มะเขือเทศทำขนมอะไรได้บ้าง อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว: สูตรที่ดีที่สุด มะเขือเทศเกาหลี สูตรเด็ดพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศหลากหลายมาก ขนมมะเขือเทศทั้งหมดสามารถเป็นได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน วันนี้เรายินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ ตัวเลือกที่น่าสนใจทำอาหารเรียกน้ำย่อยจากมะเขือเทศกับชีส มะเขือยาว และบวบ

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศ สูตรยอดนิยมพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  • อ่อน ครีมชีส- 100 กรัม,
  • ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • โหระพา - สองกิ่ง
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • มะเขือเทศ - 5-6 ชิ้น,
  • เกลือเพื่อลิ้มรส

นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและกระเทียมลงตัวด้วยครีมชีส อาหารจานเนื้อและสลัดผักบนโต๊ะของคุณ และยังเหมาะสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อีกด้วย ล้างมะเขือเทศแล้วผ่าครึ่งตามแนวตั้ง ปอกกระเทียม ใส่ใบโหระพาลงในเครื่องปั่น บดให้เป็นน้ำซุปข้น

ใส่ซอฟครีมชีส กระเทียม ครีม และเกลือลงในโหระพา เปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง มวลชีสควรมีความสม่ำเสมอสม่ำเสมอ ใช้เข็มฉีดยาขนมเติมมะเขือเทศครึ่งหนึ่งด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีสจะตกแต่งของคุณ ตารางวันหยุดและแขกผู้เข้าพักจะประทับใจกับรสชาติที่ละเอียดอ่อน

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศที่มีชื่อเสียงที่สุดอย่างหนึ่งคือสลัดอาหารเรียกน้ำย่อย Caprese

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 3-4 ชิ้น,
  • ใบโหระพาสำหรับปรุงแต่ง
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำ,
  • มอสซาเรลล่าชีส - 2 ลูก

มะเขือเทศที่ล้างและตากแห้งหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ยิ่งคุณทำเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยจะดูน่ารับประทานมากขึ้น ตัดลูกบอล Morazella เป็นวงกลมหนาประมาณ 5 มม. หากคุณไม่มีชีสชนิดนี้ คุณสามารถแทนที่ด้วยชีสเค็มเล็กน้อย ริคอตต้า หรือเฟตต้าชีส

วางมอสซาเรลลาและมะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น สลับกันบนจานแบน เตรียมการแต่งตัวของคุณ ในชามขนาดเล็ก ผสมน้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และน้ำส้มสายชูบัลซามิก ราดน้ำสลัดนี้ลงบนอาหารเรียกน้ำย่อยและโรยด้วยใบโหระพา

อันนี้ก็อร่อยมากเช่นกัน อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกระเทียมและคอทเทจชีส

มะเขือเทศ, อัดแน่นไปด้วยคอทเทจชีส- สูตรอาหาร

วัตถุดิบ:

  • - 5-6 ชิ้น,
  • คอทเทจชีส - 200 กรัม,
  • ครีมเปรี้ยว - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • กระเทียม - 2-3 กานพลู
  • ผักชีฝรั่งสด,
  • เกลือหนึ่งหยิบมือ.


เพื่อเตรียมสิ่งนี้ เป็นการดีที่สุดที่จะนำมะเขือเทศที่มีขนาดเล็กและแน่นเมื่อสัมผัส ตัดฝามะเขือเทศออกด้วยมีดคม ตักเนื้อออกด้วยช้อนชา บดกระเทียมและผักชีฝรั่งใส่ครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีส อาหารเรียกน้ำย่อยจะอร่อยยิ่งขึ้นด้วยการใช้ครีมเปรี้ยวแบบโฮมเมดและคอทเทจชีส

หากคุณจะซื้อผลิตภัณฑ์เหล่านี้ในร้านค้า ให้เลือกคอทเทจชีสและครีมเปรี้ยวด้วย เปอร์เซ็นต์สูงปริมาณไขมันแน่นอนถ้าคุณไม่ได้ทานอาหาร ผสมไส้. เทลงในชามมะเขือเทศที่เตรียมไว้ คุณสามารถเทอาหารเรียกน้ำย่อยด้านบน น้ำส้มสายชูบัลซามิกและปิดด้วยฝาตัด

มักจะมองดู ขนมมะเขือเทศพร้อมรูปถ่ายเราชื่นชมจินตนาการของผู้เขียนที่คิดค้นขึ้นมา คุณต้องการที่จะทำให้แขกของคุณประหลาดใจและแสดงตัวเองว่าเป็นเจ้าบ้านที่โดดเด่นหรือไม่? จากนั้นลองเปลี่ยนมะเขือเทศธรรมดาให้เป็นทิวลิปที่สวยงาม แน่ใจว่าคุณทำได้

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศและชีส "ดอกทิวลิป" - สูตร

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ -7 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส - 300 กรัม,
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • มายองเนส,
  • กระเทียม - กานพลูเล็กน้อย
  • ผักชีฝรั่ง
  • เกลือ.
  • ขนหัวหอมสีเขียวหรือ ลูกศรกระเทียม


สำหรับทำอาหาร อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีส"ดอกทิวลิป" คุณต้องปรุงมะเขือเทศที่มีรูปร่างเป็นวงรี ทางที่ดีควรใช้มะเขือเทศครีม ในการเริ่มต้นให้เริ่มเตรียมไส้สำหรับบรรจุมะเขือเทศ ใส่ไข่ลงไปต้ม ในระหว่างนี้ให้ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต ไข่กับไข่แดงก็ต้องขูดด้วย เครื่องขูดละเอียด. เพิ่มชีส, ไข่, ผักชีฝรั่ง, กระเทียม, มายองเนสและเกลือ ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดด้วยช้อน ล้างมะเขือเทศ. ทำการตัดขวางด้วยมีด

อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มะเขือเทศเสียหายให้เอาเนื้อออกจากมัน ก่อนบรรจุแนะนำให้คว่ำมะเขือเทศเพื่อให้น้ำไหลออกมาทั้งหมด ใส่ช้อนชาลงในถ้วยมะเขือเทศ จัดวางขนหัวหอมสีเขียวบนจาน - นี่จะเป็นลำต้นของดอกทิวลิป

ใส่ถ้วย มะเขือเทศยัดไส้. ลูกศรกระเทียมใช้เป็นก้านทิวลิปได้ดีที่สุด ทำรูในมะเขือเทศด้วยมีดแล้วสอดก้านกระเทียมลงไป คุณสามารถใช้กระเทียมป่า สีน้ำตาลอ่อน หรือผักโขมเพื่อใช้เป็นใบทิวลิป

หากคุณคิดว่าการเตรียมดอกทิวลิปมะเขือเทศนั้นใช้เวลานานและลำบาก สูตรง่ายๆ ดังกล่าวจะช่วยได้ อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศ photoที่คุณเห็นด้านล่าง เรียกว่ามะเขือเทศ เคลือบชีสและตอนนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีการทำอาหาร

มะเขือเทศภายใต้เสื้อคลุมชีส - สูตร

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น,
  • ชีสอะไรก็ได้ พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม,
  • มายองเนส,
  • กระเทียม,
  • เกลือตามต้องการ

เพื่อเตรียมมะเขือเทศดังกล่าวจะถูกหั่นเป็นวงกลม ชีสถูบน เครื่องขูดหยาบ. กระเทียมต้องบดด้วยเครื่องบดกระเทียมและเติมมายองเนส ทามายองเนสรสเผ็ดบนมะเขือเทศแต่ละวงแล้วโรยด้วยชีสขูดด้านบน วางมะเขือเทศไว้ใต้แผ่นชีสบนจานแล้วเสิร์ฟ

มะเขือเทศอบกับชีส - สูตร

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น,
  • ฮาร์ดชีส - 50-70 กรัม,
  • น้ำผึ้ง -1 ช้อนโต๊ะ,
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ,
  • เครื่องเทศ "สมุนไพรอิตาลี".

เช็ดมะเขือเทศที่ล้างแล้วด้วยผ้าขนหนู ตัดเป็นวงกลมหนา 1 ซม. ขูดชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด ผสมน้ำผึ้งกับ น้ำมันมะกอก. เคลือบมะเขือเทศแต่ละชิ้นด้วยส่วนผสมของน้ำผึ้งและน้ำมัน วางมะเขือเทศบนถาดอบ กระดาษรองอบ. โรยหน้าด้วยชีสด้านบนแล้วตามด้วยเครื่องเทศสมุนไพรอิตาเลี่ยนแห้ง

แน่นอนว่าใบโหระพาสด โหระพา โรสแมรี่ และออริกาโนดีที่สุด แต่ถ้าคุณไม่มี ใบแห้งก็ใช้ได้เช่นกัน สมุนไพรหอม. ใส่มะเขือเทศในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเซลเซียส ทันทีที่ชีสเริ่มละลาย ให้นำมะเขือเทศออกจากเตาอบทันทีและเสิร์ฟจนกว่าพวกเขาจะเย็นลง

ตอนนี้เรามาดูกันว่าของว่างอะไรที่คุณสามารถปรุงด้วยมะเขือเทศและมะเขือยาวในมือ

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือยาวกับมะเขือเทศ - สูตร

วัตถุดิบ:

  • - 1 ชิ้น,
  • มะเขือเทศ - 5 ชิ้น,
  • ชีส - 50 กรัม,
  • หลาย กลีบกระเทียม,
  • มายองเนส,
  • น้ำมันพืช,
  • เกลือ,
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

ทั้งๆที่กำลังเตรียมการ อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือยาวกับมะเขือเทศง่ายและรวดเร็วปรากฎว่า "ออกจาก" โต๊ะอร่อยมากและรวดเร็ว ล้างมะเขือยาวและหั่นเป็นชิ้น ทอดมะเขือยาวแต่ละวงในน้ำมันพืช โอนนกกาน้ำทอดไปยังผ้าเช็ดปากซึ่งจะช่วยให้น้ำมันส่วนเกินไหลออก

ขูดชีสอย่างประณีตบนเครื่องขูดที่มีรูเล็ก ๆ ผสมกับกระเทียมสับละเอียดและมายองเนส โอนมะเขือยาวไปที่ จานสวย. วางมะเขือเทศบนวงแหวนแล้วอย่าวาง วางชีส. ประดับด้วยผักชีฝรั่งหรือใบโหระพา

จากผลิตภัณฑ์เดียวกันคุณสามารถปรุงอาหารที่สวยงามและอร่อยได้ ขนมเค้กจากมะเขือยาวและมะเขือเทศ เทคโนโลยีการเตรียมการนั้นง่าย วางบนจานสลับชั้นของ ผัดมะเขือยาวและมะเขือเทศหนึ่งชั้น ชั้นทาด้วยมายองเนสและกระเทียม

แต่ละชั้นสามารถโรยด้วยชีสขูด ตกแต่งด้านบนของเค้กด้วยสับ ไข่แดงต้ม, แตงกวาหั่นเป็นรูปเป็นร่าง, แครอท คุณยังสามารถตกแต่งเค้กด้วยข้าวโพดหรือถั่วลันเตา

อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือและมะเขือเทศอาจมีรูปแบบเป็นม้วน

ม้วนมะเขือยาวกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น,
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น,
  • คอทเทจชีส - 300 กรัม,
  • กระเทียม - 3-4 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • มายองเนส,
  • น้ำมันพืชทานตะวัน.

มะเขือยาวโดยไม่ต้องปอกเปลือกหั่นตามยาวเป็นชิ้นหนา 1 ซม. วางสองชิ้นในกระทะแล้วทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง เพิ่มกระเทียมสับผักชีฝรั่งกับชีสกระท่อม เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน ตัดมะเขือเทศเป็นก้อน แปรงมะเขือยาวแต่ละแถบ ไส้นมเปรี้ยว. วางมะเขือเทศไว้ตรงกลางแล้วม้วนขึ้น สามารถเสิร์ฟได้ทั้งแบบเย็นและแบบร้อน

เรือมะเขืออบกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • มะเขือยาว - 2 ชิ้น,
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น,
  • เนื้อสับ - 400 กรัม,
  • หลอดไฟ - 1 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม,
  • เครื่องเทศและเกลือ


คุณต้องการเซอร์ไพรส์แขกของคุณหรือไม่? จากนั้นปรุงกับมะเขือเทศและเนื้อสับ ล้างมะเขือยาวแล้วผ่าครึ่งตามยาว ใช้ช้อนชาเลือกตรงกลาง เพิ่มหัวหอมหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าลงในเนื้อสับ ใส่เนื้อสับลงในความลึกของเรือมะเขือยาว

วางมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วโรยด้วยชีสขูดและเครื่องเทศ เปิดเตาอบ จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันพืช วางเรือมะเขือยาวและอบจนสุก ตามกฎแล้วพวกเขาจะพร้อมใน 30 นาที

มะเขือยาวและมะเขือเทศ Croutons - สูตร

สีดำ ขนมปังเก่า- 300 กรัม,

  • มะเขือเทศเชอรี่ - 300 กรัม,
  • มะเขือยาวขนาดเล็ก - 1 ชิ้น
  • โหระพา,
  • คอทเทจชีส - 100 กรัม,
  • น้ำมันดอกทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก


ล้างผัก. หั่นมะเขือเทศเชอรี่เป็นซีก ตัดมะเขือยาวเป็นก้อน แยกมะเขือยาวและมะเขือเทศกับโหระพาในกระทะด้วยน้ำมันพืชเพิ่มเกลือเล็กน้อยลงไป ทอดขนมปังดำ. ทาคอทเทจชีสบนขนมปังแต่ละชิ้น มะเขือยาวผัดกับมะเขือเทศใส่ใบโหระพาหอม ขนมปังปิ้งพร้อมแล้ว

แม้จะใช้ชีสก็ตาม อาหารเรียกน้ำย่อยของบวบและมะเขือเทศจะไม่ส่งผลเสียต่อรูปร่างของคุณ เนื่องจากผักเหล่านี้มีแคลอรีขั้นต่ำ

บวบอบกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • - 1 ชิ้น,
  • มะเขือเทศ - 4-5 ชิ้น,
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • ครีม - 1 แก้ว,
  • เกลือ,
  • พริกไทยดำ,
  • ผักใบเขียวสด.


อร่อยเสมอ ลองทำดู บวบแสนอร่อยอบกับมะเขือเทศแล้วดูเอาเอง ล้างบวบ สมุนไพร และมะเขือเทศ ตัดบวบเป็นครึ่งวงและมะเขือเทศเป็นชิ้น ตีไข่กับเกลือเล็กน้อยจนฟู เทลงในครีมเปรี้ยว

ซอสสำหรับย่างผักพร้อมแล้ว ใส่บวบสับและมะเขือเทศลงในจานอบ เทซอสครีมเปรี้ยวลงไป โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับและพริกไทยดำ ใส่จานในเตาอบและอบผักประมาณ 40 นาทีที่อุณหภูมิ เตาอบ 150-160ซ. เสิร์ฟผักย่างขณะอุ่น

บวบกับมะเขือเทศสามารถอบได้โดยใช้เทคโนโลยีที่แตกต่างกันเล็กน้อย นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยของบวบกับมะเขือเทศเสิร์ฟเป็นบางส่วน

บวบในแป้งอบกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • บวบ - 1 ชิ้น,
  • ชีส - 50 กรัม,
  • มะเขือเทศ - 4 ชิ้น,
  • แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อน,
  • ไข่ - 2 ชิ้น,
  • น้ำมันดอกทานตะวัน,
  • เกลือ.


เตรียมแป้ง. เมื่อต้องการทำสิ่งนี้ ให้ตีไข่ด้วยที่ตีไข่ ใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน. ตัดบวบเป็นวงกลม เทลงในกระทะร้อน น้ำมันพืช. จุ่มบวบแต่ละวงลงในแป้งแล้วทอดทั้งสองด้านจน สีน้ำตาลทอง. วางชิ้นมะเขือเทศลงบนบวบ โรยด้วยชีสขูดแล้วอบในเตาอบจนชีสละลาย

นี้ อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและชีสแน่นอนว่าต้องเอาใจนักชิมทุกคนรวมถึงผู้ที่ไม่สนใจอาหารทะเล และคุณรู้ไหมว่าทำไมเพราะมันจะใช้ผลิตภัณฑ์อันโอชะ - บลูชีสพร้อมราและกุ้งทะเล

หลายคนมองว่าของว่างเป็นสิ่งที่ไม่สำคัญมากนักแทบจะไม่สำคัญเลย ฉันไม่เห็นด้วยกับสิ่งนี้โดยพื้นฐาน อาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีไม่เพียง แต่สามารถกำหนดเสียงสำหรับงานเลี้ยงฉลองทั้งหมดได้ บางครั้งก็ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของแขกความสนใจในอาหารจานอื่น ... ของว่างงานรื่นเริงควรจะน่ารับประทาน แต่ก็ยังไม่ค่อยพอใจที่จะทิ้งความปรารถนาที่จะลองอย่างอื่น

และบรรดานักชิมก็ตั้งแขกด้วยความจริงที่ว่าในอนาคตอาหารจานร้อนรอพวกเขาอยู่ซึ่งจะดีพอ ๆ กัน นั่นเป็นเหตุผลที่ฉันเกรงใจ สูตรที่น่าสนใจของว่าง นั่นเป็นวิธีที่ฉันดูเหมือน อาหารเรียกน้ำย่อย - มะเขือเทศกับบลูชีสและกุ้ง.

ฉันมักจะปรุงของว่างสำหรับเทศกาล - ทั้งสำหรับวันเกิดและเพื่อ ปีใหม่และสำหรับงานเฉลิมฉลองอื่นๆ: มันค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว แต่สวยงามและอร่อยอยู่เสมอ ต้องการรายละเอียด?

ส่วนผสมสำหรับ 1 เสิร์ฟ:

  • 1 มะเขือเทศ;
  • 5-6 ;
  • บลูชีส 20 กรัม
สำหรับการตกแต่ง:
  • น้ำส้มสายชูบัลซามิก;
  • ผักใบเขียว

มะเขือเทศกับบลูชีสและกุ้ง - สูตร


มะเขือเทศเป็นพื้นฐานของขนมของเรา ไม่ควรใหญ่เกินไปมิฉะนั้นจะไม่สะดวกที่จะกินอาหารจานนี้ แต่ไม่เล็กมาก - แล้วถ้ามะเขือเทศมีขนาดเล็กล่ะ?


เราหั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นวงกลม มันกลับกลายเป็น 5-6 ชิ้นโดยปกติจากมะเขือเทศขนาดกลาง ฉันมักจะไม่ใช้ส่วนที่มีตำแหน่งยึดของก้าน แต่ฉันพยายามทำให้มันบางและเล็กที่สุด - มันจะไม่มีประโยชน์


เรานับวงแหวนมะเขือเทศ ตอนนี้เราต้องการกุ้งจำนวนเท่าเดิม ฉันใช้ขนาดที่ง่ายที่สุดคือ 90\120 อาหารจานนี้ขนาดใหญ่ดูหยาบเกินไป ตามกฎแล้วกุ้งดังกล่าวขายแล้วเค็มและต้มพร้อม แต่แช่แข็ง แน่นอน คุณสามารถปล่อยให้ละลายได้ที่อุณหภูมิห้อง แต่ถ้าคุณรีบก็มีทางออกที่ง่าย เพียงเติมน้ำเดือดและปล่อยให้ยืนสักสองสามนาที


กุ้งจะละลายเร็ว


ตอนนี้ล้างกุ้ง หลายคนกลัวกระบวนการนี้และไร้ประโยชน์อย่างยิ่งเพราะในความเป็นจริงมันค่อนข้างง่ายและรวดเร็ว ประการแรก ด้วยความโหดเหี้ยม เราฉีกหัวกุ้งออก

ไม่ต้องกังวล เธอไม่เจ็บปวด จากนั้นเราก็ถอดขา จากนั้นเราก็กดเบา ๆ ที่เปลือกมันแตกออกและมันจะถอดออกได้ง่าย เหลือแต่หางกุ้ง บางคนไม่ได้ลบออก แต่ก็รบกวนจิตใจฉันด้วย มันถูกลบออกอย่างง่ายดาย - ดึงมัน - และคุณทำเสร็จแล้ว


ตอนนี้ก็ถึงคราวของบลูชีสแล้ว ฉันชอบบลูชีสมากกว่า แต่มันเป็นเรื่องของรสนิยม - ชีสขาวก็ดีเหมือนกัน ไม่ว่าใครจะพูดอะไร


ตัดบลูชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ ในเวลาเดียวกันเราไม่ได้อารมณ์เสียที่ชีสกำลังพังทลาย แต่จงชื่นชมยินดี - นี่คือสิ่งที่เราต้องการ


วางชิ้นมะเขือเทศลงบนจาน คุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรได้ทันที: ผักกาดหอม ผักชนิดหนึ่ง ผักชีฝรั่ง ฯลฯ


วางชิ้นชีสไว้บนมะเขือเทศ


จากนั้นเราก็แนบกุ้ง - หนึ่งอันสำหรับมะเขือเทศแต่ละวง


คุณสามารถหยุดที่นั่นหรือคุณสามารถเพิ่มน้ำส้มสายชูบัลซามิกเล็กน้อย รสหวานอมเปรี้ยวจะเน้นเฉพาะความเผ็ดร้อนของบลูชีส ทำให้รสชาติของกุ้งเปิดกว้าง และเสริมความสดของมะเขือเทศ


อาหารเรียกน้ำย่อย - มะเขือเทศกับบลูชีสและกุ้งพร้อม. ทานให้อร่อย!

คำแนะนำ:
ข้อกำหนดอีกประการสำหรับมะเขือเทศนอกเหนือจากขนาดคือความยืดหยุ่น แต่ในขณะเดียวกันความสุกงอม และอย่าบอกนะว่าความต้องการสูงเกินไป ทั้งหมดนี้เป็นจริงมาก โดยเฉพาะในฤดูกาล โดยทั่วไปแล้ว ในฤดูร้อน คุณต้องใช้ประโยชน์จากช่วงเวลานี้และปรุงอาหารหลายอย่างจากมะเขือเทศ

จากนั้นในฤดูหนาวในช่วงเวลาของ "แก้ว" มะเขือเทศนำเข้าที่ไม่มีกลิ่นหอมอย่างยิ่งจะไม่ดูถูกเหยียดหยาม อย่าเตรียมอาหารจานนี้ล่วงหน้า เพราะมะเขือเทศอาจปล่อยน้ำออกมา และตกแต่งด้วยน้ำส้มสายชูบัลซามิกก่อนเสิร์ฟ ขอให้โชคดีในครัว!

มะเขือเทศกับบลูชีสและกุ้ง รูปภาพ

สำหรับคนรักมะเขือเทศทุกคน เราขอแนะนำสิ่งนี้ สูตรเด็ด, อาหารเรียกน้ำย่อยรสเผ็ดของมะเขือเทศ ฉันเริ่มทำทันทีที่มะเขือเทศเทลงไป และคุณสามารถจินตนาการได้ว่าฉันยังคงทำอยู่ ความจริงไม่ค่อยบ่อยนักเพราะมะเขือเทศกำลังจะหมดและพวกมันก็กินเข้าไปแล้ว

อาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศพริกไทยและกระเทียมมักจะอร่อยมากไม่เคยมีรสชาติพลาดเลย สิ่งเดียวที่ควบคุมตัวเองได้คือความเผ็ด อย่างอื่นก็ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์

จริงอยู่ บนอินเทอร์เน็ต สลัดที่คล้ายกันซึ่งมีส่วนผสมคล้ายคลึงกัน เจอชื่ออื่น มะเขือเทศแดงเกาหลี หรืออาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศเกาหลี แต่ฉันคิดว่าอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศอย่างรวดเร็วของฉันไม่สามารถเปรียบเทียบกับสิ่งใดได้เลย แม้ว่ารสชาติและสีจะไม่มีอะไร หรือคนอื่นบอกว่าไม่มีสหายสำหรับรสชาติและสี (อาจมีบางคนเคยได้ยินคำพูดดังกล่าว)

คุณอาจสนใจสูตรอาหารเหล่านี้:

แต่อย่าฟุ้งซ่าน แต่มาดูกันว่าอาหารเรียกน้ำย่อยของมะเขือเทศกับกระเทียมทำมาจากอะไร

มะเขือเทศเกาหลี สูตรเด็ดพร้อมรูปถ่าย

สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศรสเผ็ด:

  • มะเขือเทศสุก - 2 กก.
  • พริกหยวกบัลแกเรีย - 2 ชิ้น,
  • พริกไทยร้อน - 1 ชิ้น,
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวงดี
  • กระเทียม (ใหญ่) - 2 หัว
  • เกลือ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
  • น้ำส้มสายชู 6% - 100 กรัม,
  • น้ำตาล - 80 กรัม,
  • น้ำมันพืช - 100 กรัม,
  • พริกไทยป่น (ดำ, แดง) - เพื่อลิ้มรส

การทำมะเขือเทศในภาษาเกาหลี:

สูตรสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศและพริกไทยรสเผ็ดเริ่มต้นตามปกติด้วยการเตรียมผัก ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้ง พักไว้


พริก (หวานและขม) ล้างเอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออกแล้วพักไว้ ล้างผักใบเขียวแห้งปอกเปลือกกระเทียมล้าง

ในชามแยกผสมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับซอส: เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, น้ำมันพืช คนจนละลายหมด


ถัดไปในเครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ ให้สับพริกไทย (อย่างใดอย่างหนึ่งและอีกอันหนึ่ง) กระเทียม (แต่ก็สามารถทำได้ผ่านเครื่องทำกระเทียมด้วย) ใส่ซอสผสมให้เข้ากันพักไว้สักครู่ ถ้าชอบเผ็ดก็เพิ่มอีกฝักก็ได้ พริกขี้หนูหรือใส่พริกไทยดำและแดงป่น ที่นี่ทำตามที่คุณต้องการ


บดผักใบเขียวแยกใส่ซอสผสม


ตอนนี้เราใช้ขวดขนาด 3 ลิตรที่สะอาดและแห้ง ลงรองพื้นสักหน่อย น้ำสลัดเกาหลี” อย่างไรก็ตาม เราต้องแจกจ่ายให้ทั่วปริมาตรของโถ



โถเต็ม อาหารว่างจากมะเขือเทศระยะใกล้ที่แข็งแกร่ง ปกไนลอน. ทำไมแข็งแรงแต่เพราะต้องคว่ำขวดใส่จานแล้วใส่ในตู้เย็น 8-10 ชั่วโมง ถ้าคุณทำอาหารเรียกน้ำย่อย มะเขือเทศสดในเวลากลางคืนจากนั้นในตอนเช้าคุณสามารถเก็บตัวอย่างได้แล้ว

เราเปิดขวดโหลที่มีขนมมะเขือเทศกับกระเทียมและสมุนไพร ใส่จาน แล้วใส่ขวดกลับเข้าไปในตู้เย็น แต่คุณไม่จำเป็นต้องพลิกฝา เนื่องจากมะเขือเทศชั้นยอดถูกหมักไว้ และตอนนี้ก็จะทำการหมักมะเขือเทศที่อยู่ด้านบน ฉันอธิบายชัดเจนหรือไม่ หากมีอะไรไม่ชัดเจนเขียนในความคิดเห็นว่าฉันจะช่วยได้อย่างไร


ตามหลักการแล้วความลับทั้งหมดของอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศกับสมุนไพรกลับกลายเป็นว่า ของว่างแสนอร่อยจากมะเขือเทศ แต่ก็ยังนับ อาหารว่างฤดูร้อนจากมะเขือเทศถึง อย่างเร่งรีบหรือคุณสามารถปรุงมะเขือเทศสีแดงเป็นภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว

ใช้สูตรนี้ ปฏิคมที่รัก และปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศสำหรับบาร์บีคิวและอีกมากมายสำหรับฤดูหนาว


มะเขือเทศสีแดงในภาษาเกาหลีสำหรับฤดูหนาว: 3 กก. ตัดมะเขือเทศ ชิ้นใหญ่, 0.5 กก. ขูดแครอท เครื่องขูดเกาหลี, พริกหวาน - 0.5 กก, ปอกเปลือก, สับ (สามารถใส่ในเครื่องปั่น), พริกไทยร้อน (ร้อน) - 1-2 ชิ้น (ปอกเปลือก, สับ), 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. เกลือ, น้ำมันพืช 1 ถ้วย, น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย, พริกไทยป่น (ดำ, แดง) เพิ่มเพื่อลิ้มรส, ปอกหัวกระเทียม, ผ่านการกด, ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส, สับละเอียด

ใส่ทุกอย่างลงในภาชนะขนาดใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้ 3 ชั่วโมง อย่าลืมคนให้เข้ากัน แล้วใส่ลงในขวดที่สะอาดแล้วนำไปฆ่าเชื้อ กระป๋องลิตร- 20 นาที เหยือกครึ่งลิตร - 15 นาทีจากช่วงเวลาที่น้ำเดือด จากนั้นตามปกติ ม้วน, พลิก, ห่อ, เย็น, เก็บในตู้กับข้าวที่บ้าน

ตอนนี้คุณก็รู้สูตรขนมมะเขือเทศแสนอร่อยแล้ว ทานให้อร่อย!

มะเขือเทศเป็นสิ่งที่ดีสำหรับการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อย ขนาดเล็กเช่น เชอร์รี่ มะเขือเทศจะต้องผ่าสามหรือสี่ด้านโดยไม่ผ่าจนสุด จากนั้นทำการตัดขนาดที่เล็กกว่าเล็กน้อยใกล้กับศูนย์กลางอีกครั้ง คุณสามารถทำซ้ำขั้นตอนเหล่านี้สองหรือสามครั้งทั้งนี้ขึ้นอยู่กับขนาดของมะเขือเทศ ในการสร้างเอฟเฟกต์ของ "กลีบกุหลาบ" คุณต้องใส่ชีสบาง ๆ ลงในช่อง คุณสามารถใช้ชีสใดก็ได้ ทั้งแบบแข็ง และชีส ซูลูกุนิหรือมอสซาเรลลา เมื่อเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบโหระพาหรือผักชีฝรั่งเกลือเพื่อลิ้มรสและฝนตกปรอยๆด้วยน้ำมันมะกอก

เห็ด.

หลายคนทำ "เห็ด" โดยใช้ ไข่ต้มและมะเขือเทศ เราเสนอให้ทำ "ขา" เห็ดจาก มวลนมเปรี้ยว. จะใช้คอทเทจชีส 200 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ครีม, เกลือ 1 หยิบมือ, ใบโหระพา 10 ใบหรือผักชีฝรั่งสองสามต้น สับผักใบเขียวอย่างประณีตผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียนด้วยส้อมหรือใช้เครื่องปั่น สามารถเพิ่มกระเทียมสับหากต้องการ ปั้นเป็นลูกเล็ก ๆ ด้วยมือที่เปียกแล้ววางบนจาน หั่นมะเขือเทศครึ่งลูกคลุมลูกเต้าหู้ที่เตรียมไว้ครึ่งหนึ่ง ทำจุดบนหมวกด้วยครีมหรือมายองเนส

ตะกร้า.

มะเขือเทศยัดไส้จะดูน่าประทับใจมากขึ้นหากหั่นเป็นตะกร้า ในการทำเช่นนี้ให้ตัดสองส่วนจากครึ่งบนของมะเขือเทศโดยปล่อยให้แถบเล็ก ๆ (0.5 ซม.) อยู่ตรงกลางซึ่งในอนาคตจะกลายเป็นที่จับของตะกร้า ใช้ช้อนเอาเนื้อออกจากมะเขือเทศทิ้งไว้เฉพาะผนังรวมถึงจาก "ที่จับ" ของตะกร้า เยื่อกระดาษสามารถใช้ทำซอสหรือเติมลงในไส้ได้ ที่ กรณีนี้ใช้เป็นไส้ สลัดมันฝรั่ง. ในการเตรียมคุณต้องต้มมันฝรั่ง 2 ลูกและไข่ 3 ฟอง ทำให้เย็นลงแล้วหั่นเป็นก้อน สับหัวหอมสีเขียวเล็กน้อย สำหรับน้ำสลัด ผสมมายองเนส 2 ช้อนโต๊ะกับครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ เติม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว, มัสตาร์ดอ่อน 1 ช้อนชา เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ผสมทุกอย่างกับน้ำสลัดและใส่มะเขือเทศลงไป หากต้องการสามารถเพิ่มไส้กรอกต้มแฮมหรือเบคอนชิ้นหนึ่งชิ้นลงในสลัดได้

หีบเพลง Caprese

สลัดอาหารเรียกน้ำย่อย Caprese ที่มีชื่อเสียงของอิตาลีสามารถเสิร์ฟได้ในแบบต้นตำรับ ในการทำเช่นนี้มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องหั่นเป็นจาน แต่ตัดไม่หมดเท่านั้น ใส่ชิ้นมอสซาเรลล่าลงในช่อง ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรส ราดด้วยน้ำมันมะกอกและประดับด้วยใบโหระพา

ทิวลิป.

ในการเตรียมทิวลิป คุณจะต้องใช้มะเขือเทศที่ยืดยาว เช่น "ครีม" พันธุ์ต่างๆ ในกรณีนี้ ขนมพร้อมทานจะมีลักษณะเหมือนดอกไม้จริงมากขึ้น หั่นมะเขือเทศตามขวางด้านบน ใช้ช้อนตักเนื้อออกอย่างระมัดระวังแล้วเติมไส้ ในการเติมคุณสามารถใช้คอทเทจชีส 200 กรัมต่อยด้วยเครื่องปั่นกับปลาสีแดงเค็มเล็กน้อย 100 กรัม ไส้ควรเค็มเพื่อลิ้มรส ไส้นี้ไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีโปรตีนจำนวนมาก กรดไขมันโอเมก้า ไฟเบอร์ และคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อย คุณสามารถใช้สีเขียวอะไรก็ได้สำหรับก้านทิวลิป แต่หัวหอมสีเขียวจะได้ผลดีที่สุด

ในการเตรียมป้อมปราการของมะเขือเทศ คุณต้องเตรียมบวบและมะเขือยาวล่วงหน้า ตัดเป็นวงกลมบาง ๆ แล้วทอดในกระทะหรืออบในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที ทาน้ำมันเล็กน้อย ขณะที่บวบและมะเขือยาวกำลังปรุงอยู่ ให้เตรียมชั้นชีส สำหรับสิ่งนี้ 100g ชีสแปรรูปผสมกับใบโหระพาสับละเอียด 10 ใบ (หรือผักชีฝรั่งสองสามต้น) กระเทียมสับละเอียด 1 กลีบ ตัดมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ รวบรวมป้อมปราการ กระจายแต่ละวงกลมด้วยชั้นของชีสและสลับ ผักต่างๆ. เสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น นอกจากนี้ยังสามารถปรุงของว่างบนตะแกรงได้

เต่าทอง.

สำหรับทำอาหาร” เต่าทอง» ตัดส่วนเล็ก ๆ จากด้านหนึ่งของมะเขือเทศ ผ่าครึ่งโดยไม่ต้องตัดจนสุดด้านใดด้านหนึ่ง คุณจะได้ปีก แยกเนื้อออกจากมะเขือเทศ - ไม่จำเป็น สามารถทำได้จากมัน ซอสมะเขือเทศ. เติมมะเขือเทศด้วยไส้ใด ๆ คลุมด้วยปีก จากมะกอกลูกเกดหรือบลูเบอร์รี่ทำจุดจากกานพลูแห้ง - "ตาบนขา" ใช้ขูดก็ได้ ชีสแปรรูปผสมกับไข่ต้มขูด มายองเนส กระเทียม เกลือและพริกไทยในปริมาณที่เท่ากัน และคุณสามารถใช้สลัดมันฝรั่งตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น

หัวใจ

สำหรับการเตรียม "หัวใจ" คุณจะต้องใช้มะเขือเทศรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า พวกเขาจะต้องถูกตัดในแนวทแยงมุมพลิก 90 องศาและเชื่อมต่อ เพื่อให้ "หัวใจ" รักษารูปร่างได้ ควรพันด้วยไม้เสียบสำหรับแซนวิชหรือเคบับ หากต้องการหัวใจดังกล่าวสามารถเติมไส้เพื่อลิ้มรสได้ อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารค่ำสุดโรแมนติก

ทานให้อร่อย!

ให้ฉันบอกคุณ อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศที่คุ้นเคยนี้เป็นที่นิยมมากที่สุดของเรา ดูเหมือนว่าจะเรียบง่ายที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุ้นเคยอย่างเจ็บปวดและทำทุกวันหยุด แต่ยังคงรักอย่างไม่สิ้นสุดและไม่รบกวนเลย และเพื่อที่จะแบ่งเบาแคลอรี่และฉันจะบอกว่าความรุนแรงของสลัดนี้ความคิดขึ้นมาเพื่อใช้เป็น อาหารว่างตามสั่ง, บนวงกลมของมะเขือเทศ สำเร็จลุล่วงไปด้วยดี)

ใช่ และยังมีไอเดียเล็กๆ น้อยๆ เกี่ยวกับการเสิร์ฟสลัดแบบเดียวกันที่หลากหลาย แต่มาในรูปแบบของปูอัดยัดไส้ ฉันจะเขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ในตอนท้ายของสูตร

เวลาทำอาหารทั้งหมดและใช้งานได้ - 30 นาที
ราคา - 3 $
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 gr - 130 kcal
เสิร์ฟ - สำหรับบริษัทตั้งแต่ 8 คนขึ้นไป

วิธีทำขนมกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
มะเขือเทศ - 5-7 ชิ้น
ไข่ - 4 ชิ้น
กระเทียม - 6 กลีบ
โยเกิร์ต - 2 ช้อนโต๊ะ(เป็นธรรมชาติ)
มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ(สด)
พริกไทยดำ - 1 ช้อนชา
เกลือ - 1 ช้อนชา
พาสลีย์ - ใบประดับ

ไม่เอา มะเขือเทศลูกใหญ่- อาหารเรียกน้ำย่อยจะดูมีพลัง หยาบคาย และไม่สะดวกที่จะหยิบจากจานธรรมดา และแกนอ่อนที่มีเมล็ดจะไม่ยึดไว้อย่างดีที่สุด เส้นผ่านศูนย์กลาง 5 สูงสุด 6 เซนติเมตร - เหมาะสมที่สุด

ไข่ขนาด L, น้ำหนักโดยประมาณอย่างละ 65 กรัม

ชีสประเภทรัสเซีย โดยส่วนตัวแล้วฉันมักใช้ชีส Roquiscio ซึ่งเป็นที่นิยมในหลายประเทศ เติมความหอมหน่อยก็อร่อย ชีสแข็งชนิดพาเมซาน

ผักชีฝรั่งถูกแทนที่ด้วยผักชีฝรั่งอย่างสมบูรณ์ แต่ฉันชอบคำสั่งแรกมากกว่า อย่างไรก็ตามปริมาณในสลัดสามารถเพิ่มขึ้นได้ตามต้องการ
ฉันทานโยเกิร์ตไร้ไขมัน 0%

การทำอาหาร:

ใส่ไข่ลงไปต้ม หลังจาก 10 นาที ปิดและเติม น้ำเย็น. อย่างไรก็ตาม ถ้าคุณนำน้ำที่ต้มไข่ไปต้มแล้วปิดฝาหม้อ ปิดไฟ จากนั้นไข่ก็จะถึงตัวอย่างสมบูรณ์ภายใน 15-20 นาที ตามปกติแล้ว - ผสาน น้ำร้อน, เทเย็นแล้วทำความสะอาด นี่คือวิธีที่คุณประหยัดน้ำมันหรือไฟฟ้า
ในชามที่ไม่ใหญ่ที่สุดที่เรียกว่าเครื่องขูดแครอทสามชีสของเรา ชีสขูด ในชาม:

ปอกเปลือกและสับกระเทียม (แนะนำให้ผ่านการกดและไม่หั่น - สับ) ปอกไข่ เลือกไข่แดงสองฟองแล้วพักไว้ ที่เหลืออีกสามฟองบนเครื่องขูด ในชามที่มีชีส นอกจากนี้ยังมีกระเทียม เกลือเล็กน้อย พริกไทยดำ ผักชีฝรั่งสับ
ส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นซอส ในชาม:

จากนั้นใส่มายองเนส โยเกิร์ต และผสมให้เข้ากัน ตอนนี้ลองสิ่งที่เกิดขึ้น สลัดควรจะอิ่มตัวและแม้แต่เค็มที่ไหนสักแห่งด้วย รสจัดจ้านกระเทียมเพราะมะเขือเทศจะทำให้รสชาติกลมกล่อมและหากไม่เป็นเช่นนั้นอาหารเรียกน้ำย่อยก็จะจืดชืด ใส่ผักกาดหอมลงบนมะเขือเทศฝานหนึ่ง ชิมรสและปรับรสชาติ - หากคุณขาดความสว่าง ให้เติมเกลือและพริกไทยลงในมะเขือเทศ หรืออาจใส่กานพลูอีก - กระเทียมอีกอัน

สลัดผสมพร้อม:

หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นหนาประมาณ 7 มิลลิเมตร เกลือพริกไทยเล็กน้อย
ชิ้นมะเขือเทศปรุงรส:

โรยผักกาดหอมให้ทั่วมะเขือเทศ ใช้ช้อนก็ได้ ถุงขนมด้วยหัวฉีดหยิก ให้มันไม่พอ (สลัด) ถึงเวลาที่ต้องจดจำเกี่ยวกับไข่แดงที่รอการตัดบัญชีของเรา - บดให้เล็กที่สุดเท่าที่จะทำได้และโรยขนมของเราไว้ด้านบน

ยังคงใส่จานเสิร์ฟและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง อย่างไรก็ตาม ฉันไม่ได้เสิร์ฟกับของบางอย่างบนจานอย่างแน่นอน นี่เป็นเพียงรูปถ่ายเท่านั้น วางชิดกันและได้รับอาหารเรียกน้ำย่อยจานใหญ่ น่ารักและรื่นเริงมาก!

เอาล่ะ ตัวเลือกที่สองสำหรับการเสิร์ฟสลัดนี้ ที่สัญญาไว้ตั้งแต่แรก ห่อด้วย ปูอัด. ก่อนอื่นต้องแน่ใจว่าได้หยิบแท่งไม้ดังกล่าวที่จะคลายออกตามปกติและไม่กระจุย ฉันไม่ได้ทำมาเป็นเวลานานแล้วและลืมไปเลยว่าอันไหนที่ฉันซื้อไป แต่ฉันทำได้ดี - ของฉันหันกลับมา แม้ว่าจะไม่ได้สมบูรณ์แบบ (บริษัท vici, คลาสสิก) ทาผักกาดหอมหนึ่งช้อนชาให้พวกเขา เกลี่ยเบา ๆ ทิ้งไว้ประมาณหนึ่งเซนติเมตร (ไม่เปื้อน) ในตอนท้าย

มุมมองของไม้คลี่และสลัดกระจายไปแล้ว:

ห่อไม้ของเรากลับอย่างระมัดระวัง

และตอนนี้คุณสามารถทำเช่นนี้ได้: จุ่มปลายโยเกิร์ตลงในโยเกิร์ตเล็กน้อยแล้วเทลงในไข่แดงที่บดแล้ว แต่ที่นี่ แน่นอน คุณจะต้องมีไข่ลวกเพิ่มสองสามฟอง หรือมากกว่าไข่แดง โปรตีนสามารถถูลงในสลัดได้อย่างสมบูรณ์แบบ และคุณยังสามารถสับกระรอกอย่างประณีตเพื่อกลิ้งและคุณจะได้กิ่งไม้ที่มี "ขนนก" สีเหลืองและบางชนิดมีสีขาว

หากคุณระบุ ปริมาณที่เหมาะสมปูอัด มะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก เปลี่ยนเป็นปูไม้ประมาณ 4-5 ตัว แล้วแต่ขนาด
ลูกๆ ของฉันชอบตัวเลือกนี้เพราะฉันหาปูอัดไม่เจอเลย สินค้าที่มีประโยชน์และไม่ค่อยได้ซื้อ ระวังเมื่อทำงานกับพวกเขา ฟิล์มสีส่วนบนของแท่งไม้ค่อนข้างบาง และหากสัมผัสอย่างไม่ระมัดระวัง จะพยายามลอกออกทันที ในขณะที่อาหารเรียกน้ำย่อยเริ่มดูเลอะเทอะและน่าเกลียดมาก สองรสชาตินี้ดี: เบสหวานและเค็ม-กระเทียม ไส้ชีสเป็นเพื่อนที่ดีและส่งเสริมซึ่งกันและกัน

Bon Appetit และสุขสันต์วันหยุด!

ผสมกับของว่าง:

บทความที่เกี่ยวข้อง