rumah SAUS / DRESSING

Sandwich lezat untuk pagi hari. Sandwich lezat di atas meja pesta. Resep. Dengan salmon dan acar jahe

sandwich- Ini adalah hidangan camilan yang ringan atau agak memuaskan, yaitu sepotong roti atau roti panggang yang digoreng ringan dengan semacam saus, di atasnya paling banyak berbagai produk: produk daging, daging, ikan, makanan laut, keju, sayuran, jamu, buah-buahan, kembang gula dll. Ini bisa disajikan tidak hanya sebagai camilan, tetapi juga sebagai hidangan utama. Misalnya di Belanda sandwich yang berbeda- Ini adalah hidangan utama yang digunakan orang Belanda untuk memuaskan rasa lapar di siang hari. Di negara ini, Anda tidak akan menemukan orang yang belum makan sandwich setidaknya sehari.

Popularitas sandwich terus meningkat sejak awal. Dan ini sama sekali tidak mengherankan, karena hidangan ini ternyata sangat enak jenuh sempurna, dan selain itu, disiapkan untuk tergesa-gesa . Sekitar lima hingga sepuluh menit waktu dan camilan yang enak sudah siap!

Rahasia membuat sandwich di rumah sangat sederhana dan dapat diringkas menjadi daftar berikut:

Dasar sandwich adalah roti. Itu bisa apa saja - Borodino, dedak, perapian, gandum, dll. Yang paling penting adalah rotinya segar.
Jika Anda harus membuat sandwich dari jenis yang berbeda roti, lalu ingat bahwa putih harus disimpan terpisah dari hitam atau bawang putih, karena cenderung menyerap bau di sekitarnya.
Sepotong roti untuk sandwich yang enak tidak boleh terlalu tebal, ketebalan optimal adalah satu sentimeter.
Minyak atau saus memiliki sangat penting saat membuat sandwich. Komponen ini di tanpa kegagalan harus segar. Tidak mungkin seseorang akan menyukai sandwich dengan mentega tengik. Dan mayones umumnya merupakan media nutrisi untuk reproduksi bakteri dan mikroba. Jadi kesegaran komponen tersebut bukan hanya jaminan selera yang baik, tapi juga jaminan snack tidak akan menyebabkan keracunan.
Jika Anda harus melumasi roti untuk sandwich dengan mentega, lebih baik keluarkan produk ini dari lemari es terlebih dahulu. Minyak suhu kamar lebih mudah diolesi. Selain itu, dalam proses pengerjaan dengan minyak, Anda bisa memanaskan pisau di bawah aliran air air panas. Jadi akan lebih mudah untuk memotongnya dan membuat sandwich tidak menjadi siksaan.
Untuk membuat sandwich dengan mentega lebih pedas, Anda bisa mencampurkan produk ini dengan sedikit mustard.
Jika Anda berencana untuk meletakkan sepotong keju di atas sandwich, maka saat memotong produk ini, Anda dapat menggunakan trik yang sama dengan pisau seperti saat memotong mentega.
Saat memilih bahan untuk membuat sandwich buatan sendiri, baik untuk setiap hari maupun untuk meja pesta, komposisi hidangan utama harus diperhitungkan. Diinginkan untuk memilih komponen sedemikian rupa sehingga tidak berpotongan, tetapi saling melengkapi.
Masak sandwich di rumah harus segera sebelum disajikan. Sandwich adalah hidangan yang penyimpanannya tidak membaik karakteristik rasa tetapi, sebaliknya, memperburuknya. Selain itu, desainnya bisa "melayang".
Anda dapat menghias sandwich dengan saus, herba, serta produk makanan lainnya, termasuk sayuran dan buah-buahan berukir (mengukir adalah kreasi elemen dekorasi yang dapat dimakan melalui pemotongan artistik pada produk yang disebutkan sebelumnya).

Ini, mungkin, semua rahasia utama membuat sandwich yang enak di rumah. Semua trik lainnya akan diberikan di masing-masing spesifik foto langkah demi langkah resep yang diberikan di bagian situs ini.

Sandwich liburan yang indah dengan tergesa-gesa

Sandwich cantik di atas meja pesta bisa dilihat baik di rumah maupun di dalam restoran mahal. Camilan ini dianggap paling umum untuk semua orang acara-acara khusyuk. Tahun Baru, Ulang tahun, 8 Maret, Hari Valentine dan banyak hari libur lainnya tidak lengkap tanpa sandwich. Klasik, seperti sandwich dengan kaviar merah atau sandwich dengan ikan merah, juga bertema dekorasi yang indah meja liburan.

Sandwich pesta, seperti sandwich sehari-hari, dapat disiapkan dengan tergesa-gesa. Itulah sebabnya, biasanya, beberapa varietasnya disiapkan. Karena beragamnya jenis jajanan ini meja pesta menjadi lebih kaya dan enak.

Desain khusus membedakan sandwich meriah dari sandwich untuk setiap hari. Kami mengundang Anda untuk berkenalan lebih jauh dengan yang paling menarik dan versi asli mendekorasi hidangan pembuka seperti itu.

Di bagian ini Anda akan menemukan banyak resep memasak sandwich liburan. Semuanya, selain teks deskripsi langkah demi langkah, juga memuat foto dari setiap tahap memasak. Dengan demikian, tidak akan ada satu momen pun yang disalahpahami dalam persiapan dan dekorasi sandwich liburan.

Sandwich sederhana untuk setiap hari

Sandwich sederhana untuk setiap hari adalah pilihan terbaik sarapan atau makanan ringan di antara waktu makan utama. Mereka dapat disiapkan berdasarkan jenis roti apa pun dan menggunakan produk apa pun. Jadi, sandwich sehari-hari yang sederhana bisa dibentuk sesuai keinginan anda preferensi rasa . Setelah memilih resep sandwich yang Anda suka, Anda dapat mengganti satu atau beberapa komponen tanpa rasa sakit. Dan, tentu saja, keindahan dari sandwich semacam itu terletak pada persiapannya jumlah minimal waktu, dan cukup nyaman untuk membawanya bersama Anda untuk bekerja atau belajar. Mereka tidak akan mengambil banyak ruang di tas Anda.

Di antara sandwich untuk setiap hari, kategori khusus sandwich panas dapat dibedakan. Satu-satunya perbedaan mereka adalah sebelum disajikan, sandwich semacam itu dipanggang oven atau oven gelombang mikro. Biasanya, apa pun isian sandwich, sepotong keju diletakkan di atasnya. Panggang sandwich panas sampai keju meleleh. Dan, meskipun butuh sedikit lebih banyak waktu untuk menyiapkan hidangan pembuka seperti itu, ternyata jauh lebih enak dan lebih memuaskan daripada rekan-rekannya yang "dingin".

Menyimpulkan…

Sebagai kesimpulan, kami mengusulkan untuk mempelajari berbagai resep yang diusulkan untuk membuat sandwich. Di sini Anda akan menemukan pilihan meja pesta, dan pilihan sehari-hari untuk setiap hari. Pilih resep favorit Anda, dan pergilah ke dapur untuk membuat mahakarya yang lezat dan sederhana.

Omong-omong, semua resep di bagian ini dilengkapi dengan foto langkah demi langkah. Foto-foto itulah yang akan membantu Anda menavigasi proses memasak dan mendekorasi sandwich dengan lebih baik. Semoga beruntung!

Resep sandwich paling enak

Ambil sepotong roti hitam atau putih (sesuka Anda) setebal 1 cm,
- potong lingkaran setebal 1-1,5 cm dari sepotong sosis "Dokter",
- Taruh sosis di atas roti. Voila! Sandwich paling enak sudah siap!

(Dari bentangan Runet)

Sandwich merupakan makanan yang ekonomis dari segala segi, baik dari segi biaya maupun waktu. Selain itu, keadaan terakhir jauh lebih nyata dan signifikan di zaman kita dengan kecepatan sangat tinggi, begitu signifikan sehingga bagi sebagian orang sandwich mungkin telah menjadi hidangan yang paling umum. Tentu saja, tidak masuk akal dan bahkan berbahaya untuk mengatur diet sandwich untuk diri Anda sendiri, tetapi pada saat Anda perlu memasak sesuatu dengan cepat atau membawa camilan ke tempat kerja atau di jalan, sandwich cepat menjadi penyelamat.

Setiap ibu rumah tangga memiliki pilihan cara memasak sandwich dengan tergesa-gesa. Dan, tentu saja, untuk memasaknya di lemari es akan selalu ada beberapa produk yang diperlukan.

Pertama-tama, ini adalah roti. Untuk sandwich yang terburu-buru, disarankan untuk mengambil roti gandum atau dengan sereal, dengan dedak atau tepung penggilingan kasar- dalam roti seperti itu banyak manfaat lebih daripada di roti. Jika Anda punya waktu dan keinginan, panggang terlebih dahulu kue gandum untuk sandwich dan simpan di tempat yang dingin.

Bahan-bahan:
½ tumpukan air dadih,
½ tumpukan krim asam
1 telur
Tepung gandum.

Memasak:
Uleni jangan terlalu banyak adonan keras. Diamkan selama 30 menit di bawah mangkuk terbalik, lalu oleskan dalam bentuk kue di atas loyang yang sudah ditaburi tepung. Panggang pada suhu 160-180ºС. Krim asam dalam resep bisa diganti dengan apa saja produk susu fermentasi. Anda bisa menambahkan gandum hitam yang dihancurkan atau dedak gandum. Adonan bisa dibuat tanpa telur, tetapi kue akan menjadi lebih kering.

Bahan-bahan:
200 g kefir,
100 gram keju cottage,
2-3 telur
50 ml minyak sayur,
Tepung gandum,
gandum hitam atau dedak gandum - sesuai selera dan keinginan.

Memasak:
Uleni adonan krim asam lemak kental dan tuang ke atas loyang berbentuk kue. Lebih baik meletakkan loyang terlebih dahulu dengan kertas roti. Anda bisa menambahkan segenggam biji bunga matahari atau biji labu ke dalam adonan tortilla.

Dengan cara yang sama, Anda bisa menyiapkan berbagai olesan, pate, dan minyak beraroma untuk sandwich. Simpan di kulkas dalam wadah tertutup rapat dan jangan terlalu lama.

minyak hijau

Bahan-bahan:
1 sendok teh melewati penggiling daging atau sayuran cincang dalam blender: peterseli, dill, jelatang muda, asam urat, kutu kayu, dll.,
100 g mentega lunak.

minyak bawang putih

Bahan-bahan:
1 sendok teh tanaman hijau apapun,
1-3 siung bawang putih,
100 g mentega.

minyak mentimun
Bahan-bahan:
1 mentimun segar
1 sendok teh tanaman hijau,
minyak sayur - secukupnya.

Memasak:
Potong mentimun sekecil mungkin dan gosok dengan itu minyak sayur. Tambahkan sayuran. Minyak semacam itu merupakan bahan dasar yang sangat baik untuk sandwich dengan sayuran di atas roti gandum hitam.

Bahan-bahan:
200 g lobak
100 g mentega,
Sayang, jus lemon- mencicipi,
jus bit - opsional.

Memasak:
Persetan menggosok parutan halus, bumbui dengan madu dan jus lemon secukupnya. melunak mentega gosok dengan lobak. Anda bisa menjatuhkan sedikit jus bit. Minyak lobak cocok dengan produk daging.

Bahan-bahan:
150 gram keju keras,
100 g mentega,
merah merica bubuk- mencicipi.
Memasak:
Parut keju di atas parutan halus dan kombinasikan dengan mentega lunak dan paprika merah.
Pate keju dengan kacang
Bahan-bahan:
300 gram keju,
50 gr hazelnut,
50 gr remah roti,
50 g krim asam
3-4 siung bawang putih,
paprika, garam - secukupnya.

Memasak:
Campur bawang putih, kacang-kacangan, dan keju feta melewati penggiling daging dengan paprika, garam, remah roti, dan krim asam. Dinginkan dan gunakan sebagai olesan untuk sandwich ikan dan daging.

Bahan-bahan:
1 jeruk nipis
100 g mentega,
1-2 sdm Sayang.

Memasak:
Cuci lemon dengan baik, tuangkan selama 1 menit air panas dan lewati kulitnya melalui penggiling daging. Kombinasikan dengan mentega lunak, tambahkan madu dan aduk rata. Minyak ini sangat cocok untuk sandwich manis dan juga sebagai vitamin sehat yang dioleskan pada roti.

Tegasnya, tidak ada dan tidak bisa ada resep pasti untuk sandwich, karena setiap ibu rumah tangga pasti akan membawa sesuatu sendiri untuk setiap resep. "Culinary Eden" hanya memberi tahu Anda bagaimana Anda bisa menggabungkan produk tertentu sehingga Anda menjadi enak dan sandwich sehat dan bukan hanya roti dan sosis.

Bahan-bahan:
4 lembar roti gandum
4 potong daging
4 iris keju keras
2 iris nanas
pasta tomat, peterseli.

Memasak:
Irisan roti panggang dalam wajan kering, atau roti panggang crouton panggang ringan di pemanggang roti. Oleskan mentega dan taruh sepotong daging, keju, dan setengah cincin nanas di masing-masingnya. Panggang dalam oven sampai keju mulai mendidih. Kemudian taruh di atas piring dan hiasi dengan pasta tomat dan tangkai peterseli.

Bahan-bahan:
5 lembar roti gandum
1 tomat segar,
25 g mentega,
25 g almond manis
50 gram keju,
5 buah zaitun.

Memasak:
Tuang air mendidih di atas almond selama 5 menit, lalu keluarkan film dan cincang halus. Keringkan dalam wajan kosong dan campur dengan keju cincang halus. Ambil roti, olesi mentega dan letakkan irisan tomat di atasnya. Sajikan ke meja, hiasi dengan massa keju kenari dan zaitun.

Bahan-bahan:
8 lembar roti gandum
100 gram keju
100 g mayones,
4 telur,
3 seni. l. pasta tomat,
1 ikat bawang hijau.

Memasak:
Cincang halus telur rebus dan daun bawang, aduk. Ambil irisan roti dan olesi dengan sedikit pasta tomat. Taburkan adonan telur-bawang bombay di atasnya, taruh 1-2 potong keju. Sebarkan sandwich di atas loyang dan masukkan ke dalam microwave atau oven sampai keju mendidih. Atas permintaan, untuk sandwich siap Anda bisa menjatuhkan sedikit mayones.

Bahan-bahan:
10 potong roti untuk roti panggang,
10 roti kecil (atau 5 roti dipotong setengah memanjang)
150-200 g keju,
2 buah tomat segar
2 acar,
1 bawang besar
selada,
moster,
saus tartar (atau mayones).

Memasak:
Bentuk dari daging cincang irisan daging kecil dan goreng dengan api sedang. Ambil dua potong roti, olesi dengan mustard. Kemudian taruh mentimun yang diiris tipis, onion ring, tomat, irisan daging, keju dan selada. Secara opsional, Anda dapat menambahkan saus tartar (atau mayones). Gabungkan kedua bagian dan masukkan ke dalam microwave selama 1-2 menit, dengan fokus pada merebus keju.

Bahan-bahan:
5 lembar roti gandum
100 g ham
100 gram keju
2 siung bawang putih
sekelompok peterseli,
saus tartar (atau mayones).

Memasak:
Parut keju dan bawang putih, lalu campur dengan ham cincang halus, bumbu cincang, dan saus tartar. Ambil sepotong roti, olesi dengan adonan yang dihasilkan dan panggang dalam oven hingga berwarna cokelat keemasan.

Sandwich "Multidimensi"

Bahan-bahan:
1 baguette
200 g ham
100 gram keju keras,
100 g mentega,
3 siung bawang putih,
bumbu segar (peterseli, dill),
saus tartar.

Memasak:
Ambil sepotong roti dan buat potongan dalam miring, jangan potong sampai ujung 1-1,5 cm Campur keju parut di atas parutan halus dengan bumbu cincang halus, mentega lunak, 1-2 sdm. l. saus tartar dan bawang putih parut. Isi potongan baguette dengan massa yang dihasilkan dan tambahkan seiris ham yang diiris tipis ke dalamnya. Bungkus baguette sandwich dengan kertas timah dan panggang selama 15-20 menit dalam oven.

Bahan-bahan:
4 lembar roti gandum
100 gram fillet rebus Ayam,
4 buah zaitun,
Saus Pulau Seribu
beberapa tangkai peterseli.

Memasak:
Potong daging menjadi potongan-potongan kecil dan campur dengan saus Pulau Seribu (atau yang lainnya saus mayones). Ambil sepotong roti dan oleskan massa yang dihasilkan di atasnya. Sajikan hiasi dengan zaitun dan peterseli cincang.

Bahan-bahan:
4 potong roti Borodino,
4 potong daging (ham),
4 iris keju keras
2 acar sedang (gherkin)
1 kentang rebus
20 g fillet ikan haring,
sayuran segar,
minyak sayur.

Memasak:
Masukkan daging, keju, mentimun, kentang, dan 1 sdt melalui penggiling daging. minyak sayur. Sebarkan massa yang dihasilkan pada irisan roti Borodino dan sajikan, hiasi dengan sayuran cincang halus.

Bahan-bahan:
10 potong roti
1-2 apel
75-100 g keju,
mentega, kacang.

Memasak:
Potong apel menjadi irisan tipis. Olesi roti dengan mentega, taruh apel di atasnya, taruh irisan keju di atasnya dan panggang hingga meleleh. Taburi dengan kacang.

Sandwich Prapaskah

Bahan-bahan:
4 potong roti sereal,
1 tomat segar,
1 paprika manis,
1 bawang sedang
minyak sayur (sebaiknya minyak zaitun)
sayuran segar.

Memasak:
Potong bawang bombay, merica, dan tomat menjadi cincin tipis. Ambil rotinya, beri mentega dan taruh sayuran di atasnya. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan bumbu cincang segar dan sajikan.

Bahan-bahan:
10 potong roti sereal,
4 tomat segar,
3 siung bawang putih,
sayuran segar,
minyak sayur.

Memasak:
Goreng irisan roti dalam wajan panas dengan minyak sayur hingga garing. Letakkan di atas piring berlapis kertas tisu, buang minyak berlebih dan gosok dengan bawang putih. Iris tomat, atur roti bawang dan hiasi dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:
4 lembar roti hitam
2 tomat sedang,
2 siung bawang putih
1 terong kecil
adjika.

Memasak:
Goreng roti dalam jumlah besar mentega hingga renyah. Bagikan kertas tisu untuk menghilangkan minyak berlebih. Gosok crouton bawang putih di kedua sisi dan olesi dengan sedikit membakar adjika. Potong terong dan tomat menjadi lingkaran tipis, goreng dalam wajan dan taruh bergantian di atas crouton dengan adjika. Sajikan ke meja, tambahkan sandwich dengan cincin bawang dan sayuran cincang halus.

Bahan-bahan:
250 g fillet ikan asin merah,
6 lembar roti gandum
minyak hijau (opsional)
lemon,
sayuran segar.

Memasak:
Potong fillet ikan merah asin menjadi irisan tipis, teteskan jus lemon pada masing-masing irisan dan susun di atas irisan roti (jika diinginkan, setiap irisan dapat ditambah dengan sedikit minyak hijau). Sajikan ke meja, hiasi setiap sandwich dengan bumbu segar.

Bahan-bahan:
1 mentimun segar
2-3 lobak
1 bawang bombay kecil
1 lobak
lemon atau jus anggur, minyak sayur, garam, merica - secukupnya,
kue gandum atau roti gandum,
tanaman hijau.

Memasak:
Cincang halus sayuran segar, tuangkan jus lemon, garam dan merica secukupnya dan bumbui dengan minyak sayur. Taruh massa ini di atas irisan roti dan taburi dengan bumbu.

Sandwich kenari.

menggiling kenari, almond dan hazelnut, tambahkan campuran kacang beberapa wijen. Olesi roti gandum hitam dengan mentega dan taburi dengan campuran yang dihasilkan. Kombinasi kacang bisa sangat berbeda, biji labu atau bunga matahari bisa ditambahkan sebagai pengganti wijen.

Dan akhirnya beberapa permen untuk pencuci mulut!

Sandwich cokelat

Bahan-bahan:

50-70g mentega cokelat,
1 sendok teh kopi,
anggur, ceri atau stroberi.

Memasak:
Kocok mentega dengan tambahan kopi hingga terbentuk krim lembut. Sebarkan satu kue, tutupi dengan yang kedua, dan hiasi dengan potongan mentega cokelat dan anggur, ceri, atau stroberi.

Sandwich buah dan keju

Bahan-bahan:
6 lembar roti gandum
100 gr mentega keju,
1 tumpukan campuran buah(pisang + kiwi + jeruk),
1 st. l. kenari atau hazelnut yang dihancurkan.

Memasak:
Ambil sepotong roti dan ratakan mentega keju, lalu taburi dengan potongan buah dan kacang panggang ringan.

Sandwich dadih

Bahan-bahan:
100 g biskuit susu panggang,
100 g dadih buah,
1 st. l. selai.

Memasak:
Ambil kue dan taruh massa dadih sehingga depresi terbentuk di tengah, tambahkan selai di sana dan sajikan dengan teh.

Sekarang Anda tahu betapa enak dan mudahnya memasak sandwich dengan tergesa-gesa. Selamat makan!

Larisa Shuftaykina

Meja prasmanan untuk liburan melibatkan dekorasi meja itu sendiri makanan berbeda. Ini bisa berupa hidangan dingin atau panas, camilan, dan manisan, yang tidak dapat Anda lakukan tanpanya. Sandwich untuk meja pesta sudah menjadi sesuatu antara makanan dan dekorasi asli. Bukan lagi hanya sepotong roti dan sosis di atasnya. Di bawah ini Anda akan menemukan petunjuk untuk membuat sandwich yang cantik dan lezat.

Resep Sandwich Liburan

Sandwich untuk meja pesta dapat membantu dalam situasi apa pun, misalnya, saat tamu sudah berada di depan pintu atau hanya ada sedikit waktu tersisa untuk memasak. Makanan ringan membutuhkan minimal bahan, uang, dan tenaga. Sandwich ikan haring sangat populer. Kecuali fillet ikan haring yang sedikit asin Anda akan perlu:

roti - 10 potong;
mayones dan adas - secukupnya;
telur rebus - 2 buah.;
bit rebus - 1 pc.;
bawang - 1 pc.

Memasak:

Potong roti tipis-tipis, olesi dengan mayones.
Taruh cincin bawang, sepotong fillet.
Siapkan salah satu pilihan campuran: bit rebus parut dengan mayones atau mayones dengan kuning telur. Oleskan campuran ke sisi roti menggunakan garpu.
Taruh adas di atas ikan haring.

Varian sandwich yang tidak biasa adalah canape di atas meja pesta, ketika bahan-bahannya diletakkan di atas tusuk sate. Anda akan perlu:

roti putih- sekitar 15 irisan;
kaviar merah atau hitam - 2 sdm. l.;
lemon - 3 buah.;
bawang merah manis - 1 pc.;
krim asam - 2 sdm. l.;
garam, merica - secukupnya;
adas - 1 ikat.

Memasak:

Potong bawang bombay, adas dan campur dengan krim asam.
Potong lemon menjadi irisan tipis.
Ambil irisan roti, potong bentuk khusus berbentuk lingkaran.
Olesi roti dengan campuran krim asam.
Masukkan beberapa kaviar.
Ambil tusuk sate atau tusuk gigi, taruh seiris lemon yang dilipat menjadi dua di atasnya dan tempelkan ke dalam sandwich yang sudah disiapkan. Harus menjadi layar nyata.

Untuk pesta anak-anak

Anak-anak juga akan menyukai yang enak untuk liburan berupa binatang atau tokoh kartun favoritnya. Opsi pertama adalah "Kepik". Bagi mereka, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut:

merah ikan asin;
tomat ceri;
roti putih;
mentega;
Zaitun;
peterseli.

Memasak:

Oleskan mentega tipis-tipis di atas roti, letakkan sepotong ikan di atasnya.
Potong tomat menjadi dua dan buat celah kecil di setiap bagian agar terlihat seperti sayap.
Taruh tomat di atas ikan, tambahkan zaitun ke dalamnya - ini akan menjadi kepalanya kepik.
Buat titik-titik hitam pada tubuh kumbang dari potongan buah zaitun.
Letakkan 2 titik putih di kepala sapi dengan mayones - ini matanya.
Hiasi dengan sayuran hijau.

Makanan ringan

Makanan laut termasuk dalam kategori rendah kalori dan sering dimasukkan dalam menu diet, jadi makanan ringan di atas meja pesta bisa dibuat dengan bahan dasar udang. Bahan-bahan berikut diperlukan:

udang kupas - 300 g;
zaitun hitam - 1 kaleng;
bawang putih - 2 siung;
tomat - 2 buah.;
roti putih atau baguette - 10 potong;
minyak zaitun, bumbu dan garam - secukupnya.

Memasak:

Lepuh tomat dengan air mendidih, kupas, dan cincang halus dagingnya, buang bijinya.
Giling bawang putih bersama zaitun, tambahkan tomat, bumbui dengan minyak.
Rebus udang, goreng minyak zaitun sampai kerak kemerahan muncul.
Goreng irisan roti tanpa mengganti minyak setelah udang.
Saat roti sudah dingin, taruh zaitun dan tomat di atasnya, dan udang di atasnya, masing-masing 1-2 potong.

Sandwich sederhana

Beberapa pilihan sederhana sandwich di atas meja pesta akan memakan waktu lebih sedikit. Untuk resep pertama yang Anda butuhkan:

baguette atau roti pita - 1 pc.;
direbus atau sosis setengah asap- 200 gr;
tomat - 2 buah.;
keju keras - 200 g;
bawang - 1 pc.;
kecap atau saus.

cara memasak hidangan pembuka panas berdasarkan keju dan sosis:

Potong baguette, sosis, tomat menjadi irisan, dan bawang menjadi cincin.
Keju dipotong-potong atau digiling di parutan.
Olesi roti dengan saus atau saus tomat, masukkan sosis, bawang bombay, tomat, lalu keju. Jika Anda menggunakan roti pita, maka semua bahan harus diurai, lalu dibungkus dengan gulungan.
Sebelum disajikan, sandwich harus dipanaskan dalam microwave atau oven untuk melelehkan keju.

Sandwich cepat berikut membutuhkan lebih sedikit bahan:

roti hitam atau putih;
daging babi, daging sapi, pate ayam;
mentega;
mentimun segar atau kalengan.

Resep makanan pembuka dengan pate:

Potong roti menjadi irisan, oleskan mentega tipis-tipis.
Sebarkan pate di atasnya tidak tebal, tapi tidak tipis.
Potong mentimun menjadi irisan.
Tempatkan sepotong mentimun di atas pate.

Cara membuat jajanan cantik di atas meja pesta

Saat ini, makanan bukan hanya kebutuhan fisiologis tubuh akan energi, tetapi juga hiasan. perayaan meriah Bagaimanapun, kesenangan estetika memainkan peran yang sama pentingnya dalam kehidupan manusia. Bagaimana dan apa yang bisa diberikan sandwich biasa tampilan asli? Manfaatkan beberapa nasihat sederhana:

Dill cincang halus, peterseli, seledri atau daun-daun selada- cara termudah untuk menghias. Harus berurusan dengan bawang hijau- Buat banyak potongan pada bulu bawang, masukkan air es, setelah 10 menit Anda akan melihat bagaimana ia mulai mengeriting seperti ikal.
Potong mentimun segar, acar atau acar menjadi cincin atau irisan tipis, dari situ mudah membuat keranjang dan berbagai ikal.
Untuk menyajikan tomat dengan cara yang orisinal, potong memanjang, tetapi tidak lurus, tetapi dengan pola zigzag. Jika Anda terus menerus memotong kulit tomat secara spiral, maka bisa ditata dalam bentuk bunga.
wortel rebus potong dadu, dan mentah - sepanjang potongan tipis, yang diikat dengan tusuk gigi dan dikirim ke air dingin. Setelah beberapa menit, Anda dapat melepas ikal yang sudah jadi dan menghiasinya dengan sandwich camilan di atas meja pesta.

DAN sarapan lezat, dan makanan ringan, dan dekorasi meja pesta - semua ini adalah yang paling umum dalam masakan dan sandwich yang berbeda. Mungkin inilah kekhasan dan keunikan mereka. Sandwich untuk meja pesta - panas dan dingin, dengan ham, sosis, daging, ikan, sayuran, dan, tentu saja, kaviar, diiris dengan rumit dan didekorasi dengan indah - semuanya memberikan ruang lingkup imajinasi dan kreativitas sedemikian rupa sehingga Anda hanya punya waktu untuk membawanya untuk hidup.

Jika Anda berpikir bahwa hari ini sandwich di atas meja pesta tidak akan mengejutkan siapa pun, maka kami jamin - Anda salah besar. Kami mencoba mencarikan untuk Anda beberapa resep sandwich sederhana, enak, dan terbukti untuk meja pesta dari cukup bahan-bahan yang tersedia, yang tidak hanya akan mengisi celengan resep terbaik Anda, tetapi juga pasti akan menjadi hiasan meja di setiap liburan keluarga.

Sandwich dengan daging babi rebus dan tomat

Bahan-bahan:
200 g roti hitam atau putih,
150 g daging babi rebus,
1 tomat
1 mentimun
30 g mentega,
bawang hijau.

Memasak:
Potong roti menjadi irisan yang rapi dan, dengan menggunakan pisau bergerigi, olesi setiap irisan dengan lapisan tipis mentega. Potong daging babi rebus menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dengan irisan roti dan letakkan di atas roti. Potong mentimun menjadi lingkaran bergerigi, Anda juga bisa memotong bentuk apa pun dari tomat sesuai dengan suasana hati dan keinginan Anda. Potong bulu bawang menjadi potongan-potongan berukuran sekitar 5 cm, buka lipatannya dengan hati-hati dan gulung dengan sisi pisau yang tidak tajam. Dan sekarang hiasi sandwich dengan daging babi rebus dengan sayuran cincang dan ikal halus Lukas.
Jika alih-alih babi rebus, Anda memiliki daging babi atau daging sapi muda rebus, jangan ragu untuk memasaknya. Sandwich yang dihasilkan juga akan enak.

Canape dapat dibuat dari produk di atas: potong semuanya menjadi irisan dengan ketebalan yang sama dan potong tusuk sate (tomat atau paprika, mentimun, babi rebus, roti kering).

Sandwich dengan ham, zaitun, dan biji wijen

Bahan-bahan:
1 roti
400 g ham daging,
1 kaleng keju Viola
10 buah zaitun hitam diadu
wijen,
peterseli.

Memasak:
Potong roti menjadi irisan yang rapi, tidak terlalu tebal. Olesi setiap irisan dengan keju, banyak-banyak, tanpa sisa, dan taburi dengan biji wijen. Iris ham dengan tipis. Ukuran setiap irisan harus dua kali luas sandwich. Lipat setiap potongan ham menjadi dua dan letakkan di atas keju. Taruh beberapa daun peterseli di atas ham, dan sematkan zaitun ke atas sandwich dengan tusuk sate. Letakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring yang dilapisi daun selada dan sajikan.

Sandwich "Piramida"

Bahan-bahan:
roti,
daging,
salad apa pun yang direncanakan untuk disajikan di atas meja pesta atau disiapkan secara khusus sebagian kecil,
tanaman hijau.

Memasak:
Potong tipis roti menjadi segitiga, goreng dengan sedikit minyak sayur hingga berwarna cokelat keemasan. Potong ham juga tipis-tipis dan gulung lingkaran ke dalam tas, kencangkan masing-masing dengan tusuk gigi atau tusuk sate. Isi setiap tas dengan salad, letakkan di atas roti panggang dan hiasi ruang di sekitar tas dengan tanaman hijau.

Sandwich di atas meja pesta "Snack Bars"

Bahan-bahan:
200 g roti atau roti,
150 daging rebus atau sosis (apa pun yang Anda suka),
5 telur
2 tomat
100 gram keju
hijau (adas, peterseli, kemangi),
30 g mentega,

mayones,
garam, lada hitam.

Memasak:
Goreng irisan roti yang dipotong segitiga dengan minyak sayur. Kocok telur dengan garpu, Anda bisa menambahkan sedikit mayones, tuang ke dalam wajan dan goreng telur dadar. Taburi telur panas dengan keju parut, dinginkan sebentar dan potong segitiga seperti pizza, sesuai dengan jumlah irisan roti. Potong daging atau sosis menjadi potongan-potongan kecil, taruh di atas roti, olesi dengan mayones, taruh irisan tomat di atasnya dan lapisan tipis mayones lagi. Lalu taruh telur dadar dengan keju parut di atas semuanya. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan bumbu segar.

Sandwich dengan salmon dapat dimasak dengan cara yang berbeda, tetapi hanya salmon itu sendiri yang bahannya tetap sama.

Sandwich "Armada Laut"

Bahan-bahan:
1 baguette
300 gram krim keju,
200 g salmon asin ringan,
1 sendok teh jus lemon
2 tangkai dill,
1 sejumput lada hitam,
1 toples kaviar merah.

Memasak:
Panggang irisan baguette ringan sampai berwarna cokelat keemasan. Lalu kocok dengan blender 300 g krim keju. Tambahkan ke dalamnya salmon yang sudah dipotong kecil-kecil dan potong semuanya. Tambahkan jus lemon, dill cincang halus, dan lada hitam ke massa yang dihasilkan. Sebarkan massa ini secara merata di atas irisan baguette goreng, taruh 0,5 sdt di atasnya. kaviar merah (atau lebih) dan hiasi sandwich yang sudah jadi dengan daun dill. Untuk mengoleskan krim keju pada irisan, Anda bisa menggunakan tas kuliner dengan berbagai nozel, ternyata sangat elegan.

Dari produk murah ternyata sandwich yang begitu enak sehingga tidak malu untuk melayani tamu yang paling teliti sekalipun.

Sandwich dengan ikan haring

Bahan-bahan:
8 lembar roti gandum
200 g fillet herring asin ringan,
100 g mentega,
4 tomat,
2 acar,
4 butir telur rebus
1 ikat peterseli hijau.

Memasak:
Potong fillet herring menjadi potongan-potongan panjang. Periksa fillet dengan hati-hati untuk menghilangkan tulang yang tidak sengaja ditemukan di dalamnya. Potong telur, mentimun, dan tomat menjadi irisan. Oleskan setiap irisan roti dengan mentega, letakkan sepotong fillet ikan haring, irisan telur, tomat, dan mentimun, lalu hiasi dengan tangkai peterseli.

Saat ini hampir setiap toko menjual " minyak ikan", yang minyak biasa dicampur dengan kaviar varietas murah ikan. Ini dapat digunakan sebagai olesan untuk produk utama sandwich dengan ikan, dan juga, setelah dikeluarkan dari kantong kue dengan nosel, buat hiasan dalam bentuk mawar atau daun.

Bahan-bahan:
15 potong roti
200 g hati ikan kod,
4 butir telur rebus
100 gram keju
2 siung bawang putih
100 g mayones,
sayuran segar.

Memasak:
Keringkan roti di oven terlebih dahulu. Parut keju keras di parutan halus. Hati ikan kod, bebas dari minyak berlebih, tumbuk dengan garpu dan kirim ke keju. Tambahkan sayuran cincang dan telur parut di sana. Masukkan bawang putih melalui mesin press dan tambahkan ke massa utama. Tambahkan mayones secukupnya dan aduk rata. Jika mau, Anda bisa menambahkan sedikit garam dan lada hitam ke dalam massa. Sebarkan campuran yang dihasilkan pada setiap irisan roti dan hiasi dengan bumbu atau sayuran segar.

Sandwich ikan dengan mustard, lemon, dan ketimun

Bahan-bahan:
1 baguette
200g trout asin atau salmon,
50 g mentega,
100 g buah zaitun diadu
1 sendok teh moster,
½ jeruk nipis
peterseli,
beberapa ketimun.

Memasak:
Potong baguette menjadi irisan tipis. Campur mentega dengan mustard dan olesi irisan baguette dengan massa ini. Potong ikan menjadi irisan tipis. Bungkus masing-masing buah zaitun dan taruh di atas roti dalam bentuk roti gulung. Potong lemon menjadi irisan tipis dan taruh satu di setiap sandwich. Hiasi sandwich yang sudah jadi dengan peterseli dan ketimun, potong menjadi lingkaran tipis dan kecil.

Sandwich canape dengan mackerel asap dan telur puyuh

Bahan (kuantitas terserah Anda):
roti hitam,
makarel asap,
bohlam merah,
telur puyuh,
bawang hijau.

Memasak:
Potong roti menjadi kotak. Keluarkan tulang dan kulit dari ikan dan potong potongan besar. Kupas bawang merah dan potong menjadi lingkaran yang sangat tipis. Rebus telur puyuh dan kupas. Sekarang kita bisa mengumpulkan sandwich kita. Taruh sepotong di atas roti makarel asap, di atas - lingkaran bawang dan setengah telur. Amankan semuanya dengan tusuk sate, di mana, untuk hiasan, ikat busur bawang hijau. Itu dia - cantik, sederhana dan enak!

Sandwich "Pasangan Sprat"

Bahan-bahan:
1 roti
4-5 telur rebus
1 toples sprat,
100 gram keju keras,
2 siung bawang putih
1 tomat
tanaman hijau,
mayones,
minyak sayur.

Memasak:
Goreng irisan roti dengan minyak sayur di kedua sisi hingga berwarna cokelat keemasan, gosok satu sisi dengan satu siung bawang putih. Parut telur, keju, dan bawang putih yang tersisa di parutan halus, campur dan bumbui massa yang dihasilkan dengan mayones. Kemudian olesi irisan roti dengan massa ini, taruh 2 sprat di atasnya dan hiasi semuanya dengan irisan bumbu dan tomat.

Sandwich dengan ayam asap

Bahan-bahan:
8 potong roti,
200 g daging ayam asap,
2-3 sdm. l. mayones,
peterseli,
lada merah - secukupnya.

Memasak:
potong asapnya irisan ayam irisan. Tambahkan paprika merah, peterseli cincang ke mayones, aduk hingga massa homogen dan sebarkan di atas irisan roti. Letakkan irisan fillet di atasnya dan hiasi dengan tangkai peterseli. Anda dapat menambahkan beberapa cincin daun bawang atau lingkaran mentimun (segar, asin atau acar - semuanya enak!).

Untuk pecinta jamur, kami menawarkan beberapa resep sandwich yang enak.

Sandwich panas dengan jamur dan keju "Luar Biasa"

Bahan-bahan:
12 potong roti,
300 g champignon,
200 gram keju keras,
2 bawang bombay kecil
1 siung bawang putih,
½ cabai
3-4 bulu daun bawang,
4 sdm. l. minyak sayur,
1 sejumput garam.

Memasak:
Potong bawang dan merica cabai (buang bijinya dari lada, jika tidak maka akan menjadi sangat pedas). Masukkan ke dalam wajan dengan minyak sayur panas dan goreng selama 3-4 menit. Kemudian tambahkan champignon cincang halus ke dalam campuran ini dan goreng semuanya sampai jamur siap selama kurang lebih 15 menit Buang adonan goreng ke dalam saringan agar minyak berlebih terkuras dan taruh di mangkuk terpisah. Tambahkan satu siung bawang putih, garam dan haluskan dengan blender. Hasilnya pasta jamur sebarkan setiap irisan roti, taburi dengan keju parut dan taruh di atas loyang, kirim sandwich ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan suhu 180ºС selama 5-10 menit untuk melelehkan keju. Lalu taruh sandwich yang sudah jadi hidangan liburan, ditutup dengan daun selada, taburi dengan bumbu cincang.

Sandwich keju dengan jamur hutan

Bahan-bahan:
10 potong roti tawar,
300 gr digoreng jamur hutan(Anda dapat menggunakan keduanya yang dibeli beku dan disiapkan untuk digunakan di masa mendatang),
150 gram keju keras,
2 siung bawang putih
setangkai dill atau peterseli,
garam, lada hitam - secukupnya.

Memasak:
Kering roti putih di pemanggang roti. Goreng jamur dalam wajan, tambahkan bawang putih cincang, sedikit sayuran cincang halus ke dalamnya, tambahkan garam dan merica secukupnya. Di setiap irisan roti, taruh sedikit massa goreng panas agar tidak jatuh dari sandwich saat makan. Taburi massa jamur dengan keju parut, tunggu sampai meleleh, dan sajikan. Hiasi hidangan sandwich dengan selada atau irisan sayuran segar.

Dada ayam, direbus, digoreng atau diasap, sering digunakan untuk membuat sandwich. Ini cocok dengan sayuran dan buah-buahan biasa.

Sandwich "Meja"

Bahan-bahan:
120-150 g dada ayam rebus,
1 butir telur rebus
1 st. l. Jagung Kaleng,
1 mentimun segar
90-100 g keju olahan,
3 seni. l. mayones,
peterseli, garam - secukupnya.

Memasak:
Masukkan keju leleh ke dalam freezer selama beberapa menit lalu parut di parutan halus. Parut telurnya. Potong ayam dan mentimun sekecil mungkin. Campurkan semua produk, garam, tambahkan peterseli cincang halus dan bumbui dengan mayones, campur. Potong roti menjadi irisan dan sebarkan masing-masing dengan massa yang membangkitkan selera. Anda bahkan dapat mengolesi slide. Hiasi sandwich dengan biji jagung, Anda bisa menambahkan beberapa daun peterseli, tidak akan merusak penampilan atau rasanya.

Sandwich di atas meja pesta dengan dada ayam goreng dan anggur

Bahan-bahan:
1 roti
400 gr dada ayam,
1 bungkus krim keju
2 mentimun
anggur besar (hijau atau merah).

Memasak:
Potong roti menjadi irisan, olesi masing-masing dengan keju. Potong mentimun dengan pisau keriting menjadi lingkaran tipis dan taruh di atas keju. dada ayam potong tipis-tipis, bumbui dengan bumbu, segera goreng dalam wajan kering hingga matang dan dingin. Letakkan ayam di atas mentimun, lalu letakkan anggur di atas ayam dan amankan dengan tusuk sate.

Dan di situs kami, Anda akan selalu menemukan resep yang lebih lezat. Selamat makan dan penemuan kuliner baru!

Larisa Shuftaykina

Salah satu makanan ringan yang paling populer adalah sandwich. Meja apa pun di zaman kita tidak lengkap tanpanya. Ngomong-ngomong, penulis hidangan yang luar biasa ini masih belum diketahui siapa pun. Sepotong roti sederhana di atasnya dengan sepotong keju atau makanan lainnya adalah sarapan lengkap di banyak negara. Seringkali pada hari libur besar, sandwich disajikan sebagai hidangan pembuka. Misalnya, Tahun Baru atau 8 Maret.

Denmark adalah negara yang memiliki lebih dari dua ratus jenis sandwich. Memasuki toko atau restoran mana pun, Anda akan langsung menyadarinya pilihan besar hidangan ini. Perlu dicatat bahwa bahkan sandwich paling sederhana di negara ini memiliki namanya sendiri. Dan jika Anda harus mengunjungi prasmanan, yang akan menjadi makanan pembuka dingin, bersiaplah untuk bertemu lebih banyak sandwich, karena sandwich lebih populer di sana daripada di Denmark. Hari ini kami akan membagikan kepada Anda resep sandwich paling populer yang akan menjadi dekorasi yang bagus untuk meja liburan Anda.

Sandwich panas di dalam oven

Ini pilihan bagus dan penyelamat bagi ibu rumah tangga. Dengan bantuan sandwich panas, Anda bisa memberi makan seluruh keluarga untuk sarapan, terutama anak-anak. Dan yang terpenting, Anda akan menghabiskan sedikit waktu dan tenaga.

Perancis

Sandwich yang datang kepada kami dari Prancis disebut "Croc Monsieur". Layak sekali untuk merasakan kegentingan yang tak terlukiskan ini, yang, bersama dengan isian yang lezat membuat sandwich sangat menggugah selera, dan Anda sendiri pasti ingin memasaknya.

Bahan-bahan:

telur 2 pcs.
roti 4 buah.
daun bawang 1 buah.
susu 200 ml.
keju keras 100 g
bumbu, garam dan bumbu sesuai selera Anda.

Memasak:

1. Potong roti.

2. Kami pecahkan telur menjadi susu, masukkan bumbu dan aduk hingga rata.

3. Setiap irisan harus dicelupkan ke dalam campuran susu.

4. Taruh bawang dan keju secara bergantian di atas roti.

5. Nyalakan oven dan panaskan hingga 180 derajat. Tempatkan sandwich dan panggang selama sekitar 15 menit. Potong sayuran dan taburkan di atasnya.

Resep video

Selamat makan!

Panas dengan tomat dan bacon

Bersulang untuk hidangan ini cocok dari roti multigrain. Memasak itu sendiri akan dilakukan di dalam oven.

Bahan-bahan:

roti multigrain 4 iris.
daging asap 8 iris.
tomat dalam bentuk irisan 12 pcs.
Keju Gruyère 120 g (cincang).
mustard 8 sdt

Memasak:

1. Aktifkan mode "grill" di oven untuk memanaskan oven terlebih dahulu.

2. Letakkan irisan roti di atas loyang, masukkan ke dalam oven dan goreng setiap sisinya selama 1,5 menit. Pastikan untuk mengolesi setiap bagian dengan mustard, taruh beberapa potong daging asap di atasnya, 3 potong tomat di atasnya dan taburi keju parut di atasnya. Panggang selama 3 menit, selama itu keju akan meleleh dan memberikan hidangan yang luar biasa penampilan.

Sajikan panas segera, hiasi dengan irisan tomat.

Dengan fillet ayam

Seringkali ada situasi seperti tidak ada waktu untuk memasak, tetapi Anda benar-benar menginginkan sesuatu yang enak. Sandwich yang menggugah selera dengan mudah memecahkan masalah ini.

Bahan-bahan:

fillet ayam 4 potong 150 g
tepung 1 sdm
mayones 0,25 gelas.
minyak sulingan 1 sdm.
ham 4 iris.
kemangi cincang 2 sdm
tomat 1 buah.
roti jenis apa saja 4 iris.
lada hitam kasar.
mozzarella atau jenis keju lainnya 60 gr.

Memasak:

1. Pertama-tama, campur tepung dengan merica dan taburi dengan campuran fillet ayam.

2. Kami memanaskan wajan dengan minyak sulingan dengan api sedang. Tambahkan daging dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Goreng sampai fillet lunak.

3. Nyalakan oven. Selagi panas, kita buat sausnya. Tambahkan merica dan kemangi ke mayones, campur.

4. Kami merendam setiap irisan roti dengan baik dengan saus dan mengirimkannya ke oven selama beberapa menit.

5. Taruh seiris fillet di setiap potong roti, tomat di atasnya. Taburi dengan keju keras di atasnya dan masukkan kembali ke dalam oven selama beberapa menit. Jika keju tidak sempat meleleh, kirim ke oven sebentar lagi. Selamat makan!

Sandwich ulang tahun yang mudah dan lezat

Saat ini, tidak ada hari libur yang lengkap tanpa makanan ringan seperti sandwich. Mereka tampak hebat di meja pesta dengan semua barang lainnya, dan tidak hanya akan menyenangkan Anda, tetapi juga para tamu.

Canape untuk meja liburan

Hari ini kita akan melihat 3 pilihan canape yang akan menjadi camilan enak Meja Tahun Baru. Banyak teman akan datang mengunjungi Anda, mereka perlu memasak sesuatu yang enak, tetapi tidak ada waktu. Apa yang harus dilakukan? Percaya saya sandwich yang tidak biasa tidak hanya akan menghiasi meja pesta, tetapi juga akan menjadi suguhan favorit bagi semua tamu!

Bahan-bahan:

roti putih.
roti hitam.
sosis Dokter dan Moskow (diiris).
keju keras (diiris).
ikan haring (fillet).
Bawang Krimea (biru).
mentega.
Tomat ceri.
hijau sesuai dengan keinginan Anda.
daun-daun selada.
Zaitun.
jeruk nipis 1 buah.

Memasak:

Pertama kita akan memasak canape dengan herring dan bawang.

1. Siapkan bahan-bahan yang diperlukan.

2. Potong roti hitam menjadi kubus persegi panjang, olesi sedikit mentega, tapi jangan terlalu kental.

3. Taruh ikan haring dan beberapa bulu bawang Krimea di setiap potong roti.

4. Taruh seiris lemon di atasnya dan hiasi dengan bumbu. Kami menghubungkan semuanya dengan tusuk sate.

1. Kami menyiapkan semua yang Anda butuhkan.

2. Potong roti putih menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Dari setiap irisan kami membuat potongan bundar.

3. Letakkan daun selada di setiap potongan remah, di atas potongan tipis sosis dokter, yang dilipat 4 kali.

4. Hiasi dengan tomat dan bumbu. Dengan bantuan tusuk sate kami kencangkan canape kami.

Resep canape terbaru - dengan keju

1. Potong roti dengan cara yang sama seperti pada resep sebelumnya.

2. Di atas setiap irisan bundar, taruh di atasnya Keju keras bentuk yang sama.

3. Kami meletakkan daun selada di atas keju, sepotong sosis Moskow di atasnya dan menghiasnya dengan buah zaitun. Kami menghubungkan komponen dengan tusuk sate.

4. Kami mendapatkannya camilan enak untuk pesta. Selamat makan!

Dengan kaviar merah

Tartlet dengan kaviar merah akan menjadi camilan yang enak. Hidangan dibuat cukup cepat, tidak diperlukan keterampilan. Keranjang kecil akan menjadi tambahan pada meja pesta. Pastikan untuk membuat hidangan pembuka ini untuk liburan berikutnya dan rasakan ini rasa halus!

Bahan-bahan:

keju olahan 150 g.
bawang putih 1 siung.
kaviar merah 120 gr
tartlet siap pakai 10 pcs.
telur rebus 4 pcs.
mayones sesuai selera Anda.
zaitun 10 buah.

Memasak:

1. Kami membersihkan bawang putih dan melewati bawang putih.

2. Kami menggosok keju yang diawetkan pada parutan kecil.

3. Kami mengambil buah zaitun, mengeringkan airnya dan memotongnya menjadi cincin.

4. Masak telur rebus dan dinginkan. Kami membersihkan, mencuci, dan tiga di parutan kecil.

5. Buka kemasan tartlet dan buka kaviar merahnya.

7. Taruh massa di setiap tartlet, taruh sedikit kaviar merah di atasnya dan hiasi dengan zaitun.

Dengan salmon asap dan alpukat

Hari ini kita akan menyiapkan tart ikan dan alpukat. Sandwich kecil dengan potongan salmon akan melengkapi meja liburan Anda. Pembuka, tanpa kecuali, cocok untuk pesta apa pun. Salmon adalah suguhan yang agak mahal yang tidak sering Anda lihat di atas meja, jadi kami akan membuat kue tar dengan potongan kecil ikan dan alpukat, tetapi bahkan dalam volume seperti itu Anda akan menikmati camilannya.

Bahan-bahan:

alpukat 100 gr
ikan merah (salmon atau sejenisnya) 100 g.
keju berlemak 100 g
roti hitam 200 g

Memasak:

1. Kami membeli semua bahan untuk memasak sandwich ikan. Jika semuanya sudah terkumpul, maka Anda tidak perlu lebih dari 10 menit untuk membuat hidangan pembuka.

2. Potong roti hitam menjadi irisan, bagi masing-masing menjadi segitiga.

3. Kami mengolesi setiap bagian dengan krim keju. Jika tidak tersedia, gunakan mentega.

4. Keluarkan tulang dari fillet, potong kecil-kecil dan taruh ikan di atas semua kue tar.

5. Bagi alpukat menjadi 2 bagian, buang batunya. Kami memotong daging menjadi potongan-potongan kecil, lebih disukai tipis.

6. Taruh alpukat di atas roti, taruh potongan ikan di atasnya. Kami melakukannya dengan setiap kue tar dan meletakkan sandwich yang sudah jadi di atas piring.

Selamat makan!

Sandwich dengan resep tergesa-gesa dari produk sederhana

Ini adalah yang terbaik dan opsi cepat sarapan atau snack untuk seluruh keluarga.

Murahan

Jika saat ini sosis tidak ada di rumah Anda, maka keju keras, meski tidak dalam jumlah banyak, pasti ada di lemari es. Untuk sandwich cepat Anda bisa mengambil keju apa saja, misalnya Belanda atau keju asap. Agar sandwich lebih menggugah selera, Anda bisa menghiasnya dengan seiris mentimun segar.

Bahan-bahan:

keju keras 200 g
mentega 100 gr
timun segar.
baguette atau roti lainnya.

Memasak:

1. Potong baguette menjadi potongan tipis.

2. Kami menyebarkan semua irisan dengan sedikit mentega.

3. Potong keju keras setipis mungkin dan olesi mentega.

4. Ketimun saya, kupas dan potong-potong, taruh di atas keju. Taburi dengan sepotong roti.

Manis

Memiliki karbohidrat yang cukup di pagi hari, Anda pasti akan tetap berenergi hingga makan siang. Tentunya Anda berpikir bahwa Anda harus makan bubur untuk sarapan lagi, tetapi Anda salah. Jika Anda memasak beberapa sandwich manis, itu akan sepenuhnya menggantikan bubur dan memberi Anda energi selama setengah hari.

Bahan-bahan:

tempel coklat Nutella atau serupa.
pisang 1 buah
kenari setengah gelas.
roti manis.

Memasak:

1. Potong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan sedang. Jangan merasa kasihan padanya, karena meski tanpa isian dia sudah luar biasa enak, dan itu akan lebih enak dengan itu.

2. Sebarkan setiap irisan pasta cokelat. Gunakan mentega cokelat sebagai pengganti.

3. Kami membersihkan kenari dan menggiling bijinya dengan cara apa pun yang nyaman. Hindari mengupas!

4. Bersihkan pisang dan potong-potong. Taruh sandwich cokelat. Selamat makan!

Resep dengan sprat

Dengan kiwi

Hari ini kami akan menyiapkan sandwich dari sprat dan keju. Dekorasi akan irisan tipis Kiwi. Pembuka akan menarik perhatian di pesta apa pun!

Bahan-bahan:

kiwi 1 buah.
bawang putih 1 siung.
mayones 4 sdm
roti 6 buah.
sprat dalam minyak 6 pcs.
keju olahan 30 g.

Memasak:

1. Kami membeli komponen yang diperlukan untuk sandwich. Saya pikir itu lebih baik dengan sprat keju sosis. Kiwi harus keras, dengan rasa asam.

2. Apa yang Anda butuhkan untuk sausnya.

3. Masukkan bawang putih melalui perasan bawang putih dan campur dengan mayones. Pilih volume sesuai selera pribadi Anda.

4. Gosokkan keju olahan pada parutan dengan ukuran berapa pun.

5. Campurkan dengan saus bawang putih.

6. Potong roti menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

7. Kami mengirimnya ke wajan untuk dikeringkan.

8. Potongan roti harus menjadi kemerahan. Ini akan memakan waktu 10 menit.

9. Keluarkan kulit kiwi dan potong tipis-tipis.

10. Lapisi irisan dengan saus bawang putih.

11. Letakkan sprat di atasnya.

12. Hiasi sandwich kiwi.

Sandwich selera sudah siap.

Siapkan meja pesta. Selamat makan semuanya!

Dengan sprat dan tongkat kepiting

Sandwich disiapkan dengan cukup cepat, memiliki rasa yang renyah, dan melengkapi meja pesta dengan sempurna. Seperti cemilan yang menggugah selera Semua teman Anda pasti akan menyukainya!

Bahan-bahan:

sprat 6 pcs.
tomat 1 buah.
mayones 2 sdm
minyak yang dimurnikan.
tongkat kepiting 3 buah.
roti 6 buah.

Memasak:

1. Kami membeli bahan-bahan.

2. Potong roti (baguette) menjadi irisan dengan ketebalan sedang.

3. Panaskan wajan, lumuri terlebih dahulu dengan minyak sulingan dan keringkan roti di atasnya.

4. Kecilkan api, jika tidak roti akan menjadi sangat keras.

5. Goreng setiap sisi hingga berwarna keemasan.

6. Kami melapisi setiap potongan roti dengan lapisan tipis mayones.

7. Crab stick dibagi menjadi 2 bagian.

9. Giling crab stick (bagian dalam).

10. Taburkan sandwich di atasnya. Alternatifnya, Anda bisa menuangkan stik ke dalam mayones, campur dan baru kemudian dioleskan di atas roti.

11. Bungkus sprat dengan tongkat kepiting.

12. Potong tomat menjadi irisan tipis.

13. Sebarkan di setiap sandwich.

14. Jika mau, Anda juga dapat menghias setiap bagian dengan sayuran hijau atau wortel Korea.

15. Untuk kenyamanan, Anda dapat mengencangkan komponen dengan tusuk sate dan sajikan!

Keluarga Anda pasti menyukai suguhan lezat ini. Selamat makan!

Sandwich dengan sprat

Sandwich dengan sprat cukup umum di pesta apa pun. Tapi tentunya Anda belum pernah membuat sandwich persis sesuai resep kami. Roti renyah dengan telur dan sprat akan menciptakan rasa yang sangat lembut yang disukai semua orang!

Bahan-bahan:

mentimun segar 1 pc.
mayones 150 gr.
7 tomat ceri, ekstra untuk hiasan
sprat 1 bank.
telur rebus 3 pcs.
daun bawang 1 ikat.
peterseli, dill 1 ikat.
salad sesuai selera.
irisan roti 16 iris.

Memasak:

1. Kami membeli komponen untuk sandwich.

2. Panaskan oven hingga 200 derajat dan letakkan potongan roti di dalamnya. Dalam 20 menit mereka akan mengering dan menjadi karamel.

3. Kami memotong semua sayuran sekecil mungkin.

4. Hancurkan telur rebus dengan garpu. Lakukan ini dengan hati-hati agar tidak ada potongan besar yang tersisa.

5. Hijau dan telur harus dicampur dengan mayones sampai halus.

6. Kami melapisi setiap irisan roti dengan lapisan tengah saus.

7. Sekarang mari kita mulai membuat sandwich. Kami menyebarkan tomat dan mentimun di atas saus dan 2 ekor ikan. Kami menghias camilan kami dengan sayuran.

8. Bagikan sandwich cerah pada hidangan yang indah. Jangan meletakkannya dalam 2 lapisan, jika tidak tampilannya akan memburuk secara signifikan.

Apakah kita hidangan yang menggugah selera siap! Selamat makan semuanya!

Dengan hati ikan kod

Berikut beberapa pilihan cemilan yang enak dan mengenyangkan.

Hati dengan telur puyuh

Hidangan ini dari Hati ayam membumbui meja liburan Anda. Makanan pembuka yang disajikan cukup orisinal.

Bahan-bahan:

hati ayam 0,4 kg.
mentega 100 g (tambahan untuk crouton).
roti putih hingga 19 potong.
telur puyuh sebanyak 10 pcs.
bawang 1 pc.
garam sesuai selera Anda.
merica sesuai selera.
peterseli atau selada sebagai hiasan.

Memasak:

1. Pertama kita akan membuat pate untuk sandwich. Mari kita mulai dengan menumis bawang. minyak yang dimurnikan sampai transparan.

2. Hatiku dan potong potongan-potongan kecil. Campur dengan bawang dan goreng selama 5 menit. Selanjutnya, tutup panci dan didihkan massa selama 10 menit lagi.

3. Dinginkan hati dan haluskan dengan cara apa pun yang nyaman. Jika mau, Anda bisa menggunakan blender, penggiling daging akan menjadi pilihan cadangan. Untuk melembutkan, tambahkan sedikit mentega dan kocok massa.

4. Mari mulai memasak crouton. Potong-potong roti.

5. Goreng sedikit dengan mentega. Untuk menghilangkan minyak berlebih, bersihkan irisan roti dengan handuk kertas.

6. Kami membuang telur puyuh ke dalam air mendidih dan memasak selama sekitar 5 menit.

7.Isi tas kue pate, taruh nosel "tanda bintang" dan peras massa ke atas crouton.

8. Hidangan kami sudah siap. Anda dapat menghiasnya dengan tanaman hijau apa pun yang Anda suka. Misalnya, Anda bisa meletakkan sepotong telur dan setangkai peterseli.

Resep video:

Selamat makan!

Dengan telur dan hati ikan kod

Bahan-bahan:

hati ikan kod (kalengan) 100 g
telur ayam 1 bh.
roti gandum 2 iris.
peterseli cincang.
acar mentimun 1 pc.
minyak sulingan 1 sdm.
garam dan merica sesuai selera Anda.

Memasak:

1. Rebus telur rebus dan potong-potong.

2. Hatiku dan potong kecil-kecil.

3. Kami melakukan hal yang sama dengan mentimun.

4. Goreng roti dengan ringan, taruh hati di setiap bagian, di atas telur dan sepotong acar mentimun.

5. Sandwich garam dan taburi dengan bumbu cincang.

Dengan ikan merah

Appetizer ini dari kategori lebih mahal, tapi ternyata sangat cantik dan enak.

Dengan kaviar hitam: Bunga poppy merah

Sandwich sudah cukup desain yang tidak biasa yang akan menarik semua tamu. Selain itu, sandwich memiliki rasa yang enak.

Bahan-bahan:

Kami mengambil komponen berdasarkan 12 sandwich.

irisan roti 12 buah.
trout atau salmon 200 g (2 bungkus).
mentega 100 gr
kaviar hitam 6 sdt
zaitun hijau 6 buah.
bawang hijau 2 polong.
acar mentimun 3 pcs.
cranberry atau kismis merah.

Memasak:

1. Mentega lembut dicampur dengan kaviar hitam dan diolesi dengan lapisan kecil di atas roti.

2. Kami membuat "kelopak" dari potongan irisan ikan. Kami membuat bunga dari kelopak dari salah satu bagian sandwich. Taruh sedikit di tengah irisan kaviar hitam, hiasi dengan zaitun hijau, potong menjadi dua.

3. Potong mentimun memanjang menjadi irisan, sebaiknya lebih tipis. Kami membuat sayatan menjadi setengah irisan. Kami menghias sandwich potongan kecil bawang hijau dan taruh beberapa buah beri. Kismis merah akan terlihat sangat bagus. Kami menaruhnya di piring yang indah.

Camilan kami sudah siap. Selamat makan!

Dengan salmon dan acar jahe

Canape buatan gaya yang tidak biasa, akan menjadi dekorasi yang indah untuk meja liburan Anda. Mentimun bersama dengan acar jahe akan memberikan rasa dan kepedasan yang istimewa pada sandwich. Berkat potongan salmonnya, masakan akan lebih mengenyangkan dan empuk.