บ๊วยแห้ง ประโยชน์และโทษต่อร่างกาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นอันตรายของลูกพลัมคืออะไร: คุณสมบัติและการใช้งาน ลูกพลัมสีเหลือง: ประโยชน์ที่ปฏิเสธไม่ได้

พลัมเป็นผลไม้เล็ก ๆ ในประเทศของเรา ไม่เพียงให้บริการเท่านั้น ของหวานแสนอร่อยแต่ยังนำประโยชน์ด้านสุขภาพมาสู่ผู้หญิงเกือบทุกคน เพื่อป้องกันโรคต่างๆก็เพียงพอแล้วที่จะใช้เป็นประจำเท่านั้น จำนวนมากลูกพลัมสดหรือแห้ง การเพิ่มคุณค่าอาหารของคุณด้วยวิธีนี้ ไม่เพียงแต่ทำให้ความเป็นอยู่ที่ดีของคุณดีขึ้น แต่ยังรวมถึงรูปร่างหน้าตาของคุณด้วย

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัม

องค์ประกอบของวิตามินและแร่ธาตุ

ลูกพลัมที่มีประโยชน์สำหรับผู้หญิงและผู้ชายคือองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย ประกอบด้วยวิตามิน: A ตัวแทนบางส่วนของกลุ่ม B, C, P และ PP คอมเพล็กซ์แร่ธาตุของผลเบอร์รี่รวมถึงโพแทสเซียมแคลเซียมโซเดียมแมกนีเซียมทองแดงไอโอดีนและอื่น ๆ นอกจากนี้ ลูกพลัมยังมีองค์ประกอบที่ออกฤทธิ์ เช่น กรดอินทรีย์ แทนนิน สารต้านอนุมูลอิสระ ไฟเบอร์ แคโรทีน เพคติน ความเข้มข้นของสารประกอบบางชนิดอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

องค์ประกอบดังกล่าวสามารถเป็นประโยชน์ต่ออวัยวะและระบบที่สำคัญที่สุด ดังนั้นจึงมีผลดีต่อสภาวะของหลอดเลือด หัวใจ ตับ และไต พลัมช่วยปรับการเผาผลาญให้เป็นปกติ ทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน และขจัดอาการท้องผูก และสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ช่วยลดความเสี่ยงของการพัฒนา โรคมะเร็ง. ดังนั้นสดและ ผลเบอร์รี่แห้งสามารถเป็นประโยชน์ต่อสมาชิกในครอบครัวได้เกือบทุกคนหากไม่มีข้อห้าม การใช้เป็นประจำจะเพิ่มภูมิคุ้มกันและช่วยป้องกันโรคต่างๆ

ประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง

เป็นที่น่าสังเกตว่าประโยชน์ของลูกพลัมสำหรับผู้หญิง โดยพื้นฐานแล้วการใช้เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งเต้านม และผลเบอร์รี่ไม่ได้ใช้เฉพาะใน วัตถุประสงค์ในการป้องกันแต่ยังช่วยในการรักษาโรคมะเร็ง ในขณะนี้ นักวิทยาศาสตร์กำลังยุ่งอยู่กับการศึกษาคุณสมบัติของลูกพลัมและพัฒนายาที่อิงจากลูกพลัม

ในระหว่างตั้งครรภ์ผลเบอร์รี่เหล่านี้จะช่วยกำจัดอาการท้องผูก อย่างไรก็ตามต้องระมัดระวังเป็นพิเศษในช่วงเวลานี้ แนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อน หากไม่มีข้อห้ามสิ่งสำคัญคือต้องปฏิบัติตามความพอประมาณ เพียง 3 - 4 ผลเบอร์รี่ต่อวันก็เพียงพอแล้ว ไม่จำเป็นต้องกินพลัมทุกวัน หยุดพักเป็นครั้งคราว พยายามแสดงโดยอาศัยความรู้สึกภายในของคุณ ตามกฎแล้วร่างกายจะถามถึงสิ่งที่ต้องการในขณะนี้เสมอ

ประโยชน์ด้านความงาม

สารต้านอนุมูลอิสระในลูกพลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้หญิง (ช่วยต่อต้านมะเร็ง) และความงามของเธอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งพวกเขาช่วยกำจัดสารพิเศษออกจากร่างกาย - อนุมูลอิสระซึ่งมีส่วนทำให้เกิดริ้วรอยก่อนวัย เป็นผลให้ผู้หญิงไม่เพียง แต่สามารถป้องกันตัวเองจากริ้วรอยก่อนวัย แต่ยังดูอ่อนกว่าวัยอีกด้วย นอกจากนี้เยาวชนยังแสดงออกไม่เพียง รูปร่างแต่อยู่ในความรู้สึกภายในด้วย และนั่นหมายความว่าผู้หญิงมีน้ำเสียงที่ช่วยให้เธอเล่นกีฬาได้อย่างแข็งขัน รักษารูปร่างและน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ

โพแทสเซียมช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย สิ่งนี้มีผลดีต่อการทำงานของไตรวมถึงลักษณะที่ปรากฏ ถุงใต้ตาและอาการบวมทั่วไปหายไป น้ำหนักลดลงเล็กน้อย

ข้อควรระวังเกี่ยวกับพลัม

รู้สึกด้วยตัวคุณเอง ผลประโยชน์สารที่มีประโยชน์ที่มีอยู่ในลูกพลัมสามารถสังเกตได้ก็ต่อเมื่อปฏิบัติตามกฎสำหรับการใช้ผลเบอร์รี่ ไม่มีกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดแต่ คำแนะนำทั่วไปและแม้แต่ข้อห้ามก็มีอยู่ เริ่มจากสิ่งที่สำคัญที่สุดกันก่อน พลัมช่วยทำความสะอาดลำไส้และขจัดอาการท้องผูก ดังนั้นห้ามใช้ dysbacteriosis และท้องเสียโดยเด็ดขาด มันคุ้มค่าที่จะทิ้งลูกพลัมและแม่ลูกอ่อนในระหว่างการให้นมบุตร สิ่งนี้สามารถนำไปสู่อารมณ์เสียในลำไส้ในทารก

แม้ว่าจะไม่มีข้อห้าม แต่ก็ควรควบคุมปริมาณลูกพลัมที่บริโภคทุกวัน ตามกฎแล้วผลไม้ขนาดใหญ่ไม่เกิน 5 ชิ้นก็เพียงพอแล้ว มีอยู่ อาหารพิเศษสาระสำคัญคือการกินลูกพลัมโดยเฉพาะเป็นเวลา 2-3 วัน เป็นที่น่าสังเกตว่าวิธีการลดน้ำหนักนี้ค่อนข้างรุนแรง เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใช้โดยไม่ปรึกษาผู้เชี่ยวชาญล่วงหน้า

ลูกพลัม:ผลิตภัณฑ์อาหารเพื่อสุขภาพ ร่างกายของผู้หญิงและความงามของร่างกาย

วิธีการใช้พลัม?

พลัมมีความสามารถในการคงคุณสมบัติที่มีประโยชน์ไว้ได้แม้ผ่านการอบด้วยความร้อนแม้ว่าจะมีบางส่วนก็ตาม สารออกฤทธิ์ในขณะที่มันหายไป ดังนั้นคุณสามารถใช้ ผลไม้แช่อิ่มพลัมและแยม โปรดทราบว่ามีน้ำตาลซึ่งเป็นอันตรายต่อฟันและร่างกาย แต่การเตรียมการแบบโฮมเมดนั้นมีประโยชน์มากกว่าเครื่องดื่มอัดลมและอย่างไม่ต้องสงสัย ขนมกระป๋อง. อย่างไรก็ตามในฤดูร้อน พยายามกินลูกพลัมสดให้มากขึ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากปลูกในสวนของคุณเอง

จากผลไม้เล็ก ๆ นี้คุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มและของหวานได้ไม่เพียงเท่านั้น แต่ยังรวมถึงน้ำเกรวี่สำหรับเนื้อสัตว์ด้วย มีมากมาย สูตรต่างๆที่จะช่วยให้คุณมีความหลากหลาย เมนูประจำวันซอสเปรี้ยวหวาน

และแน่นอนว่าดีต่อสุขภาพของคุณ พลัมแห้ง- ลูกพรุน สามารถหาซื้อได้ที่ร้านค้า แต่ถ้าเป็นไปได้ควรปรุงเองในเตาอบที่อุณหภูมิ 50 - 60 องศา

ลูกพลัมมีประโยชน์อย่างไรสำหรับผู้หญิง? พวกเขาช่วยรักษา สุขภาพดีป้องกันโรคร้ายแรงและยืดอายุความหนุ่มสาว ลูกพลัมสดฉ่ำจากสวนของคุณคือ ตัวเลือกที่ดีที่สุด. แต่สิ่งสำคัญคืออย่าหักโหมจนเกินไป เพื่อรักษาผลเบอร์รี่สำหรับฤดูหนาว สามารถแช่แข็ง อบแห้ง หรือเก็บรักษาไว้ในรูปแบบของแยมและผลไม้แช่อิ่ม

บางคนชอบความหลากหลายที่มีรสเปรี้ยวบางคนชอบน้ำผึ้งหวาน แต่มีเพียงไม่กี่คนที่ไม่สนใจลูกพลัม มาวิเคราะห์ประโยชน์ของมันเพื่อหักล้างตำนานเกี่ยวกับผลไม้ชนิดนี้และพิสูจน์คุณค่าต่อสุขภาพ

ผลไม้เดียวสำหรับทุกโอกาส! เกี่ยวกับความสามารถในการรักษาของลูกพลัม

นานมาแล้ว ธรรมชาติได้ "แนะนำ" ลูกพลัมเชอร์รี่ให้กับต้นแบล็กธอร์น และผลของการพบกันของพวกเขาก็คือการเกิดขึ้นของผลไม้ชนิดใหม่ นั่นคือลูกพลัมป่า เมื่อเวลาผ่านไป ผู้คนชื่นชมรสชาติของมัน ปลูกต้นไม้นี้ และเริ่มใช้ผลของมันในการปรุงอาหาร

พลัมถูกค้นพบในไม่ช้าว่ามีแนวโน้มที่จะรักษา คุณสมบัติทางยาอย่างแรกที่พบในผลไม้นี้คือความสามารถในการขจัดอาการท้องผูก สิ่งนี้ได้รับความช่วยเหลือจากเพคตินและไฟเบอร์ จากการทดลองพบว่าผู้คนพบว่าบ๊วยช่วยแก้ปัญหาสุขภาพอื่น ๆ อีกมากมายและป้องกันโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ

ลูกพลัมมีเกลือโพแทสเซียมจำนวนมาก - 214 มก. สารเหล่านี้มีประโยชน์มากต่อหัวใจมีผลดีต่ออวัยวะอื่น ๆ - ตับ, ไต, ระบบทางเดินอาหาร เนื้อของผลไม้เหล่านี้มีคูมาริน ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือดและลดความเสี่ยงของการเกิดลิ่มเลือด ผลไม้ดังกล่าวอุดมไปด้วยวิตามินพีซึ่งช่วยเสริมสร้างหลอดเลือด นอกจากนี้ยังมีตัวแทนอื่น ๆ ของตระกูลวิตามิน - แคโรทีน, วิตามินอี, วิตามินซี, B9, ไรโบฟลาวิน, ไพริดอกซิ.

พลัมเป็นแหล่งของแร่ธาตุ - สังกะสี, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ทองแดง, แมงกานีส, โครเมียม, เหล็ก มากที่สุดแห่งหนึ่ง ส่วนประกอบที่สำคัญซึ่งอยู่ในองค์ประกอบของพวกเขา - แอนติยานิน ก่อให้เกิดผลต้านมะเร็ง

พิจารณาอะไร ประโยชน์อย่างยิ่งจากพลัมแพทย์แนะนำให้รวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพและผู้ที่มีปัญหาเกี่ยวกับการเคลื่อนไหวของลำไส้และนักโภชนาการแนะนำให้ผลไม้เพื่อต่อสู้กับน้ำหนักส่วนเกิน

ลูกพลัมรักษาอะไรได้บ้าง?

แน่นอนว่าลูกพลัมไม่ได้ทดแทนยา แต่จะช่วยให้คุณเลิกทำงานร้านขายยาได้ ส่งผลต่อสุขภาพอย่างไร?

บ๊วยสำหรับการรักษาและป้องกัน:

• ควบคุมกระบวนการย่อยอาหาร, ส่งเสริมการเคลื่อนไหวของลำไส้ตามปกติ (มีฤทธิ์เป็นยาระบาย), ไม่อนุญาตให้อาหารซบเซา, ป้องกันกระบวนการเน่าเสียในลำไส้ใหญ่;
• รองรับหัวใจปกป้องหลอดเลือด (ทำความสะอาดจากคอเลสเตอรอล) ป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด
• เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากให้วิตามินซีแก่ร่างกาย
• ก่อให้เกิดผลขยายหลอดเลือด, เพิ่มปริมาณเลือดไปยังอวัยวะ;
• ปรับสมดุลของเกลือน้ำให้เป็นปกติ
• ขจัดของเหลวส่วนเกิน
• ส่งผลดีต่อระบบประสาท
• รักษาการมองเห็น;
• กำจัดโรคโลหิตจาง (กระตุ้นการสังเคราะห์เซลล์เม็ดเลือดแดง);
• ช่วยให้นักกีฬาฟื้นตัวหลังจากการฝึกอย่างเข้มข้น
• กำจัดสารกัมมันตภาพรังสี (เนื่องจากมีเพคตินในองค์ประกอบ)
• เพิ่มความอยากอาหารกระตุ้นการหลั่งน้ำย่อย
• เสริมสร้างตับ
• ลดอุณหภูมิของร่างกาย
• ลดความเสี่ยงของการเสื่อมสภาพของเซลล์ทางพยาธิสภาพดังนั้นจึงเป็นวิธีการป้องกันมะเร็ง: ลดความน่าจะเป็นของเนื้องอกมะเร็งในต่อมน้ำนมและมดลูก
• ปรับปรุงอารมณ์เนื่องจากมีส่วนช่วยในการก่อตัวของเอ็นโดรฟิน
• ช่วยบรรเทาสภาพของผู้หญิงที่มีประจำเดือนออกมาก ป้องกันการเกิดโรคกระดูกพรุนในสตรีที่เข้าสู่วัยหมดประจำเดือน
• เมื่อใช้ภายนอกในรูปแบบของการประคบจะช่วยเร่งการรักษาบาดแผลและตุ่มหนอง (เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าวจะใช้ใบของพืชชนิดนี้ถูให้อยู่ในสภาพอ่อน)
• น้ำเบอร์รี่ฆ่าเชื้อ ช่องปากบรรเทาอาการอักเสบในลำคอเนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย

พลัมเป็นช่างเสริมสวยที่บ้านยอดนิยม ด้วยความช่วยเหลือของมัน การลอกผิวสามารถดำเนินการเพื่อขจัดเซลล์ที่ตายแล้วออกจากผิวหนังและทำให้จุดด่างอายุจางลง วิตามินพีที่มีอยู่ในส่วนประกอบช่วยเพิ่มการสังเคราะห์คอลลาเจนและฟื้นฟูผิว การใช้ผลไม้ดังกล่าวมีผลดีต่อสภาพของเล็บและเส้นผม

สำคัญ! จำเป็นต้องกินลูกพลัมแยกต่างหากจากอาหารและเครื่องดื่มอื่น ๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า อย่างน้อย 30 นาทีล่วงหน้า ก่อนรับประทานอาหาร

อันตรายต่อสุขภาพของพวกเขาคืออะไร?

สำหรับโรคบางชนิด เป็นการดีกว่าที่จะไม่คิดถึงผลไม้เหล่านี้ เนื่องจากแม้ในปริมาณที่จำกัด ก็สามารถส่งผลเสียต่อความเป็นอยู่ที่ดีได้ - ทำให้อาการกำเริบ ท้องร่วง คลื่นไส้ แสบร้อนกลางอก และไม่สบายท้อง

ห้ามการรวมท่อระบายน้ำในเมนูโดยสมบูรณ์:

• ท้องร่วงเรื้อรัง - ลูกพลัมจะทำให้ลำไส้คลายตัวมากกว่าทำให้ปัญหารุนแรงขึ้น
• โรคเบาหวาน (โดยเฉพาะประเภทที่ 2) - อย่าลืมว่ามีน้ำตาลมาก
• แผล, โรคกระเพาะในระยะเฉียบพลัน, ความเป็นกรดสูงและโรคอื่น ๆ ของระบบย่อยอาหาร;
• โรคไขข้อและโรคเกาต์ - น้ำบ๊วยช่วยขจัดของเหลวออกจากร่างกายซึ่งจะทำให้ความเจ็บปวดและการเสื่อมสภาพเพิ่มขึ้น สภาพทั่วไปด้วยโรคดังกล่าว

ลูกพลัมที่ปฏิเสธควรเป็นคนที่ร่างกายไม่สามารถทนได้และตอบสนองต่อการแพ้ ห้ามให้ผลไม้เหล่านี้แก่ทารกอายุต่ำกว่า 3 ปี การใช้ลูกพลัมอาจทำให้เกิดการระคายเคืองในกระเพาะอาหาร ท้องอืด จุกเสียดที่เจ็บปวด

สำคัญ! คุณไม่ควรกินลูกพลัมในขณะท้องว่างและยิ่งไปกว่านั้น - ดื่มนม!

ผู้ป่วยที่มี โรคทางเดินปัสสาวะและโรคอ้วน คุณไม่ควร "พึ่งพา" พวกเขาสำหรับผู้ที่ได้รับการผ่าตัดถุงน้ำดี (เอาถุงน้ำดีออก) ตับอ่อนอักเสบในระยะทุเลาถือเป็นข้อห้ามสัมพัทธ์ หากโรคลดลงคุณสามารถกินผลิตภัณฑ์ดังกล่าวได้ แต่ก่อนอื่นคุณควรเอาผิวหนังออกจากลูกพลัม มีกรดสูงและอุดมไปด้วยไฟเบอร์ ในช่วงที่อาการกำเริบของการอักเสบของตับอ่อนจะมีข้อห้ามอย่างเข้มงวดกับผลไม้เหล่านี้

สำคัญ! แพทย์หญิงพยาบาลควรปฏิเสธลูกพลัมเพื่อไม่ให้ทารกมีอาการท้องอืด ปวดท้อง อุจจาระผิดปกติ อาการจุกเสียด และอาการแพ้

ผลไม้รสหวานช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

ลูกพลัมบางชนิดมีรสหวานมาก นั่นคือเหตุผลที่ไม่ใช่ทุกคนที่ลดน้ำหนักตัดสินใจที่จะรวมส่วนประกอบดังกล่าวไว้ในอาหารของพวกเขาเนื่องจากพวกเขาสงสัยว่าลูกพลัมจะเป็นประโยชน์ต่อรูปร่าง

ลูกพลัมไม่มี แคลอรี่สูง. พวกเขาไม่มีไขมันเพียงกรัมเดียวมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเท่านั้น ในลูกพลัม 100 กรัม - จาก 30 ถึง 46 กิโลแคลอรี หากคุณกิน 5-6 อย่างต่อวัน (ตามที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการแนะนำ) รูปร่างจะไม่ได้รับผลกระทบอย่างแน่นอน แต่บางคนชอบรสชาติของลูกพลัมสดมากจนแม้จะมีประโยชน์และโทษ แต่พวกเขาก็กิน "อร่อย" หนึ่งกิโลกรัม หากคุณดูดซับในปริมาณมากมันจะส่งผลกระทบต่อความสามัคคีและจะไม่ช่วยให้คุณลดน้ำหนัก

วันอดอาหารพลัมจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 3-4 กิโลกรัมในหนึ่งเดือน สำหรับเขาคุณต้องใช้เวลา 1 กิโลกรัม ผลเบอร์รี่สุกแบ่งออกเป็น 6 ส่วนเท่า ๆ กันและบริโภคตลอดทั้งวัน ควรเป็น "อาหารจานเดียว" ในเมนู ควรเสริมอาหารด้วยอาหารบริสุทธิ์หรือ น้ำแร่และชาเขียว

"ผู้รักษา" ที่ดีที่สุดในตระกูลบ๊วย

การแบ่งประเภทบ๊วยสามารถแบ่งออกเป็นสามกลุ่มใหญ่ พันธุ์สีเขียว - renklod, สีเหลือง - mirabelle, สีน้ำเงิน - ดำ - ปลาไหลหรือพลัมฮังการี ประโยชน์และโทษต่อร่างกายนั้นควรค่าแก่การอภิปรายแยกต่างหากเพราะเป็นหนึ่งในพันธุ์ที่ได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากที่สุด

ผลไม้ของฮังการีเป็นรูปวงรีรูปไข่และมีสีที่หลากหลายตั้งแต่สีน้ำเงินม่วงไปจนถึงสีม่วงเข้ม ปริมาณน้ำตาลสูงถึง 13-15% และปริมาณแคลอรี่ - 42 Kcal รสชาติมีตั้งแต่หวานอมเปรี้ยวไปจนถึงหวานจัด พวกเขาทำลูกพรุน

พลัมสีน้ำเงินอุดมไปด้วยเกลือโพแทสเซียมซึ่งเกี่ยวข้องกับการส่งผ่าน แรงกระตุ้นของเส้นประสาท,บำรุงหัวใจ,รักษาสมดุลกรด-ด่าง. มีผลดีต่อการย่อยอาหาร ทำความสะอาดลำไส้ของสิ่งสะสมที่ไม่จำเป็น และปรับปรุงการทำงานของมัน เป็นยาระบายที่มีประสิทธิภาพ

พลัมนี้มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอวัย ของเธอ เส้นใยพืชป้องกันมะเร็งลำไส้ มีวิตามินเคจำนวนมากซึ่งมีหน้าที่ในการแข็งตัวของเลือดตามปกติ

ลบฮังการี - น้ำตาลจำนวนมากและมีผลรุนแรงต่อเยื่อบุกระเพาะอาหาร

มีแคลอรีต่ำ (น้ำ 85%) อุดมไปด้วยไฟเบอร์และ จำนวนมากซาฮาร่า

นอกจากนี้ยังเป็นคลังเก็บกรดอินทรีย์ แร่ธาตุวิตามินกลุ่ม A, E, C, PP และ B (B1, B2, B5, B6, B9) รวมทั้งเบต้าแคโรทีน เหล็ก ไอโอดีน สังกะสี ซิลิกอน ฟลูออรีน ทองแดง โพแทสเซียม แคลเซียม

ให้คุณค่าทางโภชนาการปริมาณแคลอรี่พลัม - 40 - 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม (ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย)

บ๊วยเหมาะสำหรับเป็นของว่างระหว่างวันเช่นเดียวกับ อาหารเช้าเบาๆหรือมื้อค่ำซึ่งจะทำให้ร่างกายอิ่มโดยไม่อิ่มท้อง

ประโยชน์ของลูกพลัมในการลดน้ำหนักเป็นอย่างไร

ขอบคุณที่ขับปัสสาวะและ คุณสมบัติเจ้าอารมณ์พลัมช่วย:

• ปรับปรุงการทำงานของลำไส้
• กำจัดอาการท้องผูก
• ส่งเสริมการทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยนจากสารพิษ
• ลดการสะสมของคอเลสเตอรอลที่ผนังหลอดเลือด
• ป้องกันการก่อตัวของลิ่มเลือด (เนื่องจาก coumarin รวมอยู่ในองค์ประกอบ)
• มีประโยชน์ในหลอดเลือด

ลูกพลัมออกมา น้ำส่วนเกินและเกลือถูกเรียกว่าเป็นตัวกระตุ้นอย่างถูกต้อง การเผาผลาญคาร์โบไฮเดรต. ทำความสะอาดลำไส้ ผลไม้ แม้จะเล็กน้อยแต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้ บางครั้งนักโภชนาการก็แนะนำอาหารพลัมเพื่อปรับปรุงการเผาผลาญ

• พลัม - ที่มา เส้นใยอาหาร(1.5 กรัมต่อผลิตภัณฑ์ทุกๆ 100 กรัม) นอกจากการปรับปรุงการทำงานของลำไส้แล้ว ไฟเบอร์ยังช่วยให้ร่างกายรู้สึกอิ่ม

เมื่ออิ่มท้อง คุณจะควบคุมความอยากอาหารได้ง่ายขึ้น และไม่ตกอยู่ในความอยากที่จะกินสารพัดและด้วยเหตุนี้

เป็นไปได้ไหมที่จะหายจากลูกพลัม

ไม่ต้องกังวลกับการอ้วนจากลูกพลัม แน่นอนถ้าเราไม่ได้พูดถึงการใช้กิโลกรัม ผลไม้ขนาดใหญ่หนึ่งผลมีประมาณ 25-30 แคลอรี่

ผลไม้อุดมไปด้วยแร่ธาตุที่ช่วยเร่งการเผาผลาญและเผาผลาญไขมัน

บางคนที่ต้องการลดน้ำหนักเริ่มกินลูกพรุนทุกวันด้วยความหวังว่าจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพ ระบบทางเดินอาหาร. อย่างไรก็ตาม นักโภชนาการสมัยใหม่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้

การใช้ยาระบายตามธรรมชาติในระยะยาวอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงเรื้อรังได้ ลำไส้จะชินกับความช่วยเหลือของผลิตภัณฑ์ยาระบาย ซึ่งหมายความว่าเมื่อคุณหยุดใช้ลูกพรุน อาจเกิด "กลุ่มอาการขาดยา" ได้ จะทำให้ท้องผูก มีน้ำคั่งในร่างกาย และส่งผลให้น้ำหนักขึ้นได้

อร่อยและไม่มีแคลอรี่อะไรมีประสิทธิภาพมากกว่ากัน: การออกกำลังกายหรือการเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม นวด วิ่ง หรืออดอาหาร?

วิธีกินลูกพลัมเพื่อลดน้ำหนัก

• สำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก การกินผลไม้เป็นของหวานจะมีประโยชน์ โดยแทนที่ทุกอย่างที่มีแคลอรีสูงหรือของหวานด้วย
• เพื่อปรับปรุงการทำงานของลำไส้ ผลไม้จะถูกเพิ่มเข้าไปในโยเกิร์ต ซีเรียล สลัด
• รวมในอาหารทุกวัน 50-100 กรัม น้ำบ๊วย. ปริมาณแคลอรี่ของน้ำผลไม้เพียง 39 กิโลแคลอรี นี้ สารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพซึ่งควบคุมคอเลสเตอรอลป้องกัน โรคหัวใจและหลอดเลือดและเร่งการลดน้ำหนัก และนอกจากนี้ด้วย ในปริมาณที่น้อยน้ำผึ้งเป็นยารักษาโรคเกาต์และรูมาติซึม การบริโภคน้ำผลไม้เป็นประจำช่วยลดการหย่อนคล้อยและลดความเสี่ยงของการตกเลือด
• เพื่อเลี้ยงบ๊วย ช่วงฤดูหนาวใช้ ช่องว่างในฤดูร้อน(ผลไม้แช่อิ่ม แยม และแยม) ผู้ที่ทำตามรูปร่างไม่ควรกลัว: มีหลายสูตรที่ไม่ใช้น้ำตาลและผลิตภัณฑ์ออกมาดีต่อสุขภาพและอร่อยที่สุด
• ไม่มีประโยชน์น้อยกว่าคือเครื่องดื่มผลไม้สดจากลูกพลัม ก็ไม่ควรลืมเช่นกัน

เป็นไปได้ไหมที่จะกินลูกพลัมตอนกลางคืนหรือในขณะท้องว่าง

สำหรับคืนนี้.เป็นไปได้แต่ไม่มาก (3-5 อย่าง) และไม่บ่อยนัก แม้ว่าคุณจะกินหนึ่งปอนด์ในตอนกลางคืน คุณจะไม่ดีขึ้นอย่างรวดเร็ว ผลไม้ 10-15 ผล ท้องไม่ยืดอย่างแรง ข้อเสียเพียงอย่างเดียวคือคืนที่กระสับกระส่ายและเช้าที่ "เร่งรีบ" มากเกินไป ทารกในครรภ์ตามอำเภอใจสามารถกระตุ้นให้ระบบทางเดินอาหารปั่นป่วนได้

สำหรับอาหารเช้า.ลูกพลัม 100 กรัมมีแคลอรีเพียง 42 แคลอรี ดังนั้นคุณจึงสามารถรวมผลไม้เป็นอาหารเช้าได้อย่างปลอดภัย

ในขณะท้องว่าง. ในตอนเช้าในขณะท้องว่าง แนะนำให้ใช้ลูกพลัมสำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก ในขณะที่ส่วนที่เหลือมีประโยชน์มากกว่าในการใช้ผลไม้ระหว่างมื้ออาหารหลัก

คุณสามารถกินลูกพลัมได้กี่ลูกต่อวัน

เป็นที่ยอมรับโดยทั่วไปว่าปลอดภัย เบี้ยเลี้ยงรายวันไม่เกิน 5 ผลไม้ต่อวัน อย่างไรก็ตามมีอาหารพลัมที่เข้มงวดซึ่งการปฏิบัติตามนั้นเกี่ยวข้องกับการบริโภคผลไม้มากถึง 1 กิโลกรัมต่อวัน

วิธีลดน้ำหนักด้วยลูกพลัม

วันขนถ่ายลูกพลัม

ความถี่ - 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ฤดูกาล - เฉพาะในฤดู เบอร์รี่สด. แช่แข็งและ ผลไม้แห้งไม่เหมาะสำหรับวันขนบ๊วย

ไม่จำเป็นต้องเตรียมการขนถ่าย โดยปกติแล้วการขนถ่ายจะดำเนินการหลังจากงานเลี้ยงที่เอื้อเฟื้อเผื่อแผ่เพื่อให้ร่างกายได้พักผ่อน ในวันที่สอง แนะนำให้ใช้ผักสดหรือตุ๋น

การเตรียมผลิตภัณฑ์ - จำเป็นต้องล้างผลไม้ทันทีก่อนใช้ (เพื่อรักษาความสดของผลิตภัณฑ์) และรับประทานพร้อมกับเปลือก (ประกอบด้วยสารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย)

ผลลัพธ์คือเป็นไปไม่ได้ที่จะลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในหนึ่งวันโดยไม่มีเหตุผลพิเศษ การขนถ่ายจะทำให้ระบบย่อยอาหารมีโอกาสหยุดพักเท่านั้น อาหารแคลอรีสูง. การลดน้ำหนักสามารถคาดหวังได้ก็ต่อเมื่อมีการทำความสะอาดร่างกายเป็นประจำเป็นเวลา 3 เดือน

เมนูสำหรับหนึ่งวันสามารถเลือกได้ตามอารมณ์ของคุณหรือ การตั้งค่ารสชาติ. ด้วยลำไส้ที่อ่อนแอควรหยุดที่ตัวเลือกที่สองหรือสาม

• ตัวเลือกแรกบ๊วย 1 กก. + น้ำ 2-3 ลิตร
• ที่สอง.ลูกพลัมและแอปเปิ้ลสด 800 กรัม + kefir 1 ลิตร
• ที่สาม.สำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็น - โยเกิร์ตหนึ่งแก้วพร้อมลูกพลัมและแอปเปิ้ลฝาน อาหารกลางวันเป็นผลไม้อบ ดื่มน้ำพลัมหรือสมูทตี้คีเฟอร์ระหว่างมื้ออาหาร

อาหารพลัม

เมนูอาหารประกอบด้วยอาหารที่มีแคลอรีต่ำและมีคุณค่าทางโภชนาการสูงเป็นหลัก ระยะเวลา 7-10 วัน

• อาหารเช้า: 100 -150 ก โยเกิร์ตไร้ไขมัน+ แอปเปิ้ล 1 ลูกพร้อมผิวหนัง บดลูกพรุน 2 ลูก ถั่ว 2 ลูก และซีเรียลยามเช้า 1 ช้อนโต๊ะลงในโยเกิร์ต
• อาหารว่าง: 2 วอลนัทและลูกพลัม 1 ลูกหรือแอปเปิ้ล 1 ลูก
• อาหารเย็น: 1 ต้มหรือ เนื้อตุ๋นแม่ไก่ 1 มันฝรั่งอบ+ สลัด หรือซุป 250 กรัมพร้อมข้าว น้ำซุปเนื้อ+ สลัดกับลูกพรุน มะเขือเทศเชอรี่ และผักกาดหอมสด
• กาแฟยามบ่าย: 1 ถ้วย หรือ 1+1 .
• อาหารเย็น:แซนวิช 1 ชิ้น ขนมปังดำ 2 ชิ้น ลูกพรุนสับ และ ชีสสด+ สลัดมะเขือเทศเชอร์รี่และ สมุนไพรสับพาสลีย์. หรือแซนวิช 1 ชิ้นกับขนมปัง 2 แผ่น ผักกาดหอม แครอทขูด และแยมผิวส้ม + สลัดผักกับน้ำมะนาว

อาหารพลัมและคีเฟอร์

• ระยะเวลา: 2 - 3 วัน
• เมนู (สำหรับหนึ่งวัน): ลูกพรุน 8 ชิ้น + kefir 1 ลิตร
• สาระสำคัญ: ฆ่า kefir ด้วยลูกพรุนในเครื่องปั่น แบ่งออกเป็น 6 ส่วนและดื่มตลอดทั้งวันในช่วงเวลาปกติ

อาหารเชิงเดี่ยวช่วยกำจัด 2-3 กก น้ำหนักเกิน, ก่อให้เกิดผลการรักษาใน ระบบทางเดินอาหาร, ลำไส้

ผลการรักษาของร่างกายเป็นเพราะ เนื้อหาสูงในธาตุลูกพรุน สารเพคติน,วิตามิน,ใยอาหาร,และ น้ำตาลผลไม้ซึ่งด้วยการบริโภคเพียงเล็กน้อยก็ให้ความอิ่มเป็นเวลานาน

พลัมชนิดใดที่เหมาะกับอาหาร

เรียงตามเกรด

หากเราพิจารณาลูกพลัมตามความหลากหลายก่อนอื่นควรสังเกตว่าผลไม้มีสีรูปร่างและรสชาติแตกต่างกัน

โดยทั่วไปแล้วมีประมาณ 1,500 สายพันธุ์ แต่ไม่เกิน 300 สายพันธุ์ที่ใช้ในการเพาะพันธุ์

บ๊วยจีน(49 กิโลแคลอรี) - บรรพบุรุษของหลายพันธุ์ ในบ้านเกิดของเรามันกลายเป็นที่รู้จักตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 มันเป็นเทอร์โมฟิลิกที่สวยงามผิดปกติในช่วงออกดอกมีผลทรงกลมสีเหลืองหรือแดง

ผลไม้มีรสหวานอมเปรี้ยว มีผิวฝาดเล็กน้อย เนื้ออาจกระด้าง สายพันธุ์นี้โดดเด่นด้วยเนื้อหาแคลอรี่ที่สำคัญเมื่อเทียบกับพันธุ์อื่น

พลัมสีฟ้า(45 กิโลแคลอรี) เช่น "Blue Gift" และ "Stanley" ยังคงรักษาคุณสมบัติในการรักษาได้อย่างสมบูรณ์แบบเมื่อแห้ง

พลัมพันธุ์ "สแตนลีย์" ซึ่งเป็นของกลุ่ม "ฮังการี" ที่รู้จักกันดีเป็นวัตถุดิบหลักในการผลิตลูกพรุนแยมผิวส้มและแยม

ความหลากหลายนี้โดดเด่นด้วยผิวสีม่วงเข้มของผลไม้ที่มีการเคลือบขี้ผึ้งหนาและเนื้อสีเหลืองเขียวมีกลิ่นหอมเปรี้ยวเล็กน้อย

พลัมสีเหลืองมีมากขึ้น เนื้อหาต่ำแคลอรี่ (ประมาณ 43.5 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) ไม่ด้อยกว่าในด้านรสชาติและองค์ประกอบทางยาของพันธุ์ดังกล่าว

ช่วยให้เจริญอาหารเป็นปกติ ความดันโลหิตสูงและโรคไตมีผลฟื้นฟูผิวด้วยการกินและใช้ในเครื่องสำอางค์ในรูปของมาสก์

เชอร์รี่พลัม(34 กิโลแคลอรี) มักเรียกกันว่า พันธุ์สีเหลืองลูกพลัม. พืชที่เกี่ยวข้องนี้มีลักษณะเฉพาะของตัวเอง มันด้อยกว่าลูกพลัมในแง่ของขนาดผลไม้และปริมาณน้ำตาล แต่มีปริมาณกรดและแคลเซียมที่เหนือกว่า

มันยังมีแคลอรีต่ำกว่า พลัมสีเหลืองและปริมาณน้ำตาลต่ำ (7.8 กรัม) ช่วยให้สามารถรวมไว้ในอาหารของผู้ที่มี โรคเบาหวาน.

พลัมสีเขียว(56 กิโลแคลอรี) หรือ "เรนคล็อด" สมควรได้รับการพิจารณาว่าเป็นราชินีในหมู่ลูกพลัม และโดดเด่นด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง (ฉ่ำ นุ่ม เนื้อละลายในปากของคุณ) ลูกพลัมพันธุ์นี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับทำแยมและผลไม้แช่อิ่ม นอกจากนี้ยังต้องแช่แข็งด้วย

จัดเรียงตามประเภทของการประมวลผล

ผลไม้มีการเก็บเกี่ยวหลายวิธี แต่ละคนยังคงรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์ส่วนใหญ่ไว้ในผลไม้เล็ก ๆ และทำให้เป็นไปได้ ตลอดทั้งปีเพิ่มลูกพลัม ปันส่วนอาหารลดน้ำหนัก.

แห้ง.มีประโยชน์มากที่สุดคือลูกพลัมแห้ง (ตามกฎแล้วจะใช้พันธุ์ "ฮังการี") ซึ่งอุดมไปด้วยน้ำตาลและเพคติน

ความเก่งกาจของลูกพลัมที่เตรียมในลักษณะนี้คือพร้อมรับประทาน นอกจากนี้ยังสามารถใช้ในการเตรียมขนมอบ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ และสลัดได้อีกด้วย

• สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลไม้แห้งมีแคลอรีสูงกว่าผลไม้สด 5-6 เท่า

ในอาหารที่มีองค์ประกอบหลายอย่าง ลูกพลัมแห้งจะถูกนำมาใช้ร่วมกับอาหารสด ต้มหรือนึ่ง ( ปลาลีน, เนื้อ, ผักสด, ผลิตภัณฑ์นมหมักและเมล็ดธัญพืช)

แช่แข็งมากที่สุดแห่งหนึ่ง วิธีง่ายๆชิ้นงานกำลังแข็งตัว คุณค่าพิเศษของวิธีนี้คือการเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์ทั้งหมดของพลัม

การเคลื่อนไหวการกินที่ผิดปกติ - การดองท่อระบายน้ำ. เป็นเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารจานเนื้อ สลัด และ อาหารว่างอิสระ. ข้อเสียคือใช้น้ำส้มสายชูในน้ำดองซึ่งมีข้อห้ามในเด็กและผู้ที่มีความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร

พลัมอันตราย

อย่างไรก็ตาม สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าพลัมทำให้ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหารแย่ลง ไม่ควรใช้ในขณะท้องว่าง การผสมกับนมเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้ และเนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง จึงมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นโรคเบาหวาน

สำหรับอาหารว่าง: สูตรสมูทตี้ kefir กับลูกพรุนและโกโก้

ลูกพลัมรับประทานสด ใช้ทำขนม เครื่องดื่ม ซอส นอกจากรสชาติที่ยอดเยี่ยมแล้วผลไม้รสเปรี้ยวอมหวานยังมีคุณสมบัติเป็นยา มีวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อน ลูกพลัมมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไร?

คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

พลัม - พืชผลไม้เป็นของครอบครัวกุหลาบ มันเติบโตเป็นต้นไม้ที่มีมงกุฎรูปไข่ ความสูงของชิ้นงานแต่ละชิ้นสูงถึง 15 เมตร ในบรรดาลูกผสมที่ปลูกนั้นมีพันธุ์ที่เป็นพวง

มีรากหลักเป็นรากแก้วหยั่งลึกลงไปในดิน รากส่วนใหญ่อยู่ลึกไม่เกินครึ่งเมตร เปลือกไม้เป็นสีน้ำตาลมีสีน้ำตาลอ่อนหรือสีเทาขอบใบรูปไข่เป็นฟันปลาหรือฟันปลา

บุปผาในปลายฤดูใบไม้ผลิด้วยดอกไม้สีขาวขนาดเล็กจำนวนมาก หลังจากดอกบานแล้วจะมีการสร้างผลไม้ ลูกพลัมสุกมีสีเหลือง, แดง, น้ำเงิน, ม่วง, เกือบดำ, เขียว เนื้อฉ่ำขึ้นอยู่กับความสุกของพันธุ์ - หวานหรือเปรี้ยว

ในฐานะที่เป็นพืชผลไม้ที่ปลูก พลัมปรากฏตัวครั้งแรกในคอเคซัส เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่ามีการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติของแบล็กธอร์นและเชอร์รี่พลัม จากการผสมพันธุ์ตามธรรมชาติทำให้ได้พันธุ์ที่ได้รับการปรับปรุงมากมายจากการผสมพันธุ์

คุณสมบัติชิ้นงาน

ขอแนะนำให้ซื้อลูกพลัมในช่วงฤดูเก็บจำนวนมาก - ตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายนถึงต้นเดือนตุลาคม ในเวลานี้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติที่สุดไม่อยู่ภายใต้ การประมวลผลเพิ่มเติม. ยังคงต้องเลือกลูกพลัมที่เหมาะสมเตรียมพร้อมสำหรับอนาคต

การเลือกผลไม้

ทางเลือกขึ้นอยู่กับวัตถุประสงค์ของการได้มา พวกเขาซื้อลูกพลัมที่สุกและนิ่มเป็นอาหาร - พวกมันหวานและฉ่ำที่สุด สำหรับการจัดเก็บผลไม้แช่อิ่มสำหรับทำอาหารและแยมเลือกผลไม้ที่มีความหนาแน่น - พวกเขาจะรักษารูปร่างได้ดีกว่าในช่องว่างและไม่เสื่อมสภาพในวันถัดไป เมื่อเลือกลูกพลัม พวกเขาจะได้รับคำแนะนำจากตัวบ่งชี้ทั่วไปสามประการ

1. ความสุก ผลไม้ค่อนข้างนิ่มเมื่อสัมผัส แต่ไม่เหี่ยวย่น ข้อยกเว้นคือพันธุ์ที่ยังคงเนื้อแน่นแม้สุกเต็มที่
2. ปอก. ในผลไม้ที่มีคุณภาพ ผิวจะมีสีสม่ำเสมอโดยไม่มีจุดด่าง บนพื้นผิวไม่มีรอยบุบ รอยแตก ร่องรอยการผุพัง
3. กลิ่นหอม ลูกพลัมสุกให้กลิ่นหอมของผลไม้

เก็บของที่บ้าน

ที่บ้านไม่ได้เก็บลูกพลัมสดไว้นาน - สุกเร็วเกินไปเริ่มเสื่อมสภาพ เพื่อยืดอายุการเก็บรักษา ใช้วิธีการจัดเก็บสี่วิธี

1. ในกล่อง เล็กน้อย ลูกพลัมสุกห่อด้วยกระดาษซ้อนในกล่องตื้นชั้นเดียว เก็บในห้องที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก มืด และเย็น อายุการเก็บรักษาเป็นเวลาหลายวัน
2. ในตู้เย็น ลูกพลัมสุกบรรจุในถุงพลาสติก วัดได้หนึ่งกิโลกรัมครึ่งถึงสองกิโลกรัม แล้วใส่ในช่องผลไม้ มีการคัดแยกบรรจุภัณฑ์เป็นระยะวางผลไม้สุก อายุการเก็บรักษาในตู้เย็นนานถึงสามสัปดาห์
3. แช่แข็ง ลูกพลัมล้างแห้งผ่าครึ่งเอาหินออก วางในภาชนะหรือ ถุงพลาสติก,ทำความสะอาดใน ตู้แช่แข็ง. ผลไม้แช่แข็งจะถูกเก็บไว้โดยไม่สูญเสียคุณสมบัตินานถึงหนึ่งปี
4. การทำให้แห้ง ผลไม้ส่วนเกินใช้ทำลูกพรุน พลัมจัดเรียงล้างแห้ง เพื่อลดเวลาในการอบแห้ง ให้ลวกในน้ำเดือดเป็นเวลา 30 วินาทีโดยเติมโซดาเล็กน้อย (10 กรัมต่อน้ำหนึ่งลิตร) ผลไม้จะถูกล้าง ผ้ากระดาษ. ตากแดดในเตาอบหรือเครื่องเป่าไฟฟ้า

หากลูกพลัมไม่สุกให้วางบนขอบหน้าต่างที่มีแสงแดดส่องถึง เพื่อเร่งการสุกผลไม้จะถูกวางไว้ในภาชนะพร้อมกับแอปเปิ้ลและกล้วย ผลไม้สุกปล่อยเอทิลีนซึ่งช่วยให้ "เพื่อนบ้าน" สุกเร็วขึ้น

องค์ประกอบทางเคมี

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ลูกพลัมมีองค์ประกอบมากมาย ประกอบด้วยวิตามิน ธาตุอาหาร ไฟเบอร์ น้ำตาล และอื่นๆ สารที่มีคุณค่า. ข้อมูลเกี่ยวกับคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แสดงในตาราง

ตาราง - คุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัม

คุณค่าทางอาหารต่อ 100 ก	ช	แคลอรี่ต่อ 100 ก	กิโลแคลอรี
กระรอก	0,79	ผลไม้สด	48
ไขมัน	0,29	ลูกพรุน	230
คาร์โบไฮเดรต	0,57	พลัมน้ำซุปข้น	40
เซลลูโลส	1,48	แยมลูกพลัม	287
กรดอินทรีย์	0,99	สลิโววิทซ์	301
เถ้า	0,46
แป้ง	0,09
น้ำ	88,11

เพราะคนรวย องค์ประกอบทางเคมีถือว่าบ๊วย สินค้าที่มีประโยชน์ด้วยโรควิตามิโนสิส ในตารางคุณจะเห็นว่ามีวิตามินอะไรบ้างในลูกพลัม

ตาราง - วิตามิน ธาตุขนาดเล็กและมาโครในลูกพลัม

ชื่อวิตามิน	มิลลิกรัมต่อ 100 ก	ธาตุ	มิลลิกรัมต่อ 100 ก	ธาตุอาหารหลัก	มิลลิกรัมต่อ 100 ก
ร	0,55	เหล็ก	0,5	แคลเซียม	19,7
ใน 1	0,05	แมงกานีส	0,1	โพแทสเซียม	213,9
ก	0,016	ฟลูออรีน	0,002	คลอรีน	0,9
กับ	10	นิกเกิล	0,014	แมกนีเซียม	8,7
ที่ 2	0,04	สังกะสี	0,1	ฟอสฟอรัส	19,4
ที่ 5	0,2	ไอโอดีน	0,003	กำมะถัน	5,9
ที่ 6	0,08	ซิลิคอน	3,9	โซเดียม	17,6
อี	0,6	ทองแดง	0,086
ที่ 9	1,5	โครเมียม	0,003
เบต้าแคโรทีน	0,1	โมลิบดีนัม	0,007

หินพลัมมีไซยาโนเจนิกไกลโคไซด์อะมิกดาลิน ในร่างกายมนุษย์จะสลายตัวด้วยการปล่อยกรดไฮโดรไซยานิก ความเข้มข้นของมันน้อยมาก - จะไม่มีอันตรายใด ๆ จากการกลืนกระดูกชิ้นเดียว ในระหว่างการรักษาความร้อน amygdalin จะถูกทำลายและไม่เป็นอันตราย

ประโยชน์ของลูกพลัมและสรรพคุณทางยา

บ๊วยใช้เพื่อเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันรักษาโรคต่างๆ หลายคนรู้จักกันดีว่าเป็นยาระบายอ่อนๆ ต่อไปนี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษ คุณสมบัติทางยาลูกพลัม.

• เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน. สารที่มีประโยชน์ที่ซับซ้อนช่วยเพิ่มปฏิกิริยาการป้องกันของร่างกายช่วยต่อต้านไวรัสและการติดเชื้อ
• การทำให้เป็นปกติของการเผาผลาญ. การรวมกันของเส้นใยและกรดอินทรีย์ช่วยให้กระบวนการเผาผลาญเป็นปกติ
• เฮโมโกลบินเพิ่มขึ้น. ธาตุเหล็กในผลไม้สดและลูกพรุนช่วยให้ระดับฮีโมโกลบินในโรคโลหิตจางฟื้นตัวเร็วขึ้น
• การทำงานของลำไส้ดีขึ้น. เนื่องจากมีไฟเบอร์มากมาย, มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ, ผลไม้ช่วยแก้อาการท้องผูก, ลำไส้อักเสบ
• ช่วยหัวใจ. ลูกพลัมมีโพแทสเซียมจำนวนมากซึ่งจำเป็นต่อสุขภาพของหัวใจ มีฤทธิ์ขับปัสสาวะลดความดันโลหิต
• การป้องกันหลอดเลือด. เยื่อกระดาษที่มีประโยชน์เสริมสร้างหลอดเลือด ลดคอเลสเตอรอล ทำให้เลือดไหลเวียนเป็นปกติ
• การกำจัดสารพิษ. พลัมช่วยชำระร่างกายจากสารพิษและสารพิษ ปรับปรุงสภาพของตับ ไต และกระเพาะปัสสาวะ
• เสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบประสาท . วิตามินบีมีผลดีต่อสภาวะของระบบประสาท
• การป้องกันการเกิดลิ่มเลือด. คูมารินทำให้เลือดบางลงเล็กน้อย ลดโอกาสในการเกิดลิ่มเลือด
• การรักษาบาดแผล. ใบพลัมมีคุณสมบัติในการรักษา โลชั่นทำจากพวกมันใช้กับบาดแผลและแผลพุพอง
• การป้องกันมะเร็ง. ลูกพลัมมีสารที่ทำลายเซลล์มะเร็ง ป้องกันไม่ให้เกิดการพัฒนา ผลสดใช้เป็นยาป้องกันและ ความช่วยเหลือในการรักษามะเร็ง

ในระหว่างที่ตั้งครรภ์ สาวๆ มักจะประสบปัญหาท้องผูกตัวบวม ตามบทวิจารณ์แนะนำเกี่ยวกับ อาหารประจำวันลูกพลัมจำนวนเล็กน้อยมีฤทธิ์เป็นยาระบายและขับปัสสาวะอ่อนๆ

ข้อห้ามและผลข้างเคียง

พลัม - มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ. ในกรณีส่วนใหญ่ ผลไม้ช่วยให้สุขภาพดีขึ้น แต่บางครั้งก็อาจเป็นอันตรายได้ มีรายชื่อของโรคที่ไม่พึงปรารถนาในการใช้งาน ข้อห้ามในพลัมแสดงไว้ในตาราง

ตาราง - ข้อห้ามในการใช้ลูกพลัม

อันตรายของพลัมนั้นน้อยกว่าผลดี หากมีข้อห้ามควรงดใช้หรือรับประทานเข้าไป ปริมาณขั้นต่ำ. สามารถให้พลัมที่กินได้จำนวนมาก ผลข้างเคียงสม่ำเสมอ คนที่มีสุขภาพดี- ท้องเสีย ท้องอืด ปวดบริเวณลิ้นปี่

การเตรียมยา

ทุกส่วนของพืชมีคุณสมบัติเป็นยา - ผลไม้, ดอกพลัม, ใบไม้, เนื้อไม้, เปลือกไม้ ใช้สำหรับเตรียมยาต่างๆ สูตรและข้อบ่งใช้แสดงไว้ในตาราง

โต๊ะ - ยาพลัม

ยา	วิธีการทำอาหาร	ข้อบ่งใช้	โหมดการใช้งาน
ยาต้มที่แข็งแกร่งของใบ	ใบ 2 ช้อนโต๊ะเทน้ำหนึ่งแก้วยืนยัน	- แผลเป็นหนอง; - แผล; – สิว; – ต่อมทอนซิลอักเสบ	- ทำโลชั่น - เช็ดผิว - บ้วนปากวันละสองครั้ง
ยาต้มใบอ่อน	วัตถุดิบ 1 ช้อนโต๊ะเทน้ำเดือด 200 มล. ยืนยัน	- โรคปริทันต์; - เปื่อย; - โรคไต กระเพาะปัสสาวะ	- ล้างปากของคุณ - ใช้เวลาครึ่งแก้วสามครั้งต่อวัน
ยาต้มเปลือกไม้	- เทเปลือก 1 ช้อนชาลงในแก้ว น้ำร้อน; - ครึ่งชั่วโมงอิดโรยในอ่างน้ำ - กรอง, เพิ่ม น้ำเดือดเป็นปริมาตรเดิม	- ท้องเสีย; - ไฟลามทุ่ง - ระดูขาวในสตรี	- ใช้เวลาหนึ่งในสามของแก้วสามครั้งต่อวัน - ใช้เป็นตัวแทนภายนอก - ทำการสวนล้าง
ยาต้มจากไม้	ไม้ 1 ช้อนชาเทน้ำเดือดยืนยันกรอง	– ความร้อน; - เย็น	ใช้เวลาหนึ่งในสามของแก้วที่อุณหภูมิ
ยาต้มดอก	ดอกไม้ 25 กรัมชงเป็นชาในน้ำหนึ่งแก้ว	- ท้องผูก; - คลื่นไส้ - ท้องอืด; – อาการจุกเสียดในลำไส้; - หายใจถี่; - โรคประสาท	รับประทานครั้งละครึ่งแก้วถึงสามครั้งต่อวัน
น้ำบ๊วย	ลูกพลัมนวดบีบน้ำ	– ไจอาร์ไดอาซิส; – โรคโลหิตจาง; - โรคหัวใจและหลอดเลือด	ดื่มน้ำผลไม้วันละ 2-3 แก้ว

รวมอยู่ในเมนูอาหาร

ลูกพลัมสดมีเส้นใยจำนวนมากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำ มักรวมอยู่ในเมนูอาหาร การบริโภคผลไม้เป็นประจำช่วยกระตุ้นการเผาผลาญเร่งการเผาผลาญ อาหารลูกพลัมใช้สำหรับลดน้ำหนัก ทำความสะอาดร่างกายของสารพิษ

สำหรับการลดน้ำหนัก

การอดอาหารสามวันด้วยลูกพลัมช่วยลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วสองสามกิโลกรัม เมนู อาหารลดน้ำหนักประกอบด้วยลูกพลัมหนึ่งกิโลกรัมและของเหลวอย่างน้อยหนึ่งลิตรครึ่ง อนุญาตให้ดื่มได้ น้ำสะอาดไม่มีแก๊สและไม่หวาน ชาเขียว. อาหารซ้ำสองครั้งต่อเดือน

ด้วยโรคอ้วนคุณไม่จำเป็นต้องรวดเร็ว แต่ให้ผลลัพธ์ที่มั่นคง - กลยุทธ์ในการลดน้ำหนักกำลังเปลี่ยนไป ทุกสัปดาห์พวกเขาจัดวันขนถ่ายหนึ่งวัน เมนูอาหารเหมือนกับในช่วงอาหารสามวัน วันถือศีลอดจะทำซ้ำจนกว่าจะบรรลุผลที่ต้องการ โดยเฉลี่ยแล้วจะใช้เวลาสามถึงสี่กิโลกรัมต่อเดือน

เพื่อทำความสะอาดร่างกาย

อาหารเพื่อชำระร่างกายของสารพิษและสารพิษถูกออกแบบมาเป็นเวลาสองเดือน ในช่วงเวลานี้ให้ปฏิบัติตามอาหารต่อไปนี้

• อาหารเช้า . ในขณะท้องว่างให้ดื่มน้ำบ๊วยสดหนึ่งแก้วโดยไม่เติมน้ำตาล
• อาหารเช้ามื้อที่สอง หลังอาหารเช้าครึ่งชั่วโมง พวกเขากินข้าวเกรียบหนึ่งชิ้น
• มื้ออื่นๆ. ในช่วงที่เหลือของวัน ให้รับประทานอาหารตามปกติ

ผลของการทำความสะอาดอาหารจะสังเกตเห็นได้ในหนึ่งสัปดาห์ จะมีความรู้สึกโปร่งเบา การทำงานของ ลำไส้จะดีขึ้น หลังจากผ่านไปสองเดือนร่างกายจะได้รับการชำระล้างสารพิษอย่างสมบูรณ์

การประยุกต์ใช้ในด้านความงาม

พลัมมักใช้ในเครื่องสำอางค์ - มาสก์หน้าทำจากมัน สารต้านอนุมูลอิสระช่วยชะลอกระบวนการชรา วิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนทำให้ผิวอิ่มน้ำ สารอาหารบรรเทาอาการอักเสบ ด้านล่างนี้คือสูตรมาสก์สี่สูตร

1. จากริ้วรอย. เนื้อของลูกพลัมสุกบดผสมกับน้ำผึ้งและไข่แดงหนึ่งช้อนชา
2. จากไขมัน. บดผลไม้สองอย่าง เพิ่มไวน์ขาว 1 ช้อนชา แครอทขูด แอปเปิ้ลเปรี้ยวเทไข่ขาวลงไป
3. จากสิว ถูสอง ลูกพลัมต้มเติมน้ำหัวหอมและกระเทียมหนึ่งช้อนชา เก็บไว้ไม่เกินห้านาทีหรือทาตามจุด
4. จากกระและจุดด่างอายุ. จากลูกพลัมสดทำข้าวต้มผสมกับ นมเปรี้ยว. ผลไม้และกรดแลคติกทำหน้าที่ลอกผิว ทำให้กระและจุดด่างดำจางลงเล็กน้อย

ใช้แทนโลชั่น ผิวที่มีปัญหาคุณสามารถเตรียมยาต้มจากใบพลัม เทใบแห้งหนึ่งช้อนโต๊ะลงในแก้วน้ำเดือดยืนยันจนเย็นสนิท การแช่จะถูกกรองเพิ่มแอลกอฮอล์เล็กน้อย เก็บโลชั่นไว้ในตู้เย็น

สูตรทำอาหาร

ในการปรุงอาหาร ลูกพลัมใช้ทำขนม เครื่องดื่ม และซอส ตัวอย่างที่เด่นชัดคือ ซอสจอร์เจียจาก พลัมเปรี้ยว"เตเกมาลี". คุณสามารถเตรียมลูกพลัมสำหรับฤดูหนาวในรูปแบบของแยมและผลไม้แช่อิ่ม

แยม

คำอธิบาย . จากลูกพลัมสุก แยมหอมจากผลไม้หนาแน่น - แยมที่สวยงาม. อบเชยและโป๊ยกั๊กเพื่อเพิ่มความหวาน

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 1.5 กก.
• น้ำตาล - 1.5 กก.
• น้ำ - 0.5 ลิตร
• อบเชย - 1 แท่ง
• โป๊ยกั๊ก - สองชิ้น

1. ละลายน้ำตาลในน้ำ นำไปตั้งไฟ ปิดแก๊ส
2. ลูกพลัมแบ่งออกเป็นครึ่ง ๆ หินจะถูกลบออก
3. ใส่เครื่องเทศลงในน้ำเชื่อม, เทลูกพลัม, ภาชนะทิ้งไว้สี่ชั่วโมง
4. วางบนเตานำไปต้มปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาสิบนาที
5. จับเครื่องเทศ, แยมเทลงในขวด, ม้วนขึ้น

ผลไม้แช่อิ่ม

คำอธิบาย . ผลไม้แช่อิ่มพลัมแตกต่างกัน รสชาติเข้มข้น. เครื่องดื่มยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้ได้เกือบทั้งหมด ผลไม้ดิบ. หากต้องการสูตรสามารถเสริมด้วยส้มหรือ ความเอร็ดอร่อยของมะนาว. ผลไม้แช่อิ่ม - ไส้อร่อยสำหรับพาย

วัตถุดิบ:

• ลูกพลัม - 1 กก.
• น้ำตาล - 400 กรัม
• น้ำ - หนึ่งลิตร

ลำดับการทำอาหาร

1. ผลไม้ล้างหั่นเอากระดูกออก
2. ธนาคารเต็มไปด้วยลูกพลัมประมาณสองในสาม
3. ต้มน้ำให้ละลายน้ำตาล
4. ลูกพลัมเทลงในน้ำเชื่อมร้อนเหยือกจะถูกม้วนขึ้นทันที
5. ห่อทิ้งไว้ให้เย็นสนิท

การใช้ลูกพลัมทั่วไป ยาพื้นบ้านเป็นยาชูกำลัง แก้อักเสบ ขับปัสสาวะ ยาระบาย ใน ปริมาณปานกลางผลไม้มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไม่มีเงื่อนไข การรักษาด้วยลูกพลัมมักไม่ต้องการข้อตกลงกับแพทย์ เว้นแต่จะมีข้อห้ามอย่างชัดเจน

บทวิจารณ์: "ทำความสะอาดร่างกายได้ดีเยี่ยม"

ฉันชอบลูกพลัมและลูกพรุนสด ฉันชอบความสดเพราะมันอร่อย และลูกพรุนช่วยทำความสะอาดร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ จริงอยู่ที่คุณจะไม่กินมากเพราะมีแคลอรีสูงและน้ำหนักขึ้นได้ง่าย แต่ความจริงก็คือการทำความสะอาดก็เพียงพอแล้วที่จะกินลูกพรุนเพียง 4-5 ชิ้น

Arina, http://notefood.ru/produkty/top-poleznyh-produktov/polza-dlja-zdorovija-frukta-sliva.html

ฉันรักบ๊วย ฉันไม่สามารถผ่านบ๊วยในร้านได้ ฉันมักจะกินลูกพลัมแทนขนมหวาน ฉันมักจะกินลูกพลัมโดยไม่ใช้ผิวหนัง กินแต่เนื้อเท่านั้น ฉันสามารถกินผลไม้นี้ได้มากโดยเฉพาะถ้าลูกพลัมสุกมาก ผลกระทบที่คุณรู้ว่าอะไรจาก พลัมธรรมดาฉันไม่เข้าใจปฏิกิริยาดังกล่าวจะเกิดขึ้นเฉพาะเมื่อกินลูกพรุน ลูกพลัมมีหลายสี แดง น้ำเงิน ม่วงและแม้กระทั่ง สีเหลือง. ฉันจำไม่ได้ว่ามันขึ้นอยู่กับสี คุณภาพรสชาติลูกพลัมค่อนข้างขึ้นอยู่กับความสุกงอม ฉันพยายามอย่างมาก พันธุ์ที่แตกต่างกันลูกพลัม. ได้รับจากลูกพลัม ผลไม้แช่อิ่มที่ยอดเยี่ยมและมาก แยมอร่อย. ฉันยังคงชอบกลิ่นหอมของช่องว่างเหล่านี้แม้ว่าลูกพลัมสดจะมีกลิ่นหอมมากก็ตาม ฉันยังชอบบ๊วยเชื่อมกับชาไม่หวานด้วย อร่อยเหลือเชื่อ ลูกพลัมแห้งก็ดีเช่นกัน

Elena Lyubimova, http://flap.rf/Animals_and_plants/พลัม

" ลูกพลัม

มันเติบโตในทุกทวีปยกเว้นแอนตาร์กติกา ตามที่นักวิทยาศาสตร์ระบุว่ามีพันธุ์พลัมในประเทศประมาณ 2,000 สายพันธุ์ ในบทความนี้ เราจะมาดูรายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์และผลเสียของพลัมที่อาจส่งผลต่อสุขภาพของผู้ชายและผู้หญิง

พลัมเป็นตัวแทน ไม้ผลซึ่งสุกในละติจูดเขตอบอุ่น ผลของมันเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ารูปเดี่ยวซึ่งปกคลุมด้วยผิวบาง ๆ ซึ่งมักเป็นสีน้ำเงิน.

ลูกพลัมมีจำหน่ายตลอดทั้งปี แต่ลูกที่ฉ่ำที่สุดจะขายตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนกันยายน เมื่อเลือกผลไม้ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ:

• ให้ออกไป ชอบผลไม้เนื้อแน่นมีผิวที่หนาแน่นโดยไม่คำนึงถึงสี - เหลือง, ดำ, ขาว, แดงหรือน้ำเงิน
• ไม่รวมการปรากฏตัวของพื้นที่ที่เสียหายหรือไม่สมบูรณ์
• เลือกผลไม้ที่ปลูก วี ร่างกาย และไม่อยู่ในโรงเรือน
• ปฏิเสธจากการซื้อลูกพลัมที่อ่อนเกินไป เปลือกบาง

คุณสมบัติทางยาและเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของมนุษย์

มีการใช้เกือบทุกส่วนของลูกพลัม - ดอก, เปลือก, ใบ, เมล็ดและ ผลไม้สุก. ผลไม้สดและแห้งมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ดังต่อไปนี้:

1. การปรับปรุงหน่วยความจำ. เกี่ยวข้องกับการวางตัวเป็นกลางของเซลล์ที่เสียหาย
2. การปกป้องหลอดเลือดและการทำให้บริสุทธิ์จากคราบคลอเรสเตอรอล. ช่วยป้องกันการพัฒนาของหลอดเลือด ลดความดันโลหิต
3. ฤทธิ์ลดไข้เมื่อใช้แบบแห้ง
4. เสริมสร้างภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีวิตามินซีสูง
5. ระเบียบข้อบังคับ ความสมดุลของเกลือน้ำ การกำจัดของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
6. รักษาสุขภาพดวงตาและการมองเห็นเสริมสร้างความแข็งแรงของเยื่อเมือก
7. ป้องกันโรคเช่น โรคข้ออักเสบ หัวใจวาย มะเร็ง หอบหืด.
8. กระตุ้นระบบย่อยอาหาร, ความอยากอาหารเพิ่มขึ้น , ระดับที่ลดลง ของกรดไฮโดรคลอริกในกระเพาะอาหาร
9. การป้องกันระบบประสาท, การนอนหลับให้เป็นปกติ, การกำจัดความเครียด
10. หน้ากากพลัมใช้ใน วัตถุประสงค์เครื่องสำอาง. พวกเขาคืนความยืดหยุ่นของผิวมีผลการฟื้นฟูที่ดี
11. การรักษาบาดแผลเมื่อใช้ยาต้ม
12. ลดความวิตกกังวล, เพิ่มการผลิตเซโรโทนิน
13. ด้วยการขาดธาตุเหล็ก โรคโลหิตจาง.
14. การลดความเสี่ยง หัวใจวาย.
15. การขยายเยาวชนและมีอายุยืนยาว

ลูกพลัมแห้ง มีฤทธิ์ลดไข้ ยาต้มลูกพลัมมีสรรพคุณรักษาแผล

ลูกพลัมสุกจะไม่ก่อให้เกิดประโยชน์ต่อสุขภาพมากนัก ถ้ารสเปรี้ยวเกินไปควรทิ้งผลไม้นั้นไว้ อุณหภูมิห้องจนกว่าจะครบกำหนด

คุณค่าพลังงานและสารอาหาร

คำถามมักถูกถาม: "ลูกพลัมมีกี่แคลอรี่และสามารถบริโภคได้ในขณะที่อดอาหาร" ปริมาณแคลอรี่ของลูกพลัมโดยเฉลี่ยอยู่ที่ 42 กิโลแคลอรี่ต่อทุกๆ 100 กรัม (3 ชิ้น) ผลไม้ชนิดนี้คือ ผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำด้วยพลังทำความสะอาดที่ยอดเยี่ยม. คุณลักษณะนี้ช่วยให้คุณตอบคำถามที่น่าตื่นเต้น: "เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักด้วยลูกพลัม" ประกอบด้วยโปรตีน คาร์โบไฮเดรต ไฟเบอร์ แคลเซียม แมกนีเซียม ไอโอดีน และธาตุอื่นๆ ควรสังเกตว่าลูกพลัมแห้ง (ลูกพรุน) มีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าสด - 255 กิโลแคลอรี

ผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินพีซึ่งมีคุณค่าต่อร่างกายเป็นพิเศษ ช่วยลดความเปราะบางและเปราะบางของเส้นเลือดฝอย วิตามินจะถูกเก็บรักษาไว้แม้หลังจากการแปรรูปผลไม้

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมเกิดจากองค์ประกอบ:

1. วิตามินซี. มันเกี่ยวข้องโดยตรงกับปฏิกิริยารีดอกซ์ การดูดซึมธาตุเหล็ก การทำงานของระบบภูมิคุ้มกัน
2. โมลิบดีนัม.
3. ซิลิคอนจำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอลลาเจน

แนะนำให้รับประทานลูกพลัมแยกต่างหากจากอาหารและเครื่องดื่มอื่นๆ ในตอนเช้า ก่อนมื้ออาหารอย่างน้อย 30 นาที ใน กรณีนี้น้ำตาลจะถูกนำไปใช้กับความต้องการของร่างกายและไม่เก็บสำรองไว้ คาร์โบไฮเดรตส่วนเกินอาจนำไปสู่การสะสมของไขมันในร่างกาย

การผสมผสานระหว่างลูกพลัมกับซีเรียลผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวน้ำผึ้งและแอปเปิ้ลเป็นที่ยอมรับได้ อย่ากินผลไม้ในขณะท้องว่างหรือดื่มนม

ในการปรุงอาหารพลัมใช้ทำแยม, แยมผิวส้ม, เยลลี่หอม. ปรุงรสสำหรับอาหารจากผลไม้เช่นเดียวกับวอดก้าพลัมไวน์ทาร์ต

ใช้ระหว่างตั้งครรภ์: ประโยชน์และโทษ

หญิงตั้งครรภ์ทุกคนรู้ดีว่า ลูกพลัมและลูกพรุนโดยเฉพาะอย่างยิ่งช่วยต่อสู้กับการเก็บอุจจาระ. ผู้หญิงในช่วงรอลูกมักมีอาการท้องผูก การกินผลไม้วันละสองสามผลเพื่อกำจัดปัญหานี้ก็เพียงพอแล้ว

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของลูกพลัมไม่ได้จบลงเพียงแค่นั้น มีประโยชน์อะไรอีกบ้าง? ผลไม้มีวิตามินอีที่สำคัญซึ่งมีผลดีต่อรกและสภาพของหลอดเลือด.

บ่อยครั้งที่หญิงตั้งครรภ์แนะนำลูกพลัมในอาหารเพื่อลดเลือดออกตามไรฟัน สารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติช่วยให้คุณทำความสะอาดร่างกายของผู้หญิงจาก อนุมูลอิสระ. และมาสก์จากเยื่อกระดาษจะทำให้ผิวชุ่มชื่นกำจัดริ้วรอยตื้น ๆ

การใช้ลูกพรุนนึ่งในนมมีผลกับข้าวโพดและข้าวโพด. วิธีการรักษาจะใช้ในเวลากลางคืน เช้าวันต่อมา ผิวจะนุ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด และหลังจากทำไป 2-3 ครั้ง ปัญหาก็จะหายไป

การมีกรดโฟลิกในลูกพลัมนั้นมีค่าเป็นพิเศษ วิตามินที่ละลายในน้ำมีหน้าที่รับผิดชอบในการไม่มีข้อบกพร่องในการพัฒนาของท่อประสาทในทารกในครรภ์

ใช้ในยาแผนโบราณ สำหรับผู้ชายและผู้หญิง

หมอแผนโบราณให้ ความสนใจเป็นพิเศษพลัม ใช้บ่อยที่สุด:

• ยาต้มดอกไม้มีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อนๆ
• ยาต้มจากเปลือกไม้และกิ่งมีฤทธิ์ต้านการอักเสบขับเสมหะและฝาดที่เด่นชัด
• น้ำบ๊วยเป็นหวัด
• การแช่ใบและดอกลูกพลัมมีประสิทธิภาพสำหรับการอักเสบของกระเพาะปัสสาวะเช่นเดียวกับผมร่วง
• เรซินมีโรคทางเดินปัสสาวะและผื่นที่ผิวหนัง

ในฐานะที่เป็นยาพื้นบ้านมีการใช้กันอย่างแพร่หลาย ชาใบพลัม. ประโยชน์ของมันคือการแสดงฤทธิ์ยากล่อมประสาทที่เด่นชัดและสงบเงียบ ที่ ใช้เป็นประจำจะช่วยให้คุณผ่อนคลายและคลายความเครียดสะสม

พลัม: ผลเสียต่อร่างกายและข้อห้าม

การบริโภคลูกพลัมมากเกินไปเป็นอันตรายต่อแม้แต่คนที่มีสุขภาพแข็งแรง มักจะสังเกตเห็นอาการท้องร่วง, เพิ่มความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร, ลักษณะของอาการเสียดท้อง. ในกรณีส่วนใหญ่ อันตรายจากผลไม้เกี่ยวข้องกับการใช้งานที่ไม่เหมาะสม

การบริโภคผลไม้ขนาดใหญ่มากกว่า 6 ชนิดไม่สามารถยอมรับได้ในครั้งเดียว การปฏิบัติตามคือ กฎง่ายๆจะหลีกเลี่ยงผลเสีย

ผู้คนควรระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อบริโภคลูกพลัม:

• ด้วยโรคเบาหวานและโรคอ้วนอย่างรุนแรงเนื่องจากระดับน้ำตาลสูง
• ข้อห้าม ในช่วงที่กำเริบของโรคกระเพาะมีความเป็นกรดสูง
• อย่างเป็นระบบ โรคอักเสบข้อต่อและกล้ามเนื้อ, โรคเกาต์, การมีก้อนหินในถุงน้ำดี;
• รายบุคคล การแพ้;
• แม่พยาบาลเนื่องจากการใช้ลูกพลัมสามารถกระตุ้นอาการท้องเสียและอาการจุกเสียดในทารกได้ ไม่รวมผลไม้ทั้งในรูปแบบธรรมชาติและแบบแห้ง

เด็กที่กินลูกพลัมจำนวนมากทำให้ลำไส้ปั่นป่วนและปวดบริเวณส่วนปลายของกระเพาะอาหาร

ล้างลูกพลัมให้สะอาดก่อนใช้ ผิวหนังของพวกเขาถูกปกคลุมด้วยยีสต์เสมอ อย่าใช้ผลไม้ที่มีราและแผลอื่น ๆ

คุณสมบัติของการใช้หินพลัม

ในการแพทย์แผนตะวันออกมีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการเตรียมการโดยใช้เมล็ดพืช ทิงเจอร์พลัมแสดงผลเชิงบวกในการรักษาโรคหลอดลมอักเสบ ไอเป็นเวลานาน ป้องกันมะเร็ง

เช่นเดียวกับผลไม้หินอื่นๆ เมล็ดพลัมมีอะมิกดาลิน ภายใต้การทำงานของเอนไซม์ของระบบทางเดินอาหาร สารก่อตัวขึ้น กรดไฮโดรไซยานิก, วี ปริมาณมากเป็นอันตรายต่อร่างกาย รักษาความร้อนนำไปสู่การทำลายสารอันตราย

เมล็ดพลัมได้มาจาก น้ำมันคงที่ซึ่งใช้ร่วมกับอัลมอนด์ พวกเขามีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด น้ำมันมีกลิ่นหอมของอัลมอนด์ขม

ใน วัตถุประสงค์ในการรักษาโรคอย่าใช้กระดูกตัวเอง แต่ใช้นิวเคลียสของพวกมัน. เป็นการดีที่จะแนะนำ ใช้ทุกวันแต่ต้องปรึกษาแพทย์ก่อน รอบการใช้งาน หลุมพลัมมักจะมีการอภิปรายเกี่ยวกับความปลอดภัยของพวกเขา

เมื่อใช้อย่างชาญฉลาด ผลิตภัณฑ์นี้อาจเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงปรับปรุงความเป็นอยู่และทำความสะอาดร่างกาย ความร่าเริงและ อารมณ์ดีปลอดภัย.

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

กูเกิล พลัส