Az új saláta szuper sláger. Ünnepi saláták. Saláta "Göndör". Lépésről lépésre recept

Mi kell egy új saláta elkészítéséhez, amelyről korábban sem te, sem a családod, sem a barátaid nem tudtak? Természetesen keress új receptet. Ezeket a finom salátákat, recepteket új fotókkal gyűjtöttük össze a kulináris projekt ezen részében. Igen, rengeteg új saláta jelenik meg folyamatosan. Mindez azon egyszerű oknál fogva, hogy a sikeres saláta az összetevők megfelelő keveréke. És rengeteg termék létezik bolygónkon.

Minden háziasszony véletlenül vagy hosszas gondolkodás után kitalálhatja a saját salátáját: itt egy új recept. Nem is beszélve a profi szakácsokról, akiknek az a dolga, hogy új ízeket találjanak ki, és különösen gondosan mérlegeljék az új saláta alapanyagokat. Ezenkívül meg kell jegyezni

Hogy a saláta nem csak az összetevők megfelelő kombinációja, hanem szósz is. Ugyanazok a termékek teljesen eltérő ízűek lehetnek, attól függően, hogy milyen szószt adnak hozzájuk.

Tegyük fel, hogy egy olyan általános salátakombinációt vesszük, mint a garnélarák, a fűszernövények és a paradicsom. Ízesítheti olívaolajjal - egy ízű, lágy és édes lesz. Ha citromot adunk az olajhoz, savanyú ízt kapunk. Ha mondjuk mézet adsz a vajhoz és a citromhoz, egy csipetnyi édességet kapsz. Általában ez csak játék a három legelterjedtebb szósz-alapanyaggal, valójában azonban ezekből óriási a választék.

Ez a rész új salátákat tartalmaz az ünnepi asztalra, recepteket fotókkal az elmúlt 2 hónapból és még sok mást. Hiszen ha az elmúlt két hónapban nem volt szabadságod, akkor valakinek igen. Ezért ezek a saláták határozottan meglepnek a termékek kombinációjával, az érdekes öltözködéssel és az ünnepi asztalon való bemutatással. Hogyan kell pontosan főzni és mit kell választani, minden háziasszony önállóan dönt. Minden a személyes ízléstől és preferenciáktól függ, az asztali menü összeállításának általános szabályaitól, amelyeket az egyes családokban elfogadnak.

Nálunk mindig és különösebb erőfeszítés nélkül készíthet finom salátákat az ünnepi asztalra. A rovat különféle lehetőségeket tartalmaz az egyes vendégek ízlésének megfelelően. Ezek majonézes és húsos saláták: sűrűek és kielégítőek, ezek zöldségsaláták könnyű öntettel, halak és tenger gyümölcsei kombinálásának lehetőségei, különféle gyümölcsök hozzáadásával az ételhez. Minden ünnep alkalmával próbálja meglepni vendégeit legalább egy új salátával. Ez a megfelelő megközelítés mindenki számára, hogy együtt bővítse kulináris látókörét.

28.10.2019

Ízletes nyelvsaláta palacsintaskosárban

Hozzávalók: palacsinta, nyelv, kaliforniai paprika, ecetes gomba, paradicsom, hagyma, sárgarépa, sajt, majonéz, növényi olaj, só, fűszer, kakas, kapor

A nyelvből, gombából és sajtból készült saláta önmagában is finom, és ha palacsintakosarakba is tálaljuk, akkor ez az étel minden ünnepen garantáltan sikeres lesz. Próbáld ki, biztosan tetszeni fog!
Hozzávalók;
- 10 palacsinta;
- 300 g főtt nyelv;
- 1 kaliforniai paprika;
- 100 g ecetes gomba;
- 1-2 paradicsom;
- hagyma;
- sárgarépa;
- 50 g kemény sajt;
- majonéz ízlés szerint;
- 2 evőkanál. növényi olaj;
- só és fűszerek ízlés szerint;
- petrezselyem;
- kapor.

20.10.2019

"Pariselle" saláta füstölt csirkével

Hozzávalók: füstölt csirke, paradicsom, bors, uborka, kukorica, majonéz, só, bors

A gyönyörű Parisel nevű saláta füstölt csirkével és zöldségekkel biztosan tetszeni fog a vendégeknek - nagyon finom. És értékelni fogja az elkészítésének egyszerűségét és gyorsaságát.

Hozzávalók:
- 1 füstölt csirkecomb;
- 2 paradicsom;
- 1 édes paprika;
- 2 friss uborka;
- 4-5 evőkanál. konzerv kukorica;
- 2 evőkanál. majonéz vagy tejföl;
- só ízlés szerint;
- bors ízlés szerint.

23.09.2019

Saláta "január elseje"

Hozzávalók: rizs, édes paprika, uborka, rákrúd, tojás, majonéz, vörös kaviár, kemény sajt, kapor, só, bors

Bármilyen salátát elkészíthet az újévre, de valami különleges, ami ehhez az ünnephez kapcsolódik. Kiváló lehetőség a január elsejei saláta, amely mindenkit meglep szokatlan megjelenésével.

Hozzávalók:
- 3 evőkanál. rizs;
- 2 édes paprika;
- 2 uborka;
- 170 g rákrudak;
- 2 tojás;
- 3-4 evőkanál. majonéz;
- 2 tk. vörös kaviár;
- 170 g kemény sajt;
- 1-2 szál kapor;
- só;
- bors.

19.07.2019

Ízletes saláta "Általános" céklából

Hozzávalók: cékla, sárgarépa, hús, tojás, sajt, fokhagyma, majonéz

Egy kiadós és nagyon ízletes General saláta csirkefilével, sajttal és céklával minden lakoma kiváló dísze lesz. Ön és vendégei is biztosan szeretni fogják.
Hozzávalók:
- 1 főtt cékla;
- 1 főtt sárgarépa;
- 200 gramm főtt hús;
- 3 tojás;
- 100 g sajt;
- 1 gerezd fokhagyma;
- 4-5 evőkanál. majonéz.

20.04.2019

Réteges Mimosa saláta vajjal és sajttal

Hozzávalók: konzerv, tojás, hagyma, sajt, vaj, majonéz, kapor

Még egy kezdő háziasszony is készíthet mimóza salátát, különösen, ha kéznél van a részletes mesterkurzusunk. Ez egy nagyon ízletes és étvágygerjesztő saláta, amelyet minden vendég biztosan élvezni fog.

Hozzávalók:
- 100 gramm halkonzerv;
- 2 kemény tojás;
- 0,3 kis lila hagyma;
- 20 gramm vaj;
- 50 gramm kemény sajt;
- majonéz;
- kapor díszítéshez.

06.03.2019

Újévi saláta "Royal"

Hozzávalók: rákrúd, burgonya, tojás, sajt, garnélarák, kaviár, só, bors, majonéz, tészta, kaviár

Ez egy nagyon ízletes és népszerű halétel. amelyet gyakran készítek az ünnepi asztalra. Az étel nagyon finom és gyorsan elkészíthető.

Hozzávalók:

- 240 gramm rákrudat;
- 200 gramm burgonya;
- 3 tojás;
- 130 gramm feta sajt;
- 150 gramm garnélarák;
- 55 gramm vörös kaviár;
- só;
- fekete bors;
- 150 gramm olíva majonéz;
- 100 gramm kapelán kaviár paszta.

20.02.2019

Ünnepi saláta "Kaleidoszkóp"

Hozzávalók: csirkehús, koreai sárgarépa, chips, friss uborka, főtt cékla, fehér káposzta, majonéz, só, bors

A Kaleidoszkóp saláta nem csak ízletes, de látványosan is néz ki. Ez a saláta könnyen és gyorsan elkészíthető, nagyon eredeti íze van, és ezt mindenki észre fogja venni.

Hozzávalók:

- 200 gramm csirkehús;
- 150 gramm koreai sárgarépa;
- 50 gramm chips;
- 1 friss uborka;
- 1 cékla;
- 150 gramm fehér káposzta;
- 100-130 gramm majonéz;
- só;
- fekete bors.

03.01.2019

Saláta "Újévi maszk"

Hozzávalók: hering, burgonya, sárgarépa, cékla, majonéz, tojás, kaviár, olíva, áfonya, kapor

Még egy olyan ismerős saláta is, mint a Shuba, újévi stílusban díszíthető - maszk formájában. Az eredmény egy érdekes csemege, amelyet minden bizonnyal mindenki szeretne kipróbálni.

Hozzávalók:
- 1 enyhén sózott hering;
- 2 burgonya;
- 2 sárgarépa;
- 2 cékla;
- 250 gramm majonéz;
- 2 tojás;
- vörös kaviár, olajbogyó, áfonya és kapor díszítéshez.

03.01.2019

Megdöbbentő tenger gyümölcsei saláta újévre és karácsonyi ünnepekre

Hozzávalók: rákrudak, rózsaszín lazac, garnélarák, paradicsom, kukorica, majonéz, kolbász, olajbogyó

Bármilyen saláta, akár tenger gyümölcseiből is elkészíthető disznó alakban – 2019 szimbólumaként. Talán nem csak az újévre, hanem az azt követő napokra is díszítheti így a salátákat: akkor is érdekes lesz.
Hozzávalók:
- 300 gramm rákrudat;
- 300 g enyhén sózott rózsaszín lazac;
- 250-300 gramm főtt fagyasztott garnélarák;
- 3-4 paradicsom;
- 0,5 doboz konzerv kukorica;
- 100 gramm majonéz;
- 2 kör főtt kolbász;
- 1-2 olajbogyó.

24.12.2018

Saláta "Mikulás ujjatlan"

Hozzávalók: rizs, lazac, avokádó, citromlé, tintahal, garnélarák, majonéz, tojás

A "Mikulás ujjatlan" saláta az ünnepi újévi asztalom szerves része lett. Az elkészítésének receptje nagyon egyszerű. Azt tanácsolom neked is, hogy próbáld ki.

Hozzávalók:

- 100 gramm főtt rizs;
- 400 gramm enyhén sózott lazac;
- 1 avokádó;
- 1 citrom leve;
- 200 gramm tintahal;
- 500 gramm garnélarák;
- 5 evőkanál. majonéz;
- 2 tojás.

24.12.2018

"vaddisznó" saláta 2019-es újévre

Hozzávalók: sonka, tojás, uborka, káposzta, sajt, majonéz, só, bors, fűszernövények, kolbász

Hamarosan itt a 2019-es újév, ezért szeretnélek meghívni Önt, hogy tegyen egy finom és gyönyörű, malac alakú salátát az újévi ünnepi asztalra.

Hozzávalók:

- 250 gramm sonka;
- 2 tojás;
- 1 ecetes uborka;
- 250 gramm kínai kel;
- 120 gramm kemény sajt;
- 3 evőkanál. majonéz;
- só;
- fekete bors;
- főtt kolbász;
- zöld.

16.09.2018

Meleg tenger gyümölcsei saláta

Hozzávalók: tenger gyümölcsei, paradicsom, kapor, só, bors, fűszer, olaj

Mindössze 15 perc alatt azt javaslom, hogy készítsen egy finom meleg tengeri salátát. A recept egyszerű. Azt javaslom, hogy ezt az ételt az ünnepi asztalra tálaljuk.

Hozzávalók:

200 gramm tenger gyümölcsei koktél,
- 1 paradicsom,
- egy csokor kapor,
- egy csipet só,
- csipetnyi őrölt fekete bors,
- egy csipet szerecsendió,
- egy csipet majoránna,
- csipetnyi apróra vágott gyömbér,
- 20 gramm vaj,
- 3 evőkanál. olivaolaj.

23.07.2018

Saláta "Gránátalma karkötő" mandulával

Hozzávalók: burgonya, majonéz, sárgarépa, marhahús. hagyma, tojás, cékla, mandula, gránátalma

Nagyon sok recept létezik a gránátalma karkötő salátához. Ma azt javaslom, főzd mandulával és marhahússal. A saláta nagyon finom lesz.

Hozzávalók:

- 2 burgonya,
- 100 gramm majonéz,
- 2 sárgarépa,
- 200 gramm marhahús,
- 1 hagyma,
- 4 tojás,
- 2 cékla,
- 20 gramm mandula,
- 1 gránátalma.

23.07.2018

Saláta "Berezka" aszalt szilvával

Hozzávalók: csirkemell, gomba, uborka, tojás, aszalt szilva, hagyma, majonéz, vaj, só, bors, fűszernövények

Az ünnepi asztalra azt javaslom, hogy készítse el ezt a nagyon finom, aszalt szilvás tündérmese salátát. csirke és gomba.

Hozzávalók:

- 300-350 gramm csirkemell,
- 300-350 gramm csiperkegomba,
- 2 uborka,
- 2 tojás,
- 50 gramm aszalt szilva,
- 1 hagyma,
- 200-220 ml. majonéz,
- 50-60 ml. növényi olaj,
- só,
- fekete bors,
- petrezselyem és kapor.

20.07.2018

"Country" saláta uborkával és sampinyonnal

Hozzávalók: burgonya, csirkefilé, gomba, hagyma, uborka, só, bors, olaj, majonéz

Ma azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon finom „vidéki” salátát gombával és ecetes uborkával. A recept nagyon egyszerű és gyors.

Hozzávalók:

- 2 burgonya,
- 200 gramm csirke filé,
- 6-8 gomba,
- 1 vöröshagyma,
- 5 ecetes uborka,
- só,
- fekete bors,
- 2 evőkanál. növényi olaj,
- 1 evőkanál. majonéz.

Ragyogó, friss és váratlan ötletek és megoldások – ez az, amit Ön és kedves vendégei imádni fognak és biztosan tetszeni fognak! Ami fontos: nem használtunk egzotikus, drága vagy problémás alapanyagokat, hanem azokat a salátákat választottuk, amelyeket gyorsan és egyszerűen elkészíthetsz.

Répa karácsonyfák

Fotó: weboldal Könnyű snack és eredeti dekoráció az újévi asztalra. A céklafák elfoglalják méltó helyüket a tekercsek, zsemlékek, szendvicsek és szendvicsek mellett. Töltelék finom sajttal, szokatlan citromos árnyalattal és a legegészségesebb avokádóval – egyszóval, mindenki számára előnyös lehetőség. És ne feledd, nincs majonéz!

RECEPT RÉPAFÁHOZ

Mire van szükséged:
(6 adaghoz)
6 kis cékla
150 g lágy sajt
1 tk citromhéj
2 gerezd fokhagyma
1 avokádó
1 tk sűrű tejföl
1 tk citromlé
só, frissen őrölt bors - ízlés szerint
zöldek - díszítéshez

6 db fa nyárs

Hogyan készítsünk répa karácsonyfát:

Rizssaláta májjal

Fotó: weboldal Ez a recept azoknak szól, akik egyáltalán nem tudják elképzelni az ünnepi lakomát mindenféle majonézes puffos saláta nélkül. De ez az újév, ami azt jelenti, hogy minden kívánságot azonnal teljesíteni kell!

Ha majonézzel főz, akkor csak házi majonézzel. A salátát pedig adagokban tálalva megakadályozza, hogy túl sokat együnk.

MÁJOS RIZSALÁTA RECEPTE

Mire van szükséged:
(5-6 adaghoz)
1 evőkanál. párolt rizs
500 g marhamáj (a finomabb íz érdekében a marhamáj helyettesíthető borjú- vagy csirkehússal)
4 főtt tojás
200 g kemény sajt
200 g konzerv kukorica
liszt - panírozáshoz

Házi majonéz:
3 sárgája
150 ml növényi olaj
30 ml citromlé (1/4 citrom)
1 tk Orosz mustár
1 tk Szahara
egy csipet só

Hogyan készítsünk májas rizssalátát:

Saláta "Garnélarák a hóágyon"

Fotó: weboldal Ha úgy gondolja, hogy az újévi ünnepek alatt lemondhat az alakjáról, és lelkileg már a téli ünnepek utáni fogyókúrára készül, akkor ez a garnélarákos saláta pontosan az, ami megkíméli Önt a éhes böjti napok. Olyan erős adag fehérjét tartalmaz, hogy akár egy salátát szósszal kombinálva is nyugodtan hódolhatunk a gasztronómiai élvezeteknek, anélkül, hogy a következményekre gondolnánk.

Egy álomsaláta a „mit együnk a fogyásért” sorozatból.

„HÓPÁRNÁN RÁKLA” SALÁTA RECEPTE

Mire van szükséged:
(4 adaghoz)
200 g kemény sajt
4 főtt tojás
400 g garnélarák
1 fazék saláta

Szósz:
7 fürjtojás
150 ml növényi olaj
1 tk mustár
1 tk Szahara
egy csipet só
1 lime leve
koriander és kapor - ízlés szerint
frissen őrölt bors
lime héja

Hogyan készítsük el a „Garnélarák a hóágyon” salátát:

Meleg saláta csirkével

Fotó: weboldal Hogy tetszik a forró saláta felszolgálásának ötlete? Igen, igen, egy kiadós saláta a szokásos burgonyával és csirkével, de friss fűszernövényekkel és könnyű, alacsony kalóriatartalmú szósszal kombinálva. A háziasszonynak pedig a legfontosabb szilveszterkor: hogy ne álljon a tűzhely mellett, amikor mindenki jól érzi magát, az ételt előre el lehet készíteni, csak pár perc alatt fel kell melegíteni a salátát!

A férfiak egyébként nagyon szeretik a meleg csirke salátát, észre sem veszik a káros és zsíros majonéz hiányát.

MELEG CSIRKESALÁTA RECEPTE

Mire van szükséged:
(4 adaghoz)
400 g csirkemell filé
1 hagyma
4 főtt burgonya a kabátjukban
2 zöld alma
2-3 gerezd fokhagyma
saláta keverék
növényi olaj - sütéshez
só ízlés szerint

Szósz:
300 g sűrű natúr joghurt
1 csokor koriander
1 csokor kapor
2 tk édesem
2 evőkanál. citromlé
só ízlés szerint
frissen őrölt bors keverék - ízlés szerint

Ehhez az ételhez jobb mély tányérokat használni, hogy a saláta hosszabb ideig megtartsa a hőt. A saláta tálalása előtt a tányérokat kissé felmelegítheti a mikrohullámú sütőben.

Hogyan készítsünk meleg csirke salátát:

Újévi fűszeres saláta csavarral

Fotó: weboldal Előétel saláta vagy akár desszert saláta - ez az étel gyökeresen különbözik sok szokásos salátától. A sós kéksajt hihetetlenül párosul a pörkölt karamellizált dióval, a körte és a balzsamec finom jegyeivel. Ínyencek, az Ön választása!

ÚJÉVI FŰSZERES SALÁTA RECEPTE csavarral

Mire van szükséged:
(4 adaghoz)
2 csomag friss spenót (bármilyen leveles salátával vagy saláta keverékkel helyettesíthető)
150 g kéksajt (mi a legolcsóbb, legolcsóbb opciót használtuk)
2 körte
1 evőkanál. dió
2 evőkanál. édesem
0,5 tk növényi olaj

Tankolás:
200 g natúr joghurt
3 tk szemes mustár
1 evőkanál. balzsamecet

Ehhez a snackhez jobb, ha elég kemény, de érett és mérsékelten édes körtét választunk.

A karamellben lévő diót azonban nem szabad nyers darabokra cserélni, mivel a kéksajt után ez a második legfontosabb összetevő.

Hogyan készítsünk fűszeres újévi salátát csavarral:

Kellemes ünnepeket, békét, jót és jólétet neked!

Kattintson az Osztály elemre

Mondd meg VK-nak

Sziasztok kedves olvasók. Ha ma találkozott ezzel a cikkel, az azt jelenti, hogy Ön vagy szerettei boldog ünnephez, születésnaphoz közelednek. Ma nem magáról az ünnepről fogunk beszélni, hanem annak előkészítő részéről, vagyis a gyorsan és egyszerűen elkészíthető salátákról. Véleményem szerint a legfinomabb és legkönnyebben elkészíthető salátákat választottam születésnapjára. Elmesélek egy kis előzményt, és akkor kezdjük.

A születésnapokat ősidők óta ünneplik. Ez a hagyomány először Európában jelent meg, majd a világ minden országában népszerűvé vált. Korábban azt hitték, hogy egy személy születésnapján sok negatív energia halmozódik fel, és gonosz erők jönnek ki, ezért ezen a csodálatos ünnepen az összes barát és rokon egy fedél alá gyűlt össze, hogy megvédje és megmentse a születésnapot a gonosz szellemektől. gondolatok és kívánságok.

A cikk megkezdése előtt azt is szerettem volna elmondani, hogy a mai saláták egyik alapanyaga a rákrudak lesznek. De még nem írtam ilyen részletesen erről a salátáról, ezért szeretném ajánlani ezt az oldalt: http://kopilpremudrosti.ru/salat-iz-krabovyx-palochek.html - nagyon finom rákrudacskákból készült saláták. Egy megjegyzésben!

Szóval, a TOP 10 születésnapi saláta:

Saláta krutonnal „Királyi”

Ez az egyik leggyorsabb és legfinomabb saláta, amit az ünnepre elkészíthetsz.

A főzéshez szükséges termékek:

• tojás - 4 darab
• sajt (kemény) - 300-350 gramm
• rákrudak (rákhús) – 1 csomag (240g.)
• kekszet - 100 gramm
• fél citrom
• fokhagyma - 2 gerezd
• majonéz ízlés szerint

1. Az asztalra készítjük a szükséges termékeket.

2. Vágja karikákra a rákrudakat, ha úgy dönt, hogy rákhússal főzi, vágja apróra.

3. A tojásokat keményre főzzük, hideg vízben lehűtjük és feldaraboljuk.

4. Vegyünk egy nagy reszelőt, és reszeljük rá a sajtot.

6. Helyezze az összes kekszet egy mély tányérba. Óvatosan meglocsoljuk citromlével. Jól keverjük össze majonéz hozzáadásával.

7. Lényegében ennyi, kész a ráksaláta krutonnal. Megterítheti az asztalt és megvendégelheti vendégeit.

„Obzhorka” csirkével

Az „Obzhorka” véleményem szerint jól illeszkedik az asztalához. Ezt az egyszerű és ízletes salátát ajánlom figyelmedbe. Több fajta is létezik, de mivel a mai téma a „gyors és egyszerű”, elmondom a klasszikus receptet.

Főzéshez használt termékek:

• csirkehús - 350 gramm
• egy nagy hagyma alja
• egy nagy sárgarépa
• ecetes uborka - 3-4 darab
• majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
• növényi olaj
• só, bors ízlés szerint
• fokhagyma opcionális - 3-4 gerezd

1. Tegye az ételt az asztalra.

2. Mossa meg a csirkét hideg víz alatt.

3. Tegye a húst egy serpenyőbe, és főzze körülbelül húsz percig, amíg kész. Sózzuk meg a vizet.

4. A hagymát megmossuk és apróra vágjuk.

5. A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk és csíkokra vágjuk, reszelőn (nagyon) is lereszelhetjük.

6. Vegye ki a csirkét a serpenyőből, és vágja darabokra.

7. Öntsünk olajat egy serpenyőbe, tegyük tűzre, és pirítsuk meg az apróra vágott sárgarépát 5 percig.

8. A hagymát és a sárgarépát külön-külön megpirítjuk egy serpenyőben. Menő.

9. A fokhagymát apróra vágjuk.

10. A pácolt uborkát csíkokra vágjuk.

11. Tegye az összes főtt és apróra vágott terméket egy mély tányérba, és adjon hozzá majonézt.

12. Mindent alaposan összekeverünk.

Az „Obzhorka” fogyasztásra kész.

"Születésnapi" saláta

Ez a remekmű, mint a csirkével készült „Obzhorka”, egyszerű és eredeti. Készülj fel egyre, kettőre, háromra, és nagyon jó lesz egy gyerek nyaralásához.

Szükséges összetevők:

• csirke filé - 350 gr.
• alma - 100 gr.
• tojás - 3 darab
• friss uborka - 300 gr.
• paradicsom (paradicsom) - 100 gr.
• zöldek - 25 gr.
• majonéz
• citromlé - 15 gr.

1. A tojást és a csirkehúst előre megfőzzük, az almát és az uborkát meghámozzuk.

2. A csirkét felaprítjuk.

3. Ezután a tojásokat apróra vágjuk.

4. Az almát csíkokra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.

5. Az uborkát is csíkokra vágjuk, vagy kockákra (elhagyható).

6. Egy mély tányérban keverjük össze az apróra vágott hozzávalókat.

7. Adjunk hozzá majonézt ízlés szerint.

8. A paradicsomot szeletekre kell vágni.

„Velence” saláta - lépésről lépésre recept

A szokatlanul gyengéd és finom „Velence” saláta remekül passzol a húshoz és a burgonyához az ünnepi vagy újévi asztalra.

Hozzávalók:

• füstölt kolbász - 120 gr.
• sajt (kemény fajták) - 150 gr.
• egy sárgarépa
• egy uborka
• kukorica - 1 doboz
• majonéz.

1. Szerezze be a szükséges termékeket

2. Az összes terméket egyformán csíkokra vágom. A lényeg, hogy ne adjunk hozzá sót, ez a kiemelés. Először a kolbász

3. Utána kemény sajt

4. Uborka.

5. Sárgarépa, ne felejtsd el megmosni.

6. Vegyünk egy konzerv kukoricát, és engedjük le a levét. Tedd egy tálba.

7. Az összes hozzávalót egy tálba öntjük.

8. Adjunk hozzá majonézt.

9. És jól keveredik.

A saláta teljesen kész. Jó étvágyat kívánunk!

Caesar otthon

A „Caesar” sokféle készítményt kínál. Elmondom a Caesar csirkével receptjét.

Hozzávalók:

• csirkemell (főtt) - 350 gramm
• sajt (kemény) - 200 gramm
• tojás (főtt) - 4-5 darab
• egy csomag keksz sajttal
• paradicsom (cseresznye) - 200 gramm
• saláta - 200 gramm
• fél citrom
• 2 gerezd fokhagyma
• olívaolaj - 100 ml.
• mustár - 2 evőkanál. kanalakat
• só ízlés szerint

Főzési mód:

1. A mellet hideg vízben jól meg kell mosni, sós vízben tűzre kell tenni és felforralni.
2. Mossa meg a salátaleveleket és szárítsa meg.
3. A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és félkarikára vágjuk.
4. A sajtot durva reszelőn lereszeljük.
5. Mossa meg a paradicsomot.

A Caesart öt rétegben kell elhelyezni:

• kekszet
• paradicsom

Egy tányérra helyezzük a salátaleveleket, amelyekre az összes réteget kiterítjük. A tetejére szórjuk a fűszereket.

Snack "tulipános paradicsom"

Egy nagyon egyszerű és eredeti előétel asztalára, amely örömet okoz vendégeinek születésnapjukon és azon túl is. Fel lehet készíteni az újévre és más ünnepekre.

Szükséges termékek:

• paradicsom (nem nagy) - 30 darab
• csokor zöldhagyma
• sajt - 200 gramm
• rákrudak – 1 csomag (240 gr.)
• három gerezd fokhagyma
• friss uborka
• majonéz

Hogyan kell főzni és paradicsomot tölteni sajttal és rákrudakkal, lásd az alábbi videót.

Tiffany saláta csirkével és szőlővel

Egyetlen születésnap sem lenne teljes egy ilyen csodálatos csemege nélkül. A „Tiffany” saláta tökéletesen díszíti az ünnepi asztalt. Most lépésről lépésre elmondom, hogyan kell elkészíteni.

Főzéshez használt termékek:

• csirkemell - 2 darab
• sajt (kemény) - 180 gramm
• tojás - 5 darab
• fél kilogramm nagy szőlő
• curry fűszerezés - 0,5 teáskanál
• mandula vagy dió - fél pohár
• növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
• majonéz, só, petrezselyem - ízlés szerint

1. Elvisszük a szükséges termékeket

2. A húst megmossuk, megfőzzük, majd rostokra vágjuk.

3. Egy felhevített serpenyőbe vajat öntünk, rámorzsoljuk a csirkemellet, és megszórjuk curryfűszerrel. Öt percig sütjük.

4. A tojásokat keményre főzzük, majd hideg vízben lehűtjük.

5. A tojásokat reszelőn ledaráljuk.

6. A diót megpirítjuk és felaprítjuk.

7. Vágja félbe a szőlőt, távolítsa el az összes magot. Használhatja a „kishmish”-t, mag nélküli.

8. Nyissa ki a majonézt, és rajzolja meg a tányérra egy szőlőfürt alakját.

9. Kiterítjük az első réteget, csirkemellet, megszórjuk dióval vagy mandulával. Kenjük meg majonézzel.

10. Helyezzük rá a tojásokat, szórjuk meg dióval és kenjük meg majonézzel.

12. Helyezze rá a szőlőfeleket, és mártsa be őket majonézbe.

Tedd a hűtőbe, és hagyd állni egy ideig, általában körülbelül két órát. Kivesszük a salátát, meglepjük, megvendégeljük a vendégeket.

Napraforgó saláta

Ez a virág alakú remekmű régóta népszerű a háziasszonyok körében. Gyakran készül az újévre.

Hozzávalók:

• csirkemell - 250 gramm
• burgonya - 2 darab
• uborka uborka - 5 darab
• tojás - 3 darab
• olajbogyó - 10 darab
• egy sárgarépa
• chips (nagy) és majonéz

1. Elvisszük a szükséges termékeket. A húst, a burgonyát és a sárgarépát sós vízben megfőzzük. A burgonyát a kabátjukban főzzük meg.

2. A burgonyát lereszeljük, az első réteget egy mély tálba tesszük, meglocsoljuk majonézzel.

3. A második rétegbe helyezzük az uborkákat.

4. Szeletelje fel a csirkemellet, és helyezze rá egy harmadik rétegre.

5. A negyedik réteg reszelt sárgarépa.

6. Válaszd el a fehérjét a sárgájától, reszeld le és helyezd az ötödik rétegbe.

7. Kenje meg a kapott rétegeket majonézzel.

8. A sárgáját lereszeljük, és a majonéz tetejére szórjuk.

9. Az olajbogyót négy részre vágjuk, és díszítjük vele a salátát.

10. Helyezzen be forgácsot a szélek mentén.

Hagyjuk egy kicsit főzni, a „napraforgó” készen áll az ünnepi asztalra.

Előétel "Gombás Glade" - lépésről lépésre recept

Nagyon eredeti és gyorsan elkészíthető előétel, amely kedves vendégeinek és díszítheti ünnepi asztalát.

Szükséges összetevők:

• pácolt gomba - 300 gramm
• friss uborka - 300 gramm
• sajt (kemény fajta) - 120 gramm
• tojás (főtt) - 3 darab
• olajbogyó, majonéz, só, bors
• fa nyársak

1. Elvisszük a szükséges termékeket.

2. Reszeljük le a sajtot és a tojást, keverjük össze majonézzel és borssal. Só.

3. Keverje össze egy mély tányérban.

4. A friss uborkát 4-5 mm-es szeletekre vágjuk.

5. A kapott sajtos masszát kanállal szedjük, és az uborkára kenjük.

6. Az uborkát nyárssal átszúrjuk, ráhelyezzük a gombát és az olívabogyót.

Jó étvágyat kívánunk!

Ünnepi saláta „A három kismalac” gyerekeknek

Ha gyerekbuli készül, akkor a „Három malac” salátának az asztalán kell lennie. Mert ízletes, eredeti kialakítású és könnyen elkészíthető.

Főzéshez használt termékek:

• csirkehús (mell) – fél
• egy friss uborka
• egy tojás (csirke)
• fürjtojás - 3 db
• egy alma
• kemény sajt - 80 gramm
• több áfonya
• egy retek
• tejföllel és kaporral

1. Helyezze el a főzéshez szükséges összes hozzávalót

2. Forraljuk fel a mellet, és vágjuk vagy tépjük rostokra.

3. A főtt tojást durva reszelőn lereszeljük

4. Tegye tányérra a tojást és a mellet

5. A friss uborkát durva reszelőn lereszeljük

6. Az almát is le kell reszelni

7. Keverje össze az összes terméket egy tányérban.

8. A sajtot lereszeljük.

9. És hozzáadjuk a közös tányérhoz.

10. Keverjük össze a kapott keveréket tejföllel.

11. Csinálj halmot a salátából.

12. Megszórjuk apróra vágott kaporral. Az eredmény egy úgynevezett tisztás lett.

13. Főzzük meg a fürjtojást (5 percre forró vízbe dobjuk).

14. A tojásokat megtisztítjuk és vicces malacokat készítünk belőlük. Fülek és farok, vágja ki a retket. Összekötésükhöz fogpiszkálóval lyukakat készítünk. A sarkakat majonézre tesszük. Csináljunk szemeket. A retekből (a tejes rész) kivágjuk a karokat és a lábakat is. Bármilyen sötét bogyóból patát készítünk, és majonézre ragasztjuk.

A tisztást áfonyával vagy ribizlivel díszítjük.

Csipog

Mondd meg VK-nak

Az ünnepi saláták különleges beszédtéma. Én személy szerint órákat tudok eltölteni a barátnőimmel az ünnepi asztalra felvitt salátareceptek megbeszélésével az interneten és telefonon, és látogatáskor mindig leírom a finom ünnepi saláták receptjeit. Az ünnepi asztalra szánt saláták minden háziasszony külön filozófiája, mert a saláta az első, amit az asztalra tálalnak, és a saláták adják meg az egész lakomát.

Ahogy a bölcs közmondás mondja: „Jobb a tompa ceruza, mint a legélesebb emlék”, ezért úgy döntöttem, hogy összegyűjtöm az összes kedvenc és bevált ünnepi salátareceptemet egy helyen.

Az ünnepek előtti oldal megnyitásához - és az összes salátát az ünnepi asztalra egy helyen, csak válassza ki a megfelelő salátát, és küldje el férjét a szupermarketbe élelmiszerért. Barátaim, nagyon remélem, hogy biztosan ízleni fognak az ünnepi asztalra szánt salátáim!

Saláta halomban "Jumble"

A „Jumble” saláta nagyon gyorsan halomra készül, az alapanyagok egyszerűek és hozzáférhetőek, az eredeti kialakítás pedig lehetővé teszi, hogy a salátát kupacokban, egy lapos tányéron, ünnepi asztalon tálaljuk. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta tintahalral, tojással és uborkával

A tintahal, tojás és uborka saláta receptje az egyik kedvencem. Könnyen és gyorsan elkészíthető, nincs szükség különleges alapanyagokra vagy kulináris készségekre. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta rákrudakkal és sárgarépával

Szeretnék figyelmükbe ajánlani egy nagyon finom salátát rákrudakkal és sárgarépával. Egy barátom megosztotta velem a receptjét, amikor egyszer elpanaszoltam neki, hogy nem találok új érdekes salátát – olyat, ami könnyen elkészíthető, étvágygerjesztőnek tűnt, és finom és gyengéd lett. Hogyan kell főzni, lásd.

Saláta "Tőkehalmáj bunda alatt"

Az elkészített tőkehalmáj saláta különösen finomnak bizonyul. Minden barátom régóta bemásolta ezt a receptet a szakácskönyvébe, és biztosan elkészíti az ünnepi asztalra. Remélem, nektek is ízleni fog a finom tőkehalmájkonzerv saláta. Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a salátát "Tőkehalmáj bunda alatt"

Saláta aszalt szilvával és csirkével „Velence”

Szinte minden családi ünnepre készítek egy nagyon finom salátát csirkével és aszalt szilvával. Kielégítőnek bizonyul, kellemes pikáns illattal, amit az aszalt szilva és a sült csiperkegomba ad az ételnek. A főtt csirkefilé, sajt és gomba klasszikus kombinációját friss uborka egészíti ki, lédússá és frissé varázsolva a salátát. Lásd a receptet fényképpel.

Nagyon finom saláta az ünnepi asztalra palacsintával, koreai sárgarépával, kínai kel, sonkával és csirkével. Vendégei örülni fognak! Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Finom saláta konzerv babbal és krutonnal

Hát egy nagyon finom saláta babkonzervvel, krutonnal, kolbásszal és friss uborkával! Minden összetevő jól összedolgozható, és a fokhagymás majonézes öntet minden vendég kedvencévé teszi ezt a salátát. Recept fotóval.

Saláta füstölt csirkével "Mosaic"

Egy finom saláta füstölt csirkével, sajttal és friss zöldségekkel különleges helyet foglal el ünnepi asztalán. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Réteges saláta szardíniával

Megnézheti, hogyan készíthet egy nagyon ízletes és egyszerű puffos salátát szardíniával.

"Air" csirkemell saláta

Ez a saláta valóban nagyon finom, annak ellenére, hogy könnyen és gyorsan, és meglehetősen megfizethető alapanyagokból készül. Háziasszonyként is szeretem ezt a csirkemell salátát - egy egyszerű recept, az eredmény pedig nagyon étvágygerjesztő és érdekes, rendes ebédre-vacsorára és ünnepi asztalra is alkalmas. Nézze meg a receptet fotókkal.

Saláta rákrudakkal és paradicsommal

Ki szeretne egy egyszerű és gyors receptet a legelterjedtebb alapanyagokból készült finom, de ugyanakkor nagyon kedvező árú salátához? Pont ilyen salátám van rákrudakkal és paradicsommal. Valóban nagyon finom, fényes és étvágygerjesztő lesz. Recept .

Csirke és ananász saláta „Fűszeres”

A „Fűszeres” csirke-ananász saláta receptjét láthatjátok.

Megnézheti, hogyan kell elkészíteni az „Obsession” salátát

Ha egyszerű, de ízletes salátát keres az ünnepi asztalra, akkor szerintem tetszeni fog ez a vicces „Gomba a bunda alatt” nevű recept. Nem kell analógiát levonni a híres „Hering bunda alatt” salátával - ebben a receptben nem lesz cékla és hering. De lesz gomba és kemény sajt, savanyúság és zöldhagyma: ez a kombináció nagyon sikeres és ízletes, az előétel pedig laktató. Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Saláta csirkével és aszalt szilvával „Birthday Boy”

Megnézheti, hogyan készítsünk salátát aszalt szilvával és csirkével „Birthday Boy”

Ha jó és egyszerű salátareceptet keres az ünnepi asztalra, a „Kucheryashka” nagyszerű lehetőség lesz. Szeretem ezt a csirkehús-répás salátát, mert könnyen elkészíthető, csak a répát és a csirkefilét forraljuk fel, majd már csak feldaraboljuk a hozzávalókat, és rétegesen kirakjuk. Azt írtam, hogyan kell elkészíteni egy salátát céklával és sajttal „Kucheryashka”.

Vörös-tengeri saláta paradicsommal, édes paprikával, sajttal és rákrudakkal. Az összetevők ezen kombinációja nagyon sikeresnek bizonyul, így biztosan tetszeni fog ennek az ételnek az íze. A saláta pedig egyszerűen és gyorsan elkészül, ráadásul fényesnek és étvágygerjesztőnek tűnik... Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal

Azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon egyszerű és ízletes salátát spratttal és krutonnal, amelyet már minden vendégem megszeretett. Annak ellenére, hogy a saláta nem tartalmaz friss zöldséget, ez egyáltalán nem „rontja el a képet”. A spratthoz és a ropogtatnivalóhoz jól passzol a gomba, aki pedig szereti a csípőseket, tehet bele fokhagymát! Megnézheti, hogyan kell salátát készíteni spratttal és krutonnal .

Saláta krutonnal és sonkával "Carmen"

Nagyon ízletes és eredeti saláta krutonnal, csirkével és sonkával, adzsikával és majonézes öntettel. Vendégei elégedettek lesznek. Lássuk, hogyan kell elkészíteni a salátát

Saláta gombával, csirkével és dióval „Leshy”

Hozzávalók:

• 1 db PC. főtt csirkemell,
• 400 g csiperkegomba,
• 2 db. Luke,
• 3 db. főtt tojás,
• 100 g kemény sajt,
• 0,5 evőkanál darált dió,
• majonéz.

Készítmény:

A csiperkegombát felaprítjuk, a hagymát felaprítjuk, és külön-külön megpirítjuk.

A mellet kockákra vágjuk, a tojást megfőzzük, durva reszelőn lereszeljük, a sajtot durva reszelőn lereszeljük, diót adunk, majonézzel ízesítjük, átkeverjük.

Egy lapos edény közepére helyezzünk egy poharat vagy üveget, tegyük rá a salátánkat, és nyomjuk le egy kicsit. Ezután nagyon óvatosan távolítsa el az üveget és díszítse.

A salátánkat fűszernövényekkel és olajbogyó virágokkal díszítjük.

Saláta tintahalral, gombával és dióval „Kijev”

Hogyan készítsünk kijevi salátát, lásd

Saláta csirkével és gombával „Zostolny”

Hozzávalók:

• főtt tojás 5 db
• füstölt csirkemell 200g
• ecetes gomba 200g
• sajt 100-150 g
• zöldek a díszítéshez
• majonéz vagy tejföl.

Készítmény:

Válaszd el a fehérjét a sárgájától. Külön lereszeljük.

A húst és a gombát apróra vágjuk.

A sajtot finom reszelőn lereszeljük. Fűszerezzük a húst majonézzel.

Alulról felfelé rétegesen fektesse ki: hús, gomba, majonéz, fehérjék, majonéz, sajt, majonéz. sárgája. Zöldekkel díszítjük.

Saláta paradicsommal és krutonnal „Astra”

Az Astra saláta receptjét megtekintheti.

Ujjnyalogató saláta

Hozzávalók:

• 300 g káposzta
• 200 g főtt hús (sertés vagy marha)
• 3 kis cékla
• 2 sárgarépa
• 1 közepes hagyma
• 4-5 burgonya
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 uborka
• 2 paradicsom
• kemény sajt
• majonéz
• szója szósz
• növényi olaj

Készítmény:

A sárgarépát (egy), a répát és a húst megfőzzük, és külön-külön csíkokra vágjuk. A burgonyát csíkokra vágjuk, majd megsütjük (sült krumplit készítünk). Káposzta és uborka - csíkokban.

1. réteg - káposzta (sózzuk, enyhén nyomkodjuk és borsozzuk, majonéz);

2 — sárgarépa (1 friss + 1 főtt, szójaszósz és kevés majonéz);

3 - cékla + fokhagyma és majonéz;

4 - hús + majonéz;

5 - finomra vágott hagyma;

6 - burgonya + majonéz.

Tegyük rá a szeletelt paradicsomot, sózzuk meg, tegyünk rá egy kevés majonézt, szórjuk meg reszelt sajttal, és díszítsük fűszernövényekkel.

Saláta sajttal, ananásszal és fokhagymával

A nők különösen szeretik a fűszeres salátát sajttal, ananásszal és fokhagymával, mert hihetetlenül ízletesnek és ugyanakkor olcsónak bizonyul. A recept másik előnye, hogy elkészítéséhez nem kell előre főzni a zöldségeket vagy a tojást, az összes hozzávalót hosszan őrölni, majd rétegesen kirakni. Minden nagyon egyszerű. Recept fotóval.

Saláta füstölt csirkével és friss zöldségekkel „Versai”

Megnézheti, hogyan kell elkészíteni a Versai salátát

Saláta rákrudakkal és sajttal „Tender”

A saláta valóban nagyon puha és légies. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Kiváló olcsó salátaválasztás az ünnepekre!

Hozzávalók:

• 200 g rákrudak
• 200 g sajt (nem csípős fajták)
• 6 főtt tojás
• 30 g vaj
• majonéz

Készítmény:

A salátát rétegesen elrendezzük.

Az első réteg durva reszelőn lereszeljük a fagyasztott rákrudakat, és bevonjuk majonézzel.

A következő réteg reszelt sajt, a következő reszelt tojásfehérje, majd a sárgáját finom reszelőn lereszeljük. És reszeljünk a tetejére 30 gramm vajat.

Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyja infúziót kelteni.

Tekintse meg a receptet lépésről lépésre fotókkal.

Saláta krutonnal és vörös hallal „A boldogság csúcsa”

A saláta nagyon gyorsan és egyszerűen elkészül, de hihetetlenül ízletes.

A vörös hal szerelmeseinek ajánljuk!

Hozzávalók:

• 200 g sózott vörös hal (én pisztrángot használtam)
• egy kis fej kínai kel
• 100 g fehér(!!!) keksz (Klinskie-t ajánlották, de nem találtam)
• majonéz.

Készítmény:

A halat apró csíkokra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, összekeverjük.

Adjunk hozzá majonézt, keverjük össze és adjunk hozzá kekszet.

Ismét keverjük össze, és már fogyaszthatjuk is. Hagyja állni a salátát körülbelül tíz percig, és a krutonok kissé megpuhulnak. Mindkét irányban finom!

Saláta füstölt sonkával „Hurrá!”

Nagyon eredeti saláta csodálatos összetétellel. Minden összetevő jól passzol egymáshoz. Ha nem szereted a zellert, cseréld ki uborkával.

Hozzávalók:

• Füstölt sonka db.
• Zeller (szár) 100 gr.
• Paradicsom 1 db.
• Főtt tojás 2 db.
• Majonéz 2 evőkanál
• Tejföl 1 ek.
• Egy kis fokhagyma.

Készítmény:

A csirkét, a zellert, a paradicsomot és a tojást kockákra vágjuk + szósz (majonéz + tejföl + fokhagyma).

Jó étvágyat kívánunk!

Saláta konzerv makrélával

4,8 (95,71%) 126 szavazat

Ha tetszett a recept, tegyen csillagokat ⭐⭐⭐⭐⭐, ossza meg a receptet a közösségi hálózatokon, vagy írjon megjegyzést az elkészített étel fényképes jelentésével. Az Ön véleménye a legjobb jutalom számomra 💖!

35 ünnepi saláta széles választékát kínáljuk Önnek, hogy meglepje szeretteit, barátait!

1) Saláta babbal, tonhalral és kukoricával

Hozzávalók babos, tonhal és kukorica salátához

tonhal - 1 doboz
kukorica - 200 g
paradicsom - 3 db.
uborka - 3 db.
kaliforniai paprika - 2 db.
bab (főtt) - 200 g
póréhagyma (fehér rész) - 1 db. (vagy hagyma) - 1/2 db.
petrezselyem - 1 csokor
só ízlés szerint
tejföl

Saláta elkészítési módja babbal, tonhalral és kukoricával

1. Mossa meg az uborkát, a paradicsomot és a paprikát, szárítsa meg, távolítsa el a paprika magját. A zöldségeket kockákra vágjuk.
2. A hagymát karikára vágjuk.
3. Engedje le a folyadékot a kukoricáról és a tonhalról. A tonhalat villával pépesítjük.
4. Tegye a salátát egy tányérra rétegesen:
- bab + tejföl
- kukorica + tejföl
- tonhal
- póréhagyma
- petrezselyem
- paradicsom + tejföl
- kaliforniai paprika
- uborka
5. A saláta tetejét jól megkenjük tejföllel, és tetszés szerint díszítjük.

Jó étvágyat kívánunk!

2) Saláta kosárban

Hozzávalók:
3 tojás;
300 g főtt kolbász;
3 burgonya;
3 sárgarépa;
2 ecetes uborka;
2 friss uborka;
1 doboz zöldborsó;
1 hagyma;
majonéz

Díszítéshez:
szalma;
zöldhagymát;

2 friss uborka;

saláta levelek

Főzési mód:

Még az ismerős újévi Olivier salátát is teljesen szokatlan módon lehet díszíteni!
Manapság sok recept létezik, de a mi családunkban Olivier így készül.
A tojásokat keményre főzzük. A burgonyát és a sárgarépát is megfőzzük. Az összes hozzávalót kockákra vágjuk, összekeverjük és majonézzel ízesítjük.
JÓ ÉTVÁGYAT KÍVÁNUNK!

3) Saláta "Csirke dióval"

Hozzávalók:
- 300 g majonéz
- 3 sárgarépa
- 2 db. krumpli
- 3 tojás
- 150 g kemény sajt
- 200 g csirkemell
- 6 dió
- 100 g csiperkegomba

Készítmény:
1. Főzzük meg a húst, a sárgarépát, a burgonyát, a tojást és a gombát.
2. Egy lapos tányéron egyenletes rétegben dörzsölje be a sárgarépát, a sajtot, a 1 tojást, a burgonyát.
3. Kenjük meg majonézzel.
4. A majonéz tetejére tegyük a finomra vágott csirkehúst és az apróra vágott diót.
5. Ismételje meg a rétegeket a következő sorrendben - burgonya, majonéz, tojás, sárgarépa, sajt, a tetejét díszítse gombával.
6. Hagyja a hűtőben 8 órán át.

4) Réteges saláta „az én tábornokom”

Hozzávalók:

100 g kemény sajt
4 tojás
2 főtt sárgarépa
2 főtt cékla
főtt hús
fokhagyma
majonéz

Készítmény:

1. réteg: a húst finomra vágjuk, hozzáadjuk a fokhagymán átnyomott fokhagymát, majonézt, mindent összekeverünk.

2. réteg: durvára reszelt sajt, majonéz.

3. réteg: a tojást durva reszelőn lereszeljük, majonézzel.

4. réteg: sárgarépát durva reszelőn lereszelünk, majonézt.

5. réteg: durva reszelőn lereszeljük a céklát, majonézzel.

5) Saláta „vízcsepp”

Hozzávalók:

1 db PC. tonhalkonzerv
150 gr. rizs (kerek)
1 db PC. közepes uborka
1 db PC. izzó
1/2 darab citrom
70 gr. sajt (bármilyen kemény)
3 db. tojás
majonéz, só, bors ízlés szerint.

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk, citromlében pácoljuk, tonhalral összekeverjük. Forraljuk fel a rizst, sózzuk, öblítsük le és hűtsük le. Az uborkát durva reszelőn, a főtt tojást és a sajtot finom reszelőn lereszeljük. Mindent rétegesen fektetünk: rizst, sajtot, hagymás tonhalat, uborkát, tojást, vékony majonézes réteggel letakarva.

6) Ünnepi saláta „Szeretettel”

Hozzávalók és elkészítés: rétegesen készítsük el a salátát, minden réteget majonézzel.
Vágj finomra 1 rákhúst.
2 petrezselyem, finomra vágva
3-fehérje reszelőn,
4 főtt tintahal,
5 sárgája reszelőn,
6-kaviár.
A salátát garnélarákkal díszítjük

7) „Dubok” saláta

Hozzávalók:

2 közepes főtt burgonya

1/2 csirkemell

1 ecetes uborka (helyettesíthető sóval)

1 doboz konzerv gomba

majonéz (a rétegek bevonásához)

kapor (díszítésnek)

Készítmény:

Lapos edényre rétegesen rakjuk:

Burgonya (reszelve), majonéz, csirke filé (főzzük és apróra vágjuk), majonéz,

Ecetes uborka (reszeljük, szükség esetén sós uborkával helyettesíthetjük), majonéz,

csiperkegomba (a sólevet kinyomni, apróra vágni), majonéz,

tojás (reszelve), burgonya (reszelve), majonéz,

Kapor (apróra vágva).

30 percig állni hagyjuk. szobahőmérsékleten (áztassa). Ezután lehűtjük és tálaljuk.

8) „Sündisznó” saláta

Hozzávalók:

300 g főtt csirke filé
- 5 kemény tojás
- 200 g zöldborsó
- 2 főtt burgonya
- 3 fog fokhagyma
- 100 g sajt
- majonéz
- Díszítésnek:
- kimagozott olajbogyó

Készítmény:

A csirkefilét apróra vágjuk, a burgonyát durva reszelőn lereszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. A sárgáját elválasztjuk a fehérjétől, és finom reszelőn különböző tányérokra reszeljük. A sajt felét finom reszelőn, felét durva reszelőn lereszeljük.
Összekeverjük a csirkefilét, a sárgáját, a borsót (3 borsót félreteszünk a díszítéshez), a burgonyát, a fokhagymát, a reszelt sajtot, ízesítjük majonézzel, és sün alakú edényre tesszük.

Külön-külön keverjük össze a finomra reszelt sajtot és a tojásfehérjét, ízesítsük majonézzel, és ezzel a keverékkel egyenletesen vonjuk be a sündisznót.

Vékony csíkokra vágott olajbogyóból sün tűket készítünk. A félretett borsóból - orr és szem.

A sünös edényt petrezselyemmel lehet díszíteni, ezáltal erdei tisztásra helyezve sününket, a hátára tehetünk egy kis gombát, vagy mellé egy kapor karácsonyfát.
Egyszóval, van hely a fantáziádnak...
Jó étvágyat kívánunk!

9) Réteges saláta

Hozzávalók:
1 üveg bármilyen konzerv, tonhal, rózsaszín lazac, saury (én tonhalat vettem)
6 db. rák rudak
fél üveg kukoricát
1 ömlesztett sajt
4 dolog. főtt tojás

Készítmény:

A konzervet villával pépesítjük.

A rákrudakat és a hagymát apróra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a tojásokat fehérjére és sárgájára osztjuk, mindkettőt villával pépesítjük.

A salátát rétegesen fektessük le: 1. konzerv, 2. hagyma, 3. majonéz, 4. sajt, 5. kukorica, 6. majonéz, 7. rákrudak, 8. majonéz, 9. fehérje + majonéz. Megszórjuk sárgájával, és 1 órára hűtőbe tesszük.

10) "Cseburashka" saláta

Hozzávalók:

200 g főtt csirke
2 ecetes uborka
1 friss uborka
2 tojás
50 g dió
néhány zöldhagyma
150 g ecetes gomba

benzinkút:
4 evőkanál. kanál tejföl
1 teáskanál mustár
só bors ízlés szerint

Készítmény:
1. Vágja a csirkét kockákra vagy csíkokra
2. Sózott és friss uborka, tojás, gomba, csíkokra vágva.
3. A dióféléket kézzel törje meg egy kicsit, nem egészen finomra. Érezni kell őket a salátában.
4. A zöldhagymát apróra vágjuk. Keverje össze az összes összetevőt.
5. A tejfölt mustárral összekeverjük, sózzuk, borsozzuk, a salátát fűszerezzük.

11) Saláta „Gyors és ízletes”

Hozzávalók:

Fejes káposzta
- friss uborka
- hagyma
- kolbász (amit szeretsz)
- majonéz
- fűszerek

Készítmény:
Keverje össze az összes összetevőt.

12) Meleg burgonyasaláta lazaccal és spenóttal

Meleg burgonyasaláta lazaccal és spenóttal tökéletes azok számára, akik figyelik a súlyukat és egészséges életmódot folytatnak. A hal burgonyával és spenóttal kombinálva remek kombináció egy kiadós reggeli étkezéshez. Ebben a salátában azonban a burgonya úgy van elkészítve, hogy lehetetlen túlsúlyt hízni! Fűszeres ízének köszönhetően a saláta tökéletes az ünnepi asztalra!

Tehát szükségünk van:

burgonya - 3 darab,

Lazac steak – 1 db.

Ecetes uborka - 3 db.

Spenót – 1 csokor.
Só, fekete bors, citromlé, 1 teáskanál ecet esszencia.

A burgonyát meghámozzuk, koreai sárgarépareszelőn lereszeljük, és 5 percre hideg vízbe áztatjuk, hogy eltávolítsuk a felesleges keményítőt. A kezelés után burgonyánk kevésbé kalóriadús lesz, csak az egészséges rostok maradnak meg benne, és anélkül fogyaszthatod, hogy aggódsz az alakod miatt.

Közben elkészítjük a lazacot. Egy forró serpenyőbe csorgassunk olívaolajat, és enyhén süssük meg a lazacsteak mindkét oldalát. A lazacot 10 percre a sütőbe tesszük, hogy kész legyen, a zöldségeket pedig magunk készítjük el. A beáztatott és enyhén megmosott burgonyát forrásban lévő sós vízbe dobjuk egy teáskanál ecettel, hagyjuk felforrni és azonnal kapcsoljuk ki. A finomra vágott burgonyát forrásban lévő vízben azonnal megfőzzük.

Ecet vagy citromlevet kell hozzáadni, különben a burgonya pépes lesz.

A pácolt uborkát felaprítjuk.

Vegyük ki a lazacot a sütőből, válasszuk szét a csontokat és vágjuk kockákra.

Tegyük egy salátástálba, keverjük össze burgonyával, spenóttal, kaporral és sós lében főtt uborkával. A tetejére citromlevet öntünk. Öntsön zöldeket, paprikát és ízlés szerint fűszernövényeket egy salátakupacra. Öntsük a kapott zöldhalom forró napraforgóolajjal és keverjük össze mindent.

A forró olajba öntött fűszeres fűszernövények csodálatos, enyhén füstölt ízt adnak. Nagyon aromás és illatos ételnek bizonyul! Balzsam a léleknek fogyókúrához! Sőt, ha egyszer megkóstolja ezt az ételt, egész nap biztosan nem kíván mást.

13) "Evening Blues" saláta
Maria Kolyvanova, szerző

Valami szilárdat akartam. Ez a saláta nagyon jól jött. Gyengéd, de ugyanakkor elég töltő.

Kell:
csirkecomb (főtt vagy füstölt - ahogy tetszik),
2 főtt sárgarépa, 100 gramm mazsola, 100 gramm dió, 2 kemény tojás, 1 alma, 100 gramm reszelt sajt, 1 banán, majonéz.

Hogyan kell főzni:
- Fektesse a salátát rétegesen: hús, sárgarépa, mazsola, dió, tojás, sajt, banán.
- Minden réteget bekenünk majonézzel. Hagyjon néhány diót a saláta díszítésére.
Főzési idő: 35 perc

14) Finom tintahal saláta olvasztott sajttal

Hozzávalók:

tintahal - 300 g,
tojás - 2 db,
lomb,
ömlesztett sajt - 1 darab,
fokhagyma - 2 gerezd
majonéz

Készítmény:

Mossa meg a tintahal tetemeit, távolítsa el a beleket, távolítsa el a filmet és távolítsa el a porcos lemezt; Forraljuk fel a tintahalat forrásban lévő sós vízbe helyezve, és forralástól számítva 2 percig főzzük.
A tintahalat kivesszük a léből, lehűtjük és csíkokra vágjuk.
Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük (először jól hűtsük le a sajtot a hűtőben).
A tojásokat megfőzzük és kockákra vágjuk.
A zöldeket finomra vágjuk.
A fokhagymát nyomjuk át, és keverjük össze majonézzel.
Keverje össze a tintahalat, a sajtot, a tojást, a fűszernövényeket.
A salátát fokhagymával kevert majonézzel ízesítjük.

15) Réteges tőkehalmáj saláta

A felfújt saláták mindig elvarázsolnak ízükkel és az összetevők kiváló kombinációjával. Érdemes kipróbálni a rakott tőkehalmáj salátát.

A saláta elkészítéséhez szüksége lesz:
- tőkehalmáj - 800 g;
- csirke tojás - 8 db;
- hagyma - 5-6 db;
- kemény sajt - 100 g;
- majonéz;
- növényi olaj;
- só, bors - ízlés szerint.

A májat megmossuk, sós vízben megfőzzük. A tojásokat keményre főzzük. A hagymát megpucoljuk, megmossuk és apró kockákra vágjuk. Egy serpenyőben növényi olajjal pirítsuk meg a hagymát aranybarnára. A tetejére szórjunk egy kis borsot.

Három sajt, máj és tojás egy finom reszelőn egymástól külön.

Elkezdjük rétegesen kirakni a salátát. Osszuk szét a termékeket úgy, hogy minden összetevő 2-3-szor rétegezhető legyen. Vegyünk egy széles lapos edényt.

Az első rétegbe helyezzük a hagymát, majd egy réteg májat. Kenjük meg majonézzel.

A következő réteg a tojás. Kenjük meg majonézzel.

Ugyanebben a sorrendben ismételje meg a rétegeket 1-2 alkalommal.

A salátát megkenjük reszelt sajttal. Tedd a hűtőbe egy kis időre ázni

16) „Karácsonyfa” saláta

Hozzávalók:
salátához
300 g marha- vagy sertéshús
3 tojás
2 db burgonyagumó
2 hagyma
2 ecetes uborka
2 cékla
1 sárgarépa
majonéz

a saláta díszítéséhez:

2 csokor kapor
1 piros kaliforniai paprika

A tojást, a sárgarépát, a céklát és a burgonyát teljesen megfőzzük, az összes zöldséget és tojást meghámozzuk, és az uborkával együtt apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk.
A marha- vagy sertéshúst puhára főzzük, ugyanúgy vágjuk fel, mint a zöldségeket, keverjük össze az összes elkészített hozzávalót, adjunk hozzá majonézt a salátához, alaposan keverjük össze, majd helyezzük az „Újévfa” salátát egy karácsonyfa alakú edényre.
Kenjük be a salátát majonézzel, és a salátán alulról felfelé ragasszunk kapros gallyakat.
Díszíts csillagot pirospaprikából, az „Újévfa” újévi salátát gránátalmamaggal is díszítheted.

17) Nyelves saláta

Hozzávalók:
1/2 kg marhanyelv (sertésnyelv is lehetséges)
1 üveg ecetes csiperkegomba 3 - 4 db. ecetes uborka
4 tojás
70 g sajt
fagyasztott zöldborsó

Majonéz
mustár

Készítmény:

Jól öblítse le a nyelvét, lehetőleg kefével. Hideg vízzel felöntjük, felforraljuk, megsózzuk, lefölözzük a habot és lassú tűzön főzzük legalább 2 órán át, maximum 4. Ha villával könnyen átszúrjuk a nyelvünk hegyét, akkor kész is van, ha nem, főzzük tovább. Amikor a nyelv megfőtt, tegyük nagyon hideg vízbe, távolítsuk el a bőrét és vágjuk szeletekre.

Ha nagyon kicsi a gomba, hagyja egészben, ha pedig nagy, vágja fel.

A tojást és a sajtot durva reszelőn lereszeljük.

A borsót zacskóban kiolvasztani, különben kiszárad, száraz lesz és nem szép.

Adjunk hozzá mustárt a majonézhez ízlés szerint. Ha nem szereti a mustárt, használhatja a majonézt. Rétegekben kirakjuk: gomba majonéz nyelv majonéz uborka tojás majonéz sajt majonéz borsó.

18) Főtt sertés saláta uborkával és almával

Hozzávalók:
főtt sertéshús - 150 gr.
paradicsom - 2 db.
friss uborka - 1 db.
alma - 1 db.
majonéz ízlés szerint
zöldek a díszítéshez.

A főtt sovány sertéshúst csíkokra vágjuk. A paradicsomot és az uborkát jól öblítsük le, lehetőleg távolítsuk el a bőrét, bár ezt nem muszáj, vágjuk csíkokra. A friss zöldalmát meghámozzuk és csíkokra vágjuk. Az összes hozzávalót összekeverjük, majonézzel ízesítjük, borsozzuk és sózzuk. Ízlés szerint paradicsomos rózsával és fűszernövényekkel díszíthetjük.

19) Saláta „gyengédség”

Hozzávalók:
2 friss közepes paradicsom
1 csomag rákrudat
4 főtt tojás
200-250 gr. sajt
Majonéz

Ez a finom réteges saláta teljes mértékben megfelel a nevének. Puha és nagyon finom lesz, és percek alatt lesöpörjük az asztalról.

Először is mossuk meg a paradicsomot és vágjuk apróra, vegyük ki a rákrudakat a csomagolásból, és ugyanígy vágjuk fel.

A főtt tojást kettévágjuk, a fehérjét a sárgájától elválasztjuk, külön-külön lereszeljük. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.

A salátát rétegesen kirakjuk: első réteg - apróra vágott paradicsom második réteg - rákrudak harmadik réteg - tojásfehérje lereszelése negyedik - tojássárgája lereszelve ötödik - reszelt sajt, minden réteget bekenünk majonézzel.

20) Saláta „Férfi könnyek”

Hozzávalók:
500 gr. sovány sertéshús
3 kis hagyma
3 kis savanyúság
3 burgonya
4 főtt tojás
200 gr. kemény sajt
2 csomag majonéz

Készítmény:

A húst megfőzzük és kockákra vágjuk, a feldarabolt húst két részre osztjuk. A feldarabolt hús első felét tegyük egy edényre, és kenjük be majonézzel. A hagymát apróra vágjuk, és negyed órára hideg vízbe áztatjuk. A vizet lecsepegtetjük, a hagymát a hús tetejére helyezzük, bekenjük majonézzel. A főtt burgonyát durva reszelőn lereszeljük, és majonézzel megkenjük. Az uborkát apróra vágjuk vagy durva reszelőn lereszeljük, és a burgonyára tesszük. Ezután kiterítjük a hús másik felét, és megkenjük majonézzel. A tojásfehérjét finom reszelőn lereszeljük, és a húsra tesszük. A sajtot durva reszelőn lereszeljük, és jól bekenjük majonézzel. Díszítsük apróra vágott friss uborkával és fűszernövényekkel

21) Májsaláta almával

Hozzávalók:
csirke- vagy pulykamáj - 500 g,

Nagy hagyma
3 tojás,
1-2 savanyú alma,
150-200 gr. kemény sajt
ecet
cukor
só
majonéz
tejföl

Készítmény:

A salátát rétegezzük, így mindent rétegesen teszünk: az első rétegben a hagymát apróra vágjuk, ecet, forró víz, cukor és só keverékében gyorsan bepácoljuk. Kinyomkodjuk, papírtörlőre tesszük, hogy eltávolítsuk a folyadékot, tányérra tesszük, leöntjük a szósszal, a második réteg - a májat 5 percig forraljuk hagyma- és sárgarépadarabokkal, lehűtjük, durva reszelőn lereszeljük, ráöntjük szósz, harmadik réteg - öntsük rá a durva reszelőn reszelt savanyú almát, negyedik réteg - öntsük a szószt a finomra reszelt kemény sajtra, ötödik réteg - öntsük a szószt a finomra reszelt tojásra.

A szószhoz egyenlő arányban összekeverjük a majonézt és a tejfölt.A rétegeket lefektetjük és ne nyomkodjuk, légiesek legyenek, nagyon vékony sugárban öntsük a szószt.

22) "Falánk" saláta

Az „Obzhora” fő összetevője a csirke, amely aszalt szilvával és gombával illik, a koreai sárgarépa adja a saláta fűszerességét, az uborka pedig frissességet ad. A salátát közös salátástálban vagy adagokban is tálalhatjuk.

Hozzávalók:
200 gr. friss csiperkegomba,

80 gr. koreai sárgarépa,
80 gr. aszalt szilva,
150 gr. friss uborka,
150 ml majonéz,
növényi olaj,
bors, só, fűszernövények.
A gombát megmossuk és szeletekre vágjuk. Egy serpenyőbe kevés növényi olajat öntünk, felmelegítjük és hozzáadjuk a gombát, kb 5 percig pirítjuk, sózzuk, borsozzuk.A füstölt csirkehúst szétszedjük rostokra vagy egyszerűen csak apró kockákra vágjuk.A friss uborkát megmossuk és szintén apróra vágjuk kockákra.A koreai sárgarépáról lecsepegtetjük a folyadékot és az aszalt szilvát kicsit felaprítjuk.folyóvíz alatt megmossuk és felszeleteljük.

A saláta gyönyörű elrendezése érdekében használhat speciális formát, de ha nincs ilyen, az sem baj. Egy normál konzervdobozból hengert vághat. Vegyünk egy lapos tányért, és helyezzünk rá egy formát, amelyet növényi olajjal kell kikenni, így könnyebb lesz eltávolítani, amikor a saláta teljesen ki van rakva. Helyezze az első réteget a forma aljára - apróra vágott csirkehús, amelyet meg kell kenni majonézzel. A következő réteg apróra vágott aszalt szilva, azt is meg kell kenni majonézzel

23) „Május” saláta

Hozzávalók:
500 g csirke filé
300 g csiperkegomba
400 g konzerv zöldborsó
citrom
kapor
majonéz
só
növényi olaj

Készítmény:

A csirkefilét puhára főzzük (kb. 20 perccel a forralás után). Menő. Vágjuk kockákra. Adjuk hozzá egy fél citrom levét, keverjük össze, hagyjuk állni egy órát. A gombát meghámozzuk és kockákra vágjuk. Süssük meg a gombát növényi olajban. A kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze a filét, a borsót (folyadék nélkül), a gombát, a kaprot, és picit sózzuk. Majonézzel ízesítjük.

24) Astra saláta

Hozzávalók:
főtt csirkemell 1 db
közepes paradicsom 2 db
fokhagyma 2 fog
főtt tojás 4 db
1 piros kaliforniai paprika 1 csésze fehér kruton
só
majonéz 2 ek. l.

Készítmény:

A csirkemellet megfőzzük, apróra vágjuk. A paradicsomot apró kockákra vágjuk, megsózzuk, a fokhagymát finomra aprítjuk.A főtt tojást közepes reszelőn lereszeljük.Az édes paprikát kockákra vágjuk Három szelet fehér kenyérből kekszet készítünk. Kockára vágjuk, meglocsoljuk vízzel, sózzuk, és serpenyőben megszárítjuk. Rétegekben elosztjuk: Mell, paradicsom, fokhagyma, tojás, édes paprika, krutonok. Minden réteget vékonyan bekenünk majonézzel.

25) "fincsi" saláta

Hozzávalók:
200 gr. friss csiperkegomba,
150 gr. füstölt csirkehús,
80 gr. koreai sárgarépa,
80 gr. aszalt szilva,
150 gr. friss uborka,
150 ml majonéz,
növényi olaj,
bors,
só,
lomb
Ezt a salátát rétegesen rakják ki speciális formában, de ha nincs ilyen, vághat egy hengert egy közönséges bádogüvegből vagy műanyag palackból. Vegyünk egy lapos edényt, és helyezzünk rá egy formát, amelyet növényi olajjal kell kikenni, hogy könnyebben kivehető legyen. Helyezze az első réteget a forma aljára - csirkehús darabokra vágva, majonézzel bevonva. A második réteget, az apróra vágott aszalt szilvát szintén megkenjük majonézzel. Így sorra kiterítjük az összes réteget - előre vágott és sült csiperkegombát, majd apró kockákra vágott friss uborkát és a felső réteg koreai sárgarépát. Minden réteget majonézzel is be kell vonni. Amikor az összes réteg ki van rakva, óvatosan távolítsa el a formát. A kész salátát díszítjük

26) Királyi saláta

Hozzávalók:
rák rudak - 7 db
narancs - 1 db.
tojás - 4 db
fokhagyma - 1 gerezd
konzerv kukorica - 100 g majonéz - 150 g
Készítmény:

Először is készítsük elő az összes hozzávalót. Olvassza fel a rákrudat. A tojásokat keményre főzzük. A tojásokat meghámozzuk és apró kockákra, a rákrudakat keresztben apró kockákra vágjuk. A fokhagyma gerezdjét meghámozzuk, és késsel apróra vágjuk. Hámozzuk meg a narancsot. Oszd szeletekre. Hámozzon le minden szeletet a filmről, majd vágja darabokra. Keverje össze az elkészített termékeket, adjon hozzá majonézt és óvatosan keverje össze. Helyezzük a salátát egy salátástálba, és tálaljuk

27) Réteges saláta aszalt szilvával

Hozzávalók:
Főtt csirkemell - körülbelül 300 gramm
nyers sárgarépa - 2 db.
Fokhagyma zúzott
Kemény sajt - 150 gramm
Ecetes uborka - 2 db.
Hagyma - 4 db.
Főtt tojás - 2-3 db.
Növényi olaj
Majonéz
Aszalt szilva - 200 gramm

A salátát rétegesen rakják ki: az első réteg főtt csirkemell vagy sertéshús - körülbelül 300 grammos kis kockákban, majonézzel bevonva; reszelje le a nyers sárgarépa második rétegét egy durva reszelőn, adjon hozzá zúzott fokhagymát és süsse meg növényi olajon; pároljuk meg a harmadik réteg szárított aszalt szilvát, majd vágjuk apróra és vonjuk be majonézzel; reszelje le a negyedik réteg kemény sajtot durva reszelőn, enyhén vonja be majonézzel; durva reszelőn lereszeljük az ötödik réteg ecetes uborkát; hatodik réteg pirított hagymát, a hetedik réteget lereszeljük 2-3 tojással, lekenjük majonézzel. Ízlés szerint díszíthetjük, például zöldhagymával

28) Réteges saláta gombával és sonkával

Hozzávalók:

kemény sajt
sonka vagy kolbász
sült gomba
főtt krumpli
főtt sárgarépa
ecetes hagyma
majonéz
ecet
só
cukor

Készítmény:
A salátát rétegesen rakják ki, ezért először minden réteghez el kell készítenie az összetevőket. A burgonyát és a sárgarépát megfőzzük, a gombát kevés olajon megpirítjuk, a hagymát víz és ecet sós keverékén, hozzáadott cukorral pácoljuk. A többi hozzávalót közepes reszelőn lereszeljük.

az első réteg egy réteg ecetes hagyma (a ecetes hagyma némi édességet ad)
második réteg - főtt burgonya, reszelve
harmadik réteg - sült gomba
negyedik réteg - reszelt sárgarépa
ötödik réteg – sonkacsíkok (főtt füstölt kolbászt is használhatunk)
hatodik réteg – reszelt sajt
minden réteget megkenünk majonézzel
A salátát tetszés szerint díszíthetjük a tetején, például fűszernövényekkel

29) Rózsaszín flamingó saláta

Hozzávalók:

2 kg hámozatlan garnélarák
100 g kemény sajt
4 főtt tojás
2 db. főtt krumpli
2 paradicsom
3 evőkanál. l. citromlé

100 g majonéz
100 g Viola sajt
50 ml tejszín 22%
50 g ketchup
2 gerezd fokhagyma

Készítmény:
Öntsünk vizet egy serpenyőbe, forraljuk fel a garnélarákot babérlevéllel, halfűszerrel és szegfűborssal. A garnélarákot meghámozzuk, mindegyik garnélát félbevágunk, meglocsoljuk citromlével.
A tojást és a burgonyát külön főzzük meg. Külön meghámozzuk, a tojást és a burgonyát lereszeljük.
Vágja félbe a paradicsomot, távolítsa el a levét és a magokat, a pépet pedig apróra vágja. A sajtot finomra reszeljük.
A szósz elkészítéséhez nyomjuk össze a fokhagymát, és adjuk hozzá a többi hozzávalóhoz, alaposan keverjük össze, öntsük a mártással a garnélarákra, hagyjuk állni legalább egy órán át, lehetőleg egy éjszakán át.
A salátát rétegesen kirakjuk: a garnélarák harmada szósszal, reszelt burgonya, paradicsom, sajt, tojás, a többi garnéla mártással.
Tálalás előtt tetszés szerint díszítse az újévi salátát Pink Flamingo garnélával.

30) „Katerina” saláta

Hozzávalók:

1 doboz csemegekukorica
1 üveg konzerv gomba
3 kis savanyúság
2 közepes piros kaliforniai paprika
1 kis hagyma
majonéz

Készítmény:
A hagymát apró félkarikára vágjuk, és kis mennyiségű vajban aranybarnára sütjük.
Vágjuk fel a gombát, ha elég nagyok, ha kicsik, akkor egészben is felhasználhatjuk. Adjuk hozzá a csiperkegombát a serpenyőbe, és pirítsuk körülbelül öt percig. Menő.
A kaliforniai paprikát és a savanyúságot apró kockákra vágjuk. Keverjük össze a kockára vágott paprikát és uborkát, a kukoricát a gombával és a hagymával.
Nem sokkal tálalás előtt ízesítjük ízlés szerint majonézzel

31) Hússaláta pisztáciával

Hozzávalók:

csiperkegomba - 200 g
Sonka - 300 g
Pulyka filé - 300 g
Tojás - 4 db.
Uborka - 2-3 db.
Sajt (kemény fajták) - 150 g
Pörkölt pisztácia (hámozott) - 70 g
Csokor kapor, salátalevél
Só
Őrölt feketebors
Növényi olaj
Majonéz

Készítmény:
A pulykafilét megmossuk, leszárítjuk, sózzuk, borsozzuk, megkenjük növényi olajjal, fóliába csomagoljuk és 180 fokra előmelegített sütőben kb 50 percig sütjük. A megsült pulykafilét lehűtjük, kis kockákra vagy csíkokra vágjuk.
A tojásokat megfőzzük, kihűtjük, meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, a pisztáciát összemorzsoljuk.
A csiperkegombát megmossuk, leszárítjuk, vékony szeletekre vágjuk, növényi olajon 8-9 percig sütjük, sózzuk és lehűtjük.
Az uborkát megmossuk, leszárítjuk, kockákra vágjuk, a sonkát kockákra vágjuk.
A sajtot finom reszelőn lereszeljük, a kaprot megmossuk, leszárítjuk, apróra vágjuk.
A salátaleveleket megmossuk és jól megszárítjuk.

A salátát egy edényre rétegesen rakjuk ki:
első réteg. Saláta levelek
második réteg. Sonka, majonéz
harmadik réteg. Gomba
negyedik réteg. Sajt, majonéz
ötödik réteg. Pisztácia
hatodik réteg. Pulykafilé, majonéz
hetedik réteg. Enyhén sózott uborka
nyolcadik réteg. Tojás, majonéz
Díszítsd a salátát apróra vágott kaporral, szalagokkal és egy uborka rózsával és apróra vágott pisztáciával, tedd a salátát a hűtőbe egy órára

32) Tízrétegű újévi saláta

Hozzávalók:
1 üveg bármilyen halkonzerv (a tonhal a legjobb, de a rózsaszín lazac vagy a saury is megteszi)
6 db. rák rudak
fél konzerv kukorica
1 ömlesztett sajt
4 főtt tojás
fél hagyma vagy néhány zöldhagyma
1 csomag majonéz (200 gramm)

Engedje le a felesleges olajat a konzervekből. A konzervet villával pépesítjük. A rákrudakat és a hagymát finomra vágjuk, a sajtot lereszeljük, a főtt tojást fehérjére és sárgájára osztjuk, külön villával pépesítjük. A salátát rétegesen rakjuk ki

első réteg konzerv
második réteg hagymát
harmadik réteg majonéz
negyedik réteg sajt
ötödik rétegű kukorica
hatodik réteg majonéz
hetedik rétegű rákrudak
nyolcadik rétegű majonéz
kilencedik réteg fehérje és majonéz
tizedik réteg reszelt sárgáját

A salátát fűszernövényekkel díszíthetjük és 1 órára hűtőbe tesszük.

33) Francia saláta

Hozzávalók::

2 alma
4 főtt tojás
2 db friss sárgarépa
majonéz
hagyma
sajt
só

Készítmény:
Először az összes hozzávalót elő kell készíteni, a hagymát meghámozzuk, feldaraboljuk és forrásban lévő vízzel leforrázzuk, hogy eltávolítsuk a keserűséget. Az almát meghámozzuk és lereszeljük, a tojást megfőzzük és durva reszelőn lereszeljük, a sárgarépát megmossuk, a sajtot pedig finom reszelőn lereszeljük.
A salátát rétegesen rakjuk ki:
első réteg - leforrázott hagyma (hagyma nélkül is megteheti) majonézzel bevonva
második réteg - egy alma, lereszeljük egy durva reszelőn, kenjük meg majonézzel
harmadik réteg - két főtt tojás, lereszeljük durva reszelőn, megkenjük majonézzel
negyedik réteg - egy sárgarépa, finomra reszelve, majonéz
ötödik réteg - a sajtot finom reszelőn lereszeljük.
Ezután megismételjük a rétegeket: egy alma, két tojás, egy sárgarépa, sajt

34) Saláta hínárral

Hozzávalók:
250 g hínár
150 g főtt kolbász
2 tojás
3 db burgonyagumó
1 ömlesztett sajt
1 hagyma
2 gerezd fokhagyma
só
100 g majonéz
Készítmény:

A saláta elkészítése körülbelül 45 percet vesz igénybe.A burgonyát ecsettel alaposan átöblítjük, hideg vízzel felöntjük, felforraljuk, és lassú tűzön 20 percig főzzük. Ezután engedjük le a vizet, hagyjuk kihűlni a burgonyát, hámozzuk meg és vágjuk kockákra. A tojásokat megmossuk, hideg vízzel felöntjük, felforraljuk, és lassú tűzön 10 percig főzzük. Ezután a vizet leöntjük, a tojásokat hideg vízzel leöblítjük, meghámozzuk és kockákra vágjuk. A kolbászt kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és vékony félkarikára vágjuk. Az ömlesztett sajtot durva reszelőn lereszeljük. Hámozzuk meg és törjük össze a fokhagymát. Az egészet alaposan keverjük össze, adjunk hozzá hínárt, sózzuk és ízesítsük majonézzel.

35) „Üzbegisztán” saláta

Saláta főtt marhahúsból, daikon retekből és sült hagymából.

Hozzávalók:

• 500 g marhahús
• 300 g daikon retek (vagy zöldretek)
• 100 g hagyma
• 4-5 evőkanál. majonéz
• 4-5 db. szegfűbors kukorica
• 2 db. babérlevél
• növényi olaj a sütéshez

Ízletes és kielégítő hússaláta, amelyet a férfiak különösen kedvelnek. A fehér daikon retek helyett használhat zöld retket (Margilan).

Készítmény:

A marhahúst szegfűborssal és babérlevéllel 1-2 órán át főzzük, amíg a hús teljesen megpuhul.
A főzés végén sózzuk.

A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk. A hagymát növényi olajon 5-10 perc alatt enyhén aranybarnára pirítjuk.

A marhahúst nagyon apró, hosszú darabokra vágjuk (vagy kézzel válasszuk szét rostokra).

A retket meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük.

Helyezze a marhahúst, a retket és a sült hagymát egy salátástálba. Adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá majonézt, jól keverjük össze. A marha-retek saláta nagyon laktató és lédús.

Facebook

Twitter

Kapcsolatban áll

osztálytársak

Google+