Sandwich murah. Bahan penting untuk sandwich. Sandwich tertutup non-standar: resep makanan ringan dalam roti dengan foto

Untuk menyiapkan lezat dan sandwich yang indah pada meja pesta, Anda tidak perlu membuang banyak waktu. Setelah mengambil resep yang tepat, hanya dalam beberapa menit Anda akan dapat membuat hidangan pembuka yang akan memikat tamu dan Anda rasa yang menarik, dan desain yang menggugah selera. Ini dan pilihan ikan, dan yang panas, dan sandwich dengan kaviar, dan beberapa lainnya.

Sandwich di meja pesta dengan ikan

Saat memikirkan tentang apa yang akan membuat sandwich untuk meja liburan, ikan biasanya terlintas di benak terlebih dahulu. Paling sering, makanan kaleng dari produk semacam itu atau jenis ikan asin yang mulia digunakan untuk makanan ringan.

Resep sederhana untuk sandwich dengan sprat dan bawang putih

Bahan: 8-9 potong roti Borodino, 2 sendok besar mayones, sebotol sprat dalam minyak, 2 butir telur rebus, bawang hijau, bawang putih segar, acar.

  1. Roti digoreng kedua sisinya dalam wajan tanpa minyak. Selanjutnya potongan yang masih panas diolesi dengan siung bawang putih segar sesuai selera.
  2. Mayones dicampur dengan dihaluskan bawang hijau dan oleskan pada irisan roti.
  3. Telur digosok di atasnya. Anda juga bisa menggunakan burung puyuh.
  4. Yang tersisa hanyalah meletakkan ikan dan seiris acar mentimun di setiap sandwich.

Sandwich sprat ini adalah tambahan yang bagus untuk makan siang biasa sehari-hari.

Dengan salmon dan krim keju

Bahan: 220 g salmon asin ringan, potong-potong roti gandum hitam, 140 g krim keju, siung bawang putih, 60 g zaitun hijau (Anda bisa memilih produk dengan keju), 1 kecil. aku. air jeruk nipis, berbagai macam bumbu segar.

  1. Irisan roti gandum diolesi dengan krim keju.
  2. Potongan ikan dan zaitun panjang dan tipis, dipotong lingkaran, diletakkan di atasnya.
  3. Dalam mangkuk, campur sisa keju dengan bawang putih dan air jeruk nipis. Letakkan sesendok campuran krim di atas irisan ikan.

Sandwich siap pakai dihias dengan bumbu cincang.

Dengan tuna kalengan, mentimun, dan telur

Bahan: 9-10 potong roti, toples tuna kaleng, 80 gr krim keju, 2 butir telur rebus, timun segar, garam, bawang putih kering.

  1. Irisan roti digoreng tanpa minyak. Anda bisa menggunakan panci panggangan untuk tujuan ini. Hasilnya, potongannya akan berwarna coklat keemasan.
  2. Tuna dihaluskan dengan garpu, dicampur telur parut, kubus mini mentimun segar dan bawang putih kering. Krim keju juga ada di sana. Jika perlu, massa bisa diasinkan sesuai selera.
  3. Roti goreng ditutup dengan olesan ikan yang sudah disiapkan. Alih-alih keju lunak, Anda bisa menggunakan mayones kental biasa.

Sandwich dihias dengan buah zaitun, tomat ceri, atau rempah-rempah.

Sandwich dengan ikan asin merah dan lemon

Bahan: setengah lemon, satu roti, 80 g mentega, 130 g salmon asin ringan.

  1. Roti tawar dipotong tipis-tipis. Anda bisa menggunakan pemotong kue untuk membuat irisan menjadi bentuk.
  2. Benda kerja yang dihasilkan dilumasi dengan melunak mentega.
  3. Lemon dicuci bersih dan diolah dengan sikat kaku, setelah itu dipotong menjadi potongan-potongan paling tipis. Anda pasti harus memilih benih darinya. Irisannya diletakkan di atas mentega di atas roti.
  4. Berikutnya adalah potongan ikan. Karena sandwich dimaksudkan untuk meja pesta, potongan tipis salmon harus dibungkus dengan gulungan, dihiasi dengan mawar mini.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas piring datar dan dihiasi dengan peterseli segar.

Dengan ikan haring

Bahan: setengah kilo ikan haring asin ringan, 120 g mentega berlemak, 90 g daun bawang segar, sepotong roti gandum hitam.

  1. Roti dipotong menjadi irisan yang rata dan rapi. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 0,8 cm.
  2. Sediaan dikeringkan dalam oven sampai berwarna coklat keemasan. Anda bisa menggoreng roti dalam wajan, tetapi ini akan menambah lemak pada masakan.
  3. Sisi irisan yang kecokelatan diolesi dengan mentega lunak.
  4. Fillet ikan haring dipotong menjadi potongan tipis panjang, setelah itu ditaruh di atas roti.
  5. Bawang bombay dicincang halus.

Sudah banyak ditaburi tanaman hijau sandwich yang sudah jadi dengan ikan haring.

Dengan pasta keju dan krim asam dan ikan merah

Bahan: 130 g ikan merah asin, setengah baguette Perancis, setengah lemon, 4 sdm. aku. krim asam kental, 60 g keju olahan, adas.

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Ketebalannya tidak boleh lebih dari 1 cm.
  2. Keju dicampur dengan krim asam.
  3. Lemon dicuci bersih, setelah itu dipotong terlebih dahulu menjadi lingkaran lalu menjadi empat bagian.
  4. Ikan merah dipotong kecil-kecil panjang dan dibungkus berbentuk bunga mawar.
  5. Olesan keju dan krim asam dioleskan pada irisan baguette segar. Di atasnya ada mawar ikan dan bagian jeruk.

Pembukanya dihiasi dengan tangkai dill segar.

Dengan ikan haring dan keju leleh di meja pesta

Bahan: 120 g krim keju leleh, wortel ukuran sedang, mayones ringan, 40 g mentega, 120 g ikan haring asin ringan, roti hitam.

  1. Wortel direbus terlebih dahulu hingga empuk, setelah itu dicincang menggunakan parutan yang lubangnya paling kecil.
  2. Keju olahan juga dihancurkan dengan cara yang sama. Namun lebih nyaman menggunakan versi lembut yang terbuat dari baki plastik.
  3. Fillet ikan dipotong menjadi kubus mini.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan dicampur dalam satu mangkuk. Mentega lunak dan sedikit mayones dikirimkan kepada mereka. Mangkuk harus membentuk pasta kental.
  5. Irisan tipis roti hitam diolesi dengan adonan. Jika diinginkan, Anda bisa mengeringkannya sebentar di wajan kering terlebih dahulu.

Pembukanya dihiasi dengan bulu daun bawang.

Pembuka meriah dengan salmon dan krim keju

Bahan: baguette segar, 230 g salmon asin, 230 g keju krim lembut berbumbu, mentimun segar yang kuat.

  1. Roti panjang dipotong kecil-kecil. Sangat mudah untuk membeli baguette yang sudah dipotong sebelumnya.
  2. Setiap potong roti diolesi banyak keju. Anda bisa menambahkan bumbu sendiri sesuai selera.
  3. Ikan dipotong menjadi irisan tipis panjang dan digulung menjadi roset. Sepotong mentimun, dilipat dengan cara yang sama, dimasukkan ke tengahnya.

Sandwich siap saji dengan salmon langsung disajikan kepada para tamu.

Sandwich dengan sarden, tomat, dan keju keras

Bahan: 80 gr keju, 8-9 buah roti putih, bawang putih kering, 260 g sarden dalam minyak, tomat berair besar, sedikit mayones.

  1. Ikan kaleng dengan sebagian kecil uleni minyak di piring kecil. Pertama, Anda perlu membuang semua tulangnya.
  2. Bawang putih kering, keju parut halus dan sedikit mayonaise ditambahkan ke dalam massa ikan agar adonan tidak kering. Anda bisa menambahkan garam pada “olesan” sesuai selera.
  3. Roti tawar dipotong kecil-kecil, dikeringkan dalam wajan, lalu ditutup dengan campuran ikan yang sudah disiapkan.

Tempatkan sepotong tomat di setiap sandwich yang sudah jadi.

Dengan ikan haring dan kiwi

Bahan: kiwi matang, 3-4 potong roti berbiji, 80 g ikan haring dalam minyak, 1 sdm. aku. mayones.

  1. Roti dipotong menjadi irisan segitiga.
  2. Setiap bagian diolesi dengan sedikit mayones. Anda bisa menambahkan bawang putih kering atau segar ke dalam saus sesuai selera.
  3. Tempatkan 2-3 potong ikan haring di setiap sandwich.
  4. Di sampingnya ada irisan kiwi segar.

Pembuka disajikan ke meja segera setelah persiapan. Anda bisa menghiasnya dengan setengah cincin acar bawang bombay.

Sandwich panas

Aneka sandwich panas menjadi pilihan camilan yang enak sambil menunggu hidangan utama. hidangan liburan. Mereka tidak akan membiarkan para tamu kelaparan, dan akan memungkinkan nyonya rumah untuk mengekspresikan imajinasi kulinernya sepenuhnya.

Bagaimana cara memasak dengan sprat di dalam oven?

Bahan: sprat kaleng standar, 7-8 potong roti, 90 g keju, 70 g krim asam, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tambahkan bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ke dalam mangkuk dengan krim asam. Daripada ini produk susu Mayones apa saja bisa digunakan.
  2. Irisan roti tawar diolesi saus dan langsung disebarkan ke dalam loyang.
  3. Beberapa ikan diletakkan untuk setiap benda kerja.
  4. Taburi irisan secukupnya dengan keju parut.
  5. Sandwich dimasak dalam oven selama 8-9 menit suhu tinggi.

Begitu kejunya meleleh, hidangan pembuka bisa langsung disajikan.

Resep masakan Perancis

Bahan: 4 potong roti tawar, 170 ml susu full fat, 2 butir telur ukuran besar, 1 pc. daun bawang, 90 g keju, garam, bumbu Provence.

  1. Telur dikocok dengan susu, dipadukan dengan bumbu dan diasinkan.
  2. Irisan roti dicelupkan ke dalam campuran yang dihasilkan. Mereka harus direndam dengan cairan lezat di kedua sisi.
  3. Bawang dipotong menjadi cincin paling tipis, keju diparut kasar.
  4. Roti yang direndam dalam campuran telur-susu diletakkan di atas loyang.
  5. Di atasnya diberi bawang bombay dan keju parut.

Makanan pembuka sudah dipanggang oven panas 12-14 menit.

Versi cepat dengan tomat dan bacon

Bahan: 4 potong roti multigrain, 4 kecil. aku. Dijon mustard, 12 iris tomat, 8 iris bacon, ¾ sdm. keju parut.

  1. Potongan roti diletakkan di atas loyang dan digoreng dengan fungsi pemanggang dihidupkan selama beberapa menit di kedua sisi.
  2. Selanjutnya irisan kemerahan diolesi mustard, di atasnya ditaruh 2 potong bacon dan 3 irisan tomat.
  3. Bagian atas benda kerja ditaburi keju.

Sandwich dipanggang selama 3 menit lagi di satu sisi. Disajikan ke meja segera.

Dengan irisan ayam

Bahan: roti utuh, tomat besar, 2 butir telur rebus, setengahnya irisan ayam, 80 gr keju, 2 siung bawang putih, garam.

  1. Tomat dan telur dingin dihancurkan menjadi kubus.
  2. Fillet ayam direbus terlebih dahulu hingga empuk (dalam air asin), didinginkan, lalu dipotong-potong secara acak.
  3. Roti dipotong menjadi irisan tipis.
  4. Produk yang disiapkan pada langkah pertama dan kedua dicampur. Tambahkan bawang putih yang dihancurkan, keju parut halus, dan, jika perlu, garam.
  5. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti.
  6. Tempatkan irisan yang sudah diisi di atas loyang yang dilapisi perkamen.

Pembuka dipanggang dengan suhu tinggi selama 12-14 menit.

Memasak dalam wajan dengan bawang dan telur

Bahan: 240 g roti tawar, telur besar, bawang bombay ukuran sedang, 5-6 tangkai adas segar, minyak yang dimurnikan, segar merica bubuk, garam.

  1. Roti dipotong dalam potongan-potongan kecil. Ketebalan optimalnya adalah 1 cm.
  2. Bawang dikupas dan dipotong kecil-kecil.
  3. Kocok perlahan telur dengan garpu. Komponennya harus terhubung.
  4. Tambahkan bawang bombay cincang, adas cincang, garam, dan merica segar ke dalam campuran. Untuk sandwich seperti itu, Anda dapat dengan aman memilih bumbu lainnya.
  5. Isian yang dihasilkan disendokkan ke atas potongan roti yang sudah disiapkan dan ditekan ringan.
  6. Potongan-potongan tersebut dimasukkan ke dalam wajan dengan minyak panas. Mula-mula ditaruh dengan isian di bawah, lalu dibalik. Kerak coklat keemasan yang menggugah selera akan muncul di setiap sisi potongan.

Makanan pembuka yang sudah jadi diletakkan di atas serbet kertas untuk menyerap lemak berlebih, setelah itu segera disajikan ke meja.

Dengan paprika dan jamur

Bahan: baguette, bawang bombay, 1 pc. merah dan kuning paprika, 230 gram champignon segar, bawang putih secukupnya, garam, minyak zaitun.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan dengan ketebalan sedang. Goreng kedua sisinya dengan sedikit minyak zaitun hingga berwarna keemasan, lalu olesi dengan bawang putih segar secukupnya.
  2. Tambahkan sedikit minyak lagi ke dalam penggorengan dan goreng bawang bombay berbentuk kubus kecil, paprika manis dua warna dan jamur segar. Massa ini diasinkan secukupnya.
  3. Selagi masih panas, isiannya ditaburkan di atas potongan roti kecokelatan.

Pembuka segera disajikan ke meja, selagi belum dingin. Anda bisa menghias irisan isian dengan bumbu segar atau kering.

Dengan daging cincang di penggorengan

Bahan: setengah kilo daging cincang campur(babi+sapi adalah yang terbaik) wortel segar, telur besar, bawang bombay, sepotong roti tawar, garam, bumbu.

  1. Sayuran yang disebutkan dalam resep dicuci, dikupas, dan dicincang secara acak. Anda bisa menggunakan blender untuk tujuan ini.
  2. Massa yang dihasilkan dipadukan dengan daging cincang. Pergi ke sana juga telur mentah, bumbu pilihan dan garam.
  3. Hasilnya adalah adonan yang cukup kental. Jika daging cincangnya encer, daging tersebut tidak akan menempel pada sandwich berikutnya.
  4. Wajan dengan sedikit minyak olahan diletakkan di atas kompor untuk memanaskannya.
  5. Saat ini, roti tawar dipotong menjadi irisan tipis. Setiap bagian diolesi dengan yang sudah disiapkan daging cincang dengan sayuran.
  6. Segera setelah lemaknya cukup hangat, sandwich berikutnya dicelupkan ke dalamnya. Mereka harus ditempatkan di loyang dengan isian menghadap ke bawah.
  7. Pembuka digoreng dalam bentuk ini selama 4-6 menit.
  8. Selanjutnya, Anda bisa mencokelatkan sandwich di sisi kedua, tetapi ini akan menambah lemak pada sandwich tersebut.

Camilan yang sudah jadi enak disantap tidak hanya panas, tapi juga dingin.

Sandwich dengan hati ikan kod

Anda pasti tidak perlu terlalu lama mengutak-atik sandwich sederhana seperti itu. Yang harus Anda lakukan hanyalah membuka kaleng makanan kaleng dan mengoleskan campuran lezat tersebut ke atas roti. Berbagai macam bahan tambahan akan membantu meningkatkan cita rasa camilan.

Resep paling sederhana

Bahan: 230 g makanan kaleng, 1 sdm. aku. mayones, seikat daun bawang, bawang putih kering, 6-8 iris putih roti panggang.

  1. Jika tidak bahan tambahan tidak ada di tangan, kalau begitu sandwich yang lezat Anda bisa memasaknya bahkan tanpa mereka. Untuk melakukan ini, roti dihilangkan keraknya dan dipanggang sebentar di pemanggang roti atau di penggorengan tanpa minyak. Jika diinginkan, potongannya bisa diberikan tampilan asli menggunakan pemotong kue.
  2. Isi toples ikan kaleng dipindahkan ke mangkuk. Hancurkan hati ikan kod dengan garpu hingga mencapai konsistensi pate. Bawang putih kering dan mayones secukupnya juga ditambahkan di sini.
  3. Massa yang dihasilkan disebarkan pada potongan roti kecoklatan.

Bagian atas sandwich yang sudah jadi ditaburi bawang cincang.

Varian sandwich dengan tomat

Bahan: 180 g roti tawar, tomat berdaging besar, minyak olahan, 160 g hati kalengan cod, garam meja, adas segar.

  1. Roti dipotong menjadi segitiga yang rapi. Jika diinginkan, Anda bisa memotong kulitnya.
  2. Potongannya digoreng di kedua sisi dengan sedikit minyak olahan. Warnanya akan menjadi coklat yang nikmat.
  3. Sebagian besar minyaknya ditiriskan dari makanan kaleng, setelah itu diuleni dengan garpu hingga menjadi pate. Jika pada akhirnya cairan yang tersisa terlalu sedikit dan massa menjadi kering, Anda bisa menambahkan mayones ke dalamnya. Tambahkan garam ke isian sesuai selera.
  4. Tomat dicuci dan dipotong menjadi irisan tipis.
  5. Potongan roti kemerahan ditutupi dengan massa ikan. Isiannya ditekan dengan hati-hati ke atasnya.
  6. Potongan tipis diletakkan di atasnya tomat segar. Bisa juga ditaburi garam jika perlu.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich adas segar dan sajikan segera.

Pembuka asli dengan hati ikan cod dan jeruk

Bahan: 7-8 potong baguette, 130 g hati ikan kod, 40 g keju, telur besar, 2 sdm. aku. mayones ringan, jeruk besar, 2 sdm. aku. hancur kulit lemon, sejumput paprika manis, garam, satu siung bawang putih.

  1. Pertama, baguette dipotong menjadi irisan tipis, setelah itu dikeringkan dalam oven atau wajan kering hingga berwarna keemasan.
  2. Telur direbus dalam air mendidih selama 3 menit, lalu dicincang acak dan dipadukan dengan keju parut halus.
  3. Ikan kaleng dikeluarkan dari kaleng dan diuleni hingga merata dengan garpu dengan sedikit minyak.
  4. Hanya ampas tanpa sekat yang akan digunakan dari jeruk. Lebih mudah untuk mengeluarkannya dari potongan dengan sendok kecil.
  5. Hati ikan kod dicampur dengan semua produk yang disiapkan pada langkah sebelumnya. Kulit lemon, bawang putih tumbuk dan garam secukupnya ditambahkan ke dalam campuran.
  6. Pate yang dihasilkan diletakkan di atas irisan roti berwarna cokelat keemasan. Isiannya ditaburi sedikit paprika bubuk di atasnya.

Sandwich harus didinginkan sedikit sebelum disajikan kepada tamu.

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan: 230 g makanan kaleng, 4 butir telur besar, 90 g keju dan mayones dalam jumlah yang sama, 12-14 potong roti (putih), garam, bawang putih secukupnya.

  1. Telur harus direbus hingga matang. Saat produk sudah dingin, produk akan digosok hingga halus.
  2. Keju juga dihancurkan dengan cara yang sama.
  3. Hati ikan kod dicampur dengan bahan-bahan yang telah disiapkan sebelumnya. Anda perlu mengalirkan sisa minyak darinya, dan menumbuk makanan kaleng dengan garpu.
  4. Campurannya dibumbui dengan mayones dan diasinkan sesuai selera. Bawang putih yang dihancurkan ditambahkan ke dalamnya.
  5. Roti bisa digunakan dalam keadaan lunak atau dikeringkan sebentar di dalam oven.
  6. Isian yang dihasilkan diletakkan di atas irisan putih.

Hidangan pembuka yang sudah jadi segera disajikan kepada para tamu.

Dengan mentimun dan hati ikan kod

Bahan: roti, kaleng makanan kaleng standar dalam minyak, 1 asam dan 1 mentimun segar, 60 g keju, bumbu, bawang putih segar.

  1. Roti dipotong kecil-kecil dan salah satu sisinya digoreng dalam wajan kering.
  2. Selagi masih hangat, irisannya diolesi bawang putih.
  3. Selanjutnya, sisi kemerahannya ditaburi minyak hati ikan kod, ditaburi bumbu cincang dan keju parut.
  4. Makanan kaleng yang dihaluskan dengan garpu diletakkan di atasnya dan kubus mentimun asam disebarkan.

Yang tersisa hanyalah menghias sandwich yang sudah jadi dengan irisan mentimun segar.

Dengan kaviar

Sandwich dengan kaviar sering menjadi tamu di meja pesta. Untuk menyiapkannya, Anda bisa menggunakannya seperti warna merah yang mahal produk ikan salmon, dan, misalnya, kaviar capelin murah yang tidak kalah enaknya.

Sandwich klasik dengan kaviar merah

Bahan: baguette segar, 140 g kaviar merah, 70 g mentega berlemak.

  1. Baguette dipotong menjadi 15 bagian tipis.
  2. Setiap irisan diolesi dengan mentega lunak.
  3. Kaviar merah disebar merata di atasnya dengan sendok kecil. Di dekatnya Anda dapat meletakkan daun herba segar atau bahan lainnya untuk hiasan.

Sandwich siap pakai dengan kaviar merah langsung disajikan untuk para tamu.

Bagaimana cara memasak dengan kaviar capelin?

Bahan: 320 g kaviar capelin, setengah bawang putih, baguette segar utuh, 4 sendok besar minyak olahan, 1 kecil. sendok cuka balsamic(putih), garam halus.

  1. Jika kaviar mengandung cairan, maka kaviar dimasukkan ke dalam saringan terlebih dahulu.
  2. Selanjutnya, produk dipindahkan ke mangkuk pencampur yang nyaman dan mulai diproses dengan blender. Minyak olahan secara bertahap ditambahkan ke dalam campuran. Setelah semua cairannya hilang, kaviar ditaburi cuka balsamic.
  3. Anda harus memilih bawang yang berair dan manis. Itu dipotong menjadi kubus terkecil, setelah itu dikirim ke kaviar. Campuran tersebut terus dikocok dengan potongan sayuran. Pada tahap ini Anda bisa menambahkan garam sesuai selera.
  4. Campuran halus yang dihasilkan ditutup dengan film dan dikirim ke lemari es hingga dingin.
  5. Potongan baguette dikeringkan sebentar dalam wajan kering hingga membentuk kerak berwarna cokelat keemasan.
  6. Selanjutnya irisan roti diolesi dengan isian dingin.

Sandwich dengan capelin caviar sebaiknya disiapkan segera sebelum disajikan agar baguette tidak sempat lembek.

Sandwich mini asli dengan kaviar merah

Bahan: baguette, 80 g kaviar merah, sebotol kecil krim keju, 2 buah kiwi lembut matang.

  1. Baguette dipotong menjadi irisan sedang dan kulitnya dihilangkan.
  2. Dengan sebuah pisau krim keju oleskan pada irisan roti yang sudah disiapkan. Anda dapat memilih produk dengan bawang putih atau rempah-rempah.
  3. Kiwi dikuliti dan dipotong menjadi kubus yang sangat kecil.
  4. Kaviar diletakkan di salah satu bagian roti, diolesi keju, dan buah cincang di bagian lainnya.

Jika diinginkan, sandwich yang sudah jadi dihias dengan daun bawang.

Dengan kaviar hitam

Bahan: 90 g kaviar, baguette utuh, 60 g mentega, mentimun segar yang kuat, 90 g ikan merah asin (yang terbaik adalah salmon).

  1. Baguette dipotong kecil-kecil. Jika Anda berencana membuat pilihan camilan yang lebih sehat, Anda bisa menggunakan roti gandum sebagai pengganti roti putih.
  2. Minyak dikeluarkan dari lemari es terlebih dahulu. Produk yang dilunakkan diolesi dengan potongan roti yang sudah disiapkan.
  3. Pada setiap irisan (di tengah) letakkan sepotong ikan merah tipis dan panjang. Di satu sisi, roti yang masih kosong ditaburi kaviar hitam. Dan di sisi lain, taburi dengan mentimun segar berbentuk kubus kecil.

Untuk menambah kecerahan pada sandwich ini, Anda bisa menggunakan bagian ceri.

Dengan kaviar dan sprat

Bahan: setengah roti panggang hitam, 180 g sprat fillet, 90 g kaviar merah, setengah wortel, setengah bit, bawang merah kecil, mayones, peterseli segar.

  1. Sayuran umbi-umbian direbus hingga empuk, dikupas, dan dipotong kecil-kecil. Bawang dipotong menjadi setengah cincin tipis.
  2. Roti dipotong menjadi irisan sedang dan dikeringkan dalam oven.
  3. Saat roti panggang sudah dingin, roti tersebut diolesi dengan mayones.
  4. Pertama, potongan sayuran akar dituangkan ke atas roti, lalu potongan fillet sprat dan kaviar merah diletakkan.

Pembukanya dihiasi dengan setengah cincin bawang bombay dan peterseli.

Sandwich sosis

Sandwich ini adalah hidangan yang sangat sederhana dan cepat. Tetapi beberapa versi aslinya cukup cocok bahkan untuk meja pesta. Apalagi jika Anda merawatnya desain yang tidak biasa dan melayani.

Versi sederhana dengan salami dan acar mentimun

Bahan: 7-9 potong putih roti lembut, 80 g salami, 2 tomat, 2 acar mentimun, 130 g keju apa saja, 2 sendok besar saus tomat dan mayones.

  1. Sosis dipotong dadu kecil.
  2. Mentimun dihancurkan dengan cara yang sama. Air garam yang dikeluarkan terkuras darinya.
  3. Tomat dipotong-potong secara acak.
  4. Semua bahan yang sudah disiapkan digabungkan dalam mangkuk dan dibumbui dengan mayones. Jika perlu, isiannya bisa diasinkan.
  5. Tempatkan irisan roti yang banyak diolesi saus tomat di atas loyang yang sudah diminyaki.
  6. Isiannya diolesi saus tomat. Itu harus ditambahkan ke setiap bagian dalam jumlah banyak.
  7. Sandwich masa depan banyak ditaburi keju parut di atasnya.

Makanan pembuka dipanggang sampai keju benar-benar meleleh dan bagian bawah roti berwarna coklat keemasan.

Memasak "Kepik" di atas alas sosis

Bahan: 130 g sosis rebus berkualitas tinggi, roti, buah zaitun, rempah segar, tomat ceri, mentega.

  1. Roti dipotong menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Lingkaran genap dipotong dari setiap irisan.
  2. Potongan roti dilapisi dengan mentega lunak. Irisan sosis diletakkan di atasnya.
  3. Sekarang Anda perlu menghias sandwich dengan kepik yang lezat. Mereka terbuat dari setengah tomat ceri dan potongan buah zaitun. Tomat akan melambangkan tubuh kumbang, setengah buah zaitun akan melambangkan kepala, dan kaki, tanduk, serta detail lainnya akan dipotong dari sisanya.

Makanan pembuka yang sudah jadi dihias dengan rempah segar dan disajikan di meja.

Bagaimana cara membuat sandwich liburan dengan tusuk sate?

Canape adalah sandwich mini untuk meja liburan yang dapat disiapkan dengan hampir semua bahan. Produk pilihan diletakkan di atas potongan roti berlapis-lapis dan diamankan dengan tusuk sate. Biasanya, isian sandwich semacam itu mencakup beberapa jenis daging, keju, dan sayuran segar atau acar. Ada banyak sekali resep jajanan yang dibahas.

  1. Sandwich mini "Laut". Hidangan ini disiapkan dengan cepat dan mudah. Lingkaran miniatur dipotong dari roti putih dan diolesi dengan keju lembut yang lembut. Mentimun dipotong menjadi oval, yang masing-masing dilipat menjadi cincin meniru layar. Di dalam olahan mentimun dimasukkan udang rebus. Seluruh struktur diamankan ke roti dengan tusuk sate.
  2. Canape "Kapal". Blanko berbentuk perahu dipotong dari roti hitam. Potongan sosis dan mentimun segar atau acar dengan bentuk yang sama diletakkan di atasnya. Keju dipotong menjadi persegi panjang yang lebih besar dan lebih kecil. Layar dibentuk dari dua potong keju berbeda dan ditempelkan pada roti dengan tusuk gigi. Anda bisa meletakkan paprika berbentuk segitiga di ujung tusuk sate.
  3. Camilan "Atlantis". Basisnya dipotong dari roti gandum hitam - kotak mini. Kedua sisinya berwarna kecokelatan dengan minyak zaitun. Potongan salmon asin ringan dengan ukuran yang sama diletakkan di atasnya. Keju lembut krim dicampur dengan bumbu dan diletakkan di atas ikan dengan sendok. Yang tersisa hanyalah menusuk seluruh struktur dengan tusuk sate dan memasukkan telur puyuh rebus ke dalamnya.

Persiapan, nilai gizinya yang tergantung pada produk yang digunakan sebagai isian. Nama suguhan itu secara harfiah diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai "roti dan mentega" (dalam bahasa Jerman: "buter" - mentega, "brod" - roti).

Jenis sandwich apa yang ada?

Tersebar luas dalam masakan modern jenis yang berbeda sandwich karena sangat cepat disiapkan. Selain itu, dengan bantuan mereka Anda dapat mendiversifikasi menu, menyajikannya dengan selera tinggi, dan mendekorasi meja apa pun.

Berbagai jenis sandwich (foto disajikan dalam artikel) disajikan sebagai hidangan mandiri, sebagai camilan sebelum makan siang atau makan malam, disajikan dengan kopi atau teh, dibawa jalan-jalan, piknik, dll. Jenis-jenis sandwich diklasifikasikan menurut kriteria tertentu. Ini termasuk:

  • Jenis produk yang digunakan: daging, ikan, susu ( dadih atau keju), sayur, manis, buah.
  • Suhu penyajian: panas (dipanggang), dingin, dipanggang (dipanggang).
  • Jumlah bahan baku yang digunakan untuk produksi: sederhana (satu jenis produk digunakan); kompleks (beberapa jenis produk digunakan).
  • Menurut jenis pembuatannya, sandwich dibagi menjadi tertutup (sandwich), terbuka, dan snack bar.

Semua sandwich disiapkan segera sebelum disajikan. Sebelumnya, mereka dapat disimpan dalam suhu dingin dalam nampan yang dilapisi perkamen atau kain kasa lembab selama 30-40 menit.

Ada sandwich terbuka, tertutup, dan snack. Di antara yang paling banyak tipe populer ibu rumah tangga juga membedakan antara panas dan dingin, yang disebut kue sandwich mewakili kategori tersendiri.

Buka sandwich

Kelompok sandwich pertama, paling familiar dan mungkin paling umum termasuk yang disebut sandwich terbuka. Tampilan terbuka Sandwich adalah sepotong roti biasa, di mana Anda dapat dengan indah atau sesuai keinginan meletakkan sepotong keju, lingkaran sosis, atau sepotong ikan. Biasanya roti juga diolesi mayonaise atau mentega, dan dibasahi dengan saus atau saus tomat. Buka sandwich paling sering ibu yang peduli Mereka ditempatkan di ransel anak sekolah untuk camilan kecil, sering terlihat di konter katering, di meja sarapan, dll. Beberapa ibu rumah tangga menyebutnya sebagai jenis sandwich yang paling membosankan. Namun, jika diinginkan, suguhan ini bisa diubah menjadi sebuah mahakarya nyata.

Sandwich

Sandwich adalah roti segar yang dipotong setengah memanjang, diolesi mentega (saus atau mayones) dan diisi dengan beberapa isi yang lezat. Sandwich tertutup jenis ini merupakan pilihan camilan yang sangat mengenyangkan, yang menurut sebagian ibu rumah tangga, tidak cocok disajikan di meja prasmanan, namun berguna sebagai camilan cepat saji.

Sandwichnya bisa diberi rasa yang sangat tampilan meriah- Anda hanya perlu memanggang roti kecil dengan sesuatu yang tidak sepele: mangga atau jamon, salmon asin atau pasta alpukat, Roquefort atau quiche misch - dan hiasi dengan salad renyah dengan daun hijau.

Sandwich camilan

Jenis ini meliputi tartine, canape, keranjang (tartlet dan vol-au-vents), dll.

  • canape Itu adalah sandwich sekali gigit. Ini kecil potongan lembut roti yang kulitnya terpotong. Paling sering mereka dibuat dari roti putih, yang irisannya tersebar luas isian krim atau mousse seperti pasta dan dilipat berlapis-lapis. Kadang-kadang, untuk menopang isian, tongkat khusus digunakan untuk menahan struktur kompleks dalam posisi vertikal. Canape terlihat sangat mewah di meja pesta - dengan lapisan multi-warna dan ukurannya yang mini, canape selalu menarik perhatian para tamu.
  • Tartin Ukurannya mirip dengan canape, tetapi isiannya biasanya diletakkan bertumpuk di tengah sepotong roti. Pasta ringan dan pate krim digunakan sebagai isian, yang diperas ke alasnya menggunakan jarum suntik kue. Biasanya, udang kecil dengan ekor melengkung indah, beberapa buah beri cerah atau biji delima, rangkaian kulit lemon, setangkai peterseli, atau sentuhan elegan lainnya dalam gaya minimalis ditempatkan di atas tartine.
  • Tartlet adalah keranjang kecil berisi tidak beragi atau kue kering pendek, yang diisi dengan segala jenis pate, salad pasta, buah-buahan atau keju. Bahan umum dalam tartlet adalah saus, yang ditambahkan ke isian, setelah itu keranjang sandwich dimasukkan sebentar ke dalam oven agar saus mengental.
  • Volovan(nama suguhannya diterjemahkan dari bahasa Prancis sebagai "terbang tertiup angin") adalah keranjang puff pastry yang cukup banyak, diisi, seperti tartlet, dengan semur, salad, dan pate, tetapi yang utama di dalamnya bukanlah isinya, tapi adonannya. Vol-au-vents harus disajikan panas.

Sandwich panas dan dingin

Selain kategori di atas, sandwich juga dibagi menjadi panas dan dingin. Disarankan untuk menyiapkan hidangan pembuka panas terlebih dahulu dan memanaskannya kembali dalam oven sebelum disajikan. oven microwave. Sandwich dingin dikumpulkan tepat sebelum para tamu tiba.

Jika Anda harus menyiapkan prasmanan dalam jumlah besar, disarankan untuk membuat sandwich beberapa jam sebelum disajikan di atas meja. Produk harus ditutup dengan hati-hati cling film dan masukkan ke dalam lemari es.

Banyak pecinta kuliner memasukkan apa yang disebut sandwich nasional ke dalam kategori panas dan dingin, yang dikonsumsi dengan cara berbeda, baik dingin maupun panas: hamburger (mewakili roti dengan potongan daging menjadi dua), burger keju (roti dengan potongan daging dan keju), bruschetta (roti panggang dengan tomat dan mozzarella) dan sebagainya.

Kue Sandwich

Intinya, hidangan ini adalah sandwich besar dengan isian yang kaya dan kompleks. Kue disajikan ke meja secara keseluruhan, memberikan para tamu kesempatan untuk mengagumi keterampilan nyonya rumah dan menikmati antisipasi untuk mengenal isi mahakarya. Produk dipotong-potong dan diubah menjadi irisan roti biasa dengan ham, keju, atau ikan. Kue sandwich menambah kemeriahan dan kekhidmatan pada dekorasi meja. Namun harus dikatakan, menurut banyak ibu rumah tangga, suguhan ini merupakan salah satu jenis sandwich yang paling sulit disiapkan.

Resep: Sandwich Terbuka dengan Salad Kepiting

Sandwich ini disebut camilan yang enak, yang tidak memerlukan biaya besar. Ini dimasak dengan sangat cepat, dalam 15 menit. Ibu rumah tangga merekomendasikan untuk menggunakan resep ini jika ada tamu yang tiba-tiba datang, sebagai sarapan sebentar atau sebagai camilan saat makan siang. Hidangan itu milik masakan Spanyol.

Menggabungkan

Untuk persiapan Anda perlu:

  • 200 gram stik kepiting;
  • 3 butir telur ayam;
  • 1 sendok teh. sesendok caper;
  • 1 sendok teh. sesendok jus lemon;
  • 3 meja. sendok mayones;
  • allspice yang baru digiling;
  • 1 baguette;
  • garam.

Bagaimana cara menyiapkan salad untuk isian?

Telur harus direbus dan diparut bersama dengan stik kepiting. parutan halus. Tempatkan dalam mangkuk besar, tambahkan jus lemon, caper, dan (secukupnya) merica dan garam. Bumbui semuanya dengan mayones dan aduk.

Bagaimana cara membuat sandwich terbuka?

Croissant dengan telur dan salmon

Perlakuan ini sangat pilihan yang enak sandwich tertutup, direkomendasikan untuk camilan, sarapan cepat atau makan malam. Jika roti sandwich dipanggang terlebih dahulu, seluruh proses memasak akan memakan waktu sekitar 10 menit. Croissant disebut sangat enak dan aromatik. Menurut ulasan, hidangan ini langsung meleleh di mulut Anda bersama dengan isinya - telur panas dan potongan ikan asap.

Bahan-bahan

Dibutuhkan 35 menit untuk menyiapkan 6 porsi. Menggunakan:

  • 2 lapis puff pastry siap pakai (1 butir telur diperlukan untuk olesan);
  • 6 butir telur;
  • 6 potong salmon asap ringan dengan mentega;
  • 2 sendok makan cuka anggur;
  • beberapa daun selada;
  • tepung.

Persiapan

Meja ditaburi tepung, adonan ditata dan dipotong menjadi 3 bagian, kemudian adonan digulung menjadi croissant, dimulai dari bagian pinggir yang tebal. Selanjutnya, tutupi loyang dengan perkamen, olesi dengan sedikit minyak sayur, pindahkan croissant dan olesi dengan telur. Loyang dengan croissant ditempatkan di oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat. Panggang hingga matang ( makanan panggang siap pakai naik dan memperoleh warna emas).

Saat croissant dipanggang, rebus air dalam panci. Setelah gelembung pertama muncul, tuangkan 1-2 sdm. aku. cuka anggur, segera pecahkan telur dan masukkan ke dalam adonan mendidih. Disarankan untuk memasak 3 butir telur rebus sekaligus. Kemudian masing-masing croissant harus dipotong menjadi dua, salah satu bagiannya harus diolesi mentega. Irisan salmon diletakkan di atasnya. Sesaat sebelum disajikan, tambahkan telur rebus ke setiap croissant. Hidangan bisa disajikan ke meja. Silahkan!

Kesimpulan

Menyiapkan sandwich jenis apa pun itu sederhana dan cepat, apalagi menurut ibu-ibu rumah tangga, ini merupakan kegiatan yang sangat mengasyikkan. Untuk menyiapkan camilan untuk diri sendiri dan orang yang Anda cintai atau hidangan pembuka untuk meja liburan, Anda tidak harus menjadi ahli kuliner bersertifikat. Para ibu rumah tangga dengan murah hati membagikan resep-resep menarik dan teruji untuk berbagai macam sandwich, yang pembuatannya membutuhkan bahan-bahan minimal, imajinasi, dan keinginan untuk memahami hal-hal baru.

Cahaya terbaik dan pada saat bersamaan camilan yang lezat dianggap sebagai sandwich di seluruh dunia. Jajanan kesayangan ini ditemukan oleh Lord Sandwich pada suatu ketika, dan sejak itu kita tidak pernah berpisah dengan penemuan kulinernya, baik pagi, siang, maupun malam. Untuk menyiapkan kelezatan ini, kami menggunakan berbagai produk: jamur, daging, keju, telur, sosis, ikan, rempah-rempah, sebagai tambahan integral, kaviar, sebagai orisinalitas dan penyempurnaan rasa, keju cottage, selai kacang dan bahkan coklat. Dengan teh harum atau kopi kental Hidangan ini cocok untuk jiwa yang manis, kapan pun waktunya. Dan Anda tidak perlu berdiri lama di depan kompor untuk menyiapkan suguhan lezat untuk diri sendiri dan seluruh keluarga; dalam sekejap, piring besar berisi butik sudah siap! Jika Anda juga menyukainya, kunjungi artikel kami untuk memperkaya pengetahuan kuliner Anda. Di dalamnya Anda akan menemukan 12 ide foto untuk resep terbaik untuk sandwich sederhana dan lezat perbaikan cepat disiapkan dari tersedia dan produk sehat nutrisi. Jelajahi, bereksperimen, dan manjakan keluarga dan orang-orang terkasih Anda. Dan kami memulai kelas master langkah demi langkah.

Resep Sandwich Keju

Jika Anda memiliki microwave di rumah/kantor, Anda dapat membuat sandwich dengan keju yang sangat cepat dan lezat. Tempatkan satu atau dua potong keju di atas sepotong roti putih dan microwave sebentar. Keju yang meleleh akan memberikan aroma yang luar biasa.

Sandwich dengan pasta

Di rumah Anda bisa menyiapkan makanan bergizi yang sangat baik pasta sandwich. Untuk melakukan ini, Anda perlu memarut satu wortel dengan halus dan menambahkannya ke mentega yang sudah dilunakkan (100 g). Taburi campuran ini dengan keju parut apa saja keras, dan aduk bahan-bahannya dengan baik. Lada campuran tersebut sesuai selera dan kocok. Pasta siap Anda bisa mengoleskannya di atas roti dan mencobanya. Resep foto cepat terbaik yang harus Anda tulis di buku catatan Anda.

Sandwich dengan keju dan mentega

Sandwich dengan keju. Mereka dibuat dengan cepat dan hasilnya sangat lezat.

Opsi satu: parut keju, campur dengan lada manis, dan taburkan campuran ini pada sepotong roti, yang sebelumnya diolesi mentega.

Opsi dua: ambil keju keras apa saja dan potong kecil-kecil. Sekarang irisan keju ini perlu diletakkan di atas sepotong roti yang diolesi mentega, dan sedikit gula atau garam di atasnya.

Sandwich dengan makanan kaleng

Sandwich dengan ikan kalengan terburu-buru. Cara termudah tentu saja dengan mengonsumsi makanan kaleng sebagai camilan bersama roti hitam. Namun bagi yang tidak mencari cara mudah, melainkan sedang mencari kombinasi sempurna kecantikan luar dan isi batin, berikut resep foto terbaik.

Opsi satu: ambil sepotong fillet ikan haring dan letakkan di atas roti yang sudah dipotong sebelumnya. Telur rebus harus dipotong memanjang menjadi irisan tipis dan diletakkan di sebelah potongan ikan haring. Anda bisa menggunakan tanaman hijau apa saja sebagai hiasan.

Opsi dua: siapkan roti panggang (bila tidak mempunyai pemanggang roti, Anda bisa memasukkan potongan roti ke dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan). Gosok roti panggang dengan bawang putih, taruh 1 - 2 ikan sprat, taruh irisan tomat, seiris lemon dan setangkai peterseli di sebelahnya. Mempersiapkannya, seperti yang Anda lihat, mudah dan sederhana, semuanya selesai dalam satu menit!

Resep sandwich sosis

Kami memotong sosis apa pun menjadi lingkaran, oval, atau bentuk lainnya. Kami menaruh mahakarya ini di atas roti dan Anda bisa memasukkannya ke dalam mulut Anda. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan sepotong keju, mentimun segar, dan rempah segar yang enak.

Sandwich dengan kaviar merah

Untuk pecinta kuliner - resep terbaik sandwich dengan kaviar terburu-buru. Sepotong roti tawar diolesi mentega. Lapisan selanjutnya adalah kaviar. Anda dapat mengambil warna merah, hitam (jika memungkinkan) atau lainnya. Ketebalan lapisan kaviar hanya bergantung pada ketebalan dompet Anda. Karya agung seperti itu dapat dibuat dengan tangan Anda sendiri dan dalam bentuk miniatur canape, sehingga akan terlihat semakin indah.

Resep cepat untuk sandwich ham dan keju panas

Anda bisa mendapatkan makan siang yang hampir mencukupi kebutuhan sendiri jika Anda memasak makanan yang enak sandwich panas. Untuk hidangan ini Anda membutuhkan dua potong roti. Keduanya harus diolesi mentega terlebih dahulu. Letakkan sepotong keju di salah satunya, lalu sepotong ham, dan sepotong keju lagi di atasnya. Tutupi semua keindahan ini dengan sepotong roti kedua dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng sandwich di setiap sisinya selama 5 menit lalu sajikan. Resep dengan foto ini adalah salah satu yang terbaik.

Sandwich Telur

Sandwich cepat yang lezat bisa dengan mudah diubah menjadi suguhan gourmet, jika kamu menuangkan saus kecap di atasnya, Keju keras dan krim asam. Bisa dibuat dari sepotong roti, diolesi mentega, dan telur rebus, dipotong menjadi dua. Tuang benda kerja di atasnya saus yang enak dan hiasi dengan busur anak panah. Ini akan terlihat asli kreasi kuliner dalam bentuk canape mini. Cobalah pastinya!

Resep sederhana untuk sandwich mentega panas

Sandwich panas yang cepat dapat menggantikan sarapan lengkap yang enak. Cara pembuatannya adalah sebagai berikut: sepotong roti diolesi mentega (Anda bisa mencampurkan mentega terlebih dahulu dengan bumbu favorit Anda). Kemudian produk diletakkan di atas alas yang sudah disiapkan. Diantaranya bisa sayur apa saja, sosis, jamur, dll. Taburkan keju parut di atas sandwich dan masukkan ke dalam oven selama 10 menit. Anda bisa menghiasnya dengan bumbu segar. Hidangannya ternyata enak sekali, the best! Pastikan untuk mencobanya.

Sandwich manis terburu-buru

Sandwich dengan keju cottage memiliki rasa yang tidak biasa. Anda perlu menyisihkan roti sebentar dan mulai menyiapkan campuran dadih. Ambil keju cottage dan aduk rata dengan mentega. Kemudian tambahkan bahan pengawet apa pun ke dalam komposisi ini: stroberi, plum, raspberry, aprikot, dll. Massa bisa disebut siap setelah bahan-bahan tertentu tercampur rata. Bentuknya sangat sederhana: massa dadih yang sudah jadi perlu disebarkan di atas sepotong roti. Resep foto ini adalah makanan penutup yang enak untuk pecinta kuliner.

Opsi yang diajukan tidak mengikat. Anda bisa bereksperimen di dapur dengan produk yang berbeda dan buat variasi Anda sendiri. Bagaimanapun, dengan membuat sandwich untuk diri sendiri atau sekelompok teman sebagai camilan, Anda dapat memuaskan rasa lapar Anda dengan cepat dan dalam waktu yang lama.

Sandwich “Kejutan” dari Anastasia Skripkina

Untuk membuat sandwich dengan cepat memuaskan dan enak, Anda perlu memasukkan produk yang sesuai, seperti di kami foto terbaik resep. Camilan yang enak yang membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • roti;
  • 6 butir telur;
  • minyak sayur.

Untuk saus:

  • 1 sendok teh. mentega;
  • 1 sendok teh. tepung;
  • 1 gelas kaldu daging;
  • 100 gram krim asam;
  • garam secukupnya.

Proses memasak:

  1. Roti harus dipotong menjadi 6 bagian, tebal 1 - 1,5 cm.
  2. Keluarkan bagian tengah roti yang lunak, sisakan bagian tepinya saja.
  3. Setelah itu, kita perlu menggoreng olahan kita di penggorengan minyak sayur.
  4. Untuk menyiapkan sausnya, Anda perlu melelehkan mentega dalam wadah logam, lalu tambahkan tepung dan aduk hingga rata.
  5. Ikuti resepnya dengan kaldu, krim asam dan garam secukupnya. Campur semuanya dengan seksama dan didihkan.
  6. Tuang saus yang sudah jadi ke dalam wadah dengan kedalaman sedang dan masukkan potongan roti goreng ke dalamnya agar bagian tengah roti yang kosong tidak terisi isinya.
  7. Kocok telur di tengah setiap irisan dan masukkan ke dalam oven untuk dipanggang dengan suhu 180 derajat selama 20 - 25 menit. Ini sandwich cepat kami dan siap! Seluruh keluarga Anda akan menyukai kelezatan ini. Dan jika untuk memasak dari hidangan ini gunakan telur puyuh, Anda bisa mendapatkan makanan kecil yang keren, suguhan untuk semua orang!

Sandwich dengan daging kepiting dari Yulia Vysotskaya

Untuk menyiapkan lezat dan sandwich sederhana cepat sampai di rumah, kita membutuhkan:

  • daging kepiting - 1 b.;
  • roti hitam - 1/2 bagian;
  • tomat - 1 buah;
  • adas - 1/2 buah;
  • jeruk nipis - 1 buah;
  • bawang putih - 1 siung;
  • minyak zaitun- 1 sendok teh. aku.;
  • lada merah muda - 1/4 sdt;
  • lada hitam bubuk secukupnya;
  • sejumput garam laut.

Proses memasak:

  1. Dalam wajan dengan minyak zaitun, goreng adas, potong tipis-tipis, hingga berwarna cokelat keemasan.
  2. Parut kulit jeruk nipis di parutan halus dan peras separuh lainnya.
  3. Keluarkan daging kepiting dari filmnya dan letakkan di piring yang dalam. Tambahkan daun adas hijau cincang halus, air jeruk nipis, garam, lada hitam bubuk, minyak zaitun dan bumbui semuanya dengan lada merah muda. Campur semua bahan dengan baik.
  4. Potong tomat menjadi irisan tipis.
  5. Potong roti menjadi irisan tipis, letakkan di atas loyang dan letakkan di atas panggangan selama 2 - 3 menit atau dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit pada suhu 180 derajat. Jika mau, Anda bisa menggunakan pemanggang roti untuk keperluan ini.
  6. Gosok roti panggang yang sudah jadi dengan bawang putih.
  7. Letakkan irisan tomat, daging kepiting, dan adas goreng di atasnya. Kita sandwich yang lezat siap untuk perbaikan cepat. Cepat dan manjakan orang yang Anda cintai dengan mereka! Pengalaman terbaik dijamin untuk Anda!

Selamat siang, para tamu dan pelanggan blog yang terkasih! Apa kabarmu? Hari ini akan ada pelepasan makanan ringan yang meriah di atas meja, yaitu kita akan menganalisis sandwich. Biasanya Anda memasaknya dari apa? Saya suka memasak agar terjangkau, cepat dan tentunya enak.

Tampaknya tanpa ini hidangan sederhana Tidak ada satu pesta pun yang lengkap, apalagi prasmanan. Kelebihan utamanya dibandingkan jajanan lain misalnya sebelum atau adalah bisa dibuat terburu-buru, yang penting ada yang bisa digunakan))).

Secara normal Kehidupan sehari-hari Seringkali kita harus menyiapkan berbagai macam sandwich atau kebanyakan crouton, yang sangat kita sukai untuk sarapan pagi.

Saat ini, tidak ada satu perayaan pun yang lengkap tanpa lavash. Banyak hal telah ditemukan berbagai isian, yang dengannya Anda bisa membuat roti gulung dan memotongnya dengan indah di atas piring. Ya, atau membuat sandwich, dan yang panas, juga enak, bukan?

Kita akan butuh:

  • lavash - 220 g atau 2 pcs.
  • keju - 200 gram
  • tomat - 2-3 buah.
  • telur - 3 buah.
  • bawang - 1 buah.
  • minyak bunga matahari
  • dil
  • cuka - 4 sdm

Metode memasak:

1. Potong bawang bombai menjadi kubus atau bulu. Setelah itu, tuangkan 4 sendok makan bawang bombay cincang ke dalam mangkuk. esensi cuka 9% dan diamkan selama 30 menit, lalu tiriskan cairannya.


2. Parut keju di parutan halus, lalu tambahkan adas cincang ke dalamnya.

Potong tomat tipis-tipis menjadi irisan dengan pisau tajam.


3. Potong roti pita menjadi dua, seperti pada gambar, lalu menjadi dua lagi.


4. Letakkan isian keju, tomat, dan bawang bombay pada masing-masing bagian. Gulung dengan cara yang nyaman bagi Anda, kira-kira sama dengan cara Anda membungkusnya

Pecahkan telur ke dalam mangkuk, lalu celupkan potongan yang dihasilkan.


5. Goreng hingga berwarna cokelat keemasan dalam wajan dengan minyak sayur. Kemudian hiasi dengan bumbu dan sajikan. Mereka terlihat elegan dan sangat cerah. Bantulah diri Anda sendiri dan beri makan tamu Anda makanan lezat seperti itu. Selamat makan!


5 ide sandwich

Tidak ada yang lebih indah dari sandwich kecil dan menarik, terutama jika Anda membuatnya sendiri, dan cerita ini akan membantu Anda dalam hal ini:

Saya sangat menyukai resep yang terbuat dari nektarin, pisang, dan keju cottage, sangat berguna untuk memberikan makanan lezat seperti itu kepada anak-anak)). Dan itu terlihat sangat keren!

Resep dengan sprat

Hidangan pembuka ini mungkin sangat mudah untuk dibayangkan; Anda bahkan bisa menyajikannya saat perayaan, atau sekadar memakannya dan membuatnya di hari kerja. Sprat adalah produk jadi, yang dijual di toko mana pun, dan roti atau roti sebenarnya juga.

Kita akan butuh:

  • roti - 8 buah
  • tomat - 2 buah.
  • sprat dalam minyak - 1 toples
  • bawang putih - 2-3 siung
  • mayones - 3-4 sdm

Metode memasak:

1. Potong roti segar menjadi beberapa bagian setebal 1 cm, kemudian goreng masing-masing bagian dengan minyak sayur pada kedua sisinya hingga kulitnya rata.

2. Peras bawang putih melalui alat pemeras bawang putih dan campur massa ini dengan mayones. Cuci tomat dengan baik dan potong menjadi cincin tipis. Oleskan setiap potongan roti renyah dengan campuran aromatik ini.


3. Kemudian masukkan irisan tomat dan ikan dari toples. Hiasi dengan bumbu dan sajikan! Ngomong-ngomong, ini mungkin saja terjadi camilan enak. Selamat makan!


Crouton dengan salmon dan kaviar merah

Agar hidangan ini terlihat benar-benar meriah, mari kita membuat sandwich bentuk yang tidak biasa, misalnya bulat, untuk melakukan ini, ambil gelas dan peras lingkaran darinya.

Tak ada yang lebih indah jika ikan merah dipadukan dengan kaviar. Hidangan ini tampaknya familier bagi semua orang, tetapi akan terlihat cantik dan cerah. Cobalah.

Kita akan butuh:

  • roti
  • kaviar merah
  • mentega
  • krim keju
  • adas segar

Metode memasak:

1. Baiklah, seperti yang saya katakan di awal, buatlah lingkaran dari roti.


2. Cincang halus adasnya. Sekarang, Anda perlu mengolesi sisi roti dengan mentega, lalu taburi sisinya dengan dill. Jika masih ada sisa mentega, masukkan ke dalam kantong masak, lalu gunakan untuk membuat bunga sebagai hiasan di atasnya.


3. Olesi permukaan sandwich dengan krim keju dan letakkan kaviar merah dan di sebelahnya bunga mentega yang sama. Cantik! Selamat makan!


Siapkan sandwich ulang tahun dengan kiwi dengan cepat

Liburan ini terjadi setahun sekali dan saya ingin menyenangkan dan mengejutkan tamu saya dengan sesuatu. Jadi mari kita lakukan camilan yang tidak biasa dari buah-buahan yaitu kiwi dan jeruk. Omong-omong, Anda juga bisa menyiapkan makanan yang sehat dan diet

Cita rasa mahakarya ini tidak biasa, cukup gurih dan menarik.

Kita akan butuh:

  • baguette
  • oranye
  • mayones
  • keju olahan krim
  • bawang putih - 2 siung

Metode memasak:

1. Siapkan semua bahan yang diperlukan untuk snack ini.


2. Ambil keju olahan dan haluskan dalam mangkuk, peras beberapa siung bawang putih ke dalamnya. Massanya akan homogen dan harum.

Buang kulit jeruk dan kiwi agar tidak menyentuh ampasnya. Potong kiwi menjadi irisan oval tipis. Potong juga jeruk menjadi potongan-potongan kecil.


3. Sekarang tinggal mengoleskan campuran mayonaise ke potongannya, taruh kiwi di atasnya, dan jeruk di bagian lainnya.


Atau Anda bisa menggabungkan jeruk dan kiwi dalam satu sandwich. Itulah yang terjadi, penemuan-penemuan lezat!


Resep liburan dengan nanas dan ham

Pada postingan saya sebelumnya saya sudah menunjukkan resep serupa, jadi kalau mau lihat lagi.

Nanas cocok dipadukan dengan daging apa pun, terlebih lagi dengan sosis dan ham. Itu sebabnya mereka menciptakan segala macam makanan ringan tentang topik ini.

Kita akan butuh:

  • roti pemanggang roti
  • cincin nanas kalengan
  • mentega
  • biji buah delima

Metode memasak:

1. Olesi setiap bagian dengan selapis tipis mentega. Kemudian potong ham berbentuk persegi dan letakkan cincin nanas di atasnya.



Resep makanan pembuka untuk meja prasmanan

Ingin membuat camilan dalam 10 menit? Kemudian segera tonton video ini, dan Anda akan segera membuat dua makanan lezat yang luar biasa, bahan-bahan yang digunakan paling favorit seperti stik kepiting, sosis, keju dan masih banyak lagi, secara umum tonton:

Membuat sandwich cepat di atas roti

Saya sarankan menggunakan opsi ini ketika para tamu sudah berada di depan pintu dan Anda lupa tentang camilannya. Tapi tidak masalah, lihat di lemari es dan buat saja dari apa yang kamu punya. Karena pemilihannya meriah, Anda akan menemukan mentimun, tomat, dan rempah-rempah.

Dan selain makanan pembuka, Anda juga sudah menyiapkan banyak untuk meja yang berisi telur ayam, jadi bisa juga digunakan.

Kita akan butuh:

  • roti - buah.
  • sosis asap – 200 gram
  • keju keras - 100 gram
  • mayones
  • mentimun - 1 buah.
  • tomat - 1-2 buah.
  • bawang hijau
  • telur - 1 buah.

Metode memasak:

Potong roti menjadi beberapa bagian, olesi setiap bagian dengan mayones lalu letakkan semua bahan di atasnya. Untuk melakukan ini, potong sosis, mentimun, dan tomat menjadi lingkaran. Keju bisa dipotong-potong.


Telur ayam rebus juga bisa dipotong dengan cara apa pun yang nyaman, misalnya seperti di foto. Hiasi dengan bumbu dan Anda bisa menyajikannya. Selamat makan!

Sandwich mini di tusuk sate

Hidangan ini sering disebut canape, dan saya setuju, tapi tampilannya seperti ini mahakarya memasak sangat keren dan mengagumkan. Sandwich kecil di atas tongkat atau tusuk sate akan menghiasi perayaan atau pesta apa pun.

Tidak ada yang sulit sebenarnya, yang penting ambil bahan kesukaanmu, potongan roti dan bisa menyajikannya dengan cerah.

Kita akan butuh:

  • roti
  • Zaitun
  • timun
  • sosis atau ham
  • tusuk sate

Metode memasak:

1. Potong timun dan keju menjadi beberapa bagian setebal 5 mm. Kemudian ambil alat suntik dan potong bagian depannya, tempat jarumnya berada. Hasilnya adalah peralatan rumah tangga untuk makanan kecil. Dengan menggunakannya, peras lingkaran dari roti. Setelah itu, lakukan hal yang sama dengan keju, ham, dan mentimun.



3. Letakkan “canapushki” yang lucu dan nakal di atas piring dan hiasi meja Anda dengannya. Tidak ada satu pun tamu yang akan menolak suguhan seperti itu. Semoga pengalaman menyenangkan!


Resep microwave sederhana

Saya sangat sering membuat jajanan pedas karena tidak ada satu orang pun di lingkaran saya yang tidak menyukainya. Saya sarankan Anda melakukannya juga dan menaklukkan semua orang.

Kita akan butuh:


Metode memasak:

1. Oleskan irisan roti tawar saos tomat atau saus tomat.


2. Potong tomat dan sosis menjadi irisan. Parut kejunya.


3. Lalu letakkan keju parut, tomat dan sosis di atas roti.


4. Masukkan ke dalam microwave selama 3 menit. Keju akan meleleh dan tomat akan sedikit digoreng. Hiasi dengan peterseli dan hore, makanlah untuk kesehatan Anda!


Camilan panas di dalam oven

Mengapa semua orang terbiasa membuat sandwich dengan sosis, tapi pernahkah Anda mencoba membuatnya dengan sosis? Saya pernah menyiapkan ini, lalu apa yang terjadi, bagaimana menurut Anda? Tidak ada satu pun remah yang tersisa, para tamu menyapu semua yang ada di meja, dan saya senang. Opsinya cepat dan sederhana, seperti biasa.

Kita akan butuh:

  • mentimun - 2 buah.
  • tomat - 2 buah.
  • keju - 150 gram
  • mayones
  • sosis — — 8 buah.
  • tanaman hijau
  • roti


Metode memasak:

1. Parut keju. Taruh di mangkok, tapi jangan semuanya, tapi sebagian, agar tetap bisa ditaburkan di atas sandwich. Kemudian tambahkan sosis ke dalamnya, potong dadu.


Potong sayuran dan tambahkan beberapa sendok makan mayones, aduk. Ini isian yang bagus!

2.Ambil potongan roti dan letakkan potongan tomat di atasnya, potong menjadi lingkaran dan potong mentimun menjadi irisan bulat. Oleskan campuran salad keju.


Oleskan keju parut di atasnya.


2. Tempatkan makanan yang sudah disiapkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak sayur dan panggang dengan suhu 175 derajat selama 15 menit.


Sajikan dengan humor yang baik dan di piring saji yang cantik.

Kami mentraktir Anda sandwich untuk Tahun Baru dengan hati ikan kod

Ayo buat snack bola-bola dan crouton yang digoreng di penggorengan dari hati ikan kod. Hati ikan kod yang cantik hidangan sehat, jadi tidak sayang untuk ditaruh di meja dan disuguhi teman dan keluarga. Baiklah, mari kita tampil cantik dan elegan.

Kita akan butuh:

  • hati ikan kod - 1 toples
  • roti
  • telur - 2 buah.
  • mentimun - 1 buah.
  • tomat - 1 buah.
  • keju - 150 gram
  • sayuran hijau - secukupnya
  • garam secukupnya
  • mayones atau krim asam
  • wijen atau kenari

Metode memasak:

1. Goreng potongan baguette dalam wajan kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan.


2. Buka toples hati dan parut telur rebus dan keju, aduk. Anda bisa menambahkan garam sesuai selera jika tidak suka garam. Potong sayuran. Tambahkan sesendok mayones atau krim asam, tidak perlu ditambahkan, karena campurannya tidak akan kering.

Sekarang oleskan massa yang dihasilkan ini ke sandwich.


3. Dari sisa massa Anda bisa membuat kolobok, lalu gulingkan ke dalam biji wijen. Selain biji wijen, Anda bisa menggunakan kenari, potong-potong terlebih dahulu menjadi remah-remah.


4. Letakkan bola-bola di atas daun selada dan hiasi sandwich dengan tomat dan mentimun. Selamat makan!


Pilihan video sandwich DIY yang murah dan populer

Saya sangat menyukai sandwich dengan bit dan ikan haring dari video ini, apa yang Anda suka?

Sandwich yang cantik dan menarik untuk anak-anak

Anak-anak pasti hadir di pesta mana pun. Saya pernah memberi Anda ide hidangan yang bisa Anda hias dengan indah.Hari ini, karena kita berbicara tentang pilihan makanan ringan, saya sarankan untuk membuat karakter dari kartun SpongeBob.

Kita akan butuh:

  • roti pemanggang roti - 2 potong
  • roti hitam - potong
  • ham - 1 plastik
  • telur rebus - 1 pc.
  • zaitun - 1 buah.

Metode memasak:

1. Olesi satu dan dua potong roti pemanggang roti dengan mentega. Letakkan daging ham pada potongan pertama, dan tutupi dengan potongan kedua yang sudah diolesi minyak. Anda akan mendapatkan sandwich.



3. Ciptakan senyuman menggunakan batang dill, gigi dari protein, dan pipi dari wortel. Pakai Bob daun-daun selada dan memanggil tamu kecil itu ke meja.


Itu saja, saya mengakhiri posting ini. Jadilah menarik dan cantik, senangkan tamu Anda dengan suguhan lezat dan biarkan suasana hati yang baik tidak pernah meninggalkanmu! Semoga sukses untuk semuanya dan sampai jumpa lagi! Selamat tinggal!

Mereka sering dibuat sebagai hidangan pembuka yang lezat untuk meja liburan. sandwich liburan dengan sprat, dengan kaviar, dengan ikan merah. resep sandwich dapat sangat berbeda, tapi satu aturan harus diperhatikan - karena sandwich liburan, maka mereka harus melakukannya masak dengan hati-hati dan didekorasi dengan indah.

Sandwich untuk meja liburan berbeda dari yang sehari-hari, lebih dari itu produk mahal(makanan lezat).

Kami menawarkan Anda pilihan yang terbaik sandwich untuk meja liburan. Sederhana resep sandwich liburan tidak akan menyita banyak waktu Anda dan akan menyenangkan tamu Anda.

Sandwich klasik dengan kaviar merah

Untuk menyiapkan sandwich dengan kaviar merah, Anda perlu:

  • 140 g - kaviar merah;
  • 60 gram - mentega;
  • 1 buah. - baguette.

Kaviar merah adalah salah satu bahan paling populer untuk membuat sandwich liburan. Sandwich klasik dengan warna merah melambangkan sepotong roti yang dipadukan dengan mentega dan kaviar merah.

Sandwich dengan kaviar dan salmon


Untuk menyiapkan sandwich dengan kaviar merah dan salmon, Anda perlu:

  • roti - 300-400 gram
  • mentega - 200 gram
  • fillet salmon asin ringan - 200 g
  • lemon - 1 buah.
  • kaviar merah - secukupnya

Kami menawarkan resep sandwich sederhana dengan kaviar merah dan salmon asin ringan. Sandwich ini terlihat sangat cerah dan indah dan akan berguna baik pada hari libur maupun untuk semua orang hari untuk dekorasi meja.

Sandwich dengan ham, jamur, dan keju

Sandwich panas dengan ham, jamur, dan keju sangat mengenyangkan dan hidangan lezat yang tidak termasuk bahan-bahan kompleks.

Bahan-bahan:

  • baguette atau roti Perancis;
  • Daging;
  • Tomat ceri;
  • jamur champignon;
  • Keju keras;
  • Mayones;
  • Minyak sayur untuk menggoreng;
  • Garam, lada hitam bubuk - secukupnya.

Cara membuat sandwich liburan dengan ham, jamur, dan keju

Sandwich dengan ikan merah dan alpukat

Jenis sandwich lain untuk meja liburan yang tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.

Sandwich ikan merah sangat sederhana dan cepat disiapkan. Oleh karena itu, sebaiknya jangan mempersiapkannya terlebih dahulu, lebih baik sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

  • Roti hitam;
  • fillet ikan merah;
  • Alpukat matang;
  • Mayones;
  • Daun selada hijau;
  • Lemon;
  • Hijau untuk dekorasi;
  • Garam.

Persiapan:

Cuci sayuran dan letakkan di atasnya handuk kertas kering.

Potong roti hitam menjadi irisan tipis. Sesuai kebijaksanaan Anda, segitiga atau persegi.

Cuci alpukat, kupas, buang bijinya, potong dagingnya sangat-sangat halus atau hancurkan dengan garpu. Lalu campur dengan mayonaise. Tambahkan garam secukupnya. Oleskan pasta alpukat pada irisan roti.

Kami membeli ikan yang sudah dipotong-potong atau diiris tipis sendiri dengan pisau tajam. Gulung irisan ikan merah menjadi gulungan dan letakkan di atas pasta alpukat.

Cuci lemon, lap kering, potong-potong.

Hiasi sandwich ikan merah yang sudah jadi dengan dill dan sajikan di atas daun selada dengan lemon.


Untuk menyiapkan sandwich ikan trout kita membutuhkan:

  • roti,
  • 7 potong ikan trout asin ringan,
  • 1 mentimun segar
  • lemon,
  • mentega
  • untuk hiasan, peterseli dan kismis merah.

Persiapan sandwich dengan ikan trout:

Potong 7 bagian roti dan olesi dengan mentega. Potong mentimun di bagian samping menjadi irisan panjang. Kami menggulung potongan ikan trout menjadi gulungan dan menusuknya dengan tusuk sate, menempelkannya di atas mentimun. Tempatkan irisan lemon dan kismis merah di sampingnya. Saat menyajikan sandwich ikan trout di meja pesta, Anda bisa meletakkannya di atas daun selada dan hiasi dengan peterseli atau adas.

Sandwich dengan keju cottage dan salmon asap

Bahan-bahan:

  • Roti gandum hitam;
  • Keju cottagenya lembut dan tidak asam;
  • Mayones;
  • Salmon asap;
  • Bawang merah;
  • bawang hijau;
  • Garam, lada hitam yang baru digiling;
  • Dill untuk dekorasi.


Untuk membuat sandwich dengan salmon asin ringan dan buah zaitun yang kita butuhkan:

  • 9 buah baguette
  • 9 buah zaitun
  • 9 potong salmon lonjong
  • Mentega
  • Daun-daun selada
  • Anggur
  • Peterseli

Persiapan sandwich dengan salmon dan zaitun:

Mengiris baguette Perancis menjadi potongan tipis dan olesi mentega di atasnya, bungkus fillet salmon dalam tabung. Kami mengambil tusuk sate, menempelkan buah zaitun di atasnya, sekotak ikan dan memasukkannya ke dalam sepotong baguette. Tempatkan sepotong selada dan setangkai kecil peterseli di sisi sandwich. Potong anggur menjadi dua dan hiasi sandwich. Sandwich cantik seperti itu dapat disajikan di meja pesta.

Sandwich camilan dengan ikan merah dan mentimun

Meja pesta tidak dapat dilakukan tanpa sandwich camilan, dan resep ini dengan ikan merah dan mentimun segar di atas bantal berwarna krem ​​​​akan menyenangkan semua orang. Ini sangat sederhana dan cepat untuk disiapkan, tetapi akan terlihat sangat meriah dan menggugah selera di atas meja di antara hidangan lain yang sama lezatnya.

Bahan-bahan:

  • Baguette atau roti Perancis
  • Salmon asin ringan
  • Krim keju
  • Dill, peterseli, dan bawang bombay
  • Mentimun segar
  • Dill, beberapa tangkai untuk hiasan
  • Garam, merica - opsional dan sesuai selera

Sandwich dengan sprat dan telur puyuh


Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan telur puyuh, Anda perlu :

  • 160 g - sprat dalam minyak
  • 6 potong roti tawar
  • 2 buah - tomat
  • 100 g - ketimun (mentimun kecil)
  • 3 buah - telur puyuh
  • 3 sdm. aku. - minyak zaitun
  • garam, merica - secukupnya

Cara membuat sandwich liburan dengan sprat dan telur -

Sandwich meriah dengan sprat, telur, dan mentimun

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan sayuran, Anda perlu :

  • Baguette Prancis – 1 buah.
  • Sprat dalam toples – 1 toples
  • Acar mentimun – 1 toples (mentimun kecil)
  • Telur ayam rebus – 7 pcs.
  • Mayones – 3 sdm
  • Garam, merica - secukupnya
  • Dill untuk dekorasi


Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan alpukat, Anda perlu :

  • 4 potong roti
  • 1 buah. - alpukat
  • 1 buah – lemon (untuk jus dan kulitnya)
  • 1 siung - bawang putih
  • 1 kaleng sprat
  • 1 sendok teh. sendok - cuka anggur
  • 1-2 tomat (potong-potong)
  • peterseli

Sandwich dengan sprat- salah satu resep sandwich paling umum untuk meja liburan. Sandwich ini disiapkan dengan sangat cepat, dan pada saat yang sama, rasanya sangat lezat.

Untuk membuat sandwich kita membutuhkan:

  • Roti putih,
  • sekaleng sprat,
  • dua tomat,
  • mayones
  • 2 butir telur rebus.

Persiapan sandwich:

Dalam wajan, goreng potongan roti di kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan. Roti siap olesi dengan lapisan tipis mayones. Tempatkan sprat di atas roti. Letakkan telur yang dipotong tipis-tipis di atasnya. Lalu tomat.Hiasi sandwich liburan dengan sprat dan telur Anda bisa menggunakan dill atau peterseli.

Untuk membuat sandwich dengan telur ikan haring dan caper yang kita butuhkan:

  • Roti hitam, diiris
  • 200 gram. – fillet ikan haring
  • 2 buah. – mentimun asin ringan
  • 3 buah. – telur ayam, rebus
  • 1 sendok teh. - cuka sari apel
  • 1 sendok teh. - minyak sayur
  • 50 gram. – caper
  • 10 buah. - tomat ceri
  • 1 ikat – herba segar (dill)
  • Lada hitam bubuk

Keuntungan utama sandwich ini untuk meja liburan tidak hanya ringan dan enak rasa yang menyenangkan, tetapi juga cepat dan mudah disiapkan.

Sandwich dengan daging sapi, arugula, dan acar paprika

Sandwich dengan juicy, empuk dan daging sapi yang lezat dan acar paprika - pilihan yang bagus untuk meja liburan. Sandwich mudah disiapkan, hanya ada satu kesulitan, Anda perlu memanggang (tetapi jangan berlebihan dengan tingkat penggorengan) sepotong tenderloin daging sapi di dalam oven terlebih dahulu, lalu dipotong tipis-tipis dan digunakan untuk sandwich.

Bahan-bahan:

  • Baguette, roti atau roti;
  • Sandwich mentega;
  • Daging sapi panggang, seperti daging sapi panggang;
  • acar cabai merah;
  • arugula;
  • Kacang mustard Perancis.

Persiapan:

Potong acar paprika menjadi potongan-potongan.

Potong roti menjadi irisan kecil, lalu oleskan tipis-tipis mentega sandwich. Tempatkan beberapa lembar daun arugula pada setiap potongan roti.

Potong daging sapi menjadi irisan tipis, gulung setiap irisan secara dekoratif dan letakkan di atas roti dengan mentega dan arugula.

Tempatkan potongan lada pada daging dan banyak lagi. Hiasi dengan arugula dan mustard Perancis.

Sandwich daging sapi sudah siap, sajikan.

Untuk membuat sandwich kita membutuhkan:

  • satu roti Perancis,
  • bungkus stik kepiting 200 gram,
  • mentega, mayones,
  • dua tomat,
  • peterseli atau adas untuk hiasan.

Persiapan sandwich:

Potong roti menjadi potongan tipis, olesi dengan mentega, potong stik kepiting menjadi potongan-potongan tipis dan tata dengan indah di dalam kipas. Letakkan sepotong tomat di sebelahnya. Kami menghias setiap sandwich dengan mayones dan rempah-rempah.

Sandwich dengan salami dan zaitun

Makanan pembuka yang ideal untuk meja liburan. Mudah dan cepat untuk disiapkan, sesuai dengan kebutuhan Anda di saat-saat menjelang liburan. Sandwich dengan salami dan zaitun terlihat sangat elegan dan menggugah selera. Pastikan untuk mencatat resep sandwich ini dan kejutkan tamu Anda dengan camilan yang sederhana namun cukup lezat.

Bahan-bahan:

  • Baguette, roti atau roti pilihan Anda;
  • Krim keju;
  • Salami;
  • paprika merah manis;
  • Zaitun;
  • Peterseli.

Persiapan:

Untuk membuat sandwich dengan salami dan zaitun, Anda harus menyiapkan semua bahan terlebih dahulu.

Potong roti atau roti menjadi potongan tipis.

Cuci sayuran dan letakkan di atas tisu.

Cuci lada, buang bijinya dan potong kecil-kecil.

Tiriskan rendaman dari buah zaitun yang diasinkan atau keluarkan dari rendaman dan letakkan juga di atas tisu untuk mengeluarkannya kelembaban berlebih. Selanjutnya mereka perlu dipotong menjadi cincin.

Potong salami menjadi irisan tipis dan rata.

Sekarang mari kita mulai membuat sandwich yang lezat.

Oleskan selapis tipis krim keju pada setiap irisan roti.

Kami menggulung sepotong salami menjadi "mawar" atau apa pun yang Anda inginkan, tetapi agar tetap indah dan menggugah selera. Tempatkan tiga hingga empat mawar salami di atas lapisan keju; letakkan satu sendok teh krim keju di setiap roset dalam bentuk bola kecil. Dan sekarang kita hiasi dengan cincin zaitun, bumbu, dan irisan merica seperti di foto.

Letakkan sandwich liburan yang sudah jadi dengan salami dan zaitun di atasnya hidangan yang indah dan sajikan ke meja.

Untuk menyiapkan sandwich dengan stik kepiting dan kiwi, kita membutuhkan:

  • 8 potong roti Perancis
  • Mentega
  • 8 potong keju keras
  • 1 buah kiwi
  • Tongkat kepiting
  • Hijau untuk dekorasi
  • mayones

Potong roti Perancis menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Letakkan potongan keju di atasnya. Potong stik kepiting menjadi irisan tipis dan letakkan di atas sandwich. Kami membersihkan kiwi dan memotongnya menjadi irisan. Kami membuat potongan kecil di setiap lingkaran dan meletakkannya di atas sandwich. Hiasi sandwich dengan mayones dan peterseli. Kita camilan lezat siap!

Sandwich meriah dengan hati ikan kod

Untuk menyiapkan sandwich dengan hati ikan kod, kita membutuhkan:

  • 6 potong roti (baguette, roti)
  • 1 kaleng - hati ikan kod (kalengan)
  • 2 buah. – telur ayam(atau burung puyuh)
  • 1 buah. - bawang bombai

Sandwich camilan dengan hati ikan kod enak, terlihat cantik, dan dimasak dengan sangat cepat.

Sandwich dengan sprat dan telur

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan telur, kita membutuhkan:

  • 6 potong roti gandum hitam
  • 2 buah. - telur ayam rebus (bisa pakai
    dan burung puyuh) –
  • 350 gram. – sprat yang sedikit asin
  • 30 gram. - mentega
  • 1 ikat - bawang bombay

cara memasak sandwich dengan sprat untuk hari raya atau meja prasmanan Dengan foto langkah demi langkah Bisa

Sandwich salmon yang meriah

Untuk menyiapkan sandwich salmon kita membutuhkan:

  • Fillet salmon asin
  • Potongan roti hitam berbentuk bulat untuk hiasan
  • Mentega
  • Dill dan peterseli
  • Telur ayam
  • Salad mayones
  • Kismis merah untuk hiasan

Persiapan sandwich:

Iris tipis roti hitam menjadi potongan-potongan tipis dan peras menjadi lingkaran menggunakan pemotong kue. Cincang halus adasnya. Rebus telur hingga keras. Olesi irisan roti dengan mentega. Olesi sisinya dengan mayones dan taburi dengan dill. Gulung potongan salmon yang sedikit asin ke dalam gulungan dan letakkan di atas sandwich. . Potong telur menjadi potongan-potongan kecil dan letakkan di satu sisi salmon. Di sisi lain kami menempatkan beri kismis merah dan peterseli.

Sandwich dengan tuna dan telur puyuh

Untuk menyiapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh kita membutuhkan:

  • Roti gandum hitam - 4 potong
  • Telur puyuh - 4 buah
  • Mentega – 50 gram.
  • Acar mentimun - 6 buah.
  • Tuna dari kaleng jus sendiri- 200 gram
  • Mayones - 2 sendok makan
  • Dill beberapa tangkai untuk hiasan

Sandwich ini terlihat sangat enak dan cantik! Siapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh sesuai resep kami.

Untuk membuat sandwich" kepik" kita akan butuh:

  • Baguette
  • balyk asap
  • tomat ceri
  • Zaitun
  • Mentega
  • mayones
  • daun selada, peterseli untuk hiasan

Iris tipis baguette menjadi beberapa bagian dan olesi dengan mentega. Potong balyk asap menjadi potongan tipis. Kami memotong tomat ceri menjadi dua dan membuat potongan, sedikit menggerakkan tepinya untuk membentuk sayap. Potong buah zaitun menjadi empat bagian. Sekarang semuanya sudah dipotong dan disiapkan, kami mulai merakitnya Sandwich Kepik. Tempatkan daun selada di atas sepotong roti yang diolesi mentega. Letakkan di atas salad balyk asap. Dan sekarang kita mulai mendesain Kepik kita. Tempatkan setengah tomat di atas sepotong balyk dan buatlah kepala dari seperempat buah zaitun. Sekarang kita membuat mata dari mayones, dan dari potongan kecil buah zaitun kita membuat bintik-bintik di bagian belakang. Posting sandwich liburan yang indah ke piring dan hiasi dengan peterseli. Lezat kami Sandwich "Kepik"" siap.

Sandwich dengan ikan haring dan minyak mustard

Bahan untuk sandwich ikan haring:

  • 4 potong roti hitam
  • 2 sdm. minyak
  • 1 sendok teh mustard (biji-bijian Perancis)
  • 1-2 mentimun
  • 1-2 fillet ikan haring
  • dil
  • lada yang baru digiling

Ikan haring roti hitam dan mentimun adalah salah satu kombinasi paling enak. Dan mungkin yang paling tradisional.

Artikel tentang topik tersebut