Sütőben sült karfiol sajt nélkül. Sütőben sült karfiol sajttal. Karfiol tojással, sajttal, gombával és paradicsommal

A megszokottunkon kívül fehér káposzta, a világon ennek nagyon sok fajtája létezik egészséges zöldség. A karfiol a kategóriába tartozik diétás zöldségek, sok egészséges, könnyű és meglepő módon ízletes ételt főzhet belőle, amelyek az ételek iránt igényes embereket, valamint a hús- és halételek szerelmeseit tetszenek.

Karfiol a sütőben - főzési receptek

Nem mindenki szeret főtt káposzta, ízléstelennek tekintve, és sült zöldség diéta miatt nem mindenkinek megfelelő. Ezért tökéletes lehetőség sül a főző karfiol sütő. Ezzel a főzési módszerrel sok hasznos anyag megmarad a zöldségekben.

Kemencében sült káposzta a tökéletes étel vacsorára, mert finom ízű és nem terheli túl a gyomrot.

És különféle kombinációkban főzheti: sajttal, gombával, különböző zöldségek, tejszínnel és tejföllel, valamint csirkemellel, és mindezek az ételek egyformán ízletesek és megörvendeztetik családját a családi asztalnál.

Ha főzni akarsz eredeti köret húshoz vagy halhoz, majd főzzük a káposztát sajt kéreg V tejes szósz. Ez az étel mérsékelten szaftos, ropogós és mindenkinek ízleni fog. Ezért azonnal főzzön, amennyire csak lehetséges. Ez az étel azonban adalék nélkül is finom lesz, különösen, ha főzzük vele könnyű saláta friss zöldségekből.

Szükséges hozzávalók:

• káposzta - 0,5 kg,
• kemény sajt - 150 g,
• Tej - 250 g,
• csirke tojás - 2 db,
• Liszt - 3 evőkanál,
• vaj - 50 g,
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Ha a káposzta friss, akkor legfeljebb 2 percig kell főzni, ha fagyasztott, akkor legfeljebb tíz percig.

Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat, majd a lisztet aranybarnára pirítjuk benne. A tojást felverjük a tejjel homogén tömegés vékony sugárban öntsük a serpenyőbe, folyamatosan keverjük, hogy ne képződjenek csomók.

A megfőtt káposzta virágzatát szűrőedénybe dobjuk, és teljesen leengedjük a vizet, majd az előkészített formába tesszük. Leöntjük tejes szósszal, és a tetejére reszelt sajtot szórunk.

200 fokra előmelegített sütőben kb 20 percig sütjük. csodálatos illat készétel mindenkit a konyhába fog hívni.

Brokkoli és karfiol közeli rokonok, ezért közös sütéssel csak fokozzuk mindegyik ízét, hangsúlyozva gyengédségét. Ahhoz, hogy ennek az ételnek az íze kifejezőbb legyen, olvasztott ill kemény sajt fokhagymával. Ebből az illat és az íz csak előnyös.

Mielőtt elkezdené a főzést, töltse fel a következő termékeket:

• Brokkoli és karfiol - egyenlő arányban egyenként 0,5 kg,
• Sajt - 150 g (kettővel helyettesíthető feldolgozott sajt csípős íz)
• tejföl - 300 g,
• Fokhagyma - 2-3 fog,
• Só és fűszerek ízlés szerint.

A főtt vagy enyhén párolt káposzta virágzatát zsírozott formába helyezzük. BAN BEN külön edényekösszekeverjük a reszelt sajtot, a tejfölt, az apróra vágott fokhagymát, a sót és a fűszereket. Ezt a keveréket öntsük a zöldségekre, süssük fél órán keresztül, amíg aranybarna nem lesz.

Ez egy egyszerű, olcsó, de nagyon ízletes és vonzó étel. Vacsorára önálló blulaként, meleg ételek mellé köretként is tálalhatjuk.

• Vegyünk 1 fej káposztát
• Teli pohár reszelt sajt,
• csirke tojás - 1 db,
• Zsemlemorzsa - 2 evőkanál,
• Só, bors, fokhagyma ízlés szerint.

Forraljuk vagy blansírozzuk a káposzta virágzatát legfeljebb 2-3 percig, majd tegyük szűrőedénybe, hogy a felesleges folyadékot lecsöpögtesse.

Egy külön tálban keverjük össze a kekszet, a sajtot, a zúzott fokhagymát (cserélhető fokhagyma por), és verjük habosra a tojást. Mártson minden virágzatot először a tojásba, majd a száraz keverékbe. Ezután bélelt tepsire helyezzük pergamenpapír. A sütőt 200 fokra előmelegítjük, majd 20 percig sütjük az edényt.

Kefirrel (diéta)

Ha elhatároztad a fogyást és szigorú diétát követsz, akkor készítsd el magadnak ezt a finom és egészséges étel. Meg fogod érteni, hogy diétával finomakat lehet enni.

• káposzta - 0,6 kg,
• Zsírmentes kefir - 150 g,
• kemény sajt - 50 g,
• tojás - 1 db,
• Só ízlés szerint (1 tk citromlevet helyettesíthet).

Forraljuk a káposztát legfeljebb 3 percig, szedjük szét virágzatra, és tegyük egy tepsibe. A tetejére öntjük a kefirt, felverjük a tojást és összekeverjük a reszelt sajttal, és szintén az edény felületére kenjük. Ne felejtsd el megsózni.

180 fokra előmelegített sütőben 20 percig sütjük.

Sajttal és tejföllel - lépésről lépésre recept

A tejföllel főtt káposzta rendkívül ízletes, mivel a tejföl puhítja az éles növényi ízés lágyságot és lédússágot ad neki. Felhívjuk figyelmét lépésről lépésre recept.

Hozzávalók az ételhez:

• fej káposzta - 1 darab,
• tejföl - 400 g,
• csirke tojás - 2 db,
• sajt - 100 g (jobb keményen venni),
• Só, fűszerek.

Főzés:

FONTOS: a sütőt elő kell melegíteni 180-200 fokra.

krém recept

Ez a recept lehetővé teszi, hogy nem csak zöldséges étel de igazi remekmű konyhaművészet. Bár hús és felesleges zsiradék nélkül főzzük, annyira lágy és étvágygerjesztő lesz, hogy pillanatok alatt eltűnik az asztalról.

Hozzávalók:

• Közepes méretű káposztafej - 1 db,
• sajt - 200 g,
• tejszín - 60 g,
• tojás - 2 db,
• Só.

A megmosott és meghámozott káposztát a virágzatot apró darabokra osztjuk, és öt percig forraljuk.

Egy külön tálban felverjük a tojásokat a tejszínnel és a sóval. Reszeljük rá a sajtot finom reszelőés hozzáadjuk a keverékhez. Használhat bármilyen fűszert, amit szeret.

Kiolajozott formába növényi olaj, rátesszük a főtt virágzatot, ráöntjük a tejszínes tojásos keveréket és fél órára betesszük a sütőbe. Ne felejtse el előmelegíteni a sütőt 200 fokra.

Csirkemellel

A csirkehús diétás, könnyű és nagyon ízletes, bármilyen zöldséggel jól passzol és bármilyen formában elkészíthető. A karfiolos csirkemell egy másik diétás étel, amelyet nem szégyell az ünnepi asztalnál felszolgálni.

Ha tovább szeretné csökkenteni ennek az ételnek a kalóriatartalmát, cserélje ki csirkemell pulyka. Köretként párolt rizst tálalhatunk.

• csirkehús - 0,4 kg,
• Káposzta - 0,4 kg,
• tejföl (alacsony zsírtartalmú) - 150 g,
• Hagyma - fehérrépa - 1 db,
• kapor zöldje - ízlés szerint,
• Só, fűszerek ízlés szerint.

A káposztavirágokat 2 percig főzzük. A hagymát félkarikára vágjuk, és serpenyőben puhára sütjük.

A húst felvágjuk apró darabok, tedd egy serpenyőbe és párold további 10 percig.

A káposztát kivajazott formába tesszük, felöntjük az összes tejföl felét, megsózzuk és fűszerekkel ízesítjük, majd rátesszük a filét, ráöntjük a maradék tejfölt és picit sózzuk. A tetejét fűszernövényekkel.

180 fokos sütőben 35-40 percig sütjük.

Paradicsommal

Egy ilyen étel nagyon egyszerű lesz, mert ezeknek a zöldségeknek nagyon van alacsony kalóriatartalmú, és meleghez köretként is használható.

• káposzta - 1 fej,
• közepes méretű paradicsom - 2 db,
• bolgár paprika - 2 db,
• Fokhagyma - 2 gerezd,
• kemény sajt - 150 g,
• tojás - 3 db,
• Tejföl (zsírtartalom 15%) - 250 g,
• Növényi olaj a forma kikenéséhez
• kapor és petrezselyem zöld - ízlés szerint,
• Só és fűszerek ízlés szerint.

Főzés:

1. Forraljuk a káposztát, miután szétszedtük virágzatra 6 percig. Ezután tedd egy előkészített, növényi olajjal kikent sütőedénybe.
2. A paprikát meghámozzuk és nagy csíkokra vágjuk. Paradicsom apró szeletekre vágva. Az elkészített zöldségeket a káposzta tetejére tesszük.
3. Elkészítjük a tölteléket. Egy tálban keverjük össze a tojást a tejföllel, adjuk hozzá a sót és a fűszereket. Oda küldje a fokhagymát, amelyet finom reszelőn lereszelhet vagy csíkokra vághat.
4. Ízesítsük a zöldségeket töltelékkel, és szórjuk meg a tetejét fűszernövényekkel.
5. Ezután finom reszelőn lereszelünk egy darab sajtot, és hozzáadjuk a zöldségeket.
6. A sütőben 40 percig sütjük 180 fokon.

Karfiol sütőben besamel szósszal - videó

• Felkészülni ízletes étel ki kell választani a megfelelő zöldségeket. A fej színének fehérnek kell lennie, kissé észrevehető zölddel, a virágzatnak halványzöldnek és rugalmasnak kell lennie.
• A karfiol fagyasztott formában tökéletesen eltartható, és kiolvasztás után nem veszíti el ízét és hasznos tulajdonságok. DE ahhoz, hogy felengedett káposztából bármilyen ételt készítsen, fel kell főzni.
• Ehhez a káposztavillákat először megmossák, majd kis virágzatokra szedik szét. Főzéshez alkalmas serpenyőben forraljunk fel sós vizet, majd tegyük bele a káposztát. Legfeljebb 10 percig kell főzni, különben a virágzat rongyossá válik, és elveszíti ízét.
• A szakértők úgy vélik, hogy ha befőz ásványvíz vagy adjunk hozzá egy keveset a vízhez citromsav, akkor az íze lágyabb lesz, és ha még fél teáskanál cukrot adsz hozzá, akkor a káposzta megőrzi csodálatosan finom színét. Főzés közben pedig nem kell fedővel lefedni a serpenyőt.
• Ha káposzta tésztát készítünk, akkor a sajtot a legkisebb reszelőn kell lereszelni, és ha sűrűbbé szeretnénk tenni a tésztát, akkor adjunk hozzá egy kevés lisztet. Apropó, ha hozzáteszed kukoricadara, akkor még finomabb és egészségesebb lesz az étel.

A táplálkozástudósok régóta kongatják a vészharangot a betegek arányának növekedésével kapcsolatban plusz kilók. Kívül, modern ember szereti a gyorséttermeket, sok húst, zsíros és édes ételeket eszik, mellőzve a zöldségeket. Úgy tartják, hogy a zöldség nem élelmiszer, hanem könnyű harapnivaló.

De szeretettel és fantáziával készült ételek saját kezemmel A karfiol különféle kombinációiban a legrégebbi húsevőket is meggyőzi, és elhiteti velük, hogy hús nélkül is lehet finomakat enni.

Még a nagy császárok uralkodása alatt is arra szolgáltak királyi asztal Hogyan ínyenc finomság. Ma a kemencében sült karfiol sajttal a rajongók kedvenc diétás étele. növényi táplálék. Tapasztalt háziasszonyok megpróbálja főzni különböző utak. Különleges áztatási technikát, vágási módot, valamint főzési módot alkalmaznak.
Minden séfnek megvannak a saját trükkjei, amelyek segítenek igazi remekművek létrehozásában.

Egy egzotikus zöldség alapos mosásához figyelembe kell venni a méretét. A miniatűr gyümölcsöket a csap alatt mossák. Nagy lehetőségek először folyadékkal töltjük, és csak ezután mossuk le folyó vízzel.

Egyes háziasszonyok tejben főzik, mások tésztában sütik. De a legnépszerűbb diétás étel a sütőben sült karfiol sajttal. Ismerkedjünk meg egyszerű lehetőségek elkészíti ezt a csodálatos finomságot.

Káposzta mustáros-tejszínes szószban

Ennek az ételnek a sajátossága a fűszerezés kifinomultsága. Étkezés után kellemes utóíz marad a szájban, ami arra ösztönöz, hogy újra élvezze ezt az ételt. Az elkészítéséhez a következő összetevőket kell bevennie:

• karfiol fej;
• tejföl;
• kemény sajt;
• fokhagyma;
• tyúk tojás;
• mustár;
• napraforgóolaj;
• só;
• bors (néhány borsó);
• Babérlevél.

A termékek összeállítása után kezdje el az alkotást diétás étel- sütőben sült karfiol sajttal. Mindenekelőtt a zöldséget alaposan megmossuk vagy vízben áztatjuk. Ezután forrásban lévő, borssal, sóval és babérlevéllel fűszerezett vízbe dobjuk. Főzzük legfeljebb 10 percig.

Annak érdekében, hogy a virágzat ne veszítse el természetes árnyalatát, célszerű egy csipet cukrot forrásban lévő vízbe tenni.

A szószt külön tartályban készítik. Először a tojást pépesítjük napraforgóolajés mustár. Adjunk hozzá tejfölt és keverjük össze.

A sajtot finom reszelőn dörzsöljük, a fokhagymát présen nyomjuk át.

A hozzávalókat folyékony szószba tesszük, folyamatosan keverjük a masszát.

A karfiol rózsákat kivajazott tepsire tesszük. Ossza szét őket nagylelkűen mustáros tejszínes szósz, majd tegyük előmelegített sütőbe (180 °C) fél órára.

Kemencében sült karfiol tálalva diétás termék egészséges ételek rajongói.

Finom zöldséges rakott

Ez az illatos és egészséges étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, ha a hűtőszekrény a következő termékeket tartalmazza:

• karfiol;
• piros kaliforniai paprika;
• paradicsom;
• fokhagyma;
• vaj;
• kemény sajt;
• Fehérbor;
• fűszerek;
• kapor;
• só.

A sült karfiol elkészítése nagyon egyszerű:

Ez a sajttal és zöldségekkel sült karfiol vöröses héjú, amit a növényi ételek sok rajongója szeret. Vacsorára az ételt tejföllel, fehér kenyérrel és desszertborral tálalják.

Egészséges családi étkezés

Ki ne ért egyet azzal, hogy a főzés a kreativitás legnagyobb terepe? Még ha van is kész recept, kísérletezhet és kaphat kiváló ételek. Csodálatos kombináció zöldségek, halak és sajtos ropogósok ötvöződnek ebben az érdekes receptben.

Termékkészlet:

• és brokkoli;
• halkonzerv (tonhal);
• hagymahagyma;
• lágy sajt;
• majonéz;
• kemény sajt;
• fűszerek szerint ízlési preferenciák(bors, Olasz gyógynövények, fokhagyma);
• só.

Az étel elkészítésének szakaszai:

Sült karfiol és brokkoli, tonhal, tálalva teljes étkezés az esti étkezéshez.
Kiegészül a kellemes családi kommunikáció finom aromaÉs felülmúlhatatlan íz hasznos csemege.

Mivel a kemény sajtot csak aranyszínű kéreg kialakítására használják, célszerű adalékanyagok és színezékek nélküli fajtákat választani.

Francia érintések egy zöldséges csemegében

A vállalkozó kedvű hostessek ismerkedjenek meg a sült karfiol receptjével sajttöltelékkel és Besamel szósszal.
Ez a finom étel a következő összetevőkből készül:

• karfiol;
• tej;
• búzaliszt;
• kemény sajt;
• vaj;
• szerecsendió;
• bors;
• só.

Először is a megmosott karfiolt apró virágzatokra osztjuk.
Forraljunk fel sós vizet egy serpenyőben, mártsuk bele a káposztát és főzzük kb. 7 percig. Puhává és gyengéd tapintásúvá kell válnia.

A kemény sajtot egy nagy alappal rendelkező reszelőn dörzsöljük.

A vajat forró serpenyőre helyezzük. Amikor felolvad, hozzáadjuk a lisztet és aranybarnára sütjük.
Ezután a forralt hideg tejet kis adagokban öntjük, és alacsony lángon forraljuk.

A mártás csomósodásának elkerülése érdekében célszerű folyamatosan keverni a keveréket egy spatulával vagy habverővel.

A legvégén a töltelékhez adjuk a szerecsendiót, borsot, sót és a reszelt sajt felét.
A masszát alacsony lángon addig főzzük, amíg a sajt teljesen megolvad, és a szósz homogénné válik.

A megfőtt karfiolt tűzálló tepsibe tesszük.

Az enyhén lehűtött Besamel szószt bőségesen beborítjuk zöldségekkel.
A tetejére szórjuk a maradék sajtot. 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük.

Ilyen zöldséges finomság vacsorához vagy könnyű harapnivalóhoz tálaljuk.
Gyönyörűen néz ki, finom textúrájú, kitűnő illat szerecsendióés a Besamel szósz francia érintései.

Közzétett 12.02.2015
Általa megosztva: Bűbájosnő
Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: 40 perc

Ezt a receptet a Smak programból kölcsönöztem. Sajttal és tejszínnel sült karfiolt valami színésznő készített. Tudniillik a színészek elfoglalt emberek, így nem töltenek sok időt a főzéssel, és én is szeretem a gyors recepteket, ezért odafigyeltem erre a receptre.
Nem vagyok nagy karfiolrajongó, de szeretem a sajtot, így amikor kipróbáltam ezt a receptet, nagyon megszerettem. A karfiol ízét a sajt íze gazdagította, a rakott állaga nagyon lágy lett, köszönhetően tejszín. Nagyon finom lett, bár kalóriadús. Most rendszeresen főzök káposztát, tálalom és hogyan független ételés köretként a húshoz. A sütőben, sajttal sült karfiol nem csak a felnőttek, hanem a gyermekek számára is vonzó lesz. Egyébként még lehet főzni.

Az étel elkészítése mindössze 40 percet vesz igénybe. előkészítéséből adódóan ezt a receptetételek, négy adagra elég lesz.




Hozzávalók:
- friss vagy fagyasztott karfiol - 400 g,
- sajt (lágy fajták) - 200 g,
- tejszín 33% - 400 ml,
- só ízlés szerint.

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Először le kell reszelni a sajtot. Nagyon kényelmes a sajtot egy speciális aprítógépen reszelni egy kis húsdaráló formájában, de használhat normál reszelőt is.








Ha van friss karfiol, oszd apró virágzatokra, ha fagyasztott, akkor nem kell vele mit kezdeni, már virágzatra van osztva. fagyasztott káposzta kiolvasztani sem kell, csak nagy mennyiségben forralni sós víz. A káposztát félig főzzük, körülbelül öt percig. A megfőtt karfiolt szitára dobjuk, megvárjuk, míg a víz kiürül.






A káposztát egy kisebb tepsibe tesszük, a tetejére kenjük a sajt és a tejszín keverékét. Próbálja egyenletesen elosztani a keveréket, hogy az egész káposztát ellepje.




A maradék tejszínt ráöntjük a káposztára. Helyezze a tepsit a sütőbe a sütéshez. A karfiolt sajt és tejszín alatt 180 fokon 20 percig sütjük.




Miután a káposztát befedtük aranybarna vegyük ki a káposztát a sütőből.






A sütőben sült karfiol sajttal készen áll. Tálalás előtt a karfiolt megszórjuk apróra vágott kaporral.




Milena
Próbáld ki is

Kalória: Nem meghatározott
Főzési idő: Nincs feltüntetve

Karfiol sütőben tojással és sajttal - nagyszerű lehetőség ebédre vagy vacsorára, és akár reggelire is tálalhatod. A híveknek megfelelő táplálkozás egy ilyen recept minden bizonnyal az ízlésednek megfelelő lesz, egy csepp zsír sem ill növényi olaj, az étel nagyon lágy, lédús. A tökéletes kiegészítő lesz sült hús az ilyen káposztához, de meglehet friss zöldségek, ha kívánja, adjon hozzá joghurtos vagy tejföl alapú szószt, fokhagymával és számos kedvenc fűszerével ízesítve. A karfiolt 20-30 perc alatt elkészítheted, így nem kell sokáig a konyhában maradnod. Tehát azt javaslom, hogy gyorsan menjen át az összetevők listáján, és kezdje el. Felkészültem neked.

- karfiol - 350-400 gr.,
- csirke tojás - 2 db,
- tejföl - 1-2 evőkanál,
- só, bors - ízlés szerint,
- kemény sajt - 80 gr,
- olívaolaj - 1 teáskanál,
- zsemlemorzsa - 1 tk

Hogyan főzzek fényképpel lépésről lépésre

Készítsen elő egy kis karfiolt - tépje le a leveleit, öblítse le és szárítsa meg a káposztát. A káposztavillát félbevágjuk. Tegyünk egy fazék vizet a tűzre, forraljuk fel, sózzuk, borsozzuk. Mártsuk a káposztát forrásban lévő vízbe néhány percre.




Egy tálba törj fel pár nagy tojást.




A tojásokhoz kevés tejfölt adunk, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.






A hozzávalókat simára rázzuk, és ha szükséges, ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket.




Néhány perc múlva vegye ki a káposztát a forrásban lévő vízből, szedje szét virágzatra. Villával és késsel dolgozzon, hogy ne égesse meg a tenyerét.




Készítsen elő egy hőálló sütőedényt, ebben a szakaszban is kapcsolja be és melegítse fel a sütőt - állítsa a hőmérsékletet 180 fokra. Enyhén kenje ki a formát olivaolajés szelíd zsemlemorzsa. Töltsük meg a formát káposztavirágokkal.






A tojásos keveréket ráöntjük a karfiolra.




A kemény sajtot közepes reszelőn lereszeljük, a káposztát sajtreszelékkel megszórjuk. Helyezze a tepsit a sütőbe 20-25 percre, amíg a tojásos massza megdermed és a sajt megpirul. Ez minden, most már tálalhatja az ételt az asztalra. Nem kevésbé ízletesnek bizonyul

A karfiol nem csak ízletes, de nagyon egészséges is orvosi pont látomás. Ez alapján lehet főzni nagyszámú különböző ételeket. A sütőben lévő karfiol receptjei nagyon változatosak, a legegyszerűbbtől a legbonyolultabbig. Bármilyen zöldség, hús, gomba, darált hús, sajt alkalmas sütésre. Sütőben sajttal sült karfiol alatt tojásos szószízletesek közé sorolható és gyors receptek amelyek elkészítése mindössze néhány percet vesz igénybe.

Karfiol Hozzávalók:

• karfiol - 400 gr.,
• tojás - 1 db,
• Kemény sajt - 180-100 gr.,
• Majonéz - 1 evőkanál. kanál,
• Só ízlés szerint
• Fűszerek,
• Napraforgóolaj

Sajttal sült karfiol - recept

Mossa meg a karfiolt. Vágja le a fekete területeket, ha vannak. Kis virágokra osztjuk. Forrásban lévő, sós vízbe tesszük és 5-7 percig forraljuk. Fontos, hogy a káposztát csak enyhén főzzük, mert akkor újra megfő. A blansírozott káposztát szűrőedényben leszűrjük és félretesszük.

Amíg hűl, elkészítjük a tölteléket. A tojás és majonéz alapú töltelék univerzális. Mindenféle rakott ételhez és uzsonnához kiválóan alkalmas. Például főzéshez használható. A tojást villával felverjük. Adjunk hozzá majonézt.

Keverjük össze. Ha ilyen káposztát főz gyerekeknek, akkor tanácsos a majonézt tejföllel, tejszínnel vagy natúr joghurttal helyettesíteni.

Adjunk hozzá fűszereket és sót. Én curry, paprika és kurkuma keverékét használtam, de bármilyen más fűszert vagy gyógynövényt használhatok.

A szószt ismét simára keverjük.

Öntsük a szószt a karfiollal együtt a tálba. Keverjük össze. Hogy teljesen lefedje.

A sajtot lereszeljük kemény fajták közepes vagy finom reszelőn. A tojásos töltelékkel ellátott káposztát egy előzőleg napraforgóolajjal kikent hőálló formába tesszük.

A tetejére reszelt sajtot szórunk.

A karfiolt 180 fokon 25-30 percig sütjük. Sütőben sült karfiol pirospozsgás sajthéj alatt ebédre vagy vacsorára, köret mellé forrón tálaljuk. Ezen elv alapján főzhet brokkolit is, ill kelbimbó. Jó étvágyat.

Sajttal sült karfiol. Fénykép