Bagaimana sandwich dibuat. Sandwich sayuran di tusuk sate. Sandwich cepat dengan keju

Diterjemahkan dari bahasa Jerman"sandwich" terdengar seperti "roti dan mentega". Jenis hidangan ini dapat digambarkan seperti itu, tetapi dengan sedikit imajinasi, hidangan ini dapat ditingkatkan: tambahkan sayuran, buah-buahan, telur, makanan kaleng, dan banyak produk lainnya sesuai selera Anda. Jika Anda bosan dengan sandwich biasa, simak pilihan resep membuat snack ini, yang tergantung desainnya, bisa dijadikan snack, disajikan sebagai makanan lengkap untuk meja makan atau untuk liburan.

Sandwich apa yang bisa disiapkan dengan cepat dan enak

Sandwich “roti dan mentega” tersedia dalam bentuk sandwich bulat, segitiga, oval, persegi, satu lapis, dan dua lapis - ditutup di kedua sisi dengan roti. Produk dapat digoreng dalam wajan, dipanggang dalam oven, microwave, roaster, atau disajikan dingin - cara memasaknya dipengaruhi oleh rangkaian produk isiannya. Semua jenis hidangan “butik” yang disebutkan di atas mengacu pada hidangan yang dibuat perbaikan cepat Oleh karena itu, dengan memilih satu atau bahkan beberapa resep dari pilihan yang disajikan, Anda dapat memberi makan keluarga atau tamu tak terduga dengan cepat dan enak.

Resep sandwich cepat

Berkat imajinasi Anda yang kaya koki profesional dan banyak ibu rumah tangga biasa yang bermunculan pilihan yang berbeda isian roti - daging, sayur, makanan laut, dll. Keuntungan dari sandwich adalah disiapkan dengan tergesa-gesa, mis. secara harfiah dalam hitungan menit. Pelajari cara memasak yang lezat dan produk cantik di penggorengan, di oven, produk apa yang harus digabungkan.

Sandwich panas dikocok dalam wajan

• Waktu: 15 menit.
• Kandungan kalori: 204 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Jika Anda tidak memiliki alat pemanggang atau microwave, resep yang disajikan akan banyak membantu Anda saat perlu memasak sarapan yang lezat untuk seluruh keluarga dalam beberapa menit. Keuntungan dari hidangan cepat saji adalah Anda dapat menggunakan makanan apa pun di lemari es sebagai isian: daging, sosis, ham, bacon, sosis, dada ayam rebus.

Bahan-bahan:

• keju (apa saja) – 100 g;
• roti - 4 potong;
• bawang putih – 1 siung;
• peterseli - secukupnya;
• tomat – 1 buah;
• kasar. minyak untuk menggoreng;
• ham – 200 gram;
• mayones – 1 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Tuang minyak ke dalam wajan dan letakkan wajan di atas api kecil hingga memanas.
2. Letakkan potongan roti di atas permukaan yang panas.
3. Potong ham menjadi kubus, daging buah tomat yang elastis (bersihkan dari bagian bijinya), potong bumbu, dan potong bawang putih menggunakan penghancur. Campur semua persiapan, bumbui dengan mayones.
4. Parut keju di parutan kasar, tambahkan serutan ke dalam olesan yang sudah jadi.
5. Balikkan roti ke sisi yang lain dan letakkan isinya di sisi yang sudah digoreng.
6. Tutup wajan, diamkan sandwich selama 7 menit agar keju meleleh dan menyatukan semua bahan.

Di meja pesta

• Waktu: 10 menit.
• Kandungan kalori: 179 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Selama pesta, setiap nyonya rumah berusaha mengejutkan para tamu dengan bakat kulinernya. Resep yang disajikan dengan foto akan dengan mudah membantu Anda dalam hal ini, menjelaskan langkah demi langkah cara menyiapkan hidangan pembuka dengan ikan haring. Keaslian sandwich tersebut terletak pada bahan tambahannya - kiwi yang manis dan berair, yang melengkapi rasa ikan asin dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• fillet ikan haring – 400 g;
• mentega- 100 gram;
• roti putih/hitam – 1 roti;
• sayuran hijau - secukupnya;
• kiwi matang – 2 buah.

Metode memasak:

1. Potong rotinya dalam potongan-potongan kecil. Olesi masing-masing dengan mentega.
2. Keluarkan ikan haring dari kemasannya untuk mengalirkan minyaknya. Potong fillet menjadi potongan-potongan kecil.
3. Letakkan sepotong ikan di satu sisi roti.
4. Kupas kiwi, potong menjadi setengah cincin atau cincin, tergantung ukuran potongan roti.
5. Tempatkan satu cincin kiwi ke dalam minyak di sebelah ikan.
6. Hiasi hidangan pembuka yang dimasak dengan cepat dengan tangkai dill, peterseli, atau bumbu lainnya.

Di atas roti

• Waktu: 10 menit.
• Kandungan kalori: 264 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Saat mempertimbangkan resep sederhana untuk sandwich cepat saji yang bisa Anda bawa ke kantor atau memasak saat piknik, opsi ini patut diperhatikan Perhatian khusus. Hidangan ini disiapkan dengan sangat cepat dan sederhana, namun ternyata bergizi dan beraroma. Anda dapat menggunakan roti biasa atau roti hamburger sebagai bahan dasar roti, tetapi jika memungkinkan, lebih baik menggunakan baguette segar yang renyah - Anda cukup membaginya menjadi tiga bagian dan memotong masing-masing menjadi dua.

Bahan-bahan:

• kecap – 1 sdm. aku.;
• tomat – 2 buah;
• mayones – 3 sdm. aku.;
• roti – 1 buah;
• ham (atau sosis) – 300 g;
• daun selada – 3-4 buah;
• keju keras – 200 gram.

Metode memasak:

1. Potong roti menjadi beberapa bagian setebal 1,5 cm.
2. Lumasi setengah dari jumlah irisan yang dihasilkan dengan saus yang terbuat dari kecap dan mayones.
3. Letakkan bahan-bahan pada potongan yang sudah disiapkan dengan urutan sebagai berikut: selada, tomat potong-potong, ham (diparut sama), irisan keju.
4. Tutupi bahan dengan salad dan letakkan sisa irisan roti di atasnya.

Dalam oven

• Waktu: 30 menit.
• Kandungan kalori: 232 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Sandwich instan pada dasarnya adalah sandwich dingin atau sandwich goreng berbagai isian. Perlu dicatat bahwa makanan yang dipanggang juga dianggap sebagai hidangan cepat saji, terutama jika bahan-bahannya disiapkan terlebih dahulu. Misalnya, sandwich berisi champignon sangat harum, dan jamur ini juga bisa digunakan tidak hanya digoreng, tetapi juga mentah.

Bahan-bahan:

• telur rebus – 2 buah;
• minyak sayur - untuk mengoles loyang;
• keju – 200 gram;
• mayones – 2 sdm. aku.;
• roti - 8 buah;
• jamur – 200 gram;
• rempah-rempah, rempah-rempah - secukupnya.

Metode memasak:

1. Nyalakan oven untuk memanaskan terlebih dahulu pada suhu 180°C. Keluarkan loyang dan olesi dengan minyak.
2. Letakkan irisan roti di atas loyang.
3. Dalam mangkuk, campur bahan isian: irisan champignon, keju parut, telur cincang, bumbu, mayones.
4. Tempatkan campuran jamur di atas setiap potongan dan panggang sandwich selama 20 menit.

Dengan kentang

• Waktu: 30 menit.
• Kandungan kalori: 198 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Dimasak menurut resep ini camilan panas rasanya lebih mirip pancake kentang, karena bahan utama disini adalah kentang. Para ibu rumah tangga harus memperhitungkan bahwa lebih baik membuat sandwich seperti itu di atas irisan roti susu yang rapi, karena roti jenis hitam akan menjadi lebih asam setelah digoreng. Cari tahu cara menyiapkannya yang lezat dan sandwich yang lezat untuk sarapan cepat.

Bahan-bahan:

• keju keras – 150 gram;
• telur mentah – 1 buah;
• roti – 4 potong;
• kasar. minyak untuk menggoreng;
• sayuran hijau - untuk dekorasi;
• kentang – 1 buah.

Metode memasak:

1. Kentang besar Kupas, cuci bersih, parut halus, saring keripik dari sarinya.
2. Garam campurannya dan masukkan telur.
3. Mengumumkan isian kentang ke irisan roti, pindahkan potongan ke wajan panas. Panaskan dengan api sedang.
4. Tutupi piring dan biarkan menggoreng sampai kentang siap - sekitar 20 menit.
5. Beberapa menit sebelum kesiapan, letakkan irisan tipis keju di atas setiap potongan.
6. Biarkan olahannya sampai keju meleleh.
7. Hiasi sandwich cepat saji dengan bumbu sebelum disajikan.

• Waktu: 40 menit.
• Kandungan kalori: 202 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Hidangan yang diolah sesuai resep yang disajikan sangat harum dan bergizi. Salah satu sandwich tersebut dapat dengan mudah diganti potongan daging yang dibeli di toko pada adonannya, selain itu lebih mudah diserap tubuh dan bisa diolah “terburu-buru”. Bagi mereka yang mengikuti prinsip nutrisi yang tepat dan memantau kandungan kalori dari makanan yang dikonsumsi, ada baiknya mengonsumsi ayam cincang rendah lemak dan roti yang terbuat dari gandum utuh atau tepung dedak.

Bahan-bahan:

• daging cincang – 200 gram;
• keju keras – 100 gram;
• merica, garam - secukupnya;
• telur – 1 buah;
• roti - 4 potong;
• minyak sayur– 50ml;
• bawang – 1 buah;
• krim asam/mayones – 20 g.

Metode memasak:

1. Parut bawang bombay, masukkan adonan ke daging cincang, tambahkan garam dan merica. Tambahkan krim asam atau mayones ke dalam persiapan.
2. Celupkan tiap irisan roti ke dalam telur kocok, letakkan sesendok daging cincang di salah satu sisinya.
3. Panaskan wajan, tuang minyak.
4. Kirim hidangan untuk digoreng, daging cincang menghadap ke atas.
5. Tutupi piring dengan penutup dan biarkan mendidih sampai daging cincang siap - sekitar 15-20 menit. Buka tutupnya dan biarkan roti terpanggang dengan api sedang.
6. Parut keju, taburi daging cincang dengan serutan, jangan matikan api agar produk meleleh.

Sandwich lavash panas dengan bayam

• Waktu: 25 menit.
• Kandungan kalori: 134 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Resep yang disajikan melibatkan mengubah sandwich biasa menjadi Makanan pembuka Turki, dikenal sebagai "borek". Di dalam negara timur mereka menyukai sandwich lavash dengan keju feta dan bayam karena kombinasi bahan yang harmonis dan fakta bahwa mereka dapat disiapkan dengan cepat. Untuk memperoleh ringan dan hangat snack, yang penting pakai yang segar roti pita tipis, yang tidak akan pecah saat dilipat. Jika diinginkan, keju feta bisa diganti dengan keju Adyghe.

Bahan-bahan:

• keju feta – 150 gram;
• mentega – 30 gram;
• bayam – 1 ikat;
• baking powder – 1 sdt;
• kasar. minyak untuk menggoreng;
• kefir atau yogurt alami- 2 sdm. aku.;
• telur – 1 buah;
• biji wijen – opsional (untuk taburan);
• lavash – 2 lembar.

Metode memasak:

1. Cuci bayam, taburi garam, dan remukkan sedikit daunnya untuk mengeluarkan sarinya. Potong sayuran menjadi beberapa bagian.
2. Parut keju dengan serutan kasar, campur dengan mentega dan bayam.
3. Potong setiap lembar roti pita menjadi dua.
4. Buat sausnya dengan menggabungkan telur, yogurt, dan garam. Lapisi lavash dengan campuran di semua sisi.
5. Tempatkan isian di tengah setiap lembar dan gulung potongan menjadi gulungan atau segitiga.
6. Letakkan pai yang akan datang di atas penggorengan yang sudah dipanaskan sehingga lipatannya berada di bagian bawah.
7. Goreng produk di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan.
8. Camilan siap taburi dengan biji wijen, disiapkan terburu-buru.

Dengan keju

• Waktu: 10 menit.
• Kandungan kalori: 264 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Produk yang disiapkan sesuai resep yang disajikan sangat cocok untuk anggur, yang tidak disarankan untuk diminum tanpa hidangan pembuka - minum alkohol seperti itu mengancam peningkatan keasaman lambung. Ini cepat dan sandwich yang lezat dapat dibuat hanya dalam beberapa menit, dan ciri utama hidangan ini adalah rasa kacangnya yang lembut dan lembut catatan madu.

Bahan-bahan:

• kacang-kacangan (kenari/almond) – secukupnya;
• baguette wijen – 1 buah;
• madu cair – 2 sdm. aku.;
• krim keju– 200 gram;
• keju keras – 150 gram.

Metode memasak:

1. Potong baguette menjadi irisan setebal 1,5 cm.
2. Olesi setiap bagian dengan krim keju (produk harus lembut klasik tanpa bahan tambahan).
3. Tuangkan sedikit madu pada setiap bagiannya.
4. Potong kacang dan taburkan selapis madu di atas remah-remahnya.
5. Tempatkan irisan tipis pada setiap irisan baguette Keju keras.
6. Sajikan sandwich yang dimasak cepat ke meja.

Sosis

• Waktu: 30 menit.
• Kandungan kalori: 186 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Jika Anda ingin menerima sarapan bergizi, pastikan untuk mereproduksi resep yang diberikan. Sandwich semacam itu termasuk dalam kategori hidangan "cepat" - Anda dapat mulai merakit struktur yang dapat dimakan segera setelah menyiapkan telur dadar. Keunikan resepnya adalah penambahan tepung berbasis telur– berkat komponen ini, hidangan memiliki warna kue.

Bahan-bahan:

• keju – 180 gram;
• roti panggang - 10 potong;
• sayuran hijau - secukupnya;
• sosis – 5 lingkaran.

Untuk telur dadar:

• telur – 6 buah;
• tepung – 2 sdm. aku.;
• garam secukupnya;
• susu – 1 gelas;
• kasar. minyak – 1 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Buat telur dadar: kocok telur, tambahkan susu, garam ke dalam adonan, campur semuanya. Tambahkan tepung terigu, kocok kembali bahan hingga rata. Tuang adonan ke dalam wajan panas dan biarkan hingga matang tutup tertutup selama 10 menit.
2. Potong dengan hati-hati kotak seukuran roti panggang dari telur dadar yang sudah jadi.
3. Parut keju dengan kasar. Potong 5 lingkaran dari potongan utama sosis. Cincang halus sayurannya.
4. Susun sandwich: taburi roti panggang dengan keju, taruh telur dadar di atasnya, ulangi lapisan keju, taburi semuanya dengan bumbu, lalu letakkan lingkaran sosis. Taburi adonan dengan keju dan tutupi dengan roti panggang.
5. Kirim butik untuk digoreng dengan api kecil agar keju meleleh dan bahan saling menempel.

Dengan makanan kaleng

• Waktu: 10 menit.
• Kandungan kalori: 179 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Dengan tambahan alpukat sandwich biasa menjadi makanan yang lebih sehat, apalagi buah ini membuat masakan semakin mengenyangkan dan cocok dipadukan dengan berbagai bahan: pate hati ikan kod, tumis kalengan, sprat, sarden, ikan asap merah, jenis yang berbeda produk daging. Lihatlah resep ini yang akan membantu Anda saat Anda perlu menyiapkan camilan yang lezat dan bergizi.

Bahan-bahan:

• keju olahan lembut (dengan rasa krim) – 3 buah;
• alpukat – 1 buah;
• baguette – 1 buah;
• mayones – 2 sdm. aku.;
• bawang putih – 3 siung;
• sprat – 1 toples;
• sayuran hijau - secukupnya.

Metode memasak:

1. Parut keju menjadi serutan kecil. Campurkan campuran dengan bawang putih yang dihancurkan. Tambahkan mayones ke dalam adonan, garam secukupnya.
2. Potong baguette menjadi beberapa irisan, olesi masing-masing dengan lapisan campuran keju yang banyak.
3. Tempatkan satu ikan dari toples di setiap bagian, di sebelahnya ada irisan tipis alpukat.
4. Hiasi produk dengan daun hijau.

• Waktu: 5 menit.
• Kandungan kalori: 183 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Sandwich seperti itu harus disajikan di meja, meskipun Anda sudah memiliki makanan pembuka dengan udang rebus dan makanan laut lainnya, karena kaviar sangat enak dan juga produk yang bermanfaat, kaya protein, fosfor, yodium, vitamin A, E, D. Penggunaan biasa Kaviar merah membantu menormalkan metabolisme, memperkuat sistem kekebalan tubuh, tulang, dan berfungsi sebagai pencegahan aterosklerosis.

Bahan-bahan:

• mengeringkan mentega – 200 gram;
• sayuran hijau - secukupnya;
• baguette – 1 buah;
• kaviar merah – 80 gram.

Metode memasak:

1. Potong baguette menjadi irisan setebal 1,5 cm.
2. Oleskan setiap bagian dengan selapis mentega.
3. Tempatkan lapisan kaviar di atas benda kerja.
4. Hiasi hidangan dengan tangkai dill atau peterseli.

Dengan irisan ayam

• Waktu: 40 menit.
• Kandungan kalori: 276 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Dalam versi asli Amerika, sandwich klub disiapkan dengan tergesa-gesa, tetapi dengan tambahan produk yang tidak selalu tersedia di lemari es orang biasa. Karena alasan ini, Anda dapat dengan mudah menyesuaikan hidangan sesuai keinginan Anda: alih-alih cheddar, ambil gouda, ganti bacon dengan ham atau babi rebus, dan ganti kalkun dengan ayam biasa. Anda juga bisa bereksperimen dengan sausnya, mengganti mustard-mayones dengan saus tomat, tartar, barbekyu, atau lainnya sesuai selera Anda.

Bahan-bahan:

• bawang putih – 1 siung;
• Keju Gouda – 120 gram;
• mentimun segar atau acar – 1 pc.;
• mustard manis– 50ml;
• jus lemon– 2 sdt;
• irisan ayam – 150 gram;
• mayones – 100ml;
• tomat – 2 buah;
• rempah-rempah, bumbu - secukupnya (untuk bumbunya);
• kasar. minyak – 50ml;
• bawang merah – 1 buah;
• ham – 200 gram;
• roti panggang – 10 buah;
• daun selada – 5 buah.

Metode memasak:

1. Potong setiap roti panggang secara diagonal untuk membentuk segitiga. Goreng potongannya penggorengan panas.
2. Rendam fillet ayam dalam campuran jus lemon, minyak, bumbu dan bawang putih cincang.
3. Potong semua sayuran yang disiapkan sesuai daftar menjadi lingkaran transparan. Potong keju dan ham menjadi irisan 0,5 cm.
4. Goreng fillet hingga berwarna cokelat keemasan, potong produk menjadi irisan.
5. Olesi 10 segitiga dengan mustard yang dicampur mayones. Letakkan daun selada, cincin bawang, sepotong dada, cincin mentimun dan tomat, dan sepotong keju di atasnya. Tutupi struktur yang dapat dimakan dengan 10 segitiga tersisa.
6. Untuk ikatan yang lebih baik, disarankan untuk menusuk sandwich dengan tusuk sate.

Manis

• Waktu: 15 menit.
• Kandungan kalori: 146 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Sandwich ringan ini dapat dengan cepat disajikan kepada mereka yang menyukai makanan manis di rumah atau di meja liburan - menggunakan buah beri yang berbeda dan buah-buahan, olesan coklat atau madu, Anda akan membuat makanan penutup untuk setiap selera. Produk berbahan krim keju yang dicampur buah kalengan juga sangat mengenyangkan dan menggugah selera. Rasanya tidak kalah enaknya sandwich hangat dengan stroberi, kocok.

Bahan-bahan:

• minyak zaitun - untuk saus;
• gula merah – 1 sdm. aku.;
• krim keju – 200 gram;
• roti gandum utuh – 6 potong;
• stroberi - 2,5 cangkir.

Metode memasak:

1. Cuci buah beri, potong masing-masing menjadi empat bagian, dan taburi campuran tersebut dengan gula.
2. Olesi irisan roti dengan minyak dan panggang dalam oven selama 3-5 menit hingga renyah. Olesi adonan dengan krim keju dan olesi strawberry di atasnya.
3. Sajikan hidangan penutup selagi masih hangat.

Sandwich peperoni cepat

• Waktu: 25 menit.
• Kandungan kalori: 289 kkal/100 g.
• Kesulitan: mudah.

Disampaikan oleh resepnya akan berhasil untuk pecinta variasi salami pedas. Sandwich pepperoni cepat dan memuaskan serta rasanya seperti pizza karena dibuat dari bahan yang serupa. Anda dapat sedikit mengubah daftar produk yang direkomendasikan: gunakan sayuran apa pun sesuai kebijaksanaan Anda, ganti Parmesan dengan keju keras lainnya.

Bahan-bahan:

• keju parut – 2 sdm. aku.;
• kemangi segar - 1 tangkai;
• roti putih - 2 potong;
• mengeringkan minyak – 2 sdm. aku.;
• mozzarella - secukupnya;
• saus tomat – 1 sdm. aku.;
• merica, garam - secukupnya;
• pepperoni - 8 lingkaran.

Metode memasak:

1. Oleskan mentega pada setiap potongan roti di bagian luarnya.
2. Oleskan saus tomat di bagian dalam salah satu irisan, beri isian di atasnya: mozzarella, irisan sosis, keju parut, bumbu.
3. Sebarkan juga irisan kedua di bagian dalam. saos tomat, letakkan di atas isian, dengan mentega menghadap ke atas.
4. Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan letakkan sandwich di permukaannya, goreng selama 5 menit di kedua sisi.
5. Hidangan siap saji taburi dengan sedikit keju parut, tambahkan sisa mozzarella dan irisan sosis panas. Tambahkan garam dan merica secukupnya, biarkan sandwich digoreng selama beberapa menit lagi hingga keju meleleh.

Video

Untuk menyiapkan lezat dan sandwich yang indah pada meja pesta, Anda tidak perlu membuang banyak waktu. Setelah mengambil resep yang tepat, hanya dalam beberapa menit Anda sudah bisa menciptakan hidangan pembuka yang akan memikat para tamu dengan cita rasa yang menarik dan desainnya yang menggugah selera. Ini termasuk pilihan ikan, yang panas, sandwich dengan kaviar, dan beberapa lainnya.

Sandwich di meja pesta dengan ikan

Saat memikirkan tentang apa yang akan membuat sandwich untuk meja liburan, ikan biasanya terlintas di benak terlebih dahulu. Paling sering, makanan kaleng dari produk semacam itu atau jenis ikan asin yang mulia digunakan untuk makanan ringan.

Resep sederhana untuk sandwich dengan sprat dan bawang putih

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 2 sendok besar mayones, sebotol sprat dalam minyak, 2 butir telur rebus, daun bawang, bawang putih segar, acar.

1. Roti digoreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Selanjutnya potongan yang masih panas diolesi dengan siung bawang putih segar sesuai selera.
2. Mayones dicampur dengan dihaluskan bawang hijau dan oleskan pada irisan roti.
3. Telur digosok di atasnya. Anda juga bisa menggunakan burung puyuh.
4. Yang tersisa hanyalah meletakkan ikan dan seiris acar mentimun di setiap sandwich.

Sandwich sprat ini adalah tambahan yang bagus untuk makan siang biasa sehari-hari.

Dengan salmon dan krim keju

Bahan: 220 gram salmon asin ringan, irisan roti gandum hitam, 140 g krim keju, siung bawang putih, 60 g zaitun hijau (Anda bisa memilih produk dengan keju), 1 kecil. aku. air jeruk nipis, berbagai macam bumbu segar.

1. Irisan roti gandum diolesi dengan krim keju.
2. Potongan ikan dan zaitun panjang dan tipis, dipotong lingkaran, diletakkan di atasnya.
3. Dalam mangkuk, campur sisa keju dengan bawang putih dan air jeruk nipis. Letakkan sesendok campuran krim di atas irisan ikan.

Sandwich siap pakai dihias dengan bumbu cincang.

Dengan tuna kalengan, mentimun, dan telur

Bahan: 9-10 potong roti tawar, sekaleng tuna kalengan, 80 g krim keju, 2 butir telur rebus, timun segar, garam, bawang putih kering.

1. Irisan roti digoreng tanpa minyak. Anda bisa menggunakan panci panggangan untuk tujuan ini. Hasilnya, potongannya akan berwarna coklat keemasan.
2. Tuna dihaluskan dengan garpu, dicampur telur parut, kubus mini mentimun segar dan bawang putih kering. Krim keju juga ada di sana. Jika perlu, massa bisa diasinkan sesuai selera.
3. Roti goreng ditutup dengan olesan ikan yang sudah disiapkan. Alih-alih keju lunak, Anda bisa menggunakan mayones kental biasa.

Sandwich dihias dengan buah zaitun, tomat ceri, atau rempah-rempah.

Sandwich dengan ikan asin merah dan lemon

Bahan: setengah lemon, satu roti, 80 g mentega, 130 g salmon asin ringan.

1. Roti tawar dipotong tipis-tipis. Anda bisa menggunakan pemotong kue dan membuat irisannya menjadi beberapa bentuk.
2. Potongan yang dihasilkan diolesi dengan mentega lunak.
3. Lemon dicuci bersih dan diolah dengan sikat kaku, setelah itu dipotong menjadi potongan-potongan paling tipis. Anda pasti harus memilih benih darinya. Irisannya diletakkan di atas mentega di atas roti.
4. Berikutnya adalah potongan ikan. Karena sandwich dimaksudkan untuk meja pesta, potongan tipis salmon harus dibungkus dengan gulungan, dihiasi dengan mawar mini.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan peterseli segar.

Dengan ikan haring

Bahan: setengah kilo ikan haring asin ringan, 120 g mentega berlemak, 90 g daun bawang segar, sepotong roti gandum hitam.

1. Roti dipotong menjadi irisan yang rata dan rapi. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 0,8 cm.
2. Sediaan dikeringkan dalam oven sampai berwarna coklat keemasan. Anda bisa menggoreng roti dalam wajan, tetapi ini akan menambah lemak pada masakan.
3. Sisi irisan yang kecokelatan diolesi dengan mentega lunak.
4. Fillet ikan haring dipotong menjadi potongan tipis panjang, setelah itu ditaruh di atas roti.
5. Bawang bombay dicincang halus.

Sudah banyak ditaburi tanaman hijau sandwich yang sudah jadi dengan ikan haring.

Dengan pasta keju dan krim asam dan ikan merah

Bahan: 130 gr ikan merah asin, setengahnya baguette Perancis, setengah lemon, 4 sdm. aku. krim asam kental, 60 gram keju yang diawetkan, adas hijau.

1. Baguette dipotong kecil-kecil. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 cm.
2. Keju dicampur dengan krim asam.
3. Lemon dicuci bersih, setelah itu dipotong terlebih dahulu menjadi lingkaran lalu menjadi empat bagian.
4. Ikan merah dipotong kecil-kecil panjang dan dibungkus berbentuk bunga mawar.
5. Olesan keju dan krim asam dioleskan pada irisan baguette segar. Di atasnya ada mawar ikan dan bagian jeruk.

Pembukanya dihiasi dengan tangkai dill segar.

Dengan ikan haring dan keju leleh di meja pesta

Bahan: 120 g krim keju leleh, wortel ukuran sedang, mayones ringan, 40 g mentega, 120 g ikan haring asin ringan, roti hitam.

1. Wortel direbus terlebih dahulu hingga empuk, setelah itu dicincang menggunakan parutan yang lubangnya paling kecil.
2. Keju olahan juga dihancurkan dengan cara yang sama. Namun lebih nyaman menggunakan versi lembut yang terbuat dari baki plastik.
3. Fillet ikan dipotong menjadi kubus mini.
4. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur dalam satu mangkuk. Mentega lunak dan sedikit mayones dikirimkan kepada mereka. Mangkuk harus membentuk pasta kental.
5. Irisan tipis roti hitam diolesi dengan adonan. Jika diinginkan, Anda bisa mengeringkannya sebentar di wajan kering terlebih dahulu.

Pembukanya dihiasi dengan bulu daun bawang.

Pembuka meriah dengan salmon dan krim keju

Bahan: baguette segar, 230 g salmon asin, 230 g keju krim lembut berbumbu, mentimun segar yang kuat.

1. Roti panjang dipotong kecil-kecil. Sangat mudah untuk membeli baguette yang sudah dipotong sebelumnya.
2. Setiap potong roti diolesi banyak keju. Anda bisa menambahkan bumbu sendiri sesuai selera.
3. Ikan dipotong menjadi irisan tipis panjang dan digulung menjadi roset. Sepotong mentimun, dilipat dengan cara yang sama, dimasukkan ke tengahnya.

Sandwich siap saji dengan salmon langsung disajikan kepada para tamu.

Sandwich dengan sarden, tomat, dan keju keras

Bahan: 80 gr keju, 8-9 buah roti putih, bawang putih kering, 260 g sarden dalam minyak, besar tomat berair, sedikit mayones.

1. Ikan kalengan dengan sedikit minyak diremas dalam piring kecil. Pertama, Anda perlu membuang semua tulangnya.
2. Bawang putih kering, keju parut halus dan sedikit mayonaise ditambahkan ke dalam massa ikan agar adonan tidak kering. Anda bisa menambahkan garam pada “olesan” sesuai selera.
3. Roti tawar dipotong kecil-kecil, dikeringkan dalam wajan, lalu ditutup dengan campuran ikan yang sudah disiapkan.

Tempatkan sepotong tomat di setiap sandwich yang sudah jadi.

Dengan ikan haring dan kiwi

Bahan: kiwi matang, 3-4 potong roti berbiji, 80 g ikan haring dalam minyak, 1 sdm. aku. mayones.

1. Roti dipotong menjadi irisan segitiga.
2. Setiap bagian diolesi dengan sedikit mayones. Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau segar ke dalam saus sesuai selera.
3. Tempatkan 2-3 potong ikan haring di setiap sandwich.
4. Di sampingnya ada irisan kiwi segar.

Pembuka disajikan ke meja segera setelah persiapan. Anda bisa menghiasnya dengan setengah cincin acar bawang bombay.

Sandwich panas

Aneka sandwich panas menjadi pilihan camilan yang enak sambil menunggu hidangan utama. hidangan liburan. Mereka tidak akan membiarkan para tamu kelaparan, dan akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengekspresikan imajinasi kulinernya sepenuhnya.

Bagaimana cara memasak dengan sprat di dalam oven?

Bahan: sprat kaleng standar, 7-8 potong roti, 90 g keju, 70 g krim asam, 2 siung bawang putih, garam.

1. Tambahkan bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ke dalam mangkuk dengan krim asam. Daripada ini produk susu Mayones apa saja bisa digunakan.
2. Irisan roti tawar diolesi saus dan langsung disebarkan ke dalam loyang.
3. Beberapa ikan diletakkan untuk setiap benda kerja.
4. Taburi irisan secukupnya dengan keju parut.
5. Sandwich dimasak dalam oven selama 8-9 menit suhu tinggi.

Begitu kejunya meleleh, hidangan pembuka bisa langsung disajikan.

Resep masakan Perancis

Bahan: 4 potong roti tawar, 170 ml susu full fat, 2 butir telur ukuran besar, 1 pc. daun bawang, 90 g keju, garam, bumbu Provence.

1. Telur dikocok dengan susu, dipadukan dengan bumbu dan diasinkan.
2. Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Mereka harus direndam dengan cairan lezat di kedua sisi.
3. Bawang dipotong menjadi cincin paling tipis, keju diparut kasar.
4. Roti yang direndam dalam campuran telur-susu diletakkan di atas loyang.
5. Di atasnya diberi bawang bombay dan keju parut.

Makanan pembuka sudah dipanggang oven panas 12-14 menit.

Versi cepat dengan tomat dan bacon

Bahan: 4 potong roti multigrain, 4 kecil. aku. Dijon mustard, 12 iris tomat, 8 iris bacon, ¾ sdm. keju parut.

1. Potongan roti diletakkan di atas loyang dan digoreng dengan fungsi pemanggang dihidupkan selama beberapa menit di kedua sisi.
2. Selanjutnya irisan kemerahan diolesi mustard, di atasnya ditaruh 2 potong bacon dan 3 irisan tomat.
3. Bagian atas benda kerja ditaburi keju.

Sandwich dipanggang selama 3 menit lagi di satu sisi. Disajikan ke meja segera.

Dengan irisan ayam

Bahan: roti utuh, tomat besar, 2 butir telur rebus, setengahnya irisan ayam, 80 gr keju, 2 siung bawang putih, garam.

1. Tomat dan telur dingin dihancurkan menjadi kubus.
2. Fillet ayam direbus terlebih dahulu hingga empuk (dalam air asin), didinginkan, lalu dipotong-potong secara acak.
3. Roti dipotong menjadi irisan tipis.
4. Produk yang disiapkan pada langkah pertama dan kedua dicampur. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, keju parut halus, dan, jika perlu, garam.
5. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti.
6. Tempatkan irisan yang sudah diisi di atas loyang yang dilapisi perkamen.

Pembuka dipanggang dengan suhu tinggi selama 12-14 menit.

Memasak dalam wajan dengan bawang dan telur

Bahan: 240 gr roti tawar, telur besar, bawang bombay ukuran sedang, 5-6 tangkai adas segar, minyak yang dimurnikan, segar merica bubuk, garam.

1. Roti dipotong kecil-kecil. Ketebalan optimalnya adalah 1 cm.
2. Bawang dikupas dan dipotong kecil-kecil.
3. Kocok perlahan telur dengan garpu. Komponennya harus terhubung.
4. Tambahkan bawang bombay cincang, adas cincang, garam, dan merica segar ke dalam campuran. Untuk sandwich seperti itu, Anda dapat dengan aman memilih bumbu lainnya.
5. Isian yang dihasilkan disendokkan ke atas potongan roti yang sudah disiapkan dan ditekan ringan.
6. Potongan-potongan tersebut dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Mula-mula ditaruh dengan isian di bawah, lalu dibalik. Potongannya akan tampak menggugah selera di setiap sisinya. kerak berwarna coklat keemasan.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas serbet kertas untuk menyerap lemak berlebih, setelah itu segera disajikan ke meja.

Dengan paprika dan jamur

Bahan: baguette, bawang bombay, 1 pc. merah dan kuning paprika, 230 gram champignon segar, bawang putih secukupnya, garam, minyak zaitun.

1. Baguette dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Itu perlu digoreng di kedua sisi dalam jumlah kecil minyak zaitun hingga berwarna keemasan, lalu parut dengan bawang putih segar sesuai selera.
2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam wajan dan goreng kubus kecil di dalamnya Bawang, paprika dua warna dan jamur segar. Massa ini diasinkan secukupnya.
3. Lagi isian panas diletakkan di atas potongan roti kecoklatan.

Pembuka segera disajikan ke meja, selagi belum dingin. Anda bisa menghias irisan isian dengan bumbu segar atau kering.

Dengan daging cincang di penggorengan

Bahan: setengah kilo daging cincang campur(babi+sapi adalah yang terbaik) wortel segar, telur besar, bawang bombay, sepotong roti tawar, garam, bumbu.

1. Sayuran yang disebutkan dalam resep dicuci, dikupas, dan dicincang secara acak. Anda bisa menggunakan blender untuk tujuan ini.
2. Massa yang dihasilkan dipadukan dengan daging cincang. Telur mentah, bumbu pilihan, dan garam juga dikirim ke sana.
3. Hasilnya adalah adonan yang cukup kental. Jika daging cincangnya encer, daging tersebut tidak akan menempel pada sandwich berikutnya.
4. Wajan dengan sedikit minyak olahan diletakkan di atas kompor untuk memanaskannya.
5. Saat ini, roti tawar dipotong menjadi irisan tipis. Setiap bagian diolesi dengan yang sudah disiapkan daging cincang dengan sayuran.
6. Segera setelah lemaknya cukup hangat, sandwich berikutnya dicelupkan ke dalamnya. Mereka harus ditempatkan di loyang dengan isian menghadap ke bawah.
7. Pembuka digoreng dalam bentuk ini selama 4-6 menit.
8. Selanjutnya, Anda bisa mencokelatkan sandwich di sisi kedua, tetapi ini akan menambah lemak pada sandwich tersebut.

Camilan yang sudah jadi enak disantap tidak hanya panas, tapi juga dingin.

Sandwich dengan hati ikan kod

Anda pasti tidak perlu terlalu lama mengutak-atik sandwich sederhana seperti itu. Yang harus Anda lakukan hanyalah membuka kaleng makanan kaleng dan mengoleskan campuran lezat tersebut ke atas roti. Berbagai macam bahan tambahan akan membantu meningkatkan cita rasa camilan.

Resep paling sederhana

Bahan: 230 g makanan kaleng, 1 sdm. aku. mayones, seikat daun bawang, bawang putih kering, 6-8 potong roti panggang putih.

1. Jika tidak bahan tambahan Jika Anda tidak memilikinya, Anda dapat membuat sandwich yang lezat bahkan tanpa bahan tersebut. Untuk melakukan ini, roti dihilangkan keraknya dan dipanggang sebentar di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Jika diinginkan, potongannya bisa diberikan tampilan asli menggunakan pemotong kue.
2. Isi toples ikan kaleng dipindahkan ke mangkuk. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu hingga mencapai konsistensi pate. Bawang putih kering dan mayones secukupnya juga ditambahkan di sini.
3. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti kecoklatan.

Bagian atas sandwich yang sudah jadi ditaburi bawang cincang.

Varian sandwich dengan tomat

Bahan: 180 g roti tawar, tomat berdaging besar, minyak olahan, 160 g hati kalengan cod, garam meja, adas segar.

1. Roti dipotong menjadi segitiga yang rapi. Jika diinginkan, Anda bisa memotong kulitnya.
2. Potongannya digoreng di kedua sisi dengan sedikit minyak olahan. Warnanya akan menjadi coklat yang nikmat.
3. Sebagian besar minyaknya ditiriskan dari makanan kaleng, setelah itu diuleni dengan garpu hingga menjadi pate. Jika pada akhirnya cairan yang tersisa terlalu sedikit dan massa menjadi kering, Anda bisa menambahkan mayones ke dalamnya. Tambahkan garam ke isian sesuai selera.
4. Tomat dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis.
5. Potongan roti kemerahan ditutupi dengan massa ikan. Isiannya ditekan dengan hati-hati ke atasnya.
6. Irisan tipis tomat segar diletakkan di atasnya. Bisa juga ditaburi garam jika perlu.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich adas segar dan sajikan segera.

Pembuka asli dengan hati ikan cod dan jeruk

Bahan: 7-8 potong baguette, 130 g hati ikan kod, 40 g keju, telur besar, 2 sdm. aku. mayones ringan, jeruk besar, 2 sdm. aku. kulit lemon cincang, sejumput paprika manis, garam, satu siung bawang putih.

1. Pertama, baguette dipotong menjadi irisan tipis, setelah itu dikeringkan dalam oven atau wajan kering hingga berwarna keemasan.
2. Telur direbus dalam air mendidih selama 3 menit, lalu dicincang acak dan dipadukan dengan keju parut halus.
3. Ikan kaleng dikeluarkan dari kaleng dan diuleni hingga merata dengan garpu dengan sedikit minyak.
4. Hanya ampas tanpa sekat yang akan digunakan dari jeruk. Lebih mudah untuk mengeluarkannya dari potongan dengan sendok kecil.
5. Hati ikan kod dicampur dengan semua produk yang disiapkan pada langkah sebelumnya. Ditambahkan ke massa kulit lemon, bawang putih tumbuk dan garam secukupnya.
6. Pate yang dihasilkan diletakkan di atas irisan roti berwarna cokelat keemasan. Isiannya ditaburi sedikit paprika bubuk di atasnya.

Sandwich harus didinginkan sedikit sebelum disajikan kepada tamu.

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan: 230 g makanan kaleng, 4 butir telur besar, 90 g keju dan mayones dalam jumlah yang sama, 12-14 potong roti (putih), garam, bawang putih secukupnya.

1. Telur harus direbus hingga matang. Saat produk sudah dingin, produk akan digosok hingga halus.
2. Keju juga dihancurkan dengan cara yang sama.
3. Hati ikan kod dicampur dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya. Anda perlu mengalirkan sisa minyak darinya, dan menghaluskan makanan kaleng dengan garpu.
4. Campurannya dibumbui dengan mayones dan diasinkan sesuai selera. Bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya.
5. Roti bisa digunakan dalam keadaan lunak atau dikeringkan sebentar di dalam oven.
6. Isian yang dihasilkan diletakkan di atas irisan putih.

Hidangan pembuka yang sudah jadi segera disajikan kepada para tamu.

Dengan mentimun dan hati ikan kod

Bahan: roti, kaleng makanan kaleng standar dalam minyak, 1 asam dan 1 mentimun segar, 60 g keju, bumbu, bawang putih segar.

1. Roti dipotong kecil-kecil dan salah satu sisinya digoreng dalam wajan kering.
2. Selagi masih hangat, irisannya diolesi bawang putih.
3. Selanjutnya, sisi kemerahannya ditaburi minyak hati ikan kod, ditaburi bumbu cincang dan keju parut.
4. Makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu diletakkan di atasnya dan kubus mentimun asam disebarkan.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich yang sudah jadi dengan irisan mentimun segar.

Dengan kaviar

Sandwich dengan kaviar sering menjadi tamu di meja pesta. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakannya seperti warna merah yang mahal produk ikan salmon, dan, misalnya, kaviar capelin murah yang tidak kalah enaknya.

Sandwich klasik dengan kaviar merah

Bahan: baguette segar, 140 g kaviar merah, 70 g mentega berlemak.

1. Baguette dipotong menjadi 15 bagian tipis.
2. Setiap irisan diolesi dengan mentega lunak.
3. Kaviar merah disebar merata di atasnya dengan sendok kecil. Di dekatnya Anda dapat meletakkan daun herba segar atau bahan lainnya untuk hiasan.

Sandwich siap pakai dengan kaviar merah langsung disajikan untuk para tamu.

Bagaimana cara memasak dengan kaviar capelin?

Bahan: 320 g kaviar capelin, setengah bawang putih, baguette segar utuh, 4 sendok besar minyak olahan, 1 kecil. sendok cuka balsamic(putih), garam halus.

1. Jika kaviar mengandung cairan, maka kaviar dimasukkan ke dalam saringan terlebih dahulu.
2. Selanjutnya, produk dipindahkan ke mangkuk pencampur yang nyaman dan mulai diproses dengan blender. Minyak olahan secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran. Setelah semua cairannya hilang, kaviar ditaburi cuka balsamic.
3. Anda harus memilih bawang yang berair dan manis. Itu dipotong menjadi kubus terkecil, setelah itu dikirim ke kaviar. Campuran tersebut terus dikocok dengan potongan sayuran. Pada tahap ini Anda bisa menambahkan garam sesuai selera.
4. Campuran halus yang dihasilkan ditutup dengan film dan dikirim ke lemari es hingga dingin.
5. Potongan baguette dikeringkan sebentar dalam wajan kering hingga membentuk kerak berwarna cokelat keemasan.
6. Selanjutnya irisan roti diolesi dengan isian dingin.

Sandwich dengan capelin caviar sebaiknya disiapkan segera sebelum disajikan agar baguette tidak sempat lembek.

Sandwich mini asli dengan kaviar merah

Bahan: baguette, 80 g kaviar merah, sebotol kecil krim keju, 2 buah kiwi lembut matang.

1. Baguette dipotong menjadi irisan sedang dan kulitnya dibuang.
2. Dengan menggunakan pisau, oleskan krim keju ke potongan roti yang sudah disiapkan. Anda dapat memilih produk dengan bawang putih atau rempah-rempah.
3. Kiwi dikuliti dan dipotong menjadi kubus yang sangat kecil.
4. Kaviar diletakkan di salah satu bagian roti, diolesi keju, dan buah cincang di bagian lainnya.

Jika diinginkan, sandwich yang sudah jadi dihias dengan daun bawang.

Dengan kaviar hitam

Bahan: 90 g kaviar, baguette utuh, 60 g mentega, mentimun segar yang kuat, 90 g ikan merah asin (yang terbaik adalah salmon).

1. Baguette dipotong kecil-kecil. Jika Anda berencana untuk berbuat lebih banyak pilihan yang berguna makanan ringan, maka sebagai pengganti roti putih Anda bisa mengambil roti gandum hitam.
2. Minyak dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Produk yang dilunakkan diolesi dengan potongan roti yang sudah disiapkan.
3. Pada setiap irisan (di tengah) letakkan sepotong ikan merah tipis dan panjang. Di satu sisi, roti yang masih kosong ditaburi kaviar hitam. Dan di sisi lain, taburi dengan mentimun segar berbentuk kubus kecil.

Untuk menambah kecerahan pada sandwich ini, Anda bisa menggunakan bagian ceri.

Dengan kaviar dan sprat

Bahan: setengah roti panggang hitam, 180 g sprat fillet, 90 g kaviar merah, setengah wortel, setengah bit, bawang merah kecil, mayones, peterseli segar.

1. Sayuran umbi-umbian direbus hingga empuk, dikupas, dan dipotong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis.
2. Roti dipotong menjadi irisan sedang dan dikeringkan dalam oven.
3. Saat roti panggang sudah dingin, roti tersebut diolesi dengan mayones.
4. Pertama, potongan sayuran akar dituangkan ke atas roti, lalu potongan fillet sprat dan kaviar merah diletakkan.

Pembukanya dihiasi dengan setengah cincin bawang bombay dan peterseli.

Sandwich sosis

Sandwich ini sangat sederhana dan hidangan cepat. Tetapi beberapa versi aslinya cukup cocok bahkan untuk meja pesta. Apalagi jika Anda merawatnya desain yang tidak biasa dan melayani.

Versi sederhana dengan salami dan acar mentimun

Bahan: 7-9 potong putih roti lembut, 80 g salami, 2 tomat, 2 acar mentimun, 130 g keju apa saja, 2 sendok besar saus tomat dan mayones.

1. Sosis dipotong dadu kecil.
2. Mentimun dihancurkan dengan cara yang sama. Air garam yang dikeluarkan terkuras darinya.
3. Tomat dipotong-potong secara acak.
4. Semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones. Jika perlu, isiannya bisa diasinkan.
5. Tempatkan irisan roti yang banyak diolesi saus tomat di atas loyang yang sudah diminyaki.
6. Isiannya diolesi saus tomat. Itu harus ditambahkan ke setiap bagian dalam jumlah banyak.
7. Sandwich masa depan banyak ditaburi keju parut di atasnya.

Makanan pembuka dipanggang sampai keju benar-benar meleleh dan bagian bawah roti berwarna coklat keemasan.

Memasak "Kepik" di atas alas sosis

Bahan: 130 g sosis rebus berkualitas tinggi, roti, buah zaitun, rempah segar, tomat ceri, mentega.

1. Roti dipotong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Lingkaran genap dipotong dari setiap irisan.
2. Potongan roti dilapisi dengan mentega lunak. Irisan sosis diletakkan di atasnya.
3. Sekarang Anda perlu menghias sandwich dengan selera kepik. Mereka terbuat dari setengah tomat ceri dan potongan buah zaitun. Tomat akan melambangkan tubuh kumbang, setengah buah zaitun akan melambangkan kepala, dan kaki, tanduk, serta detail lainnya akan dipotong dari sisanya.

Makanan pembuka yang sudah jadi dihias dengan rempah segar dan disajikan di meja.

Bagaimana cara membuat sandwich liburan dengan tusuk sate?

Canape adalah sandwich mini untuk meja liburan yang dapat disiapkan dengan hampir semua bahan. Produk pilihan diletakkan di atas potongan roti berlapis-lapis dan diamankan dengan tusuk sate. Biasanya, isian sandwich semacam itu mencakup beberapa jenis daging, keju, dan sayuran segar atau acar. Ada banyak sekali resep jajanan yang dibahas.

1. Sandwich mini "Laut". Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Lingkaran miniatur dipotong dari roti putih dan diolesi dengan keju lembut yang lembut. Mentimun dipotong menjadi oval, yang masing-masing dilipat menjadi cincin meniru layar. Di dalam olahan mentimun udang rebus dimasukkan. Seluruh struktur diamankan ke roti dengan tusuk sate.
2. Canape "Kapal". Blanko berbentuk perahu dipotong dari roti hitam. Potongan sosis dan mentimun segar atau acar dengan bentuk yang sama diletakkan di atasnya. Keju dipotong menjadi persegi panjang yang lebih besar dan lebih kecil. Dari dua yang berbeda potongan keju sebuah layar terbentuk, yang diikatkan ke roti dengan tusuk gigi. Anda bisa meletakkan paprika berbentuk segitiga di ujung tusuk sate.
3. Camilan "Atlantis". Basisnya dipotong dari roti gandum hitam - kotak mini. Kedua sisinya berwarna kecokelatan dengan minyak zaitun. Potongan salmon asin ringan dengan ukuran yang sama diletakkan di atasnya. Lembut keju lembut dicampur dengan bumbu dan diletakkan di atas ikan dengan sendok. Yang tersisa hanyalah menusuk seluruh struktur dengan tusuk sate dan memasukkan telur puyuh rebus ke dalamnya.

Jika, dalam persiapan piknik, Anda memutuskan untuk melakukan yang terbaik lebih banyak makanan ringan di rumah, pilihan ideal Akan ada sandwich sederhana terbuka dan tertutup.

Mengingat suguhan seperti itu masih harus diangkut, lebih baik dimasak pandangan tertutup makanan ringan.

Kata “sandwich” sendiri diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai roti dan mentega. Faktanya, itu adalah sepotong roti dengan makanan ringan apa pun.

Teknologi inilah yang menjadi dasar persiapannya makanan ringan sederhana. Variasi penggantian saja minyak biasa banyak yang muncul. Selain itu, saus, olesan, dan dekorasi juga ditambahkan.

Beginilah kemunculan camilan canape dan tartine, tartlet dan vol-au-vents, crouton, dan sandwich terbuka panas.

Sandwich adalah sandwich yang familiar bagi banyak orang, yang terdiri dari dua potong roti dan isian di antaranya.

Nama itu muncul untuk menghormati John Montague, Earl of Sandwich keempat, penggemar berat permainan kartu.

Dialah yang mencetuskan ide membuat sandwich dari dua potong roti. Karena penjudi yang rajin tidak punya cukup waktu untuk makan, dia membawa camilan tersebut dan makan camilan tanpa meninggalkan meja kartu.

Sandwich berlapis atau sandwich berjenjang. Camilan ini bisa memuat hingga 7-9 potong roti sekaligus.

Apalagi isian antar irisannya akan sangat bervariasi dan tidak selalu serasi.

Burger. Sebenarnya ini sandwich yang sama, tapi dasar rotinya adalah snack bun yang dipotong menjadi dua.

Tetapi nama lengkap sandwich semacam itu akan tergantung pada jenis isiannya.

Hamburger adalah roti dan potongan daging favorit orang Amerika.

Burger keju - dan di sini keju ditambahkan ke roti dengan potongan daging.

Hot dog adalah sosis dalam roti dengan mustard dan saus.

Bruschetta – roti goreng dengan tomat dan mozzarella.

Panini adalah sejenis sandwich Italia yang dipanggang di bawah tutup panggangan yang ditekan rapat.

Fajitas - daging dengan sayuran yang dibungkus jagung atau kue gandum dengan saus guacamole.

Doner kebab - disiapkan di Turki, seperti shawarma favorit banyak orang.

Anda dapat mengetahui jenis-jenis sandwich yang berbeda di artikel “Sandwich dari berbagai negara.”

Dan sekarang kami menawarkan Anda untuk menyiapkan burger dan sandwich buatan sendiri menggunakan resep yang mudah diikuti.

Sandwich dengan tomat, ham, dan keju: resep dengan foto

• roti hitam - 2 potong;
• ham - 2 potong;
• keju - 1 piring;
• tomat;
• daun-daun selada;
• mentega.

Sandwich keju favorit Anda dapat disiapkan menggunakan resep ini hanya dalam 5 menit.

Olesi roti dengan mentega lunak.

Letakkan ham dan keju di atas mentega, tutupi dengan irisan tomat dan daun selada.

Tutupi seluruh struktur dengan potongan roti kedua dan camilan sudah siap.

Sandwich lezat dengan mentimun dan telur: resep

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti panggang - 2 potong;
• telur ayam – 2 buah;
• mentimun segar – 2 buah;
• selada – 3 buah;
• saus mustar.

Pertama, rebus dan kupas telurnya, potong mentimun menjadi irisan diagonal, cuci sayuran dan keringkan.

Mari kita mulai merakit camilannya.

Olesi roti dengan saus mustard. Letakkan irisan telur dan segera tutupi dengan mentimun cincang.

Tutupi dengan daun selada dan sepotong roti lagi. Anda bisa langsung membungkus sandwich atau camilan di atasnya.

Sandwich klub: resep sandwich klub

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti panggang - 3 potong;
• dada ayam – 100 gram;
• daging asap – 50 gram;
• selada - 2 daun;
• mentimun – 1 buah;
• tomat – 1 buah;
• bawang putih – 2 siung;
• mayones – 50 gram;
• saus tomat – 40 gram;
• garam;
• merica;
• Kentang goreng.

Sandwich klub Amerika terdiri dari tiga tingkat sandwich tertutup, yang biasanya disajikan dengan kentang goreng.

Anda harus mengasinkan dada ayam terlebih dahulu. Ini sangat mudah dilakukan.

Cukup menambahkan garam, merica, parutan bawang putih dan minyak zaitun ke dalam daging unggas. Ayam akan menghabiskan sekitar beberapa jam dalam bumbu ini.

Anda bisa membuat olahan acar terlebih dahulu dan memasukkannya ke dalam wadah dan membiarkannya di dalam freezer.

Saat payudara direndam, siapkan semua komponen sandwich multikomponen lainnya.

Cuci sayuran, keringkan dan potong tomat menjadi irisan, dan mentimun menjadi irisan tipis lonjong. Keringkan roti di pemanggang roti.

Goreng irisan bacon dalam wajan kering. Tanpa menuang lemak yang sudah diolah, masukkan dada ayam yang sudah dipotong-potong ke dalam penggorengan dan goreng hingga berwarna cokelat keemasan.

Mari kita mulai merakit camilannya. Olesi roti dengan mayones di satu sisi dan letakkan daun selada, potongan ayam, dan irisan tomat di atasnya. Ambil potongan roti kedua, oleskan saus di kedua sisi dan tutupi lapisan pertama sandwich.

Tempatkan isian tingkat kedua. Untuk melakukan ini, bacon diutamakan, diikuti mentimun dan selada. Desainnya dilengkapi dengan sepotong roti lagi, diolesi mayones di bagian bawah.

Agar club sandwich tidak berantakan, Anda bisa menyatukannya dengan tusuk gigi.

Sekarang potong sandwich menjadi empat bagian secara diagonal. Kami menyajikan hidangan pembuka ini dengan kentang goreng, yang dapat dengan mudah digoreng dari kaldu beku.

Sandwich lada dan tuna: resep dengan foto

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• ciabattas – 0,5 buah;
• telur ayam – 2 buah;
• tuna kalengan – 100 gr.;
• paprika – 0,5 buah;
• daun selada – 2 buah;
• mayones – 1,5 sdm. aku.

Potong separuh ciabatta memanjang. Anda tidak bisa memotong roti Italia seluruhnya.

Untuk isiannya, siapkan bahan utama. Rebus telur, kupas dan potong menjadi dua.

Hancurkan tuna dengan garpu dan campur dengan sesendok mayones. Potong lada menjadi irisan tipis.

Olesi separuh roti dengan sisa mayones, dan taruh ikan di separuh lainnya.

Tempatkan separuh telur pada potongan pertama dan tutupi dengan daun selada. Hubungkan kedua bagian sandwich.

Sandwich lobak dan ayam: resep terperinci

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• irisan ayam – 120 gram;
• krim keju – 120 gram;
• adas dan peterseli - masing-masing 2 tangkai;
• lobak – 2 – 3 buah;
• daun selada – 2 buah;
• garam;
• merica.

Potong fillet ayam menjadi potongan panjang. Goreng daging unggas di atas panggangan atau penggorengan kering, lalu tambahkan garam dan merica.

Cincang halus sayuran murni dan campur dengan keju lembut sampai terbentuk massa yang homogen. Potong lobak menjadi irisan.

Sebarkan rotinya massa keju, taruh daun selada di atasnya. Sekarang tambahkan potongan ayam dan irisan lobak. Menutupi sandwich daun selada dan sepotong roti lagi.

Resep Sandwich Mudah: Sandwich Salad Telur

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• telur rebus – 2 buah;
• mayones – 2 sdm. aku.;
• daun seledri;
• bawang hijau;
• daun selada;
• kari;
• merica;
• garam.

Hancurkan telur rebus dengan garpu. Tambahkan mayones dan sedikit bawang bombay cincang halus dan seledri ke dalam campuran telur.

Taburi salad dengan garam, tambahkan merica bubuk dan kari sesuai selera. Campur semua komponen hingga rata.

Keringkan roti hitam di oven atau goreng di wajan tanpa minyak. Sebarkan potongan pertama salad yang sudah jadi yang kita tutupi dengan daun selada. Letakkan potongan roti kedua di atasnya.

Jika diinginkan, roti yang masih hangat bisa diolesi bawang putih.

Sandwich salmon: resep buatan sendiri

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti hitam - 2 potong;
• daun-daun selada;
• salmon jadi – 50 gr.;
• mentimun – 1 buah;
• krim keju.

Cuci sayuran sampai bersih di bawahnya air mengalir dan keringkan. Mentimun bisa dikupas jika diinginkan. Iris mentimun secara diagonal menjadi cakram tipis.

Oleskan kedua potong roti dengan krim keju dan letakkan daun selada di atasnya.

Tempatkan irisan mentimun di satu bagian dan salmon asap di bagian lainnya. Kami menghubungkan kedua bagian sandwich dan memotong sandwich yang sudah jadi secara diagonal.

Sandwich Alpukat: Resep Ayam

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• irisan ayam – 1 buah;
• alpukat – 1 buah;
• apel – 1 buah;
• batang seledri – 2 buah;
• bawang merah – 1 buah;
• daun ketumbar dan peterseli - masing-masing 2 tangkai;
• jus lemon – 50 ml;
• garam;
• merica bubuk.

Goreng fillet ayam dalam wajan dan potong dadu. Hancurkan alpukat dengan garpu dan tambahkan ke ayam.

Tambahkan apel parut dan bawang merah cincang halus disana. Cincang sayuran hingga halus dan tuangkan ke dalam wadah berisi sisa bahan.

Tambahkan garam, merica, dan tuangkan jus lemon ke dalam campuran. Campur olesan dengan baik.

Isian ini cocok untuk membuat sandwich dengan roti putih dan hitam.

Resep burger ayam buatan sendiri

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• roti burger – 8 buah;
• ayam – 1 buah;
• bawang – 1 buah;
• garam;
• merica;
• mentimun – 5 – 6 buah;
• saus tomat
• tanaman hijau.

Kami mencuci bangkai ayam dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Potong semua daging dari tulangnya.

Giling potongan daging dengan lemak, kulit dan bawang bombay dalam penggiling daging. Tambahkan garam dan merica sesuai selera.

Dari daging cincang siap pakai Bentuk irisan daging dan letakkan di atas loyang.

Siapkan roti burger dalam oven menggunakan mode panggangan.

Saat kulitnya tampak berwarna cokelat keemasan, turunkan suhunya dan simpan irisan dagingnya oven 15 menit.

Potong roti menjadi dua bagian. Tempatkan di bagian bawah setiap burger potongan daging ayam dan segera tuangkan saus tomat di atasnya. Tempatkan mentimun cincang dan beberapa sayuran di atasnya.

Tutupi seluruh struktur dengan separuh roti lainnya.

Resep Sandwich Tertutup: Burger Ikan

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• ikan kod – 300 gram;
• bawang – 1 buah;
• telur ayam – 1 buah;
• remah roti – 50 gram;
• garam;
• minyak sayur – 2 sendok makan;
• roti burger – 2 buah;
• saus tartar – 4 sdm. aku.

Giling fillet ikan cod dengan pisau atau penggiling daging dengan kisi-kisi besar. Bersama ikan, tambahkan bawang bombay cincang. Tambahkan satu telur ke daging cincang, garam dan merica. Kocok campuran dengan baik menggunakan tangan Anda.

Basahi tangan Anda dan bentuk irisan daging. Gulingkan masing-masing ke dalam remah roti dan letakkan di atas talenan. Sekarang irisan daging perlu dimasukkan ke dalam lemari es, di mana mereka akan menghabiskan satu jam berikutnya.

Goreng olahan ikan dingin minyak bunga matahari di kedua sisi.

Potong roti hangat dan olesi saus yang sudah jadi tartare dan segera tambahkan irisan daging ikan panas. Tutupi sandwich dengan separuh roti lainnya.

Sandwich tertutup non-standar: resep makanan ringan dalam roti dengan foto

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

• baguette - 1 roti;
• sosis – 400 gram;
• acar mentimun – 200 gr.;
• mentega – 150 gram;
• mustard Dijon - 1 sdm. aku.;
• jus lemon – 1 sdm. aku.;
• peterseli, adas - masing-masing 2 - 3 tangkai.

Sandwich yang tidak biasa ini akan menjadi suguhan asli dan dekorasi meja yang indah.

Untuk menyiapkannya, potong baguette menjadi dua memanjang. Kami benar-benar mengeluarkan remah dari roti.

Siapkan isian dengan memotong sosis dan mentimun menjadi kubus. Tambahkan mustard, jus lemon, dan mentega lunak ke dalamnya.

Keringkan remah yang dikeluarkan dari roti di dalam oven dan hancurkan ke dalam campuran yang sudah disiapkan.

Campur semua bahan isian dengan baik dan letakkan di kedua bagian baguette.

Kami menghubungkan kedua bagian dan membungkus baguette cling film agar tidak berantakan.

Kami mengirim roti dengan isian ke lemari es, di mana roti harus menghabiskan beberapa jam agar mentega benar-benar mengeras dan menggabungkan semua komponen, termasuk roti, menjadi satu kesatuan.

Potong roti yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan sajikan segera. Camilan ini bisa Anda bawa saat piknik dengan cara dibekukan terlebih dahulu.

Video: cara membuat sandwich tertutup panas saat piknik

Pakar kuliner di seluruh dunia sepakat bahwa sandwich sangat populer karena dapat disajikan dengan apa saja: mulai dari daging, ikan, keju, hingga buah dan olesan manis. Selain itu, menyiapkan sandwich membutuhkan waktu minimum, dan tidak perlu membicarakan kerumitan memasaknya - prosesnya sangat sederhana.

Sandwich cepat adalah sandwich sarapan yang paling umum dimakan di seluruh dunia. Bahkan yoghurt, muesli, dan telur dadar pun tertinggal.

Empat dari lima orang makan sandwich untuk sarapan berbagai variasi: roti panggang, bruschetta, sandwich, dll. Itulah sebabnya kami memutuskan untuk memilih sandwich ringan yang akan mendiversifikasi meja sehari-hari dan liburan.

Sandwich cepat juga bisa menyehatkan. Resep masakan dengan keju cottage ini sangat sederhana dan cocok untuk camilan, snack atau sarapan pagi.

Persiapan: Campurkan 200 g keju cottage dengan 50 g krim asam, tambahkan seikat bumbu cincang halus. Campur dengan baik. Menyebar massa dadih pada roti hitam dengan dedak.

Sandwich ringan diet dengan keju cottage

Resepnya agak mirip dengan resep sebelumnya, namun tetap berbeda.

Persiapan:

Mencampur keju skim Dengan yogurt klasik. Tambahkan bumbu cincang, aduk. Sebarkan yang sudah matang pasta ringan untuk roti gandum. Tempatkan lingkaran di atasnya tomat segar, Anda bisa menghiasnya dengan daun selada.

Sandwich dengan ikan haring

Semuanya di sini sangat mudah dan sederhana. Jika Anda memiliki telur rebus, menyiapkan sandwich ikan haring akan memakan waktu 1 menit.

Olesi roti hitam dengan mentega cair. Letakkan telur rebus yang dipotong-potong di atasnya, dan beberapa potong fillet ikan haring di atasnya. Selesaikan hidangan pembuka dengan menambahkan beberapa bawang biru.

Sandwich dengan keju olahan dan ikan teri

Sandwich camilan cepat ini dapat disiapkan pada hari libur atau hari kerja. Hampir keseluruhan resep sudah jelas dari nama dan fotonya.

Persiapan:

Letakkan satu potong keju leleh di atas roti hitam berbentuk persegi. Taburkan dill segar cincang di atasnya. Potong irisan roti secara diagonal.

Potong kepala dan ekor ikan teri, dan buang tulang punggungnya jika diinginkan. Letakkan ikan teri di atas roti segitiga. Lengkapi sandwich dengan piring kentang rebus. DI DALAM versi perayaan Untuk menyiapkan sandwich, gunakan kentang kecil atau potong kentang besar menjadi kubus dan kencangkan dengan tusuk sate (seperti pada foto).

Seperti makanan ringan tidak hanya dalam masakan, tapi juga untuk perut. Ini adalah pilihan yang bagus untuk cemilan.

Membuat sandwich:

Dari toples dengan tuna kaleng(untuk salad) tiriskan. Iris tipis-tipis mentimun segar dan tomat dalam lingkaran. Letakkan beberapa potong mentimun di atas roti. Sebarkan tuna secukupnya di atasnya dan tomat di atasnya. Jika Anda menutupi sandwich dengan sepotong roti lagi, Anda mendapatkan sandwich.

Sandwich ham

Menyiapkan sandwich tidak memakan banyak waktu, meski mengandung 7 bahan. Hal utama adalah memilih serangkaian produk yang cocok satu sama lain dan memberikan camilan rasa yang lengkap dan lengkap.

Sandwich salmon dan telur

Sandwich ringan yang tidak membuat berat badan bertambah harus mengandung protein dan lebih sedikit karbohidrat dan lemak. Sangat berguna dan cemilan itu bisa dilakukan dengan sangat sederhana.

Persiapan:

Roti dari tepung gandum utuh olesi dengan sedikit saus tartar. Tutupi dengan daun selada hijau. Letakkan potongan ikan merah asin ringan, beberapa potong telur rebus, dan beberapa potong acar mentimun di atasnya.

Camilan yang dihasilkan enak, menggugah selera, dan menyehatkan.

Sandwich dengan ikan merah dan lemon

Semuanya jelas di sini. Oleskan keju olahan atau krim pada sepotong roti. Taburi atasnya dengan potongan tipis ikan merah apa saja, beberapa cincin bawang biru dan irisan tipis lemon.

Sandwich cepat untuk camilan akan menghiasi meja.

Bersulang dengan pate dan sayuran

Sandwich cepat dengan pate juga cukup murah dan dapat diakses oleh hampir semua orang.

Olesi dasar roti pembuka dengan pate ( Apapun bisa dilakukan). Letakkan cincin paprika di atasnya, dan seiris tomat segar di atasnya. Tutupi dengan sepotong keju keras. Masukkan ke dalam microwave sebentar untuk melelehkan keju.

Sandwich Caprese

Olesi irisan roti kering oven dengan minyak zaitun. Letakkan irisan tomat dan mozzarella satu per satu di atas satu sama lain. Bumbui sesuai keinginan dan hiasi dengan daun kemangi segar.

Pecinta masakan Italia pasti akan menghargai sandwich camilan yang berwarna-warni, ringan, dan cepat saji ini.

Sandwich "Musim Semi" untuk sarapan

Anda selalu ingin makan makanan enak dan sehat, sambil meluangkan sedikit waktu untuk memasak. Sandwich dan roti panggang dengan berbagai aditif- sarapan paling populer di dunia. Mereka disukai oleh 78% pria dan 84% wanita. Membuat sandwich adalah tugas yang cepat, ada banyak pilihan dan hasilnya selalu luar biasa. Hanya apa yang Anda butuhkan di pagi hari.

Di musim semi, Anda bisa membuat sandwich ringan dengan lobak, yang sulit ditemukan di waktu lain sepanjang tahun.

Persiapan:

Rebus telur hingga matang. Dinginkan dan potong-potong. Cuci mentimun dan lobak, lalu potong tipis-tipis. Olesi irisan roti (roti apa pun yang Anda suka) dengan mayones. Letakkan sayuran yang sudah disiapkan dan telur rebus di atasnya. Bumbui hidangan pembuka dengan garam dan merica. Tambahkan herba segar jika diinginkan.

Sandwich dengan telur goreng dan sayuran segar

Jika Anda lebih suka sarapan yang lezat, Anda pasti akan menyukai sandwich cepat saji ini.

Persiapan:

Bilas tomat dan mentimun dengan air mengalir dan potong tipis-tipis.

Keringkan roti sedikit di pemanggang roti atau oven.

Goreng telur ayam dalam wajan pada salah satu atau kedua sisinya. Taburi dengan garam dan merica bubuk sesuai selera.

Oleskan mentega cair pada sepotong roti. Letakkan daun selada hijau yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas minyak, diikuti dengan irisan sayuran. Hiasi hidangan pembuka dengan telur goreng hangat.

Goreng roti dalam wajan kering atau panggang dalam pemanggang roti.

Rebus satu butir telur dalam air mendidih selama 8 menit. Kupas dari cangkangnya dan potong menjadi kubus kecil.

Campur telur cincang dengan 1 sdt. caper atau acar mentimun cincang halus. Bumbui dengan 1 sdt. mayones dan 0,5 sdt. Mustard Dijon. Merica untuk rasa. Oleskan selada pada roti panggang.

Sajikan sandwich ringan dengan teh, kopi, atau jus.

Sandwich dengan sosis dan bacon

Panggang irisan roti dalam wajan kering. Goreng sosis dan bacon di atasnya, lalu telur.

Letakkan sosis dan bacon di atas roti terlebih dahulu. Tutupi semuanya dengan telur goreng. Bumbui sandwich cepat sesuai selera dan taburi dengan bumbu agar terlihat lebih menggugah selera.

Pembuka salad tuna

Mempersiapkan sandwich tuna membutuhkan waktu 2 menit. Oleh karena itu, mereka ideal untuk camilan cepat dan sarapan ringan.

Tiriskan sekaleng tuna. Hancurkan makanan kaleng dengan garpu. Tambahkan 50 g keju feta atau keju feta, beberapa tangkai dill cincang. Campur semuanya dengan baik.

Sendokkan adonan ke atas roti.

Sandwich dengan buah ara dan prosciutto

Untuk camilan liburan atau pesta keputusan yang bagus akan memasak sandwich cepat dengan buah ara. Mereka terlihat tidak biasa, cerah, penuh warna, dan sangat menggugah selera. Para tamu pasti akan menghargai rasa unik dari camilan tersebut.

Sebarkan irisan roti dalam lapisan yang banyak keju kambing. Letakkan potongan tipis prosciutto di atasnya dengan indah (bisa diganti dengan daging kering jenis lain). Tempatkan irisan di atasnya buah ara matang. Untuk keindahan dan kontras, tambahkan daun selada arugula.

Bruschetta dengan terong dan keju cottage

Resep mudah ini adalah versi sederhana dari menyiapkan hidangan pembuka tradisional Italia.

Cuci terong dan potong dadu kecil dan tipis. Goreng dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan baik dengan minyak zaitun, garam, dan bawang putih cincang. Goreng selama sekitar 10 menit, aduk sesekali.

Potong baguette menjadi beberapa bagian secara diagonal. Keringkan irisan dalam wajan kering.

Tambahkan sedikit krim asam ke keju cottage dan aduk rata.

Sendokkan campuran dadih ke dalam baguette dan tambahkan terong goreng di atasnya.

Sandwich salmon dan alpukat

Untuk menyiapkan sandwich menurut resep ini Anda membutuhkan roti, alpukat, salmon, sarden, dill, lemon.

Kupas alpukat, potong menjadi dua dan buang bijinya. Potong buah menjadi irisan tipis dan taburi dengan jus lemon.

Bilas beberapa tangkai adas dengan air mengalir dan potong halus.

Letakkan salmon yang diiris tipis, satu sendok teh sarden, dan beberapa potong alpukat di atas roti. Taburi makanan pembuka dengan dill. Anda bisa memakan camilannya apa adanya, atau memasukkannya ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 6-8 menit.

Kami harap Anda menyukai pilihan kami dan dengan cepat menyiapkan sandwich untuk camilan atau sarapan akan menghemat waktu dan tenaga yang Anda habiskan di dapur, dan hasil usaha Anda akan membuahkan hasil. suguhan lezat kepada Anda dan keluarga Anda.

Selamat makan!

Sandwich sederhana akan membantu Anda mendekorasi meja apa pun dengan cepat dan penuh selera. Anda dapat membawanya ke luar ruangan atau menggunakannya sebagai camilan dengan segelas anggur berkualitas. Beragamnya resep akan memungkinkan Anda memilih variasi dalam penyiapan produk lezat untuk setiap kesempatan dan tergantung ketersediaan set makanan di kompartemen lemari es.

Sandwich sederhana dan lezat untuk meja liburan

Sandwich adalah bagian integral dari setiap pengaturan meja liburan. Hal ini tidak mengherankan, karena sangat nyaman untuk disantap sebagai minuman beralkohol sambil menunggu hidangan utama.

Dengan sprat dan keju dadih

Camilan menarik dapat dirangkai dari:

• toples sprat;
• 150 gram keju dadih;
• tomat;
• peterseli;
• 5 potong roti hitam;
• garam dan rempah-rempah.

Persiapan:

1. Keju dengan bumbu cincang dan rempah-rempah dicampur dalam mangkuk.
2. Irisan roti dibagi menjadi segitiga, yang disebarkan dengan massa yang dihasilkan.
3. Sprat dan irisan tomat diletakkan di atasnya.
4. Produknya diasinkan dan dihias sesuai keinginan.

Dengan kaviar merah, keju, dan telur

Pendekatan orisinal untuk membuat sandwich favorit Anda memerlukan:

• 5 potong roti;
• 50 gram kaviar;
• 2 telur;
• sepotong keju keras;
• 1 keju olahan;
• sayuran hijau dan garam.

Tahapan pembuatan:

1. Keju keras diparut dan dicampur dengan keju olahan yang sudah dihaluskan dan telur rebus.
2. Ditambahkan ke dalam campuran sayuran cincang, setelah itu potongan roti ditutup dengannya.
3. Terakhir, sandwich diolesi kaviar salmon.

Dengan kaviar cod, keju, dan tomat

Disiapkan dari:

• 150 gram kaviar ikan kod;
• 2 keju olahan;
• tomat;
• 10 potong roti hitam;
• setangkai tanaman hijau.

Eksekusi:

1. Keju diparut dan dicampur dengan kaviar.
2. Setengah dari sayuran dicincang dan dicampur dengan campuran keju.
3. Tomat dipotong-potong.
4. Potongan roti diolesi dengan campuran keju dan kaviar, di atasnya diletakkan irisan tomat.
5. Sandwich dihias dengan sisa bumbu.

Sandwich panas - resep sederhana dalam wajan

Camilan bergizi berupa produk panas yang dibuat di penggorengan, baik untuk camilan cepat saji maupun sarapan bergizi.

Syarat penting adalah bahwa sandwich tersebut harus segera dikonsumsi, sebelum dasar roti kehilangan kerenyahannya karena keluarnya sari buah dari isiannya.

Pilihan dengan kentang

Produk nutrisi dari:

• umbi;
• 6 potong roti;
• 200 gram keju;
• 30 ml mayones;
• 1 umbi kentang;
• telur;
• garam, bumbu dan minyak sayur.

Skema untuk menghidupkan resep:

1. Kentang dan keju diparut dan bawang bombay dicincang.
2. Sayuran dicincang.
3. Dalam satu mangkuk campur keju, bawang bombay, kentang, bumbu, telur, dan mayones.
4. Roti ditutup dengan adonan, setelah itu sandwich digoreng dengan isian “turun” lalu “naik”.

Memasak dengan ayam

Sumber energi selama setengah hari disiapkan dari rangkaian makanan sederhana berikut ini:

• 4 potong roti;
• 150 gram keju;
• daging ayam dalam jumlah yang sama;
• 30 ml krim asam;
• tanaman hijau;
• minyak bunga matahari;
• garam dan rempah-rempah.

Metode persiapan:

1. Daging rebus dicincang, bawang bombay dipotong dadu kecil, dan keju diparut.
2. Bawang dan daging dicampur dalam satu mangkuk, serutan keju, krim asam dan rempah-rempah dicampur di mangkuk lain.
3. Isi 2 mangkok dicampur dan ditaburkan di atas roti.
4. Sandwich digoreng di kedua sisi, dimulai dengan sisi hidangan pembuka.
5. Tanaman hijau digunakan untuk menghias produk.

Pilihan memasak di oven

Produk panas yang menarik dan sekaligus sederhana dapat disiapkan di dalam oven.

Dengan sosis dan keju

Anda akan perlu:

• 8 potong roti;
• sepotong mentega;
• 100 g sosis dokter dan keju keras;
• ½ ikat sayuran.

Pembuka disiapkan seperti ini:

1. Mentega melunak dalam mangkuk dan segera dicampur dengan parutan sosis.
2. Keju diparut dan juga ditambahkan ke dalam mangkuk bersama sisa campuran.
3. Potongan roti dipotong diagonal dan diolesi campuran sosis dan keju.
4. Produk dipanggang selama 10 menit pada suhu 180 °C dan kemudian dihias dengan bumbu sebelum disajikan.

Dengan nanas, keju, dan ham

Bahan-bahan:

• 5 potong roti panggang;
• 5 potong ham;
• 5 potong keju burger;
• 5 cincin nanas (kalengan);
• zaitun dan rempah-rempah untuk dekorasi.

Proses memasak:

1. Di atas loyang tertutup kertas roti, irisan roti ditata, yang ditutup dengan irisan ham.
2. Selanjutnya, letakkan cincin nanas dan tutupi dengan piring keju.
3. Sandwich dimasukkan ke dalam oven selama 10 menit, setelah itu dihias dengan buah zaitun, tangkai herba, dan disajikan untuk dicicipi.

Camilan ramah anggaran yang terburu-buru

Untuk mendapatkan camilan yang enak tanpa menghabiskan banyak waktu untuk menyiapkan hidangannya, Anda bisa menyiapkan camilan hanya dari apa yang Anda temukan di lemari es.

Teknik sederhana ini digunakan di semua negara di dunia. Dari sinilah lahirnya pizza, segala macam variasi makanan cepat saji dan hidangan “cepat saji” lainnya yang dibuat dari apa yang ada.

Dengan sosis dan saus tomat

Camilan hemat dengan cita rasa yang kaya akan diperoleh dari:

• 4 potong sosis;
• jumlah roti yang sama;
• mayones;
• saus tomat;
• ½ tomat.

Proses penciptaan:

Mayones dicampur dengan saus tomat. Irisan roti diolesi dengan campuran ini, di mana potongan sosis dan irisan tipis tomat diletakkan.

Dengan keju

Diambil:

• 8 potong roti;
• 200 g produk keju;
• tomat;
• beberapa helai bawang bombay, siung bawang putih dan saus mayonaise.

Tahapan pembuatannya terdiri dari langkah-langkah sederhana:

1. Untuk isiannya, campurkan parutan produk keju, bubur bawang putih, bawang bombay cincang dan mayones.
2. Tomat dipotong-potong.
3. Irisan tomat dibagikan di antara potongan roti dan ditutup dengan campuran keju.

Apa yang harus dimasak untuk piknik di alam

Cara terbaik membuat sandwich outdoor adalah dalam bentuk sandwich.

Dianjurkan untuk memilih produk yang tidak terlalu berair untuk membuatnya, jika tidak camilan akan “bocor”.

Pilihan 1

Diperlukan:

• 4 potong roti hitam;
• jumlah potongan ham yang sama;
• 2 potong keju;
• tomat;
• sepotong mentega;
• 4 lembar daun selada.

Skema pembuatan:

1. Roti diolesi mentega dan ditutup dengan 2 potong ham, sepotong keju, dan sepotong tomat.
2. Semuanya ditutupi dengan ½ selada dan sepotong roti kedua.
3. Sandwich berikutnya disiapkan dengan cara yang sama.

pilihan 2

Bahan-bahan:

• 4 potong roti untuk roti panggang;
• 2 telur;
• 2 mentimun;
• saus mustard;
• 4 lembar daun selada.

Persiapan:

1. Sepotong roti diolesi saus mustard.
2. Selanjutnya, irisan mentimun dibagikan di atasnya dan sepiring telur rebus diletakkan.
3. Isiannya ditutupi dengan salad sayuran dan sepotong roti.
4. Bahan yang tersisa digunakan untuk sandwich kedua.

Memasak di atas roti

Sandwich yang cerah dan lezat dapat disiapkan dengan menggunakan:

• ½ roti;
• 1 keju olahan;
• ½ mentimun;
• ¼ lemon;
• 100 gram ikan merah;
• tanaman hijau.

Petunjuk eksekusi langkah demi langkah disajikan sebagai berikut:

1. Roti dipotong menjadi irisan tipis.
2. Massa seperti pasta dibuat dari keju, yang disebarkan pada olahan roti.
3. Setiap irisan ditumpangkan dengan irisan lemon, 2 irisan tipis mentimun, dan seiris ikan.

Sandwich camilan untuk anggur

Sandwich terbuat dari:

• biskuit;
• 1 alpukat;
• sepotong keju biru;
• bawang merah;
• 50 ml krim asam;
• garam, rempah-rempah dan jumlah kecil jus lemon.

Metode memasak:

1. Buah yang sudah dikupas diremas dengan garpu bersama keju.
2. Bawang cincang dan krim asam ditambahkan ke dalam campuran.
3. Isinya dikocok dalam blender bersama garam, bumbu dan air jeruk lemon.
4. Kerupuk diolesi saus dan disajikan dengan anggur.

Untuk pesta anak-anak

Untuk meja liburan anak-anak, Anda dapat menyiapkan makanan kecil "Perahu" asli dari produk sederhana:

• roti;
• keju – 100 gram;
• sosis dokter – 100 g;
• mentimun dan wortel - 1 pc.

Cara penerapan resepnya adalah sebagai berikut:

1. Basis berbentuk perahu dipotong dari potongan roti.
2. Potongan tipis mentimun dan sosis ditata seperti dek.
3. Irisan keju diamankan dengan tusuk gigi dan berfungsi sebagai layar.
4. Bagian atas tusuk gigi ditutup dengan potongan wortel.

Resep cepat untuk sarapan

Sandwich “terburu-buru” – alternatif yang bagus telur orak-arik atau bubur lelah sebelum memulai hari kerja.

Dari lavash

Sarapan cepat dengan cita rasa masa kanak-kanak, untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• roti;
• 2 telur;
• segelas susu;
• 15 gram mentega;
• sepotong tidak keju tidak beragi;
• ½ ikat sayuran.

Metode persiapan:

1. Kocok telur dengan susu dan garam.
2. Potongan roti dicelupkan ke dalam campuran telur-susu dan digoreng, setelah itu ditaburi serutan keju dan bumbu cincang.

Sandwich musim panas yang cepat

Dengan datangnya musim panas, mahakarya kuliner Dengan berbagai sayuran dan buah-buahan. "Nasib" ini tidak melewati sandwich yang sudah dikenal.

Canape dengan keju dan tomat

• roti gandum hitam;
• 50 gram selada;
• seikat adas;
• 150 gram tomat ceri;
• 7 buah zaitun yang diadu;
• sendok makan krim asam dan sedikit minyak sayur.

Persiapan:

1. Basis persegi untuk canape dibuat dari roti.
2. Potongannya ditaburi minyak dan ditaburi bumbu cincang.
3. Roti ditutupi dengan selada dan setengah tomat.
4. Setengah buah zaitun digunakan sebagai kepala sapi.
5. Mata dan titik digambar dengan krim asam.

Facebook

Twitter

Dalam kontak dengan

Teman sekelas

Google+