สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปปิกนิกแบบเบาๆ ปลาเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง ตัดสินใจเลือกจาน

สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิกจะไม่ลืมสิ่งใดเพื่อให้กิจกรรมกลางแจ้งเหลือเพียงความประทับใจที่น่าพึงพอใจได้อธิบายไว้ในบทความนี้ ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อน การเดินทางออกนอกเมือง และปิกนิก แทบจะเป็นประเพณีที่จะใช้เวลากลางแจ้งในช่วงสุดสัปดาห์ห่างไกลจากความวุ่นวายในเมือง

เพื่อให้กิจกรรมกลางแจ้งของคุณสะดวกสบาย คุณควรจัดทำรายการสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกล่วงหน้า เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มรายการลงในรายการพร้อมกับผู้เข้าร่วมปาร์ตี้กลางแจ้งทั้งหมดเพื่อไม่ให้ใครต้องการอะไร

สินค้าสำหรับปิคนิค

1. เนื้อสำหรับทำบาร์บีคิว หมูหรือไก่ก็ได้ คุณต้องหมักเนื้อก่อนจึงจะนุ่มและชุ่มฉ่ำ

1. ผลไม้ ผลไม้ตระกูลส้มนั้นดีที่สุด

1. ไส้กรอกรมควัน, น้ำมันหมู, มีทโลฟ - จำเป็นเพื่อให้คุณได้ทานของว่างในขณะที่เนื้อกำลังปรุง;
2. ต้องลิ้มรสสลัด แต่ในฤดูร้อนพวกเขามักจะชอบสลัดผักเบา ๆ

สิ่งที่จะทำให้กิจกรรมกลางแจ้งมีความสะดวกสบาย

• ถ่านเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำบาร์บีคิว
• บาร์บีคิวและไม้เสียบ;

• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง: จาน ถ้วย ส้อม และช้อน คุณไม่รังเกียจอาหารประเภทนี้หลังจากปิกนิกพวกเขาก็ทิ้งมันไป
• ไม้ขีดหรือไฟแช็ก;
• ผ้าเช็ดปาก กระดาษชำระ หนังสือพิมพ์เก่า การใช้หนังสือพิมพ์เก่าคุณสามารถจัดโต๊ะแบบกะทันหันและใช้เพื่อจุดไฟได้
• น้ำสะอาดสำหรับล้างมือก่อนรับประทานอาหารหรือหลังเนื้อเสียบไม้
• ไฟฉายเพื่อไม่ให้คุณต้องอยู่ในความมืดในตอนเย็น
• ไล่ยุง เนื่องจากกิจกรรมกลางแจ้งอาจกลายเป็นหายนะหลังจากถูกยุงโจมตี
• ผ้าห่มอุ่นๆ สำหรับห่อตัวในตอนเย็น
• ถุงขยะที่ทิ้งธรรมชาติไว้ข้างหลังในรูปแบบดั้งเดิม

ในช่วงที่อากาศร้อน ริมสระน้ำเหมาะสำหรับการปิกนิกและลงเล่นน้ำได้ ดังนั้นที่นอนน้ำและเครื่องช่วยชีวิตจะไม่ฟุ่มเฟือย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะคิดถึงผลกระทบที่รุนแรงของดวงอาทิตย์ที่แผดเผาและหากเป็นไปได้ให้ใช้ร่มชายหาดหรือกันสาดบังแดด เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา ควรนำครีมกันแดดติดตัวไปด้วย สำหรับผู้รักการตกปลา การพักผ่อนริมน้ำสามารถกลายเป็นการแข่งขันตกปลาได้ ซึ่งปิดท้ายด้วยการปรุงซุปปลาด้วยกันบนกองไฟในหม้อ

ในตอนเย็นบริเวณริมสระน้ำมักจะเย็นและมียุงเยอะมาก ดังนั้นจึงควรนำเสื้อผ้าติดตัวไปด้วยซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอบอุ่น แต่ยังช่วยปกปิดพื้นที่เปิดในร่างกายของคุณจากแมลงสัตว์กัดต่อยอีกด้วย

เพื่อไม่ให้เบื่อคุณสามารถสร้างความบันเทิงให้กับปิกนิกได้:

1. วอลเลย์บอลชายหาดเป็นวิธีง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้อะไรอย่างอื่นนอกจากลูกบอลธรรมดา
2. เกม “จระเข้” ประกอบด้วยผู้นำเสนอทายคำหรือวลีซึ่งบุคคลหนึ่งจะแสดงด้วยท่าทางและการแสดงออกทางสีหน้าในลักษณะที่คนรอบข้างเดาได้
3. เพลงรอบกองไฟพร้อมกีตาร์
4. เล่นไพ่;
5. เทนนิส.

เครื่องดื่มปิคนิค

ประเภทของเครื่องดื่มสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งถูกกำหนดโดยกลุ่มคนที่มารวมตัวกันเพื่อพักผ่อนในชนบท ในช่วงอากาศร้อนขอแนะนำให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มเย็นเพียงพอ

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ

• น้ำเบอร์รี่ไม่ควรหวานเกินไปเพื่อดับกระหายได้ดีในช่วงอากาศร้อน
• น้ำแร่อัดลม แต่อย่าดื่มมากเกินไปเนื่องจากมีเกลือธรรมชาติ
• น้ำผลไม้คั้นสดซึ่งสามารถเตรียมได้โดยตรงที่ปิกนิกโดยการคั้นน้ำจากผลไม้โดยตรง
• ชาเย็น ควรมีสีเขียวมากกว่าเพราะสามารถดับกระหายและน้ำเสียงได้ดี
• น้ำเปล่าเป็นเครื่องดื่มในอุดมคติ แต่คนส่วนใหญ่ชอบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลที่ผลิตทางอุตสาหกรรมซึ่งไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปิกนิก

การดื่มหรือไม่ดื่มเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน แต่ก็ยังควรเข้าใจว่าในสภาพอากาศร้อน แอลกอฮอล์จะดูดซึมได้เร็วกว่าและออกฤทธิ์ได้นานกว่าในสภาพอากาศเย็น ดังนั้นไม่ควรเกินขนาด 200 กรัมต่อคนจะดีกว่า

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องบริโภคอย่างเหมาะสมเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างหรือเมาเร็วและหนักเกินไป เครื่องดื่มเข้มข้น เช่น วอดก้า คอนยัค วิสกี้เข้ากันได้ดีกับปลา ผลไม้และผักสด มีความเห็นว่าเพื่อไม่ให้เมาเป็นเวลานานคุณต้องดื่มแอลกอฮอล์กับน้ำผลไม้หรือโซดา แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ปริมาตรของเหลวที่เพิ่มขึ้นทำให้จุดสัมผัสของส่วนผสมแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ เพิ่มขึ้นที่ผนังกระเพาะอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการที่อาการมึนเมาเกิดขึ้นเร็วขึ้น

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น ไวน์โต๊ะ แชมเปญหรือเบียร์ เนื้อหมู ปลาแดง หรือสลัดผักเป็นทางเลือกที่ดีเป็นของว่าง

วิดีโอปัจจุบัน

1. ก่อนจะคิดเมนูปิกนิกต้องเลือกทำเลดีๆ ก่อน หากคุณมีสถานที่โปรดและพิสูจน์แล้วอยู่แล้ว นี่ก็ดีมาก และคุณสามารถไปยังจุดถัดไปได้

หากไม่มีสถานที่ดังกล่าวเมื่อเลือกแล้วให้เลือกใช้ริมฝั่งแม่น้ำใกล้ป่า ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคุณอาจใช้เวลาอยู่บนท้องถนนเป็นจำนวนมาก อีกทางเลือกหนึ่งคือสวนสาธารณะในเมืองซึ่งมีสถานที่สำหรับทำบาร์บีคิวหรือสำหรับสังสรรค์อยู่แล้ว

2. พิจารณาองค์ประกอบของบริษัทที่คุณต้องการใช้วันหยุด หลังจากชวนเพื่อนมาปิกนิกแล้ว ให้แบ่ง "ความรับผิดชอบ" ให้พวกเขาทันที - ใครบางคนควรเอาไป ซื้อ หรือเตรียมอะไรบ้าง

ที่มา: nylencancercenter.com

3. ก่อนที่รายการที่น่าสนใจและอร่อยที่สุดก็คุ้มค่าที่จะทำรายการอื่นที่สำคัญไม่น้อยสำหรับการเข้าพักที่สะดวกสบาย ขึ้นอยู่กับสถานที่ที่คุณเลือก สภาพอากาศ และจำนวนผู้คน แต่โดยทั่วไปคุณจะต้องมีสิ่งต่อไปนี้:

• เก้าอี้พับและโต๊ะ
• เก้าอี้อาบแดดหรือเก้าอี้อาบแดด
• ร่ม;
• แผ่น;
• ผ้าคลุมเตียงหรือผ้าห่ม
• ผ้าขนหนู;
• ไล่แมลง;
• ครีมกันแดด

หากเดินทางข้ามคืนให้เพิ่มเต็นท์

อย่าลืมรองเท้า เสื้อผ้า และหมวกที่ใส่สบาย อย่าลืมนำชุดปฐมพยาบาลพร้อมอุปกรณ์ที่จำเป็นไปด้วย
คิดถึงความบันเทิงของคุณ: ดนตรี เกมกระดาน แบดมินตัน ฯลฯ กล้องหรือกล้องวิดีโอก็มักจะมีประโยชน์เช่นกัน

ที่มา: Cabbagesandroses.com

4. มาดูผลิตภัณฑ์กันดีกว่า ลองคิดดูว่าคุณจะเตรียมอาหารอย่างไร ที่ไหน และด้วยอะไร หากคุณทอดเนื้อสัตว์ อย่าลืมรับประทาน:

• ย่างหรือบาร์บีคิว
• เสียบไม้หรือย่าง
• ไม้ขีดไฟแช็ก;
• ถ่านหินหรือฟืน
• สารจุดระเบิด;
• หนังสือพิมพ์หลายฉบับ
• ขวาน;
• พายสำหรับอัตราเงินเฟ้อ;
• ขวดน้ำ.

มีประโยชน์ในทุกกรณี:

• เขียง 1-2 อัน;
• มีดคม 2-3 อัน
• ผ้าปูโต๊ะหรือผ้าน้ำมัน
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดแบบแห้งและเปียก
• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง (จานแบนและลึก ส้อม มีด ถ้วย)
• ไม้จิ้มฟัน;
• เกลียวหรือที่เปิดขวด
• ถุงขยะ.

อาหารและเครื่องดื่มเป็นส่วนสุดท้ายและสนุกสนานที่สุดของรายการ ในการย่างเคบับคุณจะต้อง:

• เนื้อสัตว์ (สิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อที่อร่อย: ส่วนที่นุ่มนุ่มมีสีและกลิ่นที่น่าพึงพอใจ ไม่เหลว ไม่เหนียว ยืดหยุ่น เคบับแสนอร่อยทำจากคอหมู เนื้อแกะ เนื้อวัว - โดยเฉพาะจากเนื้อสันใน กระต่าย ไก่ ปลา หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับเนื้อสัตว์แม้แต่น้อยก็ควรไปที่ร้านหรือตลาดอื่น)
• เครื่องเทศ;
• ผลิตภัณฑ์สำหรับหมัก (ขึ้นอยู่กับความชอบ): มะนาว, kefir, น้ำมันมะกอก, มายองเนส, น้ำส้มสายชู สำหรับเนื้อสัตว์ที่แข็งกว่านั้น คุณสามารถเพิ่มแอลกอฮอล์ (แต่ไม่ใช่ไวน์ แต่เป็นคอนยัค วอดก้า หรือเบียร์) หรือผลไม้ (เช่น กีวี) ลงในน้ำดอง อย่าหลีกเลี่ยงน้ำดอง เพราะเนื้อสัตว์ที่ซื้อในร้านจำเป็นต้องใช้สารกันบูดที่ช่วยให้เนื้อสดและปลอดภัยเป็นอันดับแรก

อ่านเคล็ดลับเพิ่มเติมเกี่ยวกับการทำบาร์บีคิว

ทุกสิ่งน่ารับประทานยิ่งขึ้นในอากาศบริสุทธิ์ ดังนั้นจึงสามารถจัดโต๊ะที่ดีจากผลิตภัณฑ์ธรรมดาที่สุดได้

ผลไม้ ผัก และผักใบเขียว

ในฤดูร้อน-ฤดูปิกนิก โชคดีที่มีมากมาย อย่าลืมของชำที่บ้าน

แต่จะเป็นการดีกว่าถ้าตัดตรงจุดเพื่อไม่ให้สูญเสียความสด ทำจานผักและผลไม้หรือเตรียมสลัด และถ้าคุณต้องการจริงๆ คุณสามารถสร้างสิ่งที่แปลกใหม่ได้

อย่าลืมนำมันฝรั่งติดตัวไปด้วยแล้วอบในเถ้าเหมือนในวัยเด็ก ไม่มีอะไรเทียบกับจานนี้

ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไข่ และชีส

หลายๆ คนเชื่อมโยงการรวมตัวในธรรมชาติอย่างแนบแน่นด้วย อย่าซื้อเนื้อสัตว์ที่หมักไว้แล้ว เพราะเครื่องเทศและน้ำส้มสายชูอาจซ่อนผลิตภัณฑ์ที่เหนียวและค้างอยู่ได้ ดีกว่าทำทุกอย่างด้วยตัวเอง

หากคุณไม่อยากยุ่งกับบาร์บีคิว ให้นำไส้กรอก ไส้กรอก หรือไส้กรอกชิ้นเล็กทั่วไปไปทอดบนไม้เสียบหรือย่าง อร่อย รวดเร็วและเรียบง่ายมาก

ไล่แมลง

อาการคันกัดสามารถทำลายวันหยุดได้ สเปรย์ ครีม เกลียวพิเศษ หรือการเยียวยาพื้นบ้าน จะช่วยกำจัดแมลง

ชุดปฐมพยาบาล

ในกรณีที่ถูกยุงกัดหรือได้รับบาดเจ็บแต่อย่างใด ผู้ที่ไปเที่ยวพักผ่อนพร้อมเด็กควรดูแลเรื่องการเก็บเงินปฐมพยาบาลเป็นพิเศษ

สิ่งเล็กๆ น้อยๆ ต่างๆ

ซึ่งรวมถึงทิชชู่เปียก กระดาษชำระ กระดาษชำระ ถุงขยะพลาสติก และไม้ขีดไฟ หากการปิกนิกจะใช้เวลานานหรือคุณวางแผนที่จะใช้เวลายามค่ำคืนกลางแจ้ง ให้นำเสื้อผ้าที่อบอุ่นติดตัวไปด้วย

ก่อนอื่น หากคุณต้องการเพลิดเพลินกับธรรมชาติ ขนม และมิตรภาพดีๆ คุณก็ไม่จำเป็นต้องคิดมากเกินไปเกี่ยวกับการออกแบบสถานที่ การปูผ้าห่ม จัดเฟอร์นิเจอร์พับ หรือกางเต็นท์ก็เพียงพอแล้ว

แต่ถ้าคุณต้องการจดจำปิกนิกนี้เป็นเวลานานคุณควรคิดถึงการออกแบบสถานที่ที่เลือกสักหน่อย

เช่น สร้างเต็นท์แบบกะทันหันโดยโยนผ้าสวยๆ ไว้บนกิ่งก้านของต้นไม้ คุณสามารถโยนหมอนนุ่มๆ บนผ้าห่มและวางแจกันดอกไม้ได้ และโคมไฟ เทียน ลูกโป่ง หรือพวงมาลัยต่างๆ จะช่วยเพิ่มความอุ่นสบายเป็นพิเศษ

วิธีสร้างความบันเทิงให้เด็กๆ

คนรุ่นเก่ารู้จักเกมในสนามมากกว่าเด็กสมัยใหม่ การปิกนิกถือเป็นโอกาสที่ดีในการถ่ายทอดความรู้

คุณยังสามารถสร้างความบันเทิงมากมายให้กับเด็ก ๆ ได้ เช่น ปรุงอาหารด้วยกัน ดูนก แมลงหรือกิ้งก่า เก็บสมุนไพร

หลังจากปิกนิคแล้วอย่าลืมเก็บขยะ หากคุณมาที่สถานที่ที่สะอาดและทิ้งจาน ถุง หรือขวดที่ใช้แล้ว กองขยะก็จะเติบโตขึ้นที่นั่นในไม่ช้า

น่าเสียดายที่หลายคนปฏิบัติตามหลักการ “ที่นี่สกปรกอยู่แล้ว มันไม่ใช่ความผิดของเรา” คุณไม่ควรเริ่มหรือดำเนินการต่อห่วงโซ่นี้ ผ่อนคลาย เพลิดเพลินกับอาหารและอากาศบริสุทธิ์ และ!

งานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และราคาไม่แพงที่สุดที่จะช่วยให้คุณหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองคือการออกไปสู่ธรรมชาติ คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกลิ่นของบาร์บีคิวและแสงแดดอันอบอุ่นกับการไปเที่ยวป่า ริมแม่น้ำ หรือพักผ่อนในสวนสาธารณะในเมือง และดึงดูดให้พวกเขาไปปิกนิกกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การเดินทางดังกล่าวมาพร้อมกับอาหารอร่อยและ บริษัท ที่น่ารื่นรมย์เสมอและเมนูที่ไม่ได้มาตรฐานจะสร้างความประทับใจให้กับวันหยุดของคุณ ด้วยการเตรียมล่วงหน้าอย่างรอบคอบและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะนำอาหารอะไรไปปิกนิกคุณไม่เพียงสามารถตุนอาหารจานอร่อยในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังประกันตัวเองจากอาหารเป็นพิษที่เกิดจากอาหารที่เน่าเสียง่ายอีกด้วย

การจัดเลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติ

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารจานใด คุณต้องกำหนดรูปแบบของการปิกนิกและสถานที่ที่จะดำเนินการ คุณควรนำช้อนส้อม จาน และอุปกรณ์อื่นๆ ตามสถานการณ์ การทิ้งถ่านบาร์บีคิวไว้ที่บ้านโดยไม่ได้ตั้งใจหรือการขาดแคลนเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นอาจทำให้การเดินทางที่สะดวกสบายกลายเป็นความผิดหวังได้อย่างแท้จริง การรู้ว่าอุปกรณ์ใดที่ควรนำติดตัวไปปิกนิกสามารถช่วยลดความยุ่งยากในการจัดการปิกนิกได้อย่างมาก

1. อุปกรณ์ในการก่อไฟ. ไม่มีอะไรจะโรแมนติกไปกว่าการใช้เวลาอยู่รอบกองไฟ พูดคุย ร้องเพลง และเล่าเรื่อง ทั้งเรื่องจริงหรือเรื่องโกหก ในการจุดไฟ คุณจะต้องมีสิ่ง: ไม้ขีด (ไฟแช็ก) ถ่าน กระดาษ หรือฟืน หากห้ามตัดต้นไม้ในพื้นที่ปิกนิก หากต้องการตุนไม้ที่ตายแล้วและสับฟืนในสภาพป่าคุณสามารถใช้ทั้งขวานและเลื่อยวงเดือน ตัวเลือกหลังเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ในรถจำกัดและไม่สามารถบรรทุกสัมภาระได้มากเกินไป
2. อุปกรณ์ทำอาหาร. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารกลางแจ้ง คุณควรนำเตาย่างที่มีไม้เสียบหรือเตาแก๊สติดตัวไปด้วย อุปกรณ์ที่คุณควรใช้ ได้แก่ มีดหลายใบ เขียง และเหล็กไขจุก สิ่งหนึ่งที่คุณควรนำติดตัวไปปิกนิกอย่างแน่นอนคือถุงขยะ
3. จาน. ในการปิกนิกคุณจะต้องมีจาน แก้ว ส้อมและช้อน รวมถึงชามสลัดด้วย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจะมีประโยชน์มากในการปิกนิกเนื่องจากไม่จำเป็นต้องล้าง จึงเป็นการเสียเวลาและน้ำ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณขาดไม่ได้

หากไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง วันหยุดก็คงไม่มีวันสมบูรณ์แบบ และเมื่อตัดสินใจว่าจะพาไปปิกนิกอะไรกับคุณ คุณไม่ควรลืมสิ่งเหล่านั้น แน่นอนว่าประกอบด้วยน้ำ เกลือ เครื่องเทศ เนย และขนมปังในปริมาณมาก

ผักและผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีโดยเฉพาะกับครอบครัว พวกเขาจะไม่สร้างปัญหามากนักระหว่างการปรุงอาหาร: สามารถหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่หรือทำเป็นสลัดได้ และก็สามารถล้างผลไม้ได้

นอกจากนี้เครื่องดื่มน้ำผลไม้และแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

เสน่ห์พิเศษของการปิกนิกคือมันฝรั่งอบในถ่านที่ลุกเป็นไฟ ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกได้

เนื้อรมควันและชีสหลากหลายชนิดจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างและเป็นอาหารหลัก อย่าลืมเนื้อบาร์บีคิวด้วย

อาหารปิคนิคที่คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

ไม่สามารถเตรียมอาหารในสนามได้เสมอไป สาเหตุอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตั้งแต่การขาดอุปกรณ์ที่จำเป็นไปจนถึงการห้ามจุดไฟในบริเวณปิกนิก

หากคุณตัดสินใจว่าจะต้องนำอาหารสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกคุณสามารถจินตนาการได้อย่างอิสระและเลือกอาหารที่ตรงกับความต้องการของนักท่องเที่ยวมากที่สุด สำหรับอาหารจานเนื้อคุณสามารถเตรียมสัตว์ปีกอบที่บ้านห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้เย็น เมื่อตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรไปปิกนิกในฤดูร้อนคุณไม่ควรลืมเค้กโฮมเมดซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในธรรมชาติ คุกกี้แสนอร่อยหรือขนมปังนุ่มจะทำให้ทุกคนพอใจและไม่น่าจะกลับบ้านได้ ของหวานเช่นพายโฮมเมดก็จะได้รับความนิยมเช่นกัน และเมื่อเลือกสิ่งที่จะพาไปปิกนิกก็ไม่ควรปฏิเสธ

ขนมปังชีสโฮมเมด

เมื่อวางแผนว่าจะพกอะไรไปปิกนิกด้วย อย่าลืมซาลาเปาแบบโฮมเมดด้วย พวกเขาจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมก่อนมื้ออาหารหลักตามธรรมชาติและจะไม่ปล่อยให้คุณตายจากความหิวโหยบนท้องถนน

เติมเกลือโซดาและขมิ้นลงในแป้งสำหรับทำขนมปังชีสและส่วนผสมที่ได้จะถูกบดด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังเพิ่ม Kefir และพาร์เมซานสับไว้ที่นี่ด้วย ตอนนี้แป้งผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้คุณต้องเปิดเตาอบ จากนั้นจึงปั้นแป้ง (ไม่ควรหนาเกิน 1.5 ซม.) และโรยด้วยเมล็ดงาหากต้องการ อบขนมปังในเตาอบนานถึง 40 นาที

ปีกรสเผ็ดหวาน

มีสถานการณ์ที่ไม่สามารถจุดไฟในจุดพักผ่อนได้และไม่มีบาร์บีคิว ในกรณีนี้ควรเตรียมอาหารจานเนื้อที่บ้านจะดีกว่าแม้จะเย็นก็ตาม

ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างปีกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือปล่อยให้แห้งขณะเตรียมซอส ขูดขิงแล้วผสมกับน้ำผึ้ง เกลือ พริกป่นเล็กน้อย และซอสเทอริยากิ ซอสสามารถแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูข้าว ต้มส่วนผสมประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นผสมซอสครึ่งหนึ่งกับปีกแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 0 C

ปีกสุกเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นจึงเติมซอสครึ่งหลังลงไปแล้วอบต่ออีก 15 นาที

อาหารที่ปรุงจากธรรมชาติ

อาหารที่ปรุงหรืออบด้วยวิธีธรรมชาติมีรสชาติพิเศษ และกระบวนการเตรียมก็นำมาซึ่งความสุขมากกว่าการยืนอยู่ในกำแพงทั้งสี่หน้าเตา มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกและปรุงอาหารบนเตาย่าง แคมป์ไฟ หรือเตาถ่านนอกเมืองได้อย่างง่ายดาย เราจะยินดีเป็นอย่างยิ่งกับขนมทั้งหมดที่ปรุงจากธรรมชาติ เนื่องจากสามารถหิวได้ง่ายเมื่ออยู่ท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์

เคบับไก่กับน้ำผึ้ง

Shish kebab ได้กลายเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับการออกไปข้างนอกเมืองแล้ว ดูเหมือนว่ามันถูกสร้างมาเพื่อการปิกนิก วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายเริ่มทำให้คุณตาพร่าแล้ว ปัจจุบันเคบับปรุงจากเนื้อหมู สัตว์ปีก เนื้อแกะ และปลา

ควรทำน้ำหมักสำหรับเคบับไก่ล่วงหน้า คุณสามารถใช้สูตรทั่วไปได้ แต่ต้องเติมน้ำผึ้งซึ่งจะคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามขององค์ประกอบทั้งหมด ก่อนที่จะหมักไก่ ควรเทส่วนผสมบางส่วนเพื่อทำให้เคบับนิ่มลงระหว่างปรุงอาหาร ไก่ที่หมักไว้ควรอยู่ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง

ดังนั้น คุณสามารถนำไก่หมัก น้ำดอง และผักบางส่วนไปปิกนิกด้วย ถัดไป shashlik ไก่กับน้ำผึ้งทำในลักษณะเดียวกับ shish kebab ทั่วไป: ผลิตภัณฑ์เสียบไม้ทีละชิ้นทิ้งไว้บนตะแกรงย่างหรือบนถ่านที่ลุกเป็นไฟมักจะพลิกกลับและทอดจนน้ำใส .

ลูกพรุนม้วนในเบคอน

ลูกพรุนในเบคอนจะทดแทนเคบับทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม สูตรการทำนั้นง่ายและรวดเร็วมาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีตะแกรง

สิ่งที่ควรนำไปปิกนิกในกรณีนี้ ได้แก่ ลูกพรุน เบคอนสับ ซอส และไม้จิ้มฟัน ลูกพรุนจุ่มซอสห่อด้วยเบคอนและใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้ ซอสควรมีรสชาติเหมือนกับเบคอนและลูกพรุน ย่างโรลเป็นเวลา 2-4 นาที จากนั้นจึงพลิกกลับด้าน จานลูกพรุนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำจะเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและผักกาดหอม

ปลาทูย่าง

ปลาแมคเคอเรลสดที่ปรุงสุกกลางแจ้งไม่เพียงแต่เป็นอาหารจานพิเศษเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพในแต่ละวันอีกด้วย ปลาสดทำความสะอาด เอาเนื้อในออกแล้วหมักทิ้งไว้ จากนั้นนำปลาแมคเคอเรลหมักยัดไส้ใบโหระพาและมะนาววางบนตะแกรงแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 15 นาที ต้องทาตะแกรงก่อนใช้งาน การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับปลาในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้จะสังเกตได้ชัดเจน ดังนั้นจึงชัดเจนเสมอเมื่อปลาพร้อม จานนี้สีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมผัก แทนที่จะใช้โหระพาและมะนาวคุณสามารถใช้ส้มและขิงซึ่งจะทำให้ปลาทูมีรสชาติเผ็ดร้อนและแปลกตายิ่งขึ้น

สลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด

สลัดฉ่ำๆ จะไม่สามารถทดแทนได้ในฤดูร้อน สำหรับสลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ น้ำมันมะกอกและน้ำมันวอลนัท อะโวคาโด มอสซาเรลลาชีส สมุนไพรสับ น้ำมะนาว อะโวคาโดหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำผลไม้ผสมกับมะเขือเทศที่ล้างและสับแล้วมอสซาเรลลาและสมุนไพร ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

มะเขือม่วงย่าง

อาหารอิตาเลียนยอดนิยมนี้เตรียมง่ายมาก แต่เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและชีสหลากหลายชนิด มะเขือยาวหั่นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน หลังปรุงอาหารจานจะเค็มเทน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เพิ่มกระเทียมสับและมิ้นต์ที่นี่ จานนี้อร่อยและเพลิดเพลินแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด

ทุกครอบครัว ทุกบริษัทมีรสนิยมเป็นของตัวเอง และตัดสินใจเองว่าจะพาคุณไปปิกนิกอะไร สูตรอาหารและเมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามจินตนาการของคุณ

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปกลางแจ้ง - เคล็ดลับและรายการที่จำเป็น

การเดินป่าหรือปิกนิกท่ามกลางธรรมชาติอาจเป็นรูปแบบการพักผ่อนหย่อนใจที่สามารถเข้าถึงได้มากที่สุด การเดินทางไปป่าแม่น้ำหรือทะเลสาบจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและผ่อนคลายจากความวุ่นวายในเมืองโดยไม่มีค่าใช้จ่ายพิเศษใด ๆ อย่างไรก็ตามเพื่อให้วันหยุดพักผ่อนของคุณประสบความสำเร็จอย่างแท้จริงและไม่ถูกบดบังด้วยเรื่องเล็ก ๆ น้อย ๆ ที่น่ารำคาญคุณควรคิดให้ละเอียดทุกรายละเอียดไม่เพิ่มมากเกินไปและไม่ลืมสิ่งใด

สิ่งของ ผลิตภัณฑ์ และสิ่งของที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกหรือการเดินป่าอาจแตกต่างกันเล็กน้อยและขึ้นอยู่กับประเภท ท้ายที่สุดคุณสามารถออกไปสู่ธรรมชาติได้ในช่วงเวลาสั้น ๆ เดินเล่น ทั้งวันหรือหลาย ๆ คนก็ได้ วัตถุประสงค์หลักของการพักผ่อนหย่อนใจอาจเป็นการสำรวจพื้นที่โดยรอบ ตกปลา ทำบาร์บีคิว ให้ความบันเทิงแก่เด็ก ๆ เป็นต้น

ปิคนิคท่ามกลางธรรมชาติ

หากคุณกำลังวางแผนปิกนิกระยะสั้น เช่น ในสวนสาธารณะหรือเดินเล่นในป่าที่ใกล้ที่สุดหรือริมแม่น้ำ คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารและสิ่งของจำนวนมาก คุณจะต้องมีผ้าห่มสำหรับพักผ่อนและรับประทานอาหารรวมถึงอาหารและเครื่องดื่มอย่างแน่นอน คุณสามารถจำกัดตัวเองให้ทานแซนด์วิชและผลไม้แบบโฮมเมด อย่าลืมนำน้ำและเครื่องดื่ม เช่น น้ำผลไม้หรือชาใส่ในกระติกน้ำร้อน อาหารกลางวันสามารถทำได้หลากหลายมากขึ้น เช่น ไก่หรือเนื้ออบ ผักสด ชีส และของว่างเบาๆ แต่โปรดจำไว้ว่าในกรณีนี้คุณจะต้องมีมีด ​​จาน และผ้าเช็ดปากด้วย

หากคุณวางแผนที่จะออกไปข้างนอกทั้งวัน คุณจะต้องการอาหารและสิ่งของเพิ่มเติมมากมาย

สิ่งที่ต้องปรุงสำหรับการปิกนิก

คุณสามารถเลือกอาหารได้หลากหลายสำหรับการเดินทางสู่ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือมันไม่เน่าเสียง่าย (สลัดกับมายองเนส ผลิตภัณฑ์นมหมัก ปาเต้ เค้ก ฯลฯ ) คุณสามารถหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่สามารถเตรียมสำหรับการปิกนิกได้ในสิ่งพิมพ์ของเรา ตอนนี้เราจะดูเฉพาะผลิตภัณฑ์หลักที่คุณอาจต้องการ:

วิธีที่ดีที่สุดคือขนส่งอาหารในตะกร้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะดูสวยงามกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารของคุณจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดีซึ่งจะช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย

นอกจากอาหารสำหรับปิกนิกแล้ว คุณจะต้องมีสิ่งของและสิ่งของบางอย่างด้วย

สิ่งที่ต้องนำไปปิกนิก

หากคุณกำลังวางแผนวันหยุดมากกว่าหนึ่งวัน นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมด คุณจะต้องมีเต็นท์ ทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับการนอนหลับ - หมอน ผ้าห่ม ผ้าปูที่นอน ผ้าห่ม (ทั้งหมดนี้จะใช้แทนถุงนอนได้อย่างสมบูรณ์แบบ) นักท่องเที่ยว โฟมหรือที่นอนลม (จะมาแทนที่แบบปกติ) คุณอาจต้องมีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ อื่นๆ เช่น เสื้อกันฝน เชือก (คุณสามารถตากผ้าหรือใช้ทำหลังคาก็ได้) ฟิล์มกันรอย (ซึ่งจะเป็นประโยชน์สำหรับการสร้างหลังคาทรงเดียวกัน) เสื้อผ้าที่ให้ความอบอุ่นสำหรับเปลี่ยน ไฟฉาย (มีประสิทธิภาพมากกว่าและธรรมดา) , แปรงสีฟัน, มีดโกน, ยาสีฟัน, ด้ายและเข็ม คุณสามารถกระจายรายการผลิตภัณฑ์ข้างต้นด้วยอาหารกระป๋อง

สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปด้วยในการเดินป่า

หากคุณไม่ได้เดินป่าเป็นเวลานาน คุณควรจำกัดตัวเองให้เหลือสิ่งของให้น้อยที่สุด เพราะคุณจะต้องแบกมันไปด้วย ก่อนอื่นต้องดูแลเรื่องอาหาร สำหรับการเดินป่าระยะสั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือแซนด์วิช ควรเสริมด้วยผักผลไม้และคุกกี้เหมาะสำหรับของหวาน นอกจากนี้ คุณจะต้องมีเป้สะพายหลัง รองเท้าและหมวกที่ใส่สบาย รวมถึงน้ำดื่มอย่างแน่นอน

คุณต้องเตรียมตัวอย่างระมัดระวังสำหรับการเดินป่าระยะไกล เมื่อรวบรวมสิ่งของให้เขาคุณควรคำนึงถึงระยะเวลาความซับซ้อนของเส้นทางและสภาพอากาศซึ่งจะเป็นตัวกำหนดว่าจะคุ้มค่าที่จะตุนเสื้อผ้าที่อบอุ่นหรือว่าคุณสามารถเดินทางแบบเบา ๆ ได้หรือไม่ อย่าลืมพูดคุยกับผู้เข้าร่วมการเดินป่าว่าใครจะทำอะไรเพื่อไม่ให้ทำสิ่งเดียวกัน ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งที่คุณต้องมีคือ:

• กระเป๋าเป้สะพายหลัง. มันควรจะกว้างขวางและสะดวกสบาย กระเป๋าเป้ที่มีปริมาตร 50 ถึง 70 ลิตรถือว่าเหมาะสมที่สุดสำหรับผู้ชายที่แข็งแกร่งถึง 100 ลิตร จะต้องทำจากผ้าที่มีความหนาแน่นและแข็งแรง และต้องติดสายรัดให้แน่น
• เต็นท์ ถุงนอน เสื่อนอน. คุณจะต้องการสิ่งเหล่านี้หากคุณกำลังวางแผนการเดินทางแคมป์ปิ้งข้ามคืน สิ่งเหล่านี้จะทำให้การเข้าพักของคุณสะดวกสบายที่สุด
• มีด ขวาน ไฟแช็ก หรือไม้ขีด. ไม้ขีดควรปิดผนึก เช่น ห่อในถุงแล้วพันด้วยเทป
• ไฟฉาย. ควรใช้ไฟหน้าจะดีกว่า
• ผ้า. คุณอาจต้องใช้ชุดชั้นในสองสามชุด (กางเกงในเก็บความเย็น) ถุงเท้าสามถึงสี่คู่ เสื้อสเวตเตอร์ที่ให้ความอบอุ่น เสื้อยืดสองสามตัว กางเกงขาสั้น เสื้อมีฮู้ด หมวก เสื้อกันลม กางเกงยีนส์ รองเท้าผ้าใบ รองเท้าแตะ ชุดนอน , ชุดว่ายน้ำหรือกางเกงว่ายน้ำ (หากเส้นทางของคุณเจอแหล่งน้ำที่เหมาะสำหรับว่ายน้ำ)
• เสื้อกันฝน .
• รายการสุขอนามัย– กระดาษชำระ, ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก, สบู่, ยาสีฟัน, แปรง, ลิปสติกที่ถูกสุขลักษณะ
• กระจก, หวี.
• ผ้าขนหนู.
• เบ็ดตกปลา.
• ไล่แมลง ครีมกันแดด .
• เงินและหนังสือเดินทาง. อย่าลืมบรรจุไว้ในถุงปิดผนึก

จานสำหรับการตั้งแคมป์

ในการเดินป่าที่ใช้เวลานานกว่าหนึ่งวันคุณไม่ควรใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งควรใช้โลหะหรือพลาสติกจะดีกว่า คุณจะต้องมีช้อน ชาม และถ้วยสำหรับแต่ละคนอย่างแน่นอน นอกจากนี้ คุณอาจต้องใช้ชามทั่วไปขนาดใหญ่หนึ่งหรือสองใบ (ขึ้นอยู่กับจำนวนคน) เช่น สำหรับสลัด หม้อต้มหรือหม้อต้ม (เลือกปริมาณและปริมาณตามขนาดของกลุ่ม) และกระทะ นอกจากนี้ทุกคนควรมีขวดพลาสติกขนาด 2 ลิตรซึ่งจะช่วยให้คุณเติมน้ำได้ตลอดเวลา

สิ่งที่ต้องเดินป่าจากอาหาร

ก่อนจะตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรดีควรศึกษาเส้นทางและดูว่าระหว่างทางจะมีร้านค้าหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น คุณสามารถทานอาหารได้น้อยลง หากการเดินป่าเกิดขึ้นห่างไกลจากพื้นที่ที่มีผู้คนหนาแน่น คุณจะต้องตุนอาหารให้เพียงพอเพื่อให้เพียงพอตลอดระยะเวลาการเดินทาง

อาหารที่ดีที่สุดสำหรับการเดินป่าคืออาหารกระป๋อง ธัญพืชต่างๆ จะช่วยฟื้นฟูความแข็งแรง นอกจากนั้น คุณยังสามารถนำพาสต้า, มันฝรั่งดิบขนาดเล็ก, ผัก, เนื้อแห้งหรือกระตุก, เห็ดแห้ง, นมผง, ถั่ว, มูสลี่, กาแฟ, ใบชา, ถั่ว, ผลไม้แห้ง, คุกกี้แครกเกอร์ อย่าลืมใส่เกลือ เครื่องเทศ และน้ำมันพืชไว้ในกระเป๋าเป้ของคุณ ควรแทนที่ขนมปังด้วยแครกเกอร์หรือขนมปังกรอบ หากการเดินป่าไม่เกิดขึ้นในช่วงอากาศร้อน คุณสามารถนำช็อกโกแลตมาด้วย เพื่อป้องกันไม่ให้พาสต้าและซีเรียลเปียก ให้เทลงในขวดพลาสติก

การเดินป่ากับเด็ก ๆ - สิ่งสำคัญ

สำหรับเด็ก การเดินป่าจะเป็นการผจญภัยที่น่าตื่นเต้นที่สุด เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่เด็กๆ ควรเลือกเส้นทาง และกำหนดระยะเวลาในการเดินป่าให้ดี ไม่ควรพาเด็กเล็กเดินทางไกล หากคุณกำลังจะเดินป่าเป็นครั้งแรก ให้จำกัดตัวเองไว้ที่หนึ่งวัน สูงสุดสองวัน และเลือกเส้นทางที่ง่ายที่สุด เมื่อเวลาผ่านไป ระยะเวลาและความยากของการเดินป่าสามารถเพิ่มขึ้นได้

สิ่งที่ควรเดินป่ากับเด็ก ๆ

โดยหลักการแล้ว เด็กต้องการประมาณเดียวกับผู้ใหญ่ เขาต้องมีถุงนอน พรม และจานชามแยกต่างหาก ใช้ผ้าอ้อมสำหรับเด็กเล็ก และใช้กระโถนสำหรับเด็กโต อย่าลืมซื้อกระเป๋าเป้ใบเล็กให้ลูกของคุณ เพื่อที่เขาจะรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของทีม การดูแลเวลาว่างของเด็กๆ ก็คุ้มค่า ในการทำเช่นนี้คุณต้องมีของเล่นอย่างน้อยชุด - ดินสอ สมุดบันทึก ลูกบอล จานร่อน กล้องส่องทางไกล ชุดทราย ฯลฯ

อาหารสำหรับเด็กในการเดินป่า

เนื่องจากเด็กมักจะมีความอยากอาหารที่ดีเยี่ยมในที่ที่มีอากาศบริสุทธิ์ จึงคุ้มค่าที่จะหาอาหารพิเศษให้พวกเขารับประทานระหว่างทาง ควรมีน้ำหนักเบาและมีแคลอรี่ค่อนข้างสูง ซึ่งคุณสามารถได้รับเพียงพออย่างรวดเร็ว เช่น อินทผลัม ถั่ว ลูกเกด เบเกิล หลอด แอปริคอตแห้ง โคซินากิ เป็นต้น ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวสามารถแบ่งตามจำนวนวันที่เดินป่าและสามารถมอบให้เด็กได้หนึ่งถุงทุกวัน

ชุดปฐมพยาบาลสำหรับการเดินป่าและปิกนิก

สิ่งต่าง ๆ เกิดขึ้นได้ในธรรมชาติ ไม่มีใครรอดพ้นจากอาการบาดเจ็บ ปัญหาท้อง ปวดหัว ฯลฯ ดังนั้นเมื่อไปเดินป่าหรือปิกนิก อย่าลืมเตรียมชุดปฐมพยาบาลไปด้วย ขอแนะนำให้ติดตั้งอุปกรณ์ต่อไปนี้ :

• แพนทีนอล- นี่คือการปฐมพยาบาลที่ดีที่สุดสำหรับแผลไหม้ในฤดูร้อน
• ยาแก้ปวด .
• ยารักษาโรคทางเดินอาหาร– จากพิษ ท้องเสีย แสบร้อนกลางอก เป็นต้น
• ผ้าพันแผล, พลาสเตอร์,เปอร์ออกไซด์, สำลี, ไอโอดีน, แอลกอฮอล์, สีเขียวสดใส, สายรัด
• ลดไข้
• ยาเย็น(ถ้าเหลือเกินหนึ่งวัน) ให้หยอดยาเข้าจมูก หู ยาต้านไวรัส
• การเยียวยาที่ช่วยบรรเทาอาการคันและอักเสบหลังจากแมลงสัตว์กัดต่อย

คุณสามารถทานยาอื่น ๆ ในการเดินป่าหรือปิกนิกได้โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมีคนที่ป่วยเป็นโรคใด ๆ ในหมู่นักเดินทาง หากคุณกำลังไปเที่ยวพักผ่อนกับเด็ก ให้เตรียมชุดปฐมพยาบาลพร้อมผลิตภัณฑ์สำหรับเด็กเพิ่มเติม