แซนด์วิชอาหาร แซนด์วิชบรันสวิกรสเผ็ดและเผ็ดร้อน เปิดและปิด แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา

ในการเตรียมตัวไปปิกนิก หากคุณตัดสินใจทำของว่างที่บ้านให้ได้มากที่สุด แซนด์วิชแบบเปิดและแบบปิดธรรมดาก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด

เมื่อพิจารณาว่ายังคงต้องขนส่งขนมดังกล่าว จึงควรเตรียมของขบเคี้ยวแบบปิดจะดีกว่า

คำว่า "แซนวิช" แปลมาจากภาษาเยอรมันว่าขนมปังและเนย ที่จริงแล้วมันเป็นขนมปังแผ่นหนึ่งกับของว่างอะไรก็ได้

เป็นเทคโนโลยีที่สร้างพื้นฐานในการเตรียมของว่างง่ายๆ การเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องแบบธรรมดามีหลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มซอส สเปรด และการตกแต่งอีกด้วย

นี่คือลักษณะของคานาเป้และทาร์ทีน ทาร์ตและโวลโอวองต์ กรูตง และแซนด์วิชแบบเปิดร้อนๆ

แซนวิชเป็นแซนด์วิชที่หลายคนคุ้นเคยซึ่งประกอบด้วยขนมปังสองชิ้นและไส้อยู่ระหว่างนั้น

ชื่อนี้ปรากฏเพื่อเป็นเกียรติแก่ John Montague เอิร์ลแห่งแซนด์วิชคนที่สี่ ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของเกมไพ่

เขาเป็นผู้ที่มีความคิดในการทำแซนวิชจากขนมปังสองชิ้น เนื่องจากนักพนันตัวยงไม่มีเวลากินเพียงพอ เขาจึงหยิบของว่างติดตัวไปด้วยและกินของว่างโดยไม่ต้องลุกจากโต๊ะไพ่

แซนวิชชั้นหรือแซนวิชฉัตร ของว่างนี้สามารถบรรจุขนมปังได้สูงสุด 7-9 ชิ้นในเวลาเดียวกัน

นอกจากนี้ไส้ระหว่างชิ้นจะแตกต่างกันมากและเข้ากันไม่ได้เสมอไป

เบอร์เกอร์ อันที่จริงนี่คือแซนวิชแบบเดียวกัน แต่ฐานขนมปังเป็นขนมปังขนมซึ่งผ่าครึ่ง

แต่ชื่อเต็มของแซนวิชจะขึ้นอยู่กับประเภทของไส้

แฮมเบอร์เกอร์เป็นขนมปังและชิ้นเนื้อชิ้นโปรดของอเมริกา

ชีสเบอร์เกอร์ - และนี่คือการเพิ่มชีสลงในขนมปังด้วยชิ้นเนื้อ

ฮอทด็อกคือไส้กรอกในขนมปังที่มีมัสตาร์ดและซอส

Bruschetta – ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส

Panini เป็นแซนด์วิชสไตล์อิตาลีชนิดหนึ่งที่อบด้วยฝาตะแกรงที่กดแน่น

ฟาฮิตาสเป็นเนื้อสัตว์และผักห่อด้วยข้าวโพดหรือแป้งตอติญ่าข้าวสาลีพร้อมซอสกัวคาโมเล่

Doner kebab - จัดทำขึ้นในตุรกี เช่นเดียวกับ Shawarma ที่หลายคนชื่นชอบ

คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแซนวิชประเภทต่างๆ ได้ในบทความ “แซนวิชจากประเทศต่างๆ”

และตอนนี้เราขอเสนอให้คุณเตรียมเบอร์เกอร์และแซนด์วิชแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรอาหารที่ทำตามได้ง่าย

แซนด์วิชกับมะเขือเทศ แฮมและชีส: สูตรพร้อมรูปถ่าย


  • ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
  • แฮม – 2 ชิ้น;
  • ชีส - 1 จาน;
  • มะเขือเทศ;
  • ใบผักกาดหอม;
  • เนย.

คุณสามารถเตรียมแซนวิชชีสที่คุณชื่นชอบได้โดยใช้สูตรนี้ภายใน 5 นาที

ทาขนมปังด้วยเนยนิ่ม

วางแฮมและชีสลงบนเนย คลุมด้วยมะเขือเทศชิ้นและใบผักกาด

คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง และขนมก็พร้อม

แซนวิชแสนอร่อยกับแตงกวาและไข่: สูตร


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
  • ผักกาดหอม – 3 ชิ้น;
  • ซอสมัสตาร์ด

ขั้นแรกต้มให้สุกและปอกเปลือกไข่หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามแนวทแยงล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง

มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า

ทาขนมปังด้วยซอสมัสตาร์ด วางชิ้นไข่แล้วปิดด้วยแตงกวาสับทันที

คลุมด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกแผ่น คุณสามารถห่อแซนวิชหรือของว่างได้ทันที

คลับแซนด์วิช: สูตรคลับแซนด์วิช


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังปิ้ง - 3 ชิ้น;
  • อกไก่ – 100 กรัม;
  • เบคอน – 50 กรัม;
  • ผักกาดหอม - 2 ใบ;
  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
  • กระเทียม – 2 กลีบ;
  • มายองเนส – 50 กรัม;
  • ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • มันฝรั่งทอด.

อเมริกันคลับแซนด์วิชเป็นแซนด์วิชปิดสามชั้น มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์

คุณต้องหมักอกไก่ก่อน มันง่ายมากที่จะทำ.

ก็เพียงพอที่จะเติมเกลือพริกไทยกระเทียมขูดและน้ำมันมะกอกลงในเนื้อสัตว์ปีก ไก่จะใช้เวลาประมาณสองสามชั่วโมงในน้ำดองนี้

คุณสามารถเตรียมการดองล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะแล้วแช่ในช่องแช่แข็ง

ขณะที่อกกำลังหมัก ให้เตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดของแซนด์วิชที่มีหลายส่วนประกอบ

ล้างผัก ตากแห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง

ทอดชิ้นเบคอนในกระทะที่แห้ง ใส่อกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ต้องเทไขมันที่เตรียมไว้ออก

มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า ด้านหนึ่งทาขนมปังด้วยมายองเนส แล้ววางใบผักกาด ชิ้นไก่ และมะเขือเทศฝานไว้ นำขนมปังชิ้นที่สองทาซอสทั้งสองด้านแล้วปิดแซนวิชชั้นแรก

วางไส้ชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เบคอนมาก่อน ตามด้วยแตงกวาและผักกาดหอม การออกแบบปิดท้ายด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนสที่ด้านล่าง

ใช้ไม้จิ้มฟันจับไว้ด้วยกันเพื่อป้องกันไม่ให้คลับแซนด์วิชแตกเป็นชิ้นๆ

ตอนนี้ตัดแซนวิชออกเป็นสี่ชิ้นตามแนวทแยงมุม เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้พร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งสามารถทอดได้ง่ายจากน้ำสต๊อกแช่แข็ง

แซนวิชพริกไทยและทูน่า: สูตรพร้อมรูปถ่าย


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • เซียบัตต้า – 0.5 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม;
  • พริกหวาน – 0.5 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
  • มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.

ตัดเซียบัตต้าครึ่งหนึ่งตามยาว คุณสามารถตัดขนมปังอิตาเลียนได้ไม่ทั้งหมด

สำหรับการเติมให้เตรียมส่วนผสมหลัก ต้มไข่ ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง

บดปลาทูน่าด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ

ทาน้ำมันครึ่งหนึ่งของขนมปังด้วยมายองเนสที่เหลือ แล้วใส่ปลาสเปรดลงไปอีกครึ่งหนึ่ง

วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชิ้นแรกแล้วปิดด้วยใบผักกาดหอม เชื่อมต่อแซนด์วิชทั้งสองครึ่ง

แซนด์วิชหัวไชเท้าและไก่: สูตรโดยละเอียด


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
  • เนื้อไก่ – 120 กรัม;
  • ครีมชีส – 120 กรัม;
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
  • หัวไชเท้า – 2 – 3 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • พริกไทย.

ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นยาว ทอดเนื้อสัตว์ปีกบนตะแกรงหรือกระทะแห้ง จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย

สับผักสดอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสเนื้อนุ่มจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น

ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีสแล้ววางใบผักกาดหอมลงไป ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่และชิ้นหัวไชเท้า ปิดแซนด์วิชด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกชิ้น

สูตรแซนวิชง่าย ๆ : แซนวิชสลัดไข่

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
  • ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
  • มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ใบคื่นฉ่าย;
  • หัวหอมเขียว;
  • ใบผักกาดหอม;
  • แกง;
  • พริกไทย;
  • เกลือ.

บดไข่ต้มสุกด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสและหัวหอมสับละเอียดและคื่นฉ่ายลงในส่วนผสมไข่

โรยสลัดด้วยเกลือใส่พริกไทยป่นและแกงตามชอบ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนเนียน

อบขนมปังดำให้แห้งในเตาอบหรือทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ทาชิ้นแรกด้วยสลัดที่เตรียมไว้ซึ่งเราคลุมด้วยใบผักกาดหอม วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน

หากต้องการคุณสามารถถูขนมปังที่ยังอุ่นด้วยกระเทียมได้

แซนวิชแซลมอน: สูตรโฮมเมด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ปลาแซลมอนสำเร็จรูป – 50 กรัม;
  • แตงกวา – 1 ชิ้น;
  • ครีมชีส.

ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลและแห้ง แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ หั่นแตงกวาเป็นเส้นทแยงมุมเป็นแผ่นบาง ๆ

ทาขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยครีมชีส แล้ววางใบผักกาดหอมลงไป

วางชิ้นแตงกวาไว้ชิ้นหนึ่งและแซลมอนรมควันไว้อีกชิ้น เราเชื่อมต่อแซนวิชทั้งสองครึ่งหนึ่งแล้วตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วในแนวทแยง

แซนด์วิชอะโวคาโด: สูตรไก่


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
  • อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
  • คื่นฉ่ายก้าน – 2 ชิ้น;
  • หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
  • ผักชีและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 ก้าน;
  • น้ำมะนาว – 50 มล.;
  • เกลือ;
  • พริกไทยป่น

ทอดเนื้อไก่ในกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน บดอะโวคาโดด้วยส้อมแล้วใส่ไก่

เพิ่มแอปเปิ้ลขูดและหัวหอมแดงสับละเอียดที่นั่น สับผักให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ

เพิ่มเกลือพริกไทยและเทน้ำมะนาวลงในส่วนผสม ผสมสเปรดให้เข้ากัน

ไส้นี้เหมาะสำหรับทำแซนวิชบนขนมปังขาวและดำ

สูตรเบอร์เกอร์ไก่โฮมเมด


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ขนมปังเบอร์เกอร์ – 8 ชิ้น;
  • ไก่ – 1 ชิ้น;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • แตงกวา – 5 – 6 ชิ้น;
  • ซอสมะเขือเทศ
  • เขียวขจี

เราล้างซากไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกจากกระดูกทั้งหมด

บดชิ้นเนื้อด้วยไขมัน หนัง และหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

เราปั้นชิ้นเนื้อจากเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้ววางบนถาดอบ

เตรียมไส้เบอร์เกอร์ในเตาอบโดยใช้โหมดย่าง

เมื่อเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ลดอุณหภูมิลงและเก็บชิ้นเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที

ตัดขนมปังออกเป็นสองซีก วางชิ้นเนื้อไก่ไว้ที่ด้านล่างของเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นแล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศทันที วางแตงกวาสับและผักใบเขียวไว้ด้านบน

คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของมวย

สูตรแซนวิชแบบปิด: เบอร์เกอร์ปลา


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • ปลาค็อด – 300 กรัม;
  • หัวหอม – 1 ชิ้น;
  • ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
  • เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม;
  • เกลือ;
  • น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ขนมปังเบอร์เกอร์ – 2 ชิ้น;
  • ซอสทาร์ทาร์ – 4 ช้อนโต๊ะ ล.

บดเนื้อปลาคอดด้วยมีดหรือในเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมสับลงไปพร้อมกับปลา เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในเนื้อสับเกลือและพริกไทย ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือ

ทำให้มือของคุณเปียกและปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแต่ละอันในเกล็ดขนมปังแล้ววางบนเขียง ตอนนี้ต้องวางชิ้นเนื้อไว้ในตู้เย็นซึ่งจะใช้เวลาในชั่วโมงถัดไป

ทอดชิ้นปลาแช่เย็นในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน

เราตัดขนมปังอุ่น ๆ ทาด้วยซอสทาร์ทาร์ที่เตรียมไว้แล้ววางชิ้นปลาร้อนทันที ปิดแซนด์วิชด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง

แซนวิชปิดที่ไม่ได้มาตรฐาน: สูตรอาหารของว่างในก้อนพร้อมรูปถ่าย


เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:

  • บาแกตต์ - 1 ขนมปัง;
  • ไส้กรอก – 400 กรัม;
  • แตงกวาดอง – 200 กรัม;
  • เนย – 150 กรัม;
  • มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
  • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 - 3 ก้าน

แซนวิชที่แปลกตาเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งดั้งเดิมและการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม

ในการเตรียม ให้หั่นบาแกตต์ครึ่งหนึ่งตามยาว เราเอาเศษออกจากขนมปังอย่างสมบูรณ์

เตรียมไส้โดยหั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเนยนิ่มลงไป

อบเศษขนมปังที่นำออกจากขนมปังในเตาอบให้แห้ง แล้วขยำให้เป็นส่วนผสมที่เตรียมไว้

ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางลงในบาแกตต์ทั้งสองครึ่ง

เราเชื่อมต่อทั้งสองครึ่งแล้วห่อบาแกตต์ด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้กระจุย

เราส่งขนมปังพร้อมไส้ไปที่ตู้เย็น โดยที่ก้อนควรใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เนยแข็งตัวโดยสมบูรณ์และรวมส่วนประกอบทั้งหมด รวมถึงขนมปังเข้าด้วยกันเป็นชิ้นเดียว

ตัดก้อนที่เย็นแล้วเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที คุณสามารถนำของว่างนี้ไปปิกนิกได้โดยการแช่แข็งไว้ก่อน

วิดีโอ: วิธีทำแซนวิชปิดร้อนที่ปิกนิก

แซนด์วิช- นี่คือของว่างเบา ๆ หรือค่อนข้างน่าพึงพอใจซึ่งเป็นขนมปังชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งเบา ๆ กับซอสบางชนิดซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลายวางอยู่ด้านบน: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ชีส, ผัก สมุนไพร ผลไม้ ขนมหวาน และอื่นๆ สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในฮอลแลนด์ แซนด์วิชหลากหลายชนิดเป็นอาหารจานหลักที่ชาวดัตช์สนองความหิวตลอดทั้งวัน ในประเทศนี้ คุณจะไม่พบคนที่ไม่กินแซนด์วิชมาอย่างน้อยหนึ่งวันแล้ว

ความนิยมของแซนด์วิชเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะอาหารจานนี้อร่อยมาก อิ่มเอมใจได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย. เพียงห้าถึงสิบนาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของคุณก็พร้อมแล้ว!

เคล็ดลับการทำแซนด์วิชที่บ้านนั้นง่ายมากและสามารถสรุปได้ดังนี้

  • พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ - Borodino, รำข้าว, เตาไฟ, ข้าวสาลี ฯลฯ สิ่งสำคัญที่สุดคือขนมปังมีความสดใหม่
  • หากคุณต้องทำแซนวิชจากขนมปังประเภทต่างๆ โปรดจำไว้ว่าควรเก็บสีขาวแยกจากขนมปังดำหรือกระเทียม เพราะมันมีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นโดยรอบ
  • ขนมปังหนึ่งชิ้นสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อยไม่ควรหนาเกินไปความหนาที่เหมาะสมคือหนึ่งเซนติเมตร
  • เนยหรือซอสสร้างความแตกต่างอย่างมากเมื่อทำแซนด์วิช ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องสด ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะชอบแซนด์วิชที่ทำจากเนยหืน และโดยทั่วไปแล้วมายองเนสเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ดังนั้นความสดใหม่ของส่วนประกอบเหล่านี้จึงไม่เพียงรับประกันรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังรับประกันว่าของว่างจะไม่ก่อให้เกิดพิษอีกด้วย
  • หากคุณกำลังจะทาขนมปังสำหรับแซนวิชด้วยเนยควรนำผลิตภัณฑ์นี้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าจะดีกว่า เนยที่อุณหภูมิห้องจะทาได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ ขณะทำงานกับน้ำมัน คุณสามารถทำให้มีดร้อนโดยใช้น้ำร้อนได้ ซึ่งจะทำให้ตัดได้ง่ายขึ้นและการทำแซนวิชจะไม่กลายเป็นการทรมาน
  • เพื่อให้แซนวิชที่มีเนยดูมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นี้กับมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อยได้
  • หากคุณวางแผนที่จะใส่ชีสลงบนแซนวิช เมื่อตัดผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถใช้มีดแบบเดียวกับการตัดเนยได้
  • เมื่อเลือกส่วนผสมในการเตรียมแซนวิชแบบโฮมเมดทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณควรคำนึงถึงองค์ประกอบของอาหารจานหลักด้วย ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบในลักษณะที่ไม่ตัดกัน แต่เสริมซึ่งกันและกัน
  • ควรเตรียมแซนด์วิชที่บ้านทันทีก่อนเสิร์ฟ แซนวิชเป็นอาหารที่จัดเก็บไม่ได้ปรับปรุงลักษณะรสชาติ แต่ในทางกลับกันทำให้แย่ลง นอกจากนี้การออกแบบอาจ "ลอย"
  • แซนด์วิชสามารถตกแต่งด้วยซอส สมุนไพร ตลอดจนผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้ที่ผ่านการแกะสลัก (การแกะสลักเป็นการสร้างองค์ประกอบของการตกแต่งที่กินได้ผ่านการตัดอย่างมีศิลปะของผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาก่อนหน้านี้)

บางทีนี่อาจเป็นความลับหลักในการทำแซนด์วิชแสนอร่อยที่บ้าน เคล็ดลับอื่นๆ ทั้งหมดจะมีให้ในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ระบุในส่วนนี้ของเว็บไซต์

แซนวิชวันหยุดที่สวยงามอย่างเร่งรีบ

แซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะวันหยุดสามารถเห็นได้ทั้งที่บ้านและในร้านอาหารราคาแพง ของว่างนี้ถือเป็นของว่างที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับทุกโอกาสพิเศษ ปีใหม่ วันเกิด วันที่ 8 มีนาคม วันวาเลนไทน์ และวันหยุดอื่นๆ อีกมากมายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนด์วิช ของคลาสสิกเช่นแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงหรือแซนวิชกับปลาสีแดงและมีธีมก็กลายเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุด

แซนวิชสำหรับเทศกาลต่างๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับแซนด์วิชทั่วไป นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงต้องเตรียมพันธุ์หลายพันธุ์ไว้ ด้วยความหลากหลายของของว่างประเภทนี้ โต๊ะเทศกาลจึงมีความสมบูรณ์และรสชาติดีขึ้น

สิ่งที่ทำให้แซนวิชช่วงวันหยุดแตกต่างจากแซนด์วิชทั่วไปคือการออกแบบพิเศษ เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับการตกแต่งของว่างดังกล่าว

ในส่วนนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแซนด์วิชวันหยุด ทั้งหมดนอกเหนือจากคำอธิบายแบบข้อความทีละขั้นตอนแล้วยังมีรูปภาพการทำอาหารแต่ละขั้นตอนอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจผิดในการเตรียมและตกแต่งแซนวิชวันหยุด

แซนวิชง่ายๆสำหรับทุกวัน

แซนด์วิชง่ายๆ สำหรับทุกวันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างระหว่างมื้อหลัก สามารถเตรียมได้จากขนมปังประเภทใดก็ได้และใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ดังนั้นแซนด์วิชวันธรรมดาแบบง่ายๆ สามารถปรับรูปทรงได้ตามความชอบของคุณ. เมื่อเลือกสูตรแซนวิชที่คุณชอบแล้วคุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบหนึ่งหรืออย่างอื่นได้อย่างง่ายดาย และแน่นอนว่าความงามของแซนวิชก็คือการเตรียมของพวกเขาใช้เวลาน้อยที่สุดและการพาพวกเขาไปทำงานหรือโรงเรียนก็ค่อนข้างสะดวก พวกเขาจะไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋าของคุณ

ในบรรดาแซนวิชทุกวันสามารถแยกแยะแซนวิชร้อนประเภทพิเศษได้ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ ตามกฎแล้ว ไม่ว่าไส้แซนวิชจะมีไส้อะไรก็ตาม ให้วางชีสไว้ด้านบน แซนวิชร้อนอบจนชีสละลาย และแม้ว่าจะต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการเตรียมของว่าง แต่ก็มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากกว่าของว่างที่ "เย็น" มาก

สรุปแล้ว...

โดยสรุป เราขอแนะนำให้ศึกษาสูตรแซนด์วิชต่างๆ ที่เสนอ ที่นี่คุณจะพบทั้งตัวเลือกสำหรับตารางวันหยุดและตัวเลือกรายวันสำหรับทุกวัน เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบแล้วไปที่ครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและเรียบง่าย

อย่างไรก็ตามสูตรอาหารทั้งหมดในส่วนนี้มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการเตรียมและตกแต่งแซนด์วิชได้ดีขึ้น ขอให้โชคดี!

คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากภาษาเยอรมันและยังคงใช้อยู่ในนั้น ซึ่งหมายถึงอาหารจานเดียวกับในประเทศของเรา จริงอยู่ที่ประวัติศาสตร์การทำอาหารในประเทศแสดงให้เห็นว่าก่อนหน้านี้แซนด์วิชเป็นอาหารประจำวันโดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ของตามเทศกาล ยุคสมัยเปลี่ยนแปลงไป และทุกวันนี้ แซนด์วิชสามารถนำมาทำเป็นงานศิลปะเพื่อรับประทานได้ทุกโอกาส

หากคุณต้องการแซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายจะถูกรวบรวมไว้ในเว็บไซต์ของเราในปริมาณมาก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นของว่างสากล ยิ่งไปกว่านั้น ในปัจจุบันนี้ เมื่อหลายๆ คนหันมารับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ในช่วงงานเฉลิมฉลองและงานอีเวนต์ต่างๆ อาหารเหล่านี้ก็เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เลย ท้ายที่สุดแล้ว แซนวิชไม่ว่าจะมีส่วนประกอบอะไรก็ตาม ก็มีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้จริงเสมอ ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ ในการรับประทาน

ถ้าเราพูดถึงอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมแน่นอนว่าแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งบนโต๊ะวันหยุดจะนึกถึงทันที สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของว่างทั่วไปนี้ก็อาจแตกต่างกันมาก ดังนั้น บางคนจึงเตรียมแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งโดยใช้ขนมปังขาวเพียงอย่างเดียว โดยทอดแต่ละชิ้นในกระทะที่แห้งทั้งสองด้าน บ้างก็ทำแซนด์วิชโดยใช้ขนมปังโบโรดิโนสีดำโดยเฉพาะ ขอย้ำอีกครั้งว่าบางคนมักเติมมะเขือเทศสดลงในปลา บางคนชอบแตงกวาดอง และบางคนก็เลือกมะนาวฝาน

การเตรียมแซนด์วิชหลากหลายชนิดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย รวมถึงคานาเป้เป็นเรื่องที่น่ายินดี โดยสรุปผมอยากจะพูดถึงความแตกต่างระหว่างคานาเป้และแซนด์วิชครับ ไม่ว่าแซนวิชจะเป็นรูปทรงใดก็ตาม ก็ต้องเป็นสิ่งที่อยู่บนขนมปังนั่นเอง ขนมปังไม่ใช่ส่วนผสมบังคับในคานาเป้ แม้ว่าอาจมีอยู่ด้วยก็ตาม ส่วนใหญ่แล้วคานาเป้จะมีส่วนประกอบที่เปราะบางมากจนคุณต้องใช้ไม้เสียบไม้แบบพิเศษเพื่อให้ขนมสามารถถือได้

ดังนั้นฟื้นฟูแซนวิชและอย่าลืมรวมไว้ในเมนูวันหยุดของคุณ นอกจากนี้ สูตรแซนด์วิชสมัยใหม่ยังแตกต่างจากที่มักปรากฏในใจเรา นั่นคือ ขนมปังแผ่นหนึ่งกับไส้กรอกชิ้นใหญ่ เราหวังว่าคุณจะสามารถนำสูตรอาหารของเราไปใช้และคุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของขนม

24.02.2018

แซนวิชกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด

วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะนาว, แซลมอน, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียว

แซนด์วิชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโต๊ะวันหยุด วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรเด็ดสำหรับแซนด์วิชอะโวคาโดและแซลมอนที่ฉันชื่นชอบมาให้คุณแล้ว

วัตถุดิบ:

- อะโวคาโด 1 อัน
- มะนาวครึ่งลูก
- ปลาแซลมอน 100 กรัม
- ขนมปัง 3-4 แผ่น
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- เขียวขจี

12.12.2017

แซนด์วิช-สลัด “Ladybug”

วัตถุดิบ:ก้อน ไข่ ชีสแปรรูป กระเทียม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ มะกอก มายองเนส เกลือ

การตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กถือเป็นส่วนสำคัญในการเตรียมงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก เห็ดที่ทำจากไข่ สลัดแครอท หรือเม่นกับข้าวดูแปลกใหม่และน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถนำเสนอผลงานต้นฉบับได้แม้กระทั่งกับอาหารที่เรียบง่ายที่สุด ตัวอย่างเช่น การตกแต่งแซนวิชหรือสลัดสำหรับวันเกิดหรือแม้แต่อาหารเช้าก็เป็นเรื่องดี โดยให้เป็นรูปเต่าทอง

สินค้า:

- ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งที่มีใบใหญ่ - 1 พวง;
- มะกอก – 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังสี่เหลี่ยม - 4 ชิ้น;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ไม่จำเป็น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

09.12.2017

แซนวิชที่ผิดปกติกับกีวี

วัตถุดิบ:ก้อน, ชีส, กีวี, ไข่, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม, พริกไทย

คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารอย่างละเอียด แซนด์วิชราคาไม่แพงก็ดูเก๋ไก๋

วัตถุดิบ:

- ก้อนสีเทาหรือขนมปัง 5-6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- ดัตช์ชีส 40 กรัม
- 1 กีวี;
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- พริก.

02.12.2017

แซนวิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง

วัตถุดิบ:ขนมปังดำ, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, สปราติน่า, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชีฝรั่ง

วันนี้ฉันอยากชวนคุณมาทำแซนด์วิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และมะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายมาก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด

วัตถุดิบ:

- ขนมปังดำ 6-8 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- มะนาว 1 ชิ้น
- พาสลีย์.

14.11.2017

แซนวิช Doggies สำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:ซาลามิ ชีส ขนมปัง เนย ผักใบเขียว พริกไทย มะเขือเทศ

แซนวิชที่เรียบง่ายที่สุดอาจมีสีสันและมีธีมมากมาย สำหรับปีใหม่นี้ - 2561 คุณสามารถทำแซนด์วิชตลก ๆ ในรูปหน้าสุนัขได้ ประกอบด้วยชีสและไส้กรอก ดังนั้นมันจึงอร่อยมากเช่นกัน!

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามิ - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 2 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- ผักใบเขียว - 6-7 ลำต้น
- พริกไทยสำหรับตกแต่ง
- มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง

26.06.2017

แซนวิชร้อน

วัตถุดิบ: saury, ก้อน, ไข่, หัวหอม, ชีส, มายองเนส, เนย, ผักใบเขียว, เชอร์รี่

หากคุณชอบแซนวิชร้อน ๆ ที่ปรุงในเตาอบเราขอแนะนำให้คุณลองทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน - ตัวเลือกนี้น่าสนใจและมีประสิทธิภาพมากและยังมีราคาไม่แพงมากอีกด้วย

วัตถุดิบ:
- ซันนี่กระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ก้อน 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- หัวหอม 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส 60 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เขียวขจี;
- เชอร์รี่.

24.03.2017

แซนวิชกับไข่และกระเทียม

วัตถุดิบ:ไข่ ก้อน กระเทียม มายองเนส เนย

คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันในครัวเพื่อทำของว่างแสนอร่อย คุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ สำหรับขนมปังกรอบกับไข่และกระเทียมเพื่อให้คุณได้อาหารจานอร่อยบนโต๊ะ - น่าพึงพอใจและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:
- 3-4 ฟอง;
- 0.5 ก้อน;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 2=3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอดก้อน

08.10.2016

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:บาแกตต์, ไข่, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, แตงกวา, มะนาว, คาเวียร์สีแดง

แซนวิชที่เป็นที่ชื่นชอบและโด่งดังที่สุดคือแซนด์วิชที่มีคาเวียร์สีแดง ง่ายต่อการเตรียมและจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดบนโต๊ะวันหยุดเสมอ มาดูกันว่าวันนี้คุณจะตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงอย่างสวยงามได้อย่างไร

วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ - 1 ครึ่ง (หรือมินิบาแกตต์)
- ไข่ไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- แตงกวา - 1 ชิ้น (เล็ก)
- มะนาว - 1 ครึ่ง;
- คาเวียร์สีแดง - 70 กรัม

20.03.2016

แซนวิชกับตับปลา

วัตถุดิบ:ตับปลา ไข่ บาแก็ตฝรั่งเศส ชีส กระเทียม สมุนไพร มายองเนส

เราเสนอให้คุณทำของว่างแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น - แซนวิชกับตับปลาคอด ชีสและกระเทียม แซนวิชดังกล่าวก็เหมาะสมบนโต๊ะวันหยุดและยังเป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะ)

วัตถุดิบ:
- ตับปลากระป๋อง 200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส

04.02.2016

แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และไข่

วัตถุดิบ:ไข่ ชีส ไส้กรอกต้ม adjika น้ำมันมะกอก ขนมปัง เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพรแห้ง สมุนไพร

มาเตรียมอาหารเช้าจานด่วนกัน - แซนด์วิชอุ่น ๆ พร้อมไส้กรอก ชีส และไข่ดาว ทุกอย่างค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะไม่ถูกต้องเลยที่จะใช้อาหารเช้าดังกล่าวทุกวันในทางที่ผิด แต่ก็ยังไม่เจ็บที่จะมีสูตรอาหารอยู่ในมือ

วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 5 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 30 กรัม
- adjika - 2 ช้อนชา
- ขนมปังขาวหรือดำ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสและปรารถนา

07.12.2015

แซนวิชกับปลาแดง “รื่นเริง”

วัตถุดิบ:ขนมปังโบโรดิโน่ ก้อน ผักกาด ปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย เนย มะนาว มะกอกดำ

เราเสนอสูตรสำหรับเตรียมของว่างง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมเสมอ - แซนวิชกับปลาแดง สูตรของเราจะเผยเคล็ดลับดีไซน์ที่น่าสนใจ ห้ามพลาด!

วัตถุดิบ:
- ก้อนข้าวสาลี (ขนมปัง Borodinsky) - ให้เลือก
- เนย,
- มะกอกหรือมะกอกดำ
- ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
- ใบผักกาดหอม,
- มะนาว.

29.06.2015

แซนด์วิชเนยกับปลาแดง

วัตถุดิบ:ปลาแดง เนย สมุนไพร พริกไทยดำป่น กระเทียมแห้ง

น่าเสียดายที่คุณไม่สามารถกินของว่างนี้ได้มากนัก มันอิ่มมากและมีแคลอรี่สูง แต่สำหรับวันหยุดหรือมื้อเช้าคุณสามารถกินขนมปังกรอบเล็ก ๆ หรือขนมปังชิ้นเล็ก ๆ กับเนยนี้ได้ อร่อย! มาทำอาหารกันเถอะ?

รายการส่วนผสมที่จำเป็น:

- ปลาแดง 200 กรัม (เนื้อ)
- เนย 250-300 กรัม
- พวงผักชีฝรั่งสด
- กระเทียมแห้งและพริกไทยดำเล็กน้อย

09.06.2015

แซนด์วิชฟักทอง

วัตถุดิบ:แครอท มายองเนส กระเทียม ขนมปัง มะกอกไร้เมล็ด

เราเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการปิกนิกหรือวันหยุด แครอทรสเผ็ดกับกระเทียมและมายองเนสบนขนมปังมีรสชาติอร่อย ทำง่ายและราคาไม่แพง

วัตถุดิบ:
- ซาลาเปารสเผ็ด 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- แครอท 1 อัน
- มายองเนส 100 กรัม
- มะกอกดำหลายลูก

26.05.2015

สเปรดอร่อยสำหรับแซนวิชกับปลาหมึกรมควัน

วัตถุดิบ:เนย, ปลาหมึกรมควัน, สมุนไพร, เกลือ, ส่วนผสมพริกไทย

เนย + ปลาหมึกรมควัน + ผักใบเขียวและแรงบันดาลใจเล็กน้อย = ทาขนมปังได้ดีมาก ทาเนยปลาหมึกที่ละลายแล้วบนขนมปังเนื้อนุ่มสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง มื้อกลางวันพร้อมอาหารจานร้อนหรือมื้อเย็น ของว่างชิ้นนี้น่ารับประทานเสมอ!

เพื่อเตรียมสเปรดปลาหมึกคุณจะต้อง:

- เนย 200 กรัม
- ปลาหมึกรมควัน 200 กรัม
- พวงสมุนไพรสด
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย

19.05.2015

แซนวิชร้อนกับอะโวคาโดและผัก

วัตถุดิบ:ขนมปัง อะโวคาโด มะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม กระเทียม มะนาว เกลือ

แซนวิชที่มีอะโวคาโดและผักเป็นของว่างที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งสามารถทดแทนมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ อย่างไรก็ตามผู้ที่ลดน้ำหนักไม่ควรละเลยกับอาหารอันโอชะดังกล่าวเพราะมีแคลอรี่สูงมาก

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ฟัน
- เกลือ,
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
- ชีส.

08.05.2015

แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพู

วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ แตงกวา ชีสแปรรูป ผักชีลาว ปูอัด มะกอก ขนมปังโบโรดิโน่

เราเตรียมคานาเป้ของว่างจากขนมปังดำพร้อมแซลมอนสีชมพู แตงกวา ไข่ และชีส แซนวิชหลายชั้นดูสวยงามและมีรสชาติดีไม่แพ้กัน นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างแบบแบ่งส่วนสำหรับวันหยุดหรือปิกนิก

วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู (แซลมอน) - 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังโบโรดิโน่
- ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 กำมือ

16.04.2015

แซนวิชร้อน “หมากรุก”

วัตถุดิบ:แฮม ชีส มะเขือเทศ ขนมปัง แตงกวา หัวหอม ต้นหอม เครื่องปรุงรสผัก มายองเนส ซอสมะเขือเทศ

ฉันเห็นสูตรนี้ในรายการทำอาหารของ Yulia Vysotskaya ฉันไม่ควรพลาดสูตรง่ายๆนี้ ฉันทำมันวันนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อย รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ สูตรแซนวิชร้อนนี้ช่วยให้ฉันประหยัดเวลาเมื่อต้องเตรียมอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ แถมยังหนาวดีมากอีกด้วย คุณสามารถนำติดตัวไปกับธรรมชาติได้

สินค้าที่ต้องการ:

- ชีส – 300 กรัม;
- แฮม – 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- หอมแดงหวาน – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 300 กรัม;
- แตงกวาขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
- ขนมปังรำ (หรืออื่น ๆ ) – 6 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสผัก - ตามรสนิยมของคุณ
- มายองเนส; วัตถุดิบ:อะโวคาโด, ขนมปัง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะนาว, เกลือ, พริกไทยดำ, ออริกาโน

สูตรอาหารที่น่าสนใจมากที่ช่วยให้คุณเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพและอร่อยผิดปกติ - แซนด์วิชอะโวคาโดอุ่น ๆ อะโวคาโดทำหน้าที่เป็นซอสซึ่งหมายความว่าแซนวิชจะไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและถูกต้องอีกด้วย (จากมุมมองของโภชนาการที่เหมาะสม)

วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- ออริกาโนแห้ง - 1 หยิก

01.04.2015

แซนด์วิชกับเนื้อ มะเขือเทศ และไข่

วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนื้อ, ผักโขม, ต้นหอม, ผักชีลาว, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, เนย, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาล, ไข่, มะเขือเทศ

แซนวิชเป็นผู้ช่วยชีวิตในทุกวันนี้ สามารถทำสำหรับเด็กๆ ที่โรงเรียน ไปทำงาน หรือเป็นของว่างที่อร่อยและรวดเร็วก็ได้ และค่าใช้จ่ายสำหรับพวกเขาจะน้อยมากซึ่งให้ผลกำไรมาก แซนวิชที่มีเนื้อสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปรุงอาหารอย่างแน่นอน และถ้าคุณเตรียมแซนด์วิชตามสูตรนี้ มันก็จะเป็นเพียงงานศิลปะเท่านั้น

เราจะต้อง:

- น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม;
- หมู – 200 กรัม;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- ผักโขม – 20 กรัม;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม;
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม;
- มัสตาร์ดพร้อม – 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย – 20 กรัม

สำหรับการลงทะเบียน:
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น

ตารางวันหยุดจะเป็นอย่างไรหากไม่มีแซนด์วิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แซนด์วิชกับคาเวียร์ และแซนด์วิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะวันหยุด ซึ่งหากไม่มีพวกมัน โต๊ะก็จะไม่สมบูรณ์ และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนด์วิชวันหยุดสำหรับงานเลี้ยง

แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดนั้นแตกต่างจากแซนวิชที่ฉันทำทุกวันให้สามีในที่ทำงาน อาหารอันโอชะราคาแพง (คาเวียร์ ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่

หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณก็มาถูกที่แล้ว ฉันขอนำเสนอแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณซึ่งรับประกันว่าจะทำให้แขกทุกคนพอใจ

แซนด์วิชกับแฮร์ริ่งบนโต๊ะเทศกาล

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชแสนอร่อยกับแฮร์ริ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดได้

แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาสีแดงและแตงกวา

แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนด์วิชของว่างสำหรับโต๊ะในเทศกาลด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และชีสในเตาอบ

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย

หากคุณกำลังมองหาแซนด์วิชปลาซาร์ดีนในช่วงเทศกาล เรามีสูตรมาให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและพวกเขาต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด แต่สุดท้ายก็กลายเป็นว่าอร่อยมาก สวยงาม และรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย

แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชด้วยตับปลาคอดและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง

คุณสามารถดูสูตรแซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่งได้

แซนวิชกับเพสต์แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและชีสแปรรูป

คุณสามารถดูสูตรแซนวิชที่มีปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา

แซนด์วิชกับบลูชีส

ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชที่อร่อยและคาวด้วยบลูชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • Sprats ในน้ำมัน 1 b.
  • กระเทียม 3 กลีบ
  • มายองเนส
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

อบขนมปังขาวในเตาอบ และเมื่อเย็นแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ และโรยหน้าด้วยแตงกวาและพาร์สลีย์

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • บีทต้ม 1 อัน
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • มายองเนส
  • เนื้อปลาเฮอริ่ง
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม:

ตัดก้อนขนมปังเป็นเพชร (หรือตามต้องการ) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช

ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียม มายองเนส ผสมแล้ววางบนก้อนทอด

วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน

แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 ขวด
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • มายองเนส
  • ไข่ต้ม 2 ชิ้น

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นก็มะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังชิ้นเล็ก 8 ชิ้น
  • แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
  • ครีมชีส 120 กรัม
  • ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
  • แตงกวา 8 ชิ้น

การตระเตรียม:

ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. วางชิ้นขนมปังลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที

แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม

สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต

ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีฝรั่งลงในชาม ผสม.

วางส่วนผสมของปลาไว้บนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ

วัตถุดิบ:

  • บาแกตต์สด
  • ใบผักกาดหอม;
  • ท้องหมูรมควันต้ม
  • แตงกวา;
  • มะเขือเทศ;
  • มายองเนส;
  • ชีสรัสเซีย
  • เครื่องปรุงรส (ใบโหระพาแห้ง, ทารากอน, โหระพา)

การตระเตรียม:

เราตัดบาแกตต์ในแนวทแยงมุมแล้ววางส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรส แซนวิชจะออกมาสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากสามารถวางส่วนผสมทั้งหมดเป็น "พัด" ได้ สามารถปิ้งขนมปังบาแกตต์ก่อนได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวยังเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม

แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส “Holiday Roses”

วัตถุดิบ:

  • ก้อนหรือขนมปัง
  • ชีสแปรรูปในถุงวิโอลา
  • มายองเนส
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หั่นบาง ๆ
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นชิ้นวงรีหรือกลมแล้วหั่นเป็นแม่พิมพ์หรือแก้ว ฉันตัดฝาออกจากขวดซีเรียล

ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ ใช้รูปทรงเดียวกัน ตัดชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถเคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด

ทำดอกกุหลาบชีสบนปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบแซลมอนบนชีส ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์

ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • กระเทียม
  • มายองเนส 150 กรัม
  • ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย จากนั้นขูดด้วยกระเทียม ขูดชีสแข็งทามายองเนสบนขนมปังกรอบและทาชีสขูดให้ทั่ว จัดเรียงทุกอย่างให้สวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาแซลมอน

วัตถุดิบ:

  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  • เนย 100 กรัม
  • พาสลีย์
  • กระเทียม
  • มายองเนส 50 กรัม
  • มะนาว
  • บาแกตต์ฝรั่งเศส

การตระเตรียม:

ขั้นแรก ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นเพสต์สีเขียวที่สวยงาม ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปั่น

เราตัดบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเพสต์

วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนเป็นรูปดอกกุหลาบ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน

ดูสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
  • เนย 180 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนออกเป็นส่วนๆ เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนย แล้วตามด้วยคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • มะเขือเทศ 2 ชิ้น
  • แตงกวา 2 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง
  • ครีมชีส 150 กรัม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วทาด้วยครีมชีส

วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
  • มะเขือเทศ 1 ชิ้น
  • แตงกวา 1 ชิ้น
  • มายองเนส 100 มล
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การตระเตรียม:

เราหั่นขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งด้านบนเล็กน้อยและยังคงความนุ่มด้านใน

เมื่อขนมปังเย็นลง ให้ถูชิ้นด้วยกระเทียมในแต่ละด้าน

ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส เพิ่มปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศและแตงกวาหนึ่งชิ้น

ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีลาว

วัตถุดิบ:

  • ตับปลา - 2 ขวดละ 100 กรัม
  • ไข่-3-4 ชิ้น
  • ชีสแข็งขูด - ปริมาณตามต้องการ
  • มายองเนส
  • ขนมปังฝรั่งเศส
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ผักชีฝรั่ง
  • หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง

ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม

รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส

ตะแกรงก้อนขนมปัง (ถ้าต้องการ ให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) แล้ววางไส้ลงไป

เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาแดง “Rosochki”

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชกับปลาสีแดง “Rosochki” พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
  • ไข่ (2 ชิ้น)
  • หัวหอมสีเขียว (1 พวง)

การตระเตรียม:

ปอกเปลือกปลาเฮอริ่ง เนื้อมัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ

ต้มไข่ให้เดือด. ทาขนมปังด้วยเนย วางแฮร์ริ่งไว้ด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)

วางแซนวิชทั้งหมดลงบนจานขนาดใหญ่แล้วขูดไข่บนแฮร์ริ่ง

คลุมทุกอย่างด้วยหัวหอมสับละเอียด

แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่

คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชกรอบกับแฮม ชีส และผักดอง

แซนวิชวันหยุด: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย

4.6 (92%) 10 โหวต

หากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!

วันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแซนด์วิช และไม่สำคัญเลยไม่ว่าคุณจะเตรียมแซนด์วิชสำหรับปีใหม่หรือทำแซนด์วิชสำหรับวันเกิดก็ตาม - มีสนามขนาดใหญ่สำหรับจินตนาการอยู่เสมอ แต่อาจเป็นไปได้ว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดเกี่ยวข้องกับการเตรียมพวกเขาจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมและแม่บ้านชอบที่จะใช้สูตรแซนวิชที่ผ่านการทดสอบตามเวลา

ผู้ชื่นชอบแซนด์วิชร้อนจะต้องเพลิดเพลินกับการเลือกสรรซึ่งคุณสามารถหาไอเดียสำหรับแซนด์วิชวันหยุดได้

และถ้าคุณจะย้ายออกไปจากงานฉลองแบบเดิมๆ สักหน่อยแล้วมาจัดงานก็ยินดีต้อนรับเข้าสู่ส่วนนี้ด้วย เพื่อความสะดวกของคุณฉันได้รวบรวมแซนวิชทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในหน้าแยกต่างหาก ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กหน้านี้ไว้!

แซนวิชบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง

วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการเสิร์ฟแซนวิชแฮร์ริ่งคลาสสิกบนขนมปังดำอย่างสวยงามและดั้งเดิม ด้วยการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจและส่วนผสมที่ลงตัว ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นหนึ่งในเมนูแรกๆ ที่หายไปจากโต๊ะ วิธีทำอาหารดูสิ .

แซนด์วิชทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวา

หากคุณต้องการตัวเลือกง่าย ๆ สำหรับของว่างราคาประหยัดฉันคิดว่าสูตรแซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมทูน่าจะเหมาะกับคุณ แม้ว่าอาหารจานนี้จะถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงมาก แซนวิชที่มีทูน่ากระป๋องและไข่กับแตงกวาเหล่านี้จะดูสดใสและน่ารับประทาน ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนโต๊ะเทศกาลกับแตงกวาดอง

คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว

ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาสีแดงและมะนาว (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)

แซนวิชกับตับปลา

ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยตับปลา

แซนวิชกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ

แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย หรือจะเสิร์ฟเป็นของว่างบนโต๊ะวันหยุดก็ได้ สูตรนี้ยังดีสำหรับ สามารถย่างขนมปังสดและมะเขือยาวเพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น หากคุณต้องการทำแซนด์วิชที่มีมะเขือม่วงทอดและมะเขือเทศเพิ่ม ให้เติมชีสแข็งหรือหมูต้มโฮมเมดสักชิ้น ทางที่ดีควรเสิร์ฟของว่างที่ทำเสร็จแล้วทันทีหลังทำอาหารในขณะที่ขนมปังยังกรอบอยู่ วิธีทำอาหารดูสิ

แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีส

คุณสามารถดูสูตรแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีสได้

แซนวิชกับปลาแดงและชีสและครีมเปรี้ยว

คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชแสนอร่อยด้วยปลาสีแดงและชีสและครีมเปรี้ยว

แซนวิชเฉลิมฉลองกับคาเวียร์ "Ladybugs"


วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • คาเวียร์สีแดง
  • เนย
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • มะกอกดำหลุม
  • สลัดใบ
  • ถั่วกระป๋อง

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย ทาแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยคาเวียร์สีแดง และปิดอีกครึ่งหนึ่งด้วยผักกาดเขียว ในแซนวิชแต่ละชิ้น เราใส่มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ทำหัวมะกอกครึ่งหัว และใส่ตาเต่าทองด้วยมายองเนส

จากมะกอกสับละเอียดเราทำจุดบนเต่าทองและจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้นเราก็วางขา ตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วเขียวกระป๋อง

แซนด์วิชบนโต๊ะรื่นเริงกับคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์


วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์ไม่หวาน (ใหญ่)
  • เนย
  • คาเวียร์สีแดง
  • หัวหอมเขียว
  • มะกอกดำหลุม

การตระเตรียม:

ทาแครกเกอร์ด้วยเนย สับหัวหอมและมะกอกอย่างประณีต วางคาเวียร์ หัวหอม และมะกอก บนแครกเกอร์ในแนวทแยงมุมดังภาพ

แซนวิชเทศกาลกับแฮร์ริ่งและชีสละลาย

วัตถุดิบ:

  • ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
  • ชีสแปรรูป 2 อัน
  • แครอทต้ม 50 กรัม
  • เนย 50 กรัม (แข็ง)
  • ขนมปังขาว

การตระเตรียม:

สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ในชาม และแช่เย็นในตู้เย็น

นำอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นออกจากตู้เย็นแล้วคนเบาๆ เพื่อให้ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยโดดเด่น

ของว่างนี้สามารถวางบนขนมปังธรรมดา, ทาร์ตหรือ vol-au-vents ที่ทำจากพัฟเพสตรี้ เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร

คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชเทศกาลกับคาเวียร์ "เห็ดปีใหม่"

สำหรับโต๊ะปีใหม่!

ใช้มีดคัตเตอร์หั่นเห็ดออกจากก้อน

ทาด้วยครีมชีสที่ละลายแล้ว

กางฝาด้วยคาเวียร์

โรยขาด้วยเมล็ดงาดำ

ตกแต่งด้วยผักใบเขียว

แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
  • ขนมปังดำ
  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • มายองเนส
  • น้ำมันพืช
  • ผักชีฝรั่ง
  • กระเทียม

การตระเตรียม:

ทอดขนมปังในน้ำมันพืช

เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ขูดด้วยกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส

วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา 1-2 ชิ้นบนแซนวิชแต่ละชิ้น

วางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

แซนวิชกับปลาแดงและมะกอก

ฉันแนะนำให้เตรียมแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาสีแดงและมะกอก คุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนทั้งสีขาวและสีดำแบบคลาสสิกเป็นฐานสำหรับพวกเขา ปลาสีแดงทุกชนิดเหมาะสำหรับทำแซนด์วิช: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอนชุมพร คุณสามารถซื้อเนื้อปลาเค็มสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเกลือไว้ที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ วิธีทำอาหารดูสิ

แซนวิชกับปลาแดง “เต่าทอง”

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังขาว
  • เนย
  • มะเขือเทศเชอร์รี่
  • ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
  • มะกอกดำหลุม
  • มายองเนส
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย

วางชิ้นปลาไว้ด้านบน

นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง

ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง

ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง

ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด และทาตาด้วยมายองเนสสักหยด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!

ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายวิธีเตรียมแซนด์วิชปลาแดง "Ladybirds"

แซนวิชกับ sprats และไข่

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
  • มายองเนส
  • มะเขือเทศ
  • แตงกวา
  • ไข่ต้ม
  • กระเทียม

การตระเตรียม:

หั่นก้อนเป็นส่วนๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง

ถูก้อนทอดด้วยกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส

วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น และไข่ชิ้นหนึ่งลงบนแซนด์วิช

เสิร์ฟแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนใบผักกาดหอม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและครีมชีส

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้งสีดำ
  • ครีมชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโก
  • ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
  • ใบผักกาดหอม

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยครีมชีส

วางใบผักกาดหอมและชิ้นปลาไว้ด้านบน

ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังปิ้งสีดำ
  • เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง
  • คาเวียร์สีแดง
  • แครอทต้ม
  • หัวผักกาดต้ม
  • หอมแดง
  • มายองเนส
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

อบขนมปังให้แห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นแล้ว ทาด้วยมายองเนส

วางหัวบีทและแครอทเป็นชิ้นแรกบนขนมปัง

จากนั้นจัดวางเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง

ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมแดงและผักชีฝรั่งครึ่งวง

วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • คาเวียร์สีดำ
  • มัสตาร์ดเนย
  • ไข่ต้ม
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นส่วนๆ

ผสมเนยกับมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1:1

ทาขนมปังด้วยเนย วางคาเวียร์

วางน้ำมันมัสตาร์ด ไข่เป็นวงกลม และผักชีฝรั่งก้านหนึ่งไว้ด้านบน


วัตถุดิบ:

  • ก้อน
  • คาเวียร์สีแดง
  • เนย
  • มะกอกดำมะนาว
  • พาสลีย์

การตระเตรียม:

ตัดก้อนเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย

วางคาเวียร์และไข่วงกลมไว้ด้านบน

ตกแต่งแซนด์วิชด้วยมะกอกดำ มะนาวฝาน และพาร์สลีย์

แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดกับปลาซาร์ดีน


หากคุณต้องการให้เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย ให้เตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋อง มันง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ วิธีทำอาหารดูสิ

แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาสด

วัตถุดิบ:

  • ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
  • ขนมปังดำ
  • เนย
  • แตงกวาสด
  • หัวหอมเขียว

การตระเตรียม:

ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง

ทาเนยในแต่ละชิ้นแล้ววางชิ้นแตงกวาไว้ด้านบน

วางปลาสองตัวบนแตงกวาแต่ละตัวหลังจากถอดหางออกแล้ว

ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด

ดูสูตรทีละขั้นตอน

แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด

5 (100%) 6 โหวต

หากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานรูปถ่ายของอาหารที่คุณเตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖💖💖!

บทความในหัวข้อ