แซนวิชกับไส้กรอกต้มและชีส แซนวิชกับไส้กรอก ชีสและมะเขือเทศ - ธรรมดาและเก๋ไก๋! แซนวิชอร่อยๆ กับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ

ขั้นตอนที่ 1: เตรียมก้อน

วางก้อนบนเขียงแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ด้วยมีด เราย้ายขนมปังที่บดแล้วไปที่จานขนาดใหญ่ฟรีแล้วปล่อยทิ้งไว้ครู่หนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2: เตรียมชีสแข็ง

ใช้เครื่องขูดขนาดใหญ่ขูดชีสแข็งบนเขียงโดยตรง จากนั้นเทชิปลงในจานที่สะอาด

ขั้นตอนที่ 3: เตรียมไส้กรอกกึ่งรมควัน

เรากระจายไส้กรอกครึ่งรมควันบนเขียงและใช้มีดทำความสะอาดจากฟิล์มป้องกัน จากนั้นเราตัดส่วนประกอบเป็นเส้นบาง ๆ แล้วย้ายไปยังจานอิสระ ความสนใจ:อันที่จริงแล้วไส้กรอกจะเป็นรูปทรงไหนไม่สำคัญ รสชาติของอาหารจานนี้จะไม่เปลี่ยนแปลง คุณสามารถตัดส่วนประกอบเป็นวงกลม พระจันทร์เสี้ยว หรือแม้แต่ลูกบาศก์ก็ได้

ขั้นตอนที่ 4: เตรียมซอสสำหรับจาน

เทมายองเนสและซอสมะเขือเทศเล็กน้อยลงในชามลึกเพื่อให้สัดส่วนเป็นหนึ่งต่อหนึ่ง ใช้ช้อนโต๊ะผสมทุกอย่างให้เข้ากันจนเป็นเนื้อเดียวกัน นี่จะเป็นซอสของเรา! แต่ก่อนที่จะเตรียมแซนวิช ให้แน่ใจว่าได้ลิ้มรสส่วนผสม และถ้าจำเป็น ให้เพิ่มส่วนประกอบอย่างใดอย่างหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 5: เตรียมแซนวิชไส้กรอกร้อน

หล่อลื่นขนมปังแต่ละชิ้นด้วยซอสเล็กน้อยแล้ววางบนแผ่นอบซึ่งเราคลุมด้วยกระดาษรองอบหรือฟอยล์อาหารล่วงหน้า วางไส้กรอกสองสามเส้นไว้ด้านบน

ในตอนท้ายโรยแซนวิชด้วยชีสแข็งขูดแล้วเปิดเตาอบ เมื่ออุ่นถึงอุณหภูมิ 180 องศา, วางภาชนะใส่จานไว้ตรงกลางแล้วปรุงทุกอย่างเพื่อ 10 นาที.
จากนั้นอย่างระมัดระวังด้วยความช่วยเหลือของห้องครัว เราจะไม่นำแผ่นอบออกจนหมดและตรวจสอบระดับความพร้อมของแซนวิช เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้ส้อมหรือไม้พายยกขึ้นเล็กน้อยแล้วดูว่าที่ฐานมีสีน้ำตาลแค่ไหน ถ้าขนมปังกลายเป็นสีทองแล้ว ให้ปิดเตาอบ แล้วนำถาดรองอบออกแล้วพักไว้ ถ้าไม่เช่นนั้นให้ยืดเวลาการอบให้นานขึ้น เป็นเวลา 2–4 นาที.
ในตอนท้าย วางจานไว้และปล่อยให้เย็นเล็กน้อย

ขั้นตอนที่ 6: เสิร์ฟแซนวิชไส้กรอกร้อน

ด้วยความช่วยเหลือของไม้พายแซนวิชไส้กรอกร้อน ๆ จะถูกโอนไปยังจานแบนพิเศษและเสิร์ฟที่โต๊ะอาหารค่ำพร้อมกับชาหรือกาแฟหอมกรุ่น
ทานให้อร่อย!

ยิ่งมีชีสบนแซนวิชมากเท่าไหร่ก็ยิ่งอร่อยเท่านั้น

สำหรับการปรุงอาหาร คุณสามารถใช้ไส้กรอกอะไรก็ได้ ไม่ใช่แค่กึ่งรมควัน ตัวอย่างเช่น อาจเป็นผลิตภัณฑ์ต้มหรือรมควันดิบ หรือทั้งหมดในคราวเดียว

แทนที่จะใช้ซอส คุณสามารถวางมะเขือเทศบนขนมปังเป็นชั้นแรกได้ มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยและชุ่มฉ่ำมาก

เพื่อป้องกันไม่ให้ซอสแพร่กระจาย ควรใช้มายองเนสที่มีปริมาณไขมันสูง ตัวอย่างเช่น, 67% .

ขอให้เป็นวันที่ดีสำหรับผู้อ่านบล็อก Snedanie ทุกคน วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณว่าคุณสามารถปรุงขนมที่เป็นที่นิยมที่สุดในหมู่คนเกือบทุกคนได้อย่างรวดเร็วและอร่อยได้อย่างไร - นี่คือแซนวิชร้อนในเตาอบพร้อมไส้กรอกและชีส

ทุกคนชอบแซนวิช - ผู้ใหญ่ เด็ก ผู้ชาย ผู้หญิง ... นี่เป็นสิ่งที่กินได้สากลแซนวิชสามารถปรุงได้อย่างรวดเร็วเมื่อคุณต้องการกัดอย่างรวดเร็ว หรือคุณสามารถบิดเบือนและทำขนมที่หรูหราจากแซนวิชธรรมดาสำหรับ งานเลี้ยงรื่นเริง

วันนี้ฉันอยากจะนำเสนอบางสิ่งระหว่างของว่างง่ายๆ กับ "ความวิปริต" และทำแซนวิชร้อนในเตาอบด้วยไส้กรอกและชีส เกือบจะเป็นมินิพิซซ่า แซนวิชดังกล่าวกลับกลายเป็นว่าอร่อยมากและฉ่ำอยู่ด้านบนและด้านล่างกลับกรอบ ถ้าคุณยังตัดสินใจที่จะลอง อย่าทำน้อยกว่าสองก้อน มิฉะนั้น ครอบครัวของคุณจะต่อสู้แย่งชิงกัน ฉันกำลังต่อสู้อยู่)))

ดังนั้นแซนวิชร้อนในเตาอบกับไส้กรอกและชีส สูตรพร้อมรูปถ่าย:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 2 ชิ้น)))
• ไส้กรอก, แฮม, ไส้กรอก (โดยทั่วไปมีอะไรบ้าง) - 250-300 gr
• มะเขือเทศ - 2-3 ชิ้น
• ชีสใด ๆ (แต่ไม่ละลาย) - 100-150 gr
• หัวหอมสีเขียวหรือผักอื่น ๆ - 20 กรัม (พวงเล็ก)
• มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - เล็กน้อยเพื่อทาแผ่นอบ

วิธีทำอาหาร

บดส่วนผสมไส้กรอกทั้งหมดลงในชามลึก สำหรับแซนวิชเหล่านี้ ทุกอย่างที่หลงเหลืออยู่ในตู้เย็นจะเหมาะ หากคุณรวมไส้กรอกครึ่งรมควันกับไส้กรอกหรือเนื้อรมควันหรือไก่เข้าด้วยกันก็จะยิ่งอร่อยขึ้น ฉันมีคาร์โบไฮเดรตรมควันที่เหลือ ไส้กรอกกึ่งรมควัน และแฟรงค์เฟอร์เตอร์สองสามตัว

ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าลงในไส้กรอก หากมะเขือเทศมีเนื้อคุณสามารถเอา 3 ชิ้นและถ้าฉ่ำมากขึ้นสองก็เพียงพอแล้ว

สับผักใบเขียวอย่างประณีตใส่ไส้กรอกและมะเขือเทศ ฉันมักจะเพิ่มหัวหอมสีเขียวสับละเอียด แต่คุณสามารถปรุงด้วยผักชีฝรั่งก็ยังอร่อยมาก โดยทั่วไปแล้ว กรีนสามารถเพิ่มได้สำหรับทุกรสนิยม ที่นี่ใครก็ตามที่ชอบมากกว่านั้น

สามชีสบนเครื่องขูดหยาบ

ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม คุณไม่จำเป็นต้องใส่มายองเนสจำนวนมาก ไม่เช่นนั้นขนมปังจะเปียกจากการเติมของเหลวมาก หากมะเขือเทศให้น้ำผลไม้มาก ๆ ให้ใส่มายองเนสให้น้อยลงโดยทั่วไปปรับความหนาแน่นของไส้เพื่อไม่ให้โจ๊กออกมา

• เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ตอนนี้ส่วนที่สนุก:

1. ทาแผ่นอบด้วยน้ำมันพืชเบา ๆ คุณไม่สามารถใช้น้ำมันได้เลยหากแผ่นอบเคลือบสารกันติด แต่ฉันยังคงหล่อลื่นด้วยนิสัย ฉันคิดว่ามันรสชาติดีขึ้นมาก
2. เราใส่ไส้ลงบนชิ้นส่วนของม้วนด้วยช้อนแล้วกระจายให้ทั่วชิ้น
3. เราใส่แซนวิชในอนาคตบนแผ่นอบแล้วใส่ในเตาอบอุ่นประมาณ 7-8 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา ฉันมีเตาอบไฟฟ้าเงาจากด้านบนและด้านล่างดังนั้นคราวนี้ก็เพียงพอสำหรับฉัน แต่จากประสบการณ์ที่ผ่านมาเมื่อฉันใช้เตาแก๊สและเตาอบในเตาอบแก๊สฉันวางแผ่นอบกับแซนวิชร้อน ๆ ไว้บนสื่อ ความร้อนและด้านบนสุดที่ 12-15 นาที พอที่จะทำให้ก้นสีน้ำตาลและคว้าชีสในไส้

ปรากฎว่าเป็นมินิพิซซ่าผสมอร่อยมาก ท้าให้ลอง! สิ่งสำคัญคือการทำแซนวิชร้อน ๆ ในเตาอบพร้อมกับไส้กรอกและชีสในคราวเดียวจากนั้นมาตุภูมิจะไม่ลืมคุณ! ทานให้อร่อย!

สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยเพิ่มเติม:

ชอบสูตรไหน สมัครรับข่าวสาร ทำอาหารบ่อย และอร่อย)))

ป.ล. รู้แต่ว่าชีสเป็นยา ?! ไม่? ก็ไม่รู้เหมือนกัน จนกระทั่งได้อ่าน นี่คือบทความนี้. นักข่าว Lyudmila Siminenko ผู้เขียนเว็บไซต์ "Live อร่อยและง่าย" เขียนเกี่ยวกับเรื่องนี้ด้วยวิธีที่น่าสนใจมาก โดยทั่วไปแล้ว เธอมีเว็บไซต์ที่น่าสนใจ ฉันเป็นสมาชิกของเธอมาเป็นเวลานานแล้ว ซึ่งฉันไม่เคยเสียใจเลย เธอมีวัสดุและสูตรอาหารที่มีประโยชน์และให้ข้อมูลมากมาย ทั้งแบบเสียเงินและฟรี โดยทั่วไปแล้ว ให้เดินไปรอบๆ เว็บไซต์ของเธอ อย่าลืมสมัครรับจดหมายข่าว ทุกวันที่เธอมาที่อีเมลด้วยสูตรอาหารที่ยอดเยี่ยม นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหารและอดอาหาร

แซนวิชเป็นอาหารจานเดียวที่ง่าย สะดวก และรวดเร็ว

แต่ต้องสามารถปรุงอาหารได้อร่อยด้วย

เราจะเรียนรู้วิธีการทำผลงานชิ้นเอกจากไส้กรอกและชีสกับมะเขือเทศหรือไม่?

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ - หลักการทำอาหารทั่วไป

แซนวิชสามารถปรุงบนขนมปัง ก้อน หรือใช้ขนมปังเบอร์เกอร์พิเศษ ในตัวเลือกอาหารบางครั้งขนมปังซีเรียลถูกนำมาใช้เป็นพื้นฐาน แต่เหมาะสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นเท่านั้นไม่ควรอุ่นเครื่อง

ไส้กรอกและชีสถูหรือหั่นตามลักษณะของสูตร มะเขือเทศส่วนใหญ่ใช้สด มักจะมีการเพิ่มผลิตภัณฑ์อื่น ๆ : ซอสต่างๆ, แตงกวาสดหรือดอง, เห็ด, ไข่, สมุนไพร

แซนวิชง่ายๆ กับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ

แซนวิชหลายชั้นที่น่ารับประทานพร้อมไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ พวกเขาจะเตรียมในเวลาเพียงไม่กี่นาทีและกินได้เร็วยิ่งขึ้น

วัตถุดิบ

ขนมปัง 3 ชิ้น;

มะเขือเทศ;

ไส้กรอก 60 กรัม

ชีส 60 กรัม

น้ำมัน 25 กรัม

2 ก้านสีเขียว

การทำอาหาร

1. เนยสำหรับแซนวิชควรจะนิ่มลง ทาลงบนขนมปัง

2. สับผักใบเขียวโรยน้ำมัน

3. ตอนนี้ถึงคราวของไส้กรอก เมื่อตัดเราเริ่มจากรูปร่างของมัน ถ้าไส้กรอกบาง ให้ใส่แก้วสองหรือสามแก้วบนแซนวิช

4. หั่นมะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ วางบนไส้กรอก เกลือไม่จำเป็น มิฉะนั้น มะเขือเทศจะเริ่มปล่อยน้ำออกมา

5. วางชีสบนมะเขือเทศ แซนวิชพร้อม!

แซนวิชร้อนกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ

แซนวิชแสนชุ่มฉ่ำหลากชนิดที่เปลี่ยนพิซซ่าได้ง่ายๆ อาหารจานนี้จะช่วยได้ถ้าไม่มีเวลาทำอาหารหรือแขกมาอย่างกะทันหัน คุณสามารถปรุงอาหารในไมโครเวฟหรือเตาอบ

วัตถุดิบ

ขนมปัง 150 กรัม

ไส้กรอก 100 กรัม

2 มะเขือเทศ;

ชีส 50 กรัม

มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ

3 ก้านสีเขียวใด ๆ

การทำอาหาร

1. หั่นขนมปังเป็นชิ้น ความหนาประมาณครึ่งนิ้ว คุณสามารถใช้การตัดสำเร็จรูปหรือก้อน

2. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า ถ้ามะเขือเทศลูกใหญ่ก็เอาเลย

3. เราตัดไส้กรอกด้วยก้อนเดียวกัน มันสามารถต้มหรือรมควันคุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือไส้กรอกผลิตภัณฑ์ใด ๆ จะเข้าสู่แซนวิชเหล่านี้เนื่องจากยังบดอยู่

4. โอนไส้กรอกไปที่มะเขือเทศ

5. ใส่ชีสขูดและมายองเนส

6. ตอนนี้ถึงคราวของผักใบเขียวสับ ถ้าคุณต้องการทำแซนวิชรสเผ็ด คุณสามารถเพิ่มพริกไทย ไม่จำเป็นต้องผสมเกลือ แต่ควรลอง ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. กระจายมวลบนชิ้นขนมปัง

8. ใส่แซนวิชในไมโครเวฟ ปรุงอาหารด้วยกำลังไฟสูงสุด 2-3 นาที

9. หรือวางบนถาดอบ อบจนสุกในเตาอบ ทำอุณหภูมิสูง 200-220 องศา

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศกับไข่

ตัวเลือกที่ประหยัดสำหรับแซนวิชจะช่วยได้หากมีชีสและไส้กรอกน้อยมาก คุณสามารถใช้ขนมปังหรือก้อนใดก็ได้ ชนิดของชีสก็ไม่สำคัญเช่นกัน เนื่องจากไข่จะทำให้มวลแข็งแรงขึ้น

วัตถุดิบ

ขนมปัง 3-4 ชิ้น

1 มะเขือเทศ;

ไส้กรอก 2 ชิ้น;

ชีส 2 ชิ้น;

ผักใบเขียวเครื่องเทศ

การทำอาหาร

1. หั่นมะเขือเทศเป็นลูกเต๋า หากมะเขือเทศเป็นน้ำแนะนำให้เอาเมล็ดออกด้วยน้ำแล้วตัดเฉพาะเนื้อ

2. เราถูชีสหรือหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วโยนลงในมะเขือเทศ

3. เราทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอกคุณสามารถตัดหรือขูดได้

4. เพิ่มเครื่องเทศโยนผักใบเขียว สารเติมแต่งที่มีกลิ่นหอมจะช่วยเพิ่มรสชาติของแซนวิช

5. ยังคงแบ่งไข่ดิบเป็นก้อนกวนไส้จนเนียน

6. ทาขนมปังเป็นชั้นหนาๆ หากต้องการ สามารถทาน้ำมัน ซอสมะเขือเทศ หรือมัสตาร์ดก่อน

7. อบแซนวิชประมาณ 5-7 นาทีในเตาอบอุ่น

8. หรือใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาที ความพร้อมถูกกำหนดโดยไข่ ควรยึด มวลจะหนาและสม่ำเสมอ

คานาเป้ - แซนวิชชิ้นจิ๋วพร้อมไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ

คานาเป้ดูดีบนโต๊ะวันหยุด ของว่างมีประโยชน์: ไม่ต้องใช้ส่วนผสมมากมาย ปรุงอย่างเรียบง่าย ดูสวยงาม ควรใช้มะเขือเทศเชอร์รี่สำหรับคานาเป้ หากใช้มะเขือเทศที่เต็มเปี่ยมเราจะเลือกตัวอย่างที่หนาแน่นและไม่สุกเล็กน้อย

วัตถุดิบ

5 มะเขือเทศเชอรี่;

ไส้กรอก 100 กรัม

ชีส 100 กรัม

5 มะกอก

ผักกาดหอม 2 ใบ.

การทำอาหาร

1. มะเขือเทศเชอรี่สามารถร้อยได้ทั้งเส้น แต่ควรหั่นเป็นสองส่วนจะดีกว่า หากใช้มะเขือเทศขนาดใหญ่ให้หั่นเป็น 10 ชิ้น

2. ตัดไส้กรอกและชีสเป็นสี่เหลี่ยมหรือลูกบาศก์ ทิ้งมะกอกไว้ทั้งหมด

3. วางใบผักกาดหอมบนจาน พวกเขาจะตกแต่งสวยงาม.

4. เราใช้ไม้เสียบสำหรับคานาเป้และเก็บแซนวิช เราใส่มะเขือเทศผ่าครึ่ง ตามด้วยมะกอก แล้วก็ไส้กรอก ตอนนี้มะเขือเทศครึ่งลูกที่หั่นเป็นชิ้นแล้วใช้เนยแข็งชิ้นหนึ่งเป็นฐาน เราเสียบไม้เสียบแล้วโอนไปยังจานที่มีใบผักกาดหอม

5. เรารวบรวมแซนวิชคานาเป้ที่เหลือด้วยวิธีนี้ พร้อม!

แซนวิชกับไส้กรอก มะเขือเทศ และชีสละลาย

สูตรนี้ใช้ชีสละลาย คุณสามารถนำชีสธรรมดาใส่กระดาษฟอยล์ได้ก็อร่อย

วัตถุดิบ

ชีส 80 กรัม

กระเทียม 1 กลีบ;

1 มะเขือเทศ;

ไส้กรอก 5 ชิ้น (แฮม);

ขนมปัง 5 ชิ้น;

มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ (ครีมเปรี้ยว)

การทำอาหาร

1. คุณต้องขูดชีส ถ้ามันนิ่มก็ใส่ในชาม หากชีสแข็ง ให้ทาน้ำมันที่ขูดด้วยน้ำมัน

2. ใส่ผักใบเขียวสับ คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งผักชี เราเลือกได้ตามใจชอบ

3. ใส่กระเทียม นอกจากนี้ยังสามารถบดขยี้ด้วยเครื่องขูด พริกไทย.

4. ตอนนี้คุณต้องปรุงรสมวลด้วยมายองเนสเพื่อให้มีความสม่ำเสมอมากขึ้น

5. หล่อลื่นชิ้นขนมปังด้วยชีสกระเทียมทำเป็นชั้นหนา

6. เราจัดวางไส้กรอกในแต่ละชิ้น คุณสามารถทานแฮม

7. โรยหน้าด้วยมะเขือเทศฝานบาง ๆ คุณสามารถกระจายกิ่งก้านของผักใบเขียวได้ พร้อม!

แซนวิชแบบปิดพร้อมไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ (แซนวิช)

สำหรับแซนวิชควรใช้ขนมปังเบอร์เกอร์แบบพิเศษ หากไม่มีก้อนขนมปังหรือขนมปังขาวจะพอดี สูตรสำหรับแซนวิชขนาดใหญ่สองอัน

วัตถุดิบ

ขนมปัง 2 ก้อนหรือขนมปัง 4 แผ่น

1 มะเขือเทศ;

ไส้กรอก 80 กรัม

ชีส 50 กรัม

0.5 ช้อนชา มัสตาร์ด;

ใบผักกาดหอม 2 ใบ;

ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน;

การทำอาหาร

1. ผสมซอสมะเขือเทศกับมัสตาร์ด ใส่พริกไทยหากต้องการให้ซอสเผ็ดขึ้น

2. หั่นไส้กรอก ชีส เป็นชิ้น คุณสามารถใส่หนึ่งชิ้นหรือหลายชิ้นในแซนวิชแบบปิด ขึ้นอยู่กับขนาดของผลิตภัณฑ์

3. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นๆ ไม่ต้องหั่นให้บาง

4. ตัดขนมปังเป็นสองส่วน

5. หล่อลื่นครึ่งด้วยซอสใส่ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่น ๆ

6. ตอนนี้ถึงคราวของไส้กรอก ตามด้วยมะเขือเทศและชีส

7. ปิดส่วนบนด้วยครึ่งหลังของม้วน แซนวิชพร้อม!

8. หากคุณต้องการทำแซนวิชร้อน ๆ คุณไม่จำเป็นต้องใส่ผักลงไปทันที อุ่นเบอร์เกอร์ที่ขึ้นรูปแล้วในไมโครเวฟสักสองสามนาที จากนั้นค่อยๆ ยกฝาขึ้น ใบผักกาดหอมหรือผักใบเขียวอื่นๆ

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส มะเขือเทศ และแตงกวาดอง

แซนวิชอีกทางเลือกหนึ่ง สำหรับเขาคุณต้องมีแตงกวาดองหรือเค็ม คุณสามารถปรุงจากขนมปังหรือจากขนมปังธรรมดา

วัตถุดิบ

ไส้กรอก 2 ชิ้น;

ชีส 40 กรัม

1 มะเขือเทศ;

มายองเนส 1 ช้อน;

ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อนชา;

กระเทียม 0.5 กลีบ.

การทำอาหาร

1. ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ ใส่มัสตาร์ด กระเทียม ถูซอสให้เข้ากัน

2. ตัดแตงกวาเป็นวงกลมบาง ๆ ปอกมะเขือเทศให้หนาขึ้นเล็กน้อย

3. เราเอาไส้กรอกชิ้นใหญ่ หากมีขนาดเล็ก คุณไม่สามารถใช้หนึ่งชิ้นสำหรับแซนวิชแต่ละอัน แต่สองหรือสามชิ้น

4. หั่นชีสเป็นชิ้นบาง ๆ

5. ประกอบแซนวิช หล่อลื่นขนมปังที่ตัดด้านในทั้งสองด้าน หรือเราเคลือบชิ้นขนมปังก้อน

6. เราจัดวางไส้กรอกตามด้วยแตงกวาแล้วชีสและประกอบกับมะเขือเทศให้เสร็จ

7. ปิดแซนวิช กดด้านบน

8. ใส่ในไมโครเวฟหนึ่งหรือสองนาที อุ่นเครื่อง

เปิดแซนวิชกับไส้กรอก ชีส มะเขือเทศ และเห็ด

สำหรับแซนวิชดังกล่าว คุณจะต้องใช้เห็ดเค็ม แต่คุณสามารถใช้เห็ดดอง เช่น แชมปิญอง

วัตถุดิบ

3 เห็ด;

ไส้กรอก 60 กรัม

ชีส 60 กรัม

0.5 มะเขือเทศ;

1 ช้อนชา มายองเนส;

ผักชีฝรั่ง 2 ก้าน;

พริกไทยดำ.

การทำอาหาร

1. ใช้เครื่องขูดสับชีสโยนลงในชาม

2. ใส่มะเขือเทศสับและผักใบเขียว

3. ต่อไปเราโยนไส้กรอกซึ่งสามารถขูดหรือหั่นเป็นก้อนได้

5. เราหั่นเห็ดเป็นจานวางบนชิ้นขนมปังทำเท่าที่เราทำได้

6. จากด้านบนเราใช้มะเขือเทศจำนวนมากกับชีสและไส้กรอกคลุมเห็ดอย่างระมัดระวัง

7. เหลือเพียงการอุ่นชิ้นในไมโครเวฟหรือในเตาอบธรรมดา

แซนวิชไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ - เคล็ดลับและคำแนะนำ

แซนวิชร้อนสามารถปรุงได้แม้ในหม้อหุงช้า เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้ใช้โหมดการอบ แต่จำไว้ว่าที่ด้านล่างของภาชนะอย่าวางขนมปังเกินสามชิ้น หากชิ้นมีขนาดใหญ่จะมีเพียงสองชิ้นเท่านั้น

แซนวิชกับมะเขือเทศไม่ควรอุ่นเป็นเวลานาน มิฉะนั้นน้ำผลไม้จะโดดเด่นกว่ามะเขือเทศขนมปังจะเปียกแฉะ

แซนวิชจะอร่อยกว่าถ้าชิ้นขนมปังถูกทำให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปังหรือทอดในกระทะ คุณสามารถใช้เนยได้

ในการหล่อลื่นขนมปังคุณสามารถใช้ซอสสำเร็จรูป: adjika, ซอสมะเขือเทศ, มายองเนส, มัสตาร์ด แต่มันกลับกลายเป็นว่าอร่อยกว่ามากถ้าคุณผสมทุกอย่าง

แซนวิชไส้กรอกร้อนและชีสเป็นตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดี นอกจากนี้จานยังเหมาะสำหรับมื้อเช้าอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีรสชาติอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการ นอกจากนี้เด็ก ๆ ยังรักพวกเขามาก

สูตรหนึ่ง. แซนวิชร้อนๆกับไส้กรอกชีส

พิจารณาตัวเลือกที่ง่ายที่สุดสำหรับการสร้างผลิตภัณฑ์ดังกล่าว การทำอาหารไม่มีอะไรยาก แซนวิชจะถูกอบในเตาอบ โปรดทราบว่าพวกมันอร่อยและมีกลิ่นหอมมาก

ในการทำแซนวิชในเตาอบด้วยไส้กรอกและชีส คุณจะต้อง:

• ไส้กรอกต้ม 100 กรัม, ชีสแข็ง
• มายองเนส;
• มะเขือเทศขนาดใหญ่สองลูก
• เกลือ (เล็กน้อย, หยิกสองสามอันก็พอ);
• ขนมปังปิ้งสิบสองชิ้น
• พริกไทย.

การทำแซนวิชจากขนมปังปิ้ง: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เริ่มแรก ตัดไส้กรอกและมะเขือเทศเป็นวงกลม
2. ใช้ที่ตัดคุกกี้ ตักตรงกลางเศษขนมปังออกจากส่วนของขนมปัง
3. วางทั้งชิ้นบนแผ่นอบวางไส้กรอกไว้ด้านบน จากนั้นเติมเกลือ มายองเนสและพริกไทย
4. วางขนมปังที่ไม่มีเศษขนมปังไว้ด้านบน วางชิ้นมะเขือเทศไว้ตรงกลาง หลังจากเทมายองเนสแล้วโรยด้วยชีสขูด
5. อบแซนวิชในเตาอบกับไส้กรอกและชีสเป็นเวลาสิบห้านาที หมดเวลาก็เสิร์ฟ

สูตรที่สอง. แซนวิชในไมโครเวฟ

ตอนนี้ให้พิจารณาสูตรสำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและชีส มันง่ายมาก ผลิตภัณฑ์นี้เตรียมในไมโครเวฟ แซนวิชร้อนช่วยสนองความหิวได้อย่างสมบูรณ์แบบ เข้ากันได้ดีกับกาแฟและชา

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• เนย 30 กรัม
• ไส้กรอกและขนมปังสองชิ้น
• ชีสแข็งห้าสิบกรัม (เช่น "รัสเซีย", "Zvenigorodsky" หรือ "ยูเครน")

การทำแซนวิช

1. ทาขนมปังด้วยเนย
2. วางไส้กรอกบนชิ้นเดียว
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ จากนั้นโรยไส้กรอกลงไป
4. วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน ด้านที่ทาเนยลง
5. อบในไมโครเวฟเป็นเวลาสองนาที
6. เมื่อแซนวิชชีสและไส้กรอกเสร็จแล้ว ให้ผ่าครึ่ง แล้วเสิร์ฟที่โต๊ะ แนะนำให้กินร้อน

สูตรสาม. แซนวิชในกระทะ

พิจารณาอีกทางเลือกหนึ่งในการสร้างแซนวิช พวกเขาจะปรุงอาหารในกระทะ กระบวนการสร้างจะใช้เวลาไม่นาน

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ผักใบเขียว (ตามรสนิยมของคุณ);
• ชีสแข็งและไส้กรอก 40 กรัม
• ไข่ (หนึ่งขนาดกลาง);
• ขนมปังสี่ชิ้น
• น้ำมันพืช (สำหรับทอดแซนวิชในกระทะ);
• เครื่องเทศ (ที่คุณเลือก)

กระบวนการทำอาหาร

1. บดชีสและไส้กรอกให้ละเอียดที่สุด
2. ปัดเครื่องเทศด้วยไข่และสมุนไพร จากนั้นใส่ไส้กรอกและชีสลงในส่วนผสม
3. จากนั้นทาขนมปังด้วยส่วนผสมที่ได้
4. จากนั้นทอดแซนวิชในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน

สูตรที่สี่ แซนวิชกับมันฝรั่งและมายองเนส

แซนวิชเหล่านี้จะออกมาน่าพอใจมากเนื่องจากองค์ประกอบ พวกเขาทำขึ้นอย่างเรียบง่าย

สำหรับการปรุงอาหารคุณต้อง:

• ก้อนแปดชิ้น
• เครื่องเทศ;
• ไส้กรอกสองร้อยกรัม
• สองไข่;
• น้ำมันพืช;
• มันฝรั่ง (สองชิ้นก็เพียงพอแล้ว);
• ชีสขูด 100 กรัม
• มายองเนสหนึ่งช้อนโต๊ะ
• เกลือ (ตามรสนิยมของคุณ)

ขั้นตอนการทำขนม

1. ขั้นแรกให้ปอกมันฝรั่งถูบนเครื่องขูดหยาบ
2. จากนั้นบดไส้กรอกในลักษณะเดียวกัน
3. แล้วแตกใส่ภาชนะที่มีมันฝรั่งและไส้กรอกไข่ เพิ่มเครื่องเทศเกลือและมายองเนสที่นั่น
4. ผสมมวลทั้งหมดให้ละเอียด
5. จากนั้นหั่นกล้วยเป็นชิ้นใหญ่พอสมควร
6. วางชั้นของไส้กรอกและมันฝรั่งในแต่ละชั้น
7. จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ วางแซนวิชคว่ำด้านลง ทอดเป็นเวลาสามนาที พลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้านหนึ่ง
8. จากนั้นโรยด้วยชีสขูด

สูตรที่ห้า แซนวิชเทศกาล

แซนวิชเทศกาลดังกล่าวจะสร้างความสุขให้กับทั้งงานเฉลิมฉลองและในวันธรรมดา ทำอย่างไร? เราจะบอกตอนนี้

ในการเตรียมแซนวิชกับชีสและไส้กรอก คุณจะต้อง:

• ใบผักกาดหอมหนึ่งใบ
• ชีสชิ้นหนึ่ง (เช่น "สวิส");
• ขนมปังดำสองชิ้น (สี่เหลี่ยม)
• มัสตาร์ดตามความชอบของคุณ
• ไส้กรอก 50 กรัม
• มะเขือเทศครึ่งลูก
• หนึ่งในสามของแตงกวา

ขั้นตอนการปรุง

1. หากคุณวางแผนที่จะทำแซนวิชหนึ่งชิ้นกับชีสและไส้กรอก คุณจะต้องมีขนมปังสองแผ่น
2. พับชิ้นไส้กรอกลงครึ่งหนึ่ง
3. แล้ววางบนขนมปังในสภาพเดียวกัน
4. ล้างผักกาดหอมใต้น้ำไหล
5. วางชีสบนไส้กรอก ผักกาดหอมใบด้านบน ยึดแซนวิชชีสและไส้กรอกด้วยไม้เสียบ
6. วางมะเขือเทศบาง ๆ สองชิ้นไว้ด้านบน แล้วแตงกวา
7. ทาแซนวิชมัสตาร์ดและชีสให้ทั่วขอบ จากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟไปที่โต๊ะ

สูตรที่หก แซนวิชกับสับปะรด

รายการเหล่านี้เหมาะสำหรับอาหารเช้า ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

• ชีสหกชิ้น ไส้กรอก (เช่น "หมอ" หรืออย่างอื่นที่คล้ายคลึงกัน) และสับปะรด (คุณสามารถใช้ทั้งแบบสดและแบบกระป๋อง)
• ขนมปังก้อนเล็กสามอัน
• เนยสามช้อนโต๊ะ

การทำอาหารจานอร่อย: คำแนะนำทีละขั้นตอน

1. เตรียมอาหารของคุณก่อน
2. ตัดขนมปังครึ่ง หล่อลื่นพวกเขาด้วยน้ำมัน
3. จากนั้นวางไส้กรอกแล้ววางชิ้นสับปะรดไว้ด้านบน
4. จากนั้นคลุมด้วยชีสฝาน
5. หลังจากรวบรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดแล้วให้ส่งไปที่เตาอบเพื่ออบสิบนาที

บทสรุปเล็กๆ

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำแซนวิชเย็นและร้อนกับไส้กรอกและชีสแล้ว เราหวังว่าคำแนะนำของเราจะช่วยคุณในการเตรียมการ เราขอให้คุณโชคดีในการสร้างอาหารว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการและความกระหายที่ดี!

สำหรับหลายๆ คน แซนด์วิชไส้กรอกเป็นส่วนผสมง่ายๆ ระหว่าง "หมอ" กับขนมปัง 1 แผ่น และหากคุณแสดงจินตนาการเล็กน้อยและเพิ่มส่วนผสม 2-3 อย่างลงในเวอร์ชันคลาสสิก คุณก็จะได้จานที่อร่อยและน่าพึงพอใจมากขึ้น ใช้เวลาเพียงไม่กี่นาทีในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยนี้ แซนวิชไส้กรอกเตรียมขนมปัง (ก้อน ข้าวไรย์ หรือข้าวสาลี) และไส้กรอกชนิดใดก็ได้ (รมควันต้ม กึ่งรมควัน ฯลฯ) วิธีที่ง่ายที่สุดในการเพิ่มรสชาติให้แซนวิชไส้กรอกแบบธรรมดาคือทามายองเนส ซอสมะเขือเทศ หรือส่วนผสมของทั้งสองอย่างลงบนขนมปัง แล้วโรยด้วยมะเขือเทศหรือแตงกวาฝานหนึ่ง อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถเสิร์ฟเย็น ๆ และถ้าราดชีสขูดด้านบนคุณต้องอบแซนวิชในเตาอบหรือไมโครเวฟ แซนวิชไส้กรอกบางครั้งปรุงในกระทะ

ตัวเลือกอาหารเรียกน้ำย่อยที่ซับซ้อนมากขึ้นนั้นสมบูรณ์แบบสำหรับโต๊ะเทศกาล ตัวอย่างเช่น คุณสามารถทำไส้ครีม ไส้กรอก เห็ด ชีส และหัวหอม กระจายขนมปังด้วยส่วนผสมและวางแซนวิชในเตาอบเป็นเวลา 10 นาที โดยทั่วไปแล้วไส้กรอกจะเข้ากันได้ดีกับผักส่วนใหญ่ ดังนั้นพริก หัวไชเท้า มะเขือยาว และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ จะถูกเติมลงในไส้นอกเหนือจากแตงกวาและมะเขือเทศ แซนวิชกับไส้กรอกถั่วเขียวและไข่อร่อยมาก ในการทำให้ไส้มีรสเผ็ดมากขึ้น คุณสามารถใส่มัสตาร์ด สมุนไพร และเครื่องปรุงลงไปเล็กน้อย

แซนวิชไส้กรอก - เตรียมอาหารและจาน

แซนวิชไส้กรอกเป็นหนึ่งในไม่กี่จานที่ต้องใช้อุปกรณ์น้อยมากในการเตรียม สิ่งที่คุณต้องมีคือจานหรือจานแบนขนาดใหญ่ (สำหรับแซนวิชจำนวนมาก) มีด กระทะหรือแผ่นอบ (สำหรับแซนวิชไส้กรอกร้อน สำหรับไส้รวม คุณจะต้องมีชามลึก, ชีส เครื่องขูดก็อาจมีประโยชน์เช่นกัน ถ้าครัวเรือนมี ไมโครเวฟ ก็สามารถเตรียมแซนวิชกับไส้กรอกไว้ที่นั่นได้

เพื่อประหยัดเวลาจะดีกว่าถ้าใช้ขนมปังหั่นบาง ๆ และแซนวิชด้วยมันจะดูนุ่มนวลและเรียบร้อยยิ่งขึ้น หากใช้ขนมปังธรรมดาควรหั่นไม่หนาเกินไปแต่อย่าหั่นเป็นชิ้นบางๆ ผักสำหรับไส้จะต้องล้างและหั่นตามสูตร

สูตรแซนวิชไส้กรอก:

สูตรที่ 1: แซนวิชไส้กรอก

แซนวิชไส้กรอกธรรมดาสามารถกระจายได้โดยการเพิ่มส่วนผสมเพียงไม่กี่อย่าง ในกรณีนี้จะเป็นมายองเนสกับซอสมะเขือเทศและมะเขือเทศ แซนวิชกับไส้กรอกดังกล่าวจัดทำขึ้นในเวลาไม่กี่วินาทีและกลายเป็นว่าอร่อยกว่ารุ่นคลาสสิกมาก

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ไส้กรอกหมอหรือนม - 3-4 ชิ้น;
• ขนมปังข้าวไรย์ - สองสามชิ้น;
• มายองเนส;
• ซอสมะเขือเทศ;
• มะเขือเทศครึ่งลูก.

วิธีทำอาหาร:

ผสมมายองเนสกับซอสมะเขือเทศ ทาส่วนผสมนี้ลงบนขนมปังข้าวไรย์ วางไส้กรอก 1-2 ชิ้นไว้ด้านบน ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ ใส่วงกลมบนไส้กรอก แค่นั้นแหละ แซนวิชไส้กรอกก็พร้อม! และผู้ชื่นชอบของว่างร้อนสามารถโรยแซนวิชด้วยชีสขูดและใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลา 1.5-2 นาที

สูตร 2: แซนวิชกับไส้กรอกและไข่

ตัวเลือกที่ดีสำหรับอาหารเช้าหรือของว่างแสนอร่อยและมากมาย แซนวิชไส้กรอกดังกล่าวจัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายและรวดเร็วเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการอุ่นเตาอบ คุณสามารถทานของว่างไปทำงานหรือไปปิกนิกกับคุณ - แซนวิชอร่อยและเย็น

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ก้อนหั่นบาง ๆ - 10 ชิ้น;
• 3 ไข่;
• ไส้กรอกต้ม
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• หัวหอมใหญ่ 1 หัว;
• เกลือพริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำมันพืช.

วิธีทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนหรือแท่ง ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนสับหัวหอม ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชามและตอกไข่ ปรุงรสด้วยพริกไทยและเกลือ มวลควรจะหนาถ้ามวลออกมาเป็นน้ำคุณสามารถเพิ่มชีสหรือไส้กรอกเพิ่มเติมได้ กระจายไส้บนชิ้นก้อน ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะและจัดวางแซนวิชคว่ำหน้าลง ทอดทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง

สูตร 3: แซนวิชกับไส้กรอกและผัก

แซนวิชอร่อยเหลือเชื่อกับไส้กรอกและผัก นอกจากไส้กรอกแล้ว สูตรนี้ใช้หัวไชเท้า มะเขือเทศ สมุนไพรและไข่ ทางที่ดีควรอบขนมในเตาอบเพื่อให้ส่วนผสมทั้งหมดถูกอบอย่างเหมาะสม

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• ครีมเปรี้ยว - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ผักใบเขียวสด;
• 2 มะเขือเทศ;
• หัวไชเท้า - สองสามชิ้น;
• ปาปริก้า;
• ไส้กรอกรมควัน;
• ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อน;
• ไข่ - 1 ชิ้น;
• ฮาร์ดชีส - 60 กรัม
• ขนมปังขาว - 7 ชิ้น

วิธีทำอาหาร:

ตัดไส้กรอกเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างหัวไชเท้าและสับละเอียด ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วย บดผักใบเขียวขูดชีส ใส่ไส้กรอก หัวไชเท้า มะเขือเทศ ชีส และสมุนไพรลงในชาม ตอกไข่ใส่ครีมเปรี้ยวและซอสมะเขือเทศ ปรุงรสด้วยพริกไทย เกลือ และปาปริก้า ผสมส่วนประกอบทั้งหมด จาระบีแผ่นอบด้วยน้ำมันแล้ววางขนมปัง กระจายไส้ในชั้นที่เท่ากันในแต่ละก้อน อบในเตาอบประมาณ 7-10 นาที

- สำหรับแซนวิชกับไส้กรอกและมะเขือเทศ ควรใช้มะเขือเทศที่มีเนื้อแน่นและไม่ฉ่ำ

- แซนวิชกับไส้กรอกและไข่สามารถเตรียมได้สองวิธี: ผสมไส้กรอกสับกับไข่แล้วอบในเตาอบหรือปรุงไข่เจียวแยกกันใส่ชิ้นเดียวบนแซนวิชไส้กรอกธรรมดาวางมะเขือเทศหรือแตงกวาฝานไว้ด้านบนและ ส่งทั้งชิ้นในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาที

- แซนวิชไส้กรอกเหมาะสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ ถ้าคุณตัดรูปหรือปากกระบอกปืนของสัตว์ออกจากวงกลมไส้กรอก สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักและสมุนไพรได้

Facebook

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้นเรียน

Google+