โรลเป็นอาหารแคลอรี่สูงหรือเปล่า ปริมาณแคลอรี่ของโรลและซูชิ

"คุณเป็นสิ่งที่คุณกิน" ข้อความที่ยุติธรรมและเป็นที่รู้จักกันดีเกี่ยวกับอาหาร แท้จริงแล้วการรับประทานอาหารส่งผลต่ออารมณ์ สุขภาพ การทำงานของอวัยวะแต่ละส่วน และรูปลักษณ์ภายนอกของเรา อาหารของชนชาติต่างๆ ทั่วโลกเป็นประเพณีด้านอาหารที่มีมานานหลายศตวรรษ อาหารญี่ปุ่นกลายเป็นหนึ่งในอาหารยอดนิยมสำหรับผู้รักสุขภาพ และนี่ไม่ใช่เรื่องบังเอิญเลย

ชาวญี่ปุ่นถือเป็นประเทศที่มีสุขภาพดีที่สุดแห่งหนึ่งของโลก นอกจากนี้ตัวแทนของญี่ปุ่นยังเป็นผู้นำในด้านอายุขัยอีกด้วย และการพบปะกับคนญี่ปุ่นที่มีน้ำหนักเกินนั้นแทบจะเป็นไปไม่ได้เลย แน่นอนว่าสภาพภูมิอากาศและวิถีชีวิตมีผลดี เนื่องจากการเดินหรือปั่นจักรยานเป็นที่นิยมในหมู่ผู้อยู่อาศัยในประเทศนี้ แต่ความลับหลักของการมีอายุยืนยาว สุขภาพ และความแข็งแรงของชาวญี่ปุ่นนั้นอยู่ที่อาหารที่พวกเขารับประทานทุกวัน

อาหารญี่ปุ่นมีคุณสมบัติอะไรบ้าง:

1. การผสมผสานส่วนผสมขั้นต่ำอย่างง่ายในจาน
2. หลักการปรุงอาหารคือการเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของผลิตภัณฑ์ให้สูงสุด ดังนั้นจึงใช้วิธีการให้ความร้อนน้อยที่สุดในการปรุงอาหาร: การตุ๋น การต้ม และการนึ่ง หรือแม้แต่อาหารดิบก็ถูกบริโภค
3. คนญี่ปุ่นใช้ปริมาณน้อยแต่เสิร์ฟหลายจานในเวลาเดียวกัน
4. อาหารปรุงสุกจะถูกบริโภคทันที ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะทิ้งหรือเก็บไว้

ชุดอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม

อาหารญี่ปุ่นแตกต่างจากอาหารแบบดั้งเดิมอื่นๆ ของโลกตรงที่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดบริโภคตามฤดูกาลและสดใหม่ ชาวญี่ปุ่นแทบไม่มีสูตรอาหารสำหรับอาหารกระป๋องหรือดองเลย ข้อยกเว้นคือรากขิงและถั่วเหลือง เรามาดูส่วนผสมยอดนิยมบางส่วนที่รวมอยู่ในอาหารของชาวเกาะกันดีกว่า

ข้าว

พื้นฐานของอาหารญี่ปุ่นทั้งหมด “โกฮัง” คือข้าวต้มพิเศษที่ใช้กับอาหารทุกจานหรือรวมอยู่ในข้าวเช่นขนมปังสำหรับเรา คนญี่ปุ่นใช้ข้าวชนิดพิเศษซึ่งเหนียวเพื่อให้จับตัวเป็นก้อนได้ง่ายเพราะใช้ตะเกียบรับประทาน

อาหารทะเล

อาหารทะเลเป็นส่วนสำคัญของอาหารญี่ปุ่น อาหารแบบดั้งเดิม ได้แก่ หอย ปลาหมึกยักษ์ กุ้ง ปลาทะเลหรือสัตว์ทะเลหลากหลายชนิด และสาหร่าย ส่วนใหญ่แล้ว ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลจะต้องผ่านกระบวนการให้ความร้อนน้อยที่สุดหรือบริโภคดิบทันทีหลังการตัด

ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง

สูตรอาหารญี่ปุ่นบางสูตร ได้แก่ ซอสถั่วเหลือง เต้าหู้ชีส หรือคอทเทจชีส

ผลิตภัณฑ์จากพืช

อาหารญี่ปุ่นประกอบด้วยตัวแทนดั้งเดิมของโลกพืช เช่น กะหล่ำปลี แอปเปิ้ล แตงกวา แครอท ถั่ว ผักกาดหอม และอื่นๆ อีกมากมาย แต่ก็มีพืชแปลกๆ เช่น หัวไชเท้า มันเทศ ดอกบัว ไผ่ และวาซาบิ

รายการผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่คนญี่ปุ่นใช้ในการปรุงอาหารไม่ได้จบเพียงแค่นั้น อาหารญี่ปุ่นประกอบด้วยเนื้อสัตว์ (เนื้อวัวหรือหมู ไก่) เส้นบะหมี่ประเภทต่างๆ และส่วนผสมอื่นๆ อีกมากมายที่เราคุ้นเคยเช่นกัน

ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารญี่ปุ่น

“เรากินอาหาร แต่เรากินสิ่งที่มาพร้อมกับมัน” (เอเรียน ชูลทซ์).

ในกรณีของอาหารญี่ปุ่น ไม่จำเป็นต้องกังวลว่าสารที่ไม่สดหรือเป็นอันตรายจะเข้าสู่ร่างกายได้ องค์ประกอบของอาหารญี่ปุ่นมีความสมดุลและอุดมไปด้วยองค์ประกอบมาโครและองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์ซึ่งจำเป็นต่อการรักษารูปร่างที่ดี

ฉันสงสัยว่าชาวญี่ปุ่นคำนวณปริมาณสารในแต่ละวันเมื่อเตรียมสูตรอาหารหรือไม่? แน่นอนว่าไม่น่าเป็นไปได้ แต่เมื่อศึกษาองค์ประกอบของอาหารญี่ปุ่นผู้เชี่ยวชาญได้ข้อสรุปว่าการผสมผสานของผลิตภัณฑ์ได้รับการคัดเลือกอย่างเหมาะสมและแต่ละผลิตภัณฑ์ก็เสริมซึ่งกันและกันในขณะที่ร่างกายได้รับวิตามินและสารอาหารที่จำเป็นเกือบทั้งหมด และที่สำคัญมีแคลอรี่ต่ำทำให้ทุกเมนูน่าพึงพอใจ

แล้วร่างกายเราได้อะไรเมื่อทานอาหารญี่ปุ่น:

• โปรตีนและกรดไขมัน จัดหาผลิตภัณฑ์จากปลาและอาหารทะเล
• ไอโอดีน. แหล่งที่มาคือสาหร่าย
• คาร์โบไฮเดรตที่ “ถูกต้อง” ข้าวซึ่งรวมอยู่ในอาหารนั้นอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต โพแทสเซียม และองค์ประกอบอื่นๆ ที่สำคัญไม่แพ้กัน
• กลุ่มวิตามิน วิตามินจะถูก "ส่ง" โดยผักและผลไม้ตลอดจนส่วนผสมจากพืชในอาหาร

ในรูปแบบของบทความหนึ่งเป็นการยากที่จะอธิบายองค์ประกอบทั้งหมดของสารอาหารในอาหารญี่ปุ่น ดังนั้นเราจะจำกัดตัวเองอยู่เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่สำคัญที่สุดที่มีอยู่ในเกือบทุกจาน

ลดน้ำหนักด้วยซูชิและโรล

เมื่อสังเกตเห็นความผอมเพรียวของคนญี่ปุ่นจำนวนมาก ผู้ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นบางคนจึงตัดสินใจลองใช้อาหารจากอาหารประเภทนี้เพื่อรับประทานอาหารเดี่ยว นี่คือลักษณะของอาหารซึ่งมีพื้นฐานมาจากโรลหรือซูชิกับชาเขียว บางคนใช้อาหารม้วนเพื่อขนถ่าย ในขณะที่บางคนใช้เมนูที่ซับซ้อนและพิเศษประจำสัปดาห์เพื่อลดน้ำหนักให้ได้มากที่สุด ด้านล่างนี้เป็นเมนูตัวอย่าง 1 สัปดาห์ สำหรับผู้ที่ต้องการลดส่วนเกิน 3 - 7 กิโล ตัวเลขระบุจำนวนชิ้นโรลหรือซูชิที่หั่นเป็นชิ้น

เมื่อรับประทานอาหารญี่ปุ่น ขาดซอส ขิงดอง หรือวาซาบิเพิ่มเติมไม่ได้ แต่เมื่ออดอาหาร จะเป็นการดีกว่าที่จะไม่ละเมิดผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เนื่องจากพวกมันเพิ่มความอยากอาหาร และแทนที่จะลดน้ำหนัก คุณสามารถได้รับผลตรงกันข้ามหากรับประทานเกินส่วน

หากการทานโรลทั้งวันเป็นเรื่องยากสำหรับใครบางคน คุณสามารถเปลี่ยนอาหารมื้อใดก็ได้ด้วยอาหารเพื่อสุขภาพและแคลอรีต่ำเป็นประจำ ในกรณีนี้ คุณสามารถรับประทานผัก ผลไม้ น้ำผลไม้ และชีสได้

ใครบ้างที่ไม่ควรทานอาหารแบบโมโนไดเอทแบบโรล?

อาหารม้วนไม่ได้รวบรวมโดยผู้เชี่ยวชาญ แต่โดยผู้ที่ลองวิธีการด้วยตนเองและแบ่งปันประสบการณ์ ดังนั้นก่อนที่คุณจะตัดสินใจลองใช้วิธีนี้ควรคำนึงว่าการจำกัดอาหารดังกล่าวอาจส่งผลเสียต่อผู้ที่มีปัญหาระบบทางเดินอาหารได้ นอกจากนี้ยังควรหลีกเลี่ยงอาหารดังกล่าวสำหรับผู้ที่เป็นโรคภูมิแพ้อีกด้วย

แน่นอนว่ารายการนี้รวมไปถึงคุณแม่ลูกอ่อนและผู้ที่เพิ่งเตรียมตัวเป็นคุณแม่ด้วย เพราะข้อจำกัดด้านอาหารอาจส่งผลเสียต่อทารกได้

ปริมาณแคลอรี่ของโรลและซูชิ

โรลและซูชิเป็นอาหารที่มีองค์ประกอบมากมายน่าพึงพอใจและในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่ต่ำ “ที่หนักที่สุด” คือโรลที่มีส่วนผสมของทอด เช่นเดียวกับมายองเนสและเนื้อสัตว์ ปริมาณแคลอรี่ของม้วนแต่ละประเภทอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับองค์ประกอบและการรวมกันของผลิตภัณฑ์ ต่อไปนี้เป็นตารางประเภทม้วนหลักและปริมาณแคลอรี่:

สั้น ๆ เกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของซูชิและโรลในวิดีโอต่อไปนี้:

จากข้อมูลในตาราง ทุกคนสามารถสร้างเมนูอาหารเฉพาะสำหรับโปรแกรมควบคุมอาหารหรือโภชนาการได้ การกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและทำความสะอาดร่างกายเป็นเป้าหมายที่ดี แต่สิ่งที่สำคัญที่สุดคืออย่าลืมกฎของ "ค่าเฉลี่ยทอง" และอย่ารับประทานอาหารในทางที่ผิด เป็นการดีกว่าเสมอที่จะพึ่งพาความรู้สึกของคุณและฟังร่างกายของคุณ หากคุณรู้สึกไม่สบายหรือมีอาการเจ็บป่วยใดๆ ในระหว่างการรับประทานอาหาร ควรกลับไปรับประทานอาหารตามปกติ

ติดต่อกับ

นี่อาจเป็นอาหารยอดนิยมที่สุดในปัจจุบัน ผู้ชื่นชอบโรลและซูชิมักไปร้านอาหารโปรด สั่งอาหารที่บ้าน หรือแม้แต่เป็นผู้เชี่ยวชาญในครัวของตัวเอง เป็นไปได้ไหมที่จะกินมินิโรลแสนอร่อยเหล่านี้พร้อมกับปรับรูปร่างของคุณ? จะเป็นอันตรายต่อคนเอวบางหรือไม่? และคำถามหลักก็คือจำนวนแคลอรี่ในม้วน

อาหารอันโอชะที่ไม่ชัดเจน

อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมมีอาหารหลากหลาย แต่ผู้อยู่อาศัยในประเทศของเราให้ความสำคัญกับซูชิและโรลอย่างไม่มีเงื่อนไข เมื่อพิจารณาจากมุมมองที่สวยงาม ซูชิเป็นเพียงส่วนเล็กๆ ของข้าวที่ปรุงรสด้วยน้ำส้มสายชูและอาหารทะเล ส่วนผสมอาจมีการเปลี่ยนแปลง แต่รูปแบบยังคงที่ โรลเป็นซูชิประเภทหนึ่ง มีรูปร่างคล้ายม้วนเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยข้าว ปลา หรือผัก ม้วนจะถูกห่อด้านบนด้วยแผ่นสาหร่ายโนริหรือกระดาษข้าว โรลหวานมักทำด้วยส่วนผสมสุดท้าย อาหารญี่ปุ่นมีทั้งอาหารคาวและเบามาก ดังนั้นจึงดูเหมือนเป็นไปไม่ได้เลยที่จะอร่อยกว่านี้ เป็นอย่างนั้นเหรอ? อนิจจาเป็นไปไม่ได้ที่จะพูดอย่างแม่นยำถึงหน่วยจำนวนแคลอรี่ในม้วน แม่บ้านแต่ละคนจะจัดเตรียมอุปกรณ์ต่างๆ ในแบบของเธอเอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเวลานี้ที่ซูเปอร์มาร์เก็ตเต็มไปด้วยอุปกรณ์สำหรับทำอาหารเองที่บ้าน

ความน่าดึงดูดของจาน

เมื่อโรลปรากฏบนเมนูอาหารเป็นครั้งแรก ไม่มีใครสนใจคุณค่าด้านพลังงานของโรลเหล่านั้น สิ่งที่สำคัญกว่านั้นคือความแปลกประหลาดของพวกเขา นั่นคือการผสมผสานระหว่างข้าวกับสาหร่ายและปลาดิบ (!) ซอสมักจะเสิร์ฟพร้อมกับโรลเสมอ และความหลากหลายทำให้สามารถเลือกรสชาติที่ต้องการได้ อย่างไรก็ตามจากการวิเคราะห์พบว่าไม่มีอาหารแปลกใหม่เหลืออยู่ในการเตรียม แต่การไม่มีสารปรุงแต่งที่เป็นอันตรายและสารกันบูดที่ฉาวโฉ่ก็เห็นได้ชัดด้วยตาเปล่า นอกจากนี้ยังมีศัตรูกับอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมอีกด้วย พวกเขาชี้ให้เห็นว่าการกินปลาดิบเป็นอันตรายต่อสุขภาพของคุณ แต่ที่นี่พวกเขายังมีบางสิ่งที่จะคัดค้าน ชาวญี่ปุ่นขอแนะนำอย่างยิ่งให้ปรุงรสโรลด้วยซอสวาซาบิที่ร้อนแรงที่สุดและขิงดอง รสชาติมีหลายแง่มุมและเข้มข้น ต่อมรับรสเกิดการระคายเคือง และระบบย่อยอาหารก็ทำงานได้ดีขึ้น

มันเกี่ยวอะไรกับอาหาร?

แต่กี่แคลอรี่ในม้วน? ขั้นแรก คุณต้องทราบว่าส่วนนั้นอาจมีขนาดเล็กหรือใหญ่ก็ได้ โรลอบมีน้ำหนักมากกว่าและของหวานก็น่าตกใจกับปริมาณส่วนผสมแคลอรี่สูง คุณสามารถพบโรลที่มีมากถึง 65 กิโลแคลอรีต่อมื้อ และบางตัวก็มีพลังงานเกิน 250 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม การจำตารางแคลอรี่ด้วยใจไม่มีประโยชน์เนื่องจากมีผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ ปรากฏขึ้นทุกวัน วิเคราะห์อาหารสักเล็กน้อยเพื่อดูว่าคุณทานอะไรได้บ้างในการควบคุมอาหารจะดีกว่า ข้าวซึ่งเป็นพื้นฐานของโรลนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพแม้จะควบคุมอาหารก็ตาม ส่วนใหญ่จะใช้ข้าวชนิดพิเศษ แต่ก็สามารถใช้ข้าวขาวธรรมดาได้เช่นกัน ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัมจะอยู่ที่ 330 กิโลแคลอรี ส่วนแบ่งของสารในองค์ประกอบเป็นของคาร์โบไฮเดรตและ 10% แบ่งออกเป็นโปรตีนและไขมัน สองในสามของแคลอรี่ในม้วนขึ้นอยู่กับข้าว ข้าวมีความโดดเด่นด้วยระดับคอเลสเตอรอลต่ำและคุณค่าทางโภชนาการ แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน - มันล้างเกลือโพแทสเซียมและแมกนีเซียมออกจากร่างกายดังนั้นจึงไม่แนะนำให้ใช้โรลจำนวนมากสำหรับผู้ที่เป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด ส่วนผสมที่เหลือส่งผลต่อปริมาณแคลอรี่เพียงบางส่วนเท่านั้น แผ่นโนริปลอดภัยสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนัก ส่วนใหญ่ส่วนแบ่งของพวกเขาเพียง 2-3 กรัมและปริมาณแคลอรี่คือ 349 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของสาหร่ายโนรินั้นเหมือนกับสาหร่ายทะเล: มีไอโอดีนจำนวนมาก, ความสามารถในการกำจัดโลหะหนักและเสริมสร้างหลอดเลือด

มุ่งหน้าสู่ฟิลาเดลเฟีย!

ลองหาจำนวนแคลอรี่ในฟิลาเดลเฟียโรล ควรสังเกตว่านี่คือความหลากหลายที่ได้รับความนิยมมากที่สุดโดยไม่ต้องพูดเกินจริง ในขั้นตอนการปรุงมาตรฐานปริมาณแคลอรี่จะเท่ากับ 202 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม น่าเสียดายที่แคลอรี่ส่วนใหญ่มาจากไขมัน นี่เป็นอาหารจานที่หนักที่สุดซึ่งอธิบายได้จากการรวมครีมชีสไว้ในองค์ประกอบ ชั้นบนสุดของโรลอาจมีปลาแซลมอนสดหรือปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย ไส้ประกอบด้วยคาเวียร์ ต้นหอม และแตงกวา ร้านอาหารต่างๆ อาจตอบคำถามว่าฟิลาเดลเฟียโรลมีแคลอรี่แตกต่างกันออกไป เนื่องจากบางครั้งสูตรก็มีการปรับเปลี่ยน ส่วนใหญ่ขึ้นอยู่กับปริมาณแคลอรี่ของคาเวียร์และชั้นบนสุดของโรล แต่โชคดีสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก ร้านอาหารเกือบทั้งหมดได้นำแนวทางปฏิบัติในการระบุคุณค่าทางพลังงานของอาหารญี่ปุ่นมาไว้ที่มุมหนึ่งของเมนู

จับปลาได้แล้ว!

ปลาสีแดงไม่รวมอยู่ในอาหารของผู้ลดน้ำหนักบ่อยครั้งเนื่องจากมีไขมัน แต่การหลีกเลี่ยงนั้นไม่ฉลาดเพราะไขมันเหล่านี้มีประโยชน์ในการป้องกันโรคหัวใจ หลอดเลือด บำรุงผิวพรรณ และปรับปรุงการทำงานของสมอง หากคุณเพิ่มปลาสีแดงลงในเมนู การนอนหลับของคุณจะเป็นปกติและการสร้างเซลล์ใหม่จะเร็วขึ้น เช่น แซลมอนโรลมีกี่แคลอรี่? ให้พลังงานประมาณ 115 กิโลแคลอรี หากไม่ใส่เมล็ดงาซึ่งมักใช้โรยหน้า ปลาแซลมอนมักใช้เป็นส่วนผสมหลักในแคลิฟอร์เนียโรล แม้ว่าสูตรดั้งเดิมจะใช้เนื้อปู แตงกวา และอะโวคาโดก็ตาม บางครั้งแตงกวาสามารถแทนที่ด้วยมะม่วงหรือแครอทธรรมดาได้ "แคลิฟอร์เนีย" จัดอยู่ในประเภท "จากในสู่ภายนอก" ผู้เขียน "แคลิฟอร์เนีย" เลือกอะโวคาโดเป็นไส้ เพราะเขาคิดว่ามันเป็นอะนาล็อกของทูน่า เขาอธิบายหลักการห่อของเขาในแง่ของความสวยงาม ม้วนโรยหน้าด้วยโทบิโกะหรือเมล็ดงา ในรัสเซียแทนที่จะใส่เนื้อปู ปูอัดจะถูกใส่ลงในไส้ ซึ่งช่วยลดต้นทุนของกระบวนการและทำให้สูตรอาหารง่ายขึ้นในแง่ของแคลอรี่ ดังนั้นคำถามที่ว่าแคลิฟอร์เนียโรลมีกี่แคลอรี่สามารถตอบได้อย่างหลีกเลี่ยงไม่ได้ ในรัสเซียตัวเลขสุดท้ายอาจลดลงเหลือ 105 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม สิ่งที่ดีคือโรลเหล่านี้ไม่มีวัตถุดิบ จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดอาการแพ้

สำหรับผู้ทานมังสวิรัติและหมิ่นประมาท

เพื่อรูปร่างที่ดีและร่างกายที่แข็งแรง หลายคนจึงตัดสินใจอย่างจริงจัง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจำนวนผู้หมิ่นประมาทและมังสวิรัติในประเทศมีการเติบโตอย่างต่อเนื่อง พวกเขาจะสนใจว่าแตงกวาม้วนมีกี่แคลอรี่เพราะอาหารอันโอชะนี้สอดคล้องกับมาตรฐานทางโภชนาการของพวกเขา ปริมาณ 110 กรัม ให้พลังงาน 110 กิโลแคลอรี แต่แน่นอน คุณต้องคำนึงถึงปริมาณแคลอรี่ของซีอิ๊วขาว (70 กิโลแคลอรี) วาซาบิ (60 กิโลแคลอรี) หรือน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ล (13 กิโลแคลอรี) คุณสามารถใช้ทั้งเรือนกระจกและแตงกวาธรรมดาเป็นสูตรได้ ต่อการให้บริการคุณจะต้องใช้งาดำและวาซาบิประมาณหนึ่งช้อนชาเพื่อความเผ็ดร้อน

เด็กผู้หญิงหลายคนที่บรรลุเป้าหมายในการลดน้ำหนักมีความกังวลเกี่ยวกับปัญหาที่กลืนไม่เข้าคายไม่ออกว่าพวกเขาสามารถทานอาหารโรลได้หรือไม่ ท้ายที่สุดแล้ว อาหารญี่ปุ่นชื่อดังระดับโลกจานนี้ไม่ควรมีแคลอรี่สูงมาก และบางรูปแบบก็ถือเป็นอาหารได้ด้วย เป็นอย่างนั้นเหรอ? เป็นไปได้ไหมที่จะกินซูชิในขณะที่ลดน้ำหนักโดยไม่รบกวนกระบวนการลดน้ำหนัก? คุณสามารถกินโรลชนิดใดในอาหารเพื่อไม่ให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น แต่เพื่อลดน้ำหนัก? เรามาลองตอบคำถามที่น่าสนใจและมีข้อโต้แย้งอย่างมีความสามารถ

ม้วนคืออะไร

ม้วนเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าไม่หนามากทำจากแผ่นสาหร่าย (โนริเป็นพื้นฐานของของว่าง) ซึ่งภายในมีข้าวต้มปลาทะเลดิบ (หรืออาหารทะเลอื่น ๆ ) รวมถึงชีสและผักที่เกลี่ยให้เท่ากันเรียกว่าโรล พวกเขาม้วนโดยใช้เสื่อไม้ไผ่แบบพิเศษซึ่งทำให้แตกต่างจากซูชิแบบดั้งเดิมเล็กน้อยซึ่งเตรียมด้วยมือเท่านั้น เครื่องปรุงรสแบบดั้งเดิมที่ให้รสชาติของข้าวม้วนที่มีกลิ่นหอมและน่าสนใจ - ซีอิ๊ว, มัสตาร์ดญี่ปุ่นสีเขียววาซาบิ, ขิงดอง

ซูชิและโรลมีแคลอรี่กี่แคลอรี่?

ขนมญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมนี้มีส่วนประกอบที่แตกต่างกันมากมาย ดังนั้นคำตอบสำหรับคำถามที่ว่าโรลมีแคลอรี่หรือไม่จึงชัดเจนและสมเหตุสมผล ปริมาณแคลอรี่ของแต่ละจานขึ้นอยู่กับส่วนผสม ไส้ต่างๆ มีปริมาณแคลอรี่ต่างกัน เช่นเดียวกับเครื่องปรุงรสที่ใช้เสริมอาหารจานนี้ โดยเฉลี่ยแล้วปริมาณแคลอรี่ของม้วนที่มีน้ำหนัก 50 กรัมคือ 50 ถึง 110 กิโลแคลอรี เป็นไปได้ไหมที่จะกินโรลในอาหาร? หากเป็นอาหาร วิธีการเตรียมไม่เกี่ยวข้องกับการทอดส่วนผสมก็สามารถทำได้อย่างแน่นอน

โรลเป็นอันตรายหรือไม่?

คำถามเกี่ยวกับอันตรายของอาหารจานนี้ที่คุ้นเคยอยู่แล้วยังเป็นที่ถกเถียงกันอยู่ สาหร่าย ปลา อาหารทะเล เครื่องเทศเผ็ดในปริมาณที่พอเหมาะมีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกาย (โดยเฉพาะผู้หญิง) - อุดมไปด้วยองค์ประกอบที่สำคัญ อีกประการหนึ่งคือคุณภาพของผลิตภัณฑ์เหล่านี้ ซึ่งไม่เพียงแต่ใช้ได้กับซูชิเท่านั้น อาหารใดๆ ที่ปรุงจากวัตถุดิบเก่าและไม่เป็นธรรมชาติอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพได้อย่างมาก โรลเป็นอันตรายหรือไม่? หากคุณใช้วัตถุดิบคุณภาพสูงในกระบวนการปรุงอาหารและรู้ว่าเมื่อใดควรรับประทานในปริมาณที่พอเหมาะก็จะไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อกระเพาะอาหารหรือร่างกายโดยรวม

ม้วนอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะมีอาหารม้วน? คำตอบจะขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารที่คุณชอบ หากนี่คืออาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหรือโปรตีนก็ชัดเจนว่าควรแยกอาหารจานดังกล่าวออกจากรายการที่ได้รับอนุญาตเนื่องจากข้าวมีคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยง่ายจำนวนมาก หากวิธีการลดน้ำหนักที่คุณเลือกไม่ได้จำกัดผลิตภัณฑ์อาหาร แต่เพียงปริมาณและวิธีการรักษาความร้อนเท่านั้น มันง่ายที่จะตอบได้ว่าคุณสามารถทานอาหารแบบโรลได้หรือไม่: อนุญาตให้ใช้โรลแบบไม่มีแคลอรี่เมื่อลดน้ำหนักและแม้แต่ ยินดี

ม้วนอาหาร

จากวัตถุดิบปกติของอาหารญี่ปุ่นนี้ คุณสามารถเตรียมไดเอทโรลที่เหมาะกับอาหารได้หลากหลาย แม้แต่อาหารที่เข้มงวดก็ตาม สิ่งสำคัญคือการจำเคล็ดลับง่ายๆ บางประการในการลดปริมาณแคลอรี่ของจาน แต่ยังคงรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ไว้:

1. ข้าวขาวธรรมดามีแป้งจำนวนมากซึ่งขัดขวางการลดน้ำหนัก ดังนั้นก่อนต้มต้องล้างหลายครั้งหรือแทนที่ด้วยข้าวกล้องซึ่งมีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำกว่า
2. อะโวคาโด ซอฟท์ชีส และมายองเนสมีแคลอรี่สูง ดังนั้นคุณควรหลีกเลี่ยงส่วนประกอบดังกล่าวในอาหารจานนี้
3. ส่วนผสมรมควันและรสเค็มของไส้จะกักเก็บของเหลวในร่างกายและป้องกันการลดน้ำหนัก
4. ควรแทนที่ปลาที่มีไขมัน (ปลาไหล, แฮร์ริ่ง) ด้วยปลาที่มีปริมาณไขมันต่ำ (ทูน่า, แซลมอนสีชมพู)
5. สำหรับอาหารทะเล คุณควรเลือกเนื้อกุ้งหรือปู
6. ควรจำกัดซีอิ๊ว ขิง และวาซาบิ อย่างแรกมีเกลือมากเกินไป และเครื่องปรุงรสที่เผ็ดร้อนกระตุ้นความอยากอาหาร ในฐานะที่เป็นน้ำสลัดรสเผ็ดคุณสามารถเตรียมซอสจากน้ำมะนาวโดยเติมซีอิ๊วขาวและมัสตาร์ดเขียว

อาหารซูชิสำหรับการลดน้ำหนัก

และยังเป็นไปได้ไหมที่จะกินซูชิขณะลดน้ำหนัก? ในบางกรณีก็จำเป็นด้วยซ้ำ สำหรับผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่ที่คุ้นเคยนี้ได้มีการคิดค้นเทคนิคพิเศษ - อาหารซูชิสำหรับการลดน้ำหนัก เมนูของระบบได้รับการออกแบบสำหรับหนึ่งสัปดาห์โดยเกี่ยวข้องกับการแบ่งมื้ออาหารสลับเนื้อสัตว์และวันปลา (ส่วนผสมหลักของไส้ในวันดังกล่าวคือปลาหรือเนื้อสัตว์) วันสุดท้ายคือมังสวิรัติ อาหารไม่จำกัดผักสด ผลไม้ และสมุนไพร เพื่อให้การลดน้ำหนักเป็นเรื่องสนุกยิ่งขึ้น ควรรับประทานโดยใช้ตะเกียบเท่านั้นโดยวางส้อมไว้สักครู่

อาหารบนม้วน

อีกเทคนิคหนึ่งที่ใช้กับการบริโภคอาหารจานนี้ก็คือการรับประทานอาหารแบบม้วน นอกจากนี้ยังช่วยให้คุณกินข้าวม้วนได้หลากหลาย แต่เงื่อนไขบังคับของระบบคือไม่ควรทอด มีไขมัน หรือมีแคลอรีสูง คุณไม่สามารถทอดส่วนผสมหรือม้วนเองได้ - น้ำมันทำให้มีแคลอรี่สูงมาก ไม่แนะนำให้ดื่มอาหารพร้อมกับอาหารแม้ว่าคุณจะสามารถดื่มชาสมุนไพรหรือชาเขียวระหว่างมื้ออาหารได้ก็ตาม บรรทัดฐานรายวันของม้วนคือ 20-25 ชิ้น ส่วนตอนเช้าควรใหญ่ที่สุด อย่างไรก็ตามการรับประทานอาหารประเภทนี้เป็นเวลานานอาจเป็นอันตรายได้

ม้วนด้วยโภชนาการที่เหมาะสม

ผู้หญิงหลายคนบนเส้นทางสู่ความผอมและรูปร่างเพรียวบางฝึกฝนโภชนาการที่เหมาะสม ฉันสงสัยว่าเป็นไปได้ไหมที่จะกินโรลในอาหารแบบนี้? หากเป็นอาหารที่ทำจากข้าว แตงกวา และปลาไม่ติดมัน แล้วทำไมจะไม่ได้ล่ะ? สิ่งสำคัญไม่ใช่การกินซูชิในมื้อเย็น แต่ต้องรวมไว้ในมื้อเช้าหรือมื้อกลางวันด้วย ทำให้มันอร่อยและน่าสนใจยิ่งขึ้น โรลแคลอรี่ต่ำที่มีโภชนาการที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้และบางส่วนยังทำให้คุณร้องเสียงกรี๊ดด้วยความยินดีด้วยความหลากหลายของอาหารญี่ปุ่นในอาหารตามปกติของคุณ

วิดีโอ: Dukan โรล

ความนิยมของอาหารเอเชียเติบโตอย่างต่อเนื่องในช่วงหลายทศวรรษที่ผ่านมาในประเทศของเราและทั่วโลก อาหารจีน ไทย อินเดีย เวียดนาม และอาหารญี่ปุ่นเป็นที่ชื่นชอบของเพื่อนร่วมชาติของเราในเรื่องรสชาติเผ็ดร้อน อาหารง่ายๆ ที่ทำจากผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติเหล่านี้ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการ

อาหารเอเชียจานโปรดบางรายการได้แก่ ซูชิและโรล ซึ่งเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยเย็นๆ ที่ทำจากข้าว สาหร่าย ปลา อาหารทะเล และผัก พวกเขารับประทานในร้านกาแฟและร้านอาหาร สั่งที่บ้านหรือที่ทำงาน และยังเตรียมแยกกันอีกด้วย อาหารเรียกน้ำย่อยนี้ปรุงด้วยไส้ต่างๆ มากมาย โดยจะ "บรรจุ" ในใบสาหร่ายโนริ หรือโรยด้วยคาเวียร์ ถั่ว ฯลฯ ส่วนผสมที่ขาดไม่ได้สำหรับโรลคือข้าวต้มไร้เชื้อ

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนและส่วนประกอบอาจแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับไส้– จานนี้มีแคลอรี่ค่อนข้างสูงและยังมีอาหารที่มีแคลอรี่น้อยอีกด้วย โรลยอดนิยมบางประเภท ได้แก่ แคลิฟอร์เนีย ฟิลาเดลเฟีย อุนางิ และอื่นๆ แคลิฟอร์เนียโรลปรุงด้วยไส้แตงกวาหรืออะโวคาโด เนื้อปู กุ้ง ปลาแซลมอน หรือทูน่า ด้านนอกของม้วนโรยด้วยคาเวียร์ปลาบิน ฟิลาเดลเฟียโรลประกอบด้วยครีมชีส คาเวียร์ แตงกวา สมุนไพร และแซลมอนเค็มเล็กน้อย โรล “อุนางิ” เตรียมจากผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวและห่อด้วยใบโนริ (เช่น โรลประเภทนี้สามารถเตรียมได้จากปลาไหลรมควันหรือเนื้อปลาอื่นๆ)

ปริมาณแคลอรี่ของม้วนที่เตรียมตามสูตรคลาสสิกค่อนข้างต่ำ พวกเขาใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติเพื่อสุขภาพที่มีแคลอรีต่ำ เช่น ข้าวต้ม อาหารทะเล ปลา ผัก โรลที่มีแคลอรี่ต่ำทำให้พวกเขาได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของพวกเขาเนื่องจากไม่เพียงมีแคลอรี่เพียงเล็กน้อยเท่านั้น แต่ยังเป็นของว่างที่อิ่มมากเนื่องจากมีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนในปริมาณสูงรวมถึงไฟเบอร์

อย่างไรก็ตาม ทุกวันนี้ผู้ผลิตโรลหลายรายปรับเปลี่ยนสูตรของตนโดยปรับให้เข้ากับนิสัยรสนิยมของเพื่อนร่วมชาติของเรา ดังนั้นคุณจึงมักจะพบโรลที่มีมายองเนสและส่วนผสมอื่น ๆ ที่ไม่ธรรมดาสำหรับอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม ซึ่งเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของโรลอย่างมีนัยสำคัญและทำให้น้อยลง สุขภาพดี. ตัวอย่างเช่น, มายองเนสสามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของฟิลาเดลเฟียหรือแคลิฟอร์เนียโรลได้ 100 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมดังนั้นเมื่อสั่งอาหารจานนี้ควรตรวจสอบส่วนประกอบอยู่เสมอ

กี่แคลอรี่ในม้วนประเภทต่างๆ?

หากม้วนปรุงตามสูตรดั้งเดิมโดยไม่ต้องใช้มายองเนสและส่วนผสมราคาถูก (เช่นปูอัดแทนเนื้อปูหรือปลากระป๋องแทนเนื้อปลาทูน่า) ปริมาณแคลอรี่ในม้วนจะต่ำมาก องค์ประกอบของแคลอรี่ในม้วนนั้นได้รับผลกระทบจากองค์ประกอบนั่นคือไส้ ยิ่งปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ใช้เป็นไส้ในอาหารจานนี้สูงเท่าใด ปริมาณแคลอรี่ของม้วนก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น

ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดของม้วนพร้อมไส้ผักตลอดจนเนื้อกุ้งและปู. มายองเนสที่กล่าวถึงข้างต้นเช่นเดียวกับครีมชีส ปลารมควัน หรือคาเวียร์ ช่วยเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของโรล โดยเฉพาะอย่างยิ่งปริมาณแคลอรี่ของม้วนฟิลาเดลเฟียนั้นสูงกว่าปริมาณแคลอรี่ของม้วน Karui หลายเท่าซึ่งไส้ประกอบด้วยหัวไชเท้าดองและข้าว

แหล่งที่มาหลักของแคลอรี่ในม้วนคือแป้งที่มีอยู่ในข้าว ข้าวเป็นแหล่งวิตามินบี เส้นใย แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส และธาตุเหล็ก ตลอดจนสังกะสีและแร่ธาตุอื่นๆ ที่มีคุณค่า ปลาและอาหารทะเลมีโปรตีนที่ย่อยง่าย เช่นเดียวกับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน โอเมก้า 3 และโอเมก้า 6 ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ ควบคุมการเผาผลาญและชะลอความชราของร่างกายเนื่องจากมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ นอกจากนี้ปลายังมีไอโอดีนซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของต่อมไทรอยด์ แคลเซียม ฟลูออรีน และฟอสฟอรัส ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูก เคลือบฟัน และปรับปรุงการทำงานของระบบประสาท

สำหรับปริมาณแคลอรี่ของม้วนคุณต้องไม่ลืมที่จะเพิ่มแคลอรี่ที่มีอยู่ในซีอิ๊ว. ต้องกินโรลกับซอสนี้: โรลชุบซีอิ๊วขาวอย่างไม่เห็นแก่ตัวแล้วเอาเข้าปากเท่านั้น การให้บริการโดยเฉลี่ยของม้วนประกอบด้วย 6 ชิ้นน้ำหนัก 1 ม้วนอยู่ในช่วง 25 ถึง 55 กรัม ม้วนที่ใหญ่ที่สุดคือ "ฟิลาเดลเฟีย" น้ำหนักของหนึ่งม้วนมากกว่า 50 กรัม ปริมาณแคลอรี่ของม้วน "ฟิลาเดลเฟีย" อยู่ที่ประมาณ พลังงาน 300-330 กิโลแคลอรีต่อมื้อ

ปริมาณแคลอรี่ของม้วน

เราขอแนะนำให้คุณศึกษาตารางแคลอรี่สำหรับโรลประเภทต่างๆ ให้ข้อมูลเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่ของม้วนต่อผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 100 กรัม เพื่อความสะดวกเราแบ่งโรลออกเป็น 2 กลุ่มตามปริมาณแคลอรี่

ม้วนแคลอรี่ต่ำ (มากถึง 150 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม):

• “คารุย” กับหัวไชเท้าดอง – 46 กิโลแคลอรี;
• “อลาสกา” กับแซลมอนรมควัน ครีมชีส แตงกวา และเมล็ดงา 2 ชนิด – 90 กิโลแคลอรี
• “Manatsubi” กับอะโวคาโด ปลาแซลมอนนอร์เวย์ งาขาวและมายองเนส – 99 กิโลแคลอรี
• “อะโวคาโด” กับอะโวคาโด – 105 กิโลแคลอรี;
• “Tekka maki” กับทูน่า – 105 กิโลแคลอรี;
• “เทมปุระ” กับกุ้ง แตงกวา งาและมายองเนส – 129 กิโลแคลอรี
• “โอกินาว่า” ใส่กุ้ง งาขาว ผักกาด แตงกวา และคาเวียร์ – 139 กิโลแคลอรี
• “สาเกคาจิ” พร้อมปลาแซลมอนทอด งาขาว แตงกวา และซอสเผ็ด – 142 กิโลแคลอรี
• “ฟิลาเดลเฟีย” กับปลาแซลมอน ซอฟท์ชีส ต้นหอม และแตงกวา – 142 กิโลแคลอรี
• “โอวาร่า” กับทูน่า แซลมอน คาเวียร์ แตงกวา หัวหอม มายองเนส และงาดำ – 143 กิโลแคลอรี
• “ทามาโกะมากิ” กับไข่เจียวญี่ปุ่น เมล็ดงา และซอสอุนางิ – 145 กิโลแคลอรี
• “สาเกคุงเซย์มากิ” กับแซลมอนรมควัน, พริกไทย, แตงกวา, ผักกาดหอมและงา – 146 กิโลแคลอรี;
• “สาเกอุนางิมากิ” กับปลาแซลมอน แตงกวา ปลาไหลรมควัน ต้นหอม และครีมชีส – 150 กิโลแคลอรี

โรลแคลอรี่สูง (จาก 151 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมขึ้นไป):

ม้วนและการลดน้ำหนัก

ดังที่คุณเห็นจากตารางปริมาณแคลอรี่ของโรลอาหารจานนี้มีทั้งประเภทแคลอรี่สูงและประเภทที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมาก โรลแคลอรี่ต่ำเหล่านี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักสองสามกิโลกรัม น้ำหนักของหนึ่งม้วนคือ 180-230 กรัมปริมาณนี้เพียงพอที่จะสนองความหิวได้เป็นเวลานานในขณะที่ปริมาณแคลอรี่อาจค่อนข้างต่ำ ตัวอย่างเช่น, ปริมาณแคลอรี่ของอลาสก้าโรลอยู่ที่ประมาณ 200 กิโลแคลอรีต่อมื้อและความรู้สึกหิวจะทำให้คุณหลังจากกินโรลเหล่านี้ไปประมาณ 4 ชั่วโมง

แม้แต่โรลที่มีปริมาณแคลอรี่สูงกว่า (เช่น ฟิลาเดลเฟีย อุนางิ ฯลฯ) ก็ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เนื่องจากมีเฉพาะส่วนผสมที่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น ประโยชน์ของผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช่แค่ปริมาณแคลอรี่ต่ำของโรลและความจริงที่ว่ามีการใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติในการเตรียม แต่ยังรวมถึงส่วนผสมเหล่านี้ผ่านการบำบัดด้วยความร้อนน้อยที่สุด ซึ่งหมายความว่าพวกมันยังคงรักษาประโยชน์และสารอาหารทั้งหมดไว้

เมื่อเร็ว ๆ นี้อาหารญี่ปุ่นได้รับความสนใจจากทั่วโลกมากขึ้นเรื่อย ๆ และด้วยเหตุผลที่ดี เพราะมันผสมผสานส่วนผสมที่เรียบง่ายอย่างน่าอัศจรรย์ซึ่งให้กำเนิดรสชาติที่ผสมผสานกันอย่างน่าจดจำอย่างแท้จริง บางทีอาหารที่มีชื่อเสียงที่สุดของอาหารตะวันออกนี้คือซูชิซึ่งคนสมัยใหม่ทุกคนคุ้นเคย ควรสังเกตว่ามีตัวเลือกซูชิให้เลือกมากมายและหนึ่งในนั้นคือโรล ลองหาจำนวนแคลอรี่ในม้วนและพิจารณาว่าสามารถจัดเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้หรือไม่

กี่แคลอรี่ในม้วน?

ประการแรกควรสังเกตว่าโรลเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพซึ่งอุดมไปด้วยไอโอดีนธาตุเหล็กและวิตามินของกลุ่มต่าง ๆ ซึ่งมีองค์ประกอบที่สมดุลอย่างดีเยี่ยม การรวมกันของอาหารทะเลและข้าวในจานเดียวเป็นตัวอย่างคลาสสิกของโภชนาการที่แยกจากกันเนื่องจากในการรวมกันนี้ผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะถูกดูดซึมและย่อยในกระเพาะอาหารได้ดีที่สุด หากเราพูดถึงจำนวนแคลอรี่ในม้วนเราต้องพิจารณาว่าใช้ไส้ชนิดใดในการเตรียม ส่วนผสมหลักของซูชิคือข้าวและสาหร่ายโนริ สามารถเพิ่มอาหารทะเล ผัก และชีสต่างๆ ลงในจานได้

ปริมาณแคลอรี่ของโรลและซูชิมีตั้งแต่ 70 ถึง 200 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม ดังนั้นซูชิผักรวมถึงเนื้อปูจึงถือเป็นอาหารที่เหมาะสมที่สุด สิ่งที่อันตรายที่สุดสำหรับรูปร่างของคุณคือม้วนปลาไหลและซูชิฟิลาเดลเฟียยอดนิยม ในหลาย ๆ ด้าน ไม่ว่าโรลจะมีแคลอรี่หรือไม่นั้นจะขึ้นอยู่กับการมีหรือไม่มีครีมชีสในส่วนผสม

โรลและอาหาร

ดังนั้นอาหารญี่ปุ่นนี้สามารถรวมไว้ในอาหารได้จริงๆ ปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำของม้วนนั้นมั่นใจได้จากข้าวที่มีอยู่ซึ่งการบริโภคมักจะช่วยให้ผู้หญิงลดน้ำหนักได้สองสามปอนด์ ในขณะเดียวกันก็ไม่อาจกล่าวได้ว่าไส้ซูชิประเภทนี้มีคุณค่าทางพลังงานสูงเช่นกัน เนื่องจากไก่ชนิดเดียวกันมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตมากกว่าปลาแซลมอนหรือกุ้งมาก ในเวลาเดียวกันมันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะเตรียมม้วนที่บ้าน - ปริมาณแคลอรี่ของจานดังกล่าวจะต่ำกว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านมากเนื่องจากคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มครีมชีสที่มีไขมันลงไป

อาหารญี่ปุ่นต้องกินด้วยตะเกียบ มันไม่ได้เป็นเรื่องของการให้อาหารที่มีรสชาติแบบตะวันออก แต่เพียงว่าอาหารจะถูกดูดซึมได้ช้ากว่ามากซึ่งมีผลดีต่อกระบวนการย่อยอาหาร นอกจากนี้ การกินแบบวัดปริมาณมากขึ้นจะช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มได้ทันเวลา ซึ่งอย่างที่คุณทราบไม่ได้เกิดขึ้นทันทีหลังรับประทานอาหาร แต่จะเกิดขึ้นหลังจากช่วงระยะเวลาหนึ่ง เนื่องจากโรลมีแคลอรี่ต่ำ หนึ่งหน่วยบริโภคจึงสามารถบรรจุได้ประมาณ 6 - 7 ชิ้น ซูชิจำนวนนี้จะช่วยให้คุณไม่เพียงแต่เพลิดเพลินกับรสชาติอันยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์เท่านั้น แต่ยังช่วยสนองความหิวของคุณด้วย

ตอบคำถามเชิงลบว่าโรลมีแคลอรี่หรือไม่ นักโภชนาการหลายคนแนะนำให้ใช้อาหารญี่ปุ่นประเภทนี้เป็นผลิตภัณฑ์หลักสำหรับวันอดอาหาร วิธีการลดน้ำหนักที่มีประสิทธิภาพนี้ได้รับการยอมรับจากดาราในประเทศและชาวตะวันตกหลายคน ในช่วงวันอดอาหาร คุณควรรับประทานไม่เกิน 20 ม้วนต่อวัน โดยแบ่งการบริโภคออกเป็นหลายมื้อ ข้อได้เปรียบที่ชัดเจนของการรับประทานอาหารประเภทนี้คือความปลอดภัย เนื่องจากซูชิยังเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลอีกด้วย

ไม่มีอะไรในหัวข้อ