Selalu bersemangat. Casserole brokoli dengan pasta di dalam oven - empuk, mengenyangkan, mudah dan cepat disiapkan

Casserole brokoli dengan keju dan telur di dalam oven tidak hanya sangat enak dan empuk, tetapi juga cukup bergizi dan tentunya menyehatkan. Resep ini akan menjadi solusi terbaik tidak hanya untuk sarapan, tetapi juga untuk makan siang atau makan malam ringan. Bahkan anak kecil pun suka menyantap hidangan ini, jadi saya tidak menggunakan apa pun selain garam, tapi Anda bisa menambahkan bumbu favorit apa pun sesuai selera. Tentu saja, tidak semua orang menyukai kubis, tetapi mungkin mereka yang tidak terlalu menyukainya pun akan menyukai resep saya. Brokolinya ternyata empuk sekali, dan jika dipadukan dengan keju rasanya enak sekali menurut saya. Jika diinginkan, susu dapat diganti dengan krim untuk mendapatkan rasa yang lebih creamy. Jumlah bahan ini menghasilkan 2-3 porsi; jika diinginkan, tambah atau kurangi jumlah bahan sesuai dengan jumlah pemakan di keluarga Anda. Mempersiapkan hidangannya sama sekali tidak sulit, menurut saya resepnya sesederhana mungkin, sehingga bahkan seorang pemula di dapur pun bisa mengatasinya! Saya menyarankan Anda untuk mencoba memasak dan menambahkan variasi pada makanan harian Anda!

Bahan-bahan:

• brokoli – 300 gram.
• keju – 100 gram.
• telur - 2 buah.
• susu – 100ml.
• garam secukupnya.
• minyak sayur – sebenarnya.

• Jumlah porsi: 2.

Cara memasak brokoli dengan keju di dalam oven:

Saya menggunakan kubis beku dalam resepnya, tapi tentu saja Anda bisa menggantinya dengan kubis segar, cukup dengan membongkar brokoli menjadi kuntumnya secara hati-hati. Masukkan brokoli ke dalam air asin mendidih dan masak tidak lebih dari 3-4 menit. Kemudian isi dengan air dingin dan setelah lima menit masukkan ke dalam saringan untuk menghilangkan kelebihan cairan.

Sedangkan untuk isiannya, kocok telur dengan garam.

Tambahkan susu atau krim.

Dan parut keju keras apa pun yang meleleh dengan baik di dalam oven.

Olesi loyang dengan minyak, Anda bisa menggunakan sayur atau mentega. Tempatkan kuntum brokoli dalam lapisan yang rata. Taburkan sedikit garam di atas kubis. Jika hidangan ini tidak ditujukan untuk meja anak-anak, Anda juga bisa menaburkannya dengan lada hitam atau bumbu lain pilihan Anda.

Tuang adonan telur yang sudah disiapkan sebelumnya.

Dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180*C selama kurang lebih 20 menit. Saya memilih kulit keju berwarna coklat keemasan di atasnya.

Sajikan casserole brokoli panas atau hangat sebagai hidangan terpisah. Jika diinginkan, Anda bisa menghias bagian atasnya dengan rempah segar. Ternyata hidangannya sangat empuk, enak dan sehat, yang sangat saya rekomendasikan untuk dicoba, terutama bagi penggemar sayuran yang luar biasa ini.

Teks: Evgenia Bagma

Meskipun Anda tidak menyukai brokoli, Anda pasti akan mengubah sikap Anda terhadap sayuran sehat ini dengan menyiapkan casserole brokoli yang sederhana dan sangat lezat.

Membuat Casserole Brokoli

Untuk memasak casserole brokoli Anda bisa menggunakan sayuran segar dan beku. Brokoli segar perlu direbus sedikit dalam air asin. Bekunya cukup dicairkan dan/atau direbus sedikit di penggorengan.

Bahan lain untuk casserole brokoli bisa berupa jamur, ham, ayam atau sapi, tomat, dan kacang hijau. Untuk isian - krim, krim asam, telur, keju. Pala memberi rasa pedas pada casserole.

Casserole Brokoli - Resep

Brokoli keju Casserole.

Bahan: 500g brokoli, 5 butir telur, 300g krim asam, 200g keju keras, 2 sdm. mentega, 2 sdm. remah roti, pala, garam, lada hitam.

Persiapan: Rebus brokoli dalam air asin. Campur telur, krim asam dan keju parut, tambahkan garam, merica dan pala. Olesi wajan dengan mentega, taburi remah roti, taruh brokoli, dan tuang adonan telur di atasnya. Oleskan sisa minyak ke permukaan casserole. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 25 menit.

Casserole Brokoli dengan Kacang Pinus.

Bahan: 1 kuntum brokoli, 5 butir telur, 100g mentega, 20ml minyak sayur, 100g kacang pinus, 70g remah roti, 40g parmesan, setengah buah lemon, garam, merica.

Persiapan: potong brokoli, goreng hingga setengah matang dengan minyak sayur, tambahkan garam dan merica, peras airnya setengah buah lemon. Masukkan brokoli ke dalam loyang, taburi kacang pinus panggang, tambahkan keju parut, dan taburi dengan telur kocok. Garam, merica, taburi remah roti, panggang selama 12 menit.

Casserole brokoli dengan daging cincang.

Bahan: 300g brokoli, 300g daging cincang, 2 butir telur, 100g krim asam, 1 sdt. mustard, garam, merica, 200g keju.

Persiapan: Rebus brokoli dalam air asin hingga setengah matang. Goreng daging cincang, tambahkan garam dan merica. Pisahkan putihnya dari kuningnya, kocok hingga berbusa kaku. Campur kuning telur dengan mustard dan krim asam. Kombinasikan dengan campuran protein. Olesi cetakan dengan minyak sayur, taruh brokoli, letakkan daging cincang di atasnya, tuang adonan, dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Saat casserole sudah kecoklatan, angkat, taburi dengan keju parut dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit lagi.

Sajikan casserole brokoli panas - opsional dengan saus keju atau bawang putih atau mayones. Sajikan casserole dengan crouton roti putih, salad sayuran segar, atau kaldu.

Kesehatan yang baik, para pembaca yang budiman! Ingat ungkapan “Apa yang bisa saya makan untuk menurunkan berat badan?” Saya menanyakan pertanyaan ini pada diri saya sendiri seminggu sekali, sekitar Sabtu malam. Ketika selama minggu kerja saya menjaga diri dalam batasan pola makan, tetapi sekarang saya hanya ingin bersantai. Saya menemukan hidangan yang mudah dan keren - casserole brokoli. Disini saya akan memberikan beberapa resep sederhana dan bercerita tentang manfaat kubis ini.

100 g brokoli memiliki nilai gizi hanya 34 kkal. Ditambah lagi, jumlahnya banyak. Lebih baik brokolinya dimasak sedikit saja. Biarkan perbungaan mempertahankan bentuknya - lebih sehat dan enak, dan zat-zat yang diperlukan lebih terjaga.

Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• 400 gram brokoli;
• 500 ml krim kental;
• 400 gram kembang kol;
• 150 gram keju;
• 30 gram mentega;
• 20 gram tepung;
• bumbu sesuai selera.

Potong brokoli dan kembang kol menjadi kuntum, rebus selama 5 menit, lalu masukkan ke dalam saringan. Jika sayurannya beku, tidak perlu dimasak, cukup didihkan saja.

Goreng sedikit mentega cair dan tepung dalam wajan. Lalu tuangkan krim dan didihkan. Parut keju di parutan kasar dan tambahkan ke dalam wajan dengan tepung dan krim. Tunggu hingga keju meleleh dan bumbui dengan bumbu.

Tempatkan sayuran dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan tuangkan saus krim di atasnya. Masak dalam oven selama kurang lebih 25 menit dengan suhu 180 derajat hingga kering. Membuat 6-8 porsi.

Saya menjelaskannya di artikel terpisah. Apalagi di musim panas dan musim gugur, saya sering menyiapkan hidangan seperti itu. Banyak manfaat dengan minimal kalori.

Cara memasak dengan telur dan keju

Jika keluarga Anda tidak terlalu menyukai brokoli, saya sarankan menyiapkan hidangan ini untuk mereka. Casserole ini sangat enak dan mempertahankan bentuknya dengan baik. Mudah dipotong, sehingga Anda bahkan bisa menyajikannya di meja pesta sebagai hidangan pembuka panas.

Kita akan butuh:

• 400 gram brokoli;
• 3 butir telur ayam;
• 200ml krim;
• 2 sdm. tepung;
• 1 sendok teh. mentega;
• 100 gram keju keras;
• bumbu sesuai selera.

Bongkar kubis menjadi kuntum dan rebus selama 3-4 menit. Tempatkan dalam saringan untuk mengalirkan kelebihan cairan.

Untuk membuat isian, kocok telur di wadah terpisah, tambahkan tepung dan bumbu. Tuangkan krim dan aduk perlahan. Parut keju di parutan sedang. Tambahkan setengahnya ke dalam saus dan aduk. Tambahkan sedikit garam saja - keju sudah memiliki rasa yang sedikit asin.

Tempatkan brokoli dalam satu lapisan di loyang dan tuangkan campuran di atasnya. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190-200 derajat selama 15 menit. Setelah itu, keluarkan dan taburi dengan separuh keju parut lainnya. Lanjutkan memanggang selama 10-12 menit lagi. Biarkan dingin selama 5-10 menit di dalam panci, sajikan dan sajikan.

Untuk membuatnya sangat mudah, berikut adalah video resep langkah demi langkah membuat hidangan lezat dengan telur, keju, dan tomat.

Kalau saya malas menyalakan oven, saya masak. Selain telur, saya tambahkan apa yang ada di lemari es - sedikit sosis atau daging rebus, irisan tomat. Saya melengkapi semuanya dengan keju. Mmmmm...ternyata enak sekali :)

Cara memasak dengan daging cincang untuk anak

Casserole ini cocok bahkan untuk anak kecil untuk makan siang atau makan malam. Bergizi dan harmonis, karena enaknya makan sayur dengan daging. Dapat disajikan panas atau dingin. Ini dipersiapkan dengan cukup sederhana, meskipun membutuhkan waktu sedikit lebih lama daripada yang lain - sedikit lebih dari satu jam. Tapi itu sepadan!

Kita akan butuh:

• 400 gram brokoli;
• 300 - 400 g daging cincang;
• 2 butir telur besar (atau 3 kecil);
• 50 gram keju;
• 100 gram krim asam;
• 1 bawang;
• minyak bunga matahari;
• bumbu sesuai selera.

Pisahkan brokoli mentah menjadi kuntum dan potong brokoli besar menjadi potongan kecil. Jika Anda menggunakan kubis beku, rebus selama 3 menit. Tambahkan bawang bombay cincang halus dan bumbu ke daging cincang dan goreng sebentar. Dinginkan, tambahkan satu butir telur, aduk rata. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur kedua dengan krim asam.

Olesi loyang dengan minyak, masukkan daging cincang dan ratakan. Letakkan brokoli lapis kedua agar dagingnya tidak terlihat. Tuang saus krim asam. Panggang dalam oven selama 20-25 menit dengan suhu 180 derajat. Keluarkan dan lumuri dengan keju parut. Kembali ke oven selama 10 menit. Kerak keju akan memberikan tampilan yang menggugah selera.

Cara membuat ayam dalam slow cooker

Masih belum berhasil membujuk suami untuk mencoba kreativitas kuliner Anda? Ceritakan padanya tentang vitamin. Asam askorbat (vitamin C) dalam 100 g brokoli mengandung 89,2 mg - yang merupakan 99% dari kebutuhan harian. Vitamin A hampir setengah dari norma - 385 mcg. Anda bisa menggunakan ayam giling atau kalkun giling dalam resep ini.

Kita akan butuh:

• 300 gram brokoli;
• 800 gram ayam cincang;
• 200 gram keju;
• 1 butir telur;
• 50 gram krim kental;
• 30 gram remah roti;
• 50 gram mentega;
• 20 gram sawi;
• bumbu sesuai selera.

Masak kuntum brokoli dalam keranjang multicooker dengan mode “Steamer” selama kurang lebih 5 menit, dinginkan. Campurkan ayam cincang dengan keju parut, tambahkan telur, kerupuk, mustard dan bumbu, tuangkan krim. Campur dengan baik.

Tempatkan dalam mangkuk multicooker berlapis-lapis: daging cincang (ratakan), kuntum brokoli, dan lagi daging cincang. Ratakan dengan sendok dan parut mentega beku di atasnya menggunakan parutan kasar. Masak dengan penutup tertutup selama 40 menit dalam mode “Memanggang”. Setelah itu, masak piring selama 30 menit dalam mode "Pemanasan" dengan tutupnya tertutup. Membuat 2-3 porsi.

Souffle diet yang lezat

Tahukah Anda bahwa protein dalam kubis Italia ini memiliki nutrisi yang mirip dengan protein dalam daging? Brokoli juga merupakan penolong yang baik untuk masalah pencernaan karena seratnya. Jadi casserole ini hanyalah harta karun berupa makanan sehat dan lezat :)

Kita akan butuh:

• 450 gram brokoli;
• 2 butir telur kecil;
• 120 gram krim kental;
• 70-80 gram tepung;
• bumbu secukupnya;
• minyak bunga matahari.

Rebus kuntum brokoli tidak lebih dari 3-4 menit. Bilas dengan air dingin untuk mempertahankan warna cerah. Sisihkan beberapa kuntum kecil. Giling sisanya dalam blender. Tambahkan telur, krim, tepung, bumbu, aduk rata.

Tempatkan sisa bunga ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak dan tuangkan di atas campuran yang dihasilkan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan panggang selama 25-30 menit. Paling enak disajikan dengan ikan dan saus krim asam: potong 5 siung bawang putih dan 50 g adas dalam 250 g krim asam, garam dan merica secukupnya. Ternyata enak sekali :)

Casserole Brokoli Prapaskah

Casserole sayuran brokoli, wortel dan kentang ini sangat cocok untuk diet dan puasa, serta untuk vegetarian. Dapat disajikan dengan lauk kacang hijau dan pasta. Dan tampilannya luar biasa tidak biasa dan menarik: tidak hancur dan memanjakan mata dengan kombinasi warna-warna cerah. Cobalah memasaknya dan pastikan Anda tidak akan mengganggu keluarga Anda.

Kita akan butuh:

• 400 g brokoli beku;
• 300 gram wortel;
• 500 gram kentang;
• 35 gram pati;
• 4 siung bawang putih;
• 1 bawang kecil;
• minyak bunga matahari;
• bumbu sesuai selera.

Rebus brokoli selama 3 menit, masukkan ke dalam saringan. Rebus kentang dan haluskan hingga halus dengan sedikit sisa air mendidih. Tuang sesendok mentega cair dan dinginkan. Kemudian tambahkan 20 gr tepung kanji, 2 siung bawang putih tumbuk, merica, aduk rata.

Cincang halus bawang bombay dan tumis dalam wajan. Parut wortel di parutan sedang, tambahkan bawang bombay, dan masak hingga lunak. Lalu dinginkan, tambahkan 15 gr tepung kanji, 2 siung bawang putih tumbuk, merica, aduk rata.

Lebih baik mengambil loyang persegi panjang, olesi dengan minyak, tambahkan kentang tumbuk, bentuk bagian bawah dan "sisi". Letakkan brokoli di tengah dan tekan ke bawah. Letakkan selapis wortel di atasnya dan tekan juga. Panggang dalam oven selama 30-35 menit dengan suhu 180 derajat. Setelah itu diamkan selama 5-7 menit, tutup dengan piring, balikkan dan angkat loyang. Menghasilkan sekitar lima porsi. Anda bisa menyajikan casserole panas ini untuk makan siang atau makan malam dengan saus tanpa lemak.

Baru-baru ini saya mengetahui bahwa Pliny menyebut brokoli sebagai “tanaman yang diberkati.” Dan di Amerika mereka mendapat julukan “kubis berpendidikan tinggi” karena kandungan segala macam hal yang bermanfaat. Bayangkan saja: pada abad ke-5 SM, brokoli dikembangkan di Roma Kuno, dan dua abad yang lalu orang mempelajari komposisi uniknya yang bermanfaat bagi manusia. Sejak itu, sayuran tertua di dunia ini mendapat tempat penting di meja kita.

Saya harap Anda tidak menganggapnya membosankan dan mendidik, dan saya sangat tertarik untuk mengetahui jenis casserole yang Anda buat. Bagaimana Anda menyajikannya, dengan apa Anda menyajikannya, dan hal baru apa yang Anda pelajari tentang brokoli. Bagikan resep casserole dengan teman di jejaring sosial dan berlangganan pembaruan. Selamat makan dan sampai jumpa!

Berkat banyaknya vitamin dan unsur mikro yang dikandung kubis ini, kubis ini sangat menyehatkan dan diakui sebagai produk makanan penting di seluruh dunia. Dia kaya:

1. Serat, yang membantu mengeluarkan limbah dan racun dari dalam tubuh.
2. Kalsium (bersaing dengan produk susu), sehingga sangat diperlukan dalam makanan bayi.
3. Kalium, yang penting untuk fungsi otak dan seluruh otot, termasuk jantung.
4. Natrium, yang mengatur metabolisme air-garam tubuh dan tekanan osmotik intraseluler.
5. Klorofil, yang memperbaiki komposisi darah.

Di samping itu, Brokoli mengandung hampir seluruh spektrum vitamin. Oleh karena itu, buah ini mengandung vitamin C hampir tiga kali lebih banyak dibandingkan buah jeruk. Dan kubis ini hanya mengandung sedikit beta-karoten dibandingkan wortel dan labu. Tapi itu penting untuk kesehatan mata dan kulit awet muda.

Asam amino yang kaya akan sayuran ini terlibat dalam pembentukan serotonin, yang disebut “hormon kebahagiaan”.

Penemuan para ilmuwan baru-baru ini adalah adanya zat unik dalam brokoli - sulfofrane, yang efektif melawan maag dan bahkan kanker perut.

Kandungan kalori 100 gram kubis kukus hanya 34 kkal. Semua khasiatnya yang bermanfaat dipertahankan semaksimal mungkin setelah perlakuan panas tersebut. Brokoli tinggi karbohidrat dan protein (dua kali lebih banyak dari kembang kol). Kubis goreng memiliki kalori sepertiga lebih banyak, tetapi hampir sama menyehatkannya.

Cara memasak zucchini: seluk-beluk prosesnya

Casserole brokoli: sederhana dan enak (video)

Resep Casserole Brokoli

Casserole mungkin adalah hidangan brokoli paling populer. Ada banyak pilihan untuk memenuhi selera yang berbeda.

Resep dasar

Resep paling sederhana mencakup produk dan teknik berikut untuk menyiapkan casserole sayuran:

• 500 gram bunga direbus selama beberapa menit;
• olesi loyang dengan mentega dan taburi tepung atau kerupuk yang dihancurkan;
• masukkan sayuran ke dalamnya;
• beri sedikit garam dan merica;
• tuangkan segelas krim asam atau mayones;
• panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30 menit.

Terakhir, Anda bisa menaburkan hidangan dengan segenggam keju parut.

Dengan kembang kol

Untuk casserole seperti itu, Anda membutuhkan jumlah yang sama (masing-masing 150 g) dari kedua jenis kubis dan krim asam, 2 butir telur, jus lemon, dan sedikit keju. Telur dikocok, garam dan merica ditambahkan ke dalamnya, lalu krim asam. Semuanya menjadi campur aduk. Sayuran kukus diletakkan dalam bentuk yang sudah disiapkan, ditaburi jus lemon, dibumbui dengan bumbu (ketumbar, merica) dan diisi dengan campuran di atas. Bagian atas benda kerja ditaburi keju. Panggang dalam oven selama 20-30 menit.

Dengan keju dan telur

Casserole sayur dengan keju dan telur cukup mudah disiapkan. Untuk 6 porsi Anda membutuhkan setengah kilogram brokoli, 4 butir telur, setengah gelas susu, sedikit krim, 3 sendok makan tepung, beberapa sendok makan keju parut. Untuk rasa yang lebih gurih, tambahkan sesendok mustard kering dan sedikit pala ke dalam masakan.

Urutan memasak:

• brokoli direndam dalam air mendidih selama 5 menit, kemudian didinginkan dengan tajam dalam air es dan ditiriskan dalam saringan;
• telur, krim, susu, mustard dikocok;
• tepung yang diayak, garam, merica, bumbu ditambahkan di sana;
• kubis, ditata dalam cetakan, dituangkan dengan campuran yang sudah disiapkan, ditaburi keju dan dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 40 menit.

Boneka tomat: resep paling sukses

Diet dengan keju cottage

dadih- casserole versi diet. Untuk itu, Anda membutuhkan sebungkus keju cottage rendah lemak, sayuran dalam jumlah yang sama menurut beratnya, dan 100 g keju parut.

Kubis yang sudah disiapkan harus dicincang halus, dicampur dengan keju cottage, garam dan merica, dan ditaburi keju parut. Masukkan ke dalam loyang lalu masukkan ke dalam oven.

Dengan kentang dan wortel

Sayur-mayur- dengan kentang dan wortel. Anda membutuhkan sayuran dalam jumlah yang sama, 2 butir telur, setengah gelas susu, pala.

Kentang direbus di kulitnya, dikupas, dan dipotong-potong. Wortel yang sudah dikupas dicincang halus, dan brokoli dibongkar menjadi beberapa bagian. Sayuran, merica, dan garam diletakkan berlapis-lapis dalam bentuk yang sudah disiapkan. Kemudian tuang telur kocok dengan susu dan pala, taburi keju parut. Panggang dengan suhu 220 derajat selama 40 menit.

Casserole daging dengan brokoli

Hidangan ini sangat enak dan mengenyangkan. Bisa dimasak dengan ayam, daging cincang, bacon, ham. Pada pilihan pertama Anda membutuhkan dada ayam, 2 butir telur, 300 g brokoli, 3 kentang, setengah gelas susu atau krim asam yang diencerkan dengan kaldu ayam, keju, rempah-rempah.

Hidangannya disiapkan seperti ini:

• daging ayam digoreng dengan minyak sayur atau direbus;
• kubis dikukus, dicampur dengan kentang rebus dan ayam (dipotong dadu) dan ditata dalam bentuk yang sudah disiapkan;
• Di atas produk dituangkan telur kocok dengan susu, ditambahkan bumbu;
• sebelum dipanggang, taburi piring dengan keju parut;
• Masak selama setengah jam pada suhu 180 derajat.

Metode dan waktu memasak

Casserole brokoli dapat disiapkan di oven, slow cooker, atau air fryer:

1. Itu harus disimpan dalam oven pada suhu sedang (180-220 derajat) dari 20 (dadih) hingga 40 menit (daging dengan daging cincang).
2. Di multicooker, misalnya, Anda bisa menggoreng bawang bombay selama 10 menit dalam mode “Frying” dan “Sayuran”. Dan dalam mode “Memasak”, rebus kubis dalam air asin selama 2 menit. Sayuran yang dicelupkan ke dalam campuran krim asam telur dimasak dalam mode “Memanggang” hingga setengah jam.
3. Dalam air fryer, casserole keju cottage dengan brokoli dengan kecepatan kipas sedang dan suhu 205 derajat juga dipanggang dalam waktu yang sama.

Casserole brokoli dengan pasta empuk, mengenyangkan, mudah disiapkan dan sangat sederhana. Saya melihat berbagai resep casserole menggunakan bahan-bahan ini, yang menyarankan merebus kubis dan pasta sebelum dipanggang. Namun saya memutuskan untuk mencoba mengonsumsi produk ini mentah dan, setelah dimasak, saya yakin bahwa bahan-bahan ini tidak memerlukan persiapan tambahan apa pun sebelum dipanggang! Semuanya bisa dilakukan lebih cepat dan mudah!
Jadi, hari ini saya akan memberi tahu Anda cara cepat menyiapkan casserole sayuran lezat dengan pasta.

Casserole brokoli dengan pasta di dalam oven: bahan-bahan

Brokoli 800 gr

Pasta 70 g (spaghetti atau pasta lainnya - lebih baik mengambil varietas kecil)

Susu 500-600ml

Telur 3-4 buah

Paprika 1 buah

Bawang putih 2-3 siung

Garam, bumbu secukupnya

Minyak sayur untuk cetakan

Foto resep casserole brokoli dengan pasta di dalam oven

1. Pertama-tama nyalakan oven, karena menyiapkan bahannya tidak memakan banyak waktu. Atur suhu menjadi 200 derajat.

3. Tambahkan susu, bumbu halus, campur semuanya.
4. Tiga keju di parutan kasar. Kupas lada dari bijinya dan potong dadu kecil. Cincang halus bawang putih.
5. Olesi cetakan dengan minyak sayur. Kami membagi kubis menjadi kuntum dan menempatkannya dalam cetakan. Anda bisa menggunakan brokoli segar atau beku untuk casserole ini.
6. Oleskan pasta, saya punya bihun kecil, di lapisan tipis di antara kuntum kubis. Pastanya jangan terlalu banyak, 70-100 gram, jangan lebih, kalau tidak akan berubah menjadi gumpalan padat.
6. Letakkan merica dan bawang putih di atasnya.
7. Lapisan terakhir adalah keju.
8. Isi semuanya dengan campuran telur-susu dan masukkan cetakan ke dalam oven. Saya menutup cetakan dengan penutup, dan mengeluarkannya lima menit sebelum akhir agar keju dapat membentuk kerak yang indah. Waktu memanggang kurang lebih 30-40 menit, gunakan oven Anda sebagai panduan.
Beginilah betapa indah dan enaknya casserole saya.