ต้นมะตูม: พุ่มไม้ดอกและคำอธิบายของผลมะตูม ควินซ์ในการปรุงอาหาร ผลไม้สุกใช้ที่ไหน?

ควินซ์เป็นที่รู้จักเมื่อ 4,000 ปีที่แล้ว มันเติบโตในป่าในรัสเซียตะวันออก ผลไม้มีรสเปรี้ยวหวานและมีรสฝาด รสชาติของควินซ์ประกอบด้วยโน๊ตของแอปเปิ้ลและลูกแพร์ ผลไม้มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มีองค์ประกอบมากมายที่ช่วยให้สามารถนำไปใช้ในการปรุงอาหารและยาได้

องค์ประกอบของควินซ์

ผลไม้ควินซ์มีสารที่มีประโยชน์:

• สารประกอบเพกติน,
• กลูโคส,
• แคลเซียม,
• ฟรุกโตส,
• กรดอินทรีย์ - tartronic, มาลิก, ทาร์ทาริก, ซิตริก,
• เหล็ก,
• แคลเซียม,
• ไทเทเนียม,
• วิตามินบี
• น้ำมันหอมระเหย,
• วิตามินเอ,
• วิตามินซี.

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูม

Quince ใช้อย่างแข็งขันเพื่อป้องกันการพัฒนาของโรคต่างๆและรักษาโรคเหล่านี้

• ส่งผลดีต่อระบบประสาท
• มีฤทธิ์ต้านไวรัส
• ช่วยต่อสู้กับความเครียด
• ช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือด
• ช่วยในการรักษาความดันโลหิตสูงเนื่องจากมีโพแทสเซียม
• ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
• ใช้ในการรักษาโรคตาและตับ
• ช่วยให้อาการของคนเป็นแผลในกระเพาะอาหารดีขึ้น
• มันมีฤทธิ์ขับปัสสาวะ, น้ำยาฆ่าเชื้อ, ห้ามเลือด, analeptic, ยาสมานแผล, choleretic
• ควินซ์มีประโยชน์สำหรับโรคบิด ท้องเสีย ตับวาย และวัณโรค
• น้ำควินซ์ช่วยแก้ปัญหาระบบทางเดินอาหารและโรคโลหิตจาง

วิธีการเลือกมะตูม

เพื่อให้ผลมะตูมได้รับประโยชน์สูงสุดคุณต้องเลือกผลไม้ที่เหมาะสมและจัดเก็บอย่างถูกต้อง ควรมีขนาดใหญ่และหนาแน่น มีผิวสีเหลืองสม่ำเสมอ การไม่มีจุดสีเขียวบ่งบอกว่ามะตูมสุกแล้ว ควรหลีกเลี่ยงการซื้อผลไม้ที่มีรอยบุบ

หลังจากซื้อแล้ว จะต้องล้างผลไม้เพื่อเอาขุยที่อยู่บนพื้นผิวออก เพื่อให้ผลไม้สามารถเก็บรักษาไว้ได้นานต้องห่อด้วยพลาสติกห่อ ด้วยวิธีนี้ คุณสามารถเก็บควินซ์สดไว้ในตู้เย็นได้นานถึง 60 เดือน อย่าวางลูกแพร์ไว้ใกล้มะตูม ไม่เช่นนั้นมะตูมจะเน่าเร็วเกินไป

ข้อห้ามของควินซ์

ไม่แนะนำให้บริโภคควินซ์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก ในช่วงที่อาการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหารและลำไส้อักเสบกำเริบห้ามใช้มะตูม ในผู้ที่มีแนวโน้มที่จะเป็นโรคภูมิแพ้ ปุยบนผิวหนังของมะตูมอาจทำให้เกิดอาการไอและระคายเคืองที่กล่องเสียง

เมล็ดควินซ์ที่อยู่ข้างในสามารถเปลี่ยนเป็นกรดไฮโดรไซยานิกได้ดังนั้นเมื่อแปรรูปจะเป็นการดีกว่าถ้าเอาออกโดยไม่บดให้ละเอียด การแพ้ผลไม้ส่วนบุคคลเป็นไปได้

การใช้ควินซ์

ควินซ์เป็นส่วนเสริมที่ดีเยี่ยมสำหรับชา รสเปรี้ยวและกลิ่นหอมอ่อนๆ เข้ากันได้อย่างลงตัวกับรสชาติที่เข้มข้นและเข้มข้นของชาเขียวหรือชาดำ สามารถเพิ่มชิ้นควินซ์ลงในชาที่ชงแล้วเพื่อเพลิดเพลินกับรสชาติที่ผิดปกติ ผลไม้แช่อิ่มเตรียมจากมะตูม, ทำแยม, ทำแยมผิวส้มและเยลลี่ มันถูกเพิ่มเข้ามาเมื่อเตรียมอาหารจานเนื้อ ควินซ์ไม่ได้บริโภคสด ชาควินซ์เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อยพร้อมคุณประโยชน์

ผลไม้ถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในด้านความงาม น้ำผลไม้รวมอยู่ในโลชั่นซึ่งช่วยกระชับรูขุมขนสำหรับผิวหน้ามัน ง่ายต่อการเตรียมโลชั่นที่บ้าน: เติมน้ำควินซ์, โคโลญจน์สองสามหยดและแอลกอฮอล์การบูรลงในวิปปิ้งไข่ขาว สามารถใช้รักษาผิวให้เนียนนุ่มและสดชื่น

เพื่อให้ผิวหน้าของคุณนุ่มขึ้น คุณสามารถใช้ยาต้มเมล็ดมะตูม หากคุณเทน้ำต้มสุกลงบนเมล็ดและความเครียด คุณจะได้เมือกซึ่งมีประโยชน์มากสำหรับการระคายเคืองผิวหนังและแผลไหม้ ในสมัยโบราณมีการใช้น้ำควินซ์เพื่อขจัดฝ้ากระ

การนวดเบา ๆ ด้วยผลควินซ์สุกจะช่วยลดเลือนริ้วรอย เนื้อบดจากผลไม้สดใช้สำหรับมาส์กหน้า ผิวอิ่มเอิบด้วยวิตามินและนุ่มนวล

ยาต้มที่เตรียมจากใบมะตูมสามารถใช้ทำสีผมหงอกได้ นอกจากนี้ยังใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผม พวกเขาสระผมมากถึงสามครั้งต่อสัปดาห์ การบริโภคมะตูมเป็นประจำช่วยรักษารูปลักษณ์ที่สวยงามได้นานหลายปี

สูตรชาสมุนไพรด้วยมะตูม

สำหรับการลดน้ำหนัก

เทเนื้อควินซ์ 30 กรัมลงในน้ำเดือด 1/2 ลิตร เติมดอกคอร์นฟลาวเวอร์ 20 กรัมแล้วแช่ไว้ 15 นาที เครื่องดื่มลดน้ำหนักนี้สามารถบริโภคได้มากถึงห้าครั้งต่อวันหลังจากกรองแล้ว

สำหรับการรักษาไต

สำหรับโรคไตและอาการบวมน้ำจะใช้ชาจากใบมะตูม สำหรับสิ่งนี้ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ใบไม้ เทน้ำ 200 มล. (100°C) ตั้งไฟ และต้มเป็นเวลา 5 นาที เย็นดื่ม 1 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง ล.

สำหรับโรคหอบหืดในหลอดลม

การแช่ใบมะตูมใช้ในการทำให้อ่อนลงและหยุดการโจมตีของโรคหอบหืดในหลอดลม เทน้ำเดือด 200 มล. ลงบนใบควินซ์ 6 ใบ ใส่ในอ่างน้ำ แล้วต้มเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นบีบวัตถุดิบออกเติมน้ำต้มสุกเป็น 200 มล. ดื่มยา 2 ช้อนโต๊ะ ล. เครื่องดื่มที่ได้จะคงคุณสมบัติไว้เป็นเวลาสามวัน

สำหรับเลือดออกในมดลูก

ยาต้ม Quince เตรียมจากผลไม้แห้ง ใช้มะตูม 10 กรัมซึ่งเทน้ำเดือด 100 มล. คุณต้องดื่มเครื่องดื่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและสามารถรับมือกับเลือดออกในมดลูกได้สำเร็จ

สำหรับอาการท้องร่วง

ต้องหั่นมะตูม 200 กรัมเป็นชิ้น ๆ เทน้ำเดือด ควรใช้กระติกน้ำร้อนควรใส่เครื่องดื่มลงไปประมาณหนึ่งชั่วโมง สำหรับอาการท้องเสียอย่างรุนแรงให้ฉีดยาทุกชั่วโมงจนกว่าอาการไม่พึงประสงค์จะหายไป

ที่อุณหภูมิ

สำหรับโรคหวัด มีไข้ และไอ แนะนำให้ดื่มผลมะตูมอุ่นๆ ในการเตรียมคุณจะต้องมีผลมะตูมเล็ก 2 ผลซึ่งจะต้องหั่นเป็นชิ้น (เอาเมล็ดออก) เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรทิ้งไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทหรือกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เมื่อใช้คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งธรรมชาติได้หนึ่งช้อนเต็ม

สำหรับโรคเบาหวาน

1 ช้อนโต๊ะ ล. มะตูมแห้งเติมน้ำ 250 กรัมแล้วเคี่ยวบนไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาห้านาที หลังจากนั้นให้นำออกจากเตาทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงดื่ม 3 ช้อนโต๊ะก่อนมื้ออาหาร ล.

สูตรเครื่องดื่ม

เครื่องดื่มวิตามินกับควินซ์

ราสเบอร์รี่แห้งแอปเปิ้ลและควินซ์ผสมในปริมาณเท่ากันแล้วเทน้ำเดือด กลายเป็นเครื่องดื่มที่อร่อยและมีกลิ่นหอมที่สามารถดื่มเป็นชาได้ เติมน้ำผึ้งลงในชาเพื่อลิ้มรส

ชาควินซ์

น้ำ 1 ลิตร

ชาเขียวและชาดำ 6 ช้อน

มะตูมสด 1 ผลหรือผลไม้แห้ง 3 ผล

น้ำตาลหรือน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส

ผลไม้ควินซ์สดถูกบดแล้วใส่ในกาน้ำชา ใบชาก็วางอยู่ที่นั่นด้วย เทส่วนผสมด้วยน้ำร้อน (95°C) แล้วทิ้งไว้ 10 นาที

เมื่อใช้ผลมะตูมแห้งควรชงแยกต่างหากจากนั้นอุ่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเทลงในชา คุณสามารถเพิ่มผลไม้ไม่เพียง แต่ลงในเครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังสามารถใส่ใบมะตูมได้อีกด้วย เพื่อเพิ่มกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มชิ้นควินซ์ลงในถ้วยชาได้

ชากับมะตูมญี่ปุ่น

มะตูมญี่ปุ่นมีรสขมและเปรี้ยว กลิ่นหอมของผลไม้นั้นเข้มข้นกว่าควินซ์ทั่วไป ชากับมะตูมประเภทนี้จัดทำขึ้นตามสูตรที่อธิบายไว้ข้างต้น สัดส่วนก็เคารพเช่นกัน

ชื่อพฤกษศาสตร์: Quince (Cydonia) พืชสกุลเดี่ยวของต้นไม้ผลัดใบหรือพุ่มไม้ในวงศ์ Roseae (Roseae) ผลไม้และไม้ประดับ

บ้านเกิดของมะตูม:คอเคซัส เอเชียไมเนอร์ อิหร่านตอนเหนือ

แสงสว่าง:ชอบแสง

ดิน:ดินเหนียวหรือทรายไม่ต้องการองค์ประกอบ

การรดน้ำ:ทนแล้ง แต่ในขณะเดียวกันก็ทนน้ำท่วมขังเป็นเวลานาน

ความสูงของต้นไม้สูงสุด: 7 ม.

อายุขัยเฉลี่ยของต้นไม้: 30 - 50 ปี

ลงจอด:เมล็ด การปักชำ หน่อ และการตอนกิ่ง

คำอธิบายทั่วไปของต้นมะตูม

ต้นมะตูมเป็นต้นไม้ขนาดเล็กหรือไม้พุ่มหลายก้านขนาดใหญ่ที่มีมงกุฎแผ่หนาแน่นเติบโตได้สูงถึง 1.5 - 4 สูงน้อยกว่า 7 เมตร

ลำต้นที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 50 ซม. และกิ่งก้านโครงกระดูกถูกปกคลุมไปด้วยเปลือกสีเทาเข้มหรือสีน้ำตาลแดงบาง ๆ ขัดผิวอย่างต่อเนื่อง กิ่งอ่อนมีสีน้ำตาลอมเทาและมีขนหนาแน่น

หน่อยังมีขนหนาแน่นและมีสีเทาเขียว ลำต้นมีลักษณะการเจริญเติบโตที่โน้มเอียงซึ่งเป็นสาเหตุที่ต้นไม้ต้องการสายรัดถุงเท้ายาวในปีแรกของชีวิต

ใบควินซ์มีลักษณะเรียงสลับ รูปไข่หรือรูปไข่ ปลายแหลมหรือทื่อ ขนาดใหญ่ ยาว 5 - 12 ซม. และกว้างไม่เกิน 7.5 ซม. มีก้านใบสั้นยาวได้ถึง 2 ซม. ใบด้านบนมีสีเขียวเข้ม ด้านล่างเป็นสีเทา และมีขนสีขาว

ควินซ์บานในภาพถ่าย

ควินซ์ออกดอกช่วงเดือนพฤษภาคม-มิถุนายน ระยะเวลาประมาณ 3 สัปดาห์ ดอกมีลักษณะเดี่ยว ขนาดใหญ่ เส้นผ่านศูนย์กลางไม่เกิน 5.5 ซม. สีชมพูหรือสีขาว เกสรตัวผู้สีเหลือง มีก้านสั้นห้อยลงมา

ต่างจากพืชผลปอมอื่น ๆ ที่ปรากฏบนกิ่งด้านข้างของหน่อกำเนิดของปีปัจจุบัน ดังนั้นจึงออกดอกช้าหลังจากที่ใบปรากฏ

ด้วยคุณสมบัตินี้ดอกมะตูมมักจะไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิที่กลับมาและการติดผลจะเกิดขึ้นทุกปี ควินซ์บาน (ภาพด้านบน) มีการตกแต่งอย่างดีในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิดอกไม้จะปกคลุมกิ่งก้านมากมายจากบนลงล่างและใช้เป็นของตกแต่งสวนอย่างแท้จริง

กลิ่นหอมของผลควินซ์สุก

ผลไม้สุกในเดือนกันยายน-ตุลาคม เป็นแอปเปิลปลอมทรงกลมหรือรูปลูกแพร์ มักซี่โครงทื่อ มีขนเริ่มแรก และเรียบเมื่อสุก

สีคือมะนาวหรือเหลืองเข้มและมีบลัชออนเล็กน้อยในบางพันธุ์ เนื้อมีเซลล์หินจำนวนมากดังนั้นแม้แต่ในมะตูมสุกก็ยังแข็งไม่ฉ่ำน้ำมีรสหวานฝาด

ตัวแทนป่าของสายพันธุ์ให้ผลผลิตต่ำมาก 2-10 ผลไม้น้ำหนัก 60-100 กรัมต่อต้น พันธุ์ที่ปลูกมีประสิทธิผลมากขึ้นอย่างมีนัยสำคัญมากถึง 20-50 ตันต่อเฮกตาร์น้ำหนักของผลไม้หนึ่งผลเฉลี่ย 100-400 กรัมในบางตัวอย่างอาจสูงถึง 2 กิโลกรัม

คุณสมบัติที่โดดเด่นของผลไม้คือกลิ่นหอมพิเศษเนื่องจากมี pelargonium-ethyl และ enanthic-ethyl esters ในผิวหนัง กลิ่นของควินซ์สุกชวนให้นึกถึงแอปเปิ้ลเปรี้ยวที่มีกลิ่นเปลือกไม้ ดอกไม้ในฤดูใบไม้ร่วง และเครื่องเทศ ซึ่งยังคงอยู่แม้จะผ่านการอบด้วยความร้อนก็ตาม

เมล็ดควินซ์

ในแกนกลางของผลจะมี “ช่อง” ตรงกลาง 5 ช่อง เรียงรายไปด้วยชั้นกระดาษและมีเมล็ดสีน้ำตาลรูปไข่กลับจำนวนมาก

เมล็ดควินซ์ถูกหุ้มด้วยเปลือก ฟิล์มสีขาวด้านมีเมือกมากถึง 20% ซึ่งพองตัวได้ดีในน้ำและใช้ในการแพทย์และอุตสาหกรรมสิ่งทอ

พืชมีระบบรากที่แตกแขนงเป็นวงกว้าง รากแนวนอนแผ่ออกไปทางด้านข้างเป็นระยะทางเกินส่วนยื่นของมงกุฎ 3-4 เท่า รากในแนวตั้งจะลึกลงไปในดินไม่เกิน 1 เมตร

เนื่องจากส่วนหลักของรากตั้งอยู่ใกล้กับพื้นผิว ต้นไม้จึงทนต่อการปลูกใหม่ได้ง่าย แต่ไม่ตอบสนองต่อการเพาะปลูกแบบแถวและสนามหญ้าได้ดี

ต้นมะตูมเติบโตอย่างแข็งขันโดยเฉพาะในปีแรกของฤดูปลูก หลังจากเข้าสู่ช่วงติดผลซึ่งในการเพาะปลูกจะเกิดขึ้นใน 3-5 ปี การเจริญเติบโตจะช้าลงบ้าง ต้นไม้ให้ผลประมาณ 20 ปีและอายุขัยสูงสุดคือ 50 ปี

บ้านเกิดของมะตูม: ต้นกำเนิดและประวัติความเป็นมาของการใช้ประโยชน์ทางวัฒนธรรม

พืชชนิดนี้เป็นหนึ่งในพืชผลไม้ที่เก่าแก่ที่สุดที่มนุษย์รู้จักมานานกว่า 4,000 ปี คอเคซัสถือเป็นบ้านเกิดของควินซ์ตั้งแต่ที่มาถึงเอเชียไมเนอร์และต่อไปจนถึงกรีกโบราณและโรม เมื่อต้นสหัสวรรษที่ผ่านมาก่อนคริสต์ศักราช ไม้ผลเหล่านี้เติบโตอย่างมากมายบนเกาะครีต นักประวัติศาสตร์บางคนเชื่อว่าชื่อสกุล Cydonia ซึ่งเป็นควินซ์ได้รับจากเมืองไซดอนบนเกาะครีต

การกล่าวถึงวัฒนธรรมที่เป็นลายลักษณ์อักษรครั้งแรกปรากฏแล้วใน 650 ปีก่อนคริสตกาล ตามตำนานกรีกโบราณแอปเปิ้ลทองคำที่ปารีสมอบให้กับเทพีอโฟรไดท์นั้นเป็นผลมะตูมอย่างแม่นยำ

ตามคำกล่าวของพลูทาร์ก ผลไม้ที่มีรสหวานและความฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นในสมัยนั้นถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของการแต่งงาน และจำเป็นต้องใช้ในพิธีกรรมต่างๆ ที่เกี่ยวข้องกับพิธีแต่งงาน

ชาวกรีกโบราณเรียกพืชว่า Melon Kydaion และด้วยชื่อนี้จึงมีการเชื่อมโยงต้นกำเนิดของชื่อสกุลรุ่นที่สอง

จากกรีซ Quince มาถึงอิตาลี คำอธิบายโดยละเอียดพบได้ในผลงานของ Pliny ซึ่งอยู่ใน 75 ปีก่อนคริสตกาล รู้จักไม้ผล 6 สายพันธุ์นี้ ไม่เพียงแต่ใช้เป็นอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้เพื่อการรักษาอีกด้วย

หลักฐานของความนิยมของผลไม้ในโรมโบราณเป็นตำราอาหารเล่มแรกของ Apicius คนตะกละชาวโรมันที่มีชื่อเสียงซึ่งอธิบายสูตรการทำขนมควินซ์ พบรูปภาพที่แสดงถึงวัฒนธรรมบนผนังเมืองปอมเปอีที่ถูกทำลาย และมีรูปต้นไม้อยู่ในภาพวาดในยุคนั้น

ควินซ์เติบโตที่ไหน?

Quince ปลูกมานานแล้วในภาคตะวันออก ซึ่งแตกต่างจากกรีกโบราณและโรมที่นี่พืชได้รับการพิจารณาว่าเป็นสัญลักษณ์ของความบริสุทธิ์และสุขภาพมาโดยตลอด แม้แต่ Avicenna ในงานเขียนของเขาก็ยังระบุว่าผลไม้เป็นวิธีการปรับปรุงการทำงานของหัวใจและการย่อยอาหาร

มะตูมสุกในภาพ

ในยุโรปตะวันตก ผลไม้เป็นที่รู้จักมาตั้งแต่ศตวรรษที่ 14 และตั้งแต่นั้นมาก็มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในประเทศต่างๆ

ต้นควินซ์และพุ่มไม้พบได้ทั่วไปในป่าในเทือกเขาคอเคซัส อิหร่านตอนเหนือ เอเชียกลางและเอเชียไมเนอร์ โดยเติบโตตามขอบป่า ใกล้อ่างเก็บน้ำ และบนเนินเขา พันธุ์ที่ได้รับการเพาะปลูกทำได้ดีไม่เพียงแต่ในละติจูดทางใต้เท่านั้น แต่ยังรวมถึงละติจูดเขตอบอุ่นในทุกทวีป ยกเว้นทวีปแอนตาร์กติกา

ในบรรดาสถานที่ที่ควินซ์เติบโต เราไม่เพียงแต่สังเกตในยุโรปเท่านั้น ซึ่งสามารถพบได้ทุกที่ตั้งแต่คอเคซัสไปจนถึงนอร์เวย์ เอเชียกลางและเอเชียตะวันออก แต่ยังรวมถึงออสเตรเลีย โอเชียเนีย อเมริกาเหนือและใต้ ทางเหนือและใต้ของทวีปแอฟริกา

พืชที่ปลูกเป็นไม้ผลและไม้ประดับ ในเวลาเดียวกันในรัสเซียผลมะตูมมักจะสุกเฉพาะในภาคใต้เท่านั้น (คอเคซัส, ดินแดนครัสโนดาร์) ในโซนกลางเนื่องจากน้ำค้างแข็งในช่วงต้นจึงสามารถรับผลสุกได้ในช่วงปลายเดือนตุลาคมในปีที่ดีเป็นพิเศษเท่านั้น

เช่นเดียวกับในประเทศในยุโรปกลางและยุโรปเหนือ พืชผลส่วนใหญ่จะตกแต่ง ดังนั้นจึงมักใช้รูปแบบป่ามากกว่า ซึ่งมีความต้องการน้อยกว่าในแง่ของสภาพการเจริญเติบโตและต้านทานโรคได้ดีกว่า พวกมันตอบสนองได้ดีต่อการตัดแต่งกิ่งและสามารถปลูกได้ในพุ่มไม้

ควินซ์ยังถือว่าเป็นหนึ่งในต้นตอของลูกแพร์ที่ดีที่สุด ต้นกล้าที่ต่อกิ่งมีขนาดกะทัดรัด ทนต่ออุณหภูมิสูงและทนแล้ง นอกจากนี้ต้นไม้ยังเป็นพืชน้ำผึ้งที่ดีเยี่ยม

ข้อดีของมะตูมที่ปลูกนั้นรวมถึงความไม่โอ้อวด สามารถเจริญเติบโตได้เป็นเวลานานโดยไม่ต้องรดน้ำในสภาวะขาดความชื้น ขณะเดียวกันก็ทนน้ำท่วมได้ 20-30 วัน ทนเค็ม พัฒนาได้ดีบนดินทุกชนิดและในสถานที่ที่มีน้ำใต้ดินใกล้เคียง

ขณะนี้งานกำลังดำเนินการเพื่อสร้างลูกผสมระหว่างต้นควินซ์และแอปเปิ้ลซึ่งจะทำให้สามารถใช้คุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของพืชผลได้และในขณะเดียวกันก็เพิ่มความต้านทานน้ำค้างแข็งและความต้านทานต่อโรคและปรับปรุงรสชาติของผลไม้ .

โรคและแมลงศัตรูพืชของควินซ์

ข้อเสียประการหนึ่งที่ขัดขวางการขยายพื้นที่การปลูกมะตูมในสวนสมัยใหม่คือแนวโน้มที่จะได้รับผลกระทบจากโรคทั่วไปและแมลงศัตรูพืชผลปอม ในเรื่องนี้คุณควรหลีกเลี่ยงการปลูกไว้ใกล้กับต้นแอปเปิ้ลป่า เซอร์วิสเบอร์รี่ ฮอว์ธอร์น และโรวัน

ในบรรดาโรคทั่วไปของมะตูมคือผลไม้เน่า (pome molinia) ซึ่งต่อสู้กับการตัดแต่งกิ่งและเผากิ่งที่ได้รับผลกระทบการฆ่าเชื้อบาดแผลด้วยสารละลายปรอทคลอไรด์การฉีดพ่นป้องกันด้วยรากฐาน azol และ dipterex ในปริมาณที่แนะนำโดยผู้ผลิตในช่วงเวลาจากการบวมของ ดอกตูมจนถึงจุดเริ่มต้นของการออกดอก

ความเสียหายที่สำคัญต่อการปลูกเกิดจากการพบผลไม้ใต้ผิวหนังซึ่งทำให้รสชาติและการนำเสนอลดลง เพื่อป้องกันโรคจะใช้การให้อาหารทางใบด้วยองค์ประกอบขนาดเล็ก (สารละลายกรดบอริกหรือซิงค์ซัลเฟต 0.2%) และมีการปลูกพันธุ์ที่ต้านทานต่อโรค

พืชยังได้รับผลกระทบจากจุดใบสีน้ำตาลที่เกิดจากสปอร์ของเชื้อรา ในระหว่างการออกดอกสปอร์จะตกลงบนมลทินของดอกไม้และต่อมาทำให้รังไข่ร่วง มาตรการควบคุมเช่นเดียวกับผลเน่า

ศัตรูพืชที่พบบ่อย ได้แก่ :

ด้วงเปลือกปลอมของ Apple ซึ่งถูกทำลายด้วยตนเองโดยการรวบรวมแมลงระหว่างการตรวจสอบลำต้นของต้นไม้ในฤดูใบไม้ผลิ ในเดือนเมษายน และในฤดูใบไม้ร่วงในเดือนกันยายน

ผีเสื้อกลางคืนของ Apple ซึ่งผลไม้ได้รับการปกป้องโดยแยกพวกมันด้วยกระดาษคลุมหลังจากมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 2.5 ซม.

ผีเสื้อกลางคืนใบซึ่งตัวอ่อนมีความทนทานต่อยาฆ่าแมลงอย่างมาก ในบรรดาวิธีการรักษาแบบธรรมชาติแนะนำให้ตัดแต่งและทำลายใบที่ได้รับผลกระทบปกป้องพืชจากการวางตัวอ่อนด้วยวัสดุที่ไม่ทอและใช้ศัตรูธรรมชาติของผีเสื้อกลางคืน - ichneumon ichneumons

แกลเลอรี่ภาพ: ควินซ์ (คลิกที่ภาพเพื่อดูภาพขยาย):

พืชที่เก่าแก่ที่สุดชนิดหนึ่งที่ผู้คนเริ่มดูแลคือมะตูม การปลูกพืชทางวัฒนธรรมครั้งแรกของต้นไม้นี้ปรากฏในเอเชียโบราณเมื่อกว่าสี่พันปีก่อน เมื่อเวลาผ่านไป ควินซ์ได้แพร่กระจายไปทั่วทุกทวีปและทุกประเทศ พืชชนิดนี้ได้รับการปลูกฝังในกว่าสี่สิบประเทศทั่วโลก และพื้นที่ที่ใหญ่ที่สุดสำหรับควินซ์อยู่ในตุรกีและอุซเบกิสถาน ซึ่งพืชชนิดนี้มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านอาหารและอุตสาหกรรมต่างๆ การผลิต.

ชื่อควินซ์เกี่ยวข้องโดยตรงกับเมืองชานยางที่ตั้งอยู่ในเกาะครีต ใบควินซ์มีลักษณะคล้ายกับใบของต้นแอปเปิ้ล และดอกไม้สีขาวหรือสีชมพูขนาดใหญ่ที่สวยงามของต้นไม้มักจะขายเป็นของประดับตกแต่ง ผลควินซ์สุกมีสีทองหรือสีเหลืองแกมเขียว ในลักษณะผล ควินซ์มีลักษณะคล้ายลูกผสมระหว่างลูกแพร์กับแอปเปิ้ล ผลควินซ์สดมีรสเปรี้ยวและแข็ง แต่ผลควินซ์ที่ผ่านการอบด้วยความร้อนจะมีเนื้อสีชมพู นุ่ม รสหวาน ชวนให้นึกถึงลูกแพร์ที่มีเนื้อละเอียด

ตำนานและประเพณีโบราณมากมายเกี่ยวข้องกับแอปเปิ้ลทองคำนี้ หนึ่งในนั้นคือตำนานที่สวยงามของปารีสและเฮเลนแห่งทรอย ท้ายที่สุดมันเป็นผลควินซ์ที่ปารีสมอบให้กับเทพีอโฟรไดท์ซึ่งมักถูกวาดภาพด้วยจิตรกรรมฝาผนังและภาพวาดด้วยแอปเปิ้ลทองคำนี้ นอกจากนี้ประเพณีโบราณหลายอย่างยังเกี่ยวข้องกับมะตูมซึ่งได้รับการอนุรักษ์ไว้ในบางวัฒนธรรมจนถึงทุกวันนี้ ชาวกรีกโบราณโยนผลไม้เหล่านี้ไว้ใต้รถม้าศึกและคู่บ่าวสาวก่อนคืนวันแต่งงานแรกก็แบ่งผลมะตูมกันเองและกินเป็นชิ้นเสมอ นอกจากนี้ควินซ์ในศตวรรษโบราณยังรวมอยู่ในเมนูโต๊ะแต่งงานซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์การแต่งงานและความรัก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมเป็นที่รู้จักในการผลิตยาและสิ่งทอ ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะเพลิดเพลินกับแยมผิวส้ม เยลลี่และแยมแสนอร่อย

แอปเปิ้ลทองคำ - ประโยชน์และการใช้งาน

แยมมะตูมสุกหอมไม่เพียงแต่มีรสชาติอร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย ผลไม้ควินซ์อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุต่างๆ องค์ประกอบของมะตูมสุกประกอบด้วยโซเดียมและโพแทสเซียม, ซิตริก, มาลิก, กรดทาร์โทรนิกและเพคตินในปริมาณสูง ผลไม้มีคาร์โบไฮเดรตสูง โดยเฉพาะฟรุกโตส นอกจากนี้มะตูมสุกยังมีกรดอะมิโน แทนนิน น้ำมันหอมระเหย และคาเทชินจำนวนมาก

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์อันเป็นเอกลักษณ์ของมะตูมทำให้พืชชนิดนี้สามารถนำไปใช้ในหลายพื้นที่ได้ ผลไม้ ใบ และเมล็ดของมะตูมใช้ในการแพทย์ ผลไม้นี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อสำหรับโภชนาการอาหาร เนื่องจากไม่มีคอเลสเตอรอล โซเดียม หรือไขมันเลย และมีเส้นใยอาหารและทองแดงในปริมาณสูง

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมทำให้เป็นยารักษาโรคซึมเศร้าได้ดีเยี่ยม สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ในควินซ์สามารถต่อสู้กับความเครียดและรักษาความงามและความเยาว์วัยได้อย่างมีประสิทธิภาพ ผลไม้มีคุณสมบัติห้ามเลือด, โทนิค, ยาขับปัสสาวะและน้ำยาฆ่าเชื้อ เนื่องจากมีโพแทสเซียมสูง มะตูมสุกจึงมีประโยชน์อย่างมากสำหรับผู้ป่วยความดันโลหิตสูงและผู้ที่เป็นโรคต่างๆ ของระบบหัวใจและหลอดเลือด เนื้อผลไม้อบหรือต้มมีฤทธิ์ต้านอาการอาเจียนได้ดีเยี่ยม และเหมาะสำหรับสตรีมีครรภ์ที่เป็นโรคพิษ

เมือกพิเศษสกัดจากเมล็ดมะตูมซึ่งมีฤทธิ์ห่อหุ้ม น้ำยาฆ่าเชื้อ และทำให้ผิวนุ่มเด่นชัด มะตูมสุกและเมล็ดพืชถูกนำมาใช้ในด้านความงาม - ใช้ในการเตรียมโลชั่นและมาส์กสำหรับผิวมัน

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมะตูมถูกนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในการแพทย์พื้นบ้านสำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวม ท้องอืด โรคทางเดินหายใจต่างๆ อาการไอ และเลือดออกในมดลูก มะตูมสุกใช้รักษาวัณโรค โรคระบบทางเดินอาหาร และโรคหอบหืดในหลอดลม

แพทย์ชาวญี่ปุ่นแนะนำให้ควินซ์รักษาแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการแนะนำผลไม้เป็นอาหารของผู้ที่เป็นโรคตับหรือโรคตา ไม่แนะนำให้ใช้ควินซ์สำหรับอาการท้องผูกและเยื่อหุ้มปอดอักเสบ นอกจากนี้ ควรใช้อย่างระมัดระวังโดยผู้ที่มีกิจกรรมที่ต้องใช้ความตึงเครียดอย่างต่อเนื่องในสายเสียง เช่น นักร้องและครู เมื่อทำการแช่เมล็ดควินซ์จะไม่สามารถบดขยี้เมล็ดมะตูมได้เนื่องจากมีพิษตามธรรมชาติ - อะมิกดาลินไกลโคไซด์

สารละลายน้ำของเมือกของเมล็ดใช้ในการเสริมสร้างเส้นผมและทำโลชั่นบำรุงรอบดวงตา สไลม์ยังใช้ในอุตสาหกรรมสิ่งทอเพื่อเพิ่มความเงางามให้กับผ้า ยาต้มน้ำสามารถทดแทนหมากฝรั่งอาราบิคได้ดีเยี่ยม คุณสมบัติการตกแต่งของมะตูมทำให้สามารถใช้เป็นพืชที่เหมาะสำหรับการสร้างรั้วที่สวยงามอย่างสมบูรณ์เนื่องจากทนต่อการขึ้นรูปได้ดี

ช่างฝีมือบางครั้งทำงานฝีมือเล็กๆ น้อยๆ งานแกะสลัก และของที่ระลึกจากไม้มะตูม ไม้มีความแข็ง มีสีเหลืองอมชมพูหรือเหลืองอ่อน และขัดเงาได้ดี

คุณจำเป็นต้องรู้วิธีปรุงมะตูมสุก

Quince ใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหารในประเทศต่างๆ แอปเปิลทองคำเป็นส่วนหนึ่งของไวน์ขาวชั้นเลิศ เช่น Chenin Blanc, Sauvignon Blanc และ Chardonnay แยมแยมและเยลลี่ที่ยอดเยี่ยมทำจากควินซ์ซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของผู้ใหญ่และเด็กจากทุกประเทศ ผลไม้ส่วนใหญ่แข็งเกินไปและมีแทนนินในปริมาณสูง ดังนั้นตามกฎแล้วควินซ์จะต้องได้รับการบำบัดด้วยความร้อนในระยะยาว มะตูมตุ๋นและอบมีรสชาติอร่อย รสชาติที่ละเอียดอ่อน กลิ่นหอมอันน่าทึ่ง และสีแดงอันน่าทึ่ง ตั้งแต่สีชมพูเล็กน้อยไปจนถึงสีม่วงเข้ม ทำให้เป็นราชินีแห่งน้ำชายามบ่าย

อาหารประจำชาติหลายแห่งใช้คุณสมบัติเฉพาะของควินซ์ในการเตรียมสารปรุงแต่งพิเศษสำหรับเนื้อสัตว์ ทำให้เนื้อมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อนอย่างผิดปกติ พร้อมกำจัดไขมันส่วนเกิน ร้านอาหารราคาแพงบางแห่งใช้ส่วนผสมดั้งเดิมของควินซ์กับบลูชีสหรือเห็ด ควินซ์ฝานที่เติมลงในซุปกะหล่ำปลีหรือบอร์ชท์จะทำให้อาหารจานนี้มีรสชาติที่กลมกล่อม เปรี้ยว และน่ารับประทาน ควินซ์ยังใช้แทนมะนาวสำหรับชา นักชิมอ้างว่าเครื่องดื่มนี้มีรสชาติที่ถูกใจและละเอียดอ่อน

แยมมะตูมแบบดั้งเดิมจัดทำขึ้นด้วยวิธีใดวิธีหนึ่ง ต้องปอกเปลือกผลไม้ที่หยาบกร้านออกและต้องเอาแคปซูลเมล็ดออกจนหมด เนื่องจากผลไม้มีความหนาแน่นและความแข็งสูง ฉันจึงใช้มีดคมๆ ในการแปรรูป เพื่อลดเวลาในการปรุงแยม ก่อนที่จะเติมน้ำตาลลงในควินซ์ที่เตรียมไว้ คุณควรลวกในน้ำเดือดประมาณห้าถึงแปดนาที

4.50 จาก 5 (6 โหวต)

เป็นเวลาหลายทศวรรษแล้วที่ควินซ์เป็นมนุษยชาติที่น่าตื่นเต้น: อดัมกัดผลไม้ชนิดใด: แอปเปิ้ลหรือมะตูม? ตำนานและตำนานเกิดขึ้นเกี่ยวกับผลไม้แปลก ๆ มันถูกมอบให้เป็นสถานที่พิเศษในงานแต่งงานและงานสำคัญอื่น ๆ ในชีวิต ผลมะตูมถือเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความอุดมสมบูรณ์ Quince เป็นหนึ่งในของขวัญที่ลึกลับที่สุดจากแม่ธรรมชาติซึ่งสร้างความประทับใจด้วยกลิ่นหอมของมัน ปัจจุบันควินซ์ยังคงเป็นที่นิยม: ใช้เป็นอาหารและในการสร้างผลิตภัณฑ์ยาและเครื่องสำอาง มันถูกใช้เป็นรั้วและเป็นพืชพยาธิตัวตืด

คุณสมบัติของควินซ์

ผลมะตูมสุกบนต้นไม้ขนาดเล็ก ควินซ์เป็นต้นไม้ขนาดเล็กที่มีใบเหนียวและมีดอกไม้ที่สวยงามอย่างน่าประหลาดใจที่ส่งกลิ่นหอมอันประณีต ควินซ์สุกงอมในช่วงปลายฤดูร้อนและกลางฤดูใบไม้ร่วง: ตั้งแต่ปลายเดือนกรกฎาคมถึงกลางเดือนตุลาคม
โดยปกติผลไม้จะรับประทานในรูปแบบสุก เนื่องจากผลไม้ดิบจะแข็งและมีคุณสมบัติฝาด Quince สร้างความประทับใจด้วยกลิ่นหอมอันละเอียดอ่อน บางเบา และไม่เกะกะ รูปร่างของผลไม้เป็นรูปลูกผสมระหว่างแอปเปิ้ลกลมกับลูกแพร์ สีของมะตูมขึ้นอยู่กับความหลากหลาย: ผลไม้อาจเป็นสีเขียวเหลืองมะนาวและสีทองได้ ผิวจะเรียบเนียนเป็นปุย ด้านในของมะตูมนั้นเหมือนกับแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ แต่มีเมล็ดเล็กๆ จำนวนมาก ผลไม้อาจมีน้ำหนักแตกต่างกันทั้งนี้ขึ้นอยู่กับความหลากหลาย มีตัวอย่างที่มีน้ำหนักมากกว่า 2 กิโลกรัมดังนั้นมะตูมป่าจึงสามารถทำได้เฉพาะกับแอปเปิ้ลปลอมขนาดเล็กถึง 100 กรัมเท่านั้น
พืชแพร่กระจายในรูปแบบต่างๆ: เมล็ด, การปักชำและการตอนกิ่ง, การแตกหน่อ
พืชชอบดินร่วนหนักแม้ว่าบนดินร่วนปนทรายการติดผลจะเริ่มเร็วกว่ามาก

ปลูกต้นไม้

วิธีการขยายพันธุ์หลายวิธีเป็นพยานถึงความไม่โอ้อวดของวัฒนธรรม อัตราการรอดตายสูง และการงอกที่ยอดเยี่ยมในละติจูดภูมิอากาศที่แตกต่างกัน Quince เป็นญาติของต้นแอปเปิ้ลหรือต้นแพร์ทั่วไป วิธีการเพาะปลูกไม่แตกต่างจากพืชเหล่านี้มากนัก ควินซ์:

• ชอบสถานที่ที่อบอุ่นและมีแดด
• ตอบสนองอย่างสุดซึ้งต่อการรดน้ำที่อุดมสมบูรณ์
• ทนต่อความแห้งแล้งเป็นเวลานาน
• ไม่ต้องการองค์ประกอบและโครงสร้างของดินมากนัก

ควินซ์เป็นต้นไม้ที่สวยงามมีกิ่งก้านคดเคี้ยวมีความสูงถึง 7 เมตร อายุขัยของพืชเกิน 30 ปี ขอแนะนำให้ปลูกต้นไม้เล็กในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงหรือกลางฤดูใบไม้ผลิ ควรให้ความสำคัญกับตัวอย่างที่มีระบบรากที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี พืชที่แข็งแรงที่มีมงกุฎขึ้นรูปจะปลูกในหลุมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางสูงสุด 1 ม. และลึกสูงสุด 60 ซม. เพื่อเพิ่มสารอาหารและสร้างพืชผลเร็วขึ้นควรคลุมก้นหลุมด้วยฮิวมัสหรือปุ๋ยหมักหนา 10 ซม. .
พืชอ่อนจะถูกปลูกเป็นแถวของพืชหลายชนิดเพื่อการผสมเกสรที่ดีขึ้นและให้ผลที่สูงขึ้น
การดูแลต้นไม้มีเพียงเล็กน้อย: กิ่งที่แห้งและเสียหายสั้นลงทันเวลาและยอดที่ยาวมาก
Quince ปลูกในยุโรปมาหลายศตวรรษแล้ว แต่สำหรับชาวเมืองในฤดูร้อนของเรา มันเป็นพืชที่ค่อนข้างใหม่ หลายคนปลูกมะตูมไม่ใช่เป็นพืชปลูก แต่เป็นไม้ประดับ แท้จริงแล้วในภูมิภาคที่มีสภาพอากาศรุนแรง ผลไม้ของมันไม่ค่อยมีเวลาสุก
ตัวอย่างป่าที่ทนทานต่อโรคและสภาพอากาศได้ดีกว่าใช้เป็นไม้ประดับ มะตูมป่าเหมาะสำหรับการตัดแต่งกิ่งและมักใช้เพื่อสร้างรั้ว
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ชาวสวนปลูกมะตูมเพื่อเป็นรากฐานสำหรับลูกแพร์ การเพาะเลี้ยงที่ต่อกิ่งไว้นั้นทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยมากกว่า ทนความแห้งแล้งหรือความชื้นสูงได้ดี และมีขนาดที่กะทัดรัด ปัจจุบัน พ่อพันธุ์แม่พันธุ์กำลังทำงานเพื่อสร้างพันธุ์ที่จะมีเวลาในการทำให้สุกก่อนที่จะเริ่มมีอากาศหนาว มีผลไม้ที่อร่อยมากขึ้น และทนทานต่อโรค

ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นกับต้นไม้

เหตุผลหลักที่ชาวเมืองในฤดูร้อนจำนวนมากปฏิเสธที่จะปลูกพืชที่น่าทึ่งบนเว็บไซต์ของพวกเขาคือความไม่แน่นอนของมะตูมต่อโรค นอกจากนี้ควินซ์ยังเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบในหมู่สัตว์ฟันแทะ นก และแมลงศัตรูพืชผลปอม

เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหามากมายที่เกี่ยวข้องกับโรคและแมลงศัตรูพืช ควรปลูกมะตูมในระยะห่างจากต้นแอปเปิ้ล ฮอว์ธอร์น และโรวัน

โรคที่พบบ่อยที่สุดของพืชผลคือผลไม้เน่า - โมลิเนียซิสของผลปอม โรคนี้สามารถกำจัดได้ด้วยวิธีการบูรณาการเท่านั้น เพื่อต่อสู้กับโรคที่คุณต้องการ:

• ตัดแต่งและเผากิ่งที่ได้รับผลกระทบ
• ฆ่าเชื้อบาดแผลด้วยปรอทคลอไรด์

การกำจัดโรคนั้นยากกว่าการป้องกันอย่างมาก เพื่อวัตถุประสงค์ในการป้องกันขอแนะนำให้ฉีดพ่นต้นไม้ด้วยรากฐานโซลและดิปเทเร็กซ์ในช่วงเวลาตั้งแต่การบวมของตาจนถึงลักษณะของดอกแรก การรักษาด้วยผลิตภัณฑ์เหล่านี้ดำเนินการตามคำแนะนำของผู้ผลิต
จุดติดผลไม้ใต้ผิวหนังอาจทำให้เกิดอันตรายร้ายแรงต่อผลไม้ที่ไม่สุกได้ โรคนี้ลดคุณภาพของมะตูมและทำให้ผลไม้ไม่สวย เพื่อป้องกันโรคควรให้อาหารพืชด้วยกรดบอริกหรือซิงค์ซัลเฟต นอกจากนี้เมื่อเลือกพันธุ์เพื่อการเพาะปลูกควรเลือกพันธุ์ที่ต้านทานโรคได้มากที่สุด
ควินซ์ยังได้รับผลกระทบจากจุดใบสีน้ำตาลซึ่งเกิดจากเชื้อราบางชนิด ในช่วงระยะเวลาออกดอกของพืช สปอร์ของเชื้อราจะตกลงบนดอกและต่อมาทำให้รังไข่ร่วง การป้องกันโรคนั้นง่าย: การฉีดพ่นด้วยรากฐานโซลทันเวลา
แมลงยอดนิยมที่ชอบกินมะตูม ได้แก่ :

• ด้วงเปลือกแอปเปิ้ลปลอม สามารถกำจัดได้โดยใช้กลไกเท่านั้น: แมลงจะถูกรวบรวมด้วยมือในเดือนเมษายนและกันยายนเมื่อตรวจสอบลำต้นและกิ่งก้านของต้นไม้
• มอด codling เพื่อรักษาผลผลิต ผลไม้ที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่า 2.5 ซม. จะถูกใส่ในถุงกระดาษเพื่อให้เติบโตและสุกเต็มที่
• ผีเสื้อกลางคืน แมลงเหล่านี้มีภูมิคุ้มกันต่อยาฆ่าแมลง พวกเขาต่อสู้กับศัตรูพืชด้วยกลไกโดยการตัดใบที่ติดเชื้อออก แมลงปีกแข็งสีรุ้งซึ่งเป็นศัตรูตามธรรมชาติของแมลงเม่าเป็นผู้ช่วยที่ยอดเยี่ยมในการต่อสู้กับพวกมัน

องค์ประกอบของผลไม้และคุณประโยชน์

องค์ประกอบของผลมะตูมโดยตรงขึ้นอยู่กับความหลากหลายของพืชและเงื่อนไขการบำรุงรักษาเขตภูมิอากาศของการเจริญเติบโต แต่คุณสมบัติที่มีประโยชน์ที่สุดโดยไม่คำนึงถึงคุณสมบัติทั้งหมดคือมูลค่าที่สูงขององค์ประกอบ ผลไม้สุกประกอบด้วยฟรุกโตสและซูโครสอื่นๆ แทนนิน กรดต่างๆ และน้ำมันหอมระเหยในปริมาณมาก ผิวของผลไม้ยังเต็มไปด้วยส่วนประกอบที่มีประโยชน์ซึ่งหลัก ๆ คือเอทิลเอสเทอร์

ผลสุกมีคุณสมบัติเป็นยาไม่เพียงแต่มีอยู่ในผลไม้สดเท่านั้น แต่ยังอยู่ในเมล็ดด้วย
ผลไม้ควินซ์อุดมไปด้วยธาตุเหล็กมาก สำหรับการรักษาจะใช้มะตูมสดและเตรียมน้ำผลไม้จากพวกมัน นี่เป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพสำหรับโรคโลหิตจางและมีผลกระทบต่อร่างกายมนุษย์ น้ำควินซ์ถูกนำมาใช้เพื่อบรรเทาอาการปวดจากโรคริดสีดวงทวารมานานหลายทศวรรษ
เมล็ดควินซ์อุดมไปด้วยสารแทนนิคและสารเมือก ในการแพทย์ทางเลือก พวกเขาจะใช้ในการเตรียมยาต้มแสง ยาต้มเมล็ดมะตูมถือเป็นวิธีการรักษาโรคระบบทางเดินหายใจที่มีประสิทธิภาพ ใช้สำหรับอาการไอรุนแรง นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่ามีการใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงามโดยใช้ยาต้มเมล็ดมะตูมตลอดจนผลไม้และต้นไม้ ตัวอย่างเช่น โลชั่นที่ทำจากยาต้มเมล็ดใช้ในการทำให้ผิวนุ่มขึ้น และยาต้มใบใช้สำหรับอาการเริ่มแรกของผมหงอก
ควินซ์ยังคงรักษาคุณสมบัติไว้ได้อย่างสมบูรณ์แบบแม้ในขณะที่ปรุงสุก เนื่องจากมีความฝาดสูง ผลไม้จึงไม่ได้ใช้สด แต่แม้จะปรุงสุกแล้วก็ยังอุดมไปด้วย:

• กรด: มาลิก, ซิตริก, ทาร์โทรนิก;
• วิตามิน: วิตามินซี, เบต้าแคโรทีน, กลุ่ม B;
• ธาตุขนาดเล็ก: โพแทสเซียม, แคลเซียม, แมกนีเซียม, ฟอสฟอรัส, โซเดียม

ควินซ์เมื่อสุกตามธรรมชาติมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านไวรัส นั่นคือเหตุผลที่ใช้สำหรับการติดเชื้อไวรัสและโรคหวัด ช่วยลดผลกระทบด้านลบของโรคที่มีต่อร่างกายได้อย่างมาก น้ำผลไม้และเนื้อของผลไม้ใช้เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอล สำหรับการอาเจียนและโรคของระบบทางเดินอาหาร ใช้ในอาหารต่างๆ รวมถึงการลดน้ำหนัก
ควินซ์เป็นยาแก้เครียดในอุดมคติ มันมีผลดีต่อบุคคลและปรับโทนสีร่างกาย เพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ให้ดื่มน้ำควินซ์ซึ่งออกฤทธิ์มหัศจรรย์ในการต่อสู้กับโรคหอบหืด

ความเป็นอันตรายของมะตูม

Quince เป็นพืชสมุนไพรมีข้อห้ามหลายประการ:

• เมล็ดมีฤทธิ์ฝาดสมานซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมผู้ที่เป็นแผลและลำไส้อักเสบจึงไม่ใช้เงินทุนจากพวกมัน
• ห้ามใช้ในอาการท้องผูก, เยื่อหุ้มปอดอักเสบ;
• เปลือกอาจทำให้กล่องเสียงระคายเคืองได้ ดังนั้นนักร้องควรใช้ควินซ์ด้วยความระมัดระวัง

พันธุ์ทั่วไป

ปัจจุบันผู้เพาะพันธุ์ได้สร้างพันธุ์ต่างๆ มากมาย แต่พันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากที่สุด ได้แก่:

• เมล็ดพืชน้ำมันช่วงแรกมีลักษณะการทำให้สุกเร็ว
• ลูกจันทน์เทศโดดเด่นด้วยกลิ่นหอมอ่อน ๆ
• แสงออโรร่าซึ่งมีความทนทานต่อสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยสูง
• Anzherskaya ผลไม้ที่ใช้ในการแปรรูปและสามารถรับประทานสดได้
• สีทอง: ผลผลิตมากกว่า 40 กิโลกรัมต่อต้น
• Kaunchi-10 โดดเด่นด้วยผลไม้รสหวานที่สามารถนำมาใช้สดได้

การทำงานที่พิถีพิถันของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์ทำให้ชาวสวนในทุกวันนี้ได้เพลิดเพลินกับผลไม้สด เตรียมอาหารรสเยี่ยม ผลไม้แช่อิ่ม และขนมอบ

มะตูมจะบานเมื่อไหร่?

การติดผลมะตูมเริ่มต้นด้วยการแตกหน่อ ต้นไม้จะปกคลุมไปด้วยดอกสีชมพูอ่อนในช่วงปลายเดือนพฤษภาคม การออกดอกยังคงดำเนินต่อไปในเดือนมิถุนายน ระยะเวลาการออกดอกขึ้นอยู่กับความหลากหลายและสภาพภูมิอากาศ ตามกฎแล้วควินซ์จะบานช้ากว่าพืชสวนส่วนใหญ่เมื่อผ่านการคุกคามของน้ำค้างแข็งในฤดูใบไม้ผลิ คุณลักษณะของพืชนี้ช่วยให้คุณได้รับการเก็บเกี่ยวจำนวนมากทุกปี

คุณสมบัติของการวางรังไข่

ควินซ์ให้ผลแตกต่างจากต้นแอปเปิ้ลหรือลูกแพร์ ตาที่ติดผลจะเกิดขึ้นที่ซอกใบซึ่งในกระบวนการของการเจริญเติบโตจะกลายเป็นหน่อที่สูงถึง 7 ซม. หน่อจะจบลงด้วยตาที่ดอกไม้ขนาดใหญ่เปิดออก หลังจากผสมเกสรแล้วจะมีผลไม้เกิดขึ้นแทนที่ดอกไม้
ดอกตูมที่จะติดผลจะวางในปีก่อนช่วงเก็บเกี่ยว การปรับเปลี่ยนตาจะเริ่มขึ้นในปลายฤดูใบไม้ร่วงในเดือนตุลาคมและคงอยู่จนกระทั่งเริ่มมีน้ำค้างแข็งครั้งแรก ในฤดูหนาว เมื่อกระบวนการทั้งหมดช้าลง กระบวนการนี้จะถูกระงับและดำเนินต่อไปเมื่อมีแสงแดดวันแรกมาถึงเท่านั้น
ตามกฎแล้วหน่ออายุหนึ่งปีจะเกิดผล ในตอนท้ายของฤดูใบไม้ผลิดอกตูมที่ติดผลและดอกที่ต่ำกว่าจะบานสะพรั่ง เพื่อให้ได้รับผลผลิตที่อุดมสมบูรณ์มากขึ้น คุณสามารถบีบยอดตูมได้

ฤดูใบไม้ร่วงเป็นเวลาเก็บเกี่ยว

ควินซ์ออกผลในฤดูใบไม้ร่วงตั้งแต่ต้นเดือนกันยายนจนถึงน้ำค้างแข็งครั้งแรก เพื่อให้ผลไม้ได้รับกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบและรสชาติที่น่าจดจำขอแนะนำให้ทิ้งไว้บนต้นแม่ให้นานที่สุด ควินซ์ที่สุกเร็วเหมาะสำหรับใช้เป็นอาหารทันที ผลไม้ดังกล่าวถูกเก็บไว้แย่กว่าพืชผลที่สุกช้า เพื่อให้ได้รสชาติที่เป็นธรรมชาติ มะตูมที่สุกช้าจะต้องเก็บไว้นานกว่า 20 วัน
พ่อพันธุ์แม่พันธุ์ได้พัฒนาพันธุ์มะตูมซึ่งผลไม้มีรสชาติอร่อยมากแม้จะดิบก็ตาม แต่เพื่อสิ่งนี้พวกเขาจึงต้อง "พักผ่อน" หลังจากการเก็บเกี่ยวหลังจากเก็บไว้ 1 เดือนมะตูมจะได้สีเหลืองและขนอ่อนจะหายไป โครงสร้างของเยื่อกระดาษก็เปลี่ยนไปเช่นกัน มันอ่อนโยนมากขึ้นความฝาดก็หายไป ในระหว่างการเก็บรักษาระยะยาว คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้จะลดลงอย่างมาก ซึ่งเป็นเรื่องปกติสำหรับพืชผลทุกประเภท
ผลไม้ควินซ์จะถูกเก็บไว้จนถึงฤดูใบไม้ผลิ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ให้โรยด้วยขี้เลื่อยแล้วนำออกไปที่ห้องมืดและเย็น เจ้าของบางคนเก็บผลผลิตโดยการสร้าง "เปีย" จากกิ่งวิลโลว์และผลมะตูม คุณสามารถเก็บควินซ์ร่วมกับแอปเปิ้ลได้ การเก็บลูกแพร์ไว้ในภาชนะเดียวกันจะทำให้ผลไม้สุกเร็วซึ่งมีส่วนทำให้กระบวนการทำลายล้างเร็วขึ้น Quince ยังเก็บไว้อย่างดีบนชั้นล่างของตู้เย็น สำหรับการจัดวางผลไม้แต่ละผลจะต้องห่อด้วยกระดาษและพับด้วยพลาสติก
อุณหภูมิที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการจัดเก็บคือตั้งแต่ 0 ถึง +1 องศา ควินซ์สามารถเก็บในห้องได้ถึง +8 องศาโดยมีความชื้นสูงถึง 80% แต่การสุกจะเกิดขึ้นเร็วกว่ามาก
อายุการเก็บรักษาอาจนานถึง 120 วัน

ผลไม้สุกมีลักษณะอย่างไร?

ผลมะตูมสุกมีสีเหลือง แต่พันธุ์ที่มีระยะสุกช้าไม่มีเวลาที่จะ "เติบโต" ผลไม้ให้อยู่ในสถานะที่ยอมรับได้ พืชผลนี้เก็บเกี่ยวก่อนน้ำค้างแข็ง แม้ว่าผลจะเป็นสีเขียวก็ตาม พวกมันจะสุกหลังจากนอนในที่มืดและแห้งเป็นเวลาหลายสัปดาห์
คุณสามารถเร่งกระบวนการสุกของผลไม้ได้หากคุณนำไปไว้ในที่อบอุ่น

ผลไม้สุกใช้ที่ไหน?

มะตูมสุกเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางที่ยอดเยี่ยม เยื่อ Quince ใช้เป็นมาสก์ซึ่งมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและทำให้แห้ง ขั้นตอนดังกล่าวช่วยบำรุงผิวอย่างล้ำลึกโดยให้ความชุ่มชื้นด้วยวิตามินและองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ ในการเตรียมมาส์ก จะใช้เนื้อสดผสมกับเนย แป้ง ไข่แดง และแป้งซีเรียล
หน้ากากควินซ์:

• เนื้อสดทาเป็นชั้นเล็ก ๆ บนใบหน้าเป็นเวลาไม่เกิน 10 นาที นี่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ยอดเยี่ยมสำหรับผิวมันซึ่งช่วยลดความเหนื่อยล้าและช่วยต่อสู้กับสิวในวัยรุ่น
• ผสมเนื้อผลไม้กับไข่แดงและข้าวโอ๊ตจนเนียน มาส์กใช้กับใบหน้าและเนินอกที่ทำความสะอาดแล้วเป็นเวลา 10 นาที มาส์กช่วยฟื้นฟูผิวผสมและผิวธรรมดาได้อย่างดีเยี่ยม
• ผสมเนื้อควินซ์กับข้าวโอ๊ตและแป้งข้าวโพด มาส์กใช้กับผิวที่สะอาดเป็นเวลา 20 นาทีและเหมาะสำหรับทุกสภาพผิว

โลชั่นควินซ์ก็เหมาะอย่างยิ่ง ไม่มีสีย้อมหรือสารที่เป็นอันตราย และมีกลิ่นหอมละเอียดอ่อนมาก

การใช้มะตูมในการปรุงอาหาร

รสชาติของมะตูมจะคล้ายกับลูกแพร์เมื่อต้มเท่านั้น ในรูปแบบดิบจะเป็นผลไม้ที่มีรสเปรี้ยวและมีรสเปรี้ยว
Quince จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ ก่อนขั้นตอนการปรุงอาหารจำเป็นต้องขจัดขนออกและยังสามารถถอดผิวหนังออกได้อีกด้วย ผลไม้ถูกตัดและเอาแกนออก ผิวสามารถต้มในน้ำเชื่อมและใช้ในการอบ ผลไม้แช่อิ่ม ครีม และเยลลี่ได้ แก่นตากแห้งแล้วใช้ปรุงเป็นยาต้ม
ผลไม้ปอกเปลือกปรุงในน้ำเชื่อม ในระหว่างการอบด้วยความร้อนจะมีความนุ่มและอร่อยมาก
ที่จริงแล้วควินซ์เป็นต้นไม้ที่สวยงามและมีประโยชน์ในสวน เธอจะทำให้คุณพึงพอใจด้วยใบไม้ต้นฤดูใบไม้ผลิที่สวยงาม ดอกไม้ละเอียดอ่อนที่มีกลิ่นหอม ผลไม้ที่น่าสนใจที่สุกบนต้นไม้ และอาหารจานอร่อย เธอสมควรที่จะมีสถานที่ในทุกเดชา ยิ่งกว่านั้นต้นไม้ดังกล่าวไม่ต้องการการดูแลเป็นพิเศษ

ควินซ์

สวัสดีตอนบ่ายผู้อ่านที่รัก! ฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะสิ้นสุดลง ฤดูหนาวที่ยาวนานและหนาวเย็นรออยู่ข้างหน้า ในช่วงฤดูหนาวนี้ โภชนาการที่เหมาะสมซึ่งอุดมไปด้วยวิตามินเป็นสิ่งสำคัญมากในการรักษาภูมิคุ้มกัน

จำเป็นต้องรวมผักและผลไม้ไว้ในอาหารของคุณให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อที่จะคงความกระฉับกระเฉง สุขภาพดี และร่าเริง และปลายฤดูใบไม้ร่วงทำให้เราได้ผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพที่สุด - และนี่คือมะตูม

มะตูมทั่วไปเรียกอีกอย่างว่าแอปเปิ้ลทองคำ ชื่อถูกต้องมาก! ในลักษณะที่ปรากฏ ผลไม้ที่มีแดดนี้ดูเหมือนมะนาวจริงๆ

สีสดใสและสวยงามมาก มีรสเปรี้ยว แต่กลิ่นหอมนั้นน่าจดจำ!

ในบันทึก!นอกจากมะตูมทั่วไปแล้วยังมีมะตูมญี่ปุ่น - chaenomeles หรือ "มะนาวเหนือ" ในแง่ขององค์ประกอบทางเคมีและคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และเป็นยาก็ไม่แตกต่างกัน

ความแตกต่างที่สำคัญคือญี่ปุ่นเติบโตบนพุ่มไม้ผลไม้มีขนาดเล็กและแข็งมาก แต่ค่อนข้างกินได้ แต่ไม่บริโภคดิบ แต่จะนำไปอบหรือทำเป็นแยม

ควินซ์: องค์ประกอบทางเคมี

อุดมไปด้วยองค์ประกอบทางเคมี - วิตามินและธาตุขนาดเล็ก ยิ่งไปกว่านั้น นี่เป็นสิ่งสำคัญมาก สารที่มีประโยชน์ทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้เกือบทั้งหมดแม้จะผ่านการอบชุบด้วยความร้อนก็ตาม

ผลไม้ประกอบด้วยวิตามิน A, E, C, B และ PP เช่นเดียวกับเหล็ก, ทองแดง, แมกนีเซียม, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, สังกะสี, โพแทสเซียม, แทนนิน, เพคติน, มาลิกและกรดซิตริก, น้ำมันหอมระเหยและใยอาหาร

ควินซ์: แคลอรี่

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ค่อนข้างต่ำเพียง 45 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ผลิตภัณฑ์.

วิดีโอ: Quince - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และการเตรียมที่เหมาะสม

ควินซ์. รูปถ่าย.

ควินซ์: ประโยชน์

ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่หลากหลาย มะตูมจึงมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย แต่ฉันอยากจะเน้นสิ่งที่สำคัญที่สุด

1. ช่วยปรับปรุงการย่อยอาหารและเสริมสร้างลำไส้ ในเวลาเพียงหนึ่งเดือนเธอจะฟื้นฟูจุลินทรีย์ในลำไส้หลังจากใช้ยาปฏิชีวนะ

2. ต่อสู้กับกระบวนการอักเสบในทางเดินอาหารและอาหารเป็นพิษ

4. ช่วยเพิ่มฮีโมโกลบิน ลดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และทำให้น้ำตาลในเลือดเป็นปกติ

5. เสริมสร้างข้อต่อและลดอาการปวดเมื่อเดิน

6. ช่วยลดระยะเวลาและความถี่ของโรคหอบหืด

7. ส่งเสริมการฟื้นตัวอย่างรวดเร็วจากวัณโรคและโรคทางเดินหายใจเฉียบพลัน

8. ทำให้ระบบประสาทสงบลง คลายความวิตกกังวล และทำให้การนอนหลับดีขึ้น

9. เพิ่มความอยากอาหารและการมองเห็น

10. มันจะเติมเต็มร่างกายของคุณด้วยความมีชีวิตชีวา พลังงาน และความคิดเชิงบวก

11. มันจะเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน และคุณสมบัติการเสริมสร้างโดยทั่วไปนั้นแข็งแกร่งกว่ามะนาวมาก

12. ผลไม้มีคุณสมบัติและช่วยต่อต้านเซลล์มะเร็ง

13. ผลไม้ช่วยขจัดกลิ่นปากได้อย่างรวดเร็ว

14. ช่วยต่อสู้กับโรคและทำหน้าที่เป็นยาลดไข้

15. ช่วยป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือด และภาวะขาดเลือดขาดเลือด

16. บรรเทาอาการพิษและลดอาการบวมในหญิงตั้งครรภ์

ควินซ์สำหรับผู้หญิง

มะตูมมีประโยชน์ต่อร่างกายของผู้หญิงอย่างไร?

น้ำควินซ์, ชา, ยาต้มและการแช่จากใบและเมล็ดมีประโยชน์อย่างมากต่อสุขภาพของผู้หญิงในช่วงเวลาดังกล่าว อุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ ช่วยห้ามเลือดและเติมเต็มการขาดธาตุเหล็กในร่างกาย และยังทำให้หลอดเลือดแข็งแรงและปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตอีกด้วย

ในบันทึก!ตากเมล็ดมะตูม (เมล็ด) ให้แห้งก่อนโดยไม่บดให้ละเอียด รับประทาน 10 กรัม (หนึ่งช้อนชา) เทน้ำเดือดหนึ่งแก้วแล้วพักไว้ ชาเตรียมจากผลมะตูมสด รับประทานวันละ 3 ครั้งต่อสัปดาห์ก่อนเริ่มมีประจำเดือน

ควินซ์ในด้านความงาม

มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระสูงและอุดมไปด้วยวิตามินซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผิวหน้าอย่างมาก ช่วยต่อสู้กับริ้วรอยเล็กๆ จุดด่างดำแห่งวัย และปกป้องผิวจากแสงแดด

มาสก์หน้าควินซ์

ประโยชน์ของควินซ์สำหรับผิวหน้า

1. เพื่อรับมือกับกระและจุดด่างอายุ เพียงเช็ดใบหน้าด้วยน้ำควินซ์สด

2. หากต้องการกำจัด ให้ขูดเนื้อบนเครื่องขูดหรือเครื่องปั่นเนื้อละเอียด ใส่ไข่แดง ผสมและทาบาง ๆ ให้ทั่วใบหน้าด้วยแปรง ล้างออกหลังจากผ่านไป 15 นาทีด้วยน้ำอุ่น

3. สำหรับผิวที่มีริ้วรอยและซีดจาง ควรใช้มาส์กไข่แดง 1 ฟอง น้ำผึ้ง 1 ช้อน น้ำมันมะกอก 1 ช้อน และน้ำควินซ์สด 1 ช้อน ผสมส่วนผสมทั้งหมดแล้วทาให้ทั่วใบหน้าที่สะอาดเป็นเวลา 15 นาที

4. มาส์กที่ดีเยี่ยมสำหรับผิวมันที่ช่วยกระชับรูขุมขนและปรับปรุงสี คุณต้องตีโปรตีนจนเกิดโฟมเข้มข้นผสมกับเนื้อผลไม้สด (ขูดบนเครื่องขูดหรือในเครื่องปั่น) แล้วทาลงบนใบหน้าประมาณ 10-15 นาที

5. สำหรับผิวที่มีริ้วรอย ให้เตรียมโลชั่นจากวอดก้า 1 ช้อน กลีเซอรีน 1 ช้อน และน้ำควินซ์สด 2 ช้อน ผสมส่วนผสมและเก็บในตู้เย็น ใช้วันละ 2 ครั้ง

ประโยชน์ของควินซ์ต่อเส้นผม

เนื่องจากมีสังกะสี ทองแดง เหล็ก และธาตุอื่นๆ ในผลไม้ จึงช่วยให้เส้นผมและหนังศีรษะแข็งแรงตลอดจนการเจริญเติบโตของเส้นผม การทำมาส์กผมเป็นประจำจะช่วยกำจัดขนมัน เสริมสร้างรากผมให้แข็งแรง เสริมคุณค่าด้วยวิตามิน ทำให้ผมนุ่มสลวย เป็นเงางาม สุขภาพดีและสวยงาม

1. การแช่ใบใช้เพื่อเสริมสร้างเส้นผม สำหรับสิ่งนี้คุณต้องมี 100 กรัม ชงใบในน้ำเดือดหนึ่งลิตรปล่อยทิ้งไว้หนึ่งชั่วโมงแล้วสระผมได้

2. เพื่อขจัดความมัน ให้ถูเมล็ดยาต้มอุ่น (ตามสูตรด้านบน) ที่โคน ห่อศีรษะด้วยผ้าหนาประมาณหนึ่งชั่วโมง จากนั้นสระผมด้วยน้ำอุ่น ยาต้มนี้จะกำจัดขนมันและลดการเกิด seborrhea บนหนังศีรษะ

หญิงตั้งครรภ์สามารถกินมะตูมได้หรือไม่?

ควินซ์ดีต่อหญิงตั้งครรภ์หรือไม่? โดยไม่มีข้อกังขา. ในระหว่างตั้งครรภ์ เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งที่ผู้หญิงจะต้องเติมเต็มร่างกายด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ ควินซ์อุดมไปด้วยธาตุเหล็กซึ่งช่วยต่อสู้ น้ำผลไม้สดช่วยขจัดอาการและอาการคลื่นไส้ทำให้อารมณ์ดีขึ้นและความอยากอาหาร

วิธีที่ง่ายที่สุดในการใช้ผลไม้คือการชงชาด้วยควินซ์สด ชามีรสชาติอร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ

ควินซ์สำหรับเด็ก

Quince สำหรับเด็กตั้งแต่อายุเท่าไหร่?

ควินซ์มีประโยชน์ต่อร่างกายเด็กมาก แต่ไม่แนะนำให้ให้ผลไม้ดิบ! เริ่มตั้งแต่ 11-12 เดือนคุณสามารถให้ควินซ์อบ, หม้อปรุงอาหาร, น้ำผลไม้หรือผลไม้แช่อิ่ม, ชาพร้อมควินซ์ชิ้นหรือแยมผิวส้ม

เฟสบุ๊ค

ทวิตเตอร์

ติดต่อกับ

เพื่อนร่วมชั้น

Google+