Салат курка з ананасами рецепт листковий. Варіант із морквиною. З консервованим ананасом

Прийде новорічні святаі кожна гарна господинявже думає про те, що ж подати своїм гостям. Завжди хочеться приготувати щось справді смачне, до того ж незвичайне, цікаве, гарне. Відмінним варіантомстане ситний салатз ананасами та куркою. Ця страва користується величезною популярністю. Існує безліч різних рецептів, А практично у кожної господині є свій, з секретними інгредієнтами. Якщо ви хочете викликати щире здивування своїх близьких, то обов'язково спробуйте подати один із видів такої страви.

Рецепти приготування салатів з курки та ананасів

Основні інгредієнти страви забезпечують головний смаковий акцент. Існує ще безліч компонентів, які можуть надати пікантності чи ніжності. Якщо ви ще не цікавилися тим, як приготувати салат з куркою та ананасами, то обов'язково скористайтеся одним із запропонованих рецептів. Приготувати будь-який із них дуже легко, це займе мінімальна кількістьчасу. Страва викликає захоплення у всіх учасників застілля.

Щоб ваша страва гарантовано вийшла смачною, запам'ятайте кілька порад щодо її приготування:

1. Загальний смак залежить від того, чи правильно приготовлена ​​курятина. Варіть її не більше півгодини у трохи підсоленій воді.
2. Якщо вам не вдалося купити філе, то можете використовувати м'ясо з інших частин грудки: стегон, ніжок. Однак, салат у цій ситуації міститиме більше калорій, Вийде більш ситним.
3. Варену куркуцілком можна замінити копченою, смаженою на грилі чи сковороді.
4. Якщо ви використовуєте твердий сир, то будьте обережні з сіллю.
5. Для приготування більше ситної стравивикористовуйте картоплю, квасолю, рис.
6. Обов'язково вилийте сік із консервованих фруктів перед використанням.
7. Щоб зробити страву менш калорійною, візьміть домашній майонеззамість магазинного.

Класичний рецепт

Інгредієнти:

• твердий російський сир- 100 г;
• куряче м'ясо – 300 г;
• яйця – 3 шт.;
• консервовані шматочкиананасу – 1 банку;
• майонез.

Приготування:

1. Відваріть курку в слабосолона воді.
2. Відваріть яйця.
3. Поки курка готується, натріть сир на великої тертці, наріжте яйця маленькими кубиками.
4. Розкладіть порційно або подавайте у великому салатнику, заздалегідь прикрасивши тертим сиром.

Теплий салат

Страва дуже оригінальна, незвичайна. Ананас, що є основним компонентом, дуже корисний для організму, містить не тільки вітаміни, а й бромелін – елемент, що сприяє спалюванню жирів. Він робить салат дуже ситним. Прості рецепти приготування копченої куркидопоможуть урізноманітнити блюдо, додавши йому вишуканості, зробивши поживнішим.

Компоненти:

• банку консервованих ананасівкільцями або 250 г свіжого;
• півкілограма курячого м'яса;
• 4 курячі яйця;
• 200 грам свіжих невеликих печериць;
• майонез, кухонна сільі оліяза смаком.

Покрокова інструкція:

1. Зваріть яйця круто.
2. Ретельно промийте шматочки курки, варіть приблизно 25 хвилин у воді із сіллю.
3. Вимийте печериці, розріжте їх на чотири частини, підсоліть, обсмажте в оливковій олії приблизно 15 хвилин.
4. Яйця остудіть, наріжте великими кубиками.
5. Наріжте кожне колечко фрукта великими шматочками.
6. Змішайте усі продукти, заправте майонезом.
7. Подавайте салат порційно гарячим.

Листковий з грибами

Якщо ви хочете дійсно здивувати гостей, причому не лише смаком, а й виглядом, приготуйте листковий салатз ананасами та вареною куркою. Його незвичайний зовнішній виглядзавжди викликає непідробне захоплення. Салат виходить дуже ситним завдяки комбінації компонентів. Його їдять не лише як закуску чи замість основної страви. Це цікавий варіантдля новорічного столу, на якому подаються алкогольні напої.

Продукти:

• 200 г курячого м'яса;
• середня морквина;
• 100 г грецьких горішків;
• 200 г маринованих печериць;
• 3 яйця;
• 100 г сиру;
• 200 г ананасу;
• пучок зеленої цибулі;
• майонез, спеції на смак.

Для приготування вам потрібно:

1. Відварити м'ясо, яйця, моркву.
2. Гриби нарізати тонкими слайсами.
3. М'ясо нарізати кубиками, а фрукт маленькими часточками.
4. Моркву та яйця подрібнити на тертці.
5. Волоські горіхи потовкти.
6. Викладати шарами, кожний промазувати майонезом.
7. Перший прошарок: гриби. Третину залишити на прикрасу.
8. Другий: курка.
9. Третій: морква.
10. Четверта: ананас.
11. П'ятий: суміш яєць із сиром.
12. Зверху викласти слайси печериць, імітуючи луску, притрусити товченими грецькими горішками, зробити «хвостик» зеленою цибулею

З сиром та часточками консервованого ананасу

Якщо ви вирішили приготувати салат з ананасами та вареною куркою, то спробуйте взяти наступний рецепт. Він вийде дуже оригінальним, незвичним. Через наявність у складі чорносливу багато хто називає його царським. До основних компонентів ви можете додати часник для надання ноток пікантності. Непогано з інгредієнтами також поєднуються свіжі огірки.

Компоненти:

• 150 г курки;
• 100 г болгарського перцю;
• 100 г твердого сиру;
• 50 г чорносливу;
• 100 г китайської капусти;
• 100 г консервованої солодкої кукурудзи;
• 200 г консервованого ананасу;
• майонез;
• каррі, сіль, мелений перець.

Інструкція:

1. Зваріть м'ясо, наріжте середніми кубиками.
2. Болгарський перець і капусту порубайте соломкою, чорнослив – дрібними шматочками, а фрукти із сиром – великими.
3. У маленькій тарілці змішайте кукурудзу із майонезом, туди всипте каррі, спеції.
4. Змішайте овочі та м'ясо з отриманою заправкою, поставте салат у холодильник на чверть години.
5. Подавайте, заздалегідь прикрасивши його зеленню.

З кукурудзою заправлений майонезом

Салат з ананасами та куркою дуже часто роблять з додаванням кукурудзи. Вона добре підходить як до м'яса, так і до фруктів. Закуска з такими інгредієнтами виходить дуже цікавою, яскравою, завжди гарно виглядає на фото. Страва чудово виглядатиме на дитячому новорічному століі сподобається малюкам. Вибирайте для його приготування хорошу велику, м'яку кукурудзу.

Інгредієнти:

• банку ананасів шматочками;
• банку кукурудзи;
• 1 варена грудка;
• 130 грам сиру;
• листя салату;
• 2 зубки часнику;
• 3 ст. л. кедрових горіхів;
• базилік;
• мускатний горіх;
• ст. л. майонезу;
• перець, сіль|соль|.

Інструкція:

1. Відваріть м'ясо, наріжте кубиками.
2. Кукурудзу, ананаси та порізане листя салату додайте до курки.
3. Наріжте кріп, базилік та часник, змішайте з майонезом, кедровими горішками, перцем, сіллю та мускатом. Залиште цю заправку на кілька хвилин.
4. Додайте|добавляйте| тертий сир, заправте соусом.
5. Залишіть на півгодини у холодильнику, а потім подавайте гостям.

Приготуйте і за іншими рецептами.

З креветками

Салат з ананасами та вареною куркою може вийти ще більш ситним, якщо додати до нього креветки. Ці інгредієнти чудово поєднуються між собою. Креветки роблять смак страви яскравішою та екзотичнішою. Якщо ви ще не визначилися з тим, який салат подати на новорічному столі, окрім традиційного «Олів'є», обов'язково спробуйте варіант із креветками, куркою та ананасами. Він виходить дуже ситним.

Продукти:

• 1 куряча грудкавідварена чи копчена;
• банку консервованого ананасу або 250 г м'якоті свіжого;
• 150 г креветок, бажано, дрібних;
• 50 грам пармезану;
• півбанки чорних оливок без кісточок;
• кедрове масло для заправки.

Приготування:

1. Розморозьте креветки, очистіть їх, відваріть три хвилини або обсмажте зі спеціями.
2. М'ясо та ананас поріжте однаковими кубиками.
3. Оливки розріжте на чотири частини.
4. Натріть сир на дрібній тертці.
5. Перемішайте інгредієнти, приправте кедровою олією. Якщо не вистачає смаку, додайте трошки солі та перцю.
6. Подавайте, засипавши попередньо тертим сиром.

Дізнайтесь більше рецептів,

Поєднання ананаса і курки має дуже пікантним смаком, при цьому є чудовою основою для інших ідей. Такий салат набирає популярності серед росіян, хоча справжнього автора ніхто не знає. Однак якщо врахувати, що м'ясні компоненти стали додавати лише наприкінці 19 століття, то салат з курячого філез ананасами має не саму велику історію.

Як приготувати салат з ананасів та курки

Якщо говорити про класичний салат із курки з ананасами, то до його складу, крім цих інгредієнтів, входить лише майонез. Замість цієї заправки можна сміливо використовувати й інші, дієтичніші, наприклад, суміш рослинної олії та часнику або сметану в поєднанні з гірчицею. Це дозволить знизити калорійність страви, хоча вона і так є дієтичною, але поживною.

Часто ці два компоненти використовуються для гавайського варіанта, що поєднує простоту, поживність. Ті дівчата, які постійно переживають за фігуру, знають, як приготувати салат з куркою та ананасами. дієтичного складу. Можна і самостійно виявити фантазію, додати той інгредієнт, який підходить у цій ситуації або для того, щоб поекспериментувати.

Салат з куркою та ананасами.

Зараз при виборі раціону багато хто керується калорійністю та корисністю продуктів для організму. Якщо говорити про цю страву, то можна однозначно стверджувати, що рецепти салатів з курки та ананасів цілком прийнятні та цінні. Екзотичний фрукт чудово справляється з високим. кров'яним тискомі зайвою вагою, а м'ясо птиці - гіпоалергенне джерело білка. При комбінації цих продуктів вони лише доповнюють одне одного. Приготувати страву зможе кожен, особливо з докладними рецептамиз фото.

З курячою грудкою

Цей рецептвважається класичним. Невелика кількістьінгредієнтів у ньому робить його менш популярним. Салат з грудкою та ананасом легкий, ніжний, часто стає прикрасою святкового столу. Впоратися з ним можуть не тільки господині-початківці, а й чоловіки, які ніколи в житті не стояли за плитою. Процес приготування вишуканої страви не триватиме багато часу.

Інгредієнти:

• філе кури – 150 г;
• яйце – 2 шт.;
• майонез;
• ананас – 1 банк;
• кріп.

Спосіб приготування:

1. У різних каструляхвідварити м'ясо, яйця. Після готовності птиці нарізати її соломкою, яйця крупно натерти на тертці. Якщо планується дієтична страва, то салат з курки з ананасами жовтки можна не класти.
2. Змішати все в окремій ємності, додати|добавляти| нарізаний невеликими сегментами фрукт.
3. Заправити страву майонезом, прикрасити кропом.

З печерицями

Додавши в салат всього трохи печериць, можна отримати вишукана страваз приємним смаком та інтригуючою ноткою. Можна легко здивувати рідних чимось незвичайним, причому щоразу варіант сприймається як уперше. Салат з куркою та ананасами та грибами є шикарною їжею. Поєднання солодкого смаку фруктів та ніжності пташиного м'яса, яке розбавляється пружністю грибів, стане кулінарним шедевромна святковому або повсякденному столі.

Інгредієнти:

• грудка – 1 шт.;
• печериці – 300 г;
• яйця – 3 шт.;
• твердий сир – 200 г;
• цибуля – 1 шт.;
• часник - 3 зуб.;
• ананаси – 1 банк;
• майонезний соус- 150 р.

Спосіб приготування:

1. Курочку промити холодною водою, відварити, попередньо знявши шкіру. Після остигання грудку нарубати кубиками. Те саме зробити з яйцями.
2. Гриби очистити, нарізати великими шматками, обсмажити.
3. Сир нарізати маленькими шматочками чи просто крупно натерти.
4. Кільця фрукта порізати кубиками.
5. Усі інгредієнти перемішати добре. Заправкою буде майонез із часником. Страву присолити до смаку. Якщо укласти всі компоненти шарами, то салат з курки з ананасами можна надати трохи загадковості.

Шарами

Поєднання курочки та екзотичного фруктавже вважається практично класичним, своєрідною основою для святкового салату. Хоча в цьому є екзотика. Додавши до них кукурудзу та сир, виклавши всі компоненти шарами, можна отримати неповторний смак, який буде ідеальним: ця рецептура забезпечить блюду роль головного частування у свято. Викладається ананасовий салатз куркою шарами: так він доставить найбільшу насолоду.

Інгредієнти:

• грудка – 400 г;
• твердий сир – 200 г;
• яйця – 5 шт.;
• ананаси – 1 банк;
• майонез.

Спосіб приготування:

1. Грудку добре промити, покласти в середню каструлю, залити водою. Довести до закипання на сильному вогні, потім зняти пінку, зменшити вогонь. Час варіння – близько 30 хвилин. Після цього бульйон треба злити, м'ясо подрібнити. Чим дрібніше буде нарізана грудка, тим смачнішим буде салат з курки з ананасами.
2. Курячі яйцявідварити, після цього очистити, натерти на тертці.
3. Твердий сир спочатку покласти в холодильну камеру, Після цього вийняти, натерти.
4. На дно страви спочатку викласти подрібнене куряче м'ясо, трохи посолити, зверху змастити майонезом. Наступним шаром буде натертий сир, поверх якого треба знову нанести майонез.
5. Далі розподілити на блюда натерті яйця, змастити, завершити листковий салат нарізаними фруктами. Прикрасити за бажанням (зеленню, оливками).

З копченою куркою

Якщо використовувати не відварену, а копчений птахто смак кінцевого результату значно зміниться. Він стане ніжним, незабутнім, але треба пам'ятати, що зайва копченість може нашкодити. М'ясо легко заб'є аромат фруктів, особливо якщо коптити його самостійно. Щоразу можна готувати практично новий салатз копченої курки та ананасів – наприклад, «Буржуйський», для чого потрібно змінити лише один інгредієнт у рецепті. Можна додати горіхи, чорнослив, прикрасити страву зернами гранату.

Інгредієнти:

• копчена курочка- 250 г;
• кільця ананасу – 300 г;
• сир твердих сортів- 150 г;
• волоський горіх – 100 г;
• сметана, майонез – по 2 ст. л.;
• часник – 2 зубчики.

Спосіб приготування:

1. Усі підготовлені продукти нарізати дрібними кубиками.
2. Сир натерти на дрібній тертці, горіхи перемолоти у ступці.
3. Всі компоненти змішати, додати сіль, майонез, сметану, попередньо змішавши їх із часником.

З консервованим ананасом

Приготувати салат з консервованих ананасів та курки дуже легко, але це ніяк не вплине на нього. смакові якості. Він все одно буде дуже ніжним, смачним та пікантним. Всього один раз наслідуйте покроковий рецепт з фото, рідні та близькі будуть не раз просити повторити цей шедевр кулінарії, адже таке апетитне і свіжа страваніколи не набридає.

Інгредієнти:

• філе – 0,5 кг;
• картопля – 700 г;
• кільця консервованих ананасів – 400 г;
• майонез – 250 г;
• каррі - зовсім трохи.

Спосіб приготування:

1. Відварену курочку нарізати дрібними кубиками. Аналогічно подрібнити фрукт, попередньо очищені овочі (варену в шкірці картоплю).
2. Змішати всі компоненти, заправити майонезом. В кінці додати трохи каррі (з цим інгредієнтом головне не переборщити, тому що смак страви може бути зіпсований надмірною гіркотою).

З волоським горіхом

Цей варіант приготування страви відрізняється дивовижним смаком. Салат з ананасами, куркою та горіхами підійде любителям сміливих експериментів на кухні. Поєднання цих продуктів здатне кожного здивувати своєю оригінальністю. За бажання замість грецьких ядер можна використовувати кедрові, смак від цього гірше не стане. В іншому теж можна сміливо виявляти фантазію.

Інгредієнти:

• грудка зі шкірою – 600 г;
• сир – 180 г;
• ананаси – 300 г;
• грецькі горіхи- 120 г;
• майонез;
• сіль.

Спосіб приготування:

1. Філе відварити, остудити, подрібнити.
2. Сир охолодити, натерти на дрібній тертці. Фрукти нарізати брусками.
3. Волоський (або будь-який інший) горіх пропустити через м'ясорубку або розфарбувати блендером.
4. Усі інгредієнти змішати, приправити сіллю, спеціями, заправити майонезом.
5. Прикрасити за бажанням. Надати особливої ​​пікантності страві можна, якщо додати ще мариновані печериці.

З сиром

Незвичайні поєднанняпродуктів у блюді давно стали модними. Все тому, що тільки так можна досягти пікантності та оригінальності. Одним із таких незвичайних страві є французький салатз ананасів з куркою та сиром. Ніжне м'ясо в комбінації з кислуватим смаком екзотичного фрукта та тертого сиру- Справді апетитна композиція. Страва підійде і худне, тому що є ситною та низькокалорійною.

Інгредієнти:

• куряче філе – 500 г;
• яйця – 2 шт.;
• ананаси – 1 банк;
• твердий сир – 200 г;
• часник - 3 зуб.;
• печериці – 300 г;
• цибуля – 1 шт.;
• майонез – 1 ст.
• сметана – 2 ст.
• сіль, кріп за смаком.

Спосіб приготування:

1. М'ясо відварити в підсоленій воді близько 30 хвилин, яйця - також в іншій каструлі. Після готовності компоненти нарізати дрібно.
2. Подрібнити цибулю, гриби, обсмажувати на розпеченому рослинній оліїблизько 10-15 хвилин.
3. Сир натерти на тертці, після чого змішати всі підготовлені інгредієнти. Заправити сумішшю сметани, майонезу та часнику.
4. Консервований фрукт додати наприкінці, просто посипавши суміш подрібненим продуктом зверху.

З пекінською капустою

Це свого роду паличка-виручалочка. Якщо входять до салату пекінська капуста, курка, ананас, страва однозначно здивує навіть найвибагливішого гостя. Частування одночасно є дієтичним, ситним, та й вітамінів у ньому чимало. Перевага пекінської капустив тому, що її листя завжди соковите і ніжне, що відмінно поєднується з основними інгредієнтами.

Інгредієнти:

• пекінська капуста – 1 шт.;
• відварене куряче філе - 300 г;
• шинка – 200 г;
• натуральний йогурт, Сметана для заправки;
• часник.

Спосіб приготування:

1. Капусту нарізати тонкою соломкою, причому що тонше - тим краще для смаку страви.
2. Відварене філешинку нарізати однаковими кубиками.
3. Консервовані фруктинашаткувати, додати до інших інгредієнтів. Туди покласти видавлений часник.
4. Заправити страву сумішшю йогурту та сметани. За бажання можна використовувати майонез або олію, краще оливкову. Також можна додати трохи селери. Подавати до столу відразу після приготування.

З кукурудзою

Як заправку в такій страві використовується майонез, але італійський салатз куркою та ананасами та кукурудзою все одно залишається легким та смачним. Він дійсно сподобається дорослим та маленьким дегустаторам, які стануть шанувальниками ідеального поєднання продуктів. Трохи кислуватий екзотичний плід, солодкувата кукурудза та нейтральна апетитна куркастануть частими гостями на столі.

Інгредієнти:

• консервовані ананаси – 1 банк;
• кукурудза – 1 банк;
• куряче філе – 3 шт.;
• перець солодкий;
• майонез – 3 ст. л.;
• за бажання можна додати помідори, сир, каррі.

Спосіб приготування:

1. М'ясо відварити. Під час варіння у воду можна додати трохи каррі, що дозволить позбавити курочку надмірної блідості. Цей колір відмінно поєднуватиметься з відтінками жовтого у ананаса та кукурудзи.
2. Консервовані плоди нарізати невеликими кубиками, змішати із кукурудзою.
3. Болгарський перець подрібнити, додати миску. Те саме зробити з курятиною.
4. Компоненти перемішати, заправити майонезом.

Смачний салат з ананасом та куркою – секрети приготування

Однією лише підготовки продуктів не завжди вистачає для приготування повноцінної страви. Є певні принципи, при дотриманні яких можна бути впевненим, що рецепт відрізнятиметься правильним смаком та текстурою. Основними правилами, які допоможуть підготувати смачний салатз ананасом та куркою, є:

• Використання свіжого м'яса. Якщо такої можливості немає, заморожений продукт потрібно правильно розморожувати (при температурі близько 22-25 градусів).
• Під час варіння не можна забувати знімати піну.
• Після готовності м'яса його потрібно ретельно та акуратно очистити від шкіри, хрящів, кісток. У салаті вони вкрай небажані.
• Ананаси можуть бути як свіжі, і консервовані. У першому випадку віддавати перевагу потрібно фрукту з солодкуватим ароматом та глухим звуком.
• Із заправкою можна експериментувати, але перед цим потрібно перевірити, чи сподобається вам це поєднання.

Відео

Куряче м'ясо - корисний, дієтичний продукт, що широко використовується для приготування різних страв. Філе містить корисний білок, необхідні організмумікроелементи та добре засвоюється організмом людини. Ніжна консистенція, приємний смакідеально поєднується з крупами, картоплею, всілякими соусами, а також грибами та навіть фруктами.

Наприклад, багато хто любить відомий, популярний салатз курки з ананасом, котрий кожна господиня готує по-своєму. Тому існує безліч різних варіаціййого приготування. Ідеальне поєднанняобох продуктів дозволяє приготувати не тільки дуже смачне, а й гарна страва, яка, безперечно, сподобається вашим домашнім та гостям. При цьому можна використовувати не лише свіжий, а й консервований ананас.

Сьогодні ми з вами готуватимемо ананасовий салат з куркою шарами, рецепт, та не один, розглянемо та обговоримо. При використанні будь-якого представленого рецепту виходить неймовірно смачна страва. Оригінальний, екзотичний салат просто, швидко готується, а ще швидше з'їдається.

Традиційний рецепт

Для його приготування нам знадобиться: 1 відварена куряча грудка, банка ананасів (500г), неповна склянка подрібнених волоських горіхів. Ще потрібно: 2 відварених яйця 200 г тертого сиру. Сіль, густий майонезвізьміть за смаком.

Як готувати:

Відварений, остуджений курячий грудку (без шкіри) поріжте на маленькі кубики. Злегка посоліть, поперчіть, перемішайте. Очистіть яйця, дрібно|мілко| порубайте, злегка присоліть. Ананаси дістаньте із сиропу, поріжте невеликими шматочками (1 см).

Тепер візьміть салатник, викладайте усі шарами. Все добре промазуйте майонезом: куряче філе, шар ананасів, рубані яйця, подрібнені горіхи. Верхній шар – тертий сир. До речі, замість майонезу можна використовувати суміш французької гірчиціі оливкової олії. Але це на аматора.

Інший варіант: з ананасами та консервованою кукурудзою

Для приготування знадобиться: половина банки ананаса (250 г), філе від двох стегенець (без шкірки). Ще потрібно 150 г кукурудзи, по 50 г твердого тертого сиру, подрібнених волоських горіхів. Майонез, сіль, перець візьміть на власний розсуд.

Як готувати:

Злегка обсмажте подрібнені горішки на сковороді без додавання олії, остудіть. Дрібно поріжте відварене куряче філе, викладіть салатник. Додайте тертий сир, порізаний середніми шматочками ананас, зернятка кукурудзи. Посоліть, поперчіть, полийте майонезом. Все перемішайте, посипте горішками. Звичайно ж, до столу салат з куркою та ананасами шарами, рецепт якого ви щойно прочитали, подавайте охолодженим.

Рецепт з ананасом та гранатом

Для цього дуже смачного, оригінального, святкової стравизнадобляться продукти: дві відварені, остуджені курячі грудки без шкірки, 1 банка ананасів (500 г), зерна стиглого гранату. Ще потрібен один солодкий болгарський перець (краще жовтий), листя салату. Також не забудьте взяти по 2 ст. л. французької гірчиці та дієтичного майонезу.

Як готувати:

Листя салату порвіть руками на невеликі шматочки, викладіть у салатник. Поріжте філе невеликими кубиками, викладіть туди. Додайте ананас, нарізаний дрібною соломкою перець. Посоліть, поперчіть. Все полийте сумішшю гірчиці та олії. Перемішайте, посипте зернами гранату.

Салат у лаваші

Дуже зручно взяти таку смакоту із собою в дорогу. Та й удома дуже приємно перекусити таким своєрідним пирогом. Для приготування знадобиться: відварена куряча грудка, шматочки свіжого ананасу, листя пекінської капусти, 1 свіжий огірокбез шкірки, густий майонез.

Як готувати:

Курячі грудки, огірок, ананас порубайте на дрібні шматочки. Пекінку поріжте тонкою соломкою. Все з'єднайте, додайте майонез, перемішайте. Якщо потрібно посолити.
Розкладіть на столі половинки лаваша. На серединки викладіть начинку, розподіліть, поверніть рулетиками. Перед вживанням можна розігріти рулети в електричному грилі.

Оригінальний рецептна ананасових колечках

Для цієї святкової страви потрібно підготувати продукти: відварене куряче філе без шкірки, половину склянки дрібно порізаного стебла селери, 1 склянку дрібно порізаного болгарського перцю (червоного), половину склянки подрібнених, обсмажених волоських горіхів, цілі кільця. Ще знадобиться 2 ч. л. соку лимона, трохи свіжих листочків руколи, сіль та густий майонез.

Як готувати:

Дуже дрібно наріжте філе. Викладіть в миску, додайте селеру, подрібнений перець. Окремо змішайте майонез з лимонним соком, додайте|добавляйте| до салату, перемішайте. Розкладіть на блюді кільця ананаса. Викладіть на них начинку. Посипте горішками, прикрасьте руколою. Небагато охолодіть, після чого подавайте до столу. Смачного!

Поєднання курки з ананасами дуже вдале. Найбільше воно подобається жінкам, іноді такі салати називають дамськими. Але все ж і деякі чоловіки дуже люблять подібні салати. Салат з куркою та ананасами вважається святковим, але його можна приготувати і на звичайна вечеря, якщо хочеться нових смакових відчуттів. Пропоную у цій статті 3 відмінних покрокових рецептівприготування салату з куркою та ананасами. До цих інгредієнтів додають кукурудзу, яйця, сир, чорнослив, гриби. Але про все по порядку. Ознайомтеся для початку зі змістом та обирайте свій рецепт.

Також заходьте у відмінну добірку нових святкових салатів.

Салат з куркою та ананасами, сиром та кукурудзою

Це самий класичний варіантприготування салату з куркою та ананасом. Хоча варіацій і тут може бути багато. У цьому рецепті використовують і яйця, і кукурудза, і сир. У деяких варіантах готують без яєць або лише з трьома інгредієнтами: куркою, ананасом та сиром, а заправляють майонезом із часником. Ви можете вибрати будь-який варіант, вони готуються однотипно. Я думаю, немає сенсу окремо описувати кожен із цих рецептів. Якщо бажаєте, видаліть той інгредієнт, який не бажаєте бачити в цьому салаті.

Салат за цим рецептом робиться шарами. Але можна просто змішати усі інгредієнти, буде не гірше. Я частіше змішую, щоб заощадити час. Виходить смачно. Загалом, дивіться салат із куркою та ананасами: класична версія.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1 шт.
• кукурудза - 1 банка маленька
• відварені яйця - 3 шт.
• ананаси - 300 гр.
• твердий сир - 200 гр.
• майонез

Покрокове приготування класичного салатуз куркою та ананасом.

Рецепт салату з куркою, ананасами та чорносливом.

Цей варіант салату дуже сподобається дамам, тому що він має солодку нотку не тільки від ананаса, а й від чорносливу та кукурудзи. При цьому смак має трохи кислинки. Всі ці компоненти відмінно поєднуються з куркою і один одним, тому салат виходить смачним і незвичайним.

Цей салат робиться шарами. Це можна зробити у великому салатнику чи на блюді. А можна зробити порційну подачу у келихах, якщо цей салат готується на свято. Приготування салату займає лічені хвилини, якщо не рахувати часу для відварювання курки.

Інгредієнти:

• куряча грудка відварена - 1 шт.
• консервована кукурудза - 300 гр.
• сушений чорнослив - 200 гр. (Не копчений)
• майонез - 150 гр.
• зелень - для прикраси

Як приготувати салат з куркою та ананасами, і чорносливом.

Як приготувати з алат з куркою, грибами та ананасом

Є рецепти салату з ананасом, куркою та грибами. І це теж досить цікаве поєднаннясмаків. Спробуйте такий салат - раптом Ви опинитеся його шанувальником. Цей салат викладається шарами.

Інгредієнти:

• куряча грудка - 1 шт.
• гриби свіжі - 450 гр.
• цибуля - 1 шт.
• відварені яйця - 6 шт. (С1) чи 5 шт. (С0)
• консервований ананас - 300 гр.
• твердий сир - 150 гр.
• майонез - за смаком
• сіль перець
• олія для смаження

Спосіб приготування салату з ананасом та грибами.

Ось такі прості рецептиприготування салату з куркою та ананасами. Готуйте із задоволенням і буде все смачно!

Салати - популярні страви, що складаються з різноманітних продуктів. З'єднуючи компоненти, ми отримуємо цікаву закускуз незвичайним смаком. Якщо вам набридли банальні олів'є з оселедцем під шубою, пропонуємо створити унікальний салат та курятиною. Може, для деяких людей такий тандем здасться неїстівним, але повірте, що поєднання кисло-солодких фруктів та м'яса птиці залишить приємні враження.

Найголовніше – робиться він за лічені хвилини. Склад можна доповнювати іншими інгредієнтами, які наголошують вишуканий смакі додадуть страви поживності. Ми вас зацікавили? Тоді записуйте рецепти.

Курячий листковий тортик

Підійде для повсякденного вживання та урочистого заходу. Всі компоненти, що входять до нього, доступні для будь-якої господині і завжди є в наявності на магазинних прилавках. Якщо хочете здивувати гостей, надайте закусці незвичайну форму, наприклад, ананаса або курча. Нам необхідно придбати наступний набір продуктів:

• півкілограма філе курки;
• консервовану кукурудзу та ананаси (бажано нарізані);
• сто грамів сиру;
• три яйця.

Як заправку будемо використовувати класичний майонез. Для надання пікантності та гостроти додайте часник. Розбавити колірну палітруможна за допомогою зелені: кропу, петрушки.

Процес приготування

Перед тим, як зробити з ананасами, необхідно підготувати гарне блюдо для його викладення, щоб воно виглядало святково. Потім слід відварити куряче м'ясо. У бульйон покласти сіль, лавровий лист, очищену цибулину та чорний перець - для покращення смаку філе. Готову курятину охолодити, порвати на волокна.

Відварені яйця натерти на середній тертці. Коли всі продукти будуть підготовлені, можна розпочинати формування закуски. Дно тарілки вистилаємо китайським зеленим листям, наносимо трохи майонезу. Поверх укладаємо філе, не забуваючи його змащувати заправкою. Ні солі, ні перцю не треба сипати.

Зливаємо зайву рідину з банки з кукурудзою та вивалюємо зерна на філе, зверху поливаємо соусом. Наступним шаром будуть ананаси, які необхідно порізати кубиками або кружками. Нанести майонез. Далі рясно посипаємо яйцями, потім поливаємо заправкою та натираємо сир.

Присипаємо листковий салат із консервованими ананасами рубаною зеленнюта зернами граната. Якщо немає часу викладати продукти, просто перемішайте зазначені інгредієнти. Теж вийде непогано. Можна поекспериментувати та додати терті яблука, часточки апельсинів чи персики. Нададуть страві ситість картопля, шинка та рис – поєднуйте продукти, як душі завгодно.

Грибний листковий приготування для гурманів

Поживна страва з невеликою кислинкою та ніжною сирним смакомвразить наповал кожного. До складу входять такі інгредієнти:

• півкілограма курячого м'яса;
• триста грам свіжих печериць;
• два великі ківі;
• консервовані ананаси;
• сир – двісті грам;
• цибуля і майонез.

Покрокова технологія

Тонкими смужками нарізаємо філе, обсмажуємо. В окремій сковороді пасеруємо дрібнорубану цибулю на оливковій або рослинній олії до гарного коричневого кольору. Печериці ретельно обполіскуємо, нарізаємо на чотири частини та додаємо до цибулі. Злегка обсмажуємо, приправляємо перцем, сіллю та часником. За бажання нашаткуйте кріп, вийде дуже симпатично і смачно.

Відварені круто яйця натираємо в ємність, аналогічно надаємо з сиром. Ананас нарізаємо кубиками. Тепер викладатимемо продукти шарами. Дно тарілки змащуємо майонезом, кладемо одну частину ананасів, гриби з цибулею, знову ананаси, яйця та сир. Кожен шар поливаємо соусом. Верхівку прикрашаємо кружальцями ківі. Ставимо салат листковий з ананасами та грибами в холодильну камеру на годину. Насолоджуємось смаком!

Свіжа закуска з ананасами та пекінською капустою.

Це чудова альтернативажирним і шкідливим стравам. Такий салат можна споживати всім, хто слідкує за фігурою. Він низькокалорійний і дуже ситний. Готується страва з курячого філе (200 г), маложирного сиру (150 г), ананасів консервованих (300 г), пекінської капусти (250 г), двох зубчиків часнику. Потрібна сметано-майонезна заправка. Для свіжості та яскравості нашаткуйте зелень.

Поетапне приготування

Вже за півгодини ви зможете їсти страву і пригощати близьких. Можна з вечора відварити м'ясо птиці та залишити в холодильнику. Вранці швидко нарізати його чи порвати руками на волокна. Капусту обмити, порізати на смужки, як у борщ. У глибокій ємності з'єднати обидва інгредієнти, додавши нарізані ананаси, тертий сир, подрібнений часник, полити соусом. Прикрасити салат листковий з ананасами на власний розсуд.

Як бачите, нічого складного у приготуванні цієї страви немає. Компонуйте інгредієнти між собою та ділитеся рецептами.