วิธีทำข้าวโอ๊ตบด: คำแนะนำโดยละเอียด ข้าวโอ๊ตบด Hercules - เนื้อหาแคลอรี่และองค์ประกอบคำอธิบายพร้อมรูปถ่าย วิธีการเลือกและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ ใช้ในการปรุงอาหาร ประโยชน์และโทษ

คนส่วนใหญ่รู้ว่าข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด ไม่ใช่ทุกคนที่กินโจ๊กนี้ได้ และเราต้องการแทนที่ด้วยแซนวิชกาแฟ บางคนยังไม่ยอมแพ้และซื้อข้าวโอ๊ตทันที อันที่จริงแล้วประโยชน์ของอาหารเช้านั้นมีค่าเป็นศูนย์และเราจะพยายามหาสาเหตุ

ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างไร?

ก่อนที่จะพิจารณาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ตควรพิจารณาคุณสมบัติของการเตรียม ดังนั้นโจ๊กนี้จะถูกปรุงเป็นเวลาประมาณหนึ่งชั่วโมงและมักถูกเติมลงในหม้อปรุงอาหารและซุป ด้วยข้าวโอ๊ตคุณสามารถเพิ่มความหนืดของมันฝรั่งบดหรือจานอื่น ๆ ข้าวโอ๊ตยังใช้สำหรับการอบ ในการเตรียมข้าวโอ๊ตจะใช้เวลาอันมีค่าประมาณหนึ่งชั่วโมง ซึ่งไม่ใช่ทุกคนที่จะทำได้ โดยเลือกที่จะเปลี่ยนโจ๊กเป็นอาหารเช้าที่เร็วกว่า

ข้าวโอ๊ตมีสารต้านอนุมูลอิสระสูง นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยฟอสฟอรัส แคลเซียม โพแทสเซียม เหล็ก สังกะสี และมีวิตามิน B และ E ข้าวโอ๊ตมีผลดีต่อหัวใจและหลอดเลือด ช่วยลดคอเลสเตอรอลและมีผลดีต่อหัวใจ ข้าวโอ๊ตในน้ำช่วยให้คุณชำระร่างกาย ลดน้ำหนัก และป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

ในโรคของกระเพาะอาหารและลำไส้การใช้ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์มาก ข้าวต้มมีผลห่อหุ้มและใช้สำหรับท้องอืด ข้าวโอ๊ตดูดซึมได้อย่างรวดเร็วและขจัดสารก่อมะเร็งออกจากร่างกาย จากผลกระทบด้านลบของข้าวโอ๊ตสามารถกล่าวถึงเพียงความจริงที่ว่ามันเอาแคลเซียมออกจากร่างกายและป้องกันไม่ให้ถูกดูดซึมเท่านั้น นั่นคือเหตุผลที่เมนูควรหลากหลายและไม่ควรกินข้าวโอ๊ตในปริมาณมากทุกวัน

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

เกล็ดข้าวโอ๊ตทำมาจากข้าวโอ๊ตโดยการอบร้อน ในเวลาเดียวกัน "ผิวหนัง" จะถูกลบออกและสะเก็ดก็ค่อนข้างนิ่ม ในข้าวโอ๊ต เปลือกและจมูกของเมล็ดข้าวจะยังคงอยู่ สะเก็ดดังกล่าวค่อนข้างมีประโยชน์ แต่ไม่มากเท่าข้าวโอ๊ต แต่ถึงกระนั้น เราชอบที่จะซื้อข้าวโอ๊ตบดทันที ซึ่งสามารถปรุงได้ภายในสิบนาที และสำหรับเมล็ดนี้จะต้องบดให้ละเอียดที่สุด เป็นผลให้เรากินแป้งหนึ่งตัวซึ่งถูกต้มเมื่อเทน้ำ

เราชอบกินซีเรียลพร้อมผลไม้แห้ง บ่อยครั้งที่ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวอิ่มตัวด้วยวัตถุเจือปนอาหาร หากต้องการเก็บผลไม้หรือผลไม้แห้งบางชนิดในโจ๊ก จำเป็นต้องมีการประมวลผลเพิ่มเติม ซึ่งส่งผลเสียต่อคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ นอกจากนี้ ซีเรียลสำเร็จรูปยังถูกนึ่งที่โรงงาน หลังจากนั้นจะสูญเสียคุณสมบัติเชิงบวกส่วนใหญ่ไป เป็นผลให้เรากินซีเรียลที่ไร้ประโยชน์ แต่อร่อยมาก

เมื่อถูกถามว่าอะไรมีประโยชน์มากกว่าข้าวโอ๊ตหรือซีเรียล คำตอบก็จะชัดเจน - ผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติมีสารอาหารมากกว่า หลังจากการอบชุบด้วยความร้อน เกล็ดจะไม่มีค่าเท่ากับผลิตภัณฑ์ดั้งเดิมอีกต่อไป แต่ยังมีวิตามินและแร่ธาตุซึ่งแตกต่างจากซีเรียลสำเร็จรูป

ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุดซึ่งง่ายต่อการเตรียม ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่รู้วิธีทำข้าวโอ๊ต สิ่งที่คุณต้องทำคือเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้อง วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในน้ำและนม คุณจะได้เรียนรู้จากบทความของเรา

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

เกล็ดข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยไฟเบอร์และใยอาหาร ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ β-glucan ซึ่งช่วยรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้คงที่และลดระดับน้ำตาลในเลือด ข้าวโอ๊ตยังอุดมไปด้วยแมกนีเซียม ฟอสฟอรัส โครเมียม สังกะสี นิกเกิล แคลเซียม และโพแทสเซียม ข้าวโอ๊ตยังช่วยรักษาความรู้สึกอิ่มซึ่งจะทำให้คนที่กำลังดูรูปร่างและผู้ปกครองเลือกอาหารสำหรับอาหารของลูกอย่างระมัดระวังอย่างแน่นอน

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ต?

เกล็ดข้าวโอ๊ตสามารถปรุงได้ทั้งในน้ำและในนม ข้าวโอ๊ตปรุงในนมเท่าไหร่และในน้ำเท่าไหร่? เวลาทำอาหารไม่ได้ขึ้นอยู่กับของเหลวที่ใช้ระหว่างการปรุงอาหาร บรรจุภัณฑ์ซีเรียลและซีเรียลทั้งหมดระบุเวลาทำอาหารที่แน่นอน ขึ้นอยู่กับขนาดของสะเก็ดและความหนาของมัน เวลาทำอาหารเฉลี่ย 5-10 นาที

ในการทำให้โจ๊กมีความมันน้อยลง คุณสามารถเจือจางนมด้วยน้ำ น้ำประมาณ ½ ส่วนต่อนม ½ ส่วน เพื่อรสชาติ บางคนใส่ครีมลงไปเล็กน้อย ซึ่งจะทำให้ข้าวโอ๊ตนุ่มขึ้น ข้าวโอ๊ตบางชนิดไม่ต้องปรุง ดังนั้นจึงเทด้วยน้ำเดือด น้ำผลไม้ คีเฟอร์ หรือผลิตภัณฑ์นมหมักอื่นๆ

วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตในนมสามารถพบได้ในบทความของเราซึ่งมีสูตรโดยละเอียดสำหรับโจ๊กแต่ละประเภท

ข้าวโอ๊ตปรุงนานแค่ไหน?

ข้าวโอ๊ตปรุงกี่นาที? เวลาทำอาหารสำหรับข้าวโอ๊ตขึ้นอยู่กับขนาดของข้าวโอ๊ต ถ้าข้าวโอ๊ตมีขนาดใหญ่ ควรใช้เวลาประมาณ 15 นาทีในการปรุงอาหาร บดปานกลาง - 5-7 นาที ปรุงเร็ว - 1 นาที

* อาหารจานด่วน

ข้าวโอ๊ตถือเป็นอาหารเช้าประเภทหนึ่งที่ดีต่อสุขภาพ ให้พลังงานเป็นเวลานาน ทำให้คุณลืมความหิวและของว่างมากมายไปจนมื้อเที่ยง เตรียมอย่างถูกต้องออกมาอร่อยและการบริโภคกลายเป็นกระบวนการที่น่ารื่นรมย์ซึ่งจำเป็นสำหรับการเริ่มต้นวันใหม่ที่ดี คนที่ใส่ใจสุขภาพส่วนใหญ่รู้วิธีต้มข้าวโอ๊ตอย่างถูกต้องและปรุงเป็นประจำ อุตสาหกรรมอาหารสมัยใหม่ผลิตข้าวโอ๊ตที่มีความละเอียดในการบดแตกต่างกัน ซึ่งช่วยให้คุณทำอาหารได้อย่างรวดเร็วโดยไม่ต้องใช้ความพยายามมาก คุณสามารถปรุงข้าวโอ๊ตด้วยน้ำหรือนมแบบหวานและไม่เติมน้ำตาลด้วยผลไม้สดหรือแห้งผักและแม้แต่เนื้อสัตว์ ทุกคนจะสามารถเลือกอาหารเพื่อสุขภาพจานนี้ได้หลากหลายรูปแบบ โดยคำนึงถึงความชอบด้านอาหารของพวกเขาด้วย

คุณสมบัติการทำอาหาร

ข้าวโอ๊ตที่เรามักจะเห็นบนชั้นวางของในร้านไม่ใช่ข้าวโอ๊ตแม้ว่าจะทำมาจากข้าวโอ๊ตก็ตาม ข้าวเกรียบไม่แบน แน่นกว่าและต้องปรุงเป็นเวลานาน เกล็ดถูกคิดค้นขึ้นเพื่อลดเวลาในการเตรียมอาหารเช้าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม โจ๊กโฮลเกรนยังคงมีประโยชน์มากที่สุด ดังนั้นจึงไม่ทำร้ายแม่บ้านสมัยใหม่ที่จะเรียนรู้วิธีการปรุงข้าวโอ๊ตทั้งจากซีเรียลและจากเกล็ดของการบดต่างๆ ในการทำเช่นนี้ เธอจำเป็นต้องรู้ประเด็นสำคัญบางประการ

• นอกจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดแล้ว ยังมีการจำหน่ายข้าวโอ๊ตบดแบบต่างๆ ในประเทศของเรามีการนำการจำแนกประเภทบางอย่างมาใช้ เกล็ดข้าวโอ๊ตบดที่ใหญ่ที่สุดเรียกว่า "Hercules" ซึ่งหมายถึงการหาประโยชน์ของ Hercules ในตำนานซึ่งกลายเป็นที่รู้จักในด้านความแข็งแกร่งของเขา ข้าวโอ๊ตบดละเอียดเรียกว่า "เอ็กซ์ตร้า 1" "เอ็กซ์ตร้า 2" และ "เอ็กซ์ตร้า 3" ยิ่งจำนวนการติดฉลากธัญพืชสูง การบดก็จะยิ่งละเอียด เมื่อเร็ว ๆ นี้ข้าวโอ๊ตบดที่เล็กกว่าและละเอียดอ่อนกว่าปรากฏขึ้นซึ่งไม่จำเป็นต้องปรุงอาหารเลย: เทน้ำเดือดลงไปแล้วรอสักครู่ก็เพียงพอแล้ว ซึ่งช่วยประหยัดเวลาในการเตรียมอาหารเช้าได้อย่างมาก แต่ลดคุณค่าของอาหารเช้าลงอย่างมากสำหรับร่างกาย
• บางครั้งก็เกิดขึ้นที่ข้าวโอ๊ตปรุงสุกมีรสขม บางครั้งปัญหาคือคุณภาพน้ำ แต่บ่อยครั้งที่สาเหตุคือการเก็บรักษาซีเรียลที่ไม่เหมาะสมหรือนานเกินไป เกล็ดข้าวโอ๊ตสดมีสีน้ำนม บางครั้งมีสีครีม และมีกลิ่นหอมของข้าวโอ๊ต หากสีและกลิ่นของมันทำให้คุณสับสน ทางที่ดีอย่าทำโจ๊กจากพวกเขา
• Hercules groats ต้องมีการเตรียมการเบื้องต้น ขั้นแรกให้ล้างให้สะอาดถูเมล็ดด้วยมือแล้วแช่ในน้ำเย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมง จากนั้นจะใช้เวลา 40 นาทีในการปรุงโจ๊กในน้ำและนมหนึ่งชั่วโมง หากคุณปรุงโจ๊กจากข้าวโอ๊ตโดยไม่ได้แช่ไว้ล่วงหน้า จะใช้เวลาประมาณสองชั่วโมง แทบไม่มีแม่บ้านคนใดมีเวลาในตอนเช้าจึงมักใช้ข้าวโอ๊ต "Hercules" หรือ "Extra" สำหรับปรุงโจ๊ก
• ไม่จำเป็นต้องล้างเกล็ดข้าวโอ๊ตบดใดๆ ก่อนใช้งาน และไม่แนะนำด้วยซ้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อเป็นเกล็ดบดละเอียด
• ได้เวลาเตรียมตัวโจ๊กข้าวโอ๊ตบดขึ้นอยู่กับความหยาบของการบด จากโจ๊ก "Hercules" ต้ม 20 นาทีจากเกล็ด "Extra 1" - 15 นาที Flakes "Extra 2" ต้องปรุงอาหาร 10 นาที โจ๊กธัญพืช "Extra 3" จะพร้อมใน 5 นาที ในน้ำโจ๊กจะสุกเร็วกว่านมเล็กน้อย แต่ความแตกต่างนี้ไม่มีนัยสำคัญ
• เพื่อไม่ให้โจ๊กไหม้แนะนำให้ปรุงในกระทะเคลือบฟันที่มีก้นสองชั้น หากไม่มีจานดังกล่าวในบ้าน คุณสามารถใช้กระทะเคลือบสารกันติดได้ ข้าวโอ๊ตที่ประสบความสำเร็จออกมาในหม้อหุงช้า
• เมื่อปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า แนะนำให้ใช้โปรแกรม Milk Porridge หากหน่วยของรุ่นใดรุ่นหนึ่งไม่มีฟังก์ชันดังกล่าว คุณสามารถใช้โปรแกรมใดๆ ที่ออกแบบมาสำหรับการทำอาหารซีเรียลได้ จะเรียกว่า "ข้าว" "พิลาฟ" "บัควีท" หรืออย่างอื่นก็ได้ เป็นโปรแกรมนี้ที่ใช้ในการเตรียมโจ๊กจากข้าวโอ๊ตทั้งหมด
• เวลาปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าคือ 10-30 นาทีหากปรุงจากเกล็ด 40-60 นาทีหากปรุงจากซีเรียลทั้งเมล็ด
• เพื่อที่นมจะไม่วิ่งหนีเมื่อปรุงโจ๊กในหม้อหุงช้า ผนังของชาม multicooker จะถูกทาด้วยเนยที่ระดับกลางของความสูง ปรากฎว่าเส้นขอบที่นมไม่สามารถเอาชนะได้เมื่อเดือด

ข้าวโอ๊ตมักจะโรยหน้าด้วยผลไม้สดและแห้ง แม้ว่าจะต้มในน้ำโดยไม่มีน้ำตาลก็ตาม เข้ากันได้ดีกับกล้วย แอปเปิ้ล และลูกเกด คุณสามารถเพิ่มถั่วช็อคโกแลตลงในโจ๊กได้ รสครีมของจานจะช่วยให้เนย ข้าวโอ๊ตกับฟักทองย่างผักถือว่าอร่อย บางครั้งก็ปรุงกับสตูว์หรือเนื้อต้ม โดยการเปลี่ยนสารเติมแต่ง คุณจะได้จานที่มีคุณสมบัติทางประสาทสัมผัสเฉพาะตัว วิธีนี้ช่วยให้คุณกระจายเมนูของครอบครัวได้อย่างมาก ทำให้ข้าวโอ๊ตมีรสชาติแตกต่างกันสำหรับอาหารเช้า

สัดส่วนของซีเรียลและของเหลว

ผลลัพธ์ในการปรุงอาหารซีเรียลมักจะขึ้นอยู่กับอัตราส่วนที่ถูกต้องของซีเรียลและของเหลว

• สำหรับการทำข้าวโอ๊ตบดจากเมล็ดธัญพืช ขอแนะนำให้ใช้น้ำ 400-500 มล. หรือนม 600-800 มล. ต่อผลิตภัณฑ์หลัก 100 กรัม หากใช้ส่วนผสมของนมและน้ำ ให้นำของเหลว 0.5-0.6 ลิตรต่อซีเรียล 100 กรัม ยิ่งมีของเหลวมากเท่าไหร่ ข้าวต้มก็จะยิ่งใช้เวลานานขึ้นและข้าวต้มก็จะยิ่งบางลงเท่านั้น
• เมื่อปรุงข้าวโอ๊ตจากสะเก็ดของการบดในน้ำ ข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วจะถูกใช้น้ำ 1.5 ถ้วยต่อแก้วเพื่อให้ได้โจ๊กหนา หรือ 2 ถ้วยเพื่อทำเป็นข้าวเหนียว
• เมื่อปรุงโจ๊กนมจากเกล็ดเพื่อให้ได้โจ๊กหนืดให้ใช้นม 2 แก้วต่อเกล็ดหนึ่งแก้ว โจ๊กหนืดจะออกมาถ้าคุณกินนมเพิ่ม 1 ส่วน นมแก้วที่สามมักจะไม่เติมในทันที แต่หลังจากโจ๊กเริ่มข้นแล้ว หากต้องการรับข้าวโอ๊ต 150 กรัม ให้นำซีเรียลหนึ่งส่วนสี่ถ้วยและนมสามในสี่หนึ่งแก้ว
• สำหรับเด็กบางครั้งโจ๊กนมเหลวก็ต้มจากข้าวโอ๊ต จากนั้นเติมนม 4 ถ้วยลงในซีเรียลหนึ่งแก้ว
• สัดส่วนของซีเรียลและของเหลวเมื่อปรุงข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้าจะเท่ากันกับการปรุงอาหารในกระทะ

ในแก้วที่มีความจุ 250 มล. จะวางเกล็ด Hercules 95 กรัมลงในแก้วที่มีความจุ 200 มล. - เพียง 80 กรัม

ค่าพลังงานข้าวโอ๊ตปรุงในน้ำไม่ใส่น้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ เพียง 90 กิโลแคลอรี โจ๊กข้าวโอ๊ตนมไม่หวานมีค่าพลังงานประมาณ 105 กิโลแคลอรี น้ำตาล ผลไม้ เนย และส่วนผสมอื่นๆ สามารถเพิ่มปริมาณแคลอรี่ของข้าวโอ๊ตได้มากถึง 200 กิโลแคลอรีหรือมากกว่า ดังนั้นคุณควรระวังสารเติมแต่งเหล่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังลดน้ำหนัก

สำคัญ!ข้าวโอ๊ตเรียกว่าผลิตภัณฑ์แห่งความเยาว์วัยและความงาม มันมีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากซึ่งช่วยให้ร่างกายต่อต้านผลเสียหายของอนุมูลอิสระและไบโอตินซึ่งจำเป็นสำหรับผิวและผมที่ดี

นอกจากนี้ยังมีสารหลายอย่างในข้าวโอ๊ตที่ช่วยปรับปรุงสภาพของหัวใจและหลอดเลือด

ข้าวโอ๊ตซึ่งมักจะต้มโจ๊กช่วยทำความสะอาดลำไส้อย่างอ่อนโยน

คอมเพล็กซ์ของวิตามินและแร่ธาตุที่มีอยู่ในเกล็ดข้าวโอ๊ตช่วยให้ร่างกายมีรูปร่างที่ดีและมีคุณสมบัติในการเสริมสร้างความเข้มแข็งโดยทั่วไป

อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญไม่แนะนำให้รับประทานข้าวโอ๊ตทุกวัน โดยเฉพาะสำหรับเด็กและผู้สูงอายุ เนื่องจากข้าวโอ๊ตมีสารที่ ป้องกันการดูดซึมแคลเซียมซึ่งอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพ เด็กจะได้รับข้าวโอ๊ตเพียง 8-10 เดือนและไม่เกิน 1-2 ครั้งต่อสัปดาห์

ข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดในน้ำ

• ข้าวโอ๊ตบด (ทั้งหมด) - 100 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• เกลือ - 2 กรัม
• เนยหรือน้ำมันพืช, น้ำตาล - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้างซีเรียลในน้ำสะอาดถ่ายโอนไปยังกระทะปิดด้วยน้ำ ทิ้งไว้ 2 ชั่วโมง
• ล้างซีเรียลกลับไปที่กระทะเติมน้ำสะอาด
• ต้มน้ำให้เดือด ปรุงข้าวโอ๊ตเป็นเวลา 40 นาที ลอกฟิล์มกาวออกจากพื้นผิวเป็นระยะ
• ใส่เนย น้ำตาล และเกลือ คนให้เข้ากัน
• ต้มโจ๊กด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 5 นาที
• หลังจากยกหม้อโจ๊กออกจากความร้อนแล้ว ให้ห่อและทิ้งไว้อีก 20-30 นาที

ข้าวต้มต้มในน้ำจากข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ดถือว่ามีประโยชน์มากที่สุด ขอแนะนำให้ทานสำหรับผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก

โจ๊ก Hercules บนน้ำ

• ข้าวโอ๊ตบด "Hercules" - 40 กรัม
• น้ำ - 0.2 ลิตร;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น) - 5-10 กรัม
• เนย (ไม่จำเป็น) - 20 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• ต้มน้ำใส่น้ำตาลและเกลือลงไป ผัดจนละลายหมด
• เทลงในสะเก็ดเฮอคูเลียนผสม ปรุงอาหารกวนเป็นครั้งคราว 15 นาที
• เพิ่มน้ำมันผสมโจ๊ก นำกระทะออกจากความร้อน
• ห่อโจ๊กด้วยผ้าขนหนูแล้วทิ้งไว้ประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้พร้อม

ข้าวโอ๊ตในน้ำสามารถปรุงโดยไม่มีน้ำตาล เนยสามารถแทนที่ด้วยน้ำมันพืช ผู้กินเพื่อสุขภาพมักจะปรุงข้าวโอ๊ตด้วยน้ำมันลินสีด ผลิตภัณฑ์นี้ใช้งานน้อยเมื่อถูกความร้อน ดังนั้นจึงเพิ่มลงในโจ๊กสำเร็จรูปที่วางบนจาน น้ำตาลในโจ๊กสามารถถูกแทนที่ด้วยน้ำผึ้ง นอกจากนี้ยังควรเพิ่มลงในอาหารที่เตรียมไว้แล้วเพื่อรักษาคุณสมบัติที่มีประโยชน์สูงสุด

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับนม

• ข้าวโอ๊ตบด - 40 กรัม
• นม - 0.3 ลิตร;
• น้ำตาล - 10 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำ - 20 มล.
• เนย - 25 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เทน้ำเย็นหนึ่งช้อนลงในกระทะ - นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้นมไหม้
• เพิ่มนมหนึ่งแก้ว นำไปต้ม
• เทน้ำตาลและเกลือลงในนมเดือดคน
• เพิ่มข้าวโอ๊ต ต้มโจ๊กจนเริ่มข้น
• เพิ่มนมที่เหลือคนให้เข้ากัน ปรุงโจ๊กอีกสองสามนาทีผสมแล้วนำออกจากเตา
• เพิ่มน้ำมันลงในโจ๊กผสม
• ปิดฝากระทะแล้วห่อทิ้งไว้ 10-15 นาที ในช่วงเวลานี้โจ๊กจะข้นขึ้นเล็กน้อยและได้รับความสม่ำเสมอที่ดีที่สุด

ข้าวต้มที่ปรุงจากข้าวโอ๊ตในนมจะนุ่มและอร่อย เธอชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่

โจ๊กข้าวโอ๊ตกับนมและน้ำ

• ข้าวโอ๊ตบด - 80 กรัม
• น้ำ - 0.4 ลิตร;
• นม - 0.2 ลิตร;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาล - 20 กรัม
• เนย (ไม่จำเป็น) - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ต้มน้ำใส่น้ำตาลและเกลือลงไป
• ในขณะที่กวนน้ำ ให้เทซีเรียลในปริมาณที่วัดไว้ล่วงหน้าลงไป
• ต้มประมาณ 3-5 นาที (ขึ้นอยู่กับการบดของสะเก็ด)
• เพิ่มนมคน ปรุงจนสุก

หลังจากทาโจ๊กบนจานแล้ว ให้ใส่เนยหนึ่งแผ่นในแต่ละจาน วิธีนี้จะทำให้จานมีรสชาติดีขึ้น เพิ่มความหอมของเนื้อครีม

โจ๊กนมจากข้าวโอ๊ตในหม้อหุงช้า

• เกล็ดเฮอร์คิวลิส - 95 กรัม
• นม - 0.75 ลิตร;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• น้ำตาล - 20 กรัม
• เนย - 30 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เทซีเรียล เกลือ และน้ำตาลลงในชาม multicooker
• วาดเส้นด้วยเนยที่ความสูงประมาณกลางชาม multicooker - นี่จะเป็นเส้นขอบที่นมไม่สามารถเอาชนะได้เมื่อเดือด ใส่น้ำมันที่เหลือลงบนสะเก็ด
• เทนมลงในภาชนะ multicooker ผสม
• เปิดเครื่องโดยเปิดใช้งานโปรแกรม "โจ๊กนม" หากไม่มีให้เริ่มโปรแกรม "โจ๊ก", "Groats", "Rice" หรือที่คล้ายกัน ตั้งเวลาเป็น 10 นาทีหากคุณบดข้าวโอ๊ตบดได้ดีที่สุด และ 20 นาทีหากคุณมีซีเรียล Extra 2 หรือ Extra 1 เมื่อปรุงโจ๊กจากเกล็ด Hercules ให้ตั้งเวลาทำอาหารเป็น 30 นาที

หลังจากสิ้นสุดโปรแกรม ปล่อยให้โจ๊กอยู่ในโหมดทำความร้อนอีก 10 นาที จากนั้นข้าวจะอร่อยขึ้นมาก

ข้าวโอ๊ตธัญพืชเต็มเมล็ดกับผักในหม้อหุงช้า

• ข้าวโอ๊ตทั้งตัว - 100 กรัม
• น้ำหรือน้ำซุป - 0.5 ลิตร
• หัวหอม - 100 กรัม
• แครอท - 100 กรัม
• น้ำมันพืชกลั่น - 40 มล.;
• เกลือ, เครื่องเทศ - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

• ล้าง groats แช่ในน้ำเย็น 2 ชั่วโมง
• นำหัวหอมออกจากแกลบหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขูดแครอทล้างเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปากสับบนเครื่องขูดที่มีรูขนาดใหญ่
• เทน้ำมันลงในชาม multicooker ใส่หัวหอมและแครอทลงไป
• เปิดเครื่องโดยเปิดใช้งานโปรแกรม "Frying" หากรุ่น multicooker ของคุณไม่มีโปรแกรมดังกล่าว ให้เปิดใช้งานโปรแกรม "Baking"
• ปิดอุปกรณ์หลังจาก 10 นาที เทซีเรียลที่เตรียมไว้ลงในชามของ multicooker ใส่เกลือและเครื่องเทศ คนให้เข้ากัน
• เติมอาหารด้วยน้ำ เปิดเครื่องในโหมดซีเรียลเป็นเวลา 40 นาที
• ผัดโจ๊ก ทิ้งไว้อีกครึ่งชั่วโมงในโหมดทำความร้อน

โจ๊กข้าวโอ๊ตทั้งตัวสามารถปรุงกับสตูว์ได้ แล้วจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก สตูว์จะถูกเพิ่ม 40 นาทีหลังจากปรุงโจ๊กในโหมดหลักและปรุงอาหารต่อไปอีก 20 นาที ในโหมดทำความร้อนก็ไม่จำเป็นต้องเคี่ยวโจ๊ก

โจ๊ก Hercules กับผลเบอร์รี่สด

• เกล็ดข้าวโอ๊ต (บดหยาบ) - 95 กรัม
• น้ำ - 0.5 ลิตร;
• ผลเบอร์รี่สด - 100 กรัม
• น้ำตาล (ไม่จำเป็น) - 10-20 กรัม
• เกลือ - เหน็บแนม

วิธีทำอาหาร:

• ผสมเกล็ดเฮอร์คิวลีกับเกลือและน้ำตาล ใส่ในกระทะ
• ต้มน้ำเทเกล็ดข้าวโอ๊ตผสม
• ตั้งหม้อบนกองไฟ ต้มโจ๊กด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที
• เรียงล้างผลเบอร์รี่ พวกเขายังสามารถถูกบดขยี้ได้ แต่ไม่จำเป็น
• ใส่ผลเบอร์รี่หรือน้ำซุปข้นจากพวกเขาในกระทะที่มีโจ๊กผสม ปรุงเป็นเวลา 5-7 นาทีจนโจ๊กพร้อม

ข้าวต้มสามารถปรุงด้วยผลเบอร์รี่แช่แข็งได้ แต่จากนั้นคุณจะต้องเติมน้ำตาล เนื่องจากผลเบอร์รี่แช่แข็งมักจะมีสภาพเป็นกรดมากกว่าของสด

ข้าวโอ๊ตกับนมและลูกเกด

• ข้าวโอ๊ตบด "พิเศษ" - 100 กรัม;
• น้ำ - 0.25 ลิตร;
• นม - 0.5 ลิตร;
• ลูกเกด - 100 กรัม

วิธีทำอาหาร:

• เทน้ำเดือดลงบนลูกเกด สะเด็ดน้ำหลังจากผ่านไป 5 นาที บีบลูกเกด
• เจือจางนมด้วยน้ำนำไปต้ม
• ใส่ข้าวโอ๊ต คนให้เข้ากัน
• ต้มโจ๊กเป็นเวลา 5 นาที
• เพิ่มลูกเกดนึ่งและปรุงโจ๊กจนนุ่ม

ลูกเกดสามารถแทนที่ด้วยผลไม้แห้งอื่น ๆ หลังจากนึ่งและหั่นเป็นชิ้น จากนั้นก็ไม่เจ็บที่จะเติมน้ำตาลเล็กน้อยลงในโจ๊กเพราะลูกเกดมีความหวานมากกว่าลูกพรุนและแอปริคอตแห้ง

ข้าวโอ๊ตมีสุขภาพดีและอร่อย สามารถปรุงจากธัญพืชเต็มเมล็ดหรือข้าวโอ๊ต ผู้ที่รับประทานอาหารต้องการต้มข้าวโอ๊ตในน้ำ เด็กชอบข้าวโอ๊ตกับนม บ่อยครั้งที่จานนี้เสริมด้วยผลเบอร์รี่สดและแห้ง ผลไม้ มักใช้เนื้อสัตว์หรือผักน้อยกว่า ความหลากหลายของอาหารนั้นดีในแบบของตัวเองและคู่ควรกับอาหารของบุคคลที่ดูแลสุขภาพ

ข้าวโอ๊ตรีด เช่น ข้าวโอ๊ตรีด ทำจากข้าวโอ๊ตทั้งตัวหรือข้าวโอ๊ตกลั่น เป็นตัวเลือกที่สองที่แพร่หลายมากขึ้นเนื่องจากค่อนข้างง่ายและสะดวก ในกรณีนี้ กระบวนการทำเกล็ดจะประกอบด้วยหลายขั้นตอน: การเตรียมเมล็ดพืช การปอกเปลือก และการแบน ต่อไป เราจะพิจารณาขั้นตอนเหล่านี้โดยละเอียดยิ่งขึ้น ตลอดจนวิเคราะห์คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของข้าวโอ๊ต ปริมาณแคลอรี่ และในกรณีใดที่คุณไม่ควรใช้ข้าวโอ๊ต

การเตรียม Groats

ขั้นแรกให้ใช้ตัวคั่นด้วยความช่วยเหลือซึ่งข้าวโอ๊ตจะถูกทำความสะอาดจากสิ่งสกปรกของเมล็ดพืชและเศษซากอื่น ๆ หลังจากนั้นจะมีการคัดแยกเมล็ดพืชที่สะอาดแล้วจึงจะใช้เฉพาะเมล็ดพืชขนาดใหญ่เพื่อสร้างเฮอร์คิวลีส คนกลางจะไปกินข้าวต้ม คนเล็กจะไปกินข้าว

เมล็ดธัญพืชจะถูกบรรจุลงในเครื่องซักผ้าเมล็ดพืช ล้าง จากนั้นนำไปใส่ในเครื่องนึ่งและนึ่งเป็นเวลาหลายนาทีที่อุณหภูมิสูงกว่า 100 °C

หลังจากผ่านกรรมวิธีดังกล่าวแล้ว การกำจัดแกลบจะง่ายกว่ามาก นอกจากนี้ เอ็นไซม์ในเมล็ดพืชจะสูญเสียกิจกรรมของพวกมันไป เนื่องจากไขมันของมันจะเหม็นหืนเมื่อเวลาผ่านไป ด้วยเหตุนี้สะเก็ดจะถูกเก็บไว้นานกว่าข้าวโอ๊ต

จากนั้นทำการอบแห้ง - การอบแห้งเปลือกของเมล็ดพืชจะเสียรูปและเมื่อการอบแห้งเสร็จสิ้นการคัดแยกจะดำเนินการในระหว่างที่แกลบแยกออกจากเมล็ด

เกรนยุบ

ในขั้นตอนนี้ นอกจากการขุดถ้ำจริงแล้ว ยังมีการดำเนินการหลายอย่างเพื่อทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ที่เป็นผล ขั้นแรกให้นำปลายข้าวลงไปในเครื่องทรายหลังจากนั้นจะถูกส่งผ่านอุปกรณ์ที่แยกแกลบออกแล้วส่งไปยังตัวคั่นอีกครั้งซึ่งเมล็ดที่บดแล้วจะถูกลบออก ต่อจากนี้ไป มีเพียงธัญพืชคุณภาพสูงจริงๆ เท่านั้นที่ยังคงอยู่ มุ่งเป้าไปที่วัตถุดิบสำหรับการผลิตข้าวโอ๊ตและซีเรียลประเภทอื่นๆ

แต่ก่อนที่จะแบนราบโดยตรง ปลายข้าวที่เหลือจะต้องทำความสะอาดอนุภาคแกลบและฝุ่นละเอียดอื่นๆ ที่เหลือทั้งหมดอีกครั้ง และด้วยความช่วยเหลือของแม่เหล็กในการแยกอนุภาคโลหะที่อาจเข้าไปได้ในระหว่างกระบวนการผลิต สุดท้ายก็ผ่านเครื่องขัดข้าวซึ่งเอาสิ่งแปลกปลอมออกไปอีกครั้ง

เมล็ดแฟลกซ์

หลังจากดำเนินการทั้งหมดข้างต้นแล้ว เนื้อหาของสิ่งเจือปนจะลดลงและไม่เกิน 0.5% ซึ่งถือเป็นอัตราที่ยอมรับได้ในการส่งซีเรียลไปยังขั้นตอนถัดไปของการแปรรูป แต่การรีดเมล็ดธัญพืชไม่ได้ทำในทันที - ก่อนอื่นต้องนึ่ง 2-3 นาที จากนั้นเก็บไว้ในบังเกอร์เป็นเวลา 30 นาที ค่อยๆ เพิ่มความชื้นภายในถึง 12.5% ​​​​- ซีเรียลเปียกจะไม่แตกสลาย มากในระหว่างการบด เมื่อทำการนึ่งครั้งที่สอง แป้งในข้าวโอ๊ตจะกลายเป็นเจลาติไนซ์ด้วยกระบวนการนี้ ร่างกายมนุษย์จะดูดซับสะเก็ดได้ง่ายขึ้นมาก

ในที่สุดขั้นตอนสุดท้ายก็มาถึง - ด้วยความช่วยเหลือของเครื่องจักรพิเศษที่มีม้วนหมุน groats จะถูกทำให้แบนเพื่อให้ได้เกล็ดหนา 0.4 มม. สะเก็ดเหล่านี้ผ่านกระบวนการแยกเปลือกและสิ่งสกปรกอื่น ๆ อีกครั้ง จากนั้นจึงนำไปแช่เย็นและทำให้แห้ง - หลังจากนั้นก็พร้อม คุณก็แพ็คได้!

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตมีวิตามินจำนวนมากเช่น PP, H, E ตัวแทนส่วนใหญ่ของกลุ่ม B, แร่ธาตุ - แมงกานีส, แมกนีเซียม, ไอโอดีน, แคลเซียม, ฟอสฟอรัส, ฟลูออรีนและอื่น ๆ แต่ข้อดีที่สำคัญที่สุดของเฮอร์คิวลีสและสะเก็ดอื่น ๆ นั้นไม่ใช่แม้แต่การมีสารอาหารเหล่านี้ทั้งหมด แต่ในรูปแบบนี้ร่างกายดูดซึมได้อย่างสมบูรณ์

เส้นใยอาหารหยาบทำหน้าที่ชำระล้าง: ในกระเพาะอาหารจะดูดซับของเหลวและบวม จากนั้นจึงเข้าไปในลำไส้ ชำระล้างสารพิษและสารพิษ นอกจากนี้ด้วยข้าวโอ๊ตทำให้ปริมาณคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงดังนั้นโจ๊กนี้จึงทำหน้าที่เป็นตัวป้องกันที่ดีต่อการเกิดคราบคอเลสเตอรอล

เธอยังมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์อื่น ๆ : การป้องกันความผิดปกติของระบบประสาท (ด้วยเหตุนี้ข้าวโอ๊ตแนะนำสำหรับอาการอ่อนเพลียทางประสาท) บรรเทาการอักเสบของผิวหนังการป้องกันวัณโรคเนื่องจากเนื้อหาซิลิกอนการกระตุ้นระบบสืบพันธุ์การรักษาระดับฮอร์โมนการเสริมสร้างความเข้มแข็ง ของทั้งเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อและกระดูก เป็นต้น

ข้อห้าม

ผู้ที่เป็นโรค celiac ไม่ควรรับประทานข้าวโอ๊ต สำหรับทุกคนที่ไม่ทนทุกข์ทรมานจากการแพ้ซีเรียล อนุญาตให้ใช้และมีประโยชน์ด้วยซ้ำ แต่คุณต้องทานเนื้อหาในอาหาร - หากร่างกายผลิตกรดไฟติกมากเกินไปซึ่งมีมากในข้าวโอ๊ต สิ่งนี้จะเป็นอันตรายต่อ ระบบโครงกระดูก.

แคลอรี่

ผลิตภัณฑ์ประมาณ 350 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมมีปริมาณมาก แต่น้ำหนักขึ้นยาก เว้นแต่โจ๊กจะเยอะจริง ๆ แล้วเติมน้ำมันให้มาก ๆ เฮอร์คิวลิสสามารถใช้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารเพื่อลดน้ำหนักได้เนื่องจากย่อยง่ายและอิ่มตัวเป็นเวลานาน

ยิ่งไปกว่านั้น ภาวะซึมเศร้ามักเกิดขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหารเนื่องจากร่างกายขาดสารอาหาร และข้าวโอ๊ตสามารถต่อสู้กับมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ ข้าวโอ๊ตยังทำให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ซึ่งช่วยให้ลดน้ำหนักได้เร็วขึ้นในระหว่างการรับประทานอาหาร

ขายข้าวโอ๊ต

บริษัทของเราจำหน่ายข้าวโอ๊ตคุณภาพสูงจำนวนมากในราคาต่ำ Groats ถูกเก็บไว้ในคลังสินค้าตามมาตรฐานที่เกี่ยวข้องทั้งหมด โดยคงสารอาหารทั้งหมดไว้ การผลิตดำเนินการด้วยการปฏิบัติตามมาตรฐานทางเทคโนโลยีอย่างรอบคอบซึ่งเป็นผลมาจากผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐานคุณภาพทั้งหมด

ข้าวโอ๊ตเกล็ด Herculesเป็นเมล็ดข้าวโอ๊ตที่แบนราบซึ่งเติบโตเกือบทั่วโลก ผลิตภัณฑ์นี้ได้รับการชื่นชมเป็นพิเศษจากชาวบริเตนใหญ่และไอร์แลนด์เนื่องจากในประเทศเหล่านี้เนื่องจากช่วงฤดูร้อนสั้น ๆ ซีเรียลประเภทอื่นไม่สุก

ขั้นตอนการผลิตสะเก็ดค่อนข้างยาว ขั้นแรกเลือกข้าวโอ๊ตเกรดพรีเมี่ยม จากนั้นใช้อุปกรณ์พิเศษทำความสะอาดเศษขยะและสิ่งสกปรกต่างๆ หลังจากนั้นเมล็ดจะถูกจัดเรียงตามขนาด ล้างและนึ่ง ขั้นตอนสุดท้ายดำเนินการเพื่อลดความซับซ้อนของกระบวนการแยกฟิล์มออกจากข้าวโอ๊ต ขั้นต่อไป วัตถุดิบที่นึ่งจะถูกทำให้แห้งโดยมีความชื้นแปดเปอร์เซ็นต์ เย็นลงที่อุณหภูมิสี่สิบองศา และสุดท้ายก็ทำความสะอาดฝุ่น หลังจากดำเนินการจัดการที่จำเป็นทั้งหมดแล้วซีเรียลก็ทำจากเมล็ดข้าวโอ๊ต ในการทำเช่นนี้วัตถุดิบที่เตรียมไว้จะถูกส่งผ่านเครื่องลูกกลิ้งพิเศษซึ่งจะทำให้เมล็ดข้าวโอ๊ตเรียบผลที่ได้คือสะเก็ดสีครีมแบนซึ่งมีความกว้างสี่มิลลิเมตร (ดูรูป)

หลายคนสงสัยว่าข้าวโอ๊ตแตกต่างจากข้าวโอ๊ตธรรมดาอย่างไร มีความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์เหล่านี้ และอยู่ในสองปัจจัย:

• เทคโนโลยีการผลิต - ข้าวโอ๊ตธรรมดาเป็นเกล็ดที่ไม่ผ่านการขัดสี ข้าวโอ๊ตเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการบำบัดด้วยความร้อนใต้พิภพในขั้นตอนพิเศษ
• เวลาทำอาหาร - คุณต้องปรุงข้าวโอ๊ตเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในขณะที่เฮอร์คิวลีสยี่สิบนาทีก็เพียงพอแล้ว

ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้อยู่ในคุณค่าทางชีวภาพเกล็ดแปรรูปมีประโยชน์น้อยกว่าข้าวโอ๊ตที่ยังไม่ได้แปรรูป

วิธีการเลือกและเก็บข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตบด?

ในการเลือกข้าวโอ๊ตบดคุณภาพสูง Hercules ก่อนอื่นคุณต้องพิจารณาบรรจุภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบ มันควรจะเหมือนเดิมโดยไม่มีความเสียหายและสัญญาณของความชื้น จำไว้ว่าความชื้นสูงอาจทำให้เกิดเชื้อราได้ จากส่วนประกอบของเฮอร์คิวลีสควรระบุเฉพาะสะเก็ดเท่านั้น

อย่าลืมดูที่ตารางด้านล่าง ในนั้นเราจะอธิบายข้อกำหนดทางเทคนิคทั้งหมดที่ตาม GOST ปัจจุบันสะเก็ดดังกล่าวต้องปฏิบัติตาม

อายุการเก็บรักษาของเฮอร์คิวลีสขึ้นอยู่กับภาชนะที่ปิดสนิท ในกระดาษแก้ว ผลิตภัณฑ์สามารถเก็บไว้ได้หนึ่งปี และบรรจุในกล่องบรรจุภัณฑ์ได้ไม่เกินสี่เดือน

เพื่อยืดอายุการเก็บรักษาของสะเก็ดให้นานที่สุด ต้องเก็บไว้ในที่แห้ง!

ใช้ประกอบอาหาร

ในการปรุงอาหาร ข้าวโอ๊ตสามารถใช้เป็นโจ๊กแยกประเภทและเป็นส่วนประกอบเพิ่มเติมในหลายจาน ในกรณีแรกต้องเตรียมสินค้าให้พร้อม สามารถทำได้สองวิธี: โดยการต้มและนึ่งในการต้มสะเก็ดจะต้องเติมน้ำใส่ไฟและเตรียมให้พร้อม คุณยังสามารถปรุงโจ๊กข้าวโอ๊ตบดในหม้อหุงช้าในโหมด "ข้าวต้ม" โดยปกติจะใช้เวลาไม่เกินสิบนาที คุณสามารถใช้นมแทนน้ำได้

หากคุณไม่ต้องการปรุงเฮอร์คิวลี ให้เติมของเหลวลงไป (น้ำ นม โยเกิร์ต คีเฟอร์ ฯลฯ) แล้วทิ้งไว้ 20 นาที หลังจากเวลานี้ คุณจะได้รับข้าวโอ๊ตที่อร่อยและน่าพอใจมาก ซึ่งเป็นอาหารเช้าที่สมบูรณ์แบบสำหรับคนทุกวัย

จากซีเรียลเหล่านี้ที่บ้าน คุณสามารถทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดแบบดั้งเดิมแสนอร่อยพร้อมไส้ต่างๆ ตั้งแต่ช็อกโกแลตไปจนถึงแยมส้ม ในทะเลบอลติกเป็นเรื่องปกติที่จะปรุงขนมหวานด้วยผลิตภัณฑ์นี้ ในการเตรียมหนึ่งในนั้นให้ใช้เนยและน้ำตาลทราย (150 กรัมต่อชิ้น) ละลายส่วนผสมเหล่านี้เพิ่มข้าวโอ๊ตหนึ่งแก้วผสมให้ละเอียดแล้ววางบนจานในรูปแบบของปิรามิด เมื่อความอ่อนช้อยแข็งตัว ให้เสิร์ฟพร้อมกับแอปเปิ้ลชิ้นที่อบแล้ว แม้จะเตรียมง่าย แต่ขนมก็ออกมาอร่อยและน่ารับประทานมาก!

ด้วยข้าวโอ๊ตแปรรูป คุณสามารถทำให้ซุปชนิดใดก็ได้ (ผัก เนื้อสัตว์ หรือแม้แต่นม) ข้นขึ้น พ่อครัวบางคนใช้ผลิตภัณฑ์นี้เป็นเครื่องผสมพันธุ์ปลาและเนื้อสัตว์ที่ผิดปกติ พวกเขายังใช้เฮอร์คิวลิสทำขนมชีส เค้กที่น่าตื่นตาตื่นใจ แพนเค้กไดเอท และอีกมากมาย

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตดังกล่าวส่วนใหญ่อยู่ในความจริงที่ว่าพวกเขามีสารประกอบอินทรีย์ที่สำคัญมากที่อำนวยความสะดวกในการดูดซึมของกรดอะมิโน นั่นคือเหตุผลที่มักจะแนะนำให้โจ๊กข้าวโอ๊ตรวมอยู่ในอาหารของโภชนาการการกีฬา

เป็นที่น่าสังเกตว่าเฮอร์คิวลิสอุดมไปด้วยวิตามิน B, E, PP และ H รวมถึงรายชื่อแร่ธาตุทั้งหมดซึ่งซีลีเนียม, เหล็ก, ไอโอดีนและฟอสฟอรัสมีอิทธิพลเหนือ

เกล็ดข้าวโอ๊ตมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อในโรคทางเดินอาหารเฉียบพลัน เนื่องจากมักจะห่อหุ้มผนังกระเพาะอาหาร

เฮอร์คิวลีสสามารถทำร้ายร่างกายได้เฉพาะเมื่อใช้มากเกินไปเท่านั้น. ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะส่งผลเสียต่อกระดูกและเล็บ พวกเขาจะเปราะเนื่องจากการดูดซึมแคลเซียมไม่ดี

ข้าวโอ๊ต Hercules เป็นผลิตภัณฑ์ที่อร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับทั้งเด็กและผู้ใหญ่!