แซนวิชบาแกตต์: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แซนวิชร้อนสำหรับบุฟเฟ่ต์เทศกาลจากเตาอบ - ปาฏิหาริย์แบบไหน?
คลิกชั้นเรียน
บอกวีเค
แซนวิชของว่างแสนอร่อย! จะอร่อยขนาดไหน...! และเมื่อร้อนก็จะอร่อย: เมื่อฉันรีบนำออกจากเตาอบอย่างรวดเร็วเพื่อรับแขกที่ไม่คาดคิดหรือเป็นอาหารเช้าทุกวัน และเป็นอาหารที่วางแผนไว้สำหรับการเฉลิมฉลองในครอบครัว อืม... กลิ่นหอมไปถึงเพื่อนบ้านที่ใกล้ที่สุด
วันนี้ฉันต้องการย้ายอย่างรวดเร็วจากการสนทนาเกี่ยวกับ กลิ่นหอมอันเหลือเชื่อของว่างสุดโปรดไว้ฝึกซ้อม และขอเสนอ 9 เมนูง่ายๆ รวดเร็วทันใจ แต่โดนใจนักทำอาหารจริงๆ สูตรอาหารแสนอร่อยแซนวิชร้อน
ฉันชอบแซนด์วิชอบในเตาอบเป็นพิเศษเพราะมีความอเนกประสงค์ ขนมปังกรอบ ก้อนหรือม้วนสีทอง รวมกับไส้กรอก อาหารกระป๋อง ผักสด และชีสที่ละเอียดอ่อนที่คุณชื่นชอบ - แม้แต่นักชิมที่พิถีพิถันที่สุดก็ไม่สามารถต้านทานได้ที่นี่! และโรยการกระทำทั้งหมดนี้ด้วยสมุนไพรสดที่โปรยอยู่ด้านบน... จะไม่มีคนไม่พอใจอยู่ที่โต๊ะอย่างแน่นอน
ทั้งคนรุ่นเก่าในครอบครัวของเราและผู้ชื่นชอบพิซซ่าสมัยใหม่ต่างชื่นชอบการผสมผสานแบบคลาสสิก ไส้กรอกรมควันและชีส และมาในรูปแบบที่ร้อนแรง ของว่างที่มีกลิ่นหอมคู่หูที่เป็นมิตรของผลิตภัณฑ์เหล่านี้เป็นสิ่งที่ดีอย่างยิ่ง คนที่คุณรักจะต้องขอเพิ่มแน่นอน!
สำหรับสูตรแรกเราจะใช้ผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกรมควัน - 100 - 120 กรัม
- ชีส - 100 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- ผักชีฝรั่งไม่จำเป็น;
- ซอสมะเขือเทศใด ๆ - 50 กรัม
การตระเตรียม:
ฉันชอบซื้อขนมปังสดใหม่สำหรับร้านอาหาร "Rhapsodies" เหล่านี้ ขนมปังเก่าซึ่งรุนแรงอยู่แล้วจะแห้งสนิทในเตาอบ ตัดขนมปังขาวเป็นก้อนหรือก้อนที่ไม่หนาเกินไปเป็นส่วนๆ นี่คือพื้นฐานของแซนวิชแสนอร่อยของเรา เราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้เพลิดเพลินกับการรับประทานอาหารล่วงหน้า
การปรุงอาหารมีตัวเลือกให้เลือกมากมาย: ที่นี่คุณสามารถเลือกได้ทั้งแบบรมควันและ ไส้กรอกกึ่งรมควัน- อย่างไรก็ตาม หากคุณชอบไส้กรอกประเภทอื่นๆ ไส้กรอกก็จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับสูตรนี้เช่นกัน
สิ่งสำคัญคือเราปรุงอาหารด้วยจิตวิญญาณ
เราตัดไส้กรอกเป็นเส้นบาง ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเนื่องจากสะดวกกว่าในการแจกจ่ายในการเตรียมขนมปังแซนด์วิช ขูดชีส พันธุ์ที่คุณชื่นชอบ (ฉันชอบเครื่องขูดหยาบ)
มายองเนสและซอสมะเขือเทศจะปรากฏพร้อมกันในโปรแกรมการทำอาหารครั้งต่อไปของเรา ในกลุ่มที่เป็นมิตรและน่ารับประทาน: ผสมให้เข้ากันในชามหรือถ้วย ง่ายและรวดเร็ว - ซอสสำหรับแซนวิชในอนาคตพร้อมแล้ว!
วางก้อนขนมปังหรือขนมปังขาวบนถาดอบ เพื่อให้มันสะอาด ฉันคิดว่ามันสะดวกที่สุดที่จะใช้ กระดาษรองอบ: แซนด์วิชไม่ติดถาดอบ และหลังจากอบแล้วสามารถเอาออกได้ ดีที่ถาดอบใช้เวลาล้างไม่นานก็สะอาด ความสะดวกสูงสุด ความยุ่งยากน้อยที่สุด
แปรงชิ้นขนมปังอย่างระมัดระวังด้วยซอสที่ได้ อย่างระมัดระวัง (หากคุณมีอารมณ์สร้างสรรค์ คุณสามารถสร้างสรรค์งานศิลปะได้) วางแถบไส้กรอกที่เตรียมไว้ไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง
และสุดท้าย เราก็โปรยอนาคตของเราด้วยสุดใจ ของว่างร้อนๆชีสสดขูดฝอยฟูๆ คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้าด้วยกันและจัดวางมวลรวม
ด้วยความคาดหวังถึงผลลัพธ์อันยอดเยี่ยมจากความพยายามของเรา เราจึงนำแซนด์วิชเข้าเตาอบ และเพิ่มความอยากอาหารด้วยการรอคอยไส้กรอกชิ้นเล็กและผลงานชิ้นเอกของชีส อบไม่เกิน 5 - 7 นาที ไม่นานครับ เพียงจนกว่าชีสจะละลาย แล้วกลิ่นหอมอันร้อนแรงก็ลอยไปทั่วห้องครัวแล้ว... เราใส่อาหารรสเผ็ดร้อนลงบนจานและวางไว้บนโต๊ะ!
วิธีทำแซนด์วิชร้อนกับมะเขือเทศและไส้กรอก
ยอมรับว่าอยากกินแซนด์วิชร้อนๆ สุดโปรดของคุณ ไม่เพียงแต่อร่อย กรอบ ไม่แห้งเกินไปในเตาอบเท่านั้น แต่ยังชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย และแน่นอนว่ามีประโยชน์ด้วย แล้วฉันก็จำมะเขือเทศเนื้อสุกได้! ว้าว ใต้เปลือกชีสจะอร่อยขนาดไหน กับนมหรือไส้กรอกหมอ...
เพื่อให้ของว่างฉ่ำ ๆ ปรากฏบนโต๊ะเราจะต้อง:
- ขนมปังขาวหรือก้อน - 1 ชิ้น;
- ไส้กรอกต้ม - 100 - 120 กรัม
- ชีส (สามารถใช้ภาษารัสเซียได้) - 60 กรัม
- มะเขือเทศสุก - 2 ชิ้น;
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ชอบผักใบเขียว ขั้นตอนการใช้น้ำเลยแช่น้ำไว้สักพัก ล้างออกอย่างรวดเร็วและแห้ง
เราหั่นไส้กรอกต้มเป็นชิ้นเล็กๆ ได้อย่างง่ายดายและง่ายดาย
เราใช้มีดผักที่ลับคมอย่างแหลมคมและหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยไม่ปล่อยน้ำส่วนเกินออกจากมะเขือเทศ แน่นอนก่อนอื่นให้ล้างมะเขือเทศแล้วเช็ดให้แห้งเล็กน้อย
พยายามอย่าพยายามยั่วยวนมากเกินไป การเตรียมการที่อร่อยในขั้นตอนนี้ เราได้สร้างสรรค์ส่วนผสมสำหรับแซนวิชร้อนที่นักชิมทุกคนต่างชื่นชอบ
สิ่งที่คุณต้องทำคือผสมไส้กรอกสด มะเขือเทศสับกองโต และชีสขูดไว้ผสมกัน
ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซาวครีมและรสชาติที่ยอดเยี่ยมทั้งหมดนี้! ไส้แซนด์วิชของว่างพร้อมแล้ว ในไม่ช้าก็จะเปล่งประกายด้วยกลิ่นทางอาหารทั้งหมด
ขนมปังขาวฟูๆ หรือก้อนเนื้อนุ่มๆ เรียงกันเป็นแถวเท่ากันบนถาดอบเพื่อรอคอร์ดสุดท้าย
กระจายไส้ที่คุณชื่นชอบอย่างไม่เห็นแก่ตัวบนแต่ละชิ้น และใส่แซนวิชในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาประมาณ 5 - 7 นาที - สีน้ำตาลแช่ในน้ำผัก
การสูบบุหรี่ปกคลุมไปด้วยเปลือกทองคำ แซนวิชสำเร็จรูปตกแต่งด้วยก้านเขียวขจีบาง ๆ
สูตรอร่อยและง่ายกับอาหารกระป๋อง (มีปลา saury)
ในฐานะผู้ชื่นชอบอาหารทะเลแต่ในขณะเดียวกัน แม่บ้านประหยัดฉันต้องการเสนอทางเลือกที่เรียบง่ายอย่างชาญฉลาดให้กับคุณแทนไส้กรอกและไส้เนื้อสัตว์สำหรับแซนวิช - นี่เป็นสินค้ากระป๋องเก่าที่ดี ไม่ แน่นอนว่าคุณต้องการอาหารกระป๋องที่สดใหม่ ตามเวลาที่ผลิต และการที่พวกเขาช่วยเหลือในระหว่างขั้นตอนการทำอาหารเช่นเดียวกับเพื่อนเก่าและซื่อสัตย์นั้นเป็นความจริงในการทำอาหารอยู่แล้ว
ปลาซันนี่กระป๋องมีราคาไม่แพงและมีรสชาติดี ดังนั้นไม่ต้องยุ่งยากหรือกังวลมากนัก มาเตรียมทุกอย่างสำหรับสูตรปลากันดีกว่า
เอาล่ะ:
- ขนมปังขาวหรือก้อน - 1 ชิ้น;
- ปลากระป๋อง - 1 ขวด;
- ไข่ - 5 ชิ้น;
- กระเทียม - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- เนยเล็กน้อย
- มายองเนส - 50 กรัม;
- เกลือและพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ต้มไข่ไก่ พักให้เย็น แล้วใช้มีดหั่นเป็นกองเล็กๆ ให้เป็นชิ้นเล็กๆ เรียบร้อย
มานึกถึงอาหารกระป๋องกันดีกว่า เทน้ำมันบางส่วนออกจากขวด บดปลา saury กับเนยที่เหลือให้ละเอียดด้วยส้อม (เตรียมปลาไว้ให้แมวเลียอยู่ห่างจากโต๊ะ หากจู่ๆ คุณมีสัตว์เลี้ยงขนยาวเดินเตร่อยู่ใกล้ๆ)
ตอนนี้กระทะร้อนแล้ว ผัดหัวหอมสับละเอียดเล็กน้อยจนเป็นสีทองสวยงาม บางครั้งคุณอาจต้องการเพิ่มความกรุบกรอบให้กับไส้ หัวหอมสดในกรณีนี้ฉันไม่ทอดหัวหอม
ตัวเลือกทั้งสองมีความเหมาะสมตามที่คุณต้องการ
สับผักอย่างประณีต - มันจะสดด้วย กลิ่นฤดูร้อน, เนินเขาสีเขียวเล็กๆ สับกระเทียมเพื่อให้ได้รสเผ็ด ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างพิถีพิถันทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสสองสามช้อนโต๊ะ เกลือเล็กน้อย พริกไทยเล็กน้อย บางครั้งฉันก็นำเครื่องปรุงรสที่ฉันชอบออกมาแล้วเติมลงในส่วนผสม ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับอารมณ์ของฉัน
เพื่อความชุ่มฉ่ำและความสว่างของรสชาติ ต้องทาเนยบางๆ บนขนมปังเป็นแผ่นๆ ฉันไม่แนะนำให้ทาเนยเป็นแผ่นหนาๆ ระหว่างอบ เพราะเนยจะละลายและไหลออกมาก่อน แล้วจึงทำให้ชิ้นขนมปังมันเยิ้มเกินไป
เราสวมมงกุฎขนมปังของสแน็คบาร์ “ปิรามิด” ไส้ปลาจากซูรี่และส่วนประกอบอื่นๆ
เมื่อความปรารถนาในการทำอาหารลุกเป็นไฟ รสชาติครีมโรยของว่างในอนาคตของเราไว้ด้านบนด้วยชั้นชีสที่นุ่มฟู
ตอนนี้เราสามารถใส่ปลาและอาหารล่อใจในเตาอบที่อุ่นไว้ประมาณ 7 - 10 นาทีได้อย่างปลอดภัย และถ้าคุณขูดชีสที่มีสีเหลืองแดดหรือขาวขุ่นเป็นเวลา 5 - 7 นาที ทันทีที่แซนวิชร้อน ๆ ส่องประกายด้วยสีทองของชีสที่ละลายอยู่ด้านบน จานก็พร้อม!
สูตรการทำอาหารด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งจากขนมปังดำ
ถ้าเราคุ้นเคยกับวัยเด็ก รสหวานขนมปังดำ “Borodinsky” คุณจะไม่ลืมและจะไม่หยุดรักมัน แล้วจะมีโต๊ะในรัสเซียได้อย่างไรโดยที่ไม่มีอะไรน่าพึงพอใจกับขนมปังดำสักชิ้น!
ฉันจำประเพณีที่ดีนี้ได้และทุกอย่างชัดเจนทันที: คุณต้องทำอาหาร! และยังมีสูตรแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งร้อนอีกด้วย แล้วฉันจะต้านทานที่นี่ได้อย่างไร?
พื้นที่ที่ไม่ได้รับการปลูกฝังเพื่อความคิดสร้างสรรค์ในการเตรียมของว่างเหล่านี้มีขนาดใหญ่มาก มะเขือเทศเนื้อแน่นหรือแตงกวาสดกรอบ มายองเนส หรือซอสที่คุณชื่นชอบ เราเปลี่ยนส่วนผสม พับแขนเสื้อของเราแล้วสร้างสรรค์ สร้างสรรค์ สร้างสรรค์! เราปล่อยให้ไม่เปลี่ยนแปลงเท่านั้น ปลาทะเลชนิดหนึ่งแบบดั้งเดิมและขนมปังดำ นี่คือจิตวิญญาณรัสเซียที่แท้จริงของอาหารของเรา
ลองประมาณจำนวนการเสิร์ฟในเมนูสำหรับทุกคนที่ต้องการลิ้มรสปลาทะเลชนิดหนึ่งที่ชุ่มฉ่ำและน่าพึงพอใจและบนขนมปังดำ มาจัดวางผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการกันดีกว่า
เอาล่ะ:
- ขนมปังดำ - 1 ชิ้น;
- ขวดปลาทะเลชนิดหนึ่ง - 1 ชิ้น;
- แตงกวาหรือมะเขือเทศสองสามลูก
- ชีส พันธุ์ดูรัม- 100 กรัม
- หัวหอมสีเขียว - เพื่อลิ้มรส;
- กระเทียม - 1 กลีบใหญ่
- มายองเนส - 50 กรัม
การตระเตรียม:
ช่างดีแค่ไหนที่จะตัด Borodinsky ขนมปังสดหรือขนมปังดำธรรมดาๆ ไม่ตรงเหมือนเคย แต่เฉียง! (แม้แต่เศษขนมปัง. ขนมปังอร่อยเป็นเรื่องน่าเสียดายที่จะทิ้งมันไปและโยนมันทิ้งไป บ่อยครั้งที่ฉันตักมันลงบนฝ่ามือแล้วลิ้มรสชาติทันที) หั่นแตงกวาสดเป็นชิ้นบาง ๆ ถ้าเราทำแซนวิชด้วยมะเขือเทศ เราก็ต้องใช้มีดที่คมที่สุด เราร่ายมนตร์เหนือมะเขือเทศและสร้างชิ้นส่วนครึ่งวงแหวนจากพวกมัน
สับหัวหอมสีเขียวเป็นชิ้นเล็ก ๆ สด
เพื่อความคมชัดและความน่าพิศวงเพื่อให้ภาพการทำอาหารสมบูรณ์ให้สับกระเทียม เมื่อเติมมายองเนสหรือซอสลงไปก็ทำให้ได้ประโยชน์สูงสุด รสชาติที่คุ้นเคยและเผ็ดนิดหน่อยก็อร่อยสดใส
ทาขนมปังดำแต่ละแผ่นแล้วแช่ด้วยซอสชั้นดี
เราวางด้านบนของแซนวิชเช่นของตกแต่งราคาแพงสำหรับจัดแสดงปลาทะเลชนิดหนึ่งหนึ่งตัวและถัดจากนั้นคือผักสดชิ้นสวยงาม - แตงกวาหรือมะเขือเทศ
ฉันขอแนะนำให้คุณโรยแซนวิชสีเข้มแบบดั้งเดิมด้วยสำเนียงผักที่สดใสซึ่งเป็นที่รักของคุณในชั้นครีมที่ละเอียดอ่อน ชีสขูด- เปลือกชีสดูเหมือนจะปิดผนึกส่วนผสมทั้งหมดไว้ภายใต้หลักการเดียว อาหารเรียกน้ำย่อยไม่กระจายออกไปและรสชาติที่เข้มข้นก็เพิ่มขึ้นเท่านั้น
เราอบปลาทะเลชนิดหนึ่งบนแท่นขนมปังดำ และทาด้วยชีสและผักในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศา เรารอประมาณ 5 - 7 นาทีจนกระทั่งเปลือกที่ต้องการก่อตัวขึ้นและเพลิดเพลินกับรสชาติที่ดีตั้งแต่วัยเด็ก
แซนวิชร้อนอร่อยกับกระเทียมและชีส
แน่นอนว่าเป็นชีสแข็งหรืออ่อน ชีสแปรรูปเหมือนกับกลีบกระเทียมที่จะอยู่ในตู้เย็นของคุณเสมอ แม่บ้านมือใหม่แม้จะไม่มีประสบการณ์เลยก็สามารถเชี่ยวชาญเคล็ดลับในการเตรียมอาหารจานนี้ได้: มันง่ายมาก
ต้องการของว่างร้อนๆ อย่างรวดเร็วทุกวันหรือไม่? อะไรจะง่ายไปกว่านี้! และนี่คือสูตรสำหรับคุณ
เอาล่ะ:
- ก้อนยาวหรือบาแกตต์ยาว - 1 ชิ้น;
- ชีสแปรรูปหรือแข็ง - 100 - 120 กรัม
- มายองเนส ซอส หรือครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- กระเทียม - 1 กลีบใหญ่
- สมุนไพรสด - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
เราตัดก้อนออกเป็นส่วน ๆ - เราทำการเตรียมขนมปังสำหรับอนาคต แซนวิชรสเผ็ด- สับผักอย่างประณีตและเพลิดเพลินไปกับกลิ่นหอมสดชื่นของผักชีฝรั่งและผักชีลาว ของพวกเขา คุณภาพรสชาติและกลิ่นหอมจะถูกส่งไปยังอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ อย่างเต็มที่
ถัดมาเป็นคราวของกระเทียม หรือคุณสามารถขูดขนมปังโดยผ่าครึ่งได้ทันที หรือผสมมายองเนสกับกระเทียมบดด้วยการกด ซอสจะได้รสชาติที่คมชัดขึ้นเล็กน้อยทันที
ในทั้งสองกรณี ผลลัพธ์ที่ได้จะไม่จืดจาง สดใส และอร่อยอย่างเห็นได้ชัด
อัดจาระบีชิ้นก้อนกับเรา ซอสร้อนหรือครีมเปรี้ยว
เราตัดชีสแปรรูปเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรูหราเกือบโปร่งใส ถ้าเรามีชีสแข็งก็ให้ขูดลงไป เครื่องขูดหยาบ.
เราครอบขนมปังแต่ละชิ้นด้วยชีสแปรรูป 1 - 2 ชิ้น หรือโรยหนาด้วยขี้เลื่อยขูดชีส ยิ่งมีมาก ระดับของว่างก็จะยิ่งสูงขึ้นตามระดับความพึงพอใจในการกิน
วางผลงานชีสและกระเทียมจากแรงงานของเราในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 - 7 นาที ชีสสเปรดและสีทองละลาย แซนวิชถูกอบ กลิ่นหอมของจานนั้นยอดเยี่ยมมาก เราเสริมผลงานชิ้นเอกด้วยสมุนไพรสับ และสมาชิกในครอบครัวก็ยืนต่อแถวเข้าครัวเพื่อแย่งจาน!
สูตรรื่นเริงกับปลาสีแดง
เมนูเทศกาลของการเฉลิมฉลองมักจะกลายเป็นปริศนาที่แท้จริง ตัวฉันเองรีบเร่งค้นหาเป็นครั้งคราว อาหารที่ดีที่สุด- และนี่คือเครื่องช่วยชีวิตเมื่อ เรากำลังพูดถึงอาหารเรียกน้ำย่อยมักประกอบด้วยแซนด์วิชร้อนเลิศรสพร้อมปลาสีแดง
เราเลือกผู้อาศัยอันสูงส่งแห่งผืนน้ำที่หลากหลายตามที่คุณต้องการ แซนวิชที่สวยงามและอร่อยไม่แพ้กันนั้นทำจากปลาเทราท์ ปลาแซลมอน และแซลมอนชุม แซลมอนสีชมพูหรือแซลมอน
สำหรับแซนด์วิชในช่วงเทศกาล ลองทำดังนี้:
- ก้อน - 1 ชิ้นหรือซาลาเปางา - 4 -5 ชิ้น;
- ปลาสีแดงสด – 300 กรัม
- ชีส - 100 - 120 กรัม
- มายองเนสหรือซอส - 50 กรัม
- ผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส;
- มะกอกสำหรับตกแต่งแซนวิช
การตระเตรียม:
หั่นปลาแดงสด (เช่น สเต็กปลาแซลมอน), บน ชิ้นอร่อย- ต้มในเวลาสั้นๆ ประมาณ 5 - 7 นาที คอร์ดปลาหลักของซิมโฟนีอาหารของเราพร้อมแล้วและรออยู่ในปีก
ถ้าเราเอาขนมปังแบบดั้งเดิมมา เราก็จะหั่นเป็นชิ้นๆ
ฉันมักจะชอบสดแบบหน้ากลม ขนมปังสีดอกกุหลาบด้วยงา ตัดขนมปังออกเป็นสองซีกเท่าๆ กัน ในฐานะเจ้าของธุรกิจ เราใช้แต่ละครึ่งเพื่อทำแซนด์วิชที่แตกต่างกัน
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบอย่างระมัดระวัง ตัดมะกอกเป็นวงกลมขนาดเล็ก
หล่อลื่นชิ้นขนมปังหรือ "จานรอง" ของขนมปังด้วยมายองเนส
ปลาที่แบ่งออกเป็นชั้นบางๆ จะถูกวางอย่างระมัดระวังในส่วนเล็กๆ บนฐานขนมปังที่ชุ่มด้วยมายองเนส
โรยด้วยชีสขูด ช่วงเวลาสุดท้ายและสร้างสรรค์ในการออกแบบจานที่รื่นเริงและไม่สำคัญ: จัดวางของประดับตกแต่งขนาดเล็กของเราอย่างระมัดระวัง - วงล้อมะกอก
เราส่งแซนวิชที่หรูหราและสำคัญอย่างยิ่งพร้อมปลาสีแดงไปยังเตาอบที่ให้ความร้อนสูงเป็นเวลา 5 - 7 นาที
ทันทีที่ผมคว้ามันมา เปลือกชีส,ขนมพร้อมแล้ว. ด้วยท่าทางเบา ๆ เราจึงสร้างชั้นแซนวิชไร้น้ำหนักชั้นบนสุดขึ้นมา ผักชีฝรั่งสับแล้วจัดใส่จานสวยๆ
แซนวิชร้อนนุ่มกับสับปะรด
การผสมผสานที่คาดเดาไม่ได้ของหมูต้มหรือแฮมที่ฉันโปรดปราน สับปะรดฉ่ำ และชีสแบบดั้งเดิมในแซนวิชร้อนทำให้ฉันประหลาดใจกับมัน รสชาติอันประณีตในการประชุมครั้งแรกด้วยสิ่งนี้ จานสร้างสรรค์- ตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณด้วยมันหรือสร้างแรงบันดาลใจให้กับคนที่คุณรักด้วยอาหารเย็นที่ไม่ธรรมดา? ใช่ มันง่าย! นอกจากนี้สูตรการทำแซนวิชร้อนที่มีองค์ประกอบแปลกใหม่ก็ไม่ซับซ้อน
เพื่อสร้างปาฏิหาริย์ด้านอาหาร ลองทำดังนี้:
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น;
- หมูหรือแฮมต้ม - 150 กรัม
- ชีสแข็ง- 150 กรัม
- เนย - 100 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม
เราสร้างคู่การทำอาหารจากขนมปังชิ้นหนึ่งและเนยบาง ๆ เคลือบชิ้นทั้งหมดให้ละเอียด หลีกเลี่ยงกองน้ำมันหนา
จากขวดด้วย สับปะรดกระป๋องเทมันออกมา น้ำเชื่อม- สับสับปะรดเป็นก้อนสีเหลืองอย่างประณีต มีสีและรสชาติที่ชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ
หั่นหมูหรือแฮมต้มเป็นชิ้นบางๆ
ชีสสามชิ้นบนเครื่องขูดหยาบ
วางหมูต้มสุกบนขนมปังพร้อมเนย ชั้นอร่อยแห่งแรกในอาคารแซนด์วิชแสนอร่อยของเราพร้อมแล้ว
โรยสับละเอียด สับปะรดฉ่ำ- การกระจายแสงแดดของพวกเขาเป็นพื้นที่รับประทานอาหารชั้นที่สองในการสร้างความคิดสร้างสรรค์ของสแน็กบาร์ของเรา
เราทำตาข่ายมายองเนสที่เต้นรำอย่างประณีตที่ด้านบนของทุกสิ่ง
วางแซนวิชที่แปลกใหม่บนถาดอบและเพิ่มชีสขูดอีกหนึ่งหน่วย
อบผลิตภัณฑ์ผลไม้และเนื้อสัตว์ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาเป็นเวลา 5 - 7 นาที แซนด์วิชจะกรอบและไส้สับปะรดชุ่มฉ่ำ ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะตอบสนองนักชิมที่หิวโหยที่สุดด้วยความอ่อนโยน ไส้เนื้อและจะทำให้คุณพอใจกับสิ่งแปลกประหลาดอันแสนอร่อยเหล่านี้
วิธีทำแซนวิชกับเนื้อสับ
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณแทนที่ไส้กรอกที่คุ้นเคยและน่าเบื่อเล็กน้อยในอาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆ ด้วยเนื้อสับ? ความคิดที่ดี- ผู้ชายในครอบครัวของเรามักเป็นแฟนตัวยงของแซนด์วิชประเภทนี้ เราใช้เนื้อสับอะไรก็ตามเป็นไส้: หมูหรือเนื้อวัว ไก่ไฟเนื้อหรือ ไก่งวงอาหาร, - แซนด์วิชอบร้อนอร่อยสม่ำเสมอ
แล้วเราจะอยู่ที่ไหนถ้าไม่มี ผักสดและชีสเหรอ? แค่ของสำหรับเนื้อสับ! วิ่งไปที่ร้านแล้วเลือกได้เลย ส่วนผสมที่จำเป็นสำหรับผู้นำด้านขนมร้อนๆอย่างไม่มีปัญหา
เอาล่ะ:
- ขนมปังขาว - 1 ชิ้น; หรือก้อน - 1 ชิ้น;
- เนื้อสับ- 400 กรัม
- หัวหอม - 100 กรัม;
- สควอชบวบ - 120 กรัม
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น;
- เนยเล็กน้อย
- น้ำมันพืช- 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
- มะเขือเทศ - 200 กรัม;
- ชีสกึ่งแข็ง - 150 กรัม
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องปรุงรส – เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ตัดหัวหอมฉ่ำเป็นก้อนขนาดกลาง ผัดจนเป็นสีทองเข้ม พร้อมด้วยผักหนึ่งช้อนและ จำนวนเล็กน้อยเนย. ในความคิดของฉันหัวหอมทอดจะทำให้เนื้อสับมีสีสว่างขึ้น เสียงการกินเมื่อเทียบกับหัวหอมดิบ
บดหมูในเครื่องบดเนื้อ เราใช้ชิ้นที่ไม่ติดมัน
ล้างบวบอ่อนให้สะอาด เช็ดให้แห้ง และขูดให้เข้ากันกับผิวที่อ่อนนุ่ม หากผักมีขนาดใหญ่ สุกเกินไป และเปลือกค่อนข้างหนา ก็สามารถหั่นออกได้ บวบขูดจะทำให้เนื้อสับของเราได้รับความสมบูรณ์ของรสชาติที่ต้องการและความชุ่มฉ่ำที่เห็นได้ชัดเจน
เพิ่มหัวหอมทอดและบวบขูดลงในชามพร้อมกับเนื้อสับ มาทำลายมันที่นั่น ไข่ไก่- เกลือและพริกไทย เพิ่มกลิ่นเครื่องปรุงรสที่น่าจดจำ
เพื่อให้เนื้อสับมีความสม่ำเสมอและแตกเป็นก้อนให้ผสมทุกอย่าง โดยปกติแล้วฉันจะปั้นเนื้อสับไม่ใช้ช้อน แต่ปั้นด้วยมือ แน่นอนฉันล้างมือด้วยสบู่ก่อน สิ่งนี้ช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงความสม่ำเสมอความชุ่มฉ่ำตีเนื้อสับออกหากจำเป็นและผสมให้เข้ากัน
ตัดชีสเป็นชิ้นโปร่งใสที่มีลักษณะคล้ายผ้าชิ้นบาง หรือสามอันบนเครื่องขูดหยาบ
การปอกมะเขือเทศเป็นเรื่องง่ายมาก ในการทำเช่นนี้ ให้เทน้ำเดือดลงไปแล้วแช่ไว้ประมาณ 30 วินาที เทมันลงไปเลย น้ำเย็นและลบชั้นบนสุดออกทั้งหมดได้อย่างง่ายดาย
หั่นมะเขือเทศเนื้อปอกเปลือกเป็นวงกลม
ขนมปังสดรูปสี่เหลี่ยมเรียบๆ พร้อมสำหรับการทำอาหารครั้งต่อไป กระจายเป็นชั้นอย่างมั่นใจ เนื้อสับพร้อมเป็นชิ้นนุ่ม ไส้ไม่ขยับไปไหนและไม่ลอยระหว่างอบ สะดวกมาก
วางมะเขือเทศสุก 2 ชิ้นบนเนินแซนด์วิชแต่ละอัน
เราใส่อันหนักๆ แซนวิชเนื้อในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 200 องศาแล้วอบประมาณ 15 นาทีก่อนที่จะสุก ทาชีสขูดขั้นสุดท้าย
เรากำลังรอเปลือกหลอมเหลวสีน้ำตาลทองและเสิร์ฟร่างของว่างสำหรับวันหยุดหรือ ตารางทุกวัน- กลิ่นหอมอะไรเช่นนี้! และสำเนียงเนื้อทั้งหมดนั้นดีอย่างเหลือเชื่อ!
สูตรง่ายๆกับเห็ดและชีส
แซนวิชร้อนกับเห็ดและชีสอย่างสงบเสงี่ยมและในขณะเดียวกันก็ทำให้ฉันนึกถึงรสชาติของพิซซ่าเห็ดที่ชนะใจใครหลายคนอย่างมั่นใจ ชิ้นขนมปังอบกรอบเหลือเชื่อ รสชาติเห็ดและมงกุฎครีมชีสขูด - นี่เป็นสูตรที่เหมาะสมสำหรับความสำเร็จในการทำอาหาร
สำหรับ สูตรเห็ดลองใช้ผลิตภัณฑ์ที่เราต้องการ:
- ก้อน - 1 ชิ้น;
- เนย - 40 กรัม;
- เห็ด (ใช้แชมปิญอง) - 250 กรัม
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 120 กรัม;
- มายองเนส - 50 กรัม;
- น้ำมันพืช
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
ผัดในน้ำมันพืช ชิ้นโปร่งใสหัวหอมสับละเอียด แชมเปญที่ล้างและปอกเปลือกแล้วสามารถหั่นเป็น "ใบ" เห็ดแบนแล้วผัดกับหัวหอมจนนุ่ม
เห็ดแชมปิญองทอดจะมีจำนวนน้อยกว่าเห็ดในรูปแบบบดดิบในปริมาณเท่ากันเสมอ แต่สำหรับไส้ก็พอแล้วสำหรับเรา
เราทาขนมปังด้วยเนยด้วยความรักเพื่อเพิ่มรสชาติให้สดใส
การทำแผ่นชีสที่โปร่งสบาย เครื่องขูดขนาดใหญ่จะช่วยเรา
เพื่อระบายน้ำมันส่วนเกิน ให้ใส่เห็ดและหัวหอมลงในกระชอน เนยส่วนเกินจะไม่เป็นประโยชน์ต่อแซนด์วิชของเรา
เกลี่ยหัวหอมและเห็ดให้ทั่วชิ้นขนมปังฟูๆ
เราวาดตาข่ายมายองเนสที่ซับซ้อนอย่างประณีตไว้ด้านบน
เรามาสก์มายองเนสด้วยชีสสับหนา ๆ แล้วอบในเตาอบที่อุ่นดี
สับและโรยบนความอลังการที่อบไม่เพียงทำให้เรานึกถึงอาหารจานด่วนเท่านั้น แต่ยังทำให้เราฝันถึง” ล่าอย่างเงียบ ๆ” ในป่า: มีหมวกเห็ดสีน้ำตาลอ่อนซ่อนอยู่ใต้ใบไม้สีเขียวอ่อน ช่างดีสักเพียงไรการเก็บตะกร้าให้เต็ม นำกลับบ้าน และยังปรุงอย่างเอร็ดอร่อยอีกด้วย!
ทวีต
บอกวีเค
มีการทำอาหารมากมาย ในรูปแบบต่างๆทำแซนด์วิชในเตาอบ สูตรอาหารสำหรับ การแก้ไขอย่างรวดเร็วช่วยให้คุณปรุงอาหารได้ภายในไม่กี่นาที อาหารเช้าแสนอร่อยหรือของว่างด่วน
แซนด์วิชร้อนๆ จะช่วยได้เมื่อแขกที่ไม่คาดคิดมาถึงหน้าประตูบ้าน คุณสามารถพาพวกเขาไปปิกนิกกับคุณได้ คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชแสนอร่อยโดยใช้ขนมอบและไส้ต่างๆ
ด้านล่างนี้มากที่สุด สูตรยอดนิยมซึ่งควรจะอยู่ในคลังแสงของแม่บ้านทุกคน
แซนวิชร้อนกับไส้กรอก
มาดูสูตรแรกแซนวิชร้อนในเตาอบแบบรีบร้อนกัน
ตัดก้อนขนมปังออกเป็นส่วนๆ จะดีกว่าถ้าใช้ก้อนที่ไม่แตกหรือเป็นชิ้นบาง ๆ ทาแผ่นอบด้วยเนยหรือน้ำมันประเภทอื่น วางชิ้นขนมปังไว้บนแผ่น
วางไส้กรอกรมควันที่หั่นเป็นวงในแต่ละชิ้น
ปิดด้านบนด้วยชีสแผ่นบางๆ วางแผ่นลงในเตาอบที่อุ่นไว้ อบประมาณ 10 นาทีจนชีสละลาย หากคุณไม่ทาน้ำมันบนถาดอบ แซนวิชร้อนจะมีแคลอรี่น้อยลง
แซนวิชกับ sprats ในเตาอบ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาวครึ่งก้อน
- มายองเนส - 60 กรัม;
- ปลาทะเลบอลติก - 90 กรัม;
- ชีสขูด - 50 หรือ 70 กรัม;
- กานพลูกระเทียม
เวลาทำอาหาร: ประมาณครึ่งชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่: สำหรับทุก ๆ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์ 335 กิโลแคลอรี
ใช้ก้อนหั่นบาง ๆ หรือปกติ ถูขนมปังกับกระเทียมสดแล้วเคลือบด้วยมายองเนส วางขนมปังแซนวิชบนถาดอบ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ด้านบน โรยแซนวิชแต่ละชิ้นด้วยชีสแข็งขูดแล้วอบจนได้พื้นผิวที่สวยงาม เตาอบจะต้องอบอุ่นไว้ที่ 200 องศา เสิร์ฟร้อน โรยหน้าด้วยสมุนไพรหรือต้นหอม
วิธีทำอาหารจานร้อนด้วยมะเขือเทศและเบคอน
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาว- 350 กรัม;
- มะเขือเทศสด 2 ลูก
- เบคอนชิ้น - 180 กรัม;
- เนย - ประมาณ 50 กรัม
ปริมาณแคลอรี่: ทุกๆ 100 กรัมจะมีประมาณ 415 กิโลแคลอรี
ทาขนมปังขาวหรือก้อนด้วยเนยนิ่ม หั่นมะเขือเทศสดเป็นวงแล้ววางบนขนมปัง วางชิ้นเบคอนหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน วางในเตาอบที่อุ่นไว้เพื่ออบ
เก็บในเตาอบที่อุณหภูมิ 180 ถึง 200 องศาจนกระทั่ง เปลือกสีน้ำตาลทองบนเบคอน ใช้ความร้อนทันทีหลังอบ ไม่เช่นนั้นเบคอนจะไม่อร่อย
แซนวิชในเตาอบกับมะเขือเทศสดและชีส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ก้อนแป้งขนมปังขาวพรีเมี่ยม - 300 กรัม;
- มะเขือเทศสด - 4 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 200 กรัม;
- กานพลูกระเทียมกดผ่านการกด
- มะกอกหลุม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน.
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 295 กิโลแคลอรี
ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้ววางบนถาดอบ ตัดเป็นก้อน มะเขือเทศสุกและ มะกอกกระป๋องให้ใส่ฮาร์ดชีสที่ขูดไว้ก่อนแล้วลงไป บีบกระเทียมออกมาหนึ่งกลีบ
หากจำเป็น ให้ใส่เกลือและเพิ่มเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ ผสมส่วนผสมให้เข้ากัน แล้วเกลี่ยให้เป็นกองๆ บนขนมปัง อบด้วยไฟแรงสูงในเตาอุ่น
ภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิ 180-200 องศาชีสจะละลายมะเขือเทศจะอบและกระเทียมและมะกอกจะเพิ่มความเผ็ดร้อนให้กับแซนวิช
วิธีปรุงด้วยสมุนไพรหอม เนื้อรมควัน หรือน้ำมันหมูทอด
จดมัฟฟินซึ่งใช้เวลาเพียงห้านาทีในการปรุงอาหารด้วยไมโครเวฟ
วิธีการปรุงอาหาร ชาร์ลอตต์แสนอร่อยด้วยแอปเปิ้ลและกล้วยโดยใช้เมนูหลายเมนูที่ทันสมัย
วิธีปรุงด้วยแฮมและซอสมะเขือเทศ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังขาว 10 แผ่น;
- 400 กรัม - แฮมเนื้อ
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ชีสขูด - 120 กรัม
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 20 นาที
ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 399 กิโลแคลอรี
วางชิ้นขนมปังขาวไว้บนพื้นผิวของถาดอบ ตัดแฮมเป็นเส้นหรือก้อน ทาขนมปังด้วยซอสมะเขือเทศหรือซอสมะเขือเทศ วางแฮมไว้ด้านบน
โรยแซนวิชด้วยชีสอย่างทั่วถึงแล้วอบจนพื้นผิวเป็นสีน้ำตาลทอง อุณหภูมิเตาอบ 200 องศา แทนที่จะใช้แฮมคุณสามารถใช้ไส้กรอกต้มหรือรมควันได้
คานาเป้ร้อนกับแชมเปญ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- บาแกตต์สีขาวหนึ่งอันโดยเฉพาะ
- แชมเปญ - 400 กรัม;
- หลอดไฟ;
- เนยสำหรับทอด
- ชีสขูด - 200 กรัม;
- มายองเนสเล็กน้อย
เวลาทำอาหาร: ประมาณ 35 นาที
ปริมาณแคลอรี่: ต่อ 100 กรัม 351 กิโลแคลอรี
ตัดบาแกตต์เป็นส่วนๆ ล้างแชมปิญอง แห้ง และหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับหัวหอม ผัดผักในเนยใส่เกลือและสุดท้ายก็เติมมายองเนสหนึ่งช้อนเต็ม
นำเห็ดมาเตรียมไว้ แช่เย็นแล้ววางลงบนบาแกตต์ โรยด้วยชีสขูด อบเข้า เตาอบที่อุณหภูมิสูง
ความพร้อมในการพิจารณาชีสทันทีที่ละลายและเป็นสีน้ำตาลทองคุณต้องนำแซนวิชออกจากเตาอบ
- สำหรับแซนวิชร้อนควรใช้ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่จากแป้งพรีเมี่ยม สิ่งเหล่านี้อาจเป็นบาแกตต์ ขนมปัง ขนมปังพิต้า และขนมปังทุกชนิดสำหรับแซนด์วิชและแซนด์วิช
- แผ่นอบสามารถทาด้วยเนยและ น้ำมันมะกอก- หากต้องการ ให้ปูแผ่นกระดาษรองไว้หรือใช้จานที่มีพื้นผิวกันติด
- จำเป็นต้องใช้ชีสคุณภาพสูงเท่านั้นเนื่องจากพันธุ์ราคาถูกไม่ละลายในเตาอบ
- คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ เนื้อรมควัน และชีสหลากหลายชนิดเป็นไส้ได้
- มะเขือเทศสดเข้ากันได้ดีมากกับไส้กรอกและชีส พริกหยวกและกระเทียม
- คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชล่วงหน้าและอบก่อนเสิร์ฟได้
- คุณสามารถเตรียมการทดลองกับฐานได้ อาหารดั้งเดิมสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง
- ความสม่ำเสมอในการเติมชิ้นขนมปังควรมีความหนาไม่เช่นนั้นจะกระจายตัวระหว่างการอบ
- แซนวิชตกแต่งด้วยผักใบเขียวทันทีก่อนเสิร์ฟมิฉะนั้นจะดูไม่สวย
- เมื่อเทียบกับแซนด์วิชแบบดั้งเดิม แซนด์วิชหวานใส่ชีส แยม ผลไม้และช็อคโกแลตมีรสชาติดั้งเดิม
น่าทาน!
แซนวิชร้อนในเตาอบเป็นของว่างสากล โดยเฉพาะสำหรับอาหารเช้า และยังช่วยเตรียมการสำหรับแขกที่ไม่คาดคิดได้อย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพอีกด้วย แซนวิชร้อนที่ซับซ้อนและตกแต่งอย่างสวยงามปรุงในเตาอบหลากหลายชนิด สินค้าที่มีคุณภาพ, สามารถใช้เป็นโต๊ะเทศกาลได้ เหล่านี้คือแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอก, แซนด์วิชร้อนกับชีสในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับปลาทะเลชนิดหนึ่งในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับปลาซันนี่ในเตาอบ, แซนด์วิชร้อนกับไข่ในเตาอบ ฯลฯ อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมาย แซนวิชร้อนกับเนื้อสับในเตาอบถือได้ว่าเป็นความพึงพอใจและเหมาะสมที่สุดสำหรับมื้ออาหารอิสระ พวกเขาต้องใช้เวลาเพิ่มเติม แต่มันก็คุ้มค่า ในเวลาเดียวกันคุณสามารถลองเนื้อสับต่างๆ: เนื้อวัว, เนื้อหมู, สัตว์ปีก, การผสมผสานกันก็เหมาะสมเช่นกัน ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- แต่สำหรับแซนด์วิชนั้นแน่นอนว่าต้องเตรียมไว้ก่อนเพราะ... ขนมปังที่เราทาเนื้อสับจะอยู่ในเตาอบได้ไม่นานและจะแห้ง
และเพื่อความชุ่มฉ่ำของแซนด์วิช ผลิตภัณฑ์ที่คุณเลือกจะต้องเสริมด้วยชิ้น มะเขือเทศสด- แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศในเตาอบจะชุ่มฉ่ำมากพร้อมกับความเปรี้ยวของมะเขือเทศที่น่าพึงพอใจ
สูตรแซนวิชร้อนในเตาอบนั้นเรียบง่ายและหลากหลาย อย่าลืมตรวจสอบรูปถ่ายด้วย อาหารพร้อมบนเว็บไซต์ของเรา สูตรแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมรูปถ่ายจะช่วยคุณได้มาก ความพยายามครั้งแรกของคุณควรจะเป็นสูตรทั่วไปสำหรับแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอก จากนั้นลองทดลองแซนวิชร้อน ๆ ทั้งอร่อยและดี
เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการปรุงแซนด์วิชร้อนในเตาอบ:
แซนวิชร้อนสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแยกต่างหากได้เช่นเดียวกับการเติมซุปและน้ำซุป
แซนวิชร้อนสำหรับคอร์สแรกควรทำชิ้นเล็กๆ ดังนั้นจึงง่ายต่อการหยิบด้วยมือ ควรเสิร์ฟในจานเล็กๆ เช่น จานตามสั่งแยกกันสำหรับแต่ละคนที่นั่งอยู่ที่โต๊ะ
หากแซนวิชของคุณไม่เหมาะกับซุปและน้ำซุป ให้เสิร์ฟบนจานกว้างขนาดใหญ่ โดยก่อนหน้านี้วางด้วยใบผักกาดหอมและมะนาวฝานเป็นชิ้นๆ
สำหรับแซนด์วิชร้อน คุณต้องใช้ขนมปังแห้งเล็กน้อย มันสร้างแซนวิชได้ดีกว่า อบได้ดีกว่า และขนมปังสดมักจะร่วน เก็บขนมปังสดไว้ในตู้เย็นสักพัก
สำหรับแซนวิชร้อน จะต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้นๆ ชิ้นบาง ๆ(ไม่เกิน 1 ซม.)
แซนวิชร้อนทำทั้งแบบเปิด (ธรรมดา) และแบบปิด (แซนวิช) ลองใช้ตัวเลือกหลายเลเยอร์ด้วย
เพื่อความนุ่มและชุ่มฉ่ำ ขนมปังแซนด์วิชจะทาด้วยมายองเนสหรือเนยก่อน
สำหรับการเปลี่ยนแปลง ลิ้มรสความรู้สึกปรุงรสอาหารที่คุณวางบนขนมปังด้วยเครื่องปรุงรสต่างๆ ตามรสนิยมของคุณ
แซนด์วิชร้อนแสนอร่อยได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ประชาชนทั่วไป ประการแรก คุณไม่จำเป็นต้องมีทักษะการทำอาหารเฉพาะเจาะจงเพื่อเตรียมอาหารเหล่านั้น แซนวิชจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วจากผลิตภัณฑ์เกือบทุกชนิด ของว่างสามารถเตรียมเป็นอาหารเช้าได้ ของว่างด่วนหรือเมื่อแขกมาถึง การมีไมโครเวฟที่บ้านช่วยลดความยุ่งยากในการเตรียมแซนวิชร้อนๆ ได้อย่างมาก แม้ว่าจะไม่มีอุปกรณ์ก็ตาม การรักษาที่อร่อยสามารถทำในเตาอบหรือกระทะก็ได้
สำหรับแซนด์วิชร้อนๆ จะทำอะไรก็ได้ขนมปัง: ขาว ข้าวไรย์ ขนมปังธรรมดา บาแกตต์ ฯลฯ สิ่งสำคัญคือต้องตัดขนมปังเป็นชิ้นเท่าๆ กัน ทุกวันนี้ร้านค้าขายขนมปังที่ตัดแบบอุตสาหกรรมดังนั้นจึงควรใช้ขนมปังแบบนี้ดีกว่า ชิ้นส่วนจะไม่กระจุยในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหารและแซนวิชเองก็ออกมาเหมือนกันและสวยงาม คุณสามารถซื้อขนมปัง “ขนมปังปิ้ง” พิเศษสำหรับแซนด์วิชร้อนได้ในร้าน
ส่วนไส้หรือ “ท็อปปิ้ง” นั้นไม่มีข้อจำกัด! แซนวิชร้อนสามารถทำกับเกือบทุกอย่าง: ไส้กรอก, ไส้กรอก, แฮม, เนื้อสับ, แฮมรมควัน, เห็ด, ไข่, ปาเต้, หัวหอม, สมุนไพร, มะเขือเทศ, แตงกวา, มันฝรั่ง, ปลา, อาหารทะเล ฯลฯ ในเกือบทุกสูตรแซนวิชร้อนชีส ถูกนำมาใช้ แม้แต่ผู้ที่ไม่ชอบแซนวิชชีสและเนยทั่วไปก็ยังชอบแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่ราดด้วยชีสที่ละลายและเหนียวเหนอะหนะ
แซนวิชร้อนๆ จะยิ่งน่ารับประทานและชุ่มฉ่ำยิ่งขึ้นหากคุณทาขนมปังด้วยซอส นี่อาจเป็นมายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือมัสตาร์ดธรรมดา คุณยังสามารถทำซอสรวมจากเนยนุ่มและมัสตาร์ด จากมายองเนส กระเทียม เครื่องปรุงรสและสมุนไพร จากครีมเปรี้ยว ชีส เครื่องเทศและหัวหอม ฯลฯ แซนด์วิชร้อนจะเสิร์ฟทันทีหลังการปรุงอาหาร นั่นคือสาเหตุที่เรียกว่า "ร้อน" . เมื่อเย็น ขนมจะสูญเสียรสชาติที่สดใส เมื่อเสิร์ฟแซนวิชร้อนมักจะตกแต่งด้วยก้านสมุนไพรสดหรือ ถั่วเขียว.
แซนด์วิชร้อน - เตรียมอาหารและเครื่องใช้
เพื่อเตรียมแซนด์วิชร้อนแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีอาหารมากมาย ก่อนอื่นเลย นี่คือกระทะหรือถาดเตาอบ (ผู้ที่มีไมโครเวฟสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้อุปกรณ์เหล่านี้) คุณจะต้องมีชาม (ถ้าคุณต้องการเตรียมซอสหรือไส้) เขียงและมีด แซนวิชร้อนเสิร์ฟบนจานแบนปกติ
ก่อนที่จะเตรียมแซนวิชคุณต้องหั่นขนมปังเป็นชิ้น ๆ (ควรใช้ขนมปังหั่นเป็นชิ้นสำเร็จรูปสำหรับปิ้งขนมปัง - ชิ้นส่วนทั้งหมดมีความสม่ำเสมอและมีความหนาเท่ากัน) และเตรียมไส้ ซึ่งหมายความว่าต้องล้างและสับผัก ผัดเนื้อ สมุนไพรสับ ฯลฯ
สูตรแซนวิชร้อน:
สูตรที่ 1: แซนวิชร้อนในเตาอบ
แซนวิชร้อนที่อร่อยที่สุดทำในเตาอบ พวกเขาอบอย่างสม่ำเสมอและปรุงเร็วมาก แซนวิชร้อนจากเตาอบเหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง แต่อย่าลืมว่าไม่ควรใช้มากเกินไป
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ฮาร์ดชีส - 150-160 กรัม
- รมควัน ขาไก่- 150 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อน;
- หัวหอมเล็ก;
- 1/4 ช้อนชา พริก;
- 1/2 ช้อนชา พริกไทยดำ
- 1/2 ช้อนชา แกงและใบโหระพา
- ผักชีฝรั่ง;
- ขนมปังขาว.
วิธีทำอาหาร:
ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ควรใช้ขนมปังที่หั่นเป็นชิ้นแล้วจะดีกว่า แต่ถ้าไม่มี ให้หั่นขนมปังขาวธรรมดาเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมจัตุรัสเรียบร้อยหนา 1 ซม เป็นชิ้นเล็ก ๆ,สับหัวหอมและผักชีฝรั่ง ผสมชีส หัวหอม แฮม ครีมเปรี้ยว และเครื่องปรุงรสลงในชาม ทาส่วนผสมลงบนขนมปังแล้วโรยด้วยพาร์สลีย์สับ อบในเตาอบประมาณ 15-17 นาที
สูตรที่ 2: แซนวิชชีสร้อน
แซนด์วิชชีสร้อนๆ วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมในไมโครเวฟ แต่คุณสามารถปรุงในเตาอบหรือกระทะก็ได้ แซนวิชชีสสามารถทำได้โดยใช้ส่วนผสมขั้นต่ำ เช่น สูตรนี้ใช้ขนมปัง มายองเนส ชีส และมะเขือเทศ
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังสองสามแผ่น
- มะเขือเทศ;
- ชีส - 150 กรัม
- มายองเนส;
- สีเขียว.
วิธีทำอาหาร:
ทาขนมปังด้วยมายองเนสบางๆ หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดชีสเป็นชิ้น วางมะเขือเทศลงบนขนมปังก่อน จากนั้นจึงวางชีส ปรุงในไมโครเวฟประมาณหนึ่งนาทีครึ่งถึงสองนาที เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชร้อนๆด้วยก้านสมุนไพร คุณยังสามารถเตรียมของว่างในเตาอบได้อีกด้วย อบแซนวิชในเตาอบสักครู่
สูตรที่ 3: แซนวิชร้อนในไมโครเวฟ
แม่บ้านที่มีไมโครเวฟที่บ้านก็ไม่ต้องกังวลว่าจะปรุงอะไรเป็นอาหารเช้าหรือของว่าง ในไมโครเวฟคุณสามารถทำแซนวิชร้อนที่เรียบง่ายและแสนอร่อยจากไส้กรอกและชีส ปรากฎว่า ของว่างดั้งเดิมหนึ่งในมากที่สุด ส่วนผสมปกติ- อร่อยกว่ามาก ไส้กรอกต้ม!
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ขนมปังสองสามแผ่น
- ไส้กรอก 280-300 กรัม
- ชีส 100 กรัม (ควรเป็นแบบกึ่งนิ่ม)
- 2 ไข่;
- เนย - 50 กรัม
- 1 ช้อนชา มัสตาร์ด.
วิธีทำอาหาร:
ทำ ซอสมัสตาร์ดโดยการผสมเนยนิ่มกับมัสตาร์ด ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปัง ตัดไส้กรอกเป็นชิ้นแล้ววางบนขนมปัง ขูดชีสลงในชาม ตอกไข่ 2 ฟองลงไป ผสมให้เข้ากัน ปิดขนมปังด้วยไส้กรอกกับชีสและส่วนผสมไข่ นำแซนวิชไปเข้าไมโครเวฟ 3 นาที
สูตรที่ 4: แซนวิชไส้กรอกร้อน
เมื่อมีไส้กรอกที่บ้านแทน การผสมผสานแบบคลาสสิก“ไส้กรอกขนมปังแผ่น” ทำแซนด์วิชร้อนๆ แสนอร่อยได้ อาหารทุกชนิดก็ช่วยได้ แต่ส่วนใหญ่มักจะใส่ชีส มะเขือเทศ แตงกวา หัวหอม ฯลฯ ลงในไส้กรอก
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไส้กรอกดิบ- ไม่กี่ชิ้น;
- ขนมปังขาวหรือข้าวไรย์ - 3-4 ชิ้น;
- มะเขือเทศ;
- แตงกวา;
- มายองเนส;
- ซอสมะเขือเทศ;
วิธีทำอาหาร:
ทาขนมปังด้วยมายองเนส วางไส้กรอกไว้บนขนมปังแต่ละชิ้น ราดซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงบนไส้กรอก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นเฉียงบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ วางมะเขือเทศฝานไว้บนขนมปังและมีแตงกวาอยู่ด้านบน ขูดชีสแล้วโรยบนแซนด์วิช อบแซนด์วิชในเตาอบหรือไมโครเวฟ (2-3 นาทีก็เพียงพอสำหรับไมโครเวฟ และอีกเล็กน้อยสำหรับเตาอบ)
สูตรที่ 5: แซนวิชร้อนในกระทะ
หากคุณไม่มีเวลาอุ่นเตาอบ และไม่มีไมโครเวฟด้วย คุณสามารถปรุงแซนด์วิชร้อนแสนอร่อยในกระทะได้ พื้นฐานของของว่างนี้คือบาแกตต์ สูตรนี้ยังใช้เนื้อสัตว์ หัวหอม ชีส และเครื่องปรุงรสด้วย เป็นผลให้แขกจะได้รับการนำเสนอด้วยแซนวิชร้อนแสนอร่อยที่มีลักษณะเหมือนมินิพิซซ่าและไข่เจียว
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- ไข่ - 3-4 ชิ้น;
- หัวหอม;
- บาแกตต์;
- เนื้อหรือเนื้อสับ
- เครื่องปรุงรสใด ๆ
วิธีทำอาหาร:
นำบาแกตต์แล้วผ่าครึ่ง (ตามขวาง) ตัดด้านข้างตามยาว (ไม่ใช่จนสุดเพื่อให้บาแกตต์ "เปิด") สับหัวหอมแล้วผสมกับไข่ เนื้อสับ และเครื่องปรุงรส ตั้งกระทะด้วยน้ำมันแล้วเทส่วนผสมไข่ลงไป วางบาแกตต์ที่เปิดอยู่ไว้ด้านบนของไข่เจียวแล้วกดลงเล็กน้อย ทอดประมาณหนึ่งนาทีด้วยไฟอ่อนมาก วางไข่เจียว “ชุด” ที่ยื่นออกมาจากใต้ก้อนขนมปังไว้ใต้บาแกตต์ กดอีกครั้งและทอดต่ออีกสักครู่ เมื่อไข่เจียวสุกแล้ว ให้นำบาแกตต์ออก เปิดแล้วใส่ชีสลงไป ปิดอีกครั้งและเคี่ยวเป็นเวลา 2 นาทีเพื่อให้ชีสมีเวลาละลาย เสิร์ฟทั้งชิ้นหรือตัดแซนด์วิชร้อนออกเป็นหลายๆ ชิ้น
สูตรที่ 6: แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ
แซนวิชร้อนกับมะเขือเทศ - คลาสสิค อาหารเรียกน้ำย่อยอิตาเลียน- ในการเตรียมคุณจะต้องมีมะเขือเทศสุก หัวหอม กระเทียม มอสซาเรลลาชีส และเครื่องปรุงรส
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- บาแกตต์;
- มอสซาเรลล่าชีส - 200 กรัม
- 3 มะเขือเทศสุก;
- 1 หัวหอม;
- กานพลูกระเทียม
- 0.5 ช้อนชา ใบโหระพาแห้ง
- ออริกาโนแห้ง - 0.5 ช้อนชา;
- พริกไทยดำและเกลือเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร:
สับมะเขือเทศอย่างประณีต สับหัวหอมและกระเทียมอย่างประณีตมาก ใส่มะเขือเทศลงในชาม ใส่หัวหอมและกระเทียม เกลือ พริกไทย ออริกาโน และใบโหระพา ผสมส่วนผสมแล้วนำไปแช่ในตู้เย็น เปิดเตาอบ ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นตามแนวทแยง (คุณจะได้ประมาณ 12 ชิ้น) อบขนมปังในเตาอบเป็นเวลา 5 นาที ทาส่วนผสมมะเขือเทศลงบนขนมปังแล้ววางชีสไว้ด้านบน ใส่แซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 2 นาที
สูตรที่ 7: แซนด์วิชไข่ร้อน
แซนวิชไข่ร้อนจัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดายและสุดท้ายก็อร่อยมาก นอกจากไข่แล้ว สูตรนี้ยังใช้ไส้กรอกและมะเขือเทศอีกด้วย หากต้องการสามารถเปลี่ยนส่วนผสมเหล่านี้กับส่วนผสมอื่นได้ตลอดเวลา
ส่วนผสมที่จำเป็น:
- 2 ไข่;
- ก้อน - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอก 2 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 2 วงกลม;
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ทอดชิ้นไส้กรอก นำขนมปังเป็นชิ้น (ควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส) แล้วตัดสี่เหลี่ยมตรงกลางออก วางขนมปังลงในกระทะที่ใส่เนยแล้วตอกไข่ลงไปตรงกลางแต่ละชิ้น เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส ทอดขนมปังกับไข่จนสุก หนึ่งนาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ให้วางมะเขือเทศฝานและไส้กรอกทอดไว้บนแซนด์วิชร้อนๆ
— ซอสสำหรับแซนด์วิชร้อนไม่ควรเหลวเกินไป ไม่เช่นนั้นมันจะถูกดูดซึมเข้าไปในขนมปังและแซนด์วิชจะกลายเป็น "เปียก"
- ไม่ควรปรุงแซนวิชร้อนกับมะเขือเทศนานเกินไป - น้ำจากมะเขือเทศจะระเหยและหยดลงบนขนมปัง
— แม่บ้านบางคนเตรียมแซนด์วิชร้อนๆ ในหม้อหุงช้า ในการทำเช่นนี้คุณต้องตั้งค่าโหมด "การอบ" เป็นเวลา 5-7 นาที
แซนวิชบาแกตต์เป็นของว่างที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับโต๊ะช่วงเทศกาลและอื่นๆ ใครเป็นผู้คิดค้นสิ่งเหล่านี้และเมื่อใดยังคงเป็นปริศนา บาแกตต์ชิ้นหนึ่งที่มีของอร่อยวางอยู่อาจเป็นเหมือนอาหารเช้าหรือของว่าง เครื่องดื่มแรงและของตกแต่งโต๊ะในเทศกาลต่างๆ
ใครไม่ชอบไส้กรอกและชีสบนขนมปัง? ดังนั้นฉันจึงนำส่วนผสมเหล่านี้มาและตอนนี้ฉันจะแบ่งปันวิธีทำแซนวิชบาแกตต์กับคุณ เพิ่มความกรุบกรอบให้กับของว่างด้วยการทอดขนมปังเป็นแผ่นก่อน ฉันชอบวิธีนี้มากกว่ามาก แตงดองจะดูดีเมื่อผสมเข้าด้วยกัน แต่ตอนนี้เราจะทำโดยไม่มีพวกมัน
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- เนย - 40 กรัม
- บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งก้าน - 2-3 ชิ้น
- ไส้กรอก - 6-7 ชิ้น
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ตัดบาแกตต์เป็นชิ้น อ่านเพิ่มเติม:
- จากนั้นทอดชิ้นส่วนในกระทะที่แห้งจน เปลือกโลกสีทองทั้งสองด้าน
- ผสมในชาม เนยนุ่มกับชีส เกลือ และผักชีฝรั่งสับ
- วางไส้ลงบนบาแกตต์ โรยหน้าด้วยไส้กรอกชิ้นและสมุนไพร
แซนวิชร้อนกับบาแกตต์
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ 1 ชิ้น
- แฮมหรือไส้กรอก 300-400 กรัม
- ชีส (ชนิดรัสเซีย) 150-200 กรัม
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- ไข่ 1 ชิ้น
- มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
- พริกไทยป่นสด
วิธีทำอาหาร:
- ตัดบาแกตต์ตามขวางเป็น 3-4 ชิ้น
ตัดแต่ละส่วนตามยาวออกเป็น 2 ซีก - นำเศษขนมปังออกจากครึ่งบาแกตต์อย่างระมัดระวัง โดยปล่อยให้ด้านข้างหนา 1 ซม.
- เตรียมไส้.
- หั่นพริกหยวกเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชประมาณ 3-4 นาที
- ตัดแฮมเป็นเส้น
- ตะแกรงชีส
- ล้างผักให้แห้งและสับ
- รวมแฮม พริกหยวก ชีส สมุนไพร และผสมให้เข้ากัน
- เพิ่มไข่ (คุณอาจไม่ต้องการไข่ทั้งหมด - มวลไม่ควรกลายเป็นของเหลว) แล้วผสมอีกครั้ง
- เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือมายองเนสเล็กน้อยจนส่วนผสมมีความหนืดและผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- คุณยังสามารถใส่แตงกวาดองสับละเอียด มะเขือเทศหั่นเต๋าสด ฯลฯ ลงในไส้ได้
- วางบาแกตต์ที่เตรียมไว้ลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วเติมไส้ลงไป
- อบประมาณ 10-15 นาทีในเตาอบที่อุ่นถึง 180°C
- เสิร์ฟร้อนหรือเย็น
แซนวิชมันฝรั่งร้อน
หากคุณมีมันบดเหลือจากมื้อกลางวัน คุณสามารถนำไปใช้ในการเตรียมได้ ขนมปังปิ้งแสนอร่อยหรือแซนวิชร้อน ในการทำเช่นนี้เพียงใส่ชีสขูดและสมุนไพรลงในน้ำซุปข้นแล้วชิม แซนวิชปกติจะเปลี่ยนแปลงไปอย่างมาก ไม่เชื่อฉันเหรอ? นี่คือสูตร - ลองดูสิ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่งบด (พร้อม) - ประมาณ 150 กรัม
- ไข่ - 1 ชิ้น
- เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- ชีส - 30 กรัม
- ผักชีฝรั่งสด - 2 ก้าน
- ขนมปัง (บาแกตต์) - 7-8 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- บดมันฝรั่งบดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำป่น
- เพิ่มไข่ลงในน้ำซุปข้นและคนให้เข้ากัน
- ตัดบาแกตต์เป็นแนวทแยงเล็กน้อยเพื่อให้ชิ้นยาวขึ้น
- ขูดชีสกึ่งแข็งบนเครื่องขูดหยาบ
- ล้างผักชีลาวให้แห้งบนผ้าเช็ดปากแล้วสับละเอียด ผสมชีสบางส่วนและผักชีฝรั่งลงในน้ำซุปข้น
- ทามันฝรั่งบดเป็นชั้นๆ ลงบนบาแกตต์ชิ้นแล้วโรยด้วยชีสที่เหลือ
- วางขนมปังในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180C และอบจนเป็นสีน้ำตาลทอง (ประมาณ 10 นาที)
- แซนวิชร้อนพร้อมปรุงด้วย มันฝรั่งบดโอนไปยังจานและให้บริการ
แซนวิชร้อนในบาแกตต์
วัตถุดิบ:
- บาแก็ตหนึ่งอัน
- ไส้กรอกสองสามอัน
- มะเขือเทศสองลูก
- ชีสชิ้นเล็ก
- กระเทียมสามกลีบ
- ซอสมะเขือเทศมายองเนส
- พวงเขียวขจี
วิธีทำอาหาร:
- ตัดบาแกตต์ออกเป็นหลายชิ้น ตัดปลายออก แล้วตัดแต่ละชิ้นตามยาว ตัดตรงกลางเป็นรูปสามเหลี่ยมเพื่อสร้างรอยหยักในเศษขนมปัง
- บีบกระเทียมผ่านการกดผสมกับมายองเนสสมุนไพรสับละเอียดแล้วเติมซอสมะเขือเทศ หั่นมะเขือเทศเป็นครึ่งวง ชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดไส้กรอกตามยาวออกเป็นสองส่วน
- ทาตรงกลางของบาแกตต์ด้วยส่วนผสมของมายองเนสและซอสมะเขือเทศ วางมะเขือเทศตามขอบด้านหนึ่งแล้วปรุงรสด้วยพริกไทย อีกด้านเป็นไส้กรอก ปิดแซนวิชด้วยชีสชิ้นแล้ววางในเตาอุ่นประมาณ 7 - 10 นาที
- หากมีเวลาก็สามารถเตรียมไส้ได้จาก เห็ดทอดหรือเนื้อสับ หัวหอมทอดในกระทะ, เห็ดหรือเนื้อสับ, เกลือ, เครื่องเทศเพิ่มและทุกอย่างก็พร้อม
แซนวิชบาแกตต์กับปลา
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอน - 200 กรัม
- บาแกตต์ - 1 ชิ้น
- หัวไชเท้า - 1 พวงหรือ 150 กรัม
- อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
- ครีมชีส - 50 กรัม
- พาเมซาน - 50 กรัม
- arugula - 30 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 50 กรัม
- เกลือพริกไทยสมุนไพรเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ขั้นแรกให้ตัดบาแกตต์ออกเป็นสองซีก จากนั้นแบ่งแต่ละครึ่งออกเป็นสองส่วนอีกครั้ง อบให้แห้งเล็กน้อยในเตาอบ ขนมปังปิ้งรสชาติดีกว่ามากในแซนวิชทุกชนิด
- ล้างและปอกเปลือกอะโวคาโด เราปลดปล่อยมันออกจากกระดูก ซื้อสิ่งนี้ ผลไม้แปลกใหม่ในร้านให้ใส่ใจกับรูปลักษณ์ของมัน
- มันควรจะเป็นสีเขียวทั้งหมด ไม่มีจุดดำ นุ่มและสด หั่นอะโวคาโดที่ปอกแล้วเป็นชิ้นๆ แล้วตีด้วยเครื่องปั่น
- เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรสและครีมชีสลงในวิปปิ้งน้ำซุปข้น ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เราล้างหัวไชเท้าและเอาหางส่วนเกินออก ตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
- ล้าง arugula สับให้ละเอียดแล้วผสมกับหัวไชเท้า ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อย
- เคลือบบาแกตต์แห้งด้วยส่วนผสมของอะโวคาโดและ ครีมชีส.
- วางปลาแซลมอนสับแบบสุ่มไว้ด้านบนของส่วนผสมอะโวคาโดและครีมชีส แล้ววางสลัดหัวไชเท้าและผักร็อกเก็ตไว้ด้านบน โรยทุกอย่างด้วย Parmesan ขูด
- แซนวิชออกมาสวยงามอร่อยและนุ่มมาก น้ำซุปข้นอะโวคาโดให้มัน รสชาติดั้งเดิม- และด้วยเหตุนี้ ส่วนผสมทั้งหมดจึงติดแน่นกับพื้นผิวของบาแกตต์
แซนวิชกับอะโวคาโดและปลาแซลมอนบนบาแกตต์
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ – 0.3 กก.
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 0.3 กก.
- อะโวคาโด – 0.3 กก.
- ครีมชีส – 100 กรัม;
- เนย – 50 กรัม;
- น้ำมะนาว – 20 มล.
วิธีทำอาหาร:
- แซนวิชเหล่านี้จะดูดี ตารางเทศกาล.
- เหมาะสำหรับเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย พวกเขาจะเพลิดเพลินกับแชมเปญและไวน์ขาวบนโต๊ะ
แซนวิชบาแกตต์กับแฮม
วัตถุดิบ:
- ฮาร์ดชีสสองประเภท ชิ้นละ 50 กรัม
- กระเทียมหนึ่งกลีบ
- บาแกตต์สีขาว
- แฮม;
- มายองเนสเบา ๆ สองสามช้อนโต๊ะ
- เกลือ, พริกไทย, ไธม์แห้งและพาร์สลีย์, ออริกาโน
การตระเตรียม:
- เปิดเตาอบทันทีเพื่ออุ่นที่อุณหภูมิ 160 องศา
- เราขูดชีสทั้งสองบนเครื่องขูดเนื้อละเอียด โดยควรมีความคงตัวและรสชาติที่แตกต่างกัน
- เรายังขูดแฮมด้วย
- ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบาง ๆ
- ผสมชีสกับแฮม เครื่องปรุงรส สมุนไพรแห้ง, เกลือ, กระเทียมสับและมายองเนส
- กระจายชิ้นบาแกตต์ที่เตรียมไว้ด้วยส่วนผสมที่ได้และวางในเตาอบประมาณ 3-5 นาที
- แซนวิชแฮมสำเร็จรูปสามารถโรยด้วยสมุนไพรโปรวองซ์เพิ่มเติมได้
แซนวิชบาแกตต์แสนอร่อย
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ - 0.5 ชิ้น
- มะเขือเทศเชอร์รี่ - 100 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง - 70 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
- แฮม - 60 ก
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- พริกไทย - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันดอกทานตะวัน (สำหรับทอด) - 60 กรัม
วิธีทำอาหาร:
- มาเตรียมทุกอย่างที่จำเป็นในการทำแซนวิชกับแฮม เห็ด และชีสกัน ไม่มีการกำหนดสัดส่วนที่ชัดเจนในสูตรนี้
- เราสามารถนำส่วนผสมที่ระบุไว้ในปริมาณที่มากขึ้นหรือน้อยลงได้อย่างปลอดภัย
- วิธีทำแซนด์วิชร้อน:
- ใช้มีดคมๆ ตัดเห็ดแชมปิญองเป็นชิ้นบางๆ
- ผัดเห็ดในน้ำมันเติมเกลือเพื่อลิ้มรส
- ตัดเชอร์รี่ออกเป็นครึ่งหรือ 4 ส่วน เราจะเหลือไว้ประดับตกแต่งอีกสองสามชิ้น
- หั่นแฮมเป็นชิ้นบางๆ
- ชีสสามารถขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือหยาบหรือจะสับก็ได้
- รวมส่วนผสมทั้งหมดสำหรับแซนวิชเข้าด้วยกัน หากจำเป็นให้เติมเกลือและพริกไทย
- เพิ่มมายองเนสและผสม มวลไม่ควรเป็นของเหลว
- ตัดบาแกตต์ฝรั่งเศสเป็นชิ้น ๆ โดยหนาเกินหนึ่งเซนติเมตรเล็กน้อย
- วางส่วนผสมที่เตรียมไว้ในแต่ละชิ้น
- ใส่มาก ใส่น้อยได้ มันเป็นเรื่องของรสนิยม อบแซนวิชในเตาอบอุ่นเป็นเวลา 10 นาที
- เสิร์ฟแซนวิชร้อนกับแฮม เห็ด และชีสทันทีหลังทำอาหาร ตกแต่งด้วยสมุนไพรและมะเขือเทศเชอร์รี่ผ่าครึ่ง
แซนวิชข้าวไรย์
คุณสามารถทำด้วยขนมปังขาวหรือดำ ขนมปังปิ้งหรือขนมปังกรอบก็ได้ บาแกตต์ฝรั่งเศสหรือเปลือกขนมปัง Borodino ทางที่ดีควรทำแซนด์วิชก่อนเสิร์ฟเพราะอาจกลายเป็นสีชอล์กหรือแห้งได้ แซนด์วิชทำขึ้นเพื่อใช้บนท้องถนน ธรรมชาติ ที่ทำงาน หรือสำหรับเด็กที่โรงเรียน และตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับโต๊ะรื่นเริง
วัตถุดิบ:
- มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ช้อน (ซอส 2 ช้อนโต๊ะ, แซลมอน 3 ช้อนโต๊ะ)
- น้ำมะนาว - 0.5 ช้อนชา
- เกลือพริกไทย – เพื่อลิ้มรส
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ปลาแซลมอน (เนื้อ) – 4 ชิ้น (ชิ้นละ 100 กรัม)
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หอมแดง - 1/4 ชิ้น
- ขนมปังสีน้ำตาล - 4 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส
- เคเปอร์ - 2 ช้อนชา
วิธีทำอาหาร:
- ต้มไข่ไก่แล้วหั่นเป็น 4 ชิ้น ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ ปอกหัวหอมแล้วสับเป็นครึ่งวงเล็ก ๆ
- ปอกอะโวคาโด เอาเมล็ดออก แล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างผัก ย่างปลาแซลมอนบนกระทะย่างร้อนพร้อมน้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
- สำหรับซอส: ผสมมัสตาร์ด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้ง น้ำมันมะกอกที่เหลือ น้ำมะนาว เกลือ และพริกไทยตามชอบ
- ขนมปังหน้าผักใบเขียว มะเขือเทศสไลซ์ อะโวคาโด ไข่ ปลาแซลมอน และหัวหอม สับเคเปอร์อย่างประณีตแล้วใส่ลงในแซนด์วิช ตักซอสราดด้านบน
- เสิร์ฟแซนด์วิชทันทีหลังปรุงเสร็จเพื่อป้องกันไม่ให้แซนด์วิชแห้ง
แซนวิชบาแกตต์กับคาเวียร์สีดำ
อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกมากมายในการทำแซนวิชด้วยคาเวียร์สีดำ ไม่ว่าในกรณีใด ควรรับประทานคาเวียร์สีดำในบรรยากาศที่เคร่งขรึมและสวยงาม ฉันชอบทำขนมคาเวียร์โดยใช้คาเวียร์สีแดงและคาเวียร์พอลล็อค! แตงกวาและมะนาวเข้ากันได้ดีที่สุดกับคาเวียร์เค็ม ฉันแนะนำให้ให้อาหารเด็กและคนป่วยด้วยคาเวียร์ก่อน แล้วปล่อยให้แขกได้พักผ่อน! ขอให้โชคดีและน่ารับประทาน!
วัตถุดิบ:
- คาเวียร์สีดำ - 100 กรัม
- บาแกตต์ - 1 ชิ้น
- เนย - 60 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น (ไม่จำเป็น)
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย - 100 กรัม
- ไข่ต้ม - 1 ชิ้น
วิธีทำอาหาร:
- วิธีที่ง่ายที่สุดในการเสิร์ฟสีดำ ขนมปังคาเวียร์ทาเนยแล้วเติมคาเวียร์หนึ่งช้อน
- สำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก แซนด์วิชแตงกวาก็เหมาะ
- ไอเดียสีสันสดใสสำหรับโต๊ะในวันหยุดหรืออาหารเช้าพร้อมแชมเปญแสนโรแมนติก
- แซนวิชที่ยอดเยี่ยม ขนมปังข้าวไรย์พร้อมด้วยเนยและแซลมอน ตกแต่งด้วยไข่ครึ่งฟองและคาเวียร์สีดำ เติมเต็มจินตนาการและรสชาติของแขกได้เป็นอย่างดี
- ถ้าคุณสามารถจ่ายได้ก็นี่เลย ความคิดที่ดีสำหรับอาหารเช้า
แซนวิชบาแกตต์กับตับปลา
ในวันหยุดใด ๆ แม่บ้านทุกคนคิดว่าจะนำของอร่อยและดั้งเดิมมาวางบนโต๊ะได้อย่างไร ฉันขอแนะนำให้เตรียมสิ่งเหล่านี้ให้สวยงามมากและ แซนวิชแสนอร่อยกับตับปลา ดูสิว่ามันอร่อยแค่ไหน และไข่เรืองแสงท่ามกลางแสงได้อย่างไร ฉันกำลังบอกสูตรให้คุณทราบแม้ว่าทุกอย่างชัดเจนก็ตาม
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาวหรือบาแกตต์ 1 อัน
- ตับปลา 1 กระปุก (230ก.)
- แตงกวาสด 1 อัน
- เนย
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก
- คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
วิธีทำอาหาร:
- เราใช้ขนมปังขาวสดบาแกตต์แบบบางดีที่สุด ตัดขนมปังเป็นชิ้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ถ้าคุณซื้อ ขนมปังปกติจากนั้นคุณสามารถตัดมันเป็นสามเหลี่ยมหรือสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ ซึ่งจะออกมาดีมากเช่นกัน คานาเป้ดั้งเดิมกับตับปลา
- กำลังเปิดขวด ตับกระป๋องปลาค็อด ระบายไขมัน เราวางตับปลาไว้แล้วหั่นเป็นแผ่นเล็ก ๆ อย่างระมัดระวัง ไม่เป็นไรถ้าชิ้นส่วนของตับแตกต่างกันเล็กน้อย
- นำแตงกวาสดลูกเล็กมาล้างแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ
- ล้างผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งสด เช็ดให้แห้ง จากนั้นแยกใบออกจากกิ่ง สำหรับแซนด์วิชตับปลา คุณจะต้องใช้ผักใบเขียวเพียงเล็กน้อย เพียงไม่กี่ก้าน สิ่งสำคัญคือผักใบเขียวจะต้องสดและสวยงาม
- ทีนี้มาถึงส่วนที่น่าสนใจ ทาเนยบาง ๆ ลงบนขนมปังแต่ละชิ้น โดยควรนำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นและกระจายตัวได้ดีขึ้น
- ด้านบนเราใส่แตงกวาแผ่น ผักชีฝรั่ง 2-3 ใบ และตับปลาคอด 1 ชิ้น และสุดท้าย เราตกแต่งความงดงามทั้งหมดนี้ด้วยคาเวียร์สีแดง ไม่สวยมากเหรอ?
- วางแซนด์วิชแสนอร่อยพร้อมตับปลาคอดและคาเวียร์สีแดงลงบนจาน ใช่แล้ว คานาเป้เหล่านี้จะกลายเป็นของตกแต่งอย่างแท้จริงสำหรับโต๊ะวันหยุด!
แซนด์วิชบาแก็ตฝรั่งเศส
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ฝรั่งเศส – 0.3 กก.
- กุ้งต้มแช่แข็งไม่ปอกเปลือก – 0.5 กก.
- ครีมชีส – 0.25 กก.
- ฮาร์ดชีส – 30 กรัม;
- สมุนไพรสด – 50 กรัม;
- น้ำมันมะกอก - ต้องใช้เท่าไหร่
วิธีทำอาหาร:
- ต้มกุ้งในน้ำเค็มโดยเติมผักชีลาวสดหรือแห้งดำ พริกไทยป่น- เย็นและปอกเปลือก
- พักผักใบเขียวไว้เพื่อตกแต่งจาน สับให้ละเอียด
- สับครีมชีสเป็นชิ้นหยาบ ใส่ในโถปั่น ใส่ลงไป ผักใบเขียว,ผสมโดยใช้เครื่อง
- ตัดขนมปังตามแนวทแยงเป็นชิ้นรูปไข่ ความหนาที่เหมาะสมของแต่ละชิ้นคือ 7–8 มม.
- อัดจารบีกระทะด้วยน้ำมันมะกอกแล้วทอดชิ้นบาแกตต์ทั้งสองด้าน
- เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ให้ปิดด้วยครีมชีสหนาๆ
- จัดเรียงกุ้งไว้บนแซนด์วิช โดยฝังหางลงไปในชีสเล็กน้อย
- สับผักใบเขียวที่เหลือ
- ขูดชีสแข็งอย่างประณีต
- โรยแซนวิชด้วยส่วนผสมของชีสและสมุนไพร นอกจากนี้ยังสามารถตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนด์วิชบาแก็ตอะโวคาโด
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ – 0.3 กก.
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย – 0.3 กก.
- อะโวคาโด – 0.3 กก.
- ครีมชีส – 100 กรัม;
- มะกอกหรือมะนาวฝาน - สำหรับตกแต่ง
- เนย – 50 กรัม;
- น้ำมะนาว – 20 มล.
วิธีทำอาหาร:
- ตัดบาแกตต์เป็นชิ้นบางๆ เป็นรูปวงรี
- นำเนยออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อทำให้เนยนิ่มลง
- เคลือบด้านหนึ่งของขนมปังด้วยเนยบางๆ วางลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟโดยใช้ไฟสูงสุดเป็นเวลาครึ่งนาที ถ้าคุณไม่มีไมโครเวฟ คุณสามารถอบขนมปังในเตาอบให้แห้งหรือข้ามขั้นตอนนี้ไปได้
- รวมเนื้ออะโวคาโดด้วย น้ำมะนาวและครีมชีส ตีด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องผสม
- กระจายส่วนผสมลงบนชิ้นบาแกตต์
- ตัดปลาแซลมอนเป็นชิ้นบาง ๆ แล้ววางบนแซนวิช
- ตกแต่งแซนด์วิชด้วยมะกอกหรือมะนาวฝานบางๆ
แซนวิชเหล่านี้จะดูดีบนโต๊ะวันหยุด เหมาะสำหรับเป็นบุฟเฟ่ต์ด้วย พวกเขาจะเพลิดเพลินกับแชมเปญและไวน์ขาวบนโต๊ะ
แซนวิชบาแกตต์กับแตงกวา
เมื่อคุณไม่อยากกังวลเรื่องอาหาร ก็มีตัวเลือกที่ดี นั่นก็คือ แซนด์วิช แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยเบาน่าพึงพอใจด้วยกลิ่นฤดูร้อนที่สดชื่นและความเผ็ดร้อน - ทั้งหมดนี้เกี่ยวกับแซนวิชที่มีแตงกวาและครีมชีสไส้กระเทียม สามารถใช้เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยหรือเป็นอาหารเสริมอื่นๆ ได้
วัตถุดิบ:
- ก้อนหรือบาแกตต์ 4-6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 1 ชิ้น
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- แตงกวา 1 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ฉันแนะนำให้ใช้มายองเนสเสมอ โฮมเมด- ปลอดภัยต่อสุขภาพมากขึ้น
- ล้างแตงกวาและตัดปลายออก ล้างผักชีฝรั่ง (สามารถแทนที่ด้วยผักชีลาวในสูตร) แล้วเขย่า
- ไม่สามารถใช้ขนมปังหรือบาแกตต์ได้หากไม่สด แต่จะต้องนำไปทอด นอกจากนี้ควรหั่นเป็นชิ้นเพื่อให้ชิ้นเรียบร้อยยิ่งขึ้น
- เอาล่ะ ลงไปปิ้งขนมปังกันดีกว่า คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในกระทะที่แห้ง เพื่อที่แซนด์วิชจะไม่ติดมันบนขนมปังกรอบที่แห้ง
- คุณยังสามารถเติมน้ำมันพืชเล็กน้อยในระหว่างการทอดเพื่อให้มีรสชาติที่แสดงออกมากขึ้น ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง
- แล้วตักใส่จาน หากขนมปังทอดในน้ำมัน ให้วางจานด้วยผ้าเช็ดปากก่อนเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน ปล่อยให้ขนมปังเย็นลง
- ในขณะเดียวกันก็เตรียมไส้สำหรับแซนด์วิช สำหรับสิ่งนี้ ชีสแปรรูปสามอันบนเครื่องขูดแบบละเอียดหรือขนาดกลาง
- ส่งกระเทียมผ่านการกดกระเทียม รวมชีสและกระเทียมเข้าด้วยกัน เพิ่มมายองเนสและผสมจนเนียน ควรมีมายองเนสเล็กน้อยซึ่งจำเป็นเพื่อให้มีความชุ่มฉ่ำและความสม่ำเสมอที่สม่ำเสมอมากขึ้น
- เมื่อไส้พร้อมแล้ว ให้ทาจาระบีด้านบนของขนมปังทอดด้วย หั่นแตงกวาเป็นชิ้นแล้ววางลงบนแซนวิช โรยด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีลาวแล้วเสิร์ฟ
แซนด์วิชบาแกตต์ร้อนๆ
วัตถุดิบ:
- Saira (กระป๋อง) – 1 กระป๋อง
- หัวหอม – 1 หัว
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น
- บาแกตต์ – 1 ชิ้น
- ชีส (นม) – สำหรับโรย
- มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรสด – เพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
- ฉันดีใจมากกับของว่างวันนี้จนอธิบายไม่ถูกเลย ฉันทำแซนด์วิชร้อนๆ ใส่ปลาซันนี่เป็นครั้งแรก ฉันสอดแนมสูตรอาหารในบันทึกเก่าๆ ของแม่ในช่อง “คำแนะนำสำหรับคนตระหนี่”
- ช่างกรอบ อร่อย และเต็มอิ่มขนาดไหน - แซนวิช "แม่" เหล่านี้ ขนมปังแผ่นบางสอดไส้ปลาซันนี่ใต้ฝาชีสในเตาอบ - อืม อร่อยจริงๆ อ่านเพิ่มเติม:
- แซนวิชร้อนกับปลาเค็มปรุงในเตาอบเหมาะสำหรับมื้อกลางวันนอกเหนือจากอาหารจานแรกหรือเป็นของว่างในงานฉลอง
- ในการทำแซนด์วิชที่คุณต้องการ ซูริกระป๋องด้วยการเติมน้ำมันหรือจากธรรมชาติเช่นเรา นม มัสตาร์ด ขนมปังหั่นบาง ๆ หรือบาแกตต์ หัวหอมเล็กและ ไข่ต้ม- เกลือ, มายองเนส, ผักชีฝรั่งสดหรือผักชีฝรั่ง - เพื่อลิ้มรส
- ก้อนถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ ที่มีความกว้างเท่ากัน
- อาหารกระป๋องต้องแช่เย็น หลังจากที่เปิดขวดแล้ว ของเหลวส่วนใหญ่จะถูกระบายออก และตัวปลา saury ก็จะถูกใส่ลงในชาม
- ปลาบดด้วยส้อมเป็นเนื้อสับ
- หัวหอมถูกตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ แล้วเติมลงในปลาซันรี่
- อาหารกระป๋องบดร่วมกับหัวหอม
- ไข่ไก่ต้องสับเป็นก้อนแล้วเติมลงในไส้ปลา
- ไข่ผสมกับไส้ เพิ่มมายองเนสเพื่อลิ้มรส
- สมุนไพรสดสับ
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมให้เข้ากัน มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน- คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- ขนมปังแต่ละชิ้นถูก "ทา" ด้วยปลาซันนี่สับอย่างไม่เห็นแก่ตัว
- ชีสขูดบนเครื่องขูดละเอียด
- เกลี่ยเป็นชั้นบางๆ ด้านบนของไส้ แซนด์วิชวางบนถาดอบที่สะอาด จากนั้นนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 10 นาที
- ชีสควรจะละลาย และก้อนขนมปังควรจะแห้งและเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยที่ด้านล่าง
- แซนวิชร้อนพร้อม saury ตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟทันที
- เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่ลอง กัดคำเดียวแซนวิชก็ละลายในปาก
บทความในหัวข้อ
