Salad pelangi dengan kentang goreng. Salad cerah dengan Sandung lamur dan sayuran “Pelangi. Mari kita mulai memasak, untuk ini kita membutuhkannya
Jika Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan orang yang Anda cintai dengan sesuatu yang baru, maka bersiaplah hidangan yang tidak biasa. Misalnya, Anda bisa membuat salad terindah"Pelangi". Ini disiapkan dengan cukup sederhana dan dibedakan berdasarkan kecerahan dan kemegahannya. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan tidak lebih dari enam bahan. Salad pelangi sangat populer di pesta meriah.
Saat ini, ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan ini. Jika selama ini salad seperti itu hanya disajikan dalam bentuk pelangi, kini Anda bisa membuat lebih banyak lagi pilihan asli. Yang paling penting adalah warnanya penuh warna dan khusyuk.
Pilihan sayuran
Untuk menyiapkan salad sayuran Pelangi, Anda membutuhkan:
300 gram sosis jenis apa pun, tetapi lebih baik memberi preferensi pada sosis asap;
. dua tomat dan dua mentimun;
. satu kantong keripik;
. merica;
. garam;
. mayones;
. sebotol jagung kalengan.
Memasak
1. Sosis harus dipotong tipis-tipis lalu diletakkan dengan hati-hati di atas piring. Anda akan mendapatkan dua bukit yang terletak saling berhadapan.
2. Setelah itu, Anda perlu meletakkan potongan tomat secara paralel dalam irisan tipis. Lalu kami mengiris tipis mentimun dan meletakkannya di antara tomat dan sosis.
3. Ruang yang tersisa harus diisi dengan jagung kalengan.
Pada akhirnya, Anda perlu meletakkan mayones (garis tipis) di antara setiap bahan.
Salad Pelangi, foto yang disajikan dalam artikel kami, dihiasi dengan keripik. Mereka harus ditempatkan di tengah piring (seperti yang terlihat pada gambar). Sebelum menyajikan hidangan, Anda perlu mendinginkannya di lemari es.
Pilihan telur
Ini akan berguna salad telur"Pelangi". Sekarang kita akan melihat resep pembuatannya. Untuk membuat seperti itu mahakarya kuliner, Anda akan perlu:
- daging ayam (500 gram);
- bawang hijau;
- dua wortel;
- mayones;
- 4 butir telur ayam;
- dua bit.
Persiapan
1. Pertama, Anda perlu memasak ayam, telur, dan wortel. Perhatikan bahwa kita akan membuat salad "Pelangi" berbentuk pelangi berlapis-lapis. Masing-masing harus dilapisi mayones secara menyeluruh.
2. Jadi, lapisan pertama adalah merica, yang perlu dipotong dadu, yang kedua adalah wortel parut. Lapisan ketiga terbuat dari daging ayam. Kemudian datang yang keempat, terdiri dari telur parut.
3. Lapisan kelima adalah daun bawang yang dicincang halus, dan lapisan keenam adalah bit, diparut parutan kasar.
4. Sisa daging ayam akan masuk ke lapisan ketujuh.
5. Anda bisa menghias salad dengan merica, kuning telur, bumbu dan bit, potong kecil-kecil. Itu saja, hidangannya sudah siap.
Salad dengan kirieshki
Ada lagi salad "Pelangi" yang sangat enak, kami akan memberi tahu Anda resep persiapannya sekarang. Hidangan ini tidak memerlukan pengeluaran finansial yang besar, serta mudah dan sederhana untuk disiapkan. Hidangan ini akan menjadi penyelamat nyata bagi Anda ketika ada tamu yang tiba-tiba datang, karena proses memasaknya tidak lebih dari setengah jam. Anda perlu mempersiapkan:
Tiga ratus gram balyk dan sosis dalam jumlah yang sama;
. dua mentimun;
. empat tomat;
. satu bungkus kirieshki atau kerupuk saja;
. tiga sendok makan mayones;
. setengah kaleng jagung kalengan.
Proses memasak
1. Mentimun, balyk dan sosis, serta tomat perlu dipotong-potong dan diletakkan dengan hati-hati dalam lingkaran di atas piring.
2. Dengan sisa bahan yang tidak perlu dicincang, lakukan hal yang sama (susun dalam tumpukan kecil membentuk lingkaran). Anda harus memiliki ruang kosong di tengah piring, yang akan Anda isi dengan mayones. Salad hanya disajikan dalam bentuk ini. Keunikan masakan ini terletak pada penyajiannya yang tidak dicampur.
Salad dengan kentang goreng
Jika Anda ingin makanan yang lezat, perhatikan saladnya, yang berbahan dasar kentang goreng. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:
Tiga bit;
. wortel besar;
. bawang bombai;
. 4 kentang;
. 2 daun selada hijau;
. mayones;
. seperempat toples kacang hijau;
. tiga ratus gram potongan daging dingin asap.
Proses memasak
- Pertama, Anda perlu mengupas kentang dan memotongnya menjadi potongan-potongan. Anda perlu menggorengnya sedemikian rupa sehingga menjadi kentang goreng.
- Wortel dan bit harus dikupas lalu diparut.
- Dagingnya perlu dipotong-potong.
- Kemudian semua bahan harus ditumpuk di piring besar. Anda perlu menuangkan mayones (3 sdm) di atas yang tengah. Setelah itu Anda bisa menyajikan hidangan tersebut ke meja.
Salad dengan keripik
Salad pelangi dengan keripik sangat enak dan mengenyangkan. Oleh karena itu, kami akan mempertimbangkan opsi lain untuk menyiapkan hidangan seperti itu. Untuk ini kita membutuhkan:
- satu kaleng kacang hijau;
- dua wortel;
- 200 gram kenari dan jumlah kubis yang sama;
- dua bit;
- 400 gram daging asap (sesuai selera);
- mayones;
- dua bungkus kecil keripik;
- garam dan rempah-rempah (tambahkan sesuai selera).
Mempersiapkan salad
- Wortel dan bit perlu diparut.
- Keripik perlu dipecah potongan-potongan kecil, hal yang sama harus dilakukan dengan kenari.
- Kubis harus dicincang halus, dan daging asap harus dipotong-potong.
- Kacang polong perlu disaring agar tidak ada cairan yang tersisa.
- Setelah itu, daging harus diletakkan di tengah piring, dan sisa bahan harus ditumpuk di sekitarnya. Pada saat yang sama, usahakan untuk tidak memiliki produk yang warnanya mirip di dekatnya.
- Kemudian bumbui mayones dengan bumbu dan garam. Sajikan saus ini secara terpisah dari salad. Setiap orang akan mendandani saladnya sendiri sesuai keinginan dan seleranya sebelum disantap. Beginilah cara menyiapkan salad Pelangi dengan keripik. Sekarang Anda sudah tahu resep pembuatannya, sehingga Anda bisa dengan mudah memperbanyaknya di dapur Anda.
Salad rendah kalori
Bagi yang memperhatikan sosoknya, ada juga pilihan yang menarik salad sayur. Untuk memasak Anda membutuhkan:
Bawang bombai;
. paprika warna kuning;
. daun-daun selada;
. kacang masuk jus sendiri(1 toples);
. paprika merah;
. sebotol jagung kalengan;
. minyak sayur;
. cuka anggur;
. 5 sendok makan cuka kedelai.
Memasak
1. Bawang harus dipotong dadu. Kemudian harus dituangkan dengan bumbu yang terbuat dari anggur dan cuka kedelai.
2. Selanjutnya, buang bijinya dari lada dan potong-potong.
3. Campur jagung, bawang bombay dan paprika, tambahkan kacang ke dalamnya. Daun selada harus dicuci dan dikeringkan hingga bersih, lalu disobek-sobek.
4. Semua bahan harus dicampur dan dibumbui dengan minyak sayur. Sekarang saladnya sudah siap - Anda bisa menyajikannya.
Kesimpulan
Sekarang Anda tahu cara memasak salad yang lezat"Pelangi". Seperti yang Anda lihat, ada banyak pilihan. Pilih salah satu yang sesuai dengan selera Anda.
Tingkat kesulitan: Rata-rata Waktunya memasak: 400 menit. Jumlah porsi: 8
Salad pelangi benar-benar hidangan yang meriah. Dan itu mendapat namanya karena suatu alasan. Ini bukan hanya tentang penampilan. Layaknya pelangi sungguhan, salad ini mengandung banyak bahan berbeda yang berpadu menciptakan spektrum aroma dan rasa yang unik. Mereka benar-benar menyapu lidah seperti angin puyuh. Ibaratnya ringan, salad ini bisa dinikmati tanpa henti.
Bahan-bahan:
- Bawang - 1 buah.
- Kubis - 300 gr.
- Wortel - 1 buah.
- Bit - 1 buah.
- Daging sapi - 300 gr.
- Kentang - 2-3 buah.
- Cuka 9% - 1-2 sendok teh
- Garam - 1 sendok teh
- Gula - 1-2 sendok teh
- Mayones -
Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tuang 1-2 sendok teh cuka ke dalam air matang dan dingin. Pastikan untuk mencicipinya. Rasanya harus sedikit asam. Tutup dan biarkan selama 2 jam.
Kupas wortel dan parut di parutan kasar. Untuk mendapatkan potongan yang rata, Anda hanya perlu menggosoknya ke satu arah saja. Kalau ada parutan khusus untuk salad Korea, maka Anda dapat menggunakannya. Tambahkan gula pasir ke dalam air dan masukkan wortel ke dalamnya. Biarkan selama 6 jam tertutup. Sebelum dituang, cicipi airnya. Manisnya harus moderat.
Cincang halus kubis putih dengan pisau tajam. Sangat mudah untuk melakukan ini jika Anda pertama kali memotong kubis menjadi potongan-potongan setebal 5-6 cm, tuangkan dengan air asin, setelah mencicipi cairannya terlebih dahulu. Biarkan dalam rendaman ini selama 2 jam.
Rebus daging sapi hingga empuk (akan memakan waktu sekitar 40-50 menit). Dinginkan dan potong-potong. Sisa kuahnya jangan dibuang. Berguna untuk menyiapkan sup dan hidangan utama. Dapat dibekukan dan disimpan hingga 6 bulan.
Panaskan sedikit minyak sayur dalam wajan. Tambahkan daging dan goreng, aduk. Warnanya harus cokelat keemasan. Tidak perlu menggorengnya terlalu banyak. Jangan tiriskan minyaknya. Ini akan tetap berguna.
Potong kentang mentah yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan. Dalam minyak yang sama dengan saat daging dimasak, goreng hingga matang kerak emas. Letakkan di piring. Biarkan dingin, sama seperti dagingnya.
Rebus bit sampai empuk dengan cara yang dapat diakses(Cuci dulu). Dinginkan dan kupas. Parut di parutan kasar. Sama seperti wortel, Anda bisa menggunakan parutan Korea.
Siapkan mangkuk salad besar. Di sepanjang tepinya, bergantian, letakkan wortel, kubis, bit, dan bawang bombay. Letakkan daging goreng dan kentang di tengahnya.
Tambahkan mayones dan sajikan dalam bentuk ini, tanpa diaduk, di meja pesta. Tentunya begitu salad yang indah akan mengesankan tamu Anda. Aduk langsung di atas meja dan Anda bisa mencobanya.
Salad pelangi adalah kombinasi warna yang berbeda. Secara tradisional, hidangan ini menggunakan cahaya dan sayuran cerah, dan bahan daging atau ikan menambah rasa kenyang pada salad. Agar hidangan seperti itu terlihat paling menarik, semua bahan dipotong rata. Artinya, semua sayuran dan daging berbentuk kubus, atau dipotong-potong. Jadi salad Pelangi tidak hanya terlihat estetis, tapi juga mudah disantap.
Pilihan salad ikan
Untuk mempersiapkan opsi ini dari hidangan ini Bahan-bahan berikut diperlukan:
- 150 gram fillet ikan apa saja;
- satu bit besar;
- satu wortel;
- beberapa kentang berukuran sedang;
- satu bawang;
- kacang polong kalengan - toples kecil;
- acar mentimun - satu besar;
- mayones;
- garam dan merica;
- sekelompok sayuran favorit Anda.
Terlihat dari resepnya, salad Pelangi mengandung bahan-bahan yang sehat. Jika diinginkan, acar mentimun bisa diganti dengan yang segar, dan mayones bisa diganti dengan krim asam atau saus yogurt.
Resep langkah demi langkah
Foto salad Pelangi membantu Anda membayangkan seperti apa hidangannya. Mendidihkan sejumlah kecil air, tambahkan garam, merica, dan beberapa siung. Jatuhkan fillet ikan dan tunggu hingga matang. Kemudian harus didinginkan dan dipotong dadu kecil.
Anda juga perlu memasak bit, kentang, dan wortel. Semuanya dipotong menjadi kubus kecil yang kira-kira sama. Jika seseorang tidak suka bit yang dipotong-potong, Anda bisa memarutnya dan wortel di parutan kasar.
Jika mentimun masih segar, maka perlu dikupas. Yang diasinkan dibiarkan apa adanya. Potong dan bawang bombay menjadi potongan kecil.
Sekarang kamu harus mengambil piring bundar. Ikan diletakkan di tengah, sayuran diletakkan di sekelilingnya, di sektor-sektor. Urutannya bisa apa saja. Taburi dengan bumbu cincang halus, garam dan merica. Sausnya paling enak disajikan secara terpisah. Hidangan ini disajikan meja umum, lalu masing-masing tamu mencampur bahan dan bumbu masing-masing.
salad vegetarian
Salad pelangi hanya bisa terdiri dari sayuran. Dia akan menjadi pilihan yang bagus Untuk makan malam ringan, serta bagi mereka yang karena alasan apapun tidak makan ikan atau daging.
Untuk persiapan Anda memerlukan bahan-bahan berikut:
- dua paprika merah;
- satu paprika kuning;
- sekaleng jagung kalengan;
- satu bawang;
- seikat selada apa saja;
- setengah kaleng kacang merah atau putih kalengan;
- dua sendok makan minyak sayur;
- dua sendok cuka anggur;
- kecap- lima sendok makan.
Dianjurkan untuk menggunakan minyak zaitun untuk saus salad Pelangi. Sayangnya, resep dengan foto tersebut tidak menyampaikan cita rasa masakan versi ini.
Salad cepat dengan eksekusi yang indah
Tidak perlu memasak apa pun terlebih dahulu untuk hidangan ini. Oleh karena itu, ini dianggap salah satu yang paling banyak pilihan cepat Untuk meja pesta.
Pertama siapkan marinadenya. Untuk melakukan ini, campurkan cuka dan kecap. Sekitar sepertiga dari cairan ini tertahan. Bawang dipotong menjadi kubus kecil dan ditambahkan ke bagian bumbunya. Dia akan menghilangkan kepahitan dan keuntungan rasa yang menarik.
Paprika dicuci, dibuang bijinya dan dipotong tipis-tipis. Kacang dan jagung ditiriskan cairannya. Yang pertama dicuci. Sekarang mereka mulai menata saladnya.
Letakkan daun selada di piring. Sekarang semua sayuran ditata dalam tumpukan, usahakan jangan sampai tercampur. Taburkan minyak sayur di atasnya, lalu tuang merata dengan sisa bumbu marinasi.
Daftar bahan salad
Untuk menyiapkan salad versi lain, dengan keripik kentang dan kubis, dibutuhkan produk berikut:
- 200 gram kubis;
- 150 gram mentimun segar;
- mayones;
- keripik - 50 gram;
- 200 gram fillet ayam dan wortel;
- 250 gram bit.
Untuk menyiapkan salad ini, fillet ayam harus direbus dan didinginkan terlebih dahulu. Kemudian dipotong dadu. Kubis dicincang, ditaburi garam, dihancurkan dengan tangan dan dibiarkan sekitar lima belas menit.
Parut wortel dan bit parutan halus. Lakukan hal yang sama dengan mentimun. Lebih baik memotong keripik sampai menjadi remah-remah kasar.
Untuk penyajiannya, letakkan mayones di tengah piring, dan sebarkan sisa bahan lainnya, ayam, bit, mentimun, wortel, keripik. Anda juga bisa menaburkan keripik di atasnya. Foto salad Pelangi selalu terlihat cantik dan estetis. Oleh karena itu, mereka sering dipilih dari hidangan lainnya.
Salad dengan kentang goreng
Salad pelangi bisa sangat mengenyangkan. Misalnya di resep ini gunakan kentang goreng dan ayam asap. Untuk persiapannya, ambil bahan-bahan berikut ini:
- payudara asap;
- kentang;
- kubis putih;
- bit rebus;
- wortel Korea;
- mayones;
- sayuran hijau untuk dekorasi.
Jumlah bahan tergantung pada ukuran hidangan di mana salad akan disajikan. Pertama, Anda perlu menyiapkan kentang dan wortel. Melakukan wortel yang lezat di rumah, Anda perlu memarutnya, taburi dengan bumbu, parut beberapa siung bawang putih. Bumbu bisa digunakan siap pakai untuk wortel Korea. Pada saat ini, masukkan beberapa sendok makan minyak sayur ke dalam gas, dan ketika mendidih, matikan dan tuangkan sesendok cuka. Menuangkan wortel campuran panas. Mereka membiarkan saya berdiri.
Kupas kentang, cuci bersih tiap bagiannya, lalu keringkan dengan handuk. Digoreng. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan Pala. Mereka sudah mengasinkannya kentang siap pakai, jika tidak maka akan basah.
Kubis dicincang. Parut bitnya. Fillet ayam dipisahkan menjadi serat. Parut keju di parutan kasar. Tempatkan kentang di tengah piring. Keju dan ayam dibagikan di sisi yang berlawanan. Diantaranya ada wortel, bit, dan kubis. Bagian atasnya dihiasi tanaman hijau.
Salad pelangi adalah pilihan bagus menghias meja apa pun. Mudah untuk mempersiapkannya dan terlihat cukup mengesankan. Anda juga bisa melakukan suka pilihan vegetarian, dan daging. Ikan apa saja juga bisa digunakan. Dekorasi untuk salad ini biasanya tidak diperlukan. Namun tanaman hijau segar akan selalu terlihat sangat lembut dan elegan.
Hidangan sederhana, lezat, dan tidak biasa adalah pilihan tepat untuk makan malam keluarga atau menjamu tamu. Makanan pembuka universal tersebut termasuk salad Pelangi. Terdiri dari bahan-bahan yang tersedia, memasak dengan cepat dan terlihat cantik di atas meja.
Cara menyiapkan salad pelangi
Hidangan orisinal yang cerah dapat dibuat setiap hari atau disajikan pada hari libur. Untuk menyiapkan salad Pelangi, gunakan bahan yang berbeda: sayur mayur, buah-buahan, telur, daging (goreng, rebus, asap), jamur, makanan kaleng. Sebagai pengganti komponen daging, Anda bisa memasukkannya ke dalam snack tongkat kepiting, ikan, udang, kerang. Mayones, berbagai saus, jus lemon, dan cuka cocok digunakan sebagai saus. Seringkali, produk ditata dengan indah dalam bentuk pelangi, berlapis-lapis (mangkuk transparan dalam) atau dalam slide terpisah (piring datar besar).
Resep salad pelangi
Ketika Anda ingin mengejutkan teman-teman Anda atau menyenangkan keluarga Anda dengan makanan baru yang enak dan hidangan asli, salad pelangi akan menjadi pilihan yang sempurna. Proses persiapannya memang memerlukan sedikit waktu. Anda memerlukan produk apa pun yang tersedia di lemari es. Biasanya, camilan mengandung tidak lebih dari 6-7 bahan, yang utama adalah keduanya menyatu dalam rasa dan penampilan. Saat ini ada banyak sekali variasi resep salad pelangi. Di bawah ini adalah yang paling populer.
Dengan wortel Korea
- Waktu memasak: 30-40 menit.
- Jumlah porsi: 2 orang.
- Kandungan kalori: 153 kkal.
- Tujuan: camilan.
- Masakan: Rusia, Eropa.
- Kesulitan: mudah.
Sederhana tapi hidangan bergizi Bahkan seorang juru masak amatir pun bisa menyiapkannya. Resep salad pelangi dengan wortel korea ringan, tapi hasilnya luar biasa enak dan cantik. Lebih baik merebus daging untuk hidangan terlebih dahulu untuk mengurangi waktu memasak. Terang, camilan gurih Anda dapat menyajikannya di meja pesta atau mengejutkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa.
Bahan-bahan:
- irisan ayam- 1 buah;
- tomat – 1 buah;
- Wortel Korea – 100 gram;
- mentimun – 1 buah;
- keju Rusia – 100 gram;
- mayones (atau krim asam) – 2 sdm. sendok;
- rempah segar;
- Zaitun;
- garam.
Metode memasak:
- Dinginkan daging unggas yang sudah direbus sebelumnya.
- Potong menjadi kubus. Tempatkan secara merata dalam mangkuk salad transparan.
- Olesi fillet dengan mayones atau krim asam dan tambahkan garam.
- Letakkan wortel di atas ayam, lalu timun, potong tipis-tipis (bisa diparut).
- Berikutnya lapisan tomat, potong lingkaran tipis.
- Parut keju dan letakkan di atas tomat.
- Hiasi salad dengan tangkai herba dan zaitun, potong menjadi dua.
- Dinginkan sebentar dan sajikan.
Dengan Kirieshki
- Waktu memasak: 30 menit.
- Jumlah porsi: 3-4 orang.
- Kandungan kalori: 125 kkal.
- Masakan: Rusia, Eropa.
- Kesulitan: mudah.
Hidangan yang tidak biasa dan bergizi untuk sarapan atau makan malam adalah salad Pelangi dengan kirieshka. Kerupuk memberikan rasa yang menarik, sosis rebus membuatnya lebih mengenyangkan, dan sayuran (tomat, mentimun) membuatnya cerah, menggugah selera dan beraroma harum. Untuk saus gunakan mayones (sebaiknya buatan sendiri), krim asam atau yogurt alami tanpa bahan tambahan. Anda bisa menghias salad bawang hijau, adas, peterseli.
Bahan-bahan:
- Sosis dokter – 300 g;
- mentimun – 2 buah;
- tomat – 2 buah;
- kerupuk - 1 bungkus;
- jagung kalengan - 1 toples;
- mayones – 2 sdm. aku.;
- bawang hijau – 1 buah;
- dil;
- garam secukupnya.
Metode memasak:
- Cuci sayuran dan potong-potong.
- Potong sosis menjadi potongan-potongan juga.
- Buka jagung dan tiriskan cairan dari toples.
- Letakkan semua bahan di piring datar di sepanjang tepinya, sisakan sedikit ruang di tengahnya.
- Tuang mayones di tengahnya.
- Garam bahannya sedikit dan hiasi dengan daun bawang cincang.
- Sajikan tanpa diaduk.
Resep Salad Pelangi Sederhana
- Jumlah porsi: 2-3 orang.
- Kandungan kalori: 55 kkal.
- Tujuan: makan malam.
- Masakan: Rusia.
- Kesulitan: mudah.
Jika Anda perlu melakukan diversifikasi menu diet, itulah resep salad pelangi sederhana pilihan yang bagus. Hidangan rendah kalori Ternyata cerah, berair, dan indah. Semua bahan tersedia di toko mana pun, cocok dipadukan, dan bahan pedas dan gurih akan membantu menekankan dan mendiversifikasi rasanya. saus madu. Salad sayuran spesial disajikan dengan daging atau sebagai hidangan terpisah.
Bahan-bahan:
- merah dan kuning paprika– 1 buah;
- kol merah– 400 gram;
- bawang hijau – 1 ikat;
- kacang hijau segar – 200 gram;
- wortel – 2 buah;
- madu cair – 2 sdm. aku.;
- daun ketumbar segar – 1 ikat;
- jus jeruk nipis (atau lemon) - 50 g;
- jintan halus – 1 sdm. aku.;
- cuka meja - 2 sdm. aku.;
- hitam merica bubuk, garam;
- minyak zaitun – 50 gram.
Metode memasak:
- Pertama, pengisian bahan bakar selesai. Dalam wadah yang dalam, campurkan air jeruk nipis, madu, jinten, cuka, garam, minyak zaitun, merica.
- Kocok bahan dengan garpu atau mixer.
- Potong wortel dan bawang bombay menjadi kubus. Iris tipis kubis menjadi potongan-potongan dan potong lada menjadi setengah cincin.
- Ambil piring datar besar dan letakkan semua makanan di atasnya dalam bentuk pelangi.
- Sajikan hidangan dengan saus madu.
Dengan kentang
- Jumlah porsi: 4 orang.
- Kandungan kalori: 130 kkal.
- Tujuan: makan malam.
- Masakan: Rusia, Eropa.
- Kesulitan: di bawah rata-rata.
Untuk membuat makan malam yang lezat dan lezat bagi seluruh keluarga, Anda harus memperhatikan salad Pelangi dengan kentang goreng. Sangat orisinal hidangan cerah Persiapannya tidak memakan banyak waktu, tetapi hasilnya sangat bagus. Untuk resepnya Anda membutuhkan kentang goreng, berbagai sayuran, Sandung lamur asap dan mayones.
Bahan-bahan:
- wortel – 2 buah;
- daging sapi asap – 300 g;
- kubis – ½ kepala;
- ham – 200 gram;
- bit – 4 buah;
- kentang – 4 buah;
- bawang – 2 kepala;
- kacang hijau segar – 100 g;
- mayones – 4 sdm. sendok;
- minyak sayur - untuk menggoreng kentang goreng.
Metode memasak:
- Kupas kentang, potong dadu dan goreng hingga empuk.
- Potong kubis, bawang bombay, daging asap, dan ham menjadi potongan-potongan.
- Giling wortel dan bit menggunakan parutan.
- Tempatkan semua produk dalam tumpukan kecil di piring datar.
- Tempatkan mayones di tengahnya.
- Anda dapat mengaduk bahan-bahan tersebut sebelum disajikan atau menyajikannya secara terpisah.
Kepiting
- Waktu memasak: 20 menit.
- Jumlah porsi: 4 orang.
- Kandungan kalori: 120 kkal.
- Tujuan: sarapan.
- Masakan: Rusia.
- Kesulitan: mudah.
Lezat, indah dan sangat cerah salad kepiting Pelangi disukai oleh orang dewasa dan anak-anak. Terdiri dari produk yang berbeda, yang berpadu sempurna dalam rasa dan terlihat sangat menggugah selera. Selain stik kepiting dan sayuran, padat atau keju lembut, kerupuk apa saja, kacang-kacangan kalengan. Saus saladnya berupa mayones ringan, yogurt alami tanpa bahan tambahan, atau krim asam rendah lemak.
Bahan-bahan:
- tomat dan mentimun – 4 buah;
- keju varietas keras– 200 gram;
- telur – 4 buah. (protein);
- tongkat kepiting – 1 bungkus (200 g);
- acar jamur – 200 g;
- kerupuk - 1 bungkus;
- jagung kalengan - kaleng;
- mayones atau yogurt - 3 sdm. sendok.
Metode memasak:
- Pertama, kupas daging buah tomat, lalu potong dadu. Potong keju menjadi potongan-potongan kecil.
- Mentimun dan stik kepiting - dalam bentuk kubus.
- Putih telur cincang kasar.
- Letakkan semua bahan (kecuali kirieshki) di atas piring berbentuk kelopak bunga atau pelangi. Jamur kecil tata utuh, potong yang besar menjadi irisan.
- Tuang saus ke tengahnya dan masukkan crouton ke dalamnya.
- Sebelum menyajikan masakan Pelangi, campurkan bahan-bahan dan tambahkan sedikit garam.
Dengan daging
- Waktu memasak: 40-60 menit.
- Jumlah porsi: 4-6 orang.
- Kandungan kalori: 130 kkal.
- Tujuan: makan malam.
- Masakan: Rusia, Eropa.
- Kesulitan: di bawah rata-rata.
Salad Pelangi yang menarik dan menggugah selera dengan daging tidak memerlukan yang khusus keterampilan kuliner dan banyak waktu. Prinsip menyiapkan masakan ini mudah dan sederhana. Itu perlu produk yang tersedia, yang dapat ditemukan di setiap lemari es. Salad ini dibalut dengan pedas, campuran pedas terbuat dari minyak, bawang putih, cuka dan gula. Daging sapi dan kentang goreng menambah rasa kenyang pada hidangan pembuka, dan sayuran serta rempah-rempah menambah kesegaran.
Bahan-bahan:
- wortel – 3 buah;
- daging sapi – 300 g;
- bit – 3 buah;
- kentang goreng – 400 gram;
- lobak hijau- 3 buah.;
- bawang bombay – 3 buah;
- bawang putih – 3 siung;
- minyak zaitun – 60 gram;
- cuka meja dan gula - masing-masing 2 sdm. sendok;
- garam, lada hitam;
- sayuran segar.
Metode memasak:
- Siapkan saus saus. Campurkan minyak, merica, garam, cuka, minyak. Campur semuanya dengan seksama.
- Potong sayuran menjadi potongan-potongan. Marinasi dengan isian yang sudah dibuat sebelumnya (harus ada sisa sedikit untuk dagingnya).
- Goreng daging di kedua sisi. Biarkan hingga dingin. Kemudian potong tipis-tipis dan tuang saus.
- Tempatkan potongan steak di tengah piring besar dan sebarkan sayuran di sekitar tepinya.
- Hiasi salad pelangi dengan bumbu dan bawang bombay.
Sosis
- Waktu memasak: 20-30 menit.
- Jumlah porsi: 5-6 orang.
- Kandungan kalori: 227 kkal.
- Tujuan: sarapan, makan malam.
- Masakan: Rusia, Eropa.
- Kesulitan: mudah.
Jika Anda ingin mentraktir tamu Anda hidangan orisinal, maka salad pelangi dengan sosis adalah yang Anda butuhkan. Untuk menyiapkannya diperlukan 6 komponen, proses pembuatannya makanan ringan ringan dan cepat. Salad yang cerah dan menggugah selera akan menjadi hiasan nyata dari pesta meriah. Hidangan lezat Dianjurkan untuk mendinginkannya selama 30-40 menit sebelum disajikan.
Bahan-bahan:
- sosis asap – 300 gram;
- mentimun – 2 buah;
- tomat – 2 buah;
- kacang polong kalengan - 1 kaleng;
- mayones buatan sendiri – 1 sdm.;
- adas segar;
- garam lada.
Metode memasak:
- Potong sosis menjadi batangan tipis. Letakkan di atas piring datar dalam dua gundukan rapi yang saling berhadapan.
- Potong tomat menjadi irisan kecil dan letakkan seperti sosis.
- Tempatkan mentimun, potong-potong, di antara sosis dan tomat.
- Yang tersisa hanyalah meletakkan jagung, yang sebelumnya telah ditiriskan cairannya.
- Peras saus di antara bahan salad.
- Hiasi hidangan pembuka dengan tangkai dill.
Salad pelangi - fitur memasak
Untuk membuat hidangannya enak, indah, dan menggugah selera, Anda harus mempertimbangkan kekhasan menyiapkan salad Pelangi. Berikut beberapa tip untuk membuat suguhan warna-warni:
- Bahan daging, sayur mayur, seafood bisa direbus atau digoreng terlebih dahulu.
- Wortel segar diganti Camilan Korea, yang menambah kepedasan pada hidangan.
- Dianjurkan untuk menyajikan tomat, mentimun, kubis dan paprika mentah, bit panggang, dan terong goreng.
- Anda harus memilih secara eksklusif makanan segar, periksa tanggal kedaluwarsa dan penampilan. Mereka harus lulus perawatan panas, jika diperlukan.
- Saladnya akan semakin mengenyangkan jika ditambahkan jamur, ikan, telur, daging, kenari.
- Untuk mencerahkan hidangan pembuka, sebaiknya gunakan ham, udang, jagung, kacang polong, paprika, dan selada.
- Anda bisa menata bahan-bahannya sesuka Anda: dalam bentuk pelangi, dalam barisan genap, dalam lingkaran, berlapis-lapis, dalam bentuk bunga (Anda bisa piring porsi). Hal utama itu hidangan siap saji tampak cerah dan elegan.
- Untuk dressingnya bisa menggunakan mayonaise, kecap asin, krim asam, krim, yogurt, aneka bumbu dan bumbu.
Video
Salad pelangi merupakan sumber vitamin dan suasana hati yang baik, karena mungkin berisi jenis buah dan beri favorit koki. Resep ini menghadirkan varian persiapan salad buah pelangi jeruk keprok, pisang, kiwi, stroberi, dan plum dengan tambahan gula.
Cara memasak salad pelangi - 15 varietas
Penting untuk menata buah beri dan buah-buahan dalam bentuk pelangi agar salad terlihat lebih menggugah selera. Anda bisa menggunakan yogurt atau krim asam sebagai pengganti gula, tergantung selera Anda.
Buah-buahan dan beri harus dicuci dan dikeringkan sebelum dimasak. Bongkar jeruk keprok menjadi irisan, potong pisang, kiwi, stroberi, dan plum menjadi irisan dengan ukuran yang sama. Tempatkan semua bahan secara terpisah dalam wadah sebelum mulai memasak.
Bahan apa yang kita butuhkan untuk salad:
- Jeruk keprok 2 buah
- Pisang 2 buah
- Kiwi 2 buah
- Stroberi 100 gram
- Plum 100 gram
- Gula 3 sendok teh
Persiapan:
Kami mulai menyiapkan salad dari bahan-bahan yang tercantum di atas, yang sebelumnya telah kami cuci dan keringkan. Setelah buah-buahan dan beri disiapkan, kami mulai membersihkannya. Kupas jeruk keprok dan pisahkan menjadi irisan; kupas buah plum dan potong menjadi irisan. Kami akan melakukan hal yang sama dengan pisang dan stroberi.
Tempatkan bahan-bahan dalam wadah salad secara berlapis. Pertama stroberi, lalu jeruk keprok, lalu pisang, kiwi, dan plum. Taburi semuanya dengan gula. Saladnya sudah siap.
Salad pelangi dengan kentang goreng bisa menjadi salad yang padat, bergizi, dan menikmati makan malam yang lezat, yang tidak hanya menyenangkan untuk dilihat, dan pada saat yang sama, Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu berharga Anda untuk itu. Bagi orang yang sangat sibuk, kami sarankan untuk memperhatikan salad ini.
Salad pelangi dengan kentang goreng tidak hanya menarik orang orang sibuk yang tidak punya banyak waktu untuk menyiapkan makan malam yang rumit, namun tetap ingin kenyang. Namun juga bagi ibu rumah tangga yang suka memberikan kejutan kepada orang tersayang dengan nikmat dan resep yang bermanfaat makan malam.
Lagi pula, di malam hari tubuh kita menyimpan energi kalori yang diperlukan untuk bertahan hidup malam yang panjang tanpa makanan.
Semua komponen salad Pelangi memuaskan dan menyehatkan - bit, wortel, bawang biru, paprika, kol segar, jagung, kentang goreng.
Bawang harus diasinkan sebelum ditambahkan ke salad. Untuk melakukan ini, tambahkan 1 sendok makan cuka dan setengah sendok teh gula dan biarkan selama 10 menit.
Mari kita mulai memasak, untuk ini kita membutuhkan:
- kentang goreng
- Bit 1 buah
- Paprika 1 buah
- Wortel 1 buah
- Busur biru
- Kubis parut segar
- Jagung
- mayones
Persiapan:
Pertama-tama, Anda perlu mengupas kentang, memotongnya menjadi potongan-potongan dan memasaknya sehingga Anda mendapatkan kentang goreng. Bit dan wortel harus dikupas dan diparut di parutan kasar. Bawang dan kubis perlu dipotong-potong. Tempatkan semua bahan dalam tumpukan di piring bundar besar. Tempatkan mayones di tengah piring dan sajikan. Anda dapat mencampur salad dan menaruhnya di piring, atau setiap orang dapat mengambil bahan favorit mereka dari hidangan umum dan membuat salad versi mereka sendiri.
Salad - pelangi kacang merah, paprika berwarna, bawang bombay dan rempah-rempah - Hidangan Prapaskah. Opsi persiapan dapat digunakan sebagai hidangan vegetarian. salad vitamin terbuat dari kacang merah, paprika berwarna, bawang bombay dan rempah-rempah. Ringan dan makan malam yang sehat atau tambahan untuk makan siang. Salad sederhana untuk nutrisi yang tepat, hidangan diet, vegetarian.
Salad pelangi yang terdiri dari kacang merah, paprika berwarna, bawang bombay, dan rempah-rempah akan menarik bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuh mereka dengan cermat, vegetarian, dan sekadar pecinta camilan sayuran.
Komposisinya mengandung kacang merah, paprika berwarna, bawang bombay dan rempah-rempah. Bahan-bahannya banyak mengandung elemen mikro yang berguna dan baik untuk pencernaan.
Anda bisa menggunakan salad ini untuk makan malam dan sebagai pelengkap makan siang. Makan sayuran akan membantu Anda merasa ringan dan meningkatkan mood Anda.
Pertama, mari kita siapkan semua sayurannya:
- Kacang merah
- Lada berwarna
- Tanaman hijau
Persiapan:
Pertama-tama, potong bawang bombay menjadi kubus berukuran sedang. Potong paprika berwarna dengan cara yang sama. Setelah itu semua bahan kita masukkan ke dalam wadah yang dalam sesuai warnanya. Taburi garam secukupnya, tuang minyak zaitun dan cuka balsamic dan dapat dibawa ke meja.
Sebelum disajikan, Anda bisa mencampur semua bahan.
Salad - pelangi dengan kirieshka - sangat orisinal. Kerupuk Kirieshki adalah makanan ringan yang sangat lezat dan populer yang tidak hanya dapat digunakan sebagai makanan lezat, tetapi juga dalam masakan. Mereka dapat ditambahkan ke berbagai macam salad yang lezat, ternyata sangat enak dan tidak biasa. Kerupuk memberi salad rasa yang tidak biasa. Dan jika dikombinasikan dengan bahan lainnya, hidangannya menjadi luar biasa cerah dan lezat.
Salad pelangi dengan kirieshki adalah hidangan yang agak tidak biasa. Lebih dari satu pecinta kuliner akan menyukainya. Lagi pula, komposisinya mengandung kerupuk kirieshki, yang memberikan cita rasa orisinal pada hidangan tersebut.
Salad ini dapat diklasifikasikan menjadi hidangan lezat, itu harus disertakan sosis rebus. Manfaat hidangan ini luar biasa karena komposisi sayurannya - mentimun, tomat, jagung.
Salad ini dilengkapi dengan mayones dan garam untuk meningkatkan rasa di akhir persiapan.
Yang Anda butuhkan untuk salad:
- Sosis rebus 300 gram
- Tomat 4 buah
- Mentimun 2 buah
- 1 kaleng jagung kalengan
- mayones
- Kerupuk dengan rasa apa saja.
Persiapan:
Tomat dan mentimun dipotong-potong. Bisa juga dipotong dadu, gunakan imajinasi anda dan hasilnya tidak akan lama lagi. Potong sosis dengan cara yang sama. Anda perlu menggunakan piring datar besar sebagai wadah salad. Letakkan makanan yang sudah disiapkan di sepanjang tepi piring sehingga ada ruang kosong di tengahnya. Anda perlu menuangkan mayones ke tengahnya. Salad pelangi disajikan tanpa dicampur.
Salad - pelangi asam manis dengan ayam dan apel - salad yang akrab bagi semua orang, tetapi karena bahan-bahan baru, salad ini memiliki keunikan rasa manis dan asam. Sebuah apel dan acar mentimun memberi rasa pedas pada salad. Untuk pecinta kuliner dan tidak hanya disarankan untuk mencoba resep salad khusus ini.
Salad asam manis pelangi dengan ayam dan apel bisa menjadi makan malam dan makan siang, dan juga bisa disajikan di meja liburan.
Para tamu akan terkejut dan selera mereka akan dimanjakan.
Berisi banyak manfaat dan bahan-bahan yang lezat. Seperti ayam, keju, acar, apel, kismis, jagung. Jika digabungkan, mereka akan mengejutkan lebih dari satu pecinta makanan lezat tersebut.
Untuk mempersiapkan ini salad yang lezat diperlukan:
- Ayam rebus
- acar mentimun
- Jagung
- Apel manis dan asam
- Wortel
- Bawang putih
- mayones
Persiapan:
Kami memotong semua bahan atau memarutnya jika berupa sayuran atau keju. Peras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih ke dalam mayones. Letakkan masing-masing bahan di piring datar berbentuk slide. Tuang mayonaise dan saus bawang putih di tengahnya.
Salad pelangi ringan akan menarik bagi mereka yang lebih suka makan sehat. Salad hanya berisi sayuran, sehingga rendah kalori dan ringan. Vegetarian juga akan menyukai salad ini. Anda juga bisa menyajikannya di meja pesta, itu akan menjadi hiasan yang indah.
Salad pelangi ringan disiapkan dengan prinsip yang sama salad tradisional dari tipe seperti itu. Semua bahan dicincang dan dicampur dalam wadah umum sebelum disajikan.
Salad ini tidak bertentangan dengan pola makan sehat, karena hanya mengandung bahan-bahan sehat. Saladnya bisa dibilang ringan, karena sayuran yang dikandungnya rendah kalori.
Anda bisa membuat saus untuk salad ini berdasarkan keinginan Anda preferensi rasa. Versi ini menggunakan jus lemon. Gunakan imajinasi Anda dan Anda akan mendapatkan salad yang benar-benar baru!
Kacang, jagung, tomat, lemon, paprika, rempah-rempah, bawang bombay - apa yang lebih baik dari makan malam sayur?
Untuk salad yang "sehat" kita perlu mengambil:
- Kacang merah kalengan
- Jagung Kaleng
- Tomat
- lemon
- Oranye
- lada Bulgaria
- Tanaman hijau
Persiapan:
Potong jeruk dan tomat menjadi potongan-potongan. Tempatkan dalam mangkuk yang dalam. Potong paprika menjadi kubus dan tambahkan di sana. Potong bawang ungu menjadi kubus kecil, potong sayuran. Tambahkan kacang dan jagung ke semua bahan yang tercantum di atas. Tuangkan jus setengah lemon dan tambahkan jintan. Campur semuanya. Siap!
Salad pelangi dengan lobak akan menarik bagi mereka yang lebih suka salad sayuran. Penggemar lobak, jagung, dan paprika hanya perlu menyiapkan sendiri salad ini. Hidangan ini cocok untuk slot sehari-hari; Anda juga bisa memasaknya perbaikan cepat, jika tamu tiba-tiba datang.
Salad pelangi dengan lobak akan menjadi hidangan yang sangat diperlukan jika Anda perlu menata meja dengan cepat saat tamu sudah berdatangan. Anda bisa menggunakannya sebagai camilan di acara kumpul-kumpul ramah.
Di malam hari, dapat dengan mudah dimasukkan ke dalam makanan, karena komposisinya hanya mencakup sayuran. Paprika, mentimun, lobak, bawang merah, daun bawang, jagung semuanya bisa disantap di malam hari untuk makan malam tanpa ada sedikit pun rasa berat di perut.
Khasiatnya sungguh luar biasa, salad ini adalah gudangnya vitamin. Dan rasanya sungguh luar biasa.
Untuk mempersiapkannya kita membutuhkan:
- Lada manis
- mentimun
- Lobak
- Bawang merah
- bawang hijau
- Jagung
- Peterseli
- Merica
- Minyak zaitun
Persiapan:
Kami menyiapkan semua sayuran terlebih dahulu. Potong-potong. Tempatkan berlapis-lapis dalam mangkuk salad pribadi yang sudah disiapkan. Garam, merica, tambahkan minyak zaitun.
Salad pelangi dengan jeruk bali dan fillet ayam - sangat salad pedas. Cocok untuk liburan. Atau bisa juga diolah untuk membangkitkan semangat, karena diperkaya dengan vitamin C. Perpaduan unsur saladnya begitu orisinal sehingga Anda ingin menyiapkannya sekaligus dan segera mencicipinya.
Salad pelangi dengan jeruk bali dan fillet ayam dapat disiapkan untuk makan malam ramah. Dan tergantung pada jumlah tamu, pilihlah volume produk yang digunakan.
Salad ini menggabungkan fillet ayam, jeruk bali, merica, sawi putih., tomat mentimun. Semuanya sangat sehat dan enak.
Salad ini bisa dengan aman disebut kaya vitamin. Di musim dingin, sangat penting untuk mengonsumsi makanan bersama konten tinggi vitamin C. Dan mengandung jeruk bali, jenuh dengan vitamin ini.
Mari kita mulai memasak dan kita membutuhkan:
- sawi putih
- Tomat
- Timun
- lada Bulgaria
- bawang ungu
- Jeruk bali
- Fillet ayam rebus
- lemon
- Minyak zaitun
Persiapan:
Sebelum memulai proses memasak, siapkan sayuran dan masak filletnya. Selanjutnya, potong-potong dengan ukuran yang kurang lebih sama.
Irisan ayam
paprika
Tomat
sawi putih
Potong jeruk bali menjadi irisan dan bawang bombay menjadi kubus kecil. Kami meletakkan semuanya berlapis-lapis di atas piring datar. Taburi dengan jus lemon dan minyak zaitun. Tambahkan merica dan garam sesuai selera
Salad - pelangi dengan buah delima
Salad pelangi dengan buah delima tidak hanya menyehatkan, tetapi juga sangat lezat. Versi salad ini juga dapat ditemukan dengan nama “Kambing di Taman.” Namanya mencerminkan unsur masakan yang termasuk dalam komposisinya. Salad akan menghiasi meja liburan Anda, bagi pecinta salad ringan disarankan untuk dikonsumsi sehari-hari.
Salad pelangi dengan buah delima. Apa yang lebih sehat dari campuran sayuran dengan tambahan buah delima dan sedikit dada ayam goreng? Ini mengandung berbagai macam vitamin, protein dan karbohidrat. Salad ini tidak bisa dilengkapi dengan apa pun. Ia memiliki segalanya!
Komposisinya sungguh luar biasa. Aneka sayuran segar:
- Wortel
- Kacang hijau
- Akar bit
- Kubis
- Dengan tambahan panggang ringan dada ayam, delima dan keripik.
Persiapan:
Letakkan segenggam penuh di atas piring:
Wortel mentah, potong-potong
Bit rebus, diparut atau dipotong-potong,
Kacang hijau,
Bawang menjadi dua bagian,
Biji buah delima,
Dada ayam diiris dan digoreng,
Kubis juga dipotong-potong
Sebelum digunakan, Anda hanya perlu mengaduknya sebentar. Diperlukan: Taburkan sedikit wortel, bit, kubis dan bawang bombay dengan cuka sebelum dimasukkan.
Salad - pelangi dengan daging asap Dan kentang goreng salah satu dari banyak salad “musim dingin” favorit yang terbuat dari sayuran segar. Ini melebihi semua ekspektasi, karena mengandung sayuran musim dingin yang biasa kita gunakan - wortel segar, bit, dan kubis.
Salad pelangi dengan daging asap dan kentang goreng direkomendasikan sebagai makan malam yang lezat setelah seharian bekerja atau sekadar untuk membangkitkan semangat Anda!
Bagi mereka yang suka memanjakan diri sendiri sayuran segar Anda akan menyukai kombinasi ini dalam salad, yang dipilih khusus untuk pecinta kuliner paling berpengalaman. Dan aroma daging asap serta kentang goreng yang renyah melengkapi rasanya yang juicy dan pedas, memadukan semua bahan secara harmonis menjadi satu kesatuan.
Daging asap bisa diganti sosis asap, daging babi rebus - daging panggang atau daging sapi panggang - diiris daging sapi goreng. Jika Anda membuat kentang sendiri, Anda harus menghilangkan minyak berlebih dengan meletakkannya di atas serbet. Untuk membuat salad lebih sehat, gunakan mayones buatan sendiri.
Sekali Anda mencobanya, Anda tidak akan bisa melupakannya. Dan Anda akan memasaknya di hari kerja, karena harganya yang sangat terjangkau, dan di hari libur, karena bisa menghiasi meja tercanggih.
Bahan-bahan:
- Wortel mentah 2 buah
- Bit mentah 2 buah
- Kubis putih segar 300 gram
- Daging asap 200 gram
- Kentang goreng 70-100 gram
- Seikat kecil daun bawang
- mayones
Persiapan:
Kupas bit dan wortel, parut wortel korea V piring terpisah. Cincang halus kubis. Potong bawang hijau menjadi cincin kecil. Potong daging asap menjadi kubus. Letakkan di piring datar besar, bergantian dua genggam besar bit parut, wortel, kubis, dan daging asap. Tempatkan mayones di tengah piring.
Salad pelangi dengan babi goreng adalah pilihan lainnya makan malam yang lezat atau hidangan liburan. Itu semua tergantung pada preferensi juru masak dan imajinasi yang Anda berikan dalam menyiapkan salad ini.
Salad pelangi dengan daging babi goreng sangat mudah disiapkan. Menyajikan salad seperti makanan tradisional dari tipe seperti itu. Setiap bahan ditata dalam bentuk slide hidangan bersama, sebelum disajikan, semua bahan dicampur.
Itu mengandung kelezatan favorit- buah delima, yang menambah kecanggihan hidangan ini.
Selain itu ada sayuran dan rempah-rempah. Salad disajikan tanpa mayones, ditambahkan terakhir.
Bahan-bahan:
- Bit 300 gram
- Wortel 250 gram
- Kentang 300 gram
- Kubis 150-200 gram
- Fillet daging babi 150-200 gr
- Delima 1 buah
- Tanaman hijau
- Minyak sayur
Persiapan:
Potong halus fillet daging babi menjadi kubus.
Goreng daging babi minyak sayur sampai matang (goreng sekitar 20-25 menit).
Tambahkan garam.
Potong kentang menjadi kubus kecil.
Goreng kentang dengan minyak sayur hingga empuk (goreng sekitar 15-20 menit).
Tambahkan garam
Cincang halus kubis.
Parut wortel mentah dan bit di parutan sedang.
Cincang halus sayurannya
Kupas buah delima dan bagi menjadi butiran.
Letakkan di piring berbentuk lingkaran: wortel, sayuran hijau, daging babi, bit, kentang, kubis. Tempatkan biji delima di tengahnya. Sebelum disajikan, tambahkan mayones dan aduk.
Salad Pelangi dengan Daging Sapi Panggang dan Jagung adalah hidangan lain yang bisa disiapkan dengan cepat. Anda juga dapat mengganti bahan-bahannya dan mendapatkan bahan yang benar-benar berbeda - salad versi Anda sendiri. Itu semua tergantung pada preferensi juru masak dan imajinasi yang Anda berikan dalam menyiapkan salad ini.
Salad Pelangi dengan Daging Sapi Panggang dan Jagung memiliki nama yang cukup luar biasa.
Mengapa dan bagaimana cara memasaknya? Rahasianya ada di tengah hidangan besar irisan daging sapi yang digoreng dengan bawang bombay diletakkan, dan sayuran yang dipotong-potong (bit, wortel, kubis, kentang goreng, jagung) diletakkan dalam segenggam penuh di sekelilingnya.
Ayo mulai memasak. Berikut bahan-bahan yang terkandung dalam salad ini:
- Bit - 1 sedang atau 2 kecil,
- Wortel - 2-3 besar,
- Kubis - ¼ kepala kecil,
- kentang goreng - dari 3-4 kentang,
- Daging sapi goreng - 200 gram,
- Jagung kalengan - 1 toples (kecil)
- Mayones,
- Garam secukupnya
Persiapan:
Semua sayuran harus mentah kecuali bit, yang harus dimasak terlebih dahulu. Bawang putih, bawang segar, mentega, garam dan merica, sebarkan dengan hati-hati ke seluruh hidangan di atas bahan cincang. Kami menyajikan salad ke meja sedemikian rupa sehingga para tamu dapat menghargai penampilan hidangan pembuka, dan mencampurkannya tepat di meja. Selamat makan dan ide menarik untuk Anda!
Salad pelangi dengan keripik dan sosis akan menyenangkan Anda dengan kecerahan dan kemudahan persiapannya. Hanya sekitar lima atau enam yang digunakan untuk salad. bahan sederhana. Ini sangat relevan pada pesta-pesta meriah dan acara-acara lainnya.
Salad pelangi dengan keripik dan sosis - resep sederhana untuk membuat salad pelangi.
Ada banyak variasi dari salad ini, salad ini bisa Anda susun di atas piring berbentuk pelangi, atau Anda bisa menyajikannya seperti pada resep ini dengan cara yang lebih praktis dan orisinal.
Bereksperimenlah dengan menyajikan dan menampilkan salad. Anda juga bisa mengubah bahan-bahannya sesuai keinginan Anda. Resep salad ini meliputi sosis, tomat, mentimun, jagung, keripik, dan mayones. Menyajikan lima hingga enam porsi.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Sosis – 300 gram
- Tomat – 2 buah
- Mentimun – 2 buah
- Jagung kalengan - 1 kaleng
- Keripik - 1 bungkus
- Mayones - 1 gelas
- Garam dan merica - Secukupnya
Persiapan:
Potong sosis menjadi potongan-potongan. Tempatkan di piring datar dengan dua tumpukan saling berhadapan.
Pada saat yang sama, taruh potongannya potongan tipis tomat.
Potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan di antara sosis dan tomat.
Tempatkan jagung di ruang kosong.
Peras mayones di antara bahan masakan.
Hiasi salad dengan keripik, letakkan di tengah.
Sebelum menyajikan salad, masukkan ke dalam kulkas selama setengah jam. Selamat makan!
Salad - pelangi dengan ikan
Salad pelangi dengan ikan akan menarik bagi orang-orang yang tidak makan daging. Untuk kekasih salad ikan Makanan ringan juga sesuai dengan keinginan Anda. Dapat disiapkan untuk penggunaan sehari-hari dan untuk liburan.
Salad pelangi dengan ikan memadukan sayuran favorit semua orang dengan tambahan fillet ikan. Anda dapat memilih ikan berdasarkan preferensi Anda.
Pada salad versi ini, semua sayuran, termasuk ikan, direbus sehingga semakin sehat. Salad pelangi dengan ikan dapat dengan mudah dimasukkan dalam daftar salad rendah kalori.
Bagi yang lebih menyukai pola makan sehat cocok juga karena mengandung hal tersebut sayuran sehat seperti bit, wortel, kentang, kacang hijau, rempah-rempah.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Fillet ikan apa saja - 150-160 g;
- Bit - 2 potong kecil;
- 1 wortel kecil;
- Kentang 2 potong kecil;
- 1 acar mentimun ukuran sedang;
- Bawang 1 buah;
- Hijau kacang polong kalengan 3 sendok makan;
- Mayones - secukupnya;
- Rempah segar peterseli
Metode memasak:
Fillet ikan direbus, didinginkan dan dipotong kecil-kecil. Bit, kentang, dan wortel direbus dan didinginkan. Wortel dan bit diparut di parutan kasar. Kentang, bawang bombay dan mentimun dipotong dadu kecil (rendam bawang bombay terlebih dahulu dalam air mendidih selama beberapa menit). Semua produk jadi, serta kacang polong, diletakkan di sekitar ikan. Sebelum disajikan, salad Pelangi ditaburi bumbu dan dibalut mayones. Semua komponen harus tercampur dalam piring.
Salad - pelangi dengan terong dan merica
Salad Pelangi dengan Terong dan Paprika merupakan salad sayur dan warna-warni yang disukai semua anggota keluarga tanpa terkecuali. Kombinasi bahan-bahan yang istimewa memberikan hidangan ini rasa yang tak terlupakan dan aroma.
Vegetarian akan menyukai salad pelangi dengan terong dan merica sebagai pilihan lain untuk mendiversifikasi pola makan mereka.
Keunikan persiapannya adalah terong untuk salad dipanggang dalam oven. Dan semua bahan lainnya tetap segar.
Anda perlu menata salad dalam bentuk pelangi. Penyajian ini akan membuatnya menarik secara visual dan menggugah selera.
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Terong - setengah kilo;
- paprika kuning - 3 buah;
- Tomat matang- 3 buah;
- Bawang - 1 buah;
- Minyak zaitun - 2 sendok makan;
- Jus lemon, gula, garam - secukupnya.
Metode memasak:
Panggang terong dalam oven, biarkan dingin dan buang kulitnya. Potong paprika dan terong menjadi kubus kecil. Cincang halus bawang bombay, potong tomat menjadi kubus atau irisan. Untuk sausnya: kocok mentega dengan gula dan garam hingga rata. Letakkan semua bahan di piring datar berbentuk pelangi, tuang di atas dressing dan hiasi dengan tangkai herba segar. Siap!
Artikel tentang topik tersebut
