ต้มสุกและช่วยเพิ่มการเผาผลาญของคุณ

แพนเค้กโปรตีน

ไม่ต้องกังวลไป แพนเค้กแผ่นบางไร้ธัญพืชเหล่านี้! ประกอบด้วยไข่แดงสามฟองและไข่ขาวสองฟอง และไม่น่าแปลกใจที่อาหารเช้าจะมีโปรตีน จานนี้เหมาะสำหรับวันอาทิตย์หรือเริ่มต้นวันใหม่อย่างมีสุขภาพดี

วาฟเฟิลข้าวโอ๊ตกับอบเชย

วาฟเฟิลกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลบริสุทธิ์เล็กน้อยกลายเป็นอาหารเช้ายอดนิยมสำหรับหลาย ๆ คน สูตรวาฟเฟิลข้าวโอ๊ตอบเชยนี้โรยหน้าด้วยธัญพืช ผลไม้ โยเกิร์ต และเมล็ดแฟลกซ์ วาฟเฟิลเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย

โดนัทแอปเปิ้ลปลอดกลูเตน

โดนัทแอปเปิ้ลไซเดอร์ปลอดกลูเตนเหล่านี้ได้รับความหวานจากกากน้ำตาลและอบเชย กัดครั้งเดียวแล้วคุณจะรักวงกลมทอดเหล่านี้ตลอดไป

โรยหน้าแพนเค้กด้วยผลเบอร์รี่และโยเกิร์ตกรีก โอ้พระเจ้า ช่างน่ายินดีจริงๆ!

รวมอาหารเช้าที่คุณชื่นชอบและเพลิดเพลินกับแพนเค้กข้าวโอ๊ตที่ดีต่อสุขภาพและอร่อย

ขนมอบบลูเบอร์รี่ องุ่น และข้าวบาร์เลย์

ด้วยปริมาณแคลอรี่ประมาณ 250 ต่อมื้อ จานนี้จึงเป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพในการเริ่มต้นวันใหม่

เพลิดเพลินกับอาหารเช้าที่อุดมไปด้วยโปรตีนรสเผ็ดและอร่อย ไข่ลวกชุดหนึ่งประกอบด้วยมะเขือเทศ ชีสสวิส ชาร์ด และถั่วชิกพี

ขนมปังฝรั่งเศสอาจดูเสื่อมโทรม แต่ความเพลิดเพลินของแซนวิชนี้กับขนมปังโฮลเกรนและริคอตต้าชีสนั้นช่างวิเศษจริงๆ

พุดดิ้งมะพร้าวกับเมล็ดเจีย

ให้รางวัลตัวเองด้วยพุดดิ้งเพื่อสุขภาพเป็นอาหารเช้า มันดีมากสำหรับของหวาน

จานนี้มีโปรตีน สูตรข้าวโอ๊ตโฮลเกรนนี้เป็นวิธีแก้ปัญหาอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมเพราะต้องใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อยในการดำเนินการ

คัพเค้กกับมะนาวและราสเบอร์รี่

ถ้าคุณรักขนมอบ คุณจะชอบสูตรนี้ เราแนะนำให้ทำมัฟฟินเลมอนและราสเบอร์รี่ ซึ่งจะมีไฟเบอร์ 3.2 กรัม และโปรตีน 5.4 กรัม

เสิร์ฟพร้อมกราโนล่ากรอบและผลเบอร์รี่สด มูสผลไม้ถ้วยนี้เป็นของว่างยามเช้าที่สดชื่น

อาหาร Paleo สำหรับอาหารเช้า

คุณชอบอาหาร Paleo หรือไม่? จากนั้นให้ความสนใจกับตัวเลือกนี้ในการเสิร์ฟอาหารเช้าของคุณ มีโปรตีนและโอเมก้า 3 สูง และช่วยให้ร่างกายมีพลังงานตลอดทั้งวันในที่ทำงาน

เฟรนช์โทสต์มังสวิรัติ

เพลิดเพลินไปกับเฟรนช์โทสต์วีแกนที่ยอดเยี่ยมนี้และเริ่มต้นเช้าวันใหม่ของคุณ

มัฟฟินกล้วยปลอดกลูเตน

มัฟฟินกล้วยที่ปราศจากกลูเตนเหล่านี้เป็นอาหารเช้าที่ดีที่สุด

อัพเดตแพนเค้กสุดคลาสสิกของคุณด้วยเซอร์ไพรส์ตามฤดูกาลแสนอร่อย - น้ำซุปข้นฟักทอง! แพนเค้กฟักทองเหล่านี้มีความโปร่งสบายและมีรสชาติโอชะ

หากคุณอยากทานไข่เป็นอาหารเช้าอย่างสุดหัวใจ ฟริตทาทาสีขาวก็เป็นตัวเลือกที่ดี จานนี้เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการอย่างน่าประหลาดใจ

แพนเค้กมันเทศและแอปเปิ้ลอบเชย

อบมันเทศและแพนเค้กแอปเปิ้ลเป็นอาหารเช้าในกระทะ พวกเขาจะทำให้คุณมีความสุข

สมูทตี้แอปเปิ้ลอบเชยนี้จะทำให้คุณมีพลังงานตลอดทั้งวัน การเตรียมนั้นค่อนข้างง่าย แต่ผลลัพธ์นั้นน่าทึ่งมาก!

บาร์เนยถั่ว

ประหยัดเงินและอย่าซื้อเนยสำเร็จรูปในร้าน คุณสามารถบีบน้ำมันออกจากถั่วที่บ้านได้

มัฟฟินเบอร์รี่ดังกล่าวสามารถเตรียมได้ตามสูตรของ Gwyneth Paltrow หรือแม่ของเธอ

แพนเค้กกล้วยและผักโขม

อย่ากลัวและเตรียมอาหารเช้าแบบนี้ แพนเค้กบลูเบอร์รี่ กล้วย และผักโขมเหล่านี้เป็นของว่างที่อร่อยและจะช่วยเพิ่มสุขภาพของคุณ

นี่คือตัวเลือกอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

ทำแพนเค้กแอปเปิ้ลกับข้าวโอ๊ตและเพลิดเพลินกับรสชาติ

ชุมชนการทำอาหาร Li.Ru -

จะทำอะไรให้อร่อยเป็นอาหารเช้า

สูตรง่ายๆ สำหรับไข่คนกับอะโวคาโดเกิดขึ้นเองเมื่อคุณหิว และมีเพียงไข่และอะโวคาโดเท่านั้นที่วางอยู่ในตู้เย็น มันกลายเป็นว่าอร่อยมาก สูตรได้หยั่งรากและปรับปรุงแล้ว เขาอยู่ที่นี่!

ฉันเรียนรู้วิธีทำไข่เจียวชีสแพะแสนอร่อยในช่วงวันหยุด ร้านกาแฟส่วนตัวเล็กๆ ให้บริการอาหารเช้าที่หลากหลาย แต่ทุกคนก็เลือกไข่เจียวที่อร่อย ทุกอย่างกลายเป็นเรื่องง่าย นี่คือสูตรสำหรับคุณ!

อาหารอันโอชะนี้เกิดขึ้นเองตามธรรมชาติเมื่อคุณต้องการบางสิ่งที่อร่อย ตั้งแต่นั้นมา ฉันได้ทำสูตรง่ายๆ สำหรับแอปเปิ้ลกับโยเกิร์ตเป็นอาหารเช้าจานด่วนภายในห้านาที ฉันคิดว่าชุดค่าผสมง่ายๆ นี้ประสบความสำเร็จ!

แม้แต่เด็กก็สามารถเตรียมแซนด์วิชอบกับชีสและมะเขือเทศได้ หากคุณไม่มีชีสแพะก็ไม่เป็นไรให้แทนที่ด้วยชีสชนิดอื่น แซนด์วิชเป็นไอเดียอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม!

การผสมผสานสไตล์อังกฤษคลาสสิกคือเบคอน ไข่ และชีส อาหารเช้าแสนอร่อยที่เตรียมง่ายและรวดเร็ว สูตรไข่เจียวภาษาอังกฤษ - สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มความหลากหลายให้กับมื้อเช้า!

ไข่เจียวเดนเวอร์เป็นอาหารยอดนิยมในภูมิภาคตะวันตกของสหรัฐอเมริกา นี่เป็นหนึ่งในอาหารเช้าของผู้ชายที่แพร่หลายที่สุด รวดเร็วในการเตรียมและความพึงพอใจ

ขนมปังแสนอร่อยพร้อมชีสและกระเทียมซึ่งปรุงในไม่กี่นาที คุณไม่ควรไขปริศนาว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้า - คุณจะไม่พบตัวเลือกที่ดีกว่านี้

แซนวิชพริกหยวกแสนอร่อยและอร่อยเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว และถ้าคุณไม่มีเวลาเตรียมอาหารเย็นก็สามารถจัดของว่างกับพวกเขาได้

คุณอยากทำให้ครอบครัวของคุณพอใจด้วยบาแกตต์กรอบๆ ไส้ชีสหอมๆ และกระเทียมอยู่ข้างในไหม? ถ้าอย่างนั้นเรามาเริ่มกันเลยเพราะมันง่ายที่จะทำ!

อาหารจีนเป็นที่นิยมมาก มาค้นพบอาหารจานอื่นที่น่าสนใจกันดีกว่า - ไข่เจียวแบบจีน ใช่แล้ว ไข่เจียวก็เตรียมที่จีนด้วย! :)

นี่คือสูตรไข่เจียวมิลาน ฉันสารภาพว่าฉันไม่เคยไปเมืองหลวงแห่งแฟชั่นของอิตาลี แต่เมื่อฉันทานอาหารเช้าในร้านอาหารอิตาเลียน - และไข่เจียวที่เสิร์ฟให้ฉันก็ถูกเรียกอย่างนั้น

ไข่เจียวใน Kuzbass เป็นเมนูของร้านอาหารที่น่าลองทาน สมควรที่จะได้รับตำแหน่งอันทรงเกียรติแม้บนโต๊ะรื่นเริง - มันดูน่าประทับใจและกินอย่างเอร็ดอร่อย!

บาง นุ่ม ด้วยเนื้อครีม - นั่นคือวิธีที่คุณสามารถอธิบายไข่เจียวในลอร์เรนได้ ในเมืองลอร์เรน ทางตะวันออกเฉียงเหนือของฝรั่งเศส พวกเขารู้เรื่องอาหารเป็นอย่างดี และสูตรนี้ก็พิสูจน์ให้เห็นแล้วว่า

พัฟแยมทำง่ายมากที่บ้านถ้าคุณมีแป้งแช่แข็งหนึ่งห่อ สูตรพัฟกับแยมนั้นง่ายทุกคนจะเชี่ยวชาญ - คุณสามารถปรุงได้แม้กับเด็ก ๆ พวกเขาจะช่วยคุณ

ไข่เจียวกับหน่อไม้ฝรั่งเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม หน่อไม้ฝรั่งมีแร่ธาตุและวิตามินที่ดีต่อสุขภาพ ส่วนไข่ก็ช่วยเพิ่มพลังงานให้กับคุณได้ตลอดทั้งวัน ฉันบอกและแสดงวิธีทำไข่เจียวด้วยหน่อไม้ฝรั่ง!

ไส้ผักที่จะกล่าวถึงนั้นมีความหลากหลายมาก ประกอบด้วยเห็ด บวบ และต้นหอม ดังนั้นฉันขอแนะนำให้คุณทานแพนเค้กไส้ผัก!

ไข่เจียวไทยสีน้ำตาลทองเป็นอาหารจานดั้งเดิมในช่วงเริ่มต้นวันทำงาน (หรือสุดสัปดาห์) แม้จะมีชื่อที่แปลกประหลาด แต่ก็ไม่มีอะไรต้องกลัว - สูตรนี้ง่ายมาก

สูตรไข่เจียวแบบจอร์เจียนั้นง่าย แต่อาหารจานนั้นอร่อยมาก นี่เป็นไข่เจียวจานโปรดของสามีฉัน เขามักจะเริ่มต้นวันทำงานด้วย

แพนเค้กสตรอเบอร์รี่น่าทึ่งมาก ฉันมักจะทำแอปเปิ้ลฟริตเตอร์ แต่ความคิดของสตรอเบอร์รี่ฟริตเตอร์ชนะใจฉันอย่างแน่นอน ฉันเห็นเธอที่งานปาร์ตี้ อร่อย เรียบง่าย สวยงาม นี่คือใบสั่งยา

ขนมปังดำสามารถอบที่บ้านในเตาอบได้ ขนมปังจะใช้เวลาประมาณสี่ชั่วโมงในการปรุงอาหาร สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับขนมปังดำหอมสองก้อนที่มีเปลือก ขนมปังเพียงพอสำหรับหนึ่งสัปดาห์

ไข่คนตรี จริงๆ แล้วไม่มีอะไรมากไปกว่าไข่ดาวธรรมดาๆ แน่นอนว่าบัณฑิตที่มีประสบการณ์สามารถปรุงอาหารที่จริงจังกว่านี้ได้ แต่อาหารจานนี้ยังคงเป็นอาหารจานเด่นสำหรับหลาย ๆ คน

สูตรง่ายๆสำหรับโจ๊กข้าวกับแอปเปิ้ล จานนี้เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารเช้า รวดเร็ว อร่อย และเติมพลังได้ตลอดทั้งวัน! ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบมัน

ข้าวหอมและฉ่ำพร้อมอินทผลัมเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือมื้อเย็น (รวมถึงมังสวิรัติ) สูตรที่เรียบง่ายแต่อร่อยนี้ยังรวมถึงเชอร์รี่แห้ง ไวน์ และอัลมอนด์ด้วย กินมากเกินไป!

มัฟฟินกล้วยวอลนัทเป็นไอเดียอาหารเช้าที่ดี โดยเฉพาะในวันอาทิตย์ มันง่ายที่จะทำ นี่ช่วยชีวิตได้ถ้ากล้วยของคุณเปลี่ยนเป็นสีดำ สิ่งเหล่านี้ดีที่สุดสำหรับมัฟฟิน

หากคุณมีเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้า คุณจะรู้ว่ามันทำให้งานครัวง่ายขึ้นในตอนเช้าได้อย่างไร ฉันขอเสนอสูตรวาฟเฟิลในเตารีดวาฟเฟิลไฟฟ้าให้คุณทราบซึ่งเป็นสูตรที่เรียบง่าย แต่ประสบความสำเร็จมาก

สูตรสำหรับ bruschetta อิตาเลียนนั้นง่ายมาก คุณจะรักแซนวิชที่น่ารักสดใสและที่สำคัญที่สุดคือแซนวิชแสนอร่อยซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากใน Apennines ที่มีแสงแดดสดใส

แพนเค้กบลูเบอร์รี่เป็นอาหารเช้าแสนอร่อยและอร่อยสำหรับทั้งครอบครัว ฉันปรุงมันด้วยนมมันก็ขึ้นเช่นเดียวกับนมเปรี้ยว วิธีทำแพนเค้กบลูเบอร์รี่!

น่าเสียดายที่ฉันไม่เคยไปจอร์เจีย แต่ฉันไปที่ร้านอาหารแห่งหนึ่งและที่นั่นฉันลองขนมปังจอร์เจียนี้เป็นครั้งแรก ฉันไม่รู้ว่ามันคล้ายกับของจริงแค่ไหน แต่โดยทั่วไปแล้วอร่อยมาก!

คุณสามารถปรุงไก่ทอดได้ภายในครึ่งชั่วโมง ไก่ทอดมีความนุ่มและชุ่มฉ่ำมาก ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะรักพวกเขา กับข้าวใด ๆ ที่เหมาะสำหรับชิ้นเนื้อเช่นสลัดผักข้าวเห็ด

สลัด "เม็กซิกัน" กับอะโวคาโด

สลัดนี้ผสมผสานรสชาติที่ลงตัวอย่างลงตัว สัมผัสความสุขแห่งเมืองร้อนแม้ในวันที่สีเทา เอาล่ะ สูตรสลัดเม็กซิกันกับอะโวคาโด!

ไข่ฟลอเรนซ์เป็นไอเดียอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม สูตรนี้ทำให้แขกของฉันประหลาดใจอยู่เสมอด้วยความเรียบง่ายและรวดเร็วในการเตรียม ในขณะที่กำลังชงกาแฟ อาหารเช้าก็พร้อม สูตรเด็ด!

ไข่คนบัลแกเรียไม่ได้เป็นเพียงอาหารเช้าจานด่วนเท่านั้น มักเสิร์ฟเป็นอาหารจานหลักและบนโต๊ะอาหาร อย่างไรก็ตาม ใครๆ ก็สามารถปรุงอาหารจานนี้ด้วยวัตถุดิบง่ายๆ ได้

ชีสเค้กดังกล่าวเหมาะสำหรับมื้อเช้าจานด่วนหรือสำหรับเด็กตามอำเภอใจที่ไม่ชอบกินคอทเทจชีส ทุกคนกินชีสเค้กร้อนๆ หอมๆ ด้วยความเร่งรีบ!

คอทเทจชีสโฮมเมดจากนมนั้นเตรียมที่บ้านได้ง่ายมาก คุณจะใช้เวลาเพียงครึ่งชั่วโมงในการเตรียมคอทเทจชีสสดที่ละเอียดอ่อนที่สุด คอทเทจชีสดังกล่าวเป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมดีต่อสุขภาพและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

โจ๊กบัควีทกับเห็ดและหัวหอมจะเป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์หรืออาหารเย็นวันธรรมดาที่น่าพึงพอใจมาก นี่เป็นอาหารจานที่เตรียมง่าย ประหยัด และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ เราจะเพิ่มเบคอนกรอบลงในโจ๊ก

สลัดวิตามินเบามาก! กะหล่ำดอกและมะเขือเทศเข้ากันได้ดีจนต้องอ่านและใช้สูตรกะหล่ำดอกและมะเขือเทศนี้

สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นสลัดวิตามินกรอบที่ยอดเยี่ยมที่เหมาะกับทุกจานเป็นกับข้าว ฉันบอกและแสดงวิธีทำอาหาร

สูตรไข่เจียวโรลกับผักโขม มัสตาร์ด และเชดดาร์ชีส

สูตรซุปกะหล่ำปลีรัสเซียใส่แฮมติดกระดูก กะหล่ำปลี แครอท หัวผักกาด หัวหอม มะเขือเทศ ผักชีฝรั่ง และครีมเปรี้ยว

สูตรซุปปลารัสเซียใส่แซนเดอร์ หัวหอม แครอท เห็ดแห้ง กะหล่ำปลีดอง ผักชีฝรั่ง และมะเขือเทศบด

หากคุณต้องการทำอาหารที่ผิดปกติ Pilaf หวานพร้อมผลไม้จะมีประโยชน์ การทำพิลาฟหวานใช้เวลาน้อยมาก

เราจะทำแซนวิชที่ยอดเยี่ยมเหล่านี้ด้วยไข่และกระเทียมอย่างที่พวกเขาพูดจากสิ่งที่เป็นอยู่ ส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีรสชาติเผ็ดที่น่าพึงพอใจ - ตัวเลือกที่ดีหากเวลาหมด

หนึ่งในตัวเลือกมากมายในการทำชีสเค้กคือสูตรอาหารเพื่อสุขภาพในการทำชีสเค้กกับแครอทในความคิดของฉันซึ่งเป็นหนึ่งในการผสมผสานคอทเทจชีสกับผักที่ประสบความสำเร็จมากที่สุด

หากคุณมีคำถาม - จะทำอะไรเป็นอาหารเช้าและคุณไม่เพียงต้องการทานอาหารมื้ออร่อยก่อนไปทำงานเท่านั้น แต่ยังต้องทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วย - ไข่ชาวยิวจะช่วยแก้ปัญหาของคุณ!

สูตรแป้งแพนเค้กที่ยอดเยี่ยมและเรียบง่ายในเครื่องทำขนมปังซึ่งเราสามารถปรุงแพนเค้กฟูนุ่มที่มีรสชาติเหมือนแพนเค้กซึ่งเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

ฉันบอกวิธีปรุงแพนเค้กอย่างรวดเร็ว ภาพถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นเข้าใจวิธีเตรียมอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมนี้ อ่านแล้วทำอาหาร!

สูตรชีสเค้กคอทเทจชีสเป็นอาหารที่ดีสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สูตรชีสเค้กจากคอทเทจชีสนั้นง่ายมากโดยใช้เวลาเตรียมอาหารจานนี้น้อยมาก

ทาร์ตชีสที่น่ารับประทานจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุดของคุณ

หม้อปรุงอาหารผลไม้เหมาะสำหรับมื้อเช้าแสนอร่อยหรือมื้อเย็นมื้อเบา นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับเด็กและอาหารลดน้ำหนักอีกด้วย ฉันแบ่งปันสูตร

สมูทตี้เขตร้อน - ค็อกเทลผลไม้เมืองร้อนเข้มข้นในขณะที่บางส่วนต้องแช่แข็ง จากนั้นค็อกเทลจะออกมาหนา เย็นปานกลาง และนุ่มลิ้น มีประโยชน์และเยี่ยมมาก!

รสชาติที่ละเอียดอ่อนและละเอียดอ่อนของแอปเปิ้ลอบจะทำให้คุณนึกถึงฤดูร้อนอันอบอุ่น และกลิ่นจะเติมเต็มบ้านของคุณด้วยกลิ่นหอมของสวนแอปเปิ้ลในฤดูใบไม้ร่วง วิธีทำแอปเปิ้ลอบในไมโครเวฟ!

หลายคนชอบแพนเค้กเป็นอาหารเช้า! พร้อมแยม น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว นมข้น ชีส หรือเนื้อสัตว์ หรือคาเวียร์! แพนเค้ก แพนเค้กเป็นอาหารรัสเซียแบบดั้งเดิม ทำจากแป้ง ไข่ และนม (หรือน้ำ)

ลูกพีชยัดไส้และอบในเตาอบเป็นอาหารจานหวานทั่วไปจากแคว้นพีดมอนต์ของอิตาลี เพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมอันเย้ายวนใจนี้ เนื่องจากวัตถุดิบในการทำอาหารมีราคาไม่แพงมาก!

อาหารเช้าที่ดีที่สุดคือแพนเค้ก ที่ดียิ่งขึ้น - ถ้าพวกมันถูกยัดไส้ หนึ่งในสูตรอาหารที่ฉันชอบคือแพนเค้กลูกพีช หากคุณนำลูกพีชฉ่ำมาทำแพนเค้กอย่างถูกต้องมันจะออกมาดีมาก!

ไข่เจียวเวอร์ชันอิตาลีสำหรับมื้อเช้าหรือแค่ของว่าง ส่วนผสมอาจแตกต่างกันมาก - เนื้อสัตว์, ผัก, ชีส, สมุนไพร ฯลฯ สิ่งสำคัญคือการเข้าใจในหลักการวิธีการปรุงไข่เจียวในภาษาอิตาลี

มะเดื่ออบเป็นของหวานที่อร่อยโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่รับประทานมะเดื่อสดและไม่รู้ว่าจะปรุงอะไรให้อร่อย อ่านสูตรมะเดื่ออบแล้วคุณจะชอบ!

แพนเค้กกล้วยทำมาจากส่วนผสม 2 อย่าง ได้แก่ ไข่และกล้วย ง่ายกว่าที่คุณจินตนาการ! อาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม - แสนอร่อย ราคาประหยัด จัดทำขึ้นตามสูตรง่ายๆ โอ้ใช่แล้ว คุณยังต้องใช้เครื่องปั่น

พัฟเพสตรี้กรอบอร่อยพร้อมชีสซึ่งจะใช้เวลาเตรียมไม่เกินครึ่งชั่วโมง สร้างความพึงพอใจให้ตัวเองและครอบครัวด้วยขนมอบที่น่ารับประทานอย่างเหลือเชื่อจากการผลิตของคุณเอง

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน ช่วยให้ร่างกายได้รับพลังงานตามที่ต้องการและเป็นตัวกำหนดทิศทางของวัน น่าเสียดายที่จังหวะชีวิตสมัยใหม่เป็นตัวกำหนดกฎของเกมเอง: ในการแสวงหาประสิทธิภาพระดับมืออาชีพและส่วนบุคคล เรามักจะละเลยสิ่งที่สำคัญที่สุด - สุขภาพของเรา เพื่อเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องยืนข้างเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพียงพอและ 30 นาที เราอ่านบล็อกของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและเชฟชื่อดัง และเลือกสูตรอาหารที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพ 10 สูตรที่จะไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมตัว

ข้าวโอ๊ตกับแบล็กเบอร์รี่ แอปเปิ้ล และอบเชย

ข้าวโอ๊ตเป็นราชินีแห่งวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ข้าวต้มมีวิตามินที่จำเป็นต่อร่างกายของเรา ได้แก่ คาร์โบไฮเดรต สารต้านอนุมูลอิสระ กรดอะมิโน ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม โปรตีน ไฟเบอร์ และอื่นๆ อีกมากมาย นักวิทยาศาสตร์ชาวอังกฤษอ้างว่าการบริโภคข้าวโอ๊ตเป็นประจำจะทำให้เราฉลาดขึ้น เราไม่แน่ใจว่าคำกล่าวอ้างดังกล่าวจะเชื่อถือได้หรือไม่ แต่เราพร้อมจะเชื่อผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารชื่อดังของอังกฤษอย่าง Jamie Oliver ซึ่งรู้วิธีทำให้ข้าวโอ๊ตอร่อยยิ่งขึ้นอย่างแน่นอน เราเผยแพร่สูตร

วัตถุดิบ: เนย (1 ช้อนโต๊ะ), ข้าวโอ๊ต (150 กรัม), แอปเปิ้ล (60 กรัม), อบเชยป่น (1 ช้อนชา), เกลือ (หยิบมือ), น้ำตาล (1 ช้อนโต๊ะ), น้ำผึ้ง (1.5 ช้อนโต๊ะ), น้ำ/นม (220 มล.)

การทำอาหาร: เทข้าวโอ๊ตลงในกระทะ เกลือ และเติมน้ำตาลหนึ่งช้อนโต๊ะ คุณต้องปรุงอาหารด้วยไฟปานกลาง เมื่อสะเก็ดดูดซับน้ำแล้ว ให้ปิดไฟแล้วปล่อยให้เดือดบนเตา ในระหว่างนี้ให้นำจานแยกต่างหากหั่นแอปเปิ้ลเป็นสี่เหลี่ยมโรยด้วยอบเชยและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งหนึ่งช้อนเต็ม ทันทีที่โจ๊กเดือดให้ตักใส่จานที่มีแอปเปิ้ลอบเชยและน้ำผึ้ง เราแนะนำให้ปรุงรสจานด้วยถั่ว ลูกเกด และผลไม้แห้งต่างๆ

บรูเชตต้าอิตาเลี่ยน

Bruschetta เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีชื่อเสียงที่สุดของอิตาลี โดยมักจะอยู่หน้าอาหารจานหลักเกือบทุกครั้ง บรูสเก็ตต้าจะตกแต่งด้วยแฮม มะเขือเทศ เห็ด ชีสมอสซาเรลลาและมะกอก พาร์เมซาน ฯลฯ ขึ้นอยู่กับภูมิภาค เราจะเลือกคลาสสิก - มะเขือเทศ เฟต้าชีส และใบโหระพา

วัตถุดิบ: บาแก็ต 1 ชิ้น เซียบัตต้าหรือขนมปังแข็ง มะเขือเทศเชอรี่ (3-4 ชิ้น) น้ำมันมะกอก 2 ช้อนชา เฟต้าชีส (50 กรัม) มะกอกดำ เกลือ พริกไทย (ไม่จำเป็น) ใบโหระพาเขียว กระเทียม (ไม่จำเป็น)

การทำอาหาร:หั่นบาแกตต์เป็นชิ้นๆ โรยขนมปังปิ้งด้วยน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชา แล้ววางลงในกระทะ ในขณะที่ปิ้งขนมปัง ให้สับมะเขือเทศและเฟต้าอย่างประณีต นำขนมปังออก วางบนจานและโรยหน้าด้วยมะเขือเทศสับ มะกอก เฟต้าชีส และใบโหระพาเขียว เกลือ พริกไทย และฝนตกปรอยๆ อีกครั้งด้วยน้ำมันมะกอก

สมูทตี้

สมูทตี้เป็นส่วนสำคัญของอาหารของผู้คนที่ยึดมั่นในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดี ค็อกเทลประกอบด้วยวิตามินและสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิดซึ่งให้พลังงานจำนวนมาก การเตรียมสมูทตี้หลากหลายรูปแบบนั้นง่ายมาก คุณจะต้องมีเครื่องปั่น ผลไม้ โยเกิร์ต น้ำผลไม้หรือนม คุณสามารถทดลองใช้ผลไม้หลายชนิดรวมกันได้ไม่จำกัด แต่เราขอแนะนำให้หยุดใช้ผลไม้ผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้ว - กล้วยและสตรอเบอร์รี่

วัตถุดิบ: สตรอเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด (1.5 ถ้วย) น้ำส้มเข้มข้น (1 ช้อนโต๊ะ) กล้วย (1 ชิ้น) นมวานิลลา (1 ถ้วย)

การทำอาหาร:หั่นกล้วยแล้วใส่ลงในเครื่องปั่น เติมน้ำส้ม นมวานิลลา และสตรอเบอร์รี่แช่แข็งลงไป ตีจนเนียน เทใส่แก้วแล้วเสิร์ฟ

ไข่เจียวกับมอสซาเรลล่าและมะเขือเทศ

ในฝรั่งเศส พวกเขากล่าวว่าเชฟชาวฝรั่งเศสตัวจริงจะต้องสามารถปรุงไข่เจียวได้ก่อน ไข่เจียวที่เราแนะนำสำหรับอาหารเช้า ได้แก่ มอสซาเรลลาชีสและมะเขือเทศ - เป็นสลัดคาเปรเซ่อันโด่งดังและพิซซ่าเนเปิลส์ในเวอร์ชันไข่ จานที่สมบูรณ์แบบสำหรับการเริ่มต้นวันที่วุ่นวายจากการทำงาน

วัตถุดิบ:ไข่ไก่ (2 ชิ้น), มะเขือเทศเชอรี่ (4 ชิ้น), มอสซาเรลลาชีส (50 กรัม), เนย (20 กรัม), ใบโหระพา (20 กรัม), น้ำมันมะกอก (ตามชอบ), เกลือ (ตามชอบ)

การทำอาหาร:ตีไข่ใส่เกลือและพริกไทยลงไป ในกระทะที่มีเนย ผัดมะเขือเทศเล็กน้อย จากนั้นเทส่วนผสมไข่ที่ตีไว้ลงไป หลังจากผ่านไปยี่สิบวินาที ใส่มอสซาเรลลาและใบโหระพาลงไป เมื่อไข่เจียวขึ้นแล้ว ให้ยกกระทะลงจากเตา ราดน้ำมันมะกอก และปล่อยให้ไข่เจียวเย็นลงเล็กน้อย

แพนเค้กกับบลูเบอร์รี่

ฟริตเตอร์เป็นอาหารที่เรียบง่ายและมีประโยชน์หลากหลายในรายการสูตรอาหารเช้าเพื่อสุขภาพที่ดีที่สุดของเรา สามารถใช้กล้วย แอปเปิ้ล มะเดื่อ แยม หรือนมข้นแทนบลูเบอร์รี่ได้ แนะนำให้แฟน ๆ ของอบเชยเพิ่มช้อนสองสามช้อน

วัตถุดิบ:เคเฟอร์ 1 ถ้วย, ไข่ 2 ฟอง, เกลือเล็กน้อย, น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ, เบกกิ้งโซดา 1/3 ช้อนชา (ไม่จำเป็น), แป้ง 1 ถ้วย, เนย, บลูเบอร์รี่ 1/2 ถ้วย

การทำอาหาร:ผสมไข่และเคเฟอร์ เกลือ ใส่น้ำตาล แป้ง แล้วตีให้เข้ากัน สายตาส่วนผสมของคุณควรมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว จากนั้นใส่บลูเบอร์รี่ลงไปผัด ตั้งเนยในกระทะแล้ววางแพนเค้ก ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง (ประมาณ 30-70 วินาทีต่อด้าน)

ขนมปังฝรั่งเศสกับแอปเปิ้ล (pain perdu)

ใครๆ ก็สามารถซื้อครัวซองต์ได้ที่ร้านเบเกอรี่ที่ใกล้ที่สุด และการทำแอปเปิลโทสต์แสนอร่อยถือเป็นความคิดริเริ่มสำหรับผู้ชื่นชอบอาหารฝรั่งเศสอย่างแท้จริง ในฝรั่งเศส ขนมปังปิ้งดังกล่าวใช้ขนมปังเก่าและบาแกตต์ จึงเป็นที่มาของชื่อ pain perdu ("ขนมปังที่หายไป") แอปเปิ้ล ลูกจันทน์เทศ อบเชย และกาแฟเป็นส่วนผสมที่เข้ากันตั้งแต่ตื่นเช้า

วัตถุดิบ:เนยละลาย (50 กรัม), ขนมปังหรือบาแกตต์ (1 ชิ้น), ไข่ไก่ (1 ชิ้น), น้ำตาล (1 ช้อนชา), ครีม (50 มล.), แอปเปิ้ล (1/2 ชิ้น), อบเชย (ตามชอบ), ลูกจันทน์เทศป่น (เพื่อลิ้มรส) น้ำตาลผง

การทำอาหาร:สับแอปเปิ้ลอย่างประณีตแล้วทอดในเนยจนนิ่ม จากนั้นโรยด้วยอบเชยและน้ำตาล (ไม่จำเป็น) แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนสักสองสามนาที เมื่อแอปเปิ้ลนิ่มแล้วให้ตักใส่จาน ไปที่ขนมปังปิ้ง: ตัดบาแกตต์ครึ่งหนึ่ง ตีไข่ด้วยครีมและลูกจันทน์เทศเล็กน้อย แช่บาแกตต์ครึ่งหนึ่งในส่วนผสมนี้แล้วทอดเล็กน้อยในกระทะเดียวกับที่ทอดแอปเปิ้ล วางขนมปังปิ้งลงบนจาน โรยแอปเปิ้ลทอดแล้วโรยด้วยผงด้านบน

แพนเค้กอเมริกัน

แพนเค้กเป็นอาหารเช้าแบบอเมริกันที่มีชื่อเสียงที่สุด ซึ่งเสิร์ฟในรูปแบบต่างๆ ในร้านกาแฟเกือบทุกแห่งในสหรัฐอเมริกา ในการแปลก็หมายถึง - เค้กในกระทะ (กระทะทอดเค้กเค้ก)

วัตถุดิบ: ไข่ไก่ (2 ชิ้น), เกลือ (1 ช้อนชา), น้ำตาล (3 ช้อนโต๊ะ), นม (2 ถ้วย), แป้งสาลี (2 ถ้วย), โซดาสไลซ์ (1 ช้อนชา), น้ำมันพืช (1.4 ถ้วย) .

การทำอาหาร:ปัดไข่และน้ำตาล เพิ่มนมหนึ่งแก้วแล้วค่อยๆเทแป้งออกโดยใช้ที่ตีให้แตกเป็นก้อน ถัดไปทางเข้าคือน้ำมันพืชละลาย (สามารถแทนที่ด้วยเนยละลาย) บีบโซดาออก ใส่ลงในแป้งแล้วผสมให้เข้ากันอีกครั้ง ปล่อยให้ยืนประมาณ 5-10 นาที ระหว่างนี้ให้ตั้งกระทะให้ร้อน ย่างด้วยไฟปานกลาง ทันทีที่ฟองสบู่ปรากฏขึ้นและเริ่มแตก ให้พลิกแพนเค้กแล้วทอดต่ออีก 20 วินาที

Frittata กับบรอกโคลี

Frittata เป็นไข่เจียวสไตล์ฝรั่งเศสชนิดหนึ่ง แต่เป็นสไตล์อิตาลี บ่อยครั้งที่ frittata ปรุงด้วยชีส เนื้อสัตว์ สมุนไพร และผัก แต่เราจะจำกัดตัวเองอยู่แค่ผักเท่านั้น

วัตถุดิบ:ไข่ไก่ (6 ชิ้น), พริกไทยบัลแกเรีย (3 ชิ้น), หัวหอมแดง (1 หัว), ผักชีฝรั่ง (1 ช้อนโต๊ะ), บรอกโคลี (150 กรัม), มะนาว (1.4 ชิ้น), น้ำมันมะกอก (50 มล.), กระเทียม (2 กลีบ) ), เนย (30 กรัม) , โหระพา (1 ชิ้น), ลูกจันทน์เทศ (เพื่อลิ้มรส), ปาปริก้า (เพื่อลิ้มรส), เกลือ (เพื่อลิ้มรส), พริกไทยดำป่น (เพื่อลิ้มรส)

การทำอาหาร:ตอกไข่ใส่เกลือลูกจันทน์เทศและปาปริก้าลงไป ปัดทุกอย่างได้ดี เตรียมบรอกโคลีโดยแบ่งเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อน ตัดพริกไทยเป็นเส้น และหัวหอมเป็นครึ่งวง จากนั้น ผสมน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก และพาร์สลีย์สับละเอียด ในเนยทอดหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง เพิ่มบรอกโคลี ทอดสักครู่แล้วส่งพริกไทยที่นั่น ทอดต่อไปอีกนาที ใส่ใบโหระพาเล็กน้อย หลังจากผ่านไปหนึ่งนาที ผักชีฝรั่งกับกระเทียมในน้ำมะนาวและน้ำมัน และหลังจากนั้นสามสิบวินาทีก็เทไข่ลงไป เมื่อไข่เริ่มแข็งตัว ให้ส่งกระทะไปที่เตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลาเจ็ดถึงสิบนาที

แซนด์วิชเนยถั่วแอปเปิ้ล

สูตรที่เร็วและง่ายที่สุดในรายการของเรา ไม่มีคาร์โบไฮเดรต กลูเตน และผลิตภัณฑ์จากสัตว์ แค่ผลไม้ เนยถั่ว และถั่วต่างๆ ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มาทำงานสาย

วัตถุดิบ: แอปเปิ้ลลูกเล็ก 2 ลูก, เนยถั่ว 1 ช้อนชา (1.4), พิสตาชิโอสับ 1 ช้อนชา (1/8), ลูกเกดแห้งหรือลูกเกด 1 ช้อนโต๊ะ (1)

การทำอาหาร: หั่นแอปเปิ้ลเป็นสามชิ้น ทาเนยถั่วหนึ่งช้อนโต๊ะในแต่ละชิ้น เพิ่มถั่วพิสตาชิโอที่ชั้นล่างของแอปเปิ้ล และใส่ลูกเกดหรือลูกเกดแห้งที่ชั้นบนสุด

ทามาโกะคาเกะโกฮัง (ข้าวไข่ดิบ)

Tamago kake gohan เป็นอาหารเช้าแบบญี่ปุ่นยอดนิยมและเรียบง่ายซึ่งประกอบด้วยข้าวต้มกับไข่ดิบและซีอิ๊ว ชื่อย่อของอาหารคือ “TKG”

วัตถุดิบ: ไข่ไก่ 1 ฟอง ข้าวเมล็ดกลมต้มสด ซีอิ๊วขาว (1 ช้อนโต๊ะ)

การทำอาหาร:หุงข้าวใส่จานแล้วเทซีอิ๊วหนึ่งช้อนชาลงไป ตอกไข่ดิบลงบนข้าว ผสมและเสิร์ฟ โรยหน้าจานด้วยต้นหอม

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+