rumah Kue manis

Salad apa yang dimasak dari bit parut mentah. Resep untuk hidangan pembuka bit mentah dengan bawang goreng dan wortel. resep salad bit segar

Dalam segala hal yang kita kenal, sudah ada tanaman akar rebus. Tetapi bit tidak kalah enak dan lebih sehat dalam bentuk mentahnya. Jangan takut dengan tekstur yang keras: buah yang dipilih dan dimasak dengan benar tidak akan pernah merusak salad dengan kekerasan. Jadi, kami membayangkan bahwa tidak mungkin untuk tidak memasak.

Enak, memuaskan, sehat dan. Ini akan terlihat spektakuler bahkan di atas meja pesta yang penuh dengan kelezatan kuliner. Itu tidak membutuhkan banyak usaha.

Apa yang Anda butuhkan untuk salad bit mentah:

7 tomat ceri;
1 bit;
30 ml minyak zaitun;
1 lidah sapi kecil;
Rempah-rempah;
4 tangkai peterseli;
1 lidah sapi kecil;
1 bungkus campuran salad;
10 gram mustard Prancis.

Resep salad bit mentah:

Cuci lidah sapi dan rebus hingga mendidih. Tergantung pada ukurannya, ini akan memakan waktu dua hingga empat jam. Selanjutnya, Anda perlu menurunkannya ke dalam air es dan membuang kulitnya. Kemudian potong menjadi irisan tipis dan bumbui dengan garam.
Cuci daun selada dan keringkan. Kemudian, jika perlu, giling sedikit dan taruh di atas piring.
Cuci bit dan kupas. Kemudian potong kecil-kecil. Tambahkan sedikit minyak zaitun dan aduk.
Cuci tomat dan buang batangnya. Potong menjadi dua.
Cuci peterseli, pisahkan daun dari ranting dan potong.
Taruh potongan tomat, irisan lidah sapi dan bit di atas daun selada.
Gerimis minyak zaitun di atasnya dan tambahkan beberapa mustard Prancis.

Tip: Alih-alih lidah sapi, Anda bisa menggunakan lidah babi - ini akan mengurangi waktu memasak.

salad bit mentah

Saus yang menarik dan bahan-bahan yang tidak biasa membuat yang satu ini menonjol dari yang lain. Ini sangat lembut dan harum, dan hanya membutuhkan waktu 20 menit untuk memasak. Kerang yang dimasak dengan benar adalah bahan utama.

Apa yang kau butuhkan:

320 gram kerang;
1 bit;
1 kentang;
Rempah-rempah;
1 tomat;
1 siung bawang putih;
15 gram mentega;
1 bawang bombay;
100 gram kubis;
15 ml kecap asin;
15 ml minyak bunga matahari;
0,5 lemon;
1 ikat daun selada.

Resep Salad Bit:

Bunga matahari dan mentega harus dipanaskan dalam wajan.
Kupas bawang putih dari kulitnya dan potong-potong. Tambahkan ke wajan.
Letakkan kerang yang sudah dicairkan di sini. Goreng selama lima menit, jangan lupa diaduk.
Sobek daun selada yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan kecil.
Cuci tomat dan buang tangkainya, potong menjadi dua.
Cuci mentimun dan potong dadu. Dengan kepahitan yang berlebihan di kulit, Anda tidak bisa menggunakannya.
Kupas dan cuci bit, potong dadu kecil dan campur dengan sedikit minyak bunga matahari.
Potong kubis, tambahkan garam dan hancurkan sedikit dengan tangan Anda.
Campur semua bahan menjadi satu dan tuangkan di atas kecap.

Tip: Untuk mempercepat prosesnya, Anda bisa menggunakan kerang yang sudah jadi. Tapi rasa akan berbeda.

Salad dengan resep bit mentah

Semua orang akan menyukai salad bit mentah laut dan sangat memuaskan ini untuk menurunkan berat badan. Ini disiapkan cukup cepat, karena leher kanker dan belut itu sendiri tidak memerlukan banyak waktu dan keterampilan, dan bahan-bahan lainnya disiapkan dengan sederhana.

Apa yang kau butuhkan:

1 bit;
180 gram kanker leher (atau daging);
1 ikat adas;
Rempah-rempah;
3 telur;
210 gram mayones;
270 gram belut asap;
2 mentimun segar;
3 kentang.

Salad Bit Mentah dengan Bawang Putih:

Potong belut asap menjadi kubus kecil.
Cuci dan rebus kentang. Saat dingin, kupas dan potong dadu.
Cuci bit dan buang kulitnya. Potong menjadi kubus dan celupkan ke dalam minyak bunga matahari.
Telur harus direbus sampai kuning telur keras. Saat dingin, bebaskan dari cangkangnya dan gosokkan pada parutan sedang secara terpisah putih dari kuningnya.
Cuci mentimun dan potong dengan cara yang sama. Jika kulitnya keras, itu harus dipotong.
Tiriskan air garam dari toples leher udang karang. Daging udang karang, jika perlu, dapat dipotong-potong lebih nyaman.
Bilas adas, pisahkan daun dari ranting dan cincang halus dengan pisau.
Campur semua bahan, kecuali putih telur, dengan bumbu dan mayonaise.
Siapkan hidangan dan tata salad yang sudah jadi. Taburi dengan telur dan bumbu cincang. Anda bisa langsung menyajikan salad.

Tip: saat memilih bit, Anda harus memperhatikan ukurannya - tidak boleh terlalu besar. Pada luka, janin seharusnya tidak memiliki lingkaran putih, hanya yang gelap. Jika tidak, ini adalah jenis pakan ternak yang keras yang dapat merusak seluruh hidangan dan sulit untuk dipotong. Penting untuk tidak memilih tanaman akar dengan bagian atas, karena mengambil semua jus dari buah. Anda juga bisa memasukkan acar bit dalam resep ini, pasti akan empuk.

dengan daging sapi

Salad versi daging dengan bit mentah. Mengingatkan saya pada makanan Thailand karena cabai dan wijen. Saus pedas membuat hidangan lebih menarik, lebih segar, dan lebih kaya. Ini adalah pilihan yang baik jika Anda ingin duduk bersama teman-teman di malam musim panas.

Apa yang kau butuhkan:

500 gram pastrami;
2 paprika;
1 bit;
1 bungkus daun selada;
5 lembar kubis Beijing;
Cabai;
30 gram wijen;
3 potong roti putih;
2 siung bawang putih;
30ml minyak zaitun.

Cara menyiapkan salad:

Cuci paprika dan buang tangkainya dengan biji. Potong dinding putih. Potong buah menjadi strip.
Kupas dan cuci bit, potong dan tuangkan sedikit minyak bunga matahari di atasnya, aduk.
Cabai rawit (jumlah yang diinginkan) dicincang halus. Jangan menggunakan biji.
Potong akar bawang putih, kupas dan cuci. Lewati pers dan campur dengan setengah minyak zaitun.
Roti dipotong menjadi kubus, gulingkan dalam campuran minyak dan bawang putih, goreng dalam wajan sampai berwarna cokelat keemasan.
Panggang sedikit biji wijen dalam wajan kering yang panas.
Bilas selada dan daun kubis Cina di bawah air dan sobek menjadi potongan-potongan kecil dengan tangan Anda.
Potong daging menjadi irisan besar tipis.
Campur semua sayuran dan daging menjadi satu, jika perlu, tambahkan minyak zaitun atau kecap, bumbu lainnya. Taburi dengan biji wijen. Sajikan segera.

1 bawang putih;

55 ml cuka anggur;

1 bit kecil;

Rempah-rempah dan gula;

4 tomat ceri;

2 butir telur ayam;

1/4 akar seledri;

15 ml jus lemon;

50 ml minyak zaitun;

3 tangkai peterseli.

Mempersiapkan salad:

Kupas bawang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Mereka perlu direndam dalam cuka dengan gula dan garam. Tambahkan air jika perlu.
Buang kulit dan tulang dari ikan. Potong fillet yang sudah disiapkan menjadi potongan-potongan yang rapi.
Potong akar seledri yang sudah dikupas menjadi potongan-potongan dan goreng dalam minyak zaitun. Itu harus menjadi lebih lembut. Kemudian biarkan waktu untuk mendinginkan.
Cuci dan bersihkan bit, lalu potong-potong. Gulung dalam minyak sayur.
Campur minyak zaitun dengan jus lemon dan rempah-rempah.
Telur harus direbus sampai kuningnya keras, didinginkan dan dikupas. Potong masing-masing menjadi 4 bagian.
Cuci ceri dan potong menjadi 4 bagian.
Campur ikan, bit, seledri dan bawang yang ditarik keluar dari rendaman di antara satu sama lain. Tambahkan saus dan tuangkan campuran ke piring.
Hiasi hidangan dengan tomat ceri dan irisan telur, tambahkan sedikit saus di atasnya dan taburi dengan bumbu cincang.

Penting: jika salad tidak segera dimakan, sausnya harus disajikan secara terpisah dalam perahu saus.

Salad dengan bit mentah dan wortel adalah anugerah tidak hanya bagi pecinta makanan mentah, tetapi juga untuk semua orang di sekitarnya. Ini tersedia di rak sepanjang tahun, yang berarti ada banyak waktu untuk eksperimen kuliner dengan sayuran akar ini. Banyak masakan di seluruh dunia menggunakan salad bit mentah, wortel, dan apel, yang membuktikan pentingnya dan rasa yang menyenangkan dari hadiah Bumi ini.

Mengejutkan bahwa sampai hari ini nyonya rumah tidak menggunakan sayuran akar mentah ini dalam salad, merebusnya atau memanggangnya. Sebenarnya, sama sekali tidak perlu memanaskannya, bahkan mentah pun rasanya enak dan sangat cocok untuk banyak salad. Selain itu, dalam hal ini, bit tidak kehilangan sifat menguntungkannya, dan, karenanya, hidangan akan memiliki kualitas magis. Dengan bantuan segar, Anda tidak hanya bisa menurunkan berat badan, tetapi juga memperkuat sistem kekebalan tubuh, memenuhi tubuh dengan vitamin yang diperlukan sebanyak mungkin. Selain itu, mereka disiapkan dengan sangat cepat, dan biaya hidangan jadi akan minimal.

Ini adalah gudang vitamin yang nyata, dan tidak sederhana. Ini berisi semua yang terbaik, hanya diperlukan untuk tubuh. Dan rasanya pada saat yang sama ternyata sangat luar biasa, kaya dan bahkan sedikit tidak biasa, tetapi sangat menakjubkan. Ini memiliki nada manis dan menyenangkan, dan warna rasa yang agak mengasyikkan, karena itu tidak mungkin untuk melepaskannya.

Komponen yang diperlukan:

300 gram kubis putih;
100 gram wortel;
300 gram bit;
2 siung bawang putih;
100 gram lobak margelan;
10 gram jus lemon;
20 gram minyak;
30 gram bawang hijau;
2 gram garam;
4 gram lada.

Salad bit segar, wortel:

Kubis segera dicuci dan diletakkan di atas papan, dipotong dengan pisau menjadi potongan tipis, diasinkan dan dihancurkan dengan tangan.
Bit dan wortel dan lobak dicuci dengan sikat lalu dibersihkan, digosok di parutan, yang lebih sering digunakan untuk memasak sayuran dalam bahasa Korea.
Tuang semua produk cincang ke dalam satu mangkuk.
Sayuran dicuci, dipotong dengan pisau yang lebih kecil dan disebarkan ke semua produk lainnya.
Campur semuanya dengan sendok.
Dalam mangkuk kecil atau cangkir, mentega dicampur dengan jus lemon, garam, merica dan bawang putih cincang di bawang putih ditambahkan ke campuran ini.
Saus yang dihasilkan dari manipulasi semacam itu dituangkan ke dalam salad dan semuanya dicampur.
Dinginkan hidangan di lemari es selama sekitar lima belas menit.

Tip: Lebih baik memilih bit berukuran sedang. Ini mengandung lebih banyak vitamin dan mineral.

Salad dengan bit segar

Yang satu ini memiliki manfaat yang luar biasa. Dengan itu, Anda tidak hanya dapat membersihkan tubuh Anda dari banyak zat berbahaya, tetapi juga mencegah perkembangan banyak penyakit. Selain itu, rasanya luar biasa, sangat kaya, dan aromanya tak tertandingi. Dengan demikian, menjadi mungkin tidak hanya untuk memperbaiki tubuh Anda, tetapi juga untuk mendapatkan banyak kesenangan dari makanan itu sendiri.

Komponen yang diperlukan:

150 gram. bit;
200 gram kubis putih;
30 gram minyak biji rami;
100 gram kolrabi:
150 gram. apel
30 gram sayuran hijau;
10 gram jus lemon.

Resep salad bit segar:

Kohlrabi pertama-tama dicuci dan kemudian digosok pada parutan yang cukup kasar.
Bit harus dicuci menggunakan kuas dan kemudian dibersihkan dari kulitnya, pada parutan yang sama dengan kohlrabi tinder.
Apel juga dicuci dan dikupas, dipotong dan dibuang bijinya, digosokkan pada parutan terbesar.
Tuang semua produk yang disiapkan untuk saat ini ke dalam mangkuk salad dan taburi dengan jus lemon, tuangkan dengan minyak dan campur dengan sendok.
Kubis dicuci dan dicincang halus di papan dengan pisau, dituangkan ke produk lain.
Sekali lagi, semuanya tercampur.
Sekarang mereka mencuci sayuran dan memotongnya, menaburkan seluruh bagian atasnya.

Tip: agar bit tidak mewarnai semua produk dengan kuat, disarankan untuk mencampurnya dengan mentega terlebih dahulu dan baru kemudian memasukkannya ke dalam mangkuk salad.

Salad bit segar

Dengan menambahkan daging ke dalam hidangan, ternyata menjadi hangat dan bergizi. Itu sebabnya, dapat diklasifikasikan sebagai swasembada, mampu bertindak bukan sebagai camilan, tetapi sebagai hidangan mandiri. Secara alami, dia tidak dapat memuaskan rasa laparnya setelah seharian bekerja, tetapi sebagai sarapan ringan atau camilan di tempat kerja, itu akan menjadi sempurna.

Komponen yang diperlukan:

250 gram. bit;
250 gram. wortel;
250 gram. daging sapi;
30 gram 9% cuka;
4 gram paprika merah;
3 siung bawang putih;
20 gram minyak;
4 gram garam.

Salad dengan bit segar:

Dengan bantuan sikat biasa, semua tanaman akar dicuci dan kemudian dibersihkan, digosok pada parutan kasar.
Cuka dicampur dengan air dan disiram ke semua produk, diasinkan dan dicampur lagi, bersikeras selama sekitar tiga puluh menit.
Daging segera dicuci dan dipotong-potong tipis di atas papan, setelah itu dituangkan ke dalam wajan, minyak ditambahkan di sana dan digoreng sampai matang sepenuhnya, kemudian dioleskan di atas serbet dan dikeringkan, ditambahkan ke komposisi.
Bawang putih dibebaskan dari kulitnya dan dihancurkan dalam pemeras bawang putih, dituangkan ke dalam mangkuk salad.
Lada piring dan campur semua bahan dengan sendok.
Pada akhirnya, mereka meletakkan mangkuk salad di lemari es dan bersikeras selama satu atau dua jam di sana.

Tip: untuk membuat hidangan kurang berlemak, Anda tidak bisa menggoreng dagingnya, tetapi cukup merebusnya. Ternyata tidak kalah enak, tetapi pada saat yang sama tidak begitu tinggi kalori.

Salad bit segar

Saus yang luar biasa digunakan dalam resep ini. Karena itu, salad bit segar ternyata tidak biasa, sangat kaya dan harum. Mentimun segar memberi kesegaran dan kesegaran musim panas yang menyenangkan. Begitu menakjubkan dari produk sederhana seperti itu, bahkan tidak mungkin dibayangkan sebelumnya.

Komponen yang diperlukan:

150 gram. wortel;
150 gram. mentimun segar;
150 gram. bit;
1 kepala balok;
Tomat besar;
20 gram sayuran hijau;
10 gram biji-biji mustar;
4 gram Sahara;
4 gram garam;
10 gram cuka anggur;
2 gram lada;
30 gram minyak zaitun.

Salad dengan bit segar:

Bawang dibebaskan dari kulitnya, dicuci dengan air dan dipotong dengan pisau menjadi setengah cincin tipis.
Wortel dan bit dicuci dengan kuas, kemudian dikupas dan digosokkan pada parutan khusus yang dirancang untuk masakan Korea.
Mentimun juga dicuci, dikupas kulitnya dan juga digosokkan pada parutan ini.
Semua sayuran cincang dituangkan ke dalam saringan dan disimpan di dalamnya sampai semua jus yang dikeluarkan mengalir.
Tomat dicuci dan dipotong-potong.
Sayuran dibilas, dikeringkan dan dicincang halus.
Kali ini siapkan dressingnya. Untuk melakukan ini, mentega dicampur dengan cuka, gula dan garam, merica dan mustard ditambahkan di sana.
Salad diletakkan di piring dan dituangkan dengan saus yang sudah disiapkan, produk dicampur dengan sendok.

Salad dengan bit segar

Luar biasa, dalam seledri yang genap ini, yang sebagian besar dengan penghinaan, ternyata sangat lezat. Berkat keju, rasanya luar biasa kaya dan luar biasa, sempurna. Hidangannya sangat ringan, tidak memberatkan, tetapi mampu memuaskan rasa lapar. Ini dapat disajikan dengan lauk apa pun dan pada saat yang sama mendapatkan kesenangan luar biasa dari makanan paling biasa.

Komponen yang diperlukan:

150 gram. bit;
50 gram seledri
100 gram apel
150 gram. keju domba (asin);
40 gram kacang pinus;
20 gram kecap;
20 gram minyak zaitun.

Resep Salad Bit:

Kacang dipanggang dalam wajan kering.
Bit dicuci dengan sikat biasa, kemudian dikeluarkan dari kulit dengan pisau dan dipotong menjadi irisan besar.
Seledri juga dicuci lalu digosok, tapi sudah di parutan terkecil.
Apel juga dicuci dan segera dibersihkan, intinya dipotong dengan hati-hati dengan pisau dan diletakkan di atas papan, di mana sudah dipotong menjadi potongan yang sangat tipis.
Pertama-tama, keju harus diletakkan di atas serbet dan dikeringkan. Hanya setelah manipulasi ini dihancurkan dengan tangan.
Sebuah apel, seledri, bit, keju, dan kacang-kacangan diletakkan di atas piring.
Tuangkan mentega dan kecap asin ke dalam mangkuk terpisah dan kocok dengan kuat.
Campuran yang dihasilkan dan tuangkan salad yang sudah disiapkan.
Jika diinginkan, mereka juga menghias semuanya dengan sayuran cincang halus dan mendinginkannya sedikit di lemari es sehingga produk dapat meresap sepenuhnya.

Salah satu tanaman umbi-umbian yang paling mudah diakses setiap saat sepanjang tahun adalah bit. Itu dapat dibeli bahkan dalam cuaca dingin yang parah tanpa masalah baik di toko maupun di pasar. Dari situlah Anda bisa memasak banyak hidangan sehat yang bisa memberi vitamin pada tubuh. Bit juga mengandung serat, yang membantu menormalkan pencernaan dan membersihkan tubuh dari racun. Yang sangat berguna adalah hidangan di mana bit tidak direbus atau dipanggang, tetapi digunakan mentah. Tidak adanya perlakuan panas adalah jaminan keamanan semua zat yang bermanfaat. Salad sederhana inilah yang akan membawa manfaat besar bagi tubuh. Selain itu, mereka juga menjadi sangat enak, kaya, dan harum. Hidangan seperti itu benar-benar dapat menghiasi meja apa pun, dengan mereka makanan menjadi sangat berbeda, meriah, dan sangat menyenangkan. Anda juga dapat menambahkan bahan favorit Anda ke salad, karena bit sama sekali tidak takut dengan eksperimen. Sebaliknya, dialah yang mampu menggabungkan produk yang tidak bisa diselaraskan dengan hidangan lain. Menjadi mungkin untuk menggunakan kismis dan plum, apel dan jeruk, zaitun dan alpukat dalam proses memasak. Ya, Anda bisa menambahkan apa saja, tetapi ternyata tetap enak, sangat enak.

Bit berasal dari pulau-pulau Mediterania. Diketahui dari sejarah bahwa pada awalnya ia dihormati sebagai tanaman obat, dan jauh kemudian, bentuk budaya dari tanaman umbi-umbian menjadi tersebar luas.

Produk ini mengandung banyak serat, asam organik dan berbagai elemen (magnesium dan kalsium, kalium dan besi, seng dan yodium, fosfor). Juga, bit mengandung vitamin kelompok B, PP, C, P dan banyak asam folat dan betaine.

Informasi penting bagi mereka yang menjalani gaya hidup sehat dan menjaga kesehatan dan sosok mereka: kandungan kalori bit adalah 40 kkal per 100 g.

Daftar kecil manfaat:

pencegahan rakhitis pada anak-anak;
normalisasi mikroflora usus dan lambung;
pencegahan onkologi dan aterosklerosis;
pengobatan penyakit kudis dan hipertensi; agen penyembuhan luka; berangsur-angsur hidung dengan pilek dan berkumur dengan sakit tenggorokan;
pencegahan sembelit dan pembuangan racun;
penurunan kadar kolesterol darah;
pencegahan depresi dan kelelahan saraf.

Apa cara terbaik untuk memasak bit, mempertahankan kualitasnya yang berharga sebanyak mungkin? Perlakuan panas menghancurkan banyak zat berharga, karena berubah menjadi rebusan, yang berarti lebih baik menggunakan sayuran ini segar. Pecinta makanan mentah tidak bosan mengatakan ini.

Penggunaan bit mempercepat metabolisme dan makanan berat (daging, lemak) dicerna dan dicerna lebih mudah. Itulah sebabnya kecantikan yang cerah ini adalah tamu yang disambut di keluarga mana pun dan di meja mana pun.

Salad bit segar, wortel, dan apel adalah "bom vitamin" yang nyata. Dalam sayuran yang telah mengalami perlakuan panas, semua yang bermanfaat tetap ada. Disarankan untuk memasak salad seperti itu sepanjang tahun, dan terutama di musim dingin, terutama karena wortel, bit, dan apel disimpan dengan sempurna.

Mereka yang berpuasa akan menghargai salad dengan bit segar - sayuran akan sangat mendukung tubuh dengan elemen mikro yang diperlukan saat ini. Selain itu, bit adalah "pembersih" alami. Ini membantu membersihkan usus jika ada sembelit, melawan racun dan bakteri pembusuk.

Wortel adalah pemimpin dalam kandungan vitamin A - membantu dalam pertumbuhan dan peningkatan kekebalan, peremajaan tubuh dan koreksi penglihatan. Apel adalah pemimpin dalam vitamin C dan zat besi, memiliki serat kasar dalam komposisinya dan membantu pencernaan.

Memiliki bit, wortel, dan apel di rumah, pastikan untuk memasak salad sayuran vitamin!

Resep salad vitamin segar dari bit, wortel, dan apel

Bahan Salad:

bit mentah bukan bit besar
wortel kecil mentah
media bullseye
asam sitrat - di ujung sendok teh
2 sendok makan minyak sayur

Mari kita mulai menyiapkan salad bit segar. Resepnya adalah:

Cuci semua sayuran, kupas dan parut kasar. Disarankan untuk memasak apel terakhir dalam salad - apel dapat menjadi gelap karena oksidasi.
Kumpulkan semua bahan dalam wadah dan tambahkan beberapa kristal lemon, campur, tambahkan minyak.
Letakkan salad di atas meja, taburi dengan daun bawang segar dan rempah-rempah favorit keluarga Anda.

Salad bit mentah dengan sayuran dan apel

Resep yang diusulkan berikutnya adalah salad klasik - "malai". Itu dicintai di semua masakan nasional di dunia dan direkomendasikan untuk mereka yang ingin meningkatkan kesehatan mereka, membersihkan tubuh dan hanya dalam kondisi yang baik.

Komposisi salad - "malai":

kubis putih - 200g
kohlrabi tidak besar
bit segar kecil
wortel segar besar
apel hijau sedang
3 seni. sendok minyak tumbuh
jus lemon - 1 sdt
garam secukupnya
herbal yang berbeda - secukupnya

Menurut resepnya, prosedur menyiapkan salad bit segar, wortel, dan kol adalah sebagai berikut:

Cincang halus kubis.
Parut bit, wortel, apel, kohlrabi di parutan kasar dan taburi dengan jus 1/2 lemon.
Setelah sedikit garam, bumbui sayuran dengan minyak.
Salad disajikan di atas meja dengan taburan bumbu favorit Anda.

Tip: Mentimun, lobak, lobak, lobak dan berbagai sayuran lainnya dapat ditambahkan ke bahan salad ini. Salad, dengan sayuran utama - bit mentah, diakui berguna untuk membersihkan usus, mereka juga dapat disiapkan setelah pesta panjang.

Salad mentimun, bit mentah, dan wortel

Bahan:

wortel besar
mentimun tidak besar
bit tidak besar
umbi varietas manis tidak besar

Untuk pengisian bahan bakar:

Mustard Prancis dalam biji-bijian - satu sdm.
gula untuk dicicip
garam secukupnya
cuka anggur - 3-4 tetes
merica bubuk - 2g
minyak zaitun - 3 sdm.

Persiapan Dressing - Campur semua bahan dan aduk rata. Sedikit pedas, menyeimbangkan rasa sedikit manis dari sayuran segar.

Mempersiapkan salad bit dan mentimun segar:

Potong bawang menjadi setengah cincin tipis.
Cuci wortel, bit, mentimun, parut kasar atau dengan alat wortel Korea (salad terlihat sangat mengesankan dalam versi ini).
Buang sayuran yang sudah disiapkan dalam saringan dan biarkan kelebihan jus mengalir - ini harus dilakukan agar salad tidak menjadi berair.
Gabungkan semuanya dalam mangkuk yang dalam, tuangkan saus dan aduk rata - salad sudah siap.

Salad bit mentah adalah gudang vitamin dan nutrisi, dikombinasikan dengan rasa yang enak, jika Anda tahu cara memasaknya dengan benar. Sangat cocok untuk mereka yang ingin menurunkan berat badan dan mengisi tubuh dengan kekuatan dan energi. Ini juga bagus untuk hari-hari puasa.

Salad bit mentah dan wortel

Hanya sayuran paling sederhana dan segar langsung dari kebun.

Anda akan perlu:

bit segar - 1 pc.;
asam sitrat - 2 gram;
apel sedang - 1 buah;
minyak sayur - 35 ml;
wortel - 1 buah.

Memasak langkah demi langkah:

Bilas sayuran dari kotoran di bawah keran dan potong kulitnya. Apel diproses terakhir, karena dagingnya mulai menjadi gelap setelah beberapa menit.
Giling wortel, bit, dan apel di parutan.
Gabungkan banyak sayuran dalam mangkuk salad yang dalam.
Tuang sedikit asam sitrat, tuangkan minyak sayur jenis apa pun.
Selain itu, Anda bisa memotong bawang hijau. Salad bisa disajikan.

Memasak dengan bawang putih

Bagi pecinta rasa asam pedas, bawang putih ditambahkan ke salad vitamin.

Bahan Resep:

garam secukupnya;
satu bit;
mayones - 40 gram;
lada hitam secukupnya;
dua siung bawang putih.

Cara membuat salad bit dengan bawang putih:

Kami membersihkan bit yang sudah dicuci dari kulitnya. Kami melewatinya melalui parutan.
Cincang halus siung bawang putih yang sudah dikupas dengan pisau.
Kami menempatkan produk olahan dalam mangkuk salad yang indah dan membumbui dengan mayones.
Tetap menambahkan garam dan merica secukupnya dan aduk. Salad lezat, sehat, dan ringan sudah siap.

Salad Prancis - dengan bit dan kentang

Lebih bergizi, tapi tidak kalah sehat dan enak saladnya. Pastikan untuk mencoba.

Daftar belanjaan:

lima kenari;
satu bit segar;
satu umbi kentang;
mayones - 40 gram;
satu wortel;
minyak bunga matahari - 40 ml;
dua mentimun segar;
kubis putih - 0,2 kg.

Instruksi langkah demi langkah:

Buang kulitnya dari umbi kentang, wortel, dan bit.
Kami mencuci kol putih dan mentimun hijau di bawah keran.
Kami menghancurkan kacang, memotong bijinya dengan pisau.
Potong kentang menjadi potongan tipis.
Tuang potongan kentang dengan air dan biarkan selama 20 menit. Setelah itu kita tiriskan airnya. Ini akan menghilangkan pati yang tidak kita butuhkan.
Kami mengoleskannya dalam minyak bunga matahari sampai berwarna keemasan.
Kami menggeser kentang yang sudah jadi di atas serbet kertas - minyaknya akan hilang.
Cincang halus daun kubis dan uleni ringan dengan tangan Anda.
Sebarkan bahan-bahan olahan dalam genggaman rapi di sepanjang tepi piring datar. Taruh mayones di tengahnya dan taburi dengan kacang.

dengan apel

Bahan Resep:

minyak zaitun secukupnya;
kubis putih - 100 gr;
satu wortel;
garam secukupnya;
dua siung bawang putih;
satu apel;
satu lilin.

Persiapan langkah demi langkah:

Cuci dan bersihkan sayuran.
Kami menghapus inti, biji dan kulit tipis dari apel. Kami memproses pulp di parutan.
Hancurkan kubis dengan pisau hingga halus.
Tekan siung bawang putih di bawah tekanan.
Kami memotong bit dengan wortel menjadi plastik kecil.
Kami membuang sayuran cincang ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan garam dalam jumlah yang tepat.
Hiasi salad yang dihasilkan dengan minyak zaitun dan campur bahan-bahannya.

Salad Kubis dan Bit Mentah

Bahan Resep:

bawang putih - 2 siung;
kubis segar - 0,2 kg;
garam - 6 gram;
setengah apel besar;
peterseli segar - 30 gr;
bit - 1 buah;
gula pasir - 5 gr;
jus lemon.

Instruksi langkah demi langkah:

Kami menghapus daun yang tidak perlu, tangkai dari garpu kubis. Rusak menjadi strip tipis.
Taburkan garam dan haluskan dengan tangan Anda.
Kami melewati bit yang sudah dikupas melalui tautan besar parutan.
Potong bawang putih dengan pisau menjadi potongan-potongan kecil.
Gosokkan setengah apel yang sudah dikupas pada parutan.
Campurkan sayuran dan apel dalam mangkuk.
Peras jus dari setengah lemon dan tambahkan ke salad.
Tuang garam dan gula, aduk.
Biarkan piring ke samping selama 15 menit.
Cincang halus peterseli yang sudah dicuci dan tuangkan ke dalam salad.

Bit mentah dalam bahasa Korea - langkah demi langkah

Apa yang harus diambil:

cuka - 30 gram;
paprika - 9 gram;
bit - 1 kg;
lada hitam - 10 gram;
gula - 25 gram;
satu kepala bawang putih;
ketumbar tanah - 20 gr;
paprika merah - 5 gram;
minyak bunga matahari - 100 ml;
garam - 10 gram.

Persiapan langkah demi langkah:

Kami membersihkan bit yang sudah dicuci dari kulitnya.
Kami menyeka di parutan.
Kami membagi kepala bawang putih menjadi cengkeh, membersihkannya masing-masing dan memerasnya dengan mesin press.
Kami memanaskan minyak bunga matahari dalam wajan.
Kami menyebarkan bawang putih di dalamnya, tambahkan ketumbar, kedua jenis lada, garam, paprika, tumis selama satu menit, terus aduk massa.
Pindahkan bit parut ke dalam stoples, tambahkan isi panci, cuka, dan gula ke dalamnya.
Tutup tutupnya, kocok toples dan tutup di lemari es selama 20 jam.
Selama waktu ini, salad akan jenuh dengan jusnya sendiri, dan rasanya akan menjadi kaya dan pedas.
Keluarkan camilan dari kulkas dan sajikan.

Kuas - untuk menurunkan berat badan

Salad semacam itu diciptakan khusus untuk nutrisi makanan. Ini membantu secara signifikan mengurangi kelebihan berat badan dan mengisi tubuh dengan vitamin yang diperlukan untuk kehidupan normal dan suasana hati yang baik.

Daftar bahan:

kubis - setengah kepala kubis;
jus lemon - secukupnya;
dua bit merah;
garam dan merica bubuk secukupnya;
tiga wortel;
minyak zaitun - 30 ml.

Cara memasak salad diet super:

Kami membagi garpu kubis menjadi dua, membuang daun yang tidak perlu. Segala sesuatu yang lain dicincang halus.
Giling dengan tangan Anda sehingga sedikit jus muncul.
Kupas sisa sayuran dan bilas.
Kami memproses wortel dan bit di parutan. Campurkan dengan kubis.
Tuang minyak zaitun, jus lemon. Anda bisa menuangkan sedikit lada hitam bubuk dan garam dan menghancurkan rempah segar.

Persiapan langkah demi langkah:

Kupas semua sayuran, buang daun yang tidak perlu dan bilas di bawah keran.
Cincang halus kubis dengan pisau dan hancurkan dengan tangan Anda dalam mangkuk.
Jika Anda tidak memiliki acar bawang, siapkan air garam untuk itu.
Untuk melakukan ini, tuangkan 40 ml air panas, 5 ml cuka ke dalam cangkir terpisah dan tuangkan 8 gram gula, aduk.
Tuang bawang yang sudah dikupas dengan air garam yang dihasilkan dan tunggu 5 menit.
Potong rempah segar. Ini bisa berupa peterseli, seledri atau dill.
Kami menggabungkan semua produk dalam mangkuk salad, tambahkan gula, minyak bunga matahari, garam dan lada hitam.
Campur salad dan sajikan.

Manfaat salad bit mentah untuk saluran pencernaan

Manfaat selada untuk saluran pencernaan memang tidak bisa dipungkiri. Hidangan bit mentah cocok tidak hanya untuk mereka yang sedang diet. Hidangan seperti itu akan bermanfaat bagi semua orang. Bit mengandung yodium, kalium, seng, magnesium, zat besi, vitamin kelompok B, PP, P, E. Bit merah harus dimasukkan dalam makanan di musim dingin dan awal musim semi, saat kita paling membutuhkan vitamin dan mineral.

Sayuran ini bermanfaat bagi orang yang menderita sakit maag. Ini memiliki sifat anti-inflamasi, terapeutik dan diet, menghilangkan zat berbahaya, racun dan racun, meningkatkan pencernaan dan kondisi umum tubuh. Bit memiliki efek positif pada proses hematopoiesis dan metabolisme.

Jajanan sayur yang menggugah selera selalu menjadi kebanggaan tersendiri di atas meja, terutama di meja pesta. Salah satu hidangan terbaik adalah salad bit. Sayuran ini sangat bermanfaat bagi tubuh manusia dari segala usia. Hafalkan beberapa resep hebat dengannya.

Cara membuat salad bit

Untuk hidangan, sayuran rebus, mentah, atau panggang sangat cocok. Setiap nyonya rumah harus tahu beberapa cara membuat salad bit. Sayuran ini kaya akan vitamin, elemen yang bermanfaat, tersedia setiap saat sepanjang tahun. Sangat penting untuk mempersiapkannya dengan benar sebelum memasukkannya ke dalam piring. Sama sekali tidak ada yang rumit dalam proses ini dan sekarang Anda akan belajar bagaimana melakukannya.

Rebus

Pilih buah yang ukurannya kurang lebih sama, tidak terlalu besar. Cuci mereka. Sebelum dimasak, bit tidak disarankan untuk dibersihkan, potong akarnya. Itu ditempatkan dalam air tawar yang direbus. Tergantung pada ukuran dan variasinya, prosesnya akan memakan waktu dari setengah jam hingga dua jam. Salad dengan bit rebus sangat enak, tetapi lebih baik menambahkan bit panggang. Itu dimasak seluruhnya dalam oven, dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar satu setengah jam.

Mentah

Versi hidangan ini akan lebih diet. Sebelum menyiapkan salad bit segar, disarankan untuk memotong sayuran dan mengasinkannya selama setengah jam dalam jus lemon. Ini akan mengeluarkan rasanya, berikan sedikit kelembutan. Dalam salad dengan bit mentah, yang terbaik adalah memasukkan sayuran lain tanpa perlakuan panas sebelumnya. Mereka ternyata tidak hanya sangat enak, tetapi juga sangat bermanfaat bagi tubuh.

resep salad bit

Sayuran sangat selaras dengan banyak bahan. Anda akan menemukan resep salad bit dengan ikan, daging, kacang-kacangan, buah-buahan kering, kacang-kacangan. Rasa hidangan sangat tergantung pada saus apa yang Anda pilih untuk itu. Jus kalengan atau segar tanpa pemanis cocok: apel, lemon, kismis, jeruk. Jika Anda memilih minyak, maka ambil bukan sayur, tetapi minyak jagung atau zaitun. Adapun rempah-rempah, rasa hidangan sempurna diungkapkan oleh jinten, pala, kayu manis, cengkeh, ketumbar, merica, kulit lemon.

dengan bawang putih

Hidangan yang disiapkan sesuai dengan resep berikut ini sangat pedas dan akan menarik bagi gourmet mana pun. Tidak ada yang ditambahkan ke salad bit dengan bawang putih, kecuali saus yang lezat. Rahasia kesuksesan terletak pada persiapan awal bahan utama. Bit dipanggang dalam foil, dan bawang putih digoreng dengan cara khusus. Lihat resep yang luar biasa ini.

Bahan:

bawang putih - 3 kepala sedang;
anggur putih kering - 2 sdm. l.;
minyak zaitun - 6 sdm. l.;
daun salam - 1 buah;
campuran rosemary, thyme, gurih, basil, oregano, sage - 0,5 sdt;
garam;
air - 300 ml;
bit - 300 gram;
madu - 1,5 sdt;
keju - 50 gram;
mustard Prancis - 1,5 sdt;
jus lemon - 4 sdm. l.

Metode memasak:

Pisahkan bawang putih menjadi cengkeh.
Bawa air untuk direbus. Pegang bawang putih di dalamnya selama setengah menit. Dingin dan bersih.
Panaskan setengah minyak zaitun dalam wajan. Goreng bawang putih di sana dengan api kecil. Saat Anda mendengar mendesis, tambahkan daun salam, campuran ramuan. Goreng produk selama sekitar setengah jam, aduk terus.
Tambahkan anggur dan lanjutkan memasak sampai cairan benar-benar menguap. Matikan api, taruh bawang putih di piring.
Panggang seluruh bit dalam foil pada 180 derajat. Ini akan memakan waktu satu setengah jam. Dinginkan, potong dadu besar, campur dengan bawang putih.
Campurkan sisa minyak zaitun, madu, jus lemon, mustard. Dandani saladnya. Sajikan dengan taburan keju parut.

Dengan bawang putih dan mayones

Resepnya, yang akan segera Anda temui, dianggap salah satu yang paling sederhana. Bahan-bahan yang sangat mudah diakses dimasukkan ke dalam salad bit dengan bawang putih dan mayones: kentang, mustard. Penambahan bumbu dan gula halus membuatnya sangat original. Resep ini datang kepada kami dari Finlandia. Pastikan untuk memasak salad ringan yang luar biasa ini untuk mendiversifikasi diet Anda yang biasa.

Bahan:

bit - 1 kg;
garam lada;
dill - setengah ikat;
kentang - 0,5 kg;
gula bubuk - satu sendok makan;
bawang putih - 6 siung;
mustard - 3 sdm. l.;
krim asam rendah lemak - 200 ml.

Metode memasak:

Sayuran harus direbus dalam air asin ringan. Kemudian mereka harus dikupas dan digosok pada parutan kasar, lalu dicampur.
Hancurkan bawang putih. Tambahkan ke sayuran.
Campur krim asam dengan mustard, gula bubuk. Dandani salad bit dengan saus ini. Koreksi rasa dengan garam dan merica. Sajikan dengan hiasan dill cincang.

Dengan keju

Hidangan sederhana namun sangat orisinal lainnya. Salad bit dan keju yang lezat adalah camilan gurih yang enak. Alih-alih saus minyak atau mayones tradisional, kecap ditambahkan di sini. Setelah merebus sayuran terlebih dahulu, Anda bisa memasak kelezatan seperti itu hanya dalam beberapa menit. Pilihan hidangan yang bagus untuk kasus-kasus ketika hanya ada beberapa menit tersisa sebelum penampilan tamu di ambang pintu.

Bahan:

bit - 500 gram;
kecap asin - 4 sdm. l.;
keju feta, keju atau mozzarella - 300 g;
peterseli - sekelompok;
zaitun hitam diadu - 2 kaleng.

Metode memasak:

Rebus sayuran, dinginkan, kupas. Potong bit dan keju menjadi kubus besar yang sama.
Potong-potong sayuran.
Potong buah zaitun menjadi empat bagian.
Hancurkan bawang putih, tuangkan kecap, aduk.
Campurkan semua bahan dalam mangkuk salad biasa. Aduk rata, bumbui dengan saus.

Dengan buah plum

Hidangan besar yang tampak hebat. Jika Anda melihat foto dengan gambarnya, maka pastikan bahwa kelezatan ini akan menghiasi meja pesta. Bit dan plum dalam hidangan pembuka dipadukan dengan sempurna, dan saus multi-komponen yang luar biasa mengungkapkan rasanya lebih lengkap. Jika Anda tidak tahu cara mengejutkan tamu di liburan berikutnya, pastikan untuk mencoba memasaknya.

Bahan:

bit - 2 sedang;
garam lada;
plum - 200 g;
cuka balsamic - 2 sdt;
kacang pinus - 60 g;
jus lemon - 2 sdt;
daun selada - sekelompok besar;
mustard - 2 sdt;
minyak zaitun - 4 sdm. l.

Metode memasak:

Rebus bit. Dinginkan, kupas dan potong dadu dengan sisi sentimeter.
Tutup sebentar plum dengan air panas, lalu saring. Perendaman akan memakan waktu tidak lebih dari seperempat jam. Keringkan produk, potong menjadi empat bagian.
Aduk minyak zaitun dengan cuka, jus lemon, garam dan merica.
Campur sayuran, plum, daun selada sobek dengan tangan. Bumbui dengan saus, taburi dengan kacang pinus.

dengan sebuah apel

Hidangan berikutnya menggabungkan rasa, kesehatan, dan kecantikan. Salad dengan bit dan apel ternyata sangat ringan, diet. Sangat mudah untuk mempersiapkannya, Anda bisa melakukannya setidaknya setiap hari. Mungkin, dengan hidangan seperti itu Anda akan dapat memberi makan anak yang tidak terlalu menyukai buah-buahan, sayuran, dan produk susu. Pastikan untuk mencoba membuat salad sederhana namun menakjubkan ini.

Bahan:

bit rebus - 2 buah;
gula - 4 sdt;
keju cottage butiran - 400 g;
mayones ringan - 4 sdm. l.;
biji delima - dua sendok makan;
buah prem yang diadu - dua pertiga gelas;
apel manis dan asam - 4 buah;
jus lemon - 4 sdm. l.;
kenari - dua pertiga gelas.

Metode memasak:

Potong bit, apel, plum menjadi kubus atau batang.
Pecahkan kacangnya.
Campur mayones dengan jus lemon dan gula sampai semua butir larut.
Letakkan produk berlapis-lapis dalam mangkuk salad, masing-masing diolesi saus: bit, plum, apel, keju cottage, kacang-kacangan. Sajikan dengan hiasan biji delima.

Nyonya

Makanan yang sangat mengenyangkan dan bergizi. Nyonya salad dengan bit dalam versi klasik diletakkan berlapis-lapis dalam bentuk hati. Terlihat sangat bagus di foto. Jika Anda ingin menyederhanakan prosesnya, masukkan bahan-bahan ke dalam mangkuk salad yang telah dibagi, sebaiknya yang transparan. Hidangan tersebut ternyata sangat lezat dan memanjakan setiap orang yang mencobanya.

Bahan:

keju keras - 100 g;
mayones;
bawang putih - 3 siung;
garam;
telur - 6 buah;
kismis (diadu) - 60 g;
bit rebus - 2 buah;
wortel - 2 buah.

Metode memasak:

Rebus telur, dinginkan, kupas. Parut 4 buah dengan kasar. Campur dengan mayones dan masukkan ke dalam mangkuk salad dengan lapisan pertama.
Kemudian oleskan setengah wortel parut di atas telur. Olesi dengan saus.
Parut keju, campur dengan bawang putih yang dihancurkan, mayones. Masukkan ke dalam salad. letakkan kismis di atasnya.
Lapisan selanjutnya adalah parutan bit yang dicampur dengan mayones, lalu sisa wortel.
Lumasi piring dengan mayones. Giling mereka dengan dua telur yang tersisa, parut di parutan halus.

dengan wortel

Resep berikut akan menunjukkan cara membuat camilan rendah kalori dan kaya vitamin. Salad dengan bit mentah sangat bermanfaat bagi tubuh. Penggunaannya membantu menghilangkan racun dan racun. Pastikan untuk mempelajari cara memasak hidangan diet ini dan secara berkala memasukkannya ke dalam diet Anda. Ini akan memiliki efek menguntungkan pada kesehatan Anda.

Bahan:

lobak hijau - 1 besar;
garam lada;
bit - 1 besar;
minyak sayur;
wortel - 1 besar;
bawang putih - 1 siung.

Metode memasak:

Cuci semua sayuran mentah, kupas dan parut.
Tumis bawang putih, garam dan merica yang sudah dihaluskan.
Gerimis dengan sedikit minyak dan sajikan.

dari kubis

Resep lain untuk suguhan yang sangat sehat. Salad kubis dengan bit dibuat dari sayuran muda, dibumbui dengan saus pedas dan cabai merah. Ternyata sangat menggugah selera, terlihat bagus di foto. Hidangan seperti itu harus dipelajari oleh orang-orang yang mematuhi aturan diet sehat, karena mengandung banyak vitamin.

Bahan:

bit muda - 2 buah;
cuka balsamic - 2 sdm. l.;
wortel - 2 buah;
kecap asin - 4 sdm. l.;
kubis muda putih - 400 g;
gula merah - 4 sdt;
minyak sayur - 4 sdm. l.;
bawang putih - 4 siung;
paprika merah panas - 0,5 sdt;
bawang - 2 buah;
garam - 0,5 sdt.

Metode memasak:

Cincang halus kubis. Parut wortel dan bit dengan kasar.
Potong bawang menjadi setengah cincin, hancurkan bawang putih. Rendam bahan-bahan ini dalam cuka balsamic, gula dan kecap. Biarkan selama seperempat jam.
Sayuran campur. Tambahkan bawang acar ke dalamnya. Bumbui dengan cabai, minyak sayur, garam. Anda dapat menyajikan hidangan segera atau membiarkannya diseduh untuk sementara waktu.

Dengan ayam

Hidangan yang sangat hangat dan bergizi, yang tidak diragukan lagi akan menjadi hiasan meja pesta dan akan menarik bagi semua orang yang hadir. Salad Ayam Bit mudah dibuat dan dilengkapi dengan bahan-bahan yang sederhana dan murah. Dapat diterima untuk menyajikan hidangan pembuka baik dalam mangkuk salad porsi maupun secara umum. Anda bisa mengganti daging ayam dalam resep dengan kalkun rebus, ternyata tidak kalah enak.

Bahan:

bit rebus - 1 sedang;
gula - sejumput;
ayam asap (dada) - 150 g;
mayones;
kacang merah kalengan - setengah kaleng;
minyak sayur;
telur rebus - 2 buah;
bawang - 1 kecil.

Metode memasak:

Potong ayam menjadi kubus, campur dengan bit, parut kasar. Tambahkan kacang, setelah mengalirkan cairan darinya.
Potong bawang, goreng dalam minyak sayur dengan gula sampai berwarna cokelat keemasan.
Kupas telur dan potong dadu.
Campur semua bahan hidangan dengan sedikit mayones dan sajikan.

engah

Jika Anda memasak hidangan sesuai dengan resep berikut, Anda akan menambahkannya ke daftar favorit Anda. Salad puff bit sangat lezat. Resep berikut adalah salah satu interpretasi yang paling tidak biasa dari resep tradisional Pelajari cara memasak hidangan pembuka yang luar biasa ini dan Anda akan secara teratur menyajikannya kepada tamu dan orang yang Anda cintai.

Bahan:

potongan ikan haring dalam minyak - 180 g;
tortilla Italia - 2 buah;
bit rebus - 1 pc.;
kacang hijau - setengah kaleng;
bawang putih - 1 siung;
mayones - 2 sdm. l.;
daun selada - setengah ikat;
nasi rebus - 1,5 cangkir;
mentimun segar - 2 buah.

Metode memasak:

Parut bit dengan kasar. Campur dengan bawang putih yang dihancurkan dan satu sendok makan mayones.
Mentimun dipotong menjadi kubus kecil. Campur dengan nasi dan satu sendok makan mayones.
Dari kue, potong dua lingkaran yang diameternya sesuai dengan piring di mana lapisan akan dibentuk. Tempatkan tortilla pertama di bagian bawah.
Taburi dengan setengah bit dan bawang putih. Sejajarkan dengan baik.
Sebarkan setengah dari nasi mentimun di lapisan berikutnya. Letakkan kacang polong di atasnya.
Berikutnya adalah sisa nasi dengan mentimun, bit. Letakkan kue di atasnya.
Atur daun selada dan potongan herring dengan baik di atas tortilla. Anda dapat menyisihkan sedikit kacang hijau dan juga menghias hidangan dengannya.

Salad lezat sederhana dengan bit - rahasia memasak

Jika Anda menambahkan sedikit cuka, asam sitrat, atau gula ke dalam air saat merebus bit, warnanya tidak akan berubah.
Agar sayuran tidak mengering saat dipanggang, bungkus dengan kertas timah. Anda bisa memasak dalam wajan berdinding tebal dengan penutup.
Untuk mencegah salad bit sederhana rusak dan tidak menjadi merah muda, campur sayuran dengan minyak sayur, lalu tambahkan ke bahan lain.
Anda bisa memasak bit tidak hanya dalam panci. Itu dimasak dalam slow cooker untuk pasangan, oven microwave.