rumah Pada catatan

Salad Tatar dengan ayam asap. Salad "Berlayar" dengan ayam asap. Salad Marseille dengan plum dan wortel Korea

Salad dengan fillet ayam asap dan nanas 2. Potong fillet ayam asap menjadi potongan-potongan. 3. Potong bawang menjadi potongan-potongan dan tuangkan air mendidih selama 10 menit. Taruh mayones di cornet kertas. 4. Potong bawang putih dan taburkan di dasar mangkuk salad. Di bagian bawah mangkuk salad dengan bawang putih, oleskan sejumput mayones, lalu setengah ...Anda membutuhkan: fillet ayam asap 250 g, nanas kalengan 120 g, bawang merah 1 kepala, telur rebus 2 pcs., keju parut keras 4 sdm. sendok, mayones 1/2 cangkir, kenari cincang panggang 4 sdm. sendok, bawang putih 2 siung

Salad ayam dengan alpukat (3) Potong alpukat menjadi dua, buang bijinya, buang kulitnya dan potong dagingnya menjadi irisan. Taburi dengan jus lemon. Potong daging ayam menjadi irisan tipis, kombinasikan dengan alpukat, tambahkan putih telur cincang, garam. Giling kuning telur dan campur dengan mayones ...Anda membutuhkan: daging ayam asap - 300 g, alpukat - 1 pc, jus 1 lemon, telur rebus - 3 pcs, mayones - 1/2 cangkir, garam

Salad dengan ayam dan apel Potong-potong daun selada, sisihkan. Potong tomat menjadi irisan. Apel, dikupas dari intinya, potong-potong, goreng ringan dalam minyak. Potong ayam menjadi irisan, garam, merica, goreng dalam sisa minyak sampai berwarna cokelat keemasan.Anda membutuhkan: gula - 1 sendok teh, cuka balsamic - 3 sdm. sendok, minyak sayur - 4 sdm. sendok, daun salad hijau - 40 g, kenari - 2 sdm. sendok, apel - 4 pcs., tomat - 4 pcs., fillet ayam asap - 250 g, garam, lada hitam bubuk - secukupnya

Salad ayam asap dengan tomat Potong daging ayam dan tomat menjadi kubus kecil. Parut keju di parutan kasar, bawang putih - di parutan halus. Campur bahan salad yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones. Sebelum disajikan, masukkan salad ayam asap dengan tomat ke dalam mangkuk salad ...Diperlukan: ayam asap, tomat - 3-4 potong, bawang putih, keju, mayones

Salad dengan orzo, ayam asap, dan kacang hijau Rebus orzo hingga matang sesuai petunjuk, tiriskan airnya, bilas dengan air matang bila perlu. air dingin. Dapat tetap hangat, dalam hal ini orzo dingin. Potong ayam sewenang-wenang (buang kulitnya jika diinginkan), tiriskan cairan dari kacang polong. Siapkan bumbu...Diperlukan: 75 gram. selada "jagung", 250-300 gr. ayam asap (disini rebus-asap, paha), 200 gr. kacang hijau kalengan, segenggam besar orzo (atau dua genggam kecil :)), 150-200 gr. yogurt alami (Yunani di sini), 2-3 sdt. Perancis...

salad dengan kacang dan ayam asap Tiriskan kacang ke dalam saringan dan biarkan cairannya mengalir. Potong bawang menjadi kubus kecil, potong bumbu dan bawang putih, tambahkan cuka, minyak sayur, bumbui dengan garam dan merica. Campur kacang dengan saus dan biarkan selama 30 menit Potong lada menjadi kubus, iris ayam ...Anda membutuhkan: 400 ml kacang kalengan (1 toples), 150 g ayam asap, 1 bawang merah (saya punya yang biasa), 1 siung bawang putih, 1 sdm. sendok dill atau peterseli, 1 sdt cuka 9% (bisa lebih), minyak sayur, Garam, merica, 2 paprika besar

Salad dengan ayam asap dan nanas Potong kubis Cina. Mode ham kubus sedang. Campurkan kubis, ham, nanas, garam, campur mayones. Anda bisa menambahkan sedikit jus nanas. Silakan dinikmati makanannya!Anda membutuhkan: kubis Beijing, ham asap, nanas kalengan (potong), Garam, Mayones, (jumlah bahan sesuai selera Anda)

Salad dengan daging ayam asap

Salad dengan daging ayam asap 233 Cincang halus daging ayam asap, taruh di bagian bawah mangkuk salad dan tutup dengan lapisan mayones. Letakkan lapisan kentang potong dadu di atasnya dan olesi juga dengan mayones. Kemudian letakkan telur cincang halus dan onion ring, tutupi dengan lapisan mayones dan taburi ...Anda membutuhkan: - 1 ekor ayam asap, - 250 g mayones, - 4 umbi kentang rebus di kulitnya, - 4 butir telur rebus, - 3 bawang bombay, - 1 buah delima, - 1/2 sdt. lada hitam giling

Salad ayam asap Pisahkan daging dari tulangnya. Potong daging ayam beserta kulitnya menjadi beberapa bagian. Kupas tomat dan potong dadu. Parut keju di parutan kasar. Campur semua bahan, tambahkan sayuran hijau dan bumbui dengan mayones. Biarkan salad selama 10-15 menit selama...Anda membutuhkan: 3 tangkai daun ketumbar atau sayuran hijau lainnya secukupnya, 100g keju Maasdam, 1 bungkus kerupuk rasa tomat atau berasap yang sudah jadi, 3 tomat, 4 paha ayam asap, mayones.

Salad payudara asap adalah solusi yang baik untuk meja liburan, makan malam keluarga atau pertemuan tamu. Hidangan ini disiapkan dengan sangat sederhana dan tidak memakan banyak waktu, karena Anda tidak perlu menghabiskan waktu untuk memasak daging.

Salad lezat dengan dada ayam asap dan nanas

Waktu untuk mempersiapkan

kalori per 100 gram

Memasak:

Salad dengan dada ayam Korea dan wortel

Makanan pembuka terbuat dari jumlah yang besar bahan, tapi ternyata sangat enak. Ayam asap dan wortel ala Korea berhasil dipadukan, dan tandem ini dilengkapi dengan acar mentimun dan keju keras. Salad sangat cocok untuk segala acara.

BAHAN	JUMLAH
ketimun ukuran sedang	5 buah.
keju	115 gram
dada	270 g
wortel korea	180 gram
telur	4 hal.
mayones	1 paket
peterseli	2-3 cabang

Waktu memasak: setengah jam

Kalori (per 100 g): 346 kkal

Memasak:

Parut telur rebus. Masukkan mangkuk salad yang dalam, lapisi dengan lapisan mayones;
Potong payudara menjadi potongan-potongan kecil, letakkan lapisan kedua, olesi dengan mayones;
Mentimun dipotong-potong, diletakkan di atas daging. Lapisan ini tidak bisa dilumasi;
Potong wortel Korea menjadi dua, kenakan mentimun, lapisi dengan mayones;
Parut keju, taburkan wortel di atasnya;
Hiasi hidangan dengan bumbu.

Salad lezat dengan dada ayam asap dan kacang polong?

Hidangan ayam asap lezat dan memuaskan lainnya, yang juga termasuk telur, kacang polong kalengan, dan mentimun segar. Karena yang terakhir, saladnya segar dan berair.

Waktu memasak: 20 menit

Kandungan kalori (per 100 g): 240 kkal

Memasak:

Potong payudara menjadi kubus kecil, masukkan mangkuk salad;
Mentimun juga dipotong dadu, tambahkan ke ayam;
Tiriskan cairan dari kacang polong, taruh di sisa bahan;
Telur rebus, dinginkan. Sisihkan dua kuning telur, parut sisa kuning dan putihnya, masukkan ke dalam mangkuk salad;
Potong bawang menjadi cincin kecil, tambahkan ke salad;
Campur semua bahan, tambahkan sedikit garam, bumbui dengan mayones;
Hancurkan sisa kuning telur dengan garpu, hiasi hidangan yang sudah jadi dengannya.

Salad dengan ayam, kacang, dan crouton

Waktu memasak: 15 menit

Kandungan kalori (per 100 g): 320 kkal

Memasak:

Potong ayam dalam bentuk apa pun (Anda bisa kubus atau tongkat);
Tiriskan cairan dari kacang.
wortel Korea dipotong menjadi dua;
Gabungkan semua produk, tambahkan mayones;
Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk ke mangkuk salad atau taruh dalam porsi di setiap piring.

Resep asli untuk salad dada asap yang sederhana dan sekaligus sangat enak. Bahan utama di sini adalah ayam, dan dilengkapi dengan tomat segar, keju, dan kenari.

Waktu memasak: 10 menit

Kandungan kalori (per 100 g): 290 kkal

Memasak:

Bongkar ayam menjadi serat;
Cuci tomat, potong dadu;
Parut atau giling keju dalam blender;
Potong kenari, goreng sedikit dalam wajan kering;
Masukkan ayam, keju, tomat, dan kacang ke dalam mangkuk salad, campur, bumbui dengan krim asam secukupnya;
Hiasi hidangan dengan biji poppy.

Tambahkan jagung ke salad

Jagung kalengan melengkapi ayam dengan sempurna, karena harus ada bahan yang berair dalam salad dada. Salad ini juga membutuhkan wortel dan rempah segar. Sebagai saus, yang terbaik adalah menggunakan mayones.

Waktu memasak: 35 menit

Kalori (per 100 g): 315 kkal

Memasak:

Cuci, kupas dan parut wortel. Panaskan minyak dalam wajan, goreng wortel sampai berwarna cokelat keemasan;
Potong ayam menjadi kubus atau bongkar dengan tangan Anda menjadi serat;
Tiriskan air dari jagung;
Masukkan daging, jagung, dan wortel dingin ke dalam mangkuk yang dalam;
Potong peterseli. Tuang ke sisa produk atau hiasi hidangan jadi dengannya;
Campur semua bahan, garam secukupnya, bumbui dengan mayones;
Sebelum disajikan, tambahkan kerupuk ke salad (sebaiknya dengan rasa "daging").

Salad asli dengan ayam dan delima

Makanan pembuka ini akan menjadi hiasan nyata dari meja pesta, jika Anda meluangkan waktu untuk memasak. "Keripik" terletak pada desain khusus: hidangan jadi terlihat seperti "gelang garnet".

Waktu memasak: satu jam

Kalori (per 100 g): 395 kkal

Memasak:

Rebus kentang, wortel, dan bit dalam panci terpisah agar bit tidak mewarnai sisa makanan. Parut sayuran yang didinginkan dan dikupas;
Rebus telur, parut;
Potong daging menjadi batang tipis;
Kupas bawang, potong. Tuang air mendidih melalui saringan untuk menghilangkan kepahitan. Jika diinginkan, bawang bisa digoreng dalam wajan;
Potong kacang, keringkan dalam wajan tanpa minyak;
Cuci tomat, potong dadu;
Potong hijau;
Kupas buah delima, cabut bijinya;
Siapkan piring lebar dan gelas. Letakkan lapisan di sekitar gelas dalam urutan berikut: kentang, wortel, kenari, dada, bawang, telur, bumbu, tomat, bit. Setiap lapisan harus diolesi dengan mayones. Ketika semua lapisan sudah siap, tarik keluar kaca - Anda mendapatkan desain dalam bentuk "gelang";
Taburi piring dengan biji delima, letakkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap.

Dalam proses persiapan, Anda dapat memperhatikan sejumlah seluk-beluk:

mereka yang mengikuti gambar dapat mengambil saus mayones 15% rendah kalori atau krim asam rendah lemak alih-alih mayones biasa;
untuk salad yang mengandung bumbu perendam, saus ini cocok: campuran minyak zaitun, bumbu cincang dan jus lemon;
jika bacon mengandung crouton, Anda perlu menambahkannya beberapa menit sebelum disajikan. Kalau tidak, mereka akan menjadi asam dan mengubah hidangan menjadi "bubur";
ham bisa digunakan sebagai pengganti payudara. Anda harus menghilangkan kulitnya terlebih dahulu.

Produk daging asap dapat digunakan sebagai bahan dasar berkalori tinggi dan bergizi untuk banyak salad. Dalam kombinasi dengan sayuran yang kaya akan mineral dan vitamin, diperoleh hidangan dengan komposisi yang sangat seimbang.

Memasaknya mudah dan singkat, sehingga hampir semua orang dengan keterampilan kuliner dasar dapat menanganinya. Resep akan sangat berguna bagi penghuni musim panas dan pemilik perumahan pribadi yang memiliki rumah asap sendiri.

Resep Dada Ayam Asap Mudah

Ayam asap cocok dengan sayuran, sambil membuat salad lebih ringan. Dan jika Anda mengisinya dengan minyak sayur, maka Anda bisa "menyamakannya" dengan hidangan makanan.

Payudara asap - 350 g;
Kubis muda - 500 g;
Mentimun elastis segar - 2 buah;
Bawang hijau - 2 buah;
lobak - 150 g;
Tomat - pasangan;
Garam - sesuai kebijaksanaan Anda;
Minyak zaitun - 50 ml;
Hijau - banyak.

Kami menghapus kulit dari daging, kami tidak membutuhkannya. Kami memotongnya dengan batang, lalu kubus. Cuci sayuran dengan baik dan potong menjadi irisan.

Kami memotong kubis dengan pisau tajam, menghancurkannya dengan garam dan menguleni kuat-kuat dengan tangan kami sehingga jusnya keluar.

Cuci sayuran, keringkan dan potong. Kami memasukkan semua produk yang sudah jadi ke dalam mangkuk salad khusus, tuangkan minyak zaitun.

dan nanas

Kombinasi daging dan buah tidak terlalu umum untuk masakan domestik, tetapi untuk variasi dan perluasan menu sehari-hari, terkadang Anda menginginkan yang eksotik.

Fillet asap - 450 g;
Nanas - 1 kaleng;
keju - 150 gram;
Bawang putih - 2 siung;
Mayones ringan, tidak berminyak - 150 ml;
Mentimun elastis dan segar - 2 pcs.;
Paprika - 1 buah;
Daun selada - 5 pcs.;
Telur puyuh - 7 pcs.

Kami memotong daging asap menjadi serat, merendamnya dalam mangkuk plastik yang dalam. Selanjutnya, sewenang-wenang merobek daun selada hijau yang dicuci dan dikeringkan.

Kami merebus telur. Kami makan sayuran dan memotong setengah cincin. Potong bawang putih dengan pisau. Buka kaleng nanas dan tiriskan jusnya. Jika potongannya berbentuk cincin, potong menjadi kubus. Potong telur menjadi dua. Kami merendam semua produk yang sudah jadi dalam mangkuk salad, tambahkan bumbu, tuangkan mayones, jika mungkin buatan sendiri, dan campur semuanya dengan baik.

Parut keju atau potong menjadi irisan besar.

Sajikan di meja segera, sampai sayuran dan buah-buahan ditiriskan.

Salad ayam dan kacang sederhana

Dada ayam - 300 g;
Kacang putih - 300 g;
Tomat ceri - 5 buah;
lobak - 100 g;
Cuka sari apel - 1 sdm. aku;
Mustard - 1 sdm.;
Minyak bunga matahari (tanaman) - 200 ml;
Gula - 1 sdt;
Garam - atas kebijaksanaan nyonya rumah;
Susu - sekitar 100 ml;
Champignon acar - 1 kaleng.

Rendam kacang putih semalaman dalam semangkuk air dingin. Dalam gelas blender, campurkan gula, mustard, cuka sari apel, garam, dan susu hangat. Kocok semuanya dengan nosel khusus sampai mengental.

Benamkan kacang dalam panci aluminium, isi dengan air dan didihkan selama dua jam. Jika tidak ada waktu ekstra atau kemampuan untuk berdiri di dapur untuk waktu yang lama, Anda bisa menggunakan kacang kalengan yang sudah jadi dalam toples.

Cuci sayuran dan biarkan kering. Kami memotong semua komponen yang tersisa dari dimensi sedang menjadi kubus.

Saat memilih champignon, perhatikan ukurannya dan ambil ukuran yang lebih kecil agar tidak dipotong, tetapi masukkan utuh ke dalam salad. Buka toples dan tiriskan air garam. Kami menyebarkan produk yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad yang dalam, tuangkan saus dan aduk rata.

Saus dengan biji rami atau minyak zaitun cocok untuk salad ini.

Salad lezat ayam asap dan jagung

Salad sederhana dan cukup hangat dengan daging asap dan jagung cocok untuk mereka yang tidak memiliki keterampilan kuliner yang hebat.

Dada ayam asap - 350 g;
Jagung manis (kalengan) - 1 kaleng;
Ham - 200 gram;
Mentimun - 2 buah;
Tomat ceri - 5 buah;
Telur - 4 buah;
Mayones (lebih disukai buatan sendiri) - 200 ml;
Peterseli, kemangi - banyak;
Wortel - 1 buah;
Garam - sesuka hati.

Rebus telur dan wortel yang sudah dicuci. Biarkan dingin dan giling, Anda bisa melakukannya di parutan. Daging asap - ham dan tulang dada - potong sepanjang serat, dan kemudian melintang, menjadi kubus.

Setelah mencuci dan mengeringkan mentimun dan tomat dengan baik, potong menjadi irisan besar. Hijau dapat dipotong, atau Anda dapat dengan sewenang-wenang merobeknya menjadi potongan-potongan kecil.

Buka jagung, tiriskan air garam dan bilas melalui saringan dengan air hangat.

Kami menggabungkan semua bahan dalam piring terpisah, tuangkan dengan mayones, tambahkan sedikit garam dan aduk rata.

Salad jamur dengan dada ayam asap

Versi salad puff yang sangat memuaskan dan tampak meriah untuk acara apa pun.

ayam asap - 350 g;
Champignon segar - 300 g;
Bawang - 1 buah;
Wortel - 1 buah;
Minyak bunga matahari (tanaman) - 100 ml;
Kentang - 3 buah;
Telur - 3 buah;
mentimun acar renyah - 3 pcs.;
Bawang hijau - beberapa bulu;
Mayones (lebih baik jika buatan sendiri) - 150 ml;
Garam, merica - sesuka hati.

Kami mencuci jamur, jika perlu, kupas kulitnya. Kami membersihkan sayuran dan memotongnya dengan setengah cincin sedang. Kami mengumpulkan minyak sayur dalam panci, dan menggoreng bawang dan wortel.

Saat menjadi transparan, tambahkan irisan jamur. Uapkan air, tambahkan garam dan angkat dari kompor. Asap dipotong menjadi strip. Rebus kentang dan telur.

Giling di parutan. Mentimun dipotong menjadi kubus yang lebih kecil. Kami menyebarkan hidangan berlapis-lapis: kentang, jamur goreng dengan sayuran, telur, Sandung lamur, mentimun.

Kami melapisi masing-masing dengan jaring mayones tipis. Taburi dengan bumbu di atasnya.

Salad dengan brisket asap dan crouton

Salad yang tidak berat dan sederhana akan melengkapi meja pesta dan menyenangkan dengan warna-warna cerah.

Dada ayam asap - 400 g;
Roti putih - 4 buah;
Mentega (tidak menyebar) - 50 g;
Telur - 2 buah;
Bawang hijau - 2 buah;
Lada Bulgaria - 3 buah;
keju fetta - 250 g;
Mayones - 200 ml;
Kubis muda - 1 kepala kecil;
Garam secukupnya.

Kami memotong pisang menjadi kubus besar. Lelehkan mentega dalam wajan dan goreng roti sampai renyah. Rebus telur dalam air asin agar lebih mudah dikupas.

Tiriskan whey dari keju dan potong menjadi irisan besar. Kami memotong lembaran atas dari kubis dan mulai memotong menjadi potongan-potongan panjang. Garam dan hancurkan dengan tangan.

Daging asap dibagi sepanjang arah serat. Cuci lada, potong inti dan potong dengan sedotan sedang.

Potong telur menjadi empat bagian. Semua produk direndam dalam wadah kaca yang dalam. Garam dan taburi dengan mayones.

Kubis Cina dan salad ayam adalah hidangan menarik dan sederhana yang bisa Anda masak setiap hari.

Cara membuat jeli di rumah - resep paling enak.

Salad dada asap dengan sayuran panggang

Sayuran yang dimasak dalam salad ini mempertahankan khasiatnya yang menyehatkan dan memperdalam rasa daging asap.

Dada ayam asap - 250 g;
Tomat - 3 buah;
Lada manis - 3 buah;
Terong - 1 buah;
bawang - 2 buah;
Minyak bunga matahari (tanaman) - 50 ml;
Kacang hijau - 1 bank;
Garam - atas kebijaksanaan juru masak.

Cuci semua sayuran dengan baik dan biarkan kering. Kami menyebar utuh di atas panggangan dan memanggang di kedua sisi. Angkat dari api, potong menjadi empat. Hapus inti dari lada. Mari kita tenang.

Kami memotong Sandung lamur dengan batangan besar. Buka kacang polong, tiriskan air garam dan bilas dengan air hangat dalam saringan.

Kami merendam semua produk dalam piring kaca datar, tambahkan garam jika perlu, tuangkan minyak sayur dan sajikan hangat ke meja.

notefood.ru

Salad dengan dada ayam asap

Salad dengan dada ayam asap akan menambah rasa cerah pada makanan sehari-hari dan meja pesta! Tentu saja, daging asap bukanlah yang paling bermanfaat untuk pencernaan, tetapi jika Anda tidak menyalahgunakan produk ini, salad dada ayam asap tidak akan membahayakan.

Daging asap dapat disimpan untuk waktu yang lama bahkan tidak di lemari es, tetapi dari aromanya bahkan orang yang cukup makan "mengalir air liur". Itulah sebabnya salad dada ayam asap harus dimiliki di antara hidangan pesta.

Pilih ayam asap dingin bila memungkinkan. Daging seperti itu lebih bermanfaat daripada daging asap panas.

Salah satu salad ini dapat disimpan di lemari es untuk waktu yang lama, dengan tetap menjaga kesegaran dan aromanya yang cerah. Pastikan untuk mencoba setidaknya beberapa salad sederhana ini. Anda akan senang dengan rasanya yang cerah!

Salad dengan dada ayam asap, keju, dan zaitun

Salad ini sangat sederhana sehingga bahkan anak sekolah dapat mempercayakan persiapannya. Tapi rasanya tidak akan pernah mengecewakan!

Keju asap atau keju keras - 150 g
Tomat - 2 buah.
Mentimun - 1 buah.
Zaitun hitam - 1 kaleng
Dill, peterseli, bawang hijau - 5-10 g
Mayones - untuk saus
Garam, merica, rempah-rempah - secukupnya

Potong dada asap, keju, tomat, dan mentimun menjadi kubus.
Potong zaitun hitam menjadi 2 bagian.
Potong hijau.
Campur semua bahan, garam, tambahkan merica dan bumbu penyedap rasa. Hiasi salad dengan mayones. Aduk rata sebelum disajikan.

Salad dengan dada ayam asap dan kacang

Salad ini cukup mengenyangkan, sehingga bisa dengan mudah menjadi camilan cepat saji.

Dada ayam asap - 350 g
Kacang merah kalengan - 350 g
Keju keras - 300 g
Tomat segar - 3 buah.
Daun selada - 1 ikat
Lemon - 1 buah.
Kerupuk - 100 gr
Minyak zaitun
Garam, merica - secukupnya
Sayuran hijau

Buang kacang ke dalam saringan dan biarkan cairan mengalir.

Tomat dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam saringan ke kacang.

Potong dada ayam menjadi kubus.

Keju dipotong menjadi kubus.

Resep aslinya menggunakan keju, tapi keju ini bisa diganti dengan yang lain.

Cuci daun selada, keringkan dan sobek. Letakkan di bagian bawah mangkuk salad.

Letakkan dada di atas daun selada, keju di atasnya. Tiriskan tomat dan kacang dari saringan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Untuk saus, campur minyak zaitun dan jus lemon. Tambahkan garam, merica sesuai selera. Campur dengan baik.

Isi saladnya. Campur dengan baik.

Tambahkan crouton tepat sebelum menyajikan salad.

Salad dengan dada ayam asap dan selada

Dada ayam asap membuat salad ini sangat beraroma. Dan sayuran selada, lobak, dan bawang yang cerah akan menambah warna yang menyenangkan. Salad ini akan menonjol di meja mana pun.

Dada ayam asap - 250 g
Kacang mustard - 1 sdm.
Yoghurt alami - 4 sdm.
Bawang hijau - 2 batang
Wortel - 1/2 buah.
Mentimun segar - 1/2 pc.
Lobak - 4 buah.
Daun selada - 4-5 pcs.
Garam, merica - secukupnya
Dill - 2 tangkai

Robek daun selada menjadi potongan besar.
Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
Potong lobak dan mentimun menjadi setengah cincin tipis.
Potong bawang dan dill.
Lepaskan kulit dari payudara dan potong dadu kecil.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad.
Dalam mangkuk yang dalam, campur yogurt, mustard gandum, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan merica bubuk secukupnya. Kami mencampur sausnya.
Tuang di atas salad dan aduk. Atur salad di atas piring dan hiasi dengan bawang hijau.

Agar salad tidak terlalu basah, disarankan untuk membumbuinya tepat sebelum disajikan. Jika tidak, salad akan mengeluarkan terlalu banyak jus.

Salad pedas dengan dada ayam asap

Penggemar hidangan pedas akan menyukai salad yang tidak biasa ini dengan saus asli.

Potong dada ayam asap menjadi kubus.
Potong buah zaitun menjadi dua.
Potong cabai menjadi potongan-potongan.
Potong peterseli.
Kupas telur dan potong dadu.
Sobek daun selada dengan tangan Anda.
Campur minyak zaitun dan mustard. Peras jus dari satu lemon. Campur saus dengan baik.
Campur semua bahan cincang dan tambahkan saus.
Hiasi salad dengan keju parut.

Salad dengan dada ayam asap "Bourgeois"

Salad "Bourgeois" dalam persiapannya cukup sederhana. Aroma ayam asap yang harum berpadu sempurna dengan nanas kalengan yang berair.

Dada ayam asap - 1 pc.
Kubis Beijing - 1/2 buah.
Mentimun segar - 1 pc.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Nanas kalengan - 1 kaleng
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya

Potong dada menjadi kubus kecil.
Rusak kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Potong mentimun menjadi kubus dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tiriskan jus dari jagung dan kirim ke bahan lainnya.
Potong cincin nanas kalengan menjadi 8 bagian dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tambahkan dada ayam ke sisa bahan. Campur dengan baik.
Hiasi salad dengan mayones, garam dan tambahkan lada giling rasa.

Salad dengan dada ayam asap "Caesar"

Variasi salad ini sangat banyak sehingga setiap ibu rumah tangga pasti siap menyajikan Caesar salad versi favoritnya. Kami menyarankan untuk mencoba "Caesar" hijau ini dengan dada ayam asap.

Dada ayam asap - 300-400 g
Kubis Beijing - 100 g
Daun selada - 125 g
Jagung kalengan - 125 g
Kubis putih - 200 g
Roti putih - 300 g
Zaitun hijau - 8-9 buah
Bawang putih - 2-3 siung
Krim asam 20% - 2 sdm.
Garam, merica - secukupnya

Sobek selada dan daun kol Cina dengan tangan Anda.
Potong kubis putih menjadi kotak.
Potong dada ayam menjadi kubus.
Potong zaitun menjadi setengah cincin.
Roti dipotong menjadi kubus.
Dalam mangkuk yang dalam, campur minyak zaitun, merica, paprika secukupnya. Masukkan bawang putih melalui penghancur dan tambahkan ke minyak.
Gulung roti dalam mentega dan kirimkan ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.
Campur semua bahan dan campur dengan krim asam.

Untuk membuat salad menjadi renyah, yang terbaik adalah menambahkan kerupuk tepat sebelum salad disajikan di atas meja.

Dada ayam asap ala Korea dan salad wortel

Persiapan salad ini hanya akan memakan waktu 15-20 menit, dan kenikmatan rasanya yang luar biasa akan diingat untuk waktu yang lama.

Dada ayam asap - 300 g
Wortel dalam bahasa Korea - 100 g
Telur - 2 buah.
Mentimun - 1 buah.
Kubis Beijing - 1/2 buah.
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdt

Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata. Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak sayur. Tuang telur ke dalam wajan. Goreng di satu sisi sampai agak keras, balikkan dengan hati-hati dan goreng di sisi lain. Goreng telur yang lain juga. Taruh di piring, biarkan dingin.
Bersihkan payudara dari kulit dan lemak. Potong tipis-tipis, seukuran wortel. Masukkan payudara ke dalam mangkuk salad.
Cincang halus kol Cina dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tambahkan wortel ala Korea ke mangkuk salad.
Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke bahan lainnya.
Potong telur yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan campur dengan bahan lainnya.
Bumbui salad dengan mayones, garam, tambahkan merica dan aduk.

www.salatyday.ru

Salad dengan dada ayam asap

Mereka yang mencari hidangan yang menggugah selera dan cepat untuk makan malam atau kedatangan tamu harus mempertimbangkan salad dengan dada ayam asap. Itu bisa apa saja: pedas, manis, asam, hidangan utama atau tambahan. Hanya satu hal yang konstan - kesederhanaan persiapannya.

Resep Salad Ayam Asap

Burung ini cocok dengan semua sayuran dan buah-buahan, nasi, pasta, telur, saus apa pun. Pilihan komponen tambahan terserah Anda. Salad dengan dada ayam asap nyaman karena dagingnya tidak perlu diproses secara termal: sudah siap untuk pergi. Tinggal memotong komponen lainnya, membuat saus, dan hidangan hangat yang lezat ada di depan Anda. Bagaimana cara membuat salad dada ayam asap? Cari ide di foto-foto profesional dan nyonya rumah.

Nanas dan dada ayam

Perpaduan eksotis khas masakan Asia. Manisnya nanas, rasa hangat dari dada ayam asap yang direndam dalam kecap, nada pedas dari keju keras - hidangan lezat akan menghiasi meja apa pun. Ingin menambahkan bumbu? Perlu mengasinkan daging dengan beberapa siung bawang putih cincang. Ingin lebih segar? Ambil apel asam. Nanas bisa segar: hidangannya tidak akan terlalu manis.

fillet ayam asap - 320 g;
nanas kalengan - 270 g;
keju keras - 110 g;
mayones - 30 ml;
kecap asin - 3 sdm. l.;
siung bawang putih - 3 buah;
kenari - 70 gram.

Potong nanas menjadi kubus jika pabrikan tidak melakukannya untuk Anda.
Potong fillet ayam menjadi potongan-potongan pendek, rendam dengan kecap.
Bilas kacang, keringkan dalam wajan. Daya burner sedang. Jangan lupa untuk mengaduknya secara berkala, mencegah pembakaran. Biarkan dingin dan giling dalam mortar.
Potong bawang putih dengan sangat halus dengan pisau atau hancurkan dengan mesin pres. Masukkan keju melalui parutan, kombinasikan dengan bawang putih dan mayones. Campur bahan-bahan yang terdaftar, hiasi dengan kacang.

Salad dengan ayam asap dan jamur

Hidangan yang sangat lezat, bahkan untuk seseorang yang berat. Cocok untuk makan siang, terutama jika salad dada ayam asap dibuat dengan jamur dan disajikan hangat. Terlihat sangat menarik ketika bahan-bahannya disusun berlapis-lapis: dalam hal ini, mangkuk salad harus transparan. Profesional, di sisi lain, menyarankan piring datar dengan diameter 26-28 cm, ruang kosong di atasnya dapat "dicat" dengan garis tipis pembalut.

Bilas jamur, potong dadu, garam. Potong bawang bombay, lewati sampai transparan dan aromanya khas. Lempar jamur ke dalamnya, goreng selama 10-15 menit, tutup. Kekuatannya rata-rata.
Pecahkan telur rebus menjadi beberapa bagian. Hancurkan kuning telur ke dalam mangkuk kecil, protein, seperti daging, perlu dipotong. Parut keju.
Jika Anda membuat salad berlapis dengan dada asap dan jamur, bentuk lingkaran daging. Taburi dengan champignon dengan bawang goreng, putih telur, kuning terakhir. Semua lapisan harus dilapisi dengan mayones. Taburi dengan campuran keju hijau.

Dari dada ayam dan wortel Korea

Salad pedas di mana wortel bisa diganti jika diinginkan sawi putih tanpa kehilangan rasa. Kandungan kalori dari hidangan ini minimal, sementara itu dengan sempurna meningkatkan pencernaan dan dinding pembuluh darah. Dalam versi tradisional salad dada ayam asap dengan wortel Korea, hanya keju, tetapi para profesional merekomendasikan untuk menambahkan jamur. Sempurna untuk madu agaric.

Tumis bawang bombay sampai transparan dalam minyak dengan merica bubuk. Potong wortel di parutan, taburi dengan cuka, garam, bumbui dengan ketumbar. Campur dengan menggoreng, dinginkan selama beberapa jam.
Potong dada ayam menjadi potongan-potongan, parut keju, goreng jamur sampai empuk. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad, sajikan dengan daun bawang atau bawang putih liar.

Resep salad buah prune

Memasak hidangan ini sangat menyenangkan - dalam hitungan menit Anda akan mendapatkan makan malam segar dan ringan yang menjaga bentuk tubuh Anda. Dalam versi yang lebih diet, salad ayam asap berubah menjadi salad dada rebus. Bagi mereka yang tidak menurunkan berat badan, Anda dapat menambahkan keju lunak (misalnya, mozzarella) dan kacang pinus ke dalam hidangan. Dianjurkan untuk minum dengan anggur putih kering.

Kukus plum selama 20 menit. Rebus telur, kupas.
Robek daging ayam dengan tangan Anda menjadi serat, potong mentimun dan prune menjadi potongan-potongan, campur dengan ayam.
Potong telur, tambahkan sisa bahan. Taburi dengan yogurt.

Dengan dada ayam dan kacang

Tidak tahu harus memasak apa jika tamu tiba-tiba muncul? Salad dengan kacang dan ayam asap! Bahan-bahannya dapat diatur dalam lapisan atau sektor multi-warna, Anda dapat mencampur dan memilih mangkuk salad yang paling indah secara tradisional. Jika Anda punya waktu, disarankan untuk memasak sendiri saus tomat dari tomat segar, minyak zaitun, lada hitam, dan daun kemangi segar yang harum.

kacang merah kalengan - 180 g;
Lada Bulgaria - 1 buah;
herbal kering - sejumput;
saus tomat - 2 sdm. l.;
keju olahan - 50 g.

Lada Bulgaria direkomendasikan untuk dipotong menjadi potongan pendek, tambahkan kacang dan ayam yang disortir menjadi serat.
Masukkan keju melalui parutan, campur dengan saus tomat dan bumbu kering, bumbui hidangan dengan saus ini.

Salad dengan ayam asap dan jagung

Resep hemat waktu yang akan disukai oleh para pecinta makan sehat. Mayones mudah diganti dengan yogurt alami atau krim asam rendah lemak. Tomat tidak harus dimasak secara termal jika Anda dalam mode hemat waktu. Apel juga dapat mengalami manipulasi tambahan: olesi dengan madu dan hangatkan di rak kawat di oven.

Parut potongan kari ayam asap, biarkan selama 5-10 menit.
Potong apel menjadi kubus kecil, taburi dengan jus lemon.
Tuang biji jagung ke dalam saringan.
Bagi tomat ceri menjadi dua, taburi dengan bumbu, masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Suhu optimal adalah 170 derajat.
Campurkan semua bahan, termasuk mayones, dalam mangkuk salad.

Salad lezat dengan dada ayam dan crouton

Renyah, harum, akan menaklukkan siapa saja yang mencobanya. Rasa hampir kerupuk Italia, kubis Beijing pedas yang berair, daging yang lezat. Iringan sempurna untuk salad dada ayam asap ini adalah nasi yang ditumis dengan anggur putih dan minyak zaitun. Ingin rasa yang lebih menarik? Tambahkan apel basah dan kismis hitam.

dada ayam asap - 250 g;
roti putih - 150 g;
siung bawang putih - 3 buah;
minyak zaitun - 1 sdm. l.;
krim asam rendah lemak - 2 sdm. l.;
kubis Cina - 400 g;
kismis kishmish - 1 sdm. l.

Potong remah roti menjadi kubus, lapisi dengan sikat silikon dalam minyak zaitun, gosok dengan bawang putih yang dihancurkan. Panggang dalam oven panas (suhu - 150 derajat) sampai rona keemasan muncul.
Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan, lakukan hal yang sama dengan daging.
Campur semua bahan yang terdaftar, bumbui dengan krim asam. Untuk memudahkan hidangan, Anda bisa mengambil jus lemon, yang dengan sempurna memicu rasa kerupuk.
Letakkan slide di atas daun kubis utuh, taburi dengan kismis hitam kecil, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih.

sovets24.ru

Salad dengan dada ayam asap - resep sederhana

Salad dada ayam asap sederhana akan menjadi sorotan utama di meja Anda sehari-hari. Ada banyak sekali resep menarik, dan kami dengan senang hati membagikan beberapa di antaranya kepada Anda.

Resep Salad Mudah dengan Dada Ayam Asap dan Jamur

Rebus telur dalam panci selama 10 menit, lalu kupas dan potong dadu. Dalam panci terpisah, rebus kentang dan wortel. Kemudian kami mengolah sayuran dan memotongnya dengan halus. Kami memotong jamur menjadi piring tipis dan cokelat dalam mentega. Potong bawang menjadi kubus dan tumis secara terpisah. Kami memotong fillet asap menjadi potongan-potongan kecil yang sewenang-wenang dan meletakkan bahan berlapis-lapis, menyebar dengan mayones: Sandung lamur, jamur, bawang, kentang, wortel, dan telur.

Resep Salad Ayam dan Keju Asap Mudah

Kami membersihkan bawang, memotongnya menjadi kubus kecil dan mencoklatkannya dalam minyak panas. Kami memotong keju di parutan. Buka toples jamur dan buang ke saringan. Kemudian potong menjadi irisan tipis. Potong payudara menjadi kubus dan campur semua produk dalam mangkuk salad yang dalam. Tuang salad sederhana dan lezat dengan ayam asap dengan mayones dan aduk.

Resep Salad Caesar Ayam Asap Mudah

telur - 3 buah;
keju feta - 195 g;
dada ayam asap - 2 pcs.;
bawang - 1 buah;
mentimun berukuran sedang - 1 pc.;
kuning paprika- 1 PC.;
tomat - 2 buah;
kerupuk - secukupnya.

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, kocok dan tambahkan sedikit garam. Tuang campuran ke dalam panci, tutup dengan penutup dan masak selama 5 menit. Selanjutnya, dinginkan omelet yang sudah jadi dan potong-potong. Kami memproses lada, dan kemudian, bersama dengan mentimun dan Sandung lamur, potong dadu. Kami memotong tomat menjadi irisan tipis, dan memotong bawang dengan halus dan menuangkan air mendidih di atasnya. Kami menempatkan bahan dalam mangkuk, tambahkan keju feta, bumbui dengan mayones dan kerupuk.

Salad sederhana dengan ayam asap dan wortel

mentimun kecil - 1 pc.;
Sandung lamur asap - 2 buah;
Bulgaria paprika- 1 PC.;
wortel Korea - 2150 g;
mayones.

Lada Bulgaria diproses dan dipotong tipis-tipis. Giling brisket dan mentimun segar menjadi potongan-potongan. Sekarang masukkan bahan ke dalam mangkuk, tambahkan wortel, tuangkan mayones dan aduk.

wanitaadvice.ru

Pilih ayam asap dingin bila memungkinkan. Daging seperti itu lebih bermanfaat daripada daging asap panas.

Cara memasak salad dengan dada ayam asap - 15 varietas

Salad ini sangat sederhana sehingga bahkan anak sekolah dapat mempercayakan persiapannya. Tapi rasanya tidak akan pernah mengecewakan!

Bahan:

Keju asap atau keju keras - 150 g
Tomat - 2 buah.
Mentimun - 1 buah.
Zaitun hitam - 1 kaleng
Dill, peterseli, bawang hijau - 5-10 g
Mayones - untuk saus

Memasak:

Potong dada asap, keju, tomat, dan mentimun menjadi kubus.
Potong zaitun hitam menjadi 2 bagian.
Potong hijau.
Campur semua bahan, garam, tambahkan merica dan bumbu penyedap rasa. Hiasi salad dengan mayones. Aduk rata sebelum disajikan.

Salad ini cukup mengenyangkan, sehingga bisa dengan mudah menjadi camilan cepat saji.

Bahan:

Dada ayam asap - 350 g
Kacang merah kalengan - 350 g
Keju keras - 300 g
Tomat segar - 3 buah.
Daun selada - 1 ikat
Lemon - 1 buah.
Crouton - 100 g
Minyak zaitun
Garam, merica - secukupnya
Sayuran hijau

Memasak:

Buang kacang ke dalam saringan dan biarkan cairan mengalir.

Tomat dipotong menjadi kubus dan dimasukkan ke dalam saringan ke kacang.

Potong dada ayam menjadi kubus.

Keju dipotong menjadi kubus.

Resep aslinya menggunakan keju, tapi keju ini bisa diganti dengan yang lain.

Cuci daun selada, keringkan dan sobek. Letakkan di bagian bawah mangkuk salad.

Letakkan dada di atas daun selada, keju di atasnya. Tiriskan tomat dan kacang dari saringan. Tambahkan bumbu sesuai selera.

Untuk saus, campur minyak zaitun dan jus lemon. Tambahkan garam, merica sesuai selera. Campur dengan baik.

Isi saladnya. Campur dengan baik.

Tambahkan crouton tepat sebelum menyajikan salad.

Dada ayam asap membuat salad ini sangat beraroma. Dan sayuran selada, lobak, dan bawang yang cerah akan menambah warna yang menyenangkan. Salad ini akan menonjol di meja mana pun.

Bahan:

Dada ayam asap - 250 g
Kacang mustard - 1 sdm.
Yoghurt alami - 4 sdm.
Bawang hijau - 2 batang
Wortel - 1/2 buah.
Mentimun segar - 1/2 pc.
Lobak - 4 buah.
Daun selada - 4-5 pcs.
Garam, merica - secukupnya
Dill - 2 tangkai

Memasak:

Robek daun selada menjadi potongan besar.
Kupas wortel dan parut di parutan kasar.
Potong lobak dan mentimun menjadi setengah cincin tipis.
Potong bawang dan dill.
Lepaskan kulit dari payudara dan potong dadu kecil.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad.
Dalam mangkuk yang dalam, campur yogurt, mustard gandum, tambahkan sedikit garam dan bumbui dengan merica bubuk secukupnya. Kami mencampur sausnya.
Tuang di atas salad dan aduk. Atur salad di atas piring dan hiasi dengan bawang hijau.

Agar salad tidak terlalu basah, disarankan untuk membumbuinya tepat sebelum disajikan. Jika tidak, salad akan mengeluarkan terlalu banyak jus.

Penggemar hidangan pedas akan menyukai salad yang tidak biasa ini dengan saus asli.

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Telur rebus - 1 pc.
Daun selada - 4 daun
Peterseli - 5 cabang
Lada panas - 1 buah.
Zaitun - 1 kaleng
Minyak zaitun - 3 sdm
Lemon - 1 buah.
Keju - 100 gram
Mustard - 2 sdt

Memasak:

Potong dada ayam asap menjadi kubus.
Potong buah zaitun menjadi dua.
Potong cabai menjadi potongan-potongan.
Potong peterseli.
Kupas telur dan potong dadu.
Sobek daun selada dengan tangan Anda.
Campur minyak zaitun dan mustard. Peras jus dari satu lemon. Campur saus dengan baik.
Campur semua bahan cincang dan tambahkan saus.
Hiasi salad dengan keju parut.

Salad "Bourgeois" dalam persiapannya cukup sederhana. Aroma ayam asap yang harum berpadu sempurna dengan nanas kalengan yang berair.

Bahan:

Dada ayam asap - 1 pc.
Kubis Cina - 1/2 pc.
Mentimun segar - 1 pc.
Jagung kalengan - 1 kaleng
Nanas kalengan - 1 kaleng
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Potong dada menjadi kubus kecil.
Rusak kubis dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
Potong mentimun menjadi kubus dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tiriskan jus dari jagung dan kirim ke bahan lainnya.
Potong cincin nanas kalengan menjadi 8 bagian dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tambahkan dada ayam ke sisa bahan. Campur dengan baik.
Hiasi salad dengan mayones, garam dan tambahkan merica bubuk secukupnya.

Variasi salad ini sangat banyak sehingga setiap ibu rumah tangga pasti siap menyajikan Caesar salad versi favoritnya. Kami menyarankan untuk mencoba "Caesar" hijau ini dengan dada ayam asap.

Bahan:

Dada ayam asap - 300-400 g
Kubis Cina - 100 g
Daun selada - 125 g
Jagung kalengan - 125 g
Kubis putih - 200 g
Roti putih - 300 g
Zaitun hijau - 8-9 buah
Bawang putih - 2-3 siung
Krim asam 20% - 2 sendok makan
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Sobek selada dan daun kol Cina dengan tangan Anda.
Potong kubis putih menjadi kotak.
Potong dada ayam menjadi kubus.
Potong zaitun menjadi setengah cincin.
Roti dipotong menjadi kubus.
Dalam mangkuk yang dalam, campur minyak zaitun, merica, paprika secukupnya. Masukkan bawang putih melalui penghancur dan tambahkan ke minyak.
Gulung roti dalam mentega dan kirimkan ke oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.
Campur semua bahan dan campur dengan krim asam.

Untuk membuat salad menjadi renyah, yang terbaik adalah menambahkan kerupuk tepat sebelum salad disajikan di atas meja.

Persiapan salad ini hanya akan memakan waktu 15-20 menit, dan kenikmatan rasanya yang luar biasa akan diingat untuk waktu yang lama.

Bahan:

Wortel dalam bahasa Korea - 100 g
Telur - 2 buah.
Mentimun - 1 buah.
Kubis Beijing - 1/2 buah.
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdt

Memasak:

Pecahkan satu telur ke dalam mangkuk yang dalam dan aduk hingga rata. Panaskan wajan, beri sedikit minyak sayur. Tuang telur ke dalam wajan. Goreng di satu sisi sampai agak keras, balikkan dengan hati-hati dan goreng di sisi lain. Goreng telur yang lain juga. Taruh di piring, biarkan dingin.
Bersihkan payudara dari kulit dan lemak. Potong tipis-tipis, seukuran wortel. Masukkan payudara ke dalam mangkuk salad.
Cincang halus kol Cina dan tambahkan ke mangkuk salad.
Tambahkan wortel ala Korea ke mangkuk salad.
Potong mentimun menjadi potongan-potongan dan tambahkan ke bahan lainnya.
Potong telur yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan campur dengan bahan lainnya.
Bumbui salad dengan mayones, garam, tambahkan merica dan aduk.

Silakan dinikmati makanannya!

Warna, rasa, dan aroma adalah komponen wajib utama dari setiap hidangan. Salad ini memiliki semuanya.

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Champignon - 500 g
Kacang kalengan dalam saus tomat - 300 g
Lada Bulgaria - 1 buah.
Bawang - 2 buah.
Minyak sayur - 1 sdm.
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Potong lada menjadi dua, buang biji dan batangnya, potong-potong.
Tiriskan kacang.
Lepaskan kulit dari payudara dan potong dadu kecil.
Kupas bawang, potong dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong jamur menjadi kubus dan goreng dalam wajan selama 7-10 menit.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad, tambahkan garam, tambahkan merica secukupnya.
Taburi dengan mayones sebelum disajikan.

Silakan dinikmati makanannya!

Penggemar kue salad pasti akan menyukai versi salad dengan dada ayam dan champignon ini. Cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi salad yang sangat lezat akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan meriah lainnya.

Bahan:

Dada ayam - 300 g
Keju keras - 150 g
Telur - 4 pcs
Champignon acar - 1 bank
Mayones - untuk saus
Garam, merica, rempah-rempah - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdt
Hijau - untuk dekorasi

Memasak:

Cincang halus jamur dan goreng dalam wajan. Tenang.
Rebus telur dan dinginkan dalam air dingin.
Pisahkan dada ayam dari kulitnya. Potong menjadi kubus.
Pisahkan putih telur rebus dari kuningnya. Parut putihnya di parutan kasar, kuningnya di parutan halus.
Parut keju di parutan kasar.

Letakkan lapisan pertama di piring - jamur. Lumasi dengan mayones, tambahkan garam. Berikutnya - payudara asap. Garam, bumbui dengan merica bubuk, olesi dengan mayones di atasnya. Lapisan selanjutnya adalah protein ayam, keju. Lumasi dengan mayones. Letakkan kuning telur di atasnya. Hiasi dengan tanaman hijau.

Salad yang lebih berair akan menghasilkan jika Anda membiarkannya diseduh pada suhu kamar.

Silakan dinikmati makanannya!

Jika buku masak Anda belum memiliki resep salad dada ayam termudah dan tercepat, silakan ambil sendiri!

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Nanas kalengan - 1 kaleng
Jagung kalengan - 1 kaleng
Bawang putih - 2 siung
Bawang - 1 buah.
Mayones - untuk saus
Hijau - untuk dekorasi
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Tiriskan sebagian cairan dari jagung dan nanas (sisakan sekitar seperempat cairan).
Potong bawang menjadi setengah cincin dan rendam dalam cuka selama 5 menit.
Potong dada ayam menjadi strip.
Potong bawang putih dan bumbu.
Campur semua bahan, termasuk nanas dan cairan jagung. Garam, bumbui dengan mayones.

Silakan dinikmati makanannya!

Salad dengan dada ayam asap akan menjadi tambahan yang bagus untuk lauk atau hidangan daging. Saus untuk salad ini adalah mayones, sehingga akan mempertahankan kesegaran dan rasa cerahnya bahkan setelah beberapa hari disimpan di lemari es.

Bahan:

Dada ayam asap - 350 g
Kentang - 3 umbi sedang
Bawang putih - 1 siung
Telur ayam rebus - 3-4 pcs.
Bohlam - 1 buah.
Mentimun - 1 buah.
Minyak sayur - 2 sdm.
Mayones - 100 gram
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Potong bawang menjadi potongan-potongan kecil dan goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Rebus kentang dengan seragam. Kupas dan potong dadu.
Potong telur dengan pisau menjadi potongan-potongan besar.
Iris mentimun.
Potong dada ayam asap menjadi kubus kecil.
Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad. Tambahkan mayones dan bawang putih cincang. Campur dengan baik.

Silakan dinikmati makanannya!

Anda pasti akan menyukai kombinasi yang sangat tidak biasa dari aroma ayam asap yang cerah dan rasa buah prune yang manis!

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Telur rebus - 3 pcs.
Plum - 4-5 buah.
Mentimun - 2 buah.
Kacang pinus - 30 g
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Telur, dada ayam, dan mentimun dipotong-potong.
Potong plum.
Campur semua bahan, tambahkan kacang, mayones, garam, merica.

Silakan dinikmati makanannya!

Jika tamu Anda datang tanpa pemberitahuan, salad ini yang Anda butuhkan! Ini mempersiapkan dalam beberapa menit.

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Acar mentimun - 3 pcs.
Kacang merah kalengan - 1 kaleng
Acar jamur - 1 bank
Mayones - 150 gram
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Potong ayam dan mentimun menjadi kubus.
Kuras cairan dari kacang, bilas dengan air.
Kuras air dari jamur madu, bilas dengan air, potong jamur besar.
Campur semua bahan dalam mangkuk salad, bumbui dengan mayones, garam, tambahkan merica sesuai selera, aduk rata.

Silakan dinikmati makanannya!

Salad renyah dengan aroma ayam asap yang cerah - hanya anugerah untuk meja liburan!

Bahan:

Dada ayam asap - 200 g
Roti putih - 200 g
Kubis Cina - 300 g
Bawang putih - 2 siung
Keju - 200 gram
Minyak sayur - 2 sdm.
Mayones - untuk saus
Garam, merica - secukupnya

Memasak:

Potong pisang menjadi kubus. Goreng dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
Potong dada asap menjadi kubus dan tempatkan dalam mangkuk salad.
Rusak kubis dan tambahkan ke mangkuk salad.
Giling bawang putih menjadi potongan-potongan kecil atau hancurkan, tambahkan mayones dan rempah-rempah.
Keju dipotong-potong atau diparut di parutan kasar.
Campur semua bahan dan bumbui dengan mayones, tambahkan garam dan merica.

Salad ini cocok untuk mereka yang tidak suka mayones. Di sini, krim asam dan mayones digunakan sebagai saus.

Bahan:

Dada ayam asap - 300 g
Jagung kalengan - 280 g
Telur - 4 buah.
Krim asam - 3 sendok makan
Mustard - 1 sdt
Dil

Memasak:

Kupas dada ayam asap dan potong-potong.
Mentimun dipotong menjadi strip.
Campur payudara, mentimun, dan jagung dalam mangkuk salad.
Rebus telur dalam air mendidih selama 7 menit, dinginkan, kupas dan potong-potong besar. Tambahkan ke mangkuk salad.
Potong dill dan campur dengan sisa bahan.
Campur krim asam dan mustard dan dandani salad dengannya.

Fillet ayam juga merupakan produk makanan unik yang mengandung vitamin A, B dan sejumlah besar protein yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Bahan yang terjangkau dan murah ini dapat digunakan untuk menyiapkan banyak hidangan lezat.

Cara membuat salad ayam asap

Ada banyak suguhan yang menggunakan bahan ini. Memasak salad dengan ayam asap dengan tangan terampil seorang ibu rumah tangga tidak akan memakan banyak waktu, terutama jika fillet yang sudah jadi dibeli di toko. Hal utama di sini adalah melakukan semuanya selangkah demi selangkah dan menghias dengan indah sebelum disajikan. Perlu dicatat bahwa sausnya memberi rasa khusus pada hidangan yang sudah jadi.

Salad dengan ayam asap - resep dengan foto

Para ibu rumah tangga yang berusaha memberi makan rumah tangga mereka dengan makanan lezat telah menghasilkan banyak makanan ringan yang berbeda di mana komponen-komponennya digabungkan dengan sempurna satu sama lain. Cobalah diversifikasi menu Anda dengan menambahkan resep salad ayam asap ke dalamnya. Proses memasaknya sendiri singkat, dan sebagai imbalannya Anda mendapatkan hidangan yang indah, enak, memuaskan, dan sehat.

Dengan nanas

Jika Anda suka menggabungkan bahan-bahan yang rasanya sangat berbeda, maka pastikan untuk memperhatikan resep ini dengan petunjuk langkah demi langkah. Salad Ayam Asap dengan Nanas adalah makanan manis dan gurih yang bersama-sama menciptakan rasa yang unik. Pelajari cara memasak hidangan yang akan menyenangkan semua orang dewasa dan bahkan setiap anak, karena anak-anak sangat menyukai nanas.

Bahan:

bawang putih - 3 gigi;
nanas - 1 kaleng;
mayones - secukupnya;
payudara - 1 buah;
daun selada - 5 buah;
garam secukupnya;
keju - 150 gram.

Metode memasak:

Potong nanas menjadi kubus, tetapi saring terlebih dahulu dari sirup berlebih yang ada di toples.
Potong fillet dan keju menjadi kubus juga, jika diinginkan, Anda bisa menggosok keju.
Masukkan bawang putih melalui penghancur, lalu campur massa yang dihasilkan dengan sisa bahan.
Bumbui massa secukupnya dengan mayones, campur.
Letakkan daun selada yang sudah dicuci di bagian bawah piring datar, letakkan massa yang sudah jadi di atasnya. Hiasi sesuai imajinasi Anda. Misalnya, jika hidangan ini akan menjadi bagian dari meja Tahun Baru, Anda dapat mengoleskan irisan jeruk keprok atau apel cincang yang indah di sampingnya.

Dengan dada ayam asap

Ada banyak pilihan berbeda yang dapat Anda gunakan untuk menggabungkan bahan yang lezat dan sehat ini. Resep salad dada ayam asap ini melibatkan penggunaan anggur manis, yang membuat hidangan ini lebih beraroma. Jika diinginkan, alih-alih beri, Anda bisa menambahkan plum, itu juga memberikan catatan yang menarik. Simpan metode memasak Anda sehingga Anda tahu cara menyiapkan camilan lezat untuk seluruh keluarga setiap saat.

Bahan:

telur - 5 buah;
keju keras - 250 g;
anggur - 300 gram;
krim asam - secukupnya;
dada ayam asap - 1 pc.;
wortel - 1 buah.

Metode memasak:

Rebus dan dinginkan wortel dan telur terlebih dahulu.
Potong dada menjadi irisan atau kubus.
Bagilah keju menjadi dua bagian, parut masing-masing dan letakkan di piring terpisah.
Parut wortel dan telur juga.
Letakkan produk berlapis-lapis, sambil menuangkan krim asam di antara masing-masing: taruh potongan fillet asap di bagian bawah piring, lalu setengah keju, lalu buat lapisan wortel, diikuti dengan lapisan telur. Tutup bahan dengan sisa keju parut dan buat lapisan krim asam lagi.
Hiasi camilan yang sudah jadi dengan potongan anggur memanjang. Lebih baik membiarkan camilan diseduh selama beberapa jam, ini akan membuatnya meresap dengan baik.

Dari wortel dalam bahasa Korea

Menjelang liburan, banyak ibu rumah tangga berpikir tentang cara memasak hidangan lezat, bahan apa yang cocok satu sama lain. Pilihan ideal adalah salad dengan ayam asap dan wortel Korea: kombinasi produk asli, dari mana rasanya menjadi cerah dan tidak biasa. Pastikan untuk mencoba membuat camilan puff seperti itu sesegera mungkin.

Bahan:

keju - 100 gram;
telur - 4 buah;
mentimun - 2 buah;
wortel dalam bahasa Korea - 200 g;
dada ayam - 250 gram;
mayones - 1 bungkus.

Metode memasak:

Siapkan mangkuk salad, taruh telur, parut di parutan kasar, di bagian bawah. Buat jaring mayones.
Lapisan selanjutnya adalah dada yang dipotong kotak-kotak kecil, olesi lagi dengan mayonaise.
Letakkan kubus mentimun di atasnya, Anda tidak bisa melumasi, mereka akan tetap memberikan jus.
Sebarkan wortel dalam bahasa Korea sehingga benar-benar menutupi lapisan sebelumnya, buat jaring mayones.
Taburi atasnya dengan keju parut.
Hidangan dengan wortel ala Korea, taburi dengan rempah segar. Perlu dicatat bahwa camilan puff paling baik disimpan selama beberapa jam sehingga mereka punya waktu untuk meresap dengan baik.

dengan mentimun

Bagaimana salad pada akhirnya, Anda dapat melihat pada foto di bawah ini. Perlu dicatat bahwa makanan pembuka yang begitu dingin disiapkan dengan sangat cepat, tetapi juga dimakan tidak kalah cepat, sehingga Anda dapat dengan aman menambah jumlah makanan. Salad dengan ayam asap dan mentimun segar, yang juga mengandung kacang hijau, adalah hidangan lezat, yang aromanya akan memukau semua orang di meja.

Bahan:

garam secukupnya;
keju - 150 gram;
telur - 3 buah;
bawang putih - 1 gigi;
kaki - 1 buah;
kacang hijau - 1 bank;
mentimun - 1 buah;
mayones - 3 sdm. l.

Metode memasak:

Rebus telur, potong dadu. Tambahkan keju parut ke wadah yang sama.
Tiriskan kelebihan cairan dari stoples kacang polong, lalu tuangkan ke dalam mangkuk. Kirim kubus mentimun ke sana.
Pisahkan daging dari tulangnya, potong kecil-kecil. Kirim bawang putih ke penghancur khusus.
Campur semua bahan cincang, bumbui dengan mayones, garam massa.
Taruh massa yang tercampur rata di piring atau mangkuk yang indah, hiasi dengan peterseli cincang halus, biarkan sedikit diseduh dan manjakan anggota keluarga atau tamu.

Dengan jamur

Banyak koki menyebut makanan pembuka ini Bunga Matahari. Lihatlah foto dan pastikan mereka benar-benar memiliki kemiripan dengan bunga. Salad dengan ayam asap dan jamur dapat disiapkan menggunakan champignon atau jamur yang diasinkan atau digoreng, di sini Anda dapat memilih sesuai dengan preferensi gastronomi Anda. Keripik merupakan bahan penting dalam resep ini.

Bahan:

jamur (acar atau segar) - 200 g;
zaitun - 200 gram;
keripik (Pringles) - 100 g;
keju - 150 gram;
fillet - 600 gram;
telur - 3 buah;
mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

Jika Anda menggunakan jamur segar, tumis selama sekitar 10 menit. Perlu dicatat bahwa champignon atau jamur akan lebih enak dan lebih aromatik jika bawang cincang ditambahkan ke wajan selama penggorengan.
Cincang halus daging, olesi dengan mayones, letakkan di bagian bawah mangkuk salad tempat Anda akan menyajikan hidangan.
Bagi telur rebus sehingga putih dan kuningnya terletak di piring terpisah, gosokkan di parutan kasar.
Letakkan lapisan jamur goreng di dada, buat jaring mayones di atasnya.
Oleskan putih telur parut dengan lembut ke atas makanan.
Taburi camilan yang hampir jadi dengan kuning telur, sambil memastikan bahwa mereka menutupi seluruh permukaan secara merata.
Hiasi hidangan dengan buah zaitun yang dipotong menjadi 2 atau 4 bagian.
Masukkan keripik di sepanjang tepi piring - itu akan menjadi kelopak bunga matahari.

dengan jagung

Ada camilan dingin musiman dan yang disiapkan terlepas dari jam berapa di luar tahun. Hidangan tersebut termasuk salad ayam asap dan jagung. Berikut adalah bahan-bahan lezat yang Anda gunakan dalam menu harian Anda, sehingga Anda dapat memakannya setiap hari, tetapi lebih baik menyimpan resep untuk memasak sesuatu yang baru pada kesempatan liburan. Perpaduan komponen utama ini pasti akan diapresiasi oleh setiap anggota keluarga atau tamu.

Bahan:

telur - 2 buah;
tomat - 2 buah;
dada ayam - 200 gram;
jagung - 1 kaleng;
krim asam atau mayones - secukupnya;
keju - 100 gram.

Metode memasak:

Keluarkan tulang dari dada, jika ada, lalu potong kecil-kecil.
Bilas tomat dengan baik, keringkan dan potong dadu kecil.
Dinginkan telur rebus, potong dadu juga.
Saring jagung dari cairan berlebih, bilas bijinya dengan air matang, tuangkan ke sisa bahan.
Kubus kecil keju juga dikirim ke mangkuk salad.
Garam massa, isi dengan mayones atau krim asam.

Pengantin perempuan

Salad berlapis-lapis telah lama dicintai oleh ibu rumah tangga Rusia. Hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, yang utama sederhana, sehingga mereka akan membantu Anda bahkan ketika tamu tak diundang sudah berada di ambang pintu. Contoh yang bagus dari hidangan pembuka puff adalah salad Bride dengan ayam asap. Anda harus setidaknya sekali membuat suguhan yang lembut, lezat, menarik, dan tampak lapang ini.

Bahan:

daun selada - secukupnya;
kentang - 1 buah;
keju olahan "Druzhba" - 1 pc.;
telur - 3 buah;
daging ayam - 300 gram;
mayones - secukupnya;
bawang - 1 buah.

Metode memasak:

Tempatkan daun selada yang sudah dicuci di antara setiap lapisan.
Letakkan potongan daging cincang halus di bagian bawah piring, olesi dengan mayones.
Lapisan berikutnya adalah acar bawang (cincang halus, rendam selama 10 menit dalam cuka, lalu tuangkan air panas).
Taruh kentang parut di atas bawang, buat lapisan mayones.
Gosok kuning telur, keju leleh, taruh satu demi satu, olesi dengan mayones.
Taburi atasnya dengan putih telur parut. Jika ada produk yang tersisa, Anda dapat mengulangi lapisan lagi.

dengan pancake

Pancake yang menggugah selera dapat digunakan tidak hanya sebagai makanan lengkap, tetapi juga sebagai tambahan yang tepat untuk camilan. Misalnya, salad panekuk dengan ayam asap akan dihargai bahkan oleh para pecinta kuliner. Ini sangat bergizi, sehingga satu porsi salad dapat dengan mudah menggantikan makan siang atau makan malam. Semua bahannya terjangkau, jadi cepatlah memanjakan keluarga dengan camilan lezat yang lezat.

Bahan:

susu - 300 ml;
garam secukupnya;
kacang hijau - 0,5 kaleng;
minyak zaitun - 1 sdm. l.;
bawang merah - 1 buah;
telur - 5 buah;
minyak - 0,55 ml;
mayones - 150 gram;
jamur acar - 150 g;
garam, merica - secukupnya;
dada - 250 gram.

Metode memasak:

Buat adonan: kocok tepung dengan susu, dua telur dan garam. Goreng pancake, setelah dingin, potong-potong.
Rebus sisa telur.
Acar jamur, dada, bawang, telur dingin, potong dadu kecil.
Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad, campur. Anda bisa memberi garam, merica, setelah itu Anda perlu menuangkan semuanya dengan mayones.

Dengan kubis Cina

Hidangan yang dimasak sesuai dengan resep langkah demi langkah akan menjadi hiasan lezat untuk meja yang diletakkan pada kesempatan liburan apa pun, atau membantu mendiversifikasi menu harian Anda. Salad kubis Cina dengan ayam asap ternyata sangat memuaskan, memiliki rasa segar yang kaya. Perlu dicatat bahwa mayones, krim asam, atau yogurt alami dapat berfungsi sebagai saus untuk camilan puff.

Bahan:

bawang putih - 2 gigi;
kubis Beijing - 10 lembar;
mentimun - 1 buah;
fillet ayam - 2 bagian;
yogurt - 150 gram;
garam, merica - secukupnya;
jagung - 1 kaleng;
keju - 200 gram;
mayones - 3 sdm. l.

Metode memasak:

Potong daging menjadi kubus kecil.
Cuci bersih daun kol, sisakan bagian hijaunya saja. Cincang halus dan campur dengan mentimun cincang.
Tuang keju parut, jagung ke dalam mangkuk yang sama.
Buat saus: campur mayones dengan yogurt, bumbu, bumbu dan bawang putih yang dihancurkan.
Campur bahan, tuangkan saus mayones bawang putih. Letakkan piring di lemari es agar salad meresap atau disajikan.

Dengan kerupuk

Secara tradisional, makanan pembuka dingin yang berisi potongan roti kering disebut Caesar. Ada juga salad khusus dengan kerupuk dan ayam asap, yang ditambahkan paprika dan kacang-kacangan. Kumpulan bahan ini secara signifikan meningkatkan nilai gizi. makanan siap saji. Jika Anda suka, tambahkan paprika ke produk utama, itu akan menambah kesegaran pada hidangan.

Bahan:

kerupuk - 2 bungkus;
ayam asap - 300 g;
kacang - 1 kaleng;
paprika - 2 buah;
mayones - secukupnya.

Metode memasak:

Cincang halus daging ayam.
Potong lada agar potongannya tidak lebih kecil dari kacang kalengan.
Campur bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tuangkan mayones secukupnya.
Lebih baik menambahkan kerupuk ke produk lain sebelum disajikan, jika tidak mereka tidak akan renyah. Perlu dicatat bahwa jika Anda membeli makanan ringan yang sudah jadi, maka lebih baik membawanya dengan rasa ham atau bacon, paling baik dikombinasikan dengan daging asap.

Salad lezat dengan ayam asap - rahasia memasak

Koki berpengalaman dengan senang hati berbagi cara memasak salad sederhana dengan ayam asap:

Daging harus dipotong menjadi kubus atau strip, dan tidak bertingkat menjadi serat.
Hidangan terlihat lebih cantik jika potongannya dipotong dengan rapi, memiliki ukuran yang kurang lebih sama.
Lebih baik jika krim asam atau mayones berfungsi sebagai saus, minyak tidak akan sesuai di sini.
Bahan yang akan dicampur harus pada suhu yang sama.
Untuk membuat salad ayam asap yang sangat enak, perhatikan warna, bau dan penampilan dagingnya: ayam berair yang cocok untuk dikonsumsi, yang memiliki warna emas, ciri khas daging asap.