Mengapa jus buah buruk? Dan bagaimana cara minum jus kemasan yang benar? Wortel adalah jus segar yang paling sehat. Manfaat dan bahaya

Dalam masyarakat, sering ada mode untuk bahan makanan tertentu, yang mencapai puncaknya, berangsur-angsur berkurang dan menghilang. Terkadang proses ini dipercepat karena "debunking" produk, penemuan di dalamnya sifat berbahaya. Seluruh proses ini terlihat sangat jelas pada contoh jus sayuran dan buah segar.

Kapan dan bagaimana mode untuk jus segar dimulai?

Tentu saja, ada orang yang selalu menggunakan jus segar, tetapi mode, yaitu, hasrat massal untuk produk ini, dimulai dengan kemunculan buku pertama Paul Bragg di negara kita. Propagandis gaya hidup sehat hidup, Paul Bragg menyarankan semua orang untuk mengkonsumsi lebih banyak makanan nabati, minum jus segar, berpuasa secara berkala dan lebih banyak bergerak. Nasihat itu tampaknya bagus, tetapi dibawa ke ekstrem oleh beberapa pengikut, mereka pernah membawa banyak masalah: penggunaan berlebihan Jus segar bukan untuk semua orang.

Bagaimana jus segar mempengaruhi tubuh?

Semua jus segar mengandung biologis zat aktif, yang segera diserap di saluran pencernaan dan mengambil bagian dalam proses biokimia, yaitu dalam proses metabolisme. Metabolisme adalah transformasi produk yang memasuki tubuh menjadi zat dari mana sel-sel tubuh kita dibangun, energi yang diperlukan untuk proses kehidupan dan zat aktif yang mengambil bagian dalam proses biokimia. Jus segar secara aktif mempengaruhi proses ini. Dalam kebanyakan kasus, ini bermanfaat bagi tubuh, tetapi semuanya baik-baik saja jumlah sedang , minum liter jus segar sama sekali tidak bermanfaat, dan terkadang bahkan berbahaya.

Tergantung pada jenis jusnya, jus mengandung vitamin tertentu (lebih banyak dalam jus buah) dan mineral (lebih banyak dalam jus sayuran). Keduanya sangat berguna, tetapi, selain itu, jus ternyata mengandung zat lain yang sama bermanfaatnya dapat memiliki efek yang tidak terduga pada tubuh. Kita tidak boleh lupa bahwa di zaman kita ini kita sering minum obat, beberapa orang harus melakukannya untuk waktu yang lama dan bahkan seumur hidup. Bagaimana bahan kimia aktif ini berinteraksi dengan zat bioaktif yang tidak kalah aktif dalam tubuh kita? bahan kimia jus?

Proses mengidentifikasi zat tersebut baru saja dimulai. Tetapi hari ini benar-benar diketahui bahwa, misalnya, jus anggur mengandung zat naringin, yang dapat meningkatkan atau, sebaliknya, mengurangi aktivitas beberapa obat. Ini karena naringin menghentikan aksi enzim yang memecah obat tertentu di hati, menyebabkannya menumpuk di dalam tubuh dan menyebabkan keracunan. Dengan menghancurkan enzim lain, naringin mengurangi efek obat-obatan tertentu. Dan ini terlepas dari fakta bahwa naringin sendiri bermanfaat bagi tubuh. Hari ini tindakan serupa ditemukan di sejumlah jus, penelitian mereka terus berlanjut.

Dan satu lagi kelemahan jus segar: ada baiknya jika sayuran dan buah-buahan dari mana Anda mendapatkannya ditanam di lingkungan yang ramah lingkungan. kondisi bersih tanpa penambahan bahan kimia. Tentu saja, sebagian besar "kimia" tetap berada di serat, tetapi banyak yang masuk ke dalam jus - karena alasan ini, Anda tidak boleh minum berliter-liter jus segar.

Untuk minum atau tidak minum?

Tentu saja, minum. Namun dengan bijak, pertimbangkan semua pro dan kontra dan konsultasikan dengan dokter jika harus mengonsumsi obat-obatan tertentu.

Aturan untuk persiapan dan penggunaan jus segar:

• Anda perlu menyiapkan jus segera sebelum meminumnya, karena setelah beberapa menit zat aktif biologis yang terkandung di dalamnya mulai rusak; pengecualian - jus bit, terlebih dahulu harus disimpan dalam lemari es selama kurang lebih 2 jam, barulah zat-zat yang ada efek berbahaya pada tubuh;
• Anda perlu minum jus 30-40 menit sebelum makan, maka itu akan sangat berguna, karena akan diserap dengan sangat cepat dalam perut kosong dan segera masuk ke proses biokimia; setelah makan, lebih baik tidak minum jus (terutama jus buah), karena jika dicampur dengan makanan, akan menyebabkan pelepasan sejumlah besar gas di usus;
• lebih baik minum jus melalui sedotan, lalu bilas mulut Anda dengan air - ada banyak asam organik dalam jus yang melembutkan dan menghancurkan jaringan gigi yang keras; itulah sebabnya dokter gigi tidak menganjurkan menyikat gigi setelah minum jus;
• jus sayuran(kecuali tomat) tidak boleh diminum dalam jumlah banyak, lebih baik ditambahkan ke jus buah, misalnya, di apel; jus wortel dan bit tidak boleh lebih dari sepertiga dari total volume; lebih baik membiasakan diri dengan jus bit secara bertahap, dimulai dengan jumlah kecil diencerkan dengan air, karena beberapa orang tidak dapat mentolerir jus bit mentah;
• jus buah yang mengandung batu (ceri, prem, aprikot, persik) tidak disarankan untuk dicampur dengan jus lainnya; jus buah dan beri, di dalamnya ada biji, (apel, anggur, kismis) bercampur dengan baik dengan jus lainnya; misalnya, jus apel cocok dengan jus sayuran seperti wortel, bit, dan kubis.

Dengan bantuan jus segar, jika diminum secara teratur dan dalam jumlah sedang, Anda dapat memperbaiki tubuh dengan sempurna, yaitu dikeluarkan dari tubuh produk berbahaya metabolisme (terak). Semua ini akan membuat metabolisme Anda bekerja lebih cepat dan lebih aktif, memberi kekuatan, kesehatan, menenangkan saraf, memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Tetapi Anda harus selalu ingat bahwa tidak mungkin menyembuhkan penyakit dengan bantuan jus, karena ini bukan obat, tetapi produk makanan. Karena itu, Anda tidak boleh menolak pengobatan yang diresepkan oleh dokter Anda, menggantinya dengan jus, Anda perlu berkonsultasi dengan dokter dan memilih kombinasi jus yang sesuai dengan obat yang diresepkan untuk Anda, yang berarti akan bermanfaat, bukan membahayakan.

Tekan tombol juicer - dan segelas jus segar sudah siap! Jalan terbaik isi ulang dengan vitamin alami, seperti yang diyakini banyak orang. Tapi mereka hanya sebagian benar. Jus segar tentu jauh lebih sehat daripada dari botol atau kemasan: mereka mengandung lebih banyak vitamin dan tanpa pengawet. Tapi kata dokter itu tidak mudah minuman yang enak, dan di atas segalanya - agen terapeutik dan profilaksis, sehingga harus digunakan dengan benar, jika tidak, alih-alih manfaat, bahaya akan terjadi.

“Setiap jus memiliki khasiatnya sendiri yang perlu Anda ketahui,” kata ahli gizi Nadezhda Potapova. - Bahkan jika Anda benar-benar sehat, tetapi setiap pagi Anda akan, misalnya, minum segelas jus wortel, ada kemungkinan besar penyakit kuning tertentu. Dalam jus wortel segar jumlah yang banyak beta-karoten, jadi kelebihan seperti itu membebani hati. Jus ini bisa diminum tidak lebih dari 2-3 kali seminggu. Jus delima segar harus diencerkan dengan air - ia bertindak agresif pada dinding usus, email gigi. Jus jeruk, terutama jeruk bali, tidak cocok dengan banyak obat.

Perhatian khusus diperlukan jika Anda memberikan jus segar kepada seorang anak.

- Ke tubuh anak-anak berhasil memproses dan mengasimilasi semua "kegunaan" jus segar, diperlukan adaptasi pankreas yang baik, - kata ahli gastroenterologi Elena Sinyakina, - dan pada seorang anak dia belum siap untuk menerima beban yang begitu tinggi. Bahkan yang sehat. Dan jika dia memiliki masalah dengan saluran pencernaan atau dia rentan terhadap alergi, maka lebih baik tidak memberikan jus segar tanpa berkonsultasi dengan dokter. Dan jangan terbawa oleh jus segar ketika anak pilek: jus segar merangsang sekresi lendir, meningkatkan pilek dan batuk.

Tidak ada inisiatif!

Banyak yang sekarang kecanduan terapi jus. Terapi adalah pengobatan, dan harus diresepkan oleh ahli gastroenterologi atau ahli gizi. Itu semua tergantung pada sifat penyakitnya, kondisi umum kesehatan. Penting untuk memperhitungkan kecenderungan reaksi alergi dan banyak lagi. Karena itu, sebelum diobati dengan jus, Anda perlu menjalani pemeriksaan. Terapi jus akan sangat efektif bila dilakukan dalam dua tahap. Pertama, Anda perlu membersihkan tubuh, dokter memilih jus dan dosis tertentu untuk ini, dan baru kemudian meresepkan jus obat.

Kapan dan berapa banyak?

Jus segar apa pun tidak boleh diminum saat perut kosong, terutama jus asam yang mengiritasi mukosa usus. Ahli gizi merekomendasikan minum jus segar, encerkan setengahnya dengan air, di pagi hari 30-40 menit sebelum makan, dan jika keasaman lambung Anda meningkat, maka 1,5 jam sebelum makan. Dan dalam kasus apa pun setelah: zat yang terkandung dalam jus, berinteraksi dengan makanan yang dimakan, dapat menyebabkan mulas, fermentasi di usus, dan sensasi tidak menyenangkan lainnya. Dosis tunggal jus segar adalah setengah gelas, tetapi lebih baik memulai dengan beberapa sendok makan.

Untuk anak-anak berusia 3 hingga 10 tahun, jus segar apa pun dapat dimasukkan tujuan pengobatan dapat diberikan hanya dua kali sehari, setengah jam sebelum makan, satu porsi tidak boleh melebihi 30 ml - ini adalah 2 sendok makanan penutup. Overdosis dapat menyebabkan kerusakan gigi dan gangguan pencernaan.

Buah, sayur atau campuran?

Untuk Orang yang sehat pilihan ini adalah masalah selera. Tapi perlu diketahui: jus buah lebih tinggi kalori karena mereka lebih banyak gula. Pengecualiannya adalah nanas, yang mengandung bromelain, yang mendorong pembakaran lemak. Omong-omong, jus ini tidak hanya membantu menjaga keharmonisan, tetapi juga membantu meremajakan tubuh.

PADA jus sayuran ada sedikit gula dan asam organik juga, itulah sebabnya mereka tidak enak seperti buah atau berry. Tetapi mereka memiliki lebih banyak lagi mineral- kalium, natrium, kalsium, zat besi. Mereka rendah kalori, tetapi membantu memulihkan kekuatan dengan cepat dan menormalkan metabolisme.

Campuran- yaitu campuran jus segar, tentu saja enak untuk diminum. Namun, bertentangan dengan kepercayaan populer bahwa kombinasi terbaik adalah kombinasi buah dan sayuran, ahli gastroenterologi percaya bahwa Anda tidak boleh mencampur buah segar atau jus berry dengan sayuran, karena enzim yang berbeda diperlukan untuk pencernaan mereka. Jus buah digabungkan sesuai dengan prinsip: hijau dengan hijau, merah dengan merah. Jus buah batu (ceri, aprikot, plum, dll.) tidak boleh dicampur dengan jus buah. Saat bereksperimen dengan jus segar untuk anak, jangan tambahkan jus lemon atau jeruk ke dalamnya - mereka terlalu agresif.

Untuk anak kecil, jus dalam monovarian lebih disukai: dalam hal ini, risiko berkembang reaksi alergi dan nutrisi lebih baik diserap. Sejak usia tiga tahun anak yang sehat bisa diberikan jus campuran. Kombinasi sayuran yang optimal: seledri + wortel; tomat + peterseli + seledri.

Memasak dengan benar

Untuk jus segar asli, bahan baku terbaik adalah yang ditanam kebun sendiri. Saat membeli buah di toko, pastikan untuk memotong kulit apel dan pir: sebagai aturan, mereka diperlakukan dengan bahan kimia yang memperpanjang umur simpan.

Buah-buahan dan sayuran harus dicuci dan dibersihkan secara menyeluruh: untuk yang segar, Anda tidak dapat, misalnya, menggunakan apel dengan tong yang dipukuli atau tomat tumbuk - mereka mungkin mengandung zat beracun.

Anda perlu memasukkan buah atau sayuran ke dalam juicer secara terpisah dan mencampur jus yang sudah ada siap pakai. Tetapi ada pengecualian: saat menyiapkan jus sayuran, Anda dapat secara bersamaan, misalnya, memuat peterseli atau seledri dengan mentimun atau wortel.

Pembuat jus harus kualitas baik, dengan jaring yang mudah dicuci dan dibersihkan dengan sikat dari pulp yang menempel di sel, dan juga mudah dibongkar sehingga setiap elemennya bisa dicuci air panas dengan desinfektan.

Ngomong-ngomong

Jus segar harus diminum segera setelah persiapan (vitamin dihancurkan dalam kontak dengan udara dalam 10-15 menit). Dan terlebih lagi, Anda tidak dapat menyimpannya di lemari es sampai malam hari - oksidasi akan terjadi. Satu-satunya pengecualian adalah jus bit, yang harus disimpan setelah diperas setidaknya selama 40 menit atau beberapa jam di lemari es. PADA bentuk murni mereka tidak meminumnya, tetapi menambahkannya ke wortel, tidak lebih dari sepertiga.

PADA jus wortel pastikan untuk menambahkan 1-2 sendok teh minyak sayur atau krim: karoten diubah menjadi vitamin A dan diserap hanya dengan lemak. Tambahkan garam ke jus tomat tidak direkomendasikan: ini mengurangi sifat penyembuhannya.

Yang terbaik adalah minum jus segar melalui sedotan - asam yang terkandung di dalamnya dalam bentuk terkonsentrasi menghancurkan email gigi.

Opini pribadi

Marat Safin:

- Saya lebih suka jus segar. Dikemas, bukan vitamin, mengandung banyak gula. Saya suka membuat campuran, mencampur apel dengan wortel. Ternyata muatan kelincahan yang bagus.

Sifat obat jus segar

Cerah, enak, menyegarkan, sehat... Yang Mulia JUICE! Benarkah minuman yang kita sukai sejak kecil hanya membawa manfaat? Bisakah Anda meminumnya sepanjang waktu? Bisakah jus menjadi obat? Jika Anda ingin mengetahui jawaban untuk pertanyaan ini dan lainnya - baca artikel sampai akhir, Anda akan melihat banyak fakta terkait jus dengan mata yang sama sekali berbeda!

Berapa banyak vitamin dalam kemasan jus?

Baru-baru ini, secara luas diyakini bahwa sama sekali tidak ada yang berguna dalam jus kemasan. Mari kita pertimbangkan seberapa benar pernyataan ini.

Teknologi untuk produksi jus dalam kantong kira-kira sebagai berikut:

• peras jus dari apel, sebagai bahan baku termurah;
• cairan diuapkan darinya (konsentrat), dan disimpan dalam bentuk ini;
• berkembang biak jus terkonsentrasi air, yang ditambahkan gula, perasa, pewarna, asam sitrat.
• tuangkan minuman yang dihasilkan ke dalam tas.

Tentu saja, tidak adil untuk mengatakan bahwa ceri tidak ditambahkan ke jus ceri sama sekali, dan jeruk tidak ditambahkan ke jus jeruk. Mereka menambahkan, tetapi kandungan ceri, jeruk, dan buah atau berry lainnya sangat kecil sehingga dapat diabaikan.

Selain itu, hanya yang 100% komponen buahnya saja yang berhak disebut jus. Apakah ada banyak keajaiban seperti itu untuk dijual? Ketika konten jus alami hingga 50% minuman itu akan disebut nektar, dan jika bagian buahnya kurang dari 10% - maka hanya minuman yang mengandung jus!

Apakah ada sesuatu yang baik tentang jus kemasan sama sekali? Pasti ada. Vitamin yang berhasil bertahan dalam konsentrasi, perlakuan panas, dan penyimpanan belum hilang dan mungkin benar-benar terkandung dalam jus semacam itu. Tapi, sejujurnya, isinya dapat diabaikan, tidak disarankan untuk menggunakan jus seperti itu sebagai obat untuk beri-beri.

Minum atau tidak minum jus kemasan

Jawaban atas pertanyaan ini ambigu. Tidak diragukan lagi, jus dari supermarket sangat nyaman, cepat dan enak. Di sisi lain, semua orang sudah tahu bahwa rasa, penambah rasa, dan pewarna berbahaya. Kesimpulannya menunjukkan dirinya sendiri: Anda bisa minum jus seperti itu, yang paling penting, pilih dengan benar.

Beberapa tips untuk memilih jus:

• Perhatikan komposisi dan persentase bagian buahnya.
• Beli jus dari produsen tepercaya yang Anda percayai.
• Jangan lupa, semakin jenuh dan tidak alami warna jus, semakin banyak pewarna yang ada. Misalnya, jus apel alami memiliki warna dari coklat muda hingga coklat tua, "jus" berwarna hijau cerah tidak bisa disebut alami.
• Jangan murah! Untuk mengurangi biaya produksi jus produsen yang tidak bermoral menambahkan lebih banyak air atau menggunakan bahan baku berkualitas buruk.

Jus segar - obat mujarab atau tiket ke rumah sakit?

Tidak ada keraguan bahwa jus segar bermanfaat. Tidak heran, karena jus tersebut mengandung sejumlah besar vitamin, mineral, dan lainnya zat bermanfaat dalam bentuknya yang murni, cepat diserap dan memiliki efek terapeutik pada tubuh. Selain itu, ada banyak metode pengobatan dengan bantuan jus segar, yang menjanjikan untuk menyingkirkan semua penyakit. Namun, perlu dicatat bahwa ada seluruh baris kontraindikasi untuk mengambil jus segar, tidak dianjurkan untuk meminumnya secara tidak terkendali.

Aturan dasar dan tindakan pencegahan saat minum jus segar:

• Penting untuk minum jus (kecuali bit, yang harus disimpan selama 2 jam sebelum diminum) segera setelah persiapan, penghancuran vitamin di udara terjadi dengan sangat cepat.
• Jangan minum jus dengan makanan, ini memulai proses pembusukan dan menyebabkan pembentukan gas yang berlebihan. Waktu terbaik untuk jus - setengah jam sebelum makan.
• Untuk menghindari kerusakan enamel gigi, disarankan untuk minum jus melalui sedotan dan jangan menyikat gigi segera setelah jus segar.
• Dalam hal menerima apapun obat pastikan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda tentang penggunaan jus.

Selain itu, setiap jenis jus memiliki daftar kontraindikasi, yang harus dipelajari sebelum memutuskan perbaikan tubuh dengan bantuan jus.

Pilih jus Anda

Semua jus segar memiliki karakteristik, indikasi, dan kontraindikasinya sendiri. Misalnya, penggunaan jus apel orang dewasa yang sehat tidak dapat dibatasi, ia memiliki tindakan positif untuk seluruh organisme. Tidak dianjurkan untuk mengambil jus apel hanya untuk tukak lambung, pankreatitis dan gastritis pada tahap akut.

jus jeruk - gudang vitamin C, digunakan untuk pencegahan masuk angin dan meningkatkan kekebalan. Para ahli menyarankan untuk mengencerkan jus ini menjadi dua dengan air, jangan diminum untuk mereka yang memiliki keasaman tinggi, serta untuk gangguan pencernaan.

Jus anggur mempromosikan percepatan metabolisme dan meningkatkan pencernaan, membersihkan darah, memiliki efek yang baik pada jantung. Dianjurkan juga untuk mengencerkannya menjadi dua dengan air dan mengambil tidak lebih dari setengah gelas sekaligus. Kontraindikasi minum jus ini adalah tukak lambung, gastritis dengan keasaman tinggi, diabetes mellitus, obesitas, radang paru-paru.

Salah satu yang paling berguna jus wortel , meningkatkan kekebalan, memiliki efek menguntungkan pada pencernaan, sistem sirkulasi meningkatkan penglihatan dan membersihkan tubuh. Penting untuk tidak berlebihan dalam penggunaan jus wortel, dan juga tidak menggunakannya dalam kasus eksaserbasi tukak lambung, gastritis, diare dan diabetes.

Pada pendekatan yang masuk akal jus segar bisa sangat membantu dalam kesehatan tubuh, membantu mengatasi penyakit yang ada dan mencegah penyakit baru. Minum jus dengan benar dan jadilah sehat!

di mana saja toko kelontong Anda dapat melihat lusinan spesies jus yang berbeda dan nektar dikemas dalam tas warna-warni dan botol yang indah.

Apakah ada manfaat kesehatan dari minuman ini? Penggunaan biasa jus seperti itu akan berdampak positif atau negatif pada kesehatan?

Apakah jus dalam kantong berbahaya?

Jika Anda menggunakan jus dalam kantong secara teratur dan sering, itu akan 100% BURUK untuk kesehatan Anda. Mengapa? Karena jus kemasan adalah:

1. Banyak kalori
2. Banyak gula
3. Banyak asam

Jus adalah produk yang agak "agresif", karena mengandung banyak gula dan asam. Oleh karena itu, minuman seperti itu tidak boleh dikonsumsi secara rutin, apalagi setiap hari.

Mengapa Anda perlu minum jus dalam kantong jarang?

Jus kemasan, selain fruktosa alami, mengandung sejumlah besar gula dan asam organik yang ditambahkan secara artifisial di sana. Tapi ini bukan yang terburuk.

Banyak produsen tidak berhemat untuk menambahkan berbagai zat penstabil dan komponen aromatik ke dalam jus untuk memperindah rasa konsentrat dari mana minuman itu dibuat.

Jus dari tas, kaleng, botol, dan kemasan tertutup lainnya dalam hal apa pun kehilangan sebagian besar vitamin dan lainnya properti yang berguna. Oleh karena itu, orang tidak boleh berharap bahwa penggunaan minuman ini akan memiliki efek terapeutik pada tubuh!

Jus dari paket bukan apa-apa lebih baik dari soda, Tidak ada alasan untuk berharap bahwa minuman ini akan memiliki pengaruh yang bermanfaat untuk kesehatan

Lebih-lebih lagi, sering digunakan jus dari kemasan dapat menyebabkan gastritis dan diabetes! Namun demikian, tidak ada gunanya melebih-lebihkan bahaya jus dalam kemasan. Banyak ahli gizi percaya bahwa kadang-kadang masih mungkin untuk "memanjakan" jus dari kemasan, tetapi hati-hati!

Bagaimana cara minum jus dalam tas?

Ahli gizi Olga Krivalova dalam program terkenal dari saluran pertama " pembelian percobaan”menjelaskan secara rinci bahaya jus kemasan dan apa yang dapat menyebabkan ruam. Namun, ahli gizi mencatat bahwa jus dari kemasan bahkan bisa bermanfaat, tetapi hanya jika digunakan dengan benar.

Dan bagaimana cara minum jus kemasan yang benar?

1. Dianjurkan untuk mengencerkan jus kemasan menjadi dua dengan air.
2. Bahkan jus encer tidak dianjurkan untuk diminum saat perut kosong.
3. Anda tidak bisa sering menggunakan jus kemasan, lebih baik tidak lebih dari 1 kali per minggu
4. Pilih jus kemasan yang berkualitas

Jika Anda mengikuti aturan sederhana ini, Anda akan melindungi diri sendiri dan orang yang Anda cintai dari masalah kesehatan yang tidak perlu yang mungkin timbul saat mengonsumsi jus kemasan.

Paket jus ceri:

Ceri bukanlah buah beri paling populer di negara kita, tetapi sangat sehat. Keuntungan utamanya adalah sejumlah besar zat yang meningkatkan tonus pembuluh darah dalam tubuh kita. Zat tonik ini sangat diperlukan untuk tubuh kita.

Menariknya, mereka juga ditemukan dalam teh. Namun teh juga mengandung kafein, yang misalnya tidak bermanfaat bagi penderita hipertensi.

jus ceri- ini alternatif yang bagus teh!

Jika Anda menambahkan sedikit es ke segelas jus ceri yang baik, Anda mendapatkan minuman yang indah yang enak dinikmati sambil duduk di kursi yang nyaman.

Anda dapat membuat sendiri koktail yang berbahaya.

Jika Anda pernah mengalami stroke, serangan jantung, tromboflebitis, atau kondisi medis lainnya yang diindikasikan dengan pengencer darah, koktail alami dapat menyebabkan penebalan darah dan pembekuan darah.

Vitamin K ditemukan dalam bayam, kangkung, lobak dan bit jumlah besar, menetralkan efek obat yang mengencerkan darah.

Norma Anda untuk sayuran ini dengan kontraindikasi seperti itu tidak lebih dari setengah gelas sehari, dalam jus atau dalam bentuk alami.

Jeruk bali dapat menyebabkan nyeri sendi

Jika Anda sedang mengonsumsi obat penurun kolesterol, jus jeruk bali dapat menetralisirnya. Selain itu, penggunaan simultan obat-obatan dan jus ini (tidak sekaligus, tetapi sepanjang hari) menyebabkan rasa sakit pada otot dan persendian dan bahkan dapat menyebabkan masalah dengan hati dan ginjal.

Grapefruit tidak cocok dengan obat-obatan dari tekanan darah tinggi, alergi dan obat penenang.

Jus dapat menyebabkan diabetes

Minum hanya satu gelas apel, jeruk, dan jus manis lainnya setiap hari meningkatkan risiko terkena diabetes tipe 2 sebesar 20%.

Alasannya adalah karena Anda mendapatkan gula rafinasi dari jus, dan gula tersebut tidak dipecah saat tubuh Anda mencerna serat.

KELUAR? Makan buah utuh.

Anda dapat merusak ginjal Anda

Jika Anda memiliki masalah ginjal, waspadalah terhadap jus dengan konten tinggi potasium: pisang, kubis dan apel. Perawatan alami cuka sari apel menurut Jarvis, dalam hal ini juga mematikan.

Ginjal yang sakit mengeluarkan kelebihan kalium ke dalam tubuh, jadi jangan membebani tubuh Anda dengan jus juga.

Tanda-tanda overdosis kalium adalah mati rasa dan kesemutan pada otot. Overdosis dapat menyebabkan stroke. Jangan tunda kunjungan Anda ke dokter.

Anda dapat merusak tiroid Anda

Semua jenis kubis, mulai dari kubis putih hingga kembang kol dan brokoli, serta bayam, kaya akan glukosinolat, senyawa yang menyebabkan hipotiroidisme atau gangguan fungsi. kelenjar tiroid. Anda bisa jatuh koma jika Anda duduk diet kubis, ini adalah bahaya nyata.

Kamu bisa mendapatkan keracunan makanan

Karena jus segar tidak dipasteurisasi, Anda berisiko terkena salmonellosis, listeriosis, atau toksoplasmosis.

Jangan pernah membeli jus segar dari tempat yang meragukan. Cuci sayuran Anda dengan sabun jika Anda membuat jus sendiri, dan jangan minum jus yang telah disimpan di meja setidaknya setengah hari tanpa lemari es.

Jus tidak membersihkan tubuh dari racun

Ini adalah mitos naturopati. Tubuh dibersihkan dari racun oleh ginjal, hati, dan ususnya sendiri, tetapi tidak dengan minuman atau makanan. Istilah "toksin" sendiri berarti racun. Racun dalam tubuh Anda hanya dapat terjadi jika Anda memakan sesuatu yang beracun, atau sebagai akibat dari kerja virus dan bakteri ketika Anda sakit parah.

Tidak ada racun lain yang ada begitu saja. Dan tentu saja jus tidak akan membantu dari mereka.

Jus bisa tinggi kalori

Jika Anda minum jus untuk menurunkan berat badan, Anda memadamkan api dengan minyak tanah. Padahal, kandungan kalori jus lebih tinggi dari kandungan kalori buah atau sayur aslinya.

Anda menghilangkan protein dan serat nabati

Akibatnya, Anda mungkin mengalami masalah dengan otot dan peristaltik. Diet jus sangat berbahaya bagi fungsi normal tubuh.