Salad baru ini sangat populer. Salad liburan. Salad "Keriting". Resep langkah demi langkah

Apa yang diperlukan untuk menyiapkan salad baru yang belum pernah Anda, keluarga, atau teman Anda ketahui sebelumnya? Tentu saja mencari resep baru. Salad lezat inilah, resep dengan foto baru yang dikumpulkan dalam bagian proyek kuliner ini. Ya, ada banyak sekali variasi salad baru yang bermunculan setiap saat. Semua karena alasan sederhana bahwa salad yang sukses adalah campuran bahan-bahan yang tepat. Dan ada banyak sekali variasi produk di planet kita.

Setiap ibu rumah tangga dapat membuat saladnya sendiri secara kebetulan atau setelah berpikir panjang: inilah resep baru. Belum lagi chef profesional, yang tugasnya menciptakan rasa baru dan mempertimbangkan bahan salad baru dengan sangat hati-hati. Selain itu, perlu diperhatikan

Bahwa salad bukan hanya sekedar kombinasi bahan yang tepat, tapi juga sausnya. Produk yang sama bisa memiliki rasa yang sangat berbeda, tergantung saus apa yang ditambahkan ke dalamnya.

Katakanlah kita mengambil kombinasi salad yang umum seperti udang, bumbu dan tomat. Anda bisa membumbuinya dengan minyak zaitun - rasanya akan sama, lembut dan manis. Jika Anda menambahkan lemon ke dalam minyak, Anda akan mendapatkan rasa asam. Saat Anda menambahkan, katakanlah, madu ke mentega dan lemon, Anda akan merasakan sedikit rasa manis. Secara umum, ini hanyalah permainan dari tiga bahan saus yang paling umum, tetapi sebenarnya variasinya sangat banyak.

Bagian ini berisi salad baru untuk meja liburan, resep dengan foto dari 2 bulan terakhir dan banyak lagi. Lagi pula, jika Anda tidak berlibur selama dua bulan terakhir, maka ada orang yang berlibur. Oleh karena itu, salad ini pasti mengejutkan dengan kombinasi produk, saus yang menarik, dan penyajian di meja pesta. Bagaimana tepatnya memasak dan apa yang harus dipilih, setiap ibu rumah tangga memutuskan sendiri. Itu semua tergantung selera dan preferensi pribadi, pada aturan umum penyusunan menu meja, yang diterima dalam masing-masing keluarga.

Bersama kami, Anda selalu dan tanpa banyak usaha dapat menyiapkan salad lezat untuk meja liburan. Bagian tersebut berisi berbagai pilihan yang sesuai dengan selera setiap tamu. Ini adalah salad dengan mayones dan daging: padat dan memuaskan, ini adalah salad sayuran dengan saus ringan, pilihan untuk menggabungkan ikan dan makanan laut, menambahkan beragam buah ke dalam hidangan. Cobalah untuk mengejutkan tamu Anda di setiap liburan dengan setidaknya satu salad baru. Ini adalah pendekatan yang tepat bagi semua orang untuk memperluas wawasan kulinernya bersama-sama.

28.10.2019

Salad lidah yang lezat di keranjang pancake

Bahan-bahan: panekuk, lidah, paprika, acar jamur, tomat, bawang bombay, wortel, keju, mayones, minyak sayur, garam, membumbui, ayam jantan, adas

Salad lidah, jamur, dan keju memang enak, dan jika disajikan juga dalam keranjang pancake, dijamin hidangan ini sukses di hari raya apa pun. Cobalah, Anda pasti akan menyukainya!
Bahan-bahan;
- 10 pancake;
- 300 g lidah rebus;
- 1 paprika;
- 100 g acar jamur;
- 1-2 tomat;
- bawang bombai;
- wortel;
- 50 gram keju keras;
- mayones secukupnya;
- 2 sdm. minyak sayur;
- garam dan bumbu secukupnya;
- peterseli;
- adas.

20.10.2019

Salad "Pariselle" dengan ayam asap

Bahan-bahan: ayam asap, tomat, merica, timun, jagung, mayonaise, garam, merica

Salad dengan ayam asap dan sayuran dengan nama cantik Parisel pasti akan menyenangkan tamu Anda - sangat lezat. Dan Anda akan menghargai kesederhanaan dan kecepatan persiapannya.

Bahan-bahan:
- 1 kaki ayam asap;
- 2 tomat;
- 1 paprika;
- 2 mentimun segar;
- 4-5 sdm. Jagung Kaleng;
- 2 sdm. mayones atau krim asam;
- garam secukupnya;
- Merica untuk rasa.

23.09.2019

Salad "Pertama Januari"

Bahan-bahan: nasi, paprika, mentimun, stik kepiting, telur, mayones, kaviar merah, keju keras, adas, garam, merica

Anda dapat menyiapkan salad apa pun untuk Tahun Baru, tetapi sesuatu yang istimewa yang berhubungan dengan liburan ini akan sesuai. Pilihan terbaik adalah salad Pertama Januari, yang akan mengejutkan semua orang dengan penampilannya yang tidak biasa.

Bahan-bahan:
- 3 sdm. beras;
- 2 paprika manis;
- 2 mentimun;
- 170 gram stik kepiting;
- 2 telur;
- 3-4 sdm. mayones;
- 2 sdt. kaviar merah;
- 170 gram keju keras;
- 1-2 tangkai adas;
- garam;
- merica.

19.07.2019

Salad lezat "Umum" dari bit

Bahan-bahan: bit, wortel, daging, telur, keju, bawang putih, mayones

Salad Umum yang lezat dan lezat dengan fillet ayam, keju, dan bit akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk pesta apa pun. Anda dan tamu Anda pasti akan menyukainya.
Bahan-bahan:
- 1 bit rebus;
- 1 wortel rebus;
- 200 gram daging rebus;
- 3 telur;
- 100 gram keju;
- 1 siung bawang putih;
- 4-5 sdm. mayones.

20.04.2019

Salad Mimosa berlapis dengan mentega dan keju

Bahan-bahan: makanan kaleng, telur, bawang bombay, keju, mentega, mayones, dill

Bahkan seorang ibu rumah tangga pemula pun dapat menyiapkan salad mimosa, terutama jika dia memiliki kelas master terperinci kami. Ini adalah salad yang sangat enak dan menggugah selera yang pasti akan dinikmati semua tamu.

Bahan-bahan:
- 100 gram ikan kaleng;
- 2 butir telur rebus;
- 0,3 bawang ungu kecil;
- 20 gram mentega;
- 50 gram keju keras;
- mayones;
- adas untuk hiasan.

06.03.2019

Salad Tahun Baru "Kerajaan"

Bahan-bahan: stik kepiting, kentang, telur, keju, udang, kaviar, garam, merica, mayones, pasta, kaviar

Ini adalah hidangan pembuka ikan yang sangat enak dan populer. yang sering saya siapkan untuk meja liburan. Hidangannya sangat enak dan cepat disiapkan.

Bahan-bahan:

- 240 gram stik kepiting;
- 200 gram kentang;
- 3 telur;
- 130 gram keju Feta;
- 150 gram udang;
- 55 gram kaviar merah;
- garam;
- lada hitam;
- 150 gram mayones zaitun;
- 100 gram pasta kaviar capelin.

20.02.2019

Salad meriah "Kaleidoskop"

Bahan-bahan: daging ayam, wortel korea, keripik, mentimun segar, bit rebus, kol putih, mayonaise, garam, merica

Salad Kaleidoskop tidak hanya enak, tapi juga terlihat rapi. Salad ini mudah dan cepat disiapkan, rasanya sangat orisinal dan semua orang akan menyadarinya.

Bahan-bahan:

- 200 gram daging ayam;
- 150 gram wortel Korea;
- 50 gram keripik;
- 1 mentimun segar;
- 1 bit;
- 150 gram kol putih;
- 100-130 gram mayones;
- garam;
- lada hitam.

03.01.2019

Salad "Topeng Tahun Baru"

Bahan-bahan: ikan haring, kentang, wortel, bit, mayones, telur, kaviar, zaitun, cranberry, dill

Bahkan salad familiar seperti Shuba dapat didekorasi dengan gaya Tahun Baru - dalam bentuk topeng. Hasilnya adalah suguhan menarik yang pasti ingin dicoba semua orang.

Bahan-bahan:
- 1 ikan haring asin ringan;
- 2 kentang;
- 2 wortel;
- 2 bit;
- 250 gram mayones;
- 2 telur;
- kaviar merah, zaitun, cranberry, dan adas untuk hiasan.

03.01.2019

Salad seafood yang mengejutkan untuk liburan Tahun Baru dan Natal

Bahan-bahan: stik kepiting, salmon merah muda, udang, tomat, jagung, mayones, sosis, zaitun

Salad apa pun, bahkan dengan makanan laut, dapat disiapkan dalam bentuk babi - simbol tahun 2019. Mungkin Anda bisa menghias salad dengan cara ini tidak hanya untuk Tahun Baru, tetapi juga untuk hari-hari berikutnya: itu akan tetap menarik.
Bahan-bahan:
- 300 gram stik kepiting;
- 300 g salmon merah muda asin ringan;
- 250-300 gram udang beku rebus;
- 3-4 tomat;
- 0,5 kaleng jagung kalengan;
- 100 gram mayones;
- 2 lingkaran sosis rebus;
- 1-2 buah zaitun.

24.12.2018

Salad "Sarung Tangan Santa Claus"

Bahan-bahan: nasi, salmon, alpukat, jus lemon, cumi, udang, mayones, telur

Salad "Santa Claus's Mitten" telah menjadi hidangan integral dari meja pesta Tahun Baru saya. Resep pembuatannya sangat sederhana. Saya menyarankan Anda untuk mencobanya juga.

Bahan-bahan:

- 100 gram nasi rebus;
- 400 gram salmon asin ringan;
- 1 buah alpukat;
- jus 1 lemon;
- 200 gram cumi;
- 500 gram udang;
- 5 sdm. mayones;
- 2 telur.

24.12.2018

Salad "Babi Hutan" untuk Tahun Baru 2019

Bahan-bahan: ham, telur, mentimun, kubis, keju, mayones, garam, merica, bumbu, sosis

Tahun Baru 2019 akan segera datang, itulah sebabnya saya ingin mengajak Anda untuk meletakkan salad berbentuk babi yang lezat dan indah di meja pesta Tahun Baru Anda.

Bahan-bahan:

- 250 gram ham;
- 2 telur;
- 1 acar mentimun;
- 250 gram kol Cina;
- 120 gram keju keras;
- 3 sdm. mayones;
- garam;
- lada hitam;
- sosis rebus;
- tanaman hijau.

16.09.2018

Salad makanan laut hangat

Bahan-bahan: makanan laut, tomat, adas, garam, merica, rempah-rempah, minyak

Hanya dalam 15 menit saya sarankan Anda menyiapkan salad seafood hangat yang lezat. Resepnya sederhana. Saya mengusulkan untuk menyajikan hidangan ini di meja pesta.

Bahan-bahan:

200 gram koktail makanan laut,
- 1 tomat,
- seikat adas,
- sejumput garam,
- sejumput lada hitam bubuk,
- sejumput pala,
- sejumput marjoram,
- sejumput jahe cincang,
- 20 gram mentega,
- 3 sdm. minyak zaitun.

23.07.2018

Salad "Gelang Delima" dengan almond

Bahan-bahan: kentang, mayones, wortel, daging sapi. bawang bombay, telur, bit, almond, delima

Ada banyak sekali resep salad Gelang Delima. Hari ini saya sarankan Anda memasaknya dengan almond dan daging sapi. Saladnya ternyata sangat enak.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 100 gram mayones,
- 2 wortel,
- 200 gram daging sapi,
- 1 bawang bombay,
- 4 butir telur,
- 2 bit,
- 20 gram almond,
- 1 buah delima.

23.07.2018

Salad "Berezka" dengan plum

Bahan-bahan: dada ayam, jamur, mentimun, telur, plum, bawang bombay, mayones, mentega, garam, merica, bumbu

Untuk meja liburan, saya sarankan Anda menyiapkan salad Dongeng yang sangat lezat dengan plum. ayam dan champignon.

Bahan-bahan:

- 300-350 gram dada ayam,
- 300-350 gram champignon,
- 2 mentimun,
- 2 telur,
- 50 gram buah plum,
- 1 bawang bombay,
- 200-220ml. mayones,
- 50-60ml. minyak sayur,
- garam,
- lada hitam,
- peterseli dan adas.

20.07.2018

Salad "pedesaan" dengan mentimun dan champignon

Bahan-bahan: kentang, fillet ayam, jamur, bawang bombay, mentimun, garam, merica, minyak, mayones

Hari ini saya sarankan Anda menyiapkan salad "Pedesaan" yang sangat lezat dengan jamur dan acar mentimun. Resepnya sangat sederhana dan cepat.

Bahan-bahan:

- 2 kentang,
- 200 gram daging ayam fillet,
- 6-8 champignon,
- 1 bawang merah,
- 5 acar mentimun,
- garam,
- lada hitam,
- 2 sdm. minyak sayur,
- 1 sendok teh. mayones.

Ide dan solusi yang cerah, segar, dan tak terduga - inilah yang akan disukai dan pasti disukai oleh Anda dan tamu tersayang Anda! Yang penting: kami tidak menggunakan bahan-bahan eksotik, mahal atau bermasalah dan memilih salad yang bisa Anda siapkan dengan cepat dan mudah.

Pohon Natal bit

Foto: situs web Makanan ringan dan dekorasi asli untuk meja Tahun Baru. Pohon bit akan mengambil tempat yang selayaknya di samping roti gulung, roti gulung, makanan kecil, dan sandwich. Diisi dengan keju lembut dengan warna lemon yang tidak biasa dan alpukat paling sehat - singkatnya, pilihan yang saling menguntungkan. Dan ingat, tanpa mayones!

RESEP POHON BET

Apa yang kamu butuhkan:
(untuk 6 porsi)
6 bit kecil
150 gram keju lunak
1 sendok teh kulit lemon
2 siung bawang putih
1 buah alpukat
1 sendok teh krim asam kental
1 sendok teh jus lemon
garam, merica segar - secukupnya
sayuran hijau - untuk dekorasi

6 tusuk kayu

Cara menyiapkan pohon Natal bit:

Salad nasi dengan hati

Foto: website Resep ini untuk mereka yang sama sekali tidak bisa membayangkan pesta liburan mereka tanpa segala jenis salad puff dengan mayones. Tapi ini Tahun Baru, artinya segala keinginan harus segera dipenuhi!

Jika Anda memasak dengan mayones, maka hanya dengan mayones buatan sendiri. Dan menyajikan salad dalam porsi akan mencegah Anda makan terlalu banyak.

RESEP SALAD BERAS DENGAN HATI

Apa yang kamu butuhkan:
(untuk 5-6 porsi)
1 sendok teh. nasi uap
500 gr hati sapi (untuk rasa yang lebih lembut, hati sapi bisa diganti dengan daging sapi atau ayam)
4 butir telur rebus
200 gram keju keras
200 gr jagung kalengan
tepung - untuk berkembang biak

Mayones buatan sendiri:
3 kuning telur
150ml minyak sayur
30 ml jus lemon (1/4 lemon)
1 sendok teh mustard Rusia
1 sendok teh Sahara
sejumput garam

Cara menyiapkan salad nasi dengan hati:

Salad “Udang di atas hamparan salju”

Foto: situs web Jika Anda berpikir bahwa Anda bisa menyerah pada bentuk tubuh Anda selama liburan Tahun Baru, dan sudah mempersiapkan mental untuk melakukan diet setelah liburan musim dingin, maka salad dengan udang inilah yang akan menyelamatkan Anda dari kebutuhan akan hari-hari puasa yang lapar. Ini mengandung protein dalam dosis yang sangat kuat sehingga, bahkan dengan menggabungkan salad dengan saus, Anda dapat dengan aman menikmati sebagian kenikmatan gastronomi tanpa memikirkan konsekuensinya.

Salad impian dari seri “makanan apa untuk menurunkan berat badan”.

RESEP SALAD “Udang DI ATAS BANTAL SALJU”

Apa yang kamu butuhkan:
(untuk 4 porsi)
200 gram keju keras
4 butir telur rebus
400 gram udang
1 pot selada

Saus:
7 butir telur puyuh
150ml minyak sayur
1 sendok teh moster
1 sendok teh Sahara
sejumput garam
Jus dari 1 jeruk nipis
daun ketumbar dan adas - secukupnya
lada yang baru digiling
kulit jeruk nipis

Cara menyiapkan salad “Udang di atas hamparan salju”:

Salad hangat dengan ayam

Foto: website Bagaimana Anda menyukai ide menyajikan salad panas? Ya, ya, salad lezat dengan kentang dan ayam biasa, namun dipadukan dengan bumbu segar dan saus ringan dan rendah kalori. Dan yang terpenting bagi ibu rumah tangga di malam tahun baru: agar tidak berdiri di depan kompor saat semua orang sedang bersenang-senang, makanan bisa disiapkan terlebih dahulu, yang tersisa hanyalah memanaskan salad dalam beberapa menit!

Ngomong-ngomong, pria sangat menyukai salad ayam hangat, mereka bahkan tidak menyadari tidak adanya mayones yang berbahaya dan berlemak.

RESEP SALAD AYAM HANGAT

Apa yang kamu butuhkan:
(untuk 4 porsi)
400 gr fillet dada ayam
1 bawang bombay
4 kentang rebus di jaketnya
2 apel hijau
2-3 siung bawang putih
campuran selada
minyak sayur - untuk menggoreng
garam secukupnya

Saus:
300 g yoghurt alami kental
1 ikat daun ketumbar
1 ikat adas
2 sdt Sayang
2 sdm. jus lemon
garam secukupnya
campuran lada yang baru digiling - secukupnya

Untuk hidangan ini, lebih baik menggunakan piring yang dalam agar salad dapat menahan panas lebih lama. Sebelum menyajikan salad, piring bisa dihangatkan sedikit di microwave.

Cara membuat salad ayam hangat:

Salad pedas Tahun Baru dengan twist

Foto: situs web Salad pembuka atau bahkan salad pencuci mulut - hidangan ini sangat berbeda dari banyak salad biasa. Keju biru yang gurih berpadu luar biasa dengan kenari karamel panggang, aroma lembut pir, dan balsamic. Gourmets, pilihan Anda!

RESEP SALAD PEDAS TAHUN BARU DENGAN TWIST

Apa yang kamu butuhkan:
(untuk 4 porsi)
2 bungkus bayam segar (bisa diganti daun selada atau campuran salad apa saja)
150 g keju biru (kami menggunakan pilihan murah paling terjangkau)
2 buah pir
1 sendok teh. kenari
2 sdm. Sayang
0,5 sdt minyak sayur

Pengisian bahan bakar:
200 gram yoghurt alami
3 sdt mustard gandum
1 sendok teh. cuka balsamic

Untuk camilan ini, sebaiknya pilih buah pir yang cukup keras, namun matang dan agak manis.

Namun kacang dalam karamel sebaiknya tidak diganti dengan kacang cincang mentah, karena merupakan komponen terpenting kedua setelah keju biru.

Cara menyiapkan salad Tahun Baru pedas dengan twist:

Selamat liburan, kedamaian, kebaikan dan kemakmuran untuk Anda!

Klik Kelas

Beritahu VK

Halo para pembaca yang budiman. Jika Anda menemukan artikel ini hari ini, berarti Anda atau orang yang Anda cintai sedang mendekati liburan bahagia, ulang tahun. Hari ini kita tidak akan berbicara tentang liburan itu sendiri, tetapi tentang bagian persiapannya, yaitu tentang salad yang dapat Anda siapkan dengan cepat dan mudah. Menurut pendapat saya, saya telah memilih salad paling enak dan mudah disiapkan yang bisa Anda buat untuk ulang tahun Anda. Saya akan menceritakan sedikit sejarahnya dan kemudian kita akan mulai.

Ulang tahun telah dirayakan sejak dahulu kala. Tradisi ini pertama kali muncul di Eropa, dan kemudian menjadi populer di seluruh negara di dunia. Sebelumnya, diyakini bahwa pada hari ulang tahun seseorang, banyak energi negatif menumpuk dan kekuatan jahat keluar, sehingga pada hari libur yang indah ini, semua teman dan kerabat berkumpul di bawah satu atap untuk melindungi dan menyelamatkan orang yang berulang tahun dari roh jahat dengan kebaikannya. pikiran dan keinginan.

Sebelum memulai artikel, saya juga ingin mengatakan bahwa salah satu bahan untuk salad hari ini adalah stik kepiting. Namun saya belum menulis secara detail tentang salad ini, oleh karena itu saya ingin merekomendasikan situs ini: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - salad lezat yang terbuat dari stik kepiting. Sebagai catatan!

Jadi, 10 salad ulang tahun TOP:

Salad dengan crouton "Kerajaan"

Ini adalah salah satu salad tercepat dan terlezat yang bisa Anda siapkan untuk liburan.

Produk yang diperlukan untuk memasak:

• telur – 4 buah
• keju (keras) – 300-350 gram
• stik kepiting (daging kepiting) – 1 bungkus (240g.)
• kerupuk – 100 gram
• setengah lemon
• bawang putih – 2 siung
• mayones secukupnya

1. Kami menyiapkan produk yang Anda butuhkan di atas meja.

2. Potong stik rajungan menjadi cincin, jika Anda memutuskan untuk memasak dengan daging rajungan, potong halus.

3. Rebus telur hingga matang, dinginkan dengan air dingin lalu potong-potong.

4. Ambil parutan besar dan parut keju di atasnya.

6. Letakkan semua kerupuk di piring yang dalam. Taburi perlahan dengan jus lemon. Aduk rata dengan menambahkan mayones.

7. Itu saja, salad kepiting dengan crouton sudah siap. Anda dapat mengatur meja dan menjamu tamu Anda.

"Obzhorka" dengan ayam

"Obzhorka", menurut saya, akan cocok dengan meja Anda. Saya merekomendasikan salad sederhana dan memuaskan ini untuk Anda. Ada beberapa jenisnya, tapi karena topik hari ini adalah “cepat dan mudah”, saya akan memberi tahu Anda resep klasiknya.

Produk untuk memasak:

• daging ayam – 350 gram
• bagian bawah bawang besar
• satu wortel besar
• acar mentimun – 3-4 potong
• mayones – 3 sdm. sendok
• minyak sayur
• garam, merica secukupnya
• bawang putih opsional - 3-4 siung

1. Letakkan makanan di atas meja.

2. Cuci ayam dengan air dingin.

3. Masukkan daging ke dalam panci dan masak selama kurang lebih dua puluh menit hingga matang. Garam airnya.

4. Cuci bawang bombay dan potong halus.

5. Kupas wortel, cuci bersih dan potong-potong, bisa juga diparut (besar).

6. Keluarkan ayam dari wajan dan potong-potong.

7. Tuang minyak ke dalam penggorengan, nyalakan api dan goreng wortel cincang selama 5 menit.

8. Goreng bawang bombay dan wortel secara terpisah di penggorengan. Dingin.

9. Cincang halus bawang putih.

10. Potong acar mentimun menjadi potongan-potongan.

11. Tempatkan semua produk yang sudah matang dan dicincang ke dalam piring yang dalam dan tambahkan mayones.

12. Campur semuanya dengan seksama.

"Obzhorka" siap disantap.

Salad “Ulang Tahun”

Mahakarya ini, seperti “Obzhorka” yang dibuat dengan ayam, sederhana dan orisinal. Persiapkan satu, dua, tiga dan akan sangat baik untuk liburan anak.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• irisan ayam – 350 gr.
• apel – 100 gram.
• telur - 3 buah
• mentimun segar – 300 gr.
• tomat (tomat) – 100 gr.
• sayuran hijau – 25 gram.
• mayones
• jus lemon – 15 gram.

1. Rebus telur dan daging ayam terlebih dahulu, kupas apel dan timun.

2. Suwir ayamnya.

3. Lalu cincang halus telurnya.

4. Potong apel menjadi potongan-potongan dan taburi dengan jus lemon.

5. Kami juga memotong mentimun menjadi potongan-potongan, atau kubus (opsional).

6. Di piring yang dalam, campur bahan yang sudah dipotong-potong.

7. Tambahkan mayonaise sesuai selera.

8. Tomat harus dipotong-potong.

Salad "Venesia" - resep langkah demi langkah

Salad "Venesia" yang luar biasa lembut dan lezat akan cocok dengan daging dan kentang di meja liburan atau Tahun Baru Anda.

Bahan-bahan:

• sosis asap – 120 gr.
• keju (varietas keras) – 150 gr.
• satu wortel
• satu mentimun
• jagung - 1 kaleng
• mayones.

1.Dapatkan produk yang diperlukan

2. Saya memotong semua produk menjadi potongan-potongan yang sama. Yang penting jangan tambahkan garam, ini yang utama. Pertama sosisnya

3. Lalu keju keras

4. Mentimun.

5. Wortel jangan lupa dicuci bersih.

6. Ambil sekaleng jagung dan tiriskan airnya. Tempatkan dalam mangkuk.

7. Tuang semua bahan ke dalam mangkuk.

8. Tambahkan mayones.

9. Dan aduk rata.

Saladnya sudah benar-benar siap. Selamat makan!

Kaisar di rumah

"Caesar" memiliki banyak jenis masakan. Saya akan kasih tahu resep Caesar dengan ayam.

Bahan-bahan:

• dada ayam (direbus) – 350 gram
• keju (keras) – 200 gram
• telur (rebus) – 4-5 potong
• satu bungkus kerupuk dengan keju
• tomat (ceri) – 200 gram
• selada – 200 gram
• setengah lemon
• 2 siung bawang putih
• minyak zaitun – 100ml.
• mustard – 2 sdm. sendok
• garam secukupnya

Metode memasak:

1. Payudara harus dicuci bersih dengan air dingin, dibakar dalam air asin dan direbus.
2. Cuci daun selada dan keringkan.
3. Rebus telur, biarkan dingin dan potong menjadi setengah cincin.
4. Parut keju di parutan kasar.
5. Cuci tomat.

Caesar harus ditata dalam lima lapisan:

• biskuit
• tomat

Tempatkan daun selada di piring, tempat kami meletakkan semua lapisan. Taburkan bumbu di atasnya.

Camilan "Tulip Tomat"

Makanan pembuka yang sangat sederhana dan orisinal untuk meja Anda yang akan menyenangkan tamu Anda di hari ulang tahun mereka dan seterusnya. Itu bisa disiapkan untuk Tahun Baru dan hari libur lainnya.

Produk yang Dibutuhkan:

• tomat (tidak besar) – 30 buah
• seikat bawang hijau
• keju – 200 gram
• stik kepiting – 1 bungkus (240 gr.)
• tiga siung bawang putih
• mentimun segar
• mayones

Cara memasak dan mengisi tomat dengan keju dan stik kepiting, lihat video di bawah ini.

Salad Tiffany dengan ayam dan anggur

Tidak ada satu ulang tahun pun yang lengkap tanpa suguhan yang begitu indah. Salad "Tiffany" akan menghiasi meja liburan Anda dengan sempurna. Sekarang saya akan memberi tahu Anda cara mempersiapkannya langkah demi langkah.

Produk untuk memasak:

• dada ayam – 2 buah
• keju (keras) – 180 gram
• telur – 5 buah
• setengah kilogram anggur besar
• bumbu kari – 0,5 sendok teh
• almond atau kenari - setengah gelas
• minyak sayur – 3 sdm. sendok
• mayones, garam, peterseli - secukupnya

1. Kami mengambil produk yang diperlukan

2. Cuci daging lalu rebus, lalu potong-potong ijuk.

3. Tuang mentega ke dalam wajan yang sudah dipanaskan, letakkan dada ayam yang sudah dihancurkan di atasnya dan taburi bumbu kari. Goreng selama lima menit.

4. Rebus telur hingga matang dan dinginkan dalam air dingin.

5. Giling telur di parutan.

6. Goreng kacang dan potong-potong.

7. Potong buah anggur menjadi dua, buang semua bijinya. Anda bisa menggunakan "kismish", tanpa biji.

8. Buka mayones dan gambarlah bentuk seikat buah anggur di piring.

9. Tata lapisan pertama dada ayam, taburi kacang atau almond. Olesi dengan mayones.

10. Letakkan telur di atasnya dan taburi juga dengan kacang dan olesi dengan mayonaise.

12. Letakkan potongan anggur di atasnya, celupkan ke dalam mayones.

Masukkan ke dalam lemari es dan diamkan beberapa saat, biasanya sekitar dua jam. Kami mengeluarkan salad, mengejutkan dan mentraktir para tamu.

Salad bunga matahari

Karya berbentuk bunga ini sudah lama populer di kalangan ibu rumah tangga. Itu sering disiapkan untuk Tahun Baru.

Bahan-bahan:

• dada ayam – 250 gram
• kentang - 2 buah
• mentimun ketimun – 5 buah
• telur - 3 buah
• zaitun – 10 buah
• satu wortel
• keripik (besar) dan mayones

1. Kami mengambil produk yang diperlukan. Masak daging, kentang, dan wortel dalam air asin. Rebus kentang di jaketnya.

2. Parut kentang dan masukkan lapisan pertama ke dalam mangkuk yang dalam, taburi dengan mayones.

3. Letakkan ketimun di lapisan kedua.

4. Iris dada ayam dan letakkan di lapisan ketiga.

5. Lapisan keempat adalah parutan wortel.

6. Pisahkan putihnya dari kuningnya, parut dan letakkan di lapisan kelima.

7. Lumasi lapisan yang dihasilkan dengan mayones.

8. Parut kuning telur dan taburkan di atasnya dengan mayones.

9. Potong buah zaitun menjadi empat bagian dan hiasi salad dengannya.

10. Masukkan chip di sepanjang tepinya.

Biarkan diseduh sedikit, "bunga matahari" siap untuk meja pesta.

Makanan Pembuka “Mushroom Glade” – resep langkah demi langkah

Makanan pembuka yang sangat orisinal dan cepat disiapkan yang akan menyenangkan tamu Anda dan menghiasi meja liburan Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

• champignon yang diasinkan – 300 gram
• mentimun segar – 300 gram
• keju (varietas keras) – 120 gram
• telur (direbus) – 3 buah
• zaitun, mayones, garam, merica
• tusuk sate kayu

1. Kami mengambil produk yang diperlukan.

2. Parut keju dan telur lalu campur dengan mayones dan merica. Garam.

3. Campur dalam piring yang dalam.

4. Potong mentimun segar menjadi irisan 4-5 mm.

5. Ambil massa keju yang dihasilkan dengan sendok dan oleskan pada mentimun.

6. Tusuk mentimun dengan tusuk sate dan letakkan jamur dan zaitun di atasnya.

Selamat makan!

Salad meriah “Tiga Babi Kecil” untuk anak-anak

Jika pesta anak-anak akan datang, maka salad “Tiga Babi Kecil” harus ada di meja Anda. Karena rasanya yang enak, desainnya orisinal, dan mudah disiapkan.

Produk untuk memasak:

• daging ayam (dada) – setengah
• satu mentimun segar
• satu butir telur (ayam)
• telur puyuh - 3 buah
• satu apel
• keju keras – 80 gram
• beberapa cranberry
• satu lobak
• krim asam dan adas

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk memasak

2. Rebus dada lalu potong atau sobek menjadi serat.

3. Parut telur rebus di parutan kasar

4. Letakkan telur dan dada di piring

5. Parut mentimun segar di parutan kasar

6. Apel juga harus diparut

7. Campur semua produk dalam piring.

8. Parut keju.

9. Dan tambahkan ke piring biasa.

10. Campurkan campuran yang dihasilkan dengan krim asam.

11. Buatlah gundukan dari salad.

12. Taburi dengan dill cincang. Hasilnya adalah apa yang disebut kliring.

13. Rebus telur puyuh (masukkan ke dalam air mendidih selama 5 menit).

14. Kami membersihkan telur dan menjadikannya anak babi yang lucu. Telinga dan ekornya, potong lobaknya. Untuk menyambungnya, kami membuat lubang dengan tusuk gigi. Kami mengoleskan mayones. Mari kita membuat mata. Kami juga memotong lengan dan kaki lobak (bagian susunya). Kami membuat kuku dari buah beri hitam apa pun dan merekatkannya ke mayones.

Kami menghias tempat terbuka dengan cranberry atau kismis.

Menciak

Beritahu VK

Salad liburan adalah topik pembicaraan khusus. Secara pribadi, saya dapat menghabiskan waktu berjam-jam mendiskusikan resep salad untuk meja liburan dengan pacar saya di Internet dan di telepon, dan saya selalu menuliskan resep salad liburan yang lezat saat berkunjung. Salad untuk meja pesta adalah filosofi tersendiri bagi setiap ibu rumah tangga, karena salad adalah hal pertama yang disajikan di atas meja, dan saladlah yang menentukan suasana seluruh pesta.

Seperti kata pepatah bijak: “Pensil tumpul lebih baik daripada ingatan paling tajam,” jadi saya memutuskan untuk mengumpulkan semua resep salad liburan favorit dan terbukti saya di satu tempat.

Untuk membuka halaman sebelum liburan - dan semua salad untuk meja liburan di satu tempat, yang tersisa hanyalah memilih salad yang sesuai dan mengirim suami Anda ke supermarket untuk membeli bahan makanan. Teman-teman, saya sangat berharap Anda pasti menyukai salad saya untuk meja liburan!

Salad dalam tumpukan "Jumble"

Salad "Jumble" disiapkan dalam jumlah banyak dengan sangat cepat, bahan-bahannya sederhana dan mudah diakses, dan desain aslinya memungkinkan Anda menyajikan salad dalam jumlah banyak di atas piring datar di meja pesta. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan cumi, telur, dan mentimun

Resep salad dengan cumi, telur dan mentimun adalah salah satu favorit saya. Persiapannya mudah dan cepat, tidak diperlukan bahan khusus atau keahlian kuliner. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan stik kepiting dan wortel

Saya ingin mempersembahkan kepada Anda salad yang sangat lezat dengan stik kepiting dan wortel. Seorang teman membagikan resepnya kepada saya ketika saya pernah mengeluh kepadanya bahwa saya tidak dapat menemukan salad baru yang menarik - salad yang mudah disiapkan, tampak menggugah selera, dan ternyata enak serta empuk. Cara memasaknya, lihat.

Salad “Hati ikan kod di bawah mantel bulu”

Salad hati ikan kod yang disiapkan ternyata sangat empuk. Semua teman saya sudah lama menyalin resep ini ke dalam buku masak mereka dan pasti akan menyiapkannya untuk meja liburan. Saya harap Anda juga menikmati salad hati ikan cod kalengan yang lezat. Anda dapat melihat cara menyiapkan salad "Hati ikan kod di bawah mantel bulu"

Salad dengan plum dan ayam "Venesia"

Saya menyiapkan salad yang sangat lezat dengan ayam dan plum untuk hampir semua liburan keluarga. Ternyata memuaskan, dengan rasa pedas yang menyenangkan, yang diberikan pada hidangan dengan plum dan champignon goreng. Kombinasi klasik fillet ayam rebus, keju, dan jamur dilengkapi dengan mentimun segar, membuat saladnya juicy dan segar. Lihat resep dengan foto.

Salad yang sangat lezat untuk meja liburan dengan pancake, wortel Korea, sawi putih, ham, dan ayam. Tamu Anda akan senang! Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad lezat dengan kacang kalengan dan crouton

Salad yang sangat lezat dengan kacang kalengan, crouton, sosis, dan mentimun segar! Semua bahan berpadu sempurna, dan saus mayones dengan bawang putih membuat salad ini menjadi favorit semua tamu. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap “Mosaik”

Salad lezat dengan ayam asap, keju, dan sayuran segar akan mendapat tempat khusus di meja liburan Anda. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad berlapis dengan sarden

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad puff yang sangat enak dan sederhana dengan sarden.

Salad dada ayam “Udara”

Salad ini sungguh sangat enak, meskipun dibuat dengan mudah dan cepat serta dari bahan-bahan yang cukup terjangkau. Sebagai ibu rumah tangga, saya juga suka salad dengan dada ayam ini - resepnya sederhana, dan hasilnya sangat menggugah selera dan menarik, cukup cocok untuk makan siang-makan malam biasa, dan untuk meja liburan. Lihat resep dengan foto.

Salad dengan stik kepiting dan tomat

Siapa yang menginginkan resep sederhana dan cepat untuk salad lezat namun sangat terjangkau yang terbuat dari bahan-bahan paling umum? Saya baru saja makan salad dengan stik kepiting dan tomat. Ternyata sangat enak, cerah dan menggugah selera. Resep .

Salad dengan ayam dan nanas “Pedas”

Anda bisa melihat resep salad ayam dan nanas “Pedas”.

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad “Obsesi”.

Jika Anda mencari salad sederhana namun lezat untuk meja liburan, saya rasa Anda akan menyukai resep dengan nama lucu “Jamur di bawah mantel bulu” ini. Tidak perlu membuat analogi dengan salad terkenal "Herring under a fur coat" - tidak akan ada bit dan herring dalam resep ini. Tapi akan ada jamur dan keju keras, acar dan daun bawang: kombinasi ini ternyata sangat sukses dan enak, dan hidangan pembukanya mengenyangkan. Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Salad dengan ayam dan plum “Anak Ulang Tahun”

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan plum dan ayam “Birthday Boy”

Jika Anda mencari resep salad yang enak dan sederhana untuk meja liburan, “Kucheryashka” akan menjadi pilihan yang bagus. Saya suka salad dengan ayam dan bit ini karena cara menyiapkannya mudah, cukup rebus bit dan fillet ayam terlebih dahulu, lalu tinggal memotong bahan-bahannya dan menatanya berlapis-lapis. Saya menulis cara menyiapkan salad dengan bit dan keju "Kucheryashka".

Salad Laut Merah dengan tomat, paprika manis, keju, dan stik kepiting. Perpaduan bahan-bahan ini ternyata sangat sukses, sehingga Anda pasti akan menyukai rasa masakan ini. Dan saladnya disiapkan dengan sederhana dan cepat, dan juga terlihat cerah dan menggugah selera... Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah

Saya sarankan Anda mencoba menyiapkan salad yang sangat sederhana dan lezat dengan sprat dan crouton, yang telah membuat semua tamu saya jatuh cinta. Meski saladnya tidak mengandung sayuran segar, hal ini tidak “merusak gambaran” sama sekali. Jamur cocok dengan sprat dan kerupuk, dan bagi yang suka pedas, Anda bisa menambahkan bawang putih! Anda dapat melihat cara menyiapkan salad dengan sprat dan crouton .

Salad dengan crouton dan ham “Carmen”

Salad yang sangat lezat dan orisinal dengan crouton, ayam, dan ham dengan adjika dan saus mayones. Tamu Anda akan puas. Mari kita lihat cara menyiapkan salad

Salad dengan jamur, ayam, dan kacang “Leshy”

Bahan-bahan:

• 1 buah. dada ayam rebus,
• 400 gram champignon,
• 2 buah. Lukas,
• 3 buah. telur rebus,
• 100 gram keju keras,
• 0,5 sdm kenari giling,
• mayones.

Persiapan:

Potong champignon, potong bawang bombay, dan goreng secara terpisah.

Potong dada menjadi kubus, rebus telur, parut di parutan kasar, parut keju di parutan kasar, tambahkan kacang, bumbui dengan mayones, aduk.

Letakkan gelas atau botol di tengah piring datar, letakkan salad kita dan tekan sedikit. Kemudian dengan hati-hati keluarkan kaca dan hias.

Kami menghias salad kami dengan bumbu dan bunga zaitun.

Salad dengan cumi, jamur, dan kacang “Kyiv”

Cara menyiapkan salad Kyiv, lihat

Salad dengan ayam dan jamur "Zostolny"

Bahan-bahan:

• telur rebus 5 buah
• dada ayam asap 200g
• acar jamur 200g
• keju 100-150g
• sayuran hijau untuk dekorasi
• mayones atau krim asam.

Persiapan:

Pisahkan putihnya dari kuningnya. Parut secara terpisah.

Cincang halus daging dan jamur.

Parut keju di parutan halus. Bumbui daging dengan mayones.

Letakkan berlapis-lapis dari bawah ke atas: daging, jamur, mayones, protein, mayones, keju, mayones. kuning telur. Hiasi dengan sayuran.

Salad dengan tomat dan crouton “Astra”

Anda bisa melihat resep salad Astra.

Salad yang menjilat jari

Bahan-bahan:

• 300 gram kubis
• 200 gr daging rebus (babi atau sapi)
• 3 bit kecil
• 2 wortel
• 1 bawang bombay sedang
• 4-5 kentang
• 2 siung bawang putih
• 1 mentimun
• 2 tomat
• Keju keras
• mayones
• kecap
• minyak sayur

Persiapan:

Rebus wortel (satu), bit dan daging, lalu potong-potong secara terpisah. Potong kentang menjadi potongan-potongan, lalu goreng (buat kentang goreng). Kubis dan mentimun - sedotan.

lapisan pertama - kubis (garam, peras sedikit dan merica, mayones);

2 — wortel (1 segar + 1 rebus, kecap asin dan sedikit mayones);

3 - bit + bawang putih dan mayones;

4 - daging + mayones;

5 - bawang bombay cincang halus;

6 - kentang + mayones.

Letakkan irisan tomat di atasnya, beri garam, beri sedikit mayones, taburi keju parut dan hiasi dengan bumbu.

Salad dengan keju, nanas, dan bawang putih

Wanita terutama menyukai salad pedas dengan keju, nanas, dan bawang putih, karena ternyata sangat enak dan sekaligus murah. Keunggulan lain dari resep ini adalah untuk menyiapkannya tidak perlu merebus sayur atau telur terlebih dahulu, menggiling semua bahan dalam waktu lama lalu menatanya berlapis-lapis. Semuanya sangat sederhana. Resep dengan foto.

Salad dengan ayam asap dan sayuran segar “Versai”

Anda dapat melihat cara menyiapkan salad Versai

Salad dengan stik kepiting dan keju “Lembut”

Saladnya benar-benar sangat empuk dan lapang. Persiapannya cepat dan mudah. Pilihan salad hemat yang bagus untuk liburan!

Bahan-bahan:

• 200 gr stik kepiting
• 200 gr keju (bukan varietas pedas)
• 6 butir telur rebus
• 30 gram mentega
• mayones

Persiapan:

Kami menyusun salad berlapis-lapis.

Lapisan pertama adalah memarut stik kepiting beku di parutan kasar dan melapisinya dengan mayones.

Lapisan selanjutnya parutan keju, selanjutnya parutan putih telur, lalu parut kuning telur di parutan halus. Dan parut 30 gram mentega di atasnya.

Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Biarkan meresap.

Lihat resepnya dengan foto langkah demi langkah.

Salad dengan crouton dan ikan merah “Puncak Kebahagiaan”

Saladnya disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, tetapi sangat lezat.

Didedikasikan untuk semua pecinta ikan merah!

Bahan-bahan:

• 200 gr ikan asin merah (saya pakai ikan trout)
• satu kepala kecil kubis Cina
• 100 g kerupuk putih(!!!) (Klinskie direkomendasikan, tetapi saya tidak dapat menemukannya)
• mayones.

Persiapan:

Potong ikan menjadi potongan kecil, potong kubis, dan aduk.

Tambahkan mayones, campur dan tambahkan kerupuk.

Campur lagi dan Anda siap untuk makan. Anda bisa mendiamkan salad selama sekitar sepuluh menit dan crouton akan sedikit melunak. Lezat keduanya!

Salad dengan ham asap “Hore!”

Salad yang sangat orisinal dengan komposisi yang luar biasa. Semua bahan cocok dipadukan. Jika tidak suka seledri, gantilah dengan mentimun.

Bahan-bahan:

• buah ham asap.
• Seledri (batang) 100 gr.
• Tomat 1 buah.
• Telur rebus 2 buah.
• Mayones 2 sendok makan
• Krim asam 1 sdm.
• Sedikit bawang putih.

Persiapan:

Potong dadu ayam, seledri, tomat dan telur + saus (mayones + krim asam + bawang putih).

Selamat makan!

Salad dengan makarel kalengan

4,8 (95,71%) 126 suara

Jika Anda menyukai resepnya, beri bintang ⭐⭐⭐⭐⭐, bagikan resepnya di jejaring sosial atau tinggalkan komentar dengan laporan foto hidangan yang sudah disiapkan. Ulasan Anda adalah hadiah terbaik bagi saya 💖!

Kami menawarkan kepada Anda banyak pilihan 35 salad liburan sehingga Anda dapat menyenangkan dan mengejutkan orang yang Anda cintai dan teman-teman!

1) Salad dengan kacang, tuna dan jagung

Bahan untuk salad dengan kacang, tuna dan jagung

tuna - 1 kaleng
jagung - 200 gram
tomat - 3 buah.
mentimun - 3 buah.
paprika - 2 buah.
kacang (direbus) - 200 g
daun bawang (bagian putihnya) - 1 pc. (atau bawang bombay) - 1/2 pcs.
peterseli - 1 ikat
garam secukupnya
krim asam

Cara menyiapkan salad dengan kacang, tuna, dan jagung

1. Cuci mentimun, tomat dan paprika, keringkan, buang bagian tengah paprika. Potong sayuran menjadi kubus.
2. Potong bawang bombay menjadi cincin.
3. Tiriskan cairan dari jagung dan tuna. Hancurkan tuna dengan garpu.
4. Letakkan salad di piring berlapis-lapis:
- kacang + krim asam
- jagung + krim asam
- tuna
- daun bawang
- peterseli
- tomat + krim asam
- paprika
- mentimun
5. Oleskan bagian atas salad dengan krim asam dan hiasi sesuai keinginan.

Selamat makan!

2) Salad dalam keranjang

Bahan-bahan:
3 telur;
300 gram sosis rebus;
3 kentang;
3 wortel;
2 acar mentimun;
2 mentimun segar;
1 kaleng kacang hijau;
1 bawang;
mayones

Untuk dekorasi:
Sedotan;
bawang hijau;

2 mentimun segar;

daun-daun selada

Metode memasak:

Bahkan salad Olivier Tahun Baru yang familiar dapat didekorasi dengan cara yang sangat tidak biasa!
Sekarang ada banyak resep, tapi di keluarga kami Olivier disiapkan dengan cara ini.
Rebus telur hingga matang. Rebus kentang dan wortel juga. Potong semua bahan menjadi kubus, campur dan bumbui dengan mayones.
SELAMAT MAKAN!

3) Salad “Ayam dengan kacang”

Bahan-bahan:
- 300 gram mayones
- 3 wortel
- 2 buah. kentang
- 3 telur
- 150 gr keju keras
- 200 gr dada ayam
- 6 buah kenari
- 100 gram champignon

Persiapan:
1. Masak daging, wortel, kentang, telur dan jamur.
2. Di piring datar, olesi bagian wortel, sebagian keju, 1 butir telur, dan sebagian kentang secara merata.
3. Lumasi dengan mayonaise.
4. Letakkan daging ayam cincang halus dan kacang cincang di atas mayones.
5. Ulangi lapisan dengan urutan berikut - kentang, mayones, telur, wortel, keju, hiasi bagian atasnya dengan champignon.
6. Diamkan di lemari es selama 8 jam.

4) Salad berlapis “jenderal saya”

Bahan-bahan:

100 gram keju keras
4 butir telur
2 wortel rebus
2 bit rebus
daging masak
bawang putih
mayones

Persiapan:

Lapisan pertama: cincang halus daging, tambahkan bawang putih, peras bawang putih, mayones, campur semuanya.

Lapisan ke-2: keju parut kasar, mayonaise.

Lapisan ke-3: parut telur di parutan kasar, mayonaise.

Lapisan ke-4: parut wortel di parutan kasar, mayonaise.

Lapisan ke-5: parut bit di parutan kasar, mayones.

5) Salad “Tetesan Air”

Bahan-bahan:

1 buah. sekaleng tuna
150 gram. nasi (bulat)
1 buah. mentimun sedang
1 buah. bohlam
1/2 potong jeruk nipis
70 gram. keju (apa pun yang keras)
3 buah. telur
mayonaise, garam, merica secukupnya.

Persiapan:

Cincang halus bawang bombay, marinasi dengan air jeruk nipis, campur dengan tuna. Rebus nasi, tambahkan garam, bilas dan dinginkan. Parut mentimun di parutan kasar, dan parut telur rebus dan keju di parutan halus. Kami meletakkan semuanya berlapis-lapis: nasi, keju, tuna dengan bawang, mentimun, telur, ditutup dengan lapisan tipis mayones.

6) Salad perayaan “Dengan Cinta”

Bahan dan persiapan: buat salad berlapis-lapis, setiap lapisan di bawah mayones.
Cincang halus 1 daging kepiting.
2 peterseli, cincang halus
3-protein di parutan,
4 cumi rebus,
5 kuning telur di parutan,
6-kaviar.
Hiasi salad dengan udang

7) salad “Dubok”.

Bahan-bahan:

2 kentang rebus sedang

1/2 dada ayam

1 buah acar timun (bisa diganti yang asin)

1 kaleng champignon kalengan

mayones (untuk lapisan pelapis)

adas (untuk hiasan)

Persiapan:

Letakkan berlapis-lapis di atas piring datar:

Kentang (parut), mayonaise, fillet ayam (rebus dan cincang halus), mayonaise,

Acar timun (parut, bisa diganti acar bila perlu), mayonaise,

Champignon (peras air garamnya, cincang halus), mayones,

Telur (parut), kentang (parut), mayonaise,

Dill (cincang halus).

Biarkan selama 30 menit. pada suhu kamar (rendam). Lalu dinginkan dan sajikan.

8) Salad “Landak”

Bahan-bahan:

300 gr fillet ayam rebus
- 5 butir telur rebus
- 200 gram kacang hijau
- 2 kentang rebus
- 3 gigi bawang putih
- 100 gram keju
- mayones
- Untuk dekorasi:
- buah zaitun yang diadu

Persiapan:

Cincang halus fillet ayam, parut kentang di parutan kasar, masukkan bawang putih melalui mesin press. Pisahkan kuning telur dari putihnya dan parut di parutan halus di piring yang berbeda. Parut separuh keju di parutan halus, separuh lagi di parutan kasar.
Campur fillet ayam, kuning telur, kacang polong (sisihkan 3 kacang polong untuk hiasan), kentang, bawang putih, keju parut, bumbui dengan mayonaise dan letakkan di atas piring berbentuk landak.

Secara terpisah, campurkan keju parut halus dan putih telur, bumbui dengan mayones dan tutupi landak secara merata dengan campuran ini.

Buat jarum landak dari buah zaitun yang dipotong tipis-tipis. Dari kacang polong yang disisihkan - hidung dan mata.

Hidangan dengan landak dapat dihias dengan peterseli, sehingga menempatkan landak kita di pembukaan hutan, Anda dapat meletakkan jamur kecil di punggungnya atau meletakkan pohon Natal dill di sebelahnya.
Singkatnya, ada ruang untuk imajinasi Anda...
Selamat makan!

9) Salad berlapis

Bahan-bahan:
1 toples makanan kaleng apa saja, tuna, pink salmon, saury (saya ambil tuna)
6 buah. tongkat kepiting
setengah toples jagung
1 keju olahan
4 hal. telur rebus

Persiapan:

Hancurkan makanan kaleng dengan garpu.

Cincang halus stik kepiting dan bawang bombay, parut keju, bagi telur menjadi putih dan kuningnya, haluskan keduanya dengan garpu.

Letakkan salad berlapis-lapis: makanan kaleng ke-1, bawang bombay ke-2, mayones ke-3, keju ke-4, jagung ke-5, mayones ke-6, stik kepiting ke-7, mayones ke-8, protein ke-9 + mayones. Taburi dengan kuning telur dan dinginkan selama 1 jam.

10) Salad “Cheburashka”

Bahan-bahan:

200 gr ayam rebus
2 acar mentimun
1 mentimun segar
2 telur
50 gram kenari
beberapa bawang hijau
150 gr acar jamur

POM bensin:
4 sdm. sendok krim asam
1 sendok teh mustard
garam merica secukupnya

Persiapan:
1. Potong ayam menjadi kubus atau sedotan
2. Mentimun asin dan segar, telur, jamur, potong-potong.
3. Pecahkan kacang sedikit dengan tangan, jangan terlalu halus. Mereka harus terasa di salad.
4. Cincang halus daun bawang. Campurkan semua bahan.
5. Campur krim asam dengan mustard, tambahkan garam dan merica, lalu bumbui salad.

11) Salad “Cepat dan enak”

Bahan-bahan:

Kubis
- mentimun segar
- bawang bombai
- sosis (apapun yang kamu suka)
- mayones
- rempah-rempah

Persiapan:
Campur semua bahan.

12) Salad kentang hangat dengan salmon dan bayam

Salad kentang hangat dengan salmon dan bayam sangat cocok untuk orang yang menjaga berat badan dan menjalani gaya hidup sehat. Ikan yang dipadukan dengan kentang dan bayam merupakan kombinasi yang cocok untuk santapan lezat di pagi hari. Namun, kentang dalam salad ini disiapkan sedemikian rupa sehingga tidak mungkin menambah berat badan berlebih! Berkat rasanya yang pedas, salad ini sangat cocok untuk meja liburan!

Jadi, kita membutuhkan:

Kentang – 3 buah,

Steak salmon – 1 buah.

Acar mentimun - 3 buah.

Bayam – 1 ikat.
Garam, lada hitam, jus lemon, 1 sendok teh sari cuka.

Kupas kentang, parut di parutan wortel Korea, dan rendam dalam air dingin selama 5 menit untuk menghilangkan kelebihan pati. Setelah perawatan ini, kentang kita menjadi kurang padat kalori, hanya serat sehat yang tersisa di dalamnya dan Anda bisa memakannya tanpa mengkhawatirkan bentuk tubuh Anda.

Sementara itu, siapkan salmonnya. Taburkan minyak zaitun ke dalam wajan panas dan goreng sebentar steak salmon di kedua sisinya. Kami memasukkan salmon ke dalam oven untuk menyelesaikan pemasakan selama 10 menit, dan kami akan mengolah sayurannya sendiri. Kentang yang sudah direndam dan dicuci bersih dimasukkan ke dalam air asin mendidih dengan satu sendok teh cuka, biarkan mendidih dan segera matikan. Kentang yang diparut halus langsung dimasak dalam air mendidih.

Cuka atau jus lemon harus ditambahkan, jika tidak kentang akan berubah menjadi bubur.

Rusak acar mentimun.

Keluarkan salmon dari oven, pisahkan tulangnya dan potong-potong.

Tempatkan dalam mangkuk salad, kombinasikan dengan kentang, bayam, adas, dan mentimun yang direbus dalam air garam. Tuang jus lemon di atasnya. Tuang sayuran hijau, paprika, dan herba sesuai selera ke dalam tumpukan salad. Tuang tumpukan sayuran dengan minyak bunga matahari panas dan campur semuanya.

Ramuan pedas yang disiram dengan minyak mendidih memberikan rasa asap ringan yang nikmat. Ternyata hidangannya sangat harum dan harum! Balsem jiwa untuk diet! Apalagi, begitu Anda mencicipi hidangan ini, Anda pasti tidak akan menginginkan yang lain sepanjang hari.

13) Salad “Malam Blues”
Maria Kolyvanova, penulis

Saya menginginkan sesuatu yang solid. Salad ini sangat berguna. Lembut, tetapi pada saat yang sama cukup mengenyangkan.

Perlu:
kaki ayam (direbus atau diasap - mana saja yang Anda suka),
2 buah wortel rebus, 100 gram kismis, 100 gram kenari, 2 butir telur rebus, 1 buah apel, 100 gram keju parut, 1 buah pisang, mayonaise.

Cara memasak:
- Letakkan salad berlapis-lapis: daging, wortel, kismis, kacang-kacangan, telur, keju, pisang.
- Lapisi tiap lapisan dengan mayonaise. Sisakan beberapa kacang untuk menghias salad.
Waktu memasak: 35 menit

14) Salad cumi lezat dengan keju leleh

Bahan-bahan:

cumi - 300 gram,
telur - 2 buah,
tanaman hijau,
keju olahan - 1 buah,
bawang putih - 2 siung
mayones

Persiapan:

Cuci bangkai cumi, buang isi perutnya, keluarkan lapisan filmnya dan buang pelat tulang rawannya; Rebus cumi dengan memasukkannya ke dalam air asin mendidih dan masak selama 2 menit sejak mendidih.
Keluarkan cumi dari kaldu, dinginkan dan potong-potong.
Parut keju olahan di parutan kasar (dinginkan keju terlebih dahulu di lemari es).
Rebus telur dan potong dadu.
Cincang halus sayurannya.
Masukkan bawang putih melalui mesin press dan campur dengan mayones.
Campurkan cumi, keju, telur, bumbu.
Bumbui salad dengan mayones yang dicampur bawang putih.

15) Salad hati ikan cod berlapis

Salad puff selalu menyenangkan dengan rasanya dan kombinasi bahan yang luar biasa. Salad hati ikan cod berlapis patut dicoba.

Untuk menyiapkan salad, Anda perlu:
- hati ikan kod – 800 g;
- telur ayam – 8 buah;
- bawang bombay – 5-6 buah;
- keju keras – 100 gram;
- mayones;
- minyak sayur;
- garam, merica - secukupnya.

Kami mencuci hati dan merebusnya dalam air asin. Rebus telur dengan keras. Kupas bawang bombay, cuci bersih dan potong dadu kecil. Dalam wajan dengan minyak sayur, goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan. Taburkan sedikit merica di atasnya.

Tiga keju, hati, dan telur di parutan halus secara terpisah satu sama lain.

Kami mulai menata salad secara berlapis. Bagi produk agar tiap bahan bisa berlapis 2-3 kali. Ambil piring datar yang lebar.

Letakkan bawang bombay di lapisan pertama, disusul lapisan hati. Lumasi dengan mayones.

Lapisan selanjutnya adalah telur. Lumasi dengan mayones.

Dalam urutan yang sama, ulangi lapisan tersebut 1-2 kali.

Taburi salad dengan keju parut. Masukkan ke dalam kulkas untuk direndam sebentar

16) Salad “Pohon Natal”.

Bahan-bahan:
untuk salad
300 g daging sapi atau babi
3 telur
2 umbi kentang
2 bawang bombay
2 acar mentimun
2 bit
1 wortel
mayones

untuk menghias salad:

2 ikat adas
1 paprika merah

Rebus telur, wortel, bit dan kentang hingga matang, kupas semua sayuran dan telur lalu potong dadu kecil bersama mentimun, cincang halus bawang bombay.
Rebus daging sapi atau babi hingga empuk, potong seperti sayuran, campur semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan mayonaise ke dalam salad, aduk rata, lalu letakkan salad “Pohon Tahun Baru” di atas piring berbentuk pohon natal.
Lapisi salad dengan mayones dan tempelkan tangkai dill dari bawah ke atas ke seluruh salad.
Buat bintang untuk hiasan dari cabai merah, Anda juga bisa menghias salad Tahun Baru "Pohon Tahun Baru" dengan biji delima.

17) Salad dengan lidah

Bahan-bahan:
1/2 kg lidah sapi (bisa juga lidah babi)
1 toples acar champignon 3 - 4 pcs. acar mentimun
4 butir telur
70 gram keju
kacang hijau beku

mayones
moster

Persiapan:

Bilas lidah Anda dengan baik, sebaiknya dengan sikat. Tuang air dingin, didihkan, tambahkan garam, buang busanya dan masak dengan api kecil minimal 2 jam, maksimal 4. Jika ujung lidah mudah ditusuk dengan garpu, maka sudah siap, jika tidak, masak lagi. Jika lidah sudah matang, masukkan ke dalam air yang sangat dingin, buang kulitnya dan potong-potong.

Jika jamurnya sangat kecil, biarkan utuh, dan jika besar, potonglah.

Parut telur dan keju di parutan kasar.

Buang es kacang polong di dalam kantong, jika tidak kacang polong akan mengering dan menjadi kering serta tidak indah.

Tambahkan mustard ke mayones sesuai selera. Kalau tidak suka mustard, bisa pakai mayonaise saja. Tata berlapis-lapis: jamur mayones lidah mayones mentimun telur mayones keju mayones kacang polong.

18) Salad daging babi rebus dengan mentimun dan apel

Bahan-bahan:
daging babi rebus - 150 gr.
tomat - 2 buah.
mentimun segar - 1 pc.
apel - 1 buah.
mayones secukupnya
sayuran hijau untuk dekorasi.

Potong daging babi rebus tanpa lemak menjadi potongan-potongan. Bilas tomat dan mentimun dengan baik, sebaiknya buang kulitnya, meskipun Anda tidak harus melakukan ini, potong-potong. Kupas apel hijau segar dan potong-potong. Campur semua bahan, bumbui dengan mayonaise, tambahkan merica dan garam. Anda bisa menghiasnya dengan mawar tomat dan rempah-rempah jika diinginkan.

19) Salad “Kelembutan”

Bahan-bahan:
2 tomat ukuran sedang segar
1 bungkus stik kepiting
4 butir telur rebus
200-250 gram. keju
mayones

Salad berlapis yang lezat ini sesuai dengan namanya. Ternyata empuk dan sangat enak dan tersapu dari meja dalam hitungan menit.

Pertama, cuci tomat dan cincang halus, keluarkan stik kepiting dari kemasannya dan potong-potong dengan cara yang sama.

Potong telur rebus menjadi dua dan pisahkan putih dari kuningnya dan parut secara terpisah. Parut keju di parutan halus.

Tata salad berlapis-lapis: lapisan pertama - tomat cincang halus lapisan kedua - stik kepiting lapisan ketiga - parut putih telur keempat - parut kuning telur kelima - keju parut lapisi setiap lapisan dengan mayones.

20) Salad “Air Mata Pria”

Bahan-bahan:
500 gram. daging babi tanpa lemak
3 bawang bombay kecil
3 acar kecil
3 kentang
4 butir telur rebus
200 gram. Keju keras
2 bungkus mayones

Persiapan:

Rebus daging dan potong dadu, bagi daging cincang menjadi dua bagian. Letakkan separuh pertama daging cincang di atas piring dan lapisi dengan mayones. Cincang halus bawang bombay dan rendam dalam air dingin selama seperempat jam. Tiriskan airnya, taruh bawang bombay di atas daging, lumuri dengan mayonaise. Parut kentang rebus di parutan kasar dan lapisi dengan mayones. Cincang halus mentimun atau parut di parutan kasar dan letakkan di atas kentang. Kemudian taruh separuh daging lainnya dan olesi dengan mayones. Parut putih telur di parutan halus dan letakkan di atas daging. Parut keju di parutan kasar dan lapisi dengan mayones. Hiasi dengan mentimun segar cincang dan rempah-rempah

21) Salad hati dengan apel

Bahan-bahan:
hati ayam atau kalkun - 500 g,

Bawang besar
3 telur,
1-2 apel asam,
150 - 200 gram. Keju keras
cuka
gula
garam
mayones
krim asam

Persiapan:

Saladnya berlapis-lapis, jadi kami taruh semuanya berlapis-lapis: lapisan pertama cincang halus bawang bombay, cepat rendam dalam campuran cuka, air panas, gula dan garam. Peras, taruh di atas tisu untuk menghilangkan cairannya, letakkan di atas piring, tuangkan di atas saus, lapisan kedua - rebus hati selama 5 menit dengan potongan bawang bombay dan wortel, dinginkan, parut di atas parutan kasar, tuangkan di atas saus, lapisan ketiga - tuangkan apel asam, parut di atas parutan kasar, di atas saus, lapisan keempat - tuangkan saus di atas keju keras yang diparut halus, lapisan kelima - tuangkan saus di atas telur yang diparut halus.

Untuk sausnya, mayones dan krim asam dicampur dalam jumlah yang sama. Letakkan berlapis-lapis dan jangan ditekan, biarkan mengembang; tuangkan saus dalam aliran yang sangat tipis.

22) Salad “Pelahap”

Bahan utama dalam "Obzhora" adalah ayam, yang cocok dengan plum dan jamur. Wortel Korea memberi rasa pedas pada salad ini, dan mentimun menambah kesegaran. Salad dapat disajikan dalam mangkuk salad biasa atau dalam porsi.

Bahan-bahan:
200 gram. champignon segar,

80 gram. wortel korea,
80 gram. plum,
150 gram. mentimun segar,
150 ml mayones,
minyak sayur,
merica, garam, bumbu.
Cuci jamur dan potong-potong. Tuang sedikit minyak sayur ke dalam penggorengan, panaskan lalu masukkan jamur, goreng kurang lebih 5 menit, tambahkan garam dan merica, Bongkar daging ayam asap menjadi ijuk atau cukup potong dadu kecil, Cuci timun segar lalu potong kecil-kecil kubus Tiriskan cairan dari wortel Korea dan potong sedikit plum, cuci dengan air mengalir dan potong.

Untuk menata salad dengan indah, Anda bisa menggunakan cetakan khusus, tetapi jika Anda tidak punya, tidak apa-apa. Anda dapat memotong silinder dari kaleng biasa. Ambil piring datar dan letakkan di atasnya bentuk yang perlu diolesi minyak sayur, agar lebih mudah dikeluarkan saat salad sudah ditata seluruhnya. Letakkan lapisan pertama di bagian bawah cetakan - daging ayam cincang, yang harus diolesi mayones. Lapisan selanjutnya adalah buah plum cincang, juga perlu diolesi mayones

23) salad "Mei".

Bahan-bahan:
500 gr irisan ayam
300 gram champignon
400 g kacang hijau kalengan
lemon
dil
mayones
garam
minyak sayur

Persiapan:

Masak fillet ayam hingga empuk (sekitar 20 menit setelah mendidih). Dingin. Potong menjadi kubus. Tambahkan perasan setengah buah lemon, aduk, biarkan selama satu jam. Kupas jamur dan potong dadu. Goreng jamur dengan minyak sayur. Cincang halus adasnya. Campur fillet, kacang polong (tanpa cairan), jamur, adas, dan tambahkan sedikit garam. Bumbui dengan mayones.

24) Salad Astra

Bahan-bahan:
dada ayam rebus 1 buah
tomat sedang 2 buah
bawang putih 2 siung
telur rebus 4 buah
1 paprika merah 1 cangkir crouton putih
garam
mayones 2 sdm. aku.

Persiapan:

Rebus dada ayam, cincang halus. Potong tomat menjadi kubus kecil, tambahkan garam, cincang halus bawang putih, parut telur rebus di parutan sedang, potong paprika menjadi kubus, kerupuk dibuat dari tiga potong roti tawar. Potong dadu, taburi air, garam dan keringkan dalam wajan. Tata berlapis-lapis: Dada, tomat, bawang putih, telur, paprika, crouton. Lapisi tipis setiap lapisan dengan mayones.

25) Salad “Enak”

Bahan-bahan:
200 gram. champignon segar,
150 gram. daging ayam asap,
80 gram. wortel korea,
80 gram. plum,
150 gram. mentimun segar,
150 ml mayones,
minyak sayur,
merica,
garam,
tanaman hijau
Salad ini ditata berlapis-lapis dalam bentuk khusus, namun jika tidak punya, Anda bisa memotong silinder dari toples timah biasa atau botol plastik. Kami mengambil piring datar dan meletakkan cetakan di atasnya, yang perlu diolesi minyak sayur agar lebih mudah dikeluarkan. Letakkan lapisan pertama di bagian bawah cetakan - daging ayam dipotong-potong, lapisi dengan mayones. Lapisan kedua, buah plum cincang, juga diolesi mayones. Jadi kami meletakkan semua lapisan secara bergantian - champignon yang sudah dipotong dan digoreng, lalu mentimun segar dipotong dadu kecil dan lapisan atas wortel Korea. Semua lapisan juga harus diolesi mayones. Saat semua lapisan sudah ditata, keluarkan cetakan dengan hati-hati. Hiasi salad yang sudah jadi

26) Salad Kerajaan

Bahan-bahan:
tongkat kepiting - 7 buah
jeruk - 1 buah.
telur - 4 buah
bawang putih - 1 siung
jagung kalengan - 100 g mayones - 150 g
Persiapan:

Pertama, mari kita siapkan semua bahannya. Lelehkan stik kepiting. Rebus telur hingga matang. Kupas telur dan potong dadu kecil, stik kepiting melintang menjadi kubus kecil. Kupas siung bawang putih dan cincang halus dengan pisau. Kupas jeruknya. Bagi menjadi beberapa irisan. Kupas setiap irisan dari film, lalu potong-potong. Gabungkan produk yang sudah disiapkan, tambahkan mayones dan aduk perlahan. Tempatkan salad dalam mangkuk salad dan sajikan

27) Salad berlapis dengan plum

Bahan-bahan:
Dada ayam rebus – sekitar 300 gram
Wortel mentah – 2 buah.
Bawang putih dihaluskan
Keju keras - 150 gram
Acar mentimun – 2 buah.
Bawang – 4 buah.
Telur rebus – 2-3 pcs.
Minyak sayur
mayones
Prune - 200 gram

Saladnya ditata berlapis-lapis: lapisan pertama adalah dada ayam atau babi rebus - dalam kubus kecil sekitar 300 gram, dilapisi dengan mayones; parut lapisan kedua wortel mentah di parutan kasar, tambahkan bawang putih yang dihancurkan dan goreng dengan minyak sayur; kukus lapisan ketiga buah plum kering, lalu cincang halus dan lapisi dengan mayones; parut lapisan keempat keju keras di parutan kasar, lapisi sedikit dengan mayones; parut lapisan kelima acar mentimun di parutan kasar; bawang goreng lapis keenam, parut lapisan ketujuh dengan 2-3 butir telur, lumuri dengan mayonaise. Anda bisa menghiasnya sesuai keinginan, misalnya dengan daun bawang

28) Salad berlapis dengan jamur dan ham

Bahan-bahan:

Keju keras
ham atau sosis
jamur goreng
kentang rebus
wortel rebus
acar bawang
mayones
cuka
garam
gula

Persiapan:
Saladnya ditata berlapis-lapis, jadi pertama-tama Anda perlu menyiapkan bahan untuk setiap lapisan. Rebus kentang dan wortel, goreng jamur dengan sedikit minyak, rendam bawang bombay dalam campuran asin air dan cuka dengan tambahan gula. Parut sisa bahan pada parutan sedang.

lapisan pertama adalah lapisan acar bawang bombay (acar bawang bombay menambah rasa manis)
lapisan kedua - kentang rebus, parut
lapisan ketiga - jamur goreng
lapisan keempat - wortel parut
lapisan kelima – potongan ham (Anda juga bisa menggunakan sosis asap rebus)
lapisan keenam – keju parut
olesi setiap lapisan dengan mayones
Anda bisa menghias salad di atasnya sesuai keinginan, misalnya dengan bumbu

29) Salad Flamingo Merah Muda

Bahan-bahan:

2 kg udang yang belum dikupas
100 gram keju keras
4 butir telur rebus
2 buah. kentang rebus
2 tomat
3 sdm. aku. jus lemon

100 gram mayones
100 gr keju biola
50 ml krim 22%
50 gram saus tomat
2 siung bawang putih

Persiapan:
Tuang air ke dalam panci, rebus udang dengan daun salam, bumbu ikan dan allspice. Kupas udang, potong masing-masing udang menjadi dua, taburi udang dengan air jeruk nipis.
Rebus telur dan kentang secara terpisah. Kupas secara terpisah, parut telur dan kentang.
Potong tomat menjadi dua, buang jus dan bijinya, lalu cincang halus daging buahnya. Parut keju hingga halus.
Untuk menyiapkan saus, hancurkan bawang putih dengan alat press dan tambahkan sisa bahan, aduk rata, tuangkan saus di atas udang, biarkan diseduh setidaknya selama satu jam, sebaiknya semalaman.
Tata salad berlapis-lapis: sepertiga udang dengan saus, kentang parut, tomat, keju, telur, sisa udang dengan saus.
Sebelum disajikan, hiasi salad Tahun Baru dengan udang Pink Flamingo sesuai keinginan.

30) Salad “Katerina”

Bahan-bahan:

1 kaleng jagung manis
1 toples champignon kalengan
3 acar kecil
2 paprika merah sedang
1 bawang bombay kecil
mayones

Persiapan:
Potong bawang bombay menjadi setengah cincin kecil dan goreng sebentar dengan sedikit mentega hingga berwarna cokelat keemasan.
Potong champignon, jika cukup besar, jika kecil bisa digunakan utuh. Tambahkan champignon ke dalam penggorengan dan goreng selama sekitar lima menit. Dingin.
Potong paprika dan acar menjadi kubus kecil. Campur paprika dan mentimun potong dadu, jagung dengan jamur dan bawang bombay.
Bumbui dengan mayones secukupnya sesaat sebelum disajikan

31) Salad daging dengan pistachio

Bahan-bahan:

Champignon - 200g
daging - 300 gram
Fillet kalkun - 300g
Telur - 4 buah.
Mentimun - 2-3 buah.
Keju (varietas keras) - 150g
Pistachio panggang (dikupas) - 70g
Sekelompok dill, daun selada
Garam
Lada hitam bubuk
Minyak sayur
mayones

Persiapan:
Cuci fillet kalkun, keringkan, bumbui dengan garam dan merica, olesi dengan minyak sayur, bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 50 menit. Dinginkan fillet kalkun panggang, potong dadu atau sedotan kecil.
Rebus telur, dinginkan, kupas, parut di parutan halus, dan hancurkan pistachio.
Cuci champignon, keringkan, potong tipis-tipis, goreng dengan minyak sayur selama 8-9 menit, tambahkan garam dan dinginkan.
Cuci mentimun, keringkan, potong dadu, potong ham menjadi kubus.
Parut keju di parutan halus, cuci adas, keringkan, potong halus.
Cuci daun selada dan keringkan dengan baik.

Salad diletakkan di atas piring berlapis-lapis:
lapisan pertama. Daun-daun selada
lapisan kedua. Ham, mayones
lapisan ketiga. Jamur
lapisan keempat. Keju, mayones
lapisan kelima. Kacang pistasi
lapisan keenam. Fillet kalkun, mayones
lapisan ketujuh. Mentimun asin ringan
lapisan kedelapan. Telur, mayones
Hiasi salad dengan dill cincang, pita dan mawar mentimun dan pistachio cincang, masukkan salad ke dalam lemari es selama satu jam

32) Salad Tahun Baru sepuluh lapis

Bahan-bahan:
1 toples ikan kaleng apa saja (yang terbaik adalah tuna, tapi salmon merah muda atau saury bisa digunakan)
6 buah. tongkat kepiting
setengah kaleng jagung
1 keju olahan
4 butir telur rebus
setengah bawang bombay atau sedikit daun bawang
1 bungkus mayones (200 gram)

Tiriskan minyak berlebih dari makanan kaleng. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Cincang halus stik kepiting dan bawang bombay, parut keju, bagi telur rebus menjadi putih dan kuningnya, haluskan terpisah dengan garpu. Saladnya ditata berlapis-lapis

lapisan pertama makanan kaleng
lapisan kedua bawang bombay
mayones lapisan ketiga
keju lapisan keempat
jagung lapisan kelima
mayones lapisan keenam
tongkat kepiting lapis ketujuh
mayones lapisan kedelapan
protein lapisan kesembilan dan mayones
lapisan kesepuluh parutan kuning telur

Salad dapat dihias dengan bumbu dan dimasukkan ke dalam lemari es selama 1 jam.

33) salad Perancis

Bahan-bahan::

2 apel
4 butir telur rebus
2 buah wortel segar
mayones
bawang bombai
keju
garam

Persiapan:
Pertama, Anda perlu menyiapkan semua bahan, kupas bawang bombay, potong dan rebus dengan air mendidih untuk menghilangkan rasa pahitnya. Kupas dan parut apel, rebus telur dan parut di parutan kasar, bilas wortel dan parut keju di parutan halus.
Saladnya ditata berlapis-lapis:
lapisan pertama - bawang bombay (Anda bisa melakukannya tanpa bawang bombay) dilapisi dengan mayones
lapisan kedua - satu apel, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones
lapisan ketiga - dua telur rebus, parut di parutan kasar, olesi dengan mayones
lapisan keempat - satu wortel, parut halus, mayones
lapisan kelima - parut keju di parutan halus.
Selanjutnya kita ulangi lapisannya: satu apel, dua telur, satu wortel, keju

34) Salad dengan rumput laut

Bahan-bahan:
250 gram rumput laut
150 gr sosis rebus
2 telur
3 umbi kentang
1 keju olahan
1 bawang bombay
2 siung bawang putih
garam
100 gram mayones
Persiapan:

Persiapan salad membutuhkan waktu sekitar 45 menit, bilas kentang dengan baik menggunakan sikat, tambahkan air dingin, didihkan dan masak selama 20 menit dengan api kecil. Kemudian tiriskan airnya, biarkan kentang dingin, kupas dan potong dadu. Cuci telur, tambahkan air dingin, didihkan dan masak selama 10 menit dengan api kecil. Kemudian tiriskan airnya, bilas telur dengan air dingin, kupas dan potong dadu. Potong sosis menjadi kubus. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin tipis. Parut keju olahan di parutan kasar. Kupas dan hancurkan bawang putih. Campur semuanya dengan seksama, tambahkan rumput laut, garam dan bumbui dengan mayones.

35) Salad “Uzbekistan”

Salad daging sapi rebus, lobak daikon, dan bawang goreng.

Bahan-bahan:

• 500 gr daging sapi
• 300 g lobak daikon (atau lobak hijau)
• 100 gram bawang bombay
• 4-5 sdm. mayones
• 4-5 buah. jagung allspice
• 2 buah. daun salam
• minyak sayur untuk menggoreng

Salad daging yang lezat dan memuaskan yang terutama disukai pria. Selain lobak daikon putih, Anda bisa menggunakan lobak hijau (Margilan).

Persiapan:

Rebus daging sapi dengan allspice dan daun salam selama 1-2 jam, hingga daging benar-benar matang.
Di akhir masakan, tambahkan garam.

Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin. Goreng bawang bombay dengan minyak sayur selama 5-10 menit hingga berwarna keemasan.

Potong daging sapi menjadi potongan-potongan kecil yang panjang (atau pisahkan menjadi serat dengan tangan Anda).

Kupas lobak dan parut di parutan kasar.

Tempatkan daging sapi, lobak, dan bawang goreng dalam mangkuk salad. Tambahkan sedikit garam, tambahkan mayonaise, aduk rata. Salad daging sapi dan lobak sangat mengenyangkan dan berair.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+