แซนด์วิชอาหาร แซนด์วิชบรันสวิกรสเผ็ดและเผ็ดร้อน เปิดและปิด แซนวิชเทศกาลกับ sprats ไข่และแตงกวา
ในการเตรียมตัวไปปิกนิก หากคุณตัดสินใจทำของว่างที่บ้านให้ได้มากที่สุด แซนด์วิชแบบเปิดและแบบปิดธรรมดาก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด
เมื่อพิจารณาว่ายังคงต้องขนส่งขนมดังกล่าว จึงควรเตรียมของขบเคี้ยวแบบปิดจะดีกว่า
คำว่า "แซนวิช" แปลมาจากภาษาเยอรมันว่าขนมปังและเนย ที่จริงแล้วมันเป็นขนมปังแผ่นหนึ่งกับของว่างอะไรก็ได้
เป็นเทคโนโลยีที่สร้างพื้นฐานในการเตรียมของว่างง่ายๆ การเปลี่ยนถ่ายน้ำมันเครื่องแบบธรรมดามีหลากหลายรูปแบบ นอกจากนี้ยังมีการเพิ่มซอส สเปรด และการตกแต่งอีกด้วย
นี่คือลักษณะของคานาเป้และทาร์ทีน ทาร์ตและโวลโอวองต์ กรูตง และแซนด์วิชแบบเปิดร้อนๆ
แซนวิชเป็นแซนด์วิชที่หลายคนคุ้นเคยซึ่งประกอบด้วยขนมปังสองชิ้นและไส้อยู่ระหว่างนั้น
ชื่อนี้ปรากฏเพื่อเป็นเกียรติแก่ John Montague เอิร์ลแห่งแซนด์วิชคนที่สี่ ซึ่งเป็นแฟนตัวยงของเกมไพ่
เขาเป็นผู้ที่มีความคิดในการทำแซนวิชจากขนมปังสองชิ้น เนื่องจากนักพนันตัวยงไม่มีเวลากินเพียงพอ เขาจึงหยิบของว่างติดตัวไปด้วยและกินของว่างโดยไม่ต้องลุกจากโต๊ะไพ่
แซนวิชชั้นหรือแซนวิชฉัตร ของว่างนี้สามารถบรรจุขนมปังได้สูงสุด 7-9 ชิ้นในเวลาเดียวกัน
นอกจากนี้ไส้ระหว่างชิ้นจะแตกต่างกันมากและเข้ากันไม่ได้เสมอไป
เบอร์เกอร์ อันที่จริงนี่คือแซนวิชแบบเดียวกัน แต่ฐานขนมปังเป็นขนมปังขนมซึ่งผ่าครึ่ง
แต่ชื่อเต็มของแซนวิชจะขึ้นอยู่กับประเภทของไส้
แฮมเบอร์เกอร์เป็นขนมปังและชิ้นเนื้อชิ้นโปรดของอเมริกา
ชีสเบอร์เกอร์ - และนี่คือการเพิ่มชีสลงในขนมปังด้วยชิ้นเนื้อ
ฮอทด็อกคือไส้กรอกในขนมปังที่มีมัสตาร์ดและซอส
Bruschetta – ขนมปังทอดกับมะเขือเทศและมอสซาเรลลาชีส
Panini เป็นแซนด์วิชสไตล์อิตาลีชนิดหนึ่งที่อบด้วยฝาตะแกรงที่กดแน่น
ฟาฮิตาสเป็นเนื้อสัตว์และผักห่อด้วยข้าวโพดหรือแป้งตอติญ่าข้าวสาลีพร้อมซอสกัวคาโมเล่
Doner kebab - จัดทำขึ้นในตุรกี เช่นเดียวกับ Shawarma ที่หลายคนชื่นชอบ
คุณสามารถทำความคุ้นเคยกับแซนวิชประเภทต่างๆ ได้ในบทความ “แซนวิชจากประเทศต่างๆ”
และตอนนี้เราขอเสนอให้คุณเตรียมเบอร์เกอร์และแซนด์วิชแบบโฮมเมดโดยใช้สูตรอาหารที่ทำตามได้ง่าย
แซนด์วิชกับมะเขือเทศ แฮมและชีส: สูตรพร้อมรูปถ่าย
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- แฮม – 2 ชิ้น;
- ชีส - 1 จาน;
- มะเขือเทศ;
- ใบผักกาดหอม;
- เนย.
คุณสามารถเตรียมแซนวิชชีสที่คุณชื่นชอบได้โดยใช้สูตรนี้ภายใน 5 นาที
ทาขนมปังด้วยเนยนิ่ม
วางแฮมและชีสลงบนเนย คลุมด้วยมะเขือเทศชิ้นและใบผักกาด
คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยขนมปังชิ้นที่สอง และขนมก็พร้อม
แซนวิชแสนอร่อยกับแตงกวาและไข่: สูตร
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังปิ้ง - 2 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- แตงกวาสด – 2 ชิ้น;
- ผักกาดหอม – 3 ชิ้น;
- ซอสมัสตาร์ด
ขั้นแรกต้มให้สุกและปอกเปลือกไข่หั่นแตงกวาเป็นชิ้นตามแนวทแยงล้างผักใบเขียวแล้วเช็ดให้แห้ง
มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า
ทาขนมปังด้วยซอสมัสตาร์ด วางชิ้นไข่แล้วปิดด้วยแตงกวาสับทันที
คลุมด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกแผ่น คุณสามารถห่อแซนวิชหรือของว่างได้ทันที
คลับแซนด์วิช: สูตรคลับแซนด์วิช
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังปิ้ง - 3 ชิ้น;
- อกไก่ – 100 กรัม;
- เบคอน – 50 กรัม;
- ผักกาดหอม - 2 ใบ;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 1 ชิ้น;
- กระเทียม – 2 กลีบ;
- มายองเนส – 50 กรัม;
- ซอสมะเขือเทศ – 40 กรัม;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- มันฝรั่งทอด.
อเมริกันคลับแซนด์วิชเป็นแซนด์วิชปิดสามชั้น มักเสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายส์
คุณต้องหมักอกไก่ก่อน มันง่ายมากที่จะทำ.
ก็เพียงพอที่จะเติมเกลือพริกไทยกระเทียมขูดและน้ำมันมะกอกลงในเนื้อสัตว์ปีก ไก่จะใช้เวลาประมาณสองสามชั่วโมงในน้ำดองนี้
คุณสามารถเตรียมการดองล่วงหน้าแล้วใส่ในภาชนะแล้วแช่ในช่องแช่แข็ง
ขณะที่อกกำลังหมัก ให้เตรียมส่วนประกอบอื่นๆ ทั้งหมดของแซนด์วิชที่มีหลายส่วนประกอบ
ล้างผัก ตากแห้ง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น และแตงกวาเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า อบขนมปังให้แห้งในเครื่องปิ้งขนมปัง
ทอดชิ้นเบคอนในกระทะที่แห้ง ใส่อกไก่ที่หั่นเป็นชิ้นในกระทะแล้วทอดจนเป็นสีเหลืองทองโดยไม่ต้องเทไขมันที่เตรียมไว้ออก
มาเริ่มประกอบขนมกันดีกว่า ด้านหนึ่งทาขนมปังด้วยมายองเนส แล้ววางใบผักกาด ชิ้นไก่ และมะเขือเทศฝานไว้ นำขนมปังชิ้นที่สองทาซอสทั้งสองด้านแล้วปิดแซนวิชชั้นแรก
วางไส้ชั้นที่สอง เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เบคอนมาก่อน ตามด้วยแตงกวาและผักกาดหอม การออกแบบปิดท้ายด้วยขนมปังอีกชิ้นทาด้วยมายองเนสที่ด้านล่าง
ใช้ไม้จิ้มฟันจับไว้ด้วยกันเพื่อป้องกันไม่ให้คลับแซนด์วิชแตกเป็นชิ้นๆ
ตอนนี้ตัดแซนวิชออกเป็นสี่ชิ้นตามแนวทแยงมุม เราเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยนี้พร้อมกับเฟรนช์ฟรายส์ ซึ่งสามารถทอดได้ง่ายจากน้ำสต๊อกแช่แข็ง
แซนวิชพริกไทยและทูน่า: สูตรพร้อมรูปถ่าย
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- เซียบัตต้า – 0.5 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
- ปลาทูน่ากระป๋อง – 100 กรัม;
- พริกหวาน – 0.5 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
ตัดเซียบัตต้าครึ่งหนึ่งตามยาว คุณสามารถตัดขนมปังอิตาเลียนได้ไม่ทั้งหมด
สำหรับการเติมให้เตรียมส่วนผสมหลัก ต้มไข่ ปอกเปลือกและผ่าครึ่ง
บดปลาทูน่าด้วยส้อมแล้วผสมกับมายองเนสหนึ่งช้อน ตัดพริกไทยเป็นเส้นบาง ๆ
ทาน้ำมันครึ่งหนึ่งของขนมปังด้วยมายองเนสที่เหลือ แล้วใส่ปลาสเปรดลงไปอีกครึ่งหนึ่ง
วางไข่ครึ่งหนึ่งลงบนชิ้นแรกแล้วปิดด้วยใบผักกาดหอม เชื่อมต่อแซนด์วิชทั้งสองครึ่ง
แซนด์วิชหัวไชเท้าและไก่: สูตรโดยละเอียด
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- เนื้อไก่ – 120 กรัม;
- ครีมชีส – 120 กรัม;
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง - 2 ก้านแต่ละอัน;
- หัวไชเท้า – 2 – 3 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม – 2 ชิ้น;
- เกลือ;
- พริกไทย.
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นยาว ทอดเนื้อสัตว์ปีกบนตะแกรงหรือกระทะแห้ง จากนั้นใส่เกลือและพริกไทย
สับผักสดอย่างประณีตแล้วผสมกับชีสเนื้อนุ่มจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน ตัดหัวไชเท้าเป็นชิ้น
ทาขนมปังด้วยส่วนผสมชีสแล้ววางใบผักกาดหอมลงไป ตอนนี้เพิ่มชิ้นไก่และชิ้นหัวไชเท้า ปิดแซนด์วิชด้วยใบผักกาดหอมและขนมปังอีกชิ้น
สูตรแซนวิชง่าย ๆ : แซนวิชสลัดไข่
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- ไข่ต้ม – 2 ชิ้น;
- มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ใบคื่นฉ่าย;
- หัวหอมเขียว;
- ใบผักกาดหอม;
- แกง;
- พริกไทย;
- เกลือ.
บดไข่ต้มสุกด้วยส้อม เพิ่มมายองเนสและหัวหอมสับละเอียดและคื่นฉ่ายลงในส่วนผสมไข่
โรยสลัดด้วยเกลือใส่พริกไทยป่นและแกงตามชอบ ผสมส่วนประกอบทั้งหมดจนเนียน
อบขนมปังดำให้แห้งในเตาอบหรือทอดในกระทะที่ไม่มีน้ำมัน ทาชิ้นแรกด้วยสลัดที่เตรียมไว้ซึ่งเราคลุมด้วยใบผักกาดหอม วางขนมปังชิ้นที่สองไว้ด้านบน
หากต้องการคุณสามารถถูขนมปังที่ยังอุ่นด้วยกระเทียมได้
แซนวิชแซลมอน: สูตรโฮมเมด
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังดำ - 2 ชิ้น;
- ใบผักกาดหอม;
- ปลาแซลมอนสำเร็จรูป – 50 กรัม;
- แตงกวา – 1 ชิ้น;
- ครีมชีส.
ล้างผักให้สะอาดใต้น้ำไหลและแห้ง แตงกวาสามารถปอกเปลือกได้หากต้องการ หั่นแตงกวาเป็นเส้นทแยงมุมเป็นแผ่นบาง ๆ
ทาขนมปังทั้งสองชิ้นด้วยครีมชีส แล้ววางใบผักกาดหอมลงไป
วางชิ้นแตงกวาไว้ชิ้นหนึ่งและแซลมอนรมควันไว้อีกชิ้น เราเชื่อมต่อแซนวิชทั้งสองครึ่งหนึ่งแล้วตัดแซนวิชที่เสร็จแล้วในแนวทแยง
แซนด์วิชอะโวคาโด: สูตรไก่
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- เนื้อไก่ – 1 ชิ้น;
- อะโวคาโด – 1 ชิ้น;
- แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายก้าน – 2 ชิ้น;
- หัวหอมแดง – 1 ชิ้น;
- ผักชีและผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 ก้าน;
- น้ำมะนาว – 50 มล.;
- เกลือ;
- พริกไทยป่น
ทอดเนื้อไก่ในกระทะแล้วหั่นเป็นก้อน บดอะโวคาโดด้วยส้อมแล้วใส่ไก่
เพิ่มแอปเปิ้ลขูดและหัวหอมแดงสับละเอียดที่นั่น สับผักให้ละเอียดแล้วเทลงในภาชนะพร้อมส่วนผสมที่เหลือ
เพิ่มเกลือพริกไทยและเทน้ำมะนาวลงในส่วนผสม ผสมสเปรดให้เข้ากัน
ไส้นี้เหมาะสำหรับทำแซนวิชบนขนมปังขาวและดำ
สูตรเบอร์เกอร์ไก่โฮมเมด
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ขนมปังเบอร์เกอร์ – 8 ชิ้น;
- ไก่ – 1 ชิ้น;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- เกลือ;
- พริกไทย;
- แตงกวา – 5 – 6 ชิ้น;
- ซอสมะเขือเทศ
- เขียวขจี
เราล้างซากไก่แล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดเนื้อออกจากกระดูกทั้งหมด
บดชิ้นเนื้อด้วยไขมัน หนัง และหัวหอมในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
เราปั้นชิ้นเนื้อจากเนื้อสับที่เตรียมไว้แล้ววางบนถาดอบ
เตรียมไส้เบอร์เกอร์ในเตาอบโดยใช้โหมดย่าง
เมื่อเปลือกเป็นสีน้ำตาลทอง ให้ลดอุณหภูมิลงและเก็บชิ้นเนื้อในเตาอบเป็นเวลา 15 นาที
ตัดขนมปังออกเป็นสองซีก วางชิ้นเนื้อไก่ไว้ที่ด้านล่างของเบอร์เกอร์แต่ละชิ้นแล้วราดด้วยซอสมะเขือเทศทันที วางแตงกวาสับและผักใบเขียวไว้ด้านบน
คลุมโครงสร้างทั้งหมดด้วยอีกครึ่งหนึ่งของมวย
สูตรแซนวิชแบบปิด: เบอร์เกอร์ปลา
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- ปลาค็อด – 300 กรัม;
- หัวหอม – 1 ชิ้น;
- ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
- เกล็ดขนมปัง – 50 กรัม;
- เกลือ;
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
- ขนมปังเบอร์เกอร์ – 2 ชิ้น;
- ซอสทาร์ทาร์ – 4 ช้อนโต๊ะ ล.
บดเนื้อปลาคอดด้วยมีดหรือในเครื่องบดเนื้อที่มีตะแกรงขนาดใหญ่ ใส่หัวหอมสับลงไปพร้อมกับปลา เพิ่มไข่หนึ่งฟองลงในเนื้อสับเกลือและพริกไทย ตีส่วนผสมให้เข้ากันด้วยมือ
ทำให้มือของคุณเปียกและปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ ม้วนแต่ละอันในเกล็ดขนมปังแล้ววางบนเขียง ตอนนี้ต้องวางชิ้นเนื้อไว้ในตู้เย็นซึ่งจะใช้เวลาในชั่วโมงถัดไป
ทอดชิ้นปลาแช่เย็นในน้ำมันดอกทานตะวันทั้งสองด้าน
เราตัดขนมปังอุ่น ๆ ทาด้วยซอสทาร์ทาร์ที่เตรียมไว้แล้ววางชิ้นปลาร้อนทันที ปิดแซนด์วิชด้วยอีกครึ่งหนึ่งของขนมปัง
แซนวิชปิดที่ไม่ได้มาตรฐาน: สูตรอาหารของว่างในก้อนพร้อมรูปถ่าย
เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- บาแกตต์ - 1 ขนมปัง;
- ไส้กรอก – 400 กรัม;
- แตงกวาดอง – 200 กรัม;
- เนย – 150 กรัม;
- มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- น้ำมะนาว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - อย่างละ 2 - 3 ก้าน
แซนวิชที่แปลกตาเหล่านี้จะเป็นของตกแต่งดั้งเดิมและการตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยม
ในการเตรียม ให้หั่นบาแกตต์ครึ่งหนึ่งตามยาว เราเอาเศษออกจากขนมปังอย่างสมบูรณ์
เตรียมไส้โดยหั่นไส้กรอกและแตงกวาเป็นก้อน ใส่มัสตาร์ด น้ำมะนาว และเนยนิ่มลงไป
อบเศษขนมปังที่นำออกจากขนมปังในเตาอบให้แห้ง แล้วขยำให้เป็นส่วนผสมที่เตรียมไว้
ผสมส่วนผสมไส้ทั้งหมดให้เข้ากันแล้ววางลงในบาแกตต์ทั้งสองครึ่ง
เราเชื่อมต่อทั้งสองครึ่งแล้วห่อบาแกตต์ด้วยฟิล์มยึดเพื่อไม่ให้กระจุย
เราส่งขนมปังพร้อมไส้ไปที่ตู้เย็น โดยที่ก้อนควรใช้เวลาหลายชั่วโมงเพื่อให้เนยแข็งตัวโดยสมบูรณ์และรวมส่วนประกอบทั้งหมด รวมถึงขนมปังเข้าด้วยกันเป็นชิ้นเดียว
ตัดก้อนที่เย็นแล้วเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟทันที คุณสามารถนำของว่างนี้ไปปิกนิกได้โดยการแช่แข็งไว้ก่อน
วิดีโอ: วิธีทำแซนวิชปิดร้อนที่ปิกนิก
แซนด์วิช- นี่คือของว่างเบา ๆ หรือค่อนข้างน่าพึงพอใจซึ่งเป็นขนมปังชิ้นหนึ่งหรือขนมปังปิ้งเบา ๆ กับซอสบางชนิดซึ่งมีผลิตภัณฑ์หลากหลายวางอยู่ด้านบน: ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์, เนื้อสัตว์, ปลา, อาหารทะเล, ชีส, ผัก สมุนไพร ผลไม้ ขนมหวาน และอื่นๆ สามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียงแต่เป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารจานหลักอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ในฮอลแลนด์ แซนด์วิชหลากหลายชนิดเป็นอาหารจานหลักที่ชาวดัตช์สนองความหิวตลอดทั้งวัน ในประเทศนี้ คุณจะไม่พบคนที่ไม่กินแซนด์วิชมาอย่างน้อยหนึ่งวันแล้ว
ความนิยมของแซนด์วิชเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง และนี่ก็ไม่น่าแปลกใจเลยเพราะอาหารจานนี้อร่อยมาก อิ่มเอมใจได้อย่างสมบูรณ์แบบและยังสามารถเตรียมตัวได้อย่างรวดเร็วอีกด้วย. เพียงห้าถึงสิบนาที อาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของคุณก็พร้อมแล้ว!
เคล็ดลับการทำแซนด์วิชที่บ้านนั้นง่ายมากและสามารถสรุปได้ดังนี้
- พื้นฐานของแซนวิชคือขนมปัง มันสามารถเป็นอะไรก็ได้ - Borodino, รำข้าว, เตาไฟ, ข้าวสาลี ฯลฯ สิ่งสำคัญที่สุดคือขนมปังมีความสดใหม่
- หากคุณต้องทำแซนวิชจากขนมปังประเภทต่างๆ โปรดจำไว้ว่าควรเก็บสีขาวแยกจากขนมปังดำหรือกระเทียม เพราะมันมีแนวโน้มที่จะดูดซับกลิ่นโดยรอบ
- ขนมปังหนึ่งชิ้นสำหรับแซนด์วิชแสนอร่อยไม่ควรหนาเกินไปความหนาที่เหมาะสมคือหนึ่งเซนติเมตร
- เนยหรือซอสสร้างความแตกต่างอย่างมากเมื่อทำแซนด์วิช ส่วนประกอบเหล่านี้จะต้องสด ไม่น่าเป็นไปได้ที่ใครจะชอบแซนด์วิชที่ทำจากเนยหืน และโดยทั่วไปแล้วมายองเนสเป็นแหล่งเพาะพันธุ์ของแบคทีเรียและจุลินทรีย์ ดังนั้นความสดใหม่ของส่วนประกอบเหล่านี้จึงไม่เพียงรับประกันรสชาติที่ดีเท่านั้น แต่ยังรับประกันว่าของว่างจะไม่ก่อให้เกิดพิษอีกด้วย
- หากคุณกำลังจะทาขนมปังสำหรับแซนวิชด้วยเนยควรนำผลิตภัณฑ์นี้ออกจากตู้เย็นล่วงหน้าจะดีกว่า เนยที่อุณหภูมิห้องจะทาได้ง่ายกว่า นอกจากนี้ ขณะทำงานกับน้ำมัน คุณสามารถทำให้มีดร้อนโดยใช้น้ำร้อนได้ ซึ่งจะทำให้ตัดได้ง่ายขึ้นและการทำแซนวิชจะไม่กลายเป็นการทรมาน
- เพื่อให้แซนวิชที่มีเนยดูมีรสชาติมากขึ้น คุณสามารถผสมผลิตภัณฑ์นี้กับมัสตาร์ดจำนวนเล็กน้อยได้
- หากคุณวางแผนที่จะใส่ชีสลงบนแซนวิช เมื่อตัดผลิตภัณฑ์นี้ คุณสามารถใช้มีดแบบเดียวกับการตัดเนยได้
- เมื่อเลือกส่วนผสมในการเตรียมแซนวิชแบบโฮมเมดทั้งสำหรับทุกวันและสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณควรคำนึงถึงองค์ประกอบของอาหารจานหลักด้วย ขอแนะนำให้เลือกส่วนประกอบในลักษณะที่ไม่ตัดกัน แต่เสริมซึ่งกันและกัน
- ควรเตรียมแซนด์วิชที่บ้านทันทีก่อนเสิร์ฟ แซนวิชเป็นอาหารที่จัดเก็บไม่ได้ปรับปรุงลักษณะรสชาติ แต่ในทางกลับกันทำให้แย่ลง นอกจากนี้การออกแบบอาจ "ลอย"
- แซนด์วิชสามารถตกแต่งด้วยซอส สมุนไพร ตลอดจนผลิตภัณฑ์อาหารอื่น ๆ รวมถึงผักและผลไม้ที่ผ่านการแกะสลัก (การแกะสลักเป็นการสร้างองค์ประกอบของการตกแต่งที่กินได้ผ่านการตัดอย่างมีศิลปะของผลิตภัณฑ์ที่กล่าวมาก่อนหน้านี้)
บางทีนี่อาจเป็นความลับหลักในการทำแซนด์วิชแสนอร่อยที่บ้าน เคล็ดลับอื่นๆ ทั้งหมดจะมีให้ในสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอนที่ระบุในส่วนนี้ของเว็บไซต์
แซนวิชวันหยุดที่สวยงามอย่างเร่งรีบ
แซนวิชที่สวยงามบนโต๊ะวันหยุดสามารถเห็นได้ทั้งที่บ้านและในร้านอาหารราคาแพง ของว่างนี้ถือเป็นของว่างที่พบได้บ่อยที่สุดสำหรับทุกโอกาสพิเศษ ปีใหม่ วันเกิด วันที่ 8 มีนาคม วันวาเลนไทน์ และวันหยุดอื่นๆ อีกมากมายจะไม่สมบูรณ์หากไม่มีแซนด์วิช ของคลาสสิกเช่นแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงหรือแซนวิชกับปลาสีแดงและมีธีมก็กลายเป็นของตกแต่งที่สวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุด
แซนวิชสำหรับเทศกาลต่างๆ สามารถเตรียมได้อย่างรวดเร็วเช่นเดียวกับแซนด์วิชทั่วไป นั่นคือเหตุผลว่าทำไมจึงต้องเตรียมพันธุ์หลายพันธุ์ไว้ ด้วยความหลากหลายของของว่างประเภทนี้ โต๊ะเทศกาลจึงมีความสมบูรณ์และรสชาติดีขึ้น
สิ่งที่ทำให้แซนวิชช่วงวันหยุดแตกต่างจากแซนด์วิชทั่วไปคือการออกแบบพิเศษ เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกที่น่าสนใจและเป็นต้นฉบับสำหรับการตกแต่งของว่างดังกล่าว
ในส่วนนี้คุณจะพบสูตรอาหารมากมายสำหรับทำแซนด์วิชวันหยุด ทั้งหมดนอกเหนือจากคำอธิบายแบบข้อความทีละขั้นตอนแล้วยังมีรูปภาพการทำอาหารแต่ละขั้นตอนอีกด้วย ดังนั้นจึงไม่มีช่วงเวลาที่เข้าใจผิดในการเตรียมและตกแต่งแซนวิชวันหยุด
แซนวิชง่ายๆสำหรับทุกวัน
แซนด์วิชง่ายๆ สำหรับทุกวันเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างระหว่างมื้อหลัก สามารถเตรียมได้จากขนมปังประเภทใดก็ได้และใช้ผลิตภัณฑ์ใดก็ได้ ดังนั้นแซนด์วิชวันธรรมดาแบบง่ายๆ สามารถปรับรูปทรงได้ตามความชอบของคุณ. เมื่อเลือกสูตรแซนวิชที่คุณชอบแล้วคุณสามารถเปลี่ยนส่วนประกอบหนึ่งหรืออย่างอื่นได้อย่างง่ายดาย และแน่นอนว่าความงามของแซนวิชก็คือการเตรียมของพวกเขาใช้เวลาน้อยที่สุดและการพาพวกเขาไปทำงานหรือโรงเรียนก็ค่อนข้างสะดวก พวกเขาจะไม่ใช้พื้นที่มากในกระเป๋าของคุณ
ในบรรดาแซนวิชทุกวันสามารถแยกแยะแซนวิชร้อนประเภทพิเศษได้ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือก่อนเสิร์ฟแซนวิชจะอบในเตาอบหรือไมโครเวฟ ตามกฎแล้ว ไม่ว่าไส้แซนวิชจะมีไส้อะไรก็ตาม ให้วางชีสไว้ด้านบน แซนวิชร้อนอบจนชีสละลาย และแม้ว่าจะต้องใช้เวลาอีกเล็กน้อยในการเตรียมของว่าง แต่ก็มีรสชาติอร่อยและน่าพึงพอใจมากกว่าของว่างที่ "เย็น" มาก
สรุปแล้ว...
โดยสรุป เราขอแนะนำให้ศึกษาสูตรแซนด์วิชต่างๆ ที่เสนอ ที่นี่คุณจะพบทั้งตัวเลือกสำหรับตารางวันหยุดและตัวเลือกรายวันสำหรับทุกวัน เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบแล้วไปที่ครัวเพื่อสร้างผลงานชิ้นเอกที่อร่อยและเรียบง่าย
อย่างไรก็ตามสูตรอาหารทั้งหมดในส่วนนี้มีรูปถ่ายทีละขั้นตอน ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณเข้าใจกระบวนการเตรียมและตกแต่งแซนด์วิชได้ดีขึ้น ขอให้โชคดี!
คำว่า "แซนวิช" นั้นมาจากภาษาเยอรมันและยังคงใช้อยู่ในนั้น ซึ่งหมายถึงอาหารจานเดียวกับในประเทศของเรา จริงอยู่ที่ประวัติศาสตร์การทำอาหารในประเทศแสดงให้เห็นว่าก่อนหน้านี้แซนด์วิชเป็นอาหารประจำวันโดยเฉพาะ แต่ไม่ใช่ของตามเทศกาล ยุคสมัยเปลี่ยนแปลงไป และทุกวันนี้ แซนด์วิชสามารถนำมาทำเป็นงานศิลปะเพื่อรับประทานได้ทุกโอกาส
หากคุณต้องการแซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด สูตรอาหารที่เรียบง่ายและอร่อยพร้อมรูปถ่ายจะถูกรวบรวมไว้ในเว็บไซต์ของเราในปริมาณมาก แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดเป็นของว่างสากล ยิ่งไปกว่านั้น ในปัจจุบันนี้ เมื่อหลายๆ คนหันมารับประทานอาหารบุฟเฟ่ต์ในช่วงงานเฉลิมฉลองและงานอีเวนต์ต่างๆ อาหารเหล่านี้ก็เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ เลย ท้ายที่สุดแล้ว แซนวิชไม่ว่าจะมีส่วนประกอบอะไรก็ตาม ก็มีขนาดกะทัดรัดและใช้งานได้จริงเสมอ ไม่จำเป็นต้องใช้อุปกรณ์ใดๆ ในการรับประทาน
ถ้าเราพูดถึงอาหารวันหยุดแบบดั้งเดิมแน่นอนว่าแซนวิชที่มีปลาทะเลชนิดหนึ่งบนโต๊ะวันหยุดจะนึกถึงทันที สูตรอาหารที่มีรูปถ่ายของว่างทั่วไปนี้ก็อาจแตกต่างกันมาก ดังนั้น บางคนจึงเตรียมแซนวิชปลาทะเลชนิดหนึ่งโดยใช้ขนมปังขาวเพียงอย่างเดียว โดยทอดแต่ละชิ้นในกระทะที่แห้งทั้งสองด้าน บ้างก็ทำแซนด์วิชโดยใช้ขนมปังโบโรดิโนสีดำโดยเฉพาะ ขอย้ำอีกครั้งว่าบางคนมักเติมมะเขือเทศสดลงในปลา บางคนชอบแตงกวาดอง และบางคนก็เลือกมะนาวฝาน
การเตรียมแซนด์วิชหลากหลายชนิดสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุด สูตรอาหารง่ายๆ พร้อมรูปถ่าย รวมถึงคานาเป้เป็นเรื่องที่น่ายินดี โดยสรุปผมอยากจะพูดถึงความแตกต่างระหว่างคานาเป้และแซนด์วิชครับ ไม่ว่าแซนวิชจะเป็นรูปทรงใดก็ตาม ก็ต้องเป็นสิ่งที่อยู่บนขนมปังนั่นเอง ขนมปังไม่ใช่ส่วนผสมบังคับในคานาเป้ แม้ว่าอาจมีอยู่ด้วยก็ตาม ส่วนใหญ่แล้วคานาเป้จะมีส่วนประกอบที่เปราะบางมากจนคุณต้องใช้ไม้เสียบไม้แบบพิเศษเพื่อให้ขนมสามารถถือได้
ดังนั้นฟื้นฟูแซนวิชและอย่าลืมรวมไว้ในเมนูวันหยุดของคุณ นอกจากนี้ สูตรแซนด์วิชสมัยใหม่ยังแตกต่างจากที่มักปรากฏในใจเรา นั่นคือ ขนมปังแผ่นหนึ่งกับไส้กรอกชิ้นใหญ่ เราหวังว่าคุณจะสามารถนำสูตรอาหารของเราไปใช้และคุณจะเพลิดเพลินกับรสชาติที่ยอดเยี่ยมและรูปลักษณ์ที่ยอดเยี่ยมของขนม
24.02.2018
แซนวิชกับปลาแซลมอนและอะโวคาโด
วัตถุดิบ:อะโวคาโด, มะนาว, แซลมอน, ขนมปัง, เกลือ, พริกไทย, ผักใบเขียวแซนด์วิชเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโต๊ะวันหยุด วันนี้ฉันได้เตรียมสูตรเด็ดสำหรับแซนด์วิชอะโวคาโดและแซลมอนที่ฉันชื่นชอบมาให้คุณแล้ว
วัตถุดิบ:
- อะโวคาโด 1 อัน
- มะนาวครึ่งลูก
- ปลาแซลมอน 100 กรัม
- ขนมปัง 3-4 แผ่น
- เกลือ,
- พริกไทยดำ,
- เขียวขจี
12.12.2017
แซนด์วิช-สลัด “Ladybug”
วัตถุดิบ:ก้อน ไข่ ชีสแปรรูป กระเทียม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ มะกอก มายองเนส เกลือการตกแต่งจานอาหารสำหรับเด็กถือเป็นส่วนสำคัญในการเตรียมงานปาร์ตี้สำหรับเด็ก เห็ดที่ทำจากไข่ สลัดแครอท หรือเม่นกับข้าวดูแปลกใหม่และน่าสนใจ อย่างไรก็ตาม คุณสามารถนำเสนอผลงานต้นฉบับได้แม้กระทั่งกับอาหารที่เรียบง่ายที่สุด ตัวอย่างเช่น การตกแต่งแซนวิชหรือสลัดสำหรับวันเกิดหรือแม้แต่อาหารเช้าก็เป็นเรื่องดี โดยให้เป็นรูปเต่าทอง
สินค้า:
- ชีสแปรรูป – 1 ชิ้น;
- คื่นฉ่ายหรือผักชีฝรั่งที่มีใบใหญ่ - 1 พวง;
- มะกอก – 2 ชิ้น;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- ขนมปังสี่เหลี่ยม - 4 ชิ้น;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- กระเทียม - ไม่จำเป็น;
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
09.12.2017
แซนวิชที่ผิดปกติกับกีวี
วัตถุดิบ:ก้อน, ชีส, กีวี, ไข่, มายองเนส, เกลือ, กระเทียม, พริกไทยคุณสามารถเตรียมแซนด์วิชที่ไม่ธรรมดาเหล่านี้ได้อย่างง่ายดาย ฉันอธิบายสูตรการทำอาหารอย่างละเอียด แซนด์วิชราคาไม่แพงก็ดูเก๋ไก๋
วัตถุดิบ:
- ก้อนสีเทาหรือขนมปัง 5-6 ชิ้น
- ชีสแปรรูป 1 อัน
- ดัตช์ชีส 40 กรัม
- 1 กีวี;
- ไข่ 1 ฟอง;
- 1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- กระเทียม 1 กลีบ
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- พริก.
02.12.2017
แซนวิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง
วัตถุดิบ:ขนมปังดำ, กระเทียม, ไข่, มายองเนส, สปราติน่า, มะเขือเทศ, มะนาว, ผักชีฝรั่งวันนี้ฉันอยากชวนคุณมาทำแซนด์วิชแสนอร่อยกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ไข่ และมะเขือเทศ สูตรนี้ง่ายมาก เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยซึ่งเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะวันหยุด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังดำ 6-8 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- ไข่ 2 ฟอง;
- 2 ช้อนโต๊ะ. มายองเนส;
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 100 กรัม
- มะเขือเทศ 1 ลูก
- มะนาว 1 ชิ้น
- พาสลีย์.
14.11.2017
แซนวิช Doggies สำหรับปีใหม่ 2018
วัตถุดิบ:ซาลามิ ชีส ขนมปัง เนย ผักใบเขียว พริกไทย มะเขือเทศแซนวิชที่เรียบง่ายที่สุดอาจมีสีสันและมีธีมมากมาย สำหรับปีใหม่นี้ - 2561 คุณสามารถทำแซนด์วิชตลก ๆ ในรูปหน้าสุนัขได้ ประกอบด้วยชีสและไส้กรอก ดังนั้นมันจึงอร่อยมากเช่นกัน!
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น;
- ไส้กรอกซาลามิ - 2 ชิ้น;
- ฮาร์ดชีส - 2 ชิ้น;
- เนย - 20 กรัม
- ผักใบเขียว - 6-7 ลำต้น
- พริกไทยสำหรับตกแต่ง
- มะเขือเทศสำหรับตกแต่ง
26.06.2017
แซนวิชร้อน
วัตถุดิบ: saury, ก้อน, ไข่, หัวหอม, ชีส, มายองเนส, เนย, ผักใบเขียว, เชอร์รี่หากคุณชอบแซนวิชร้อน ๆ ที่ปรุงในเตาอบเราขอแนะนำให้คุณลองทำแซนวิชร้อน ๆ อย่างแน่นอน - ตัวเลือกนี้น่าสนใจและมีประสิทธิภาพมากและยังมีราคาไม่แพงมากอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- ซันนี่กระป๋องในน้ำมัน 1 กระป๋อง
- ก้อน 300 กรัม
- ไข่ 2 ฟอง;
- หัวหอม 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส 60 กรัม
- มายองเนส 50 กรัม
- น้ำมันพืช;
- เขียวขจี;
- เชอร์รี่.
24.03.2017
แซนวิชกับไข่และกระเทียม
วัตถุดิบ:ไข่ ก้อน กระเทียม มายองเนส เนยคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาครึ่งวันในครัวเพื่อทำของว่างแสนอร่อย คุณสามารถใช้สูตรง่าย ๆ สำหรับขนมปังกรอบกับไข่และกระเทียมเพื่อให้คุณได้อาหารจานอร่อยบนโต๊ะ - น่าพึงพอใจและน่ารับประทาน
วัตถุดิบ:
- 3-4 ฟอง;
- 0.5 ก้อน;
- กระเทียม 2-3 กลีบ
- 2=3 ช้อนโต๊ะ มายองเนส;
- น้ำมันพืช - สำหรับทอดก้อน
08.10.2016
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดง
วัตถุดิบ:บาแกตต์, ไข่, มายองเนส, เกลือ, พริกไทยดำ, แตงกวา, มะนาว, คาเวียร์สีแดงแซนวิชที่เป็นที่ชื่นชอบและโด่งดังที่สุดคือแซนด์วิชที่มีคาเวียร์สีแดง ง่ายต่อการเตรียมและจะเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ดีที่สุดบนโต๊ะวันหยุดเสมอ มาดูกันว่าวันนี้คุณจะตกแต่งแซนวิชด้วยคาเวียร์สีแดงอย่างสวยงามได้อย่างไร
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์ - 1 ครึ่ง (หรือมินิบาแกตต์)
- ไข่ไก่ต้ม - 1 ชิ้น;
- มายองเนส - ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ;
- พริกไทยดำ;
- แตงกวา - 1 ชิ้น (เล็ก)
- มะนาว - 1 ครึ่ง;
- คาเวียร์สีแดง - 70 กรัม
20.03.2016
แซนวิชกับตับปลา
วัตถุดิบ:ตับปลา ไข่ บาแก็ตฝรั่งเศส ชีส กระเทียม สมุนไพร มายองเนสเราเสนอให้คุณทำของว่างแสนอร่อยสำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อเย็น - แซนวิชกับตับปลาคอด ชีสและกระเทียม แซนวิชดังกล่าวก็เหมาะสมบนโต๊ะวันหยุดและยังเป็นคนแรกที่หายไปจากโต๊ะ)
วัตถุดิบ:
- ตับปลากระป๋อง 200 กรัม
- กระเทียม 2 กลีบ
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
- ชีสแข็ง 100 กรัม
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนสเพื่อลิ้มรส
04.02.2016
แซนวิชกับไส้กรอก ชีส และไข่
วัตถุดิบ:ไข่ ชีส ไส้กรอกต้ม adjika น้ำมันมะกอก ขนมปัง เกลือ เครื่องเทศ สมุนไพรแห้ง สมุนไพรมาเตรียมอาหารเช้าจานด่วนกัน - แซนด์วิชอุ่น ๆ พร้อมไส้กรอก ชีส และไข่ดาว ทุกอย่างค่อนข้างง่ายแม้ว่าจะไม่ถูกต้องเลยที่จะใช้อาหารเช้าดังกล่าวทุกวันในทางที่ผิด แต่ก็ยังไม่เจ็บที่จะมีสูตรอาหารอยู่ในมือ
วัตถุดิบ:
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันมะกอก - 5 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 20 กรัม
- ไส้กรอกต้ม - 30 กรัม
- adjika - 2 ช้อนชา
- ขนมปังขาวหรือดำ
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- ผักใบเขียวเพื่อลิ้มรสและปรารถนา
07.12.2015
แซนวิชกับปลาแดง “รื่นเริง”
วัตถุดิบ:ขนมปังโบโรดิโน่ ก้อน ผักกาด ปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย เนย มะนาว มะกอกดำเราเสนอสูตรสำหรับเตรียมของว่างง่ายๆ แต่เป็นที่นิยมเสมอ - แซนวิชกับปลาแดง สูตรของเราจะเผยเคล็ดลับดีไซน์ที่น่าสนใจ ห้ามพลาด!
วัตถุดิบ:
- ก้อนข้าวสาลี (ขนมปัง Borodinsky) - ให้เลือก
- เนย,
- มะกอกหรือมะกอกดำ
- ปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
- ใบผักกาดหอม,
- มะนาว.
29.06.2015
แซนด์วิชเนยกับปลาแดง
วัตถุดิบ:ปลาแดง เนย สมุนไพร พริกไทยดำป่น กระเทียมแห้งน่าเสียดายที่คุณไม่สามารถกินของว่างนี้ได้มากนัก มันอิ่มมากและมีแคลอรี่สูง แต่สำหรับวันหยุดหรือมื้อเช้าคุณสามารถกินขนมปังกรอบเล็ก ๆ หรือขนมปังชิ้นเล็ก ๆ กับเนยนี้ได้ อร่อย! มาทำอาหารกันเถอะ?
รายการส่วนผสมที่จำเป็น:
- ปลาแดง 200 กรัม (เนื้อ)
- เนย 250-300 กรัม
- พวงผักชีฝรั่งสด
- กระเทียมแห้งและพริกไทยดำเล็กน้อย
09.06.2015
แซนด์วิชฟักทอง
วัตถุดิบ:แครอท มายองเนส กระเทียม ขนมปัง มะกอกไร้เมล็ดเราเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยที่เรียบง่ายและไม่ซับซ้อนสำหรับการปิกนิกหรือวันหยุด แครอทรสเผ็ดกับกระเทียมและมายองเนสบนขนมปังมีรสชาติอร่อย ทำง่ายและราคาไม่แพง
วัตถุดิบ:
- ซาลาเปารสเผ็ด 1 ชิ้น
- กระเทียม 1 กลีบ
- แครอท 1 อัน
- มายองเนส 100 กรัม
- มะกอกดำหลายลูก
26.05.2015
สเปรดอร่อยสำหรับแซนวิชกับปลาหมึกรมควัน
วัตถุดิบ:เนย, ปลาหมึกรมควัน, สมุนไพร, เกลือ, ส่วนผสมพริกไทยเนย + ปลาหมึกรมควัน + ผักใบเขียวและแรงบันดาลใจเล็กน้อย = ทาขนมปังได้ดีมาก ทาเนยปลาหมึกที่ละลายแล้วบนขนมปังเนื้อนุ่มสำหรับมื้อเช้าหรือของว่าง มื้อกลางวันพร้อมอาหารจานร้อนหรือมื้อเย็น ของว่างชิ้นนี้น่ารับประทานเสมอ!
เพื่อเตรียมสเปรดปลาหมึกคุณจะต้อง:
- เนย 200 กรัม
- ปลาหมึกรมควัน 200 กรัม
- พวงสมุนไพรสด
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยป่นเล็กน้อย
19.05.2015
แซนวิชร้อนกับอะโวคาโดและผัก
วัตถุดิบ:ขนมปัง อะโวคาโด มะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม กระเทียม มะนาว เกลือแซนวิชที่มีอะโวคาโดและผักเป็นของว่างที่อร่อยและอิ่มมากซึ่งสามารถทดแทนมื้อเย็นเต็มรูปแบบได้ อย่างไรก็ตามผู้ที่ลดน้ำหนักไม่ควรละเลยกับอาหารอันโอชะดังกล่าวเพราะมีแคลอรี่สูงมาก
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 2 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- กระเทียม - 1 ฟัน
- เกลือ,
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
- ชีส.
08.05.2015
แซนวิชกับปลาแซลมอนสีชมพู
วัตถุดิบ:แซลมอนสีชมพู ไข่ แตงกวา ชีสแปรรูป ผักชีลาว ปูอัด มะกอก ขนมปังโบโรดิโน่เราเตรียมคานาเป้ของว่างจากขนมปังดำพร้อมแซลมอนสีชมพู แตงกวา ไข่ และชีส แซนวิชหลายชั้นดูสวยงามและมีรสชาติดีไม่แพ้กัน นี่เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับของว่างแบบแบ่งส่วนสำหรับวันหยุดหรือปิกนิก
วัตถุดิบ:
- แซลมอนสีชมพู (แซลมอน) - 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 1 ชิ้น
- ไข่ไก่ - 1 ชิ้น
- ขนมปังโบโรดิโน่
- ปูอัด - 1 แพ็คเกจ
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- แตงกวาสด - 1 ชิ้น
- มะกอก - 1 กำมือ
16.04.2015
แซนวิชร้อน “หมากรุก”
วัตถุดิบ:แฮม ชีส มะเขือเทศ ขนมปัง แตงกวา หัวหอม ต้นหอม เครื่องปรุงรสผัก มายองเนส ซอสมะเขือเทศฉันเห็นสูตรนี้ในรายการทำอาหารของ Yulia Vysotskaya ฉันไม่ควรพลาดสูตรง่ายๆนี้ ฉันทำมันวันนี้ ผลลัพธ์ที่ได้คืออร่อย รวดเร็ว เรียบง่าย และน่าพึงพอใจ สูตรแซนวิชร้อนนี้ช่วยให้ฉันประหยัดเวลาเมื่อต้องเตรียมอาหารเช้าที่รวดเร็วและน่าพึงพอใจ แถมยังหนาวดีมากอีกด้วย คุณสามารถนำติดตัวไปกับธรรมชาติได้
สินค้าที่ต้องการ:
- ชีส – 300 กรัม;
- แฮม – 300 กรัม;
- หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;
- หอมแดงหวาน – 1 ชิ้น;
- มะเขือเทศ – 300 กรัม;
- แตงกวาขนาดกลาง – 1 ชิ้น;
- ขนมปังรำ (หรืออื่น ๆ ) – 6 ชิ้น;
- เครื่องปรุงรสผัก - ตามรสนิยมของคุณ
- มายองเนส; วัตถุดิบ:อะโวคาโด, ขนมปัง, มะเขือเทศ, หัวหอม, มะนาว, เกลือ, พริกไทยดำ, ออริกาโน
สูตรอาหารที่น่าสนใจมากที่ช่วยให้คุณเตรียมของว่างเพื่อสุขภาพและอร่อยผิดปกติ - แซนด์วิชอะโวคาโดอุ่น ๆ อะโวคาโดทำหน้าที่เป็นซอสซึ่งหมายความว่าแซนวิชจะไม่เพียง แต่มีคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพและถูกต้องอีกด้วย (จากมุมมองของโภชนาการที่เหมาะสม)
วัตถุดิบ:
- ขนมปัง - 1 ชิ้น
- อะโวคาโด - 1/2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1/2 ช้อนโต๊ะ ลิตร
- เกลือ - 1/3 ช้อนชา
- พริกไทยดำ - 1 หยิก
- ออริกาโนแห้ง - 1 หยิก
01.04.2015
แซนด์วิชกับเนื้อ มะเขือเทศ และไข่
วัตถุดิบ:ขนมปังขาว, เนื้อ, ผักโขม, ต้นหอม, ผักชีลาว, มัสตาร์ด, น้ำส้มสายชู, เนย, น้ำมันพืช, เกลือ, พริกไทยดำ, น้ำตาล, ไข่, มะเขือเทศแซนวิชเป็นผู้ช่วยชีวิตในทุกวันนี้ สามารถทำสำหรับเด็กๆ ที่โรงเรียน ไปทำงาน หรือเป็นของว่างที่อร่อยและรวดเร็วก็ได้ และค่าใช้จ่ายสำหรับพวกเขาจะน้อยมากซึ่งให้ผลกำไรมาก แซนวิชที่มีเนื้อสามารถทำให้คุณรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นคุณจำเป็นต้องรู้วิธีปรุงอาหารอย่างแน่นอน และถ้าคุณเตรียมแซนด์วิชตามสูตรนี้ มันก็จะเป็นเพียงงานศิลปะเท่านั้น
เราจะต้อง:
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 40 กรัม;
- หมู – 200 กรัม;
- น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
- ผักโขม – 20 กรัม;
- พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส;
- ผักชีฝรั่ง – 10 กรัม;
- ขนมปังขาว - 4 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว – 20 กรัม;
- มัสตาร์ดพร้อม – 1 ช้อนชา;
- น้ำส้มสายชู 3% - 1 ช้อนชา
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- เนย – 20 กรัม
สำหรับการลงทะเบียน:
- มะเขือเทศ – 2 ชิ้น;
- ผักชีฝรั่ง - 2 ก้าน;
- ไข่ต้ม – 1 ชิ้น
ตารางวันหยุดจะเป็นอย่างไรหากไม่มีแซนด์วิช? เราทุกคนคุ้นเคยกับการเห็นแซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง แซนด์วิชกับคาเวียร์ และแซนด์วิชกับปลาสีแดงที่โต๊ะวันหยุด ซึ่งหากไม่มีพวกมัน โต๊ะก็จะไม่สมบูรณ์ และแม่บ้านทุกคนพยายามเตรียมแซนด์วิชวันหยุดสำหรับงานเลี้ยง
แน่นอนว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดนั้นแตกต่างจากแซนวิชที่ฉันทำทุกวันให้สามีในที่ทำงาน อาหารอันโอชะราคาแพง (คาเวียร์ ปลาแดง) และวิธีการเตรียมมีบทบาทที่นี่
หากคุณกำลังมองหาสูตรแซนด์วิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดคุณก็มาถูกที่แล้ว ฉันขอนำเสนอแซนวิชวันหยุดแสนอร่อยที่คัดสรรมาให้คุณซึ่งรับประกันว่าจะทำให้แขกทุกคนพอใจ
แซนด์วิชกับแฮร์ริ่งบนโต๊ะเทศกาล
คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชแสนอร่อยกับแฮร์ริ่งสำหรับโต๊ะวันหยุดได้
แซนวิชกับปลาแดงและแตงกวา
คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาสีแดงและแตงกวา
แซนวิชร้อนกับ sprats ในเตาอบ
คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนด์วิชของว่างสำหรับโต๊ะในเทศกาลด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศ และชีสในเตาอบ
แซนวิชกับปลาซาร์ดีน ไข่ และชีสละลาย
หากคุณกำลังมองหาแซนด์วิชปลาซาร์ดีนในช่วงเทศกาล เรามีสูตรมาให้คุณแล้ว ฉันชอบมันมาก: แซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาซาร์ดีนนั้นเตรียมง่ายมากและพวกเขาต้องการส่วนผสมที่เรียบง่ายที่สุด แต่สุดท้ายก็กลายเป็นว่าอร่อยมาก สวยงาม และรวดเร็ว ดูสูตรพร้อมรูปถ่าย
แซนวิชกับตับปลาและแตงกวา
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชด้วยตับปลาคอดและแตงกวา (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่ง
คุณสามารถดูสูตรแซนวิชกับกีวีและแฮร์ริ่งได้
แซนวิชกับเพสต์แซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อยและชีสแปรรูป
คุณสามารถดูสูตรแซนวิชที่มีปลาแซลมอนสีชมพูเค็มเล็กน้อย
แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา
คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีส และแตงกวา
แซนด์วิชกับบลูชีส
ฉันเขียนวิธีทำแซนวิชที่อร่อยและคาวด้วยบลูชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- Sprats ในน้ำมัน 1 b.
- กระเทียม 3 กลีบ
- มายองเนส
- แตงกวา 1 ชิ้น
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
อบขนมปังขาวในเตาอบ และเมื่อเย็นแล้ว ให้ถูแต่ละชิ้นด้วยกระเทียม ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้ และโรยหน้าด้วยแตงกวาและพาร์สลีย์
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- บีทต้ม 1 อัน
- กระเทียม 2 กลีบ
- มายองเนส
- เนื้อปลาเฮอริ่ง
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การตระเตรียม:
ตัดก้อนขนมปังเป็นเพชร (หรือตามต้องการ) ทอดทั้งสองด้านในน้ำมันพืช
ขูดหัวบีทบนเครื่องขูดหยาบ ใส่กระเทียม มายองเนส ผสมแล้ววางบนก้อนทอด
วางชิ้นเนื้อปลาเฮอริ่งไว้ด้านบน
แซนวิชกับ sprats และมะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน 1 ขวด
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- มายองเนส
- ไข่ต้ม 2 ชิ้น
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองในเนย ทาขนมปังที่เสร็จแล้วด้วยมายองเนสบาง ๆ วางปลาทะเลชนิดหนึ่งไว้บนขนมปัง วางไข่ที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ไว้ด้านบน จากนั้นก็มะเขือเทศ
วัตถุดิบ:
- ขนมปังชิ้นเล็ก 8 ชิ้น
- แซลมอนรมควันร้อน 200 กรัม
- ครีมชีส 120 กรัม
- ผักชีฝรั่งพวงเล็ก ๆ
- แตงกวา 8 ชิ้น
การตระเตรียม:
ในกระทะบนไฟร้อนปานกลาง ตั้งไฟ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก. วางชิ้นขนมปังลงในกระทะแล้วทอดด้านหนึ่งจนกรอบประมาณ 1 นาที
แบ่งปลาเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยส้อม
สับผักชีฝรั่งอย่างประณีต
ใส่ปลา ครีมชีส และผักชีฝรั่งลงในชาม ผสม.
วางส่วนผสมของปลาไว้บนขนมปัง ตกแต่งด้วยแตงกวาหั่นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
- บาแกตต์สด
- ใบผักกาดหอม;
- ท้องหมูรมควันต้ม
- แตงกวา;
- มะเขือเทศ;
- มายองเนส;
- ชีสรัสเซีย
- เครื่องปรุงรส (ใบโหระพาแห้ง, ทารากอน, โหระพา)
การตระเตรียม:
เราตัดบาแกตต์ในแนวทแยงมุมแล้ววางส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นเป็นชิ้นบาง ๆ โรยแซนวิชเสร็จแล้วด้วยส่วนผสมของเครื่องปรุงรส แซนวิชจะออกมาสวยงามและน่ารับประทานเป็นพิเศษหากสามารถวางส่วนผสมทั้งหมดเป็น "พัด" ได้ สามารถปิ้งขนมปังบาแกตต์ก่อนได้หากต้องการ แซนวิชดังกล่าวยังเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดและทำหน้าที่เป็นอาหารเช้าวันอาทิตย์ที่ยอดเยี่ยม
แซนวิชกับปลาแซลมอนและชีส “Holiday Roses”
วัตถุดิบ:
- ก้อนหรือขนมปัง
- ชีสแปรรูปในถุงวิโอลา
- มายองเนส
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์หั่นบาง ๆ
- ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ตัดก้อนหรือขนมปังเป็นชิ้นหนา 1 ซม. คุณสามารถทำขนมปังเป็นชิ้นวงรีหรือกลมแล้วหั่นเป็นแม่พิมพ์หรือแก้ว ฉันตัดฝาออกจากขวดซีเรียล
ทามายองเนสลงบนชิ้นที่เตรียมไว้ ใช้รูปทรงเดียวกัน ตัดชีสและแซลมอนเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงบนแซนด์วิช ด้านข้างของแซนวิชสามารถเคลือบด้วยมายองเนสแล้วโรยด้วยผักชีลาวสับละเอียด
ทำดอกกุหลาบชีสบนปลาแซลมอน ทำดอกกุหลาบแซลมอนบนชีส ตกแต่งด้วยพาร์สลีย์
ดูสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- กระเทียม
- มายองเนส 150 กรัม
- ทับทิมหรือผลเบอร์รี่อื่น ๆ
- ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
- ฮาร์ดชีส 150-200 กรัม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังขาวเป็นชิ้นบาง ๆ เป็นรูปสามเหลี่ยมแล้วทอดในเนย จากนั้นขูดด้วยกระเทียม ขูดชีสแข็งทามายองเนสบนขนมปังกรอบและทาชีสขูดให้ทั่ว จัดเรียงทุกอย่างให้สวยงามและตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง ผลเบอร์รี่ เมล็ดทับทิม ฯลฯ
แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมปลาแซลมอน
วัตถุดิบ:
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- พาสลีย์
- กระเทียม
- มายองเนส 50 กรัม
- มะนาว
- บาแกตต์ฝรั่งเศส
การตระเตรียม:
ขั้นแรก ผสมเนย มายองเนส ผักชีฝรั่งสับละเอียด และกระเทียมเข้าด้วยกันเพื่อทำเป็นเพสต์สีเขียวที่สวยงาม ซึ่งสามารถทำได้ในเครื่องปั่น
เราตัดบาแกตต์ออกเป็นส่วน ๆ แล้วเกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเพสต์
วางชิ้นปลาแซลมอนไว้ด้านบนเป็นรูปดอกกุหลาบ และตกแต่งด้วยมะนาวฝาน
ดูสูตรภาพถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- คาเวียร์สีแดง 1 ขวด
- เนย 180 กรัม
- ผักชีฝรั่ง
การตระเตรียม:
ตัดก้อนออกเป็นส่วนๆ เกลี่ยแต่ละชิ้นด้วยเนย แล้วตามด้วยคาเวียร์สีแดง
ตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- มะเขือเทศ 2 ชิ้น
- แตงกวา 2 ชิ้น
- หัวหอมสีเขียว 1 พวง
- ครีมชีส 150 กรัม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้นแล้วอบให้แห้งในเตาอบ เมื่อเย็นแล้วทาด้วยครีมชีส
วางมะเขือเทศและแตงกวาไว้บนแซนวิชแต่ละชิ้น แล้วโรยด้วยหัวหอมสีเขียวสับละเอียด
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- ปลาทะเลชนิดหนึ่ง 1 ขวด
- มะเขือเทศ 1 ชิ้น
- แตงกวา 1 ชิ้น
- มายองเนส 100 มล
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
การตระเตรียม:
เราหั่นขนมปังขาวออกเป็นส่วนๆ แล้วนำเข้าเตาอบประมาณ 15-20 นาที เพื่อให้ขนมปังแห้งด้านบนเล็กน้อยและยังคงความนุ่มด้านใน
เมื่อขนมปังเย็นลง ให้ถูชิ้นด้วยกระเทียมในแต่ละด้าน
ทาขนมปังแต่ละชิ้นด้วยมายองเนส เพิ่มปลาทะเลทะเลชนิดหนึ่ง มะเขือเทศและแตงกวาหนึ่งชิ้น
ตกแต่งแซนวิชด้วยผักชีลาว
วัตถุดิบ:
- ตับปลา - 2 ขวดละ 100 กรัม
- ไข่-3-4 ชิ้น
- ชีสแข็งขูด - ปริมาณตามต้องการ
- มายองเนส
- ขนมปังฝรั่งเศส
- กระเทียม 2 กลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- หัวหอมสีเขียวสำหรับปรุงแต่ง
การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นชิ้นแล้วทอดในเครื่องปิ้งขนมปังหรือกระทะที่แห้ง
ขูดไข่และบดตับปลาด้วยส้อม
รวมกับชีส ผักชีลาวสับ และมายองเนส
ตะแกรงก้อนขนมปัง (ถ้าต้องการ ให้ใช้กระเทียมทั้งสองด้าน) แล้ววางไส้ลงไป
เสิร์ฟโรยด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับปลาแดง “Rosochki”
คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชกับปลาสีแดง “Rosochki” พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- เนย
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย
- ไข่ (2 ชิ้น)
- หัวหอมสีเขียว (1 พวง)
การตระเตรียม:
ปอกเปลือกปลาเฮอริ่ง เนื้อมัน หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ต้มไข่ให้เดือด. ทาขนมปังด้วยเนย วางแฮร์ริ่งไว้ด้านบน (2 ชิ้นต่อขนมปัง 1 ชิ้น)
วางแซนวิชทั้งหมดลงบนจานขนาดใหญ่แล้วขูดไข่บนแฮร์ริ่ง
คลุมทุกอย่างด้วยหัวหอมสับละเอียด
แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและไข่
คุณสามารถดูวิธีทำแซนด์วิชวันหยุดด้วยปลาแซลมอนและไข่พร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนวิชกรอบกับแฮม ชีส และผักดอง
แซนวิชวันหยุด: สูตรอาหารแสนอร่อยพร้อมรูปถ่าย
4.6 (92%) 10 โหวตหากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันสูตรอาหารบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือแสดงความคิดเห็นพร้อมรายงานภาพถ่ายของอาหารที่เตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖!
วันหยุดใดจะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีแซนด์วิช และไม่สำคัญเลยไม่ว่าคุณจะเตรียมแซนด์วิชสำหรับปีใหม่หรือทำแซนด์วิชสำหรับวันเกิดก็ตาม - มีสนามขนาดใหญ่สำหรับจินตนาการอยู่เสมอ แต่อาจเป็นไปได้ว่าแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดเกี่ยวข้องกับการเตรียมพวกเขาจากส่วนผสมแบบดั้งเดิมและแม่บ้านชอบที่จะใช้สูตรแซนวิชที่ผ่านการทดสอบตามเวลา
ผู้ชื่นชอบแซนด์วิชร้อนจะต้องเพลิดเพลินกับการเลือกสรรซึ่งคุณสามารถหาไอเดียสำหรับแซนด์วิชวันหยุดได้
และถ้าคุณจะย้ายออกไปจากงานฉลองแบบเดิมๆ สักหน่อยแล้วมาจัดงานก็ยินดีต้อนรับเข้าสู่ส่วนนี้ด้วย เพื่อความสะดวกของคุณฉันได้รวบรวมแซนวิชทั้งหมดสำหรับโต๊ะวันหยุดในหน้าแยกต่างหาก ดังนั้นอย่าลืมบุ๊กมาร์กหน้านี้ไว้!
แซนวิชบนขนมปังดำกับปลาเฮอริ่ง
วันนี้ฉันอยากจะบอกคุณถึงวิธีการเสิร์ฟแซนวิชแฮร์ริ่งคลาสสิกบนขนมปังดำอย่างสวยงามและดั้งเดิม ด้วยการนำเสนอที่น่าตื่นตาตื่นใจและส่วนผสมที่ลงตัว ทำให้อาหารเรียกน้ำย่อยนี้เป็นหนึ่งในเมนูแรกๆ ที่หายไปจากโต๊ะ วิธีทำอาหารดูสิ .
แซนด์วิชทูน่ากระป๋อง ไข่ และแตงกวา
หากคุณต้องการตัวเลือกง่าย ๆ สำหรับของว่างราคาประหยัดฉันคิดว่าสูตรแซนวิชราคาไม่แพงสำหรับโต๊ะวันหยุดพร้อมทูน่าจะเหมาะกับคุณ แม้ว่าอาหารจานนี้จะถูกเตรียมอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่คุณจะต้องใช้ส่วนผสมที่มีราคาไม่แพงมาก แซนวิชที่มีทูน่ากระป๋องและไข่กับแตงกวาเหล่านี้จะดูสดใสและน่ารับประทาน ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนด์วิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนโต๊ะเทศกาลกับแตงกวาดอง
คุณสามารถดูวิธีเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาดอง (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับปลาแดงและมะนาว
ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาสีแดงและมะนาว (สูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน)
แซนวิชกับตับปลา
ฉันเขียนวิธีเตรียมแซนวิชแสนอร่อยสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยตับปลา
แซนวิชกับมะเขือยาวและมะเขือเทศ
แซนวิชเหล่านี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าหรือของว่างยามบ่าย หรือจะเสิร์ฟเป็นของว่างบนโต๊ะวันหยุดก็ได้ สูตรนี้ยังดีสำหรับ สามารถย่างขนมปังสดและมะเขือยาวเพื่อให้ได้รสชาติที่ดียิ่งขึ้น หากคุณต้องการทำแซนด์วิชที่มีมะเขือม่วงทอดและมะเขือเทศเพิ่ม ให้เติมชีสแข็งหรือหมูต้มโฮมเมดสักชิ้น ทางที่ดีควรเสิร์ฟของว่างที่ทำเสร็จแล้วทันทีหลังทำอาหารในขณะที่ขนมปังยังกรอบอยู่ วิธีทำอาหารดูสิ
แซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีส
คุณสามารถดูสูตรแซนวิชกับคาเวียร์สีแดงและชีสได้
แซนวิชกับปลาแดงและชีสและครีมเปรี้ยว
คุณสามารถดูวิธีทำแซนวิชแสนอร่อยด้วยปลาสีแดงและชีสและครีมเปรี้ยว
แซนวิชเฉลิมฉลองกับคาเวียร์ "Ladybugs"
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- คาเวียร์สีแดง
- เนย
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- มะกอกดำหลุม
- สลัดใบ
- ถั่วกระป๋อง
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย ทาแซนวิชครึ่งหนึ่งด้วยคาเวียร์สีแดง และปิดอีกครึ่งหนึ่งด้วยผักกาดเขียว ในแซนวิชแต่ละชิ้น เราใส่มะเขือเทศเชอรี่ครึ่งลูก ทำหัวมะกอกครึ่งหัว และใส่ตาเต่าทองด้วยมายองเนส
จากมะกอกสับละเอียดเราทำจุดบนเต่าทองและจากมะกอกที่หั่นเป็นเส้นเราก็วางขา ตกแต่งแซนวิชด้วยถั่วเขียวกระป๋อง
แซนด์วิชบนโต๊ะรื่นเริงกับคาเวียร์สีแดงบนแครกเกอร์
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ไม่หวาน (ใหญ่)
- เนย
- คาเวียร์สีแดง
- หัวหอมเขียว
- มะกอกดำหลุม
การตระเตรียม:
ทาแครกเกอร์ด้วยเนย สับหัวหอมและมะกอกอย่างประณีต วางคาเวียร์ หัวหอม และมะกอก บนแครกเกอร์ในแนวทแยงมุมดังภาพ
แซนวิชเทศกาลกับแฮร์ริ่งและชีสละลาย
วัตถุดิบ:
- ปลาเฮอริ่งเค็มเล็กน้อย 200 กรัม
- ชีสแปรรูป 2 อัน
- แครอทต้ม 50 กรัม
- เนย 50 กรัม (แข็ง)
- ขนมปังขาว
การตระเตรียม:
สับส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด ใส่ในชาม และแช่เย็นในตู้เย็น
นำอาหารเรียกน้ำย่อยแช่เย็นออกจากตู้เย็นแล้วคนเบาๆ เพื่อให้ส่วนผสมของอาหารเรียกน้ำย่อยโดดเด่น
ของว่างนี้สามารถวางบนขนมปังธรรมดา, ทาร์ตหรือ vol-au-vents ที่ทำจากพัฟเพสตรี้ เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งด้วยสมุนไพร
คุณสามารถดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนวิชเทศกาลกับคาเวียร์ "เห็ดปีใหม่"
สำหรับโต๊ะปีใหม่!
ใช้มีดคัตเตอร์หั่นเห็ดออกจากก้อน
ทาด้วยครีมชีสที่ละลายแล้ว
กางฝาด้วยคาเวียร์
โรยขาด้วยเมล็ดงาดำ
ตกแต่งด้วยผักใบเขียว
แซนด์วิชบนโต๊ะเทศกาลกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและผัก
วัตถุดิบ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
- ขนมปังดำ
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- มายองเนส
- น้ำมันพืช
- ผักชีฝรั่ง
- กระเทียม
การตระเตรียม:
ทอดขนมปังในน้ำมันพืช
เมื่อขนมปังเย็นลงแล้ว ขูดด้วยกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส
วางปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวา 1-2 ชิ้นบนแซนวิชแต่ละชิ้น
วางวงแหวนมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง
แซนวิชกับปลาแดงและมะกอก
ฉันแนะนำให้เตรียมแซนวิชที่อร่อยและสวยงามสำหรับโต๊ะวันหยุดด้วยปลาสีแดงและมะกอก คุณสามารถใช้ขนมปังโฮลเกรนทั้งสีขาวและสีดำแบบคลาสสิกเป็นฐานสำหรับพวกเขา ปลาสีแดงทุกชนิดเหมาะสำหรับทำแซนด์วิช: ปลาแซลมอน, ปลาเทราท์, แซลมอนสีชมพู หรือแซลมอนชุมพร คุณสามารถซื้อเนื้อปลาเค็มสำเร็จรูปในซุปเปอร์มาร์เก็ตหรือเกลือไว้ที่บ้านโดยใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ วิธีทำอาหารดูสิ
แซนวิชกับปลาแดง “เต่าทอง”
วัตถุดิบ:
- ขนมปังขาว
- เนย
- มะเขือเทศเชอร์รี่
- ปลาแซลมอนหรือปลาเทราท์เค็มเล็กน้อย
- มะกอกดำหลุม
- มายองเนส
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังขาวเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยเนย
วางชิ้นปลาไว้ด้านบน
นำมะเขือเทศมาผ่าครึ่ง
ตัดแต่ละครึ่งทางจนกว่าคุณจะได้ปีกเต่าทอง
ทำหัวเต่าทองโดยใช้มะกอกผ่าครึ่ง
ทำจุดสำหรับเต่าทองโดยใช้มะกอกสับละเอียด และทาตาด้วยมายองเนสสักหยด วางเต่าทองไว้บนปลาสีแดงแล้วโรยหน้าด้วยพาร์สลีย์ก้านหนึ่ง!
ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายวิธีเตรียมแซนด์วิชปลาแดง "Ladybirds"
แซนวิชกับ sprats และไข่
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
- มายองเนส
- มะเขือเทศ
- แตงกวา
- ไข่ต้ม
- กระเทียม
การตระเตรียม:
หั่นก้อนเป็นส่วนๆ แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง
ถูก้อนทอดด้วยกระเทียมแล้วทาด้วยมายองเนส
วางปลาทะเลชนิดหนึ่ง แตงกวา มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น และไข่ชิ้นหนึ่งลงบนแซนด์วิช
เสิร์ฟแซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งบนใบผักกาดหอม ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
แซนวิชเทศกาลกับปลาแซลมอนและครีมชีส
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งสีดำ
- ครีมชีสฟิลาเดลเฟียหรือบูโก
- ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย
- ใบผักกาดหอม
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นส่วนๆ แล้วทาด้วยครีมชีส
วางใบผักกาดหอมและชิ้นปลาไว้ด้านบน
ดูสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน
วัตถุดิบ:
- ขนมปังปิ้งสีดำ
- เนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่ง
- คาเวียร์สีแดง
- แครอทต้ม
- หัวผักกาดต้ม
- หอมแดง
- มายองเนส
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
อบขนมปังให้แห้งในเตาอบ และเมื่อเย็นแล้ว ทาด้วยมายองเนส
วางหัวบีทและแครอทเป็นชิ้นแรกบนขนมปัง
จากนั้นจัดวางเนื้อปลาทะเลชนิดหนึ่งและคาเวียร์สีแดง
ตกแต่งแซนวิชด้วยหัวหอมแดงและผักชีฝรั่งครึ่งวง
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- คาเวียร์สีดำ
- มัสตาร์ดเนย
- ไข่ต้ม
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นส่วนๆ
ผสมเนยกับมัสตาร์ดในอัตราส่วน 1:1
ทาขนมปังด้วยเนย วางคาเวียร์
วางน้ำมันมัสตาร์ด ไข่เป็นวงกลม และผักชีฝรั่งก้านหนึ่งไว้ด้านบน
วัตถุดิบ:
- ก้อน
- คาเวียร์สีแดง
- เนย
- มะกอกดำมะนาว
- พาสลีย์
การตระเตรียม:
ตัดก้อนเป็นส่วนๆ แล้วเกลี่ยด้วยเนย
วางคาเวียร์และไข่วงกลมไว้ด้านบน
ตกแต่งแซนด์วิชด้วยมะกอกดำ มะนาวฝาน และพาร์สลีย์
แซนวิชสำหรับโต๊ะวันหยุดกับปลาซาร์ดีน
หากคุณต้องการให้เพื่อนและครอบครัวของคุณด้วยของว่างแสนอร่อย ให้เตรียมแซนวิชสำหรับโต๊ะช่วงวันหยุดด้วยปลาซาร์ดีนกระป๋อง มันง่าย รวดเร็ว และราคาไม่แพง อาหารเรียกน้ำย่อยไม่เพียงแต่อร่อยและน่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วยซึ่งเป็นสิ่งสำคัญ วิธีทำอาหารดูสิ
แซนวิชกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและแตงกวาสด
วัตถุดิบ:
- ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
- ขนมปังดำ
- เนย
- แตงกวาสด
- หัวหอมเขียว
การตระเตรียม:
ตัดขนมปังเป็นชิ้น ๆ แล้วตากให้แห้งในเตาอบหรือเครื่องปิ้งขนมปัง
ทาเนยในแต่ละชิ้นแล้ววางชิ้นแตงกวาไว้ด้านบน
วางปลาสองตัวบนแตงกวาแต่ละตัวหลังจากถอดหางออกแล้ว
ก่อนเสิร์ฟ โรยด้วยต้นหอมสับละเอียด
ดูสูตรทีละขั้นตอน
แซนด์วิชสำหรับโต๊ะวันหยุด
5 (100%) 6 โหวตหากคุณชอบสูตรอาหาร ใส่ดาว ⭐⭐⭐⭐⭐ แบ่งปันบนโซเชียลเน็ตเวิร์ก หรือเขียนความคิดเห็นพร้อมรายงานรูปถ่ายของอาหารที่คุณเตรียมไว้ รีวิวของคุณคือรางวัลที่ดีที่สุดสำหรับฉัน 💖💖💖!