rumah Minuman

Enam rasa - manis, asam, pedas, pahit, asin dan astringen

Bila dikonsumsi berlebihan, rasa asinnya menyebabkan rasa haus, lesu, rasa terbakar, dan pengecilan otot. Itu membuat darah kental dan kental, menyebabkan peningkatan tekanan darah. Rasa asin memperburuk kondisi kulit, menyebabkan keriput, menyebabkan gigi rontok, beruban dan rambut rontok. Rasa asin meningkatkan keasaman lambung, mendorong perkembangan asam urat dan penyakit lainnya, terutama terkait dengan Pitta.

rasa pedas

Rasa pedas meningkatkan Pitta dan Vata dan mengurangi Kapha. Efek pada tubuh: pemanasan.

Rasa pedasnya diimbangi dengan aroma pedas yang menyengat. Mereka memiliki rasa pedas:

Rempah-rempah (lada hitam, cabai rawit, cabai; biji sawi, jahe, asafoetida, cengkeh, jinten, kapulaga, bawang putih, kunyit, kayu manis, adas manis, bawang merah, rosemary, oregano, dll.).
Sayuran mentah (lobak, lobak, lobak, bawang, seledri, terong).

Rasa pedasnya ringan, panas dan kering. Rasa pedas melancarkan pencernaan, merangsang nafsu makan, membersihkan rongga mulut, menghilangkan bekuan darah dan stagnasi, membersihkan darah, membunuh mikroba dan virus, serta menghangatkan tubuh dari dalam. Rasa pedas meningkatkan rasa makanan. Ini memiliki efek antiseptik, bakterisida, mengobati penyakit kulit, menghentikan gatal, meningkatkan keringat dan menghilangkan akumulasi racun, menghancurkan cacing.

Bila dikonsumsi berlebihan, rasa pedasnya menyebabkan keletihan, keletihan, apatis, keletihan, pusing, pingsan, dan kehilangan kesadaran. Menyebabkan rasa haus dan sensasi terbakar. Dapat menyebabkan gastritis dan tukak lambung.

rasa pahit

Rasa pahit meningkatkan Vata, mengurangi Pitta dan Kapha. Efek pada tubuh: pendinginan.

Rasa pahit sesuai dengan bau pahit. Rasa pahit antara lain:

Rasa pahit membersihkan tubuh dari racun dan racun, menghilangkan garam, tidak peduli seberapa dalam mereka menembus tubuh, menghancurkan cacing. Meredakan sensasi terbakar, gatal, kondisi kulit inflamasi dan rasa haus. Ini memiliki efek bakterisida, antipiretik. Dalam jumlah sedang, rasa pahit merangsang pencernaan. Memiliki efek pengeringan pada tubuh, mengurangi jumlah lemak dan meningkatkan penurunan berat badan.

Rasa pahitnya tidak terlalu menyenangkan, tetapi mengembalikan indera perasa, meningkatkan sensasi rasa lainnya. Rasa pahit sebaiknya dikonsumsi dalam jumlah sedikit. Jika seseorang secara alami kurus, mis. Konstitusi Vata, dia tidak membutuhkan rasa pahit. Obat herbal konstitusi Vata harus dikonsumsi dengan madu.

Dengan penggunaan berlebihan, rasa pahit menimbulkan depresi, kerinduan, dendam, melankolis. Jika seseorang tertarik pada makanan pahit, itu berarti dia hidup dalam penderitaan. Alkohol memiliki rasa pahit. Minum minuman beralkohol, seseorang ingin membasuh kepahitannya. Gairah berlebihan untuk rasa pahit membuat Vata dosha tidak seimbang. Terlalu banyak kepahitan menyebabkan dehidrasi, menyebabkan kekeringan, kelelahan, kelelahan, halusinasi, pusing, mulut kering, persendian retak.

Rasa astringen

Rasa astringen meningkatkan Vata, mengurangi Pitta dan Kapha. Efek pada tubuh: pendinginan.

Makanan harus diakhiri dengan rasa astringen. Rasa ini menyembuhkan, mengeringkan, mengikat, dan secara alami melengkapi proses pencernaan di dalam tubuh. Rasa astringen ditemukan terutama pada kacang-kacangan, sayuran mentah, buah-buahan dan rempah-rempah:

Buah-buahan (delima, kulit delima, kesemek, quince, cranberry, feijoa, pisang mentah dan buah-buahan mentah lainnya).
Sayuran (okra atau okra).
Kacang-kacangan (buncis, lentil, kacang polong, buncis, dal).
Kacang-kacangan (hazelnut, kenari hijau).
Rempah-rempah (kunyit, pala, kunyit, peterseli, kemangi).
Tanaman yang mengandung tanin (kulit kayu ek, daun raspberry, witch hazel, geranium, pisang raja).
Pondok keju.
Kopi teh.

Rasa astringennya sejuk, kering dan ringan. Rasa astringennya memiliki efek menenangkan, menghentikan diare, mengobati peradangan pada persendian, mengurangi keringat dan memperlambat atau menghentikan pendarahan. Ini memiliki efek anti-inflamasi dan penyembuhan luka dan analgesik, digunakan dalam pengobatan bisul, wasir.

Rasa astringen tidak boleh disalahgunakan, karena kelebihannya membuat Vata dosha tidak seimbang.

Bila dikonsumsi berlebihan, rasa astringennya menyebabkan sembelit, kembung, lemas, mulut kering, dan kesulitan berbicara. Rasa astringen yang berlebihan menyebabkan penyumbatan pembuluh darah, nyeri pada jantung, penuaan dini. Kelebihan astringency dapat menyebabkan kekurusan, kejang, kelumpuhan wajah, stroke, dan gangguan neuromuskular Vata dosha lainnya.

Teh dan kopi merusak perut dan memadamkan api pencernaan. Kebiasaan minum teh atau kopi segera setelah makan menghentikan proses pencernaan.

rasa campur aduk

Makanan dan tumbuhan jarang memiliki rasa yang sama, tetapi biasanya salah satu rasa mendominasi.

Rasa manis dan asam sering dipadukan dalam berbagai buah, seperti jeruk, apel, nanas, hawthorn. Mereka sangat baik untuk Vata. Rasa manis sering dikombinasikan dengan zat, seperti, misalnya, dalam kesemek, delima, elm, teratai, komprei, dan teratai. Herbal dengan rasa astringen manis sangat baik untuk Pitta, tetapi sulit untuk dicerna. Terkadang rasa manis dan pahit digabungkan - misalnya, dalam licorice. Tumbuhan ini juga sangat baik untuk Pitta. Rasa manis dan pedas dapat dikombinasikan, seperti pada jahe, kayu manis, adas. Ramuan seperti itu sangat baik untuk Vata.

Terkadang rasa pedas dan pahit digabungkan, seperti, misalnya, pada wormwood, motherwort, dan yarrow. Ramuan tersebut memiliki efek yang kuat pada Kapha.

Dalam beberapa kasus, rasa pedas dan astringen dapat digabungkan - misalnya, dalam kayu manis dan bijak obat. Mereka juga mempengaruhi Kapha. Rasa pahit dan astringen sering digabungkan, seperti pada banyak herbal diuretik. Ramuan tersebut termasuk pisang raja, bearberry, "segel emas". Mereka bekerja terutama pada Pitta.

Beberapa makanan dan rempah-rempah mengandung tiga atau lebih rasa. Untuk menentukan efek makanan dan rempah-rempah tersebut, efek termal dan efeknya setelah pencernaan adalah penting. Herbal dengan berbagai rasa sering memiliki efek yang kuat atau berbagai efek.

Baru-baru ini, pertanyaan tentang berapa banyak rasa yang ada akan dijawab dengan tegas - 4 rasa. Pahit dan manis, asam dan asin. Dengan tegas sekali mereka menjawab tentang jumlah perasaan manusia - lima. Kemudian indra keenam yang misterius dan tidak jelas muncul.

Jumlah rasa yang dikenali manusia

Namun bagaimanapun sekarang pertanyaan tentang jumlah rasa akan menyebabkan jawaban bahwa ada lima rasa dasar. Ini adalah empat yang tercantum di atas dan satu lagi ditambahkan ke dalamnya, yang kadang-kadang mereka tulis bahwa namanya belum ditemukan, dan kadang-kadang mereka bahkan menyebut rasa baru - umami.

Rasa ini mengingatkan kita pada rasa kecap, kita juga merasakannya saat kita makan tomat.

Sebenarnya, ini adalah monosodium glutamat, tetapi masih sulit untuk mengatakan apakah itu dapat dikaitkan dengan jenis rasa yang terpisah atau apakah itu adalah penambah rasa yang mempertajam empat rasa utama, tepatnya berapa banyak rasa yang membedakan seseorang.

Akan tetapi, harus diingat bahwa semua rasa lain yang kita rasakan sebenarnya tidak dapat dianggap sebagai rasa yang terpisah. Mereka adalah kombinasi dari empat yang utama, dipilih dalam proporsi yang berbeda.

Rasa dasar

Makanan apa yang paling cocok dengan selera utama?

rasa manis dalam glukosa;
rasa pahit pada kina;
garam meja memiliki rasa asin;
rasa asam asli milik jeruk nipis.

Paling sering, produk memiliki rasa gabungan. Katakanlah apel bisa lebih manis atau lebih asam. Itu tergantung pada kombinasi dan proporsi rasa manis dan asam.

Kami menyukai beberapa kombinasi rasa dan beberapa tidak. Rasa asam-asin dan asam-manis dapat dikaitkan dengan yang menyenangkan, sedangkan rasa pahit-asam dan asin-pahit sebagian besar tidak menyenangkan bagi manusia.

Rasa dipersepsikan oleh kita karena adanya kuncup pengecap yang terletak di seluruh permukaan lidah.

Umbi terletak di perbatasan puting rasa, dan setiap puting dapat merasakan rasa tertentu. Berkat merekalah kita tahu berapa banyak selera yang membedakan seseorang.

Papila ini tidak dapat secara langsung menyampaikan informasi rasa ke sistem saraf. Untuk melakukan ini, mereka mengeluarkan bahan kimia yang mengirimkan sensasi rasa lebih jauh di sepanjang saluran saraf.

Dimana dan bagaimana rasanya bercampur

Masih belum mungkin untuk mengatakan dengan tepat bagian tubuh mana yang bertanggung jawab atas kombinasi sensasi rasa dan di mana tepatnya rasa bercampur. Teka-teki ini masih belum terpecahkan oleh para ilmuwan.

Ada hipotesis "lezat" lain yang menunjukkan bahwa ada lebih dari lima rasa. Para ilmuwan cenderung mengenali rasa baru - berlemak. Meskipun masih belum diketahui secara pasti apakah itu bisa dianggap sebagai rasa, atau lebih baik dikaitkan dengan tekstur.

Ada beberapa kandidat lagi untuk judul rasa: rasa logam, rasa sabun, rasa alkali, rasa mint, rasa pedas - ini jauh dari daftar kandidat yang kecil dan tidak lengkap untuk pengakuan. Apakah mereka dikenali atau tidak, masa depan akan terlihat, tetapi jawaban atas pertanyaan tentang berapa banyak rasa yang ada akan jauh dari ambigu.

Rasa manis. rasa asam. Rasa yang tajam. Rasa pahit. Rasa asin. Rasa astringen. Deskripsi sifat asli rasa, efeknya pada doshas tubuh. Tes rasa seperti lakmus menunjukkan kualitas makanan. Perawatan berdasarkan pemahaman aturan nutrisi. Jawaban atas pertanyaan.

Ceramah untuk pemula dari bagian "Ayurveda" dengan kesulitan persepsi: 1

Durasi: 01:28:00 | kualitas: mp3 64kB/s 39 Mb | mendengarkan: 9840 | unduhan: 4851 | favorit: 134

Mendengarkan dan mengunduh materi ini tanpa izin di situs tidak tersedia
Untuk mendengarkan atau mengunduh rekaman ini, silakan masuk
Jika Anda belum mendaftar, lakukan saja
Saat Anda memasuki situs, pemain akan muncul, dan item “ Unduh»

00:00:01 Jadi apa? Mari kita mulai belajar enam rasa. Jadi, ada 6 rasa dasar: manis, asam, pedas, pahit, asin dan astringen. Selera ini terkait erat dengan lima elemen dan mereka akan mempengaruhi keseimbangan tiga doshas. Artinya, kita melihat bahwa di alam semesta seluruh alam semesta terdiri dari lima mahabhuta. Dalam bahasa Sansekerta, mahabhuta berarti 5 unsur utama yang besar, yang terdiri dari segala sesuatu. Termasuk selera juga terdiri dari unsur-unsur utama tersebut. Dan hari ini kami akan belajar dengan Anda bagaimana selera dapat memengaruhi dosha. Jika kita melihat masalah ini, Anda bisa banyak penyakit dapat disembuhkan dengan bantuan diet, untuk diri mereka sendiri. Itulah tujuan seminar kami.

rasa manis

00:01:10 Hari ini kita akan menganalisa rasa manisnya dulu. Rasa manis. Ini terdiri dari dua elemen pertama - itu adalah tanah dan air. Makanya basah. Jika Anda menaruh seember air ke manis? Apa yang akan terjadi pada permen? Menyerap. Semua orang tahu bahwa permen menyerap kelembapan secara aktif. Artinya rasa itu terbuat dari air, ada air. Artinya, ada unsur air. Jadi suka cenderung suka. Jernih? Dan elemen utama kedua adalah bumi. Jadi - air, karakteristik airnya basah, buminya berat. Keduanya pada dasarnya dingin. Karena itu, ketika seseorang makan gula, terutama di waktu yang tidak tepat, di malam hari misalnya. Apa itu sore? Hari itu juga dibagi menjadi doshas. Apakah Anda ingat apa yang mereka katakan saat itu? Pagi adalah Vata dosha. Hari - Pitta, api. Sore, malam, lebih tepatnya - apa itu? Kafa. Dan jika kita makan rasa manis di malam hari, apa yang terjadi? Artinya, rasa manis tidak lain adalah kapha dosha, itu akan meningkatkan kapha dosha. Jernih? Mengapa seseorang menjadi gemuk ketika dia makan permen pada waktu yang salah!? Itu sebabnya. Tetapi jika Anda makan makanan manis di pagi hari, apakah kapha dosha Anda akan tumbuh? Tidak. Hari akan tumbuh? Meningkat? Sedikit. Ini akan menjadi sedikit, tetapi tidak terlalu banyak. Dan di malam hari, itu saja. Terjamin.

00:03:06 Jadi, kita melihat bahwa rasa manis, rasa manis, terutama memiliki dua kualitas, yaitu, dua elemen – air dan tanah. Oleh karena itu, seseorang yang tubuhnya didominasi oleh unsur-unsur utama tanah dan air, yaitu kapha dosha, dilarang keras baginya untuk makan gula setelah 14 hari. Jernih? Jadi, ketika kapha dosha mulai terisi dengan rasa manis, energi tanah dan air meningkat di dalam tubuh, dan apa yang dimulai? Semua ini dicerna dengan buruk dan berubah menjadi racun. Jadi, unsur yang tidak tercerna disebut ama dalam bahasa Sansekerta. ama. Kotoran, yaitu, dalam terjemahan.

00:03:52 Jadi, katakanlah seseorang batuk. Batuk juga terdiri dari tiga jenis. Mari kita lihat ketiga jenisnya. Batuk jenis kapha dosha akan disertai dengan apa? Nah, bagaimana kapha muncul di dalam tubuh? Tanah dan air jika dicampur bersama? Apa yang terjadi? Lendir. Lendir. Benar. Lendir. Inilah yang dimaksud dengan kapha. Di sini seseorang batuk, dan batuknya disertai dahak, lendir. Apakah ini berarti bahwa dosha-nya tidak seimbang? (Jawaban dari penonton - kapha.) Benar. Dan inilah resepnya - gula yang dibakar, misalnya, bukan? Batuk sembuh. Ya? Kami adalah - waktunya, gula yang terbakar, dan dia menjadi lebih baik nanti. Artinya, mereka menambahkannya di sana.

00:04:46 Bagaimana pita dosha akan bermanifestasi? Panas dan kering. Akan ada api. Artinya, biasanya batuk seperti itu masuk ke dalam darah. Orang itu mulai batuk darah. Ini adalah tanda pertama bahwa gangguan terjadi di sepanjang pita dosha, pita dosha bersemangat. Batuk disertai… gangguan vata dosha, bagaimana mereka akan memanifestasikan dirinya? Akan ada tanda-tanda udara, membara seperti batuk. Pu poo itu seperti bebek. Seperti pipa. Artinya vata dosha. Artinya, Anda lihat, jika ada pemahaman tentang dosha, Anda dapat mengoperasikannya dengan alfabet dari awal. ABC. Mengetahui hal-hal ini, Anda sudah dapat memahami bahkan bagaimana dengan bantuan produk mana Anda dapat memadamkan dosha apa pun.

00:05:42 Jadi, jika kita melihat bahwa jika seseorang menderita batuk yang membara, maka gula yang dibakar akan cocok untuknya? Itu hanya akan sembuh. Karena vata dosha bagaimana perilakunya? Ini adalah udara, ringan dan mobile. Ya? Dan rasa manisnya adalah kapha. Apa yang akan dia lakukan? Matikan mobilitas ini. Benar? Dengan beratnya sendiri, dia akan menambahkan. Artinya, dalam hal ini, permen akan sangat membantu, misalnya yang manis, dan sebagainya. Akar licorice misalnya. Apakah manis, mentah, licorice? Dan jika Anda memberikan dahak kepada seseorang yang disertai dahak, itu akan menjadi lebih buruk. Jadi penyakit apa pun dapat diklasifikasikan ke dalam doshas ini. Dapat dimengerti, bukan? Pertanyaan dari penonton - Bagaimana cara mereka membuang kotoran pita dosha? - Dan mereka paling disertai dengan proses inflamasi. Tenggorokan merah. Paling sering mereka batuk darah. Jernih?

00:06:55 Jadi, mari kita lihat lebih jauh. Dalam kasus apa… (Pertanyaan dari penonton - *tidak terdengar*). Apa? (Pertanyaan dari penonton - *tidak terdengar*). Nah, bagaimana menurut Anda? kapha-doshuhow dapat ditekan? Dengan bantuan elemen utama apa? (Jawaban dari penonton - *tidak terdengar*). Keringkan, ya. Benar. Api. Kering. Jika mengering, lalu apa yang terjadi? Air mengering, ama tetap. Dengan bantuan udara, Anda bisa mengeringkannya, dan Anda bisa membakarnya dengan bantuan ongy. Karena itu, jahe, misalnya, dapat membantu dalam situasi seperti itu. Beberapa bumbu pedas. Apakah kamu mengerti? Ketika ada kapha ketika ada banyak lendir. Misalnya, taruh sawi hitam di pergelangan tangan Anda, Anda bisa mengikatnya, Anda bisa memakannya. Anda bisa mengunyah. Anda bisa mengisap, jadi Anda juga bisa. Kapha akan berkurang. Mengapa orang menurunkan berat badan di musim panas dan menjadi gemuk di musim dingin? Pernahkah Anda memperhatikan bahwa Anda selalu menurunkan berat badan di musim panas? Lebih banyak api. Agni. Dan apa itu musim dingin? Kafa. Sekarang lihat ke luar. Kafa alami. Anda lihat, dalam bentuknya yang paling murni. Karena itu, berat, kantuk memanifestasikan dirinya. Semua orang muncul. Entah bagaimana sulit untuk bergerak, saya ingin berbaring. Ya? Ini musim dingin, terutama musim semi, tingkat keparahannya semakin meningkat di awal musim semi. Artinya, ketika lumpur ini bercerai. Ini kapha.

00:08:33 Mari kita lihat lebih jauh. Jadi, secara alami rasanya berat, dingin, berminyak. Oleh karena itu, kita makan tanaman manis. Tumbuhan, sayuran, buah-buahan, terutama yang memiliki rasa manis, akan meningkatkan kapha dosha. Jernih? Ini adalah bagaimana Anda dapat menguji. Tebu, kurma, buah ara. Semua makanan ini akan meningkatkan kapha. Ngomong-ngomong, apakah pisang akan meningkatkan kapha? Ya. Pisang bisa membuat Anda gemuk. Di sini orang India semuanya sangat montok. Pisang, ketika mereka makan banyak - pertumbuhan dimulai. Mereka seperti kentang, pisang ini. (Pertanyaan dari penonton - *tidak terdengar*). Tidak. Nah, kalau makan pisang setiap hari, maka Anda bisa melakukan ini ... itu yang ingin sembuh, dia bisa makan pisang. Juga tidak terdengar untuk menambahkan rasa manis, misalnya, gula, semacam sirup untuk dibuat. Jam - apa itu? kapha. Kasha - apa itu? Bubur? Nah, ada bubur? Lihat komposisinya. Bumi, air. Bubur itu sendiri adalah kapha. Dapat dimengerti, bukan?

00:10:19 Jadi, rasa manis, sangat bergizi, memberi kekuatan, memuaskan rasa lapar. Mengapa, ketika seorang anak makan permen secara berlebihan, dia tidak mau makan? Tidak hanya seorang anak. Mengapa ini terjadi? Memikirkan. Dia makan permen sebelum makan malam - itu saja, nafsu makannya hilang. (Pertanyaan dari penonton - *tidak terdengar*). Ya. Bumi, air. Api - apa itu? Ini adalah nafsu makan di mana ada api. Dia menghancurkannya. Sekarang, apa kesimpulannya? Kami makan hangat dan kue - satu, dan teh manis - op. Itu sudah jelas? Dan akhir. Api pencernaan berhenti seketika. Bahkan hanya segelas air yang Anda minum setelah makan - itu saja. Akan ada masalah pencernaan. Anda memadamkannya, tetapi air memadamkannya? Jadi apa kesimpulannya? Air putih bisa diminum sebelum makan. Dan setelah makan, Anda bisa minum sedikit air untuk membersihkan kerongkongan. Nah, jangan mabuk, seperti yang kita miliki, bak. Burung camar dikejar selama dua jam... Ini adalah kebiasaan yang sangat buruk, sehingga banyak penyakit yang muncul. (Pertanyaan dari penonton - *tidak terdengar*). dua jam setelah makan. Anda bisa minum. Apa yang bisa kamu minum? Tidak. Manis. Minum manis. Anda bisa makan permen setelah makan, tetapi dalam jumlah kecil. Anda bisa makan sedikit, mendapatkan rasa manis, tetapi jika Anda, seperti itu, setengah kilo kue ... itu akan terlalu keras. Rasa manis sangat dibutuhkan. Perlu. Anda harus menyelesaikannya dengan rasa manis, tetapi dalam batas yang wajar. Dapat dimengerti, bukan?

00:12:12 Jadi, kapha meningkatkan ojas. Ojas- ini adalah vitalitas, cadangan. Karena itu, ketika mereka makan permen secara berlebihan, setelah kue, semua orang mulai mengobrol. Ketika seseorang lemah, sulit baginya untuk berbicara. Artinya tidak ada ojas. Ojas secara harfiah berarti daya hidup, yang memberi kekuatan. Karena itu, rasa manis harus diberikan kepada mereka yang lemah. Seseorang melemah, distrofi, atau, katakanlah, seseorang setelah operasi, ketika kekuatan dibutuhkan, dokter sudah dapat memulai., Beberapa jenis buah manis. Akan pulih dengan baik. Rasa manis menimbulkan rasa cinta dan kepuasan dalam diri seseorang. Secara umum, rasa manis itu sendiri memberikan karakter tubuh halus, karakter cinta dan kepuasan. Ini adalah rasa kebahagiaan. Karena itu, sangat disukai semua orang, rasanya manis. Semua orang suka. Jernih? Dan apa kesimpulannya? Wanita paling terikat dengan rasa manis. Dan itu dijelaskan dalam Veda, bahwa wanita harus makan permen setiap hari jika tidak, dia akan mengalami masalah hormonal. Apa hubungannya? Ini disebabkan oleh fakta bahwa wanita, secara alami, mereka memberikan kebahagiaan kepada semua orang di sekitar mereka, mereka dirancang untuk ini. Karena itu, kebutuhan mereka akan gula akan lebih besar daripada pria. Jika seorang wanita makan rasa manis, mendapatkannya, dia merasa sangat baik. Ini adalah suatu keharusan. Nah, jika rasa manis di malam hari, maka ini akan menjadi masalah. Kebahagiaan akan pergi ke kelebihan lemak. Jernih? Artinya, dia bisa membawa semacam permen, dia mendapat semacam stres, dan dia merasakan suasana hati yang buruk - dia membutuhkan rasa manis, mengisap permen - semuanya akan baik-baik saja. Ini direkomendasikan untuk wanita. Pada pria, rasa manis dapat menyebabkan kemalasan, apatis. Dapat menyebabkan keterikatan yang kuat pada kesenangan. Oleh karena itu, pria tidak disarankan untuk makan terlalu banyak yang manis-manis. Artinya, bagi pria itu akan merusak. Ngomong-ngomong, pria sangat terikat padanya dan tidak terikat pada selera ini. Ada - ada, tapi tidak ada goncangan seperti itu. Pria lebih suka biji-bijian, makanan pedas, sesuatu seperti itu. berapi. Ya. Nah ini adalah alam yang cerah, laki-laki. Wanita itu bulan. Ojas juga dikaitkan dengan bulan. Ojas adalah bulan. Rasa manis juga dikaitkan dengan bulan. Karena itu, seorang wanita - dia menyukai segala sesuatu yang manis. Ya? Ucapan manis, senyum manis, semuanya manis. Ini ada hubungannya dengan bulan. Jernih? Jadi, lebih sering jika pria memberi istri permen, mereka akan menciptakan lebih banyak kebahagiaan dalam keluarga mereka. Ini adalah bagaimana hal itu dijelaskan dalam Veda. Itu perlu. Ini menggambarkan bahwa wanita harus memiliki permen, harus memiliki pakaian dan perhiasan yang indah. Mereka bergantung padanya. Ini bukan hanya keinginan - ini adalah kecanduan, alami. Seorang pria harus memiliki rasa hormat dan status. Menghormati. Ini adalah posisinya dalam hidup. Dia tidak membutuhkan semua pernak-pernik ini, dia membutuhkan hal-hal lain.

00:15:45 Kuat keterikatan pada rasa manis menunjukkan pengaruh modus kebaikan. Oleh karena itu, orang yang sering minum, mereka tidak terlalu terikat dengan rasa manis. Tidak ada yang makan permen. Jarang melihat ini. Apa yang biasanya terjadi dengan bir? Taranochka, sesuatu yang sangat busuk, bukan? Acar mentimun ada, atau asin. Artinya, mereka serupa di alam. Dapat dimengerti, bukan? Jadi, Rasa manis memiliki produk yang mengandung pati, protein, karbohidrat dalam komposisinya. Ada rasa manis di soba, nasi, artichoke Yerusalem, juga ada dalam tepung putih, di pisang. banyak di tebu. Tebu - gula paling murni dianggap. Penyakit pita dapat diobati dengan rasa manis. Artinya, mereka yang memiliki konstitusi pita dosha, dia dan rasa manis yang enak. Jika mulai mulai, katakanlah pit sering mulai. Mereka menyukainya. M-m-mmm - dan dia pergi, dia pergi, dia menderita. Kita perlu menanamnya, memberinya sesuatu yang manis - itu saja, dia akan tenang. Api yang menyala padam.

00:17:05 Jadi, gugup penyakit terkait makanan bagaimana mereka akan bermanifestasi? Karakter impulsif, inkontinensia. Jika Anda melihat orang seperti itu, matanya liar. Karena itu, Anda bisa memberikan buah-buahan manis, misalnya, kepada anak-anak yang rentan terkena penyakit tersebut. Anak-anak yang gugup. Terkadang saraf terhubung dengan vata dosha, terjadi dengan pita, terjadi dengan kapha. Kapha - mereka hanya "bodoh", melambat, tidak mengerti apa-apa. TETAPI pita dosha Ketika menjadi tidak seimbang, sistem saraf menjadi meradang, mereka berperilaku sangat impulsif, mereka dapat bersumpah pada semua orang, berteriak. Jernih? pita jadi itu muncul. Marah adalah tanda pertama, jika marah berarti pita. kapas itu mulai berperilaku seperti ini, ternyata seperti ini. Begini anak kecil kalau duduk di sekolah, begitu cara memutarnya, dia tidak bisa duduk tegak, seperti gasing. Itu disini vata dosha berperilaku seperti ini. Ketika vata, seseorang, tidak seimbang, dia tidak bisa duduk diam. Angin, ya. Dan mereka mengatakan itu berangin di satu tempat lagi, kan? Tidak hanya seperti itu. Duet, sebenarnya. Karena itu, rasa manisnya sangat enak untuk orang-orang seperti itu - baik kapas maupun pita. Menenangkan. Kapha mematikan.

00:18:30 Saat berikutnya. Beginilah cara pengobatan hepatitis di India. Pasien diberi mangga. Dan dia makan mangga, dan tidak ada yang lain - dia makan satu mangga. Sampai rasa manis kembali. Sedemikian rupa. Tebu juga bisa mengobati penyakit seperti itu. Semua seutuhnya, penyakit pita diobati dengan rasa manis. Rasa lapar seperti itu. Oleh karena itu, siapa pun yang memiliki kecenderungan tidak seimbang, pitas seringkali, ia perlu memasukkan rasa manis ke dalam makanannya. Itu sudah jelas? Jadi, rasa ini akan diimbangi dengan aroma yang manis. Bau yang sangat menyenangkan. Mengerti? Rasa manis. Jadi, Anda bisa menguji herbal.

Rasa asam

00:19:27 Rasa selanjutnya adalah asam. Rasa asamnya terbuat dari tanah dan api. Oleh karena itu dia panas, berat, basah dan berminyak. rasa ini meningkatkan kapha dan pita dosha tetapi pada saat yang sama mengurangi vata dosha. Oleh karena itu, dianjurkan dalam jumlah besar untuk orang-orang dari konstitusi vata, dan orang-orang dari konstitusi pita praktis harus menghilangkannya dari makanan mereka. Kualitas utama dari rasa ini adalah sebagai berikut - membersihkan tubuh dengan sempurna. Karena apa ini terjadi? Api. Dan karena dia memiliki tanah dan api, oleh karena itu, api akan menembus ke dalam jaringan. Itu sebabnya lemon membersihkan tubuh. Jika seseorang, dia memiliki konstitusi, katakanlah, kapha dan pita bersama-sama, bisakah kamu memberinya lemon? Lemon itu sendiri kapha. Ya? Dan pita. Dan seseorang juga memiliki kapha dan pita. Dan Anda memuatnya dengan rasa asam, memuatnya - apa yang akan terjadi? Dia pita akan meningkat dan kapha akan meningkat. Dan bagaimana itu memanifestasikan dirinya ketika pita dan kapha telah meningkat? Bagaimana itu bisa muncul di tubuh? Pilihan yang sangat sederhana. (Jawaban dari penonton - *tidak terdengar*). Ya sekali. Nah, apa lagi yang dicirikan? Pita - apa itu? Api. Dan jika itu dikotori oleh bumi? Api membawa bumi ke seluruh tubuh, dan apa yang dimulai? Jerawat, jerawat, mulai merangkak keluar di tubuh. Oleh karena itu, sangat mudah untuk menentukan apakah pita meningkat pada seseorang yang konstitusinya bersama, ia memiliki kapha dan pita bersama, pustula mulai muncul di tubuhnya. Bila terlalu tidak seimbang, penyakit seperti apa yang terjadi? Chiri, abses. Kami menambahkan rasa asam ke dalamnya - bahkan lebih. Jernih? Itu sebabnya kasihan rasa asam - tidak terlalu enak. Pete membutuhkan rasa manis.

00:21:49 Jadi, membersihkan tubuh, mengencerkan darah, rasa asam, menyegarkan indera, menormalkan pencernaan, meningkatkan berat badan, rileks dan membantu menormalkan tekanan darah. Rasa asam menimbulkan kecemburuan dan rasa ingin tahu dalam diri seseorang. Iri, dengan sendirinya, memiliki rasa asam. Oleh karena itu, orang yang sangat iri, mereka akan memiliki sesuatu untuk dibesarkan? Dalam tubuh? Keasaman. Api akan beracun muncul di tubuh, dan itu akan menghancurkannya. Orang yang iri pada dasarnya sangat masam, mereka memiliki tambang masam, semua orang sangat tidak puas dengan kehidupan, semuanya dalam cahaya masam. Dan biasanya mereka tertarik pada asam. Biasanya. Bagaimana Anda bisa tahu apakah Anda cemburu atau tidak? Itu tidak seratus persen sehingga Anda dapat mengatakan bahwa jika dia suka asam, dia iri. Nah, jika dia secara patologis ingin makan asam, maka dia memiliki penyimpangan dalam kesadaran. Artinya, selalu menarik. Seseorang berusaha untuk kebahagiaan yang berlebihan, dia ingin menjadi sangat bahagia, dia tidak tahu bagaimana melakukannya secara berbeda, dia akan menekan permen. Artinya, biasanya, rasa ini akan memberi kesehatan, dan ketika penghilangan dimulai, penyakit muncul. Bust terjadi ketika saya benar-benar menginginkan permen, dan di pagi hari, dan di sore hari, dan di malam hari, dan di malam hari, dan saya selalu menginginkan permen, yang berarti kehancuran dimulai. kapha meningkat. Jika saya terus-menerus iri pada semua orang, saya ingin terus-menerus makan daging asam. Dia tidak hanya makan makanan ini sepanjang waktu, ini sudah menjadi penyakit pikiran. Karena itu, ia tertarik pada produk. Jernih? Untuk orang dengan penyakit pita, terutama dengan kuarsit dan keasaman tinggi, rasa ini sangat dikontraindikasikan. Saya memiliki sakit untuk beberapa alasan, saya perlu membersihkan diri, lemon - waktu. Dibersihkan. Tidak ada bisul, tidak ada orang. Tidak ada siapa-siapa. Pasien merasa lebih baik - dia berhenti bernapas. Ini sangat berbahaya karena rasa, itu mempengaruhi elemen utama.

00:24:02 Rasa bisa menyembuhkan- hanya menjaga rasa di lidah, bahkan tanpa menelan. Akan sembuh. Semakin lama Anda merasakan rasanya, semakin kuat efeknya. Tertelan - semuanya, aksinya berhenti. Jernih? Semuanya larut di sana, tidak lagi memiliki kekuatan. Jadi, produk yang mengandung asam organik memiliki rasa asam. Misalnya yoghurt, ada rasa asam, lemon, coklat kemerah-merahan, asam. Nah, pada umumnya produk dengan rasa asam. Rasa asam mengurangi produksi air mani pada pria. Karena itu, dapat membahayakan konsepsi seorang anak. Seorang pria perlu makan lebih banyak permen. Dan jika mereka menginginkan anak laki-laki, maka wanita itu perlu makan, yaitu mengecualikan rasa manis. Artinya, seorang pria harus makan manis, dan dia harus makan rasa panas, berapi-api. Komposisi elemen utama berubah, akan ada anak laki-laki. Jika dia makan banyak permen, kemungkinan besar akan lahir anak perempuan. Begitulah rinciannya. Oleh karena itu, dalam Weda, dianjurkan, misalnya, agar wanita berpuasa sebelum pembuahan. Katakanlah untuk beberapa rasa. Katakanlah apel atau pir. Jangan makan yang manis-manis, kue. Peluang memiliki anak laki-laki akan lebih besar. Hal ini disebabkan fakta bahwa jika seorang wanita memiliki lebih banyak sekresi pada saat pembuahan, maka seorang anak perempuan akan lahir, jika seorang pria memiliki anak laki-laki, maka akan lahir anak laki-laki. Dan jika dia makan terlalu banyak rasa asam, sedikit sekresi dilepaskan darinya, dan itu manis - itu saja, kapha meningkat. kapha hanyalah elemen-elemen sekresi ini. Apakah jelas terhubung dengan apa? Berikut adalah rahasianya. Dapat digunakan.

00:26:04 Ada detail lain seperti itu. Jika hari ganjil setelah akhir menstruasi - anak perempuan lahir, genap - anak laki-laki. Setiap orang memiliki individu, yaitu, itu dihitung. Kemudian jika semua ini diperhatikan, maka Anda dapat secara akurat, berdasarkan pesanan, mendapatkan jenis kelamin anak. Langit cerah - laki-laki, awan - perempuan. Badai di jalan - ada bahaya kelahiran anak yang buruk, yaitu, beberapa orang yang tidak saleh mungkin datang. Badai, semacam elemen, bencana alam, berarti bahwa bintang-bintang tidak menguntungkan. Badai jika, secara umum, badai petir, misalnya, di jalan ... tidak ada konsepsi. Hal-hal seperti itu perlu diperhitungkan. Dalam kasus apa pun Anda tidak boleh mengandung anak ketika beberapa bencana sedang terjadi. Itu adalah, Teori selera sangat erat kaitannya dengan kelahiran seorang anak. Ini adalah masalah yang terpisah.

rasa asin

00:27:14 Jadi, rasanya asin. Rasa asin adalah api, dan...? Dan siapa yang harus dikatakan? Apakah ada api di sana? Bagaimana kita bisa melihat api? Garam, apa yang mereka lakukan dengan garam? Dia makan. Benar? Taburkan garam pada luka. Apa yang akan terjadi? Ini akan mulai terbakar. Jadi ada api. Taburkan gula pada luka - tidak akan terjadi apa-apa, dan garam langsung terkorosi. Taburkan garam di atas es - es akan meleleh. Maksudku, lihat apa yang terjadi. Kita tidak benar-benar melihat apinya, tapi ketika kita berbicara elemen utama - ini berarti tidak terlihat oleh mata tetapi hadir dan aktif. Jadi, apa kualitas kedua? Bukan kualitas, tapi ... (jawaban dari penonton - "Air"). Air. Benar. Garam sangat menarik air ke dalam dirinya sendiri. Semua orang tahu ini. Berarti dalam suatu organisme garam akan mempengaruhi unsur apa? Apa yang akan terjadi? Api dan air akan meningkat. Karena itu, ketika seseorang minum air asin, misalnya, atau makan air asin, apa yang dia inginkan? (jawaban dari hadirin - "Air"). Air. Mengapa? Banyak api. Dan garam menahan air dalam tubuh. Oleh karena itu, barang siapa yang bermasalah, misalnya bengkak, atau sulit buang air kecil, tidak keluar air, tetapi menyukai yang asin. (komentar dari penonton - *tidak terdengar*). Tidak seperti garam. Garam menahannya kuat. Manis juga ya, karena air adalah unsur utama. Ini akan menahan air. Tapi dengan rasa asin, apa jadinya? Elemen air menjadi panas, tetapi ketika rasanya manis, elemen air menjadi apa? Dingin. Jadi apa kesimpulannya. Apa sifat darah? Berair. (Jawaban dari hadirin adalah “Ya”). Artinya unsur api akan bertambah dalam darah. Jadi? Apa logika selanjutnya? Tekanan akan naik. Cukup benar. Itu sebabnya, pasien hipertensi harus tahu ini. Asin - khryap, semuanya - tunggu salam.

00:29:44 Pertanyaan dari penonton - "Apa norma garam yang kita miliki?". Jawaban - “Jika Anda menderita hipertensi, maka Anda benar-benar perlu makan tepat waktu, dan sangat sedikit. Sedikit. Sedikit overdosis dan semuanya. Tekanan bisa naik. »

00:29:54 Ada kasus seperti itu di India. Satu orang meninggal. Pergi ke dokter yang tidak bisa dimengerti. Dan dia salah. Dan apa yang terjadi di sana? Dia memiliki gejala keracunan, dan garam adalah obat yang baik untuk keracunan. Air asin. Dia mual, tetapi dia memiliki tekanan darah tinggi yang parah. Hanya hal dasar. Lihatlah, ketika seseorang bangga dengan pengetahuan, dia sudah mengabaikan beberapa hal. Pertama - jangan mengukur tekanan. Untuk apa? Apakah kamu mengerti? Mengapa, saya sudah tahu. Saya hanya tidak memeriksa tekanannya. Gejala… tapi tertipu… gejalanya menunjukkan keracunan. Bahkan, tekanan meningkat. Terkadang itu terjadi, dengan peningkatan tekanan - perasaan keracunan di tubuh. Dan dia mengencerkan air asin untuknya, dari keracunan, dia minum - stroke dalam 5 menit. Semua. Itu sama saja setelah minum, Anda bisa bunuh diri. Apa kamu tau bagaimana caranya? Acar asin. Tepuk. Mengapa acar asin membuatnya enak? Karena tekanan dapat ditingkatkan, jika diturunkan - beruntung. Bagaimana jika itu meningkat? Dia tidak mengukur. Tepuk tangan, segelas larutan asin - siap. Itu sangat berbahaya. Paling sering, setelah minum, tekanannya rendah, paling sering, oleh karena itu, ini membantu. Nah, ada orang yang meningkat.

00:31:33 Jadi, rasanya asin. Meningkatkan api, yang berarti akan meningkatkan nafsu makan. Jadi, siapa yang akan menjadi garam yang baik? Orang-orang konstitusi kapha, karena garam akan melarutkan unsur tanah ini, menghangatkannya. Dan mereka biasanya menyukai hal-hal yang asin. Dan mereka suka manis, dan mereka suka asin. Biasanya orang-orang ini berlebihan. Dan apa yang tampak sangat asin bagi kita, tampaknya sangat normal baginya. Bagaimana hal itu terjadi? Misalnya, orang India bisa mengunyah cabai dengan tenang, seperti yang kita lakukan pada paprika. Tidak masalah. Apakah Anda pernah mencoba cabai? Nyata. cabai asli. Ya, itu ... tidak, di Kaukasus itu bukan cabai, tapi saya sedang berbicara tentang cabai India. Di sini, singkatnya, itu jatuh di tangan Anda - tidak ada kulit. Itu hanya membakar melalui. Hanya di tangan. Mereka membawakan saya cabai, saya baru saja mengeluarkan bijinya dari sana dengan sarung tangan. Dan kemudian saya pergi ke kamar mandi, mencuci tangan saya dengan benar, dan masih terbakar. Bahkan di mana mereka menyentuh, dan siapa yang berjalan setelah saya, mereka berkata: “Ada apa ini?! Kengerian!". Ini adalah hal yang mengerikan, jadi cabai sama sekali tidak baik untuk orang Rusia, hanya di sini. Tapi mereka memakannya seperti kita makan paprika. Sangat mudah, dalam salad. Dia mengambil pod, jadi - retak, dan tidak ada. Apa hubungannya? Jika tubuh memiliki kekuatan api, maka ia tidak akan merasakan sensasi terbakar ini, tidak akan mempengaruhinya. Apakah kamu mengerti? Dan jika Anda memiliki lebih sedikit api, dan lebih banyak merica, itu akan membakar Anda. Berikut adalah tes sederhana. Anda bisa tahu apakah dia mengasinkan, mengasinkan, mengasinkan, mengasinkan. Satu sedikit asin - asin, dan yang lain tidak cukup, sepertinya tidak asin, yang berarti dosisnya. Semua. Keseimbangan telah terjadi.

00:33:40 Setiap orang memiliki tubuh individu. Anda harus memahami ini. konstitusi individu. Jumlah api, udara - juga dalam proporsi. Semuanya adalah individu. Tapi saya tidak menyarankan Anda untuk makan cabai - ini adalah hal yang sangat berbahaya, jadi perhatikan bumbunya. Jika dicampur dengan beberapa herbal lain, maka kurang lebih, tetapi dalam bentuk murni, Anda bisa langsung terkena maag. Cabai. Bisul dari sendok pertama. Banyak orang suka menambah nafsu makan, atau, kata mereka, bagus untuk pencernaan, paprika membengkak di sana. Jadi ingat, untuk meningkatkan api pencernaan, Anda tidak perlu rasa pedas. Apa yang akan dilakukan oleh rasa pedas? Dia hanya meregangkan perutnya dan hanya itu. Untuk meningkatkan api pencernaan, diperlukan keseimbangan. Anda membutuhkan api matahari. Rasa pedas adalah api Mars. Kami sudah masuk ke astrologi. Semua paprika semuanya orang Mars. Apa yang dilakukan paprika? Mereka larut, hancur. Lada melakukan hal yang sama, menempel di kulit, membelah, pecah, rusak. Dan matahari, sebaliknya, memberi energi, begitu lembut, lembut. Di sini lada Bulgaria sangat baik untuk wilayah kami. Semua orang di sini sangat mencintainya. Hal yang sangat bagus. Tetapi orang Eskimo akan menganggap lada ini sangat pedas. Mereka akan memberitahu Anda bagaimana Anda memakannya, pedas. Dan kami baik-baik saja. Matahari berkurang dan Mars ada di sana, diberkati, dan begitu kuat. Dapat dimengerti, bukan? Rasa asin. Rasa ini berkurang kapas . Apakah jelas mengapa ia tidak meninggalkan tubuh? Air. Segala sesuatu yang keluar, menonjol, bergerak - ini adalah tindakan vata. Jika vata ditekan, apa yang muncul? Hentikan gerakan. Semuanya mulai menumpuk.

00:35:40 Jadi, garam melancarkan pencernaan, menciptakan rasa haus dan lapar, menahan air di dalam tubuh, dan menyebabkan melemahnya tubuh. Dengan rasa ini, Anda harus mulai makan. Anda cukup mengambil sedikit di jari Anda, seperti ini, garam, dan gosok lidah Anda. Dan jika Anda menyeka lidah Anda dengan garam, pencernaan juga meningkat, Anda bahkan tidak bisa menelan. Gosokkan saja pada akar lidah dan ludahkan. Dan pencernaan akan dibersihkan. Artinya, mendapatkan rasa asin saja sudah cukup. Tidak perlu memakannya, dalam batch, garam. Nah, kalau kamu tahu, resep kuno di Rusia ini masih dipertahankan: Panaskan garam di wajan dan oleskan ke tempat yang sakit saat batuk? Tapi untuk apa batuk itu baik? Api?. Bila disertai lendir. Dengan batuk vata juga bagus. Apakah itu akan pergi dengan minuman? Ini tidak akan bekerja saat minum. Untuk Kapha dan Vata.

00:37:09 Jadi, jika Anda mencampur rasa asam dengan rasa asin, apa yang akan Anda dapatkan? Dapatkan rasa manis. Taburi lemon dengan garam. Jadi, lemon dengan garam mengurangi suhu. Ambil lemon, taburi dengan garam, dan makan, suhu tubuh turun. Resep lama seperti itu. Jadi, rasanya asin, sifatnya halus. Kami baru saja berbicara tentang elemen kasar, sekarang tentang elemen halus. Sifat halusnya adalah keserakahan dan ketidakpuasan. Karena itu, jika ada kecenderungan serakah, Anda menginginkan sesuatu yang asin. Ketika seorang wanita sangat ingin melahirkan, dia hamil lebih cepat. Ya? Dia ingin melahirkan lebih cepat, dia ingin asin. Ini juga semacam keserakahan. Mengapa lagi Anda ingin asin? Karena anak yang sudah di dalam kandungan, dia muncul untuk apa? Untuk menikmati, dan keinginannya diaktifkan di sana, dan dia mulai menarik dirinya sendiri. Saya juga ingin garam.

00:38:23 Keserakahan bisa dari berbagai jenis. Keserakahan untuk kesenangan, misalnya. Keserakahan ada dalam pertempuran musuh. Keserakahan dalam pertempuran berarti - tidak berbagi emosi dengan siapa pun, tidak untuk menyapa - ini adalah keserakahan dalam pertempuran. Keserakahan dalam pikiran, memanifestasikan dirinya - saya ingin mempelajari semuanya secara berurutan. Anda membaca semua buku. Itu perlu, itu tidak perlu. Keserakahan dalam pikiran memanifestasikan dirinya dalam apa? Berdebat dengan semua orang, sepanjang waktu. Artinya, ia memanifestasikan dirinya dengan cara yang berbeda. Tetapi semua ini meningkatkan keinginan untuk makan lebih banyak makanan asin, dan terlalu banyak makanan asin menyebabkan penyakit. Ini semua adalah elemen utama yang membuat garam mulai meningkat di dalam tubuh. Jadi, dianggap bahwa garam putih, itu bukan yang terbaik, makanan yang sangat berat, menyumbat tubuh. Ada garam lain, yang disebut hitam. Anda telah mendengar? Dia memiliki bau seperti itu, hidrogen sulfida, dan rasanya sangat berbeda. Jadi disini garam laut terdiri dari air dan api, sebuah garam hitam terdiri dari api dan tanah. Inilah seseorang yang memiliki pita dosha, garam hitam sangat baik untuknya.

00:40:01 Garam hitam ditambang di pegunungan, dan garam laut adalah garam putih, sangat berat. Yah, bagaimanapun juga dia adalah seorang marinir. Jadi, tanaman yang memiliki rasa asin. Ini adalah rumput laut. Ini bau laut, bau asin. Mengapa Anda ingin makan setelah laut? Siapa yang berada di laut? diperhatikan? Saya membeli, berenang - saya sangat ingin makan. Kenapa kenapa? Unsur api. Veda menjelaskan bahwa yang punya masalah pencernaan, perlu lebih sering berenang di laut, laut. Anda dapat menyembuhkan pencernaan Anda. Jika tidak ada laut, lalu apa yang bisa dilakukan? Mandi garam. Menerima. Dapat dimengerti, bukan?

rasa pedas

00:40:53 Jadi, rasanya pedas. Rasa pedas terdiri dari unsur apa menurut Anda? Nah, apa arti kata tajam? (jawaban dari penonton - "Api"). Api. Air?! Di mana Anda melihat air dalam rasa pedas. Di sini, fokus pada rasa pedas, begini kelakuannya. Apakah ada udara? Jika Anda makan lada secara berlebihan, apa yang bisa terjadi? Mari kita mulai mencari, kan? Cegukan, sendawa, ya? Lalu apa? Mungkin ada diare. Apakah Anda tahu tentang itu? Di sini diare muncul dengan cepat. Artinya, semuanya mulai aktif bergerak di dalam tubuh, bergerak aktif. Berarti unsur api dan udara. Rasa yang tajam. Oleh karena itu dia ringan, panas dan kering. Melihat? Bahwa ia memperoleh kualitas dari 5 elemen utama ini. Panas, kering, ringan. rasa ini meningkatkan pita dan vata dosha. Tapi itu akan menghancurkan kapha, itu hanya akan menghancurkannya. Jadi lihatlah orang India. Mereka semua seperti itu, kan? Begitu rapuh, begitu kering, bukan? Berikut adalah orang Afrika kering. Dimana ada banyak sinar matahari. Semua jenis orang seperti itu - kapha menang kapha, paham? Karena ini adalah tempat yang sama di mana kapha mendominasi. Orang kulit putih, ya? Terutama orang Rusia. Semua orang kulit putih seperti itu, mereka semua seperti itu. (Pertanyaan dari hadirin - "Dan yang selatan?"). Selatan, mereka sangat kurus. Mereka mungkin kuat, tetapi kurus. Terutama orang India. Terutama di India selatan, Anda tidak akan melihat satu pun orang gemuk di sana. Semuanya kurus. Bahkan sapi berjalan seperti itu. Sapi kami semua gemuk. Itu adalah Setiap daerah memiliki dosha dominannya sendiri..

00:47:04 Rasa pedasnya membuat tubuh menjadi kering. Dan kesulitan terbesar terletak pada kenyataan bahwa jika seseorang melemah, dan Anda memberinya lebih banyak rasa pedas, dia akan menjadi lebih buruk. Rasa pedasnya baik untuk mengobati penyakit kapha saat masih kuat. kuning sawi- Rempah-rempah Rusia. Khusus untuk Rusia, itu diberikan dari atas. Terdiri dari 2 rasa : pedas dan pahit. Antivirus yang sangat kuat. Sangat kuat. Sebelumnya, ia ditutupi kaus kaki. Tahukah Anda bahwa ini adalah cara penyembuhan Veda? Ini dia, tertidur. Bukan untuk dimakan, tapi untuk dipaksakan. Ini adalah resep khas Veda. Secara umum, saya mempelajari resep rakyat Rusia kuno, mempelajarinya. Apakah Anda tahu apa yang saya perhatikan? Satu ke satu. Dan kami di antara orang-orang memiliki kecenderungan yang sangat kuat untuk tumbuh-tumbuhan, pengobatan tradisional seperti itu, sangat menarik. Ada kecenderungan seperti itu di Rusia. Tidak ada kecenderungan seperti itu di Barat. Ini sekali lagi menunjukkan bahwa pikiran dan peradaban besar sedang terbakar. Ada banyak pengetahuan. Ini adalah herbal yang diturunkan dari generasi ke generasi, kan? Berikut adalah dinasti bahkan di Rusia tetap. Ini tidak lain adalah di masa lalu ada kaveradzhi. Ini adalah dokter termal. Itu baru saja berlalu dan hanya itu. Lambat laun mereka sekarang pergi, pengetahuan terbawa. Jadi tidak bisa dimengerti dan menghilang di Rusia ... Jadi - mustard. Apa yang dia lakukan? Bagaimana kabar mustard? Jika diperhatikan, sifat sawi. Bayangkan saja, virus duduk seperti itu di kedai minuman, bukan? Dalam tubuh. La-la-la. La-la-la ada mereka. Ya? Tusa mereka ada di sana, tusa. Aktif - aktif ... aktif - aktif. Di sinilah virus itu berada. Mustard disertakan. Mustard, kau tahu, polisi bertopeng. Omon. Singkat kata Om. Diam-diam mereka masuk seperti itu, mereka meletakkan semua orang di lantai, mereka hanya memerasnya, mereka mengeluarkannya satu per satu. Dan tanpa bicara, semua orang di lantai. Mustard bekerja seperti itu.

00:49:25 Tahukah Anda cara kerja lada hitam? Lada hitam. Ini bahkan lebih keras dari mustard. Artinya, mustard dengan lembut menghilangkannya, dan lada hitam hanya menembak di tempat dan hanya itu. Tanpa berpikir. Itu menerobos dari segala penjuru dunia, dari jendela di sana, dari pintu, ninja seperti itu hanya mendobrak lebih pendek, mendobrak, memenggal kepala semua orang dan hanya itu. Ini adalah perilaku lada hitam. Jika Anda melihatnya, renungkan lada hitam, lihatlah. Dia memiliki tampilan seperti itu. Tidak harum, tapi hitam. Prajurit, kan? Yang begitu keras. Dan mustard adalah ... Mars diberkati di sana, semuanya begitu tenang, dia mengikat semua orang, membawa mereka keluar, itu saja. Alam bawah sadar, meditasi karakter dapat memberikan banyak hal. Banyak hal yang bisa dipahami. Bagaimana Anda bisa mengobati. Jadi, pada prinsipnya, rasa pedas akan mempengaruhi seseorang, dan terutama mikroorganisme, sangat kuat, menekannya, tidak akan membiarkannya. Afrika akan membuat mereka di sana sederhana dan segalanya. Mereka tidak akan bisa bertahan hidup di sana. Oleh karena itu, flu dapat diobati dengan sangat efektif. Mustard hitam... tidak. kuning sawi dan lada hitam. Bahkan dua ramuan ini akan cukup untuk menghancurkan flu sederhana. Di tangan kanan, ikat kaki kanan. Tidak masalah bahwa Anda memakannya, bahwa Anda mengikatnya. Terikat dengan baik lebih kuat akan bertindak. Semua. Orang-orang menyelesaikan pesta mereka. (Pertanyaan dari hadirin - "Apakah Anda punya mustard hitam juga?"). Ya. Seorang anak dapat, ini adalah anak kecil, Anda hanya menuangkannya ke dalam kaus kakinya, atau menaburkan sedikit mustard tepat di atas seprai, pencegahan seperti itu. Semuanya, mereka mengenakan kemeja padanya - dia sedang tidur. Itu saja - virus tidak akan ada, karena energinya datang. Energi. Jika tidak berhasil, Anda dapat menambahkan St. John's wort.

00:51:16 Bagaimana perilaku St. John's wort? Lihat, lada hitam, misalnya, ditembak, seseorang selamat, bersembunyi di suatu tempat. Semua orang, mereka pergi, meringkuk. Kemudian orang-orang ini masuk, singkatnya, mereka memeriksa, mereka membuat tembakan kendali. Jadi siapa lagi yang tersisa? Apakah Anda tinggal? Selesai. Beginilah cara kerja St. John's wort - ini sifatnya. Singkatnya, St. John's wort adalah saudara hutan seperti itu. Mereka bersembunyi seperti ini, menunggu dalam penyergapan, mencari ketika seseorang akan keluar dari tanduk, begitu mereka menembaknya. Penembak jitu, singkatnya. Di Sini. Tepat. kukuk. dia St. John's wort, itulah karakternya. Hewan itu mendekati St. John's wort, dia sangat menyukai baunya, Anda tahu, dia memikatnya. Membuat perangkap. Sekali - makan, diracuni. St. John's wort - mengalahkan binatang. Tidak memukul seseorang. St John's wort adalah hal yang sangat kuat. Dan jika Anda menggunakan akarnya, akar St. John's wort, secara umum, akarnya - ini Mars, sangat kuat di sana. Di tanaman yang sama, letakkan akarnya dan akan menghancurkan infeksi apa pun. Terutama, infeksi tak terbatas ini, Escherichia coli, di mulut saat infeksi muncul. Di sini St. John's wort menghitungnya dengan baik dan diam-diam seperti ini - chuk-chuk-chuk-chuk, tanpa mengungkapkan dirinya sendiri, singkatnya, ia bertindak. Virus bahkan tidak menyadari bahwa sudah ada semacam bahaya untuk itu, karena, lihat, antibiotik modern adalah semua yang terjadi? Mengapa kecanduan terjadi? Virusnya cerdas. Mereka juga makhluk hidup. Mereka juga melawan, mereka juga punya perlindungan, mereka ingin hidup. Sekali, di sanalah mereka semua, Shukher! di sana, Sembunyikan!, mereka semua beradaptasi di sana, yaitu, mereka masuk lebih dalam ke dalam sel, mereka mencoba melarikan diri. Tetapi mereka tidak memperhatikan St. John's wort, dia diam-diam, seperti mata-mata masuk, diam-diam, diam-diam seperti itu, chug - satu, chug - yang kedua. Begitulah cara kerjanya. (komentar dari penonton - "Buat teh bersamanya"). Ya. Bagus. Ya, Anda bisa mengikat, perban bisa dilakukan - sangat efektif. Anda dapat menyedot di mulut Anda, juga sangat efektif. (pertanyaan dari audiens - "Mana yang lebih baik untuk diikat?"). Saya akan menjelaskan kepada Anda nanti, di akhir. Sekarang ini adalah masalah yang terpisah.

00:53:22 Jadi, lihat cara menguji rumput. Bagaimana itu akan mempengaruhi Anda. Dan tidak hanya jamu, umumnya tidak terbaca. Ambil, katakanlah, akar, dan kunyah. Jika rasa tajam muncul, maka itu akan membunuh virus, melarutkan sesuatu, membubarkan. Jernih? Yang baik tidak akan membunuh. Itulah perbedaan dari antibiotik. Antibiotik seperti bom atom - semua orang. Herbal bersifat selektif. Mereka hanya akan menghancurkan mereka yang sifatnya jahat. Dan mereka bahkan tidak akan menyadarinya. Inilah kelebihan jamu. Herbal sangat selektif. Mereka memiliki karakter yang sama sekali berbeda. Apa itu antibiotik? Ini adalah bakteri besar, ia sampai di sana, hanya memakan semua orang dan hanya itu. Kadang-kadang Anda dapat menggunakannya, yah, kita lihat apa yang mengarah ke sana, yaitu, sepenuhnya terjadi dysbacteriosis, pelanggaran mikroflora, yaitu menghancurkan segalanya. Bom atom. Di Sini Bawang putih juga bertindak seperti bom atom. Baba, semuanya, tidak. Baik mereka sendiri, maupun orang lain. Itu sudah jelas. Jadi, pedas, aroma pedas sesuai dengan rasa pedas. Jadi, jika ramuan itu memiliki rasa ini, maka ia akan memiliki sifat penyembuhan seperti itu.

rasa pahit

00:54:44 Rasa berikutnya pahit. (mengacu pada staf - Jendela tidak terbuka dengan cara apa pun, kan?. Kita perlu membuka jendela. Kita perlu membukanya sedikit, jika tidak kita akan mati lemas). Jadi, rasa pahit terdiri dari udara dan? DAN? Nah, di mana Anda melihat api? Rasa pahit. Baru saja lewat, api. Udara dikatakan. DAN? Eter. Kering dan dingin, meningkatkan dosha yang mana? Vata dosha. Mereka mengatakan - herbal karminatif. Vata dosha. Jika angin kencang muncul, apa yang terjadi pada api? Entah itu terbakar dengan kuat, atau padam. Benar? Anda dapat memadamkannya dengan udara, atau Anda dapat menyalakan api. (salam staf: Buka, buka, buka. Sedikit, biarkan meledak selama sekitar 5 menit, jika tidak kita akan mati lemas di sini.)

00:55:57 Jadi, mari kita bicara tentang rasa pahit. Oleh karena itu, rasa pahit secara aktif akan mempengaruhi apa? kapas apa fungsinya di dalam tubuh? Udara adalah gerakan, gerakan, gerakan. Jika sudah makan terasa pahit, gerakannya meningkat. Jadi apa yang akan terjadi? Sembelit akan sembuh. Kenapa dia tidak bisa keluar? Udara bergerak perlahan. Ususnya seperti tabung, digulung. Udara mendorong keluar. Bukan gas, jangan bingung, tetapi elemen utama udara. Menyebabkan otot berkontraksi. Hal yang sama terjadi di kapal, mereka bergetar. Ini adalah tindakan udara. Jantung berdetak di bawah pengaruh udara. Itu sebabnya, jika Anda melebih-lebihkan rasa pahit, minum tidak jelas, jantung Anda mungkin berdetak kencang, Anda bisa mendapatkan aritmia. Mungkin ada yang berlebihan. Jadi, rasa pahit menghilangkan semua yang berlebihan dari tubuh, yaitu baik untuk pembersihan. Jernih? (komentar dari penonton - "Wormwood") Sagebrush hal yang sangat baik, itu mengusir semua yang tidak perlu dari tubuh. Misalnya ginjal seseorang tidak bekerja dengan baik, air menumpuk di dalam tubuh, rasa pahit akan dihilangkan.

00:57:28 Jadi, jika terlalu banyak. Dapat menyebabkan halusinasi. Wormwood melakukan hal seperti itu. Dan hatinya bisa. Semuanya mungkin. Anda bisa mengeringkan, mengeringkan tubuh secara berlebihan. Api bisa membakar dan udara bisa mengering. Kulit akan mulai pecah-pecah. Apa lagi yang bisa terjadi? Denyut jantung meningkat, akan ada terlalu banyak udara di dalam tubuh, kejang, kejang. Oleh karena itu, tidak ada yang menyukai rasa pahit terutama. Tidak ada yang menyukainya. Tetapi dalam jumlah kecil itu perlu, tetapi kami menghindarinya dengan sangat hati-hati. Anda perlu sedikit rasa pahit, sedikit saja, agar udara di dalam tubuh bergerak normal. Nah, yang mana? Mari kita lihat rasa pahitnya. viburnum, Rowan. Ya, semua ini adalah makanan yang memiliki rasa pahit. Jadi, kualitas utama dari rasa ini: ia memiliki sifat anti-inflamasi, membersihkan tubuh dari dan kita, yaitu dari racun, mempromosikan penurunan berat badan, itulah yang ingin menurunkan berat badan, apsintus bisa diikat dengan calamus ke zona, beratnya akan turun. Bagaimana itu terjadi. Lihat - wanita segera, "sisi mana?" Jeruk bali, jeruk bali misalnya. Tunggu untuk mengikat. Sekarang mari kita belajar. Bahkan jika rasa pahit muncul dalam makanan Anda, sedikit, beberapa makanan akan memiliki rasa pahit, itu sudah baik.

00:59:38 Jadi, itu membersihkan kulit. Namun dalam jumlah banyak, rasa pahit itu menimbulkan depresi, kerinduan, dendam, melankolis. Musim dingin rasanya pahit, jadi Anda ingin lebih banyak mustard di musim dingin. Saya ingin mustard. Di musim dingin, bahkan rasa pahit yang normal, makan mustard. Musim dingin berarti kerinduan. Kerinduan. Semuanya tertidur, semuanya mati. Tapi berbahaya untuk terlibat di dalamnya, itu bisa menyebabkan depresi, oleh karena itu, jika seseorang yang rentan terhadap depresi, beri dia rasa pahit, minum apsintus - semuanya sudah siap. Jadi dia menjernihkan pikiran dari kebodohan. Rasa pahit menetralkan rasa manis dengan baik. Bagaimana ini terjadi? Seorang pria telah makan permen, dia memiliki berat. Dia makan sepotong jeruk bali - dia merasa baik. Itu saja, ini adalah keseimbangan. Terlalu banyak rasa manis berarti tubuh halus tidak tahan, dan rasa pahit membuatnya seimbang. Oleh karena itu jamu, semuanya pahit. diperhatikan? Sebagian besar. Mengapa ini terjadi? Karena rasa pahitnya, itu membuka mata Anda pada kebenaran hidup. Rasa pahit memberi seseorang kemampuan untuk menghilangkan perasaan senang. Lagi pula, perasaan menyebabkan penyakit? Kue makan, makan, makan, makan, makan, makan - makan, sampai. Ini ditiup. Sekarang Anda perlu duduk di atas kepahitan. Kepahitan datang, menghilangkan rasa manis yang telah Anda kumpulkan. Apakah kamu mengerti? Ini adalah langkah-langkah, semuanya dilakukan dalam jumlah sedang.

01:04:26 Jadi, rasanya astringen. Terdiri dari udara dan bumi. Dia mengikat segala sesuatu di mulutnya, kan? Seperti, tindakan terbelenggu. Memblokir pergerakan udara dengan segera. Udara menjadi berat, berhenti. Berat dan kering. Rasa ini meningkatkan vata dosha, sekaligus menurunkan pita dan kapha dosha. Oleh karena itu, orang-orang konstitusi vata tidak dianjurkan untuk menekannya, sehingga untuk berbicara, tetapi berguna dalam penyakit pita. Sifat utama dari rasa ini adalah menciptakan sembelit, menghentikan diare. Misalnya kulit kayu, kulit kayu ek. Apakah ada rasa astringent? Ada. Dan apa lagi rasanya? zat. Pada dasarnya, zat berlaku di sana. Ada yang pahit? Yah, yang paling penting adalah merajut. Dan apa yang terjadi? Apakah jelas mengapa diare berhenti? Itu berhenti, dengan bantuan rasa astringen, pergerakan udara diblokir. Apa itu diare? Mari kita ambil tanpa pandang bulu. Usus besar adalah tempat duduk vata dosha. Omong-omong, kami tidak melakukannya. Tuliskan. Usus besar, ada tempat lokalisasi vata dosha. Ini adalah tanah air aslinya, tempat dia tinggal, kapas. Di mana Pita tinggal? Di mana api kita hidup? pita. Benar. Di Sini. Dan lebih tepatnya, bahkan tidak di perut, tetapi di usus kecil. Siapa yang tinggal di perut? Siapa yang tinggal di perut dan paru-paru? kapha. Kami menaruh makanan di sana, lihat? Materi kotor adalah makanan. Dan di usus kecil, itu berubah menjadi keadaan cair. Di sana, asam mulai bercampur dengan makanan. Ya, usus kecil? Karena itu, paling sering maag terjadi di tempat-tempat ini. Perutnya, ya, ada juga pita di sana, tapi yang terpenting, kapha masih ada.

01:06:37 Jadi, rasa yang astringen. Kulit kayu ek. Vata-dosha ketika sudah tidak bisa lagi mengalir, bayangkan saja, ini adalah gumpalan cairan yang berapi-api, bergerak ke usus besar. Ini dia. Dan di sana hidup kapas, udara. Dan apa yang terjadi? Drainase, massa makanan ini. Terjadi dehumidifikasi, menguapkan air, sehingga feses keluar. Jernih? Dan jika udara tidak bergerak, tidak kering, maka chyme yang telah melewati usus ini juga terus keluar. Biasanya, dengan diare, ada sensasi terbakar di anus. Ya? Artinya diare tidak lain adalah penyakit apa? Apa yang terkait dengan dosha? Gangguan apa dosha. pita. Dan warnanya Pitovsky, lihat, bilious. pita dalam bentuknya yang paling murni. Dan itu tidak bisa lagi diserap ke dalam usus, sehingga lingkungan yang berapi-api ini memasuki usus besar. Seharusnya tidak ada di sana. Oleh karena itu, rasa astringen menetralkan tindakan ini, berhenti, menghalangi, padam pitu. Sangat baik untuk penyakit maag. Sebagai contoh, kulit delima, segera menghentikan diare. Kupas, delima - buah, kulit kayu. Rasa astringen apa yang akan dilakukannya di dalam tubuh? Earth berarti penyambungan. Itu akan menarik segalanya. Jadi, itu akan mengencangkan bisul, luka. Oleh karena itu, kita akan mengobati penyakit tersebut dengan herbal apa? Astringent. quince misalnya rasa astringen. Apa lagi yang kamu tahu? Kesemak. Itu benar, rasa astringen. Benar. Apa lagi? ceri burung...Semua tanaman ini akan mengobati penyakit ini. Tapi, jika Anda terus terbawa, misalnya, dengan kulit kayu ek, apa yang bisa terjadi? Kemudian mereka berubah menjadi kejang, masalah lain dimulai, sembelit sudah dimulai. Semuanya berlebihan.

01:08:45 Idenya adalah bahwa semua ini harus dihentikan tepat waktu, yaitu seimbang. Keseimbangan. Jangan terbawa. Jadi, itu menyumbat saluran, meningkatkan penyembuhan luka, membantu darah menggumpal. Mereka yang memiliki pembekuan yang buruk harus menggunakan herbal dengan rasa astringen. Jadi, sifat halus dari rasa astringen adalah ketakutan, keraguan diri, kecemasan, kemampuan untuk mengkritik diri sendiri dan pengakuan yang jujur atas kekurangan seseorang. Ngomong-ngomong, di sini kenari hijau memiliki rasa astringen, hal yang sangat menyembuhkan. teh dan semua produk yang mengandung tanin. Bahkan, rasa astringen menimbulkan tanin. Itu sebabnya ek, kita melihat bahwa itu tidak membusuk, sangat kuat. Hal yang sama akan terjadi pada tubuh. Obat-obatan yang memiliki rasa astringen mengobati diare, pendarahan, wasir, dan sebagainya. Jadi, rasa astringen akan memiliki bau astringent. Pertanyaan dari hadirin - "Apakah Anda perlu membuat teh darinya, dari kulit kayu ek?" Jawabannya adalah “Yah, apa pun yang Anda inginkan. Anda bahkan bisa mengikat, Anda bisa minum. Sesuai keinginan kamu."

01:10:12 Jadi, lihat bagaimana Anda bisa menggunakan pengetahuan ini. Katakanlah seseorang wasir berdarah. Bagaimana kita akan memperlakukan? Mari kita pahami dari sudut pandang gangguan dosha. Apa itu wasir? Putus sekolah, ya, pertama terjadi? Dan kenapa bisa rontok, apa kelemahannya? Bumi. Elemen tanah lemah. Jadi? Dan meradang. Apa ini? Apa itu, apa rasanya? zat. Akan memperkuat bumi dan memadamkan pita. Melihat? Rasa astringen. Anda juga bisa membuat tampon ini. Rebusan kulit kayu ek. Tampon. Suntikkan langsung ke tempat yang sakit, itu akan baik untuk membantu. Anda harus memahami gagasan itu. Jangan mencoba menjadi teknis. Ayurveda itu hal yang kreatif. Ini bukan teknis. Jadi. Wina. pembuluh mekar. elemen apa? Elemen apa yang dilanggar? Mengapa pembuluh darah tiba-tiba melebar? Masalah dengan apa? Dengan bumi, dengan udara, dengan eter. Bumi. Dan jika sudah ada gumpalan darah? Apa itu trombus? Akumulasi dari apa? Apakah itu udara? Udara adalah hipertensi. Jika racun sudah menyertai, maka api sudah padam. Racun berarti api. Trombus - apa itu? Gumpalan - apa itu? Belajarlah untuk berpikir dengan penuh semangat. Bukan hanya gumpalan darah, tetapi renungkan unsur-unsur unsur itu, pada unsur itu. elemen apa? Bumi! Bumi. Apa yang dia lakukan di sana? Bumi berada di tempat yang salah. Semuanya, perlu untuk membubarkannya. Apa yang akan kita bubarkan? Api dan udara. Berhati-hatilah dengan penyakit ini - ini berbahaya. Gumpalan darah sangat berbahaya untuk diobati.

01:12:59 Burut. Mari kita santai saja - inilah hernia. Apa yang terjadi? Apa itu hernia? Kain tidak tahan. Benar? Misalnya, hernia umbilikalis - jaringan robek, usus rontok. Kain tidak tahan. Apa yang hilang? Angkatan. Apa yang tidak memiliki kekuatan? Bumi. Bumi memberi kekuatan, kekuatan. Oleh karena itu, begitu mereka menjahitnya - di tempat lain hernia terbang, mereka menjahitnya lagi - dan di sana ia terbang keluar. Dan biasanya, mereka yang memiliki hernia, mereka biasanya memiliki wasir, biasanya mereka memiliki masalah dengan pembuluh darah, prolaps organ dimulai. Jadi? Kita melihat bahwa gangguan itu terjadi di seluruh tubuh, terkait dengan unsur apa? Bumi. Apa cara untuk memperlakukan semua ini secara terpisah? Ambil saja dan perkuat elemen tanah. Jadi rasa apa yang akan kita gunakan? Yang? Manis yang akan kita gunakan? Kami akan. Apa lagi yang akan kita gunakan? Apakah kita akan menggunakan pengikat? Kami akan. (dari penonton - Asam!) Asam? Betapa asamnya sesuatu, asam akan menghancurkan bumi. Memikirkan. Akan membuatnya lebih buruk. Jernih? Nah, mari kita ambil contoh lain dengan bumi. Apa saja penyakit yang berhubungan dengan bumi? Sama. Kesalahan utama adalah bahwa kita mencoba melihat penyakit kita - kapha. Sebuah tidak terbaca menunjukkan tempat untuk bermeditasi. Pada elemen. Lihatlah elemen-elemennya. Bukan pada penyakitnya, tetapi pada elemen itu sendiri, yang tidak seimbang.

01:14:39 Radang sendi. Mengapa tulang tumbuh? Apa itu radang sendi? (Jawaban dari penonton - "Bumi ..."). Ya. Itu bisa melanjutkan peradangan, dan jika persendian sudah bertambah besar? Sudah bumi bertambah, dan jika bertambah, maka api juga bertambah. Karena itu, banyak orang mengatakan bahwa mereka memasukkan botol ke dalam air - itu menjadi baik. Lebih mudah. Dan di sisi lain, sebaliknya, rasa sakit berasal dari air. Melihat? Setiap orang berbeda. Karena itu, Anda perlu tahu dosha mana yang tidak seimbang. Tanahnya bersih, kan? Mari sekarang dengan elemen air. Air ketika tidak seimbang, terlalu sedikit yang terjadi di dalam tubuh? (Jawaban dari hadirin - "Api akan meningkat"). Api akan meningkat, benar. Tidak ada keseimbangan lagi. Apa lagi yang akan terjadi? Semuanya akan kering. Benar? Saya lidah akan kering, bibir akan kering. Kulit akan mulai pecah-pecah. Retak mulai muncul. Retak bisa muncul tidak hanya di kulit, tapi juga dimana? (Jawaban dari penonton - "Di kaki"). Di kaki, di usus. Dan terutama retakan bisa muncul di usus mana? Tebal atau tipis? Dalam tebal. Anda melihat bahwa paling sering penyakit ini terjadi di sana. retak. Karena ini adalah tempat di mana udara hidup, kapas. Jika terlalu cepat, itu mulai menguras segalanya. Dan hanya itu, teschiny muncul. Jernih? Rambutnya sama, kukunya retak, terbelah. Udara. Kerapuhan muncul, kerapuhan.

01:16:23 Penyakit Vata selalu disertai dengan rasa sakit yang parah, rasa sakit yang tajam dan menusuk berarti vata. Linu. Shas, misalnya, adalah penyakit vata yang khas. Udara. Ini bergerak sangat kuat, sangat tajam di sepanjang saraf - rasa sakit terjadi. (Pertanyaan dari hadirin - "Nah, apa yang harus dilakukan?"). Nah, apa yang harus dilakukan, itu tiga tahun universitas. Apa yang harus dilakukan? Saya sekarang menjelaskan kepada Anda prinsip-prinsip sederhana, tidak peduli bagaimana Anda akan diperlakukan, tetapi Anda dapat menjaga keseimbangan dengan bantuan makanan. Apakah kamu mengerti? Kami sekarang sedang mempelajari makanan. Artinya, jika Anda memiliki kecenderungan untuk beberapa penyakit, seperti celah di usus, ini berarti Anda tidak bisa makan makanan yang berhubungan dengan vata dosha, yang menggairahkan vata. Jadi, apa yang terbaik bagi vata untuk memadamkan sifat-sifatnya yang berlawanan. Jadi. kapas- ringan, kan? Ringan dan dingin. Udara, ketika kuat, apa yang muncul? Ini ringan, dan itu adalah udara yang keras. Dia selalu memiliki kualitas dingin. Dan ambil minyaknya, misalnya, minyak yg dicairkan, Lihatlah dia. Kebalikan langsung dari kapas. Berbanding lurus artinya berbanding terbalik. Di depan. Jadi apa yang akan dilakukan minyak? Memadamkan udara. Lalu bagaimana cara mengobati hipertensi?. Lemahnya, jika Anda mengoleskannya di tangan kiri, udara turun. Atau kejang, kejang di kepala. Apa itu spasme? Ayo lihat. Spasme itu apa? Pembuluh tidak dapat bergetar secara normal, elastisitas hilang. Apa hubungannya? Dengan elemen apa? Getaran, gerakan - ada apa dengan kita? Udara, kapas. Ada kejang. Tidak begitu banyak di kepala, di tubuh mana pun, di mana pun bisa terjadi.

01:18:19 Mari kita ambil kepala. Jadi, Anda mengambil mentega cair, dan Anda mengolesi pelipis Anda, di sini, di sini, dan di pegangannya, ke dalam zona cerah ini. Spasme hilang. Mengapa? Air vata dosha berbahaya. Dia telah menumpuk di sana dan berdiri dengan kaku. Apakah kamu mengerti? Dan kami mendorongnya keluar dari sana. Kejang usus yang sama. Semuanya, membengkokkan seseorang menjadi dua, hanya mengoleskan mentega cair ke perutnya. Semua orang melepaskan. penyakit wanita, atau saat siklus berlangsung - kejang terjadi. Ini juga banyak membantu. Ada yang pernah coba oli seperti ini? Ada orang seperti itu? Ada? Apakah itu membantu? Dan cepat. Tanpa pil apapun. Ini adalah bagaimana Anda bisa menyembuhkan penyakit wol. Jadi, jika udara menumpuk di usus, lalu apa yang dibutuhkan? Anda bisa mengoleskan mentega cair ke dalam usus. Di sana, ke dalam kulit. Udara akan keluar. Katakanlah jika itu menyakitkan, nyeri pada persendian. Berikut adalah kata sakit - itu berarti udara keras kering. Dia tidak tajam, tapi sakit? Jadi dia memutar lengannya sepanjang waktu, Anda tidak tahu harus meletakkannya di mana, rasa sakit seperti itu sangat tidak menyenangkan. Itu berarti ada udara di sana. Apa yang akan kita perlakukan? Di sini dilakukan dengan minyak. Minyak. Yang paling tidak berbahaya ghee , yang paling efektif, cocok untuk semuanya. Ada jenis minyak lain, yah, itulah yang harus dilakukan spesialis. Ghee. Kamper sangat dingin. Di sini kapur barus mendingin. Jika Anda membuat minyak kapur barus untuk diri sendiri melawan rematik, Anda akan memperburuk penyakit. Akan lebih dingin. Kamper digunakan untuk peradangan. Karena itu, ketika telinga meradang, minyak kapur barus pergi. Dan jika dingin dan ada akumulasi kapas, tidak ada yang bisa membantu. Perlu tahu pasti. Jadi, minyak kamper, Minyak kelapa. Apa yang dilakukan kelapa? keren. Benar. Karena itu, minyak kelapa meredakan peradangan. Anda perlu tahu persis mana yang memanas dan mana yang mendingin. Tetapi ghee adalah hal yang universal karena merupakan produk sapi, dan sapi adalah hewan suci. (Pertanyaan dari penonton - “bagaimana dengan Ghee?”). Ghee adalah mentega yang diklarifikasi. Ghee. Kenapa dia suci? Karena semua produknya berlaku universal. Misalnya, jika seseorang memiliki sedikit api, ia meningkatkannya, jika banyak, ia menguranginya. Bisakah Anda bayangkan apa yang dilakukannya? Tidak pantas untuk memikirkan apa pun, Anda hanya mengambilnya dan mengoleskannya. Anda tidak harus menjadi dokter Ayurveda yang hebat. Sudah jelas apa manfaatnya? Mereka tidak menggunakannya sekarang, apakah Anda tahu mengapa? Karena sangat mahal, dan jika Anda hanya menggunakan ghee, banyak yang masuk ke tubuh. Dan ini adalah hal yang mahal. Karena itu, yang murah mengambil minyak. Nah, untuk mengobati penyakit seperti itu secara mendalam, di sini, misalnya, radang sendi disertai proses inflamasi. Di sini Anda dapat menggunakan ghee dengan kotoran sapi kering. Apakah Anda pernah melewati susu sama sekali? (Jawaban dari hadirin - "Ya, ya").

01:21:39 Apa itu kotoran sapi. Ada udara. Dan dia sangat dingin. Dan ghee menghangatkan. Jika Anda mencampur dalam proporsi dengan benar, Anda akan memiliki keseimbangan. Seperti yang orang Cina katakan, yin dan yang. Akan ada keseimbangan. Semuanya akan kembali normal. Tapi ini adalah seluruh ilmu. Jadi... Kita semua lulus, kan? Tidak, tidak semua. Mari kita lihat bagaimana mereka bertindak ... mengerti? Nah, mari kita lihat beberapa contoh penyakit lagi. (Pertanyaan dari hadirin “Bagaimana dengan minyak nabati, minyak bunga matahari?”). Sangat hangat dan sangat dalam. Mentega cair menghangat dengan sangat lembut, lancar, tidak menggairahkan apa pun. Itu hanya menghangatkan dengan lembut, menghilangkan semua yang tidak diperlukan dari tubuh, dan minyak sayur sangat mengasyikkan. Mentega yang dijernihkan memiliki sifat sifat kebaikan. Kebaikan, kebaikan murni. Dan minyak sayur sudah memiliki sifat nafsu. Oleh karena itu, ketika seseorang dalam keadaan seperti itu, dalam keadaan kusam, ia perlu diaduk entah bagaimana, minyak sayur digunakan. Katakanlah pengerasan yang kuat, atau sesuatu yang beku. Kadang-kadang terjadi bahwa bahkan seorang gui tidak cukup untuk sampai ke sana dengan cepat. Dia butuh waktu, tapi kami harus segera melakukan pemanasan. Kemudian minyak sayur digunakan. (Pertanyaan dari hadirin “kalus jagung?”) Ya, saat itulah Anda harus segera melakukan resusitasi. Dan ghee lebih baik untuk mengobati, mengobati penyakit ini.

01:23:09 Artinya, ketika produk dalam gairah, digunakan dalam resusitasi. Saat ini, semua obat modern kita berada dalam mode gairah, dalam perawatan intensif. Artinya, dia menusukkan jarum, sekali - matanya seperti itu, semuanya - hidup kembali. Jernih? Ini juga diperlukan ketika ini adalah masalah hidup dan mati, resusitasi semacam itu diperlukan. Dan untuk menyembuhkan, Anda membutuhkan obat yang diberkati. Karena itu, di alam ada keduanya. Bahkan mode ketidaktahuan diperlukan, sampai batas tertentu. Misalnya, penyakit ini berkembang sangat aktif, misalnya, beberapa jenis tumor. Tumbuh. Ini adalah gairah. Mengembangkan. Untuk menghambat pertumbuhannya, Anda membutuhkan tanaman dalam ketidaktahuan, katakanlah poplar, akar Anda bertaruh. Dia - boom, seolah-olah diberikan di kepala. Semua. Tumor memiliki kemalasan. Kami memasukkannya ke dalam ketidaktahuan, dan ia berdiri seperti itu, tidak berkembang. Jernih? Artinya, ketiga guna itu dibutuhkan.

01:24:01 Jadi, bagaimana lagi? vata dosha memimpin? Yah, kami berbicara tentang kejang. Rasa sakitnya kuat. Itu dapat terakumulasi di tempat-tempat di mana mereka secara aktif bergerak. Misalnya, Anda menulis dengan jari Anda, Anda sering mengetik. Mungkin vata dosha menumpuk di sini. Oleh karena itu, orang-orang, dokter gigi, ketika mereka bekerja untuk waktu yang lama dengan latihan ini, jari-jari mereka mulai sakit. Printer-printer ini, para stenografer ini, juga merupakan penyakit akibat kerja mereka, radang sendi. Udara mulai menumpuk di sana, mulai menggembungkan tulang. Tulang mengembang. Seperti popcorn, dilihat, dibuat, ditiup dengan udara panas, dan jagung, menjadi keropos. Hal yang sama terjadi pada tulang. Jadi minyak disini minyak bisa menetralisir hal-hal tersebut. Jadi, berikut ... (Pertanyaan dari penonton - "ada dalam beberapa proporsi?"). Ya, Proporsi sedang dibuat, ini adalah cerita yang berbeda. Anda tidak akan mengerti sekarang. Di sana Anda perlu memastikan untuk menyesuaikan tubuh Anda. Dan, kapha kami sedang mempertimbangkan. kapha adalah polusi, racun, tambalan. Vata juga dapat menumpuk - baik di usus, atau di tulang, atau di pembuluh darah. Entah itu menjadi terlalu banyak, atau terlalu sedikit. Selanjutnya, hal selanjutnya yang belum kita lalui? Semua. Ketiga doshas .. Sekarang pertanyaan.

Pertanyaan

Tolong beritahu saya, untuk apa mustard hitam itu?

01:25:40 mustard hitam. Semua rempah-rempah, mereka memiliki kekuatan tertentu dari planet-planet dalam diri mereka sendiri dan mengandung unsur-unsur utama. Sawi hitam sangat efektif dalam mengobati gangguan peredaran darah otak, juga mengobati rematik kronis, menghancurkan lendir, kapha menekan sangat keras, baik untuk sinusitis. Di Sini pilek sembuh dengan sangat cepat.

Di mana untuk mengambilnya?

Ini adalah pertanyaan lain. Di mana untuk mengambilnya. Bisakah saya memesan. Kami memiliki orang-orang yang melakukan ini, bawa. Anda hampir tidak akan menemukannya di pasar. Secara umum, saya ingin memberi tahu Anda bahwa baru sekarang di Rusia mereka perlahan mulai tertarik pada rempah-rempah. Tapi ada banyak rempah-rempah ini. Bagaimanapun, rempah-rempah adalah emas, tuan-tuan. Sebelumnya, seluruh karavan datang dengan rempah-rempah. Mereka sepadan dengan beratnya dalam emas. Karena rempah-rempah tidak hanya enak, tetapi juga menyehatkan. Sebelumnya, mereka diperlakukan hanya dengan rempah-rempah. Tidak ada semua obat modern ini.

Jadi, apakah Anda harus menerapkannya?

Dan begitu dan begitu. Ada banyak cara yang berbeda. Bisa direbus dalam susu. Ada banyak cara. Ini sudah yurveda hilang.

01:26:54 Ceramah kita selanjutnya adalah tentang rempah-rempah. Kami akan memilah rempah-rempah. Setiap. Kami akan mengambil 20 rempah-rempah utama yang tersedia untuk kami, dan kami akan menganalisisnya. Mengetahui sifat dan karakter mereka, Anda bisa sendiri dan orang yang Anda cintai. Mari kita bertanya tentang penyakit, mungkin beberapa.

(bersenandung di aula)

Kemudian kita akan berbicara di kuliah itu. Ketika kita berbicara tentang rempah-rempah.

Anda bilang Anda akan memberi saya cetakan

Kemudian kami akan memberikannya.

Dan bagaimana cara meningkatkan memori, memperbaikinya?

Memori sudah menjadi masalah dengan pikiran. Hal ini diperlukan untuk melakukan latihan pernapasan, dan membuang pakaian berlebih. Karena pikiran kita terhubung dengan segala sesuatu. Ketika dia berbohong, ada banyak hal yang tidak perlu. Dan semua ini ada di pikiran, ingatan kita hanya tersumbat dan kita tidak bisa lagi mengendalikan hal-hal ini.

Diyakini bahwa seseorang membedakan empat atau lima rasa dasar: asin, asam, manis, pahit, dan satu lagi, yang tidak ada nama Rusianya. Ini disebut "umami" dan dikaitkan dengan rasa monosodium glutamat. Namun, kadang-kadang disebut "manis", dan produsen makanan percaya bahwa monosodium glutamat hanya meningkatkan sensasi rasa lain. Jika Anda percaya buku-buku tentang makanan, maka tidak ada lima, tetapi ribuan selera - tetapi spesialis kuliner tidak berarti selera dasar, tetapi gabungan. Baru-baru ini, para ilmuwan telah menduga bahwa tidak ada lima dari mereka.

Ternyata indera perasa tikus bereaksi berbeda terhadap berbagai zat pahit. Patogen pahit menyebabkan peningkatan konsentrasi kalsium dalam sel reseptor, yang menginduksi sel untuk mengeluarkan pemancar (pemancar kimia impuls antara sel-sel saraf). Untuk mempelajari proses ini, ahli biologi A. Caisedo dan S. Roper dari University of Miami (AS) memperkenalkan label fluoresen ke dalam sel pengecap lidah tikus, yang bereaksi terhadap peningkatan kadar kalsium. Mereka kemudian mengekspos sel ke berbagai senyawa pahit. Ternyata 66 persen sel yang peka terhadap rasa pahit hanya menanggapi satu senyawa, 27 persen menjadi dua, dan 7 persen terhadap lebih dari dua senyawa.

Ini berarti bahwa indera perasa yang merespons zat pahit yang berbeda berbeda, tetapi kita hanya memiliki satu nama untuk "pahit". Atau mungkin tikus lebih berpengalaman dalam sisi pahit kehidupan daripada manusia.

Terbuat dari apakah rasa?

Zat yang berbeda mungkin memiliki rasa murni atau campuran. Rasa semua zat pahit murni dirasakan oleh manusia dengan cara yang persis sama. Jadi, larutan opium, strychnine, morphine, kina mungkin berbeda satu sama lain dalam intensitas rasa pahit yang ditimbulkannya, tetapi tidak dalam kualitasnya. Namun, jika intensitas sensasi disamakan dengan mengambil solusi yang terdaftar dalam konsentrasi yang berbeda, maka mereka menjadi tidak dapat dibedakan. Hal yang sama berlaku untuk rasa asam. Larutan asam klorida, nitrat, sulfat, fosfat, format, oksalat, tartarat, sitrat dan malat, diambil dalam pengenceran yang sesuai, rasanya tidak dapat dibedakan. Dalam studi zat manis, juga ditemukan bahwa tidak ada beberapa jenis manis. Zat-zat tertentu mungkin memiliki rasa manis yang kurang lebih menonjol, tetapi jika rasa ini murni manis, maka larutannya tidak dapat dibedakan satu sama lain. Glukosa, fruktosa, laktosa, sukrosa memiliki rasa manis murni. Mengenai rasa asin, telah terbukti bahwa hanya satu zat, garam biasa, yang memilikinya dalam bentuk murni. Semua zat payau lainnya memiliki rasa pahit atau asam.

Bagaimana rasa bercampur? Zat asam dan manis dapat menyebabkan sensasi manis dan asam yang ditemukan di banyak varietas apel atau minuman buah. Contoh sensasi asam-asin adalah rasa acar mentimun. Pahit dan manis menyatu dengan susah payah, tetapi kakao pahit yang dicampur dengan gula menyebabkan sensasi menyatu yang khas, karakteristik cokelat. Tapi perpaduan pahit dengan asin dan terutama pahit dengan asam tidak terjadi sama sekali. Campuran zat pahit dan asin, pahit dan asam rasanya sangat tidak enak.

Apa selera manusia? Apa itu "rasa ke-5"?

Sensasi taktil adalah bentuk sensitivitas kulit karena kerja dua jenis reseptor kulit: pleksus saraf yang mengelilingi folikel rambut.
Anda perlu merasakan rasa yang tidak enak untuk ....
Diyakini bahwa seseorang membedakan empat atau lima rasa dasar: asin, asam, manis, pahit, dan satu lagi, yang tidak ada nama Rusianya.
Rasa kelima disebut "umami" dan dikaitkan dengan rasa monosodium glutamat. Namun, kadang-kadang disebut "manis", dan produsen makanan percaya bahwa monosodium glutamat hanya meningkatkan sensasi rasa lain. Jika Anda percaya buku-buku tentang makanan, maka tidak ada lima, tetapi ribuan selera - tetapi spesialis kuliner tidak berarti selera dasar, tetapi gabungan. Baru-baru ini, para ilmuwan telah menduga bahwa tidak ada lima dari mereka.
Ternyata indera perasa tikus bereaksi berbeda terhadap berbagai zat pahit. Patogen pahit menyebabkan peningkatan konsentrasi kalsium dalam sel reseptor, yang menginduksi sel untuk mengeluarkan pemancar (pemancar kimia impuls antara sel-sel saraf). Untuk mempelajari proses ini, ahli biologi A. Caisedo dan S. Roper dari University of Miami (AS) memperkenalkan label fluoresen ke dalam sel pengecap lidah tikus, yang bereaksi terhadap peningkatan kadar kalsium. Mereka kemudian mengekspos sel ke berbagai senyawa pahit. Ternyata 66 persen sel yang peka terhadap rasa pahit hanya menanggapi satu senyawa, 27 persen menjadi dua, dan 7 persen terhadap lebih dari dua senyawa. Ini berarti bahwa indera perasa yang merespons zat pahit yang berbeda berbeda, tetapi kita hanya memiliki satu nama untuk "pahit". Atau mungkin tikus lebih berpengalaman dalam sisi pahit kehidupan daripada manusia.

TERDIRI DARI APA RASANYA?
Zat yang berbeda mungkin memiliki rasa murni atau campuran. Rasa semua zat pahit murni dirasakan oleh manusia dengan cara yang persis sama. Jadi, larutan opium, strychnine, morphine, kina mungkin berbeda satu sama lain dalam intensitas rasa pahit yang ditimbulkannya, tetapi tidak dalam kualitasnya. Namun, jika intensitas sensasi disamakan dengan mengambil solusi yang terdaftar dalam konsentrasi yang berbeda, maka mereka menjadi tidak dapat dibedakan. Hal yang sama berlaku untuk rasa asam. Larutan asam klorida, nitrat, sulfat, fosfat, format, oksalat, tartarat, sitrat dan malat, diambil dalam pengenceran yang sesuai, rasanya tidak dapat dibedakan. Dalam studi zat manis, juga ditemukan bahwa tidak ada beberapa jenis manis. Zat-zat tertentu mungkin memiliki rasa manis yang kurang lebih menonjol, tetapi jika rasa ini murni manis, maka larutannya tidak dapat dibedakan satu sama lain. Glukosa, fruktosa, laktosa, sukrosa memiliki rasa manis murni. Mengenai rasa asin, telah terbukti bahwa hanya satu zat, garam biasa, yang memilikinya dalam bentuk murni. Semua zat payau lainnya memiliki rasa pahit atau asam.
Setelah zat itu sampai di lidah, pertama-tama ada sensasi sentuhan (yaitu, perasaan taktil), dan baru kemudian - sensasi rasa dengan urutan sebagai berikut: di ujung lidah, rasa asin muncul terlebih dahulu, diikuti dengan manis, asam, dan terakhir dari semua pahit; berdasarkan lidah - pertama-tama pahit, lalu asin dan terakhir manis. Perbedaan ini juga entah bagaimana dapat mempengaruhi sensasi rasa secara keseluruhan.
Asam, pahit, manis, asin, dan semuanya menyatu dan tidak bisa dipahami.
5 adalah kombinasi yang harmonis dari keempatnya - tebak
http://www.fos.ru/filosophy/11858.html
http://www.krugosvet.ru/articles/105/1010554/1010554a1.htm
Pada manusia, indera pengecap berkembang dengan partisipasi langsung dari cabang-cabang saraf trigeminal, memberikan berbagai "rasa" yang dirasakan. Konsep aroma sebagian besar terkait dengan persepsi simultan dari rasa dan bau.
Jumlah jenis reseptor rasa independen saat ini tidak ditetapkan secara pasti. 4 selera "dasar" - arkaisme sosial budaya budaya Eropa, 5 selera utama - budaya negara-negara Asia Tenggara.
Pembawa standarnya adalah natrium klorida, garam dapur, terutama ion (Na+). Ini dideteksi oleh reseptor saluran ion di lidah, mengubah potensial aksi. Rasa asin dan asam yang dirasakan secara bersamaan sangat mengganggu, sehingga sulit bagi kita untuk memahami faktor mana yang lebih kuat.

Rasa asam secara unik terkait dengan nilai pH cairan. Mekanisme persepsinya mirip dengan persepsi asin. Ion oksonium (terutama H3O+) muncul selama disosiasi asam. Karena nilai pH air liur manusia mendekati netral (pH = 7), aksi asam kuat dan asam dengan kekuatan sedang menyebabkan sensasi rasa asam murni. Namun, beberapa asam organik lemah dan ion terhidrolisis (aluminium) juga dapat menyebabkan perasaan astringency (astringency).

Rasa manis biasanya dikaitkan dengan adanya gula, tetapi sensasi yang sama berasal dari gliserol, protein tertentu, asam amino. Salah satu pembawa kimia "manis" adalah gugus hidrokso dalam molekul organik besar - gula, serta poliol - sorbitol, xylitol. Detektor manis G-protein terletak di indera pengecap.

Kepahitan, seperti rasa manis, dirasakan melalui protein-G. Secara historis, rasa pahit telah dikaitkan dengan sensasi yang tidak menyenangkan, dan mungkin dengan bahaya kesehatan dari makanan nabati tertentu. Memang, kebanyakan alkaloid tanaman beracun dan pahit, dan biologi evolusioner memiliki alasan untuk mempercayainya.
Zat dengan karakteristik rasa pahit yang kuat: denatonium (Bitrex 4, disintesis pada tahun 1958), Phenylthiocarbamide (singkatan PTC), Quinine

"Rasa kelima", secara tradisional digunakan dalam budaya Cina, di negara-negara lain di Timur. Umami (Jepang) adalah nama yang diberikan untuk sensasi rasa yang dihasilkan oleh asam amino bebas, khususnya glutamin, yang dapat ditemukan dalam makanan fermentasi dan tua seperti keju Parmesan dan Roquefort, kecap dan saus ikan. Mereka juga ditemukan dalam sejumlah besar makanan yang tidak difermentasi, seperti kenari, anggur, brokoli, tomat, jamur, dan, pada tingkat lebih rendah, dalam daging.