Különféle desszertek főzésének receptje gyerekeknek. Kategória - desszertek. Gyümölcs szendvics gyerekeknek

A csecsemő édességekkel való kényeztetése nemcsak lehetőség az ízlés látókörének bővítésére, hanem a nevelés módja is - a gyermek ösztönzésére szolgáló intézkedés, sőt az egészségjavítás egyik kellemes módja.

Mi a desszert

Desszert(francia desservir szóból - "letakarítani az asztalt") - az asztal utolsó étele, hogy ebéd vagy vacsora végén kellemes ízélményt kapjunk, általában édes finomságokat. A desszert általában édes (például sütemény vagy fagylalt), de vannak gyümölcsből, diófélékből, sajtokból, cukrozatlan édességekből készült cukrozatlan desszertek is.

A desszertek többnyire édesek, és úgynevezett „gyors” szénhidrátok – glükóz és fruktóz – forrásai, amelyek „táplálják” az agyat, serkentik az endorfinok (örömhormonok) termelődését és felvidítják a babát. Még a „kisgyerekek” és a „szeszélyek” sem hajlandók megkóstolni egy finom és gyönyörűen díszített finomságot.

A desszertben található gyümölcsök szénhidrátforrások - glükóz, fruktóz vagy malátacukor, valamint vitaminok és ásványi anyagok, élelmiszer szerves savak. Ezenkívül a desszertek gazdagok illóolajokban, tanninokban, rostokban (élelmi rostokban), pektinben.

Az édességek és pékáruk kevésbé hasznosak, elsősorban azért, mert sok cukrot tartalmaznak. 1 éves korig a cukor nem ajánlott a gyermekek étrendjében, ezen életkor után legfeljebb 30 g cukrot adhat hozzá naponta 1–1,5 éves gyermekeknek és 40–45 g 1,5–3 éves csecsemőknek. 3 éves korig nem szabad a gyermeket csokoládéval és az arra épülő desszertekkel, zsíros, tejszínes és margarinos süteményekkel, színezékekkel és aromákkal kínálni. A desszertekben (2 éves kortól, ha nincs allergia) megengedett lekvárok, lekvárok, lekvárok, mályvacukrok, méz használata.

A desszerteket a főétkezés után adják - ebédre vagy vacsorára, kis mennyiségben és figyelembe véve a gyermek életkorát. 1 éves korig a gyümölcsök desszertnek alkalmasak, 1 év múlva már tejtermékes gyümölcsök, 2 év múlva pedig a péksütemények is csatlakoznak. Étkezések között ne adjunk desszertet, mert édesek, és hosszú időre elpusztíthatják az étvágyat.

Első életév

Az első életévben élő gyermekek számára a desszertek választéka korlátozott - általában különféle gyümölcspürék vagy tejtermékek keverékei. A baba első gyümölcsének helyinek kell lennie (a lakóhelyén nőhet), lágy színűnek kell lennie, és kerülni kell azokat az ételeket, amelyek erjedést okoznak a bélben (például szőlő, körte, alma, szilva, őszibarack).

1 év elteltével bővül a desszertek választéka - a babáknak általában már megfelelő számú foguk van, és darabokra vágott desszerteket is fogyaszthatnak. Bővül azon termékek köre is, amelyekből desszerteket lehet készíteni - megjelennek bogyók és egzotikus gyümölcsök (ha a gyermek nem allergiás), tejszín, méz, péksütemények.

A desszertek kiválasztásakor azonban figyelembe kell vennie a baba egészségét - ha allergiás, akkor a citrusféléket, epret, málnát, mézet és fényes gyümölcsöket 3 éves korig el kell halasztani. Ha egy gyerek túlsúlyos, a tejszínt, a banánt, a péksüteményeket ki kell zárni a desszertjéből, mivel ezek nagy mennyiségű szénhidrát és kalória forrásai. Székrekedés esetén hasznosak a rostban gazdag gyümölcsök - kivi, szilva, őszibarack és héjas zöldségek. Instabil széklet esetén hasznosak a gabonafélékkel (rizs, búzadara), finom, alacsony rosttartalmú zöldségekkel (például cukkini, karfiol) és körtével készült desszertek.

Főzési receptek

Desszertrecepteket kínálunk kisgyermekek számára.

"Baby" desszert (9 hónapos kortól)

Szükséged lesz:

• 150 g sütőtök;
• 150 g körte, hámozott;
• 1 őszibarack;
• 1?/?2 banán;
• 2 evőkanál. kanál tej;
• 2 evőkanál. kanál vizet.

Főzési mód:

A sütőtököt meghámozzuk, apró kockákra vágjuk vagy műanyag reszelőn lereszeljük. A körtét apró szeletekre, az őszibarackot kockákra vágjuk. Tegye az összes gyümölcsöt egy serpenyőbe, adjon hozzá vizet és tejet, lassú tűzön párolja 10 percig. A forró masszához adjunk egy reszelt banánt, és kapcsoljuk le a tüzet. Kihűlés után turmixgépben ledaráljuk a masszát.

Almahab (9 hónapos kortól)

Szükséged lesz:

• 150 g alma;
• 10 g rizs;
• 100 ml vizet.

Főzési mód:

Az almát meghámozzuk, apró szeletekre vágjuk, az alaposan megmosott rizst 10 percig főzzük, hozzáadjuk az almaszeleteket és további 10 percig pároljuk. A kapott masszát turmixgéppel homogén buja masszává verjük, majd hűtsük le.

Almalekvár (1 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 2 alma;
• 25 g cukor;
• 1 st. egy kanál burgonyakeményítő;
• 10 g zselatin.

Főzési mód:

A zselatint felöntjük 50 ml vízzel, hagyjuk megduzzadni. Hámozzuk meg az almát, vágjuk ki a magházat, dörzsöljük át egy műanyag durva reszelőn, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot, tegyük hőre. Amint felforrt, minimális tüzet gyújtunk, és 20 percig pároljuk az almát. Hígítsuk fel a keményítőt kevés hideg vízben, adjuk az almához, és alaposan keverjük össze, hagyjuk felforrni és azonnal kapcsoljuk ki. A kapott masszát turmixgéppel felverjük. Melegítsük fel a zselatint, amíg teljesen fel nem oldódik, öntsük az almaszószba és keverjük össze. Egy tepsit kibélelünk fóliával vagy fóliával, ráöntjük a kész masszát, egyenletes és vékony réteget készítünk, majd hűtőbe tesszük. Ezután vágja szeletekre a kész desszertet, és tegye egy edényre. A tetejére szórunk egy kevés porcukrot.

Cseresznyehab (1 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 100 g cseresznye (friss vagy fagyasztott);
• 50 g rizsliszt;
• 1 banán (díszítéshez);
• 40 g cukor.

Főzési mód:

A cseresznyét válasszuk el a magjától, pépesítsük egy tálban, a levét öntsük le. Cseresznyét öntsünk 150 ml vízzel, forraljuk fel, szűrjük le és nyomjuk ki a levét. Hűtsük le a húslevest, adjunk hozzá rizslisztet, keverjük össze és forraljuk fel, adjuk hozzá a cukrot és a korábban kiforralt cseresznyelevet, főzzük kb. 15-20 percig. Kihűlés után a masszát mixerrel felverjük, tálakba rendezzük és banánszeletekkel díszítjük.

Ribizli lekvár (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 200 g ribizli - fekete, fehér vagy piros (keverhet);
• 80 g cukor.

Főzési mód:

Mossa le a bogyókat, távolítsa el a szárakat és a leveleket, szárítsa meg egy szalvétán, öntse egy serpenyőbe, pépesítse kissé, szórja meg cukorral, és hagyja, hogy a bogyók levet adjanak. Miután a ribizli levet ad, tegyük a serpenyőt a tűzre, és főzzük kétszer 20 percig, a folyamatot 15 percre megszakítva.

Körte szufla (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 2 lédús körte;
• 2 tojás;
• 2 teáskanál cukor;
• 1?/?2 st. kanál keményítő;
• 1 teáskanál vaj a forma kikenéséhez.

Főzési mód:

A körtéket meghámozzuk, magházát kivágjuk, turmixgépben pürésítjük. Egy külön tálban a tojássárgáját a cukorral habosra verjük, hozzáadjuk a keményítőt és a körtepürét, alaposan összekeverjük. A fehérjéket kettéválasztjuk és a cukorral felverjük. A tojásfehérjét nagyon óvatosan a masszához keverjük, egy irányba keverjük. Tegye át a szuflét egy olajozott formába. 180°C-os sütőben kb 30 percig sütjük.

Sütőtök krémhab gyümölcsökkel (1 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 150 g sütőtök;
• 100 g körte;
• 1 őszibarack;
• 1 teáskanál vaj;
• 1 teáskanál cukor;
• 2 evőkanál. kanál gyümölcslé vagy víz.

Főzési mód:

Tegyük az olajat, a reszelt sütőtököt egy serpenyőbe, és öntsünk levet (vagy vizet). Tegyük lassú tűzre, és pároljuk félig 10-15 percig, majd adjuk hozzá a felkockázott gyümölcsöket, és főzzük puhára – további 15 percig. Ezután pürésítsd, és tedd egy átlátszó tálba, a tetejét szórhatod meg porcukorral.

Nyári rakott (1 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 150 g karfiol;
• 2 evőkanál. kanál főtt rizs;
• 1 tojás;
• 50 ml tej;
• 10 g vaj;
• 50 g mazsola;
• 1?/?2 st. kanál cukor;
• egy csipet só.

Főzési mód:

A karfiolt felforraljuk, apróra vágjuk, a káposztát a rizzsel összekeverjük, vajat és sót adunk hozzá. Ezután hozzáadjuk a tojást, a cukrot, a mazsolát és a tejet, mindent alaposan összekeverünk és vajjal kikent formába tesszük. 180°C-os sütőbe toljuk 30 percre.

Sárgarépa muffin (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 150 g sárgarépa;
• 1 tojás;
• 1?/?4 csésze cukor;
• 3?/?4 csésze liszt;
• 50 g vaj;
• 40 g tejföl.

Főzési mód:

A sárgarépát ecsettel megmossuk, meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, a levét kicsavarjuk (nem szükséges). A tojást kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, és még 3 percig verjük. Adjunk hozzá tejfölt és vajat a tésztához, keverjük össze. A lisztet átszitáljuk, összekeverjük a tojásos masszával, a tésztába tesszük a sárgarépát, újra összekeverjük. A tésztát formákba osztjuk, és 200 fokos sütőben 25-30 percig sütjük.

Túrós rakott sütőtökkel és naranccsal (2 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 100 g sütőtök;
• narancs héj;
• 250 g túró;
• 100 g tejföl;
• 1?/?4 csésze búzadara;
• 1?/?6 csésze cukor;
• 1 tojás;
• só egy kés hegyén;
• növényi olaj a sütőedény kikenéséhez.

Főzési mód:

A sütőtököt finom reszelőn lereszeljük, hozzáadjuk a finomra vágott narancshéjat. A túrót verjük homogén masszává, válasszuk el a sárgáját a fehérjéktől. A tojásfehérjét külön verjük habbá. A túróhoz adjuk a sárgáját, a búzadarát, a tejfölt és a cukrot. Keverjük össze a sütőtökkel és a héjával, keverjük össze, és óvatosan forgassuk bele a fehérjemasszát egy kanál segítségével. Egy tepsit kikenünk olajjal és megszórjuk búzadarával. Öntsük a masszát egy formába, tegyük 30 percre a sütőbe 180 ° C-on.

Túrós muffin bogyós mártással (2 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 250 g túró;
• 3 art. kanál tejföl;
• 2 tojás;
• 3 art. kanál liszt csúszdával;
• 4 evőkanál. kanál cukor;
• 1 st. egy evőkanál vajat a sütőformák kikenéséhez.
• A szószhoz - 1?/? 2 csésze bogyó: málna, eper, cseresznye, ribizli.

Főzési mód:

A túrót összekeverjük tejföllel, és turmixgéppel homogén masszává keverjük, hozzáadjuk a tojásokat, habos habbá verjük, megállás nélkül, hozzáadjuk a cukrot. A lisztet egy kanál segítségével óvatosan a tésztába forgatjuk. Kenjük ki a formákat olajjal, tegyük a tésztát 3?/? 4 mélységre. 180°C-on kb 30 percig sütjük. Amíg a cupcakes sül, elkészítjük a szószt – a bogyókat turmixgéppel csipetnyi cukorral habosra keverjük. A mártással meglocsoljuk a kissé kihűlt cupcake-ket.

Túrós körtedesszert (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 2 körte;
• 250 g alacsony zsírtartalmú túró;
• 1?/?2 csésze körtelé;
• 1?/?2 csésze tejföl;
• 1?/?2 teáskanál vaníliás cukor.

Főzési mód:

A túrót a körtelével és a tejföllel homogén masszává verjük, a körtét apróra vágjuk és a túrós masszával összekeverjük, vaníliás cukorral megszórjuk és összekeverjük. A kész desszertet tányérokba tesszük és bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

"Csíkos" joghurt (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 1 őszibarack;
• 100 g eper;
• 200 ml joghurt adalékanyagok nélkül;
• 2 evőkanál. kanál porcukor.

Főzési mód:

Az epret és az őszibarackot külön-külön turmixgépben őröljük, egy átlátszó pohár aljára tegyünk egy réteg epret, egy réteg joghurtot, szórjuk meg porcukorral, majd tegyünk egy réteg barackot és ismét egy réteg joghurtot. A maradék eperpürével vidám képet rajzolhatunk a joghurt felületére.

Túró saláta tejföllel (2 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 1 banán;
• 1 alma;
• 50 g túró;
• 50 g 10%-os zsírtartalmú tejföl;
• 50 g bogyós gyümölcs szószhoz és díszítéshez.

Főzési mód:

A banánt és az almát vágd apró darabokra, hogy a baba meg tudja rágni őket. Fektessen rá rétegeket almával, banánnal és túróval. A tejfölt felverjük a bogyókkal, a desszertre öntjük, bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Túrós desszert eperrel (2 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 120 g eper;
• 75 g túró;
• 75 ml joghurt;
• 1 teáskanál porcukor;
• 2 g zselatin.

Főzési mód:

Mossa meg az epret és szárítsa meg papírtörlőn. A zselatint kevés vízbe áztatjuk, és körülbelül 30 percig duzzadni hagyjuk. Egy külön csészében keverjük össze a túrót, a joghurtot és a porcukrot. A zselatint teljesen feloldódásig felmelegítjük, óvatosan összekeverjük a túrós masszával, tálba vagy pohárba öntjük, hűtőbe tesszük 30 percre hűlni. Tetejére szeletelt eperrel és porcukorral.

Búzadara mousse áfonyával (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 1?/?3 csésze búzadara;
• 1 pohár áfonya;
• 3 pohár víz;
• 1?/?2 csésze cukor.

Főzési mód:

Megtörjük az áfonyát, és felengedjük 2 csésze forró vízzel, leszűrjük. A kifacsart bogyókat öntsük fel a maradék vízzel, tegyük tűzre, forraljuk néhány percig, majd szűrjük le. A búzadara kását áfonyalevesen 10 percig főzzük, lehűtjük és áfonyalevet öntünk bele. A zabkását turmixgéppel addig verjük a lével, amíg duplájára nő és sűrű habot nem kapunk.

Fehér kenyér szufla (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 75 g fehér kenyér;
• 25 ml tej;
• 25 ml víz;
• 10 g cukor;
• 7 g vaj;
• 1,5 tojás.

Főzési mód:

A zsemlét tejjel elkevert vízbe áztatjuk, villával pépesítjük, hozzáadjuk az olvasztott vajat, a cukrot és a tojásokat, habosra verjük. A formát kikenjük vajjal és megszórjuk porcukorral, kiterítjük az elkészített keveréket, és 180°C-os sütőben 30 percig sütjük.

Zabpehely süti (1,5 éves kortól)

Szükséged lesz:

• 250 g zabpehely;
• 120 g vaj;
• 100 g cukor;
• 2 tojás;
• citromhéj.

Főzési mód:

A zabpelyhet a cukorral felvert vajjal ledaráljuk, a citrom héját masszává reszeljük, és tojással elkeverjük. A masszát alaposan simára gyúrjuk, sütőpapírt tegyünk egy tepsire, egy teáskanállal tésztadarabokat teszünk rá, és elsimítjuk, 180°C-os sütőben világosbarnára sütjük. Kihűlés után spatulával tányérra szedjük a sütiket.

Természetesen ezek nem mind gyerekeknek szóló desszertötletek. Készíthet saját ételt - gyümölcsöt, bogyót, tejterméket és túrót, süteménnyel és anélkül. A lényeg, hogy ízletesek, szépen megtervezettek és egészségesek legyenek a gyermek számára. És a kicsi kitűnő étvágya lesz a legjobb jutalom a kemény munkáért!

Érdekelhetik az oldalon található cikkek

A 12 éves gyermekek számára készült egyszerű receptek lehetővé teszik a tinédzserek számára, hogy maguk készítsenek különféle ételeket, és előkészítsék az utat az otthoni főzés felé. Ebben a cikkben bemutatjuk, hogyan készíthet gyorsan és egyszerűen halászlét, finom desszertet és vitaminsalátát.

Könnyű receptek kezdőknek 12 éves kortól

Az első dolog, amit meg kell tanítania gyermekének, hogy főzzön egy finom és gazdag levest. Nem szükséges húst vagy baromfit használni. Az első fogást halkonzerv segítségével készítheti el. Tehát a lista, amely egyszerű recepteket tartalmaz 12 éves gyermekek számára, kezdjük egy tápláló és egészséges levessel. Elkészítéséhez szüksége lesz:

• Burgonya, hagyma, sárgarépa - 1 db.
• Konzerv saury - 1 doboz.
• Asztali só és bors - ízlés és kívánság szerint.
• Friss zöldek - közepes csomó.
• Ivóvíz - 1,2 liter.
• Babérlevél - 2 db.

A 12 éves gyermekek egyszerű receptjeit meglehetősen egyszerűen hajtják végre. Ez látható a példánkban.Először is elő kell készíteni a zöldségeket. Meghámozzuk, majd feldaraboljuk. A burgonyát és a hagymát kockákra vágjuk, a sárgarépát pedig egy reszelőn dörzsöljük. A friss fűszernövényeket is külön vágják. Ami a konzerv sauryt illeti, egy tányérra fektetjük, és egy kanállal összegyúrjuk. Néhány haldarabot egészben hagyunk vagy kettéosztunk.

A halászlé konzervből való elkészítésének folyamata

A 12 éves gyermekek egyszerű receptjei nem tartalmaznak összetett kulináris kombinációkat. Például a halászlevünket közönséges tűzhelyen kell főzni. Ehhez tegyen egy fazék ivóvizet erős tűzre. A folyadék felforrása után reszelt sárgarépát, hagymát és burgonyakockákat rakunk bele. Egy kis sózás után a hozzávalókat fedővel letakarjuk, és körülbelül 20 percig forraljuk.

Egy idő után halkonzervet tesznek a levesbe a zárt üvegben lévő sóoldattal. A komponensek összekeverése után babérlevelet is adunk hozzájuk. Ebben a készítményben a levest további 10 percig forraljuk. A tűzhely kikapcsolása előtt (3 perc) friss fűszernövényeket öntünk a húslevesbe. Forrón tálaljuk. Használata kenyérrel ajánlott. A gazdag szín és íz érdekében a főzés során paradicsompürét vagy apróra vágott paradicsomot adhatunk a húsleveshez.

Almás-sajt saláta készítése

Tanulmányozva az egyszerű recepteket 12 éves gyermekek számára, ajánljon salátákat fiának vagy lányának. Ezek nagyon finom falatok a főétkezés előtt. Különféle módon készíthet salátákat. Egy tapasztalatlan gyermek számára egy ilyen étel elkészítése meglehetősen nehéz. Ezért úgy döntöttünk, hogy bemutatjuk a legegyszerűbb receptet. Ehhez szükségünk van:

• Édes-savanyú alma - 2 db.
• Kemény sajt - 95 g.
• Rózsaszín lazac konzerv - 1 doboz.
• Majonéz fürjtojáson - saját belátása szerint.

Az alkatrészek kezelése és kiszolgálása

A kérdéses saláta elkészítéséhez a gyermeknek egy kis időre lesz szüksége. Először a konzerv rózsaszín lazacot dolgozzák fel. Kiterítjük egy nagy és nem túl lapos tányérra, majd villával jól összegyúrjuk (hogy homogén zabkása legyen). Az édes-savanyú almát külön is megmossuk és meghámozzuk. Ezután durva reszelőn dörzsöljük, a kemény sajtot pedig finomra.

Egy ilyen salátát meglehetősen egyszerűen készítenek. A rózsaszín lazackonzervből készült kását egyenletesen elosztjuk egy tányéron. Ezt követően egy réteg reszelt zöldalmát helyezünk rá. A gyümölcsöt viszont vastag majonézréteg borítja. A legvégén finomra reszelt sajtot kenünk a salátára. Könnyű és a fent leírt recept szerint elkészítve, formázás után azonnal az asztalra kell helyezni. Ha 30 percig vagy tovább nem eszik, az alma elfeketedni kezd, és nagy mennyiségű levet ereszt. Ettől vizes lesz az étel és nem túl ízletes.

Könnyű receptek 12 éves gyermekek számára mikrohullámú sütőben

A mikrohullámú sütő szilárdan bekerült a miénkbe, enélkül el sem tudjuk képzelni, hogyan lehet gyorsan felmelegíteni egy kész ételt. Meg kell azonban jegyezni, hogy egy ilyen eszközt gyakran nemcsak ételek melegítésére, hanem különféle desszertek készítésére is használnak. A cikk ezen részében elmondjuk, hogyan taníthatja meg gyermekét gyorsan és egyszerűen, hogyan készítsen finom süteményt mikrohullámú sütővel.

Tehát milyen összetevőket kell megvásárolnia, hogy egyszerű recepteket készítsen 12 éves gyermekek számára? A desszertek különféle termékekből készülhetnek. A mi verziónkhoz a következő összetevőkre van szükségünk:

• Szitált búzaliszt - 70 g.
• Kakaópor - 15 g.
• Növényi olaj - 30 ml.
• Asztali só - 1 csipet.
• Sütőpor - 2 g.
• Közepes méretű cukor - 60 g.
• Közepes tojás - 1 db.
• Tehéntej - 30 ml.

A sütemény tésztáját elég gyorsan összegyúrjuk. Egy kis tálban először összekeverjük az átszitált lisztet, a kakaóport, a sót és a sütőport. Ezután egy erősen felvert tojásból és cukorból készült keveréket adnak hozzá. Öntsön egy kis tejet és növényi olajat ugyanabba a tálba. Az összes fenti összetevőt alaposan felverjük egy mixerrel, amíg homogén alapot nem kapunk.

Sütés és tálalás

Hogyan kell gyorsan és finom csokis cupcake-t sütni? Először is, a kész tésztát kerámia bögrébe öntjük. Ugyanakkor ügyeljen arra, hogy az edények csak félig legyenek megtöltve, mert a hőkezelés során az alap biztosan megemelkedik.

A leírt műveletek után a félkész terméket tartalmazó űrlapot elküldik a mikrohullámú sütőbe. Ebben az esetben állítsa be a legnagyobb teljesítményt. Ebben a formában a tortát pontosan három percig főzzük (kicsit tovább is tarthat). A sütés során a desszertnek csodálatosnak kell lennie. Közvetlenül a bögre fölé is emelkedhet. Ne aggódj, hogy később leesik. Ez nem fog megtörténni.

Amint a csokitorta megsült a mikrohullámú sütőben, kivesszük és hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután a desszertet egy tányérra vagy csészealjra rakják, és teával együtt az asztalnál szolgálják fel. Ha van vágy, akkor egy ilyen finomság közvetlenül a bögréből fogyasztható. A szépség és az ünnepi megjelenés érdekében a kész terméket porcukorral megszórhatjuk. Mellesleg, néhány háziasszony szívesebben díszíti az ilyen desszertet csokoládé cukormázzal. Jó étvágyat kívánunk.

Mindannyian jól tudjuk, hogy a gyerekek nagyon szeretik az édességeket. Alig találni olyan gyereket, aki visszautasítaná a tortát, fagylaltot, pudingot, cukorkát vagy édességet. Sok szülő vásárol édességet gyermekének a boltban, de biztos vagy az ilyen termékek minőségében és előnyeiben? Valószínűleg nem. A gyermekek számára készült desszerteknek, mint minden más ételnek, a lehető legegészségesebbnek kell lenniük, ezért csak friss és kiváló minőségű termékekből kell elkészítenie őket. De a termékek kiválasztása csak a folyamat fele, mert ínycsiklandó, egyszerű recepteket kell találni. Ebben az alkategóriában minden alkalomra és ízlésre találsz egészséges és ízletes gyermekdesszert recepteket. Ezek desszertek gyermek születésnapjára, desszertek gyermekünnepekre, gyermek gyümölcs desszertek, egyszerű desszertek gyerekeknek és egészséges desszertek gyerekeknek. A gyermekek számára készült gyümölcsdesszerteket a leghasznosabbnak tekintik, mivel összetételükben a gyümölcsök sok hasznos anyagot tartalmaznak, amelyekre a gyermeknek szüksége van. Például egy puffos turmixdesszert, sült alma mézzel és gyümölcsökkel, kandírozott sütőtök vagy karamellizált datolyaszilva mascarponés krémmel nagyon népszerű lesz a gyerekek körében, így percek alatt megeszik. Ezek az ételek desszertként is elkészíthetők gyerekek születésnapjára. A müzliszeletek is minden gyereknek tetszeni fognak, és Ön viszont száz százalékig biztos lehet benne, hogy a baba energia- és tápanyag-löketet kapott. Egyáltalán nem nehéz elkészíteni a gyerekeknek finom desszerteket, különösen a lépésről-lépésre fotókkal kiegészített receptekkel. Ebben az esetben a gyermekdesszertek elkészíthetők a kulináris üzletben szerzett tapasztalat nélkül is. Válasszon desszert recepteket gyerekeknek, és örvendeztesse meg szeretteit, mert már várják.

10.12.2019

Túrós desszert zselatinnal és gyümölcsökkel sütés nélkül, tejföllel

Hozzávalók: banán, mandarin, túró, tejföl, cukor, vaníliás cukor, zselatin, kivi

Finom, finom túrós desszert gyümölccsel sütés nélkül is elkészül: a zselatinnak köszönhetően megtartja formáját. Egy ilyen csemege bármilyen ünnepre alkalmas - születésnap, újév, március 8 ...

Hozzávalók:
- 1 banán;
- 3 mandarin;
- 200 g túró;
- 150 g tejföl;
- 3 evőkanál Szahara;
- 15 g vaníliás cukor;
- 15 g zselatin;
- 1 kivi.

26.10.2019

"Natasha" torta tejföllel

Hozzávalók: liszt, tejföl, tojás, cukor, sütőpor, vaj, mazsola. földimogyoró, mák, porcukor, vaníliás cukor, édesipari szórással

Hozzávalók:
Teszthez:
- 180 g liszt;
- 200 g tejföl 155;
- 2 tojás;
- 200 g cukor;
- 2 tk sütőpor;
- 30 g vaj.
Töltelékhez:
- 100 g sötét mazsola;
- 100 g blansírozott földimogyoró;
- 40 g mák.
Krémhez:
- 350 g 26%-os tejföl;
- 55 g porcukor;
- vaníliás cukor vagy vaníliakivonat;
- cukrászati ​​öntet díszítéshez.

06.10.2019

Apróra vágott sütemény főtt sűrített tejjel

Hozzávalók: liszt, vaj, tojás, cukros víz, tej, vaj

Ez a sütemény apróra vágott omlós tészta alapú, a krém vajból és sűrített tejből készül. A sütemény elkészítése egyszerű, mindig kiderül, és lenyűgözően néz ki.

Hozzávalók:
- 400 g búzaliszt;
- 200 g vaj;
- 1 tojás;
- 25 cukor;
- 6-8 evőkanál víz.

Krémhez:
- 1 doboz főtt sűrített tej;
- 150 g vaj.

07.08.2019

Torta "Gems in the snow" sütés nélkül

Hozzávalók: zselé, tejföl, cukor, zselatin, süti

Hozzávalók:
- 4 csomag zselé;
- 800 g tejföl;
- 50 g cukor;
- 25 g zselatin;
- 100 g keksz.

16.07.2019

"Ferrero Rocher" torta

Hozzávalók: tojás, liszt, cukor, vanillin, kakaó, keményítő, sütőpor, mogyoró, gofri, csokoládé, kávé, kávélikőr, tejszín, nutella, cukorka, sütemény

A "Ferrero Rocher" tortát nem olyan egyszerűen és gyorsan készítik el, de erőfeszítéseit nagyszerű eredménnyel jutalmazzák. Ez egy nagyon szép és hihetetlenül finom sütemény.
Hozzávalók:
Teszthez:
- 5 tojás;
- 70 g liszt;
- 180 g cukor;
- 1 csipet vanillin;
- 25 g kakaó;
- 40 g keményítő;
- 1,5 tk sütőpor.
Töltő:
- 100 g mogyoró;
- 30 g ostya;
- 150 g fehér csokoládé.
Impregnálás:
- 150 ml kávé;
- 2 evőkanál kávé likőr.
Krém:
- 6 Ferrero Rocher édesség;
- 2 tészta sütemény.

20.06.2019

Torta "Earl Ruins": édes habcsók felhő

Hozzávalók: tojás, cukor, citromlé, keményítő, tej, kakaó, vaníliás cukor. vaj, aszalt szilva

Először is, a gyerekek szeretni fogják az "Earl Ruins" tortát: ők is szeretik az ilyen szép neveket, és a torta formája biztosan lenyűgözi őket. A desszert elkészítése nem olyan egyszerű, mint szeretné, de hihetetlenül finomnak bizonyul.

Hozzávalók:
A habcsókhoz:
- 4 fehérje;
- 200 g cukor;
- 5-6 csepp.
Krémhez:
- 4 sárgája;
- 100 g cukor;
- 1 evőkanál kukoricakeményítő;
- 200 g tej;
- 1 evőkanál kakaó;
- 20 g vaníliás cukor;
- 150 g 82%-os vaj.
A permetezéshez:
- 100 g aszalt szilva.

19.06.2019

"Masha" torta sűrített tejjel, tejföllel és dióval

Hozzávalók: sűrített tej, tejföl, vaj, liszt, sütőpor, tojás. kakaó, vaníliás cukor, porcukor, tejfölsűrítő, földimogyoró

A házi készítésű sütemények sok receptje közül érdemes figyelni erre a kekszre, tejföl alapú krémmel. Nemcsak nagyon étvágygerjesztő, hanem ízletes is, ezért javasoljuk, hogy a következő ünnepre mindenképpen főzze meg.
Hozzávalók:
- 1 doboz sűrített tej;
- 250 g tejföl
- 30 g vaj;
- 350 g búzaliszt;
- 2 tk sütőpor;
- 3 tojás;
- 2 evőkanál kakaó;
- vaníliás cukor;
- só.

Krémhez:
- 350 g 26%-os tejföl;
- 50 g porcukor;
- 2 tk tejfölsűrítő.

Díszítéshez:
- 70 gramm mogyoró.

02.01.2019

Epres tiramisu

Hozzávalók: süti, sajt, tejszín, sárgája, cukor, eper, csokoládé, kakaó

A tiramisut nem csak a klasszikus recept szerint lehet elkészíteni. Ez a desszert nagyon érdekes eperrel. Próbáld ki otthon és győződj meg róla! Ráadásul az eper tiramisu receptje meglehetősen egyszerű.

Hozzávalók:
- 12 "Savoyardi" keksz;
- 250 gr Mascarpone sajt;
- 200 gr 33% tejszín;
- 3 tojássárgája;
- 140 g finom kristálycukor;
- 200 gr friss eper;
- 50 g étcsokoládé;
- 15 g kakaópor (elhagyható)

30.11.2018

Tejporból készült indiai édes Burfi

Hozzávalók: vaj, cukor, tejföl, tejpor, dió, vanillin

Ma megtanuljuk, hogyan kell főzni egy nagyon finom indiai desszertet - Burfit. A recept egyszerű. Még a főzéstől távol álló ember is tud főzni.

Hozzávalók:

- 100 gramm vaj,
- 100 gramm cukor,
- 120 ml. tejföl
- 250 gramm tejpor,
- 5 dió,
- Vanillin a kés hegyén.

30.06.2018

tejfölös zselé

Hozzávalók: tejföl, cukor, vanillin, víz, zselatin

Nagyon egyszerűen elkészíthető a tejfölös zselé. Elég könnyű elkészíteni. Finom édes desszert készül belőle.

Hozzávalók:

- 400 gramm tejföl;
- 100 gramm cukor;
- 1 tk vaníliás cukor;
- 150 ml. víz;
- 20 gramm zselatin.

28.06.2018

Piros ribizli lekvár otthon

Hozzávalók: piros ribizli, cukor

Ribizliből nagyon egyszerűen és egyszerűen finom lekvárt készíteni. Ehhez magára a ribizlire és cukorra lesz szüksége, semmi másra nincs szükség.

Hozzávalók:

- 650 gramm piros ribizli;
- 1 kg. Szahara;

21.06.2018

Sütemény egy serpenyőben

Hozzávalók: sűrített tej, tojás, liszt, sütőpor, porcukor, tejföl, vanillin, csokoládé cukormáz

Hozzávalók egy 24 cm-es serpenyőhöz:

Tészta:
- sűrített tej - 1 doboz;
- tojás - 1 bank;
- liszt - 3 csésze;
- sütőpor - 1 tk

Krém:
- porcukor - 150 gr;
- zsíros tejföl - 0,5 l;
- vanillin ízlés szerint.

Díszítéshez:
- csokimáz.

30.05.2018

Eperzselé zselatinnal

Hozzávalók: eper, cukor, zselatin

Készítsünk télire egy nagyon finom és könnyen elkészíthető eperzselét, amelyet nem kell főzni.

Hozzávalók:

- 500 gramm eper,
- 300 gramm cukor,
- 20 gramm zselatin.

30.05.2018

Krém eklérekhez

Hozzávalók: tej, cukor, búzaliszt, tojás, vaj, vaníliás cukor

Az eclairsnél a legfontosabb a sikeres krém. A pudingot klasszikus lehetőségnek tekintik, és valóban finom ekléreket készít. Szívesen megtanítjuk a megfelelő puding elkészítésére.

Hozzávalók:
- 1 liter 3,5% zsírtartalmú tej;
- 2/3 csésze tej;
- 4 evőkanál búzaliszt;
- 3 tojás;
- 100 gr vaj;
- vaníliás cukor vagy tetszőleges ízesítő.

03.05.2018

Túrós rakott sűrített tejjel a sütőben

Hozzávalók: túró, tojás, sűrített tej

A túrós rakott egy nagyon finom, kielégítő és egészséges étel, amit általában reggelire főzök. Nagyon sok recept létezik ehhez az ételhez, de leginkább ezt a rakott sűrített tejet szeretem.

Hozzávalók:

- 400 gramm túró,
- 2 tojás,
- egy doboz sűrített tej.

Természetesen először az jut eszünkbe, hogy édességgel vagy finom gyermekdesszerttel kedveskedjünk a babának, mert mindenki tudja, hogy a gyerekek mennyire szeretik az édességeket. De vajon lehet-e édességet enni a gyerekeknek, főleg ilyen gyengéden?

Ha megnézzük, a felnőttek ezt a vágyát sokkal inkább a gyermekre nézés örömének igénye diktálja, mint a valódi szükségletei ebben a korban. A tény az, hogy a kiegészítő élelmiszerek bevezetésének időszaka egy összetett és meglehetősen hosszú folyamat a gyermek testének átalakítására a tejes táplálkozásról az új élelmiszerre való átmenet során. Ez a szakasz kritikusnak számít minden baba életében. Ennek az az oka, hogy a gyermek szervezetének emésztőrendszere, immunrendszere és egyéb, az új típusú termékekhez való alkalmazkodásban részt vevő rendszerei még nagyon fejletlenek, a bél mikroflórája érzékeny és sérülékeny, és a legkisebb táplálkozási zavarok is jelentős károkat okozhatnak egy kis emberben.

A szülők fő feladata a morzsák életének első évében, hogy megismertesse őt a fő termékekkel (zöldségek, gabonafélék, hús, gyümölcs, sárgája, tejtermékek, hal), betartva a kiegészítő etetési rendszert, amelyet úgy alakítottak ki, hogy figyelembe vegyék a gyermek fiziológiai készségét az új élelmiszerek elfogadására és asszimilációjára. A csecsemő élettani képességeinek nem megfelelő ételek és ételek bevezetése az alkalmazkodás megzavarásához vezethet, és allergiás reakciókat, emésztési zavarokat, bélrendszeri diszbiózist és egyéb nemkívánatos problémákat okozhat.

Emiatt legalább 10 hónapos korukig ne siessen édességet adni gyermekének, amíg a fő kiegészítő táplálékokat be nem vezetik.

Ehet egy gyerek cukrot?

A gyermekek számára készült desszert, mint „édes pont” az étkezés végén, csak a második életévben kerül be a baba menüjébe. Ha a szülők mégis úgy döntenek, hogy korábban elkényeztetik a kis ínyenceket, akkor válasszanak a megfelelő „finomságokat”, amelyek megfelelnek a babának, és nem károsítják az egészségét.

Veszélyes! Sajnos a cukrot és egyéb finomított élelmiszereket, hidrogénezett zsírokat, káros élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó élelmiszerek gyakran a gyermekdesszertek kategóriába tartoznak. Az ilyen "finomságokkal" való ismerkedést jobb későbbre halasztani.

Desszertek gyerekeknek: alapszabályok

Vegye figyelembe a következő követelményeket a gyermekdesszertekre vonatkozóan:

• A kicsiknek szánt kulináris élvezetek tartalmazzák a baba számára már megszokott termékeket, különben a desszert allergiát vagy gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat.
• A gyermekeknek szánt desszerteknek könnyen emészthetőnek kell lenniük, kevés összetevővel, hogy ne terheljék túl a gyermek éretlen enzimrendszerét.
• A desszertek ideálisak cukormentes gyermekek számára, amelyek nem vezetnek ételallergiák kialakulásához a gyermekben, fogszuvasodáshoz, túlsúly megjelenéséhez és az emésztőrendszer megzavarásához.
• Az 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára készült desszertek elkészítéséhez nem ajánlott olyan adalékanyagokat használni, mint a méz, zselatin, kakaó, fűszerek és fűszerek magas allergénességük miatt. A búzadara használata engedélyezett sűrítőként a "évesek" desszertek számára.

Édesség menü havonta

• 6 hónap: desszertnek morzsa adható gyümölcs és gyümölcs- és bogyópüré.
• 7 hónapos: bébi keksz, kovásztalan keksz, adalékanyag nélküli keksz (legfeljebb 15 g naponta, azaz egy kekszet vagy egy kekszet adj).
• 8 hónap: gyümölcs- és tejpürék és gyümölcslevek.
• 10-11 hónapos: gyümölcs- és bogyóhab
• 12 hónap: szufla, pudingok (gabonafélékből, túróból, gyümölcsből és tojásból), zselé.

Tanács! Bármely szufla vagy puding összetétele szükségszerűen tartalmaz felvert tojásfehérjét, amely erősen allergén. Ezért célszerű kevésbé allergén fürjtojást használni pudingok és szuflék készítéséhez, és ezeket az ételeket csak akkor vegye be a baba étrendjébe, ha jól tolerálja a tojásfehérjét. Az allergiás csecsemők anyukáinak általában 1-1,5 évre el kell halasztaniuk a baba megismerkedését az élénk színű gyümölcsöket és bogyókat (piros, narancssárga), tojást, teljes tehéntejet tartalmazó desszertekkel.

A kiegyensúlyozott étrend tehát mindennel ellátja a babát, ami a teljes növekedéshez és fejlődéshez szükséges, a termékek túl sok változatossága pedig csak plusz stresszt okoz egy kis szervezetnek. Legyen türelmes, és egy idő után különféle ízletes ételekkel szolgálhatja fel szeretett gyermekét anélkül, hogy károsítaná az egészségét.

Desszertreceptek 10 hónaposnál idősebb babák számára

Sült alma

Összetett:
1 alma.

Főzési mód:
Az almát folyó vízben jól megmossuk, kettévágjuk, tepsibe tesszük és fedővel lefedjük. 15-20 percig sütjük 180°C-on. 1 évesnél fiatalabb gyermekek számára ajánlatos a sült almát dupla bojlerben 20 percig főzni.

Friss vagy fagyasztott bogyós mousse

Nyáron a habot friss bogyókból, télen pedig fagyasztott bogyókból készítik (használhat vörös és fekete ribizlit, áfonyát). A fagyasztott bogyókat közvetlenül felhasználás előtt gyorsan le kell olvasztani, mert felengedve elveszítik élénk színüket, friss megjelenésüket és jellegzetes ízüket.

Hozzávalók 2 adaghoz:
1/2 csésze bogyók;
1 st. egy kanál búzadara;
1 teáskanál cukor;
1 pohár vizet.

Főzési mód:
Válogassa szét a bogyókat, öblítse le, öblítse le hideg forralt vízzel, pépesítse egy kanállal. Bogyós süteményt öntsünk forró vízzel és forraljuk 5-7 percig. Ezután leszűrjük és szitán átdörzsöljük, hozzáadjuk a búzadarát, és a gyümölcsdarát puhára főzzük. Az elkészített zabkását kissé lehűtjük, beleöntjük a bogyós gyümölcslevet, és addig verjük, amíg sűrű habos masszát nem kapunk, így térfogata megduplázódik. A kész habot öntsük formákba és tegyük hűtőbe.

Soufflé almával és sárgarépával

Összetett:
1 sárgarépa;
1/2 alma;
1/4 tojás;
1 teáskanál búzadara;
1/2 st. evőkanál vaj;
1 st. egy kanál tejet.

Főzési mód:
A sárgarépát meghámozzuk, apróra vágjuk és 1/4 csésze vízzel hígított tejben (3 evőkanál forralt vízhez 1 evőkanál tej) 7-10 percig puhára pároljuk. A keveréket turmixgéppel felverjük, tűzre tesszük, ráöntjük a búzadarát, felforraljuk, majd levesszük a tűzről, és hagyjuk kihűlni. Ekkor verjük fel a fehérjét, és osszuk 2 részre. A sárgarépapüréhez adjuk a sárgáját, keverjük össze, majd öntsük a felvert tojásfehérjét. Reszelj le egy almát, és keverd össze a maradék fehérjével. A formát kenjük meg olajjal, és tegyünk bele répát és almát. A keveréket dupla bojlerben 25-30 percig főzzük. Készíthetünk szuflét vízfürdőben is, ehhez a formát a keverékkel egy fazék forrásban lévő vízbe tesszük úgy, hogy a víz körülbelül 2/3-át ellepje. A szuflát alacsony forrásponton, fedő alatt kell főzni 25-30 percig.

Túrós-banános szufla

Hozzávalók 2 adaghoz:
50 g túró;
1 banán;
egy kis citromlé.

Főzési mód:
A banánt turmixgépben simára daráljuk, a banánmasszát enyhén meglocsoljuk citromlével, hogy ne sötétedjen. Ezután hozzáadjuk a túrót, és újra felverjük.

Banán desszert sütikkel

Összetett:
100 g baba joghurt adalékanyagok nélkül;
1 baba süti;
1/2 érett banán

Főzési mód:
A banánt meghámozzuk, apróra vágjuk, joghurttal elkeverjük, a tetejére reszelt kekszet szórunk.

Ilyen finomságokkal kedveskedhetsz gyerekeidnek hétköznapokon és ünnepnapokon is. Cikkünkben gyermek- és tejes desszerteket egyaránt talál.

Almás kosarak egy szeretett gyermeknek

Az ilyen sütemények tetszeni fognak azoknak, akik belefáradtak a közönséges charlott-ba. Az adagolt kosarakat biztosan minden gyermek értékelni fogja. A termékek aromája messziről hallható lesz.

• hat alma (édes-savanyú);
• 400 gramm tészta (homok vagy apróra vágva);
• két gramm vanillin;
• ötven gramm vaj és cukor;
• egy szál friss kakukkfű és málna (a desszert tálalásához);
• porcukor (a tálaláshoz)

Finom és illatos desszert főzése: lépésről lépésre

1. Először négy almát meghámozunk. Vágjuk kockákra (kicsi).
2. Ezután olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben. Ezután adjunk hozzá almát, cukrot, 150 ml vizet és vanillint.
3. Közepes lángon főzzük körülbelül húsz percig.
4. Utána hűtőbe tesszük.
5. Ezután a sütőt 200 fokra előmelegítjük.
6. Osszuk a tésztát ötven grammos darabokra.
7. Ezután tekerjük körbe (vékonyra).
8. Tedd őket egy tortaformába. Töltsük meg töltelékkel. Egy kosárhoz körülbelül ötven gramm kell.
9. A maradék almát négy egyforma részre vágjuk, közben eltávolítjuk a magházat.
10. Ezután vágja szeletekre azon az alapon, hogy egy kosárhoz a gyümölcs fele kell. Az almaszeleteket a töltelék tetejére rendezzük.
11. Előmelegített sütőben 25 percig sütjük. Ezután hűtsük le.
12. A kosarakat kivesszük a formákból, megszórjuk porral.

Túrós epres-bazsalikom krémmel

Ha érdeklik a gyerekek, akkor figyeljen erre. Egy ilyen finom finomságban benne van a túró, amely annyira szükséges a babáknak a megfelelő csontképződéshez, mivel kalciumot tartalmaz. Van tejföl is. Ez is nagyon hasznos termék.

A főzéshez szüksége lesz:

• 100 ml tejszín (zsíros) és tejföl;
• 250 gramm farmer túró;
• 150 gramm eper;
• egy nagy narancs (csak gyümölcslé szükséges);
• két bazsalikom ág;
• egy evőkanál mézet.

Finom desszert főzése: lépésről lépésre recept

1. Először keverjük össze a tejszínt, a túrót és a tejfölt.
2. Most készítse el a szószt. Ehhez válassza le a bazsalikomleveleket a ágról. Ezután aprítsuk fel.
3. Az epret (4 db) kockákra vágjuk. A maradék bogyót keverjük össze bazsalikommal, mézzel és narancslével. Ezután turmixgéppel pürésítjük. Adjunk hozzá eperdarabokat. Utána keverjük össze.
4. Ezután tányérokra terítjük a túrót, meglocsoljuk eperszósszal. Ezután tálaljuk.

Édességek "Pchelki"

Folytatva a gyerekeknek szóló leírást, fontoljon meg még egyet. Ezek a finom édességek biztosan tetszeni fognak a kicsiknek.

A főzéshez szüksége lesz:

• 100 gramm mandula, ananászkonzerv;
• két st. kanál porcukor és kakaó;
• hetven gramm fehér csokoládé;
• egy pohár tej harmada;
• teáskanál cukor;
• egy evőkanál mandulapehely;
• 250 gramm vajas sütemény;
• három vaj.

Édességek főzése

1. A sütiket először darabokra törjük. Turmixgépben őröljük a dióval együtt.
2. Lecsepegtetjük az ananászról. Beszéljétek meg a darabokat.
3. Melegítsük fel a tejet egy serpenyőben. Adjunk hozzá cukrot, két evőkanál. evőkanál vaj, egy evőkanál kakaó.
4. Kevergetve simára főzzük.
5. Nyugodj le.
6. Adjunk hozzá diót, kekszeket, ananászlevet (1 evőkanál) a serpenyőbe. Keverjük össze.
7. A kapott masszából golyókat formázunk. Mindegyikbe tegyen egy darab ananászt. Ezután adjon a termékeknek ovális formát.
8. Vegyünk egy edényt, keverjük össze a porcukrot és a megmaradt kakaót. A kapott keverékben a cukorka minden oldalát megforgatjuk.
9. A fehér csokoládét darabokra törjük. Tűzálló tálba tesszük. Helyezze vízfürdőbe. Adjuk hozzá a vajat és főzzük, amíg a csokoládé elolvad. Vegye le a tűzről. Hagyjuk kicsit kihűlni, és tegyük át egy cukrászzacskóba.
10. Minden egyes méhhez a „hátul” rajzoljon csíkokat csokoládéval. Az oldalára mandula szeleteket teszünk. Ezek lesznek a szárnyak. Vékony tésztából készíts antennákat a méheknek. Helyezze a cukorkákat a hűtőszekrénybe (legalább harminc percre).

Banán és avokádó desszert

Ha érdeklik a gyerekek, akkor figyeljen erre. Ez a finomság mindössze öt perc alatt elkészíthető. Általában az avokádót a salátákhoz adják, de esetünkben a desszerthez.

Az elkészítéshez (egy adaghoz) szüksége lesz:

• puha, érett, közepes méretű avokádó;
• banán;
• néhány csepp citromlé;
• fél teáskanál.

A főzési folyamat

1. Hámozzuk meg az avokádó és a banán felét.
2. Helyezze a hozzávalókat turmixgépbe. Adjuk hozzá a kakaóport, a citromlevet.
3. Turmixgépben pürésítjük.
4. Ezután áttesszük egy krémesre. Díszítse úgy, ahogy tetszik.

Tejzselé szeretett gyermekének és barátainak

Könnyen és egyszerűen készíthet tejes desszertet gyerekeknek. A gyerekek imádni fogják ezt a finomságot. Zselatin és természetesen tej alapú desszert készül. A finomság kiváló csemege lesz az ünnepi asztalon.

Az étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• tizenöt gramm instant zselatin;
• másfél pohár friss tej;
• két st. kanál porcukor.

Lépésről lépésre tejdesszert recept

1. Öntsön zselatint egy kis edénybe, töltse fel vízzel (kb. 20 ml), hagyja néhány percig.
2. A tejet felmelegítjük, a porcukorral és a zselatinnal (duzzadt) összekeverjük.
3. Egy kanállal keverjük, amíg teljesen fel nem oldódik.
4. Ezután a tejet szitán szűrjük át.
5. Ezután öntsük formákba. Hűtőbe tesszük négy órára vagy tovább. A tetejére szórjuk a kakaóport.

Édes sütőtök szárított sárgabarackkal

Milyen egészséges desszerteket lehet készíteni gyerekeknek? Például egy gyümölcsből vagy zöldségből készült finomság. Most elmondjuk, hogyan készítsünk édes sütőtököt lassú tűzhelyben.

Ahhoz, hogy egészséges desszertet készítsen egy gyermek számára, szüksége van:

• 50 gramm vaj;
• öt darab szárított sárgabarack (válasszon nagyobbat).
• 5 evőkanál méz;
• száraz rozmaring;
• egy tök negyedik része.

Sütőfóliára is szükség lesz.

Főzési recept lépésről lépésre

1. Először alaposan mossuk meg a sütőtököt, távolítsuk el a belsejét.
2. Ezután vékony rétegben vágja le a bőrt.
3. A húsos részt közepes méretű kockákra vágjuk.
4. Ezután vágja le a fóliát. A tökszeleteket a fényes oldalára rendezzük. Ezután egyenletesen öntsük őket mézzel (például virággal). Ezután szórjuk meg a sütőtököt rozmaringgal, hogy a desszert illatos legyen. Ezután zárja be az űrlapot.
5. Tegye át a sütőtököt a multicooker tálba. Válassza ki a "Sütés" módot 180 fokos hőmérsékleten. Főzzük a zöldséget ebben a módban húsz percig. Adjunk hozzá fél pohár vizet a folyamathoz. Ez azért történik, hogy a sütőtök ne égjen meg.
6. Ezután nyissa ki a készülék fedelét, csavarja le a fóliát.
7. Süssük a sütőtököt további húsz percig. Ne felejtse el lecsukni a fedelet.
8. Vágja a szárított sárgabarackot csíkokra (vékonyra). Tíz perccel az étel elkészítése előtt küldje el őket a sütőtökhöz. Tálaláskor a sütőtököt mindenképpen édes sajttal öntsük le, ami a fóliában a főzés során keletkezett.

Nyári finom desszert

A gyerekek imádni fogják ezt a tortát. Hiszen rengeteg bogyót és gyümölcsöt tartalmaz. Különösen sok ilyen gyümölcs van nyáron.

A desszert elkészítéséhez szüksége lesz:

• 150 ml hideg forralt víz;
• 700 ml tejföl (20%);
• 200 gramm cukor;
• sárgabarack és málna;
• 350 gramm süti "Sült tej";
• 30 gramm instant zselatin.

Finom nyári desszert elkészítése: lépésről lépésre

1. Először adjunk hozzá cukrot a tejfölhöz. Legyintés.
2. Áztassa a zselatint 150 ml vízben húsz percig.
3. Ezután vízfürdőben melegítjük, amíg teljesen fel nem oldódik. Ügyeljen arra, hogy a folyamat során keverje meg.
4. Készítsd elő a sárgabarackot, távolítsd el a magokat, valamint a málnát. A gyümölcsöt kockákra vágjuk.
5. Vegyük ki a formát, fedjük le fóliával.
6. Ezután a feloldott zselatint kis adagokban a tejfölös masszához adjuk. Mindig keverje meg a folyamat során. Minden, a krém kész.
7. A forma aljára teszünk gyümölcsöt. Ezután tedd a megtört sütiket a gyümölcsökre.
8. Ezután öntsük hozzá a tejszínt.
9. Aztán még több gyümölcs, majd keksz és tejszín. Tehát tegyél ki három szintet.
10. A desszertet megkenjük a maradék krémmel. Ezután három órára hűtőbe tesszük, amíg besűrűsödik. Ezután fordítsa meg a finomságot. Díszítsük mentával.

Érett gyümölcs sorbet babának

Egy ilyen egyszerű desszert gyerekeknek otthon is elkészíthető különösebb erőfeszítés nélkül.

A főzéshez szüksége lesz:

• 50 gramm fekete ribizli;
• teáskanál cukor;
• két nagy banán.

A desszert készítésének folyamata gyerekeknek otthon

1. A banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk. Kiterítjük egy tányérra. Tedd be őket a fagyasztóba.
2. 16-20 óra elteltével keverje össze a banánt egy turmixgéppel. Vegyünk egy viszkózus masszát.
3. Ezután adjunk hozzá cukrot.
4. Turmixgéppel turmixold össze a ribizlit.
5. Bogyópürét kapsz. Adjunk hozzá banánpürét.
6. Még egyszer turmixgéppel turmixolj mindent. Minden, a gyerekeknek való csemege készen áll.

Szufla a mikrohullámú sütőben. Hogyan kell helyesen főzni?

Folytatva a gyermekek számára készült desszertek elkészítésének leírását, elmondjuk a szufla létrehozásáról. Ez a finomság hihetetlenül finom. Mikrohullámú sütőben fog főzni.

A főzéshez szüksége lesz:

• két fehérje;
• cukor (két evőkanál);
• teáskanál kakaó;
• vaj (a sütőedény kikenéséhez szükséges).

Desszert készítés otthon

1. Először a fehérjét verjük habbá.
2. Ezután a verés megszűnése nélkül, vékony sugárban adjuk hozzá a kakaót és a porcukrot.
3. Ezután kenje ki a formát olajjal. Ezután tedd bele a masszát. Simítsa el a felületet.
4. Helyezze a formát a mikrohullámú sütőbe negyven másodpercre. Ebben az esetben a teljesítménynek 800 wattnak kell lennie. A kész szuflát hagyjuk kicsit kihűlni. A tetejét csokoládéval vagy kakaóval megszórjuk.

Egy kis következtetés

Most már tudja, hogyan kell desszerteket főzni gyerekeknek. A fényképekkel ellátott receptek segítenek minden háziasszonynak abban, hogy gyermeke kedvében járjon. Reméljük, hogy Ön és gyermekei is élvezni fogják ezeket az ételeket. Sok sikert kívánunk az egészséges édességek elkészítéséhez. És jó étvágyat!

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+