Puff salad dengan wortel Korea. Salad dengan wortel dan hati Korea. Salad dengan wortel, ham, dan keripik Korea

Nastya Raduzhnaya

Jika Anda harus bekerja keras, maka tidak lebih dari 10-15 menit. Ada yang tidak biasa dan pilihan yang menarik dengan ayam, sosis, cumi-cumi, hati, jagung, jamur dan bahkan jeruk.

Bahan

  • 300 g wortel Korea;
  • 200 g jagung kalengan;
  • mayones - secukupnya.

Memasak

Pisahkan daging dari tulang dan potong dadu. Tiriskan cairan dari kaleng jagung. Campurkan bahan-bahan ini dengan wortel Korea. Bumbui salad dengan mayones dan biarkan diseduh selama setengah jam.

Salad dengan wortel Korea, ayam, dan paprika

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan

  • 400 g dada ayam rebus atau asap;
  • 300 g wortel Korea;
  • 3 paprika besar;
  • garam dan mayones - secukupnya.

Memasak

Sangat salad cepat jika ada dada ayam yang sudah jadi di lemari es. Jika ayam harus direbus, waktu memasak akan meningkat menjadi 40 menit.

Cuci lada, buang bijinya. Lifehacker telah berbicara tentang bagaimana melakukan ini dengan cepat. Potong lada dan ayam menjadi potongan-potongan. Campur dengan wortel Korea. Garam, tambahkan mayones dan aduk.

Salad dengan wortel dan sosis Korea

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan

  • 200 g wortel Korea;
  • 200 g sosis asap;
  • 1 tomat besar;
  • 1 mentimun besar;
  • 1 ikat dill atau peterseli;
  • garam dan mayones - secukupnya.

Memasak

Cuci dan potong mentimun dan tomat menjadi potongan-potongan. Lakukan hal yang sama dengan sosis. Potong-potong sayuran. Campur semua bahan dengan wortel Korea. Garam dan balut salad dengan mayones.

Salad dengan wortel Korea, mentimun, dan lobak

Waktu memasak: 10 menit.

Bahan

  • 100 g wortel Korea;
  • 2 mentimun;
  • 1 lobak;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 1 ikat peterseli;
  • 2 sendok makan minyak zaitun;
  • 1 sendok makan jus lemon;
  • sendok teh mustard;
  • garam secukupnya.

Memasak

Cuci sayuran dan rempah-rempah. Mentimun dan lobak dipotong-potong atau digosokkan pada parutan untuk wortel Korea. Cincang hijau dengan halus. Campur semua bahan, garam, penyedap rasa minyak zaitun, jus lemon dan mustard. Aduk rata dan sajikan.

Salad dengan wortel dan kacang Korea

Bahan

  • 200 g kacang merah kalengan;
  • 100 g wortel Korea;
  • 100 g kaki ayam asap;
  • 3 telur;
  • mayones - secukupnya.

Memasak

Saat telur mendidih, tiriskan jus dari kacang dan gabungkan dalam mangkuk yang dalam dengan wortel gaya Korea. Tambahkan kaki potong dadu (bisa diganti dengan sosis asap).

Telur juga dipotong menjadi kubus dan dikirim ke bahan lainnya. Hiasi salad dengan mayones. Garam jika perlu.

Salad dengan wortel Korea dan stik kepiting

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan

  • 200 g wortel Korea;
  • 200 gram tongkat kepiting;
  • 100 g keju keras;
  • 100 g mayones;
  • 3 telur;
  • 1 siung bawang putih;
  • 1 ikat bawang hijau;
  • 1 ikat adas;
  • garam dan lada hitam - secukupnya.

Memasak

Rebus telur. Saat mereka mendingin, potong menjadi strip tipis. tongkat kepiting dan parut keju di parutan kasar. Potong telur menjadi potongan-potongan atau kubus besar. Cuci dan potong hijau. Kupas dan lewati bawang putih melalui pers.

Campur semua bahan jadi satu, tambahkan mayonaise, garam, aduk rata.

Jika diinginkan, jagung kalengan bisa dimasukkan ke dalam salad ini.

Salad dengan wortel dan crouton Korea

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan

  • 200 g wortel Korea;
  • 100 g sosis asap;
  • 2 telur;
  • 1 bungkus kerupuk gandum hitam;
  • garam dan mayones - secukupnya.

Memasak

Saat telur sedang dimasak, potong sosis menjadi potongan-potongan. Telur siap hancur menjadi kubus besar atau sedotan. Campurkan sosis, telur, dan wortel Korea. Garam dan tambahkan crouton. Lebih baik mengambil lonjong dengan rasa bacon.

Hiasi salad dengan mayones dan sajikan.

Salad dengan wortel dan cumi-cumi Korea

Waktu memasak: 15 menit.

Bahan

  • 500 gram cumi-cumi;
  • 500 wortel Korea;
  • 1 bawang kecil;
  • 3 siung bawang putih;
  • 3 sendok makan kecap asin;
  • 1 sendok teh gula;
  • 1 sendok teh ketumbar tanah;
  • sendok teh lada hitam bubuk;
  • sendok teh lada merah;
  • minyak sayur untuk menggoreng.

Memasak

Usus cumi-cumi, bersihkan dari kulit dan piring chitinous. Rebus dalam air asin mendidih selama 1-3 menit. Jika terlalu matang, dagingnya akan keras.

Sementara cumi-cumi mendingin, goreng bawang cincang dalam minyak sayur. Kupas dan lewati bawang putih melalui pers. Potong cumi-cumi yang sudah dingin menjadi potongan-potongan dan tempatkan dalam mangkuk.

Tambahkan wortel Korea, bawang putih, bawang bombay dan semua bumbu lainnya. Bumbui dengan kecap.

Salad akan lebih enak jika diseduh sedikit.

Salad dengan wortel dan hati Korea

Waktu memasak: 25 menit.

Bahan

  • 500 g hati sapi;
  • 300 g wortel Korea;
  • 3 bawang besar;
  • garam dan mayones - secukupnya;
  • minyak sayur untuk menggoreng.

Memasak

Kupas dan potong bawang menjadi setengah cincin. Kemudian goreng dalam sebagian kecil minyak sayur. Bilas, kupas filmnya dan cincang halus hati sapi mentah. Tambahkan ke bawang, garam dan goreng selama 10 menit lagi. Saat bawang dan hati telah dingin, campurkan dengan wortel Korea dan hiasi salad dengan mayones.

Salad dengan wortel dan ayam Korea

Bahan

  • 300 gram fillet ayam;
  • 200 g keju keras;
  • 150 g wortel Korea;
  • 2 telur;
  • garam dan mayones - secukupnya.

Memasak

Mendidihkan irisan ayam dalam air asin. Rebus telur rebus. Sementara mereka mendingin, parut keju di parutan kasar. Potong ayam dan telur menjadi kubus.

Campur bahan yang sudah disiapkan dan bumbui dengan mayones. Atau taruh berlapis-lapis: ayam, wortel, keju, telur. Oleskan setiap lapisan, kecuali yang terakhir, dengan mayones.

Salad dengan wortel dan jeruk Korea

Waktu memasak: 40 menit.

Bahan

  • 200 gram fillet ayam;
  • 200 g wortel Korea;
  • 150 g keju keras;
  • 3 telur;
  • 1 jeruk;
  • mayones dan garam - secukupnya.

Memasak

Rebus ayam dalam air asin. Jika sudah ada fillet rebus waktu memasak akan dikurangi menjadi 10 menit. Ayam siap dan potong jeruk yang sudah dikupas menjadi kubus besar. Rebus telur dan parut di parutan kasar bersama dengan keju.

Sebarkan salad berlapis-lapis, masing-masing diolesi dengan mayones: ayam, wortel Korea, jeruk, telur, keju. Ketika salad berdiri sedikit dan basah kuyup, itu akan menjadi lebih enak.

Salad dengan wortel dan jamur Korea

Waktu memasak: 50 menit.

Bahan

  • 300 gram fillet ayam;
  • 200 g jamur acar;
  • 200 g wortel Korea;
  • 100 g buah zaitun yang diadu;
  • 100 g keju keras;
  • 2 telur;
  • hijau untuk dekorasi;
  • garam dan mayones - secukupnya.

Memasak

Rebus fillet ayam dalam air asin. Rebus telur dengan keras. Saat ini mendingin, bilas dan potong jamur.

Potong ayam dengan cara yang sama dan taruh di piring besar dalam bentuk setetes. Lumasi dengan mayones. Lapisan berikutnya adalah jamur yang dilapisi dengan mayones. Lapisan ketiga adalah zaitun cincang. Yang keempat - telur, parut di parutan kasar dan diolesi dengan mayones. Lapisan kelima adalah keju parut.

Tempatkan wortel Korea di atasnya sehingga ujung tajam tetesan tetap terbuka. Dengan bantuan buah zaitun, buat mata dan hidung landak. Hiasi salad dengan sayuran hijau dan diamkan sebentar.

36 resep salad untuk setiap selera

sederhana dan salad lezat dengan resep wortel Korea dengan foto

15 menit

140 kkal

5 /5 (1 )

Wortel ala Korea adalah camilan yang sangat populer, mereka menambahkan bumbu dan rempah-rempah ke pesta apa pun. Sangat mudah untuk menyiapkan wortel seperti itu, Anda hanya perlu memarutnya di parutan khusus dan menambahkan bumbu - garam, gula, cuka, tentu saja campuran paprika dan minyak sayur. Itu semua bahannya. Kepedasan wortel bisa disesuaikan dengan selera.

Hari ini, wortel ala Korea ditambahkan ke berbagai salad dan dapatkan yang asli, berair, makanan enak, resep yang akan kami ungkapkan hari ini.

Salad dengan ayam asap dan wortel Korea

Salad wortel Korea cocok dengan jagung, ayam, ham, jamur, kacang-kacangan, keju keras, stik kepiting, cumi-cumi. Segala sesuatu yang memberi kejenuhan pada salad dapat ditambahkan dan dikombinasikan dengan aman dalam pilihan salad Anda dengan wortel Korea. Salad yang hanya terdiri dari tiga bahan ini akan membuat Anda terpesona dengan rasa dan kemudahan persiapannya.

Peralatan dan peralatan dapur: mangkuk salad, sendok, pisau, talenan.

Bahan

Proses memasak

Salad disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat, jika Anda sudah menyiapkan wortel Korea. Jika Anda perlu memasak wortel secara terpisah, hitung waktu selama 40 menit lagi, tetapi lebih baik memasak wortel Korea terlebih dahulu agar meresap dan jenuh dengan rempah-rempah.


Video resep salad dengan ayam asap dan wortel Korea

Tonton video cara membuat salad dengan payudara asap dan wortel Korea di rumah dengan cepat dan mudah.

Salad dengan ayam asap, wortel Korea, dan jagung.

Saladnya asli, enak, memuaskan, dan tidak biasa. Salad dengan ayam asap, wortel Korea, dan Jagung Kaleng. Bagus untuk pesta tak terduga ketika tamu berada di depan pintu)
Bahan:
Ayam asap (paha) - 400 gram
Wortel Korea - 300 gram
Jagung kalengan - toples
Mayones - 50-70 gram
Garam, merica - secukupnya

https://i.ytimg.com/vi/lp72X_IxTKU/sddefault.jpg

https://youtu.be/lp72X_IxTKU

2017-07-09T13:12:52.000Z

Salad dengan wortel Korea akan menjadi lezat dan dengan sosis asap jika tidak tersedia daging ayam. Besar pilihan cepat salad dari apa yang ada di lemari es.

Hari ini, wortel ala Korea dapat dibeli di supermarket mana pun, tetapi jika Anda ingin memasaknya di rumah, kami akan mengungkapkan cara termudah dan tercepat. Pilih 2-3 wortel besar yang berair, kupas dan parut di parutan wortel khas Korea, yang dapat Anda beli di toko mana pun yang menjual peralatan dapur. Parut wortel dan tambahkan bumbu: 3-4 sendok makan cuka, gula, garam dan lada hitam. Aduk, cicipi dan tambahkan kepedasan jika perlu. Biarkan wortel diseduh selama 2 jam. Sekarang Anda dapat menggunakannya atau menyiapkan salad darinya.

Salad dengan kacang dan wortel Korea

Memuaskan salad vitamin akan menyenangkan Anda dengan hal-hal baru, kombinasi produk yang sangat baik dan kemudahan persiapan.

  • Waktu untuk mempersiapkan: 25 menit.
  • Porsi: 4.
  • Peralatan dan peralatan dapur: panci, sendok, mangkuk salad, talenan, pisau.

Bahan

Proses memasak

  1. Rebus kacang terlebih dahulu.

    Jika Anda menggunakan kalengan, itu akan menghemat waktu Anda.

  2. Tuang kacang ke dalam mangkuk salad dan tambahkan daging ayam atau ham, potong-potong - apa pun yang Anda suka atau ada di lemari es Anda.

  3. Rebus telur dan potong dadu, kirim ke salad.

  4. Potong kecil-kecil sawi putih dan kirim ke sisa bahan.

  5. Cincang halus sayuran dan tambahkan ke salad.

  6. Garam dan merica salad dan bumbui dengan krim asam atau mayones. Campur dengan baik.

  7. Letakkan salad di atas piring dan tutup dengan lapisan wortel Korea di atasnya.

  8. Hiasi salad dengan daun peterseli dan bagian zaitun.

Dengan begitu cerah salad berair Sangat menyenangkan untuk bertemu tamu atau hanya mengatur makan malam yang indah untuk orang yang Anda cintai.

Video resep salad dengan kacang dan wortel Korea

Dari video ini Anda akan mempelajari semua seluk-beluk memasak salad dengan wortel dan kacang Korea.

Salad dengan kacang dan wortel korea. Resep salad dengan kacang

Salad dengan kacang, wortel Korea, dan daging - hangat, pedas
dan sangat enak, sangat cocok sebagai hidangan lebaran.
Daging bisa diganti dengan ham, salad bisa dibumbui yogurt alami.
Terima kasih telah menonton, suka, dan komentar!
Semoga Anda menikmati resep ini!

https://i.ytimg.com/vi/9MSGB_qkRig/sddefault.jpg

https://youtu.be/9MSGB_qkRig

2014-04-24T12:55:27.000Z

Salad dengan wortel dan jamur Korea

  • Waktu untuk mempersiapkan: 10 menit.
  • Porsi: 3.
  • Peralatan dan peralatan dapur: mangkuk salad, sendok, talenan, pisau.

Bahan

Tidak ada liburan yang lengkap tanpa salad. Salad dengan ayam asap dan wortel Korea adalah kombinasi menang-menang. Oleh karena itu, kami akan menawarkan beberapa resep menarik dengan bahan-bahan ini.

Bahan:

  • Fillet ayam (asap) - 0,2 kg;
  • Mayones - secukupnya;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,15 kg;
  • Dill - beberapa cabang;
  • Telur - 3 buah.

Memasak:

  1. Jika Anda ingin membuat wortel ala Korea sendiri, lakukan terlebih dahulu, karena perlu waktu untuk meresap. Instruksi terperinci persiapan dapat ditemukan pada paket bumbu.
  2. Bilas telur dengan soda kue (ini harus dilakukan dalam mangkuk) dan masukkan ke dalam panci kecil. Isi dengan air dan nyalakan api sedang. Saat telur mendidih, catat waktunya dan masak lagi selama 10-15 menit.
  3. Keluarkan telur yang sudah matang dari wajan dengan sendok dan masukkan ke dalam air dingin untuk mendinginkan lebih cepat.
  4. Ambil fillet dan potong tipis-tipis.
  5. Potong juga telurnya. Tapi pertama-tama mereka perlu dikupas dan dicuci beberapa kali di bawah air mengalir sehingga tidak ada partikel padat dalam salad.
  6. Tempatkan ayam cincang dan telur dalam mangkuk besar.
  7. Tambahkan wortel ala Korea ke dalam mangkuk.
  8. Bilas dan cincang halus adas dan tambahkan ke bahan lainnya.
  9. Sekarang tambahkan mayones (atau krim asam) dan campur salad kami dengan baik.
  10. Salad yang sudah jadi sekarang perlu dipindahkan ke mangkuk salad kecil yang indah dan dibawa ke meja.

Salad dengan ayam asap dan wortel Korea dengan jagung

Bahan:

  • Ayam asap - 0,4 kg;
  • Dill - 1 ikat;
  • jagung kalengan - 1 kaleng;
  • Kerupuk (dengan rasa keju atau kepiting) - 1 bungkus;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,2 kg.

Memasak:

  1. Siapkan sepotong ayam dan potong dadu kecil. Tidak perlu membuang kulitnya, maka salad akan menjadi lebih berair. Tuang komponen ke dalam wadah besar sehingga Anda bisa menguleni salad di dalamnya.
  2. Buka sekaleng jagung, tiriskan dalam saringan dan bilas sedikit di bawah air mengalir. Taburkan jagung di atas ayam.
  3. Tambahkan wortel ala Korea ke dalam mangkuk, setelah memeras semua cairannya.
  4. Cuci adas dan potong sangat halus. Tambahkan ke bahan utama.
  5. Sekarang ambil mayones dan oleskan ke seluruh salad.
  6. Pindahkan salad dengan jagung ke piring datar, bentuk kubah yang indah.
  7. Sebelum disajikan, buka crouton dan susun di atasnya (jika diinginkan, Anda dapat membuat pola terkait perayaan dari crouton). Jika ini dilakukan segera, mereka akan melunak dan kehilangan rasanya.

dengan mentimun

PADA resep ini semua bahan berlapis.

Bahan:

  • Mentimun (segar) - 2 buah;
  • Telur - 4 buah;
  • Keju ( varietas durum) - 0,1 kg;
  • mayones - untuk melumasi salad;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,2 kg;
  • Ayam asap - 0,3 kg.

Memasak:

  1. memasak hidangan yang indah di mana salad kami akan disajikan.
  2. Rebus telur dan gosokkan pada parutan kasar.
  3. Letakkan lapisan pertama di atas piring dan olesi dengan mayones.
  4. Potong ayam menjadi kubus.
  5. Letakkan daging di atas telur dan olesi lapisan kedua dengan mayones.
  6. Cuci mentimun dan potong menjadi kubus kecil.
  7. Pindahkan ke piring, tetapi jangan diolesi dengan mayones, jika tidak mentimun akan mengeluarkan jus, dan salad bisa "mengambang".
  8. Ambil wortel dan peras dari jusnya. Baru sekarang membentuk lapisan keempat darinya. Oleskan mayones di atas wortel.
  9. Parut keju parutan halus dan taburkan di atas salad.
  10. Hiasi di atas jika diinginkan. makanan siap saji daun peterseli.

Salad dengan paprika

Bahan:

  • Fillet asap - 0,5 kg;
  • Lada Bulgaria - 0,5 kg;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,5 kg;
  • Dill - beberapa tangkai untuk dekorasi;
  • Mayones - untuk pelumasan.

Memasak:

  1. Potongan fillet piring tipis, dan kemudian membuat sedotan dari mereka. Pindahkan daging ke mangkuk utama.
  2. Siapkan lada. Lebih baik mengambil beberapa sayuran berwarna-warni, maka salad akan cerah, dan rasanya akan lebih kuat.
  3. Bilas lada, buang bijinya dan potong menjadi kubus. Tambahkan ke ayam.
  4. Tambahkan wortel Korea dan mayones ke sisa bahan dalam wadah, campur semuanya.
  5. Pindahkan hidangan ke beberapa mangkuk salad kecil dan hiasi dengan tangkai dill di atasnya.Jika Anda tidak akan menyajikan seluruh salad kepada tamu, maka olesi hanya sebagian dengan mayones, maka bagian yang tersisa akan tetap segar lebih lama.

dengan kacang

Bahan:

  • ayam asap - 0,7 kg;
  • Telur - 3 buah;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,2 kg;
  • Mentimun segar - 2 buah;
  • Mayones - untuk menyebarkan salad;
  • acar mentimun - 2 buah;
  • Daun bawang - 1 buah;
  • Kacang kalengan (putih dan merah) - 1 kaleng untuk setiap jenis.

Memasak:

  1. Potong ayam menjadi kotak-kotak kecil. Pindahkan ke mangkuk besar.
  2. Potong wortel sedikit agar sedotannya tidak terlalu panjang, dan lebih nyaman untuk dimakan. Tambahkan wortel ala Korea ke salad.
  3. Bilas kedua jenis mentimun dan potong dadu. Tuang mentimun ke dalam mangkuk biasa.
  4. Bilas telur, rebus dan potong dadu.
  5. Kedua jenis kacang secara bergantian perlu dibuang ke saringan agar kelebihan cairan keluar.
  6. Tambahkan kacang ke salad.
  7. Cuci daun bawang dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Tambahkan bawang ke massa utama.
  8. Tuang mayones dan campur semuanya dengan seksama. Anda bisa memberi sedikit garam jika suka.

Dengan kubis Cina

Bahan:

  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,4 kg;
  • Mayones - secukupnya (bisa diganti dengan krim asam);
  • Dada ayam asap - 1 potong;
  • Ham - 0,2 kg;
  • Telur - 3 buah;
  • Kubis Beijing - 1 buah.

Memasak:

  1. Potong dada menjadi kubus rata, pindahkan ke mangkuk besar.
  2. Potong ham dengan cara yang sama dan tambahkan ke daging.
  3. Bilas kubis Beijing dan potong bagian putihnya yang keras. Hancurkan kubis. Tambahkan kubis cina ke mangkuk biasa.
  4. Rebus telur, dan parut hanya putihnya di parutan kasar. Tambahkan ke salad Anda.
  5. Peras cairan dari wortel dan pindahkan ke mangkuk biasa.
  6. Hiasi salad dengan mayones dan campur semuanya.
  7. Siapkan piring datar dan taruh salad di atasnya bentuk yang indah, dihancurkan dengan kuning telur di atasnya.

Dengan tomat

Bahan:

  • Daging asap - 0,4 kg;
  • Mayones - untuk menyebarkan salad;
  • Jagung - 1 kaleng;
  • Tomat segar - 3 buah;
  • Kerupuk - 2 bungkus (kecil);
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,2 kg.

Memasak:

  1. Siapkan wadah yang nyaman untuk salad, di mana kami hanya akan mencampur semuanya.
  2. Potong daging menjadi kubus dan masukkan ke dalam mangkuk.
  3. Buka jagung dan tambahkan ke daging.
  4. Tambahkan wortel ke sisa bahan.
  5. Bilas tomat dan potong menjadi kubus sedang. Tuang ke dalam mangkuk.
  6. Tambahkan mayones dan sisihkan salad.
  7. Sebelum disajikan, tambahkan crouton ke salad dan campur semuanya lagi.
  8. memasak piring yang bagus dan taruh salad di dalamnya, tapi jangan lupa untuk memberikan bentuk yang menarik.

Salad dengan ayam asap dan wortel Korea dengan bawang merah

Bahan:

  • Daging asap (ayam) - 0,4 kg;
  • Wortel dalam bahasa Korea - 0,3 kg;
  • bawang merah - 1 kepala;
  • Mayones - untuk saus salad;
  • Cuka - untuk acar bawang;
  • Jagung - 1 kaleng.

Memasak:

  1. Buang kulitnya dari bawang merah. Potong menjadi setengah cincin. Sekarang Anda perlu mengasinkannya: 1) Tuang cuka dan air ke dalam mangkuk kecil, proporsi yang benar- 1:2; 2) Masukkan bawang merah dan biarkan selama 20-30 menit.
  2. Potong daging menjadi kubus dan tuangkan ke dalam mangkuk besar.
  3. Tambahkan wortel ke ayam.
  4. Keluarkan bawang acar dan tambahkan ke salad.
  5. Buka jagung, campur dengan sisa bahan.
  6. Hiasi salad dengan mayones, pindahkan ke mangkuk salad dan sajikan.

Opsi yang disarankan untuk populer dan resep sederhana tunjukkan salad tidak hanya pada hari libur, tetapi juga di hari biasa membuat orang yang Anda cintai bahagia.

Tidak ada konten terkait

Salad ringan untuk jamuan makan malam atau untuk makan siang - salad puff dengan wortel - pilihan 8 resep terbaik!

sederhana dan salad ringan di meja pesta atau sehari-hari.

  • Wortel (besar) - 1 pc.
  • Telur ayam (besar) - 3 pcs
  • apel - 2 buah
  • Keju krim - 50 g
  • Dill (untuk hiasan)
  • Mayones - 1 bungkus.
  • Kubis Cina (2 daun) - 2 tandan.

Kupas dan cuci wortel. Parut di parutan kasar.

Kupas apel. Parut di parutan kasar.

Rebus telur. Jernih. Parut di parutan kasar.

Cincang halus kubis. Parut keju di parutan halus.

  1. lapisan apel + mayones
  2. lapisan telur + mayonaise
  3. lapisan kubis + mayones
  4. lapisan wortel + mayones
  5. lapisan keju + mayonaise.

Hiasi dengan tanaman hijau.

Resep 2: Salad Ayam dan Wortel Lapis (Langkah demi Langkah)

Salad berlapis dengan ayam itu nyata hidangan liburan. Dan jika Anda memiliki keinginan untuk menyajikan salad ini dengan ayam di bentuk yang tidak biasa, maka Anda dipersilakan untuk menonton resep kami.

Hari ini kami mengundang Anda untuk memasak Tahun Baru, atau salad wortel liburan lainnya. Tidak hanya cantik, tapi juga enak. Di bawah kedok wortel terletak sangat lezat salad puff ayam jamur kentang.

Apakah Anda membuat salad ini? Bagaimana tidak? Maka Anda harus mencobanya. Ini sangat lembut dan memuaskan, meskipun penampilannya menipu. Lagi pula, wortel tidak begitu memuaskan. Tetapi wortel dengan ayam adalah masalah yang sama sekali berbeda. Mari kita siapkan salad ulang tahun kita.

  • 350 gram wortel,
  • 300 gram fillet ayam,
  • 200 gram jamur
  • 100 gram bawang bombay,
  • 150 gram kentang.
  • 2 telur,
  • garam, merica secukupnya.

Rebus kentang, wortel dan telur sampai empuk. Anda bisa melakukannya dalam satu panci, hanya Anda harus mendapatkan telur lebih awal.

Kupas kentang dan parut. Garam kentang dan taruh di atasnya piring besar(sebaiknya oval) dalam bentuk wortel.

Tumis jamur dan bawang bombay dalam minyak sayur sampai empuk. Masukkan bawang goreng dan wortel. Jangan lupa beri garam dan merica pada jamur. Bahwa saladnya tidak segar. Lumasi jamur dengan mayones.

Rebus fillet ayam dalam air asin. Tenang. Potong ayam menjadi potongan-potongan kecil. Letakkan ayam di lapisan berikutnya. Lumasi lapisan dengan mayones.

Sebelumnya lapisan terakhirtelur ayam. Lumasi telur dengan mayones.

Kami menggosok wortel rebus di parutan halus dan menyebarkannya di atas seluruh salad. Sala sudah terlihat seperti wortel asli, hanya perlu beberapa detail.

Buat ekor wortel dari adas dengan menempelkannya ke dalam salad. Alih-alih adas, Anda bisa mengambil peterseli, itu akan terlihat lebih realistis.

Untuk memberi wortel lebih banyak lagi tampilan nyata, ambil pisau, dan buat garis-garis kecil di seluruh wortel. Untuk membuatnya lebih terlihat, taburi dengan tanah Pala atau lada hitam bubuk.

Resep 3: Salad Puff dengan Bit, Wortel, dan Telur

Kombinasi sayuran yang sukses dalam salad ini akan menjadikannya hidangan Anda hari ini. Bit rebus manis dan wortel manis sangat kontras dengan acar bawang asam - salad liburan yang sangat lezat.

  • Bit - 2-3 buah.
  • Wortel - 2 buah.
  • Kentang - 5-6 buah.
  • Telur - 2 buah.
  • Bawang - 1 buah. (+ 1 sdm cuka dan 1 sdm gula untuk acar bawang)
  • mayones

Rebus semua sayuran dan telur sampai empuk. Sementara itu, acar bawang, meskipun Anda tidak bisa mengasinkan sayuran. Untuk melakukan ini, potong.

Tempatkan dalam wadah yang dalam. Tambahkan sesendok gula.

Tuang 1 sdm. cuka.

Menuangkan air hangat dan biarkan selama 20-30 menit.

Saladnya mengembang, jadi kami memotong sayuran dan meletakkannya secara bergantian. Kami akan melumasi setiap lapisan dengan mayones.

Pertama, potong setengah kentang menjadi kubus. Saya merebus kentang dengan bit, jadi warnanya agak merah muda, tetapi ini sama sekali tidak mempengaruhi rasanya.

Taruh bawang acar di atasnya (tidak semua, Anda harus meninggalkannya di satu lapisan kentang lagi).

Taburi dengan mayones secukupnya.

Sekali lagi kentang, bawang, dan mayones.

Parut wortel di parutan dan letakkan lapisan berikutnya. Lumasi dengan mayones.

Taburi dengan telur parut halus. Mayones tidak perlu.

Salad berlapis sudah siap. Hiasi dengan sayuran dan sajikan.

Sangat lezat!

Resep 4: Puff Salad dengan Wortel dan Jamur Korea

Saya menawarkan meja pesta Anda yang benar-benar sederhana, tetapi sangat lezat salad berlapis dengan wortel Korea. Saladnya cukup memuaskan! Layering dapat dilakukan dengan cincin kuliner atau, seperti biasa, dalam satu mangkuk salad.

  • fillet ayam rebus - 150 g;
  • jamur acar - 100 g;
  • wortel dalam bahasa Korea - 100 g;
  • roti putih - 2 potong;
  • mayones 30% - secukupnya;
  • sayuran hijau.

Lapisan berikutnya adalah wortel Korea (jika potongan wortel terlalu panjang, potong-potong).

Letakkan crouton yang sudah jadi di atas salad. Lumasi dengan sedikit mayones.

Itu saja! Tempatkan salad di lemari es selama setengah jam. Salad puff lezat dengan wortel Korea sudah siap, hiasi dengan bumbu dan Anda bisa menyajikannya!

Resep 5: Salad Lapis dengan Wortel dan Ayam Korea

  • fillet ayam - 200 g;
  • telur - 4 buah;
  • keju - 150 gram;
  • mentimun segar - 2 buah;
  • wortel dalam bahasa Korea - 150 g;
  • mayones - 100 gram.

Celupkan fillet ayam ke dalam air mendidih dan sedikit asin. Dalam setengah jam itu akan siap. Rebus telur. Mentimun dan telur dipotong-potong. Parut keju. Bongkar fillet yang didinginkan menjadi serat tipis.

Oleskan salad dengan wortel Korea berlapis-lapis (Anda dapat menggunakan bentuk bulat yang terbuat dari botol plastik atau meletakkan lapisan konfigurasi apa pun di atas piring yang sesuai). Urutan lapisan:

  • daging,
  • wortel dalam bahasa korea
  • ketimun,
  • telur,

Semua lapisan, kecuali yang di antara wortel Korea, harus diolesi dengan mayones. Ulangi seluruh urutan lapisan 2 kali.

Pindahkan cetakan plastik bundar dengan hati-hati di sekitar porosnya dan lepaskan. Hiasi salad dengan potongan mentimun tipis.

Pilihan presentasi lain: salad dengan wortel Korea, berbentuk silinder rendah, bungkus irisan mentimun di sepanjang permukaan samping.

Resep 6, langkah demi langkah: salad puff dengan hati dan wortel

Ini salad yang luar biasa tidak akan meninggalkan acuh tak acuh semua pecinta hidangan hati. Terbaik untuk saus salad hati sapi. Menurut isinya, saladnya ringan, tidak menumpuk bahan. Bagi yang tidak suka bawang putih, Anda tidak bisa menambahkannya, itu akan tetap sangat enak. Bagi mereka yang mencobanya, itu akan menjadi salah satu favorit mereka.

  • 300 gram hati
  • 200 gram wortel
  • 100 gram keju
  • 2 buah. telur
  • 1-2 buah. siung bawang putih
  • 200 gram mayonaise

Cuci hati, tuang air dingin, didihkan, didihkan. Masak dengan api kecil selama kurang lebih 40 menit.

Dinginkan hati yang sudah jadi, parut di parutan kasar.

Parut keju di parutan kasar.

Wortel direbus terlebih dahulu, parut di parutan kasar.

Rebus telur, kupas, parut di parutan kasar.

Parut bawang putih di parutan halus atau peras melalui pemeras bawang putih.

Campur bawang putih dengan sepertiga mayones.

Bagilah hati yang telah diparut menjadi dua bagian. Campur satu bagian dengan mayones dan bawang putih.

Letakkan hati yang dicampur dengan mayones dalam lapisan yang rata di atas mangkuk salad.

Taruh wortel parut di atasnya, olesi dengan mayones.

Lapisan berikutnya adalah telur parut, tuangkan dengan mayones.

Taruh keju parut di atas telur, tuangkan dengan mayones.

Letakkan bagian kedua hati di atas. Gambarlah jaring mayones.

Resep 7: Salad Lapis dengan Ayam, Jamur, dan Wortel

Salad berlapis tidak hanya sangat lezat, tetapi juga terlihat sangat menarik. Hidangan ini dapat disajikan baik untuk makan malam keluarga maupun untuk meja pesta. Kombinasi klasik ayam dan jamur dilengkapi dengan kentang dan keju, yang memberi lebih banyak rasa kenyang. TETAPI wortel rebus menambahkan warna-warna cerah. Semua produk dihancurkan dan ditata berlapis-lapis, jadi memasak hanya membutuhkan sedikit waktu. Sebelum disajikan, disarankan untuk meninggalkan salad di lemari es selama satu atau dua jam agar meresap dan menjadi lebih segar.

  • Fillet ayam - 250 g
  • Keju - 100 gram
  • Champignon acar - 150 g
  • Kentang - 1 buah.
  • Wortel - 1 buah.
  • Bawang - 1 buah.
  • Mayones - secukupnya

Mari bersiap produk yang diinginkan. Rebus ayam, kentang dan wortel dan dinginkan. Tiriskan jamur dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Lapisan pertama adalah kentang. Untuk melakukan ini, itu harus dibersihkan dan diparut di parutan kasar. Kami menyebarkan massa di atas piring datar, rata dengan sendok dan olesi dengan mayones.

Letakkan jamur di atas kentang. Jika seluruh jamur dibeli, mereka harus dipotong kecil-kecil.

Kami memotong bawang menjadi kubus kecil, memasukkannya ke dalam saringan dan menuangkan air mendidih di atasnya. Kemudian kepahitannya akan hilang dan saladnya akan lebih banyak rasa yang lembut. Percikan lapisan jamur bawang dan olesi dengan mayones.

Kami memotong fillet ayam menjadi beberapa bagian, sesuka Anda - bisa lebih besar, bisa lebih kecil. Ini akan menjadi lapisan berikutnya.

Kami menggosok wortel rebus di parutan halus. Itu harus sedikit, hanya lapisan tipis. Sejumlah besar wortel akan membuat salad terlalu manis. Kami mendistribusikan massa di atas ayam dan olesi dengan mayones. Ini tidak mudah dilakukan - wortel menempel di sendok. Karena itu, Anda bisa mencampurnya dengan mayones dan mengoleskannya ke salad.

Kami menggosok keju di parutan kasar dan menaburkan salad di atasnya. Anda perlu mencoba untuk menutupi tidak hanya bagian atas, tetapi juga bagian samping - maka hidangan akan terlihat sangat menggugah selera. Jika keju tidak ingin menempel di tepi salad, mereka bisa diolesi dengan mayones.

Kami menaruh piring di lemari es selama beberapa jam, hiasi dengan bumbu dan sajikan. Jika Anda tidak sabar untuk mencobanya, Anda dapat memakannya segera, salad tidak akan menjadi lebih buruk dari ini).

Resep 8: salad puff dengan wortel dan champignon

  • 1 wortel;
  • 250 gram. champignon;
  • 2 kentang rebus;
  • 2 sdt saus tartar atau mayones;
  • Bawang;
  • telur rebus;
  • garam secukupnya.

Pertama-tama, untuk menyiapkan salad puff dengan jamur dan kentang, kami mengatur kentang rebus dan telur. Untuk saat ini, mari kita beralih ke bahan-bahan lainnya. Kami memotong jamur, garam dan didihkan dalam wajan sampai empuk.

Saya memasak wortel dalam double boiler sampai lunak. Bisa direbus dengan air asin. Wortel siap untuk salad dengan champignon tiga di parutan.

Potong kentang yang sudah dimasak menjadi kubus. Bisa di parut.

Bumbui kentang dengan saus - Saya suka saus tartar. Dapat digunakan untuk salad jamur ini mayones buatan sendiri atau krim asam dengan mustard. Agar saladnya tidak terlalu berminyak, saya hanya mendandani kentang dengan saus - lapisan salad yang paling kering.

Kami memotong bawang dengan sangat tipis dan halus.

Sekarang semuanya sudah siap, Anda dapat melanjutkan ke yang paling menarik. Untuk membuat salad dengan jamur dan wortel, kita perlu botol plastik dengan tepi yang dipotong. Kami meletakkannya di piring, mengisinya dengan kentang dan bawang.

Kemudian letakkan lapisan jamur dan lapisan wortel parut. Wortel membutuhkan sedikit garam.

Tiga di parutan putih telur, dan kemudian kuning telur - lapisan terakhir salad dengan champignon dan wortel.

Sekarang tarik botol dengan lembut, di piring ada salad puff siap pakai dengan jamur dan wortel.

Wortel dalam bahasa Korea karena kepedasannya dan secukupnya rasa pedas, mungkin seperti makanan ringan sendiri, dan digabungkan dengan berbagai produk dalam salad. Selain itu, sering dimasukkan ke dalam piring dengan mie Asia pilih-pilih. Ada juga bahan tak terduga dalam resep, misalnya jeruk atau kiwi, yang cocok dengan wortel.

Cara memasak wortel Korea

Di Uni Soviet, hidangan yang mengandung kubis berbumbu mendapatkan popularitas. Namun, kubisnya pasti Beijing. Sangat sulit bagi orang Soviet untuk mendapatkannya, jadi itu mulai digunakan sebagai pengganti wortel biasa. Itu tidak merusaknya sama sekali. makanan yang menarik hanya membuatnya benar-benar berbeda.

Memasak wortel Korea dengan cara ini dipraktikkan untuk waktu yang singkat, seiring waktu muncul resep terpisah. Intinya adalah untuk mengurangi rasa manis sayuran dengan menambahkan rasa bawang putih dan membumbuinya dengan rempah-rempah. Sebelum Anda membuat wortel Korea, Anda perlu memotongnya dengan halus, lalu mencampurnya dengan bawang putih, paprika, ketumbar atau wijen dan minyak sayur.

resep salad wortel korea

Adalah salah untuk berpikir bahwa sayuran jeruk dalam makanan pembuka dingin jenis ini memainkan peran utama. Jumlahnya hampir sama dengan bahan lainnya. Resep salad dengan wortel Korea bervariasi dalam kerumitannya. Beberapa lezat hanya dengan beberapa tambahan. produk yang berbeda, untuk persiapan orang lain, Anda harus benar-benar menimbun dan menghabiskan banyak waktu. Namun, komponennya bisa sangat sederhana, misalnya, sosis atau ham sering ditambahkan ke salad. Atau Anda bisa menggunakan makanan yang lebih tidak biasa, seperti cumi-cumi atau jagung.

Dengan ayam

Daging ayam, terutama dada, yang banyak mengandung protein, sering ditaruh di salad sayuran untuk membuat mereka lebih memuaskan. Salad wortel Korea dengan ayam kombinasi yang bagus, karena sayuran menghilangkan kekeringan potongan fillet, sambil meninggalkan semua kepedasannya. Bahkan anak-anak akan menyukai makanan pembuka seperti itu, dan Anda bisa memakannya seperti di waktu musim panas, serta di musim dingin.

Bahan:

  • dada ayam - 300 gram;
  • wortel Korea - 330 g;
  • telur - 4 buah;
  • keju - 180 gram;
  • mayones - 150 gram;
  • garam.

Metode memasak:

  1. Rebus fillet ayam dan telur.
  2. Potong daging ayam yang sudah jadi menjadi beberapa bagian atau bongkar menjadi serat.
  3. Giling protein dan kuning telur rebus secara terpisah.
  4. Keju harus diparut.
  5. Sebelum menyiapkan salad, cari piring yang dalam agar semua lapisannya pas. Letakkan dada, wortel, keju, protein, dan kuning telur, sebarkan komponen dengan jaring mayones.

Dengan ayam asap

Bagi banyak ibu rumah tangga, liburan yang akan datang tidak menambah optimisme, tetapi, sebaliknya, membuang makanan untuk pemikiran menyakitkan tentang apa yang harus dimasak. Di musim panas, ketika sayuran dari kebun Anda sendiri tersedia, ada lebih banyak pilihan, tetapi sebelum perayaan Tahun Baru, Anda harus berinovasi dan menciptakan resep yang tidak biasa dari toko produk. Dalam situasi seperti itu, salad wortel Korea dan ayam asap akan menyelamatkan Anda dengan kesederhanaan dan orisinalitasnya.

Bahan:

  • kaki ayam merokok - 2 buah;
  • wortel Korea - 220 g;
  • mentimun - 3 buah;
  • telur - 5 buah;
  • bawang - 2 buah;
  • saus mayonaise- 100 gram.

Metode memasak:

  1. Parut telur rebus di parutan kasar.
  2. Kupas bawang, potong halus, goreng sedikit sampai transparan.
  3. Mentimun dipotong menjadi kubus kecil atau melewati parutan.
  4. Pisahkan daging asap dari tulangnya, potong kotak-kotak.
  5. Letakkan ayam di dasar mangkuk salad, taruh bawang bombay, telur, dan mentimun di atasnya. Hidangan ini dilengkapi dengan wortel ala Korea, yang dapat dihias dengan bumbu. Olesi sedikit bahan dengan saus mayones.

Dengan jamur

Jamur sangat cocok dengan hampir semua hidangan, berhasil dipadukan dengan daging sapi, babi, ayam, atau sayuran. Biasanya, makanan seperti itu dibuat dari jamur putih, karena mudah ditemukan kapan saja sepanjang tahun. Salad berlapis dengan wortel dan jamur Korea akan memungkinkan Anda untuk menikmati semua bahan secara terpisah atau, jika Anda mau, mencampurnya bersama-sama.

Bahan:

  • champignon - 300 g;
  • wortel Korea - 155 g;
  • lidah sapi- 400 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • telur - 3 buah;
  • mayones - 120 gram;
  • garam.

Metode memasak:

  1. Rebus daging sapi dalam air asin. Ini harus memakan waktu setidaknya satu setengah jam. Setelah dimasak, pindahkan daging ke air dingin.
  2. Lepaskan kulit dari lidah, potong-potong.
  3. Telur rebus harus dipotong kecil-kecil.
  4. Potong jamur, kupas bawang, potong. Goreng kedua bahan dalam wajan.
  5. Salad ini tidak harus berlapis, jadi kumpulkan semua bahan yang sudah disiapkan, tambahkan wortel Korea. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk rata.

Dengan kerupuk

Ada hidangan yang mudah disiapkan seperti telur dadar. Ini termasuk salad wortel Korea, di mana Anda tidak perlu menghabiskan banyak waktu dan produk. Namun, meski sederhana, jajanan sekilas bisa beragam sehingga menarik dan berkesan bagi tamu dan anggota rumah tangga. Hidangan dengan kerupuk lebih rendah rasa kenyangnya daripada hidangan daging, tetapi ini tidak membuatnya kurang enak. Untuk meningkatkan kandungan kalori, Anda dapat menambahkan kacang ke dalam komposisi.

Bahan:

  • kerupuk - 180 g;
  • wortel dalam bahasa Korea - 280 g;
  • kacang kalengan - 400 g;
  • keju - 150 gram;
  • mayones - 200 gram.

Metode memasak:

  1. Buka toples kacang, singkirkan kelebihan cairan, bilas dengan air mengalir. Tempatkan di bagian bawah mangkuk salad.
  2. Taruh wortel di atasnya, jangan dicampur.
  3. Gosok keju di parutan, pindahkan ke mangkuk salad.
  4. Tambahkan mayonaise, campur semua bahan jadi satu.
  5. Kerupuk dapat dikeringkan terlebih dahulu di rumah atau Anda dapat membelinya di toko. Mereka ditempatkan sebelum disajikan di atas meja sehingga mereka tidak punya waktu untuk berendam.

Dengan hati

Jika Anda tidak ingin menggunakan beef tenderloin dalam makanan pembuka dingin, tetapi ingin menyimpannya untuk hidangan utama, maka Anda dapat memilih jeroan. Hati sangat berguna, tetapi hanya sedikit orang yang suka memakannya sebagai produk terpisah. Dalam hal ini, Anda bisa mengencerkannya dengan sayuran. Salad dengan hati dan wortel Korea, di mana mayones bertindak sebagai saus, ternyata cukup tinggi kalori dan menggugah selera.

Bahan:

  • wortel Korea - 320 g;
  • hati sapi - 480 g;
  • bawang - 1 buah;
  • garam;
  • lada;
  • mayones.

Metode memasak:

  1. Kupas bawang, potong menjadi setengah cincin.
  2. Sebelum Anda memasak hati, Anda harus mengeluarkan film darinya dan membilasnya dengan baik. potongan jeroan potongan-potongan kecil.
  3. Jika wortel dipotong menjadi potongan-potongan panjang, maka itu harus dicincang sedikit.
  4. Masukkan bawang ke dalam wajan, goreng sedikit sampai berwarna keemasan. Pindahkan hati ke sana dan goreng selama 7 menit lagi, jangan lupa diaduk.
  5. Dinginkan campuran bawang-hati, masukkan mangkuk salad, tambahkan wortel. Bumbui dengan mayones, garam, merica, dan aduk rata.

Dengan tongkat kepiting

Kombinasi makanan yang bertolak belakang rasanya seringkali sangat berhasil. Anda dapat menggabungkan wortel pedas dengan cumi-cumi manis atau lebih banyak stik kepiting. Sebagai tambahan, Anda bisa memilih komponen dengan rasa netral, misalnya telur. Jika Anda menyukai aftertaste yang manis, Anda bisa menambahkan plum ke salad wortel Korea dan stik kepiting untuk menyempurnakannya.

Bahan:

  • tongkat kepiting - 120 g;
  • wortel Korea - 120 g;
  • Lada Bulgaria - 1 buah;
  • mentimun - 1 buah;
  • tomat - 1 buah;
  • mayones - 140 gram.

Metode memasak:

  1. Potong tongkat menjadi potongan-potongan kecil. Dalam resep ini, jika diinginkan, bisa diganti dengan daging cumi.
  2. Cuci lada, buang bijinya. Potong menjadi tongkat kecil.
  3. Mentimun dan tomat yang sudah dicuci juga perlu dicincang halus. Anda dapat menghilangkan kulit dari mentimun, tetapi ini tidak perlu.
  4. Letakkan lapisan dalam mangkuk salad: wortel, merica, tongkat kepiting, tomat, dan mentimun. Sebelum meletakkan setiap bahan berikutnya, lapisi yang sebelumnya dengan mayones.

Salad Kesenangan

Setiap nyonya rumah menginginkannya produk kuliner mengagumi dan meminta suguhan lagi dan lagi. Salad berlapis Delight dengan wortel Korea akan membantu Anda mengejutkan teman-teman Anda. Sepintas, tidak ada yang aneh di dalamnya: semua produk biasa saja, tetapi mereka kombinasi yang bagus membuat cita rasa masakan menjadi unik. Selain itu, penyajiannya bisa dilakukan dengan gaya orisinal agar makanan pembukanya terlihat menggugah selera, seperti di foto.

Bahan:

  • fillet ayam - 250 gram;
  • wortel Korea - 155 g;
  • jamur - 280 g;
  • lobak bawang - 1 pc.;
  • mentimun - 1 buah;
  • mayones.

Metode memasak:

  1. Jamur rebus dan ayam harus dipotong-potong. Lakukan hal yang sama dengan mentimun.
  2. Bawang Anda perlu memotong setengah cincin dan mengirim untuk digoreng. Taruh jamur di sana, garam.
  3. Bagian bawah mangkuk salad harus diolesi dengan mayones, di mana massa bawang-jamur diletakkan. Buat jaring mayones.
  4. Fillet ayam diletakkan di atas, dan kemudian wortel.
  5. Mentimun akan menjadi lapisan atas. Hidangannya ternyata tidak hanya enak, tetapi juga cantik, seperti di foto.

landak

Penyajian memainkan peran besar dalam persepsi salad di atas meja pesta. Jajanan berbentuk hewan berduri yang lucu, bahkan sayang untuk disantap, tidak akan membuat siapapun acuh tak acuh. PADA buku masak berisi resep salad Hedgehog, ada foto yang membantu membentuk versi akhir hidangan. Namun, Anda dapat mempersenjatai diri dengan imajinasi Anda sendiri dan membentuk binatang dari ingatan.

Bahan:

  • wortel Korea - 380 g;
  • dada ayam - 220 g;
  • keju - 230 gram;
  • bawang - 1 buah;
  • jamur - 180 gram;
  • telur - 3 buah;
  • mayones;
  • Zaitun;
  • sayuran hijau.

Metode memasak:

  1. Rebus fillet ayam, cincang halus. Letakkan di bagian bawah piring daun-daun selada, dan pada mereka ayam potong membentuk bentuk tetesan. Oleskan dengan mayonaise.
  2. Potong bawang bombay dan jamur, goreng sampai empuk. Pindahkan ke ayam. Gambarlah kotak mayones.
  3. telur rebus parut di parutan kasar, taruh di atas ayam. Ini akan menjadi lapisan berikutnya.
  4. Parut keju, taruh di bagian salad yang sempit. Ini akan menjadi moncong hewan.
  5. Letakkan wortel di tubuh landak, membentuk duri.
  6. Buat hidung dengan mata dari buah zaitun, dan Anda bisa meletakkan beberapa jamur utuh kecil di bagian belakang binatang itu.

pelahap

Ada pendapat bahwa Anda tidak bisa makan cukup salad karena ringan dan cepat dicerna oleh tubuh. Namun, ini hanya berlaku untuk kombinasi. sayuran yang berbeda, yang benar-benar tidak berbeda dalam kandungan kalori tinggi. Salad Obzhorka dengan wortel Korea, sebaliknya, sangat memuaskan dan dapat menggantikan hidangan utama, begitulah namanya.

Bahan:

  • wortel Korea - 120 g;
  • fillet asap ayam - 220 gram;
  • acar - 200 gram;
  • champignon - 140 g;
  • plum - 150 g;
  • garam;
  • mayones.

Metode memasak:

  1. Rendam plum dalam air hangat sambil menyiapkan komponen yang tersisa.
  2. Cuci jamur, potong-potong. Goreng sedikit tanpa minyak, bersama dengan wortel.
  3. Potong mentimun menjadi potongan-potongan kecil, dan dada ayam kotak.
  4. Peras plum, potong kecil-kecil.
  5. Masukkan semua bahan yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk salad, garam, bumbui dengan mayones dan aduk.

dengan mentimun

Saat piring ditumpuk berlapis-lapis, setnya mungkin tergantung pada pilihan masing-masing nyonya rumah. Dipercayai bahwa hampir semua sayuran digabungkan satu sama lain. Jadi mentimun segar tanpa rasa yang menonjol akan menjadi pasangan yang sangat baik untuk wortel pedas. Pedasnya akan sedikit berkurang, sehingga Anda bisa merasakan rasa terakhir dari makanan tersebut. Salad dengan wortel dan mentimun Korea - sering menjadi tamu meja liburan karena cepat dan memasak mudah.

Bahan:

  • mentimun segar - 2 buah;
  • wortel dalam bahasa Korea - 500 g;
  • daging kepiting - 420 g;
  • kacang hijau- 1 botol;
  • mayones.

Metode memasak:

  1. Daging kepiting harus dipotong kecil-kecil.
  2. Lepaskan kulit dari mentimun, potong-potong pendek.
  3. Masukkan kedua komponen ke dalam mangkuk salad, tambahkan wortel dan kacang polong.
  4. Salad masa depan harus dicampur dengan baik, dibumbui dengan mayones.

Salad lezat dengan wortel Korea - rahasia memasak

Membeli komponen penting makanan ringan atau memasak sendiri, setiap ibu rumah tangga memutuskan sendiri. Saat membuatnya di rumah, Anda bisa mengontrol kepedasan dan memastikan masa simpan produk. Momen ini sangat penting, karena salad dengan tambahan wortel Korea dibedakan oleh kesegarannya. Jika Anda pergi untuk bahan sayuran ke toko, lalu pastikan warnanya seragam, jangan biarkan partikel besar rempah masuk.

Video

Artikel Terkait