Kremanka - apa itu dan kegunaannya, review produk terindah dengan deskripsi, foto dan harga. Mangkuk krim - apa itu dan kegunaannya, ulasan produk terindah dengan deskripsi, foto, dan harga Bahan pembuat mangkuk

Banyak pria yang beranggapan bahwa wanita harus diberi bunga dan anak-anak harus diberi es krim. Apa alasannya? Tidak ada anak yang akan menolak suguhan. Namun, gadis mana pun tetaplah anak kecil, dan es krim bisa membuatnya bahagia. Tidak setiap wanita bisa menolak rasa manis yang luar biasa. Dan jika Anda menaburkan “keajaiban dunia” ini dengan kacang atau coklat, itu akan menjadi hadiah yang luar biasa untuk orang pilihan Anda.

Opsi standar

Mangkuk es krim ditemukan, meskipun kelihatannya sepele, di Prancis, pada abad ke-17. Meski begitu, mereka tampak seperti vas kecil tempat Anda bisa menaruh berbagai makanan lezat: buah-buahan, es krim, atau makanan penutup.

Saat ini, sejumlah besar pilihan peralatan makan menarik dengan desain berbeda telah dibuat, yang meningkatkan biaya, tetapi itu sepadan. Sisi khusus memungkinkan es krim tidak menyebar jika meleleh. Ini merupakan keuntungan yang cukup signifikan. Mangkuk es krim kertas juga banyak digunakan. Namun, bahan tersebut sekali pakai dan sering digunakan di katering. Bertentangan dengan nama umumnya, es krim jarang dimasukkan ke dalamnya, tetapi kue mangkuk dan makanan lezat lainnya lebih sering dimasukkan ke dalamnya.

Jika nyonya hati Anda sangat menyukai es krim dan bunga, tetapi tidak ada waktu atau kesempatan untuk membeli yang terakhir, Anda dapat menggunakan bantuan pembuat es krim yang luar biasa. Perancang terkenal Martin Jacobsen menemukan jenis stand unik untuk kelezatan ini. Mangkuknya dibuat berbentuk bunga. Set piring ini, jika Anda bisa menyebut karya seni ini demikian, terbuat dari kaca transparan. Dan jika Anda menambahkan es krim ke dalamnya, itu akan terlihat seperti karangan bunga yang lucu.

Namun, ini bukan satu-satunya bidang penerapan produk ini. Mangkuk es krim ini bisa diisi dengan selai, salad, permen, atau kacang-kacangan. Kadang-kadang bahkan digunakan untuk lilin. Mereka dapat digunakan untuk banyak barang dekoratif atau dapat dimakan, semuanya tergantung imajinasi wanita atau pacarnya. Namun kita harus sepakat bahwa lebih baik memberikan es krim kepada teman dalam mangkuk seperti itu daripada menyajikannya dalam kemasan biasa.

Harga

Mangkuk es krim biasa tidak mahal. Yang kertas, biasanya, harganya tidak lebih dari 5 rubel. Namun, jika kita berbicara tentang opsi yang lebih mewah dan kokoh yang akan digunakan berulang kali (yang tidak diizinkan oleh versi kertas), maka Anda harus membayar lebih. Biayanya bisa 200 rubel dan 1200. Pilihan dengan desain unik jauh lebih mahal. Beberapa perusahaan manufaktur dapat mereproduksi desain yang dibutuhkan pelanggan, tetapi Anda harus membayar sejumlah besar uang untuk itu.

Evgeniy Sedov

Ketika tangan Anda tumbuh dari tempat yang tepat, hidup menjadi lebih menyenangkan :)

Isi

Makanan apa pun menjadi lebih menggugah selera dan terlihat lebih enak jika Anda menggunakan hidangan cantik untuk menyajikannya. Mangkuk adalah sejenis wadah yang batangnya tipis atau tebal. Awalnya, mangkuk seperti itu dimaksudkan untuk porsi es krim, tetapi saat ini mangkuk tersebut aktif digunakan untuk mousse, krim, selai, salad, dan camilan lainnya. Pabrikan modern membuat hidangan seperti itu dari bahan berbeda dan memberinya bentuk yang menarik.

Apa itu krimer?

Hidangan yang disajikan secara estetis membuat makan malam rumahan yang paling biasa pun menjadi indah dan meriah. Camilan sederhana akan menjadi kelezatan yang luar biasa jika Anda menambahkan beberapa elemen asli ke dalamnya, menuangkan saus atau sirup di atasnya, dan menyajikannya dalam hidangan yang indah. Mangkuk adalah sejenis wadah lebar dengan atau tanpa batang. Hidangan seperti itu nyaman untuk dimakan oleh orang dewasa dan anak-anak. Volume mangkuk rata-rata adalah 250-300 ml.

Menggunakan mangkuk

Jika dulu mangkuk hanya digunakan oleh perusahaan katering, kini peralatan ini aktif digunakan untuk makan malam di rumah, pesta, dan pesta meriah. Secara eksternal, mangkuk tersebut menyerupai mangkuk untuk manisan atau buah. Es krim, makanan penutup, saus, lauk pauk, salad, selai, jeli, dan banyak produk lainnya disajikan dalam mangkuk tersebut.

salad

Seringkali di perusahaan katering dan di rumah, salad disajikan dalam mangkuk. Camilan yang disajikan dalam mangkuk berporsi terlihat lebih menggugah selera dibandingkan disajikan dalam mangkuk salad besar. Ini bisa menjadi pilihan buah untuk hidangannya. Potongan buah yang cerah akan terlihat melalui kaca transparan, saladnya tidak hanya enak, tapi juga cantik. Salad berlapis juga merupakan ide bagus untuk menggunakan wadah yang dimaksud. Lapisan kontras pada hidangan seperti itu akan menarik perhatian dan menjadi hiasan meja yang layak.

Menyajikan es krim

Bahkan es krim paling biasa pun akan berkilau dengan cara baru jika Anda menyajikannya dengan indah. Sisi tinggi dari hidangan ini akan mencegah lelehan es krim menyebar. Untuk produk dingin, lebih baik memilih produk logam. Di dalamnya, bola-bola seputih salju di bawah buah atau sirup coklat akan terlihat sempurna, dan logam akan mempertahankan suhu aslinya selama mungkin.

Untuk makanan penutup

Mangkuk yang cantik akan membantu Anda menyajikan makanan penutup dengan cara terbaik. Ini bisa berupa piring yang hampir datar, bejana dengan kaki tinggi, gelas yang melebar ke atas. Untuk setiap kelezatan manis, akan mudah untuk memilih bentuk dan desain hidangan yang sesuai. Untuk makanan penutup multi-komponen, pilihan terbaik adalah hidangan berbentuk kerucut yang elegan. Semua daya tarik potongan buah, keping coklat atau elemen lainnya akan ditekankan oleh mangkuk yang indah.

Jenis

Pabrikan modern menawarkan berbagai jenis peralatan masak yang dimaksud. Wadah kertas sekali pakai dirancang untuk menyimpan dan menjual makanan penutup dan makanan ringan. Porselen, kaca, kristal, plastik dan logam digunakan untuk penataan meja di perusahaan katering dan di rumah. Tergantung pada bentuk mangkuknya, mangkuk dapat dibagi menurut tujuannya:

  • belahan bumi - es krim, krim, krim kocok, mousse;
  • kerucut lebar - buah, jeli, minuman beku;
  • silinder rendah – selai, permen, salad buah;
  • kerucut sempit - milkshake.

Kayu

Mangkuk kayu yang tidak biasa jarang ditemukan di rak-rak toko. Lebih sering hidangan seperti itu digunakan di kafe dan restoran dengan masakan nasional yang khas. Model asli yang dilukis dengan gaya Khokhloma ditawarkan oleh Souvenir Boutique. Produk kecil yang dirancang untuk menyajikan makanan penutup. Harga – 363 rubel untuk 1 buah. Pilihan lain untuk produk kayu dihadirkan oleh perusahaan Nash Kedr. Produk dengan elemen dekoratif minimal berbahan linden digunakan untuk pembuatan es krim, jeli, dan selai. Mangkuk ini berharga 310 rubel.

Vas kristal dan kaca

Model kaca dan kristal paling banyak diminati konsumen. Mereka diproduksi dalam berbagai diameter dan kedalaman, digunakan untuk menyajikan makanan penutup dan makanan ringan, dilengkapi dengan desain atau dibiarkan transparan. Misalnya, peralatan makan Piknik yang indah dengan kaki dari Pasabahce Turki sangat ideal untuk menyajikan es krim, mousse, dan krim. Produk ini berharga sekitar 200 rubel untuk 2 buah. Penyajian hidangan penutup dan salad yang nikmat dalam mangkuk Fortuna dari Bormioli Rocco akan menambah cita rasa istimewa pada penataan meja Anda. Harga produk adalah 260 rubel per potong.

Baja tahan karat logam

Kremanka, yang terbuat dari logam, tidak hanya membantu menghias camilan dengan indah, tetapi juga mempertahankan suhu aslinya lebih lama. Peralatan makan jenis ini dibuat oleh beberapa perusahaan, seperti Amet. Model 1с222 dengan kaki lebar dan stabil dirancang untuk menyajikan es krim dan makanan penutup dingin lainnya. Harga – 184 rubel. Untuk tujuan yang sama, mangkuk baja tahan karat Mayer & Boch dengan sendok dibeli untuk dapur rumah, kafe, dan restoran. Bentuk kerucut dirancang untuk penyajian yang indah dan penggunaan yang nyaman. Harga – 522 rubel.

Porselen

Konduktivitas termal porselen yang rendah dan kualitas estetika yang tinggi menjadi alasan popularitas mangkuk yang terbuat dari bahan ini. Produk bagus dihias dengan desain atau dibiarkan seputih salju. Biaya set porselen berkualitas tinggi akan tinggi. Misalnya, versi istimewa dari Lindner Porzellan berharga 3.385 rubel per unit, tetapi penampilannya yang canggih akan menghiasi meja mana pun. Makanan penutup atau salad porsi sering disajikan dalam hidangan seperti itu. Versi porselen dari Leftard memiliki harga lebih rendah - 338 rubel. Tujuan tradisional mereka adalah salad dan makanan penutup.

Plastik

Plastik yang murah, ringan dan tahan lama juga sering digunakan untuk membuat mangkuk. Hidangan cerah dari BEROSSI Belarusia (pasal 3086) memiliki bentuk asli memanjang. Wadahnya ditujukan untuk menyajikan hidangan penutup. Biaya satu unit produk adalah sekitar 45 rubel. Mangkuk yang terbuat dari polikarbonat transparan ditawarkan oleh Fissman (art. 9457). Produk ini memiliki tampilan yang mirip dengan produk kaca, tetapi pada saat yang sama memiliki bobot yang lebih ringan dan kekuatan yang tinggi. Piring dengan kapasitas 200 ml ditujukan untuk selai, mousses, krim, es krim dan salad.

Mangkuk mana yang harus dipilih

Berbagai macam hidangan ini tersedia untuk dijual di toko fisik dan online di Moskow, St. Petersburg, dan kota-kota lain di Rusia dalam berbagai bentuk dan ukuran, harga, terbuat dari berbagai bahan. Anda dapat memesan dan membeli mangkuk es krim dengan pengiriman melalui pos, dengan memperhatikan tampilan dan fungsi yang diinginkan. Untuk memastikan pembelian Anda tidak memakan biaya terlalu mahal, perhatikan promosi, diskon, dan obral yang ditawarkan toko. Selain harga, penting untuk memperhatikan kriteria berikut:

  1. Tujuan. Tergantung pada bentuk mangkuknya, mereka digunakan untuk menyajikan hidangan yang berbeda. Untuk produk berwarna putih (krim, es krim), produk yang terbuat dari tanah liat dan kaca cocok. Plastik cerah akan melengkapi salad buah, hidangan berlapis-lapis paling baik disajikan dalam piring transparan.
  2. Bahan pembuatan. Yang paling umum adalah mangkuk kaca dan kristal. Piring transparan yang halus tidak boleh memiliki tonjolan atau cacat.
  3. Aman untuk mesin pencuci piring. Tidak semua mangkuk dapat dicuci menggunakan teknologi modern; jika hal ini penting, perhatikan rekomendasi perawatan dari pabriknya.
  4. Warna dan dekorasi. Anda harus memilih mangkuk sesuai dengan kriteria ini dengan fokus pada layanan utama. Porselen cocok untuk pola klasik, asimetris dan rumit yang rumit - untuk gaya modern.

Bermacam-macam toko domestik mencakup opsi berikut untuk produk yang dimaksud:

tipe produk

pabrikan

bahan pembuatan

karakteristik

harga dalam rubel

kaca tahan benturan

volume – 300 ml, untuk salad dan makanan penutup

volume – 370 ml, diameter 120 mm, dengan kaki tinggi, untuk es krim

Kristalit Bohemia

Kaca bohemian

volume – 200 ml, per batang, untuk es krim, 6 buah per bungkus

Pir, koleksi inspirasi

Perdagangan Dalian Hantai

tinggi – 12 cm, diameter – 6.5 cm, untuk menyajikan makanan penutup dan salad buah

kaca, logam

13,5 x 13,5 x 17 cm, piring pencuci mulut

bunga apel

Pabrik Pembuatan Porselen

diameter – 10,5, volume – 200 ml, makanan penutup, es krim

Artel Bakhmetyevskaya

kristal

tinggi – 7.5 cm, diameter – 10.5 cm, untuk makanan penutup dan hidangan lainnya

M-Plasty

volume – 0,3 l, untuk es krim

polikarbonat

volume – 0,33 l, tinggi – 14 cm, salad, makanan penutup

Resep masakan dalam mangkuk

Untuk menyajikan beragam suguhan dengan nikmat, Anda bisa menggunakan mangkuk cantik. Bubur semolina biasa pun, yang dihias dengan selai berwarna cerah, akan lebih enak dan menarik jika disajikan dalam hidangan jenis ini. Versi sekali pakai dari wadah ini cocok untuk menjual suguhan dalam porsi di perusahaan katering. Di rumah, makanan penutup dan salad dalam mangkuk sering disajikan dalam mangkuk yang terbuat dari kaca, porselen, keramik, atau plastik. Anda bisa mengetahui cara menata salad atau hidangan penutup apa pun dalam mangkuk yang indah.

Porsi salad dengan udang, alpukat, dan selada gunung es

  • Waktu: 20 menit.
  • Jumlah porsi: 4 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 75 kkal/100 g.
  • Tujuan: camilan.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: mudah.

Salad porsi yang meriah namun mudah disiapkan dalam mangkuk akan menjadi suguhan lezat di meja Anda. Sebagai saus untuk suguhan seperti itu, Anda bisa menggunakan saus favorit Anda, misalnya campuran madu, mustard, cuka, minyak zaitun. Sayuran hijau cerah, tomat, dan udang berpadu secara harmonis satu sama lain, menciptakan gambar estetis dan komposisi rasa yang luar biasa.

Bahan-bahan:

  • selada gunung es – 1 ikat;
  • alpukat – 1 buah;
  • tomat ceri – 10 buah;
  • mentimun – 1 buah;
  • seledri – 1 buah;
  • udang rebus – 12-14 buah;
  • jus lemon – 50ml.

Metode memasak:

  1. Potong mentimun dan seledri menjadi potongan-potongan.
  2. Potong tomat menjadi dua.
  3. Letakkan daun selada dan sayuran di atasnya.
  4. Dengan menggunakan satu sendok teh, keluarkan bola-bola dari ampas alpukat dan masukkan ke dalam mangkuk salad.
  5. Tempatkan udang, tuangkan minyak sayur atau saus favorit Anda.

Salad ikan "Mimosa"

  • Waktu: 30 menit.
  • Jumlah porsi: 5-6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 250 kkal/100 g.
  • Tujuan: camilan.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: mudah.

Salad mimosa yang lezat, cerah, dan menarik akan menjadi dekorasi yang layak untuk meja liburan Anda jika Anda menyiapkan dan menyajikannya dengan benar. Resep tradisionalnya menggunakan ikan sarden dalam minyak, namun ada variasi masakan yang komponennya diganti dengan tuna, salmon merah muda, saury, dan sprat. Penting untuk tidak menggunakan ikan dalam tomat, tetapi hanya dalam minyak. Variasi ikan yang berbeda memungkinkan Anda memodifikasi suguhan yang biasa Anda gunakan.

Bahan-bahan:

  • ikan kaleng dalam minyak – 1 b.;
  • wortel rebus – 1-2 buah;
  • telur rebus – 4 buah;
  • keju – 50 gram;
  • mayones – 150-200 g;
  • kentang jaket – 2-3 pcs.

Metode memasak:

  1. Parut semua komponen.
  2. Letakkan berlapis-lapis: ikan, putih, wortel, kentang, kuning telur.
  3. Lapisi setiap lapisan dengan mayones.

Bola es krim dengan coklat dan kacang

  • Waktu: 10 menit.
  • Jumlah porsi: 2 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 204 kkal/100 g.
  • Tujuan: hidangan penutup.
  • Masakan: internasional.
  • Kesulitan: mudah.

Kombinasi sempurna antara es krim dan coklat sangat populer di kalangan pecinta makanan manis dan ahli kuliner. Makanan penutup dingin ini dilengkapi dengan coklat dan kacang-kacangan untuk menambah rasa dan dekorasi baru. Bahan dasar makanan penutup manis dapat digunakan di rumah atau sekadar dibeli di toko. Untuk penyajiannya, Anda bisa menggunakan gelas bertangkai atau mangkuk salad, namun akan lebih nyaman jika menyantap kelezatan ini dari mangkuk.

Bahan-bahan:

  • es krim – 300 gram;
  • almond – 30 gram;
  • coklat – 30 gram.

Metode memasak:

  1. Dengan menggunakan sendok es krim, bentuk menjadi bola-bola dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Parut coklat dan almond lalu taburkan di atas es krim.
  3. Anda bisa menggunakan potongan buah atau beri sebagai hiasan tambahan.

tiramisu

  • Waktu: 1 jam.
  • Jumlah porsi: 4-6 orang.
  • Kandungan kalori hidangan: 290 kkal/100 g.
  • Tujuan: hidangan penutup.
  • Masakan: Italia.
  • Kesulitan: mudah.

Penggemar makanan penutup yang lezat dan lembut harus mencoba tiramisu. Kelezatan Italia yang luar biasa ini nyaman untuk disajikan dalam porsi dan dimakan dari mangkuk berporsi. Makanan penutupnya adalah kombinasi sempurna antara krim keju, setetes alkohol, dan kue biskuit yang direndam dalam kopi aromatik. Resep ini menggunakan mascarpone asli. Keju ini memang tidak terlalu murah, namun para ahli menyarankan untuk tidak berhemat dan membelinya. Produk ini akan memberikan tiramisu rasa lembut yang sama.

Bahan-bahan:

  • mascarpone – 0,5kg;
  • Savoyardi – 1 bungkus;
  • telur – 4 buah;
  • gula bubuk – 250 gram;
  • kopi hitam – 150 ml;
  • brendi (minuman keras) – 20 g;
  • bubuk kakao – 30 gram;
  • vanilin - secukupnya.

Metode memasak:

  1. Pisahkan putihnya dari kuningnya. Kocok putih telur hingga berbusa kuat, haluskan kuning telur dengan gula halus dan vanila hingga putih.
  2. Hancurkan krim keju dengan spatula.
  3. Campurkan mascarpone dengan kuning telur, aduk perlahan.
  4. Tambahkan putih kocok ke dalam campuran.
  5. Tuang minuman keras ke dalam kopi dingin dan aduk.
  6. Oleskan krim di atas piring yang sudah disiapkan hingga setengah tingginya.
  7. Celupkan kue ke dalam kopi dan letakkan savoiardi di atas krim. Cookies harus menutupi seluruh permukaan.
  8. Tempatkan sisa krim di atas kue.
  9. Dengan menggunakan saringan, taburi makanan penutup dengan bubuk coklat.
  10. Biarkan dingin di lemari es selama 4 jam.
  11. Saat disajikan, Anda bisa menghiasnya dengan beri atau daun mint.

Video

Menemukan kesalahan dalam teks? Pilih, tekan Ctrl + Enter dan kami akan memperbaiki semuanya!

Kremanka adalah jenis peralatan masak yang terbuat dari bahan keramik, porselen atau kaca.

Apa itu krimer?

Kremanka adalah mangkuk kecil yang lebar, paling sering dengan kaki yang tinggi dan tipis. Ada juga wadah dengan dudukan pendek dan ukuran berbeda. Bentuknya seperti mangkuk buah atau permen. Kremanka digunakan untuk hampir semua hal: misalnya, untuk menyajikan salad berlapis dengan indah, seperti Mimosa atau salad ayam asap dan jamur. Akan lebih mudah untuk memberi tamu salad buah darinya, menyajikannya dalam porsi dalam cangkir yang rapi ini. Bola es krim dan berbagai keju cottage, krim asam, dan makanan penutup krim juga dimasukkan ke dalam mangkuk. Lebih mudah untuk makan makanan dalam porsi untuk anak-anak dan orang dewasa. Bisa juga digunakan untuk menyajikan saus, kuah untuk lauk pauk, selai, jelly dan masih banyak lagi. Volume mangkuk adalah 250-350 mililiter, yang dianggap sebagai satu porsi untuk satu orang.

Bagaimana cara memilih krimer?

Saat ini di rak-rak toko Anda dapat melihat sejumlah besar jenis hidangan yang berbeda. Anda bisa membelinya yang terbuat dari kaca, keramik, logam atau kristal. Kebanyakan mereka membeli mangkuk kaca dan kristal. Mereka transparan dan terlihat lebih canggih. Memilih mangkuk yang baik sangat sederhana: pertama-tama, Anda perlu memperhatikan penampilannya, gelasnya harus halus, tanpa berbagai tonjolan dan cacat. Jika dijual dengan pola, misalnya dengan pola garis-garis berlapis emas, ada baiknya Anda menggosok sedikit desainnya dengan tangan. Dalam hal ini, tidak boleh ada bekas pada kulit atau lecet di piring. Mangkuk apa pun yang dipilih akan menjadi hiasan meja dan sorotan nyata dari penyajiannya.

Menggunakan mangkuk

Di tempat katering umum, restoran, kafe, bar, mangkuk sering digunakan saat menyajikan berbagai hidangan. Mereka menekankan status kemapanan dan memainkan bagian integral dari citra. Selain itu, logo atau merek perusahaan diterapkan pada hidangan tersebut, hal ini menambah fitur positif pada tempat yang dipilih. Saat makan malam buatan rumah atau perayaan meriah, mustahil untuk tidak melihat semangkuk makanan. Ini jauh lebih nyaman daripada piring tempat es krim atau selai cair yang dioleskan oleh nyonya rumah dapat mengalir. Dalam mangkuk transparan Anda bisa melihat isinya: misalnya salad buah. Potongan yang berair dan cerah akan memanjakan mata, tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah. Makan dan benar-benar menikmati tampilan makanan penutup sungguh menyenangkan!

Satu set besar mangkuk kristal akan dianggap sebagai hadiah yang bagus untuk perayaan penting apa pun, baik itu ulang tahun atau pernikahan. Dengan memberikannya, Anda akan menunjukkan kepedulian Anda, selera terbaik Anda, dan keinginan halus Anda untuk kehidupan yang manis.

Resep masakan dalam mangkuk

Benar-benar salad apa pun tidak hanya enak, tetapi juga sangat indah jika disajikan dalam mangkuk.

Salad ayam dengan plum. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan bahan-bahan berikut: fillet ayam yang sudah dicairkan (500 g), keju keras (sekitar 300 gram), nanas kalengan (300 g), champignon kalengan (300 g), telur ayam (3-4 potong), plum , tanpa tulang (200 gr), mayonaise, garam. Untuk memulainya, semua bahan disiapkan secara terpisah. Dada ayam direbus dalam air asin, setelah itu tulangnya dipisahkan dan daging bersihnya dipotong-potong halus. Selanjutnya, Anda perlu merebus telur dan memotongnya hingga halus. Nanas dan jamur dipotong-potong. Keju keras diparut di parutan halus. Buah plum direndam dalam air mendidih, lalu dicuci dengan air bersih dan dipotong-potong. Semua produk jadi ditata berlapis-lapis dalam mangkuk, mulai dari daging hingga keju parut.

Salad empuk dan berair dengan udang. Anda membutuhkan: udang beku (200 g), acar mentimun (3 buah), telur ayam (2-3 buah), apel hijau (2 buah), keju keras (150 g), saus krim asam. Rebus udang sesuai petunjuk pada kemasan, lalu dinginkan dan kupas. Acar

Mangkuk untuk makanan penutup, minuman, atau salad telah lama menjadi perlengkapan integral baik di dapur profesional maupun di rumah. Hidangan ini cocok untuk menyajikan es krim, panna cotta, jelly, porsi salad sayur dan buah.

Seringkali suguhan dalam mangkuk melengkapi hidangan utama atau minuman panas tanpa memakan banyak ruang di meja pesta. Dan itu adalah vas kecil memanjang dengan tepi halus, rata atau keriting, yang dipasang pada kaki yang kuat dan stabil.

Bagaimana cara memilih mangkuk es krim?

Saat ini, pilihan hidangan seperti itu sangat banyak, bentuk, bahan, tinggi dan volume mangkuk bervariasi, yang mencapai 375 ml untuk wadah terbesar. Penting juga untuk memahami untuk apa sebenarnya Anda ingin menggunakan mangkuk tersebut.

Misalnya, untuk es krim akan lebih mudah menggunakan vas dengan mangkuk berbentuk kerucut atau bundar lebar. Kaki mangkuk tersebut memiliki ketinggian yang berbeda-beda, dan setiap orang dapat memilih opsi yang paling sesuai dengan konsep penataan meja tertentu.

Mangkuk yang luas memudahkan Anda memasukkan setidaknya tiga sendok es krim standar ke dalamnya, dan kacang-kacangan, sirup, potongan buah, beri, atau keping coklat akan membantu melengkapi penyajian hidangan yang spektakuler.

Tidak jarang minuman beralkohol atau non-alkohol disajikan dalam mangkuk berbentuk kerucut, bentuk wadah ini memungkinkan isinya tetap dingin dalam waktu yang lama.

Wadah pencuci mulut tradisional dapat dengan mudah diubah menjadi mangkuk salad dengan porsi kecil. Melalui kaca transparan tersebut, perpaduan sayur atau buah beraneka warna terlihat sangat menggugah selera, bisa disusun berlapis-lapis atau dalam urutan tertentu.

Belum lama ini saya membeli mangkuk yang sangat nyaman untuk pencuci mulut, set mangkuk kaca PASABAHCE Bistro Ice Ville, yang mungkin sudah pernah dilihat oleh pembaca blog saya di resep salad lobak dan makanan penutup yang lezat. Untuk jaga-jaga, saya ingatkan Anda seperti apa hidangan yang dimasak di piring tersebut.

Setuju, dalam vas ini, bahkan buah-buahan atau sayuran biasa, massa dadih, dihiasi dengan buah beri musiman, akan terlihat seperti kelezatan yang meriah atau bahkan eksotis.

Jika Anda memutuskan untuk menyajikan salad dalam mangkuk untuk meja pesta, menurut etiket, salad harus diletakkan di sebelah kiri tamu agar nyaman baginya untuk memindahkan sayuran ke piring utama dan memakannya dengan garpu.

Kremanka dengan hidangan penutup biasanya disajikan di piring pencuci mulut kecil, dengan garpu pencuci mulut atau sendok teh diletakkan di atasnya.

Bahan dari mana mangkuk itu dibuat

Kualitas dan kekuatan menjadi syarat utama bahan pembuat mangkok. Mereka terbuat dari berbagai jenis kaca: mangkuk transparan memungkinkan Anda melihat semua bahan masakan, mangkuk berwarna dan buram adalah tambahan gaya untuk interior dan penataan meja, mangkuk porselen selaras sempurna dengan layanan utama.

Vas kristal tidak hanya memungkinkan Anda menyajikan suguhan ini atau itu secara efektif, tetapi juga dapat berhasil digunakan untuk mendekorasi meja dengan bunga. Untuk melakukan ini, potong kepala bunga, sisakan beberapa sentimeter batangnya, dan masukkan ke dalam mangkuk berisi air.

Wadah plastik nyaman digunakan untuk menyajikan pesta anak-anak, untuk makan siang di alam, di dalam negeri. Hidangan seperti itu tidak akan pecah dan harganya murah.

Peralatan masak stainless steel sering kali dapat ditemukan di perusahaan katering dengan harga menengah. Logam ini, selain memiliki keunggulan higienis, juga dikenal dengan harganya yang terjangkau dibandingkan kristal atau porselen.

Kremanka adalah wadah dengan batang sedang atau tinggi, dirancang untuk menyajikan porsi mousses, es krim, jelly, dan salad buah. Ada mangkuk anggur - gelas dangkal dan lebar dengan batang yang sangat tipis. Mangkuk kaca cocok untuk es krim lembut dengan sirup atau tiramisu.

Paling sering, es krim disajikan dalam mangkuk es krim - makanan penutup sepanjang musim yang disukai jutaan orang. Dengan bantuan pembuat es krim, Anda tidak hanya dapat menikmati rasa yang enak, tetapi juga tampilan estetis dari suguhan tersebut. Kafe dan restoran memahami hal ini sejak lama, jadi mangkuk kaca dan logam digunakan di mana-mana di tempat tersebut. Sejak zaman kuno, peralatan makan jenis ini telah menjadi atribut perusahaan katering dan praktis tidak digunakan dalam kehidupan sehari-hari. Mungkin alasannya adalah desain mangkuk sebelumnya yang tidak terlalu halus, dan bahkan kasar, yang tidak memiliki keindahan estetika khusus.

Tentu saja, para desainer tidak dapat mengabaikan subjek yang menjanjikan tersebut. Mangkuk krim memainkan peran penting dalam menciptakan citra restoran atau bar, serta dalam desain interior secara keseluruhan. Lagipula, hampir setiap kafe kini menyajikan es krim atau hidangan penutup khasnya. Untuk melakukan ini, mereka menggunakan set mangkuk kaca dengan logo yang sama - cara populer untuk menekankan gaya dan fokus pendirian.

Mangkuk buatan sendiri

Saat ini, mangkuk digunakan saat makan malam keluarga, makan malam pesta, dan pesta. Tentu saja, jauh lebih nyaman untuk makan makanan penutup dari mangkuk kaca, yang tidak akan ada yang jatuh atau bocor, seperti yang sering terjadi pada piring biasa. Salad buah asli dalam mangkuk kaca terlihat estetis dan indah. Dinding transparan memungkinkan Anda untuk menghargai tidak hanya rasanya yang tidak biasa, tetapi juga isinya yang memanjakan mata - potongan buah yang berair atau aliran sirup pada es krim terlihat sangat menggugah selera. Manjakan diri Anda dan nikmati penampilan makanan penutupnya, sungguh menyenangkan!

Bagaimana cara memilih dan membeli mangkuk?

Ada banyak pilihan mangkuk es krim. Anda bisa membeli mangkuk kaca, keramik, kristal, logam. Namun tetap saja, model transparan yang terlihat jauh lebih canggih dianggap yang terbaik. Katalog kami berisi berbagai macam hidangan untuk setiap selera. Memilih dan membeli mangkuk tidak akan sulit: berbagai bentuk dan desain, kaca halus dan dipotong, berbentuk piring lebar dengan kaki atau cangkir tipis, singkat atau dihiasi pola dan penyepuhan. Salah satu dari mereka akan menghiasi meja pesta dan menjadi sorotan nyata dari penyajiannya!

Anda juga bisa membeli satu set mangkuk sebagai oleh-oleh. Dengan demikian, Anda akan menunjukkan perhatian, rasa yang lembut dan dengan anggun mendoakan kehidupan yang manis. Lagipula, pembuat krimlah yang tahu banyak tentang manisan dan makanan penutup!

Artikel tentang topik tersebut