Egyszerű újévi saláták. Tonhal saláta "Mikulás sapka". Az igényes vendég számára - egy finom saláta
Egyetlen ünnepi asztal sem teljes e nélkül fontos étel mint egy saláta! És még inkább egy ilyen ünnepi asztal, mint az újév! És ha néha meglehetősen könnyű dönteni a főétel kiválasztásáról, akkor a saláta elkészítése mindig az különleges bánásmódés a figyelem. Mindig úgy szeretné elkészíteni, hogy számos követelménynek megfeleljen.
- Kívánatos, hogy új legyen. De mivel ehhez nem mindig akarsz új salátákkal kísérletezni nagy ünnep, akkor új köntöst kell találni a régi, már kipróbáltnak.
- Viszonylag egyszerűnek kell lennie.
- Világosnak és színesnek kell kinéznie.
- Biztos finom.
- Meg kell felelnie a következő év szimbólumának!
És mint tudod, az előző cikkben már megvizsgáltuk, hogy milyen jellemzői vannak ennek a keleti szimbólumnak, és azt is kitaláltuk, hogy a kakas mit szeretne látni rajta ünnepi asztal.
Hadd emlékeztesselek arra, hogy az év mestere nem biztos, hogy megérti, sőt meg is sértődik, ha van csirkehús vagy egész csirke tojás. Ezért a kedvenc salátákban használja csirkefilé cserélje ki húsra. A garnélarákot, tintahalat vagy más tenger gyümölcseit tartalmazó saláták különösen értékesek lesznek.
Adjon hozzá diót, gabonát vagy magvakat az összetevők ismert kombinációjához. Díszíts velük bátran bármilyen ételt, a Kakasnak nagyon tetszeni fog! Szeretni fogja a vörös kaviár jelenlétét is az asztalon. Ezért használja a legaktívabban a saláták díszítésére.
Az edények díszítését a Kakas kedvenc színeivel kell világossá, színessé tenni, ezek pedig a piros, az arany és a zöld! Ezért díszítéshez használjon céklát, gránátalma magokat, paradicsomot és kaliforniai paprikát. Az ételeket bőségesen díszítse gyógynövényekkel.
Ma olyan salátákat szeretnék figyelmükbe ajánlani, amelyeket mindenki ismer és szeret. Nagyon egyszerűek, de ugyanakkor finomak. És a lényeg, hogy mindegyiket már maga az idő próbára tette, az ünnepi asztal egyszerűen elképzelhetetlen nélkülük. De próbáljunk meg néhányat szokatlan kivitelben és kivitelben elkészíteni. Hogy teljes mértékben megfeleljenek a következő évnek.
Olivier saláta - recept az újévre
Nehéz elképzelni egy újévi ünnepet nélküle hagyományos saláta Olivie. Minden évben szeretnénk pótolni, de valaki a családból biztosan megkérdezi: „Lesz-e Olivier?” És bármennyire is szeretnéd lecserélni valami másra, nem megy. És mindezt azért, mert semmivel nem pótolható! 
Ez a saláta olyan egyszerű, mint amilyen finom. Minden kiegyensúlyozott benne, nincs semmi kivonás, semmi hozzáadás.
Mindenki tudja klasszikus készletösszetevői a következők:
- főtt hús - 300 gr
- tojás - 4 db
- burgonya - 3 db.
- sárgarépa - 1 db.
- uborka (friss vagy konzerv) -2-3 db (mérettől függően)
- zöldhagyma - csomó
- zöldborsó (konzerv) - 0,5 doboz
- majonéz - ízlés szerint
- só, bors - ízlés szerint
Készítmény:
Szeretem azt a lehetőséget, amikor a salátát karácsonyi koszorú formájában rakják ki, így fogjuk díszíteni a salátát." Gránát karkötő"(alább tárgyaljuk). Elég könnyű így elrendezni.
Helyezzen egy poharat az edény közepére. A majonézzel elkevert salátát a pohár köré helyezzük. Enyhén megnyomkodjuk egy kanállal és a szükséges űrlapot. Távolítsuk el a poharat, és ízlés szerint díszítsük a salátát. Tehetünk rá egy vastag réteg kaprot, amire tehetünk csillag alakúra kivágott ömlesztett sajtot. Gránátalma magokkal díszítjük, konzerv kukoricaés reszelt kemény sajtot.
Vagy vágjunk harangot sajtból, vagy szalagot ecetes uborkából. A salátából tortaformát formázunk, és tetszés szerint díszítjük. 
De itt van egy gyönyörűen bemutatott saláta, amely emlékeztet minket arra, hogy a hosszú tél után biztosan eljön a nyár. És kiszaladtak a rétre katicabogarak, mindenkit elragad majd ragyogó megjelenésével. 
Erről van szó a salátatervezésről. De a tartalom is változhat! Idén nem használunk csirkét, de nem ártana beletenni egy kis füstölt húst. Együtt főtt hús Füstölt kolbászt és szegyet egyaránt használhat. És ha akarod, használhatod hús helyett főtt nyelv.
Vannak Olivier-receptek, ahol garnélarák-, tintahal- vagy lazac- vagy pisztrángfilét használnak hús helyett. A Tűzkakas csak örülni fog az ilyen változásoknak. És a saláta ki fog derülni eredeti íze. És senki sem fogja megérteni, hogy Olivier alapján készítetted el.
Saláta „Hering bunda alatt” - új bundával az újévben
A következő saláta ugyanolyan népszerű az ünnepi újévi asztalra való elkészítéshez, mint az első! Ha megpróbálja összehasonlítani őket, ami a népszerűbb, nem fog működni! Sem az egyik, sem a másik nem adja a pálmát.
A saláta klasszikus változata a következő termékek összetételét tartalmazza.
- hering - 2 darab
- burgonya - 5 db. (átlagos)
- sárgarépa - 2 db. (nagy)
- cékla - 2 db. (nagy)
- tojás - 4 db.
- majonéz - 250 ml. (hozzávetőlegesen, körülbelül)
- só ízlés szerint
Készítmény:
A „hering bunda alatt” elkészítése szintén nagyon egyszerű.
Úgy díszítjük, ahogy a képzeleted diktálja.
A rétegek részletes leírását és fényképeket már közzétettem az oldal oldalain. Ezért nem ismétlem magam.
És ezt szeretném a figyelmedbe ajánlani érdekes lehetőség saláta
„Hering bunda alatt” zselatinban
Szükségünk lesz:
- hering - 1 darab
- lazac - 150 gr
- tojás - 5 db
- cékla -2 db.
- sárgarépa - 2 db.
- zselatin - 20 gr
- víz - 0,5 csésze
- tejföl - 1 pohár
Készítmény:
Nem igaz, hogy egy ilyen saláta igazi dísze lesz az ünnepi asztalnak.
„Hering bunda alatt” tekercsben
Nagyon ünnepi és gyönyörű étel, ami senkit sem hagy közömbösen.
Szükségünk lesz:
- hering - 1-2 darab
- főtt cékla - 3-4 db
- főtt sárgarépa - 3-4 db
- főtt burgonya - 3-4 db
- főtt tojás - 4 db
- hagyma - 1 db (elhagyható)
- majonéz - 100-120 gr
- só ízlés szerint
Készítmény:
- A heringet meghámozzuk a csontokról és a bőrről, apró kockákra vágjuk.
- A kihűlt zöldségeket és a tojást reszeljük rá finom reszelő, mindezt külön edényben.
- Ízlés szerint adunk hozzá hagymát, van aki szereti ebben a salátában, de másoknak felesleges. Ha használjuk, vágjuk minél kisebb kockákra.
- Helyezze az asztalra ragasztófólia a megfelelő méret.
- A répát enyhén kinyomkodjuk, és a felesleges levet lecsepegtetjük. Fektesse le első rétegként. Fedjük le egy másik darab fóliával, és nyomkodjuk meg a tenyerünkkel. Adjunk hozzá egy kis sót.
- Helyezze a sárgarépát a következő rétegbe. Lépj hátrébb két centimétert a répa szélétől, és tedd ki egy külön négyzetbe. Ezt a réteget sózzuk meg ismét, és kenjük be majonézzel. Ne ragadja meg a szélét a répával.
- Ezután jön egy réteg burgonya. Kisebbnek kell lennie, mint a sárgarépa réteg. Minden alkalommal, amikor a négyzet kisebb lesz. Zárja le ezt a réteget filmen, adjon hozzá sót és vonja be majonézzel.
- A következő réteg a tojásréteg, ennek is kisebbnek kell lennie, mint a burgonyaréteg. Ismét enyhén megnyomkodjuk, majd megsózzuk és majonézzel bekenjük.
- Helyezzen egy széles és magas csík apróra vágott heringet a közepére. A térfogatot tekintve az összes elhelyezett réteg méretének körülbelül 1/3-át kell elfoglalnia.
- Mindent tekercsbe forgatunk film segítségével.
- Egy éjszakára hűtőbe tesszük.
- Távolítsa el a fóliát, helyezze rá a tekercset nagy edény, díszíteni. ahogy a képzeleted mondja!
Ez a saláta nagyon szép és ízletes. És mi mindig szeretjük a vendégeket!
Saláta "Gránátos"
Ez a saláta megjelenésében nagyon hasonlít a „hering bunda alatt”. A vendégeket pedig gyakran megtévesztik emiatt. Úgy tűnt, egy ismerős salátát tettek a tányérjukra, de az íze teljesen más volt. De végül a Grenadier egyiküknek sem okoz csalódást. A saláta bizonyul a legfinomabbnak, és méltó az ünnepi asztalra is! 
Ráadásul színe teljes mértékben megfelel azoknak a követelményeknek, amelyeket a Tűzkakas a következő évre diktál nekünk.
Ez a saláta ugyanolyan egyszerű, mint az előzőek. Sajnos nem készül olyan gyakran, de hiába. A saláta méltó. Csak nem mindenki tud erről. Ha pedig jobban megismerik, egyre gyakrabban készülnek vele az ünnepekre.
Szükségünk lesz:
- hús -főtt marhahús 150 gr.
- burgonya 250 gr.
- sárgarépa - 150 gr.
- kimagozott aszalt szilva - 100 gr.
- dió - 100 gr.
- mazsola - 50 gr.
- majonéz - 150 gr.
- zöldek a díszítéshez
- só ízlés szerint
A teljes verzió a weboldalam oldalain található. És ha érdekli, fordítson rá egy kis figyelmet. Biztosan nem hagy cserben. Ráadásul összetételében. mindent, amit az év szimbóluma - a kakas - annyira szeret!
Mimóza saláta sauryval - a műfaj klasszikusa
A távoli 70-es években megjelent Mimosa saláta még mindig minden népszerűségi rekordot megdönt. Ez a saláta annyira egyszerű és ízletes, hogy elkészítik, mint mondják, mind a lakomán, mind a világon.
A Mimosa pedig soha nem stagnál az asztalon. Még ha sok más saláta is van rajta, ezt eszik meg először!
Ez a saláta jó lesz Újévi ünnep. És ne hagyd, hogy a tavaszi neve összezavarjon. Újévi megjelenés és rögtönzött díszítéssel karácsonyi díszek nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon.
Szükségünk lesz:
- konzerv saury - 1 doboz
- burgonya - 3 db.
- sárgarépa - 2 db.
- tojás - 4 db.
- majonéz - ízlés szerint
- só ízlés szerint
Amint látja, az összetevők összetétele nem is lehetne egyszerűbb. Mindig mindenkinek van minden, amire szüksége van a konyhájában. Forraljuk fel a zöldségeket és a tojást, és a többi készítmény nem tart tovább 10 percnél.
A weboldalak oldalain megtalálod. A Mimosa salátának további két változata is megtalálható itt - sajttal, illetve sajttal és almával. És az összes titok, amitől a saláta nagyon gyengéd, lédús és aromás lesz. 
És ismét vegye észre, hogy nincs csirke. Csak zöldséget és halat, vagyis amit Tüzes Mesterünk szeret. Szerintem ezzel a salátával biztosan örömet szerezhetünk neki!
És díszítheted zöldségekből készült karácsonyfadíszekkel. különböző színek, gránátalma magvak és friss fűszernövények.
Recept következő saláta azzal is konzerv hal, csak tonhalral!
Saláta tonhalkonzervvel és krumplival
Sajnos ennek a salátának nincs saját márkaneve, de mindenképpen érdemes elkészíteni. Mert megfelel az újévi ételek elkészítésének minden magas követelményének!
Gyönyörű a dizájnja, finom, és a Tűzkakasnak biztosan tetszeni fog! Biztosítalak erről.
Szükségünk lesz:
- tonhalkonzerv - 2 doboz
- tojás - 2 db
- burgonya - 4-5 db
- sárgarépa - 1 db (nagy)
- hagyma - 1 db (kicsi)
- konzerv borsó - 0,5 doboz
- citrom - 0,5 db
- saláta levelek vagy zöldek - díszítéshez
- só, fekete őrölt bors- íz
- növényi olaj a sütéshez
- ecet - 1-1,5 teáskanál
Amint látja, ez a termékek összetétele olyan egyszerű, mint kettő vagy kettő. Nem is kell semmi különlegeset vásárolni. Minden termék meglehetősen megfizethető, és szinte mindenkinek van a hűtőszekrényében. Lehetséges, hogy nem mindenkinek van tonhal, de ez nem probléma. Probléma nélkül megvásárolhatja bármelyik boltban.
Ez a saláta is könnyen, egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Még azok is megbirkóznak az elkészítésével, akik még soha nem főztek semmit. 
Ha ezt szeretnéd elkészíteni az újévi asztalra, akkor menj a receptet tartalmazó oldalra, ahol szó szerint minden lépés le van írva! És mindegyikhez fényképek is társulnak. Nagyon könnyű lesz elkészíteni.
Nemrég tettem fel az oldalaimra az alábbi receptet. Arra kérlek benneteket, hogy fontolja meg és ismerje meg jobban.
Saláta "Cercaillie's Nest"
Nagyon szép és nagyon finom nyaralási lehetőség! Nem hagy senkit közömbösen! Bár a saláta csak nemrégiben szerepelt az oldalamon, de azonnal kiváltotta nagy érdeklődés. Sok dicsérő szó hangzott el róla.
Az egyik kommentben ezt olvastam: „Bár a siketfajd nem kakas, de hasonló. Itt van neki egy fészek." Igen, ez így van! Szerintem senki sem utasítana vissza egy ilyen meleg és hangulatos fészket. Itt azonnal lesz egy fészek és a következő évre megfelelő termékösszetétel.
Szükségünk lesz:
- főtt marha- vagy borjúhús - 350-400 g
- nyers burgonya - 2-3 db
- tojás - 7 db
- pácolt uborka - 2 db.
- csiperkegomba vagy bármilyen más, pácolt - 200 gr
- zöldborsó - 100 gr
- sajt - 70 gr
- majonéz - 6-7 evőkanál. kanalakat
- fokhagyma - 1 gerezd
- só ízlés szerint
- napraforgóolaj - burgonya sütéséhez
- saláta, kapor, petrezselyem - díszítéshez
- őrölt fekete bors - opcionális és ízlés szerint
- koktélparadicsom -3-4 db díszítéshez
A recept palacsintát is használ. 2-3 darabot kell sütni belőle.
Palacsintához:
- liszt - 2 evőkanál. kanalakat
- tej - 100 ml
- tojás - 1 db.
- cukor - 0,5 evőkanál. kanalakat
- növényi olaj - 1 teáskanál
- szóda - a kés hegyén
- só - egy csipet
Amint látja, nincs csirke. De van ecetes gomba, enyhén sózott uborka. És még palacsintát is sütöttünk a közelgő Kakas évre! 
Természetesen ezt a salátát kell bütykölni, de megéri. Fogadj szavamat! A blogoldalamon két recept található, és van egy harmadik lehetőség is - videórecept formájában. Tehát bármelyiket választhatja, és ismeri ezt a salátát - s-me-cha-tel... és csodálatos.
És ezek a jelzők abszolút mindenre vonatkoznak – és kinézet, és kóstold meg!
Saláta "Rózsa a kedvesének"
Ne nézd azt a tényt, hogy a saláta neve egyáltalán nem újév. Mindig öröm rózsát kapni kedvesétől, legyen az télen vagy nyáron! Ráadásul nagyon szépek!
Ez a saláta abban hasonlít az előzőhöz, hogy ugyanazokat a rózsákat frissen sült palacsintából készítjük. Ahhoz, hogy a rózsák pirosak legyenek, a felvágott palacsintákat répalével pirosra kell festeni. 
Az oldalamon világos rózsákat mutatok be. De a salátát az ünnepre, az újévre készítjük. És emlékezünk arra az évre, amelyik állat váltja fel a majmot. Ez a Red Fire Rooster. És mindenben szívesen fogadja a vörös minden árnyalatát, és ez alól a saláták sem kivételek.
Ennek a salátának van egy olyan tulajdonsága, amelyet nem szabad elfelejteni, ha úgy dönt, hogy elkészíti. Eredetileg csirkefiléből készült. Ezért nem szokványos módon készítjük el, a csirkét húsra cseréljük, vagy füstölt kolbásszal, vagy szegyre. Használhat főtt nyelvet, vagy akár mindenből egy kicsit.
Mellesleg megpróbáltam egy ilyen salátát hússal készíteni, nagyon finom lett, és nem kevésbé lágy!
Lássuk, mi van a kompozícióban?
Szükségünk lesz:
- főtt mell 300-400 gr. (feltétel nélkül cseréljük főtt vagy füstölt húsra)
- főtt burgonya 3-4 db
- főtt sárgarépa 2 db (közepes)
- 2 ecetes uborka
- fél konzerv zöldborsót
- csokor zöldhagyma
- csokor zöld
- majonéz ízlés szerint
Palacsintához:
- 2 tojás
- 1 evőkanál cukor
- sót a kés hegyére
- 1/3 teáskanál szódabikarbóna
- 2 evőkanál liszt
- 100 ml. tej
- 1 gerezd fokhagyma
Mint látható, a termékek összetétele is meglehetősen egyszerű. És micsoda szépség kiderül! Ezért vegye figyelembe ezt a salátát, különösen, ha még soha nem készítette el!
A következő néhány saláta csirkefilén alapul. De ne ess a kísértésbe, mindenképpen változtasd húsra!
Saláta „Gránátalma karkötő” dióval
Ez egy másik kedvenc ünnepi saláta sokak számára. És persze nagyon gyakran készül az újévi asztalra! Idén pedig még többet készítenek belőle, mert gránátalma van benne. Ami színben és ízben is erősen ajánlott az elkövetkező Kakas évre! 
Ráadásul az ünnepre elkészítjük és kivétel nélkül mindenkinek ízleni fog!
Mire van szükségünk ehhez:
- csirke filé - 350 gr. (főtt húsra cseréljük)
- sárgarépa - 3 darab
- burgonya - 3 darab
- cékla - 3 darab
- hagyma - 1 darab
- tojás - 2-3 darab
- gránátalma - 1 darab
- dió - 100 gr.
- majonéz - ízlés szerint
- növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
Amint látja, megint minden egyszerű. Igaz, keményen kell dolgoznunk a rétegek elrendezésén, de nem félünk ettől. Minden kreatív folyamat izgalmas és hihetetlen örömet okoz! Ezért készek vagyunk annyi időt eltölteni, amennyit szükséges!
Főleg, ha a kemény munkád ilyen nagyszerű eredménnyel jár!
Úgyhogy eldőlt, hogy a „Gránátalma karkötő” igencsak megérdemli a figyelmünket, és egy nagy zsír pipát teszünk e recept mellé!
Saláta "Gombás lepény"
Ez a saláta olyan, mint egy 12 hónapos mesében. Mintha tél lenne odakint, de aztán az Augustus hónap a földre csapott botjával, és egy gombacsalád nőtt a zöld fűvel borított pázsiton.
Ez egy ilyen kis üdvözlet a nyárból. Elkészítéséhez egészben ecetes gombát használunk. Ehhez vagy csiperkegombát, vagy mézes gombát veszünk.
Szükségünk lesz:
- csirkemell- 1 db (cserélje ki húsra)
- burgonya - 3 db.
- sárgarépa - 1 db.
- kemény sajt - 150 gr
- tojás - 2 db
- pácolt uborka - 3 db.
- friss uborka - 1 db.
- pácolt gomba - 1 üveg
- ecetes mézgomba - 150 gr
- majonéz - ízlés szerint
- kapor - csomó
- só ízlés szerint
- növényi olaj - a salátástál kikenéséhez
Nagyon érdekes és ízletes termékek összetétele. Már csak az olvasástól is könnybe lábadt a szám. És amikor a tekinteted megáll a képen, már nincs erőd megnézni. Azonnal szeretnék egyet készíteni és megenni! 
A honlapon van egy csiperkegombával. a másik pedig mézes gombával. Te is láthatod különböző változatok a kialakítása. 
Ez a saláta nem marad észrevétlen az ünnepi asztalon, és minden bizonnyal minden nyom nélkül elfogy!
Napraforgó saláta chips és gomba
Újabb üdvözlet nyárról! És ez nyári vendég az újévi asztalon is szívesen látott és gyakori! Eredeti előadásáért szeretik, a leggyengédebb és kifinomult íz. Minden, amit a Vörös Kakas szeret!
Ezenkívül, mint tudod, a Rooster valóban értékeli az egyszerűséget, és nem pazarolja hiába a pénzt. A termékek összetétele nagyon egyszerű. De a saláta egyáltalán nem szenved ettől. Az összetevők szigorú összhangban vannak kiválasztva, kiegyensúlyozottak. Minden tökéletesen összeáll, és a „Napraforgó” olyan lesz, mint senki más!
Szükségünk lesz:
- csirkemell - 300 g (cserélje ki főtt húsra)
- gomba - 300 gr
- hagyma - 1 db.
- tojás - 5 db
- sajt - 150 gr
- olajbogyó - 0,5 doboz
- chips - 0,5 doboz
- majonéz - ízlés szerint
- tejföl - ízlés szerint
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalakat
- só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
A saláta dizájn magával ragadó! Mindenképpen szeretném megismételni és ugyanazt csinálni. főzési remekmű az ünnepi újévi asztalon. Szóval mi a baj? Jegyzetelj és készülj! Sőt, a „Napraforgó” elkészítéséhez elkészítette, csak lépésről lépésre kell követnie, és még egy óra sem telik el csodálatos saláta megjelenik a szemed előtt! 
A következő saláta csirkét is tartalmaz. De már tudjuk, mit kell tenni ebben az esetben, főleg azóta következő recept finom és szép is.
Réteges csirke (hús) saláta - "Calla liliom ananászsal és gombával"
Ezt a salátát igyekeztem nem csak csirkefilével, hanem főtt hússal is elkészíteni. És ezt a receptet elég jól ismered, és még nagyon finom is. Még azon is lehet vitatkozni, hogy melyik saláta ízlik jobban. Ezért semmit sem veszítünk, ha a csirkét húsra cseréljük.
Úgy döntöttem, szokatlan módon díszítem ezt a salátát. Általában ananászdarabokkal szeretik díszíteni. De ki akartam próbálni valamit, amit valahol láttam gyönyörű kép regisztráció, és nekem minden rendben ment. És nem csak finom, de mint látod, gyönyörű is!
A termékek összetétele ugyanolyan egyszerű, mint minden más receptben. Ezért ezt a salátát nyugodtan beviheti arzenáljába, és elkészítheti az ünnepi asztalra.
Szükségünk lesz:
- csirkemell - 1 db.
- konzerv ananász - 150 gr.
- vargánya gomba - 200 gr.
- tojás - 3 db.
- kemény sajt - 100 gr.
- sárgarépa - 1 db.
- hagyma - 1 db.
- majonéz - 4-5 evőkanál. kanalakat
- kapor - néhány ág
- vékony ömlesztett sajt - 3 db.
- zöldhagymát- Dekorációnak
- növényi olaj - 2-3 evőkanál. kanalakat
- só, bors ízlés szerint
Ebben a receptben úgy döntöttem, hogy fagyasztott vargányát használok. A recept szerint hagymával kell sütni, és ez a kombináció adja az ételnek tartós aromát és hihetetlen ízt.
Az ananász pedig egy édes jegyet ad ehhez az íztűzijátékhoz, és meglepetést ad a hús és gomba ismerős ízéhez! A saláta lágy, aromás és nagyon étvágygerjesztő lesz. 
teljes lépésről lépésre leírás saláta a blogom oldalain.
Hány különböző létezik már? finom saláták. De van még legalább kettő, amit teljesen rossz lenne nem felvenni a mai listára. Hiszen ezek a világhírű és szeretett cézár- és görög saláták.
Ez a két kiemelkedő képviselő európai konyha felkészülésük minden rekordját megdönteni. Ráadásul mindkettő elég könnyed, sőt az elegáns kifejezést használnám.
Ilyen saláták nélkül az újévi asztal nem lesz teljes. Ezen kívül minden korábbi saláta tartalmaz főtt hozzávalók. És ebben a két salátában szinte minden összetevő természetes friss termék.
És így, az első közülük.
Cézár saláta csirke (hús) klasszikus
Ma ez a legjobban elkészített saláta az egész világon. Alkalmanként, alkalom nélkül, alkalomra, alkalom nélkül. Nem az számít, hogy mikor, hanem a hogyan! Ha Caesart szeretne főzni, akkor főzze meg a recept szerint.
Csirkefilével elkészítve. De próbáljuk meg hússal vagy garnélával főzni. És bár még soha nem főztem így Caesart, kész vagyok kipróbálni. 
Főleg garnélarákkal. Szerintem nagyon érdekes lesz!
Hiszen, ahogy olvassuk, nagyon ösztönzi a különféle kísérleteket. És mi több, kész vagyok még ebben is segíteni. Ráadásul a Rooster egyszerűen imádja a garnélarákot!
Így döntöttek, főzzük garnélával. Ne felejtsük el, hogy egy salátánál nagyon fontos a szósz helyes elkészítése. A majonéz egyáltalán nem alkalmas. Ha úgy dönt, hogy Caesart főz, akkor főzze meg megfelelően. Azt is megtudhatja, hogyan kell elkészíteni a szószt, ha felkeresi az oldalt teljes leírás recept
És végül kettő legújabb saláta a mai napra.
"Görög" saláta - klasszikus
A görög konyhát az egyszerűség jellemzi, a kötelező ételkészítés csak a legfrissebb és legérettebb zöldségekből, a felhasználás olivaolaj, valamint a gyógynövények és fűszerek megfelelő felhasználása.
Ezen egyszerű szabályok ismeretében igazán finom „görög salátát” készíthet. 
Alapvetően mi kell az elkészítéséhez?
- paradicsom - 3-4 db.
- uborka - 1-2 db.
- hagyma - 1 db.
- zöld saláta levelek - 3-4 db.
- Feta sajt - 200 gr.
- olajbogyó - 3 evőkanál. kanalakat
- petrezselyem - 3-4 ág
- oregánó (oregánó) - 1 teáskanál (szárítható)
- olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
- só, bors - ízlés szerint
- kaliforniai paprika - opcionális
Amint az a kompozícióból látható, a termékek a legegyszerűbbek. Ezért szeretjük annyira ezt a salátát az egyszerűsége miatt. Nem hiába mondják, hogy minden zseniális egyszerű! Szóval ez a saláta, mi lehetne egyszerűbb?
Ennek ellenére sok ünnep asztalán mindig megtalálható. Fényessége és könnyedsége miatt pedig szilveszterre is szívesen főzik!
"Mediterrán" saláta pácolt garnélarákkal
Lényegében ez ugyanaz a saláta, mint a „görög”, de enyhe értelmezésekkel.
A saláta elkészítéséhez szükségünk lesz:
- Cseresznyeparadicsom - 5 db.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- saláta levelek - 3-4 db.
- mogyoróhagyma - 1 darab
- kemény sajt - 50-70 gr.
- olajbogyó - 1 evőkanál. kanál
- garnélarák - 7-9 db.
- olívaolaj - 1-2 evőkanál. kanalakat
- balzsamecet - 1 evőkanál. kanál
- szójaszósz - 1 evőkanál. kanál
- paprika
Mint már észrevetted, ugyanazokból a termékekből készül, mint görögsaláta. De ecetes garnélarák hozzáadásával, amelyeket a keverékben pácolnak szója szószÉs balzsamecet majd tovább sütjük. És nagyon finom lett! 
A garnélarák az, amely egy látszólag közönséges salátában a szükséges ünnepi fordulat. Ha még soha nem készítette el ezt a lehetőséget, akkor feltétlenül készítse elő. A saláta nagyon könnyű, alacsony kalóriatartalmú, és tökéletesen illik bármilyen húshoz és halételek. Ráadásul fényes dizájnnal rendelkezik, és nem marad észrevétlen a vendégei körében!
Nos, egyelőre valószínűleg ennyi! Úgy gondolom, hogy a javasolt anyagból mindenki kiválaszthatja a saláta saját verzióját az újévre.
Kívánom, hogy biztosan találjon ízlésének megfelelő salátákat. És úgy, hogy nagyon ízletesek, gyengédek és gyönyörűek legyenek. Hogy az Ön újévi asztala minden vendégét lenyűgözze ilyen egyszerű, de ugyanakkor finom salátákkal!
Jó étvágyat kívánunk!
A finom, egyszerű és eredeti saláták minden ünnepi asztal díszei. És be újévők jelentik az étlap alapját, sokszínűségének kulcsát is. Abszolút minden háziasszony arra törekszik, hogy tovább főzzön Újév számos ízletes és egyben egyszerű saláta, amelyek kellemesen meglepik a családot és a vendégeket. Nem az utolsó kritérium a recept kiválasztásánál olcsó összetevők elkészítéséhez. Mai cikkünkben olyan újévi salátákat próbáltunk összeállítani nektek, amelyek receptjei megfelelnek a fenti kritériumoknak. Ezek között hússal, csirkehússal, zöldségekkel, kekszekkel, majonéz nélkül is találsz lehetőségeket. És mai cikkünkből megtudhatja, hogyan készítsen eredeti dekorációt az újévi salátákhoz. Biztosak vagyunk abban, hogy ezek ünnepi receptekőrült finom saláták segít méltón ünnepelni a 2017-es újévet Tűz Kakas!
Csatlakozzon a vitához
Réteges saláta „Koszorú” a 2017-es újévre, lépésről lépésre recept fotókkal
Először is felhívjuk a figyelmet egy lépésről-lépésre receptre, amely a 2017-es újévi „Koszorú” nevű puffos salátát ábrázolja. Ezt a finom receptet könnyű elkészíteni és... eredeti design egy gyönyörű újévi koszorú formájában. Ezenkívül a 2017-es újévi réteges „Koszorú” saláta elkészítéséhez használt összes összetevő olcsó és hozzáférhető.
A 2017-es újévi „Koszorú” réteges saláta szükséges összetevői
- burgonya - 2-3 db.
- pulyka filé - 150 gr.
- dió - 150 gr.
- pácolt uborka - 3-4 db.
- tojás - 3-4 db.
- cékla - 1-2 db.
- gránátalma - 1 db.
- majonéz
- kapor
Lépésről lépésre a puff saláta receptjéhez a 2017-es újév „Koszorú” számára
Egyszerű és finom csirke saláta" Újévi bál", recept
A csirkefilé az egyik legnépszerűbb és egyszerű összetevőket salátákhoz, beleértve az újévet is. Igaz, sokan úgy vélik, hogy a Tűzkakas következő évének szimbólumát olyan ételekkel kell megünnepelni, amelyek nem tartalmaznak csirkét. Ha Ön is ebbe a kategóriába tartozik, egyszerűen cserélje ki a csirkét pulykával vagy kacsával a következő finom újévi bál salátában. És ha nem hiszel az előjelekben, akkor feltétlenül készülj fel eredeti recept egyszerű és ízletes saláta csirkével „újévi bál”.
Az újévi bál csirkesalátához szükséges alapanyagok
- csirke filé - 250 gr.
- konzerv borsó - 150 gr.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- tejföl - 50 gr.
- majonéz - 100 gr.
- pácolt uborka - 3-4 db.
- gomba - 250 gr.
- burgonya - 2 db.
Útmutató a egyszerű recept finom csirkesaláta 2017-es újévre
Egy megjegyzésben! Annak érdekében, hogy a burgonya ne tapadjon a reszelő munkafelületéhez és gyűrött masszává váljon, feltétlenül hűtse le kész burgonya hűtőszekrényben.
Étvágygerjesztő saláta a 2017-es újévre krutonnal, lépésről lépésre
Teljesen egyszerű összetevők, például krutonok segítségével eredetiséget és pikantériát adhat a salátához. Természetesen annak érdekében, hogy az újévi étvágygerjesztő saláta igazán tetszetős legyen az ízével, tanácsos a krutonokat saját kezűleg elkészíteni. Ezenkívül nem nehéz elkészíteni egy étvágygerjesztő salátát a 2017-es újévre krutonnal, amelynek lépésről lépésre a receptjét alább találja.
Szükséges összetevők a finom saláta kekszet újévre
- fehér kenyér - 150 gr.
- csirke filé - 100 gr.
- saláta levelek- 300 gr.
- tojás - 3 db.
- parmezán - 100 gr.
- fokhagyma - 2-3 gerezd
- majonéz - 50 gr.
- mustár - 1 evőkanál. l.
- rozmaring
- bors
Útmutató az étvágygerjesztő és egyszerű saláta keksszel a 2017-es újévre
Eredeti újévi saláta naranccsal, recept lépésről lépésre
Szeretné meglepni vendégeit az ünnepi asztalnál egy egyszerű és szokatlan étel? Ezután mindenképpen próbálja meg elkészíteni az eredeti narancsos újévi saláta következő változatát. Nagyon egyszerűen és gyorsan elkészül. De a fő előnye, hogy az eredeti narancsos újévi saláta egyáltalán nem káros az alakra.
Az újévi narancsos salátához szükséges alapanyagok
- spenót - 300 gr.
- narancs - 2 db.
- gránátalma - 1 db.
- citrom ½ db.
- szezám - 1 tk.
- rozmaring - egy csipet
Útmutató az eredeti narancsos újévi saláta elkészítéséhez
Egy megjegyzésben! A gránátalma mielőbbi hámozásához vágjuk le a tetejét, és 4-5 cm-enként vágjunk be a teljes hosszában, majd vágjuk le a „csikket”, és óvatosan nyissa ki a gyümölcsöt.
Finom és olcsó recept saláta majonéz nélkül a 2017-es újévre
Szeretnél egy finom, olcsó és mega-egészséges saláta receptet majonéz nélkül a 2017-es újévre? Akkor a következő répa alapú lehetőségünk pontosan az, amit keresett. Egy finom és olcsó saláta recept majonéz nélkül a 2017-es újévre mindhárom fő összetevőt tartalmazza. Az étel nagyon gyorsan elkészül, és ízminőségek felveheti a versenyt a drága finomságokkal.
Szükséges hozzávalók egy ízletes és olcsó újévi salátához majonéz nélkül
- cékla - 3-4 db.
- feta sajt - 50 gr.
- petrezselyem - 1 csokor
- citromlé- 3 evőkanál. l.
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- fokhagyma - 2 gerezd
- őrölt feketebors
Útmutató, hogyan készítsünk olcsó, finom salátát majonéz nélkül az újévre
Gyors recept zöldség saláta lépésről lépésre az újévi asztalhoz
Egy másik vár rád gyors receptÚjévi zöldségsaláta az ünnepi asztalra. Ez a kissé módosított variáció híres saláta Olasz „Caprese”, amely tökéletes az újévre. Olvassa el, hogy megtudja, hogyan készítsen gyors receptet zöldségsalátához az újévi asztalra.
Szükséges hozzávalók egy gyors zöldségsalátához az újévi asztalra
- paradicsom - 3 db.
- mozzarella - 3 golyó
- olívaolaj - 1 evőkanál. l.
- kaliforniai paprika - 1 db.
- balzsamecet - 1 evőkanál. l.
- őrölt feketebors
- bazsalikom
Lépésről lépésre egy gyors zöldségsaláta elkészítéséhez az újévi asztalon
Egy megjegyzésben! A mozzarellát fetával, ricottával vagy fetasajttal helyettesíthetjük.
Eredeti „Cockerel” saláta a kakas újévére, recept
A "Cockerel" újévi saláta következő változatát az ételek szerelmesei értékelni fogják eredeti bemutató. Ahogy a névből könnyen kitalálható, a saláta formája egy kakasra fog hasonlítani - a közelgő 2017 szimbólumára. Olvasson többet arról, hogyan készítsen ízletes és eredeti „kakassalátát” a kakas újévére lépésről lépésre recept lent.
Hozzávalók az eredeti kakas salátához a kakas újévére
- csirke filé - 300 gr.
- piros kaliforniai paprika - 1 db.
- csiperkegomba 300 gr.
- hagyma - 1 db.
- sajt - 200 gr.
- tojás - 3 db.
- hagyma - 1 db.
- majonéz
- növényi olaj
Útmutató az eredeti saláta elkészítéséhez az újévi „Cockerel” számára
Hogyan készítsünk saláta dekorációt a kakas újévére, videó
Hogyan kell csinálni eredeti díszítés A Tűzkakas 2017-es újévi finom salátájáért megtudhatja a következő videóból. Egy ilyen újévi fa formájú bemutató minden bizonnyal díszíti az ünnepi asztalt, és minden jelenlévő figyelmének tárgyává válik. Egy nagyon egyszerű és olcsó salátarecepten alapul csirkével, gombával és majonézzel, amelyhez más összetevőket, például krutont is adhatunk. Ezen kívül más újévi saláták, amelyek receptjeit fentebb találja, szintén felhasználhatók a kakas újévi eredeti dekorációjának alapjául.
A legegyszerűbb és legfinomabb salátákat kínáljuk a 2017-es újévre (receptek fotókkal és videókkal)! A modern ritmus sok család számára egyszerűen nem enged időt a szeretteivel való kommunikációra, különösen, ha más városokban vagy akár országokban élnek. Az emberek hívják egymást, próbálják tartani a kapcsolatot, de ritkán látják egymást. Ezért amikor több ünnepnap van az újévre, ezt az időt a családjukkal töltik. Vendégekkel találkoznak, vagy maguk is elmennek valahova.
A szilveszter egy kupac kellemes bajok, ezek fontosak ünnepi kérdések: mit szolgálni, hol találkozni, ki jön? Milyen egyszerű és ízletes salátákat készíthet a 2017-es újévre? Miért egyszerűek? Alig van értelme sokáig bíbelődni a rágcsálnivalókkal, jobb, ha többfélét készítünk, hogy mindenki kiválaszthassa a neki tetsző opciót, mintsem egyre koncentrálni.
A Kakas vár ránk!
2017-ben azonban a Kakas fog uralkodni, és rendkívül fontos, hogy a kedvében járjon, ha védelmet szeretne a szimbólumtól a jövőbeni ügyekben.
Szerencsére a büszke és gyönyörű madár meglepően szerénytelen az ételekben, bár ennek is megvannak a maga szabályai, és érdemes velük megismerkedni. Ennek egy része az ünnepi asztalra vonatkozik. Január 1-jén a Kakas először látja Önt, felkeresi házát, és megismeri a háztartás tagjait. Jobb, ha a részletekre való odafigyeléssel kedveskedsz neki.
Minden vendég örül, hogy a tulajdonos emlékszik a preferenciáira:
- Először is, nincsenek madarak. Megfeledkezni róla töltött csirke, grillezett csirke vagy aromás csirkelábak! Legyen az újévi asztal hal vagy hús, de meleg étel szempontjából ne baromfi. Szerencsére több száz recept létezik finom fogások halból vagy húsból. Igaz, vannak kivételek a saláták esetében - finomra vágott csirke vagy tojás elfogadható, a lényeg az, hogy nem láthatóak. Megfeledkezni róla töltött tojás bármennyire is finomnak tűnik a saláta.
- A második szabály sok olyan háziasszonynak tetszeni fog, akik még mindig azt választják, hogy a 2017-es újévre milyen salátákat, fotókkal ellátott recepteket készíthet, gyönyörű és ízletes. A Rooster szereti az egyszerűséget és az eleganciát. Nem kell választani összetett receptek többlépcsős folyamattal. És ez az egész menüre vonatkozik. Ez jó hír, mert sok háziasszony nem dicsekedhet gazdagsággal. kulináris élmény, mindenki számára elérhető recepteket keresnek lépésről lépésre, hogyan és mit kell tenni.
- Harmadszor, ne korlátozza magát zöldséges rágcsálnivalók, bátran használj gabonát: rizst, hajdinát és persze babot. A kakas egy madár, és minden madár örülni fog, ha ízletes és egészséges táplálékot lát magának. Legyen több élénk szín az asztalon, légy okos, tágítsd ki a határaidat, próbálj ki új dolgokat. Még a különféle kulináris műsorok tiszteletreméltó szakácsai sem fáradnak el ezt ismételni. Folyamatosan új receptekkel állnak elő, és úgy gondolják, hogy ez minden háziasszony hatáskörébe tartozik.
Ezekkel a szabályokkal érdemes felvértezni a tálalás, a tervezés és természetesen maga az étlap tervezésénél. Hiszen az asztal minden hazai rendezvényen központi helyet foglal el, és így ünnepelnek itt. Talán egyszer népszerűek lesznek az európai büfék, amikor a vendégeket gyakran egy tányér uzsonnával kínálják gyümölcslevekkel, de itt már hozzászoktak, hogy sokat, alaposan és jóízűen együnk! Főleg az újév ünneplésekor. Mit is mondhatnánk Keletről, ahol a vendégszeretet és a gazdag asztal régóta egyet jelent.
Milyen egyszerű és ízletes salátákat választhat a 2017-es újévre fotókkal ellátott receptek segítségével?
A következőket is elkészítheti:
Lehetséges a megtakarítás?
Gondolkodó gazdag és változatos asztal Természetesen emlékezni kell a pénzügyekre. Hiszen az árak folyamatosan emelkednek, és egyes termékek kellemetlen meglepetések lehetnek, különösen szilveszterkor, amikor mindenki a polcokat söpri.
Először írja le egy oszlopba az összes tervezett ételt italokkal, mindent, ami az asztalhoz szükséges. Ide tartoznak a szalvéták és a gyertyák. Következik teljes lista termékek minden ételhez. Meleg ételekhez, salátákhoz, előételekhez és desszertekhez. Gyakran egy termékre több helyre van szükség egyszerre, ezért számolja ki a szükséges mennyiséget. Például a majonéz két salátába, egy előételbe kerül, külön kell majd az asztalra, a cékla csak az egyikbe stb.
Ez nagyszerű tipp lesz, hogy ne vesszen el egy zsúfolt szupermarketben. Természetesen a polcok hemzsegnek a különféle finomságoktól, de egyelőre szigorúan az összeállított lista szerint vásárolj, és akkor elkerülöd a felesleges kiadásokat. Ezek a fő termékek, amelyek a menühöz szükségesek. Ha szükséges, a többit külön is elviheti a legközelebbi üzletből.
Jobb, ha előre elkészíti a listát, és könnyen elérhető helyen tartja, hogy lehetőség szerint hozzáadhasson vagy kihúzhasson elemeket.
A 2017-es újévi saláták kiválasztásakor (receptek fotókkal), egyszerű és ízletes, nézze meg az előre megvásárolható összetevőket. Különféle bankok ecetes uborka, egy zacskó liszt, ami nem romlik meg, ha legalább egy hétig áll. De lesz időd, mielőtt az árak az egekbe szöknek, és kevesebb időt töltesz egy zsúfolt szupermarketben rohangászással. Ez több legyet is megöl egy csapásra. Ez különösen igaz az ünnepi asztalra szánt italokra.
Minden takaros háziasszony tiszta otthonban szeretné tölteni az évet. A tavaszi nagytakarítás megtervezésekor azonban ne hagyjuk december utolsó hetére, amikor sok a munka. Jobb általában decemberben kezdeni, minden nap eltávolítva egy keveset. Akkor az ünnepekre nem fogsz belehalni a fáradtságba.
Az előételekhez szükséges zöldségeket és húsokat célszerű előre lefőzni a salátákkal. Például előző nap. Semmi sem fog velük történni néhány óra hűtőszekrényben töltött idő után. Egyes háziasszonyok még mindig felaprítanak számos hozzávalót a salátákhoz, de keveréskor nem adnak hozzá majonézt, hogy az étel frissességét érintetlenül hagyják. Azonos jó út nem pénzt, hanem időt takarít meg.
Újévi gombás saláta
A 2017-es újévi gomba saláták (lásd a receptet az alábbi képpel) egyszerűek és ízletesek, és tagadhatatlan, hogy a lakosság 80% -a szereti a gombát. Mindenhol szeretik: melegben, hidegben. Sütve vagy főzve szeretik. Ráadásul a gomba típusa elvileg nem fontos. Ezért ha valamelyik gombás salátát választasz, biztosan nem fogsz rosszul esni. Természetesen a tél nem a gomba szezonja, vegyünk ecetes csiperkegombát, vagy keressünk laskagombát.
Amire szüksége lesz:
- gomba (bármit talál - laskagomba vagy csiperkegomba, vargánya) - 300 g (üveg);
- 1 hagyma;
- 1 sárgarépa;
- olajat, sütjük benne;
- házi keksz, száraz fehér kenyér, a húslevesben is szükség lesz rájuk, ha az első ételt tervezi a menüben - 150 g;
- 2 ecetes uborka;
- salátalevél
Tankoláshoz a tejföl jobban ízlik közepes zsír, ne felejtsd el a fűszereket.
Eljárás:
- A hagymát apróra vágjuk, és aranybarnára sütjük.
- A gombát kiszedjük, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Salátának is mennek nyers gomba, mert a már elkészített hagymával együtt kell majd megpirítani.
- A sárgarépát csak reszelővel pucoljuk meg és vágjuk fel. Külön megsütjük.
- Ha nincs kész keksze, vegyen egy pár darabot fehér kenyérés a krutonnak való kockákra vágjuk. A sütőben gyorsabban szárad.
- Az uborkát is kockákra kell vágni, majd hozzáadni a sütendő hozzávalókhoz (az olajat csak le kell engedni). Adjunk hozzá tejfölt, mindent jól keverjünk össze a fűszerekkel. A sárgarépás kekszeket utolsóként adjuk hozzá a kész ételhez. Így a keksz nem ázik el, a sárgarépa pedig színt kölcsönöz. A salátalevélre azért van szükség, hogy a saláta alá kerüljön az edényre.
Almás saláta 2017-es újévre
Az alma rendkívül egészséges és ízletes, felhasználható különböző ételeket mint sok gyümölcs. Almából készült házi lé, készíts gyümölcsitalokat és lekvárt. Almát süteményekbe, lepényekbe, lepényekbe is adnak, almából pedig lekvárt készítenek. Természetesen gyakran hozzáadják különféle desszertek, hanem salátákat is. Szerencsére alma kapható a piacon egész évben. Ha az egyik fajta szezonon kívül van, mindig vannak mások.
A 2017-es újévi saláták, egyszerűek és ízletesek, tucatnyi receptet tartalmaznak almával készült fényképekkel; ezek nem mindig édes saláták desszertként. A gyümölcsök kiválasztásakor azonban ügyeljen arra, hogy a gyümölcsökön sebek, férgek vagy foltok legyenek. Ez sokat elárul az alma valódi ízéről. Hogy tényleg először egy fán nőtt, aztán kidőlt, és nem mesterségesen tenyésztették különféle vegyszerekkel. Az ilyen almák lehetnek szépek, nagyok és fényesek, ideális megjelenésűek. Viszont ízük „fa”, egyszerűen íztelen, és kevesen akarnak vegyszert enni.
Szükséged lesz:
- 3 ecetes uborka;
- 2 alma;
- 1 citrom.
- Tankoláshoz:
- 2 gerezd már hámozott fokhagyma;
- majonéz;
- zöldek már finomra vágva (bármilyen).
Eljárás:
Az almát és az uborkát vágni kell, csak hosszúkás darabokra. Meglocsoljuk őket kifacsart citromlével, majd ízesítjük apróra vágott fokhagymás szósszal, majonézzel és fűszernövényekkel. Minden. Gyors, fényes és ízletes saláta. A majonéz könnyen helyettesíthető tejföllel. Az alma édessége érdekesen harmonizál majd az uborka sós akcentusával a fokhagyma hátterében.
Királyi saláta
Miért ne rendezhetnénk lakomát a királyi kastélyok szintjén? A 2017-es újévi saláta kiválasztásakor ne felejtse el a húsos salátákat, például a királyi salátát.
Amire szüksége lesz:
- egy darab már főtt marhahús - 200 g;
- babérlevél, gyökerek – ahonnan árulják különböző növények az osztályon zöldekkel;
- 2 cékla;
- 4 burgonya;
- 2 ecetes uborka;
- 1 hagyma;
- ecet növényi olajjal;
- zöld növényzet (dekoráció);
- majonéz (öntet).
Eljárás:
- Ha a marhahús még nyers, főzzük normál sós vízben 1,5 órán keresztül. Hozzáadhat babérleveles gyökereket a húshoz, hogy új ízárnyalatokat kapjon.
- A céklát puhára főzzük előkészített zöldség. Főzzük legalább egy órát.
- A burgonyát külön-külön megfőzzük, tudva, hogy milyen aktívan színeződik a cékla, körülbelül 20 perc kell, míg megpuhul. Kés vagy villa hegyével ellenőrizze a zöldségeket.
- A szúrós szag kivédése érdekében tartsa a hagymát benne kész keverék olajból és ecetből, majd felaprítjuk. Válasszon egy ételt a saláta tálalásához. Ha több helyre kell elhelyezni, akkor jobb, ha egyszerre több kiválasztott edénybe helyezi. A salátát rétegesen helyezzük el, és nem szabad keverni.
Először jön a hagyma, majd a marhadarabok. Következő egy réteg majonéz (ne felejtsd el a fűszereket). A harmadik a burgonyapüré. Réteg majonéz. Következik a cékla, szintén lereszelve. Nyomja le, hogy ne legyen túl magas, különösen, ha az edény oldala nem engedi. Ellenkező esetben a saláta szétesik. A cékla után ismét majonéz. A legfelső réteg díszítéshez apróra vágott zöld vagy maradék burgonya, szintén reszelővel felaprítva. Készételek pár órát hidegben kell állnia.
2017-es újévi saláta „Csodálatos”
Hozzávalók az újévi salátához:
- sárgarépa;
- kemény sajt;
- kukorica;
- egy darab füstölt kolbász-ételenként;
- majonéz;
- lomb.
Főzés:
- A nagy sárgarépát őröljük át Koreai reszelő. Olyan hosszúra és vékonyra készíti a darabokat, amennyire szükséges.
- Ezután hasonló csíkokra kell vágni félig füstölt kolbász. Ha elég kemény a darab, akkor reszelőn is átpasszírozzuk.
- A holland sajt éppen ellenkezőleg, kockákra vágva.
- A kukorica üvegének felbontása után keverjük össze a tartalmát a már feldarabolt hozzávalókkal. Ezután adjunk hozzá majonézt ízlés szerint. Fűszerek nem szükségesek, só már magában a kolbászban van, és még majonéz is. De az íze gyengédebb lesz.
Egy igazán csodálatos, egyszerű és ízletes újévi saláta, bár rendkívül egyszerűen elkészíthető! A megjelenítéshez lapos edény szükséges.
"Lamur Tujour"
Amire szüksége lesz:
- Kaliforniai paprika – lehetőleg piros. A tél természetesen nem az évszak, de sok háziasszony a fagyasztóban tárolja az apróra vágott paprikát. Így a termék hosszú ideig megőrzi minden tulajdonságát és mindig használatra kész.
- Paradicsom - 2.
- Rúdcsomag (általában 8-10 darab, csak salátához).
- Egy kis tégely kukorica - jobb, ha ezt veszed, hogy a salátában mindent felhasználhass, ha már nem kell máshova kukoricát hozzáadnod.
- Holland sajt – átreszelve durva reszelő 200 gr.
- szósz (majonézből és tejfölből készül, ez csökkenti a saláta kalóriatartalmát).
- Vágott fokhagyma, bors.
Eljárás:
- A paprikát és vele együtt a paradicsomot közepes csíkokra vágjuk.
- A rudakat is feldaraboljuk, a sajtot lereszeljük és az összes hozzávalót összekeverjük.
- Adjunk hozzá szószt.
- Ellenőrizze a petrezselymet ízlés szerint fűszerekkel. A megjelenítéshez lapos edényre lesz szüksége.
Az összetevők bősége ellenére, ha a 2017-es újévre salátákat választ a fényképekkel ellátott receptek alapján, egyszerű és ízletes, feltétlenül vegye figyelembe. A „Tujour” egyszerűen elkészíthető, élénk színű, és biztosan tetszeni fog a vendégeknek.
Saláta "tenger"
Miért nem próbálja ki a tenger gyümölcseit? Egészségesek, ízletesek és változatossá teszik az étlapot. A tintahal helyett használhat főtt osztrigát, vagy helyettesítheti valami mással, amit beszerezhet.
Amire szüksége lesz:
Elkészítés menete:
- A tintahalat helyesen kell felforralni: dobja a darabokat már forrásban lévő vízbe, és tartsa körülbelül 5 percig. Ezután kihűtjük, majd kockákra vágjuk.
- A zöldhagymát apróra vágjuk.
- Tojás közepes kockákra.
- Vesz üveg salátástálés mindent összekeverünk, majonézzel és fűszerekkel ízesítjük.
- Díszíthetjük paradicsommal, rózsákkal vagy egy pompás kanál vörös kaviárral.
- A saláta finom, jól néz ki és az íze is!
Saláta "Instant"
Az elnevezéshez méltó - gyorsan megfő, a kezdeti előkészítés (főzés) időt vesz igénybe a szükséges összetevőket, forrázat), ezért ajánlatos minden főzéshez szükséges zöldséget külön tartani, és előre megfőzni. Sokan ezt megelőző este, december 30-án teszik ezt. Hiszen a 31. nap a főzésé és a takarításé lesz. Szerencsére szombatra esik.
Miután megvásárolta a 2017-es újévi salátákat a fényképekkel ellátott receptek alapján, a szükséges összetevőket, azonnal tegye főzni az olyan dolgokat, mint a burgonya, cékla és hús. Sok időt vesz igénybe főzésük, ugyanakkor időt takarít meg. Végül is az oroszlánrészt az a folyamat foglalja el, amikor a hozzávalókat megfőzik.
Amire szüksége lesz:
- Vörös bab - jobb, ha konzerveket veszünk, 1 doboz.
- Egy kis üveg apróra vágott csiperkegombát.
- Paradicsom, egy, de nagy.
- A kukorica egy kis üveg.
- Egy csomag keksz – de csípős.
- Majonéz.
Eljárás - vegyen egy edényt a főzéshez, vágjon fel egy paradicsomot, és egyszerűen gyűjtse össze a többit, és rázza ki az üvegekből. Adjunk hozzá majonézt. Fűszerekre valószínűleg nincs szükség, sok saláta-összetevő tartalmaz sót. Már csak össze kell keverni és kiválasztani a tálaláshoz.
Minden. Finom, nem kell sokat előkészítő munka saláta
Ezek a legegyszerűbbek és finom receptek saláták a 2017-es újévre!
Irina
Az újév rohan felénk, ahogy mondani szokás, teljes sebességgel. És most itt az ideje, hogy finom salátákat válasszunk a 2017-es újévre. Receptek fotókkal, új, érdekes és könnyen elkészíthető. Megmondom, hogyan kell a legjobban kiválasztani őket a menüből, hogy a főzés ne vegyen el sok időt, az asztal költségvetés-barát legyen, és a 2017-es újévi saláták lenyűgözőek.
Azt tanácsolom, készíts étlapot még most, még mielőtt beindul az ünnep előtti hét zűrzavara az újév előtti forgataggal, ajándékvásárlással, fájdalmas ruhaválasztással, kötelező tavaszi nagytakarítással kaparással, padlótól plafonig kitépve a lakást. December 31-re az akadályfutás eléri a tetőpontját, és úgy tűnik, logikus lenne, ha csak egy dolgot akarnánk – elbújni valahol egy alaplap mögé, vagy összegömbölyödni egy újévi fa alatt, ahol nyugodtan töltheti a 2017-es újévet. édes álom, de nem számít, milyen! Törékeny vállát kiegyenesedve az ország büszkén vonul a konyhába, hogy átadja magát a legfontosabb újév előtti tevékenységnek - a salátakészítésnek. És ebben a kérdésben egyáltalán nem az erős kéz, amely készen áll öt órán keresztül egymás után a tervezésre, aprításra, morzsolódásra, kockákra, körökre, gyűrűkre vagy vékony csíkokra vágva, hanem egy világos fej, amelyet nem homályosítanak el a kétségek. December 31-ig be kell fejezni a finom saláták kiválasztásának kínját a 2016-os újévre! BAN BEN kötelező! Az újévi salátákkal ellátott menüt teljesen össze kell állítani, a termékeket meg kell vásárolni. Az extrém sportok igazi szerelmesei számára rögtönzött rohanás a szupermarketbe néhány órával a harangszó előtt. Nemcsak valószínű, hogy nem vásárol semmit a listáról (volt olyan eset, hogy december 31-én este 22 óráig minden tojás elfogyott egy nagy szupermarketláncban!), de 40 percet is sorban állsz a pénztárnál. ismeretterjesztő társaid társaságában . Ezt mondom neked, helytörténész. Több éve egymás után gyakoroltam a hasonló felkészülési módszert Újévi lakoma. Bár az igazság kedvéért pontosítok, hogy általában elfogyott valami lényegtelen, például kenyér, ami valamiért nem volt megtalálható a házban, ahol az összes újévi salátát már rég felvágták, és a hűtőszekrényben vártak. az ünnepi dekoráció pompáját.
Itt az ideje, hogy áttérjünk a gyakorlati részre. Lássuk, mi van az étlapon. Úgy gondolom, hogy legfeljebb négy tál saláta legyen az asztalon, minden kategóriából egy
Ananászos csirke saláta új kiadásban
Kétlem, hogy valaha is próbáltál volna ilyen salátát. Improvizáció az ismerős témában ünnepi kombináció csirke és ananász hozzáadásával friss zeller, mazsola szokatlan könnyű öntetben - ananászsziruppal és mustárral kevert majonéz. .
Újévi adag saláta teriyaki csirke ananásszal és sült paprikával
Saláta szalonnával, kéksajttal és sült körtével
Hozzávalók szédítő kombinációja, édes-savanyú fűszeres öntjük- mindenki számára elérhető termékekből készült csemege saláta (beleértve a kéksajtot is, amit most a legtöbb élelmiszerbolt polcán látok). És ami a legfontosabb, az íze kiegyensúlyozott. Ami nem meglepő, hiszen a receptet elkészítették jó szakács. Részletesen, lépésről lépésre lefilmeztem. Így főzheti anélkül is előzetes felkészülés, első alkalommal. A bacont helyettesíthetjük vékonyra szeletelt szegyszel.
Niçoise saláta
Ha igyekszik lépést tartani (vagy inkább futni) a modern kulináris trendekkel, a nicoise nem fog meglepni. De ha jogos ámulatot szeretne kelteni vendégei körében, készítse elő ezt az egyszerűt halsaláta. Hagyományosan tonhalból készül, de a sült vörös halas változat még finomabb. Vessen egy pillantást, látni fogja, hogy nem minden bonyolult. És az íze nagyon szokatlan.
Újévi saláták olcsó termékekből
Olcsó és vidám ünnepi menü- Sajnos sokak számára az újévi ünnep ilyen követelménye lett a fő követelmény. De az olcsó egyáltalán nem jelent rosszat. Vagy íztelen. Számos recept közül válogathatsz.
Kedvező árú újévi savanyú saláta tojással és rizzsel
Az újévi étel, ahogy mondják, „három kopejkáért”. És hogy kevésbé képletesen fogalmazzunk, egy konzerv saury 47 rubelbe kerül, és egy marék rizs, három tojás, két kanál majonéz és hagymát. Egy kis sajt a díszítéshez és egy fél uborka a frissességhez - kiváló újévi salátát kapsz. Nagyon finom is. Részletek - .
Saláta tonhalral és uborkával újévi szolgálatban
Ezt a salátát nyugodtan tálalhatjuk adagokban is - készíts egy csomó uborkás poharat és mindegyikbe - egy kanál salátát, aminek íze olyan, mint az Olivier saláta, csak a drága húst helyettesítik konzerv tonhal(80 bank rubel). Ilyenben ünnepi tálalás Elegendő saláta egy diákotthon néhány emeletének lakóinak etetésére. .
Saláta "Vörös-tenger"
Egy másik nagyszerű olcsó saláta, amelyet valószínűleg még soha nem próbált ki. A recept relatív, kombináció rákrudak paradicsommal, tojással és sajttal.
Újévi saláták látványos bemutatóban
Szőlőfürt
Az egyik legkönnyebben elkészíthető újévi saláta. Nem pelyhes. Mindent összekeverünk egy salátástálban, halomba rakjuk egy edényre, és a tetejére vastag fél vinoradint borítunk. A saláta a szőlőn és a csirkén kívül pisztáciát és friss salátalevelet tartalmaz. Recept .
Rák Rafeallo
Egy másik nagyon ismerős saláta rákrudakból sajttal és majonézzel. Ez senkit sem fog meglepni, hacsak nem gömbölyded, és finomra reszelt surimiban megforgatod. Kiváló dísze lehet Újévi asztal! .
Réteges csirke saláta dióval
A réteges saláták azért jók, mert nem kell őket különösebben díszíteni. A falatkákra hasonlítanak, mivel az oldaluk már olyan festői kép, hogy már csak a tetejét reszelt sárgájával kell díszíteni, ahogy azt megszoktuk, amikor a hagyományos „Mimosa” vagy „Shuba” tálaljuk. hering, csak ben Ebben a salátában a lenyűgöző megjelenés mellett a tartalma is csodálatos - ropogós dió, egyáltalán nem ázott a szósztól. Hogyan készítsünk ilyen salátát? De egyszerűen vannak trükkök, amiket reprodukálhatsz, ha rálépsz.
Saláta "Újév fa"
Azoknak, akik szeretnek a szervezéssel bíbelődni szép bemutató saláták, nagyon könnyen elkészíthető dekor - mindent eltávolítottam. És hogyan kell vágni és hogyan kell „öltözni”. A zöldséges ruha alá rejtve mindenki kedvence puff saláta csirkével, gombával, aszalt szilvával és friss uborka. Egy olyan kombináció, amit általában mindenki nagyon szeret. Az aszalt szilvát egyáltalán nem tekintik annak szárított gyümölcs ebben a salátában inkább valami édes-savanyú és füstös. Általában ritka, hogy valaki kitalálja, hogy pontosan mit is tartalmaz a saláta.
Újévi saláta "Cornucopia"
A legelterjedtebb, legismertebb kukoricás és friss uborkás rákrudas salátát egészen másképp érzékelik a leveles tésztacsövek, amelyeket nagyon könnyű sütni. És csak töltse meg őket salátával (a szokásos krém helyett). .
Könnyű újévi saláták majonéz nélkül
Koktélsaláta garnélarákkal majonéz nélkül
Egyszerű garnélarák saláta uborkával és tojással ízletes és fűszeres mártásban, majonéz nélkül. Ízletes szósz, lehetetlen elszakadni. Ezt még soha nem próbáltad. Olvasson tovább.
görögsaláta
A salátát nagyon könnyű elkészíteni, ha tudod, hogyan kell helyesen elkészíteni a mártást – tulajdonképpen a szósznak köszönhető, hogy a salátának ilyen felismerhető íze van. .
Ananászos csirke mustáros szószban
Száraz serpenyőben sült csirkemell, ananász, ami nemhogy nem hizlal, hanem éppen ellenkezőleg – fogy, kaliforniai paprikaés egy finom mustáros-mézes-citromos szósz. .
Lágy sajt saláta körtével és dióval
Eredeti recept könnyű ünnepi saláta majonéz nélkül sült dió, lágy sajt és friss lédús körte, amely már megvásárolható az üzletekben. Mustármártás citrommal és kevés mézzel. .
Újévi garnélarák saláta mangóval és avokádóval
Hagyományos számára nyugati országok termékek kombinációja, amely kiváló ízhatást biztosít. Személy szerint lehetetlen a fülemnél fogva elszakítani ettől a salátától. És nagy valószínűséggel 2016 szilveszterén teszem le az asztalra. .
Adjon hozzá egy receptet
A kedvencekhez
Már nagyon kevés van hátra, és sok háziasszony azon töri a fejét, hogy elkészítse az ünnepi menüt. Itt megtalálja az újévi asztal díszítésének szabályait és receptjeit.
A 2017-es újévet a keleti naptár szerint a leginkább társasági évnek tekintik, a tűz pedig a növekedésre és sikerre törekvő életenergiát jelképezi. Éppen ezért, amikor az újév ünneplésére készül, lelkesen és ragyogó ötletekkel kell megközelítenie.
Az asztal terítésekor vörös és arany színeket használjunk, az élénk színek hígítására pedig a fehér és az ezüst a tökéletes szín. És persze nem feledkezhetünk meg a gyertyákról sem!
Hogyan készítsünk újévi menüt
Az előjelekben hinni tisztán személyes ügy, de tudnia kell, hogyan vonzhat szerencsét a Tűzkakashoz, és hogyan tudja megnyugtatni, mert a szilveszter a varázslat éjszakája. Ehhez figyelembe kell vennie ennek a csodálatos és színes madárnak a preferenciáit és ízlését.
A kakas gazdaságos, de nem kapzsi állat. Az ünnepi asztalnak meg kell mutatnia gazdagságát, ugyanakkor ne legyen tele az ételek és ételek bőségével. Az ételek lehetnek nagyon egyszerűek, és nem túl bonyolultak és egzotikusak.
Gyakran láthatja az ünnepi asztalon sült csirke, kacsa vagy más madár. De nem a közelgő szilveszterkor. Le kell mondania az ilyen ételekről. A baromfihús jelenléte csak salátákban és kis mennyiségben lehet. Ezért előnyben kell részesíteni a sertés-, borjú-, marha- és halételeket. Ezenkívül ne tegyen ördögi tojást az asztalra.
A Tűzkakas évében az asztalon legyen zöldség és gyümölcs, salátában és szeletelve is. Ne feledkezzünk meg a desszertről sem. Legjobb pitét vagy süteményt készíteni.
A 2017-es újévi főételek receptjei
Ehhez az ételhez szüksége lesz következő termékek: 1 kg lazacfilé, 300 ml legfeljebb 10% zsírtartalmú tejszín, 150 g sajt, 1 hagyma, só és ízlés szerint fűszerek.
Az első lépés a szósz elkészítése. A tejszínt egy kis tálba kell önteni. Adjunk hozzá sót és fűszereket. A fűszerezés bármi lehet. Ha egy kis citromlevet adunk a tejszínhez, a szósz besűrűsödik, és folyékony tejfölre fog hasonlítani.
A lazacfilét apró darabokra vágjuk, és növényi olajjal előzetesen kikent tepsire tesszük. A szószt ráöntjük a filére és kb 20 percig állni hagyjuk, majd a lazacdarabokat megszórjuk reszelt sajttal. Most be kell tenni a tepsit a 180 fokra előmelegített sütőbe. A halat 30-35 percig sütjük.
A díszítéshez szüksége lesz: 10 nagy vagy 15 közepes burgonya, 2 tojásfehérje, fűszerek és olívaolaj.
Először könnyű tésztát kell készítenie, amelyben a burgonya meg fog főzni. Ehhez jól verje meg tojásfehérje. A burgonyát szeletekre kell vágni, és belekeverni a felvert tojásfehérjét. Ezután adjon hozzá minden fűszert ízlése szerint. Hozzáadjuk a tepsihez kis mennyiségben olívaolajat és adjunk hozzá burgonyaszeleteket. Kívánság szerint fűszernövényeket szórhatunk a tetejére. A burgonyát 220 fokon körülbelül 40 percig kell sütni. Ebben az esetben a burgonyát 10-15 percenként meg kell keverni.
Sertés tekercs aszalt szilvával és feta sajttal
Hozzávalók: 1 kg sertésnyak, 200 gramm feta sajt, 200 gramm aszalt szilva, 250 gramm legfeljebb 25%-os zsírtartalmú tejföl, 1 evőkanál olívaolaj, 4 evőkanál szemes mustár, 2 teáskanál szárított bazsalikom, só és bors ízlés szerint.
Az első lépés az aszalt szilva előkészítése. Ehhez be kell áztatni meleg víz duzzanathoz. A sertéshúst jól öblítsük le, és vágjuk 2 centiméter vastag hosszirányú csíkokra (a húst a szemen át kell vágni), és jól verjük fel.
A tejfölt vajjal, mustárral, bazsalikommal és fűszerekkel összekeverjük. Ezzel a szósszal minden húsdarab mindkét oldalát be kell vonni. Hagyja állni a húst 10-15 percig. Most jól meg kell szárítani az aszalt szilvát és apróra vágni, a sajtot is fel kell vágni.
Most rá kell helyezni a sajtot és az aszalt szilvát a sertéshús ¼-ére, és óvatosan tekercsbe kell csavarni. A tekercseket sütőpapíros tepsire helyezzük, és 180 fokon körülbelül egy órát sütjük.
Íme néhány további recept főételekhez az újévi asztalhoz
Saláta receptek a 2017-es újévre
A salátához kell: 1 üveg konzerv lazac, 250 gramm sajt, 1 kis paradicsom, 1-2 teáskanál citromlé, fűszernövények - kapor és petrezselyem, 1 csomag keksz.
Ezt a salátát nagyon könnyű elkészíteni. A halat egy tálba tesszük, és villával jól felaprítjuk, majd hozzáadjuk a reszelt sajtot és a citromlevet. A kapott keverékből kúpot formázunk. Most kezdjük el díszíteni a karácsonyfát. A bolyhos mancsok hatásának megteremtéséhez zöld növényt kell használni. Vágjon ki egy csillagot és a játékokat a paradicsomból. A játékok gránátalmából és olajbogyóból is készíthetők.
Kekszekre van szükség, hogy kényelmes legyen a saláta elfogyasztása.
Ne feledje, hogy nem kell kúpot készítenie, hanem a keveréket tányérra tesszük és formázzuk, mint az alábbi képen.
Szükséges termékek: 200 g csirke filé, 3 közepes méretű burgonya, ½ konzerv kukorica, 150 g Koreai sárgarépa, 1 csokor petrezselyem, 3 evőkanál majonéz, 1 csokor saláta, só ízlés szerint.
A csirkefilét megfőzzük és apróra vágjuk. Adjunk hozzá kukoricát, sárgarépát, finomra vágott petrezselymet, sót és majonézt a csirkéhez. Alaposan keverjük össze.
A burgonyát vékony csíkokra vágjuk, növényi olajon aranybarnára sütjük, majd hozzáadjuk a csirkehúsos tálhoz. Keverjük újra. Most meg kell találnia egy edényt, rá kell tennie salátaleveleket, és a tetejére salátát kell tennie. Kívánság szerint a tetejét díszítheti fűszernövényekkel, paradicsommal vagy retekkel.
Harapnivalók az újévi asztalra
Snack "halszálkás"
Uzsonnához szüksége lesz: 1 vékony pita kenyér, 250 gramm túró, 100 gramm parmezán sajt, 2 db piros kaliforniai paprika, 20 db olajbogyó, 1 csokor salátalevél. Kívánság szerint használhatunk friss bazsalikomot is.
Először el kell készítenie a tölteléket.
Tegye a túrót egy mély tálba, és adjon hozzá finom reszelőn reszelt parmezánt, finomra vágott olajbogyót és borsot.
Tegyen fóliát az asztalra, és tegyen ki salátaleveleket, és tegyen pita kenyeret a tetejére. Óvatosan 4 egyforma részre vágjuk. Mindegyik darabra ráhelyezzük a tölteléket, és óvatosan tekercsekre tekerjük. Az ujjaival háromszög alakú formát alakítson ki. Most a tekercseket 2 órára a hűtőszekrénybe kell tenni. Majd kivesszük, levesszük a fóliát, és apró darabokra vágjuk. Helyezzen minden darabot egy nyársra. Helyezzen egy fél olajbogyót a karácsonyfa tövébe.
Hozzávalók: 300 gramm tőkehal (használhat frissen vagy konzervként is), 7 burgonya, 3 tojás, 2 uborka, 1 csokor zöldhagyma, 400 gramm sajt, 1 vörös és 1 sárga bors, 1 csomag majonéz és fűszerek ízlés szerint.
Forraljuk fel a tőkehalat, válasszuk el a csontoktól, és vágjuk apróra. Ha a tőkehalat üvegbe vagy más halba vitte, csak pépesítse. A krumplit össze kell törni. A tojásokat apróra vágjuk vagy finom reszelőn lereszeljük. Most össze kell keverni az összes hozzávalót, a fűszereket és hozzá kell adni a majonézt, hogy kis golyókat formázhasson.
Most meg kell színezni a golyókat. Ehhez a paprikát, az uborkát és a zöldhagymát nagyon finomra kell vágni különböző tányérokon. Minden golyót jól be kell gurítani az egyik tányérba, és egy tányérra kell helyezni.
Bármilyen terméket használhat a golyók színezésére, minden az Ön ízlésétől függ.
Szeletelési ötletek az újévi asztalra
Az ünnepi asztalon szerepelnie kell a zöldségeknek, a húsnak ill gyümölcs szeleteket. Az apróra vágott termékeket egyszerűen egy edényre helyezheti, de kreativitást és fantáziát is megmutathat.
Videó: „Az újév étlapja 2017-ben”
Boldog új évet!
Cikkek a témában
