Sandwich dengan roti. Sandwich keju yang lezat sudah siap. Sandwich "Pasangan Sprat"

Resep sandwich paling enak

Ambil sepotong roti hitam atau putih (sesuka Anda) setebal 1 cm,
- potong lingkaran setebal 1-1,5 cm dari sepotong sosis "Dokter",
- Taruh sosis di atas roti. Voila! Sandwich paling enak sudah siap!

(Dari bentangan Runet)

Sandwich merupakan makanan yang ekonomis dari segala segi, baik dari segi biaya maupun waktu. Selain itu, keadaan terakhir jauh lebih nyata dan signifikan di zaman kita dengan kecepatan sangat tinggi, begitu signifikan sehingga bagi sebagian orang sandwich mungkin telah menjadi hidangan yang paling umum. Tentu saja, tidak masuk akal dan bahkan berbahaya untuk mengatur diet sandwich untuk diri Anda sendiri, tetapi pada saat Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat atau membawa camilan ke tempat kerja atau di jalan, sandwich cepat menjadi penyelamat.

Setiap ibu rumah tangga memiliki pilihan cara memasak sandwich dengan tergesa-gesa. Dan, tentu saja, untuk memasaknya di lemari es akan selalu ada beberapa produk yang diperlukan.

Pertama-tama, ini adalah roti. Untuk sandwich yang terburu-buru, disarankan untuk mengambil roti gandum atau dengan sereal, dengan dedak atau tepung gandum - manfaat roti seperti itu jauh lebih banyak daripada roti. Jika Anda punya waktu dan keinginan, panggang sandwich gandum terlebih dahulu dan simpan di tempat yang sejuk.

Bahan-bahan:
½ tumpukan air dadih,
½ tumpukan krim asam
1 telur
Tepung gandum.

Memasak:
Uleni adonan yang tidak terlalu kaku. Diamkan selama 30 menit di bawah mangkuk terbalik, lalu oleskan dalam bentuk kue di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Panggang pada suhu 160-180ºС. Krim asam dalam resepnya bisa diganti dengan produk susu fermentasi apa saja. Anda bisa menambahkan gandum hitam atau dedak gandum ke tepung. Adonan bisa dibuat tanpa telur, tetapi kue akan menjadi lebih kering.

Bahan-bahan:
200 g kefir,
100 gram keju cottage,
2-3 telur
50 ml minyak sayur,
Tepung gandum,
gandum hitam atau dedak gandum - sesuai selera dan keinginan.

Memasak:
Uleni adonan krim asam lemak kental dan tuang ke atas loyang berbentuk kue. Lebih baik meletakkan loyang terlebih dahulu dengan kertas roti. Anda bisa menambahkan segenggam biji bunga matahari atau biji labu ke dalam adonan tortilla.

Dengan cara yang sama, berbagai olesan, pate, dan mentega beraroma untuk sandwich dapat disiapkan sebelumnya. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat dan jangan terlalu lama.

minyak hijau

Bahan-bahan:
1 sendok teh melewati penggiling daging atau sayuran cincang dalam blender: peterseli, dill, jelatang muda, asam urat, kutu kayu, dll.,
100 g mentega lunak.

minyak bawang putih

Bahan-bahan:
1 sendok teh tanaman hijau apapun,
1-3 siung bawang putih,
100 g mentega.

minyak mentimun
Bahan-bahan:
1 mentimun segar
1 sendok teh tanaman hijau,
minyak sayur - secukupnya.

Memasak:
Potong mentimun sekecil mungkin dan olesi dengan minyak sayur. Tambahkan sayuran. Minyak semacam itu merupakan bahan dasar yang sangat baik untuk sandwich dengan sayuran di atas roti gandum hitam.

Bahan-bahan:
200 g lobak
100 g mentega,
madu, jus lemon - secukupnya,
jus bit - opsional.

Memasak:
Parut lobak di parutan halus, bumbui dengan madu dan jus lemon secukupnya. Gosok mentega lunak dengan lobak. Anda bisa menjatuhkan sedikit jus bit. Minyak lobak cocok dengan produk daging.

Bahan-bahan:
150 gram keju keras
100 g mentega,
lada merah - secukupnya.
Memasak:
Parut keju di atas parutan halus dan kombinasikan dengan mentega lunak dan paprika merah.
Pate keju dengan kacang
Bahan-bahan:
300 gram keju,
50 gr hazelnut,
50 gr remah roti,
50 g krim asam
3-4 siung bawang putih,
paprika, garam - secukupnya.

Memasak:
Campur bawang putih, kacang-kacangan, dan keju feta melewati penggiling daging dengan paprika, garam, remah roti, dan krim asam. Dinginkan dan gunakan sebagai olesan untuk sandwich ikan dan daging.

Bahan-bahan:
1 jeruk nipis
100 g mentega,
1-2 sdm Sayang.

Memasak:
Cuci lemon dengan baik, tuangkan air panas selama 1 menit dan lewati penggiling daging bersama kulitnya. Kombinasikan dengan mentega lunak, tambahkan madu dan aduk rata. Minyak ini sangat cocok untuk sandwich manis dan juga sebagai vitamin sehat yang dioleskan pada roti.

Tegasnya, tidak ada dan tidak bisa ada resep pasti untuk sandwich, karena setiap ibu rumah tangga pasti akan membawa sesuatu sendiri untuk setiap resep. "Culinary Eden" hanya memberi tahu Anda bagaimana Anda dapat menggabungkan produk tertentu sehingga Anda mendapatkan sandwich yang enak dan sehat, dan bukan hanya roti dan sosis.

Bahan-bahan:
4 lembar roti gandum
4 potong daging
4 iris keju keras
2 iris nanas
pasta tomat, peterseli.

Memasak:
Irisan roti panggang dalam wajan kering, atau roti panggang crouton panggang ringan di pemanggang roti. Oleskan mentega dan taruh sepotong daging, keju, dan setengah cincin nanas di masing-masingnya. Panggang dalam oven sampai keju mulai mendidih. Kemudian taruh di atas piring dan hiasi dengan pasta tomat dan tangkai peterseli.

Bahan-bahan:
5 lembar roti gandum
1 tomat segar,
25 g mentega,
25 g almond manis
50 gram keju,
5 buah zaitun.

Memasak:
Tuang air mendidih di atas almond selama 5 menit, lalu keluarkan film dan cincang halus. Keringkan dalam wajan kosong dan campur dengan keju cincang halus. Ambil roti, olesi mentega dan letakkan irisan tomat di atasnya. Sajikan ke meja, hiasi dengan massa keju kenari dan zaitun.

Bahan-bahan:
8 lembar roti gandum
100 gram keju
100 g mayones,
4 telur,
3 seni. l. pasta tomat,
1 ikat bawang hijau.

Memasak:
Cincang halus telur rebus dan daun bawang, aduk. Ambil irisan roti dan olesi dengan sedikit pasta tomat. Taburkan adonan telur-bawang bombay di atasnya, taruh 1-2 potong keju. Sebarkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam microwave atau oven sampai keju mendidih. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit mayones pada sandwich yang sudah jadi.

Bahan-bahan:
10 potong roti untuk roti panggang,
10 roti kecil (atau 5 roti dipotong setengah memanjang)
150-200 g keju,
2 buah tomat segar
2 acar,
1 bawang besar
selada,
moster,
saus tartar (atau mayones).

Memasak:
Bentuk daging cincang menjadi roti kecil dan goreng dengan api sedang. Ambil dua potong roti, olesi dengan mustard. Kemudian taruh mentimun yang diiris tipis, onion ring, tomat, bakso, keju, dan selada. Secara opsional, Anda dapat menambahkan saus tartar (atau mayones). Gabungkan kedua bagian dan masukkan ke dalam microwave selama 1-2 menit, dengan fokus pada merebus keju.

Bahan-bahan:
5 lembar roti gandum
100 g ham
100 gram keju
2 siung bawang putih
sekelompok peterseli,
saus tartar (atau mayones).

Memasak:
Parut keju dan bawang putih, lalu campur dengan ham cincang halus, bumbu cincang, dan saus tartar. Ambil sepotong roti, olesi dengan adonan yang dihasilkan dan panggang dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan.

Sandwich "Multidimensi"

Bahan-bahan:
1 baguette
200 g ham
100 gram keju keras,
100 g mentega,
3 siung bawang putih,
bumbu segar (peterseli, dill),
saus tartar.

Memasak:
Ambil roti dan buat potongan dalam miring, jangan potong sampai ujung 1-1,5 cm Campur keju parut di atas parutan halus dengan sayuran cincang halus, mentega lunak, 1-2 sdm. l. saus tartar dan bawang putih parut. Isi potongan baguette dengan massa yang dihasilkan dan tambahkan seiris ham yang diiris tipis ke dalamnya. Bungkus baguette sandwich dengan kertas timah dan panggang selama 15-20 menit dalam oven.

Bahan-bahan:
4 lembar roti gandum
100 g fillet ayam rebus,
4 buah zaitun,
Saus Pulau Seribu
beberapa tangkai peterseli.

Memasak:
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan saus Thousand Island (atau saus mayones lainnya). Ambil sepotong roti dan oleskan massa yang dihasilkan di atasnya. Sajikan hiasi dengan zaitun dan peterseli cincang.

Bahan-bahan:
4 potong roti Borodino,
4 potong daging (ham),
4 iris keju keras
2 acar sedang (gherkin)
1 kentang rebus
20 g fillet ikan haring,
sayuran segar,
minyak sayur.

Memasak:
Masukkan daging, keju, mentimun, kentang, dan 1 sdt melalui penggiling daging. minyak sayur. Sebarkan massa yang dihasilkan pada irisan roti Borodino dan sajikan, hiasi dengan sayuran cincang halus.

Bahan-bahan:
10 potong roti
1-2 apel
75-100 g keju,
mentega, kacang.

Memasak:
Potong apel menjadi irisan tipis. Olesi roti dengan mentega, taruh apel di atasnya, taruh irisan keju di atasnya dan panggang hingga meleleh. Taburi dengan kacang.

Sandwich Prapaskah

Bahan-bahan:
4 potong roti sereal,
1 tomat segar,
1 paprika manis,
1 bawang sedang
minyak sayur (sebaiknya minyak zaitun)
sayuran segar.

Memasak:
Potong bawang bombay, merica, dan tomat menjadi cincin tipis. Ambil rotinya, beri mentega dan taruh sayuran di atasnya. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan bumbu cincang segar dan sajikan.

Bahan-bahan:
10 potong roti sereal,
4 tomat segar,
3 siung bawang putih,
sayuran segar,
minyak sayur.

Memasak:
Goreng irisan roti dalam wajan panas dengan minyak sayur hingga garing. Letakkan di atas piring berlapis kertas tisu, buang minyak berlebih dan gosok dengan bawang putih. Iris tomat, susun di atas roti bawang putih dan hiasi dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:
4 potong roti hitam,
2 tomat sedang,
2 siung bawang putih
1 terong kecil
adjika.

Memasak:
Goreng roti dengan sedikit minyak hingga garing. Letakkan di atas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Gosok crouton dengan bawang putih di kedua sisi dan olesi dengan sedikit adjika yang terbakar. Potong terong dan tomat menjadi lingkaran tipis, goreng dalam wajan dan taruh bergantian di atas crouton dengan adjika. Sajikan ke meja, tambahkan sandwich dengan cincin bawang dan sayuran cincang halus.

Bahan-bahan:
250 g fillet ikan asin merah,
6 lembar roti gandum
minyak hijau (opsional)
lemon,
sayuran segar.

Memasak:
Potong fillet ikan merah asin menjadi irisan tipis, teteskan jus lemon pada masing-masing irisan dan susun di atas irisan roti (setiap irisan dapat ditambah dengan sedikit mentega hijau jika diinginkan). Sajikan ke meja, hiasi setiap sandwich dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:
1 mentimun segar
2-3 lobak
1 bawang bombay kecil
1 lobak
jus lemon atau grapefruit, minyak sayur, garam, merica - secukupnya,
kue gandum atau roti gandum,
tanaman hijau.

Memasak:
Cincang halus sayuran segar, tuangkan jus lemon, garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan minyak sayur. Taruh massa ini di atas irisan roti dan taburi dengan bumbu.

Sandwich kenari.

Giling kenari, almond, dan hazelnut, tambahkan beberapa biji wijen ke dalam campuran kacang. Olesi roti gandum hitam dengan mentega dan taburi dengan campuran yang dihasilkan. Kombinasi kacang bisa sangat berbeda, biji labu atau bunga matahari bisa ditambahkan sebagai pengganti wijen.

Dan akhirnya beberapa permen untuk pencuci mulut!

Sandwich cokelat

Bahan-bahan:

50-70 g mentega coklat,
1 sendok teh kopi,
anggur, ceri atau stroberi.

Memasak:
Kocok mentega dengan kopi sampai krim lembut terbentuk. Sebarkan satu kue, tutupi dengan yang kedua, dan hiasi dengan potongan mentega cokelat dan anggur, ceri, atau stroberi.

Sandwich buah dan keju

Bahan-bahan:
6 lembar roti gandum
100 gr mentega keju,
1 tumpukan campuran buah (pisang + kiwi + jeruk),
1 st. l. kenari atau hazelnut yang dihancurkan.

Memasak:
Ambil sepotong roti dan olesi dengan mentega keju, lalu taburi dengan potongan buah dan kacang panggang ringan.

Sandwich dadih

Bahan-bahan:
100 g biskuit susu panggang,
100 g dadih buah,
1 st. l. selai.

Memasak:
Ambil kue dan taruh massa dadih sehingga terbentuk cekungan di tengahnya, tambahkan selai di sana dan sajikan dengan teh.

Sekarang Anda tahu betapa enak dan mudahnya memasak sandwich dengan tergesa-gesa. Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

Dan sarapan yang lezat, dan makanan ringan, dan dekorasi meja pesta - semua ini, yang paling umum dalam masakan dan sandwich yang berbeda. Mungkin inilah kekhasan dan keunikan mereka. Sandwich untuk meja pesta - panas dan dingin, dengan ham, sosis, daging, ikan, sayuran dan, tentu saja, kaviar, diiris dengan rumit dan didekorasi dengan indah - memberikan ruang lingkup imajinasi dan kreativitas yang hanya Anda miliki waktu untuk membawanya untuk hidup.

Jika Anda berpikir bahwa hari ini sandwich di atas meja pesta tidak akan mengejutkan siapa pun, maka kami jamin - Anda salah besar. Kami mencoba mencarikan untuk Anda beberapa resep sandwich yang sederhana, enak, dan terbukti di atas meja pesta dari bahan-bahan yang cukup terjangkau yang tidak hanya akan mengisi kembali celengan Anda dengan resep terbaik, tetapi pasti akan menjadi hiasan meja di setiap liburan keluarga.

Sandwich dengan daging babi rebus dan tomat

Bahan-bahan:
200 g roti hitam atau putih,
150 g daging babi rebus,
1 tomat
1 mentimun
30 g mentega,
bawang hijau.

Memasak:
Potong roti menjadi irisan yang rapi dan, dengan menggunakan pisau bergerigi, olesi setiap irisan dengan lapisan tipis mentega. Potong daging babi rebus menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dengan irisan roti dan letakkan di atas roti. Potong mentimun menjadi lingkaran bergerigi, Anda juga bisa memotong bentuk apa pun dari tomat sesuai dengan suasana hati dan keinginan Anda. Potong bulu bawang menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 5 cm, buka lipatannya dengan hati-hati dan gulung dengan sisi pisau yang tidak tajam. Dan sekarang hiasi sandwich dengan daging babi rebus dengan sayuran cincang dan bawang bombai yang lembut.
Jika alih-alih babi rebus, Anda memiliki daging babi atau daging sapi muda rebus, jangan ragu untuk memasaknya. Sandwich yang dihasilkan juga akan enak.

Canape dapat dibuat dari produk di atas: potong semuanya menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dan potong tusuk sate (tomat atau paprika, mentimun, daging babi rebus, roti kering).

Sandwich dengan ham, zaitun, dan biji wijen

Bahan-bahan:
1 roti
400 g ham daging,
1 kaleng keju Viola
10 buah zaitun hitam diadu
wijen,
peterseli.

Memasak:
Potong roti menjadi irisan yang rapi, tidak terlalu tebal. Olesi setiap irisan dengan keju, banyak-banyak, tanpa sisa, dan taburi dengan biji wijen. Iris ham dengan tipis. Ukuran setiap irisan harus dua kali luas sandwich. Lipat setiap potongan ham menjadi dua dan letakkan di atas keju. Taruh beberapa daun peterseli di atas ham, dan sematkan zaitun ke atas sandwich dengan tusuk sate. Letakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring yang dilapisi daun selada dan sajikan.

Sandwich "Piramida"

Bahan-bahan:
roti,
daging,
salad apa pun yang rencananya akan disajikan di atas meja pesta atau disiapkan khusus dalam jumlah kecil,
tanaman hijau.

Memasak:
Potong tipis roti menjadi segitiga, goreng dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Potong ham juga tipis-tipis dan gulung lingkaran ke dalam tas, kencangkan masing-masing dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Isi setiap tas dengan salad, letakkan di atas roti panggang dan hiasi ruang di sekitar tas dengan tanaman hijau.

Sandwich di atas meja pesta "Snack Bars"

Bahan-bahan:
200 g roti atau roti,
150 daging atau sosis rebus (apa pun yang Anda suka),
5 telur
2 tomat
100 gram keju
hijau (adas, peterseli, kemangi),
30 g mentega,

mayones,
garam, lada hitam.

Memasak:
Goreng irisan roti yang dipotong segitiga dengan minyak sayur. Kocok telur dengan garpu, Anda bisa menambahkan sedikit mayones, tuang ke dalam wajan dan goreng telur dadar. Taburi telur panas dengan keju parut, dinginkan sebentar dan potong segitiga seperti pizza, sesuai dengan jumlah irisan roti. Potong daging atau sosis menjadi potongan-potongan kecil, taruh di atas roti, olesi dengan mayones, taruh irisan tomat di atasnya dan lapisan tipis mayones lagi. Lalu taruh telur dadar dengan keju parut di atas semuanya. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan bumbu segar.

Sandwich dengan salmon dapat dimasak dengan cara yang berbeda, tetapi hanya salmon itu sendiri yang bahannya tetap sama.

Sandwich "Armada Laut"

Bahan-bahan:
1 baguette
300 gram krim keju,
200 g salmon asin ringan,
1 sendok teh jus lemon
2 tangkai dill,
1 sejumput lada hitam,
1 toples kaviar merah.

Memasak:
Panggang irisan baguette ringan sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu kocok dengan blender 300 g krim keju. Tambahkan ke dalamnya salmon yang sudah dipotong kecil-kecil dan potong semuanya. Tambahkan jus lemon, dill cincang halus, dan lada hitam ke massa yang dihasilkan. Sebarkan massa ini secara merata di atas irisan baguette goreng, taruh 0,5 sdt di atasnya. kaviar merah (atau lebih) dan hiasi sandwich yang sudah jadi dengan daun dill. Untuk mengoleskan krim keju pada irisan, Anda bisa menggunakan tas kuliner dengan berbagai nozel, ternyata sangat elegan.

Dari produk yang murah, diperoleh sandwich yang begitu lezat sehingga tidak malu untuk melayani tamu yang paling teliti sekalipun.

Sandwich dengan ikan haring

Bahan-bahan:
8 lembar roti gandum
200 g fillet herring asin ringan,
100 g mentega,
4 tomat,
2 acar,
4 butir telur rebus
1 ikat peterseli hijau.

Memasak:
Potong fillet herring menjadi potongan-potongan panjang. Periksa fillet dengan hati-hati untuk menghilangkan tulang yang tidak sengaja ditemukan di dalamnya. Potong telur, mentimun, dan tomat menjadi irisan. Oleskan setiap irisan roti dengan mentega, letakkan sepotong fillet ikan haring, irisan telur, tomat, dan mentimun, lalu hiasi dengan tangkai peterseli.

Saat ini hampir semua toko menjual "minyak ikan", yaitu minyak biasa yang dicampur dengan kaviar ikan murah. Ini dapat digunakan sebagai olesan untuk produk utama sandwich dengan ikan, dan juga, setelah dikeluarkan dari kantong kue dengan nosel, buat hiasan dalam bentuk mawar atau daun.

Bahan-bahan:
15 potong roti
200 g hati ikan kod,
4 butir telur rebus
100 gram keju
2 siung bawang putih
100 g mayones,
sayuran segar.

Memasak:
Keringkan roti di oven terlebih dahulu. Parut keju keras di parutan halus. Hati ikan kod, bebas dari minyak berlebih, tumbuk dengan garpu dan kirim ke keju. Tambahkan sayuran cincang dan telur parut di sana. Masukkan bawang putih melalui mesin press dan tambahkan ke massa utama. Tambahkan mayones secukupnya dan aduk rata. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan lada hitam ke dalam massa. Sebarkan campuran yang dihasilkan pada setiap irisan roti dan hiasi dengan bumbu atau sayuran segar.

Sandwich ikan dengan mustard, lemon, dan ketimun

Bahan-bahan:
1 baguette
200 g trout atau salmon asin ringan,
50 g mentega,
100 g buah zaitun diadu
1 sendok teh moster,
½ jeruk nipis
peterseli,
beberapa ketimun.

Memasak:
Potong baguette menjadi irisan tipis. Campur mentega dengan mustard dan olesi irisan baguette dengan massa ini. Potong ikan menjadi irisan tipis. Bungkus masing-masing buah zaitun dan taruh di atas roti dalam bentuk roti gulung. Potong lemon menjadi irisan tipis dan taruh satu di setiap sandwich. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan peterseli dan ketimun, potong menjadi lingkaran tipis dan kecil.

Sandwich canape dengan mackerel asap dan telur puyuh

Bahan (kuantitas terserah Anda):
roti hitam,
makarel asap,
bohlam merah,
telur puyuh,
bawang hijau.

Memasak:
Potong roti menjadi kotak. Bersihkan ikan dari tulang dan kulitnya lalu potong-potong besar. Kupas bawang merah dan potong menjadi irisan yang sangat tipis. Rebus telur puyuh dan kupas. Sekarang kita bisa mengumpulkan sandwich kita. Taruh sepotong makarel asap di atas roti, di atasnya - lingkaran bawang bombay dan setengah telur. Amankan semuanya dengan tusuk sate, di mana, untuk hiasan, ikat busur bawang hijau. Itu dia - cantik, sederhana dan enak!

Sandwich "Pasangan Sprat"

Bahan-bahan:
1 roti
4-5 telur rebus
1 toples sprat,
100 gram keju keras,
2 siung bawang putih
1 tomat
tanaman hijau,
mayones,
minyak sayur.

Memasak:
Goreng irisan roti dengan minyak sayur di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan, gosok satu sisi dengan satu siung bawang putih. Parut telur, keju, dan bawang putih yang tersisa di parutan halus, campur dan bumbui massa yang dihasilkan dengan mayones. Kemudian olesi irisan roti dengan massa ini, taruh 2 sprat di atasnya dan hiasi semuanya dengan irisan bumbu dan tomat.

Sandwich dengan ayam asap

Bahan-bahan:
8 potong roti,
200 g daging ayam asap,
2-3 sdm. l. mayones,
peterseli,
lada merah - secukupnya.

Memasak:
Potong fillet ayam asap menjadi irisan. Tambahkan paprika merah, peterseli cincang ke dalam mayones, aduk hingga rata dan oleskan di atas irisan roti. Letakkan irisan fillet di atasnya dan hiasi dengan tangkai peterseli. Anda dapat menambahkan beberapa cincin daun bawang atau lingkaran mentimun (segar, asin atau acar - semuanya enak!).

Untuk pecinta jamur, kami menawarkan beberapa resep sandwich yang enak.

Sandwich panas dengan jamur dan keju "Luar Biasa"

Bahan-bahan:
12 potong roti,
300 g champignon,
200 gram keju keras,
2 bawang bombay kecil
1 siung bawang putih
½ cabai
3-4 bulu daun bawang,
4 sdm. l. minyak sayur,
1 sejumput garam.

Memasak:
Potong bawang bombay dan cabai pedas (buang bijinya dari merica, jika tidak maka akan menjadi sangat pedas). Masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur panas dan goreng selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan champignon cincang halus ke dalam campuran ini dan goreng semuanya sampai jamur siap selama kurang lebih 15 menit Buang adonan goreng ke dalam saringan agar minyak berlebih terkuras dan taruh di mangkuk terpisah. Tambahkan satu siung bawang putih, garam dan haluskan dengan blender. Sebarkan pasta jamur yang dihasilkan pada setiap irisan roti, taburi dengan keju parut dan taruh di atas loyang, kirim sandwich ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180ºС selama 5-10 menit untuk melelehkan keju. Kemudian taruh sandwich yang sudah jadi di atas piring pesta, tutupi dengan selada, taburi dengan bumbu cincang.

Sandwich keju dengan jamur hutan

Bahan-bahan:
10 potong roti tawar,
300 g jamur hutan goreng (Anda dapat menggunakan baik yang dibeli beku maupun yang sudah disiapkan untuk digunakan di masa mendatang),
150 gram keju keras
2 siung bawang putih
setangkai dill atau peterseli,
garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Panggang roti putih di pemanggang roti. Goreng jamur dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang, sedikit sayuran cincang halus ke dalamnya, tambahkan garam dan merica secukupnya. Di setiap irisan roti, taruh sedikit massa goreng panas agar tidak jatuh dari sandwich saat makan. Taburi massa jamur dengan keju parut, tunggu sampai meleleh, dan sajikan. Hiasi hidangan sandwich dengan selada atau irisan sayuran segar.

Dada ayam, direbus, digoreng atau diasap, sering digunakan untuk membuat sandwich. Ini cocok dengan sayuran dan buah-buahan biasa.

Sandwich "Meja"

Bahan-bahan:
120-150 g dada ayam rebus,
1 butir telur rebus
1 st. l. Jagung Kaleng,
1 mentimun segar
90-100 g keju olahan,
3 seni. l. mayones,
peterseli, garam - secukupnya.

Memasak:
Masukkan keju leleh ke dalam freezer selama beberapa menit lalu parut di parutan halus. Parut telurnya. Potong ayam dan mentimun sekecil mungkin. Campurkan semua produk, garam, tambahkan peterseli cincang halus dan bumbui dengan mayones, campur. Potong roti menjadi irisan dan sebarkan masing-masing dengan massa yang membangkitkan selera. Anda bahkan dapat mengolesi slide. Hiasi sandwich dengan biji jagung, Anda bisa menambahkan beberapa daun peterseli, tidak akan merusak penampilan atau rasanya.

Sandwich di atas meja pesta dengan dada ayam goreng dan anggur

Bahan-bahan:
1 roti
400 gr dada ayam,
1 bungkus krim keju
2 mentimun
anggur besar (hijau atau merah).

Memasak:
Potong roti menjadi irisan, olesi masing-masing dengan keju. Potong mentimun dengan pisau keriting menjadi lingkaran tipis dan taruh di atas keju. Potong dada ayam menjadi irisan tipis, bumbui dengan bumbu, segera goreng dalam wajan kering hingga matang dan dingin. Letakkan ayam di atas mentimun, lalu letakkan anggur di atas ayam dan amankan dengan tusuk sate.

Dan di situs kami, Anda akan selalu menemukan resep yang lebih lezat. Selamat makan dan penemuan kuliner baru!

Larisa Shuftaykina

Untuk meja pesta, sebagai camilan yang menggugah selera, mereka sering membuatnya sandwich liburan dengan sprat, dengan kaviar, dengan ikan merah. resep sandwich dapat sangat berbeda, tapi satu aturan harus dihormati - karena sandwich meriah, maka mereka harus masak dengan hati-hati dan hiasi dengan indah.

Sandwich untuk meja pesta berbeda dari produk sehari-hari yang lebih mahal (makanan lezat).

Kami menawarkan Anda pilihan yang terbaik sandwich untuk meja liburan. Sederhana resep sandwich liburan tidak akan memakan banyak waktu dan akan menyenangkan tamu Anda.

Sandwich kaviar merah klasik

Untuk membuat sandwich dengan kaviar merah, Anda membutuhkan:

140 g - kaviar merah;
60 g - mentega;
1 PC. - baguette.

Kaviar merah adalah salah satu bahan paling populer untuk membuat sandwich liburan. Sandwich merah klasik adalah sepotong roti yang dipadukan dengan mentega dan kaviar merah.

Sandwich dengan kaviar dan salmon

Untuk menyiapkan sandwich dengan kaviar merah dan salmon, Anda membutuhkan:

roti - 300-400 g
mentega - 200 g
fillet salmon asin - 200 g
lemon - 1 pc.
kaviar merah - secukupnya

Kami menawarkan resep sandwich sederhana dengan kaviar merah dan salmon asin. Sandwich ini terlihat sangat cerah dan indah dan akan berguna baik pada hari libur maupun untuk setiap kesempatan. hari untuk menghias meja.

Sandwich dengan ham, jamur, dan keju

Sandwich panas dengan ham, jamur, dan keju adalah hidangan yang sangat lezat dan lezat yang tidak mengandung bahan-bahan yang rumit.

Bahan-bahan:

baguette atau roti Prancis;
Daging;
Tomat ceri;
jamur champignon;
Keju keras;
Mayones;
Minyak sayur untuk menggoreng;
Garam, lada hitam - secukupnya.

Cara membuat sandwich liburan dengan ham, jamur, dan keju

Sandwich dengan ikan merah dan alpukat

Jenis sandwich lain untuk meja pesta yang tidak akan membuat Anda cuek.

Sandwich dengan ikan merah sangat sederhana dan cepat disiapkan. Oleh karena itu, tidak ada gunanya mempersiapkannya terlebih dahulu, lebih baik sebelum disajikan.

Bahan-bahan:

Roti hitam;
Fillet ikan merah;
Alpukat matang;
Mayones;
daun selada hijau;
Lemon;
Hijau untuk dekorasi;
Garam.

Memasak:

Cuci sayuran dan taruh di atas tisu sampai kering.

Roti hitam dipotong menjadi irisan tipis. Sesuai kebijaksanaan Anda, segitiga atau bujur sangkar.

Cuci alpukat, kupas, buang bijinya, potong dagingnya sendiri dengan sangat halus atau tekan dengan garpu. Kemudian campur dengan mayones. Tambahkan garam secukupnya. Oleskan pasta alpukat pada irisan roti.

Kami membeli ikan yang sudah diiris atau dipotong tipis-tipis dengan pisau tajam. Gulung irisan ikan merah menjadi gulungan dan taruh di atas pasta alpukat.

Cuci lemon, lap kering, potong-potong.

Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan ikan merah dengan dill dan sajikan di atas daun selada dengan lemon.

Untuk menyiapkan sandwich dengan ikan trout, kita membutuhkan:

roti,
7 potong ikan trout asin,
1 mentimun segar
lemon,
mentega
untuk dekorasi, peterseli dan beri kismis merah.

Memasak sandwich ikan trout:

Potong 7 potong rata dari roti dan olesi dengan mentega. Mentimun dipotong miring menjadi irisan panjang. Potongan ikan trout dipelintir menjadi gulungan, dan ditusuk dengan tusuk sate, ditempelkan di atas mentimun. Di samping kami meletakkan irisan lemon dan berry kismis merah. Saat menyajikan sandwich dengan ikan trout di atas meja pesta, sandwich dapat diletakkan di atas daun selada dan diberi hiasan peterseli atau adas.

Sandwich dengan keju cottage dan salmon asap

Bahan-bahan:

Roti gandum hitam;
Keju cottage lembut tidak asam;
Mayones;
Salmon asap;
Bawang merah;
bawang hijau;
Garam, lada hitam yang baru ditumbuk;
Dill untuk dekorasi.

Untuk menyiapkan sandwich dengan salmon dan zaitun asin ringan, kita membutuhkan:

9 potong baguette
9 buah zaitun
9 potong salmon lonjong
Mentega
daun-daun selada
Anggur
peterseli

Memasak sandwich dengan salmon dan zaitun:

Kami memotong baguette Prancis menjadi potongan-potongan tipis dan mengoleskan mentega di atasnya, membungkus fillet salmon dalam sebuah tabung. Kami mengambil tusuk sate, menusuk zaitun di atasnya, tabung ikan dan memasukkannya ke dalam sepotong baguette. Di sisi sandwich kami meletakkan selada dan setangkai kecil peterseli. Potong anggur menjadi dua dan hiasi sandwich. Sandwich yang begitu indah dapat disajikan untuk meja pesta.

Sandwich camilan dengan ikan merah dan mentimun

Meja pesta tidak lengkap tanpa sandwich makanan ringan, dan resep seperti itu dengan ikan merah dan mentimun segar di atas bantal lembut akan menarik bagi semua orang. Ini sangat sederhana dan cepat disiapkan, tetapi akan terlihat sangat meriah dan menggugah selera di atas meja di antara hidangan lain yang sama lezatnya.

Bahan-bahan:

Baguette atau roti Prancis
Salmon asin ringan
Krim keju
Dill, peterseli, dan daun bawang
timun segar
adas hijau, beberapa tangkai untuk hiasan
Garam, merica - sesuai keinginan dan selera

Sandwich dengan sprat dan telur puyuh

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan telur puyuh, Anda membutuhkannya :

160 g - sprat dalam minyak
6 lembar roti tawar
2 buah - tomat
100 g - ketimun (mentimun kecil)
3 pcs - telur puyuh
3 seni. l. - minyak zaitun
garam, merica - secukupnya

Cara memasak sandwich liburan dengan sprat dan telur -

Sandwich meriah dengan sprat, telur, dan mentimun

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan sayuran, Anda membutuhkannya :

Baguette Prancis - 1 pc.
Sprat dalam toples - 1 toples
Acar mentimun - 1 toples (mentimun kecil)
Telur ayam rebus - 7 pcs.
Mayones - 3 sdm
Garam, merica - secukupnya
adas hijau untuk dekorasi

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan alpukat, Anda perlu :

4 potong roti
1 PC. - alpukat
1 buah - lemon (untuk jus dan kulit)
1 siung - bawang putih
1 kaleng sprat
1 st. sesendok cuka anggur
1-2 buah tomat (potong-potong)
peterseli

Sandwich dengan sprat- salah satu resep sandwich paling umum untuk meja pesta. Sandwich ini disiapkan dengan sangat cepat, dan, pada saat yang sama, sangat enak.

Untuk membuat sandwich kita membutuhkan:

Roti putih,
toples sprat,
dua tomat,
mayones
2 butir telur rebus.

Memasak sandwich:

Goreng irisan roti dalam wajan hingga kedua sisinya berwarna cokelat keemasan. Sebarkan roti yang sudah jadi dengan lapisan tipis mayones. Sebarkan sprat di atas roti. Tempatkan telur yang diiris tipis di atasnya. Kemudian tomat Hiasi sandwich meriah dengan sprat dan telur bisa dill atau peterseli.

Untuk menyiapkan sandwich dengan ikan haring, telur, dan caper, kita membutuhkan:

Roti hitam, diiris
200 gr. - fillet ikan haring
2 buah. - timun asin
3 buah. - telur ayam, rebus
1 sendok teh - cuka sari apel
1 sendok teh - Minyak sayur
50 gr. – caper
10 buah. - tomat ceri
1 ikat - bumbu segar (dill)
Lada hitam tumbuk

Keunggulan utama sandwich ini untuk meja pesta tidak hanya rasanya yang ringan dan sangat enak, tetapi juga kecepatan dan kemudahan persiapannya.

Sandwich dengan daging sapi, arugula, dan acar paprika

Sandwich dengan daging sapi yang berair, empuk, dan lezat serta acar paprika manis merupakan pilihan tepat untuk meja pesta. Sandwich mudah disiapkan, hanya ada satu kesulitan, Anda perlu memanggang terlebih dahulu (tetapi jangan berlebihan dengan tingkat pemanggangan) sepotong tenderloin daging sapi di dalam oven, lalu potong tipis-tipis dan gunakan untuk sandwich.

Bahan-bahan:

Baguette, roti atau roti;
Mentega sandwich;
Daging sapi panggang, seperti daging sapi panggang;
Acar paprika merah;
Arugula;
Mustard Prancis dalam biji-bijian.

Memasak:

Potong acar paprika menjadi potongan-potongan.

Potong roti menjadi irisan kecil, lalu oleskan lapisan tipis mentega sandwich. Sebarkan beberapa daun arugula pada setiap irisan roti.

Potong daging sapi menjadi irisan tipis, lipat setiap irisan secara dekoratif dan letakkan di atas roti dengan mentega dan arugula.

Taruh potongan merica di atas daging dan tidak hanya. Hiasi dengan arugula dan mustard Prancis.

Sandwich dengan daging sapi sudah siap, sajikan ke meja.

Untuk membuat sandwich kita membutuhkan:

satu roti Prancis,
sebungkus crab stick 200 gram,
mentega, mayones,
dua tomat,
peterseli atau dill untuk dekorasi.

Memasak sandwich:

Kami memotong roti menjadi irisan tipis, mengolesi mentega, memotong tongkat kepiting menjadi potongan tipis dan mengaturnya dengan indah menggunakan kipas. Taruh irisan tomat di sebelahnya. Kami menghias setiap sandwich dengan mayones dan rempah-rempah.

Sandwich dengan salami dan zaitun

Makanan pembuka yang sempurna untuk meja liburan Anda. Mudah dan cepat disiapkan, hanya apa yang Anda butuhkan dalam kesibukan menjelang liburan. Sandwich dengan salami dan zaitun terlihat sangat elegan dan menggugah selera. Pastikan untuk mencatat resep sandwich ini dan mengejutkan tamu Anda dengan camilan yang tidak rumit namun cukup layak.

Bahan-bahan:

Baguette, roti atau roti pilihan Anda;
Krim keju;
Salami;
Paprika merah manis;
Zaitun;
Peterseli hijau.

Memasak:

Untuk menyiapkan sandwich dengan salami dan zaitun, Anda harus menyiapkan semua bahan terlebih dahulu.

Roti atau roti dipotong menjadi irisan tipis.

Cuci sayuran dan letakkan di atas tisu.

Cuci lada, buang bijinya dan potong kecil-kecil.

Tiriskan rendaman dari acar zaitun atau keluarkan dari rendaman dan oleskan juga di atas tisu untuk menghilangkan kelembapan berlebih. Selanjutnya, mereka perlu dipotong menjadi cincin.

Potong salami menjadi irisan tipis yang rata.

Sekarang mari kita mulai membuat sandwich yang enak.

Oleskan krim keju tipis-tipis pada setiap irisan roti.

Kami mengubah sepotong salami menjadi "mawar" atau ternyata, tetapi agar indah dan menggugah selera. Kami menyebarkan tiga atau empat roset salami di atas lapisan keju, taruh satu sendok teh krim keju di setiap roset dalam bentuk bola kecil. Dan sekarang kami menghias dengan cincin zaitun, herba, irisan lada seperti di foto.

Taruh sandwich liburan yang sudah jadi dengan salami dan zaitun di atas piring yang indah dan sajikan.

Untuk menyiapkan sandwich dengan stik kepiting dan kiwi, kita membutuhkan:

8 potong roti Prancis
Mentega
8 potong keju keras
1 kiwi
Tongkat kepiting
Hijau untuk dekorasi
mayones

Potong roti Prancis menjadi irisan dan olesi dengan mentega. Letakkan potongan keju di atasnya. Tongkat kepiting dipotong menjadi irisan tipis dan diletakkan di atas sandwich. Kupas kiwi dan potong-potong. Kami membuat sayatan kecil di setiap lingkaran, dan menaruhnya di atas sandwich. Kami menghias sandwich dengan mayones dan peterseli. Camilan lezat kami sudah siap!

Sandwich liburan dengan hati ikan kod

Untuk membuat sandwich hati ikan kod, kita membutuhkan:

6 potong roti (baguette, loaf)
1 kaleng - hati ikan kod (kalengan)
2 buah. - telur ayam (atau burung puyuh)
1 PC. - bawang bombai

Sandwich camilan dengan hati ikan kod enak, terlihat cantik, dan dimasak dengan sangat cepat tepat waktu.

Sandwich dengan sprat dan telur

Untuk menyiapkan sandwich dengan sprat dan telur, kita membutuhkan:

6 lembar roti gandum
2 buah. - telur ayam rebus (bisa pakai
dan burung puyuh) -
350 gr. - sprat asin
30 gr. - mentega
1 ikat - bawang

cara memasak sandwich dengan sprat untuk perayaan atau meja prasmanan dengan foto langkah demi langkah

Sandwich salmon yang meriah

Untuk menyiapkan sandwich dengan salmon, kita membutuhkan:

Fillet salmon asin
Potongan bulat roti cokelat untuk dekorasi
Mentega
Dill dan peterseli hijau
Telur ayam
Salad mayones
Kismis merah untuk hiasan

Memasak sandwich:

Roti hitam harus dipotong tipis-tipis menjadi irisan tipis dan peras lingkarannya dengan bantuan pemotong kue. Cincang dill dengan halus. Rebus telur. Oleskan irisan roti dengan mentega. Olesi sisinya dengan mayones dan taburi dengan dill. Potongan salmon asin ringan dipelintir menjadi gulungan dan diletakkan di atas sandwich. . Potong telur menjadi potongan-potongan kecil dan taruh di satu sisi salmon. Di sisi lain kami meletakkan berry kismis merah dan peterseli.

Sandwich dengan tuna dan telur puyuh

Untuk menyiapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh, kita membutuhkan:

Roti gandum hitam - 4 potong
Telur puyuh - 4 buah
Mentega - 50 gr.
acar mentimun - 6 pcs.
Tuna dari kaleng dalam jusnya sendiri - 200 gram
Mayones - 2 sendok makan
Dill beberapa tangkai untuk hiasan

Sandwich ini terlihat sangat menggugah selera dan indah! Siapkan sandwich dengan tuna dan telur puyuh sesuai resep kami.

Untuk menyiapkan sandwich "Ladybugs" kita membutuhkan:

Baguette
Salmon asap
tomat ceri
Zaitun
Mentega
mayones
selada, peterseli untuk hiasan

Iris baguette tipis-tipis dan olesi dengan mentega. Balyk asap dipotong menjadi irisan tipis. Potong tomat ceri menjadi dua dan buat sayatan, dorong sedikit ujungnya untuk membuat sayap. Potong buah zaitun menjadi empat bagian. Sekarang semuanya sudah dipotong dan disiapkan, kami mulai mengumpulkan milik kami sandwich "Ladybug". Letakkan daun selada di atas sepotong roti yang diolesi mentega. Kami menaruh balyk asap di atas salad. Dan sekarang kami melanjutkan ke desain kepik kami. Kami menaruh setengah tomat di atas sepotong balyk, membuat kepala dari seperempat buah zaitun. Sekarang kami membuat mata dari mayones, dan bintik-bintik di bagian belakang dari potongan kecil buah zaitun. Memposting sandwich liburan yang indah ke piring dan hiasi dengan peterseli. lezat kami sandwich "Ladybugs"" siap.

Sandwich dengan minyak herring dan mustard

Bahan Sandwich Herring:

4 iris roti hitam
2 sdm minyak
1 sendok teh mustard (berbutir Prancis)
1-2 mentimun
1-2 fillet ikan haring
dil
lada segar

Herring roti hitam dan mentimun adalah salah satu kombinasi paling enak. Dan mungkin yang paling tradisional.

Jika Anda memutuskan untuk membuat makanan ringan sebanyak mungkin di rumah saat mempersiapkan piknik, sandwich sederhana yang terbuka dan tertutup sangat ideal.

Mempertimbangkan bahwa bagaimanapun juga, suguhan seperti itu harus diangkut, masih lebih baik untuk memasak makanan ringan jenis tertutup.

Kata "sandwich" sendiri diterjemahkan dari bahasa Jerman sebagai roti dan mentega. Padahal, ini sepotong roti dengan camilan apa saja.

Teknologi inilah yang menjadi dasar pembuatan jajanan sederhana. Hanya variasi penggantian oli konvensional yang muncul tak terhitung banyaknya. Selain itu, ditambahkan saus, olesan, dekorasi.

Beginilah camilan canape dan tartinki, tartlet dan vol-au-vents, crouton, dan sandwich terbuka panas muncul.

Sandwich adalah sandwich yang sudah tidak asing lagi bagi banyak orang, yang terdiri dari dua potong roti dan isian di antaranya.

Nama itu muncul untuk menghormati John Montagu, Earl of Sandwich keempat, pencinta permainan kartu yang sangat besar.

Dialah yang mencetuskan ide membuat sandwich dari dua potong roti. Karena pemain yang rajin tidak punya cukup waktu untuk makan, dia membawa camilan seperti itu dan makan camilan tanpa meninggalkan meja kartu.

Sandwich puff atau sandwich berjenjang. Dalam hidangan pembuka seperti itu, hingga 7-9 potong roti bisa disajikan sekaligus.

Selain itu, isian antar irisan akan menjadi yang paling beragam dan bahkan tidak selalu cocok.

Burger. Sebenarnya, ini adalah sandwich yang sama, tetapi snack bun digunakan sebagai alas roti, yang dipotong menjadi dua.

Tetapi nama lengkap dari sandwich semacam itu akan tergantung pada jenis isiannya.

Hamburger adalah roti Amerika favorit dengan potongan daging.

Burger keju - dan di sini keju ditambahkan ke roti dengan potongan daging.

Hot dog - sosis dalam roti dengan mustard dan saus.

Bruschetta - roti goreng dengan tomat dan mozzarella.

Panini adalah sejenis sandwich Italia yang dipanggang di bawah penutup panggangan yang ditekan rapat.

Fajitas - daging dengan sayuran yang dibungkus jagung atau tortilla gandum dengan saus guacamole.

Doner kebab - dimasak di Turki, seperti banyak shawarma favorit.

Anda bisa berkenalan dengan varietas berbagai sandwich di artikel "Sandwich dari berbagai negara".

Dan sekarang kami menawarkan untuk memasak burger dan sandwich buatan sendiri sesuai resep yang mudah dilakukan.

Sandwich dengan tomat, ham, dan keju: resep dengan foto

roti hitam - 2 potong;
ham - 2 irisan;
keju - 1 piring;
tomat;
daun-daun selada;
mentega.

Siapkan sandwich keju favorit Anda sesuai resep ini hanya dalam 5 menit.

Olesi roti dengan mentega lunak.

Kami menyebarkan ham dan keju di atas mentega, tutupi dengan irisan tomat dan selada.

Kami menutupi seluruh struktur dengan sepotong roti kedua dan suguhannya sudah siap.

Sandwich Mentimun dan Telur Lezat: Resep

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti panggang - 2 iris;
telur ayam - 2 buah;
mentimun segar - 2 buah;
daun selada - 3 buah.;
saus mustard.

Pertama, rebus telur rebus dan kupas, potong mentimun menjadi irisan miring, cuci sayuran dan keringkan.

Mari kita mulai merakit makanan ringan.

Olesi roti dengan saus mustard. Kami meletakkan lingkaran telur dan segera menutupinya dengan mentimun cincang.

Tutupi dengan daun selada dan sepotong roti lagi. Anda bisa membungkus sandwich atau langsung memakannya.

Sandwich klub: resep sandwich klub

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti panggang - 3 piring;
dada ayam - 100 gr.;
daging asap - 50 gr.;
selada - 2 lembar;
mentimun - 1 pc.;
tomat - 1 pc.;
bawang putih - 2 siung;
mayones - 50 gr.;
saus tomat - 40 gr.;
garam;
merica;
Kentang goreng.

American Club Sandwich adalah sandwich tiga tingkat yang biasanya disajikan dengan kentang goreng.

Pertama, Anda perlu mengasinkan dada ayam. Sangat mudah untuk melakukan ini.

Cukup menambahkan garam, merica, bawang putih parut, dan minyak zaitun ke daging unggas. Dalam rendaman ini, ayam akan menghabiskan waktu sekitar beberapa jam.

Anda dapat membuat acar kosong terlebih dahulu dan, menempatkannya dalam wadah, membiarkannya di dalam freezer.

Saat payudara diasinkan, siapkan semua komponen sandwich multi-komponen lainnya.

Cuci sayuran, keringkan dan potong tomat menjadi lingkaran, dan mentimun menjadi irisan tipis lonjong. Keringkan roti di pemanggang roti.

Goreng irisan daging asap dalam wajan kering. Tanpa menuangkan lemak leleh, masukkan potongan dada ayam ke dalam wajan dan goreng hingga muncul kerak keemasan.

Mari kita mulai merakit makanan ringan. Lumasi roti dengan mayones di satu sisi dan taruh selada, potongan ayam, dan lingkaran tomat di atasnya. Kami mengambil potongan roti kedua, melumasinya dengan saus di kedua sisi dan menutupi lapis pertama sandwich.

Letakkan lapisan isian kedua. Untuk ini, bacon didahulukan, diikuti mentimun dan selada. Desainnya dilengkapi dengan sepotong roti lagi, diolesi mayones di bagian bawah.

Agar club sandwich tidak berantakan, Anda bisa mengikatnya dengan tusuk gigi.

Sekarang potong sandwich menjadi empat bagian secara diagonal. Kami menyajikan hidangan pembuka seperti itu dengan kentang goreng, yang mudah disiapkan dengan digoreng dari billet beku.

Sandwich dengan lada dan tuna: resep dengan foto

Untuk memasak Anda membutuhkan:

ciabatta - 0,5 buah.;
telur ayam - 2 buah;
tuna kalengan - 100 gr.;
paprika - 0,5 pcs.;
daun selada - 2 buah;
mayones - 1,5 sdm. l.

Potong setengah dari ciabatta memanjang. Anda dapat memotong roti Italia dengan tidak sempurna.

Untuk isiannya, kami menyiapkan bahan utama. Rebus telur, kupas dan potong menjadi dua.

Hancurkan tuna dengan garpu dan campur dengan sesendok mayones. Lada dipotong menjadi potongan tipis.

Lumasi setengah gulungan dengan sisa mayones, dan olesi ikan di bagian kedua.

Pada potongan pertama kami menempatkan bagian telur dan menutupinya dengan daun selada. Kami menghubungkan kedua bagian sandwich.

Sandwich Ayam dan Lobak: Resep Lengkap

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
fillet ayam - 120 gr.;
keju krim - 120 gr.;
dill dan peterseli - masing-masing 2 cabang;
lobak - 2 - 3 buah.;
daun selada - 2 buah;
garam;
merica.

Potong fillet ayam menjadi potongan panjang. Di atas panggangan atau wajan kering, goreng daging unggas, lalu beri garam dan merica.

Cincang halus sayuran murni dan campur dengan keju lunak sampai diperoleh massa yang homogen. Potong lobak menjadi irisan.

Kami menyebarkan roti dengan massa keju, meletakkan daun selada di atasnya. Sekarang taruh potongan ayam dan lingkaran lobak. Tutupi sandwich dengan daun selada dan sepotong roti lagi.

Resep Sandwich Mudah: Sandwich Salad Telur

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
telur rebus - 2 buah.;
mayones - 2 sdm. l.;
daun seledri;
daun bawang;
selada;
kari;
merica;
garam.

Hancurkan telur rebus dengan garpu. Tambahkan mayones dan sedikit bawang cincang halus dan seledri ke dalam campuran telur.

Taburkan salad dengan garam, tambahkan lada dan kari secukupnya. Campur semua komponen hingga halus.

Kami mengeringkan roti hitam di oven atau menggoreng dalam wajan tanpa minyak. Kami menyebarkan potongan pertama dengan salad yang sudah jadi, yang kami tutupi dengan daun selada. Tempatkan potongan roti kedua di atasnya.

Jika diinginkan, roti yang masih hangat bisa digosok dengan bawang putih.

Salmon Sandwich: Resep Buatan Rumah

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti hitam - 2 potong;
daun-daun selada;
salmon jadi - 50 gr.;
mentimun - 1 pc.;
krim keju.

Cuci sayuran sampai bersih di bawah air mengalir dan keringkan. Ketimun bisa dikupas jika diinginkan. Potong mentimun secara miring menjadi mesin cuci tipis.

Olesi kedua irisan roti dengan krim keju dan olesi daun selada di atasnya.

Di satu bagian kami menempatkan potongan mentimun, dan di bagian lain salmon asap. Kami menghubungkan kedua bagian sandwich dan memotong sandwich yang sudah jadi secara diagonal.

Sandwich Alpukat: Resep Ayam

Untuk memasak Anda membutuhkan:

fillet ayam - 1 pc.;
alpukat - 1 pc.;
apel - 1 pc.;
batang seledri - 2 pcs.;
bawang merah - 1 pc.;
ketumbar dan peterseli - masing-masing 2 tangkai;
jus lemon - 50 ml;
garam;
merica bubuk.

Goreng fillet ayam dalam wajan dan potong dadu. Hancurkan alpukat dengan garpu dan tambahkan ke ayam.

Ada juga yang mengirim apel parut dan bawang merah yang dipotong dadu kecil. Cincang halus sayuran dan tuangkan ke dalam wadah dengan sisa bahan.

Tambahkan campuran, merica dan taburi dengan jus lemon. Campur pasta dengan baik.

Isian ini cocok untuk membuat sandwich pada roti putih dan roti cokelat.

resep burger ayam rumahan

Untuk memasak Anda membutuhkan:

roti burger - 8 buah.;
ayam - 1 pc.;
bawang - 1 pc.;
garam;
merica;
mentimun - 5 - 6 buah.;
saus tomat
tanaman hijau.

Kami mencuci bangkai ayam dan memotongnya menjadi beberapa bagian. Potong semua daging dari tulangnya.

Kami memelintir potongan daging dengan lemak, kulit, dan bawang dalam penggiling daging. Garam dan merica secukupnya.

Dari daging cincang yang sudah jadi, kami membentuk irisan daging dan meletakkannya di atas loyang.

Memasak roti burger dalam oven dengan mode panggangan.

Saat kerak emas muncul, kurangi suhunya dan simpan irisan daging di dalam oven selama 15 menit.

Potong roti menjadi dua bagian. Letakkan irisan daging ayam di bagian bawah setiap burger dan segera tuangkan di atas saus tomat. Tempatkan mentimun cincang dan beberapa sayuran di atasnya.

Kami menutupi seluruh struktur dengan paruh kedua gulungan.

Resep Sandwich Tertutup: Burger Ikan

Untuk memasak Anda membutuhkan:

ikan kod - 300 gr.;
bawang - 1 pc.;
telur ayam - 1 pc.;
remah roti - 50 gr.;
garam;
minyak sayur - 2 sendok makan;
roti burger - 2 buah.;
saus tartar - 4 sdm. l.

Giling fillet cod dengan pisau atau penggiling daging dengan parutan besar. Bersamaan dengan ikan, lewati bawang cincang. Tambahkan satu telur ke daging cincang, garam dan merica. Kocok campuran dengan baik dengan tangan Anda.

Basahi tangan dan bentuk irisan daging. Gulung masing-masing dalam remah roti dan letakkan di atas talenan. Sekarang irisan daging harus ditempatkan di lemari es, di mana mereka akan menghabiskan satu jam berikutnya.

Goreng blanko ikan yang sudah didinginkan dengan minyak bunga matahari di kedua sisinya.

Potong roti yang sudah dipanaskan, lumuri dengan saus tartar yang sudah jadi dan segera olesi irisan daging ikan panas. Kami menutupi sandwich dengan paruh kedua gulungan.

Sandwich tertutup non-standar: resep makanan pembuka dalam roti dengan foto

Untuk memasak Anda membutuhkan:

baguette - 1 gulungan;
sosis - 400 gr.;
acar mentimun - 200 gr.;
mentega - 150 gr.;
Mustard Dijon - 1 sdm. l.;
jus lemon - 1 sdm. l.;
peterseli, adas - masing-masing 2 - 3 cabang.

Sandwich yang tidak biasa seperti itu akan menjadi suguhan orisinal dan dekorasi meja yang indah.

Untuk menyiapkan baguette, potong setengah memanjang. Kami benar-benar memilih remah dari gulungan.

Kami menyiapkan isinya, yang sosis dan mentimunnya dipotong dadu. Tambahkan mustard, jus lemon, dan mentega lunak ke dalamnya.

Remah yang dikeluarkan dari roti dikeringkan dalam oven dan dihancurkan menjadi campuran yang sudah disiapkan.

Campur semua bahan isian dengan baik dan masukkan kedua bagian baguette.

Kami menghubungkan kedua bagian dan membungkus baguette dengan cling film agar tidak berantakan.

Kami mengirim roti dengan isian ke lemari es, di mana roti harus menghabiskan beberapa jam agar minyak benar-benar membeku dan menggabungkan semua komponen, termasuk roti, menjadi satu kesatuan.

Potong roti yang sudah dingin menjadi beberapa bagian dan sajikan segera. Anda bisa mengambil camilan seperti itu untuk piknik, setelah sebelumnya membekukannya.

Video: cara membuat sandwich piknik tertutup panas

Cara memasak sandwich dengan tergesa-gesa: dingin dan panas, asin dan manis, dari roti putih dan hitam, dengan ikan, daging, jamur, dan sayuran.

Saat tamu sudah mendekat, hidangan pembuka ini sangat diperlukan. Sandwich cambuk, meski mudah disiapkan, tetapi banyak resepnya yang menarik dan orisinal. Sandwich ringan dengan sayuran, sandwich liburan yang indah, sandwich canapé yang elegan, sandwich, sandwich jamur tanpa daging - semua ini dapat disiapkan dengan sangat cepat dan sangat enak.

Resep sandwich cepat

Resep 1. Sandwich dengan pasta wortel yang lembut

Anda membutuhkan: 120 g keju parut, roti putih, lada hitam, 120 g mentega, 1 wortel segar, sayuran apa saja.

Giling wortel di atas parutan halus, tambahkan keju, bumbu cincang, mentega lunak, merica, dan garam secukupnya. Campur semuanya sampai halus dan oleskan pasta pada irisan roti.

Resep 2. Sandwich cepat mudah dengan ikan asin

Anda membutuhkan: fillet ikan asin, roti gandum hitam atau Borodino, tomat, bawang merah, mayones, peterseli, dan bawang putih.

Potong roti menjadi irisan, goreng dengan mentega, gosok dengan bawang putih yang digosok dengan bawang putih dan tuangkan dengan mayones. Tempatkan fillet ikan, irisan tomat, cincin bawang merah, dan daun peterseli di atas crouton.

Resep 3. Sandwich dengan telur dan ikan haring

Anda membutuhkan: beberapa potong roti putih, beberapa telur rebus, fillet ikan haring, sayuran hijau untuk hiasan.

Iris telur memanjang menjadi irisan tipis. Keringkan crouton sedikit di pemanggang roti atau oven. Tempatkan irisan telur dan fillet ikan di setiap irisan roti. Hiasi hidangan pembuka dengan setangkai tanaman hijau.

Resep 4. Canape dengan lidah rebus

Anda membutuhkan: 90 g mentega, lidah rebus, 1 sendok makan lobak parut, 2 butir telur rebus, roti hitam, mayones, mentimun atau tomat, sayuran hijau.

Campur mentega lunak dengan lobak. Parut telur di parutan halus. Potong mug dari irisan roti, goreng ringan, olesi dengan minyak lobak, dan taruh sisa bahan berlapis-lapis: sepotong lidah, mayones, lingkaran mentimun atau tomat. Hiasi canape dengan bumbu cincang yang dicampur dengan telur.

Resep 5. Sandwich dengan sprat

Anda membutuhkan: 2 acar mentimun, 2 telur rebus, toples sprat, setangkai dill, sepotong mentega, roti putih, 1 sendok teh mustard.

Gosok mentega dengan mustard. Lumasi irisan roti yang dikeringkan dalam oven dengan massa yang dihasilkan. Mentimun dan telur dipotong menjadi irisan tipis. Taburi dengan lingkaran mentimun, telur, dan ikan. Hiasi crouton dengan setangkai dill.

Resep 6. Sandwich panas terburu-buru dengan ham

Anda membutuhkan: 100 g ham, keju keras dan paprika manis, roti putih, bumbu dan rempah-rempah.

Potong ham dan paprika menjadi potongan tipis. Cincang hijau dengan halus. Parut keju. Potong roti menjadi beberapa bagian dan taruh merica di setiap irisan, lalu ham, taburi dengan bumbu, keju parut dan tahan dalam oven selama 5-7 menit.

Resep 7. Sandwich telur asli

Anda membutuhkan: 4 potong roti putih, minyak bunga matahari, 4 butir telur mentah, 1 tomat, daun bawang, garam.

Dengan menggunakan pemotong kue kecil, potong bagian tengah setiap potong roti. Sandwich dengan potongan berbentuk hati akan terlihat cantik - disiapkan dengan cinta untuk kerabat dan tamu. Tuang sedikit minyak ke dalam wajan, taruh roti, dan di tengah setiap irisan pecahkan telur dan taruh sepotong tomat. Goreng di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan. Hiasi dengan bawang cincang halus.

Resep 8. sandwich kentang

Anda membutuhkan: 2 kentang mentah, roti putih, minyak bunga matahari, 1 telur mentah, lada hitam, garam, bumbu cincang.

Potong roti menjadi irisan dan kecokelatan dalam wajan dengan minyak panas. Giling kentang di parutan halus, tambahkan bumbu dan telur mentah. Sebarkan crouton dengan lapisan tipis isian, taruh di wajan panas dengan massa telur-kentang di bawah dan siapkan pembentukan kerak emas. Taburi sandwich dengan bumbu cincang sebelum disajikan.

Resep 9. Sandwich dengan nanas dan ham

Anda membutuhkan: roti panggang putih, mentega, masing-masing 140 g ham, keju parut dan nanas kalengan, sejumput paprika manis, beri untuk hiasan.

Olesi crouton dengan minyak. Taruh di setiap irisan ham, cincin nanas, taburi dengan paprika dan keju keras. Panggang dalam oven hingga keju meleleh. Taruh sandwich di piring dan hiasi dengan beri segar - cranberry, raspberry, atau blueberry.

Resep 10. Sandwich dengan paprika dan keju

Anda membutuhkan: beberapa paprika, seiris keju keras, sepotong mentega, roti gandum, peterseli.

Potong roti menjadi irisan, merica menjadi potongan tipis. Lelehkan mentega dalam wajan, masukkan merica dan goreng selama 7 menit. Taruh keju parut dan paprika goreng di atas irisan roti. Hiasi sandwich dengan daun peterseli.

Resep 11. Sandwich dengan jamur

Anda membutuhkan: 250 g jamur, 2 sendok makan krim asam atau mayones buatan sendiri, bawang bombay, roti, 70 g keju keras, minyak sayur, garam, adas cincang.

Cincang halus bawang bombay, goreng dengan mentega hingga berwarna cokelat keemasan, tambahkan jamur cincang halus, garam, bumbu halus dan didihkan hingga empuk. Saat jamur digoreng, parut keju dan tambahkan bersama mayones dan adas ke jamur. Saat keju sudah meleleh, taruh isian di atas irisan roti yang sudah dikeringkan dengan oven.

Resep 12. Sandwich cepat yang lezat

Anda membutuhkan: satu toples hati ikan kod (atau pollock), seiris keju keras, 2 mentimun segar, 1 roti, 2 sendok makan mayones, beberapa tangkai dill, jagung kalengan, segenggam kenari.

Potong roti menjadi irisan dan keringkan sedikit di dalam oven. Hancurkan hati dengan garpu dan kombinasikan dengan keju parut dan mayones. Sebarkan crouton dengan komposisi ini, dan taruh irisan mentimun, jagung di atasnya, taburi sandwich dengan kacang cincang dan hiasi dengan tangkai dill.

Resep 13. Roti panggang Perancis untuk sarapan

Anda membutuhkan: baguette Prancis, 50 ml susu, 1 butir telur, sejumput vanilla dan kayu manis, 50 g mentega, segelas stroberi, 2 sendok teh gula.

Potong baguette. Olesi loyang dengan sepotong mentega. Campur susu dengan vanilla dan telur kocok. Celupkan irisan baguette ke dalam campuran susu-telur, taruh di atas loyang dan panggang dalam oven selama 7-8 menit di setiap sisinya. Sementara itu, kocok mentega dengan kayu manis dan gula. Lumasi roti panggang yang sudah dingin dengan massa yang dihasilkan, dan taruh stroberi cincang di atasnya.

Resep 14. Sandwich dengan terong dan keju

Anda membutuhkan: 1 terong, 1 roti, 2 butir telur, 240 g keju mozzarella parut (atau keju lainnya), lada hitam, garam kasar, minyak sayur, remah roti, dan saus tomat (atau saus tomat).

Potong terong menjadi cincin tipis. Tuang adonan ke dalam satu mangkuk, dan kocok telur dengan garam dan merica di mangkuk lainnya. Celupkan irisan terong terlebih dahulu ke dalam telur, lalu ke remah roti dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Panggang sampai berwarna cokelat keemasan. Potong roti menjadi irisan, taruh di atas loyang lain, lumuri dengan pasta tomat, taruh terong panggang, taburi keju dan panggang selama 6-7 menit.

adalah pilihan terbaik untuk camilan dan cara termudah untuk memberi makan tamu tak terduga. Hal utama adalah bahwa mereka tidak menjadi pengganti sarapan, makan siang atau makan malam yang biasa. Lebih baik memasak sandwich dari roti gandum, dengan bumbu, sayuran, dan mentega buatan sendiri. Selamat makan!