Hogyan ültessünk vízitormát otthon. Hogyan neveljünk vízitormát a földben. Vízitorma - egész évben
A vízitorma Iránban őshonos gyógynövény. Éves, széles körben használják az orvostudományban és a főzésben. A salátának vékony, fehér színű szára és sok zöld levele van. A saláta halványlila vagy fehér árnyalatokban virágzik. Egy szerény zöldség, amely szokatlan ízekkel hódít, szinte az egész világon termesztik.
Egyes fajtákat még a kozmetológiában használt egészséges olaj beszerzése céljából is termesztenek. Még az ókori Rómában, Görögországban és Egyiptomban is a termék jótékony tulajdonságai és jelenléte jótékony nyomelemek: foszfor, kalcium, jód, flavonoidok, különböző csoportok vitaminjai, esszenciális és zsíros olajok.
A termék használata pozitív hatással van a légzőrendszerre, a gyomor-bélrendszerre, az idegrendszerre és az endokrin rendszerre.
egész levél
A növények korán vagy későn érnek. Közülük a legnépszerűbb az "Dukát". Korai érés. A csírázást követő 3 hét (néha 2) után már betakarítható az első termés. A növény hidegtűrő.
Egy ilyen saláta egész évben termeszthető, nemcsak nyílt terepen, hanem üvegházban, erkélyen vagy ablakpárkányon is. A levelek félig megemelkednek. Mind a fiatal hajtásokat, mind a leveleket használhatja salátához, vagy ételek díszítésére.
Nevét a masszív leveleiről kapta. A saláta típusának fajtái vannak késői vagy középérésűés.
Vetés
A fajta gyorsan érik. Külsőleg van valami közös benne a teljes levelű és a göndör között. A levelek kellemes, finom ízűek és friss illatúak.
Ismert fajta "Dán". Korai érésű, ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Egész éves termesztés lehetséges. Az ápolás nem igényel különleges feltételeket. Főleg nyers formában használják.
A vízitorma termesztésének jellemzői
A saláta nyílt terepen történő vetését kora tavasszal hajtják végre - áprilistól májusig. Gyorsan érik. Ezért a szezonban (ősz közepéig) több termést is kaphat. Mindez a terület éghajlati és időjárási viszonyaitól függ.
A beszállás előfeltételei:
- Nincs hó. A talajnak kissé fel kell melegednie (legalább 5 cm mélységig).
- Átlagos napi hőmérséklet nem eshet +8 fok alá.
A hely előkészítése a vetéshez
A növény termesztéséhez kívánatos előnyben részesíteni enyhén savas vagy semleges talaj. A kultúra jól reagál, ha olyan helyre ülteti, ahol korábban burgonya, répa vagy hagyma nőtt. A káposzta termőhelyére nem érdemes vetni.
A termesztéshez a kertészek azt javasolják, hogy legalább olyan helyet válasszanak napi több órát árnyékban lesz. Árnyékban vagy részleges árnyékban a vízitorma tavasz közepétől kora őszig termeszthető. Napos területeken a hő beállta után a termesztést leállítják.
Magáról a talajról ősszel gondoskodni kell. Ha a hely nem termékeny, és nem híres a magas hozamokról, akkor jobb, ha 1 négyzetmétert trágyázunk. ilyen arányokban: komposzt - 5 kg, szuperfoszfát - 20 gr., kalcium-klorid - 15 gr.
A műtrágyázás előtt ássuk ki a talajt.
Leszállási technológia
A magvakat mélységig barázdákba temetik 5-7 cm, figyelve a kb. sortávolságot 15 cm. Nem kell attól tartani, hogy a talaj nem melegedett fel az ültetés során. A magvak és a fiatal hajtások tökéletesen tolerálják a -4 fokos hőmérsékletet.
Amikor megjelennek az első hajtások, ezt figyelembe kell venni 1 felnőtt növényre, területre lesz szüksége 10-12 cm. Ha a terület sűrűn beültetett, akkor érdemes ritkítani. Mivel a növények nem csak gyengék és kicsik lehetnek, hanem érzékenyebbek is a gombás betegségekre.
Gondozási szabályok
Locsolás
Csapadék hiányában a növényt öntözni kell. napi különösen a nyári időszakban. Az esős évszakban öntözés nem szükséges. Felhős időben elegendő a mérsékelt öntözés. heti 2-3 alkalommal.
Fontos, hogy megakadályozzuk a túlzott nedvességet, mivel ez nagyon törékennyé és sebezhetővé teszi a bomlásokkal és a gombás betegségekkel szemben. Fél a szeles időjárástól. Ráadásul a saláta íze változhat. Öntözés után gondosan meg kell lazítani a talajt, és időben el kell távolítania a gyomokat.
fejtrágyázás
Alkalmazzon műtrágyát leszállás után nem érdemes. A termés érési ideje nagyon rövid, így ha a fejtrágyában nitrátok vannak, akkor nincs ideje feldolgozni. Emiatt jobb, ha ültetés előtt trágyázzuk meg a talajt, és még jobb ősszel készítse elő a helyszínt.
Ha azonban a magok elvetése után nem nélkülözhető a fejtrágyázás, akkor csak a minimális koncentrációt használja. A zöldek betakarítása után ugyanazon a területen jobb burgonyát, uborkát, hagymát, paradicsomot vagy hüvelyeseket ültetni.
Betegségmegelőzés
Betegségek és kártevők hatnak a vízitormára nagyon ritka esetekben. Ez a termés gyors érésének köszönhető.
Az egyetlen probléma a talaj vizesedése lehet. Ez fekete lábbal vagy rothadással fenyeget. Ilyen helyzetekben az egyetlen kiút a termés újravetése. A gombaölő szerekkel végzett kezelés veszélyes az egészségre.
A kártevők között veszélyesnek számít keresztes virágú bolha. Hogy megszabaduljon tőle, a növényeket dohányfőzéssel kezelik. A kártevők elleni megelőző intézkedésként vetésforgót és a növények közötti távolságok betartását alkalmazzák.
A növényt nem lehet enni súlyos vese-, gyomor-bélrendszeri, gyomorhurut vagy pajzsmirigy-betegségek esetén.
Betakarítási és tárolási feltételek
Egyes fajták az első hajtások megjelenése után 14-20 nappal érnek. Nagyon egyszerű megállapítani, hogy a vízitorma érett: levelek széles élénkzöldnek kell lennie, összetörve levelek kellemes friss illatot áraszt.
Tartsa hűtve. Annak érdekében, hogy a zöldség hosszabb ideig megőrizze frissességét és hasznos mikroelemeit, jobb, ha egy tálba tesszük hideg vízzel.
A vízitorma nagyon gyorsan hozó, bonyolult gondozási feltételeket nem igénylő kerti növény, akár otthon, ablakpárkányon is termeszthető. használt nemcsak a főzésben, hanem a kozmetológiában, az orvostudományban is. Számos egészséges receptben szerepel.
Ha egy keresztsalátát is beépít az étrendbe, jelentősen csökkentheti az onkológiai és endokrin betegségek kockázatát, megóvhatja magát a súlyos ízületi és duzzanatokkal kapcsolatos problémáktól, valamint elkerülheti az emésztési és veseproblémákat.
Vízitorma ültetése és gondozása (dióhéjban)
- Leszállás: vetőmagok a földbe - márciustól szeptemberig. Vetőmagok otthon - októbertől márciusig. Palánták ültetése nyílt terepen - április közepétől május közepéig.
- Világítás: erős napfény vagy világos részleges árnyék.
- A talaj: bármilyen mérsékelten nedves, termékeny, semleges vagy enyhén savas reakció.
- Locsolás: rendszeres, nyílt terepen eső hiányában - naponta.
- Fedőlap: nem termelt: minden műtrágyát a talajba kell fektetni a magvetés vagy a palánták kiültetése előtt.
- Reprodukció: mag.
- Kártevők: keresztes virágú bolhák.
- Betegségek: fekete láb és egyéb rothadás.
- Tulajdonságok: diétás növény.
Olvasson többet a vízitorma termesztéséről alább.
Vízitorma növény - leírás
A vízitorma 30-60 cm magasságot ér el, gyökere egyszerű, szárai és levelei csupaszok, kékeszöldek. A felső levelek egyenes vonalúak, egészek, a középsők háromszoros, az alsók egyszer és kétszer szárnyasan tagoltak. Virágai fehérek vagy rózsaszínek, termése hüvelyes. A vízitorma júniusban vagy júliusban virágzik. Nemcsak nyílt terepen, hanem lakásban is termeszthető. A házi készítésű vízitorma nem szeszélyes növény. Ez a legkényelmesebb és legszerényebb zöld növény a beltéri kertben:
- - a vízitorma már a csírázás után két héttel fogyasztható;
- - más növényekhez hasonlóan nem szenved a rövid nappali óráktól, és jól tűri az árnyékolást;
- - vízitorma termesztéséhez bármilyen edényt használhat;
- – A vízitorma magvakat bármelyik farmon vagy kertészeti boltban beszerezhetjük.
Elmondjuk, hogyan termesztik a vízitormát egy lakásban, hogyan ültetik és gondozzák a vízitormát a szabadföldön, melyik vízitormafajtát a legjobb az ablakpárkányon, és melyiket a kertben termeszteni, mik a vízitorma előnyös tulajdonságai és a vízitormának vannak ellenjavallatai.
Vízitorma palánták ültetése
Mikor ültessük vízitorma palántákat.
Ha nincs telke, egész évben termesztheti otthon a vízitormát, 7-10 napos időközönként ültetve magokat. De ha van dachája vagy kertje, akkor márciustól szeptemberig vethet vízitormát a földbe, és októbertől márciusig az ablakpárkányon termesztheti. Otthon célszerű váltogatni a különböző fajta vízitorma termesztését, hogy mindig legyen az asztalán finom, vitaminokban gazdag zöldek.
Házilag a vízitorma nevelhető cserépben, vagy bármilyen más 8-10 cm magas edényben A mustármagnak tűnő vízitorma magokat szubsztrátumba vagy egyszerűen megnedvesített vattaréteg felületére vethetjük, itatósan. papír vagy szűrőpapír. Néhány hobbi egy nagy tartályban termeszti más zöld- vagy zöldségnövények mellett. A vízitorma göndör fajtái különösen vonzóak az ilyen vegyes ágyásokon.
Vízitorma termesztése otthon
Hogyan neveljünk házi készítésű vízitormát.
Egy edény, tálca, edény vagy doboz aljára 2-4 cm vastag vattát vagy szubsztrátumot helyezünk Aljzatként használhatunk vermikulitot, kókuszrostot, fűrészport, szivacsot, palántákhoz kész keveréket vagy virágok, de nem kerti talaj - kiderülhet, hogy a keresztesvirágú bolha petéi, minden káposztafélék rosszindulatú kártevője. A magokat a felületre fektetjük, enyhén megszórjuk tápkeverékkel, finom permetezéssel megnedvesítjük, fóliával lefedjük és sötét helyen tartjuk, amíg a hajtások megjelennek. Amint meglátja az első hajtásokat, távolítsa el a fedelet, és helyezze a növényeket egy jól megvilágított ablakpárkányra.
A vízitorma lakásban történő termesztésének feltételei a levegő hőmérsékletének 6-8 ºC-on belüli fenntartását jelentik ebben a szakaszban, ami hozzájárul a palánták gyökereinek kialakulásához. Amint a palánták kifejlik az első levelet, a hőmérsékletet 15 ºC-ra kell emelni, de nem többre, mert magasabb hőmérsékleten a palánták megnyúlnak, elvékonyodnak és megrepednek.
A növényeket tartalmazó tartályt naponta 180 ° -kal elforgatják, hogy a palánták egyenletes megvilágítást kapjanak. Annak ellenére, hogy a vízitorma egy hosszú napos növény, a napfény hiánya a termés rendkívüli koraisága miatt kevéssé befolyásolja fejlődését, így a vízitorma otthoni termesztése nem igényel további világítást.
Amikor a palánták elérik a 8-10 cm magasságot, a vízitorma ollóval levágható és fogyasztható.
Vízitorma öntözése.
A vízitorma gondozása a palánták rendszeres permetezéséből és az aljzat nedvesítéséből áll. Semmi esetre se hagyjuk kiszáradni a levegőt vagy a talajt, mert ettől a növények gyorsan elöregednek, a vízitorma levelei eldurvulnak, keserű ízűek lesznek, a szár megnyúlik, a vízitorma virágzatot kezd kialakítani. Ezen okok miatt tartsa távol a vízitorma-tartályt a fűtőberendezésektől.
Vízitorma öntet.
Az első levél fejlődési szakaszában a palántákat karbamiddal táplálják, 25 g karbamidot feloldva egy vödör vízben. A növény leveleit ezzel a kompozícióval permetezzük. Egy hét múlva oldjunk fel 10 g ammónium-szulfátot, 10 g káliumsót, 20 g szuperfoszfátot egy vödör vízben, és öntsük a szubsztrátumot ezzel a készítménnyel. A betakarítás után ismételje meg a komplex fejtrágyázást, hogy táplálékot biztosítson a növekvő palánták számára. Fejtrágyaként gyenge konzisztenciájú Rainbow folyékony műtrágyát használhat.
Vízitorma ültetése a földbe.
A vízitorma nyílt terepen történő ültetése április közepétől május közepéig történik - a vetési idő a terület éghajlati viszonyaitól függ. Például a moszkvai régióban a vízitormát korábban vetik, mint Szibériában, de később, mint Ukrajnában vagy Moldovában. A vetés két feltétellel történik: a talajnak 4 cm mélységig fel kell olvadnia, és a levegő hőmérsékletének 6-8 ºC-ra kell emelkednie. A vízitormát tél előtt, októberben, fagyok előtt vethetjük. A vízitormát célszerű semleges vagy enyhén savanyú talajú területen termeszteni, ahol korábban répa és más gyökérnövények, burgonya vagy hagyma nőtt. A vízitormát nem csak káposztavetés után vetik. Kívánatos, hogy a helyet reggel megvilágítsa a nap, délután pedig árnyékban legyen.
A vízitorma talaját ősz óta készítik elő: kiássák, minden négyzetméterenként 5 kg rothadt komposztot, 20 g szuperfoszfátot és 15 g kalcium-kloridot adunk hozzá. Tavasszal a vetés előtt kívánatos ammónium-szulfátot hozzáadni a talajhoz.
A magokat barázdákba vetjük 5-10 mm mélységig, 10-20 cm sortávolságot tartva.
Hogyan neveljünk vízitormát a földben.
A vízitorma szabadban termesztése nem nehéz. A teljes fejlődéshez minden palántának körülbelül 10 cm²-es tápterületre van szüksége, ezért a sűrűn növekvő palántákat ritkítani kell, különben a vízitorma levelei kicsik lesznek, és fennállhat a kultúra gombás fertőzésének veszélye. betegségek. Öntözés után kissé lazítsa meg a talajt a növények között, és távolítsa el a gyomokat a helyről. Ha a vízitorma részleges árnyékban nő, akkor szó szerint szeptemberig termesztheti, 5-7 naponta vetve magokat a folyosókba. De ha az ágy a napon található, akkor a forró napok kezdetével a vízitorma termesztése leáll, különben lőni kezd. Napos területen csak augusztusban folytassa a vetést.
Vízitorma öntözése.
A nyílt terepen, csapadék hiányában a vízitorma bőséges napi öntözést igényel, különösen nyárkor. Felhős és esős időben a növényt ritkábban öntözzük - háromnaponta egyszer, esős nyáron pedig a vízitormát nem lehet öntözni, mert a felesleges nedvességtől törékennyé válik, és gombás betegségek is érintik. A nedvesség hiánya rontja a saláta ízét, serkenti a virágnyilak képződését és megfosztja a növényt a kártevőkkel szembeni ellenálló képességétől.
Vízitorma öntet.
A vízitorma trágyázása óvatosságot igényel, mivel a növény túl gyorsan éri el a tápértéket, és a nitrátoknak nincs ideje feldolgozni. Ezért a legjobb, ha a növénynek szükséges összes műtrágyát a vetés előtt a talajba juttatja. Ha valamilyen oknál fogva nem trágyázta meg a talajt a vetés előtt, akkor nagyon alacsony koncentrációban és minimális mennyiségben fejtrágyázást végezzen.
Mit ültessünk vízitorma után.
Zöldnövények után a legjobb uborkát, hüvelyeseket, paradicsomot, hagymát és burgonyát ültetni a helyre. A keresztesvirágú növényeket nem szabad termeszteni, mivel a vízitormával közös kártevőkkel és betegségekkel rendelkeznek.
A vízitorma kártevői és betegségei
A vízitorma betegségei.
Mivel a vízitorma nagyon gyorsan érik, a betegségeknek nincs idejük megütni. Mindenesetre tömegesen. A talaj vagy az aljzat rendszeres vizesedése esetén a vízitorma palántákat a fekete láb érintheti, a hosszan tartó esőzések során pedig a növény elkorhadhat. Ebben az esetben érdemes újravetni a vízitormát, mivel a növény gombaölő szerekkel történő kezelése károsíthatja a szervezetet.
Vízitorma kártevők.
A rovarok közül a zsázsa leggyakrabban a keresztes virágú bolhát, az összes káposztanövény ellenségét érinti. Hogy megszabaduljon tőle, meleg, száraz időben a növényeket dohányporral beporozzák, vagy dohányfőzelékkel permetezik. A keresztesvirágú bolhák megjelenésének elkerülése érdekében figyelje meg a vetésforgót, és egymástól jelentős távolságra ültesse a keresztesvirágú növényeket.
A vízitorma fajtái és fajtái
Háromféle kerti zsázsa létezik, amelyeket helyesebben fajtaformáknak neveznek:
egész levél
- ebbe a fajba tartoznak a későn érő, 19-21 cm átmérőjű, 5-6 cm magas vízszintes rozettával rendelkező, későn érő, széles levelű növények.
Göndör vagy göndör
- korai vagy középérésű, erősen levágott levelű növények, melyeket legfeljebb 17 cm átmérőjű, kis emelt vagy félig emelt rozettába gyűjtenek.A leghíresebb fajták: Áttört, Göndör, Göndör zsázsa, Finom Curld, Garten Krause;
Vetés, vagy szárnyas
- az ebbe a fajtába tartozó növények köztes helyet foglalnak el a vízitorma egészlevelű és göndör fajtái között. Nagy, félig magas rozettájuk van, amely enyhén feldarabolt levelekből áll. Leggyakrabban korai érésű vetési fajtákat termesztenek: Narrow-leaved, Zabava, Dansky, Kurled, Extra Kerld, Broad Leaf.
A vízitorma tulajdonságai - kár és haszon
A vízitorma gyógyászati tulajdonságai.
A vízitorma 90%-ban víz, vagy inkább strukturált folyadék, amely nedvességgel telíti az emberi test sejtjeit. A növény levelei a víz mellett fehérjéket, összetett szénhidrátokat, rostot és még zsírokat is tartalmaznak. Ami a vízitorma vitamintartalmát illeti, a növény ebből a szempontból még a narancsot is felülmúlja: levelei és szárai A-, E-, K-, C-, B-vitamint (folsav, niacin és kolin) tartalmaznak. A vízitorma ásványi anyagokat is tartalmaz – káliumot, szelént, magnéziumot, mangánt, cinket, foszfort, rezet, kalciumot és vasat.
A vízitorma rendszeres fogyasztásával jelentősen csökken a szürkehályog, a prosztatagyulladás és a rákos daganatok kialakulásának kockázata. A vízitorma jódtartalma miatt hasznos a pajzsmirigybetegségben szenvedők számára. A növény terápiás hatású légúti elváltozások, epehólyag-gyulladás és vesekő esetén, enyhíti az idegrendszeri zavarok, alvászavarok, depressziók állapotát, enyhíti az ízületi gyulladások duzzanatát és fájdalmát. A vízitorma előnyei vitathatatlanok a tavaszi beriberi esetében.
A népi gyógyászatban a vízitorma levét torokfájásra, vérszegénységre, skorbutra, köhögés kezelésére, immunrendszer erősítésére ajánlják. A zsázsagyökeret zúzott formában külsőleg sebek kezelésére és prosztata megnagyobbodás esetén használják, az ennek alapján készült kenőcsök pedig enyhítik a rühöt, az allergiát és a skrofulát. A mustártapasz helyett vízitormaport használnak.
Vízitorma - ellenjavallatok.
De bármennyire is hasznos ez a termék, ne egyen naponta három evőkanálnál több apróra vágott vízitormát, mivel a túlevés vese- és emésztési problémákat okozhat. Gastritis, vastagbélgyulladás és duodenitis esetén sem hasznos. Ezek a korlátozások azonban csak a vízitorma belső felhasználására vonatkoznak, és azoknak, akik külsőleg használnak belőle készült készítményeket, nincs ellenjavallat.
A cikkben az ablakpárkányon lévő vízitormáról beszélünk - hogyan kell növényt termeszteni, és milyen feltételek szükségesek a lédús növényzet megszerzéséhez. Megtanulja, hogyan kell kiválasztani a megfelelő ültetőedényt és előkészíteni a talajt. Elmondjuk, miért nem szabad a vízitormát napfényre helyezni, és milyen gyakran kell öntözni.
Vízitorma ültetése otthon
A vízitorma ablakpárkányon nevelhető
A vízitorma egy egészséges növény, gazdag ásványi sókban és vitaminokban, amelyek támogatják az immunitást.. Ez különösen fontos az őszi-téli időszakban. A táplálkozási szakértők javasolják ennek a növénynek a szedését alacsony kalóriatartalma miatt.
Igénytelensége miatt a növény egész évben termeszthető. Ehhez elegendő egy kis helyet foglalni az ablakpárkányon vagy az üvegezett erkélyen. A vízitorma az egyik legjobb házi kerti növénynek számít.
- A növény szerény és nem igényel sok fényt. Nem kell sok időt tölteni a gondozásával.
- A vízitorma gyorsan érik. Néhány héttel a cserépbe vetés után friss zöldek lesznek.
- Az ablakpárkányon termesztett vízitorma egész évben tápanyagellátást biztosít.
A tartály és a talaj kiválasztása
A vízitorma ablakpárkányon termesztése egyszerű dolog. De még mindig be kell tartania néhány szabályt.
A növények vetésére szolgáló tartály kiválasztásakor a kertészek azt javasolják, hogy széles edényeket, dobozokat, legfeljebb 15 centiméter mélységű edényeket válasszanak. A vízitorma akár sekély edényben is termeszthető ásványgyapottal, habgumival vagy fűrészporral.
Válasszon mély tálcát a víz leeresztéséhez. Ha hirtelen megfeledkezik az öntözésről, a tálcából származó víz még egy ideig nedvességgel látja el a növényt.
A talaj feltöltése előtt gondoskodjon a vízelvezetésről úgy, hogy apró kavicsokat önt az edény aljába.. Ez megvédi a növényt a gyökérrothadástól.
Helyezzen egy réteg tájképes anyagot a tartály aljára. Megakadályozza a talaj kimosását öntözés közben.
A saláta otthoni ültetésekor a kertészek javasolják az univerzális "Biogrunt" használatát. Egy ilyen talajréteget közvetlenül a vízelvezetőre helyeznek. Javasoljuk, hogy a magokat ugyanazzal a tápkeverékkel fedje be.
A vízitorma következő vetése előtt a tartályban lévő aljzatot ki kell cserélni. Ha úgy dönt, hogy a „régi” gyökerekből új termést nyer, a vízitormát egyszer kell etetni a Rainbow folyékony műtrágyával.
Magok vetése
A vízitorma nem igényel komplex gondozást
A vízelvezető réteg lerakása után talajt öntünk. A réteg vastagsága 2-4 centiméter. A növény magjait egyenletesen, egymástól kis távolságra helyezik el. Maganyag fogyasztás - 5-8 g négyzetméterenként.
A következő réteg ugyanabból a tápkeverékből áll, és eléri a 0,5-1 cm magasságot. Fontos, hogy az „ágyat” a végén bőven öntözzük, mivel a vízitorma nedvességkedvelő növény. A még ki nem csírázott növényt permetezőgéppel ajánlott megnedvesíteni, ez nem engedi kimosni a magot.
A salátalevél folyamatos ellátása érdekében a növényt 7-14 napos ciklusokban termesztik.
Vízitorma termesztése szitán
Van egy nem szokványos módszer a vízitorma ablakpárkányon történő termesztésére - szitán keresztül. Ez a módszer kényelmes, mert nem kell speciális edényt keresnie, „a sárban vacakolnia” és az öntözésre gondolnia. Ennek a termesztési módszernek az egyetlen hátránya a kis termés.
A vízitorma ablakpárkányon történő termesztéséhez ehhez egy teaszűrőre és egy csésze vízre lesz szüksége. A magokat egyenletesen öntsük egy szűrőbe, és tegyük egy bögre vízbe. Néhány nap múlva a vízitorma gyökeret ereszt, és elkezdenek nőni a hajtások. Mindössze 5-6 nap alatt lehet betakarítani.
A német "Eschenfelder" cég úgy döntött, hogy megkönnyíti a szakácsok munkáját, és kiadott egy speciális tálcát a vízitorma termesztésére az ablakpárkányon.
Optimális körülmények és gondozás
Az első napokban az edényt ne tegye ki a napnak, a hajtások megjelenése után vigye át világos helyre. Óvakodnia kell a közvetlen napfénytől, mivel a fiatal hajtások elpusztulhatnak. A vízitorma nem szereti a magas hőmérsékletet, ezért tartsa távol a növényzetet az akkumulátortól.
Az ablakpárkányon történő vízitorma termesztésének fő szabálya a gyakori és bőséges öntözés. A nedvesség hiánya a szár megnyúlásához, a növény hajtásaihoz és az íz elvesztéséhez vezet. A levelek megsárgulnak, kemények és keserűek. Az öntözés hiányával a legrosszabb eredmény a lombozat teljes lehullása.
Aratás
A vízitorma ablakpárkányon termesztése egyszerű. 2-3 hét elteltével a növény eléri a 10-12 centiméteres magasságot, ollóval óvatosan levágható és az asztalra tálalható.
Annyi salátát kell vágnia, amennyit egyszerre megeszik - a növény nem tűri a tárolást, és gyorsan romlik.
A vízitormát rendszeresen - körülbelül 7 naponta - kell vetni. Akkor mindig friss fűszeres zöldek lesznek az asztalodon.
Betegségek és kártevők
A vízitorma gyors érése miatt ritkán fenyegeti betegségek és kártevők.
Az egyetlen probléma a talaj vizesedése lehet. Ez fekete lábú fertőzéshez vagy rothadáshoz vezet. Ilyen helyzetben csak egy kiút van - a termés újravetése.
A vízitorma saláta termesztésével kapcsolatos további információkért lásd a videót:
Mire kell emlékezni
- A vízitormát nem tarthatja közvetlen napfényben és az akkumulátor közelében.
- A salátaleveleket közvetlenül főzés előtt le kell vágni, mivel a zöldek gyorsan romlanak és fogyasztásra alkalmatlanná válnak.
- Ennek a növénynek a termesztése nem sok erőfeszítést igényel, de képes az egész családot ellátni a szükséges nyomelemekkel a hideg évszakban.
A vízitorma az egyik legrégebbi lágyszárú növény, több mint 2000 éves. Népszerűsége ilyen hosszú ideig két okból is a csúcson van: az első a termesztés és gondozás igénytelensége; a második a leggazdagabb vitamin komplex, amivel rendelkezik. Télen az ablakon termesztett vízitorma lehetővé teszi a vitaminhiány kompenzálását minden családtagban. A gyors növekedés egy másik tagadhatatlan előnye egy ilyen hasznos növénynek.
A vízitorma termesztésének története
A vízitorma hosszú múltra tekint vissza. A perzsák voltak az elsők, akik élelmiszerként használták, elterjesztve Rómában, Egyiptomban és az ókori Görögországban. Az ókori gyógyítók azt hitték, hogy a vízitorma levele visszahozza az életbe a haldoklókat, és a súlyos, elhúzódó betegségben szenvedő betegek gyorsabban gyógyulnak, teljesen helyreállítva egészségüket. A modern orvosok és tudósok egyetértenek az ókorból származó kollégáikkal: a vízitorma valóban olyan sokféle hasznos anyagot tartalmaz, hogy rendszeres fogyasztása jelentősen javítja az immunitást.
A vízitorma nemcsak frissen, hanem ételek ízesítőjeként is jó.
Egyiptomban a vízitorma a fáraók kedvenc fűszere volt, és a perzsák már jóval a kenyér megjelenése előtt kezdték használni ételként.
Az első európaiak, akik megbecsülték a vízitormát, a franciák és a németek voltak (8. század). Nekik köszönhető, hogy ez a növény Európa-szerte népszerűvé vált. Most a vízitormát 12 hónapig termesztik a világ különböző országaiban, nemcsak ipari méretekben, hanem otthon is - az ablakpárkányon.
Vízitorma az ablakpárkányon - egyszerű és praktikus
A vízitorma fajtái
Összességében három fajta vízitorma létezik: egészlevelű, göndör, vetés. Érési idejükben, levélformájukban és ízükben különböznek egymástól.
A vízitorma fajtái levelek formájában különböznek egymástól
Az egész levelű vízitorma ideális szabadföldi termesztésre. Ezek későn érő fajták, nagy vízszintes rozettával.
Táblázat: fajtaforma Egész levelű
| Változatos forma | Fajta | Fajta leírása |
| egész levél | Dukát | Nagyon korai fajta. Csírázástól technikai érettségig (a száradás kezdete) 16-18 nap. Rozetta 8-15 cm magas, 15-25 cm átmérőjű, levelek száma 8-18. Levele nagy, világoszöld. Íz tulajdonságai kiválóak: a zöld, zsenge, sima levelek kellemes, éles mustárízűek. |
| széles levelű | A fajta korai érésű. A csírázástól a gazdasági alkalmasság kezdetéig tartó időszak 30-38 nap. Nagyon gyors növekedésben különbözik. Levele zsenge, zöld, pikáns fűszeres ízű, 10-12 cm magas, friss leveleit fűszernövényként, levesek és mártások ízesítésére használják. Hozzáadják zöldségsalátákhoz, hús- és halételekhez, snackekhez. |
Az egész levelű vízitorma zamatos, fűszeres ízű
A göndör vízitorma egy korán érő növény, amelynek masszív levelei vannak. Az ehhez a fajtaformához tartozó fajták ideálisak a téli zöldek beltéri termesztésére.
Táblázat: fajtaforma Göndör
| Változatos forma | Fajta | Fajta leírása |
| Göndör | Csipkekötés | Középkorai fajta. A tenyészidőszak a csírázástól a gazdasági alkalmasságig 20-30 nap. Rozetta magas, 18–25 cm magas, 20–30 cm átmérőjű, világoszöld levelekkel. A vízitorma szabadban, fűtött üvegházakban és otthon is termeszthető. |
| Göndör | Középkorai fajta, a teljes csírázástól a technikai érettségig (a csírázás kezdete) 32-45 nap. A levelek rozettája magas, 18–22 cm magas, 15–20 cm átmérőjű, levélszáma 12–18. Levelei nagyok, boncoltak, világoszöldek. A fiatal hajtásokat és a hajtás elején lévő bazális leveleket táplálékként használják fel. A kellemes fűszeres mustárízű hajtásokat salátákhoz, szendvicsekhez adják, levesek, húsok ízesítőjeként használják. | |
| göndör zsázsa | A teljes csírázástól a technikai érettségig (a csírázás kezdete) 32-45 nap. Legfeljebb 25 cm magas levelű rozetta, a középkorai fajták közé tartozik. |
A göndör vízitorma gyorsan nő, és csípős mustárízű.
A vízitorma levél formájában vetése valami a teljes levelű és a göndör közötti. A fajták nagy rozettájúak, félig magasodtak, a levelek formája enyhén boncolt.
Táblázat: fajtaforma Vetés
| Változatos forma | Fajta | Fajta leírása |
| Vetés | Szórakozás | Korai érésű (25-30 napos) fajta nyílt és védett talajon, valamint ablakpárkányon termeszthető. Aljzata magas, 20–30 cm magas, 8–10 cm átmérőjű, levelei zöldek, finomak, enyhén fűszeres ízűek, tormára emlékeztetnek. Frissen salátákhoz és fűszerezéshez használják. |
| dán | Szuper korai érésű (a teljes hajtástól a technikai érettségig 10-14 napon belül) hidegtűrő európai válogatott fajtája, ideális a friss zöldek gyors beszerzésére télen és kora tavasszal. A levelek rozettája félig megemelkedett. A levelek puhák, világoszöldek. Íze éles, fűszeres. A kultúrát nagyra értékelik magas vitamin- (beleértve a C-vitamint is), vassó-, jód- és káliumtartalma. | |
| angustifolia | A vetéstől számított 15-20 napon belül termést képez. Nyílt terepen és ablakpárkányon cserépben is jól növekszik késő ősztől kora tavaszig. Egy növény tömege legfeljebb 30 g, termőképessége 0,4–0,5 kg / m 2. A kellemes fanyar ízű, gazdag vitamin- és ásványianyag-komplexummal rendelkező friss fűszernövényeket széles körben használják a főzés során. | |
| Göndörödött | Kiváló növény vitaminzöldek otthoni beszerzésére egész évben. Korán érő, nagy hozamú fajta. Csírázástól a gazdasági alkalmasság kezdetéig 15-17 nap. A technikai lejárat 30 napon belül következik be. Íze csípős, mustáros. |
A magvas vízitorma alkalmas ablakpárkányon történő termesztésre
Leszállási szabályok
A vízitorma nemcsak az ágyásokban, hanem az ablakon lévő tálban is sikeresen termeszthető. Az ültetés, a termesztés és a gondozás olyan egyszerű, hogy minden önálló gyermek megbirkózik vele.
A vízitorma az ablakpárkányon nemcsak egészséges, hanem gyönyörű is
Talajválasztás
A vízitorma az egyik legszerényebb növény, amely szó szerint bármilyen talajban és anélkül is nő. Az "ablakablak" kertészek közönséges orvosi vattán vagy élelmiszerpapír szalvétán termesztik ezt az étvágygerjesztő zöldet. Kísérleteket végeztek különböző körülmények között növesztett növényeken:
- föld vízzel;
- vatta;
- csak víz;
- vatta, vízzel meglocsolva és földdel megszórva.
A saláta az utolsó ültetési keverékben nőtt a legjobban.
A vízitorma bármilyen talajon és anélkül is megterem.
A saláta jól növekszik a közönséges közepesen nedves talajban is, de a talajt kertészeti boltokban kell vásárolni. Ha kiveszi a földet a kertből, akkor valószínűleg keresztesvirágú bolhatojásokat tartalmazhat - a káposztafélék családjába tartozó összes növény zivatarait. És a vízitorma is közéjük tartozik.
Ha ezt a növényt a kertben tervezi elvetni, akkor válassza ki azokat az ágyakat, ahol burgonya, sárgarépa, hagyma, fokhagyma és más gyökérnövények nőttek. Lehetetlen vízitormát vetni minden káposztatermés után.
Magok előkészítése ültetésre
Bármely növény ültetése nemcsak a talaj előkészítésével kezdődik, hanem a magvakkal is. A vízitormában meglehetősen nagyok, megjelenésükben hasonlítanak a mustárhoz, de hosszúkásak.
A vízitorma magvak nagyok és könnyen elvehetők
Annak érdekében, hogy a vízitorma magvak megduzzadjanak és gyorsan kikeljenek, bármilyen kis edénybe kell helyezni, vízzel megtöltve, ami alig fedi el az ültetési anyagot. Ebben az állapotban 11-15 órán át hagyják.
Mikor a legjobb idő a vízitorma vetésére?
Lakásban a növény szinte egész évben termeszthető. Erre a legalkalmasabb időszak a hideg hónap, hiszen a vízitorma hidegkedvelő növény, melynek optimális hőmérséklete +15°C. Nyáron ilyen körülményeket nehéz biztosítani. Magasabb hőmérsékleten pedig a palánták gyorsan megnyúlnak, elsápadnak és lefekszenek.
A vízitorma a hidegkedvelő növények közé tartozik, és +15°C-on is jól érzi magát.
Nyílt talajon a magokat tél előtt vagy kora tavasszal vetik el, amint a talaj felolvadt. A vízitorma első, legérzékenyebb hajtásai sem félnek a -5°C-os fagyoktól.Ő a petrezselyemmel együtt elsőként kel fel a kertben. Ez egy gyorsan növekvő növény, amely túlnő és nyilak (színt dob). Ezért, hogy folyamatosan friss vízitormát biztosítsunk magunknak, két hét eltéréssel rendszeres alávetésbe ültetjük.
A vízitorma a kertben az elsők között jelenik meg
Hogyan neveljünk vízitormát
A vízitorma termesztése a legegyszerűbb és legkönnyebb dolog. Minimális erőfeszítéssel a kertész egész évben élvezheti a kellemes fűszeres zöldeket.
Egy ablakpárkányon nő a földben
A vízitorma virágcserépben való hagyományos termesztése a legelterjedtebb a növény szerelmesei körében. A magok vetését szeptember második felétől lehet elkezdeni. Erre az időszakra a fülledt meleg elmúlik, és nem fenyegeti a vízitormát a gyors nyúlás és elszállásolás.
A 12-14. napon friss fűszernövények fogyaszthatók élelmiszerként.
Fontos szempont: a vízitorma nem szereti a közvetlen napfényt, ezért a termesztési helyet a ház északi oldalán kell kiválasztani. A legjobb az egészben - egy üvegezett erkély az északi oldalon. Itt a palánták jól érzik magukat a fejlődés minden szakaszában, egészen a betakarításig.
A vízitorma talajba ültetésének sémája:
Egy nap múlva olyan hajtások jelennek meg, amelyek nem igényelnek további menedéket. A vízitorma szó szerint a szemünk láttára nő, de rendszeres öntözés mellett. A 12. vagy 14. napon a csírákat már késsel vagy ollóval le lehet vágni és étkezésre lehet használni. A magokat nem kell vízbe áztatni, el lehet vetni szárazon, hiszen jól csíráznak, de ebben az esetben a csírák megjelenése körülbelül egy napot késik.
A vízitorma magjainak áztatása lehetővé teszi, hogy már a vetést követő napon megjelenjenek a csírák
A vízitorma 7-10 naponta bármely módon történő vetésével folyamatos zöld szállítószalagot kap a legfinomabb és legfűszeresebb "vitaminbombával".
Talaj nélküli ablakpárkányon nő
Most a vízitorma termesztése föld nélkül nagyon népszerűvé vált. Az ültetésre szánt talaj tökéletesen helyettesíti a kókuszrostot, vattát, szalvétát, fűrészport.
Videó: vízitorma termesztése talaj nélkül
A fő feltétel a folyamatosan nedves alap. Ha a magokat nem áztatjuk be, akkor egyenetlenül csíráznak. A legjobb fajták földedénybe és a felsorolt szubsztrátumokba ültetéshez: Áttört, Zabava, Göndör, Dansky.
A vízitorma talaj nélküli tálba ültetésének sémája:
Szabadtéri termesztés
A földdel rendelkező kertészek késő ősszel vethetik el a vízitormát, még a kemény fagyok beállta előtt. Ebben az esetben tavasszal az első olvadáskor a vízitorma azonnal elkezd növekedni erős és barátságos palántákkal. Ez a növényzet az elsők között jelenik meg, mert nem fél a hideg időjárástól és a fagyos éjszakáktól.
A vízitorma a kertben ugyanolyan gyorsan nő. mint az ablakpárkányon
Októberben egy olyan helyen, ahol korábban semmilyen káposztafajta nem nőtt, az ágyásokat 1 cm-es mélységgel vágják, és a magokat egyenletesen vetik el. Ezután a talajt gereblyével gereblyézzük. A tavasz beköszöntével az első termést betakarítják, és a következőt azonnal elvetik. Több mint húsz nappal a palánták megjelenése után a vízitormát nem lehet a kertben hagyni, mivel kinövi és lőni kezd.
Ha a vízitorma magvak betakarítását tervezi, akkor érdemes egy növényt magára hagyni, és hagyni, hogy a magok beérjenek. A magdobozok kialakításakor a növényeket kitépjük, szellőztetett helyiségben megszárítjuk, majd rongyot vagy kenőcsöt kiterítve felkötjük, ahonnan a teljesen beérett magok kihullanak.
Az ültetési szállítószalag mindaddig megfigyelhető, amíg a + 25 °C-os stabil hőmérséklet kint marad, és feltéve, hogy a talaj állandó nedves állapotban van.
Üvegházban termesztés
A személyes telken az üvegházban lévő vízitorma mezőgazdasági technológiája nem sokban különbözik a nyílt terepen történő ültetéstől. Az üvegházi telepítések fontos árnyalata, hogy rendszeresen szellőztetni kell. A vízitorma üvegházban való termesztése lényegében értelmetlen, hiszen az első tavaszi napsütés megjelenésével gyönyörűen nő a szabadföldön.
A vízitorma üvegházban történő termesztése ésszerű ipari környezetben
A növénygondozás árnyalatai
A vízitorma gondozásának fő szabályai: rendszeres öntözés és 15 ° C-nál nem magasabb hőmérséklet. Nagyon kevés idő telik el a palánták kezdetétől a betakarításig - 2-3 hét, ezért a vízitormának egyszerűen nincs ideje megütni semmilyen betegséget vagy kártevőt.
Videó: miért esik a vízitorma
fejtrágyázás
A vízitorma annyira szerény, hogy nincs szüksége további etetésre. Ha még talaj hozzáadása nélkül is képes aktívan és hatékonyan nőni a nedves gyapoton, akkor még egyszer ne alkalmazzon műtrágyát a kertben, különösen mesterségesen. A legjobb, ha a talajt (nyílt talajhoz) a magok elvetése előtt leöntik velük, és nem a növény aktív növekedése során. Erre az ilyen szerves trágyák alkalmasak: Biohumus, Biocompost, Gumi, Compostine.
Egy átlátszó tartályban könnyen szabályozható a vízitorma növekedése és az alatta lévő talaj nedvességtartalma
Locsolás
Az öntözés a vízitorma-tenyésztés fontos eleme. A talajnak mindig viszonylag nedvesnek kell lennie. Az ablakpárkányra való leszálláshoz pedig alaposabban kell figyelnie, különösen, ha az akkumulátor lent melegszik. Szintén lehetetlen a kertben a földet vagy egy tálat hordozóval kitölteni..
Rendszeresség, rendszeresség, kontroll az öntözés fő szabályai, amelyek mellett a vízitorma tökéletesen fejlődik.
Megkülönböztető tulajdonsága az egészséges vízitormacsíra, műtrágya nélkül
Kártevő írtás
A vízitormát csak egy kártevő - a keresztes virágú bolha - érintheti. Ha ez megtörténik, és ez ritka, akkor meleg időben a növényeket dohányporral kell beporozni. Ezenkívül a keresztesvirágú bolha nagyon fél az alacsony hőmérséklettől, ezért a vízitormát jeges vízzel lehet permetezni - a kártevő eltűnik.
A rovarok hosszú távú védekezését célzó vegyszerek használata veszélyes a vízitorma rövid tenyészideje miatt. A rovarölő szereket nehéz lemosni a termésről, különösen egy ilyen kényes növényről. Ennek eredményeként nem hasznunk lesz belőle, csak kárunk lesz.
Az ablakpárkányon vízitormát termesztő kertészek soha nem fognak találkozni keresztes virágú bolhával, hacsak természetesen nem használtak otthoni kertet.
A keresztesvirágú bolha az egyetlen vízitorma kártevő
A gondos háziasszonyok által a kertben termesztett zöldek igazi vitaminraktár. Kitűnő kiegészítőként szolgál salátákhoz, alkalmas ünnepi finomságok, ismerős ételek díszeként.
A növényt a szakácsok és a népgyógyászok sikeresen használják receptjeikben. A meleg évszakban nagyon könnyű friss fűszernövényeket szerezni, de télen a háziasszonyok gyakran szembesülnek azzal a kérdéssel, hogyan lehet salátát termeszteni az ablakpárkányon.
Valójában nincs probléma az otthoni növénytermesztéssel. Ahhoz, hogy a háztartások minden nap élvezhessék a friss salátát, nem kell jelentős erőfeszítéseket tennie, vagy anyagi forrásokat fektetni bele.
Milyen salátafajta termeszthető az ablakpárkányon
Batavia- a legszerényebb salátafajta. Ez a bomlasztó fajta gyakori vendég a boltok polcain.
A Batavia nyilvánvaló előnyei a magas hőmérséklet és a nedvesség hiányának kitartása, az alacsony világítási igény és a hidroponikus termesztés lehetősége.
A vízitorma ideális otthoni kertekbe. Ez a fajta nedvességkedvelő, de a gyökerek rothadásának elkerülése érdekében öntözéskor ne nedvesítse túl a talajt.
Az otthoni ablakpárkányon vagy erkélyen a legjobb vízitorma fajták:
- széles levelű
- Rendes
- Göndör
- csípős
Érezze jól magát az ablakon és a koraérett fajokon, beleértve:
- Odessza
- lollo bionda
- vörös hitvallás
Hogyan ültessünk vízitormát
A növények kis gyökérrendszere lehetővé teszi sekély, legfeljebb két literes műanyag edények használatát az ültetéshez.
Az agyagtartályok kevésbé előnyösek, mivel hajlamosak felszívni a nedvességet, ami miatt a talajszubsztrátum gyorsan kiszárad.
A zöldek termesztésére alkalmas edények hiányában használjon normál műanyag zacskót. Helyezze bármelyik edényre, és töltse meg nedves talajjal. A zacskó oldalain készítsen sok kis lyukat a felesleges víz elvezetésére. Az ilyen körülmények között termesztett saláta nem különbözik a műanyag edényből származó fickóktól.
Ültetés előtt tartsa a magokat egy tartályban könnyű kálium-permanganát oldattal három órán keresztül.
A vízitorma termesztéséhez a talaj megvásárolható egy szaküzletben, vagy elkészítheti saját magát. Az aljzat előkészítéséhez biohumuszra és kókuszrostra van szüksége, amelyeket 1: 2 arányban keverünk össze.
A növények gyökereihez való normál levegőáramlás biztosítása és a nedvesség stagnálásának megakadályozása érdekében ügyeljen arra, hogy a talajréteg alatt vízelvezetőt helyezzen el törött téglák, duzzasztott agyag, habdarabkák vagy kavicsok formájában.
Az előkészített magokat nedves talajba ültetik tíz milliméter mélységben. A jövőbeni növényeket tartalmazó tartályt celofán fóliával borítják, így mini üvegházat alkotnak.
A vízitormának kevesebb, mint egy hétbe telik, mire megjelennek az első hajtások. Emiatt a leggyorsabban növekvő gyógynövénynek tartják.
Az első hajtások megjelenése után az edényt meg kell szabadítani a filmtől. Az erkélyen vagy az ablakon növekvő növényzet további gondozása nem igényel sok erőfeszítést.
A saláta ablakpárkányon történő sikeres termesztése magában foglalja a talaj és a fiatal levelek rendszeres nedvesítését egy permetezőpalackkal. Naponta permetezze a növényt leülepedett vízzel, amíg végül meg nem erősödik.
Öntözéshez használjon hosszú kifolyócsővel ellátott öntözőkannát. Különösen kényelmes egy ilyen eszköz használata felnőtt lombozattal.
Vízitorma világítása
Az alacsony kiegészítő világítási igény miatt a saláta északi vagy északnyugati ablakpárkányon termeszthető. Azonban még szüksége van egy kis világításra.
A hideg időszakban a termesztett salátát speciális fitolámpákkal vagy fluoreszkáló lámpákkal kell megvilágítani, amelyek további fényt biztosítanak a növényzetnek.
Szerelje fel a készüléket a növényektől fél méter magasságban. Ügyeljen arra, hogy a saláta nappali órája ne haladja meg a tizennégy órát.
Annak érdekében, hogy a mesterséges világítás ne igényeljen jelentős pénzügyi költségeket, használjon LED-lámpákat. A hőkibocsátás hiánya miatt nem szárítják ki a salátát. Az ilyen fényforrásokat körülbelül öt centiméterre helyezze el a növényektől.
Hőmérséklet rezsim
A megemelkedett szobahőmérséklet rossz szolgálatot tehet, és talajszárazsághoz vezethet. Ilyen körülmények között a saláta levelei megvastagodnak és keserű ízt kapnak. Növény termesztése során teremtsen normális éghajlati viszonyokat a helyiségben.
A fiatal hajtások fejlődésének ideális hőmérséklete 17-20 fok.
A fiatal növényeket rendszeresen ritkítsuk. Ezt az eljárást először egy héttel a csírázás után hajtsa végre. A hajtások közötti távolság nem haladhatja meg a két centimétert.
A második ritkítást több levél képződésekor végezzük. Ezúttal legalább öt centiméteres réseket hozzon létre.
A szűkös körülmények miatt a zöldek felfelé nőnek, ami gyengüléséhez és elpusztulásához vezet.
Műtrágya és kártevők
A saláta növekedését a talaj rendszeres trágyázásával kell kísérni. Komplex készítményként használjon közönséges hígított ökörfarkkórót, amely hetente öntözi a növényeket.
Ne feledje, hogy a vízitormát még az otthoni ablakpárkányon is megtámadhatják a káros rovarok. Ha a saláta levéltetvek megeszik a gyökereket, akkor a hajtások elcsendesednek és fonnyadnak.
A sikeres kártevőirtás érdekében hagyja el a vegyszereket, és tegye a pitypanglevél vagy a hagymahéj infúzióját.
A celofánba csomagolt, aprított salátalevelek a hűtőszekrényben legfeljebb hét napig tárolhatók. Ha meleg szobában próbálja megmenteni a zöldeket, nagyon gyorsan elhervad.
Hűvös tárolás előtt a növényt nem szabad megmosni, mert ez elkerülhetetlen hervadásához vezet.
Meghibásodás után a zöldeket azonnal meg kell enni.
Ha egész évben élvezni szeretné a salátát, ültessük ötnapos időközönként. Ebben az esetben a betakarítás nem fogja várakozni.
kapcsolódó cikkek
