Hidangan apa yang harus disiapkan untuk meja Tahun Baru. Keju cottage disebarkan "Manusia Salju". Terong diisi dengan sayuran
Masuk akal dan, di bawah naungannya tahun 2017 akan berlalu, lebih memilih yang sederhana dan makanan alami, tapi penuh warna dan rasa cerah. Oleh karena itu, ketika mendekati pertanyaan tentang apa yang harus dimasak Tahun Baru-2017, ibu rumah tangga harus memperhatikan selera burung agar dapat memenangkan hati dan menarik kebahagiaan ke dalam rumah.
Para editor akan membantu Anda membuat menu yang "benar" untuk Tahun Baru 2017 untuk menenangkan dan menyuap Ayam Api, dan akan memberi tahu Anda apa yang bisa dan tidak bisa Anda masak untuk meja Tahun Baru, agar tidak membuat marah makhluk suci tersebut. dengan temperamen yang panas.
Apa yang harus dimasak di tahun Ayam?
glamius.ruTradisi Tahun Baru dari tahun ke tahun mereka mendikte aturan mereka sendiri, yang selalu membuat tabel tersebut penuh hidangan gourmet dikombinasikan dengan "atribut utama" liburan - salad Olivier, ikan haring di bawah mantel bulu, dan daging kental. Namun tabel Tahun Baru Tahun Baru 2017 memiliki keistimewaan tersendiri. Ternyata, Ayam Api tidak menyukai yang “klasik”, tetapi menyukai segala sesuatu yang baru, luar biasa dan orisinal, serta disajikan dalam porsi.
Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017 untuk memuaskan selera dan kesukaan Ayam Api? Para ahli merekomendasikan terlebih dahulu mempelajari secara detail apa yang tidak boleh Anda masak untuk Tahun Baru 2017.
Tabu pada menu Tahun Baru adalah:
- Ayam dalam segala bentuknya. Anda bisa dengan mudah mengganti ayam, misalnya dengan kalkun.
- Telur ayam masuk utuh- Ayam jantan akan mematuk suguhan seperti itu. Dalam hal ini, gunakan telur dalam bentuk “tersembunyi”. dalam salad dan makanan yang dipanggang, dapat diterima.
- Produk eksotis - pemilik Tahun Baru 2017 sangat menyukai produk alami dan makanan sederhana, jadi dia tidak akan senang dengan makanan lezat “luar negeri”.
- Alkohol yang kuat - jangan lupa, Ayam Api Merah adalah makhluk yang kejam dan cepat marah, jadi lebih baik memberinya minuman ringan dan panas dari "orang dewasa". koktail asli, bukan wiski dan brendi.
glamius.ru Apa yang bisa Anda masak untuk Tahun Baru 2017? Jangan khawatir, tidak ada kesulitan menu yang benar karena Ayam Api tidak akan muncul. Pada tabel Tahun Baru pada malam tanggal 31 Desember hingga 1 Januari, hal-hal berikut harus ada:
- Sayuran dan buah-buahan segar dalam jumlah banyak.
- Ikan dan makanan laut.
- Sereal dan kacang-kacangan.
- Manis dan kue-kue asin, makanan penutup yang lembut.
- Produk daging bisa berupa hidangan panas, potongan daging dingin, atau salad lezat.
Resep asli untuk Tahun Baru 2017
Resep untuk Tahun Baru 2017 Untuk mengatasi masalah apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017, salad dan makanan pembuka akan membantu, yang akan menjadi “dekorasi” utama meja Tahun Baru, karena dapat didekorasi dengan warna-warna cerah dan kaya yang disukai burung. Koki terkemuka merekomendasikan untuk menggunakan semua imajinasi dan kreativitas Anda dalam hidangan ini. Ayam Jantan sangat menjunjung tinggi berbagai makanan kecil, makanan pembuka tartlet, dan koktail salad.
Makanan Pembuka "Ayam Beraneka Ragam"
Jajanan Tahun Baru 2017 | hidupinternet.ru Ini bola asli akan mengambil tempat yang selayaknya dalam menu untuk Tahun Baru 2017, karena tidak mengandung produk "terlarang" dan berkilau dengan warna-warna cerah, yang sangat menarik bagi Ayam Jago.
Bahan-bahan:
- 300 gr fillet ikan kod
- 300 gram kentang
- 300 gram keju keras
- 2 mentimun segar
- 2 paprika (merah dan kuning)
- mayones
- adas dan daun bawang
Persiapan: Rebus ikan cod hingga empuk dalam air asin dan haluskan dengan garpu. Buat kentang tumbuk. Parut keju keras dan mentimun. Hubungkan semua komponen di massa homogen dan gulung menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama. Setelah itu, cincang halus sayuran dan paprika, yang akan menjadi “pakaian” cerah untuk camilan. Gulingkan setiap bakso ikan ke dalam bahan yang sudah disiapkan, letakkan dengan indah di atas piring dan sajikan di meja pesta.
Salad "Fire Cockerel" dalam keranjang keju
v-i-p.org Salad seperti itu cukup mudah disiapkan untuk Tahun Baru Ayam Api. Ini akan menjadi hiasan meja yang nyata berkat itu presentasi yang tidak biasa. Ini akan sangat dihargai bahkan oleh para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun, termasuk Ayam Jago yang hemat - hidangan ini memadukan kesederhanaan dan "anggaran", tetapi rasanya seperti mahakarya kuliner.
Bahan-bahan:
- 500 gram keju keras
- 200 gram daging ham
- 200 gram jamur segar
- 2 mentimun
- 2 paprika
- Zaitun
- mayones
Persiapan: Keju keras parut dan goreng dalam wajan kering untuk membuat keranjang - untuk ini Anda harus menatanya sejumlah kecil keju, beri massa bentuk bulat dan tunggu sampai meleleh. Pindahkan kue yang sudah agak dingin ke dalam gelas secara terbalik dan bentuk menjadi lipatan yang indah, lalu keluarkan keranjang dan sisihkan hingga benar-benar dingin. salad masuk keranjang keju tata berlapis-lapis - jamur goreng, irisan ham, mentimun cincang, mayones. Tempatkan paprika dan bumbu yang dipotong menjadi irisan indah di atasnya.
"Pesta Ikan"
Salmon juicy dengan kulit kacang yang renyah akan menjadi penemuan nyata untuk ibu rumah tangga saat menyusun Menu Tahun Baru memikirkan apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017. Produk Ayam Api “favorit” dalam resep ini disiapkan secara sederhana, tetapi hasilnya luar biasa lezat.
Bahan-bahan:
- 500 gr fillet ikan salmon
- mentega- 100 gram
- sayang, mustard 1 sdm.
- kacang-kacangan (kacang mete adalah yang terbaik)
- tepung roti
- tanaman hijau
- lemon
Persiapan: Bagi ikan menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Tuang saus di atasnya, lalu mentega cair harus dikombinasikan dengan madu dan mustard. Kemudian taburkan setiap potongan ikan secukupnya tepung roti dan kacang cincang. Panggang dalam oven selama sekitar setengah jam dengan suhu sedang (~190 derajat). Saat disajikan, hiasi dengan irisan lemon.
Makanan penutup “ajaib” untuk Tahun Baru 2017
Menu Tahun Baru di tahun Ayam Api harus mencakup beragam makanan penutup dan camilan manis. Dan meskipun minum teh dengan tenang tidak cocok dengan skenario Tahun Baru, Anda tetap tidak dapat melakukannya tanpa “permen” di meja liburan. Makanan penutup “ajaib” yang diusulkan akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan gourmet Tahun Baru, tetapi itu tidak akan menghasilkan kerumitan yang tidak perlu untuk nyonya rumah.
Bahan-bahan:
- Kue "susu panggang" - 200g
- jeruk keprok
- buah persik kalengan
- krim asam – 200 gram
- pengental krim
- gula bubuk
- parutan kelapa
Persiapan: harus dimasak dulu krim asam– untuk ini, Anda perlu mengocok krim asam gula bubuk dan pengental untuk krim. Setelah itu, letakkan kue yang sudah hancur di bagian bawah gelas pencuci mulut besar dan tutupi dengan lapisan krim asam yang banyak. Lapisan berikutnya masuk Makanan penutup Tahun Baru datang jeruk keprok yang dibagi menjadi irisan, lalu krim asam. Kelezatannya dihias dengan irisan irisan yang indah buah persik kalengan Dan parutan kelapa. Sebelum disajikan, makanan penutup harus didinginkan selama setengah jam.
forumdaily.com Masih bingung mau masak apa untuk Tahun Baru 2017 dan bingung dengan banyaknya pilihan resep Tahun Baru? Hanya ada satu jalan keluar - jangan ragu untuk menjauh dari tradisi, kumpulkan imajinasi dan inspirasi, lalu mulai proses kuliner. Dan meja Tahun Baru Anda akan menjadi benar-benar ajaib dan berkesan.
Selamat Tahun Baru yang lezat!
Meja pesta, tempat seluruh keluarga berkumpul untuk berlibur, harus kaya dan beragam, tetapi pada saat yang sama, selalu bermanfaat. Ayam Api, yang akan menjadi miliknya, menyarankan untuk tidak menyangkal kesenangan diri sendiri. Setiap ibu rumah tangga bertanya-tanya: apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017, bagaimana cara menghormati burung yang sombong ini, agar tahunnya sukses, agar mejanya selalu penuh.
Meja Tahun Baru di tahun Ayam, selain cantik dan hidangan lezat, harus didekorasi dengan indah, lebih baik memikirkan setiap detail terlebih dahulu agar gagasan umum tetap dihormati.
Produk yang lebih disukai untuk dimasak
Ayam jago adalah seekor burung, dan merupakan burung yang sombong dan memiliki harga diri yang tinggi, oleh karena itu lebih baik menghormatinya dengan tidak meletakkan seekor burung di atas meja. Lebih baik mengganti telur dalam salad dan adonan dengan yang lain.
Harus ada sereal di atas meja. Ayam Jago menyukai millet, gandum, memasak bubur atau pilaf, setiap anggota keluarga harus makan beberapa sendok untuk menghormati Ayam Jago.
Fokus pada sayuran dan buah-buahan meja ringan dan berguna, dan selain itu, indah. Keindahan meja dalam hal ini malam tahun baru- salah satu syarat terpenting, memotong dan menyajikan seperti di restoran, hidangan indah, dekorasi - syarat utama.
Daging apa pun, kecuali ayam, semua jenis ikan, bisa diterima, seperti kaviar, makanan laut. Anda tidak boleh memasak untuk masa depan, Ayam tidak suka pengeluaran yang tidak perlu, dia tidak suka pemboros, dia sangat bijaksana dan hemat. Usahakan untuk menghitung jumlah makanan agar cukup untuk semua orang, namun tidak berakhir di tempat sampah di pagi hari. Kemewahan ibu rumah tangga akan menjadi bumerang, pemilik tahun ini tidak akan menghargainya.
Dekorasi meja
Meja yang dihias dengan apik, berkilau dengan kristal, penuh dengan hidangan warna-warni, bunga mawar, sesuai dengan keinginan Ayam Jago. Fokus pada mawar kecil dengan cabang cemara yang dihiasi benang mutiara buatan, melambangkan telur. Bulu mutiara yang cerah dan berwarna juga akan menambah suasana yang tepat.
Mendapatkan hidangan terbaik, set alat makan perak, gelas dan gelas kristal. Benang emas dengan payet melilit gelas anggur - hadiah yang luar biasa Ayam Jago, yang menyukai segala sesuatu yang berkilau.
Pastikan untuk meletakkan lilin di atas meja, Anda bisa menuangkan millet ke dalam gelas anggur, dan meletakkan lilin di millet. Mereka akan bertahan dengan sempurna dan millet akan menjadi tempatnya untuk Ayam Jago.
Hidangan Tahun Baru untuk Ayam Jago
Penting agar semua hidangan disajikan, penuh warna dan sehat. Beberapa resep bisa diambil masakan vegetarian, mereka akan memecahkan masalah kegunaan pangan. Bagaimana salad segar dari sayuran dan buah-buahan, dan sayuran panggang, sayuran untuk barbekyu dengan daging menyehatkan karena tidak dimasak, yang berarti masih mempertahankan khasiatnya.
Nasi dengan makanan laut atau sayuran - lauk yang sempurna untuk siapa pun hidangan daging, atau sebagai hidangan panas terpisah. Produk Sederhana, kemudahan persiapan, kepatuhan terhadap nutrisi unggas - semuanya baik-baik saja di hidangan ini. Jangan terlalu banyak menggunakan minyak dan menggoreng, lebih baik direbus atau dikukus: makan sehat– salah satu syarat terpenting awal Tahun Ayam Api.
Sayuran panggang harus ada di meja sebagai simbol kesederhanaan dan kelimpahan, sangat cocok untuk meja, mudah dicerna, dan disajikan dengan indah dengan bumbu segar, krim, saus bawang putih atau keju.
"Ikan haring di bawah mantel bulu" lebih siap dengan tambahan mayones buatan sendiri, yang lebih rendah kalori, ringan dan lebih sehat. Ada banyak pilihan untuk menyiapkannya, dan setiap ibu rumah tangga akan memilihnya sendiri pilihan terbaik. Anda bisa menghiasnya tidak hanya berlapis-lapis, tetapi dalam bentuk gulungan, berbentuk ayam jago, di mana Anda bisa menghias ekornya dengan berbagai warna.
Salad sayuran Dengan minyak zaitun, kecap, lemon dan mustard pasti ada di meja. Biaya minimal waktunya memasak, desain yang indah dan manfaatnya paling banyak kondisi penting meja Tahun Baru.
Biji-bijian yang bertunas - apa yang seharusnya menjadi yang terdepan. Jadikan secangkir gandum muda dan millet hijau sebagai pusat pesta Anda. Kehidupan baru, kecambah segar yang menetas melambangkan liburan Anda kehidupan baru, kelimpahan dan pertumbuhan keluarga. Ayam jago akan menandai ketelitian Anda dalam pendekatan serius terhadap bisnis dan memberikan kesehatan dan kesejahteraan.
Daging panggang, Daging cincang dengan sayuran dan rempah-rempah – memuaskan dan hidangan yang indah. Pria akan sangat senang dengan daging di atas bara api, barbekyu harum, roti gulung, dan daging babi rebus. Cobalah untuk memilih daging varietas rendah lemak, jangan memasak untuk masa depan, lebih hemat, lebih hemat makanan - jangan membuat marah pelaku Tahun Baru. Meja pesta terbaik untuk Tahun Baru 2017 bervariasi dan menyehatkan.
Ikan dan makanan laut, koktail makanan laut, kaviar – jangan berhemat pada bermacam-macam keindahan ini, produk sehat. Piring besar dengan koktail laut mendiversifikasi menu, akan menarik bagi pecinta seafood atau orang yang pola makannya membatasi konsumsi daging. Lemon dan saus dengan minyak zaitun akan memaksimalkan cita rasa seafood. Ikan bakar arang dengan bumbu aromatik, rempah-rempah, disajikan dengan anggur putih, minuman buah adalah pilihan bagus bagi mereka yang tidak makan daging.
Bubur susu anak-anak akan dihargai, kepada siapa Anda menjelaskan bahwa sereal harus didahulukan pada Malam Tahun Baru agar Ayam Jantan memenuhi semua keinginan mereka, dan agar mereka memperoleh kekuatan untuk merayakan Tahun Baru.
Makanan ringan, baik panas maupun dingin, coba diversifikasi, tambahkan sayuran hijau, zaitun, zaitun, gunakan minyak sayur untuk saus. Jangan takut menggunakan bawang putih, ramuan harum, mustard dan lobak, hindari saus yang kompleks dengan alkohol.
Potongan daging dari produk alami, disiapkan sendiri, atau dibeli dari petani - sosis terbaik dan makanan lezat. Mereka tidak mengandung penambah rasa, pewarna berbahaya. Cobalah untuk membuat meja Anda berguna.
Alkohol Untuk pesta Tahun Baru Anda harus memilih dengan hati-hati. Jadi apa yang harus ada di meja Tahun Baru 2017 dari alkohol? Ayam Jantan rentan terhadap kesedihan, tetapi pada saat yang sama, dia tidak menyukai orang mabuk yang tidak tahu cara menikmati, tidak mengenal batas, bir.
Lebih baik memilih anggur: anggur merah untuk daging, anggur putih untuk ikan panggang, anggur bersoda dan sampanye - untuk buah-buahan dan manisan. Menghindari alkohol yang kuat, dan jika Anda lebih suka vodka atau wiski, diversifikasikan meja Anda dengan koktail, karena di perusahaan Anda akan ada seseorang yang akan membuatkan Anda salah satu campuran paling terkenal.
Preferensi Anda, cinta untuk orang yang Anda cintai, keinginan untuk mengejutkan tamu Anda - begitulah cara Anda mendekorasi meja dengan sempurna. Anak-anak akan dengan senang hati membantu Anda dan akan bangga bahwa mereka mengambil bagian dalam kesibukan umum sebelum liburan.
Agar tahun yang akan datang sukses, Anda harus mendengarkan keinginan "pemiliknya" - Ayam Api. Kawan ini aktif, keras kepala, cepat marah, tapi santai. Resep mudah masakan panas untuk Tahun Baru 2017 akan menenangkannya tanpa menggunakan jumlah besar minyak dan lemak. Ayam dalam bentuk apapun harus dikeluarkan dari menu dan preferensi harus diberikan pada daging babi, [...]
Suasana Tahun Baru selalu dipenuhi tidak hanya dengan keajaiban, tetapi juga dengan hiruk pikuk persiapan menjelang hari raya. Setiap ibu rumah tangga bingung memikirkan apa yang harus dipersiapkan... meja Tahun Baru, ingin menciptakan makanan ringan yang menarik untuk Tahun Baru 2017 untuk mengejutkan para tamu dan orang-orang terkasih. Di Internet Anda dapat menemukan banyak resep menarik dan baru, dan bahkan menggabungkan beberapa ide [...]
Menurut kalender timur, simbol tahun 2017 adalah Ayam Api Merah - cerdas, memiliki tujuan, gigih, dan sekaligus pria keluarga yang baik. Oleh karena itu, tahun ini lebih baik menunda perjalanan dan berusaha menciptakan keharmonisan dan suasana saling pengertian dengan bantuan meja yang ditata dengan indah, menggunakan resep Tahun Baru untuk tahun 2017, ditentukan dalam [...]
Kita semua mempersiapkan Tahun Baru terlebih dahulu, mengantisipasi pesta yang menyenangkan, Makanan enak dan minuman. Menurut tradisi, Tahun Ayam 2017 harus melimpah dan kaya, cerah dan indah.
Horoskop Timur menyatakan bahwa Ayam Api, yang di bawah tandanya tahun 2017 akan berlalu, dibedakan oleh keberanian dan sekaligus keangkuhan. Dia menyukai segala sesuatu yang klasik, teruji waktu, sederhana namun elegan. Jadi, saat memikirkan menu Tahun Baru 2017, coba pertimbangkan seleranya.
Menu meja Tahun Baru 2017: apa yang tidak boleh
Jangan memasak masakan ayam dalam keadaan apapun! Lagi pula, Ayam Jago mungkin akan sangat tersinggung jika mereka mulai memakan kerabatnya di meja pesta.
Dari telur ayam Dianjurkan juga untuk menolak, dalam hal apa pun, hidangan seperti telur isi. Namun tidak dilarang menggunakan produk ini dalam salad, Anda bisa menyiapkan yang lain Camilan Tahun Baru 2017 dengan telur cincang. Selain itu, banyak orang menggantinya dengan burung puyuh - hasilnya pun tidak kalah buruknya.
Apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017?
Jika Anda memutuskan untuk menenangkan Ayam Api dan menyenangkannya, cobalah untuk memastikan bahwa menu Tahun Baru 2017 mencakup sebanyak mungkin berbagai sayuran. Salad, lauk pauk, dan potongan sederhana juga cocok.
Menu meja Tahun Baru 2017 juga tidak akan lengkap tanpa buah yang melimpah. Namun tundalah piring yang terlalu berat untuk lain waktu. Saat memilih resep untuk Tahun Baru 2017, jangan berlebihan dengan makanan berlemak dan makanan lezat yang digoreng, buang yang terlalu asin, dan hati-hati dengan alkohol - jangan sampai terlalu banyak.
Camilan dan salad Tahun Baru 2017
Seperti yang Anda ketahui, meja pesta dimulai dengan makanan pembuka - hidangan ringan yang dirancang untuk membangkitkan selera. Pilih jajanan Tahun Baru 2017 yang cocok, dengan mempertimbangkan selera “pembawa acara tahun ini” yang baru.
The Fiery Rooster pasti akan menyukai jajanan seafood: udang, kerang, kepiting, dll. Anda bisa menyajikannya dengan sayuran segar atau sayur rebus, semua jenis casserole - misalnya nasi.
Dan jika kita sudah berbicara tentang nasi, mengapa tidak memasukkan sushi ke dalam menu Tahun Baru 2017? Anda bisa memasaknya sendiri atau memesannya - tidak masalah, yang utama bahan sushinya adalah ikan dan nasi, yang disukai Ayam Jago dan tamu.
Jika Anda lebih suka masakan Rusia, buatlah jajanan Tahun Baru 2017 ala Rusia: ikan jeli, panggang ikan mas atau masak ikan haring tradisional di bawah mantel bulu. Semua resep untuk Tahun Baru 2017 ini terkenal dan populer.
Udang dengan saus krim
Hidangan ini Masakan Cina sangat cocok dengan menu Tahun Baru 2017, dan sangat mudah disiapkan.
Menggabungkan:
Udang - 800 gram
Krim - 250ml
Mentega - 50 gram
Peterseli
Bawang putih - 2 siung
Persiapan:
Udang di bawah saus krim mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Didihkan krim, mentega, dan bawang putih cincang dengan api kecil. Tambahkan udang kupas ke dalam saus, tutup dengan penutup, dan biarkan mendidih selama 10 menit. Matikan, taburi peterseli, biarkan diseduh. Sajikan dengan nasi atau spageti.
Ikan haring di bawah Mantel Bulu
Saat memilih resep untuk Tahun Baru 2017, jangan lupakan yang biasa tapi ini salad yang lezat"Ikan haring di bawah mantel bulu." Salad cerah dan favorit ini akan menghiasi meja Tahun Baru 2017.
Menggabungkan:
Ikan haring asin - 1 pc.
Kentang rebus - 2 buah.
Wortel rebus - 2 buah.
Bit rebus - 2 buah.
Bawang - 1 buah.
Telur rebus - 4 buah.
Mentega - 80 gram
Keju keras - 100
Sayuran hijau, mayones (bisa diganti dengan krim asam)
Persiapan:
Untuk melakukan diversifikasi salad tradisional, ganti ikan haring dengan ikan tenggiri. Ini akan menambah sedikit bumbu. Potong ikan yang sudah dikupas dan dibuang tulangnya menjadi kubus. Tempatkan bawang bombay cincang halus di bagian bawah mangkuk salad. Olesi dengan mayonaise, lalu parut kentang dan mayonaise. Letakkan ikan di atas kentang, taburi dengan mentega, keluarkan dari lemari es dan parut. Kemudian susun lapisannya seperti ini: parutan wortel, parutan telur, keju, bit. Lapisi setiap lapisan dengan mayones. Siap salad Tahun Baru hiasi dengan tanaman hijau dan letakkan di meja Tahun Baru 2017.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2017
Seperti yang sudah disebutkan, masakan ayam tidak pilihan terbaik untuk meja Tahun Baru 2017. Jika Anda bertanya-tanya apa yang harus dimasak panas untuk Tahun Baru 2017, perhatikan masakan berbahan dasar daging domba, sapi, dan ikan.
Domba gaya Inggris
Ini sangat mengenyangkan dan hidangan berkalori tinggi, yang berarti pria mungkin akan menyukainya.
Menggabungkan:
Kentang - 800 gram
Domba - 600 gram
Bawang - 3 buah.
Pasta tomat - 1 sendok
Sedikit minyak sayur atau lemak - 2-3 sendok makan
Bawang putih - 3-4 siung
Garam, merica, bumbu - secukupnya
Tanaman hijau
Persiapan:
Potong daging menjadi potongan-potongan sedang, garam, merica, taburi bumbu dan biarkan selama satu jam. Tempatkan daging yang sudah direndam dalam loyang. Taburi dengan kentang dan bawang bombay yang diiris tipis, potong menjadi setengah cincin. Taburi setiap lapisan dengan garam dan merica. Oleskan bawang putih cincang di atasnya dan taburi dengan bumbu. Terakhir, tuang ke atas piring. pasta tomat, setelah sebelumnya menyimpannya di penggorengan untuk dikeluarkan rasa asam, encerkan dengan sedikit air dan tambahkan garam. Panaskan oven hingga 180 derajat. Diamkan daging selama 2 jam.
Para tamu yang mengharapkan hidangan panas untuk Tahun Baru 2017 akan takjub aroma yang enak dan rasa domba Inggris.
Bebek dengan apel
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2017 tidak hanya bisa dibuat dari daging, tetapi juga dari unggas - yang terpenting, bukan dari ayam. Mengapa tidak memasak menu meja Tahun Baru 2017 bebek kemerahan dengan apel?
Menggabungkan:
Bebek - 1 bangkai
Apel hijau - 3 buah.
Lemon - 0,5 buah.
Krim asam - 80 gram
Garam, merica putih, rempah-rempah, kayu manis, rempah-rempah
Persiapan:
Usus dan cuci bebek - luar dan dalam, keringkan. Gosok merica dan garam secara menyeluruh di mana-mana, taburi dengan bumbu. Tempatkan apel dan lemon yang dipotong dadu besar menjadi irisan tipis di dalam bebek. Jahit lubangnya, lumuri bebek dengan krim asam, letakkan di atas loyang, dengan dada menghadap ke bawah. Panggang selama 1,5 hingga 2 jam, tergantung berat bangkai. Pastikan tidak terbakar.
Hidangan panas untuk Tahun Baru 2017 sebaiknya diletakkan di atas piring yang indah dan diletakkan di tengah meja.
Minuman Tahun Baru 2017
Saat memutuskan apa yang akan dipersiapkan untuk Tahun Baru 2017, kita tidak boleh melupakan minuman: bagaimanapun juga, makanan yang kaya selalu mendorong konsumsi minuman keras dan dingin. Yang Minuman Tahun Baru 2017 untuk memilih? Ikuti resep kami:
Koktail jeruk
Menggabungkan:
Jeruk - 4 buah.
Air - 1 gelas
Gula - 2 sendok makan
Kayu manis, cengkeh, Pala
Persiapan:
Peras jus dari jeruk. Rebus air bersama bumbu, dinginkan, saring, campur jus jeruk. Taburi dengan pala parut.
Koktail dalam nanas
Menggabungkan:
Nanas - 1 buah. (berat sekitar 700 g)
Susu - 1 gelas
Es krim - 200 gram
Berry apa saja (ceri, stroberi, kismis) - 1 cangkir
Sedikit kayu manis
Persiapan:
Potong bagian atas nanas yang bersih dan kering, buang ampasnya, namun yang penting jangan sampai merusak dinding buah. Masukkan potongan daging nanas, buah beri yang sudah dicuci, susu, es krim, dan kayu manis ke dalam blender dan haluskan selama 1-2 menit. Tuang cocktail ke dalam nanas, hiasi dan sajikan segera.
Koktail Tahun Baru "Pinacolada"
Ini koktail beralkohol Orang dewasa akan menikmatinya. Perlu diingat: kata “cocktail” berarti “ekor ayam”, yang artinya minuman ini adalah suatu keharusan!
Menggabungkan:
Jus nanas - 300 ml
Sirup kelapa - 30 ml
Rum putih - 50 ml
Persiapan:
Kocok bahan dengan mixer, tuang ke dalam gelas, hiasi dengan irisan nanas dan cherry.
Koktail “Laguna Biru”
Menggabungkan:
Vodka - 90 ml
Minuman keras Blue Curacao - 15 ml
Jus lemon - 45 ml
Es
Persiapan:
Campur semua bahan dalam shaker. Tuang ke dalam gelas dan hiasi dengan irisan lemon.
Minuman keras buatan sendiri
Jika minuman ini dibuat terlebih dahulu (di awal musim gugur), maka menu meja Tahun Baru 2017 bisa dihias dengan minuman keras yang cantik dan nikmat.
Menggabungkan:
Setiap buah beri segar- 1kg
Gula - 200 gram
Vodka
Persiapan:
Tuang buah beri yang sudah dicuci ke dalam stoples bersih, taburi gula, dan tuangkan vodka. Tutup rapat, atau lebih baik lagi, gulung. Setelah 3 bulan minumannya sudah siap. Anda bisa mengambil kismis, ceri, raspberry, dan menambahkan irisan apel.
Pengaturan meja untuk Tahun Baru 2017
Warna utama Ayam Api adalah merah tua, merah tua dan kuning cerah. Oleh karena itu, ketika memikirkan apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru 2017, jangan lupa tentang cara mendekorasi meja untuk Tahun Baru: pilihlah warna-warna berikut ini. Piring, taplak meja, minuman Tahun Baru 2017 - semuanya harus sesuai dengan skema warna favorit Ayam Jago.
Dekorasi meja untuk Tahun Baru Ayam, pertama-tama, adalah piring kaca atau porselen, tetapi bukan plastik! Jika Anda memiliki set yang elegan, misalnya dengan lukisan Gzhel, inilah saatnya menjadikannya sebagai hiasan meja untuk Tahun Baru Ayam.
Bagian yang sangat penting dalam penataan meja untuk Tahun Baru 2017 adalah lilin. Sangat indah jika ditempatkan di dekat setiap perangkat. Jika Anda tidak ingin terlalu banyak api hidup, letakkan setidaknya satu lilin cantik di tengah meja, ini akan membantu menyelesaikan masalah cara mendekorasi meja untuk Tahun Baru 2017.
Penataan meja Tahun Baru 2017 dapat dilakukan di gaya pedesaan- taplak meja linen, karangan bunga kering, komposisi buah hias, bulir, tandan jerami, tandan bagel, bawang bombay dan paprika merah...
Bagaimana cara mendekorasi meja untuk Tahun Baru? Ada langkah sederhana dan efektif: letakkan vas cantik di tengah meja, dan di dalamnya ada beberapa cabang pohon cemara yang dihiasi mainan merah. Dekorasi meja sukses lainnya untuk Tahun Baru Ayam adalah pohon Natal merah lucu yang dapat ditempatkan di setiap perangkat: para tamu akan senang!
Saat memikirkan penataan meja untuk Tahun Baru 2017, ingatlah: taplak meja bukanlah atribut utama, sehingga tidak boleh menarik perhatian. Taplak meja putih sederhana sudah cukup - bersih dan disetrika, ujung-ujungnya menggantung 20-40 cm.
Serbet bisa menjadi hiasan meja nyata untuk Tahun Baru Ayam jika Anda memilihnya dengan warna merah yang kontras: akan terlihat cerah dan menggoda!
Saat memutuskan bagaimana mendekorasi meja untuk Tahun Baru, libatkan anak Anda dalam kegiatan ini. Mungkin, bersama mereka, Anda akan memutuskan untuk meletakkan sarung tangan atau kaus kaki hadiah yang indah dengan simbol Tahun Baru di dekat peralatan makan.
Tapi, tentu saja, rahasia utamanya Selamat berlibur masih ada meja yang tidak kaya dan bahkan tidak ada resep asli untuk Tahun Baru 2017, dan suasana hati yang baik, keramahtamahan, dan banyak musik!
Tahun Baru adalah hari libur ajaib. Seseorang hanya perlu merayakannya dengan kebisingan dan kesenangan, membuat permintaan dengan melemparkan abu dari selembar kertas dengan keinginan rahasia tertulis di atasnya ke dalam segelas sampanye yang mendidih, dan yang berikutnya sudah dekat.
Dan sudah sulit untuk mengingat apa yang tertulis di selembar kertas berharga itu, seperti apa cuaca pada liburan terakhir, simbol tahun yang berlalu samar-samar diingat, tetapi para ibu rumah tangga mengingat satu hal yang pasti - apa yang terakhir kali mereka lakukan. meja liburan tahun ini dan sudah menyiksa diri mereka dengan pikiran - apa yang akan terjadi?untuk mempersiapkan liburan yang akan datang untuk memukau semua tamu, menyenangkan rumah tangga dan menenangkan tuan timur tahun ini?
Seperti apa hidangan dan minuman Tahun Baru?
Tahun 2017 mendatang, menurut penanggalan Timur, akan diselenggarakan di bawah naungan Ayam Api. Apa yang diketahui tentang Ayam Jago? Dia adalah seekor burung, meskipun peliharaan, dan sederhana, tetapi pada saat yang sama sangat garang, cepat marah dan "mudah terbakar".
Di beberapa negara, sabung ayam bahkan telah diperkenalkan spesies terpisah olahraga. Burung ini selalu menjaga kedisiplinan dalam kandang ayamnya, dan ayam bawahannya tahu siapa bos di rumah tersebut.
Apa yang dimakan ayam jantan diketahui semua orang - termasuk biji-bijian, sayuran, dan buah-buahan. Tentu saja, preferensi pemilik masa depan tahun ini harus diperhitungkan saat menyusun menu untuk meja Tahun Baru.
Berikut tiga syarat yang harus diperhatikan saat mempersiapkan Hidangan Tahun Baru, Anda dapat memuaskan Ayam Api dan para tamu yang berkumpul untuk merayakan Tahun Baru 2017:
- Semua hidangan di meja Tahun Baru harus cerah dan berwarna-warni, seperti Ayam Jago itu sendiri. Untuk mencapai efek ini, keterlibatan warna-warna cerah yang berani dalam resep bahan akan membantu;
- Jangan lupa bahwa ayam jago adalah burung herbivora, artinya resepnya harus ringan, tidak hanya sebagai penghormatan terhadap simbol tahun, tetapi juga untuk memberikan kesempatan kepada para tamu untuk mencoba semua yang ada di meja, dan tidak pergi. dengan rasa berat di perut, pulang istirahat sepanjang akhir pekan;
- Sebagai penduduk asli desa, Ayam Jago terbiasa dengan makanan sederhana, oleh karena itu tidak ada gunanya “repot” dengan resep dari koki restoran elit, mengasinkan buah pir dalam anggur tahun 1812 dan mengisinya dengan udang. Tapi ini tidak berarti sama sekali bahwa adalah mungkin untuk membalas dengan "Mantel Bulu" dan "Olivier" yang sedang bertugas, tanpa mereka, tentu saja, tidak ada tempat, tetapi lebih baik memasak hidangan yang tidak ada makanan eksotisnya. bahan-bahannya, namun bahan-bahan yang biasa dan familier akan tampak dalam cahaya yang tidak biasa.
Lalu apa yang harus Anda masak untuk merayakan Tahun Baru 2017 dengan nikmat dan indah?
Gratin: resep
| Bahan-bahan | Kuantitas |
|---|---|
| kentang - | 8-10 buah |
| krim asam - kandungan lemak 20% - | 150 gram |
| krim - kandungan lemak 25% - | 300 gram |
| bawang putih - | 4 siung |
| champignon - | 4 besar |
| Pala - | 1/3 sendok teh |
| keju - | 200 gram |
| peterseli atau daun ketumbar - | setengah ikat |
| daging babi asap - | 100 gram |
| garam, merica, campuran herbal provencal - | mencicipi |
| minyak zaitun - | 1 sendok teh. sendok |
| Waktunya memasak: 90 menit | Kandungan kalori per 100 gram: 220 Kkal |
Lauk yang sangat baik untuk hidangan utama adalah salah satunya hidangan tertua klasik Masakan Prancis. Diterjemahkan ke dalam bahasa Rusia, nama hidangan ini berarti “kerak” dan yang paling menonjol darinya adalah kerak keju berwarna emas.
Ini tentu saja gratin. Nyaman untuk meja Tahun Baru karena kemudahan persiapannya, cerah tampilan meriah dan porsi porsi.
Kupas kentang bersih, lalu potong-potong setebal tidak lebih dari setengah sentimeter. Sementara itu, bekukan bacon di lemari es selama 15 menit agar bisa diiris setipis mungkin.
Potong jamur yang sudah dicuci bersih menjadi potongan tipis di sepanjang batangnya. Siapkan saus - kocok krim asam dan krim dalam blender, lalu tambahkan siung bawang putih cincang, pala, garam, merica, bumbu dan aduk hingga rata.
Sekarang giliran kejunya - Anda harus memarutnya sendiri parutan halus, jadi di dalam oven akan menjadi lebih "mengembang" dan menghasilkan kerak yang oleh orang Prancis dijuluki gratin. Masing-masing bentuknya, dan harus ada 6, ini bisa pot tanah liat, olesi cetakan foil liburan khusus sekali pakai dengan minyak.
Jadi, penempatan bahan dimulai. Bahan-bahan di dalam piring akan berlapis-lapis, tetapi agak miring, seolah-olah meniru sisik ikan.
Lapisannya bergantian seperti ini: kentang, bacon, jamur, dan seterusnya, sampai bagian atas cetakan, lalu semuanya perlu disiram saus dan ditaburi keju parut.
Panggang gratin dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 45 menit, hingga mencapai suhu terkenal kerak emas. Sajikan segera, panas, hiasi dengan bumbu.
Daging babi diisi dengan plum
Bahan-bahan:
- 1,5 kg pantat babi;
- 20 buah plum yang diadu;
- 5 siung bawang putih;
- 1 gelas anggur merah kering;
- 4 sdm. sendok makan biji sesawi;
- Garam, merica bubuk;
- 1 sendok teh timi.
Sebelum dimasak, daging harus dicuci bersih air mengalir dan keringkan dengan handuk. Sekarang Anda perlu membuat potongan di dalamnya (melintang) setiap satu setengah sentimeter, tanpa memotong sampai ujung tiga sentimeter.
Tuang wine ke dalam wadah kecil, taruh di atas kompor dan sambil terus diaduk, panaskan hingga suhu mendekati mendidih, tapi jangan sampai mendidih. Angkat anggur panas dari api dan letakkan plum cincang kasar di sana, biarkan meresap selama 20 menit.
Cincang kasar 5 siung bawang putih dan campur dengan plum, setelah anggurnya disaring.
Garam dan merica seluruh potongan daging, parut dengan thyme dan taburi dengan biji mustard. Isi setiap potongan dengan plum dan biarkan daging isi di lemari es selama satu setengah jam.
Panaskan oven hingga 200 derajat. Bungkus daging dengan kertas makanan, masukkan ke dalam oven dan biarkan masak selama 40 menit. Setelah itu, balikkan kemasannya dan panggang lagi selama 40 menit. Lalu hati-hati, jangan lupa suhu tinggi V oven, buka lipatan kertas timah agar daging berwarna kecokelatan selama 10 menit.
Salmon dengan kulit kacang
Bahan-bahan:
- Fillet salmon – 1 - 1,5 kg;
- Remah roti - 5 sendok makan;
- Mentega – 30 gram;
- Mustard – 5 sendok makan;
- Madu – 2 sendok makan;
- Kenari – 10 buah;
- Peterseli - setengah ikat;
- Garam, lada hitam;
- Minyak sayur olahan – 1 sendok makan;
- Lemon – 1 buah.
Hidangan ini sekaligus sangat tidak terduga, elegan, enak, dan mudah disiapkan. Apa yang Anda butuhkan untuk meja Tahun Baru 2017.
Semuanya perlu dilakukan terlebih dahulu pekerjaan persiapan. Lelehkan mentega, madu dalam panci kecil, tambahkan mustard. Cincang halus peterseli yang sudah dicuci dan dikeringkan, lalu kombinasikan tepung roti dan kenari yang dikupas dan dihancurkan.
Ikan, diiris dalam porsi(tanpa tulang belakang) letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak tempat hidangan akan disiapkan. Taburi setiap bagian dengan madu dan saus mustard, lalu taburi dengan tepung roti.
Tempatkan cetakan di dalam oven, panaskan hingga 190 derajat. Ikan membutuhkan waktu 30 menit untuk dimasak. Saat disajikan, hiasi dengan irisan lemon yang diiris tipis.
Tian terbukti
Bahan-bahan:
- Labu Zucchini – 5 buah;
- Tomat segar – 5 buah;
- Bawang merah – 3 buah;
- Terong – 3 buah;
- Air yang disaring – 50 ml;
- Kemangi, segar atau kering;
- Timi – 1 sendok teh;
- Bawang putih – 3 siung;
- daging babi asap – 100 gram;
- Garam, lada hitam;
- Minyak sayur olahan – 3 sendok makan.
Inti dari karya klasik ini hidangan Perancis- sayuran yang banyak dibumbui dengan rempah-rempah. Ini akan melengkapi hidangan daging atau ikan dengan sempurna.
Seseorang akan menganggap resep seperti itu tidak pantas untuk meja Tahun Baru, karena musim dingin sedang berlangsung di luar, tetapi jika Anda menggunakannya tomat segar dan bawang putih, dan sisa sayuran dibekukan, Anda akan mendapatkan tian asli, yang tidak kalah dengan masakan klasik Mediterania.
Siapkan zucchini yang sudah dicuci, potong-potong setebal setengah sentimeter. Lakukan hal yang sama dengan tomat, bawang bombay dan terong. Gunakan alat press untuk membuat pasta bawang putih dan oleskan pada loyang bundar tempat hidangan akan dimasak.
Sekarang letakkan sayuran di dalam cetakan secara melingkar sehingga bergantian satu sama lain. Tutupi bagian bawah cetakan dengan air dan minyak sayur setinggi satu jari. Bumbui sayuran dengan garam dan merica.
Sorotan utama dari hidangan ini adalah bumbunya. Dalam situasi apa pun Anda tidak boleh mengabaikannya. Tambahkan kemangi, timi. Tempatkan tian dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat selama 50 menit.
Malam Tahun Baru yang Meriah gaya tradisional dan dengan kemewahan yang melekat pada seekor ayam jago.
Cara membuat sandwich panas di penggorengan Jika Anda mengira tidak bisa dijadikan hidangan hari raya, Anda salah karena semua tergantung isiannya.
Sajikan ikan mas panas yang dipanggang dengan krim asam - Anda akan mendapatkan mahakarya yang nyata.
Fondue “Malam panas 2017”
Saatnya untuk pencuci mulut. Karena di tahun mendatang yang menjadi tuan rumah perayaan bukanlah Ayam Jantan biasa, melainkan Ayam Jantan Api, lalu mengapa tidak menyajikan fondue menyala di atas meja daripada makanan penutup biasa?
Bahan-bahan:
- Krim 30% lemak - 200 ml;
- Cokelat hitam – 200 gram;
- Cognac – 30 ml;
- Madu – 1 sendok makan;
- Walnut cincang, kacang almond– 1 sendok makan;
- Setiap buah segar, biskuit dipotong dadu.
Siapkan pembuat fondue, letakkan mangkuknya mandi air. Campur coklat (yang sudah dipecah menjadi kubus), krim, kacang-kacangan, madu, cognac hingga membentuk massa hangat yang homogen.
Setelah mencapai keseragaman, pindahkan mangkuk ke dudukan dan nyalakan lilin. Potongan buah, biskuit, tusuk sate dan celupkan ke dalam hangat massa aromatik dan nikmati malam tahun baru dikelilingi oleh keluarga dan teman!
Koktail "Mari Natal"
Bahan untuk 1 porsi:
- 1 bagian vodka;
- 3 bagian jus tomat;
- Sepotong lemon;
- Sedikit garam.
Ini, tentu saja, adalah “Bloody Mary” yang terkenal. Warna cocktail ini sangat serasi dengan meja Tahun Baru 2017. Nah, nama itu diciptakan khusus untuk merayakan hari raya tercinta ini.
Hal utama dalam koktail ini adalah mengikuti urutan bahan-bahannya. Koktail seperti itu biasanya disebut “shots”, dari bahasa Inggris short – short. Oleh karena itu, dalam tumpukan kecil dengan perbandingan 1:3, Anda harus menuangkan kental terlebih dahulu jus tomat. (Jusnya harus tiga kali lebih banyak daripada vodka).
Jus tomat harus kental agar dapat menahan vodka di permukaannya dan mencegahnya “terjebak di kedalamannya”. Maka Anda perlu menambahkan sejumput garam ke dalam jus tomat, memeras jus dari irisan lemon dan baru kemudian menuangkan vodka dengan hati-hati di sepanjang bilah pisau.
Jumlah vodka harus tiga kali lebih sedikit dari jumlah jus. Lebih baik jika vodkanya sedingin es. Koktail ini harus disiapkan segera sebelum diminum, jika tidak bahan-bahannya akan tercampur.
Makanan apa yang paling disukai Ayam Jago?
Jika, saat menyusun menu, tugasnya tidak hanya memberi makan keluarga dan tamu dengan nikmat, tetapi juga menenangkan pemilik tahun yang akan datang atas perlindungannya lebih lanjut sepanjang tahun 2017, Anda perlu mengingat tabu utama - tidak boleh ada ayam di atasnya. meja Tahun Baru.
Daging ayam merupakan bagian integral dari lebih dari separuh hidangan Tahun Baru sehingga banyak orang mungkin merasa takut dan memutuskan bahwa tidak ada yang perlu dimasak sekarang, karena tidak akan ada ayam di atas meja. Sama sekali tidak seperti itu!
Berikut ini daftar perkiraan produk yang dapat dan harus digunakan saat menyiapkan hidangan Tahun Baru yang meriah:
- Yang terpenting, sayuran harus ada di atas meja. Bisa jadi salad kebab sayur, sayuran dipanggang dalam oven dalam pot dan sayuran isi. Ada pilihan memasak yang tidak terbatas;
- Jangan lupakan buah-buahan. Mereka tidak hanya ditambahkan ke makanan penutup, tetapi juga digunakan untuk mengemil anggur, menghiasi meja, menambah hidangan panas, dan dimasukkan ke dalam salad;
- Harus ada banyak sayuran di atas meja. Meskipun di luar sedang musim dingin, kita harus mendapatkan lebih banyak sayuran yang berbeda untuk menambahkannya ke semua jenis hidangan dan mendekorasi meja agar “mekar”;
- Jangan berhemat produk tepung. Pai buatan sendiri, sandwich canape kecil - Ayam Api akan menyetujui semua ini, dan mereka yang berkumpul di meja pesta akan menghargainya. Dan jika Anda membuat roti untuk sandwich dengan tangan Anda sendiri menurut beberapa orang resep unik- dengan wijen, bawang putih, jinten atau tomat, orang lain pasti akan menyukainya;
- Sereal dan sereal merupakan makanan utama Ayam Jago. Jika nasi menjadi lauk untuk hidangan utama, bukan kentang biasa, ini akan mendiversifikasi dan meringankan menu Tahun Baru;
- Nah, apa jadinya Tahun Baru tanpa...daging! Ya, Anda tidak boleh makan ayam, dan Anda tidak perlu memakannya. Semua orang makan banyak sepanjang tahun, tapi disiapkan dengan terampil buku jari babi, daging sapi muda atau domba resep khusus mencoba pada Hari Tahun Baru adalah masalah lain;
- Karena burung desa akan berternak pada tahun 2017, maka produk susu juga harus ada di meja - lebih baik mendandani salad bukan dengan mayones yang membosankan setelah bertahun-tahun, tetapi dengan saus yang terbuat dari krim asam dan rempah-rempah, yang harus diletakkan di atas meja piring keju- dia akan menjadi camilan enak untuk anggur dan sampanye;
- Dari minuman beralkohol Setiap orang akan memilih apa yang akan merayakan liburan sesuai selera mereka, tetapi koktail harus ada di meja. Cantik, didekorasi dengan cerah, dengan payung, sedotan, dan irisan buah. Lagi pula, bukan tanpa alasan bahwa ekor ayam diterjemahkan sebagai “ekor ayam”!
Karena pertemuan direncanakan bersamaan dengan Tahun Baru unggas, meski berapi-api, akan lebih tepat jika menggunakan gaya country dalam desain meja. Dalam arah ini prinsip utamanya adalah kesederhanaan, kealamian, kedekatan dengan alam dan pedesaan.
Kontras antara sifat Ayam Jago yang berapi-api dan asal usul pedesaannya memberikan ruang lingkup yang sangat besar bagi ide desain ibu rumah tangga yang sedang mempersiapkan Tahun Baru 2017. Sekilas, meja sederhana akan dipenuhi dengan detail cerah dan penuh warna:
- Piring porselen putih akan melengkapi hidangan cerah;
- Taplak meja dan serbet harus terbuat dari linen atau katun;
- Serbetnya harus berwarna merah cerah - Ayam itu Berapi-api;
- Meja harus memiliki sebanyak mungkin aksesori yang terbuat dari bahan alami - nampan kayu, Keranjang anyaman untuk roti, tempat garam kayu;
- Anda bisa menyapa Ayam Api dengan meletakkan lilin kecil di tempat lilin berwarna merah di atas meja.
Selamat Tahun Baru 2017!
Segera cerah dan ceria liburan tahun baru. Ibu rumah tangga yang berpengalaman Mereka mulai mempersiapkan Malam Tahun Baru terlebih dahulu - mereka memilih resep hidangan menarik, pilihan penataan meja, dan dekorasi rumah. Menjelang Malam Tahun Baru, hal itu menjadi istimewa masalah topikal– apa yang harus dimasak untuk Tahun Baru, cara menata meja, produk apa yang digunakan hidangan liburan untuk menyenangkan para tamu dan mendapatkan bantuan dari simbol tahun yang akan datang?
Menurut kalender timur, 2017 satu tahun akan berlalu di bawah tanda Ayam Api. Tahun yang akan datang akan sukses bagi mereka yang tidak takut dengan rintangan, membuat keputusan yang bijaksana dan bergerak lurus menuju tujuan mereka.
Untuk menenangkan Ayam Merah, Anda perlu membuat menu Tahun Baru dan mengatur meja Tahun Baru dengan mempertimbangkan preferensinya. Jadi, apa yang harus kita taruh di meja pesta agar Ayam Jago bahagia dan memberi kita kemakmuran di tahun mendatang?
Cara menata meja Tahun Baru 2017
Karena pemiliknya tahun depan Akan ada Ayam Api Merah, warna merah harus ada di dekorasi meja Tahun Baru. Letakkan taplak meja linen atau katun merah atau merah putih di atas meja dan pilih serbet yang serasi. Lilin bundar dengan warna merah dan emas akan sangat cocok dengan dekorasi meja Tahun Baru.
Anda bisa mendekorasi kursi dengan indah.
Simbol Tahun Baru, Ayam Jago, harus ada di atas meja - patung atau hiasan pada salad.
Seperti burung pedesaan, Ayam Jantan akan menyukai hidangan yang terbuat dari bahan alami di atas meja - pot tanah liat, sendok kayu, mangkuk keramik untuk salad. Temukan tempat di atas meja untuk mangkuk berisi biji-bijian yang bertunas atau biasa untuk menenangkan simbol Tahun Baru. Jika Anda memiliki samovar tembaga, letakkan di atas meja saat waktunya hidangan penutup, tambahkan seikat bagel.
Ayam Jago menyukai segala sesuatu yang cerah dan penuh warna. Beragam potongan daging, sayur dan buah, salad yang dihias dengan elegan, dipilih dengan selera tinggi, akan cocok di meja pesta. makanan ringan dengan porsi. Jangan ragu untuk menunjukkan imajinasi Anda - hiasi salad dalam bentuk atribut liburan ini. Solusi bagus untuk meja Tahun Baru akan ada tartlet yang terbuat dari puff pastry, waffle atau kue kering pendek Dengan berbagai isian, hidangan kental, snack bar dan daging cincang.
Saat membuat menu, Anda harus ingat bahwa Ayam Jago menyukai produk biji-bijian. Dapat digunakan sebagai lauk Nasi punel, soba atau bubur gandum. Juga pilihan bagus- kentang rebus atau panggang, kentang mawar.
Letakkan makanan lezat di atas meja mengiris sayuran, sandwich kecil di tusuk sate dengan bahan berwarna-warni.
Fitur lain dari tabel Tahun Baru 2017 adalah hidangannya harus sederhana dan Anda dapat melakukannya tanpa metode menyiapkan hidangan yang memakan waktu. Anda tidak boleh menghabiskan seluruh malam sebelum liburan dengan sibuk di depan kompor - siapkan makanan pembuka dingin terlebih dahulu, buatlah makanan ringan dan salad yang lebih cerah dan ringan. Saat merencanakan menu untuk meja liburan Tahun Baru, sebaiknya hindari makanan tradisional dari ayam utuh, tapi Anda bisa menggunakan ayam dalam salad.
Atribut yang diperlukan meja liburan Untuk Tahun Baru ada makanan penutup dan hidangan manis. Untuk menyenangkan Ayam Jago, tempatkan warna-warni irisan buah, jeli ringan yang terbuat dari buah-buahan atau beri, makanan penutup dari plum dengan kacang di dalamnya saus krim asam. Untuk merayakan Tahun Baru, panggang kue dengan krim asam ringan atau custard.
Di antara minumannya, Anda harus memberi preferensi pada minuman buah yang menyegarkan, jus buah, kolak, ringan buatan sendiri minuman keras atau tincture.
Resep Tahun Baru terbaik
Masing-masing dari kita menantikan Malam Tahun Baru, ketika semua keinginan kita yang berharga menjadi kenyataan. Selain menu dan dekorasi Tahun Baru, perlu juga memperhatikan penyusunan acara kemeriahan, yang didalamnya akan terdapat tempat untuk bercanda, lagu, cerita lucu dan lomba tahun baru. Bergantian antara duduk di meja, berjalan dan santai, kita bisa menjadikan Malam Tahun Baru sebagai liburan paling tak terlupakan dan menakjubkan tahun ini.
Asli - rumah di bawah salju akan menarik bagi anak-anak dan orang dewasa.
Krim asam yang ringan, sehat, dan lezat
Artikel tentang topik tersebut
