Оформлення весільного кенді бару. Вибір палітри кольорів. Бонусні можливості кенді-бару

Західні традиції стали користуватися великою популярністю під час проведення весіль у Росії території СНД. Звідти сучасні пари почерпнули вже відомі тематичні урочистості, виїзні реєстрації шлюбу, європейську розстановку столиків під час банкету... Не оминули і «солодку» сторону західного святкування – Candy Bar. Ця цікава деталь фуршетного заходу виглядає красиво, допомагає підкреслити стилістику весілля, дає гостям можливість будь-якої миті насолодитися вишуканими солодощами.

Що таке Candy Bar?

Кенді-бар – це так званий європейський «солодкий стіл». Він є фуршетним столиком, на якому розташовані різноманітні види цукерок, льодяників, тістечок, печива, мармеладу та ін. Коли відбувається перерва між танцями або номерами конкурсної програми, кенді-бар дозволяє головним героям весілля та всім присутнім насолодитися смачними солодкими стравами. Використовується така споруда повсюдно – під час весіль, під час днів народження, ювілеїв, на будь-яких інших вечірках.

На весіллі бар із частуванням стане чудовою деталлю оформлення – всі елементи столу із солодощами можуть бути підібрані в єдиній кольоровій гамі. Candy Bar не скасовує появу святкового тортанаприкінці банкету. Стіл із солодощами стане чудовою прикрасою залу, поки присутні чекають на торт. Вже на початку свята кенді-бар приємно здивує тих, хто прийшов своєю красою, оригінальністю оформлення, незвичайними стравами, підібраними молодятами.

По закінченню весільного банкету молодята можуть оголосити гостям, що всі солодощі, які є у кенді-барі, вони можуть забрати з собою. Так, приємний комплімент із початку свята перетвориться на несподіваний подарунок. Молодята можуть заздалегідь підготувати бонбоньєрки для кожного з присутніх, щоб туди помістилося по одному або кілька елементів кенді-бару. Врахуйте, що більшість страв на той час вже може бути з'їдено. Бажано запастись додатковим наборомсолодощів, які почекають свого часу на кухні, вже упаковані.

Що входить у весільний кенді-бар?

Які елементи підібрати для кенді-бару на весілля – вирішувати, насамперед, майбутнім подружжю. Набір солодощів залежатиме від стилю урочистостей, особистих смакових уподобаньнареченого з нареченою, а також пори року, якщо планується фруктовий стіл. Якщо новоспечене подружжя захоче догодити всім, їм необхідно підібрати безліч різних видів десертів - легких і повітряних, великою кількістюкрему та начинки, горіхових, фруктових, шоколадних та ін. Які солодощі підійдуть для весільного кенді-бару?

Різні солодощі та десерти

Визначившись з тим, що на весіллі буде присутні Candy Bar, майбутнім подружжю належить відібрати для нього варіанти страв. Віддати перевагу краще легкимдесертам, які не створюють тяжкість у шлунку, а також тим солодощам, які просто взяти в руку або відразу з'їсти. Навряд чи гостям зручно перекушуватиме тим, що може забруднити костюм при неправильному поводженні. Ось які солодощі зазвичай використовують для оформлення кенді-бару:

• Полуниця в шоколаді. Даний варіант доречний у випадках, коли весілля проходить влітку, під час сезону дозрівання цієї ягоди. Тоді покупка або приготування такої страви для кенді-бару не коштуватиме надто дорого. Замість полуниці молодята можуть використовувати інші фрукти. Наприклад, банани, малину, апельсини, мандарини, виноград, вишню без кісточок. Насолода може бути подана як просто на спеціальних серветках, так і на довгих витончених зубочистках. Прикрасить блюдо кокосова, горіхова стружка, цукрова пудра.

• Фрукти в карамелі. Такий солодкий десертдля швидкого перекушуванняточно сподобається запрошеним на весілля – різноманітні фрукти з хрусткою скоринкою приємні на смак. Подавайте цю насолоду гостям у кенді-барі у вигляді шматочків, насаджених на зубочистки, або маленьких шашличків на дерев'яних шампурах.

• Капкейки. Ці повітряні солодкі тістечка нагадують кекси з начинкою зверху та всередині, вони стануть яскравими деталями кенді-бару. Молодята можуть запропонувати присутнім на весіллі вибрати якийсь вид капкейків з різними начинками. У момент замовлення цих солодощів майбутньому подружжю доведеться переглянути безліч різних способівоформлення кенді-бару та вибрати відповідний варіант.

Кейк-попс. Таке незвичайна стрававиглядає святково, оригінально та цікаво. Солодощі є бісквітними кульками в шоколаді або глазурі з нього, прикрашені всілякими кондитерськими елементами. Цю деталь кенді-бару особливо люблять діти, вона привертає увагу та викликає апетит. Подаються кейк-попси зазвичай на дерев'яних шпажках.

• Печиво "Макарон". Цей французький десертдля кенді-бару завоював любов ласунів зі всього світу. Печиво готується з використанням меленого горіха мигдалю, його виробники додають харчові барвники, щоб отримати апетитні солодощі бажаного кольору. Потім дві випечені печиво з'єднуються за допомогою смачної начинки. Макарон ідеально підходить для оформлення кенді-бару у стилі Париж і не тільки. Молодята можуть замовити їх у будь-якому кольорі, згідно з тематикою весілля.

• Маршмеллоу. Ці європейські солодощі – щось середнє між зефіром та пастилою. Маршмеллоу бувають різних квітів, уподобань, форм, розмірів. Які частування будуть у весільному кенді-барі – залежить від уподобань молодят. Подаються маршмеллоу у спеціальних невеликих вазах чи зубочистках.

• Кремові кошики. Пишний, повітряний крему кошиках-печінках, коханий з дитинства, точно припаде до смаку присутнім. Щоб тістечка були свіжими, майбутнє подружжя може замовити для кенді-бару солодощі з фруктовим наповнювачем або ягодами, покладеними всередину кошика. Такий десерт подається на звичайному або багатоярусному таці.

• Східні солодощі. Якщо планується екзотичне весілля, наречений і наречена можуть зробити кенді-бар з східними частуваннями– це буде незвичайно та цікаво. Гості зможуть відкрити для себе щось нове, розкуштувати невідомі їм до цього дня смаки. Але такі солодощі можуть прийтись до смаку не всім. Додатково поставте на стіл кенді-бару щось звичніше - шоколадки, печиво, мармелад.

• Солодощі різних народів світу. Якщо стилістика урочистостей відображає традиції певної країни, дізнайтеся про улюблені десерти її мешканців, а потім почастуйте ними гостей на весіллі, запропонувавши серед солодощів кенді-бару. Такий сюрприз точно здивує та потішить присутніх, дасть можливість краще зрозуміти культуру іншої держави. Але, як і у випадку зі східними солодощами, обережно підбирайте десерти і пишіть склад на спеціальних табличках.
• Шоколадний фонтан. Це диво-пристосування підходить для багатого весілля, виглядає воно чудово. Молодята можуть взяти шоколадний фонтан у найм. Такі пристрої бувають різних розмірів – для невеликих весіль та масштабних весіль. Біля фонтану поставте фрукти та інші страви, які гості зможуть «занурити» у розтоплений шоколад.

Крім вищезгаданих солодощів ви можете використовувати будь-які інші, які самі любите. Це можуть бути глазуровані пряники, мармеладки в цукрі, шоколадні цукерки, рафаелло, сухофрукти, горіхи в карамелі, глазурі, профітролі, трюфелі, льодяники. В ідеалі, для кенді-бару підбирають більше семи видів насолод, щоб запрошені на весілля люди могли з'їсти шматочок кожного десерту. Порції мають бути невеликими, найкраще – на один-два укуси, щоб насолодою легко та зручно було перекусити під час програмної перерви чи між танцями.

Напої у відповідних тонах

Щоб підтримати стиль весілля, солодощі бажано підбирати відповідних тонів, це також стосується і напоїв. Молодята можуть прикрасити кенді-бар різноманітними соками – яблучним, апельсиновим, полунично-банановим, вишневим, а також пуншами – алкогольними та безалкогольними. Хорошим питтямдля столу насолод стане компот, зварений на свіжих фруктах або сухофруктах. Щоб зробити колір інтенсивнішим, наречений з нареченою можуть додати в напої трохи харчових барвників.

Оформлення солодкого столу на весіллі – фото

Важливою частиною прикраси банкетної зализагалом служить оформлення кенді-бару на весіллі. Одне з основних його завдань – привернення уваги. Добре, якщо всі солодощі будуть одного кольору або кількох відповідних тонів, наприклад, рожевого, білого, пісочного. Гарний декоркенді-бару буде вигідно виглядати під час фотосесії. Основні елементи прикраси – це насамперед відповідний посуд, а також текстиль, поліграфія, статуетки.

Посуд, що відповідає тематиці

Посуд - важлива частина декору весільного кенді-бару. Чарівні баночки з кришками, милі кришталеві піали, вазочки, багатоярусні підставки, різнокольорові таці, чашки стануть ідеальною прикрасою. Бажано, щоб усі елементи посуду підходили один до одного за стилем, були одного кольору або близького. Для тематичних весіль як підставки для солодощів можуть виступати скриньки, великі відкриті черепашки від перлин, банки з-під варення, кошики, навіть пташині гнізда.

Додаткові аксесуари

Відповідний настрій будуть створювати додаткові аксесуари для прикраси кенді-бару. Варіантів його декору безліч, цікаві ідеїбудуть розглянуті нижче. Молодята повинні добре продумати, які елементи стануть максимально підходящими для весілля:

• Живі квіти. Таке урочисте, елегантне оформлення виглядатиме чудово.
• Фотографії молодят. Якщо головні герої весілля поставлять на стіл із солодощами кілька спільних знімків, гості зможуть помилуватись ними під час вибору частування.
• Статуетки, фігурки. Елементи декору кенді-бару, що відображають тематику весілля, ідеально підійдуть для події.
• Текстиль. Скатертини, стрічки, мереживні серветки, банти – все це має бути виконано в єдиному стилі, гармонійно поєднуватися між собою.

• Повітряні кулі. Гелієві прикраси кенді-бару з солодощами створять по-справжньому святкову, веселу атмосферу.
• Картки із назвами страв. Щоб гості весільної урочистості знали, як називається та чи інша насолода, що входить до її складу, звідки вона родом, майбутнім подружжю роздрукуйте у поліграфії картки з відповідною інформацією.
• Свічки. Ці деталі допоможуть створити затишну атмосферу на весіллі. Елегантно прикрасять стіл із солодощами витончені довгі чи невеликі свічки.

Де можна знайти шаблони етикеток?

Candy Bar може стати не тільки місцем для солодощів, а й підставкою для бонбоньєрок. Їхні гості заберуть із собою. Як невеликі подарунки для запрошених на весілля можуть служити коробочки з солодощами, а також цукерки, шоколадки, обгорнуті етикетками з іменами молодят та напуттями для гостей. Шаблони етикеток для солодощів можна знайти в інтернеті або намалювати їх самостійно. Вибраний варіант слід роздрукувати в поліграфії.

Майстер-клас з оформлення кенді-бару своїми руками

Щоб оформити солодкий стіл своїми руками, знадобиться: велика скатертина або тканина відповідного кольору, кілька коробок, витончені тарілки, багатоярусні підставки, солодощі, шпажки або зубочистки. Перше, що потрібно зробити – накрити скатертиною стіл. Потім обмотати коробки такою ж тканиною або підходящою по тону, поставити найбільшу назад, менші – ближче. На них винуватці свята можуть поставити деякі частування на тацях та підставках, а по столу розставити інший посуд із солодощами. Дивіться у відео нижче, як оформити кенді-бар:

Рустикальний або сільський стильоформлення весілля – популярна тенденція у моді. Щоб зробити стіл із солодощами у стилі рустик, винуватцям урочистостей слід вибирати натуральні тканини – бавовну, льон, шерсть. Як прикраса кенді-бару чудово підійде мішковина та грубі нитки. Як підставки, таці для страв використовуйте дерев'яні тарілки, баночки з варенням. Добре, якщо сам стіл із солодощами буде з дерева. Відмінним декором для кенді-бару послужать в'язані серветки, пляшки, свічки.

Ідеї ​​щодо організації солодкого столу в стилі прованс

Стиль прованс - це красиві, мальовничі рослини, велика кількість бузкового, рожевого, білого кольору, натуральні матеріали, ніжні пастельні тони, французька вишуканість в оформленні страв. Сам стіл кенді-бару головні герої весілля можуть накрити лляною скатертиною, рясно прикрасити його квітами лаванди, півонії, польовими травами. Як частування підійде печиво макаронів, капкейки, пряники, круасани. Додатково кенді-бар прикрасять мереживні серветки, банти, свічки, тарілки з квітковим візерунком, витончені таці.

Відео-рецепт капкейків для кенді-бару на весіллі

Капкейки - це чудове солодке частування для кенді-бару. Стиль оформлення та колір можуть бути будь-якими – помаранчевим, блакитним, ніжно-рожевим, лимонним. Щоб заощадити, смачний десерт ви можете приготувати самостійно або довірити насолоду близьким родичам, друзям. На відео нижче показано докладний рецептстворення оригінальних солодких капкейків для весільного кенді-бару:

Традиція організовувати солодкий стіл на будь-якій значній урочистості прийшла в Росію із заходу і міцно тут укоренилася. Молодята, плануючи своє свято, обов'язково намагаються створити так званий кенді-бар на весілля. Фото таких фуршетів з безліччю гарних та смачні десертизахоплює дух та вражає різноманітністю, наявністю фарб.

Плюси і мінуси

Як і в будь-якому іншому весільному питанні, існує кілька за і проти створення кенді бару на урочистості. Серед позитивних моментівможна відмітити:

• це красиво та оригінально;
• гості можуть перекусити у час, т.к. солодкий стіл завжди у них на очах;
• частування мають зручну та мініатюрну форму, їх легко брати і є;
• гості після свята можуть забрати з собою десерти, що залишилися, що їх приємно порадує;
• окремо стоїть кенді бар – це зручно, більше місця за основним столом для гарячих страв та закусок.

Мінус в організації кенді бару лише у фінансових витратах. Крім весільного торта, необхідно також подбати про різних ласощахвартість яких може бути високою.

Кожна пара молодят вирішує сама, навіщо потрібен саме їм і саме для їхнього весілля солодкий стіл. Але, безперечно, ця деталь свята лише прикрасить його та подарує безліч незабутніх моментів, позитивних емоцій.

Популярні варіанти частування

Щоб догодити всім присутнім на весіллі нареченому доведеться добре попрацювати, підготувати різні частування, на будь-який смак і колір. Нижче представлені деякі приклади (з фото) самих популярних десертівдля кенді-бару.

Фрукти у шоколаді.Поєднання свіжих ягід та фруктів із розтопленим молочним шоколадом подобається багатьом. Можна заготовити для кенді бару кілька тарілочок полуниці, нанизавши її на зубочистки і вмокнувши в шоколад. Ідеальне частування для весілля, що проходить влітку, в сезон збирання ягід. Використовують також будь-які сезонні фрукти. На столику можна розмістити набір для фондю. Розтоплений шоколад у спеціальній чаші постійно підтримується в теплому стані, для чого встановлюється свічка, що горить. Кожен бажаючий сам бере ягоду на шпажці і вмочує її в шоколад.

Яблука, груші, цитрусові можна нарізати на порційні шматочки і полити зверху карамеллю. Дуже смачне та оригінальне виконання для кенді бару.

Кекси або капкейки.Особливою популярністю користуються мініатюрні тістечка, їх зручно брати, вони не бруднять руки. Дизайн можна вигадувати найрізноманітніший. Прикрашати присипкою або свіжими фруктами, заливати глазур'ю.

Порційне печиво. Цікаво виглядають двошарові десерти, просочені кремом. Додавши в тісто харчовий барвник, можна виконати печиво в будь-якому кольоровому виконанні, що вигідно буде виглядати при створенні весільних фото.

Зефір чи пастилу.Ласощі зручно використовувати, його можна нарізати довільним способом, робити з нього різні фігурки. Для різноманітності кенді бару шматочки присипають зверху горішками чи цукровою пудрою.

Кошики із тіста.У таку солодку тару можна завантажити будь-який десерт: фрукти з кремом, свіжі ягодизі збитими вершками, варення.

Для тематичного весілля подібні частування стануть відкриттям. Тут і медова пахлава, і цукати із фруктів, нуга з горіхами, халва, щербет та козинаки.

Кількість солодощів для кенді бару має бути розрахована на кожну людину, а краще брати десерти із запасом. Не виставляти відразу всі екземпляри, а додавати їх у міру необхідності, щоб тарілочки не пустували і водночас не були переповнені. Часто наречені вирішують після закінчення весілля дарувати своїм гостям невеликі подарунки: пакетики з ласощами, які залишилися від солодкого столу.

При створенні кенді бару також важлива різноманітність десертів. Рекомендується вибирати щонайменше 7 ласощів, щоб у гостей був вибір. Біля кожного частування можна написати його склад і навіть кількість калорій. Солодкий стілна весілля не повинен обмежуватися лише ласощами, тут можна представити і напої для гостей. Підійдуть освіжаючі морси, соки та натуральні компотиз свіжих фруктівягід. Можна зробити цікаві коктейлі, прикрасити їх парасольками та часточками апельсина. Розлити напої по склянках або надати скляні пляшечки. Для дітей при організації кенді бару на весіллі найбільше підійдуть пакетовані соки з трубочкою.

Відповідність тематиці

Коли молодята обирають тематичне весілля, вони мають продумати і всі моменти, які стосуються організації. Так, якщо свято проходить під пануванням певного кольору, то і весільний кенді-бар має відповідати. Оформлення столу великою мірою залежить від стилістики весілля. Наприклад, організувати фуршет можна в синьому кольорі. Вибрати скатертину відповідного відтінку, серветки на тон темніший або світліший. Самі частування можуть мати елементи такого тону. Окрасою стане синя присипка на мафінах або трохи підфарбована харчовими барвниками пастила, зефір, мармелад. Як красиво виглядатимуть частування на весільних фото:

Той самий прийом можна застосувати і до . Підібрати для кенді бару скатертину потрібного тону, білі серветки, світлий посуд. Розвісити біля столу червоні кульки гелієві, або кольори марсала, закріпити гірлянду. З десертів підійдуть кекси, политі червоною глазур'ю, печива-серця основного відтінку, червоні яблука, ягоди. Також на столі можуть стояти напої: морси та компоти.

Найпростіше вибрати ласощі для . Тому що сама концепція свята полягає у простоті, натуральності, то й частування не повинні бути химерними, складними кондитерськими шедеврами. Це можуть бути:

• різні печива;
• пряники;
• фрукти у карамелі;
• попкорн;
• пастила, зефір та шоколад.

Скатертина краще вибрати бавовняну, прикрасити її візерунчастими серветками. Або підібрати гарний дерев'яний стіл і не накривати його нічим. Такий варіант на весіллі теж дуже ефектно. На столі можна розмістити запалені свічки, польові квіти або сухоцвіти, колоски пшениці. Така гарна організація кенді бару стане чудовим тлом для весільних фото.

Робимо солодкий стіл самі

Організувати кенді-бар можна легко і своїми руками. Для цього знадобиться сам стіл, скатертина забарвлення, кілька коробок, з яких можна зробити яруси для установки десертів. Використовують також багатоярусні страви, вони займають мало місця, а частування на них міститься багато. Якщо є в наявності гарний посуд, то варто його задіяти. Розкласти печиво, пряники або цукерки можна в скляні візерункові піали, тарілочки або на широка страва. Використовувати потрібно всю площу столу, так кенді бар виглядатиме ефектніше на фото. Необхідно також визначити місце розташування солодкого столу на весіллі, прикрасивши його кулями, гірляндами, статуетками або живими квітами. Не обов'язково купувати чи замовляти дорогі, складні десерти. Можна обійтися і звичайними льодяниками на паличці, печивом різної форми, нарізкою з фруктів та пастилою. Головне, подача та правильно підібране колірне рішення.

З метою економії сімейного бюджетукожна пара замислюється з того, що приготувати самим на солодкий стіл. Це можуть бути печива, кекси, саморобний зефір чи пастила. Вигідно спекти пиріг шарлотку і розділити його на порції. Ще менше витрат і часу знадобиться на купівлю свіжих фруктів, нарізування та нашпигування їх на спеціальні дерев'яні палички. Такий виходить солодкий шашличок. В інтернеті на тематичних сайтах можна знайти безліч цікавих рецептів гарних солодощів, деякі з них ви можете переглянути на відео:

Насамкінець, пропонуємо ознайомитися з найкращими фотоприкладами кенді бару на весілля:

Кенді бар (Candy Bar) на весіллі – це смачно та красиво. Багато хто не розуміє його сенсу, а гостям на фуршеті із задоволенням захочеться перекусити чогось солоденького, тим більше, якщо фуршет триватиме годину-другу. Це можливість спробувати солодощі та встигнути зголодніти до банкетної вечері. А якщо у вас не заплановано банкету, то такий солодкий стіл просто необхідний на фуршеті!

З чого може складатися такий солодкий стіл, хто його робить, як його вибрати та замовити, куди поставити і про що не забути зараз я вам розповім на прикладі одного з наших весіль, що відбулося в середині вересня.

Candy bar- Це ефектно оформлений фуршетний столик з різноманітними солодощами і іноді навіть з напоями.

Хороший ефектний кенді-бар зазвичай результат командної роботи:
- Наречена мріє
— організатор слухає та пропонує
- Декоратор розробляє дизайн
- підбираються аксесуари, посуд, флористика
- підшукується стіл, шиється скатертина, готується задник або верхня прикраса
— кондитери на замовлення організатора виготовляють усі необхідні смакоти

У день весілля все встановлюється, посуд ретельно намивається і натирається, в останню чергу приїжджають кондитери і розкладають «смаки» по посуду.

Кенді-бар може бути далеко не один, його можуть у композиції підтримувати інші приємні розваги. У нас на картинках до «кендика» додався апарат із солодкою ватою та візок з шоколадним фонтаномта фруктовими шашличками «Тутті фрутті». Поруч у стиль стояла фотозона і все це було декорацією до церемонії, про яку буде окрема історія.

Декор вибрати не так складно, а ось чим наповнити солодкий стіл нареченої ніколи не знають. Найчастіше я чую: «Хочу, щоб було красиво і все». І тут починає думати організатор.

Організатор на цьому місці повинен вивудити два фактори:
— бюджет, який наречена готова виділити на ласощі
- Який посуд і декор має декоратор, ну і звичайно, що за колірна гама у нас на весіллі
Знання цих факторів допомагає зробити найоптимальніше замовлення, не ускладнюючи життя нікому.

Звичайно, особливо вимогливі нареченої будуть не проти провести дегустацію солодких сетів. І їм теж не можна в цьому відмовити, продуйте заздалегідь, чим пригощатимете клієнтів і замовте по кілька штучок для них за кілька днів до свята.

Найстандартніші солодощі для «кендика»:
- маленькі тортики
- Кейкпопси (пирожки на паличках)
- капкейки (кекси з кремом)
- Кошички з кремом і фруктами
- макаруни (легкі печиво з кремом)
- Зефір, безе, маршмеллоу (дрібниці)
- Порційні десерти в стаканчиках: тирамісу, панакота та ін.

Ще солодкий стіл чудово доповнюють напої – соки чи лимонади у гарному оформленні. Тут у нас диспенсери із краниками, там сік.

Дуже важливо, щоб поряд із красенем-кенді баром знаходився столик із десертними приладами, склянками, пиріжковими тарілками та серветками. На самому столі ця краса може заважати картинці, але гостям доведеться туго без цих важливих пристроїв.

Можна, звичайно, поставити і офіціанта, але погодьтеся, набагато цікавіше самим обробляти тортик, вибирати з асортименту солодощів та ділитися емоціями з гостями. Самообслуговування – приємна частина ритуалу.

Якщо у вас є кенді бар, це зовсім не означає, що вам потрібно відмовитися від фуршету, дозвольте нелюбителям солодкого закусити перед банкетом креветкою на шпажці або волованому з ікрою.

Стіл із шампанським відмінно доповнить і виїзний бар, де бармени можуть підготувати для будь-якого гостя будь-який коктейль. І дозвольте гостям, які не п'ють слабоалкогольні напоївипити на фуршеті чарочку горілки або трохи віскі.

На наш глибокий жаль територія біля ресторану, де проходило дане весілля, досить оргранічена і «задній» вид нашого зеленого лужка не настільки привабливий, як хотілося б, але альтернативного куточка для нашого солодкого ярмарку не знайшлося.

Але якщо у вас є вибір і можливість, постарайтеся, щоб фоном для вашого солодкого столу служило щось однорідне. Якщо прохолодно і мрячить дощ/жара і палить сонце намет або приміщення. відмінний варіант, Ззаду стінку можна окремо прикрасити стрічками, рамами, помпонами.

Якщо ви думаєте, що такий стіл виявиться незатребуваним, ви глибоко помиляєтеся, іноді нареченій навіть не вдавалося побачити кенді-бар, оскільки гості «змітали» все ще до появи на церемонії.

Останнім часом існує тенденція робити такі декоровані фуршетні столи не тільки із солодощами, особисто ми вже встигли зробити на одному з весіль замість Candy bar Beer bar – класно декорований стіл із купою ситних закусокі найсмачнішим пінним. Осінь актуальний винний бар із сирами та вином, а для любителів японської або італійської кухніце може бути теж щось особливе.

Якщо не хочеться робити тематичний стіл, то домовтеся з рестораном та ефектно оформіть фуршет. У нас, наприклад, є послуга для тих, хто не любить ресторанні закуски- ми робимо декорований повноцінний фуршет з домашніми смаколиками: випічкою, закусками, ароматними печивом, пирігами з сирними шапочками та ін.

Загалом радуйте себе незважаючи на не прості часи. Такий стіл обов'язково стане фішкою заходу, запам'ятатися гостями розлетиться інстаграмою.

Організація: Олександра Марченка та агенція «Art de Vivre»
Фото: Андрій Новожилов
Декор: Марія Дем'янова та студія «Обліпиха»
Солодощі: компанія «Містер Бісквіт»

Чи можна уявити свято без цукерок та інших солодощів? Звичайно ж ні. З самого дитинства будь-яке свято асоціюється з тортом, тістечками та цукерками. Саме тому кенді-бар, який своїми руками оформлений до свята, як традиція, що прийшла з країн Європи, міцно зміцнився в нашому житті і припав усім до смаку. Адже це не лише смачно, а й красиво, і дуже стильно.

Що таке кенді-бар

Кенді-бар – це типу, на якому весь асортимент представлений солодощами. Від звичного для нас з дитинства солодкого столу він відрізняється насамперед величезною кількістю декоративних прикрасна вибрану тему.

Другим важливим відмітним моментом є те, що кожна насолода на такому столі є окремим витвором мистецтва.

Для яких свят підходить кенді-бар

Кенді-бар власноруч може бути створений абсолютно на будь-якому святі. Традиція наприкінці застілля пригощати гостей солодощами доречна на будь-якій урочистості. А якщо все ще й гарно оформити, то задоволення теж вийде вдвічі більше.

Невід'ємним атрибутом кенді-бару буде на дитячому святі. І не має значення, що це - перший день народження малюка або тінейджерська вечірка. Тут головне – правильно визначитись із тематикою оформлення. Хоча ювілеї для старшого покоління також ще жодного разу не були зіпсовані ніякими солодощами.

На весіллі кенді-бар припаде до душі всім гостям. Особливо чудово такі куточки виглядають на урочистості, витриманому у певному стилі чи кольорі. Звичайно ж, всі солодощі також виконуються у цьому кольоровому рішенні.

Не варто забувати також про улюблених нам останнім часом усіляких тематичних вечірок. Наприклад, піжамні вечірки чи на тему Хеллоуїна чи будь-якого іншого свята. Такий стіл може стати центром всього декору.

Правила оформлення

Створюючи кенді-бар власноруч, важливо пам'ятати деякі загальноприйняті правила.

Перше правило говорить нам про те, що весь стіл має бути оформлений в одному стилі, мати свою ідею та колірне рішення. Дуже добре, якщо все це перегукується з темою чи ідеєю свята.

Правило номер два. Розрахуйте кількість цукерок правильно. Всім гостям має вистачати кожного частування на кілька разів.

Третє правило оформлення закликає створити родзинку солодкого столу. Має бути щось, що відрізнятиме ваш кенді-бар від усіх інших. Стане вашою особистою фішкою.

І, нарешті, останнє, але не менш важливе правило. Не треба гнатися за дорогими солодощами та дизайнерськими прикрасами. Краще застосуйте власні ідеї. І тоді ви зможете досягти максимального ефекту за мінімальною ціною.

Що можна використовувати для частування

Отже, що за традицією можна поміщати в кенді-бар? Центром всієї композиції може бути торт. Дуже добре, якщо він досить оригінальний і вписується на тему в стиль свята. Якщо ж торт не передбачений у меню вечірки, його успішно замінить велика і красива ваза з іншими смачностями. Або навіть кілька багатоярусних страв. Головне, щоб правильно розставили акценти.

Також відмінно для частування підійдуть всілякі капкейки. Наприклад, невеликі за розміром мафіни, які містять усередині різний крем за смаком. Вони можуть бути ванільними, молочними, шоколадними, фруктовими та багатьма іншими. Що ж до прикрас, то тут немає жодних меж для реалізації ідей.

Оформлення кенді-бару власноруч рідко обходиться без кейк-попсів. Вони являють собою маленькі виконані у формі кульки, одягненої на паличку. Зверху вони рясно поливаються карамеллю або шоколадом і обвалюються у різних кондитерських присипках.

Ще один чудовий десерт – макаруни. Це чудове склеєне між собою фруктовими начинками, дісталося до нас із Франції. Завдяки харчовим барвникамвоно може бути всіх кольорів веселки.

Але, по суті, будь-яке печиво цікавої формизнайде собі гідне місце у вашому кенді-барі.

Вибираючи солодощі, не оминайте своєю увагою зефір, мармелад, карамель, східні солодощі, а також різні горішки у кольоровій глазурі. Все це можна красиво розмістити у різні скляні ємності та прикрасити відповідним чином.

У кенді-барі можуть бути фрукти як у свіжому, так і в засушеному вигляді, а також цукати. Їх розташовують у симпатичних порційних коробочках.

Ну і, звичайно, не забудьте про напої.

Загальний фон

Фон для солодкого столу має велике значення. Він і ставить всю тему та ідею. Використовуйте тканину, повітряні кульки, банери, стрічки, декор з паперу. Основна мета – виділити ваш кенді-бар із загального інтер'єру. Зробити його максимально помітним. Звичайна скатертина вам тут не знадобиться. Краще використати кілька тканинних відрізів, які допоможуть зробити стіл більш привабливим та підійдуть по темі.

Посуд та аксесуари

Найкращим чином на столі з солодощами виглядають різноманітні скляні ємності, а також вази на високих ніжках та багаторівневі споруди. Але ніщо не завадить прикрасити звичайні баночки незвичайними наклейками і стрічками і засипати їх різними смаколиками.

Використовуйте в оформленні квіткові композиції, статуетки, листівки або прапорці з написами, картинки на шпажках або намистини на нитках. Все це виглядає дуже вражаюче. Крім того, може бути зроблено власними руками.

Привабливість та зручність для гостей

Ваш кенді-бар неодмінно має бути помітним. Якщо захід має глобальні масштаби, то дуже доречно поставити покажчики з написом: "Кенді-бар" або "Солодкий стіл". Так кожен із гостей знатиме, де розташоване найсмачніше. Всі частування подають маленькими порціями, щоб було зручно їх вживати. Повинні бути різні прилади для накладання солодощів, а також серветки. На краю столу прийнято розміщувати кульочки або коробочки для тих, хто захоче взяти солодощі із собою.

Кенді-бар дитячий: своїми руками творимо диво

Жоден дитяче святоне може обійтися без цукерок. По суті, крім солодощів, дітям, здається, зовсім нічого не потрібно. Залишається докласти зовсім небагато зусиль, щоби все це було не тільки дуже смачно, але й дуже красиво.

Перш за все, вам знадобляться скляні ємності, краще важкі, щоб їх не можна було легко і без зусиль звалити зі столу. Ці ємності необхідно заповнити великою кількістю різнокольорових цукерок, які будуть і частуванням, і прикрасою одночасно.

Навряд чи діти підуть таку кількість солодощів, і вам ще довго не доведеться поповнювати цукеркові запаси.

Використовуйте кольоровий папір та дерев'яні шпажки для створення яскравих декоративних елементів. Купуйте цукерки на паличках і зберіть за допомогою солодкі букети. Розкладайте частування на різних рівнях- так ви зможете рівномірно та красиво заповнити простір.

Не забудьте оформити приміщення. Усі деталі мають становити єдину композицію певної тематики. Використовуйте папір, повітряні кулі, прапорці та стрічки. Також добре виглядають фотографії, зібрані в гірлянду або розміщені на всій стіні.

Зробити кенді-бар для дітей своїми руками зовсім не складно. Додати трохи тематики. Хлопчикам, напевно, сподобається ковбойський або індіанський стиль оформлення. А маленьку принцесу порадує достаток червоних та рожевих солодощів, прикрашених бантами та стрічками у колір.

Кенді-бар весільний

Кенді-бар, своїми руками на весілля оформлений, не тільки стане родзинкою урочистості, але також зможе замінити бонбоньєрки, які зазвичай поміщають солодощі або сувеніри для гостей. Або ж просто виступить у ролі солодкого фуршету. У будь-якому випадку це буде стильно, красиво, смачно та незвичайно.

Вашим гостям можна запропонувати два способи використання цукеркового фуршету. Вони можуть взяти солодощі з собою, наповнивши ними підготовлені коробочки на свій смак і бажання, або насолодитися солодощами безпосередньо на святі, скориставшись замість коробочок тарілочками.

Оформляючи весільний кенді-бар, дотримуйтесь загального стилю. Можна звернутися з цим питанням до фахівців з декорації свят та флористів.

Використовуйте в оформленні імена молодят та дату весілля. Можна повісити на стіну банер із цією інформацією, а також вказати її на коробочках або тарілочках, які передбачається використати.

Як оформити кенді-бар своїми руками на день народження

Не тільки діти, а й дорослі просто люблять солодощі. Багато хто з них залишається ласуном до глибокої старості. Як зробити кенді-бар своїми руками для дорослих? Це зовсім не обов'язково цукерки та печиво. Якщо свято припадає на спеку року, то чудовою альтернативоюпослужить бар морозива. Розмістіть у ньому ємності з горішками, дрібними цукерками, товченими вафлями та іншими смаколиками, якими можна всипати морозиво.

Запасіться вафельними ріжками та іншими смачними ємностями, а також пристроями для накладання холодних солодощів та запропонуйте гостям зібрати свій охолодний десерт. Доречними на такому столі будуть також всілякі сиропи для морозива, які представлені в магазинах у великому асортименті.

І навіть улюблену бабусю у її ювілей ви легко можете порадувати, створивши для неї кенді-бар своїми руками. Звичайно, вона, може, й не зможе оцінити сучасні солодощі. Але шукайте альтернативу.

Використовуйте в цьому випадку просте печиво, бублики, булочки та вазочки з медом та різними сортамиварення. А акцентом на такому столі зробіть самовар з ароматним чаєм. Ну чим же не кенді-бар по-старому?

Отже, у цій статті було розглянуто не один кенді-бар. Фото (своїми руками, як бачите, можна створити справжні шедеври), представлені в огляді, переконливо доводять, що потрібно лише трохи фантазії та небагато зусиль, щоб обійтися без допомоги спеціалістів.