พัฟสลัดกับแครอทเกาหลี สลัดกับแครอทเกาหลีและตับ สลัดกับแครอทเกาหลี แฮมและมันฝรั่งทอด

Nastya Raduzhnaya

หากคุณต้องทำงานหนักไม่เกิน 10-15 นาที มีความผิดปกติและ ตัวเลือกมากมายกับไก่ ไส้กรอก ปลาหมึก ตับ ข้าวโพด เห็ด และแม้แต่ส้ม

วัตถุดิบ

  • แครอทเกาหลี 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง 200 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

แยกเนื้อออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นก้อน ระบายของเหลวออกจากกระป๋องข้าวโพด รวมส่วนผสมเหล่านี้กับแครอทเกาหลี ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและปล่อยให้มันต้มครึ่งชั่วโมง

สลัดกับแครอทเกาหลี ไก่ และพริกหยวก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

  • อกไก่ต้มหรือรมควัน 400 กรัม
  • แครอทเกาหลี 300 กรัม
  • 3 พริกหยวกขนาดใหญ่
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

อย่างสูง สลัดด่วนหากมีอกไก่สำเร็จรูปในตู้เย็น หากต้องต้มไก่ เวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้นเป็น 40 นาที

ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก Lifehacker ได้พูดถึงวิธีการทำอย่างรวดเร็วแล้ว ตัดพริกไทยและไก่เป็นเส้น ผสมกับแครอทเกาหลี เกลือเพิ่มมายองเนสและผสม

สลัดกับแครอทเกาหลีและไส้กรอก

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน 200 กรัม
  • 1 มะเขือเทศขนาดใหญ่
  • 1 แตงกวาขนาดใหญ่
  • ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างและหั่นแตงกวาและมะเขือเทศเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับไส้กรอก สับผักใบเขียว ผสมส่วนผสมทั้งหมดกับแครอทเกาหลี เกลือและสลัดกับมายองเนส

สลัดกับแครอทเกาหลี แตงกวา และหัวไชเท้า

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

วัตถุดิบ

  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • 2 แตงกวา;
  • 1 หัวไชเท้า;
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
  • มัสตาร์ด ½ ช้อนชา;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ล้างผักและสมุนไพร. แตงกวาและหัวไชเท้าหั่นเป็นเส้นหรือถูบนเครื่องขูดสำหรับแครอทเกาหลี สับผักใบเขียวอย่างประณีต รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือ ปรุงรส น้ำมันมะกอก, น้ำมะนาวและมัสตาร์ด ผสมให้เข้ากันแล้วเสิร์ฟ

สลัดกับแครอทและถั่วเกาหลี

วัตถุดิบ

  • ถั่วแดงกระป๋อง 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี 100 กรัม
  • ขาไก่รมควัน 100 กรัม
  • 3 ไข่;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ในขณะที่ไข่กำลังเดือด ให้สะเด็ดน้ำออกจากถั่วและผสมในชามลึกกับแครอทสไตล์เกาหลี เพิ่มขาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า (สามารถแทนที่ด้วยไส้กรอกรมควัน)

ไข่ยังหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ แต่งสลัดด้วยมายองเนส เกลือถ้าจำเป็น.

สลัดแครอทเกาหลีปูอัด

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • ปูอัด 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • มายองเนส 100 กรัม
  • 3 ไข่;
  • กระเทียม 1 กลีบ;
  • หัวหอมสีเขียว 1 พวง;
  • ผักชีฝรั่ง 1 พวง;
  • เกลือและพริกไทยป่นดำ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไข่. ในขณะที่เย็นตัวให้ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ปูอัดและขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไข่เป็นเส้นหรือก้อนใหญ่ ล้างและสับผักใบเขียว ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด

รวมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน ใส่มายองเนส เกลือ และผสมให้เข้ากัน

หากต้องการคุณสามารถใส่ข้าวโพดกระป๋องลงในสลัดนี้ได้

สลัดกับแครอทเกาหลีและครูตองซ์

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • ไส้กรอกรมควัน 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • แครกเกอร์ข้าวไรย์ 1 แพ็ค;
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ระหว่างที่ไข่กำลังสุก ให้ตัดไส้กรอกเป็นเส้น ไข่พร้อมสลายเป็นก้อนใหญ่หรือฟาง รวมไส้กรอก ไข่ และแครอทเกาหลี เกลือและเพิ่ม croutons มันจะดีกว่าที่จะใช้เป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้ากับรสชาติเบคอน

แต่งสลัดด้วยมายองเนสและเสิร์ฟ

สลัดกับแครอทและปลาหมึกเกาหลี

เวลาทำอาหาร: 15 นาที

วัตถุดิบ

  • ปลาหมึก 500 กรัม
  • 500 แครอทเกาหลี;
  • 1 หัวหอมเล็ก
  • กระเทียม 3 กลีบ;
  • ซีอิ๊วขาว 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล 1 ช้อนชา
  • 1 ช้อนชา ผักชีป่น;
  • พริกไทยดำป่น ½ ช้อนชา;
  • พริกไทยป่นแดง ½ ช้อนชา;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร

ไส้ปลาหมึกทำความสะอาดจากผิวหนังและแผ่นไคติน ต้มในน้ำเค็มเดือด 1-3 นาที ถ้าสุกมาก เนื้อจะแข็ง

ในขณะที่ปลาหมึกกำลังเย็นตัวให้ทอดหัวหอมสับในน้ำมันพืช ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด ตัดปลาหมึกเย็นเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม

ใส่แครอทเกาหลี กระเทียม หัวหอม และเครื่องเทศอื่นๆ ทั้งหมด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว

สลัดจะอร่อยกว่าถ้าต้มเล็กน้อย

สลัดกับแครอทเกาหลีและตับ

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

วัตถุดิบ

  • ตับเนื้อ 500 กรัม
  • แครอทเกาหลี 300 กรัม
  • 3 หัวหอมใหญ่
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • น้ำมันพืชสำหรับทอด

การทำอาหาร

ปอกหัวหอมและหั่นเป็นครึ่งวง แล้วนำไปทอด ในปริมาณที่น้อยน้ำมันพืช. ล้าง ลอกฟิล์ม และสับตับเนื้อดิบให้ละเอียด เพิ่มลงในหัวหอมเกลือและทอดต่ออีก 10 นาที เมื่อหัวหอมกับตับเย็นลงแล้ว ให้ผสมกับ แครอทเกาหลีและแต่งสลัดด้วยมายองเนส

สลัดกับแครอทเกาหลีและไก่

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • ชีสแข็ง 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี 150 กรัม
  • 2 ไข่;
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้ม เนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ลวก. ในขณะที่พวกเขากำลังเย็นตัวให้ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดไก่และไข่เป็นก้อน

รวมส่วนผสมที่เตรียมไว้เข้าด้วยกันและปรุงรสด้วยมายองเนส หรือจัดวางเป็นชั้นๆ เช่น ไก่ แครอท ชีส ไข่ ทามายองเนสแต่ละชั้น ยกเว้นชั้นสุดท้าย

สลัดกับแครอทเกาหลีและส้ม

เวลาทำอาหาร: 40 นาที

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่ 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • ชีสแข็ง 150 กรัม
  • 3 ไข่;
  • 1 ส้ม;
  • มายองเนสและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มไก่ในน้ำเค็ม ถ้ามีอยู่แล้ว เนื้อต้มเวลาทำอาหารจะลดลงเหลือ 10 นาที ไก่พร้อมและหั่นส้มที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นใหญ่ ต้มไข่แล้วขูดบนเครื่องขูดหยาบพร้อมกับชีส

กระจายสลัดเป็นชั้น ๆ แต่ละชิ้นทาด้วยมายองเนส: ไก่, แครอทเกาหลี, ส้ม, ไข่, ชีส เมื่อสลัดยืนขึ้นเล็กน้อยและแช่ก็จะยิ่งอร่อยขึ้น

สลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี

เวลาทำอาหาร: 50 นาที

วัตถุดิบ

  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • เห็ดดอง 200 กรัม
  • แครอทเกาหลี 200 กรัม
  • มะกอกหลุม 100 กรัม
  • ชีสแข็ง 100 กรัม
  • 2 ไข่;
  • ผักใบเขียวสำหรับตกแต่ง;
  • เกลือและมายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม ต้มไข่ให้แข็ง ขณะที่เย็นตัวลง ให้ล้างและหั่นเห็ด

ตัดไก่ในลักษณะเดียวกันแล้ววางบนจานขนาดใหญ่ในรูปของหยด หล่อลื่นด้วยมายองเนส ชั้นต่อไปเป็นเห็ดที่คลุมด้วยมายองเนส ชั้นที่สามเป็นมะกอกสับ ที่สี่ - ไข่ขูดบนเครื่องขูดหยาบและทาด้วยมายองเนส ชั้นที่ห้าเป็นชีสขูด

วางแครอทเกาหลีไว้ด้านบนเพื่อไม่ให้ปลายแหลมของหยดถูกเปิดออก ด้วยความช่วยเหลือของมะกอกทำให้ดวงตาและจมูกของเม่น ตกแต่งสลัดด้วยผักใบเขียวและปล่อยให้ยืนสักครู่

36 สูตรสลัดสำหรับทุกรสนิยม

เรียบง่ายและ สลัดแสนอร่อยกับสูตรแครอทเกาหลีพร้อมรูปถ่าย

15 นาที

140 กิโลแคลอรี

5 /5 (1 )

แครอทสไตล์เกาหลีเป็นอาหารว่างยอดนิยม โดยจะเพิ่มเครื่องเทศและเครื่องเทศให้กับงานฉลองใดๆ มันง่ายมากในการเตรียมแครอทคุณเพียงแค่ต้องขูดบนเครื่องขูดพิเศษและเพิ่มเครื่องเทศ - เกลือ, น้ำตาล, น้ำส้มสายชู, จำเป็นต้องมีส่วนผสมของพริกและน้ำมันพืช นั่นคือส่วนผสมทั้งหมด สามารถปรับความเผ็ดของแครอทได้ตามชอบ

วันนี้มีแครอทสไตล์เกาหลีมาเพิ่มให้ สลัดต่างๆและได้รับต้นฉบับฉ่ำ อาหารอร่อย, สูตรที่เราจะเปิดเผยในวันนี้

สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลี

สลัดแครอทเกาหลีเข้ากันได้ดีกับข้าวโพด ไก่ แฮม เห็ด ถั่ว ชีสแข็ง ปูอัด ปลาหมึก ทุกอย่างที่ให้ความอิ่มตัวของสลัดสามารถเติมและรวมเข้ากับตัวเลือกสลัดของคุณกับแครอทเกาหลีได้อย่างปลอดภัย สลัดที่มีส่วนผสมเพียงสามอย่างนี้จะทำให้คุณประทับใจด้วยรสชาติและความง่ายในการเตรียม

เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ชามสลัด, ช้อน, มีด, เขียง.

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

สลัดนั้นจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วหากคุณมีแครอทเกาหลีพร้อมแล้ว หากคุณต้องการปรุงแครอทแยกจากกัน ให้นับเวลาต่อไปอีก 40 นาที แต่ทางที่ดีควรปรุงแครอทเกาหลีล่วงหน้าเพื่อให้ผสมและอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศ


สูตรวิดีโอสำหรับสลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลี

ชมวิดีโอวิธีทำสลัดกับ อกรมควันและแครอทเกาหลีที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย

สลัดไก่รมควัน แครอทเกาหลี และข้าวโพด

สลัดเป็นต้นฉบับอร่อยน่าพอใจและไม่ธรรมดา สลัดไก่รมควัน แครอทเกาหลี และ ข้าวโพดกระป๋อง. เหมาะสำหรับงานเลี้ยงที่ไม่คาดคิดเมื่อแขกอยู่หน้าประตู)
วัตถุดิบ:
ไก่รมควัน (ต้นขา) - 400 กรัม
แครอทเกาหลี - 300 กรัม
ข้าวโพดกระป๋อง - jar
มายองเนส - 50-70 กรัม
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

https://i.ytimg.com/vi/lp72X_IxTKU/sddefault.jpg

https://youtu.be/lp72X_IxTKU

2017-07-09T13:12:52.000Z

สลัดกับแครอทเกาหลีจะออกมาอร่อยและกับ ไส้กรอกรมควันถ้าไม่ว่าง เนื้อไก่. ดี ตัวเลือกที่รวดเร็วสลัดจากสิ่งที่อยู่ในตู้เย็น

ทุกวันนี้ แครอทสไตล์เกาหลีสามารถซื้อได้ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตทุกแห่ง แต่ถ้าคุณต้องการทำที่บ้าน เราจะเปิดเผยวิธีที่ง่ายที่สุดและเร็วที่สุด เลือกแครอทเนื้อฉ่ำขนาดใหญ่ 2-3 ชิ้น ปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดแครอทแบบพิเศษสไตล์เกาหลี ซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าที่ขาย เครื่องครัว. แครอทขูดและเพิ่มเครื่องเทศ: น้ำส้มสายชู 3-4 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล เกลือและพริกไทยดำ ผัด ชิมรส และเพิ่มความเผ็ดหากจำเป็น ปล่อยให้แครอทต้มเป็นเวลา 2 ชั่วโมง ตอนนี้คุณสามารถใช้หรือเตรียมสลัดจากมัน

สลัดถั่วและแครอทเกาหลี

น่าพอใจ สลัดวิตามินจะทำให้คุณพึงพอใจกับความแปลกใหม่ การผสมผสานที่ยอดเยี่ยมของผลิตภัณฑ์ และความสะดวกในการเตรียมการ

  • เวลาในการเตรียม: 25 นาที
  • เสิร์ฟ: 4.
  • เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:กระทะ ช้อน ชามสลัด เขียง มีด

วัตถุดิบ

ขั้นตอนการทำอาหาร

  1. ต้มถั่วก่อน

    ถ้าใช้กระป๋องจะช่วยประหยัดเวลา

  2. เทถั่วลงในชามสลัด แล้วใส่เนื้อไก่หรือแฮม หั่นเป็นชิ้นๆ ตามชอบหรือใส่ในตู้เย็น

  3. ต้มไข่แล้วหั่นเป็นก้อนส่งไปที่สลัด

  4. ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ ผักกาดขาวและส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ

  5. สับผักใบเขียวอย่างประณีตและเพิ่มลงในสลัด

  6. เกลือและพริกไทยสลัดและปรุงรสด้วยครีมหรือมายองเนส ผสมให้เข้ากัน

  7. ใส่สลัดลงในจานแล้วปิดด้วยแครอทเกาหลีอีกชั้นหนึ่งไว้ด้านบน

  8. ตกแต่งสลัดด้วยใบผักชีฝรั่งและมะกอก

ด้วยความสดใสแบบนี้ สลัดฉ่ำยินดีที่ได้พบแขกหรือเพียงแค่จัดอาหารค่ำที่สวยงามสำหรับคนที่คุณรัก

สลัดสูตรวิดีโอกับถั่วและแครอทเกาหลี

จากวิดีโอนี้ คุณจะได้เรียนรู้ความซับซ้อนทั้งหมดของการทำสลัดด้วยแครอทและถั่วของเกาหลี

สลัดถั่วและ แครอทเกาหลี. สูตรสลัดถั่ว

สลัดถั่ว, แครอทเกาหลีและเนื้อ - เผ็ด, เผ็ด
และอร่อยมาก เหมาะเป็นอาหารตามเทศกาล
เนื้อสัตว์สามารถแทนที่ด้วยแฮม, สลัดสามารถปรุงรสได้ โยเกิร์ตธรรมชาติ.
ขอบคุณที่รับชม ไลค์และคอมเมนต์!
หวังว่าคุณจะสนุกกับสูตรนี้!

https://i.ytimg.com/vi/9MSGB_qkRig/sddefault.jpg

https://youtu.be/9MSGB_qkRig

2014-04-24T12:55:27.000Z

สลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี

  • เวลาในการเตรียม: 10 นาที.
  • เสิร์ฟ: 3.
  • เครื่องใช้ในครัวและเครื่องใช้ในครัว:ชามสลัด ช้อน เขียง มีด

วัตถุดิบ

ไม่มีวันหยุดใดที่จะสมบูรณ์แบบได้หากไม่มีสลัด สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลีคือ การรวมกันแบบ win-win. ดังนั้นเราจะนำเสนอหลายรายการ สูตรที่น่าสนใจด้วยส่วนผสมเหล่านี้

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ (รมควัน) - 0.2 กก.
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.15 กก.
  • Dill - ไม่กี่สาขา;
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. หากคุณต้องการทำแครอทสไตล์เกาหลีด้วยตัวเอง ให้ดำเนินการล่วงหน้า เนื่องจากต้องใช้เวลาในการผสม คำแนะนำโดยละเอียดการเตรียมการสามารถพบได้ในแพ็คเกจเครื่องปรุงรส
  2. ล้างไข่ด้วยเบกกิ้งโซดา (ควรทำในชาม) แล้วใส่ลงในกระทะขนาดเล็ก เติมน้ำแล้วตั้งไฟปานกลาง เมื่อไข่เดือด ให้สังเกตเวลาและปรุงต่ออีก 10-15 นาที
  3. นำไข่ที่ปรุงแล้วออกจากกระทะด้วยช้อนแล้วใส่ลงใน น้ำเย็นให้เย็นลงเร็วขึ้น
  4. นำเนื้อแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
  5. ยังสับไข่ แต่ก่อนอื่นต้องปอกเปลือกและล้างหลาย ๆ ครั้งภายใต้ น้ำไหลเพื่อไม่ให้มีอนุภาคของแข็งในสลัด
  6. ใส่ไก่สับและไข่ลงในชามใบใหญ่
  7. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชาม
  8. ล้างและสับผักชีลาวให้ละเอียดแล้วใส่ลงในส่วนผสมที่เหลือ
  9. ตอนนี้เพิ่มมายองเนส (หรือครีมเปรี้ยว) และผสมสลัดของเราให้เข้ากัน
  10. ตอนนี้สลัดที่ทำเสร็จแล้วจะต้องถูกโอนไปยังชามสลัดขนาดเล็กที่สวยงามแล้วนำไปที่โต๊ะ

สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลีพร้อมข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 0.4 กก.
  • ผักชีฝรั่ง - 1 พวง;
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง;
  • แครกเกอร์ (รสชีสหรือปู) - 1 แพ็ค;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.2 กก.

การทำอาหาร:

  1. เตรียมไก่ชิ้นหนึ่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ไม่จำเป็นต้องเอาผิวหนังออกจากมันแล้วสลัดจะฉ่ำมากขึ้นเทส่วนผสมลงในภาชนะขนาดใหญ่เพื่อให้คุณสามารถคลุกสลัดได้
  2. เปิดกระป๋องข้าวโพดแล้วสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วล้างออกด้วยน้ำไหลเล็กน้อย โรยข้าวโพดบนไก่
  3. ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในชาม หลังจากบีบของเหลวทั้งหมดออก
  4. ล้างผักชีฝรั่งและสับละเอียดมาก เพิ่มลงในส่วนผสมหลัก
  5. ตอนนี้ใช้มายองเนสแล้วทาให้ทั่วสลัด
  6. โอนสลัดกับข้าวโพดลงในจานแบนสร้างโดมที่สวยงาม
  7. ก่อนเสิร์ฟ ให้เปิดขนมปังกรอบและจัดเรียงไว้ด้านบน (หากต้องการ คุณสามารถสร้างลวดลายที่เกี่ยวข้องกับงานฉลองจากขนมปังกรอบ) หากทำทันทีจะทำให้นิ่มและเสียรสชาติ

กับแตงกวา

ที่ สูตรนี้ส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้น

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา (สด) - 2 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีส ( พันธุ์ดูรัม) - 0.1 กก.
  • มายองเนส - สำหรับหล่อลื่นสลัด;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.2 กก.
  • ไก่รมควัน - 0.3 กก.

การทำอาหาร:

  1. ทำอาหาร จานสวยโดยเราจะเสิร์ฟสลัดของเรา
  2. ต้มไข่แล้วถูบน เครื่องขูดหยาบ.
  3. ใส่ชั้นแรกลงในจานแล้วทาด้วยมายองเนส
  4. ตัดไก่เป็นก้อน
  5. วางเนื้อบนไข่แล้วเกลี่ยชั้นที่สองด้วยมายองเนส
  6. ล้างแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
  7. โอนไปยังจาน แต่อย่าทาด้วยมายองเนสมิฉะนั้นแตงกวาจะปล่อยน้ำผลไม้และสลัดอาจ "ลอย"
  8. นำแครอทมาคั้นเอาแต่น้ำ ตอนนี้สร้างชั้นที่สี่จากมันเท่านั้น ทามายองเนสบนแครอท
  9. ขูดชีสบน เครื่องขูดละเอียดแล้วโรยลงบนสลัด
  10. ตกแต่งด้านบนหากต้องการ อาหารพร้อมทานใบผักชีฝรั่ง.

สลัดพริกหยวก

วัตถุดิบ:

  • เนื้อรมควัน - 0.5 กก.
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 0.5 กก.
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.5 กก.
  • Dill - กิ่งก้านสำหรับตกแต่ง;
  • มายองเนส - สำหรับการหล่อลื่น

การทำอาหาร:

  1. แล่เนื้อ แผ่นบางแล้วทำฟางจากพวกเขา โอนเนื้อไปที่ชามหลัก
  2. เตรียมพริกไทย. ทานสักหน่อยดีกว่า ผักหลากสีจากนั้นสลัดจะสว่างและรสชาติจะเข้มข้นขึ้น
  3. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน เพิ่มไปที่ไก่
  4. ใส่แครอทเกาหลีและมายองเนสกับส่วนผสมที่เหลือในภาชนะ ผสมทุกอย่าง
  5. โอนจานไปที่ชามสลัดขนาดเล็กหลาย ๆ อันแล้วตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่งที่ด้านบน หากคุณไม่ต้องการเสิร์ฟสลัดทั้งหมดให้กับแขกให้ทาไขมันเพียงบางส่วนด้วยมายองเนสแล้วส่วนที่เหลือจะคงความสดได้นานขึ้น

กับถั่ว

วัตถุดิบ:

  • ไก่รมควัน - 0.7 กก.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.2 กก.
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส - สำหรับทาสลัด;
  • แตงกวาดอง - 2 ชิ้น;
  • ต้นหอม - 1 ชิ้น;
  • ถั่วกระป๋อง (ขาวและแดง) - อย่างละ 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

  1. ตัดไก่เป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ โอนไปยังชามขนาดใหญ่
  2. หั่นแครอทเล็กน้อยเพื่อไม่ให้หลอดยาวและกินสะดวกกว่า ใส่แครอทสไตล์เกาหลีลงในสลัด
  3. ล้างแตงกวาทั้งสองประเภทแล้วหั่นเป็นก้อน เทแตงกวาลงในชามทั่วไป
  4. ล้างไข่ต้มและหั่นเป็นก้อน
  5. ต้องโยนถั่วทั้งสองประเภทสลับกันลงในกระชอนเพื่อให้ของเหลวส่วนเกินหลุดออก
  6. เพิ่มถั่วในสลัด
  7. ล้างกระเทียมและหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มหัวหอมลงในมวลหลัก
  8. เทมายองเนสและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถเกลือเล็กน้อยหากต้องการ

กับผักกาดขาว

วัตถุดิบ:

  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.4 กก.
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส (สามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยว);
  • อกไก่รมควัน - 1 ชิ้น;
  • แฮม - 0.2 กก.
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. ตัดเต้านมเป็นก้อนเท่ากันแล้วโอนไปยังชามขนาดใหญ่
  2. ตัดแฮมในลักษณะเดียวกันแล้วใส่ลงในเนื้อ
  3. ล้างกะหล่ำปลีปักกิ่งและตัดส่วนที่แข็งสีขาวออก ฉีกกะหล่ำปลี ใส่ผักกาดขาวลงในชามทั่วไป
  4. ต้มไข่และขูดเฉพาะไข่ขาวบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มลงในสลัดของคุณ
  5. บีบของเหลวจากแครอทแล้วโอนไปยังชามทั่วไป
  6. แต่งสลัดด้วยมายองเนสและผสมทุกอย่าง
  7. เตรียมจานแบนแล้วใส่สลัด รูปร่างที่สวยงาม, บดด้วยไข่แดงด้านบน

กับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

  • เนื้อรมควัน - 0.4 กก.
  • มายองเนส - สำหรับทาสลัด;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • มะเขือเทศสด - 3 ชิ้น;
  • แครกเกอร์ - 2 แพ็ค (เล็ก);
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.2 กก.

การทำอาหาร:

  1. เตรียมภาชนะที่สะดวกสำหรับสลัดซึ่งเราจะผสมทุกอย่างเท่านั้น
  2. ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วใส่ในชาม
  3. เปิดข้าวโพดแล้วใส่เนื้อ
  4. ใส่แครอทลงในส่วนผสมที่เหลือ
  5. ล้างมะเขือเทศและหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทลงในชาม
  6. เพิ่มมายองเนสและตั้งสลัดไว้
  7. ก่อนเสิร์ฟ เพิ่ม croutons ลงในสลัดและผสมทุกอย่างอีกครั้ง
  8. ทำอาหาร จานสวยและใส่สลัดลงไป แต่อย่าลืมทำให้รูปร่างดูน่าสนใจ

สลัดไก่รมควันและแครอทเกาหลีกับหอมแดง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อรมควัน (ไก่) - 0.4 กก.
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 0.3 กก.
  • หอมแดง - 1 หัว;
  • มายองเนส - สำหรับน้ำสลัด;
  • น้ำส้มสายชู - สำหรับหัวหอมดอง;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง

การทำอาหาร:

  1. แกะเปลือกหอมแดงออก ตัดเป็นครึ่งวง ตอนนี้คุณต้องหมัก: 1) เทน้ำส้มสายชูและน้ำลงในชามขนาดเล็ก สัดส่วนที่ถูกต้อง- 1:2; 2) ใส่หอมแดง ทิ้งไว้ 20-30 นาที
  2. ตัดเนื้อเป็นก้อนแล้วเทลงในชามขนาดใหญ่
  3. เพิ่มแครอทให้กับไก่
  4. นำหัวหอมดองออกแล้วใส่ลงในสลัด
  5. เปิดข้าวโพดผสมกับส่วนผสมที่เหลือ
  6. แต่งสลัดด้วยมายองเนส โอนไปยังชามสลัดและเสิร์ฟ

แนะนำตัวเลือกยอดนิยมและ สูตรง่ายๆแสดงสลัดไม่เพียง แต่ในวันหยุด แต่ยังอยู่ใน วันธรรมดาทำให้คนที่คุณรักมีความสุข

ไม่มีเนื้อหาที่เกี่ยวข้อง

สลัดสำหรับ กาล่าดินเนอร์หรือสำหรับมื้อกลางวัน - สลัดพัฟกับแครอท - คัดสรร 8 สูตรที่ดีที่สุด!

เรียบง่ายและ สลัดไฟบนโต๊ะเทศกาลหรือทุกวัน

  • แครอท (ใหญ่) - 1 ชิ้น
  • ไข่ไก่ (ใหญ่) - 3 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
  • ครีมชีส - 50 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง (สำหรับตกแต่ง)
  • มายองเนส - 1 แพ็ค
  • ผักกาดขาว (2 ใบ) - 2 ช่อ

ปอกเปลือกและล้างแครอท ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ปอกเปลือกแอปเปิ้ล ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ต้มไข่. ชัดเจน. ขูดบนเครื่องขูดหยาบ

สับกะหล่ำปลีอย่างประณีต ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดที่ละเอียด

  1. แอปเปิ้ลชั้น + มายองเนส
  2. ชั้นไข่+มายองเนส
  3. กะหล่ำปลีชั้น + มายองเนส
  4. ชั้นแครอท + มายองเนส
  5. ชั้นของชีส + มายองเนส

ตกแต่งด้วยต้นไม้เขียวขจี

สูตรที่ 2: สลัดไก่และแครอทหลายชั้น (ทีละขั้นตอน)

สลัดชั้นกับไก่จริง จานวันหยุด. และถ้าคุณมีความปรารถนาที่จะเสิร์ฟสลัดนี้กับไก่ใน ฟอร์มไม่ปกติจากนั้นคุณยินดีที่จะดูสูตรของเรา

วันนี้ชวนมาทำอาหารกับ ปีใหม่หรือสลัดแครอทวันหยุดอื่นๆ นอกจากจะสวยแล้วยังอร่อยอีกด้วย ภายใต้หน้ากากของแครอทมีมันฝรั่งผัดไก่เห็ดมันฝรั่ง

คุณทำสลัดนี้หรือไม่? ไม่ได้อย่างไร? แล้วคุณควรลอง มันอ่อนโยนและน่าพอใจมาก แม้จะมีรูปลักษณ์ที่หลอกลวง ท้ายที่สุดแครอทก็ไม่น่าพอใจในตัวมันเอง แต่แครอทกับไก่นั้นแตกต่างอย่างสิ้นเชิง มาเตรียมสลัดวันเกิดกัน

  • แครอท 350 กรัม
  • เนื้อไก่ 300 กรัม
  • เห็ด 200 กรัม
  • หัวหอม 100 กรัม
  • มันฝรั่ง 150 กรัม
  • 2 ไข่,
  • เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่ง แครอท และไข่จนสุก ทำได้ในกระทะเดียว แต่ต้องได้ไข่ก่อน

ปอกมันฝรั่งและตะแกรง เกลือมันฝรั่งแล้ววางบน จานใหญ่(ควรเป็นวงรี) ในรูปของแครอท

ผัดเห็ดและหัวหอมในน้ำมันพืชจนนุ่ม ใส่หัวหอมทอดและแครอทลงไป อย่าลืมเกลือและพริกไทยเห็ด ว่าสลัดไม่สด หล่อลื่นเห็ดด้วยมายองเนส

ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็ม เย็นลง. หั่นไก่เป็น ชิ้นเล็ก ๆ. วางไก่ในชั้นถัดไป หล่อลื่นชั้นด้วยมายองเนส

ก่อนหน้า ชั้นสุดท้ายไข่ไก่. หล่อลื่นไข่ด้วยมายองเนส

เราถูแครอทต้มบนกระต่ายขูดละเอียดแล้วเกลี่ยให้ทั่วสลัด ศาลาดูเหมือนแครอทจริง ๆ แล้ว ต้องการรายละเอียดเล็กน้อย

ทำหางแครอทจากผักชีฝรั่งโดยนำไปใส่ในสลัด คุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งแทนผักชีฝรั่งได้ซึ่งจะดูสมจริงยิ่งขึ้น

ให้แครอทมากยิ่งขึ้น ดูจริง, ใช้มีดแล้วทำเป็นลายเล็กๆ ให้ทั่วแครอท เพื่อให้มองเห็นได้ชัดเจนยิ่งขึ้น ให้โรยด้วยดิน จันทน์เทศหรือพริกไทยดำป่น

สูตร 3: พัฟสลัดกับหัวบีท, แครอทและไข่

การผสมผสานที่ประสบความสำเร็จของผักในสลัดนี้จะทำให้เป็นอาหารจานเด็ดของคุณในวันนี้ บีทรูทต้มหวานและ แครอทหวานตัดกันอย่างลงตัวกับหัวหอมดองเปรี้ยว - สลัดวันหยุดที่อร่อยมาก

  • หัวบีท - 2-3 ชิ้น
  • แครอท - 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง - 5-6 ชิ้น
  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น (+ น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ และน้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับหัวหอมดอง)
  • มายองเนส

ต้มผักและไข่ทั้งหมดจนสุก ในระหว่างนี้ ให้ดองหัวหอม แม้ว่าคุณจะไม่สามารถดองผักได้ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ สับมัน

ใส่ในภาชนะที่ลึก เพิ่มน้ำตาลหนึ่งช้อน

ใส่ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำส้มสายชู.

เท น้ำอุ่นและทิ้งไว้ 20-30 นาที

สลัดเป็นแบบพัฟ เราจึงหั่นผักแล้วจัดวางเรียงกัน เราจะทาจารบีแต่ละชั้นด้วยมายองเนส

ขั้นแรกให้หั่นมันฝรั่งครึ่งหนึ่งเป็นก้อน ฉันต้มมันฝรั่งกับหัวบีทจึงออกมาเป็นสีชมพูเล็กน้อย แต่สิ่งนี้ไม่ส่งผลต่อรสชาติ แต่อย่างใด

ใส่หัวหอมดองไว้ด้านบน (ไม่ใช่ทั้งหมด คุณต้องทิ้งมันไว้บนมันฝรั่งอีกหนึ่งชั้น)

โรยด้วยมายองเนสอย่างไม่เห็นแก่ตัว

มันฝรั่ง หัวหอม และมายองเนสอีกครั้ง

ขูดแครอทบนกระต่ายขูดแล้วจัดเลเยอร์ถัดไป หล่อลื่นด้วยมายองเนส

โรยหน้าด้วยไข่ขูดละเอียด มายองเนสไม่จำเป็น

สลัดชั้นพร้อมแล้ว ประดับด้วยผักใบเขียวและเสิร์ฟ

อร่อยมาก!

สูตรที่ 4: พัฟสลัดกับแครอทและเห็ดเกาหลี

ฉันขอเสนอโต๊ะเทศกาลของคุณให้เรียบง่าย แต่อร่อยมาก สลัดชั้นกับแครอทเกาหลีสลัดค่อนข้างน่าพอใจ! การแบ่งชั้นสามารถทำได้ด้วย แหวนทำอาหารหรือตามปกติในชามสลัด

  • เนื้อไก่ต้ม - 150 กรัม
  • เห็ดดอง - 100 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 100 กรัม
  • ก้อนสีขาว - 2 ชิ้น;
  • มายองเนส 30% - เพื่อลิ้มรส;
  • ผักใบเขียว

ชั้นต่อไปคือแครอทเกาหลี (ถ้าแครอทเป็นเส้นยาวเกินไปให้สับ)

ใส่ croutons ที่เสร็จแล้วไว้บนสลัด หล่อลื่นด้วยมายองเนสเล็กน้อย

นั่นคือทั้งหมด! วางสลัดในตู้เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง สลัดพัฟแสนอร่อยกับแครอทเกาหลีพร้อมปรุงด้วยสมุนไพรแล้วเสิร์ฟได้เลย!

สูตรที่ 5: สลัดชั้นกับแครอทและไก่เกาหลี

  • เนื้อไก่ - 200 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ชีส - 150 กรัม
  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 150 กรัม
  • มายองเนส - 100 กรัม

จุ่มเนื้อไก่ลงในน้ำต้มและเกลือเล็กน้อย ในครึ่งชั่วโมงก็จะพร้อม ต้มไข่. แตงกวาและไข่หั่นเป็นเส้น ขูดชีส ถอดชิ้นส่วนที่เย็นลงเป็นเส้นใยบาง ๆ

กระจายสลัดด้วยแครอทเกาหลีเป็นชั้น ๆ (คุณสามารถใช้รูปทรงกลมที่ทำจากขวดพลาสติกหรือจัดวางเลเยอร์ของการกำหนดค่าใด ๆ บนจานที่เหมาะสม) ลำดับชั้น:

  • เนื้อ,
  • แครอท ภาษาเกาหลี
  • แตงกวา,
  • ไข่,

ทุกชั้นยกเว้นแครอทเกาหลีควรทาด้วยมายองเนส ทำซ้ำลำดับชั้นทั้งหมด 2 ครั้ง

ค่อยๆ เคลื่อนแม่พิมพ์พลาสติกทรงกลมรอบๆ แกนแล้วถอดออก ตกแต่งสลัดด้วยแตงกวาบาง ๆ

ตัวเลือกการนำเสนออื่น: สลัดกับแครอทเกาหลีที่มีรูปทรงกระบอกต่ำห่อแตงกวาตามพื้นผิวด้านข้าง

สูตร 6 ทีละขั้นตอน: สลัดพัฟกับตับและแครอท

นี้ สลัดที่ยอดเยี่ยมจะไม่ปล่อยให้คนรักอาหารตับทุกคนเฉยเมย ดีที่สุดสำหรับน้ำสลัด ตับเนื้อ. ตามเนื้อหา สลัดเบา ไม่ใส่ส่วนผสม สำหรับผู้ที่ไม่ชอบกระเทียมคุณไม่สามารถเพิ่มมันก็ยังอร่อยมาก สำหรับผู้ที่ลองแล้วจะกลายเป็นหนึ่งในรายการโปรดของพวกเขา

  • ตับ 300 กรัม
  • แครอท 200 กรัม
  • ชีส 100 กรัม
  • 2 ชิ้น ไข่
  • 1-2 ชิ้น กลีบกระเทียม
  • มายองเนส 200 กรัม

ล้างตับเท น้ำเย็น,นำไปต้ม,ต้ม. ปรุงอาหารด้วยไฟอ่อน ๆ ประมาณ 40 นาที

ทำให้ตับเย็นลงขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ตะแกรงชีสบนเครื่องขูดหยาบ

แครอทต้มก่อนขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ต้มไข่ปอกเปลือกขูดบนเครื่องขูดหยาบ

ขูดกระเทียมบนเครื่องขูดละเอียดหรือบีบด้วยเครื่องกดกระเทียม

ผสมกระเทียมกับมายองเนสหนึ่งในสาม

แบ่งตับขูดออกเป็นสองส่วน ผสมส่วนหนึ่งกับมายองเนสและกระเทียม

ใส่ตับผสมกับมายองเนสในชามสลัด

ใส่แครอทขูดด้านบนทาด้วยมายองเนส

ชั้นต่อไปคือไข่ขูดราดด้วยมายองเนส

ใส่ชีสขูดบนไข่เทมายองเนส

วางส่วนที่สองของตับไว้ด้านบน วาดตาข่ายมายองเนส

สูตร 7: สลัดชั้นกับไก่, เห็ดและแครอท

สลัดชั้นไม่เพียง แต่อร่อยมาก แต่ยังดูน่าดึงดูดอย่างยิ่ง จานนี้สามารถให้บริการได้ทั้งสำหรับอาหารค่ำของครอบครัวและสำหรับโต๊ะเทศกาล ชุดค่าผสมคลาสสิกไก่และเห็ดเสริมด้วยมันฝรั่งและชีสซึ่งให้ความอิ่มแปล้มากขึ้น แต่ แครอทต้มเพิ่มสีสันที่สดใส ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดถูกบดและวางเป็นชั้น ๆ ดังนั้นการทำอาหารจึงใช้เวลาน้อยมาก ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ทิ้งสลัดไว้ในตู้เย็นสักหนึ่งหรือสองชั่วโมงเพื่อให้ชุ่มและชุ่มฉ่ำมากขึ้น

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • ชีส - 100 กรัม
  • แชมเปญดอง - 150 กรัม
  • มันฝรั่ง - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

มาเตรียมตัวกัน สินค้าที่ต้องการ. ต้มไก่ มันฝรั่ง และแครอท พักไว้ให้เย็น ระบายเห็ดในกระชอนเพื่อระบายของเหลวส่วนเกิน

ชั้นแรกจะเป็นมันฝรั่ง ในการทำเช่นนี้จะต้องทำความสะอาดและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เรากระจายมวลบนจานแบนราบด้วยช้อนและจารบีด้วยมายองเนส

ใส่เห็ดลงบนมันฝรั่ง ถ้าซื้อทั้งเห็ดควรหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

เราหั่นหัวหอมเป็นก้อนเล็ก ๆ ใส่ในตะแกรงแล้วเทน้ำเดือดลงไป แล้วความขมก็จะหมดไป สลัดจะมีมากขึ้น รสชาติที่ละเอียดอ่อน. โรย ชั้นเห็ดหัวหอมและจารบีกับมายองเนส

เราหั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ตามที่คุณต้องการ - ใหญ่ขึ้นก็ได้เล็กลง นี่จะเป็นชั้นถัดไป

เราถูแครอทต้มบนเครื่องขูดที่ละเอียด ควรเป็นชั้นบาง ๆ เพียงเล็กน้อย จำนวนมากของแครอทจะทำให้สลัดหวานเกินไป เรากระจายมวลให้ทั่วไก่และไขมันด้วยมายองเนส วิธีนี้ไม่ง่ายนัก เพราะแครอทจะเกาะติดกับช้อน ดังนั้นคุณสามารถผสมกับมายองเนสและใช้ส่วนผสมกับสลัด

เราถูชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วโรยสลัดด้านบน คุณต้องพยายามปกปิดไม่เพียง แต่ด้านบนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงด้านข้างด้วย - จากนั้นจานจะดูน่ารับประทานเป็นพิเศษ ถ้าชีสไม่อยากติดขอบสลัด ก็ทามายองเนสได้

เราใส่จานในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมงตกแต่งด้วยสมุนไพรและเสิร์ฟ หากคุณอดใจรอที่จะลองไม่ไหว คุณสามารถกินได้ทันที สลัดจะไม่เลวร้ายไปกว่านี้)

สูตร 8: สลัดพัฟกับแครอทและแชมเปญ

  • 1 แครอท;
  • 250 กรัม แชมเปญ;
  • 2 มันฝรั่งต้ม;
  • 2 ช้อนชา ซอสทาร์ทาร์หรือมายองเนส
  • หัวหอม;
  • ไข่ต้ม;
  • เกลือ - เพื่อลิ้มรส

ก่อนอื่นเพื่อเตรียมสลัดพัฟกับเห็ดและมันฝรั่ง เราตั้งมันฝรั่งต้มกับไข่ สำหรับตอนนี้ มาดูส่วนผสมที่เหลือกันก่อน เราหั่นเห็ดเกลือและเคี่ยวในกระทะจนนุ่ม

ฉันปรุงแครอทในหม้อต้มสองชั้นจนนิ่ม สามารถต้มในน้ำเค็มได้ แครอทพร้อมสำหรับสลัดกับแชมเปญ 3 อันบนเครื่องขูด

ตัดมันฝรั่งสุกเป็นก้อน สามารถขูดได้

ปรุงรสมันฝรั่งด้วยซอส - ฉันชอบซอสทาร์ทาร์ ใช้สำหรับสลัดเห็ดนี้ มายองเนสทำเองหรือครีมเปรี้ยวกับมัสตาร์ด เพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้ม ฉันจึงใส่แต่มันฝรั่งกับซอส ซึ่งเป็นชั้นที่แห้งที่สุดของสลัด

เราตัดหัวหอมอย่างบางและละเอียดมาก

เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้วคุณสามารถไปยังสิ่งที่น่าสนใจที่สุดได้ ในการทำสลัดกับเห็ดและแครอทเราจะต้อง ขวดพลาสติกด้วยขอบตัด เราใส่จานเติมมันฝรั่งและหัวหอม

จากนั้นวางชั้นเห็ดและชั้นของแครอทขูด แครอทต้องการเกลือเล็กน้อย

สามบนเครื่องขูด ไข่ขาวแล้วไข่แดง - สลัดชั้นสุดท้ายกับแชมเปญและแครอท

ตอนนี้ดึงขวดขึ้นเบา ๆ บนจานมีสลัดพัฟพร้อมเห็ดและแครอท

แครอทในภาษาเกาหลีเพราะความเผ็ดและความพอประมาณ รสเผ็ด, อาจจะชอบ ทานเองและนำมารวมกับ สินค้าต่างๆในสลัด นอกจากนี้ยังมักจะใส่ในจานกับ บะหมี่เอเชีย funchose นอกจากนี้ยังมีส่วนผสมที่คาดไม่ถึงในสูตรอาหาร เช่น ส้มหรือกีวี ซึ่งเข้ากันได้ดีกับแครอท

วิธีทำแครอทเกาหลี

ในสหภาพโซเวียต จานที่มีกะหล่ำปลีปรุงรสได้รับความนิยม อย่างไรก็ตามกะหล่ำปลีต้องเป็นปักกิ่งอย่างแน่นอน เป็นเรื่องยากมากสำหรับคนโซเวียตที่จะได้มันมา ดังนั้นจึงเริ่มใช้แทน แครอทธรรมดา. มันไม่ได้ทำให้เสียเลย อาหารที่น่าสนใจทำให้มันแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง

การทำแครอทเกาหลีด้วยวิธีนี้ได้รับการฝึกฝนในช่วงเวลาสั้น ๆ เมื่อเวลาผ่านไป แยกสูตร. ประเด็นคือต้องลดความหวานของผักโดยผสมกับกลิ่นกระเทียมและปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ก่อนทำแครอทเกาหลีต้องหั่นให้ละเอียดแล้วคลุกเคล้ากับกระเทียม พริกป่น, ผักชีหรืองา และ น้ำมันพืช.

สูตรสลัดแครอทเกาหลี

คิดผิดแล้ว ผักสีส้มในอาหารเรียกน้ำย่อยเย็น ๆ ประเภทนี้ บทบาทนำ. ปริมาณของมันใกล้เคียงกับส่วนผสมอื่น ๆ สูตรสำหรับสลัดกับแครอทเกาหลีมีความซับซ้อนแตกต่างกันไป บางอย่างก็อร่อยด้วยการเติมเพียงไม่กี่อย่าง สินค้าต่างๆในการเตรียมตัวของผู้อื่นนั้น คุณจะต้องตุนและใช้เวลาให้มาก อย่างไรก็ตาม ส่วนประกอบอาจค่อนข้างง่าย เช่น มักใส่ไส้กรอกหรือแฮมลงในสลัด หรือคุณสามารถใช้อาหารที่ผิดปกติมากขึ้น เช่น ปลาหมึกหรือข้าวโพด

กับไก่

เนื้อไก่ โดยเฉพาะเต้านมซึ่งมีโปรตีนในปริมาณมาก มักจะใส่ใน สลัดผักเพื่อให้พวกเขาพอใจมากขึ้น สลัดแครอทเกาหลีไก่ ส่วนผสมที่ลงตัวเพราะผักช่วยขจัดความแห้งกร้านของชิ้นเนื้อในขณะที่ทิ้งความเผ็ดไว้ทั้งหมด แม้แต่เด็ก ๆ ก็จะชอบอาหารเรียกน้ำย่อยและคุณสามารถทานได้เหมือนใน เวลาฤดูร้อนและในฤดูหนาวด้วย

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ - 300 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 330 กรัม
  • ไข่ - 4 ชิ้น.;
  • ชีส - 180 กรัม
  • มายองเนส - 150 กรัม
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อไก่และไข่
  2. หั่นเนื้อไก่สำเร็จรูปเป็นชิ้นหรือแยกเป็นเส้นใย
  3. บดโปรตีนและไข่แดงต้มแยกกัน
  4. ต้องขูดชีส
  5. ก่อนเตรียมสลัดให้หาจานลึกเพื่อให้ทุกชั้นพอดี วางเต้านม แครอท ชีส โปรตีน และไข่แดง กระจายส่วนประกอบด้วยตาข่ายมายองเนส

กับไก่รมควัน

สำหรับแม่บ้านหลายคน วันหยุดที่จะมาถึงไม่ได้เพิ่มการมองโลกในแง่ดี แต่ในทางกลับกัน ให้โยนอาหารสำหรับความคิดที่เจ็บปวดเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องทำ ในฤดูร้อน เมื่อมีผักจากสวนของคุณเอง มีตัวเลือกมากขึ้น แต่ก่อนฉลองปีใหม่ คุณต้องคิดค้นและประดิษฐ์ สูตรไม่ธรรมดาจาก ร้านค้าสินค้า. ในสถานการณ์เช่นนี้ สลัดแครอทเกาหลีและ ไก่รมควันจะช่วยคุณประหยัดด้วยความเรียบง่ายและความคิดริเริ่ม

วัตถุดิบ:

  • ขาไก่รมควัน - 2 ชิ้น;
  • แครอทเกาหลี - 220 กรัม
  • แตงกวา - 3 ชิ้น;
  • ไข่ - 5 ชิ้น;
  • หัวหอม - 2 ชิ้น;
  • ซอสมายองเนส- 100 กรัม.

วิธีทำอาหาร:

  1. ขูดไข่ลวกบนกระต่ายขูดหยาบ
  2. ปอกหัวหอมสับละเอียดทอดเล็กน้อยจนโปร่งใส
  3. แตงกวาหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หรือผ่านเครื่องขูด
  4. แยกเนื้อรมควันออกจากกระดูกแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม
  5. ใส่ไก่ที่ด้านล่างของชามสลัด ใส่หัวหอม ไข่ และแตงกวาด้านบน ตบท้ายด้วยแครอทสไตล์เกาหลีที่สามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรได้ ทาส่วนผสมด้วยซอสมายองเนสเบา ๆ

กับเห็ด

เห็ดเข้ากันได้ดีกับเกือบทุกจาน รวมกับเนื้อวัว หมู ไก่ หรือผักได้สำเร็จ ตามกฎแล้วอาหารดังกล่าวปรุงจากเห็ดขาวเนื่องจากหาได้ง่ายตลอดทั้งปี สลัดเลเยอร์กับแครอทและเห็ดเกาหลีจะช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับส่วนผสมทั้งหมดแยกกันหรือผสมเข้าด้วยกันหากต้องการ

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ - 300 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 155 กรัม
  • ลิ้นวัว- 400 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส - 120 กรัม
  • เกลือ.

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อในน้ำเค็ม ควรใช้เวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง หลังจากปรุงอาหารแล้วให้โอนเนื้อไปในน้ำเย็น
  2. ลอกผิวหนังออกจากลิ้นแล้วหั่นเป็นเส้น
  3. ไข่ต้มควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  4. หั่นเห็ด ปอกหัวหอม สับให้ละเอียด ผัดส่วนผสมทั้งสองในกระทะ
  5. สลัดนี้ไม่จำเป็นต้องเป็นชั้นๆ ดังนั้นให้รวบรวมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด ใส่แครอทเกาหลี ปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

พร้อมแครกเกอร์

มีอาหารที่ทำง่ายเหมือนไข่เจียว ซึ่งรวมถึงสลัดแครอทเกาหลีซึ่งคุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาและผลิตภัณฑ์มากนัก อย่างไรก็ตาม แม้จะดูเรียบง่ายในแวบแรก ขนมขบเคี้ยวก็มีความหลากหลาย ทำให้น่าสนใจและน่าจดจำสำหรับแขกและสมาชิกในครัวเรือน จานที่มีแคร็กเกอร์นั้นด้อยกว่าความอิ่มของเนื้อ แต่ก็ไม่ได้ทำให้อร่อยน้อยลง คุณสามารถเพิ่มถั่วลงในองค์ประกอบเพื่อเพิ่มปริมาณแคลอรี่ได้

วัตถุดิบ:

  • แครกเกอร์ - 180 กรัม
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 280 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 400 กรัม
  • ชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 200 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. เปิดขวดถั่วกำจัดของเหลวส่วนเกินล้างออกด้วยน้ำไหล วางที่ด้านล่างของชามสลัด
  2. ใส่แครอทลงไป อย่าผสม
  3. ถูชีสบนเครื่องขูด โอนไปยังชามสลัด
  4. เพิ่มมายองเนส ผสมส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน
  5. แครกเกอร์สามารถทำให้แห้งได้เองที่บ้านหรือหาซื้อได้ในร้าน ก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเพื่อไม่ให้แช่น้ำ

มีตับ

หากคุณไม่ต้องการใช้เนื้อสันในเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเย็น แต่ต้องการเก็บไว้เป็นอาหารจานหลัก คุณสามารถเลือกเครื่องในได้ ตับมีประโยชน์มาก แต่น้อยคนนักที่จะกินแยกเป็นผลิตภัณฑ์ ในกรณีนี้ คุณสามารถเจือจางด้วยผักได้ สลัดกับตับและแครอทเกาหลีซึ่งมายองเนสทำหน้าที่เป็นน้ำสลัดกลายเป็นแคลอรี่สูงและน่ารับประทาน

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี - 320 กรัม
  • ตับเนื้อ - 480 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เกลือ;
  • พริกไทย;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

  1. ปอกหัวหอมหั่นเป็นครึ่งวง
  2. ก่อนที่คุณจะปรุงตับ คุณต้องเอาฟิล์มออกจากตับแล้วล้างออกให้สะอาด ตัดเครื่องใน ชิ้นเล็ก ๆ.
  3. หากแครอทถูกตัดเป็นเส้นยาวก็ควรหั่นแครอทเล็กน้อย
  4. ใส่หัวหอมลงในกระทะ ผัดให้เหลืองเล็กน้อย ย้ายตับไปที่นั่นแล้วทอดต่ออีก 7 นาทีโดยไม่ลืมคน
  5. ทำให้ส่วนผสมของหัวหอมและตับเย็นลงในชามสลัดใส่แครอท ปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากัน

กับปูอัด

การผสมผสานของอาหารที่มีรสชาติตรงกันข้ามมักจะประสบความสำเร็จอย่างมาก คุณสามารถรวมแครอทรสเผ็ดกับปลาหมึกหวานหรือปูอัดที่มีราคาประหยัด นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกส่วนประกอบที่มีรสชาติเป็นกลาง เช่น ไข่ ถ้าคุณชอบรสหวานที่ค้างอยู่ในคอ คุณสามารถเพิ่มลูกพรุนลงในสลัดแครอทเกาหลีและปูอัดเพื่อเพิ่มรสชาติ

วัตถุดิบ:

  • ปูอัด - 120 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 120 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 140 กรัม

วิธีทำอาหาร:

  1. ตัดไม้เป็นเส้นเล็ก ๆ ในสูตรนี้หากต้องการก็สามารถแทนที่ด้วยเนื้อปลาหมึกได้
  2. ล้างพริกไทยเอาเมล็ดออก ตัดเป็นแท่งเล็ก ๆ
  3. แตงกวาและมะเขือเทศที่ล้างแล้วยังต้องสับให้ละเอียด คุณสามารถเอาผิวออกจากแตงกวาได้ แต่ไม่จำเป็น
  4. ใส่ชั้นในชามสลัด: แครอท พริกไทย ปูอัด มะเขือเทศ และแตงกวา ก่อนจัดวางส่วนผสมที่ตามมาแต่ละอย่าง ให้เคลือบส่วนผสมก่อนหน้าด้วยมายองเนส

สลัดดีไลท์

แม่บ้านทุกคนต้องการเธอ ผลิตภัณฑ์ทำอาหารชื่นชมและขอการปฏิบัติต่อครั้งแล้วครั้งเล่า สลัดชั้นดีไลท์กับแครอทเกาหลีจะช่วยให้คุณเซอร์ไพรส์เพื่อนของคุณ เมื่อมองแวบแรก ไม่มีอะไรผิดปกติในนั้น: ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเป็นสินค้าธรรมดา แต่ของพวกเขา ส่วนผสมที่ดีทำให้รสชาติของอาหารมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้การเสิร์ฟสามารถทำได้ในสไตล์ดั้งเดิมเพื่อให้อาหารเรียกน้ำย่อยดูน่ารับประทานดังในรูป

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • แครอทเกาหลี - 155 กรัม
  • เห็ด - 280 กรัม
  • หัวผักกาดหอม - 1 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

  1. เห็ดต้มและไก่จะต้องหั่นเป็นเส้น ทำเช่นเดียวกันกับแตงกวา
  2. หัวหอมคุณต้องหั่นครึ่งวงแล้วส่งไปทอด ใส่เห็ดที่นั่นเกลือ
  3. ด้านล่างของชามสลัดจะต้องทาด้วยมายองเนสซึ่งใส่มวลหัวหอมกับเห็ด ทำตาข่ายมายองเนส.
  4. เนื้อไก่วางอยู่ด้านบนแล้วแครอท
  5. แตงกวาจะเป็นชั้นบนสุด จานนี้ไม่เพียง แต่อร่อย แต่ยังสวยงามเหมือนในรูป

เม่น

การให้บริการมีบทบาทอย่างมากในการรับรู้ของสลัดบนโต๊ะเทศกาล ขนมที่ทำในรูปของสัตว์หนามน่ารักที่กินแล้วน่าสงสารจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ที่ ตำราอาหารที่มีสูตรสลัดเม่น มีรูปถ่ายที่ช่วยทำให้เป็นจานสุดท้าย อย่างไรก็ตาม คุณสามารถติดอาวุธให้ตัวเองด้วยจินตนาการของคุณเอง และสร้างสัตว์จากความทรงจำ

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี - 380 กรัม
  • อกไก่ - 220 กรัม
  • ชีส - 230 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เห็ด - 180 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • มายองเนส;
  • มะกอก;
  • ผักใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

  1. ต้มเนื้อไก่สับละเอียด ใส่ที่ด้านล่างของจาน ใบผักกาดหอมและบนพวกเขา ไก่ชิ้นเกิดเป็นรูปทรงหยดน้ำ ราดด้วยมายองเนส
  2. ตัดหัวหอมและเห็ด ผัดจนนุ่ม โอนไปยังไก่ วาดเส้นมายองเนส.
  3. ไข่ต้มตะแกรงบนเครื่องขูดหยาบวางบนไก่ นี่จะเป็นชั้นถัดไป
  4. ตะแกรงชีสวางบนส่วนแคบ ๆ ของสลัด นี่จะเป็นปากกระบอกปืนของสัตว์
  5. ใส่แครอทบนร่างของเม่นสร้างหนาม
  6. ทำจมูกด้วยตาจากมะกอก และคุณสามารถใส่เห็ดทั้งตัวเล็กๆ หลายตัวที่ด้านหลังของสัตว์

คนตะกละ

มีความเห็นว่าคุณไม่สามารถกินสลัดได้เพียงพอเพราะว่ามันเบาและย่อยได้เร็วโดยร่างกาย อย่างไรก็ตาม สิ่งนี้ใช้ได้กับชุดค่าผสมเท่านั้น ผักต่างๆซึ่งไม่แตกต่างกันในเนื้อหาแคลอรี่สูง สลัด Obzhorka กับแครอทเกาหลีตรงกันข้ามเป็นที่น่าพอใจมากและสามารถแทนที่อาหารจานหลักซึ่งเป็นที่มาของชื่อ

วัตถุดิบ:

  • แครอทเกาหลี - 120 กรัม
  • เนื้อรมควันไก่ - 220 กรัม
  • ผักดอง - 200 กรัม
  • แชมเปญ - 140 กรัม
  • ลูกพรุน - 150 กรัม
  • เกลือ;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

  1. แช่ลูกพรุนใน น้ำอุ่นขณะเตรียมส่วนประกอบที่เหลือ
  2. ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้น ทอดเล็กน้อยโดยไม่ใช้น้ำมันพร้อมกับแครอท
  3. หั่นแตงกวาเป็นเส้นเล็กๆ และ อกไก่ลูกบาศก์.
  4. บีบลูกพรุนหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  5. ใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดลงในชามสลัด เกลือ ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม

กับแตงกวา

เมื่อวางจานซ้อนกันเป็นชั้นๆ ชุดอาหารอาจขึ้นอยู่กับทางเลือกของพนักงานต้อนรับแต่ละคน เชื่อกันว่าผักเกือบทุกชนิดมารวมกัน ดังนั้น แตงกวาสดไม่มีรสที่ค้างอยู่ในคอจะเป็นคู่ที่ยอดเยี่ยมสำหรับ แครอทเผ็ด. ความเผ็ดจะลดลงเล็กน้อย ทำให้คุณสัมผัสได้ถึงรสชาติสุดท้ายของอาหาร สลัดกับแครอทและแตงกวาเกาหลี - แขกประจำ ตารางวันหยุดเนื่องจากความรวดเร็วและ ทำอาหารง่าย.

วัตถุดิบ:

  • แตงกวาสด - 2 ชิ้น;
  • แครอทในภาษาเกาหลี - 500 กรัม
  • เนื้อปู - 420 กรัม
  • ถั่วเขียว- 1 โถ;
  • มายองเนส.

วิธีทำอาหาร:

  1. เนื้อปูจะต้องหั่นเป็นเส้นเล็กๆ
  2. ลอกผิวออกจากแตงกวาหั่นเป็นเส้นสั้น ๆ
  3. ใส่ส่วนประกอบทั้งสองลงในชามสลัด ใส่แครอทและถั่ว
  4. สลัดในอนาคตจะต้องผสมให้เข้ากันก่อนปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดอร่อยกับแครอทเกาหลี - เคล็ดลับการทำอาหาร

ซื้อ องค์ประกอบที่สำคัญของว่างหรือทำอาหารเอง แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจเอง เมื่อทำที่บ้าน คุณสามารถควบคุมความเผ็ดและอายุการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์ได้ ช่วงเวลานี้มีความสำคัญมากเพราะสลัดที่เติมแครอทเกาหลีจะมีความโดดเด่นด้วยความสด ถ้าคุณไปเพื่อ ส่วนผสมผักไปที่ร้านแล้วตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีของมันสม่ำเสมออย่าให้เครื่องเทศขนาดใหญ่เข้ามา

วีดีโอ

บทความที่เกี่ยวข้อง