สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากคุกกี้จอมปลวก เค้ก Anthill จากคุกกี้กับนมข้น - ง่ายและรวดเร็ว สูตรสำหรับเค้กแสนอร่อย "Anthill" จากคุกกี้กับนมข้น เสิร์ฟขนมเสร็จแล้ว

ไม่จำเป็นต้องทำเค้กสำหรับวันหยุดเท่านั้น คุณสามารถทำเค้กได้ทุกวัน เอาใจคนในบ้าน ตัวอย่างเช่นนี่คือเค้ก "Anthill" ที่ทำจากคุกกี้กับนมข้นโดยไม่ต้องอบ - เรามีตัวเลือกหลายสูตรพร้อมรูปถ่าย

"แอนทิล" ของคุกกี้เมล็ดงาดำ

• นมข้น - 1 กระป๋องมาตรฐาน
• คุกกี้ 500-600 กรัม
• ซาวครีมโฮมเมด 2 ช้อนเต็ม
• เนยแพ็คพื้นนุ่ม
• เมล็ดงาดำและช็อกโกแลต

ใช้เครื่องผสมมือผสมนมข้นกับเนยแล้วเลื่อนเล็กน้อยแล้วใส่ครีมเปรี้ยวตีต่อไป เทคุกกี้ที่หักลงในแป้งผสมสองสามครั้งแล้ววางสไลด์ โรยหน้าด้วยเมล็ดงาดำและถั่วสับ ครึ่งชั่วโมงในตู้เย็นที่ชั้นล่างจะเพียงพอสำหรับเค้กที่จะแช่

เค้ก "แอนทิล" กับนมข้นและแอปริคอตแห้ง

• เนยนุ่ม 200 g
• นมข้น (ต้มจำเป็น)
• บิสกิตตามใจคุณครึ่งกิโลกรัม
• เมล็ดถั่วหนึ่งกำมือ
• แอปริคอตแห้ง 5-6 ชิ้น
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 3 ช้อนโต๊ะ
• ดาร์กช็อกโกแลตสำหรับโรยหน้า

ใช้มีดขนาดใหญ่หั่นเมล็ดถั่วและแอปริคอตแห้ง คุกกี้ด้วยมือแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน เปิดนมข้นและผสมกับครีมและเนย คุณสามารถทำได้ด้วยเครื่องผสมมือหรือเพียงแค่ช้อน ตอนนี้นำทุกอย่างมารวมกันและสร้างสไลด์ขนมของเรา แท่งชอคโคแลตขูด (ครึ่ง) แล้วโรยหน้าเค้ก คุณต้องรอสองสามชั่วโมงเพื่อแช่

"จอมปลวก" โดยไม่ต้องอบกับลูกเกด

• คุกกี้ - 500 กรัม
• ถั่วเปลือกแข็ง - 200 กรัม
• นมข้นจืด (สุก)
• เนย 100 กรัม (เนย)
• ลูกเกดสองกำมือ
• ดอกป๊อปปี้เล็กน้อย
• งา

ทุบคุกกี้ บางส่วนบดด้วยเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง แต่ฉันไม่ชอบเลย รสชาติของเค้กเปลี่ยนไปทั้งหมด แช่ลูกเกดในน้ำสักครู่แล้วสับถั่วด้วยมีดขนาดใหญ่ ตีนมข้นกับ เนยอ่อนด้วยความช่วยเหลือของเครื่องผสมฉันได้ต้มนมข้นพร้อมแล้ว แต่คุณสามารถปรุงแบบธรรมดาได้ ตอนนี้นำทุกอย่างมารวมกันใส่เค้กในสไลด์ที่สวยงามโรยด้วยเมล็ดงาดำและงา

เค้ก "แอนทิล" กับเหล้า

• คุกกี้สแควร์ 500 กรัม
• นมข้นจืด 380 ก
• เนย 100 กรัม
• เมล็ดถั่ว 150 กรัม
• ครีม 2 ช้อนโต๊ะ
• เหล้าอะไรก็ได้ 1 ช้อน
• ครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
• กำมือของลูกเกด
• ช็อคโกแลต 100 กรัม

ตีเนยและนมข้นด้วยเครื่องผสมเพิ่มครีมเปรี้ยวแล้วตีอีกเล็กน้อยเทเหล้า - ครีมพร้อม บดคุกกี้ด้วยมือของคุณตัดถั่วด้วยมีดหรือหักด้วยมือของคุณเทครึ่งหนึ่งลงในครีมทันทีส่วนอีกส่วนหนึ่งจะไปสำหรับตกแต่ง เพิ่มคุกกี้ ลูกเกด ผสมและวางสไลด์

จอมปลวกจะเต็มไปด้วยช็อกโกแลตไอซิ่งซึ่งจะต้องละลายในอ่างน้ำ ขั้นแรกให้แตกเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ครีม เทช็อกโกแลตร้อนลงบนมดแล้วโรยด้วยถั่วที่เหลือ หลังจากสี่ชั่วโมงคุณสามารถกินเค้กได้แล้ว แต่หลังจากเก็บไว้ในตู้เย็น

คุณสามารถเปลี่ยนเค้กนี้ได้เล็กน้อยถ้าคุณทำไอซิ่งกับ kefir สิ่งนี้จะให้ความเปรี้ยวที่ละเอียดอ่อน การเตรียมเคลือบไม่ใช่เรื่องยากสำหรับสิ่งนี้ เท kefir 50 กรัมลงในกระทะพร้อมโกโก้สองช้อนโต๊ะ น้ำมันเล็กน้อย (70 กรัม) และน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ ทันทีที่น้ำตาลและเนยละลาย ไอซิ่งก็พร้อม เย็นเล็กน้อยแล้วเทลงบนเค้ก

เราได้บอกคุณหลายทางเลือกในการทำเค้ก Anthill ที่บ้านจากคุกกี้และนมข้นหวาน ง่าย ๆ โดยไม่ต้องอบ - เลือกแบบที่คุณชอบ ทำให้ครอบครัวและแขกของคุณพอใจ!

วัตถุดิบ:

• คุกกี้ ("สำหรับชา", "วันครบรอบ", "นมผง") - 500 กรัม
• นมข้น (สามารถต้มได้) - 1 กระป๋อง
• เนย - 200 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 20% - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
• วอลนัท- 200 กรัม
• Poppy, ช็อคโกแลต - สำหรับตกแต่ง

สูตรสำหรับเค้ก Anthill จากคุกกี้เป็นเพียงสวรรค์สำหรับพ่อครัวมือใหม่และสำหรับผู้ที่ไม่ชอบใช้เวลามากในครัว ของหวานดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันหยุด แต่ยังรวมถึงในวันธรรมดาด้วย อร่อย นุ่ม หวานกำลังดี ใครได้ลองติดใจ ฟันหวานน้อยจะมีความยินดีเป็นพิเศษ

เค้กเกิดขึ้นได้อย่างไร?

การปรากฏตัวของสูตรเค้ก Anthill มีหลายรุ่น โดยหนึ่งในนั้น แนวคิดนี้ถูกยืมมาจาก อาหารอันโอชะแบบตะวันออกจักจั่น. "เค้กบดเนื้อ" ที่ครั้งหนึ่งเคยเป็นที่นิยมของอเมริกาได้กลายเป็นพื้นฐานสำหรับเค้ก

มีคนอ้างว่าขนมปรากฏขึ้นในยุคที่โซเวียตขาดแคลน เมื่อหาได้ไม่ง่ายนักบนชั้นวางสินค้าที่ว่างเปล่าเพียงครึ่งเดียว สินค้าจำเป็นและปฏิคมก็ต้อง "ดั้งเดิม" เพื่อเอาใจครอบครัวและแขกด้วยของอร่อย

อย่างไรก็ตามสูตรสำหรับเค้ก Anthill สามารถเรียกได้ว่าพื้นบ้าน มีหลายเวอร์ชั่นมาก สูตรดั้งเดิมว่าตอนนี้ยากที่จะบอกว่าใครเป็นคนแรก ปฏิคมแต่ละคนมีความลับและกลเม็ดของตัวเอง สิ่งหนึ่งที่รวมพวกเขา - วัตถุดิบที่ใช้ได้การเตรียมการที่ง่ายและผลลัพธ์ที่น่าทึ่ง

โดย สูตรคลาสสิคเค้ก "จอมปลวก" ที่เตรียมมาจาก คุ้กกี้โฮมเมดและแช่ในครีมที่มีนมข้น เนย และช็อกโกแลต อย่างไรก็ตาม อาหารอันโอชะสามารถทำได้ง่ายๆ จากคุกกี้ที่ซื้อจากร้านค้า ซึ่งจะทำให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้นอย่างมาก

สูตรสำหรับเค้ก "Anthill" ที่ไม่มีคุกกี้อบกับนมข้นอาจเป็นที่นิยมมากที่สุดในปัจจุบัน คุกกี้ใดๆ ก็ตามทำได้ ตราบใดที่มันบี้ดี ปริมาณไขมันของเนยต้องมีอย่างน้อย 72.5% เป็นสิ่งที่ไม่พึงประสงค์อย่างยิ่งที่จะแทนที่เนยด้วยมาการีนและทาให้ทั่วมิฉะนั้นรสชาติ อาหารพร้อมทานอาจได้รับบาดเจ็บ

ทำขนมด่วน

เมื่อเตรียมส่วนผสมทั้งหมดแล้วเราก็ดำเนินการเตรียมเค้ก Anthill พร้อมคุกกี้และนมข้น

1. ก่อนอื่นคุณต้องบดขยี้คุกกี้ สามารถทำได้สองวิธี: ใช้เครื่องปั่นหรือวางใน ถุงพลาสติก, ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง
2. โอนเศษที่เกิดขึ้นลงในภาชนะขนาดใหญ่
3. เพิ่มนมข้น ครีมเปรี้ยวสองสามช้อนโต๊ะกับเนยที่นิ่มแล้วตีให้เข้ากันด้วยเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น ขอบคุณครีมเปรี้ยวครีมจึงนุ่มและเบากว่า
4. ปอกเปลือกวอลนัทออกจากเปลือกและพาร์ติชั่นแล้วทอดในกระทะหรือในเตาอบ คุณต้องทอดโดยไม่ใช้น้ำมันกวนตลอดเวลาจนมีกลิ่นบ๊องเล็กน้อย หลังจากบดด้วยพินกลิ้งหรือในเครื่องปั่น
5. กะครึ่ง เศษถั่วตับสับให้ใส่วิปปิ้งนมข้น ผสมให้เข้ากัน
6. วางมวลลงบนจานแล้วสร้างเป็นจอมปลวก
7. โรยเค้กด้วยถั่วและเมล็ดงาดำที่เหลือตามภาพ
8. ทิ้งขนมไว้หลายชั่วโมงที่ อุณหภูมิห้องเพื่อให้ซึมซับได้ดี

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้ก Anthill จากคุกกี้แล้ว สูตรที่ง่ายและรวดเร็วนี้จะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของคุณอย่างแน่นอน คุณสามารถทดลองกับของหวานได้ไม่รู้จบทุกครั้งที่เปลี่ยนรสชาติของอาหารสำเร็จรูป:

• เน้นที่รสนิยมของคุณ วอลนัทสามารถแทนที่ด้วยเฮเซลนัท เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วผสม
• เค้ก "Anthill" สามารถทำจากคุกกี้และนมข้นต้ม หากคุณมีเวลาคุณสามารถปรุงอาหารที่บ้านโดยทิ้งขวดนมข้นไว้ในหม้อบนเตาเป็นเวลา 2.5 ชั่วโมง กระบวนการนี้ค่อนข้างยาว ดังนั้นจึงควรเตรียม varenka ไว้ล่วงหน้าหรือใช้นมข้นต้มที่ซื้อมา
• หากคุณต้องการให้เค้กไม่เหนียวเหนอะหนะ ปรุง "Anthill" จากคุกกี้โดยไม่ใช้นมข้น รุ่นนี้ยังมีสิทธิ์มีอยู่และแม่บ้านบางคนชอบที่จะแช่คุกกี้กับคอทเทจชีสหรือ บัตเตอร์ครีม. ปรากฎว่าอร่อยมาก
• รสชาติไม่ธรรมดาผลไม้แห้งจะถูกเพิ่มลงในเค้ก แช่ลูกเกด ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง (อย่างละ 100 กรัม) ที่ล้างให้สะอาดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงในน้ำเย็น จากนั้นหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ แล้วใส่ลงในตับ ทิ้งผลไม้แห้งไว้ครึ่งหนึ่งเพื่อตกแต่งเค้กที่เสร็จแล้ว
• เปลี่ยนรสชาติของครีมโดยเติมสุราหรือคอนยัคสองสามช้อนชาลงไป
• สำหรับการโรย "Anthill" คุณสามารถใช้ช็อคโกแลตขูดหรือละลายในอ่างน้ำมะพร้าวชิปผลเบอร์รี่

หากแขกอยู่หน้าประตู ไม่จำเป็นต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อรับขนม ตอนนี้คุณรู้วิธีทำเค้ก Anthill จากคุกกี้และนมข้นในเวลาเพียง 20 นาที ขนมอร่อยชาจะหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว ทานให้อร่อย!

เค้กในรูปของมดที่ทำจากคุกกี้ปรากฏขึ้นก่อนเปเรสทรอยก้า อันที่จริงสูตรมาจากโฮมเมด ขนมโฮมเมดซึ่งเตรียมจากแป้งชอร์ตครัสที่รีดผ่านเครื่องบดเนื้อ ในช่วงปลายยุค 90 เค้กได้รับความนิยมอย่างมากและตั้งแต่นั้นมาก็มีการผลิตและขายในเชิงอุตสาหกรรมในร้านขายขนมอบ ใน ประเทศต่างๆมีรูปแบบของจอมปลวกโซเวียตที่เราคุ้นเคยเช่น เค้กอเมริกันเค้กกรวยซึ่งเตรียมไว้สำหรับงานรื่นเริงและวันหยุด

เค้ก "จอมปลวก": รายละเอียดการทำอาหาร

ฉันให้คุณมากที่สุด ตัวเลือกที่รวดเร็วการทำอาหารยอดฮิตในยุคโซเวียต ที่เหล่าฟันหวานนับล้านชื่นชอบ - เค้ก Anthill โดยไม่ต้องอบคุกกี้ - สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและ คำอธิบายโดยละเอียด. จัดทำขึ้นในเวลาที่บันทึกด้วยส่วนผสมเพียง 5 อย่างเท่านั้นซึ่งส่วนใหญ่เป็น แครกเกอร์(“นมอบ”, “ช่อดอกไม้ครบรอบ” เป็นต้น) และนมข้น แน่นอนคุณสามารถปรุงนมข้นเองได้ - เท กระป๋องดีบุกน้ำและต้มบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลา 1 ชั่วโมง แต่ถ้าไม่มีเวลาหรือต้องการเติมน้ำอย่างต่อเนื่องและคอยดูจุดเดือดเพื่อไม่ให้ขวด "ระเบิด" คุณสามารถซื้อแบบสำเร็จรูปได้ นมข้นต้มในร้าน.

นอกจากนมข้นจืดแล้ว ครีมจะต้องใช้เนยที่อ่อนตัวลงที่อุณหภูมิห้อง เพื่อให้เค้กมีความสม่ำเสมอที่ต้องการจะต้องใช้เวลามาก - มากถึง 200 กรัม หากคุณไม่ชอบของหวานที่มีไขมันมากเกินไปและระวังรูปร่างของคุณ คุณสามารถนำเนย 100 กรัม และเพิ่ม 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีม (หรือครีม 33%) ซึ่งจะไม่ส่งผลต่อรสชาติแต่อย่างใด คุณสามารถตกแต่งเค้กตามรสนิยมของคุณได้ แต่รูปร่างของมันเท่านั้นที่ไม่ควรเปลี่ยนแปลง - ปิรามิดที่เลียนแบบจอมปลวกซึ่งถือว่าคลาสสิกมานานแล้ว โรยหน้าขนมด้วยถั่วหรือเมล็ดงาดำตกแต่ง ช็อคโกแลตฟัดจ์และองค์ประกอบตกแต่งใด ๆ ที่คุณชอบ

วัตถุดิบ

• คุกกี้ 400 กรัม
• นมข้นต้ม 400 กรัม
• เนย 200 กรัม
• ดาร์กช็อกโกแลต 30 กรัม
• ถั่ว 50 กรัม

วิธีทำเค้ก Anthill จากคุกกี้

1. 
   แบ่งคุกกี้เป็น ชิ้นใหญ่และวางลงในโถปั่นที่ออกแบบมาสำหรับบดน้ำแข็ง
2. 
   ในโหมด "แรงกระตุ้น" เราขัดจังหวะมันเป็นชิ้นใหญ่ - กดปุ่มเครื่องปั่น 2-3 ครั้งก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องบดคุกกี้เป็นผง มิฉะนั้น หลังจากเพิ่มครีม มันจะกลายเป็นโจ๊ก! หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้มือทุบคุกกี้ได้ เพียงใส่ลงในถุงแล้วใช้ไม้นวดคลึงเบาๆ
3. 
   เทเศษคุกกี้ลงในชามใบใหญ่ ซึ่งจะสะดวกต่อการนวดด้วยครีม
4. 
   บดถั่วหนึ่งกำมือและช็อกโกแลตสองสามชิ้นในเครื่องปั่น ผสมกับคุกกี้บด
5. 
   ทำให้เนยนิ่มที่อุณหภูมิห้อง (ห้ามอุ่นในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ!) เราผสมเนยกับนมข้นโดยใช้เครื่องผสม
6. 
   หลังจากตีด้วยความเร็วสูง 3-4 นาที ครีมจะได้เนื้อครีมที่สม่ำเสมอ
7. 
   ใส่ครีมลงในชามที่มีส่วนผสมแห้ง
8. 
   ค่อยๆผสมทุกอย่างด้วยช้อน - คุณควรได้มวลเหนียวไม่แห้ง แต่ไม่เปียกเกินไป
9. 
   กำลังโพสต์ ส่วนผสมหวานบนจานแบนสร้างจอมปลวก โรยหน้าด้วยช็อกโกแลตขูด เมล็ดงาดำ หรือถั่ว
   เราส่งเค้กไปที่ตู้เย็นเพื่อทำให้แข็ง หลังจาก 1-2 ชั่วโมง เมื่อครีมเซ็ตตัว ของหวานก็สามารถเสิร์ฟพร้อมชาได้

ถ้าอยากทำเค้กที่อร่อยจริงแต่ใช้บิสกิตพัฟหรือ แป้งทรายจนเราหาภาษากลางเจอได้ ผมขอเสนอให้ลองแบบ win-win ทั้งหมดครับ เค้กง่ายๆ“แอนทิล” จากคุกกี้ สูตรไม่ต้องอบ คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาอบหรือเตาตั้งพื้นที่นี่

คุกกี้สำหรับ "Anthill" เตรียมไว้พร้อมครีมปรุงด้วยนมข้นและเนย ฟิลเลอร์แนะนำให้เติมสักหน่อย วอลนัทและในบันทึกสุดท้าย - เคลือบช็อคโกแลตและเกล็ดมะพร้าว

การเตรียมเค้กทั้งหมดจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาทีและจะใช้เวลา 2-3 ชั่วโมงในการเก็บ "Anthill" ไว้ในตู้เย็น รวดเร็ว ง่าย และอร่อย ลอง! สูตรพร้อมรูปถ่ายถูกถ่ายอย่างละเอียดทีละขั้นตอนเพื่อให้แม้แต่ผู้เริ่มต้นก็สามารถเข้าใจทุกอย่างได้

วัตถุดิบ

• คุกกี้ - 3 แพ็ค 160 กรัม
• นมข้น - 1 กระป๋อง
• วอลนัท - 100 กรัม
• โกโก้ (ผง) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.,
• เนย - 100 กรัม
• ช็อคโกแลต - 1 บาร์ (100 กรัม)
• เกล็ดมะพร้าว - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

วิธีทำเค้ก Anthill จากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

1. เราเริ่มต้นด้วยถั่วฉันมีวอลนัท แต่โดยทั่วไปคุณสามารถเพิ่มอะไรก็ได้ เราคัดแยกถั่วออกจากขยะส่งไปยังชามลึกแล้วสับด้วยเครื่องผลักหรือเครื่องปั่นธรรมดา เครื่องปั่นบดละเอียดมาก ฉันเลยชอบใช้ที่ดันไม้มากกว่า
2. ต่อไปเป็นคุกกี้ ดีกว่าเลือกสิ่งที่ดีและพังเร็ว ฉันเอาคุ้กกี้ชูการ์มา พวกมันสลายตัวได้ดี แท้จริงแล้วใน 3-5 นาที หมดแล้วหมดเลย 3 แพ็ค เราทำลายคุกกี้เพื่อให้นอกเหนือจากเศษเล็กเศษน้อยแล้วยังมีชิ้นที่ค่อนข้างใหญ่อีกด้วย
3. เสร็จสิ้นการเตรียมฐานสำหรับ Anthill เราดำเนินการเตรียมครีม ในการทำเช่นนี้ให้ใช้นมข้นเนยและโกโก้ หากต้องการ โกโก้สามารถแยกออกจากองค์ประกอบของครีมและแทนที่ด้วย นมข้นจืดสำหรับต้ม
4. เทนมข้นทั้งหมดลงในภาชนะที่จะตีครีม แล้วใส่เนยที่หั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ลงไป
5. ตีครีมจนเนียนไม่จำเป็นต้องข้นจนหมด แล้วใส่โกโก้ลงไป ตีอีกเล็กน้อยและครีมก็พร้อมสำหรับการใช้งานต่อไป
6. เทมวลช็อกโกแลตลงในชามที่มีถั่วและคุกกี้แล้วคลุกเคล้าในตอนแรกคุณสามารถคนด้วยช้อนได้ แต่จากนั้นด้วยมือของคุณจะสะดวกกว่า - ง่ายกว่าที่จะรู้สึกถึงความหนาแน่นของมวลที่ต้องการ
7. มวลควรหนาและเป็นพลาสติกมากจนสามารถขึ้นรูปอะไรได้ หากจำเป็นให้เพิ่มคุกกี้บดหรือนมข้นเพิ่มเติมลงในมวล
8. เรากระจายมวลบนจาน ทำให้เป็นรูปร่างของสไลด์ และนำช็อคโกแลตออก เราแบ่งกระเบื้องออกเป็นชิ้น ๆ แล้วละลายในอ่างน้ำ ถ้าสำหรับรสนิยมของคุณ ช็อกโกแลตไอซิ่งหนาเกินไป คุณสามารถเจือจางด้วย 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนนม
9. ปล่อยให้เคลือบเย็นและปิดเค้กด้วย เราตกแต่ง Anthill ตามต้องการ (ฉันโรยเบา ๆ เกล็ดมะพร้าว) และเค้กก็พร้อม! สามารถเสิร์ฟได้ทันที แต่จะอร่อยกว่าถ้าคุณซ่อนไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาสองสามชั่วโมงเป็นครั้งแรก

ภายในวันที่ 09/12/2558

เค้กจอมปลวก (หรือไม้พุ่ม) เป็นหนึ่งในอาหารจำพวกขนมที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในยุคหลังโซเวียต และมีความยินดีในการปรุงอาหาร เนื่องจากใช้เวลาเพียงเล็กน้อย (ตามตัวอักษร 10 นาที) และใช้ความพยายามน้อยที่สุด (ไม่ต้องอบ) ). อันที่จริงนี่คือเศษคุกกี้ที่บดแล้วสลับกับครีมนมข้นและเนย เค้กนี้ง่ายที่สุดที่จะทำที่บ้าน นอกจากนี้ ของหวานสุดวิเศษอร่อยมากและคุ้นเคยกับทุกคนตั้งแต่วัยเด็ก

ไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารใดๆ ในการปรุงอาหาร ลูกกวาด. ผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นทั้งหมดมีราคาไม่แพงและสามารถซื้อได้ที่ร้านค้าใดก็ได้ หากครอบครัวมีขนาดใหญ่ คุณสามารถเพิ่มปริมาณส่วนผสมได้เป็นสองเท่า คุณสามารถเชื่อมโยงเด็กๆ เข้ากับกระบวนการทำอาหารที่น่าสนใจและน่าตื่นเต้น และพวกเขาจะไม่ทำให้เสีย

วัตถุดิบ

• คุกกี้ " นมอบ» - 600 กรัม
• นมข้นต้ม - 500 กรัม
• เนย - 100 กรัม
• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อน
• ช็อกโกแลตนม- 30 กรัม
• ถั่ว (เพื่อลิ้มรส

ขั้นตอนการทำอาหารที่บ้าน

1. ก่อนอื่นคุณต้องบดคุกกี้ทั้งหมดเพื่อให้มีขนาดใหญ่และ เศษเล็กเศษน้อย(ไม่จำเป็นต้องอยู่ในสถานะของแป้ง) ซึ่งสามารถทำได้ทั้งแบบผสมหรือในเครื่องบดเนื้อแบบธรรมดา หรือแบบแมนนวล



2. จากนั้นเราไปเตรียมครีมกันต่อ ในการทำเช่นนี้เราใช้นมข้นต้มสำเร็จรูป (ประหยัดเวลา แต่คุณสามารถปรุงเองได้) แล้วตีด้วยเครื่องผสมในชามพิเศษ จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงในชามเดิมแล้วตีอีกครั้ง



3. ใส่เนยลงในมวลที่ได้ (สำหรับการผสมอย่างรวดเร็ว สามารถหั่นเป็นชิ้นแล้วทำให้นิ่มหรือละลายเล็กน้อยล่วงหน้า) แล้วผสมอีกครั้งโดยใช้เครื่องผสมเดิม คุณสามารถใช้มาการีนแทนเนยได้ แต่ไม่แนะนำ เพราะรสชาติของเค้กจะแตกต่างกัน เพิ่มถั่วสับ (เช่นเดียวกับคุกกี้ - เป็นชิ้นขนาดต่างกัน) และผสมมวลทั้งหมด สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มวานิลลาเล็กน้อย



หากคุณมีจินตนาการที่เข้มข้นและไม่มีปัญหาด้านการเงินคุณสามารถเพิ่มลูกเกดลงในแป้งได้ ผลไม้สดหรือผลไม้แห้ง แน่นอนว่านี่จะทำให้เค้กมีรสชาติมากยิ่งขึ้น

4. ถึงเวลารวมครีมและคุกกี้ที่ได้ลงในถ้วยใบใหญ่ คลุกเคล้าให้เข้ากันจนได้ มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันเพื่อให้คุกกี้ทั้งหมด "เปียก" ด้วยครีม ผลลัพธ์ "แป้ง" ไม่ควรเป็นของเหลว ในกรณีร้ายแรง คุณสามารถเพิ่มคุกกี้เพิ่มเติม หรือในทางกลับกัน ให้เตรียมครีมเพิ่มอีกเล็กน้อย



5. เราวางเค้กในอนาคตของเราในสไลด์ตรงกลางของแม่พิมพ์ (วิธีที่ง่ายที่สุดคือบนจานใหญ่ธรรมดา) และสร้างรูปร่างของ "จอมปลวก" คุณสามารถทำได้โดยไม่ได้ตั้งใจเพื่อให้มีความคล้ายคลึงกันมากที่สุดกับจอมปลวกตัวจริง



6. ต่อไป ช็อคโกแลตสามอันบนเครื่องขูดที่สะดวกสำหรับคุณ (ควรเป็นช็อคโกแลตขนาดกลาง) คุณได้ผงในรูปแบบของ "หยิก" คล้ายกับมด เราโรยสไลด์ของเราอย่างรวดเร็วเพื่อให้ช็อคโกแลตไม่มีเวลาละลายในมือของเรา คุณสามารถใช้ดาร์กช็อกโกแลตได้ แต่เด็กหลายคนไม่ชอบ ไม่แนะนำให้ใช้สีขาวเพราะจะไม่เข้ากับสีของเค้ก หากต้องการ ให้ละลายช็อกโกแลตแล้วเทลงด้านบน และใช้แทนผงช็อกโกแลต ขนมป๊อปปี้.



เราใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงแล้วรอจนกว่าเค้กจะเปียกและแข็งตัว จากนั้นคุณสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ เสิร์ฟบนโต๊ะและลองทำง่ายๆและ ของอร่อย. ฟันหวานจะดีใจ! ทานให้อร่อย!