Tingtur mint lemon. Tingtur mint. tidak hanya karena khasiat obatnya, tetapi juga karena rasa dan aromanya yang segar

penggemar alkohol buatan sendiri tingtur mint pasti akan dihargai tidak hanya karena rasanya yang menyejukkan, tetapi juga karena kemudahan dan kecepatan persiapannya. Anda tidak hanya dapat menggunakan daun mint segar, tetapi juga produk kering (tetap hanya untuk mengubah proporsinya), dan oleh karena itu tingtur semacam itu dapat disiapkan kapan saja sepanjang tahun.

Tingtur mint pada vodka - resep

Alkohol berkualitas tinggi tidak selalu tersedia, dan tidak semua orang dapat mengencerkannya dengan benar, atau vodka siap pakai, yang dapat ditemukan di supermarket mana pun dan memilih produk dari segmen harga yang diinginkan. Vodkalah yang akan menjadi dasar tingtur mint menurut resep ini.

Anda tidak perlu mengingat proporsi tertentu dalam resep ini. Yang dibutuhkan hanyalah segenggam mint, sebotol vodka, dan toples bersih tempat produk akan dimasukkan.

Dari seikat mint, buang daun yang paling bersih, terindah, dan utuh. Masukkan ke dalam toples, pastikan wadah yang dipilih sudah terisi penuh dengan mint. Isi daun dengan vodka dan tutup toples dengan rapat. Tinggalkan tingtur di tempat yang dingin selama sekitar 2 bulan. Selama waktu ini, minuman akan berubah warna secara radikal dan menjadi hijau tua. Sebelum digunakan, tingtur disaring, disimpan dalam botol.

Aroma tingtur jadi lebih kaya karena penambahan buah jeruk. Anda dapat memilih yang terakhir sesuai selera Anda dengan menyiapkan tingtur mint-lime atau varian berbahan dasar lemon.

Bahan-bahan:

  • mint segar - 145 g;
  • lemon - 5 buah.;
  • alkohol - 970 ml.

Memasak

Untuk resep ini, Anda tidak memerlukannya jus lemon, bukan potongan dagingnya sendiri, hanya kulitnya.

Sebelum Anda membuat tingtur mint, kupas kulitnya dari lemon yang sudah dicuci, biarkan kulit putihnya tetap utuh. Menghapus daun dari tangkai mint yang sudah dicuci dan letakkan di wadah kaca apa pun. Selanjutnya beri semangat. Isi semuanya dengan alkohol yang diencerkan hingga 45%, tutupi dan biarkan di tempat yang dingin selama 10 hari. Setelah beberapa saat, Anda dapat memeriksa kesiapan minuman, jika intensitas rasa yang dibutuhkan telah tercapai, tingtur disaring dan dibotolkan, setelah itu disimpan dalam keadaan dingin.

Jika diinginkan, tingtur ini bisa digunakan sebagai tambahan isinya sebagian kecil. Minuman keras seperti itu cocok untuk teh, kopi, dan berbagai koktail, tetapi juga bagus dalam bentuk murni.

Tentunya tidak ada orang di dunia ini yang tidak mengenal aroma mint yang menyegarkan. Ini hadir dalam pasta gigi, penyegar udara, teh, krim, makanan yang dipanggang, dan smoothie. Tumbuhan terkenal ini telah menemukan aplikasinya dalam memasak, kosmetik, wewangian. Dan masuk obat tradisional itu telah digunakan sejak zaman kuno, ketika tidak ada antibiotik, antidepresan, dan pil pereda nyeri. Tingtur peppermint pada air dan alkohol - "termonuklir" pengobatan, yang dapat memberi peluang pada sediaan farmasi apa pun.

Tentang bagaimana mint muncul

Tumbuhan itu mendapatkan namanya dari peri Yunani kuno Minta, yang bertanggung jawab atas pikiran manusia. Tanah yang disentuh kakinya dimuliakan, udaranya dimurnikan, dan air di sungai dan mata air menjadi jernih. Dia memberi orang ketenangan dan kedamaian, kekuatan pengembara yang lelah, dan memperpanjang hidup orang tua. God Hades, terpesona oleh kecantikan dan kebaikan Minta, memberikan hatinya. Namun istrinya, Persephone, ikut campur dalam kisah cinta tersebut, yang mengubah nimfa menjadi tumbuhan. esensi yang indah Minty membuatnya cantik dan harum.

Di zaman kuno, mint dianggap ampuh ramuan cinta, dan pada Abad Pertengahan, dia dipuji karena meningkatkan fungsi otak. Siswa pada masa itu mengenakan karangan bunga mint untuk tujuan ini. Saat ini, tingtur mint melakukan berbagai tugas medis, bertindak sebagai obat penenang, analgesik, antiseptik, dan koleretik.

Apa yang perlu Anda ketahui tentang mint

Ada banyak jenis tumbuhan, tapi yang paling umum adalah peppermint. Tumbuh di taman depan, kebun, alam liar, memancarkan aroma segar dan menyegarkan yang luar biasa. rumput berisi minyak esensial(terutama mentol), vitamin C, flavonoid, rutin, dan elemen jejak bermanfaat lainnya.

Perhatian! Hal yang paling berguna dalam mint adalah daunnya, yang harus dikumpulkan untuk tujuan pengobatan selama periode pembungaannya.

Daun mint, dikeringkan atau segar menyeduh, bersikeras pada alkohol, mendidih. Dalam masakan, saus, kue kering, makanan penutup, manisan, koktail, dan minuman keras disiapkan dari herba aromatik. Satu dari koktail populer berdasarkan itu - "Mojito". Mint memberi makanan dan minuman rasa khusus, tapi baunya terlalu menyengat, jadi bumbunya perlu digunakan dalam takaran.

Mint dalam pengobatan tradisional: resep

DI DALAM terapi rakyat Tingtur peppermint memiliki kegunaan yang sangat luas. Ini menghilangkan kerusakan pada kerja jantung, menormalkan sirkulasi darah, membuat pembuluh darah elastis, mengurangi tekanan, menyelamatkan dari stres dan depresi. Kekuatannya sangat bagus untuk melawan penyakit lambung dan usus, memar dan keseleo, sakit kepala, dan kelelahan saraf. Tingtur mint juga digunakan untuk rambut - untuk memperkuat umbi dan menghilangkan ketombe.

Perhatian! Mint tidak boleh dijemur, jika tidak maka akan hilang khasiat obat.

Tingtur alkohol

Resep 1. Tuang peppermint segar atau kering (100 g) dengan alkohol, kekuatan sekitar 75% (setengah liter) dan biarkan meresap selama dua minggu. Simpan wadah di tempat yang terlindung dari sinar matahari. Alih-alih alkohol, vodka juga cukup cocok.

Resep 2. Encerkan daun tanaman dengan satu liter minuman keras, kekuatan 65-70% dan biarkan selama 7-10 hari.

Perhatian! Moonshine untuk resepnya, coba pilih yang murni dan berkualitas tinggi.

Tingtur mint untuk alkohol digunakan 3 kali sehari selama 25 tetes. Ini secara efektif mengurangi rasa sakit dan kejang, dan bila diterapkan secara eksternal, menghilangkan jerawat dan komedo. Ini juga digunakan untuk menggosok migrain, sakit kepala parah, neuralgia.

Tingtur air

Dalam kasus di mana alkohol tidak dianjurkan untuk kesehatan (saat merawat anak kecil, wanita hamil dan menyusui, orang yang rentan terhadap alkoholisme), infus mint disiapkan di atas air. Tindakan alkohol dan air identik.
1 st. seduh sesendok rumput kering dengan segelas air mendidih dan rendam dalam bak air selama 15-20 menit. Setelah kaldu dingin, saring dan minum 50 ml tiga kali sehari 15 menit sebelum makan untuk penyakit di atas.

Rebusan

Tidak kalah penyembuhan dan ramuan berdasarkan mint. 50 g kering atau daun segar rebus tanaman dalam satu liter air selama 15-20 menit. Bersikeras setengah jam. Minum sebagai koleretik dan obat penenang, 2 sdm. sendok 3 kali sehari 30-40 menit sebelum makan.

Untuk penyakit sendi

Tingtur peppermint menyelamatkan dari arthritis, arthrosis, rematik, asam urat, mastopati.
Untuk resep penyembuhan keringkan daun tanaman sampai bersih, isi dengan air (1: 3) dan rebus dengan api kecil selama 15-20 menit. Infus selama setengah jam, lalu tuangkan ke dalam bak berisi air yang sudah disiapkan.

Untuk kelelahan kronis

Resep 1. Untuk depresi, apatis, stres, dan kelelahan. Untuk menyiapkan infus penyembuhan, tuangkan daun kering atau segar (1 sendok makan) dengan air mendidih (1 gelas), biarkan dengan api kecil selama seperempat jam, angkat dan saring. Ambil untuk tujuan yang ditunjukkan harus 0,5 gelas dua kali sehari sebelum makan.

Resep 2. Tingtur mint sangat baik untuk kelelahan saraf: seduh daun kering (1 sendok teh) dengan air mendidih (1 gelas). Tuang infus ke dalam termos, biarkan selama setengah jam, peras dan saring. Minum 0,5 gelas 3 kali sehari.

Untuk penyakit pada saluran pencernaan

Tingtur tanaman harum mempercepat pencernaan makanan, menghilangkan mulas, mual, meredakan kejang di perut dan usus, memiliki efek empedu dan karminatif. Itu sebabnya mint termasuk dalam sebagian besar biaya lambung dan sediaan obat.

  • Dengan gastritis. Encerkan daun peppermint kering dan cincang (10-15 g) dengan air mendidih (setengah gelas), biarkan selama 10-15 menit. Ambil 1 sdm. sendok 3 kali sehari.
  • Dengan rasa sakit di hati dan gastritis. Campur daun mint kering dan herba centaury (4:1). Pisahkan 2 sendok teh dari koleksi dan tuangkan bahan mentah dengan air mendidih (1 gelas). Minum 1 gelas setengah jam sebelum makan.
  • Tingtur peppermint membantu kolitis akut dan kronis. Untuk melakukan ini, seduh 1 sendok makan tanaman dengan segelas air mendidih dan biarkan selama 20 menit, tutup. Setelah kaldu disaring, minumlah 0,5-1 gelas setengah jam sebelum makan.
  • Untuk diare dan sendawa yang parah, encerkan 1 sendok makan ramuan tersebut air panas(1 cangkir), tuangkan ke dalam termos dan biarkan selama 30-40 menit. Setelah disaring, diminum pagi hari dengan perut kosong dan malam hari sebelum tidur sebanyak satu gelas.

Untuk apa lagi tingtur mint bermanfaat?

Menghirup tingtur mint meredakan gejala masuk angin, membersihkan tenggorokan, dan meredakan nyeri. Mereka menghilangkan proses inflamasi dengan bronkitis, tonsilitis dan pneumonia, meredakan kejang yang menyertai asma bronkial.

Infus air mint secara aktif digunakan dalam tata rias. Dengan mencuci mereka, Anda akan menyingkirkan penyakit kulit, menghilangkan iritasi dan peradangan. Kompres dan losion menghaluskan kerutan, memperbaiki corak, mengencangkan kulit dengan sempurna.

Untuk rambut

Tingtur peppermint yang sangat diperlukan untuk rambut. Ikal menjadi lembut dan halus, ketombe dan iritasi hilang, proses kerontokan dihilangkan. ramuan harum membersihkan kulit kepala dari endapan sebaceous, meningkatkan mikrosirkulasi darah, menutrisi folikel rambut, memperkuat akar.

Untuk mendapatkan bilasan yang memberi kehidupan, tuangkan daun kering tanaman dengan air panas (1: 4) dan biarkan selama setengah jam, tutup dengan penutup. Bilas rambut Anda setelah keramas tanpa dibilas.

Perhatian! Penggunaan yang sering tincture dan kelebihan tingkat yang diijinkan akan membawa efek sebaliknya: kulit kepala menjadi terlalu sensitif, ketombe akan muncul.

Kontraindikasi

Tingtur mint dilarang untuk anak di bawah usia tiga tahun dan wanita yang memiliki masalah dengan kehamilan. Anak-anak di atas tiga tahun harus membuat infus dan ramuan dengan konsentrasi herbal yang lebih rendah. Tanaman mengurangi tonus pembuluh darah, sehingga dikontraindikasikan pada pasien dengan varises.

Mint menenangkan sistem saraf dan menyebabkan kantuk, karena itu dilarang meminumnya bagi yang akan mengemudi. Penggunaan berlebihan tingtur merugikan orang dengan rendah tekanan darah. Dan penerimaannya yang sering menghilangkan potensi pria.

Tingtur peppermint memiliki potensi penyembuhan yang luas. Ada banyak resep untuk itu, tetapi semuanya akan bermanfaat hanya jika dosis dan proporsi yang benar diperhatikan.

Mint (lat. ) - tanaman yang tersebar luas, dengan aroma yang kuat, memiliki sifat menenangkan. Yang paling umum: peppermint, field, dan mint wangi. Bahkan di zaman kuno, tanaman itu digunakan untuk tujuan pengobatan. Karena aromanya yang luar biasa, mint mendapat rasa hormat dari penyuling rumah, minuman keras dibuat darinya, tincture mint pada alkohol atau minuman keras, termasuk dalam berbagai resep koktail.

Vodka yang disiapkan dengan mint segar memiliki rasa menyegarkan yang luar biasa, sifat penyembuhan. Resepnya mudah diulang di rumah. Untuk tingtur mint, disarankan untuk menggunakan yang segar, kumpulkan selama berbunga. Jika tidak memungkinkan menggunakan daun segar, maka Anda bisa mengambil daun mint kering, rasa minumannya tidak akan jauh berbeda.

Resep untuk tingtur mint pada vodka

Oleh resep ini minuman disiapkan dalam 3-4 hari, menghasilkan vodka mint yang luar biasa yang akan mengejutkan banyak tamu Anda dengan rasanya. Minuman mint lemon Memiliki tingkat tinggi, tetapi gula melembutkan tingturnya, dan lemon serta mint menghilangkan rasanya dasar alkohol, baik itu minuman keras, vodka atau alkohol.

Bahan-bahan:

  • Vodka atau minuman keras 40-45 ° - 1 l;
  • Pasir gula - 1 sdm. saya;
  • mint segar - 10 daun;
  • Jeruk Nipis - 1 pc.


Memasak:

  1. Bilas mint segar dan keringkan dengan handuk. Anda bisa menggunakan daun mint kering dalam resepnya, tetapi ambil setengahnya saja. Tempatkan mint dalam stoples.
  2. Bilas lemon dengan air panas, biarkan mengering, potong kulitnya dengan pisau. Peras jus dari lemon, tambahkan ke mint. Selain air jeruk nipis, Anda bisa menggunakan air jeruk nipis, rasanya akan semakin menarik.
  3. Tuang isi toples dengan vodka. Vodka bisa diganti dengan minuman keras yang sudah dibersihkan dengan kekuatan 40-45 derajat atau gunakan alkohol yang diencerkan dengan air.
  4. Tutup toples dengan penutup dan taruh di tempat dingin untuk meresap selama 2-3 hari. Kemudian tambahkan ke infus gula pasir dan bertahan untuk hari lain. Semuanya, minuman siap diminum. Vodka mint yang dihasilkan diminum dingin dengan tambahan potongan es, Anda bisa menghias gelas dengan setangkai mint segar.

Tingtur mint dengan barberry

Bahan-bahan:

  • Moonshine atau vodka - 1l;
  • mint segar - 30g;
  • Berry barberry - 4 sendok makan;


Persiapan resep:

  1. Bilas mint air dingin biarkan kering, potong potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam toples kaca.
  2. Hancurkan beri barberry dengan rolling pin, tambahkan ke mint. Anda bisa menggunakan buah beri kering dan segar dalam resepnya.
  3. Tuang minuman keras yang sudah dimurnikan dengan baik ke dalam toples, juga cocok sebagai bahan dasar alkohol dan vodka. Tutup toples dan biarkan meresap selama sebulan di tempat yang dingin.
  4. Kemudian saring infus melalui beberapa lapis kain kasa, untuk kelembutannya, Anda bisa menambahkan sesendok madu atau gula ke dalam tingtur, setelah sebelumnya menyiapkan sirup darinya.
  5. Tuang vodka mint ke dalam botol, biarkan minumannya matang selama beberapa hari dan Anda bisa mulai mencicipi. Tingtur mint siap pakai dapat disimpan di ruangan dingin hingga satu tahun tanpa kehilangan aroma dan khasiatnya yang bermanfaat.

Resep tingtur daun mint kering

Menggabungkan:

  • Moonshine - 1 liter;
  • mint kering - 10 gram;


Memasak:

  1. Tuang daun mint dengan air, didihkan dan biarkan meresap selama 15-20 menit. Kemudian keringkan mint di atas handuk dan masukkan ke dalam toples.
  2. Moonshine distilasi ganda dengan kekuatan 40-45 derajat atau vodka, tuangkan ke dalam toples, tutup. Bersikeras 3-4 minggu di tempat gelap.
  3. Saring minuman melalui saringan kapas, tuangkan ke dalam botol. Tingtur harum siap.

Minuman keras mint dengan bunga apsintus dan sage

Bahan-bahan:

  • Moonshine - 1l
  • Mint - 15g;
  • Bunga apsintus - 2,5g;
  • Bunga bijak - 2,5g;
  • Rosemary - 1,5 gr;
  • Kapulaga - 1,5g;
  • Cengkeh - 1 gr.

Persiapan resep:

  1. Tambahkan bumbu ke dalam stoples dan tuang minuman keras yang baik atau vodka. Hancurkan kapulaga dengan pisau dan tambahkan bahan lainnya.
  2. Tutup toples dengan penutup dan biarkan selama sekitar satu bulan di tempat gelap. Kemudian saring tingturnya dan Anda bisa menggunakannya.

Video resep tingtur mint dengan bumbu

Manfaat tingtur mint pada alkohol. Keuntungan utama mint adalah khasiatnya yang menenangkan. Dengan stres dan gangguan saraf, beberapa sendok makan minuman sudah cukup untuk mengembalikan keadaan normal. Tingtur mint memiliki efek diuretik dan koleretik, menghilangkan zat yang tidak perlu dari tubuh manusia. Mint berkurang sakit kepala, memiliki sifat astringen dan ekspektoran. Kontraindikasi pada orang dengan tekanan darah rendah.

Dari buku Semua Tentang Alkohol penulis Dubrovin Ivan

MINT VODKA Diperlukan: untuk 1 ember vodka buatan sendiri- 400 g daun dan bunga segar peppermint Inggris Cara pembuatannya. Isi seember vodka dengan bunga utuh yang dihancurkan dan daun peppermint, tutup rapat dan kocok dengan baik. bersikeras

Dari buku Vodka, tincture, liqueur, liqueur penulis Melnikov Ilya

TINTUR MINT Diperlukan: 100 g peppermint, 1 liter vodka, 30 g biji dill, 5–6 g kayu manis Metode pembuatan. Bilas dan keringkan mint sampai bersih, masukkan ke dalam botol, tambahkan biji dill dan kayu manis dan isi semuanya dengan vodka. Pertahankan selama seminggu. Lalu saring

Dari buku Okroshka dan sup Rusia lainnya pengarang Memasak Penulis tidak diketahui -

Tingtur "MINT" Diperlukan: 100 g daun mint segar dan lemon balm, beberapa tetes minyak mint, 1 liter vodka, 4-5 g vanila Metode pembuatannya. Bilas daun mint dan lemon balm sampai bersih, masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan minyak mint. Isi dengan vodka dan bersikeras di tempat gelap

Dari buku Pembuatan anggur rumahan penulis Kozhemyakin R. N.

Mint vodka Ambil 1,2 liter vodka (40 derajat), tambahkan 13 g daun mint dan 65 g gula ke dalamnya. mencampur,

Dari buku Anggur, minuman keras, minuman keras pengarang Pyshnov Ivan Grigorievich

Mint vodka 3,2 l alkohol, 100 g Mint kering, 4 gelas air, 3 1/2 gelas gula Tambahkan mint ke alkohol, gabus dan jemur selama 2 - 3

Dari buku penulis

Mint Vodka dengan madu Campur adonan hingga rata, taruh di tempat gelap dan diamkan selama seminggu, jangan lupa diaduk sesekali. Lalu tingtur

Dari buku penulis

Mint vodka Komponen Mint - 200 g Akar lengkuas - 50 g Jinten - 30 g Alkohol - 10 l Air - 3 l Setelah waktu ini di

Dari buku penulis

Vodka mint dengan Komponen lobak Ramuan mint - 300 g Akar lobak - 100 g kulit jeruk- masing-masing 50 g Garam - 1 sendok makan Alkohol - 10 l Untuk menyiapkan sirup Gula - 1 kg Air - 1 l Cincang halus semua komponen padat, tuangkan alkohol, tambahkan garam

Dari buku penulis

Tingtur mint Komponen Daun peppermint - 100 g Vodka - 1 l Kayu Manis - 5 g Gula - 0,2 kg Air - 1/2 gelas Ambil daun mint muda, masukkan ke dalam botol kaca, tambahkan kayu manis dan tuangkan vodka. Simpan seminggu di tempat gelap. Kemudian tambahkan sirup ke tingtur,

Dari buku penulis

Bahan pengisi daun mint Ramuan daun mint - 50 g Vodka - 1 l Gula - 0,35 kg Air - 0,5 l Masukkan daun mint cincang ke dalamnya barang pecah belah dan isi dengan vodka. Simpan di tempat gelap selama 15 hari. Tiriskan tingtur, saring, tambahkan sirup yang terbuat dari 0,35 kg gula dan 0,5 l air,

Dari buku penulis

Mint ratafia Bahan Ramuan peppermint - 50 g Vodka - 1 l Gula - 400 g Air - 1 cangkir Kayu manis bubuk, cengkeh dan Pala- 1/3 sendok teh Mint dan rempah-rempah dimasukkan ke dalam botol dan tuangkan vodka. Sambil sesekali dikocok, simpan di tempat gelap selama 1 bulan. Sebulan kemudian

Dari buku penulis

Mint vodka Campur mint, madu, segenggam garam dan tuangkan di atas vodka. Infus selama 3 hari, lalu menyusul Komponen: mint - 400 g, garam, madu - 600 g, vodka - 6 L. Tuang bumbu halus dengan vodka dan biarkan selama 7-8 hari. Kemudian menyusul dan menambahkan sirup gula. Berikan beberapa hari

Dari buku penulis

Jeruk pahit tak berwarna Tuang kulit jeruk kering yang sudah dihancurkan ke dalam botol, tuangkan vodka dan infus selama dua minggu, sesekali dikocok. Saring, botolkan dan simpan untuk disimpan Komponen: vodka - 1 l, jeruk kering

Dari buku penulis

Tingtur mint Tambahkan peppermint, biji dill, buah juniper, kayu manis dan bersikeras selama dua minggu. Kemudian saring dan beri pemanis secukupnya Komponen: vodka - 1 l, permen-100 g, biji dill - 40 g, buah juniper - 12-15 g, kayu manis -

Dari buku penulis

Minuman keras peppermint metode pertama. Tuang vodka di atas mint segar, biarkan diseduh selama 2-3 minggu dan saring. Kemudian terhubung dengan Sirup Gula, tuangkan ke dalam botol di bawah leher, tutup rapat dan taruh di tempat yang hangat selama 4-5 minggu. Tiriskan isian dengan hati-hati tanpa menaikkan sedimen, dan

Dari buku penulis

Mint ratafia Tuang mint kering yang dihancurkan ke dalam botol, tuangkan alkohol dan biarkan selama 3-4 hari di bawah sinar matahari. Kemudian saring infus dan campur dengan sirup gula. Infus selama 3 hari lagi, lalu keluarkan infus dari sedimen, filter dan botol Komponen: mint -

kekasih minuman beralkohol sudah lama menguasai persiapan mereka di rumah. Ini tidak berarti minuman keras, tetapi keinginan untuk memuliakan rasa sudah minuman siap saji. Setuju, jauh lebih menyenangkan menikmati isi gelas Anda daripada menggunakannya dengan susah payah dan meringis. Aesthetes pasti akan menyukai tingtur mint, yang disiapkan dengan mudah (meski untuk waktu yang agak lama), dan setelah itu menyenangkan dengan warna, bau, dan rasa pada saat yang bersamaan.

Berguna di dapur

Setiap ibu rumah tangga tahu betapa berharganya mint dalam memasak. Terutama dalam kasus di mana domba dimasak: hasil akhirnya rasanya enak, tetapi dapat dimanjakan secara radikal oleh bau yang khas. Dan ramuan sederhana ini mampu menghilangkan cacat yang begitu signifikan.

Mint sangat diperlukan dalam memanggang, dan saat membuat makanan penutup, dan dalam koktail atau minuman keras. Setelah menghargai kemungkinan harumnya, cukup sulit untuk melakukannya tanpanya rumput harum di musim dingin. Tentu saja, Anda dapat menggunakan analog kering, tetapi ini tidak persis sama. Dan di sini vodka mint dapat pilihan yang menarik minum. Pertama, aroma di dalamnya diekspresikan secara maksimal. Kedua, beberapa tetes saja sudah cukup, dan jika Anda ingin menjadi bartender, diharapkan tidak ada batasan sama sekali.

Sebenarnya obat

Tingtur mint Sejak zaman kuno, telah digunakan sebagai obat serbaguna. Ini sangat berguna untuk menormalkan irama jantung, merangsang dan menstabilkan sirkulasi darah. Mint bahkan dapat meredakan kejang pembuluh darah yang serius dan mengembang pembuluh darah. Cukup cepat, ini mengurangi tekanan dan menghilangkan efek stres.

Mint diyakini memiliki kualitas afrodisiak, meningkatkan hasrat dan peluang seksual di area ini. Jadi mint dilarang keras untuk para pejuang Yunani, agar mereka tidak terganggu dari gawang oleh aktivitas asing. Apakah itu benar, kedokteran modern Saya tidak setuju dengan ini dan percaya bahwa vodka mint dapat menekan kekuatan laki-laki. Mungkin jika digunakan di jumlah besar, pendapat ini akan adil.

Tentu saja, tanaman ajaib itu juga memiliki kontraindikasi. Jadi, sangat tidak dianjurkan untuk pasien hipotensi, karena mengurangi tekanan secara efektif dan tajam. Untuk alasan yang sama, turunan mint tidak boleh dikonsumsi oleh mereka yang memiliki masalah dengan pembuluh darah, seperti varises. Bagi mereka yang, karena profesi pilihannya, perhatian dan kecepatan reaksi penting, juga lebih baik menghindari mint, yang memiliki efek menenangkan yang nyata. Tapi semua orang bisa dengan hati nurani yang baik menikmati aroma dan enak minuman mint.

Hanya tingtur mint pada vodka

Hanya membutuhkan dua bahan: alkohol dan rumput. ada lagi resep yang rumit tincture, tapi kita akan mulai dengan yang paling sederhana. Satu liter vodka membutuhkan sekitar 50 gram daun segar. Ngomong-ngomong, lebih baik mengumpulkannya dalam cuaca kering dan hanya mengambil daun muda bagian atas. Mereka dicuci, sedikit dikeringkan dan dimasukkan ke dalam botol berisi cairan. Cukup bersikeras dua minggu. Selama waktu ini, minuman akan memperoleh warna zamrud yang kaya dan menyenangkan, tetapi tidak berlebihan aroma yang kuat. Tingtur disaring botol bersih dan pergi sampai saat khusyuk. Lebih baik menyimpan dalam wadah gelap atau gelap agar warnanya tetap cerah.

Lebih keras tapi lebih elegan

Mint berikutnya akan lebih kompleks, tapi rasanya lebih halus: catatan bahan tambahan melembutkan rasa dan bau yang utama, yang bagi banyak orang tampaknya terlalu "obat". per liter barang vodka berkualitas disarankan untuk mengambil 100 gram daun mint segar, setengah dari jumlah biji dill ini, beberapa sendok dan sedikit kayu manis. Setelah pengalaman pertama, Anda bisa mengubah rasionya sesuai selera. Infus dilakukan selama dua minggu yang sama, dan setelah disaring, minuman dapat dimaniskan jika Anda akan merawat wanita tersebut: tingturnya tidak akan kehilangan rasanya sama sekali.

minuman antik

Resepnya sama dengan yang disebutkan dalam film "Ivan Vasilyevich Changes Profession". Anisovka mungkin juga disebut berbeda sebagai "vodka mint". Bahan diperkenalkan dalam proporsi yang sama. Untuk dua liter "putih kecil" (kualitasnya tentu sangat tinggi), diambil 40 gram mint, adas manis, dan kacang oranye yang dihancurkan. Wadah harus tetap hangat selama 12 hari (mungkin dua minggu penuh), setelah itu minuman disaring. Dan yang kental bisa diisi dengan vodka lagi. Untuk pembuatan ulang, hanya satu liter alkohol yang digunakan, dan akan memakan waktu sebulan penuh untuk menahannya. Tapi dari segi rasa sama-sama enak.

Pesona mint lemon

Kombinasi kedua komponen ini memberikan hasil yang sangat menawan. Benar, tingtur mint-lemon pada vodka akan membutuhkan lebih banyak perhatian dan kerumitan. Empat lemon (per liter alkohol) dikupas, dan Anda hanya perlu membuang kulitnya saja, tanpa lapisan putih. Itu harus dipotong kecil-kecil. Kemudian jeruk dibebaskan dari cangkang putih dan dipotong. Dalam wadah dengan satu liter vodka, baik parutan maupun ampasnya, ditambah mint, diambil secukupnya dan dicincang, diletakkan. Selama empat hari, kompleks tetap hangat, kemudian cairannya disaring (kue diperas hidangan baru), segelas gula dituangkan, dan tingtur kembali memanas selama 10 hari lagi. Kocok sekali sehari. Kekeruhan awal seharusnya tidak memalukan - seiring waktu tingtur mint lemon diklarifikasi dan hanya perlu dikeringkan dari sedimen. Ini harus dilakukan dengan sangat hati-hati. Jika Anda mengocoknya, Anda harus menunggu setidaknya satu hari sampai kekeruhannya mengendap kembali, dan minumannya mungkin berhenti berdiri.

Hal yang sama bisa dilakukan di rumah. Jika Anda tidak ingin terlalu banyak, Anda harus mengencerkannya. Dianjurkan untuk mengambil secara eksklusif air bersih. Dan Anda perlu menuangkan tingtur ke dalamnya, dan bukan sebaliknya, jika tidak, Anda akan mendapatkan minuman yang keruh dan jelek. Selain itu, baru bisa diminum setelah seminggu. Anda mungkin memerlukan pemfilteran lain.

Untuk kekasih: mint dengan jeruk nipis

Kapur di daerah kami mendapat pengakuan belum lama ini. Namun, ia sudah berhasil menemukan penggemar yang menyukai kepahitan yang melekat pada dirinya. Oleh karena itu, mereka menemukan tingtur mint-lime, yang cukup patut diperhatikan. Untuk pembuatannya, Anda membutuhkan toples tempat meletakkan seikat mint rata-rata (tidak dihancurkan). Parutan dua jeruk nipis dan perasan air jeruk juga ditambahkan di sini. Dianjurkan untuk menambahkan tiga sendok gula tebu untuk melembutkan kepahitan. Bahan-bahan yang sudah disiapkan dituangkan dengan satu liter vodka, dan tingtur jeruk nipis bersembunyi dalam kegelapan dan kesejukan selama dua minggu yang sama. Menyimpan lebih lama tidak disarankan bahkan lebih mendesak daripada resep sebelumnya: mint dan jeruk nipis yang terlalu terang akan memberikan rasa yang mustahil.

Minuman Linden Mint

Komposisi apa yang tidak dibuat orang untuk merayakan liburan tidak hanya menyenangkan, tetapi juga enak! Dan di antara resepnya - banyak yang sangat sukses. Kami juga memasukkan linden-mint dalam daftar ini, namun Anda dapat meminum minuman keras jika terkena distilasi ganda. Alkohol harus diencerkan hingga 45% sebelum infus. Dalam wadah dengan alkohol diletakkan: Bunga Linden dan mint - di atas sendok dengan seluncuran padat; akar licorice (apotek cocok) - sendok; rosehip - 30 buah beri; madu alami, asal mana saja - 60 gram; setengah sendok teh kayu manis dan sedikit vanila. "Koktail" diinfuskan selama tiga minggu, setelah disaring, istirahat selama beberapa minggu lagi. Rasanya luar biasa.

Ratafia mint

Resep untuk tincture sebagian besar terfokus pada cukup alkohol yang kuat. Tapi kita tidak boleh melupakan wanita yang lebih suka opsi lunak. Dan di sini, ratafia mint akan sangat disambut. Baginya, tiga sendok makan mint kering dituangkan ke dalam satu liter vodka. Jika kasing dimulai di musim panas - seikat rumput segar cincang. Tiga hari tingtur berumur di bawah sinar matahari. Atau setidaknya hangat. Secara terpisah, sirup dibuat dari segelas air dengan jumlah gula yang sama. Tutup perhatian diberikan untuk membersihkan kerak - dapat merusak rasa dan "penampilan" ratafia. Sirup dituangkan melalui corong saringan ke dalam wadah umum, dan tingtur mint ditempatkan di tempat yang hangat selama seminggu. Di akhir proses, minuman disaring botol cantik dan disimpan pada suhu kamar.

Resep apa pun yang Anda pilih, tingtur mint akan selalu menyenangkan. Selain itu, tidak ada yang melarang eksperimen: Anda dapat dengan mudah menemukan minuman Anda sendiri.

Artikel Terkait