Kue madu cepat. Kue lembut madu tanpa gula terburu-buru. Kue kue Lepestki - kue cepat. Resep dengan foto

Bahan-bahan:

  • mentega cair – 100 gram;
  • gula pasir – 150 gram;
  • vanilin – 1-2 sejumput;
  • kefir – 200 ml;
  • madu – 2 sendok makan;
  • soda kue – 1 sendok teh;
  • tepung terigu - sekitar 450 gram;

Kue-kue berbahan dasar madu selalu menjadi harum dan manis, buktinya adalah kue madu yang sangat lezat dibandingkan kue Medovik yang sudah tidak asing lagi. Namun membuat kue tidak semudah yang kita inginkan sehingga jarang sekali kita bisa menikmatinya.

Kue madu disiapkan dengan tergesa-gesa, sederhana dan cepat, sehingga sama sekali tidak ada alasan untuk menolaknya.

Resep kue madu cepat dengan foto

Produk untuk kue madu.
Larutkan madu dalam mentega cair dan belum sepenuhnya dingin.

Tambahkan jumlah gula yang dibutuhkan dan sedikit vanila.

Setelah menunggu hingga benar-benar dingin, tuangkan kefir ke dalam campuran minyak madu. Jika diinginkan, kefir bisa diganti dengan krim asam, yang akan membuat kue lebih berlemak.

Campur massa yang dihasilkan secara menyeluruh dan baru kemudian mulailah menambahkan tepung yang dicampur dengan soda ke dalamnya.

Adonan berbahan dasar madu yang sudah jadi akan cukup kental. Pada prinsipnya, Anda dapat menambahkan segenggam tepung lagi ke dalamnya dan menguleninya lebih baik, tetapi kuenya tidak akan menjadi terlalu lembut, dan oleh karena itu lebih baik membiarkan semuanya apa adanya dan mengerjakan adonan dengan tangan yang dicelupkan ke dalam air dingin. .

Lapisi loyang dengan kertas roti dan letakkan kue bulat kecil di atasnya dalam barisan yang rapi. Pastikan untuk memberi jarak yang cukup jauh di antara keduanya, agar adonan mengembang selama proses pemanggangan.

Panggang kue madu dengan suhu 190 derajat selama sekitar 20 menit.

Momen kesiapannya dapat dengan mudah ditentukan dengan munculnya kerak emas muda dengan cipratan jeruk kecil. Beginilah hasil kue madu dengan tergesa-gesa. Hanya 35 menit waktu yang dihabiskan.

Jika Anda menyukai kue madu yang lezat, resep ini sangat cocok untuk Anda. Mudah disiapkan dan komposisinya sederhana, kue ini akan berakar di dapur ibu rumah tangga mana pun!

Renyah di luar dan empuk di dalam, kue madu buatan sendiri akan mengejutkan Anda dengan rasanya yang enak. Dan betapa harumnya aroma yang melayang di sekitar apartemen saat bulatan kemerahan dimasak di dalam oven!

Kue madu ini disiapkan dengan tergesa-gesa dan hasilnya selalu enak. Hal utama adalah jangan terlalu matang di dalam oven. Cobalah sendiri dan hargai rasanya yang luar biasa!

Jika Anda menyukai makanan panggang yang enak tapi mudah disiapkan, saya menyarankan Anda untuk memasak atau.

Bahan-bahan:

  • tepung - 300-350 g;
  • gula - 70 gram;
  • krim asam - 180 gram;
  • madu - 2 sdm. aku.
  • mentega - 50 gram;

Untuk menyiapkan kue madu yang lembut, campurkan mentega dan madu dalam wadah yang dalam.

Lebih baik menggunakan madu cair segar, tetapi jika Anda tidak memilikinya, manisan madu bisa digunakan.


Lelehkan mentega bersama madu dalam penangas air atau menggunakan microwave.


Dinginkan adonan hingga hangat dan tambahkan gula pasir. Aduk hingga larut dalam campuran cairan.


Oleskan krim asam ke dalam adonan. campur dengan sendok.


Ayak tepung terigu ke dalam adonan.


Uleni adonan yang elastis dan sangat lembut. Ternyata sangat menyenangkan untuk diajak bekerja sama. Adonannya tetap sedikit lengket karena adanya madu di dalamnya. Jangan mencoba memasukkan terlalu banyak tepung, jika tidak kue akan menjadi kering.


Bentuk kue kecil dari adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan ditaburi tepung.


Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 8-12 menit tergantung ukuran kuenya.

Saya ingin mengajak Anda untuk segera mencoba membuat kue madu. Kue ini benar-benar matang dengan sangat cepat, hanya dalam 20 menit. Secukupnya - manis, sayang, aromatik! Pas untuk minum teh sore atau kedatangan tamu tak terduga! Cobalah! Untuk membuat kue madu cepat, Anda membutuhkan: tepung - 220 g; madu (cair) - 100 g; gula - 100 g; baking powder - 1 sdt; soda - 1 sdt; garam - sejumput; mentega margarin atau mentega - 100 g ; kayu manis - 0,5 sdt. (opsional); coklat untuk hiasan (opsional). Dalam mangkuk yang dalam, campur tepung yang diayak, gula, baking powder, soda, dan garam.
Tambahkan margarin atau mentega dingin yang dipotong dadu ke dalam campuran tepung kering.
Dengan menggunakan tangan, segera olesi margarin ke dalam adonan tepung hingga berbutir. Tambahkan madu dan, jika diinginkan, sedikit kayu manis.
Uleni adonan hingga cukup padat. Lapisi loyang dengan kertas roti. Gulung adonan menjadi bola-bola kecil dan letakkan di atas loyang dengan jarak sekitar 10 cm (kue akan menyebar saat dipanggang).
Panggang kue madu dalam oven yang sudah dipanaskan dengan suhu 180-190 derajat selama sekitar 12-15 menit, sampai berwarna cokelat keemasan. Kuenya berwarna keemasan, rapi, dengan retakan yang indah.
Kue madu yang lezat dan sangat harum, disiapkan dengan tergesa-gesa, dinginkan dan dapat disajikan. Jika mau, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan potongan coklat leleh dan memasukkan kue ke dalam lemari es selama 5-7 menit.

Apakah para tamu sudah mengumumkan kedatangan mereka dalam waktu dekat? Apakah Anda ingin menyenangkan keluarga Anda dengan sesuatu yang lezat, tetapi tidak punya waktu untuk menyiapkan hidangan yang rumit? Atau hanya ingin segera menyiapkan sesuatu untuk teh? Kue madu cepat saji adalah ide bagus untuk membuat kue rumahan, sederhana namun sangat lezat dan beraroma, dan tentunya tidak akan membuat tamu dan orang yang Anda cintai acuh tak acuh. Ada banyak resep: dengan dan tanpa telur, dengan krim asam, oatmeal, dan bahkan dengan acar mentimun - pilih yang Anda suka.

Anda bisa menyiapkan kue madu dengan cepat dan enak menggunakan resep berikut:

  • Tepung (250 gr.);
  • Madu alami (300 gr.);
  • Gula (200 gram);
  • Mentega (bungkus 250 gr.);
  • Satu sendok teh baking soda atau baking powder.

Adonannya butuh madu cair, tapi kalau sudah manisan, tidak masalah - lelehkan saja di bak air. Hanya saja, jangan sampai mendidih - dengan pemanasan berkepanjangan di atas 50 derajat, sebagian besar khasiat madu hilang tanpa bekas!

  1. Lelehkan sedikit mentega dalam mangkuk yang dalam dan campur dengan madu.
  2. Tambahkan gula ke dalam campuran mentega-madu dan kocok dengan pengocok hingga menjadi ringan dan memperoleh konsistensi yang homogen.
  3. Tambahkan tepung dan baking powder lalu uleni hingga menjadi adonan plastik, jangan terlalu kencang.
  4. Gulung setebal setengah sentimeter, lalu potong menjadi berlian atau kotak.

Tip: jika Anda punya waktu, Anda bisa memotong bentuk dari adonan menggunakan cetakan khusus atau gelas yang ujungnya tajam.

Kue-kue ini harus dipanggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik di atas loyang yang dilapisi kertas roti yang diminyaki selama 8-10 menit (atau sampai adonan berwarna cokelat keemasan). Anda bisa menghias kue ini dengan glasir, gula halus, kacang parut atau biji poppy, dan disajikan dengan teh dan madu.

Kue Kayu Manis Madu Instan

Anda bisa membuat kue kering kayu manis secara sederhana, murah, enak dan cepat menggunakan resep ini. Mempersiapkan adonan akan memakan waktu tidak lebih dari 10 menit, dan waktu memanggang akan lebih singkat lagi - sedikit lebih dari seperempat jam, dan Anda akan mendapatkan suguhan yang luar biasa di meja Anda!

Untuk membuat kue kayu manis madu, Anda membutuhkan:

  • Satu setengah gelas tepung terigu;
  • Mentega (60–70 gr.);
  • Madu alami (3 sendok makan penuh);
  • Gula (2 sendok makan);
  • Setengah sendok teh kayu manis bubuk;
  • Susu (1 sendok makan);
  • Setengah sendok teh baking powder atau soda.

Tip: jika diinginkan, kayu manis bisa diganti dengan bumbu lain: pala, kapulaga atau jahe. Boleh menggunakan margarin sebagai pengganti mentega.

  1. Lelehkan mentega dan madu dalam penangas air, aduk hingga kekentalan adonan menjadi cair dan homogen.
  2. Tambahkan gula ke dalam campuran mentega-madu dan terus aduk hingga benar-benar larut.
  3. Tuang tepung, baking powder dan bumbu ke dalam adonan yang sudah diangkat dari api dan uleni adonan.

Bentuk kue apa yang akan dibuat hanya bergantung pada waktu dan keinginan Anda. Adonannya bisa digulung dan dipotong, atau Anda bisa mencubitnya dan membentuk kue atau bola dengan tangan Anda. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan dengan baik (hingga 200-220 derajat) selama 7-8 menit hingga adonan berwarna kecoklatan. Jangan didiamkan terlalu lama, nanti makanan yang dipanggang akan menjadi terlalu kering dan keras. Kue ini cocok dengan teh, kopi, dan susu.

Kue Prapaskah dengan madu dan acar mentimun

Resep berikut ini tidak biasa, untuk menyiapkan kue Prapaskah, digunakan bahan yang tidak biasa - acar mentimun. Jangan takut air garam akan merusak rasa makanan yang dipanggang - ini hanya akan memberikan aroma pedas dan rasa sedikit asin pada adonan. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • Tepung terigu (200 gr.);
  • Madu alami (300 gr.);
  • Air garam mentimun (1 gelas);
  • Minyak bunga matahari (120 gr.);
  • Soda (1 sendok teh).

Campur semua bahan dalam mangkuk yang dalam dan uleni hingga menjadi adonan elastis yang kental. Kami membuat kue - Anda bisa menggulungnya menjadi bola atau kue pipih, atau Anda bisa menggulungnya dan memotong bentuk dan lingkaran. Ternyata sangat enak dan cepat! Kue kering ini bisa dikonsumsi oleh mereka yang sedang berpuasa. Sajikan dengan teh dan madu, ditaburi gula halus atau biji poppy.

Kue oatmeal diet cepat dengan buah beri dan madu

Sangat mudah untuk menyiapkan kelezatan favorit anak-anak dan orang dewasa - kue oatmeal - dengan cepat dan lezat! Tambahkan buah beri favorit Anda ke dalam adonan (bisa berupa kismis, blueberry, ceri, atau buah kering lainnya) - Anda akan mendapatkan sarapan atau camilan sehat dan bergizi yang disiapkan di rumah. Resep ini tidak mengandung gula sama sekali, sehingga makanan yang dipanggang cocok bahkan untuk mereka yang sedang diet. Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

  • 2 cangkir oatmeal, dipanggang sebentar di penggorengan;
  • 2 butir telur ayam:
  • 2 sendok teh madu alami;
  • 2/3 cangkir beri atau buah kering.
  1. Dalam mangkuk yang dalam, campurkan sereal dengan beri atau buah kering, aduk rata, sambil menghancurkan beri dengan garpu.
  2. Tambahkan madu dan dua butir telur ke dalam serpihan dan aduk hingga rata.
  3. Bentuk bola-bola kecil dengan tangan Anda (akan berbentuk kue pipih di dalam oven) dan letakkan di atas loyang yang dilapisi kertas minyak dengan jarak 3 cm satu sama lain. Anda harus memiliki 12-14 bola.
  4. Panggang dalam oven yang dipanaskan dengan baik selama 20 menit.

Kue ini bisa dihias dengan serpihan kelapa atau kacang parut.

Apakah Anda menyukai makanan yang dipanggang dengan madu? Atau lebih tepatnya kue madu? Maka Anda pasti perlu membuat kue ini sesuai resep saya. Jika Anda perlu menyiapkan sesuatu untuk teh dengan cepat, maka kue madu cepat adalah pilihan terbaik. Untuk mempersiapkannya, Anda memerlukan biaya dan waktu yang minimal. Rasanya empuk dan rapuh.

Bahan-bahan

  1. 60 gram. mentega,
  2. 2 sdm. aku. Sahara,
  3. 1 sendok teh. aku. susu,
  4. 3 sdt. kayu manis,
  5. 1/3 cangkir madu
  6. 1,5 sdm. tepung
  7. 0,5 sdt. soda

Masukkan mentega, madu, dan gula ke dalam panci. Lelehkan semuanya dengan api kecil dan dinginkan sebentar. Campur tepung dengan kayu manis dan soda. Tuang mentega cair, madu, dan gula ke dalamnya. Tambahkan sedikit susu dan campur adonan kue madu.
Saya mendapat adonan yang lembut dan elastis, yang saya gunakan satu sendok teh untuk dioleskan di atas loyang dalam porsi kecil, dengan jarak 2 cm satu sama lain. Saya menaburkan loyang dengan tepung agar kue kami tidak lengket. Atau Anda bisa menutupinya dengan selembar kertas roti.

Dengan menggunakan gelas atau gelas dengan bagian bawah yang berbentuk, saya memberi bentuk pada kue tersebut. Untuk melakukan ini, kita perlu mencelupkan bagian bawah gelas ke dalam tepung dan meninggalkan bekas pada kue. Panggang kue madu dalam oven yang telah dipanaskan hingga 220*C selama 5 - 7 menit. Sangat penting untuk tidak memasak kue terlalu lama di dalam oven, jika tidak kue akan menjadi keras. Setelah berwarna kecokelatan, berarti sudah siap! Sekarang yang tersisa hanyalah meletakkan kue di piring dan menyajikannya, dengan sedikit usaha dan biaya! Saya harap Anda menikmati kue madu cepat ini. Nikmati teh Anda!
Jika Anda menyukai resepnya, bagikan tautannya dengan teman-teman Anda - ini akan memungkinkan saya mengembangkan situs ini lebih lanjut!
Saya ingin menawarkan Anda resep madu lainnya -! Mereka sangat cantik dan enak dan pastinya akan menciptakan suasana Tahun Baru di rumah Anda!

Artikel tentang topik tersebut