สูตรแซนวิชกับผัก แซนด์วิชผัก วิธีทำแซนด์วิชผัก

แซนวิชกับปลาซาร์ดีน เวลาทำอาหาร: 5–8 นาที จำนวนเสิร์ฟ: 5 ส่วนผสม: ขนมปังวีท 5 แผ่น ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 1 กระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ซอสมะเขือเทศ 1 ช้อน มะนาว 5 วง วิธีการเตรียม: ทามายองเนสบนขนมปังเป็นแผ่นแล้ววางลงบน

แซนด์วิชปลาซาร์ดีนร้อน4 ไข่ต้ม, ปลาซาร์ดีนกระป๋องเล็ก 1 กระป๋อง (สะเด็ดน้ำ), 2 ช้อนโต๊ะ มายองเนส 1 ช้อนโต๊ะ ล. ผักชีฝรั่งสับ 1 ช้อนชา น้ำมะนาว,เกลือ,พริกไทย,ขนมปัง 12 แผ่น. ผสมส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเติม ใส่ 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อนบน

แซนวิชร้อนกับปลาซาร์ดีนและซัลซ่ามะเขือเทศ ขนมปังโฮลมีล 2 ชิ้น ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมันมะกอก 120 กรัม น้ำส้มสายชูบัลซามิก 1/2 ช้อนชา 2 ช้อนโต๊ะ ซัลซ่ามะเขือเทศหนึ่งช้อนเป็นชิ้น ๆ บดปลาซาร์ดีนด้วยน้ำส้มสายชู

แซนวิชผักกับปลา ส่วนผสม: ขนมปังวีท 200 กรัม, ปลาซาร์ดีน 150 กรัม (กระป๋อง), มายองเนส 40 กรัม, แตงกวา 1 ลูก, หัวหอม 50 กรัม, มะเขือเทศ 1 ลูก, ผักชีลาว วิธีเตรียม: ล้างมะเขือเทศแล้วหั่นเป็นชิ้น ล้างแตงกวา ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น

แซนวิชกับปลาซาร์ดีนกระป๋อง ส่วนผสม: ขนมปังวีท 100 กรัม, ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 150 กรัม, มายองเนส 40 กรัม, หัวหอม 50 กรัม วิธีเตรียม: ปอกหัวหอม ล้าง และสับละเอียด บดปลากระป๋องด้วยส้อมผสมกับหัวหอมและมายองเนส ขนมปังชิ้น

แซนวิชกับปลาซาร์ดีนและเฟต้าชีสส่วนผสม: ขนมปังโฮลวีต 200 กรัม, ปลาซาร์ดีนกระป๋อง 150 กรัม, เฟต้าชีส 100 กรัม, ไข่ 1 ฟอง (ต้มสุก), มายองเนส 40 กรัม, หัวหอม 60 กรัม, ผักชีฝรั่ง ปอกไข่แล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดชีสเป็นชิ้น

แซนวิชกับปลาซาร์ดีนและหัวหอม ส่วนประกอบ ขนมปังดำ – 2 ชิ้น หัวหอม – 1/2 หัว เนย – 2 ช้อนชา ปลาซาร์ดีนกระป๋อง – ชีสขูด 1/2 กระป๋อง – 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ – 2 ช้อนชา วิธีการเตรียม ปอกเปลือกและ

แซนวิชร้อนบน การแก้ไขอย่างรวดเร็ว 1. หั่นไส้กรอกเป็นก้อน ขูดแครอทและชีสบนเครื่องขูดละเอียด สับหัวหอมอย่างประณีต 2. ผสมไส้กรอกกับผัก ใส่เซโมลินา ชีส มายองเนส และไข่ เพิ่มผักใบเขียวและผสมทุกอย่าง 3. ตัดบาแกตต์ สำหรับทุกคำที่กัดของนามา...คุณจะต้อง: บาแกตต์ - 1 ชิ้น, ไข่ - 1 ชิ้น, ไส้กรอก - 2 ชิ้น, แครอท - 1 ชิ้น, หัวหอม - 1 ชิ้น, เซโมลินา - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนมายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน สมุนไพรเพื่อลิ้มรส ชีส

แซนด์วิชไก่ร้อนๆ 1. เกลือและพริกไทยเนื้อไก่แล้วทอดในน้ำมันมะกอก ตัดพริกหวานเป็นวง หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ 2. ทาขนมปังแผ่นกับมัสตาร์ด วางพริกหวานและมะเขือเทศฝานไว้ด้านบน...คุณจะต้อง: ขนมปัง Borodino - 4 ชิ้น, เนื้อไก่ - 180 กรัม พริกหวาน- 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, ชีส - 100 กรัม, มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนมัสตาร์ด - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำมันมะกอก- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, พริกไทยดำป่น, เกลือ

แซนด์วิชกับปลาซาร์ดีน 1. ทาแผ่นขนมปังด้วยเนย 2. หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น แตงกวาเป็นชิ้น หัวไชเท้าเป็นวงกลม สับพริกหวาน 3. วางปลาซาร์ดีนและผักสับไว้บนขนมปังแผ่น 4. เมื่อเสิร์ฟให้ตกแต่งแซนวิชด้วยสมุนไพรคุณจะต้อง: ขนมปังข้าวไรย์ - 8 ชิ้น, เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, ปลาซาร์ดีนกระป๋องในน้ำมัน - 150 กรัม, มะเขือเทศ - 2 ชิ้น, แตงกวาดอง - 200 กรัม, หัวไชเท้า - 4 ชิ้น, พริกหวาน - 1 ชิ้น

แซนวิชร้อน เกลือและพริกไทยเนื้อไก่แล้วทอดในน้ำมันพืช วางวงแหวนพริกหวานและมะเขือเทศฝานไว้บนขนมปังแล้วใส่เกลือเล็กน้อย วางผักหั่นบาง ๆ ไว้ด้านบน เนื้อไก่เทมายองเนสให้ทั่วแล้วโรยด้วยชีสขูด -คุณจะต้อง: ขนมปังโฮลวีต - 4 ชิ้น, เนื้อไก่ - 150 กรัม, พริกหวาน - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, ชีส - 100 กรัม, มายองเนส - 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, น้ำมันพืช- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, พริกไทยดำป่น, เกลือ

ผักเสียบไม้ 1. หั่นแตงกวาและหัวไชเท้าเป็นชิ้น 2. ตัดวงกลมที่มีขนาดเท่ากันโดยประมาณออกจากขนมปัง 3. ร้อยแตงกวา ขนมปัง และหัวไชเท้า สลับกันบนไม้เสียบไม้ 4. ก่อนเสิร์ฟให้ใส่เกลือผักเล็กน้อย (อย่าทำเช่นนี้ล่วงหน้ามิฉะนั้นน้ำจะรั่วไหลออกมา)คุณจะต้อง: แตงกวาลูกเล็ก - 200 กรัม, ขนมปังข้าวไรย์ - 200 กรัม, หัวไชเท้า - 200 กรัม

ขนมปังปิ้งกับผัก แครอท, กะหล่ำดอกต้มและบวบแยกกัน เย็นและสับละเอียด เพิ่ม ถั่วเขียว, เนย, โขลกกับไข่แดง, แครกเกอร์, เกลือและผสม ไข่ขาวตีให้เข้ากันกับมวลผัก...คุณจะต้อง: ไข่ - 2 ชิ้น, เนย - 20 กรัม, สีเขียว ถั่วกระป๋อง- 4 ช้อนโต๊ะ ช้อน, บวบ - 3 ชิ้น, ดอกกะหล่ำ - กะหล่ำปลี 2 หัว, แครอท - 1 ชิ้น, ขนมปังปิ้งสำเร็จรูป - 4 ชิ้น, ชีสแข็งขูด - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน, เกล็ดขนมปัง- 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน เกลือ...

แซนวิช “กินเสิร์ฟ” 1. สอดหลอดสองอันเข้าที่มุมของขนมปังเพื่อติด "ตา" ร้อยแตงกวาเป็นชิ้นๆ 2. หั่นมะกอกเป็นวงบางๆ 3. ร้อยห่วงมะกอกและเมล็ดข้าวโพดไว้บนหลอด ซึ่งก็คือ "ตา" -คุณจะต้อง: หลอดเกลือ, ผักชีฝรั่ง - 1 กิ่ง สลัดผักสด- 1 ใบ, มะกอกหลุม - 1 ชิ้น, แตงกวา - 1 ชิ้น, หัวไชเท้า - 1 ชิ้น, มะเขือเทศ - 1 ชิ้น, ซาลามิ - 1 ชิ้น, ขนมปัง - 1 มุม, ผักกระป๋อง, กระเทียมดอง - ลูกศรหลายอัน

แซนด์วิชกับผัก หั่นแตงกวาเป็นชิ้นหนา 4 มม. หั่นมะเขือเทศครึ่งลูก วางไส้กรอกแผ่นหนึ่งลงบนขนมปัง 4 แผ่น จากนั้นวางขนมปัง 1 แผ่น แตงกวา 1 แผ่น อีกครั้ง - แผ่นขนมปัง ปิดด้วยมะเขือเทศครึ่งหนึ่ง ปิรามิดที่ได้จะถูกยึดด้วยไม้...คุณจะต้อง: ขนมปังข้าวไรย์ - 12 ชิ้นบาง ๆ, แตงกวา - 1 ชิ้น, ไส้กรอกต้มหรือต้มรมควัน - 8 ชิ้น, มะเขือเทศเชอร์รี่ - 4 ชิ้น, มะกอกหลุม - 4 ชิ้น

แซนวิชร้อน. ตอกไข่ใส่ชามแล้วเติมชีสขูดหนึ่งกำมือ ทาให้ทั่วขนมปัง ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้ววางอย่างระมัดระวัง ใส่ชีสลงไป... เมื่อชีสเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้กลับด้านแล้วทอดด้วย วางบนจานและโรยหน้าด้วยผัก ด้วยผักคุณสามารถ...คุณจะต้อง: ขนมปังฝรั่งเศสหั่นบาง ๆ ไข่ดิบ, ชีสขูด - กำมือ (เท่าที่ต้องใช้), ไส้กรอก 50 กรัม (คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้มัน), น้ำมันพืชสำหรับทอด, ผักสำหรับตกแต่ง + มายองเนส,

แซนวิชร้อน 1สับขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น 2. สามเครื่องขูดขนาดกลาง มันฝรั่งดิบ(หรือบวบ) ใส่ไข่ที่ตีแล้วและกระเทียมสับผสมให้เข้ากัน 3.ตักใส่ขนมปัง...คุณจะต้อง: ขนมปังข้าวไรย์ 6 ชิ้น (คุณสามารถใช้ก้อนก็ได้), มันฝรั่ง 2 ชิ้นหรือบวบ 1 ชิ้น, ไข่ 1 ชิ้น, เกลือ, ดำ พริกไทยป่น, กระเทียม 1 กลีบ, สารเติมแต่ง (เบคอน, ไส้กรอก, ผัก), น้ำมันงอก 3 ช้อนโต๊ะ

หัวไชเท้า 1 หัว, หัวผักกาด 1 หัว, บีทรูท 1 หัว, แครอท 1 หัว, หัวหอม 1 หัว, แตงกวา 1 หัว, หัวหอมสับ 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ, คอทเทจชีสไขมันต่ำ 2 ช้อนโต๊ะ, ครีมเปรี้ยว 2 ช้อนโต๊ะ, เกลือ

ผักที่ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (ซับในแซนวิช) สับหัวหอมอย่างประณีตแล้วผสมกับสับ หัวหอมสีเขียว- ในขณะที่ค่อยๆตีมวลให้ใส่น้ำมันพืชและครีมเปรี้ยวลงในคอทเทจชีสใส่เกลือเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากันจนส่วนผสมเป็นเนื้อเดียวกัน ผักใบเขียวและหัวหอมวางบนผักและปิดด้วยส่วนผสมนมเปรี้ยว เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี แซนวิชเหล่านี้สวยงาม ดีต่อสุขภาพ และมีความสุขในการทำ

ใช่ แต่จำเป็นต้องเปลี่ยนแซนวิชขนมปังแคลอรี่สูงเป็นผักหรือไม่? อย่างหลังช่วยแก้ปัญหา การกินเพื่อสุขภาพทำให้ครอบครัวโดยเฉพาะเด็กๆ คุ้นเคยกับ ผักดิบและผักใบเขียวหลากหลายชนิด อาหารดังกล่าวดูเด็กมากเพราะมีความน่าสนใจในการเตรียมและมีความหลากหลาย ครอบครัวอาจแข่งขันทำอาหารได้ดี พี่สาวน้องสาวเตรียมองค์ประกอบหนึ่ง น้องชายอีกคนหนึ่ง และพ่อแม่คนที่สาม ขั้นตอนการทำอาหารนี้จะน่าตื่นเต้นและสนุกสนานสำหรับลูกๆ ของคุณ

นักชิมตัวน้อยมีความรู้สึกที่ดีต่อรสชาติของผลิตภัณฑ์หลายชนิด ขอบเขตรสชาติของพวกเขายังไม่ลดลง เช่นเดียวกับผู้ใหญ่ (โดยเฉพาะผู้ที่สูบบุหรี่และดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์) การใช้ประโยชน์จากความสามารถในการชิมของเด็ก ๆ ไม่ใช่เรื่องยาก - คุณต้องให้โอกาสพวกเขาเลือกบ่อยขึ้นและไม่กำหนดอาหารที่จำเจ

เราขอย้ำอีกครั้งว่าใน อาหารทารกของหวานไม่ควรมีเยอะ ผู้เชี่ยวชาญยังกังวลว่าผู้ปกครองเตรียมอาหารที่ปรุงสุกเกินไปสำหรับลูกๆ และติดน้ำซุปข้นต่างๆ ที่สามารถกลืนได้โดยไม่ต้องเคี้ยว สุดท้ายนี้ จะแย่จริงๆ หากเด็กตั้งแต่อายุยังน้อยเคยชินกับอาหารทอดกรอบ อาหารสำเร็จรูป อาหารกระป๋อง เนื้อรมควัน อาหารรสเค็ม- ยิ่งไปกว่านั้น ความชอบด้านรสนิยมยังส่งต่อ "โดยการสืบทอด" เหมือนเดิม: เด็กเติบโตขึ้น สร้างครอบครัว และทุกอย่างเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง

แต่กลับไปที่ห้องครัวกันเถอะ มีความจำเป็นต้องสอนให้เด็กๆ ทำงานที่นี่ตั้งแต่อายุ 2 ขวบ เมื่อพวกเขาสนุกกับการใช้แรงงานทั่วไปและรู้สึกเหมือนผู้ใหญ่ มันง่ายมากที่จะทำให้งานนี้น่าสนใจสำหรับพวกเขา คุณเพียงแค่ต้องให้พวกเขาเลือกสิ่งที่พวกเขาชอบ ตัวอย่างเช่น เด็กๆ ชอบปรุงผัก พวกเขาตรวจสอบ คัดแยก จัดเรียง และชอบรูปร่างและสีของผลไม้ เด็กสามารถมอบหมายให้ล้าง ปอกเปลือก และหั่นแครอท หัวบีท และมันฝรั่งได้ มีตัวเลือกมากมาย เพ้อฝัน.

ในระหว่างขั้นตอนการทำอาหาร คุณสามารถบอกลูกชายหรือลูกสาวของคุณเกี่ยวกับประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นั้น ๆ ไม่เพียงแต่รูปแบบการสนทนาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงเกมด้วย พูดง่ายๆ ก็คือทำให้เด็กๆ สนใจงานครัว และเด็กจะกินอาหารที่ปรุงด้วยมือของเขาเองด้วยความยินดีเป็นพิเศษ - ในไม่ช้าคุณจะเห็นสิ่งนี้ด้วยตัวคุณเอง และจากนั้นก็ไม่จำเป็นต้องส่งเสริมความอยากอาหารในรูปแบบอื่นของเด็ก (เช่น ของว่างรสอร่อย, ตัวอย่างเช่น).
บ่อยครั้งที่ผู้ใหญ่ต้องการทำให้เด็กพอใจและเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูของตัวเองกระตุ้นให้เกิดนิสัยการกินในเด็กเล็ก ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย: ช็อคโกแลต ขนมหวาน ขนมอบที่มีไขมัน เนื้อรมควัน ฯลฯ มีผู้ปกครองเพียงไม่กี่คนที่ตระหนักว่าการเพิ่ม "ความหลากหลาย" ดังกล่าวเข้าไปในอาหาร จะทำให้สุขภาพของเด็กเสียหายอย่างไม่อาจแก้ไขได้ แต่เด็กจะไม่มีความปรารถนาที่จะทานอาหารที่มีรสหวาน เผ็ด เค็ม หรือมันเยิ้มหากเขาไม่คุ้นเคยกับสิ่งนี้

แน่นอนว่าไม่ว่าในกรณีใดคุณไม่ควรยากจน โต๊ะเด็ก,ทำให้มันน่าเบื่อและน่าเบื่อ. จะรวมข้อกำหนดที่ดูเหมือนจะเข้ากันไม่ได้ได้อย่างไร เราขอแนะนำให้คุณใช้จินตนาการของคุณอีกครั้ง ตัวอย่างเช่น ชวนลูกๆ ของคุณมาทำไอศกรีมกับคุณ “ทำไมต้องทำอาหาร? - คุณถาม “ท้ายที่สุดแล้ว ในแผงหรือร้านค้า คุณสามารถซื้อไอศกรีมช็อคโกแลตรสครีมผลไม้แสนอร่อยได้” อร่อยจริงๆ อดไม่ได้ที่จะเห็นด้วย แต่อย่าลืมว่ามันหวานและมันเกินไปด้วย ดังนั้นจึงแนะนำว่าอย่าซื้อไอศกรีม แต่ควรเตรียมไอศกรีมที่ดีต่อสุขภาพมาเอง เด็กๆ อาจจะชอบข้อเสนอของคุณ

อีกตัวอย่างหนึ่ง เด็กๆทำอาหารเก่ง ผลิตภัณฑ์แป้งพวกเขาชอบปั้นหุ่นต่างๆจากแป้ง ใช้ประโยชน์จากสิ่งนี้! สอนเด็กๆ ถึงวิธีเตรียมแป้งประเภทเผ็ด (สูตรอาหารจะระบุไว้ในบทพิเศษ)

เด็ก - พ่อครัวที่ดีโดยเฉพาะเด็กผู้ชาย ไม่เป็นความจริงเลยที่มีแต่เด็กผู้หญิงเท่านั้นที่สามารถเชี่ยวชาญความมหัศจรรย์ของการทำอาหารได้ ในทางกลับกัน เด็กผู้ชายต่างหากที่กลายเป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวได้อย่างง่ายดาย และเป็นเรื่องน่าเสียดายเมื่อในโรงเรียนเด็กผู้ชายถูกส่งไปเรียนเรื่องแรงงาน ไปเวิร์คช็อปงานโลหะ และไม่ได้ไปเรียนทำอาหารกับเด็กผู้หญิง นี่เป็นวิธีที่เด็กผู้ชายพัฒนาทัศนคติที่เย่อหยิ่งต่อการทำอาหารไปพร้อมๆ กันในฐานะกิจกรรม "สำหรับผู้หญิง" และการไม่คำนึงถึงปัญหาทางโภชนาการ