แม่บ้านประหยัดมีทุกอย่าง คำแนะนำจากแม่บ้านคนเก่ง เรียนรู้ที่จะบันทึก
ในรัสเซีย การประหยัดเงินไม่ใช่เรื่องธรรมดาโดยเฉพาะ แม้ว่านิสัยนี้จะไม่เพียงมีประโยชน์เท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย ท้ายที่สุดแล้ว ด้วยเงินที่คุณประหยัดได้ คุณสามารถซื้อสิ่งดีๆ มากมายทั้งสำหรับตัวคุณเองและครอบครัวได้
1. ศิลปะในการวางแผนการซื้อของสามารถช่วยประหยัดงบประมาณของครอบครัวได้มาก และถึงแม้จะมีการพูดถึงการเขียนรายการอยู่บ่อยครั้ง แต่มีครอบครัวไม่มากที่ใส่ใจคำแนะนำนี้ คิดทบทวนเมนูของคุณในแต่ละสัปดาห์ จากนั้นจึงวางแผนการซื้อของ ประการแรกคุณจะเข้าใจว่าต้องทำอาหารอะไร และอย่างที่สอง คุณจะรู้ว่าอะไรคุ้มค่าที่จะซื้อจริงๆ
2. พิจารณาฤดูกาลเมื่อเลือกผักและผลไม้ หัวบีทและฟักทองอยู่ได้นาน คุณจึงหาซื้อเพื่อใช้ในอนาคตได้ในฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาวเป็นฤดูอะโวคาโดในอิสราเอลเลยก็ว่าได้ เวลาที่ดีที่สุดเพื่อซื้อพวกเขา
3. ซื้อเนื้อ ชิ้นใหญ่และหั่นเป็นชิ้นๆที่บ้าน บ่อยครั้งเราไม่เลือกอาหารเพียงเพราะเราไม่รู้วิธีเตรียมอาหารเหล่านั้น ตรวจสอบสูตรล่วงหน้า
4. เรียนรู้การปรุงอาหารด้วยวัตถุดิบพื้นฐาน คุณสามารถทำคุกกี้เองได้และจะถูกกว่าการซื้อด้วย
5. ซื้อไก่ทั้งตัว. คุณสามารถหั่นเองแล้วมีทั้งชุดซุปและเนื้อปลา
6. เลือกผลิตภัณฑ์เหล่านั้นที่ลดราคา คุณสามารถซื้อเพื่อใช้ในอนาคตได้
7. ใช้เวลาเปรียบเทียบราคาสินค้าหลักที่ร้านค้าใกล้เคียง ในรัสเซียไม่ใช่เรื่องปกติที่จะประหยัดของเล็ก ๆ น้อย ๆ แต่เป็น "มโนสาเร่" ที่ทำให้คุณสามารถซื้อของมีค่าอย่างแท้จริงได้ในที่สุด นับว่าคุณไปร้านบ่อยแค่ไหน? หากคุณประหยัดเงินได้ 100 รูเบิลจากการเดินทางไปร้านค้าแต่ละครั้ง คุณจะมีเงินเท่าไหร่ภายในสิ้นปีนี้?
8. มองหาสินค้าที่มีการขาย อย่ากลัวที่จะซื้อรองเท้า "เพิ่ม" สักคู่หากราคาเหมาะสมกับคุณ
9. เก็บเครื่องปรุงรสไว้เล็กน้อย แม้กระทั่งกับพวกเขา อาหารจานง่ายๆจะอร่อยกว่ามาก
10. ให้เครดิตกับซุปที่ใช้น้ำซุป เนื้อติดกระดูกราคาถูกกว่าเนื้อสันใน
11. ซื้อ อาหารที่เน่าเสียง่ายในส่วนเล็กๆ
12. เรียนรู้การแช่แข็งอาหาร ตัวอย่างเช่น ผักใบเขียวจะมีราคาถูกในฤดูร้อน ให้ซื้อมาแช่แข็งในฤดูหนาว
13. ฝึกฝนตัวเองให้จดบันทึกการใช้จ่าย วิธีนี้จะทำให้คุณเข้าใจได้อย่างแน่ชัดว่าคุณใช้เงินไปกับอะไรและอย่างไร ภายในหนึ่งเดือนคุณจะเห็น "ช่องว่าง" หลักซึ่งคุณไม่สามารถบันทึกได้ ปริมาณที่เพียงพอกองทุน
14. ให้ความสนใจกับไซต์ที่คุณสามารถค้นหาสินค้าลดราคาได้ มองผ่านพวกเขาทุกครั้งที่คุณต้องการซื้ออะไรบางอย่าง
15. เรียนรู้การซื้อของชำออนไลน์ มันจะง่ายกว่ามากสำหรับคุณหากชุดซีเรียลเครื่องปรุงรสผักและชุดหลัก น้ำมันมะกอกจะอยู่ในมือเสมอ
16. อย่าซื้อของที่คุณไม่สามารถซื้อให้ตัวเองได้ เงินกู้เป็นเงินที่มีราคาแพงมากเสมอไม่ว่าโปรโมชั่นในร้านจะดึงดูดใจแค่ไหนก็ตาม
นีนา มินีนา-รอสซินสกายา
14.06.2015 | 6474
การแบ่งปัน เทคนิคง่ายๆการออมที่มีประสิทธิภาพซึ่งฉันได้ตรวจสอบจากประสบการณ์ของตัวเอง
เช่นเดียวกับผู้หญิงส่วนใหญ่ ฉันชอบเดินไปรอบๆ ซูเปอร์มาร์เก็ตและซื้อสินค้าโดยธรรมชาติ แต่ฉันก็มีความสุขไม่น้อยจากการซื้อของชำให้กับครอบครัวทุกสัปดาห์ตามรายการ..
ฉันเป็นแม่ครัวและภรรยาประหยัดที่ทดลองทำอาหารอยู่ตลอดเวลา ได้พัฒนาหลักการต่อไปนี้ตลอดหลายปีที่ผ่านมา - "ตะกร้าที่ต้องมี" และ "ชุดสร้างสรรค์"
สำหรับทุกวันและวันหยุด
ฉันทำเมนูประจำสัปดาห์อย่างแน่นอน - สะดวกมาก ฉันจะแบ่งปันสูตรเมนูง่ายๆของฉัน ฉันมักจะทำอาหารเช้า เค้กโฮมเมดสำหรับมื้อกลางวัน - ซุปและสลัด และฉันพยายามทำอาหารเย็นให้หลากหลาย (นี่คืออาหารจากไก่, เนื้อ, ปลา, ผัก)
ฉันจัดทำรายการ "ตะกร้าที่ต้องมี" ตามเมนูและนอกเหนือจากการประหยัดเวลาและเงินแล้ว ฉันยังได้รับโอกาสในการสร้างสรรค์การทำอาหารอีกด้วย
ในกรณีของฉัน “รถเข็นที่จำเป็น” รวมถึง:
- ไก่
- ผักและเนย
- ซีเรียล
- พาสต้า
- ผัก
- น้ำตาล
- ใบชา
- น้ำแร่
ฉันซื้อผลิตภัณฑ์บางอย่างแบบขายส่งเล็กๆ น้อยๆ เป็นเวลาหนึ่งหรือสองสัปดาห์หรือนานกว่านั้นด้วยซ้ำ มีกำไรแล้วไปได้เลย
ช้อปเบาๆ
ในส่วนของ “ชุดสร้างสรรค์” ได้แก่ เครื่องเทศ ซอสทุกชนิด บางครั้งเป็นผลิตภัณฑ์สำหรับอาหารจานใดจานหนึ่ง หรือพวก
ซึ่งจู่ๆ ฉันก็อยากจะซื้อและทำอาหารบางอย่างกับพวกเขาจริงๆ
การอบขนมเป็นประเพณี
ฉันมักจะใช้แป้งเป็นจำนวนมาก เนื่องจากทุกๆ วันฉันจะเตรียมขนมอบสำหรับมื้อเช้าและขนมปังในเครื่องทำขนมปัง มีประโยชน์และเป็นประโยชน์
ฉันมี สูตรพื้นฐานแป้งซึ่งฉันได้เตรียมขนมมากกว่าหนึ่งโหลไว้แล้ว
คัพเค้ก (สูตรพื้นฐาน)
2 ช้อนโต๊ะ. แป้ง
1 ช้อนโต๊ะ เคเฟอร์
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮาร่า
2/3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชบริสุทธิ์
1.5 ช้อนชา ผงฟู
รวมส่วนผสมทั้งหมดและผสม อบเค้กในกระทะทาน้ำมัน สดหรือ ผลไม้กระป๋อง, เบอร์รี่, ผลไม้แห้ง, เครื่องเทศ, แยม, ถั่ว, ผลไม้หวาน
ปลา ไก่ เนื้อ...
ฉันชอบทำโรลให้ครอบครัว โดยที่ฉันซื้อปลาเทราท์แช่เย็นชิ้นหนึ่งมาเกลือด้วยวิธีของฉันเอง สูตรลายเซ็น. สามีเคยคำนวณว่าซื้อปลาแช่เย็นถูกกว่าปลาเค็มเล็กน้อยขนาดไหน ราคาต่างกันเป็นสองเท่า ดีอยู่แล้ว!
ปลาเค็มเล็กน้อย
ปลา 0.5 กก
อย่างละ 1 ช้อนโต๊ะ เกลือและคอนยัคหรือเหล้ารัม
ละลายเกลือในแอลกอฮอล์แล้วเคลือบปลาด้วยส่วนผสมนี้ ทิ้งไว้ในที่เย็นเป็นเวลาหนึ่งวันหรือดีกว่าสำหรับสองคน
ในระหว่างที่ฉันซื้อของชำประจำสัปดาห์ ฉันมักจะทานไก่อยู่เสมอ เพราะคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายเมนู และฉัน
ฉันตัดสินใจด้วยตัวเอง: ซื้อได้กำไรมากกว่า สัตว์ปีกแช่เย็นทั้งหมดและแบ่งออกเป็นส่วน ๆ อย่างอิสระ
- จากอกฉันทำ "ไส้กรอก" ที่ชื่นชอบของครอบครัวเรา – พาสตรามี
- ฉันแช่แข็งปีกไว้ และเมื่อมีเพียงพอสำหรับครอบครัวที่มีสมาชิก 5 คน ฉันก็อบมันด้วยสารต่างๆ ในเตาอบ
- เครื่องเทศ.
- แฮมให้ขอบเขตสำหรับความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหาร และฉันก็เหมือนกับแม่บ้านคนอื่นๆ ที่มีอย่างน้อยหนึ่งโหล ตัวเลือกที่แตกต่างกันและสูตรอาหาร
- การเตรียมการของพวกเขา
พาสต้าไก่
ออลสไปซ์สีดำ พริกไทยสีชมพูและสีเขียว
เมล็ดมัสตาร์ด
2 อกไก่(มีหนัง)
น้ำมันพืชใด ๆ
แช่เต้านมไว้หนึ่งชั่วโมงในสารละลายเกลือหรือแช่ไว้ แตงกวาดอง, แห้ง. รวมน้ำมันกับเครื่องเทศเติมเกลือและผสม หล่อลื่นเนื้อด้วยส่วนผสมแล้วหมักไว้ 2-3 ชั่วโมง เปิดเตาอบที่ 275-300 องศา วางเนื้อไว้ หลังจากผ่านไป 15 นาที ปิดไฟและอย่าเปิดเตาอบเป็นเวลา 6 ชั่วโมง
ฉันมักจะซื้อเนื้อแช่เย็น แต่ไม่ค่อยแช่แข็ง การซื้อกระดูกชิ้นใหญ่จะได้กำไรมากกว่า: คุณสามารถใช้มันทำซุป, อาหารจานร้อน, ทำเนื้อสับและแม้แต่น้ำมันหมูดองที่บ้าน ฉันปฏิบัติต่อเนื้อสับอย่างระมัดระวัง - ฉันแน่ใจว่าได้อ่านส่วนประกอบของมันและศึกษามัน รูปร่าง (เนื้อสับดีกว่าจากเนื้อสับ)
เทคนิคอื่นๆ
ครอบครัวของฉันรัก ชาหอมแต่ฉันแทบไม่เคยซื้อของสำเร็จรูปเลย แต่ฉันเพิ่มขิงโป๊ยกั้กและเครื่องเทศธรรมชาติอื่น ๆ ลงในชาแทน - มันอร่อยและดีต่อสุขภาพ
ซีเรียล พาสต้า...
คุณไม่สามารถไปไหนได้หากไม่มีพวกเขา แต่บางครั้งฉันก็ประหยัดเงินและทำแผ่นลาซานญ่าและแคนเนลโลนีด้วยตัวเอง ส่งผลให้กระบวนการซื้อสินค้าเช่น
กระบวนการเตรียมสิ่งเหล่านี้ไม่ใช่กิจวัตรสำหรับฉัน แต่เป็นความคิดสร้างสรรค์เพราะฉันไม่เพียงใส่ความแข็งแกร่งเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณของฉันด้วย
การออมเพื่อการออมเป็นงานที่ไร้คุณค่าและไร้ความปราณีคุณต้องออมเพื่อเพิ่มทรัพยากรทางการเงินเพื่อวัตถุประสงค์ที่สำคัญมากกว่าชั้นวางตู้เย็นที่เก็บไว้ และขั้นตอนแรกในการออมอย่างสมเหตุสมผลควรคำนึงถึงทรัพยากรทางการเงินที่มีอยู่ด้วย
เป็นไปไม่ได้เลยที่จะจัดการเงินของคุณอย่างชาญฉลาดหากไม่ทราบจำนวนรายได้และค่าใช้จ่ายที่แน่นอน ดังนั้น หากเราตัดสินใจที่จะใช้เส้นทางของการออมค่าอาหารอย่างสมเหตุสมผล เราต้องรู้ให้แน่ชัดว่าครอบครัวนี้ใช้จ่ายค่าอาหารเป็นจำนวนเท่าใดต่อเดือน และจำนวนนี้เป็นเปอร์เซ็นต์ของรายได้รวมของครอบครัว
ฉันคิดว่าคุณไม่ควรตั้งเป้าหมายที่จะลดต้นทุนอาหารให้เหลือจำนวนหนึ่ง การตั้งเป้าหมายให้ตัวเองลดต้นทุนอาหารเป็นเปอร์เซ็นต์จะดีกว่ามาก และนี่คือความสำเร็จในสองวิธี:
- โดยการลดต้นทุน
- เนื่องจากมีรายได้เพิ่มขึ้น
เส้นทางใดที่เหมาะกับคุณเป็นการส่วนตัว - เลือกด้วยตัวเอง ค่าอาหารไม่ควรเกิน 30% ของรายได้ทั้งหมด อย่างเหมาะสมที่สุด - มากถึง 20% หากน้อยกว่า 10% แสดงว่าใครๆ ก็อิจฉารายได้ของคุณเท่านั้น
คุณต้องติดตามค่าใช้จ่ายเป็นเวลาอย่างน้อยสองหรือสามเดือนจึงจะรู้ว่าเงินมาจากไหนและไปที่ไหน แม้ว่าคุณจะคิดว่าคุณมีความคิดคร่าวๆ เกี่ยวกับกระบวนการนี้ แต่ก็ยังมีเรื่องเซอร์ไพรส์อีกมากมายรอคุณอยู่ ตัวอย่างเช่น คุณอาจแปลกใจว่าสามารถใช้เงินเพิ่มได้มากเพียงใด ขนมหวานต่างๆและสิ่งที่ไม่จำเป็น เช่น ช็อคโกแลต มันฝรั่งทอด การพบปะสังสรรค์เล็กๆ น้อยๆ ในร้านกาแฟ เป็นต้น เมื่อฉันเริ่มจดบันทึก ฉันรู้สึกตกใจมากกับขนาดของคอลัมน์: “กินข้าวนอกบ้าน” จากนั้น เป็นเวลาหลายเดือน ฉันพยายามซ่อมแซมหลุมดำนี้ และผลที่ตามมา ร่างในหลุมดำนั้นไม่ดูน่ากลัวอีกต่อไป
หลังจากทำความคุ้นเคยกับความเป็นจริงแล้ว คุณสามารถเริ่มวางแผนงบประมาณของครอบครัวและงานเฉพาะได้: จะตัดที่ไหนและจะเพิ่มที่ไหน
การบัญชีก็สามารถทำได้ วิธีทางที่แตกต่าง: วิธีโบราณในรูปแบบกระดาษหรือการใช้โปรแกรมคอมพิวเตอร์
ฉันจำได้ว่าตอนเป็นเด็กแม่ของฉันมีสมุดบันทึกพิเศษซึ่งเธอจดค่าใช้จ่ายทั้งหมดอย่างละเอียดถี่ถ้วน จากนั้นเมื่อสิ้นเดือนฉันก็คำนวณทุกอย่างและตัดสิน ตามกฎแล้วเริ่มต้นด้วยคำว่า "ทุกสิ่งสูญหาย ไปรอบโลกกันเถอะ..." และเขาปิดท้ายด้วยคำพูด: “แม้ว่าพ่อของเราจะใช้จ่ายอย่างบ้าคลั่ง แต่ฉันก็สามารถประหยัดเงินได้มากในเดือนนี้”
ขณะนี้เวลามีการเปลี่ยนแปลง แทนที่จะมีสมุดบันทึกในกล่อง ตาราง Excel และโปรแกรมพิเศษสำหรับการบัญชีที่บ้านได้เข้ามาแล้ว ที่นี่คุณสามารถดูภาพรวมของโปรแกรมดังกล่าวและเลือกโปรแกรมที่เหมาะกับคุณ
ส่วนตัวผมอินนะ ปีที่แตกต่างกันฉันใช้โปรแกรมเหล่านี้:
.
.
.
โดยหลักการแล้วพวกมันมีฟังก์ชั่นคล้ายกัน ฉันเปลี่ยนจากอันหนึ่งไปอีกอันหนึ่งเพียงเพราะฉันเบื่ออันแรก ดังนั้นฉันจึงเปลี่ยนปีละครั้ง อันแรกคือออนไลน์ (แต่มัลติฟังก์ชั่นที่สุด) และสองอันที่สองสามารถติดตั้งบนคอมพิวเตอร์ของคุณได้
ไม่ว่าในกรณีใด สิ่งสำคัญไม่ใช่รูปแบบ แต่เป็นเนื้อหา การติดตามค่าใช้จ่ายและรายได้ทั้งหมดเป็นงานที่น่าเบื่อและอุตสาหะ แต่มีประสิทธิภาพและมีประโยชน์มาก
คุณควรประหยัดค่าอาหารหรือไม่?
หัวข้อนี้เกิดจากการสนทนาใกล้กระบะทรายซึ่งมีคุณแม่ยังสาวสี่คนเข้าร่วมด้วย ขณะที่เด็กๆ ทำเค้กอีสเตอร์ เราได้พูดคุยถึงคำถามที่ร้อนแรงมาก: ใครใช้เงินไปกับค่าอาหารเท่าไร? เราทุกคนมีประสบการณ์ด้านการดูแลทำความสะอาดและมีวิสัยทัศน์เกี่ยวกับปัญหานี้ ทุกคนเชื่อว่าเป็นแนวทางของเขาในการกระจายงบประมาณครอบครัวที่ถูกต้องที่สุดและทำให้ผู้อื่นเชื่อในเรื่องนี้ แม่ของเยกอร์บ่นเกี่ยวกับวิกฤติและการขาดแคลนเงินชั่วนิรันดร์ การจ่ายเงินที่จำเป็นและการจ่ายบิลใช้เงินเกือบทั้งหมดที่ได้มา ฉันจึงต้องประหยัดค่าอาหาร ตัวอย่างเช่น ซื้อผลไม้สัปดาห์ละครั้งเท่านั้น และอาหารหลักคือพาสต้า ซีเรียล และมันฝรั่ง จริงๆ แล้วเรารู้สึกประหลาดใจกับการยอมรับนี้ เนื่องจากภายนอกครอบครัวให้ความรู้สึกว่ามีความเจริญรุ่งเรืองทางการเงิน มีรถยนต์ใหม่ 2 คัน เสื้อผ้าราคาแพงและของเล่นสำหรับเด็ก การปรับปรุงใหม่อย่างดีเยี่ยม แม้ว่าปรากฎว่าการจ่ายเงินกู้สำหรับรถยนต์เหล่านี้และห้องครัวบิวท์อินใหม่นั้นต้องใช้งบประมาณของครอบครัวเป็นจำนวนมาก และครอบครัวก็อาศัยสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ที่เหลืออยู่
แม่ของแมทวีย์บอกทันทีว่าเธอไม่ได้ประหยัดเงินค่าอาหาร และไม่แนะนำให้เราทำเช่นนั้น เธอจะมอบสิ่งที่ดีที่สุดและสุดที่รักให้กับลูกของเธอ และจะไม่มีวันเสียใจกับลูกชายของเธอ พวกเขามีมันอยู่ในบ้านของพวกเขาเสมอ ผลไม้สด, เนื้อ, ไส้กรอกรมควัน และปลาแดง, พันธุ์ราคาแพงชีส จริงอยู่ที่ไม่ใช่ทุกอย่างจะมีเวลากินและทิ้งไปมากมาย และเป็นไปไม่ได้เลยที่จะประหยัดเงินเพื่อแก้ไขปัญหาที่อยู่อาศัยที่เร่งด่วน: พวกเขาอาศัยอยู่กับพ่อตาและแม่สามีในบ้านครุสชอฟสองห้องและพ่อตาก็มีปัญหาร้ายแรงเช่นกัน กับแอลกอฮอล์...แต่ครอบครัวมีคติประจำใจว่า “เราอยู่ได้เพียงครั้งเดียว” และในเรื่องโภชนาการพวกเขาไม่สนใจจริงๆ สิ่งที่เขาไม่ปฏิเสธตัวเอง
แม่ของอัญญาบ่นว่าใช้เงินไปกับค่าอาหารมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับ “ของไม่จำเป็น” ทุกประเภท เช่น ขนมหวาน มันฝรั่งทอด ช็อคโกแลต ทันทีที่สามีไปที่ไหนสักแห่งกับลูก ๆ เงินเกือบทั้งหมดที่เธอจัดสรรเป็นค่าอาหารตลอดทั้งสัปดาห์จะสูญเปล่าไปกับเรื่องไร้สาระเช่นนั้น นอกจากนี้สามีของฉันก็จู้จี้จุกจิกเรื่องอาหารมาก เช่น เขาไม่ยอมกินข้าวเด็ดขาด ซุปผักและโจ๊ก สำหรับเขาต้องกินเนื้อสัตว์ทุกวันและอย่างน้อยก็สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น และเนื้อนั้นไม่ได้อยู่ในรูปแบบของเนื้อสับหรือชิ้นสับ แต่เป็นสเต็กขนาดใหญ่ พวกนี้เหมือนกัน พฤติกรรมการกินลูกชายคนโตก็เริ่มรับเลี้ยงมันด้วย ดังนั้นไม่ว่าเธอจะพยายามแค่ไหนก็ไม่สามารถประหยัดเงินได้
ฉันบอกเขาว่าฉันทำงานบัญชีที่บ้านมาหลายปีแล้ว และรู้อยู่เสมอว่าครอบครัวของเราใช้เงินไปกับค่าอาหารไปเท่าไร ฉันพยายามรักษาเงินจำนวนนี้ไว้ระหว่าง 20-25% ของรายได้รวมของครอบครัวเรา หากรายได้ในเดือนหนึ่งทำให้เราพอใจเราก็ปฏิบัติต่อตัวเอง หากพวกเขาลดลงอย่างมากฉันก็สามารถให้อาหารที่อร่อยและหลากหลายให้ทั้งครอบครัวได้ในราคา $ 30 (น้อยกว่า 1,000 รูเบิลรัสเซีย) จริงอยู่ที่สาว ๆ ไม่เชื่อฉัน พวกเขาประกาศอย่างเป็นเอกฉันท์ว่าในปริมาณดังกล่าวคุณสามารถป้อนพาสต้าและมันฝรั่งได้เท่านั้นและคุณสามารถลืมรสชาติและความหลากหลายได้อย่างแน่นอน ไม่ว่าฉันจะโน้มน้าวพวกเขามากแค่ไหนว่าสิ่งนี้เกินจริง ไม่ว่าฉันจะยกตัวอย่างไปกี่ตัวอย่างก็ตาม พวกเขาก็ไม่เชื่อ
ผ่านไปหลายเดือนแล้ว และบทสนทนานี้ก็ไม่อยู่ในใจฉันเลย ในสังคมของเรา ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะพูดคุยเรื่องรายได้และปัญหาทางการเงินของคุณอย่างเปิดเผย คุณสามารถโน้มน้าวผู้อื่นได้มากเท่าที่คุณต้องการว่าทุกอย่างเป็นระเบียบในครอบครัวในเรื่องเหล่านี้ แต่ถ้าไม่เป็นเช่นนั้น ก่อนอื่นครอบครัวก็ต้องทนทุกข์ทรมานจากสิ่งนี้ ฉันจะไม่รับหน้าที่เป็นกูรูทางการเงินและจะไม่พูดถึงเรื่องเงินเลย ฉันอยากจะพูดเพียงแง่มุมเดียว - เงินสำหรับอาหาร ในเรื่องนี้ฉันมีประสบการณ์ทักษะและความสำเร็จบางอย่าง
มีเพียงกรณีเดียวที่ไม่มีปัญหาเรื่องเงิน คือ เมื่อมีเงินไม่จำกัด ตัวอย่างเช่น หากคุณมี Magic Nightstand ที่มีเงินปรากฏขึ้นมาเอง หรือนางฟ้าแม่ทูนหัวที่ดีที่ให้เงินคุณมากเท่าที่คุณต้องการ แต่ตามกฎแล้ว ทรัพยากรของเรามีจำกัดและมีแหล่งรายได้ที่แน่นอน เช่น เงินเดือน รายได้จากธุรกิจ เงินบำนาญ ความช่วยเหลือจากผู้ปกครอง รายได้ค่าเช่า สวัสดิการ ฯลฯ
ในขณะเดียวกัน ความเป็นไปได้ของสังคมผู้บริโภครอบตัวเราก็ไม่มีข้อจำกัด ยิ่งเรามีเงินมากเท่าไร เราก็ยิ่งต้องใช้สิ่งล่อใจและการล่อลวงมากขึ้นเท่านั้น ดูเหมือนเพียงแวบแรกว่าค่าอาหารอาจถูกจำกัดด้วยความเป็นไปได้ ร่างกายมนุษย์และความอยากอาหาร ทรัฟเฟิล ฟัวกราส์ และลิ้นนกไนติงเกลอบเป็นอาหารที่ไม่เหมาะสำหรับผู้หิวโหย แต่สำหรับคนรวย คุณคุ้นเคยกับสุภาษิตที่ว่า “ยิ่งมีเงิน ยิ่งขาด” ไหม? และมันเป็นเรื่องจริง: หากคุณไม่ควบคุมวิธีใช้จ่ายเงิน ไม่ว่ารายได้ของคุณจะมีขนาดเท่าใดก็ตาม มันก็จะมีเพียงเล็กน้อยเสมอ
ทำไมต้องประหยัดเงินค่าอาหาร?
ประการแรกเงินที่ประหยัดค่าอาหารสามารถนำมาใช้กับสิ่งที่จำเป็นและสำคัญกว่าได้ ตัวอย่างเช่น เพื่อแก้ไขปัญหาที่อยู่อาศัย พัฒนา เจ้าของธุรกิจ, การศึกษาของลูก, สุขภาพ, วันหยุด ฯลฯ เป็นเรื่องน่าเศร้ามากหากสิ่งสำคัญที่สุดในครอบครัวคือ “การกินให้อร่อยโดยไม่ปฏิเสธตัวเองเลย” บางทีการที่ลูกของคุณกินเฮควันนี้อาจจะดีกว่าปลาแซลมอน แต่พรุ่งนี้ไปเรียนที่อ็อกซ์ฟอร์ดล่ะ? หรือคุณจะปฏิเสธตัวเองว่าคาเวียร์สีแดงและบลูชีสเป็นเวลาหลายปี แต่จะสามารถซื้อบ้านในฝันของคุณได้? หากคุณเชื่อว่าคุณสามารถยอมให้ตัวเองบรรลุความปรารถนาใด ๆ โดยไม่มีข้อ จำกัด ให้ทักทายนางฟ้าแม่ทูนหัวที่ดี
ประการที่สอง, การเปลี่ยนผ่านของครอบครัวไป โภชนาการที่ประหยัดหมายถึงการเปลี่ยนแปลงไปพร้อมกันมากขึ้น รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ. ตัวอย่างเช่น การปฏิเสธ ไส้กรอกรมควัน, ปลาทะเลชนิดหนึ่ง, ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อในร้านจะมีประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น และเพิ่มปริมาณผักที่มีอยู่ในอาหาร เช่น กะหล่ำปลี แครอท หัวบีท หัวหอม เป็นต้น จะได้รับการอนุมัติจากนักโภชนาการคนใดก็ได้ นอกจากนี้ควรหลีกเลี่ยงการรับประทานเนื้อสัตว์อย่างน้อยสัปดาห์ละ 2 วัน โดยแนะนำ วันมังสวิรัติไม่เพียงแต่ได้รับการต้อนรับจากออร์โธดอกซ์ทางศาสนาและมังสวิรัติเท่านั้น แต่ยังได้รับการต้อนรับจากแพทย์ด้วย การออมอาหารไม่ใช่การกิน สินค้าที่มีคุณภาพ. การประหยัดอาหารหมายถึงการเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพในราคาที่เหมาะสม
ที่สามความสามารถในการช่วยชีวิตและเลี้ยงดูครอบครัวในจำนวนที่จำกัดถือเป็นทักษะที่สำคัญและจำเป็นสำหรับแม่บ้านทุกคน ขอพระเจ้าประทานแก่เราทุกคนที่เราไม่เคยรู้ถึงความจำเป็น เพื่อว่าประสบการณ์ของคุณย่าของเราที่ผ่านช่วงเวลาสงครามที่ยากลำบาก หรือแม่ของเราที่เลี้ยงดูครอบครัวในยุค 90 ที่ยากลำบาก จะไม่เป็นประโยชน์สำหรับเราเลย หวังว่าเราจะมีอนาคตที่สดใสรออยู่ข้างหน้า ปราศจากวิกฤตและความสูญเสีย แต่ความสามารถในการประหยัดและประหยัดในเรื่องเล็กๆ น้อยๆ ถือเป็นกุญแจสำคัญที่ทำให้เรามั่นใจว่าเราสามารถรับมือกับเรื่องใหญ่ๆ ได้ หากคุณรู้วิธีการเก็บออมและใช้เงินที่มีอยู่อย่างชาญฉลาด คุณจะไม่กลัววิกฤตการณ์ทางการเงินกะทันหันที่เกี่ยวข้องกับความเจ็บป่วย การตกงาน รายได้ที่ลดลง ฯลฯ เพราะคุณมีความมั่นใจในความสามารถของคุณและนี่คือกุญแจสู่ความสำเร็จ
คุณไม่สามารถประหยัดอะไรได้บ้าง?
- เกี่ยวกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์เราศึกษาวันหมดอายุและรูปลักษณ์ของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ หากมีข้อสงสัยเพียงเล็กน้อย เราก็ปฏิเสธสิ่งที่น่าสงสัย- คุณไม่สามารถรักษาสุขภาพของคุณได้การควบคุมอาหารควรประกอบด้วย ผักสด,ผลไม้,อาหารที่อุดมด้วยโปรตีน. หากคุณเปลี่ยนมาใช้พาสต้าและมันฝรั่งโดยสมบูรณ์ คุณจะต้องใช้จ่ายกับยาในอนาคตมากกว่าการออมแบบ "ลวงตา" ดังกล่าว
- ความสุขเล็กๆ น้อยๆ ที่หายากหากคุณต้องการให้รางวัลตัวเองด้วยอะไรอร่อยๆ ก็ตามนั้นเลย ยิ่งไม่บ่อยเท่าไรก็ยิ่งมีความสุขจากการปรนนิบัติเช่นนี้มากขึ้นเท่านั้น
คุณจะประหยัดได้อย่างไร:
- ในการเปลี่ยนผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ซื้อจากร้านค้าเป็นของทำเองเราลดการบริโภคไส้กรอก ไส้กรอก เกี๊ยว นิ้วปลาและชิ้นเนื้อ ไก่ปรุงสุก ซอสและมายองเนส สลัด โจ๊กห้านาที ให้น้อยที่สุดที่เป็นไปได้ แพนเค้กสำเร็จรูปคุกกี้ ขนมหวาน และขนมหวานอื่นๆ แต่เราปรุงอาหารเองมากขึ้น: ซุป หม้อปรุงอาหาร สลัด ซีเรียล พาสต้า น้ำเกรวี่และซอสต่างๆ พาย มานา ชาร์ล็อตต์ และอาหารราคาถูก อร่อย และดีต่อสุขภาพอื่นๆ
ไส้กรอกหรือสเต็ก?
- ยกเว้นสินค้าประเภท “ปรนเปรอ” และของขบเคี้ยว:มันฝรั่งทอด ขนมปัง แครกเกอร์ แซนด์วิชระหว่างมื้อหลัก
- บน การใช้เหตุผลซื้อสินค้าไปแล้วเราไม่ทิ้งอะไรไป! เรามองว่าผลิตภัณฑ์ที่เน่าเสียในตู้เย็นเป็นหลักฐานเงียบๆ ที่แสดงถึงความสามารถในการทำความสะอาดที่ไม่ดีของเรา: คุณอาจไม่ทราบวิธีการซื้อตามความต้องการของคุณ หรือคุณไม่รู้วิธีปรุงอาหาร
ขนมปังเก่ากลายเป็นแครกเกอร์, ครูตองซ์ เกล็ดขนมปัง,ท็อปปิ้งสำหรับกราแตง
. คอทเทจชีสทำจากนมเมื่อวาน
. kefir ที่เสียไปจะเข้าไปอยู่ในแป้งแพนเค้ก
. ส่วนใหญ่ อาหารสำเร็จรูป(ยกเว้นสลัด) จะถูกเก็บไว้ในช่องแช่แข็งอย่างสมบูรณ์แบบ
. โจ๊กที่ไม่ได้กินเมื่อวานถูกเพิ่มเข้าไปในซุป เนื้อทอด และหม้อปรุงอาหารของวันนี้
. ผัก “พิเศษ” จะถูกแช่แข็งจนกว่าจะถึงเวลาที่ดีขึ้น
. ของเล็กๆ น้อยๆ ทุกชนิดที่เหลืออยู่ในตู้เย็นเพื่อใช้เป็นท็อปปิ้งพิซซ่าและพายได้อย่างดีเยี่ยม
. น้ำดองจากแตงกวาและมะเขือเทศเป็นพื้นฐานของผักดองและ Borscht คุณสามารถตุ๋นเนื้อในนั้นได้
. หลังจากทอดเนื้อแล้ว น้ำและไขมันที่เหลือจะถูกแปลงเป็นฐานสำหรับซอส ฯลฯ
- รับประทานอาหารนอกบ้าน.ลดการรับประทานอาหารว่างในร้านกาแฟและสถานประกอบการจัดเลี้ยงอื่นๆ อาหารทำเองและอร่อยยิ่งขึ้น ดีต่อสุขภาพ และราคาถูกลง คุณสามารถพา "คนตัวเล็ก" ไปทำงานได้ ใช่ สำหรับสิ่งนี้ คุณจะต้องทำอาหารที่บ้านมากขึ้น และจัดระเบียบตัวเองในการวางแผนมื้อเที่ยงของวันพรุ่งนี้ แต่ความประหยัดจะชัดเจน ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อภาชนะและกระติกน้ำร้อนเป็นพิเศษซึ่งคุณสามารถนำอาหารติดตัวไปด้วยได้ตั้งแต่ซุปไปจนถึงสลัด 
ชาร์ลอตต์หรือลูกอม?
- เราซื้อผักและผลไม้เฉพาะเมื่อถึงฤดูกาลเท่านั้นไม่มีสตรอเบอร์รี่สดในเดือนกุมภาพันธ์หรือลูกพลับในเดือนสิงหาคม สิทธิประโยชน์และ คุณภาพรสชาติเรือนกระจก มะเขือเทศฤดูหนาวทำให้เกิดความสงสัยอย่างมาก และก่อให้เกิดความเสียหายต่อกระเป๋าเงินอย่างมาก คุณต้องซื้อสิ่งที่ปลูกภายใต้ดวงอาทิตย์ ในฤดูหนาวเป็นผักและผลไม้ การจัดเก็บข้อมูลระยะยาว: บีทรูท กะหล่ำปลี แครอท หัวหอม กระเทียม มันฝรั่ง คื่นฉ่าย แอปเปิ้ล ส้ม กล้วย ลูกพลับ ในฤดูร้อนทางเลือกจะกว้างกว่ามาก
- ตู้แช่แข็งคือเพื่อนของเราเราไม่ซื้อผักแช่แข็ง สมุนไพร เบอร์รี่ และผลไม้ เราไม่ได้ขี้เกียจ แต่เตรียมมันเองทั้งหมดในฤดูร้อนและฤดูใบไม้ร่วง หากคุณมีความปรารถนาและโอกาส เราจะรวบรวมและทำให้เห็ดและผลเบอร์รี่แห้ง/แช่แข็งด้วยตัวเอง เราใช้การเย็บ การดอง และการหมักเกลืออย่างจริงจังสำหรับฤดูหนาว
- ก่อนเข้าร้านเราทำเมนูประจำสัปดาห์จากนั้นเราจะสร้างรายการผลิตภัณฑ์และซื้อจากรายการนั้นเท่านั้น นี่คือที่สุด ทางที่ถูกอย่าซื้ออะไรที่ฟุ่มเฟือยและไม่จำเป็น!
- เราสนใจราคาในทุกร้านค้าบน ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันและเราชอบอันที่ถูกกว่า หากการซื้อเกิดขึ้นสัปดาห์ละครั้ง วิธีที่ดีที่สุดคือเลือกร้านขายของชำขนาดใหญ่ที่มีราคาไม่แพงกว่า แม้ว่าร้านค้าดังกล่าวจะอยู่ห่างจากบ้านของคุณ แต่ค่าน้ำมันก็จะถูกชดใช้เนื่องจากมีการซื้อจำนวนมาก
- เราศึกษาโปรโมชั่นและส่วนลดและไม่เพียงแต่ราคาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหมดอายุของผลิตภัณฑ์สำหรับโปรโมชั่นเหล่านี้ด้วย หากอาหารสามารถรับประทานได้ก่อนวันหมดอายุเราก็ซื้อมัน
ก่อนตัดสินใจซื้อ เราศึกษาอัตราส่วนน้ำหนักจริงของผลิตภัณฑ์ในบรรจุภัณฑ์และราคา ไม่มีประโยชน์ที่จะจ่ายเงินเพื่อบรรจุภัณฑ์ที่สวยงามและใหญ่โต เป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันซึ่งมีราคาแพงกว่า 30% แต่มีมากกว่านั้น 50% 
ถั่วหรือมันฝรั่งทอด?
- ถั่ว ผลไม้แห้ง และเมล็ดพืช ราคาถูกกว่าตามน้ำหนักกว่าในแพ็คเกจ
- เรากำลังพยายามลดการบริโภคเนื้อสัตว์ฉันไม่ได้สนับสนุนให้คุณหยุดกินโปรตีนจากสัตว์โดยสิ้นเชิง หากคุณต้องการก็ควรจะเป็นเช่นนั้น (แม้ว่าผู้เป็นมังสวิรัติและนักพรตจะพิสูจน์ด้วยประสบการณ์ส่วนตัวว่าคุณสามารถอยู่ได้โดยปราศจากเนื้อสัตว์) เนื้อสัตว์จะต้องอยู่ในอาหารของเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่เกี่ยวข้อง แรงงานทางกายภาพ. แต่ก็ไม่จำเป็นต้องเป็นทุกวัน สามารถแทนที่เนื้อสัตว์ด้วยอาหารที่มีโปรตีนสูงอื่นๆ ได้หลายวันต่อสัปดาห์ เช่น ปลา พืชตระกูลถั่ว หรือผลิตภัณฑ์จากนม ทั้งถูกและมีประโยชน์ 
- น้ำผลไม้ที่ซื้อจากร้านค้าน้ำผลไม้ส่วนใหญ่ที่ขายเป็นถุงในร้านค้าภาคเหนือของเราทำจากผงเข้มข้น ข้อยกเว้นอาจเป็นมะเขือเทศ แอปเปิ้ล และ เบิร์ช SAP(ในละติจูดของเรา พวกมันมักจะถูกบรรจุขวดในรูปแบบดั้งเดิม) การปรุงผลไม้แช่อิ่มจากผลไม้และผลเบอร์รี่แช่แข็งในฤดูร้อนมีราคาถูกกว่าและดีต่อสุขภาพ
ในสิ่งพิมพ์ต่อๆ ไป เราจะพูดถึงรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับการประหยัดค่าอาหารอย่างสมเหตุสมผล มาแชร์วิธีและเทคนิคการออมเงินกัน สูตรอาหารที่เข้าถึงได้. มาเรียนรู้วิธีการวางแผนกันเถอะ งบประมาณครอบครัววิธีกำหนดจำนวนค่าอาหารที่ต้องการต่อสัปดาห์ มาพูดถึง ประสบการณ์ส่วนตัวการออม ความสำเร็จและผลลัพธ์ของคุณเอง
คุณรู้ไหมว่าครอบครัวของคุณใช้จ่ายกับอาหารเป็นจำนวนเงินเท่าใด?
มาดูข้อผิดพลาดของ “แม่บ้านประหยัด” ของเรากันดีกว่า ใครๆ ก็สามารถนอนหลับเกินเวลาได้และในกรณีเช่นนี้ถือเป็นประสบการณ์จริง แม่บ้านประหยัดมักจะมีผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปแช่แข็งในตู้เย็นที่เธอเตรียมไว้ แต่แรก. การอุ่นพิซซ่าหรือแพนเค้กในไมโครเวฟจะใช้เวลาไม่นานเท่ากับการหั่นแซนวิช คุณสามารถเตรียมแซนด์วิชสำหรับไปโรงเรียนและที่ทำงานได้ในตอนเย็น และอาหารแมวสามารถซื้อครั้งละมากๆ เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ วันเกิดและเหตุการณ์สำคัญทั้งหมดของญาติ เพื่อน และคนรู้จักควรเขียนลงในไดอารี่ของคุณ และควรเตรียมหรือซื้อของขวัญไว้ล่วงหน้า
ด้วยเหตุนี้ ต้องขอบคุณการบริหารเวลาที่ถูกต้องและสม่ำเสมอและการใช้ประโยชน์อย่างมีประสิทธิผล เราจึงพร้อมเสมอสำหรับ "ความผันผวนของโชคชะตา" และเงินพิเศษจะไม่ทิ้งเราไว้เฉยๆ
อะไรจะช่วยให้แม่บ้านประหยัดบริหารเวลาได้อย่างถูกต้อง?
ก่อนอื่น การปฏิบัติตามกฎและเทคนิคที่ง่ายที่สุด:
- การทำรายการสิ่งที่ต้องทำประจำเดือน สัปดาห์ วัน
- การกำหนดเหตุการณ์สำคัญเร่งด่วนและปัจจุบัน
- การกระจายงานระหว่างสมาชิกในครอบครัว
- การจัดกลุ่มเคสเพื่อการรวมกันที่เป็นไปได้
- กำหนดเวลาที่มีประสิทธิผลสูงสุดของคุณ
- ควบคุมการดำเนินการตามสิ่งที่วางแผนไว้สำหรับวันนั้น
โดยทั่วไปแล้ว กฎและเทคนิคการบริหารเวลาในกรณีของเราไม่ได้แตกต่างจากกฎและเทคนิคของผู้บริหารหลักหรือผู้จัดการระดับกลางมากนัก
เราเพียงแค่จัดทำแผนของเรา โดยมองผ่านปริซึมของเป้าหมายของเรา - ประหยัดงบประมาณของครอบครัวเอาล่ะ มาดูทีละจุดกันดีกว่า
- จัดทำ to-do list ประจำเดือน สัปดาห์ วัน
เป็นการดีกว่าที่จะเริ่มไม่ใช่แม้แต่เดือนเดียว แต่เริ่มด้วยหนึ่งปี ในรายการนี้เราเขียนงานที่เสนอทั้งหมดขึ้นอยู่กับฤดูกาล เหตุการณ์ในชีวิตของครอบครัว วันสำคัญในชีวิตของญาติและเพื่อน
น้องสาวของคุณยายของฉันมักจะเขียนวันเกิดของญาติและเพื่อน ๆ ของเธอลงในปฏิทินติดผนังที่ขาดตอนต้นปี เธอใช้เวลาสูงสุดครึ่งชั่วโมง ทั้งปีได้รับ ความสงบและความมั่นใจจะไม่มีญาติและเพื่อนฝูงของเธอเหลืออยู่โดยปราศจากความสนใจของเธอ
ทุกวันนี้ไม่มีใครใช้ปฏิทินแบบนี้อีกต่อไป และสิ่งที่ดีที่สุดที่คุณสามารถใช้เพื่อจดบันทึกได้ก็คือไดอารี่ การเขียนทุกอย่างลงในกระดาษและกำหนดเวลาเป็นปีและเดือนจะช่วยให้เราสร้างรายการสิ่งที่ต้องทำสำหรับวันถัดไปได้ เราต้องวางแผนล่วงหน้าและจัดสรรเวลาในการเตรียมของขวัญที่เราสามารถทำเองได้ (ถ้าเรารู้จักถักหรือถักโครเชต์ วาดรูปผ้าบาติก ปักผ้า เป็นต้น)
ถักด้วยมือของเพื่อน เคสสวย ๆ สำหรับโทรศัพท์มือถือ ผ้าพันคอดั้งเดิมหรือผ้าเช็ดปากน่ารัก ๆ จะนำความสุขมาสู่เพื่อนร่วมงานของนางเอกมากขึ้น
รายการสิ่งที่ต้องทำประจำสัปดาห์ของเราประกอบด้วยการทำความสะอาดทั่วไป การขายส่ง การเยี่ยมญาติ การประชุมผู้ปกครองและครู—ทุกสิ่งที่เราจำได้ และอะไรก็ตามที่รายการประจำปีที่รวบรวมไว้ก่อนหน้านี้บอกเรา
ทางที่ดีควรจัดทำรายการวันในตอนเย็นโดยอิงจากรายการประจำสัปดาห์ เพื่อว่าในตอนเช้าคุณจะได้มี “แผนปฏิบัติการ” ที่พร้อมทำไว้แล้ว
- การกำหนดเหตุการณ์สำคัญเร่งด่วนและปัจจุบัน
เป็นธรรมเนียมที่จะต้องคำนึงถึงสิ่งสำคัญที่ทำให้เราเข้าใกล้เป้าหมายที่เรารักมากขึ้น และเรื่องเร่งด่วนโดยพื้นฐานแล้วก็เป็นสิ่งเดียวกันในปัจจุบัน เพียงแต่ไม่เสร็จตรงเวลา หากในกรณีของเรา เราถือว่าการประหยัดและเพิ่มความเป็นอยู่ที่ดีของครอบครัวเป็นสิ่งสำคัญอันดับแรกจากนั้นกิจกรรมทั้งหมดที่เกี่ยวข้องกับเป้าหมายนี้จะถูกทำเครื่องหมายให้เราเป็น สำคัญ. และไม่จำเป็นต้องซ่อนอยู่เบื้องหลังเหตุการณ์ปัจจุบันเล็กๆ น้อยๆ มากมาย นี่คือเหตุผลที่เราวางแผนเพื่อที่เราจะได้จัดสิ่งต่างๆ ให้เป็นระเบียบในตารางเวลาที่ดูเคร่งครัดของเรา และใช้เวลาให้เกิดประสิทธิผลมากที่สุด
- การกระจายคดีระหว่างสมาชิกในครอบครัว
ถ้าเราดาวน์โหลดทั้งหมด การบ้านตัวเราเองไม่ช้าก็เร็วภาระอันเหลือทนนี้จะส่งผลต่อสภาพร่างกายหรือศีลธรรมของเรา ดังนั้น ในการตัดสินใจ ปัญหาในชีวิตประจำวันสมาชิกทุกคนในครอบครัวต้องเข้าร่วม ทุกคนทำในสิ่งที่พวกเขาทำได้ และหากพวกเขาไม่สามารถทำอะไรได้ พวกเขาก็ควรจะทำ ใช้เวลาสอนเพียงเล็กน้อยในอนาคตนี่คือเวลาที่ต้องจ่ายดอกเบี้ย
เหมือนในการ์ตูน “เสียวันดีกว่า แต่บินได้ในครึ่งชั่วโมง”
- การจัดกลุ่มกรณีต่างๆ สำหรับการรวมกันที่เป็นไปได้
แม่บ้านทุกคนเกือบจะเหมือนกับ Julius Caesar มีงานกลุ่มที่เธอคุ้นเคยในเวลาเดียวกัน ทำอาหารเย็นและช่วยเด็กๆ ทำการบ้าน ล้างจาน คุยโทรศัพท์ ดูรายการโปรดและถักนิตติ้ง เช่น ฉันชอบทำการบ้านโดยใช้หูฟังมาก งานประจำจะสนุกยิ่งขึ้นเมื่อคุณฟังหนังสือเสียงที่น่าสนใจ
- กำหนดเวลาที่มีประสิทธิผลสูงสุดของคุณ
ขณะนี้เวอร์ชันของ "นกฮูก" และ "larks" กำลังถูกตั้งคำถาม กิจวัตรประจำวันหลัก ประเภทต่างๆคนเป็นนิสัย แน่นอนว่าถ้าเราเข้านอนหลังเที่ยงคืน เราก็จะกลายเป็น "นกฮูกกลางคืน" ทันที และในทางกลับกัน การเข้านอนเป็นประจำเวลา 22.00 น. จะทำให้ร่างกายได้พักผ่อนและนอนหลับให้เพียงพอเพื่อจะได้ตื่นเช้าขึ้น ผลผลิตในตอนเช้าของบุคคลในตอนแรกจะสูงกว่าผลผลิตในตอนเย็นมาก แม้ว่ากิจกรรมทางจิตจะปรากฏในเวลาต่อมาก็ตาม แน่นอนว่านี่เป็นข้อมูลโดยเฉลี่ย และมีข้อยกเว้นอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม คนที่ประสบความสำเร็จหลายคนพยายาม “เพิ่ม” ตัวเองสักครั้งและนอนน้อยลง
ตัวอย่างเช่นผู้หญิงที่ประสบความสำเร็จอย่างมากผู้ก่อตั้ง Mary Kay Cosmetics ที่ใหญ่ที่สุดคือ Mary Kay Ash ก็เป็นผู้ก่อตั้งและเป็นประธานกิตติมศักดิ์ของชมรมนาฬิกา "Five o" (5 โมงเย็น) ซึ่งสมาชิกทุกคนในนั้น ตื่นก่อนรุ่งสางเพื่อจะได้ทำงานบ้านในขณะที่คนในครอบครัวนอนหลับ สิ่งนี้ทำให้ฉันมีเวลามากขึ้นในระหว่างวันเพื่อจัด "ชั้นเรียนความงาม" และให้คำปรึกษากับลูกค้า ซึ่งช่วยในการทำธุรกิจได้อย่างมาก
- ติดตามการดำเนินงานตามแผนประจำวัน
ในระหว่างวัน การตรวจสอบไดอารี่ของเราเป็นประจำทำให้เราควบคุมสถานการณ์ได้ บางทีเราอาจทำการปรับเปลี่ยน แต่ อย่าละสายตาจากสิ่งที่สำคัญที่สุดซึ่งจะช่วยให้เราบรรลุเป้าหมายที่สำคัญที่สุดที่เราวางแผนวันของเราอย่างขยันขันแข็ง - เพิ่มเวลาให้กับโอกาสในการเพิ่มรายได้หรือลดค่าใช้จ่ายซึ่งจะเป็นการเพิ่มระดับคุณภาพชีวิตของเรา
เมื่อต้องจัดการกับปัญหาเรื่องการบริหารเวลา เราไม่ควรพยายาม "บีบ" สิ่งต่างๆ ในแต่ละวันให้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ หน้าที่หลักของเราคือการกระจายสิ่งเหล่านี้อย่างเหมาะสมที่สุด คุณควรเผื่อเวลาไว้พักผ่อนเสมอเพื่อไม่ให้กลายเป็น “ม้าลาก” เนื่องจากในกรณีนี้ทุกอย่าง เงินที่ได้รับและบันทึกไว้อาจใช้เพื่อการฟื้นฟูสุขภาพและเส้นประสาท
ตอนนี้เรารู้วิธีจัดการอย่างถูกต้องแล้ว สิ่งที่เหลืออยู่คือการนำคำแนะนำไปปฏิบัติ
ฉันขอให้คุณประสบความสำเร็จในการบรรลุเป้าหมายของคุณ ฉันหวังว่าคำแนะนำของฉันจะช่วยในเรื่องนี้ และเช่นเคย ฉันหวังว่าจะได้รับความคิดเห็นและข้อมูลเพิ่มเติมของคุณในหัวข้อนี้
>ไม่ช้าก็เร็วผู้หญิงคนใดต้องเผชิญกับคำถาม - จะเป็นแม่บ้านในอุดมคติได้อย่างไรเพื่อให้ความสะอาดและความสะดวกสบายครอบงำในบ้านสมาชิกในครัวเรือนชื่นชมยินดีกับสิ่งที่เตรียมไว้ตรงเวลาและ อาหารจานอร่อยและยังมีเวลาเป็นของตัวเอง เพื่อที่จะแก้ไขปัญหาเหล่านี้ได้อย่างถูกต้องและเรียนรู้ที่จะเป็นแม่บ้านที่ดีสำหรับบ้านของคุณ คุณต้องตอบคำถามก่อน - เธอคือใคร? ปฏิคมที่สมบูรณ์แบบ? ลองคิดออกด้วยกัน
สัญญาณของแม่บ้านที่ดี: ใครสามารถเรียกได้ว่าเป็นผู้ดูแลครอบครัวอย่างแท้จริง
สัญลักษณ์หลักของความชำนาญและความรู้ ครัวเรือนทักษะของผู้หญิงคือความสามารถในการผสมผสานชีวิตประจำวันเข้ากับงานบ้านเพื่อสร้างความสะดวกสบายและในขณะเดียวกันก็ยังคงมีบุคลิกที่พัฒนาแล้วซึ่งไม่ลืมตัวเอง
แม่บ้านเช่นนี้มีบ้านที่เป็นระเบียบเรียบร้อยและตัวเธอเองไม่ได้เดินไปมาอย่างไม่เรียบร้อยและลูก ๆ และสามีของเธอก็ได้รับการดูแลเป็นอย่างดี ทักษะการจัดการไม่ใช่ความสามารถโดยธรรมชาติ แต่ต้องเรียนรู้
เพื่อจุดประสงค์นี้ไม่จำเป็นต้องเข้าเรียนหลักสูตรคหกรรมศาสตร์ที่มีราคาแพงและไม่เป็นประโยชน์เลย - แค่รู้บ้างก็เพียงพอแล้ว เทคนิคง่ายๆและกลอุบายของผู้หญิงโบราณสำหรับคำถามที่ว่าทำอย่างไรจึงจะเป็นเลิศได้ แม่บ้านประหยัดสามารถจัดอยู่ในหมวดหมู่ของการตัดสินใจครั้งแล้วครั้งเล่า เรามาพูดถึงเทคนิคเหล่านี้โดยละเอียดกันดีกว่า
ความสามารถในการออมเป็นสัญญาณที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของแม่บ้านที่มีทักษะ
ผู้หญิงควรจะสามารถจัดการงบประมาณของครอบครัวเพื่อให้มีเงินเพียงพอสำหรับทุกสิ่ง ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เสื้อผ้า ความบันเทิง และการเดินทางสำหรับทั้งครอบครัว
จะเป็นแม่บ้านประหยัดที่แท้จริงได้อย่างไร?ขั้นแรกให้เริ่มเก็บบันทึกรายได้และค่าใช้จ่าย - หาสมุดบันทึกพิเศษหรือแม้แต่หนังสือบ้านสำหรับสิ่งนี้ ป้อนค่าใช้จ่ายและผลกำไรทั้งหมดอย่างละเอียดถี่ถ้วน การบัญชีดังกล่าวจะช่วยให้คุณสามารถคำนวณรายการค่าใช้จ่ายหลักและใช้มาตรการเพื่อลดค่าใช้จ่ายได้ เงินทุกบาทมีค่าสำหรับแม่บ้านประหยัด!
สร้างรายการซื้อของล่วงหน้าก่อนเดินทางไปร้านค้าแต่ละครั้ง เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องซื้อของที่ไม่จำเป็น ตามหลักการแล้ว ให้วางแผนการซื้อสินค้าจำนวนมาก 2-3 ครั้งต่อเดือน และพยายามทำในไฮเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่หรือตลาดขายส่งและฐานต่างๆ สินค้ามีประมาณเท่ากันทุกที่ แต่ราคาอาจแตกต่างกันอย่างมาก ทักษะของนักธุรกิจหญิงคือการเลือกราคาที่เป็นประโยชน์ต่องบประมาณของครอบครัว
คุณต้องเชี่ยวชาญข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับแหล่งที่คุณสามารถซื้อคุณภาพสูงได้ แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น เสื้อผ้าราคาแพงเนื่องจากร้านค้าและร้านบูติกใจกลางเมืองมักจะเพิ่มต้นทุนในการเลือกสรรอย่างมาก
ความสามารถในการวางแผนวันของคุณเป็นทักษะที่สำคัญสำหรับแม่บ้าน
วิธีที่จะกลายเป็นจริง แม่บ้านที่มีประสบการณ์ใครเป็นคนจัดการทุกอย่าง?คำตอบนั้นง่ายมาก: วางแผนวันของคุณล่วงหน้า ยู พนักงานต้อนรับที่แท้จริงมีการกำหนดวันแบบนาทีต่อนาทีและมีการจัดสรรช่วงเวลาหนึ่งสำหรับแต่ละงาน สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่จะต้องจัดทำรายการสิ่งที่ต้องทำเท่านั้น แต่ยังต้องจัดอันดับตามลำดับความสำคัญด้วย
ตัวอย่างเช่น การเตรียมอาหารกลางวันให้เด็กๆ เมื่อกลับจากโรงเรียนมีความสำคัญมากกว่าการใช้เวลาทำความสะอาดเท่าๆ กัน ซึ่งอาจต้องรอไปก่อน นอกจากนี้ ให้สังเกตสิ่งต่างๆ ที่สามารถนำมารวมกันได้ เช่น ในขณะที่เนื้อกำลังอบในเตาอบ คุณสามารถมีเวลาเปิดผ้าและรีดผ้าได้
คุณสามารถวางแผนวันของคุณได้ดังนี้: ทำงานที่ใช้เวลามากที่สุดให้เสร็จก่อน และวางงานที่เป็นภาระน้อยลงเมื่อสิ้นสุดกำหนดการ วิธีการนี้มีประโยชน์ทั้งในแง่ของการประหยัดเวลาและจากมุมมองของการกระจายกำลังของตนเองอย่างมีความสามารถ
เป็นการดีถ้าคุณจัดตารางเวลาเพื่อที่วันหนึ่งคุณจะได้เตรียมอาหารสำหรับมื้อเที่ยงและมื้อเย็นสองสามมื้อ และอีกวันหนึ่งคุณจะจัดการกับการจัดข้าวของตามลำดับ การซักผ้า รีดผ้า และความกังวลอื่นๆ อย่าลืมหาเวลาให้ตัวเองตามตารางเวลา: การเป็นแม่บ้านไม่ได้หมายความว่าจะต้องไม่เรียบร้อยและเลอะเทอะในชุดคลุมชั่วนิรันดร์และม้วนผมบนศีรษะ
การควบคุมสินค้าคงคลังและความสามารถในการเตรียมอาหารอร่อย
จะเป็นแม่บ้านที่ดีได้อย่างไร?เป็นไปไม่ได้ที่จะเป็นแม่บ้านที่มีประสบการณ์หากไม่มีความสามารถในการควบคุมสต๊อกอาหาร ผงซักฟอก และ สารเคมีในครัวเรือน. ทางที่ดีควรตรวจสอบสินค้าทั้งหมดที่ระบุไว้ทุกสัปดาห์เพื่อดูความพร้อมจำหน่าย และหากสินค้ามีไม่เพียงพอ ให้หยิบดินสอและเพิ่มลงในรายการซื้อที่กำลังจะมาถึง
หากคุณตรวจสอบสิ่งของในครัวเรือนของคุณอย่างทันท่วงทีและเติมใหม่ คุณจะไม่ต้องเสียเวลาเดินไปรอบ ๆ ร้านค้าซึ่งบางครั้งอาจใช้เวลาส่วนสำคัญของวัน
จะเป็นแม่บ้านที่ชาญฉลาดได้อย่างไรและเป็นเธอในบ้าน - นั่นหมายถึงเข้า บังคับสามารถปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพได้
จะเป็นความคิดที่ดีถ้าคุณฝึกสร้างเมนูประจำสัปดาห์และในขณะเดียวกันก็มองหาอาหารแปลกใหม่สองสามอย่างสำหรับการลดน้ำหนักของครอบครัว
ใน นิตยสารผู้หญิงสามารถพบได้ คลาสมาสเตอร์โดยละเอียดเกี่ยวกับการเรียนรู้ทักษะการทำอาหาร และจะดีถ้าคุณพบโอกาสที่จะเชี่ยวชาญบางทักษะในยามว่าง
ความสะอาดและความสะดวกสบายในบ้านเป็นคุณลักษณะที่โดดเด่นของการดูแลทำความสะอาดที่ประสบความสำเร็จ
จะเป็นแม่บ้านสะอาดได้อย่างไร?
มันค่อนข้างง่าย - คุณต้องเรียนรู้กฎพื้นฐานบางประการเพื่อรักษาความสงบเรียบร้อยในบ้าน:
- ทำความสะอาดแบบเปียกเล็กน้อยทุกวัน ขั้นตอนนี้จะไม่ให้ฝุ่นสะสมตามเฟอร์นิเจอร์หรือสิ่งของ
- วางแผนการทำความสะอาดทั่วไปในช่วงสุดสัปดาห์หรือวันที่คุณไม่ได้วางแผนเรื่องอื่นๆ ไว้เสมอ เช่น การซักผ้า รีดผ้า และทำอาหาร
- เริ่มทำความสะอาดในตอนเช้าและอย่ายืดออกตลอดทั้งวัน ในอพาร์ทเมนต์ที่ทำความสะอาดแล้ว การทำสิ่งอื่นจะทำได้ง่ายกว่า
- ทำให้กระบวนการทำความสะอาดง่ายขึ้นสำหรับตัวคุณเองด้วยการกำจัดสิ่งที่เกะกะและสิ่งที่ไม่จำเป็นออกไป อย่าสวมเสื้อตัวเก่าติดกันหลายฤดูกาล ทิ้งมันไปหรือบริจาคให้กับองค์กรการกุศล อย่าเก็บโทรศัพท์เก่า เครื่องเล่น เตารีด และสิ่งอื่นๆ ที่เป็นที่เก็บฝุ่น
นอกจากนี้ ยังมีประโยชน์ในการกระจายงานหลายวันก่อนการทำความสะอาดครั้งใหญ่อีกด้วย เช่น หากคุณวางแผนที่จะทำความสะอาดพรมและขัดเฟอร์นิเจอร์ในช่วงสุดสัปดาห์ ให้ล้างผ้าม่าน ล้างหน้าต่าง ทำความสะอาดท่อประปา และเปลี่ยนผ้าปูที่นอนในระหว่างสัปดาห์ อย่าลังเลที่จะให้สมาชิกในครัวเรือนคนอื่นๆ ร่วมทำความสะอาด: ให้สามีหรือลูกๆ ของคุณไปทิ้งขยะ ทุบพรม และเช็ดฝุ่น การทำงานร่วมกันจะสนุกยิ่งขึ้น และหลังจากทำความสะอาดแล้ว คุณก็สามารถจัดการได้ อาหารเย็นเทศกาลหรือไปดูหนังกับทั้งครอบครัว
อย่าลืมเกี่ยวกับตัวคุณเอง
หากคุณอยากเป็นแม่บ้านที่ดี– อย่าพยายามทำซ้ำทุกอย่างในคราวเดียว ไม่ว่าคุณจะต้องการมากแค่ไหนก็ตาม และถ้าคุณเหนื่อยมากให้ทำความสะอาดหรือซักผ้าให้เสร็จและดูแลตัวเองด้วย - อาบน้ำด้วย น้ำมันหอมระเหย,โฟมหอมหรือแค่อาบน้ำเย็นๆ
บทความในหัวข้อ
