Resep salad di pos di meja pesta. Salad prapaskah di atas meja pesta. Salad tomat, zaitun, dan rempah-rempah

Ahli gizi mengatakan bahwa tarif harian adalah 300 g buah-buahan, 500 g sayuran dan 500 g sayuran. Akan ada terlalu banyak kebersamaan. Tetapi jika Anda memasak smoothie dan berbagai salad buah dan sayuran, tidak begitu sulit untuk memenuhi norma. Kami menawarkan Anda untuk memasak salad tanpa lemak yang sangat lezat, untuk setiap selera.

Salad kacang dan sayuran

Bahan:

• kacang panjang - 1 bungkus
• paprika - 1 buah.
• bawang putih - 2 gigi
• wijen - 1 sdm. l.
• kecap- 2-4 sdm. l.
• minyak sayur- 4 sdm. l.

Cara memasak?

1. Panggang kacang panjang penggorengan anti lengket sampai sisi-sisinya berwarna keemasan. Jika menggunakan yang biasa, olesi sedikit dengan minyak.
2. Kupas lada dari biji dan inti, potong-potong dan goreng sedikit.
3. Cincang bawang putih atau masukkan melalui pemeras bawang putih.
4. Campur semua bahan dalam mangkuk, tuang minyak sayur dan kecap asin di atasnya. Pada akhirnya, hiasi salad tanpa lemak dengan biji wijen.

Salad sayuran dengan rumput laut chuka

dextergirl

Bahan:

• alpukat - buah.
• paprika - 1 buah.
• mentimun - 1 buah.
• Rumput laut Chuka (atau lainnya) - 100 g
• kecap asin - 2 sdm. l.
• minyak zaitun- 1 sendok teh. l.
• biji wijen (opsional) - 1 sdm. l.

Cara memasak?

1. Cuci dan potong alpukat, merica, dan mentimun.
2. Taruh sayuran di piring, tambahkan rumput laut chuka atau rumput laut lainnya sesuai selera Anda. Hiasi salad dengan kecap asin dan minyak zaitun.
3. Anda bisa menghias salad dengan biji wijen yang dipanggang dalam wajan anti lengket.

Salad Prapaskah dengan crouton

otbornoe_menu

Bahan:

• mentimun - 3 buah.
• tomat - 2 buah.
• lada - 1-2 buah.
• selada - 10 daun besar
• baguette - 1 buah.
• bawang putih - 2 gigi
• minyak sayur - 50 g
• jus jeruk - 2 sdm. l.
• jeruk keprok - 1 buah.
• lemon - 1 buah.
• paprika

Cara memasak?

1. Cuci sayuran, angkat kelembaban berlebih dan potong-potong.
2. Tambahkan daun selada cincang ke sayuran.
3. Garam semua bahan secukupnya, tuangkan jus jeruk dan bumbui dengan minyak sayur.
4. Potong baguette potongan tipis, garam, tambahkan sedikit paprika, bawang putih cincang halus. Gerimis potongan baguette dengan minyak dan aduk untuk digabungkan. Kemudian panggang selama 12-15 menit pada suhu 140 derajat.
5. Sentuhan terakhir: aduk salad dan taburi dengan crouton hangat. Anda bisa menyajikan hidangan ke meja!

Salad dengan jeruk dan bit

kacang-kacangan.ru

Bahan:

• arugula - ikat
• bit - 1 buah.
• oranye - 1 buah.
• hidup kenari- 0,5 st. l.
• minyak zaitun dingin

Cara memasak?

1. Cuci kacang dan rendam dalam air bersih untuk beberapa jam.
2. Cuci arugula juga dan taruh di piring, singkirkan sisa kelembapan darinya.
3. Kupas dan parut bit mentah. Lalu taruh di arugula.
4. Potong jeruk dan tambahkan bahan lainnya.
5. Gerimis salad dengan minyak zaitun extra virgin.
6. Hiasi hidangan dengan kacang: parutan dan seluruh bagian.

Salad sayuran ringan

mysweetbijou

Bahan:

• wortel - 400 gram
• kismis - 70 g
• daun-daun selada– 150 gram
• putih cuka anggur- 4 sdm. l.
• minyak zaitun

Cara memasak?

1. Kupas wortel, potong-potong besar, garam, bumbui dengan minyak zaitun dan panggang selama 15 menit pada suhu 220 derajat.
2. Sementara itu, rendam kismis dalam cuka selama 15-20 menit.
3. Sobek daun selada dan letakkan di piring.
4. Saat wortel siap, tambahkan ke daun selada bersama dengan kismis.
5. Gerimis semua bahan dengan minyak zaitun.

Salad buncis dan sayuran

girlyanda

Bahan:

• buncis - 200 g
• tomat ceri - 4 buah.
• mentimun - buah.
• paprika merah manis - pc.
• baru diperas jus lemon- 4 sdm. l.
• cuka apel- 2 sdm. l.
• kulit lemon - 1 sdm. l.
• bawang putih - 3 gigi
• daun mint
• lada

Cara memasak?

1. Rebus buncis.
2. Haluskan tomat, timun dan merica. Cincang halus bawang putih atau lewati pemeras bawang putih.
3. Siapkan saus: aduk minyak, jus lemon, cuka, kulit, bawang putih, garam dan merica. Campur dengan baik.
4. Dalam mangkuk terpisah, gabungkan buncis dan sayuran. Kemudian bumbui dengan saus dan hiasi dengan daun mint cincang.

Salad mangga, alpukat, dan sayuran

alya_samokhina

Bahan:

• mangga - 1 buah.
• alpukat - 1 buah.
• tomat ceri - 6 buah.
• mentimun - 1 buah.
• selada
• jus jeruk nipis
• lada

Cara memasak?

1. Potong mangga menjadi kubus.
2. Potong alpukat menjadi dua, kupas, buang batunya dan potong tipis-tipis secara miring. Tuang air jeruk nipis di atasnya, campur dengan garam dan merica agar tidak menjadi hitam.
3. Cuci tomat, mentimun, dan selada, lalu potong-potong besar.
4. Taruh semua bahan, kecuali alpukat, di piring, campur.
5. Pada akhirnya, hiasi salad alpukat, bumbui dengan campuran air jeruk nipis, merica dan garam, dan sajikan salad tanpa lemak di atas meja.

Salad tomat, zaitun, dan rempah-rempah

larion_larissa

Bahan:

• tomat yang diasinkan - 5 buah.
• zaitun - 10 buah.
• bohlam - 1 buah.
• seledri
• cuka 5% - 1 sdm. l.
• minyak zaitun - 1 sdm. l.
• lada

Cara memasak?

1. Potong bawang menjadi setengah cincin atau kubus, melepuh dengan air mendidih dan rendam dalam cuka dengan garam dan merica.
2. Taruh bawang di piring. Taburi dengan seledri, zaitun, dan tomat yang dicincang halus.
3. Hiasi salad dengan bumbu cincang halus dan bumbu secukupnya.

Salad kacang dan sayuran cepat

vkusno_v_post

Bahan:

• kacang - 1 kaleng
• tomat - 1 buah.
• seledri - tangkai
• bawang putih - 3 gigi
• dill - ikat
• kemangi - ikat
• wijen - 1 sdm. l.
• minyak zaitun

Cara memasak?

1. Letakkan kacang di atas piring.
2. Potong tomat, seledri, cincang halus bawang putih atau lewati pemeras bawang putih. Kemudian taruh semua bahan di atas kacang.
3. Hiasi salad dengan minyak zaitun, hiasi dengan bumbu dan daun kemangi. Pada akhirnya, taburi piring dengan biji wijen.

Salad bit, almond, dan asinan kubis

trainer_pravilnoe_pitanie

Bahan:

• bit rebus - 1 pc.
• asinan kubis - 100 g
• almond - 100 gram
• peterseli
• minyak zaitun atau biji rami

Cara memasak?

1. Rebus bit sampai matang, dinginkan, kupas, potong-potong.
2. Taruh bit, asinan kubis, almond di piring. Taburi hidangan dengan peterseli cincang halus.
3. Dandani salad tanpa lemak dengan zaitun atau minyak biji rami dan sajikan ke meja.

salad musim semi

veganstvo_syroedenie

Bahan:

• paprika kuning - 1 buah.
• lada oranye - buah.
• ketimun - 2 buah.
• alpukat - buah.
• chard
• minyak biji gandum
• jus lemon

Cara memasak?

1. Cuci alpukat, ketimun, lada kuning dan oranye dan hilangkan kelembapan berlebih. Kemudian potong menjadi setengah cincin dan kubus.
2. Tata semua bahan di piring. Tambahkan daun chard ke dalamnya.
3. Gerimis salad dengan minyak gandum, aduk perlahan dan sajikan.

Salad sayuran, sayuran, dan jamur

ya_krivtsova

Bahan:

• jamur (champignon) - 100 g
• tomat - 2 buah.
• mentimun - 1 buah.
• Lada Bulgaria - 1 buah.
• seledri
• ketumbar
• selada
• bawang perai
• jus lemon (minyak zaitun)

Cara memasak?

1. menggoreng champignon segar dalam wajan anti lengket. Bisa juga digunakan untuk membuat salad dan jamur mentah jenis ini.
2. Cuci dan potong tomat, mentimun, paprika, seledri, selada, daun ketumbar dan bawang bombay.
3. Campur semua bahan dalam mangkuk, bumbui dengan jus lemon atau minyak zaitun. Salad tanpa lemak yang lezat siap disantap!

Salad lenten yang sangat lezat ini pasti akan menyenangkan orang yang Anda cintai! Simpan resep kami untuk lezat dan makanan yang tepat pada setiap hari! Dan tidak hanya selama Prapaskah!

Disiapkan oleh: Tatyana Krysyuk

Saat ini, semakin banyak orang yang mencoba berpuasa. Bagi sebagian orang, ini adalah penghargaan untuk mode, bagi sebagian orang itu adalah diet, dan seseorang adalah orang yang benar-benar percaya. Apa pun motifnya, tetapi Anda harus memasak tanpa produk hewani. Tentu saja dari produk herbal siapkan yang pertama dan kedua dan makanan penutup, tetapi salah satu yang paling makanan sederhana Menu Prapaskah adalah salad. Mereka cepat dan mudah disiapkan.

Ini adalah makanan ringan yang mengandung vitamin dan mineral dalam komposisinya, diperlukan untuk tubuh. Jadi, salad tanpa lemak: resep dengan foto, sederhana dan pilihan yang lezat memasak, rahasia memasak - selanjutnya.

Penting! Karena salad tanpa lemak disiapkan tanpa produk hewani, jus lemon, apel, dan cuka balsamik atau minyak sayur.

Komposisi tongkat kepiting termasuk protein ikan atau massa ikan putih cincang: hake, kapur sirih biru, pollock, cod. Namun, baru-baru ini pabrikan telah mengurangi biayanya dengan menambahkan berbagai komponen - putih telur, kedelai, aditif kimia. Jika Anda benar-benar menjaga pos, maka pastikan untuk membaca komposisi pada paket sebelum membeli.

Salad tongkat kepiting biasanya dibumbui mayones tanpa lemak. Persiapannya berada dalam kekuatan bahkan nyonya rumah pemula.

mayones tanpa lemak:
air - 3 gelas;
tepung terigu - 1 cangkir;
minyak sayur - 8 sdm. sendok;
jus lemon - 3,5 sdm. sendok;
mustard - 3 sdm. sendok;
gula pasir- 2 sdm. sendok;
garam - 2 sendok teh.

Tuang ke dalam tepung terigu yang sudah diayak sejumlah kecil air, aduk agar tidak ada gumpalan. Campuran diletakkan di atas kompor dan didihkan, masak sampai mengental, aduk sesekali. Saat campuran mendingin, tuangkan minyak sayur apa pun (zaitun, bunga matahari, jagung), jus lemon, mustard, garam, gula ke dalam mangkuk yang dalam dan kocok selama 2 menit dengan mixer. Kemudian, sambil terus mengocok, masukkan massa tepung yang didinginkan dalam beberapa langkah. saus tanpa lemak siap.

Salad Prapaskah (resep dengan foto) sederhana dan enak dengan tongkat kepiting dapat disiapkan dengan beberapa resep.

Salad berlapis
lobak mentah atau daikon;
kentang rebus;
tongkat kepiting;
rumput laut siap - 1 kaleng;
mayones tanpa lemak.

Kentang digosok parutan kasar. Lakukan hal yang sama dengan lobak mentah. Tongkat dipotong halus. Mereka mengambil vas dan meletakkan komponen berlapis-lapis: pertama lapisan lobak, lalu kentang, tongkat, dioleskan di atasnya kale laut. Lapisan ditutupi dengan mayones.

Salad Prapaskah:
nasi rebus - 150 g;
tongkat kepiting - 200 g;
bawang - 1 buah (ukuran sedang);
jagung - 1 kaleng;
champignon kalengan - 250 g;
mayones tanpa lemak - 180 g;
sejumput garam.

Nasi rebus yang didinginkan dipindahkan ke mangkuk yang dalam. Tongkat kepiting cincang halus, bawang, champignon ditambahkan ke dalamnya. Cairan dikeringkan dari jagung dan massa dikirim ke salad. Semua garam, merica (secukupnya), bumbui dengan mayones, campur.

Penting! Jamur bisa diganti dengan jamur asin dan acar.

Jika mayones tidak sesuai dengan keinginan Anda, salad ini bisa dibumbui dengan jus lemon.

Salad sayuran dengan stik kepiting:
tomat - 2 buah;
tongkat kepiting - 200 g;
paprika(sedang) - 1 buah;
acar mentimun - 2 buah;
bawang putih - 1-2 siung;
hijau - adas, peterseli;
garam, merica secukupnya;
jus lemon - 1 sdm. sebuah sendok.

Sayuran dipotong dadu, tongkat kepiting - dalam potongan-potongan kecil. Bawang putih dicincang halus dengan pisau atau diperas melalui pemeras bawang putih. Sayuran dicincang halus. Semuanya dicampur, diasinkan, dibumbui dan dibumbui dengan jus lemon.

Salad tanpa lemak dengan jamur

Jamur saat puasa merupakan sumber protein utama. Di obral, Anda dapat menemukan jamur apa saja mulai dari champignon, jamur tiram hingga shiitake eksotis. Salad sayuran lezat dan sederhana tanpa lemak (resep dengan foto) dengan jamur adalah sorotan nyata dari meja ramping.

Ini menarik! Shiitake dianggap sebagai juara dalam perang melawan sel kanker.

Salad Prapaskah dengan jamur tiram:
jamur tiram - 200 g;
bawang - 1 buah (bawang besar);
bawang putih - 1 siung;
daun-daun selada;
mentimun segar - 2 buah;
jus lemon - 1/2 jeruk;
garam, merica secukupnya

Bawang dipotong menjadi setengah cincin dan digoreng dalam minyak, kemudian jamur tiram ditambahkan dan digoreng selama 10 menit lagi, bawang putih cincang diletakkan di bagian paling akhir. Daun selada dicuci dan disobek dengan tangan menjadi potongan-potongan sedang, jamur dan bawang yang didinginkan ditambahkan ke dalamnya, mentimun yang dipotong menjadi irisan ditambahkan. Tetap garam, merica salad secukupnya dan bumbui dengan jus lemon.

Penting! Saat memilih jamur tiram, perhatikan topinya. Pada jamur muda dan lunak, warnanya abu-abu muda.

Salad dengan champignon:
champignon segar - 200 g;
nasi rebus - 100 g;
zaitun kalengan - 50 g;
acar mentimun - 50 g;
bawang - 30 gram;
dill hijau;
minyak sayur untuk saus.

Tuang minyak ke dalam wajan dan goreng jamur. Bawang dipotong menjadi cincin dan dituangkan dengan air mendidih. Potong mentimun dan zaitun. Sayuran dicincang halus. Campur semuanya, tambahkan minyak, campur lagi.

Ini menarik! Jamur kaya akan fosfor, mereka dapat bersaing dengan pemimpin yang diakui dalam kontennya - ikan dan makanan laut.

Diet, salad tanpa lemak sederhana dan lezat, resep dengan foto disajikan dalam artikel, Anda bisa memasak hampir dari apa yang ada di lemari es.

Salad dengan beri dan jamur tidak hanya bergizi, tetapi juga vitamin. Di awal musim semi, ketika diet kurang sayuran segar dan buah dan beri-beri sedang dalam perjalanan, dia datang untuk menyelamatkan dengan banyak vitamin.
kentang rebus - 4 buah;
wortel rebus - 2 buah;
jamur acar (apa saja) - 0,5 l;
beri - 1 cangkir (cranberry atau lingonberry);
bawang hijau - 1 ikat;
adas, peterseli - masing-masing 1 ikat;
kacang hijau kalengan - 150 g;
minyak sayur - 30 g;
garam - 1 sendok teh.

Sayuran direbus dengan seragam dan dibersihkan. Buah beri diambil segar atau beku. Cranberry beku atau lingonberry dicairkan terlebih dahulu, dan jus berlebih diperas. Kentang dan wortel dipotong dadu, jamur menjadi potongan-potongan kecil. Hijau dan bawang dicincang halus. Semua komponen dimasukkan ke dalam satu wadah dan diaduk. Asin dan dibumbui dengan minyak sayur.

Salad Prapaskah untuk bangun

Meja pemakaman adalah penghargaan untuk tradisi berabad-abad. Seperti yang Anda tahu, seseorang hidup selama dia diingat.

Penting! Pastikan untuk memiliki kutya di atas meja - bubur ritual yang terbuat dari butiran beras, millet atau barley dengan tambahan kismis dan madu. Sebelum awal makanan peringatan pertama mereka makan tiga sendok kutya.

Salad tanpa lemak yang lezat dan sederhana (resep dengan foto) untuk bangun, Anda dapat memasak beberapa pilihan.
Saat bangun, salad sering disiapkan, yang meliputi kol, jamur, atau ikan. Kubis adalah sayuran yang tersedia hampir setiap saat sepanjang tahun.

Salad dari kubis putih:
kubis putih - 1/2 kepala sedang;
paprika manis - 3 buah;
wortel - 2 buah;
apel segar - 1 besar;
Bawang- 2 bawang;
cuka sari apel, gula pasir, minyak sayur, garam untuk saus salad.

Kubis dipotong-potong tipis, dipindahkan ke mangkuk besar, diasinkan sedikit dan dihaluskan dengan tangan sampai jus kubis. paprika(jika tidak tersedia, Anda dapat melakukannya tanpanya) potong tipis-tipis, bawang - menjadi setengah cincin. Wortel dan apel digosok pada parutan kasar. Semua bahan dicampur. Sesuai selera Anda, saus disiapkan dari komponen, yang bisa Anda tambahkan lada hitam. Sayuran dituangkan ke dalamnya, diaduk rata, dibiarkan meresap selama sehari.

Salad dari ikan kaleng:
kaleng "Saury" atau "Salmon Bungkuk" - 1 kaleng;
buah zaitun yang diadu - kaleng;
kentang rebus - 3 buah;
bawang hijau;
mayones tanpa lemak.

Makanan kaleng dihaluskan dengan garpu. Kentang dipotong menjadi kubus, zaitun - menjadi cincin. Bawang dicincang. Semuanya dicampur dan dibumbui dengan mayones. Jika garam kurang, tambahkan garam.

Salad rendah kalori sederhana dan lezat tanpa lemak (resep dengan foto) akan menarik tidak hanya bagi mereka yang berpuasa, tetapi juga bagi mereka yang suka makan daging. Dari satu set produk sederhana asal tumbuhan Anda bisa memasak berbagai salad tanpa lemak, yang sama sekali tidak kalah dengan salad biasa.

Beberapa orang berpuasa tidak hanya pada hari-hari puasa gereja, tetapi sepanjang hidup mereka - beberapa hari dalam seminggu. Kebiasaan ini sangat bermanfaat bagi kesehatan mental dan fisik. Memiliki stok, semua orang dapat mengikuti aturan nutrisi.

Puasa bukanlah alasan untuk melepaskan kesenangan gastronomi dan beralih ke asinan kubis dengan acar. Salad untuk puasa bisa sangat enak, menarik, dan berkalori tinggi, yang utama jangan malas dan masak!

Anda tidak akan menemukan daging, unggas, telur, dan produk susu dalam resep salad tanpa lemak, jadi untuk meningkatkan nilai gizi dan rasa kenyang dari hidangan tanpa lemak, dianjurkan untuk memasukkan ikan dan, sereal dan kacang-kacangan, kacang-kacangan, kentang, labu dalam salad. Salad tanpa lemak yang lezat dapat disiapkan tanpa krim asam, mayones, dan saus susu, menggunakan minyak sayur dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, serta berbagai saus vegan.

Menu lenten dengan cepat menjadi membosankan, jadi kami mengundang Anda ke situs web Eat at Home, yang berisi solusi yang tidak biasa untuk meja lenten. Resep foto untuk salad tanpa lemak akan memberi tahu Anda ide-ide segar bagaimana mengubah hidangan membosankan dan membuatnya "terdengar" dengan cara baru. Kombinasi tradisional wortel dan kubis dapat dilengkapi dengan alpukat dan kacang-kacangan, dan vinaigrette yang akrab sejak kecil memberikan rasa baru jika Anda menambahkan atau gulai kedelai. Salad tanpa lemak sederhana, seperti lobak dengan bawang hijau berduet dengan crouton gandum hitam atau buncis, dipersepsikan secara berbeda dan membuatnya paling mudah untuk bertahan posting yang ketat. resep tradisional salad dalam puasa dapat diubah sesuai selera dan suasana hati Anda, menambahkan ceri ke kubis, mencampur zucchini dengan apel, dan bit dengan stroberi. Puasa adalah waktu untuk menyimpulkan hasil dalam kehidupan spiritual, jadi lebih baik kenyang dan puas agar tidak memikirkan makanan sehari-hari, tetapi hanya fokus pada nilai-nilai tinggi.

Dalam kalender Ortodoks, berbagai puasa berlangsung sekitar 200 hari dalam setahun. Ini adalah waktu kerendahan hati, pendidikan kehendak, penundukan tubuh kepada roh. Tentu saja, tidak semua orang dapat menanggung ini, tetapi banyak orang Kristen Ortodoks mencoba untuk menjalankan setidaknya dua puasa terpenting tahun ini - Besar dan Natal.

Salad Prapaskah untuk setiap hari

Menu orang yang berpuasa itu sederhana - inilah intinya, penolakan kerakusan. Tetapi, menjaga jiwa, seseorang tidak boleh melupakan kesehatannya sendiri dan mencoba makan makanan yang sehat dan bervariasi. Dan apa yang mendiversifikasi menu lebih baik daripada salad tanpa lemak, yang resepnya tidak memerlukan keahlian kuliner khusus?

vinaigrette

dia Hidangan Prapaskah untuk setiap hari, resepnya sangat mudah diterapkan. Sangat cocok untuk meja pertapa. Di musim dingin, tubuh sering kekurangan vitamin, dan sayuran yang ada di vinaigrette membuatnya jenuh dengan sempurna. Dan protein yang terkandung di dalam buncis akan menebus kekurangan protein hewani yang bisa terjadi pada seseorang yang sedang berpuasa.

Bahan:

• bit - 1 buah;
• acar atau acar mentimun - 3 pcs.;
• kentang - 2 buah;
• kacang - 250 gram;
• kol parut- 250 gram;
• minyak sayur apa saja - 100 ml.

Memasak:

1. Cuci sayuran dan rebus di kulitnya.
2. Rendam kacang selama beberapa jam, lalu rebus dalam air asin. Anda dapat mengambil siap, di bank
3. Potong bit, mentimun, dan kentang menjadi kubus sedang, tambahkan kacang dan kol. Mencampur.
4. Gerimis dengan bunga matahari atau minyak zaitun sebelum disajikan.

Baca juga:

Ini salad sederhana- gudang vitamin. Karena fakta bahwa produk tidak terkena perawatan panas, Anda akan mendapatkan keuntungan maksimal dengan biaya finansial dan waktu yang minimal.

Bahan:

• kubis - 1/4 kepala sedang;
• wortel - 1 buah;
• apel - 1 buah;
• bawang - 1 buah;
• cuka - 1 sdm. l.;
• garam secukupnya;
• minyak sayur - 1 sdm. l.

Memasak:

1. Cincang halus kubis segar, taburi dengan garam dan tumbuk sedikit dengan tangan Anda.
2. Parut wortel dan apel dari varietas manis dan asam.
3. Bawang dipotong menjadi setengah cincin, tersiram air panas dengan air mendidih dan tuangkan cuka.
4. Campur semuanya panci besar, tambahkan bawang acar dan bumbui dengan minyak sayur apa saja.

Baca juga:

Salad Prapaskah di atas meja pesta

Beberapa hari libur jatuh pada pos gereja, Misalnya, Tahun Baru, 8 Maret. Bagi mereka yang mengamatinya, penolakan banyak hidangan pada saat seperti itu sangat sulit. Tetapi jika Anda menunjukkan imajinasi, dan Meja Prapaskah bisa dibuat meriah dan canggih.

Ini asli dan makan enak, yang akan menarik tidak hanya bagi mereka yang memegang jabatan tersebut.

Bahan:

• funchose - 150 g;
• champignon mentah - 200 g;
• tomat ceri - 5 buah;
• bawang - 1 buah;
• bawang putih - 2 siung;
• kecap asin - 3 sdm. l.;
• wortel - 1 buah;
• minyak zaitun - 1 sdm. l.;
• wijen - 1 sdm. l.;
• merica dan rempah-rempah lainnya - secukupnya.

Memasak:

1. Potong jamur secara acak dan goreng dengan cepat dalam minyak zaitun dengan api besar.
2. Potong wortel menjadi potongan-potongan kecil atau parut untuk wortel Korea. Bawang dipotong menjadi setengah cincin.
3. Kirim sayuran ke jamur, goreng. Kurangi panas dan tutup dengan penutup. Saat jamur mulai jus, tambahkan bumbu dan kecap dan biarkan mendidih selama 5 menit lagi.
4. Goreng biji wijen dalam wajan kering dan rebus funchose dalam air asin selama 2 menit.
5. Matikan sayuran dan peras beberapa siung bawang putih ke dalamnya.
6. Campur semua bahan dan taburi dengan wijen.

Baca juga:

Asinan kubis tradisional Korea sangat cocok untuk meja ramping.

Di luar yang indah rasa pedas, kimchi sangat sehat. Sayuran yang difermentasi mempertahankan semua vitamin dan mineral, dan selama proses fermentasi, asam laktat terbentuk - antioksidan alami.

PADA resep asli kimchi disiapkan dengan saus ikan tapi vegetarian datang dengan Opsi alternatif- tidak kalah enak dan sehat.

Bahan:

• sawi putih- 1 kepala besar;
• cabai - 1 buah;
• bawang putih - 1 kepala;
• paprika - 1 buah;
• akar jahe - 30 g;
• kecap asin - 3 sdm. l.;
• garam - 4 sendok makan;
• biji ketumbar - 1,5 sdm. l.;
• air - 1,5 liter.

Memasak:

1. Kubis peking dipotong menjadi 4 bagian sepanjang tangkainya. Siapkan dari air dan garam acar garam, masukkan kubis ke dalamnya dan biarkan di tempat yang dingin selama 2-3 hari.
2. Cabai, paprika, ketumbar, bawang putih dan kecap dihancurkan dengan blender untuk membuat pasta yang homogen.
3. Campurkan dengan kubis, sebarkan setiap daun, biarkan hangat selama 2 hari lagi. Setelah makanan siap saji disimpan di lemari es.

Salad adalah hidangan yang tidak ada keluarga yang bisa melakukannya tanpanya. Pasti semua suka berbagai salad dan mempersiapkan mereka dengan caranya sendiri. Tapi pada hari libur dan hari kerja- mereka selalu ada di meja kami. Salad tanpa lemak juga menempati tempat penting di dapur kita. Mereka disiapkan tidak hanya selama puasa. Tentunya, Anda masing-masing pernah menyiapkan salad tanpa lemak tanpa memikirkan puasa. Ini adalah salad tanpa lemak dengan jamur, kacang-kacangan, cumi-cumi, ikan, dan, tentu saja, salad sayuran.
Tetapi ada kalanya Anda menginginkan sesuatu yang baru. Apalagi saat puasa, saat banyak bahan yang dilarang untuk dikonsumsi dan seringkali Anda bahkan tidak tahu hal baru apa yang bisa dimasak. Pengunjung situs kami berbagi resep salad tanpa lemak dengan foto, dan Anda dapat menggunakannya.
Salad disiapkan dalam puasa untuk Tahun Baru, untuk ulang tahun dan untuk setiap hari. Tergantung pada bahan apa yang Anda sukai, Anda dapat mengambil resep salad di pos tergantung selera Anda. Ada salad jamur tanpa lemak, salad ikan tanpa lemak, salad sayuran dan kacang-kacangan. Bisa masak banget salad lezat di pos.
Jika Anda mencari salad tanpa lemak di meja pesta Anda akan menemukan mereka di sini juga. Ini sangat penting, terutama sebelum Tahun Baru, karena liburan yang indah ini jatuh pada masa Adven. Itu sebabnya kami juga telah menyiapkan pilihan besar salad tanpa lemak untuk Tahun Baru agar meja Anda tidak membosankan di hari yang begitu besar.
Anda bahkan bisa memasak salad dengan mayones, cukup ganti mayones klasik untuk puasa.
Jika Anda suka atau tidak suka resep, jangan lupa untuk meninggalkan komentar Anda. Umpan balik Anda sangat penting bagi kami.

05.06.2018

Salad dandelion

Bahan: akar dandelion, wortel, kecap, minyak sayur

Tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat salad yang sangat menarik dari akar dandelion? gaya cina? Resep ini cukup baru bagi kami, tetapi sudah mendapatkan popularitas. Ayo masak?

Bahan:
- akar dandelion - 2 buah;
- wortel sedang - 0,3 pcs;
- kecap - 2 sendok makan;
- minyak sayur - 2 sdm.

17.05.2018

Salad diet dengan alpukat

Bahan: alpukat, tomat, lemon, bawang putih, minyak zaitun, garam, merica

Hari ini saya mengusulkan untuk memasak alpukat yang sangat enak salad diet. Resepnya sangat sederhana dan cepat. Anda dapat menyiapkan salad seperti itu untuk setiap hari dan untuk meja pesta.

Bahan:

- alpukat - 1 pc.,
- tomat - 180 gram,
- jus lemon - 2-3 sendok makan,
- bawang putih - 2 siung,
- minyak zaitun - 3-4 sendok makan,
- garam,
- lada hitam.

16.05.2018

Salad Kacang Hijau Beku Prapaskah

Bahan: beku kacang hijau, champignon segar, wortel, bawang, tomat ceri, ketumbar tanah, garam, minyak sayur

Banyak orang menyukai kacang panjang (asparagus): rasanya netral, dan cocok dengan banyak bahan. Salad sangat enak darinya, kami akan memperkenalkan Anda salah satunya hari ini.
Bahan:
- 100 gr kacang hijau beku;
- 3-4 champignon segar besar;
- 1 wortel;
- 2 bawang;
- 1 Tomat besar atau 3-4 buah ceri;
- 1\3 sdt ketumbar tanah;
- garam secukupnya;
- 2-3 sendok makan minyak sayur.

15.05.2018

Salad alpukat tanpa lemak

Bahan: alpukat, tomat, mentimun segar, peterseli, ketumbar, minyak zaitun, jus lemon, garam

Alpukat adalah basis yang sangat baik untuk sebagian besar makanan ringan yang berbeda dan salad. Dalam kombinasi dengan sayuran - mentimun dan tomat - berperilaku baik. Tambahkan ke saus lain berdasarkan minyak sayur dan sayuran hijau - dan hidangan tanpa lemak yang lezat sudah siap!

Bahan:
- 1 buah alpukat besar;
- 2 tomat;
- 1 selada atau 2 mentimun giling;
- 0,5 ikat peterseli atau daun ketumbar;
- 1 sendok teh minyak zaitun;
- 0,5 sendok makan jus lemon;
- garam secukupnya.

11.05.2018

Salad Prapaskah dengan jamur dan kol Cina

Bahan: kubis cina, champignon yang diasinkan, tomat, Jagung Kaleng, minyak sayur, garam

Kubis Cina adalah dasar yang sangat baik untuk banyak salad. Tambahkan jamur, jagung, dan tomat ke dalamnya, bumbui dengan minyak sayur: dan salad yang luar biasa - ramping dan lezat - sudah siap.

Bahan:
- kubis Beijing - 100 gr;
- acar champignon - 50-70 gr;
- tomat - 1 kecil;
- jagung kalengan - 1-2 sendok makan;
- minyak sayur - 1 sdm;
- garam secukupnya.

23.04.2018

Salad kubis dan wortel segar dengan cuka

Bahan: kubis segar, wortel, bawang, garam, gula, cuka sari apel, minyak sayur, bawang hijau, hijau

Saya membawa perhatian Anda yang sangat lezat dan resep menarik memasak salad favorit saya dari kubis segar dan wortel dengan cuka.

Bahan:

- 300-350 gram kubis;
- 1 wortel;
- setengah bawang;
- garam;
- Gula;
- 2 sendok makan cuka sari apel;
- 2-3 sendok makan minyak sayur;
- seikat sayuran.

31.03.2018

Salad Prapaskah dengan udang

Bahan: selada, cuka, garam, zaitun, jagung kaleng, tomat, udang, jus lemon

Salad udang adalah hidangan tanpa lemak, tetapi sangat enak dan indah! Kombinasi zaitun, jagung kaleng, dan udang sangat sukses, sehingga keluarga dan tamu Anda akan senang!
Bahan:
- daun selada - 2-3 lembar;
- cuka balsamic - 1 sdt;
- garam secukupnya;
- zaitun - 7-10 buah;
- jagung kalengan - 1 sendok makan;
- tomat - 1 kecil;
- udang - 10-15 pcs;
- jus lemon - 0,5 sdt

21.03.2018

Salad bit dengan apel

Bahan: bit rebus, apel, jus lemon, krim asam, yogurt, garam, kenari, lada hitam

Saya sarankan Anda memasak yang sangat lezat dan salad sehat dengan bit dan apel. Kami akan mengisinya dengan krim asam atau yogurt.

Bahan:

- 2 bit;
- 1 apel;
- 1 sendok teh jus lemon;
- 3 sendok makan krim asam atau yogurt;
- garam;
- 4-5 kenari;
- sejumput lada hitam.

20.03.2018

Salad tanpa lemak dengan jamur

Bahan: acar jamur, kentang, acar, bawang bombay, mustard, minyak sayur, garam lada

Mempersiapkan salad tanpa lemak agar enak dan bergizi sama sekali tidak sulit, terutama jika Anda memiliki resep kami untuk hidangan seperti itu. Kami menyarankan membuat salad dengan jamur, kentang, dan acar - itu akan luar biasa, jangan ragu!
Bahan:
- jamur acar - 150 gr;
- kentang - 200 gr;
- mentimun acar - 100 gr;
- bawang ungu - 70 gr;
- biji mustard - 1 sdt;
- minyak sayur untuk saus;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

20.03.2018

Bit dalam bahasa Korea

Bahan: bit, minyak, rempah-rempah, bawang putih, dill, garam, gula, merica, cuka

Untuk pecinta enak makanan ringan panas menawarkan hidangan yang enak- bit dalam bahasa Korea. Bit ini bisa dimasak dalam dalam jumlah besar, semakin lama disimpan, semakin diasinkan, dan itu hanya akan menjadi lebih enak. Cara memasaknya pun tidak sulit.
Produk untuk resep:
- 400 g bit,
- 6 sdm. sendok makan minyak sayur
- 1 sendok teh bumbu untuk wortel Korea,
- tiga siung bawang putih,
- seikat dill
- sendok teh garam,
- 1-2 sendok teh gula pasir,
- lada hitam giling - secukupnya,
- 30 ml cuka beras.

21.02.2018

Salad lobak hijau dengan wortel

Bahan: lobak, apel, wortel, bawang putih, minyak, garam

Salad tanpa lemak dengan lobak hijau dan wortel ini sangat enak. Saya telah menjelaskan resep salad ini secara rinci untuk Anda.

Bahan:

- 1 lobak hijau,
- 1 apel,
- 1 wortel,
- 1 siung bawang putih,
- 5 sdt minyak sayur,
- garam.

20.02.2018

Salad Prapaskah dengan kacang dan jamur

Bahan: kacang, jamur, bawang merah, bayam, garam, merica, minyak, jus lemon

Menu Prapaskah bisa sangat enak dan memuaskan. Inilah yang dibuktikan oleh resep salad dengan kacang dan jamur kepada kami. Pastikan untuk memasaknya - Anda pasti akan menyukainya. Dan kami akan membantu Anda dengan resepnya.

Bahan:
- 5-6 sendok makan kacang putih;
- 150 gr jamur tiram;
- 20 gr bayam segar;
- garam secukupnya;
- pere secukupnya;
- 3-4 sdm. minyak sayur;
- jus lemon.

03.02.2018

Salad "Vinaigret"

Bahan: asinan kubis, kentang, wortel, bawang, bit, acar mentimun, minyak sayur, garam

Sederhana dan enak - ini hanya karakteristik yang tepat dari salad Vinaigrette. Itu sering disiapkan untuk makan malam di rumah atau makan malam, itu bagus sebagai hidangan prapaskah, dan dengan harga yang murah menu liburan Anda bisa menggunakan resep salad Vinaigrette.

Bahan:
- asinan kubis - 200 gr;
- bawang - 100 gr;
- kentang - 150 gr;
- wortel - 100 gram;
- bit - 150 gr;
- mentimun acar - 150 gr;
- minyak sayur - 3-4 sendok makan;
- garam secukupnya.

30.01.2018

Salad keju cottage

Bahan: tongkat kepiting, keju cottage, tomat, telur, yogurt, krim asam, garam, lada hitam giling

Saya membawakan Anda salad diet yang luar biasa dengan keju cottage, stik kepiting, dan tomat. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan:

- 100 gram stik kepiting,
- 100 gram keju cottage,
- 1 tomat,
- 1-2 butir telur,
- yogurt atau krim asam
- garam,
- lada hitam giling.

30.01.2018

Vinaigrette dengan jamur pada 8 Maret

Bahan: kentang, wortel, bit, bawang, kacang polong kalengan, acar jamur, jamur asin, acar mentimun, acar mentimun, peterseli, rempah-rempah, minyak sayur, garam

Setiap ibu rumah tangga tahu cara memasak salad ini, saya berbicara tentang vinaigrette. Tetapi hari ini saya telah menyiapkan untuk Anda resep vinaigrette dengan jamur. yang saya usulkan untuk mempersiapkan pria untuk wanita mereka pada 8 Maret.

Bahan:

- 2-3 kentang;
- 1-2 wortel;
- 1-2 bit;
- setengah bawang;
- sekaleng kacang polong kalengan;
- 150 gram jamur acar / asin;
- 300 gram acar/acar timun;
- seikat sayuran;
- 4-5 sendok makan minyak sayur;
- garam.

28.12.2017

Salad bit dengan bawang goreng

Bahan: bit, bawang merah, saus, minyak, cuka, telur, bumbu, garam, merica

Untuk hidangan utama, saya sarankan Anda memasak salad yang sangat lezat dan sehat dengan bit dan Bawang goreng. Resepnya sederhana dan cepat.

Bahan:

- 500 gram bit;
- 220 gram bawang bombay;
- 25ml. kecap;
- 30ml. minyak bunga matahari;
- 15ml. cuka anggur;
- 15 gram mentega;
- 6 butir telur puyuh;
- 20 gram peterseli;
- garam;
- lada hitam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google Plus