พายกับแอปเปิ้ลและแยมสตรอเบอร์รี่ เปิดพายพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่
เมื่อฤดูร้อนมาถึง ทุกคนตั้งตารอที่จะได้เห็นผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาล ท้ายที่สุดมันก็อร่อยและ อาหารสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลไม้ที่ชุ่มฉ่ำหวานและมากที่สุด ผลเบอร์รี่มีกลิ่นหอม, ที่ แม่บ้านยุคใหม่ใช้สำหรับของหวานทุกชนิด มันยังสามารถนำมาใช้ใน สดหรือทำแยมสำหรับฤดูหนาว
บ่อยครั้ง แม่บ้านที่ดีตัดสินใจตามใจคนที่รักอย่างบ้าคลั่ง พายแสนอร่อยพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่ นี่เป็นวิธีที่ง่ายที่สุดและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ความละเอียดอ่อนตามธรรมชาติ. มีสูตรอาหารมากมายในการทำของหวานเช่นนี้ ลองดูที่ดั้งเดิมและเป็นที่นิยมที่สุด
พายด่วนพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่
- แป้งสาลี – 300 กรัม
- ครีมหรือ เนยละลาย– 100-110 กรัม
- น้ำตาลทราย – 100 กรัม
- นม - ครึ่งแก้ว
- ไข่ 2 ฟอง
- แยมสตรอเบอร์รี่หนา – 300 กรัม
- เกลือโซดา
วิธีทำอาหาร:
- คุณต้องใช้ชามลึกและผสมไข่ เนย น้ำตาล เกลือ โซดา ให้เข้ากัน จากนั้นจึงเทส่วนผสมทั้งหมดลงไป นมอุ่น. เพิ่มแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง แล้วเทแยมสตรอเบอร์รี่ลงไป
- ถัดไปคุณจะต้องทาน้ำมันในกระทะหรือถาดอบด้วยน้ำมันแล้ววางแป้งที่เป็นผลไว้อย่างระมัดระวัง จากนั้นส่งไปที่เตาอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำขนมอบออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็น สามารถโรยด้านบนเล็กน้อยเพื่อความสวยงามได้ ผงน้ำตาล.
คุณสามารถเสิร์ฟพายบนโต๊ะและได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลามจากครอบครัวของคุณ! อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ ความพยายามพิเศษและต้นทุนเวลาอันมหาศาล
พายกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่ทำจากขนมชนิดร่วน
แยมสตรอเบอร์รี่ยังเข้ากันได้ดีกับแป้งขนมชนิดร่วน ขนมอบดังกล่าวจะออกมานุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยอยู่เสมอ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- สำหรับการทดสอบ:
- มาการีน – 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลิน – 5 กรัม
- น้ำตาล – 4 ช้อน
- แป้ง – 4 ถ้วย
- ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- ไข่ 3 ฟอง
- คอทเทจชีส – 250 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่ – 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องผสมเนยเทียมกับน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วเติมไข่และวานิลลินลงไป
- จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงในมวลที่ได้แล้วม้วนให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนต่อไปคือการแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน โดยสองส่วนควรวางไว้ในช่องแช่แข็ง
- ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน คุณสามารถเตรียมไส้นมเปรี้ยวได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำคอทเทจชีสไข่และน้ำตาลผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น
- หลังจากนั้นให้วางแป้งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ วางแยมสตรอเบอร์รี่หนาๆ ไว้ด้านบน
- จากนั้นคุณต้องนำแป้งแช่แข็งออกจากตู้เย็นขูดแล้วเทลงในชั้นถัดไปบนถาดอบแล้วเทคอทเทจชีสลงไปด้านบน
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทแป้งขูดที่เหลือไว้ด้านบนแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
พายพร้อมแล้ว! ผู้โชคดีที่ได้มีโอกาสลองของอร่อยนี้แล้ว... ขนมอบหอม, ทำเครื่องหมายเธอ รสชาติที่ละเอียดอ่อน. แป้งขนมชนิดร่วนมันละลายในปากของคุณ! พายนี้อร่อยจริงๆ!
หากคุณยังคงสงสัยว่าจะปฏิบัติต่อคนที่คุณรักด้วยของหวานอย่างไร พายแยมสตรอเบอร์รี่ก็คือ ทางเลือกที่ถูกต้อง! จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศอย่างแน่นอนเพราะไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
แม่บ้านทุกคนมีสูตรพายแยม บางครั้งอาจมีมากกว่าหนึ่งสูตร สูตรนี้จะช่วยในสถานการณ์ที่มี "แขกอยู่หน้าประตูบ้าน" หรือเมื่อคุณต้องการอบชาอย่างรวดเร็ว
ฉันขอเสนอสูตรพายแยมสตรอเบอร์รี่ แป้งขนมชนิดร่วนที่ละเอียดอ่อนที่สุด และไส้ประกอบด้วยแยมสตรอเบอร์รี่รสหวาน ความพยายามขั้นต่ำและอร่อยและ การรักษาที่สวยงามพร้อมดื่มชา!
เทผงฟูลงในแป้งแล้วคนให้เข้ากัน
ขูดเนยใส่แป้งแล้วบดจนร่วน
ใส่น้ำตาล, เกลือ, วานิลลินลงในไข่แล้วตีด้วยเครื่องผสม
เทส่วนผสมวิปปิ้งลงในส่วนผสมแป้งและเนย
นวดแป้ง แป้งจะเป็นพลาสติกไม่เหนียวเหนอะหนะ
ชั่งน้ำหนักแป้งแล้วแบ่งออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน สองในสามของแป้งจะใช้เป็นฐาน และ 1/3 ของแป้งจะใช้สำหรับตกแต่ง สำหรับพายคุณจะต้องใช้แม่พิมพ์ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 20-22 ซม. วางที่ด้านล่างของแม่พิมพ์ กระดาษรองอบ. กระจายแป้ง 2/3 ลงไปที่ด้านล่างของกระทะ โดยทำด้านต่ำ
กระจายอย่างเท่าเทียมกัน แยมหนาจากสตรอเบอร์รี่ลงบนฐานแป้ง
พับขอบของแป้งทับไส้ รีดส่วนที่เหลือของแป้งออกเป็นชั้นหนา 0.3-0.5 ซม. ตัดของตกแต่งออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้แล้ววางลงบนพื้นผิวของพาย อบพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 20-30 นาทีจนเป็นสีน้ำตาลอ่อน เย็นแล้วหั่นเป็นชิ้น
เมื่อฤดูร้อนมาถึง ทุกคนตั้งตารอที่จะได้เห็นผลเบอร์รี่และผลไม้ตามฤดูกาล ท้ายที่สุดนี่คืออาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับเด็กและผู้ใหญ่ สตรอเบอร์รี่เป็นหนึ่งในผลเบอร์รี่ที่ฉ่ำหวานและมีกลิ่นหอมที่สุดซึ่งแม่บ้านยุคใหม่ใช้สำหรับของหวานทุกประเภท สามารถบริโภคสดหรือทำเป็นแยมสำหรับฤดูหนาวได้
อ่านด้วย
บ่อยครั้งที่แม่บ้านที่ดีตัดสินใจปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยพายแยมสตรอเบอร์รี่แสนอร่อย นี่คือการรักษาตามธรรมชาติที่เรียบง่ายและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด มีสูตรอาหารมากมายในการทำของหวานเช่นนี้ ลองดูที่ดั้งเดิมและเป็นที่นิยมที่สุด
พายด่วนพร้อมแยมสตรอเบอร์รี่
- แป้งสาลี - 300 กรัม
- เนยหรือเนยใส - 100-110 กรัม
- น้ำตาลทราย - 100 กรัม
- นม - ครึ่งแก้ว
- ไข่ 2 ฟอง
- แยมสตรอเบอร์รี่หนา - 300 กรัม
- เกลือโซดา
วิธีทำอาหาร:
- คุณต้องใช้ชามลึกและผสมไข่ เนย น้ำตาล เกลือ โซดา ให้เข้ากัน จากนั้นเทนมอุ่นลงบนส่วนผสมทั้งหมด เพิ่มแป้ง ผสมส่วนผสมทั้งหมดอีกครั้ง แล้วเทแยมสตรอเบอร์รี่ลงไป
- ถัดไปคุณจะต้องทาน้ำมันในกระทะหรือถาดอบด้วยน้ำมันแล้ววางแป้งที่เป็นผลไว้อย่างระมัดระวัง จากนั้นส่งไปที่เตาอบอุ่นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำขนมอบออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็น คุณสามารถโรยน้ำตาลผงเล็กน้อยด้านบนเพื่อความสวยงามได้
คุณสามารถเสิร์ฟพายบนโต๊ะและได้รับการวิจารณ์อย่างล้นหลามจากครอบครัวของคุณ! อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้ง่ายมากและไม่ต้องใช้ความพยายามหรือเวลามากนัก
พายกับแยมสตรอเบอร์รี่ที่ทำจากขนมชนิดร่วน
แยมสตรอเบอร์รี่ยังเข้ากันได้ดีกับแป้งขนมชนิดร่วน ขนมอบดังกล่าวจะออกมานุ่มมีกลิ่นหอมและอร่อยอยู่เสมอ
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- สำหรับการทดสอบ:
- มาการีน - 200 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง
- วานิลลิน - 5 กรัม
- น้ำตาล - 4 ช้อน
- แป้ง - 4 ถ้วย
- ผงฟูหรือโซดา - 1 ช้อนชา
- สำหรับการกรอก:
- ไข่ 3 ฟอง
- คอทเทจชีส - 250 กรัม
- แยมสตรอเบอร์รี่ - 300 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- ก่อนอื่นคุณต้องผสมเนยเทียมกับน้ำตาลผสมให้เข้ากันแล้วเติมไข่และวานิลลินลงไป
- จากนั้นใส่แป้งและผงฟูลงในมวลที่ได้แล้วม้วนให้เป็นแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ขั้นตอนต่อไปคือการแบ่งแป้งออกเป็นสามส่วนเท่า ๆ กัน โดยสองส่วนควรวางไว้ในช่องแช่แข็ง
- ในขณะที่เตาอบกำลังร้อน คุณสามารถเตรียมไส้นมเปรี้ยวได้ ในการทำเช่นนี้ให้นำคอทเทจชีสไข่และน้ำตาลผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้แล้วตีให้เข้ากันในเครื่องปั่น
- หลังจากนั้นให้วางแป้งลงบนถาดอบที่ทาน้ำมันไว้ วางแยมสตรอเบอร์รี่หนาๆ ไว้ด้านบน
- จากนั้นคุณต้องนำแป้งแช่แข็งออกจากตู้เย็นขูดแล้วเทลงในชั้นถัดไปบนถาดอบแล้วเทคอทเทจชีสลงไปด้านบน
- ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเทแป้งขูดที่เหลือไว้ด้านบนแล้วใส่แผ่นอบในเตาอบประมาณครึ่งชั่วโมง
พายพร้อมแล้ว! ผู้โชคดีที่ได้มีโอกาสลองขนมอบแสนอร่อยและมีกลิ่นหอมนี้ทราบถึงรสชาติที่ละเอียดอ่อนของมัน แป้งขนมชนิดร่วนสามารถละลายในปากของคุณได้! พายนี้อร่อยจริงๆ!
หากคุณยังคงสงสัยว่าจะมอบของหวานให้กับคนที่คุณรักอย่างไร พายแยมสตรอเบอร์รี่คือตัวเลือกที่ถูกต้อง! จานนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบอาหารรสเลิศอย่างแน่นอนเพราะไม่เพียง แต่น่าพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
วิดีโอ: พายกับแยมสตรอเบอร์รี่
บทความในหัวข้อ
