Frasa yang dapat ditulis pada kue - rekomendasi dan opsi orisinal. Anda bisa membuat tulisan indah pada kue di rumah

Tidak ada perayaan yang lengkap tanpa hidangan penutup. Dalam kebanyakan kasus, puncak dari setiap perayaan adalah kue. Jenis kue apa yang akan muncul di meja baru diketahui pada saat disajikan. Variasi rasanya gila.

Kisaran rasanya berkisar dari rasa buah hingga nuansa berbagai rempah. Dan kita hanya berbicara tentang kuenya. Apa yang bisa kami katakan tentang isiannya? Jumlahnya sangat banyak. Namun sama seperti manusia, kue juga demikian: mereka disambut “dari pakaiannya”. Sudah lama ada anggapan bahwa semakin indah kuenya, semakin enak rasanya.

Tren modern tidak tinggal diam. Penganan mengembangkan dan menciptakan lebih banyak karya baru. Namun untuk setiap anak laki-laki yang berulang tahun atau pahlawan lainnya pada acara tersebut, yang terpenting adalah tulisan ucapan selamat sederhana yang akan dipamerkan di antara karangan bunga mawar krem.

Membuat prasasti seperti itu sama sekali tidak sulit. Dibutuhkan sedikit waktu, namun mungkin memerlukan sedikit latihan. Dengan kata lain, Anda perlu mengembangkan tulisan tangan. Kebanyakan prasasti digambar dengan fondant, icing atau coklat.

Ada beberapa ciri untuk mengaplikasikan tulisan pada permukaan kue. Agar prasasti menjadi indah dan rapi, ada baiknya mempertimbangkan fakta-fakta berikut.

Untuk hasil terbaik, disarankan untuk mengaplikasikan tulisan pada area kue yang rata. Area ini seharusnya sedikit lengket. Permukaan kue bisa dilapisi dengan: icing, coklat, damar wangi atau sejenis krim. Perlu diperhatikan bahwa area tersebut tidak boleh basah. Jika terkena kelembapan, tulisan bisa kehilangan bentuknya dan cat bisa menyebar ke seluruh permukaan.

Jika menggunakan coklat untuk membuat prasasti, maka setelah selesai kue harus segera diletakkan di tempat yang dingin agar mengeras dengan baik. Untuk mempercantik tulisan tangan Anda, Anda perlu menggunakan peralatan khusus.

Yang paling umum adalah: jarum suntik kue dan tas dengan nozel sempit. Anda juga bisa menemukan pensil gambar khusus, icing dalam tabung, huruf jadi dari damar wangi, dan lain-lain.

Sebelum menulis teks, Anda harus mendefinisikan dengan jelas isi prasasti. Itu harus singkat tapi bermakna. Mungkin tidak ada cukup ruang untuk puisi yang panjang, atau huruf-hurufnya akan kabur dan tidak mungkin dibaca.

Fakta terpenting tentang tulisan tangan: huruf harus ditulis besar, mudah dibaca, dan jumlah “coretan” harus dikurangi sebanyak mungkin. Dianjurkan untuk bermain dengan kontras nada utama permukaan agar tulisan terlihat mengesankan dan ekspresif.

Yang terbaik adalah menempatkan teks di bagian tengah area yang dipilih sehingga prasasti tersebut cocok secara harmonis dengan gambaran keseluruhan karya kembang gula.

Sangat disarankan untuk menulis prasasti tanpa kesalahan dan koreksi. Tapi semuanya bisa diperbaiki, meski hanya segera. Semua dekorasi kue dilakukan setelah teks ucapan selamat ditulis dan sudah mengeras sempurna, jika tulisan dibuat dengan icing.

Yang paling populer adalah krim dan fondant. Membuat krim warna apa pun sangat sederhana dan mudah: tambahkan pewarna makanan dengan warna yang diinginkan ke dalamnya dan aduk hingga rata.

Jadi, jadikan buttercream, krim paling populer di dunia.

Komponen:

• ½ gelas susu;
• ½ cangkir) gula;
• 250 gram mentega;
• sejumput vanila.

Tuang susu ke dalam wadah anti lengket atau loyang aluminium. Tambahkan gula dan aduk hingga larut sempurna. Letakkan panci di atas api dan panaskan. Kocok telur hingga berbusa dan tuang sedikit demi sedikit ke dalam susu.

Pada saat yang sama, terus aduk krim masa depan. Masak harus sampai konsistensi krim asam kental. Kemudian dinginkan hingga suhu kamar. Tambahkan mentega lembut dan kocok rata dengan mixer sampai diperoleh krim yang homogen. Pewarna dan vanila opsional.

Dengan krim ini Anda tidak hanya bisa membuat prasasti, tetapi juga menghias seluruh kue. Dengan menggunakan cat yang berbeda, Anda dapat membuat batas bunga dan elemen dekoratif lainnya. Setelah dekorasi selesai, kue harus diletakkan di tempat yang sejuk agar mengeras. Waktu memasak adalah 30 menit.

Cara lain untuk menghias kue:

• bubuk - bisa dibuat dari tepi kue. Yang harus dihancurkan dengan sangat hati-hati. Siapkan stensil dengan teks yang diinginkan. Letakkan di permukaan dan taburi dengan bedak. Satu menit kerja dan prasasti sudah siap.
• tulisan terbuat dari kacang utuh - untuk menyiapkannya, Anda perlu memanggang kacang di oven dan mengupasnya. Potong menjadi irisan tipis dan hiasi kuenya, seperti halnya taburan.
• coklat batangan – ambil sebatang coklat, lelehkan dalam penangas air, tambahkan sedikit mentega dan selesai. Anda harus berhati-hati karena Anda harus bekerja dengan coklat panas.
• biji poppy, biji wijen, serpihan kelapa, dan gula bubuk semuanya merupakan dekorator dan pembuat surat yang hebat. Untuk membuat sebuah mahakarya, Anda hanya perlu stensil.

Beginilah cara menulis tulisan pada kue dengan sederhana, cepat, efisien, murah dan indah.

Sebuah penerbangan mewah untuk membantu semua orang!

Seseorang menjadi begitu terbiasa dengan kehidupan sehari-hari yang menjemukan sehingga dia berhenti memperhatikan kefanaannya. Tahun berlalu dengan cepat dan hanya ulang tahun berikutnya yang membawa badai emosi ke dalam rutinitas ini. Dan kue memberikan kekhidmatan tersendiri hingga saat ini. Ada banyak cara untuk mendekorasinya, tetapi hanya tulisan yang penuh perasaan yang akan menciptakan individualitas! Bagaimana cara membuat tulisan pada kue di rumah? Ada sedikit rahasia dalam keterampilan ini.

Bagaimana cara membuat tulisan pada kue agar menjadi indah?

Prasasti tersebut sebaiknya diaplikasikan pada permukaan kue terlebih dahulu. Dialah yang menjadi aksen perayaan dan harus menarik perhatian. Ini tidak berarti bahwa setengah kue harus diisi dengan itu. Hanya saja dekorasinya berbentuk tiga dimensi dan jika diaplikasikan prasasti bisa luntur dan kehilangan volume.

Tidak ada yang rumit dalam membuat tulisan pada kue, tetapi ada beberapa pengecualian untuk aturan ini. Misalnya, sebelum menulis pada kue yang permukaannya tidak rata, pertimbangkan apakah kue tersebut dapat dibaca. Lagi pula, permukaan yang tidak rata merusak prasasti, mengubah harapan indah menjadi sesuatu yang tidak berbentuk, lebih terlihat seperti noda daripada kata-kata baik. Selain itu, permukaan seperti itu tidak memungkinkan Anda memperbaiki cacat kecil saat menerapkan teks.

Penyimpangan dari aturan ini hanya pada permukaan yang rapuh. Jika perlu, Anda bisa menghapusnya dan menaburkan lapisan baru.

Tulisan apa yang harus dibuat pada kue agar anak yang berulang tahun senang?

1. Tidak perlu membuat tulisan terlalu panjang. Jika seluruh permukaan kue hanya dipenuhi huruf saja, maka akan diselimuti kegelapan. Padahal itu adalah bentuk puisi untuk mengungkapkan rasa cinta kepada orang yang berulang tahun.

2. Hindari penggunaan kata “dari” pada prasasti. Ini adalah tanda wajib berkabung, kata-kata pemakaman.

3. Hilangkan pengulangan kata. "Kepada guru di Hari Guru!" Setuju: ini mengganggu pendengaran Anda.

4. Kesalahan ejaan dalam kalimat pendek tidak bisa diterima. Jika ragu, lebih baik mempercayai kamus daripada intuisi.

5. Menulis kata-kata yang panjang juga tidak berkontribusi dalam menciptakan suasana pesta. Saat menggunakan font hiasan, orang yang berulang tahun harus bekerja keras untuk membaca tulisannya. Lebih baik mengganti “Dua Puluh Tahun” dengan “20 Tahun”.

6. Usahakan untuk menempatkan kata-kata secara merata, pada tingkat yang sama, tanpa berpindah suku kata. Menari huruf, bahkan suku demi suku kata, bukanlah pemandangan yang menyenangkan.

Bagaimana cara menulis prasastinya?

Saat menerapkan teks pada kue, pembuat manisan berpengalaman menggunakan jarum suntik dengan alat tambahan khusus. Ini adalah teknologi unik dan untuk menguasainya, Anda memerlukan pengalaman. Menggunakan jarum suntik setahun sekali akan mengubah tulisan menjadi memulaskan. Bagaimana cara membuat tulisan pada kue tanpa jarum suntik?
Anda dapat membeli cornet atau stensil khusus, membuat kantong sudut dari kertas tebal atau kantong plastik dan menaruh “tinta” di sana. Untuk membuat tulisannya rata, Anda dapat menggores huruf-hurufnya dengan tusuk gigi atau “pensil gula”, lalu menguraikannya dengan krim, lapisan gula, atau coklat.

Di dunia modern, bahkan ada percetakan khusus yang menggunakan cat yang dapat dimakan untuk mengaplikasikan teks pada lembaran wafer, sehingga Anda dapat dengan mudah memesan tulisan tersebut dan cukup meletakkan lembaran wafer di atas kue.

Apa yang digunakan sebagai "tinta"?

Setiap perajin menggunakan komposisinya sendiri untuk menerapkan prasasti. Krim, glasir, mentega cair dengan coklat, coklat.

Itu semua tergantung lapisan kuenya. Pada permukaan yang lembut, misalnya, teks dapat dengan mudah ditata dengan kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan dragee berwarna. Bahkan bisa tergores atau dibentuk dengan tekanan ringan. Permukaan yang keras tidak akan mentolerir kesederhanaan seperti itu.

Bagaimana cara membuat tulisan pada kue dari damar wangi? Cara termudah adalah dengan menggunakan stensil atau stempel silikon yang sudah jadi.

Anda juga bisa membuat stensil di rumah. Untuk melakukan ini, Anda perlu mencetak teks yang diperlukan, menempelkannya ke tempat yang diinginkan pada permukaan kue yang dilapisi damar wangi, dan menelusuri konturnya dengan jarum. Jejak prasasti akan tetap ada pada kue, yang dapat digariskan dengan cat makanan atau “tinta” lainnya.

Anda juga bisa membuat prangko di rumah. Untuk melakukan ini, kata-kata digunakan dalam bayangan cermin (misalnya, diterjemahkan melalui kaca jendela) dan lapisan gula. Kata-katanya diisi dengan lapisan gula dan dikeringkan. Kemudian stensil diaplikasikan ke permukaan dan ditekan pada teks. Kemudian Anda dapat melacak jejaknya dengan aman.

Mereka yang ingin menulis coklat di kuenya perlu mengingat hal berikut: aturan:

1. Cokelat cenderung meleleh dan menyebar.

2. Permukaan kue harus sedikit dibekukan sebelum diberi tulisan.

Untuk mengecoh coklat yang berbahaya, Anda bisa meletakkan kata-kata berharga itu di gelas dan mendinginkannya di lemari es. Huruf siap pakai yang diletakkan di atas kue tidak mudah panas.

Namun lebih baik menggantinya dengan campuran mentega dan coklat, dicampur dalam proporsi yang sama pada suhu kamar. Rasanya sama, adonannya elastis.

Ngomong-ngomong, jika Anda belum memutuskan jenis kue apa yang akan Anda buat, kami sarankan Anda membiasakan diri dengan kue kami

Ucapan selamat yang tertulis di atas kue adalah kesempatan bagus untuk menghiasnya. Jika Anda belum pernah membuat prasasti di rumah, maka tips dari artikel ini akan membantu Anda memahami seluk-beluk melakukan semua pekerjaan. Kue perayaan yang disiapkan sendiri pasti akan menyenangkan anak laki-laki atau pahlawan hari ini; dihiasi dengan tulisan akan menimbulkan kejutan dan kegembiraan.

Seni kembang gula bisa disamakan dengan lukisan. Memasak suatu hidangan seperti menciptakan sebuah mahakarya. Namun bukan berarti Anda harus menjadi seorang seniman untuk mempelajari cara membuat tulisan coklat yang indah pada kue. Anda hanya perlu sedikit imajinasi, serta keinginan untuk menciptakan keindahan. Kegiatan menarik ini akan membantu Anda mengembangkan keterampilan baru, sehingga mendiversifikasi tampilan makanan yang dipanggang. Mari kita lihat lebih dekat cara membuat tulisan yang efektif dan berkesan pada kue dengan coklat di artikel kami.

Resep coklat dasar untuk tulisan

Sebelum Anda mulai mendekorasi, Anda harus terlebih dahulu memutuskan dengan apa sebenarnya Anda akan menghias kue tersebut. Seringkali, krim mentega digunakan untuk ini, yang diwarnai dengan pewarna makanan, fondant, dan lapisan gula coklat. Fondant sangat plastis, lebih seragam, dan diaplikasikan pada lapisan yang rata. Frosting coklat untuk kue lebih mengkilat. Fudge, seperti frosting coklat, cukup mudah dibuat. Kami akan melihat resep paling sederhana untuk membuat pasta nasi.

Bahan-bahan

Resep fudge berbeda dari resep icing coklat karena tidak adanya satu bahan - plum. minyak Tetapi justru karena inilah sifat-sifat yang berbeda muncul.

• 1 sendok teh. sesendok gula bubuk (tanpa slide);
• 1 sendok teh. susu;
• 100 gram coklat;
• panili.

• 2 sendok teh kakao;
• 3 sdm. sendok susu;
• 50 gram buah plum. minyak;
• 1,5 sdm. sendok gula bubuk.

Proses memasak

Untuk fondant:

• parut coklatnya;
• panaskan susu bersama gula halus, aduk;
• tambahkan keping coklat;
• aduk terus, masak dengan api kecil agar massa tidak lengket;
• Rebus hingga adonan mengental.

Sebelum diaplikasikan ke permukaan, dinginkan hingga suhu ~40 derajat.

Untuk glasir:

• lelehkan mentega;
• tambahkan susu, gula halus;
• aduk, tambahkan coklat;
• aduk terus, panaskan dengan api kecil;
• jangan sampai mendidih.

Oleskan pada kue segera setelah lapisan coklat agak dingin (~ 70 derajat).

Apa yang harus ditulis di kue

1. Teks harus kontras dengan latar belakang utama, terlihat jelas di permukaan, dan mudah dibaca.
2. Dasar yang sangat baik untuk dekorasi adalah permukaan datar dan halus dengan warna kontras yang terbuat dari glasir atau damar wangi.
3. Sebelum mulai menulis teks, gunakan tusuk gigi untuk membuat garis lurus dan tipis pada lapisan dasar agar garis rata.
4. Ungkapan tidak boleh panjang atau mengandung kata-kata yang rumit.
5. Jika Anda membuat kesalahan pada setiap tahap penulisan dengan icing, jangan langsung memperbaiki kesalahan tersebut. Tulis ucapan selamat dan masukkan makanan penutup ke dalam lemari es. Fragmen yang rusak dapat dihilangkan segera setelah mengeras.
6. Jangan pernah menggunakan cat panas karena lapisan dasar bisa meleleh dan teks akan melayang.

Video yang menjelaskan proses penulisan coklat pada kue

Rahasia prasasti yang indah

Bahkan kue yang lezat pun tidak akan terlihat meriah tanpa dekorasi yang layak. Terkadang cukup menulis ucapan selamat yang khusyuk dan sebuah mahakarya kuliner menjadi sempurna. Harapan baik yang ditulis dengan tulisan tangan yang indah mengubah penampilannya. Jika Anda meragukan kemampuan artistik Anda dalam menulis ucapan selamat yang indah pada percobaan pertama, maka latih tangan Anda terlebih dahulu di selembar kertas biasa, mulailah dengan yang paling sederhana.

Untuk membuat tanda tangan, gunakan alat pembuat kue khusus:

• tas kue bisa digunakan;
• jarum suntik khusus dengan aksesoris;
• berbagai jenis penanda makanan.

Pastikan potongan pada kantong atau ujung alat suntik tipis sehingga huruf dapat ditulis dengan tepat. Prasasti coklat itu sendiri harus pendek dan ekspresif. Cobalah untuk menulis dengan benar.

Kesalahan dapat diterima kecuali kehadirannya disengaja. Pilih font yang cukup besar.

Pertama, angka dan teks diaplikasikan ke permukaan, baru kemudian dihias dengan gambar dan bunga. Hal ini dilakukan agar pada saat proses dekorasi tidak terjadi kekurangan ruang untuk menuliskan kata-kata ucapan selamat.

Cara membuat lettering dengan coklat putih atau hitam

Ada beberapa cara sederhana untuk menulis pesan liburan pada kue di rumah. Bahkan koki pastry amatir yang tidak berpengalaman pun bisa menguasainya.

Cara dekorasi pertama adalah yang paling sederhana:

1. Pertama, berikan ucapan selamat dan cetaklah. Usahakan ukuran hurufnya sesuai dengan ukuran ruang yang dialokasikan untuk ucapan selamat.
2. Tutupi teks yang dicetak dengan kertas kalkir.
3. Pecahkan sebatang coklat putih atau hitam dan lelehkan dalam microwave.
4. Dengan menggunakan alat suntik kue, tas atau spidol, oleskan campuran gambar ke stensil.
5. Tempatkan stensil di lemari es dan biarkan hurufnya dingin.
6. Letakkan ucapan selamat Anda di permukaan kue.

Cara nomor 2 juga cukup sederhana. Kami membuat tulisan pada kue dengan coklat putih, untuk melakukan ini, lelehkan terlebih dahulu. Kemudian tambahkan 1 sdm. aku. lembut mentega, 2 sdm. aku. susu. Aduk dan biarkan dingin. Tempatkan massa gambar di dalam alat pembuat manisan, misalnya tas atau semprit. Anda dapat melakukan pekerjaan itu dengan spidol - teks ucapan selamat sudah siap.

Cara menulis “Selamat Ulang Tahun” dengan coklat

Sifat dekorasi seluruh komposisi harus sesuai dengan alasan perayaan. Jika kue tersebut disiapkan untuk orang yang berulang tahun, maka diperlukan tanda tangan “Selamat Ulang Tahun” atau “Selamat Ulang Tahun”. Sebaiknya tunjukkan angkanya, disarankan untuk menulis nama pahlawan hari ini - dia akan senang. Saat mendesain, usahakan menulis kata tanpa tanda hubung, dan susun teks secara simetris.

Ingatlah bahwa Anda bahkan bisa menulis dengan parutan coklat. Potong stensil ucapan selamat dari kertas, letakkan di atas kue, tuangkan coklat parut dengan hati-hati (tergantung warna alasnya). Sapu sisa serutan dan lepaskan stensilnya. Saat mendekorasi, ingatlah bahwa hurufnya harus dibuat besar-besar agar tulisannya mudah dibaca.

Ide luar biasa lainnya adalah membuat huruf coklat menggunakan stensil, yang kemudian dipindahkan ke permukaan kue.

Cara mudah menulis di fondant dengan coklat

Prasasti coklat pada kue yang dilapisi damar wangi dapat dilakukan dengan beberapa cara. Pilihan paling sederhana untuk mendesain tulisan pada kue melibatkan beberapa manipulasi:

• kata-kata yang berhubungan dengan perayaan tersebut dicetak pada printer atau ditulis secara manual di atas kertas;
• Tempatkan stensil di permukaan kue;
• dengan menggunakan jarum jahit sederhana, jiplak garis luar huruf-hurufnya;
• hapus templatnya; bekas jarum akan tetap terlihat pada damar wangi;
• bekali diri Anda dengan kuas lukis, cat kontur yang dihasilkan dengan coklat cair, Anda akan mendapatkan huruf coklat pada kue.

Huruf coklat buatan tangan akan terlihat sama bagusnya.

Cara membuat huruf dari coklat untuk menghias kembang gula

Bagi yang suka memasak, kami menawarkan jawaban atas pertanyaan bagaimana cara membuat huruf coklat. Cara sederhana - untuk dekorasi, Anda dapat membuat huruf satu per satu atau seluruh kata yang tidak dapat dipisahkan.

1. Siapkan stensil dengan kata-kata khidmat yang dicetak.
2. Letakkan kertas kosong berisi kata-kata di atas alas silikon (dinginkan alas sebelum mulai bekerja agar coklat tidak menyebar), tutupi templat dengan kertas kalkir di atasnya. Amankan semuanya dengan selotip.
3. Dengan menggunakan alat suntik kue, spidol atau tas, tulislah sebuah kata dengan massa coklat, usahakan untuk tidak menyela agar kata tersebut tidak terputus.
4. Begitu menulis, segera masukkan matras ke dalam kulkas selama 10 menit.
5. Keluarkan kata-kata dari kertas dengan hati-hati. Untuk membuat volume, lingkari tepinya dengan massa kental di sisi sebaliknya. Ini akan menjadi sangat indah.

Di sisi kue, di atas kembang gula, dalam posisi vertikal - di mana pun huruf-hurufnya akan menciptakan keseluruhan gambar asli yang dapat dimakan.

Untuk ahli kuliner, ada cetakan plastik untuk membuat huruf coklat di rumah, dan pilihan cetakan silikon untuk keperluan tersebut. Tuang glasir atau fondant ke dalam cetakan dan biarkan mengeras. Kemudian surat-surat yang sudah jadi dikeluarkan dari cetakan dan digunakan untuk menandatangani karya kembang gula.

Kami berkenalan dengan berbagai teknik prasasti. Temukan yang Anda suka. Wujudkan ide terliar Anda. Jangan lupa, Anda bisa menggunakan pewarna makanan dan inovasi lainnya saat memasak. Bereksperimenlah dengan bentuk dan warna! Baca saja resep lezat dari kami!

Kue ulang tahun yang indah, dipanggang dengan tangan Anda sendiri, pasti akan mengejutkan dan menyenangkan orang yang berulang tahun. Banyak pilihan isian memungkinkan untuk menyenangkan bahkan gourmet yang paling berubah-ubah sekalipun. Namun setelah mencoba dan membuat makanan yang dipanggang benar-benar nikmat, banyak yang ingin melengkapi gambaran keseluruhannya dengan tulisan ucapan selamat yang asli.

Penganan profesional tidak akan terintimidasi oleh tugas seperti itu, karena mereka selalu memiliki seperangkat alat yang akan membantu memecahkan masalah ini di gudang senjata mereka. Tetapi jika Anda ingin melakukan ini di rumah, Anda harus bekerja sedikit. Tapi hasilnya pasti akan menyenangkan Anda.

Selamat dan harapan terbaik

Sebelum Anda memulai pekerjaan yang melelahkan, Anda harus memutuskan teks prasasti. Untuk melakukan ini, ikuti beberapa aturan penting:

1. Kue bukanlah kartu ucapan, dan Anda tidak perlu banyak menulis. Ungkapannya harus ringkas tetapi padat.
2. Hindari teks seperti “Maria Ivanovna dari siswa yang berterima kasih.” Mereka sangat mirip dengan yang tertulis di karangan bunga pemakaman. Jadi carilah sesuatu yang lebih cocok.
3. Jangan menggunakan kata-kata yang panjang atau sulit dibaca. Daripada “peringatan kelima puluh” lebih baik menulis “peringatan ke-50”.
4. Dan tentunya jangan lupa tentang aturan ejaan agar tidak dianggap buta huruf. Jika ada alamat setelah ucapan “Selamat Ulang Tahun”, jangan lupa memberi tanda koma di depannya.

Sekarang saatnya mencari cara untuk membuat prasasti yang dipilih.

Jika Anda melakukan ini untuk pertama kalinya, sebaiknya berlatih di selembar kertas, lalu gambar satu atau dua garis tipis dengan hati-hati di permukaan kue agar kata-katanya berada pada level yang sama.

Untuk bekerja, Anda memerlukan jarum suntik kue dengan nosel tipis atau tas.

Bagaimana cara membuat prasasti? Berikut beberapa opsi sederhana:

Krim. Anda tidak memerlukan bahan tambahan apa pun selain pewarna makanan. Tambahkan warna yang diinginkan ke krim mentega biasa, dan Anda bisa mulai bekerja.

Tinta coklat. Ini adalah pilihan standar lainnya untuk mendekorasi kue. Jika Anda menyukai coklat murni, Anda hanya perlu melelehkan 1-2 batang dalam penangas air. Namun Anda perlu mengerjakannya secepat mungkin agar tidak sempat mengeras. Anda juga bisa membuat fudge coklat versi sederhana. Baginya, ambil:

• kakao – 2 sdm;
• mentega – 30-50 gram

Lelehkan mentega, campur dengan coklat bubuk, buat tulisan dan kirim kue ke lemari es hingga mengeras.

Surat coklat. Cara ini sama sekali tidak rumit, hanya membutuhkan kehati-hatian dan ketelitian, dan hasilnya Anda akan mendapatkan kata-kata yang ditulis dengan indah, juga dengan font yang Anda suka.

Rahasianya sederhana. Pertama, tulis frasa yang diinginkan dalam editor teks di komputer Anda, pilih font dan ukuran yang diinginkan, dan cetak.

Dengan menggunakan jarum suntik untuk menuangkan coklat leleh ke dalam penangas air, gambarlah langsung sesuai dengan huruf di kertas. Setelah selesai, masukkan lembaran surat ke dalam freezer selama beberapa menit. Kemudian angkat dan letakkan di permukaan kue.

Lapisan. Prasasti terang akan terlihat indah di dasar gelap. Anda bisa membuatnya dari lapisan gula. Untuk melakukan ini, ambil:

• susu – 200ml;
• gula – 400 gram

Campur bahan-bahan dalam wadah dan didihkan dengan api kecil, lalu masak terus hingga adonan mengental. Anda dapat menulis keinginan menggunakan jarum suntik atau bahkan kantong plastik biasa, yang di sudutnya Anda perlu membuat lubang kecil.

Tulisan pada kue merupakan tambahan khusus yang memberikan karakter tersendiri pada hadiah tersebut. Mewujudkan ide dan rencana Anda sama sekali tidak sulit, yang utama adalah bersabar dan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan.

Kue merupakan makanan penutup yang lezat dan juga enak dipandang. Seringkali, beberapa ibu rumah tangga untuk liburan apa pun ingin merasa seperti pembuat manisan yang berpengalaman. Umumnya, kebanyakan orang lebih menyukai kue buatan sendiri yang baru dipanggang. Setiap orang ingin kuenya orisinal, indah, dan terbaik di dunia!

Setelah Anda memanggang produk kembang gula, Anda mungkin ingin membuat tulisan cantik pada kue di rumah. Akan sangat sulit bagi pemula untuk membuat prasasti, tetapi jika Anda melakukan upaya maksimal dan kesabaran, semuanya pasti akan berhasil.

Prasasti yang khusyuk dan elegan pada hidangan penutup ini menyampaikan suasana magis liburan. Yuk cari tahu cara membuat tulisan pada kue yang benar agar tidak ada kekecewaan nantinya.

krim kue

Untuk membuat sebuah prasasti, tentunya Anda membutuhkan krim yang lembut, yang tidak hanya dapat menambah semangat pada kue, tetapi juga mempertegas tema acara. Tulisan pada kue "Selamat Ulang Tahun!" akan menimbulkan kegembiraan yang belum pernah terjadi sebelumnya baik pada orang dewasa maupun anak-anak.

Di bawah ini kami berikan resep krim paling sederhana namun lembut. Kita akan butuh:

• 250 gram mentega;
• 400 gram susu kental manis.

Persiapan:

Tuang susu kental manis ke dalam mentega lunak dalam porsi kecil. Aturan utamanya: campurannya tidak boleh encer.

Lalu kami mengambil jarum suntik kue dan memilih nosel. Kemudian kita isi dengan krim yang sudah jadi dan lakukan “pengukiran”.

Untuk membuat tulisan pada kue berwarna, Anda perlu menambahkan pewarna makanan ke dalam krim. Kakao, misalnya, dapat memainkan peranannya.

Metode dekorasi kue

Namun cahayanya tidak menyatu pada krim tersebut. Anda juga bisa menghias kue menggunakan fondant. Untuk menyiapkannya, Anda perlu mencampurkan gula dan susu dengan perbandingan dua banding satu dan didihkan. Kemudian masak larutan tersebut hingga mengental. Jika disiapkan dengan benar, fondant tidak akan menyebar.

Setelah massa mendingin, Anda bisa mulai menggambar.

Siapkan kuenya. Itu bisa ditaburi remah-remah, ditutup dengan lapisan krim, lapisan gula atau gula damar wangi. Agar tulisannya rapi, tulislah terlebih dahulu dengan tusuk gigi.

Perlengkapan alat suntik sangat bervariasi sehingga memungkinkan untuk membuat ornamen dan desain indah dengan berbagai bentuk dan panjang.

tulisan kreatif

Berikut beberapa tulisan keren pada kue:

• "Semoga kamu hidup bahagia selamanya!",
• “Manis, bagus, bagus - berapa umurmu bukanlah yang utama,”
• “Sekali lagi - dua puluh lima!”

Anda juga bisa memilih tulisan seru dan lucu untuk ulang tahun anak tercinta. Selain itu, buah hati Anda tidak akan tinggal diam jika Anda juga menghiasi kuenya dengan karakter kartun favoritnya.

Aturan dasar saat membuat prasasti

Untuk melengkapi tulisan pada kue dengan benar, Anda perlu mempertimbangkan beberapa kondisi sederhana.

Harus diingat bahwa setelah membuat kue, hal pertama yang dilakukan adalah membuat prasasti. Dan baru kemudian semua elemen dekorasi lainnya ditambahkan.

Pastikan juga tulisan yang Anda pilih jelas, pas pada kue, terlihat serasi dan tidak tertutup elemen.

Jika Anda melakukan kesalahan atau melakukan kesalahan, jangan khawatir - ini mudah untuk diperbaiki. Anda dapat dengan mudah menghapus bagian mana pun dari dekorasi jika diinginkan.

Perhatian! Memindahkan kue terlihat sangat tidak rapi, jadi sebaiknya Anda tidak melakukannya. Oleh karena itu, Anda tidak perlu menggunakan kata-kata panjang seperti “ulang tahun kesembilan belas” untuk menulis.

Buatlah tulisan pada produk confectionery tersebut agar singkat namun bermakna. Ingatlah bahwa singkatnya adalah saudara dari bakat.

Selain itu, Anda dapat membuat sketsa awal prasasti tersebut. Dengan cara ini Anda dapat memikirkan opsi penempatan yang ideal.

Agar letak prasasti rata, Anda harus menggambar garis panduan terlebih dahulu dengan menggunakan tusuk gigi. Jangan khawatir garisnya akan terlihat. Bagaimanapun, mereka dapat ditutup dengan huruf.

Tentu saja, kesalahan ejaan dan tanda baca pada kue tidak bisa diterima. Tulisan pada kue "Selamat Ulang Tahun" akan sangat menarik perhatian orang yang berulang tahun. Juga tepat untuk menuliskan nama pahlawan pada acara tersebut.

Penting agar ada kontras warna antara kue dan krim. Misalnya, jika kuenya berwarna putih, maka tulisan tipisnya akan sulit dibedakan. Lebih baik memilih krim berwarna gelap.

Konstruksi prasasti yang benar

Lantas, bagaimana cara membuat tulisan pada kue di rumah agar terlihat memesona? Anda juga bisa menggunakan massa damar wangi atau protein sebagai krim.

Untuk membuat prasasti yang benar dan indah, Anda bisa menggunakan damar wangi. Untuk melakukan ini, Anda perlu membuatnya sendiri dan menunggu sampai sedikit mengeras. Setelah itu, potong damar wangi menjadi flagela tipis dan buatlah tulisan kreatif darinya.

Jika ingin menulis dengan choco chips bisa menggunakan stensil. Opsi ini akan terlihat mengesankan, spektakuler, dan tak terlupakan! Selain itu, prasasti yang bagus dapat dibuat dengan menggunakan manisan buah-buahan, beri, dan kacang-kacangan. Kata-kata yang dibuat dengan manik-manik kembang gula terlihat sangat misterius pada kuenya.

Pertama, mari kita cari tahu metode apa dan apa yang dapat Anda gunakan untuk menerapkan prasasti.

Menerapkan prasasti

Anda dapat mengaplikasikan prasasti tersebut menggunakan jarum suntik kuliner khusus yang dapat dibeli di toko peralatan rumah tangga.

Pilihan ideal lainnya untuk menerapkan huruf adalah dengan menggunakan stensil. Anda perlu menuliskan kata-kata yang diperlukan di atasnya dan dengan hati-hati meletakkannya di atas kue. Pengangkatan stensil harus dilakukan dengan sangat hati-hati agar tidak merusak tulisan. Opsi ini adalah yang paling sederhana dan nyaman, namun tetap berhati-hati dan menghindari gerakan tiba-tiba dalam hal ini.

Bagaimana cara menulis surat pada kue?

Mungkin salah satu tugas tersulit dalam menulis adalah menulis huruf di permukaan kue. Tampaknya siapa pun bisa menulis, tapi ingatlah bahwa di tangan Anda bukan pena, tapi jarum suntik atau cornet. Apa yang harus dilakukan dalam kasus ini? Bagi mereka yang menyukai makanan manis, kecerdikan akan membantu!

Untuk membuat tulisan pada kue menjadi anggun dan rapi, Anda perlu mencetaknya terlebih dahulu di pengolah kata di komputer Anda. Anda dapat memilih ukuran huruf dan font yang berbeda.

Maka Anda perlu meletakkan selembar kertas roti di atas daun dengan tulisan dan mengamankannya. Setelah itu, Anda perlu membuat tulisan di sepanjang kontur huruf, misalnya dengan mentega atau krim coklat.

Sediaan ini harus dimasukkan ke dalam freezer dan tunggu hingga mengeras. Kemudian gunakan spatula untuk mengeluarkannya dengan hati-hati dan menghias kue yang sudah jadi.

Selain itu, ada opsi untuk menerapkan prasasti secara cermin. Dalam hal ini, kertas beku dengan huruf cukup dibalik dan ditekan ringan ke makanan penutup. Voila - Anda memiliki produk yang sangat bagus dan Anda tidak perlu lagi khawatir tentang cara memberi tulisan pada kue.

Kesimpulan

Pastikan jika prasasti dibuat dengan benar, pasti akan menarik perhatian semua tamu dan tidak akan membuat satu orang pun acuh tak acuh!

Sebagai kesimpulan, saya ingin mengatakan bahwa tulisan pada kue adalah elemen yang paling mencolok dan kreatif, sehingga implementasinya harus didekati dengan penuh tanggung jawab!