A saláta sonkával és káposztával hihetetlenül finom. Finom és tápláló saláta sonkával és kínai kel. Saláta „My Fair Lady” - recept

A káposzta, sonka és sajt saláta zsenge és finom falat, ami minden eddiginél jobban hasznos lesz mind az ünnepi asztalnál, mind az rendszeres vacsora a családban. Kínai káposztából és sonkából is készíthet salátát kukorica hozzáadásával. Általánosságban elmondható, hogy minden csak a képzeletétől és a vágyától függ, hogy egy új étellel kedveskedjen szeretteinek.

Először is ismerkedjünk meg egy egyszerű és könnyen megjegyezhető saláta recepttel sonkával, káposztával és uborkával. Ha szükséges, cserélje ki a kukoricát zöldre konzerv borsó. Ropogós, fűszeres krutonnal is változatossá teheti a salátát.

Saláta káposztával, sonkával és uborkával

Hozzávalók:

• friss káposzta - 200 g;
• friss uborka - 2 db;
• sonka - 300 g;
• konzerv kukorica – 1 doboz;
• saláta levelek;
• só ízlés szerint;
• majonéz - ízlés szerint.

Készítmény

A káposztát megtisztítjuk felső levelek, apróra vágjuk, sózzuk, és kézzel pépesítjük, amíg levet nem kap. Ezután az uborkát megmossuk, vékony szeletekre vágjuk, a sonkát kockákra vagy csíkokra vágjuk. Ezután az összes hozzávalót összekeverjük, beleértve a kukoricakonzervet is, amiből először lecsepegtetjük a folyadékot. Ezután ízesítse az edényt majonézzel, és ha szükséges, adjon hozzá friss, finomra vágott fűszernövényeket. A kész salátát megmosott és szárított tetejére helyezzük saláta levelek. Díszíthetjük előételünket vörösáfonyával, avokádóval vagy kaporgal.

A következő salátát kínai kel és sonkából készítjük. A káposzta fajtáit azonban tetszés szerint variálhatja, vagy keverheti például a kelbimbót és a káposztát. Az ínyencek is hozzáadhatnak egy keveset az ételhez füstölt csirke vagy avokádó.

Kínai kel és sonka saláta

Hozzávalók:

• kínai kel - 1 db;
• friss uborka - 1 db;
• sonka - 300 g;
• sajt durum fajták- 100 g;
• majonéz - ízlés szerint;
• só és fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény

A pekingi káposztát megmossuk, felaprítjuk, de nem nagyon vékonyra. Az uborkát is alaposan megmossuk, leszárítjuk. majd csíkokra vágjuk. A sonkát is felvágjuk. Ha szükséges, cserélje ki főtt kolbásszal. Ezután mindent összekeverünk, és ízlés szerint sózzuk. A sajtot viszont közepes reszelővel ledaráljuk, és egy közös tálba tesszük, majd ízlés szerint ízesítjük a salátát majonézzel.

Ha akarod és van elég időd, adj hozzá pár kemény tojást a salátánkhoz. Az étel remekül passzol tenger gyümölcsei salátákhoz és meleg köretekhez. És mindazoknak, akik figyelik az alakjukat, ajánljuk a saláta öntetét olivaolaj, krémes, sajtos vagy .

Hozzávalók:

• 300 g sonka;
• 300 g sajt;
• 1 kis fej fiatal káposzta;
• petrezselyem vagy kapor;
• majonéz;
• só, bors ízlés szerint.

Finom saláta receptje sonkával, sajttal és fiatal káposztával

BAN BEN utóbbi évek az egyik legnépszerűbb lágyszárú növényré vált, amelyet az ember fogyaszt. Nem is olyan régen még ritkaság volt nálunk. De most a káposztafejek szokatlan forma bármelyik élelmiszerbolt polcain látható.

Tápanyag formulák egész évben

A pekingi káposztát másként is hívják, lédús, zsenge levelei ugyanis kiválóan alkalmasak friss, ínycsiklandó keverékek készítésére. Érdemes megjegyezni, hogy sokkal több vitamint tartalmaznak, mint a levelek. rendes saláta. Kívül, nagy mennyiség karotin és citromsav hogy a pekingi szépség nagyon hasznos legyen felnőttek és gyermekek táplálására. Kifejezett íz nélkül bármilyen ételhez illik. A pekingi káposzta van kitéve a leginkább különböző típusok feldolgozás: szárított, erjesztett, főzve és pácolt. De leginkább ez a növény ismert alapjaként a Take például és kínai kel. Az elkészítéséhez szüksége van következő termékek: 0,5 kilogramm káposztához (pekingi káposztához) 200 gramm sovány sonkát kell venni, 1 friss uborka közepes méretű, pár kemény tojás, ½ hagyma, só, fűszernövények (petrezselyem, hagyma, kapor) ízlés szerint, őrölt bors és természetesen majonéz.

A saláta ízletesebbé tétele érdekében jobb, ha az eredeti összetevőket különböző módon vágja le:

1. A káposztát a szokásos módon (finomra) kell vágni.
2. A sonkát kockákra lehet vágni.
3. Az uborkát vékony szeletekre, a hagymát pedig félkarikára vágjuk.
4. A tojás és a fűszernövények tetszés szerint apróra vághatók.
5. Gyűjtsd össze az összes hozzávalót egy tálba, adj hozzá egy kis borsot, sózd, és enyhén ízesítsd majonézzel.

A saláta sonkával és kínai káposztával jobban ízlik, ha hozzáadjuk lédús zöldségekés zöldek. Ha kívánja, többet is megtehet ünnepi terítés. A tányért letakarjuk salátalevéllel, majd óvatosan egyenként ráhelyezzük az összes hozzávalót, és petrezselyemlevéllel díszítjük a „piramist”. A szószt külön tálaljuk. Talán vannak, akik szeretik a fűszerezetlen keverékeket.

Alternatív lehetőség

Ez a recept nagyon egyszerű, de nem az egyetlen. A zöldségkészlet eltérő lehet. Akkor az ízek igazi ünnepévé válhat. Egy ilyen keverékhez szüksége lesz: 300 gramm kínai kel azonos mennyiségű (300 gramm) sonkához, 1 kaliforniai paprika, 1 doboz kukoricakonzerv, kevés só és majonéz.

A sonkával és kínai kel salátát a következőképpen készítjük el:

1. Mosott és szárított káposzta levelei minél vékonyabbra vágjuk.
2. A sonkát kis csíkokra vágjuk.
3. A paprikákat a sütőben kicsit megpároljuk, majd bent tartjuk nejlonzacskó amíg ki nem hűl. Ezután hámozzuk meg, távolítsuk el a magokat, és a pépet is vágjuk csíkokra. Akik szeretik a ropogtatnivalót lédús pép, részben kihagyhatja ezt a lépést. Csak le kell vágniuk.
4. A termékeket egy salátástálban összekeverjük, enyhén sózzuk és majonézzel ízesítjük.

Ez a saláta sonkával és kínai kel könnyen helyettesítheti a reggelit vagy a könnyű vacsorát.

Hasonló a klasszikus recepthez

Van egy recept, amely lehetővé teszi, hogy főzni szép kínai kel, sonka, sajt és egyéb összetevők teszik finom keverék nagyon hasonló híres saláta"Caesar". A hozzávalók készlete meglehetősen változatos: 300 gramm kínai kel, 600 gramm paradicsom, 165 gramm sonka, 500-600 gramm filé főtt csirke, 110 gramm sajt (jobb parmezánt venni), sok só, 200 gramm fehér kenyér, bors, majonéz és 60 gramm zöldek.

Kezdjük a főzést:

1. A csirkét és a sonkát kockákra vágjuk, majd enyhén megsütjük az ízért.
2. A sajtot, a paradicsomot és a káposztát is elég nagy kockákra vágjuk.
3. A zúzott kenyeret szárítsa meg a sütőben. Vághatod kockákra vagy nagy csíkokra is.
4. A termékeket összekeverjük, majonézzel ízesítjük és tányérra tesszük. A tetejére zsemlemorzsát szórunk, és paradicsommal díszítjük.

A saláta egyszerűen nagyszerű.

Egyszerű és ízléses

Van egy másik, ami egyszerűbb, de nem kevésbé finom saláta. A pekingi káposzta, a sonka és a tojás tökéletesen passzol a sárgarépához és zöldhagymát. A keverék elkészíthető a recept szerint, vagy követheti saját ízlését. Kezdőknek és mindent szám szerint csinálni szeretőknek a következő mennyiségű kiindulási hozzávalót ajánljuk: 300 gramm sonka és kínai kel, 1 sárgarépa, 3 tojás, 1 evőkanál majonéz-tejföl keverék (öntethez) , egy csomó zöldhagyma.

A saláta egy lépésben készül:

1. A sonkát és a káposztát csíkokra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a tojást és a hagymát tetszés szerint felaprítjuk.
2. Keverje össze a termékeket egy tányérban, enyhén adjon hozzá sót és ízesítse az elkészített keverékkel.

Ennek a salátának a legfinomabb íze még a legigényesebb ínyenceknek is örömet okoz.

Káposzta saláta sonkával és kukoricával egy könnyű és ízletes saláta, a híres saláta prototípusa káposztával, kolbásszal és borsóval, majonézes öntettel. Ha szereted a káposztát, annak több okból is bátran ajánlom ezt a salátát. Nos, először is nagyon könnyű elkészíteni, másodszor pedig számos körethez ideális. Harmadszor, a káposztának köszönhetően a saláta a vitaminokban gazdagok közé sorolható, így szintén egészséges saláták, és negyedszer: ízletes és olcsó.

Annyi előny egy salátában. Előnyei közé tartozik egyébként az is, hogy az év bármely szakában elkészíthető. A saláta elkészítéséhez csak meg kell találni a megfelelő hozzávalókat, felaprítani, fűszerezni és összekeverni. Mielőtt elkezded lépésről lépésre recept, szeretném megjegyezni, hogy ez a káposztasaláta nem kevésbé ízletes vele füstölt kolbász vagy vadászkolbász. Mindenképpen próbáljon ki különböző lehetőségeket.

Hozzávalók:

• fehér káposzta - 300 gramm,
• Konzerv kukorica - 100 gr,
• sonka - 100 gr,
• zöldhagyma - 50 gr,
• Asztali ecet - 1 teáskanál,
• Finomított napraforgóolaj - 2 evőkanál. kanalak,
• Só egy teáskanál hegyén.

Káposzta saláta sonkával és kukoricával - recept

A fehér káposztát vékony csíkokra vágjuk.

Tegye át egy mély tálba. Megszórjuk sóval, és kézzel enyhén összegyúrjuk. Abban az esetben, ha fiatal tavaszi káposzta, akkor ez a lépés kihagyható, mert így vagy úgy, számára elfogadhatóbb őszi káposzta, amely több hónap alatt kevésbé szaftos és durvább lett. Szűrje le a konzerv kukoricából származó folyadékot. Adjuk hozzá a tálba a káposztával.

Mossa meg és vágja apróra zöldhagymát.

A sonkát kockákra vágjuk.

Adja hozzá a zöldhagymát és a sonkát a káposztával és a kukoricával együtt.

Ráöntjük a salátára napraforgóolajés ecetet. Sózzuk ízlés szerint és keverjük össze.

Káposztasaláta kukoricával és sonkával kész. Ha szeretné, ezt a fajta öntetet lecserélheti kedvenc majonézére. Jó étvágyat.

Káposzta saláta sonkával és kukoricával. Fénykép

Ennek a salátának az egyik fajtáját „My Fair Lady”-nek nevezhetjük. Az összetevők listája nagyon hasonlít az előző salátarecepthez. Röviden leírom, hogyan kell elkészíteni.

Hozzávalók:

• Káposzta - 300 gr,
• Konzerv kukorica - 100 gr,
• Vásárolt vagy házi keksz – 100 gr.,
• Majonéz - 1 evőkanál. kanál,
• sonka - 100 gr,
• Só ízlés szerint.

Saláta „My Fair Lady” - recept

A káposztát kézzel felaprítjuk és összetörjük. A sonkát kockákra vágjuk. A kukoricakonzerv levét leöntjük. Helyezze a káposztát egy tálba konzerv kukorica, keksz és sonka. Adjunk hozzá majonézt és sót. Keverjük össze a salátát. Mint minden más típusú krutonnal készült saláta, készen áll My Fair Lady saláta Főzés után azonnal tálaljuk, mielőtt a keksz elveszítené tulajdonságait.

Imádom ezt a finom salátát az egyszerűsége, könnyedsége és sokoldalúsága miatt. Vacsorára tökéletes és megfelelő lesz ünnepi asztal. A receptben szereplő összes zöldséget felhasználjuk friss, hőkezelés nélkül. Ezért nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A salátát a sonka, míg a káposzta és az uborka könnyűvé, lédússá teszi, kellemes frissítő jegyekkel.

Hozzávalók:

sonka 250 g

konzerv zöldborsó 265 g

friss uborka 2 db.

kaliforniai paprika(sárga, piros) 1-2 db.

fehér káposzta 200 g

lilahagyma 1 fej

kis csokor petrezselyem

asztali ecet 9% 100 ml

fekete vegyesfűszer 2 db.

szegfűszeg bimbó 2 db.

majonéz 4-5 ek. l.

só ízlés szerint

csipet fekete bors

Adagok száma: 6 Főzési idő: 30 perc

A recept kalóriatartalma
"Saláta káposztával és sonkával" 100 g

Kalóriatartalom

• Szénhidrát

Ha szereted az ilyen mindennapi egyszerű saláták káposztából, próbáld ki ezt.

Recept

1. lépés: Vágja fel a hozzávalókat

A sonkát a recept szerint hosszú csíkokra vágjuk. Kívánt esetben helyettesíthető csülökkel, balykával, főtt vagy füstölt csirkével.



A vöröshagyma jobb salátához, mert édesebb. Vékony félkarikára őröljük, és külön tálba tesszük. Adjunk hozzá édes borsót és szegfűszeg bimbót az ízért. Keverje össze egyenlő arányban a forró tisztított vizet és az ecetet. A kapott keveréket öntsük a hagymára, és hagyjuk 15 percig pácolódni.



A fehér káposztát a lehető legvékonyabb csíkokra vágjuk. Az apróra vágott káposztát kézzel kicsit összetörjük, hogy szaftosabb legyen.



A sokszínű édes paprikát meghámozzuk a magokról, és csíkokra vágjuk. Jobb a piros, sárga ill narancsszín, így a saláta még étvágygerjesztőbb és fényesebb lesz.



A fiatal uborkát csíkokra vágjuk. Ha a zöldség héja érdes, először meg kell hámozni.



2. lépés: Keverje össze az összes hozzávalót és fűszerezze

Most, hogy az összes komponens elkészült, kössük össze őket. Egy mély salátástálban összekeverjük az apróra vágott zöldségeket, a sonkát és a pácléből leszűrt lilahagymát.



Adjunk hozzá konzerv zöldborsót.



Sózzuk és borsozzuk az ételt ízlés szerint. A friss zöldeket megmossuk és apróra vágjuk. Adjuk hozzá a többi termékhez. Fűszerezzük a salátát majonézzel és keverjük össze.



Válassza ki a receptet minőségi majonéz megbízható gyártótól, vagy készítse el saját maga.



3. lépés: Beküldés

Helyezze a salátát egy gyönyörű salátástálba, és díszítse fűszernövényekkel. Az étel tartalmazza friss zöldségek, amely idővel levet enged, ezért azonnal tálalni kell, hogy a tányéron lévő étel esztétikusan nézzen ki.



Jó étvágyat kívánunk!