วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน สลัดกับอกไก่รมควันและลูกพรุน สลัดแสนอร่อยพร้อมแตงกวาสด

สลัดกับไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน;

150 กรัม แครอทในภาษาเกาหลี

แตงกวาสด 150 กรัม

ฮาร์ดชีส 150 กรัม;

เห็ดแชมปิญองแช่แข็งหรือสด 150 กรัม

หัวหอม;

กลีบกระเทียมสองสามกลีบ

มายองเนสสำหรับการหล่อลื่น

สูตรอาหาร:

เราเอาเนื้อออกจากไก่แล้วแบ่งเป็นเส้นใยแล้วใส่จาน เคลือบเนื้อด้วยมายองเนสให้ทั่ว เห็ดหั่นบาง ๆ ผัดกับหัวหอมสับจนนุ่ม ขูดแตงกวาผสมกับกระเทียมบดใส่เกลือเล็กน้อย เราถูชีสในลักษณะเดียวกันกับกระต่ายขูดหยาบ

หลังจากนั้นเราก็วางเลเยอร์ที่ด้านบนของไก่ - แครอทแล้วชีสวางแตงกวาและเห็ดกับหัวหอมไว้ด้านบน เราตกแต่งด้านบนของสลัดด้วยตาข่ายที่ทาด้วยมายองเนส ขอแนะนำให้ผสมสลัดโดยตรงบนโต๊ะก่อนใช้ หากต้องการคุณสามารถแทนที่แตงกวาสดด้วยเกลือได้ แต่ในกรณีนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มกระเทียม

สลัดไก่รมควัน

วัตถุดิบ:

150 กรัม ชีส;
- มันฝรั่งต้มสองสามชิ้น
- 150 กรัม ไก่รมควัน;
- เกลือพริกไทยดำ
- ถั่วเขียวกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- มายองเนสและต้นหอม

100 กรัม แครอทเกาหลี.

สูตรอาหาร:

หั่นไก่เป็นเส้นแล้วใส่ชามลึก มันฝรั่งปอกเปลือกและเย็นหั่นเป็นเส้นแล้วใส่ไก่ ระบายน้ำออกจากกระป๋องถั่ว เราถูชีสบนเครื่องขูด (คุณต้องแยกไว้เล็กน้อยในถ้วยแยกต่างหาก - คุณจะต้องใช้มันเพื่อตกแต่งสลัดเมื่อพร้อม) เพิ่มชีสขูดถั่วและแครอทลงในไก่และมันฝรั่ง เกลือและพริกไทยผสมเสร็จแล้วใส่มายองเนสและผสมให้เข้ากัน เมื่อจานพร้อมใส่ในชามสลัดแล้วตกแต่งด้วยต้นหอมและชีส

สลัดกับไก่รมควันและแชมเปญ

วัตถุดิบ:

250 กรัม อกไก่รมควัน
- พริกไทยบัลแกเรีย
- ไข่ 5 ฟอง
- หัวหอมขนาดกลาง
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส;
- แชมเปญหมักหนึ่งขวด
- เกลือและพริกไทยดำบด
- กลีบกระเทียม

สูตรอาหาร:

ไก่ปอกเปลือกและถลกหนังหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งทอดเล็กน้อยในกระทะร้อน ตัดไข่ที่ปอกเปลือกและเย็นออกเป็นชิ้นใหญ่ หั่นมะเขือเทศในลักษณะเดียวกัน เห็ดแชมปิญองล้างและแห้งเล็กน้อยหั่นเป็นสี่หรือครึ่ง พริกไทยล้างและปอกเปลือกหั่นเป็นเส้น

ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้บีบกระเทียมพริกไทยใส่เกลือ

สลัดกับไก่รมควันและชีส

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม;
- มายองเนส.
- ชีสรมควันหางเปีย 250 กรัม
- แตงกวาสองสามลูก
- เกลือ;
- มะเขือเทศสองสามลูก
- มะกอกหลุมหนึ่งขวด

สูตรอาหาร:

เราตัดมะกอกเป็นวงกลมและหั่นชีส, เนื้อ, มะเขือเทศและแตงกวาเป็นหลอด เราผสมส่วนประกอบทั้งหมดของสลัดให้เข้ากันเกลือและราดด้วยมายองเนส

สลัดไก่กับ croutons และกะหล่ำปลี

วัตถุดิบ:

เนื้อไก่รมควัน

กะหล่ำปลี

พริกไทยบัลแกเรีย

แครกเกอร์

เกลือ

มายองเนส

ผสมกะหล่ำปลีพริกไทยและเนื้อไก่เกลือและเพิ่มมายองเนส โอนสลัดที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัด ก่อนเสิร์ฟจานโรยด้วยเกล็ดขนมปัง

สลัดคาร์นิวัล

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน 200 กรัม;
- มันฝรั่ง ovtar 3 ชิ้น;
- ชีสขูด 150 กรัม
- ถั่วกระป๋องครึ่งกระป๋อง
- แครอทสไตล์เกาหลี 100 กรัม
- พริกไทยดำ;
- หัวหอมสับสองสามช้อนโต๊ะ
- มายองเนส;
- ก้านผักชีฝรั่ง

สูตรอาหาร:

หั่นไก่เป็นชิ้นขนาดกลาง ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนขนาดกลาง เราผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

เทชีสขูด แครอทเกาหลี ถั่วลันเตา และต้นหอมลงในส่วนผสมที่ได้ พริกไทย เกลือ และปรุงรสด้วยมายองเนส

เราโอนจานที่ทำเสร็จแล้วไปยังชามสลัดแล้วโรยหน้าด้วยชีสขูดในตอนท้ายตกแต่งด้วยผักชีฝรั่ง

สลัดกับเห็ดและแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

ไก่รมควันสองสามตัว
- แชมเปญ 400 กรัม
- แครอทเกาหลี 150 กรัม
- แตงกวาสดสองสามลูก
- ลูกพรุน 150 กรัม
- มายองเนส;
- เนย;
- พริกไทยดำ.

สูตรอาหาร:

เราตัดเนื้อเป็นก้อนขนาดกลาง เราตัดเห็ดให้เป็นรูปจานแล้วทอดในกระทะร้อนกับเนย สับแครอทให้ละเอียด ลูกพรุนนึ่งถูกตัดเป็นหลอด ขูดแตงกวา

กระจายเห็ดครึ่งหนึ่งด้วยชั้นที่ 1, พริกไทย, เกลือและเคลือบด้วยมายองเนส

อันดับที่ 2 - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;

แครอทที่ 3 - ½;

4 - ลูกพรุนและมายองเนสอีกครั้ง

5 - ½แตงกวาและมายองเนส

อันดับที่ 6 - เห็ดและมายองเนส

7 - แครอทและมายองเนส

8 - เนื้อไก่, พริกไทย, เกลือ, เคลือบด้วยมายองเนส;

อันดับที่ 9 - แตงกวา

เติมสลัดด้วยมายองเนสและทิ้งไว้ในที่เย็นประมาณครึ่งชั่วโมง

สลัดรมควันกับหลอดไข่

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน;
- ผมเปียของชีสรมควัน
- แครอทสองสามหัว
- มะเขือเทศ;
- หัวหอมใหญ่;
- กระเทียมสองสามกลีบ
- ผักชีฝรั่ง
- น้ำมันพืช;
- มายองเนส;
- เครื่องปรุงรสแกงครึ่งช้อนชา
- พริกไทยดำ;
- ต้นหอมสำหรับตกแต่ง

ส่วนผสมสำหรับทำไข่แท่ง:

เกลือ;
- น้ำมันพืช;
- ไข่ 4 ฟอง

สูตรอาหาร:

ตีไข่กับเกลือแล้วอบแพนเค้กในกระทะร้อน แพนเค้กพร้อมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

เราถูแครอทบนกระต่ายขูดทอดในกระทะที่ทาด้วยน้ำมันพืชใส่แกงและผสมทุกอย่าง ผสมกระเทียมบีบกับมายองเนสแล้วใส่ลงในแครอททอด

เราตัดชีสรมควันออกเป็น 4 ส่วนแบ่งผมเปียออกเป็นเส้นใย นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องแยกเนื้อไก่ออกเป็นเส้นใย เราหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนสับผักชีฝรั่งและหัวหอม

ผสมส่วนผสมทั้งหมด พริกไทย เกลือ โรยสลัดสำเร็จรูปด้วยต้นหอมสับ ปล่อยให้พักสักครู่ในที่เย็น

สลัด "จุดด่างดำ"

วัตถุดิบ:

ไก่รมควัน;
- มะเขือเทศสองสามลูก
- ลูกกวาดงาดำ - ถุง;
- วอลนัทสับหนึ่งแก้ว
- croutons ที่มีรสชาติของเนื้อ - ถุง;
- พริกไทยดำ.

สูตรอาหาร:

แช่เมล็ดงาดำในน้ำร้อน 20 นาที แล้วสะเด็ดน้ำ หั่นมะเขือเทศและไก่เป็นก้อนขนาดกลาง

ผสมเนื้อกับมะเขือเทศ ใส่ถั่วและเมล็ดงาดำ สลัดพริกไทย เกลือ เพิ่มมายองเนส ก่อนเสิร์ฟใส่ croutons

สลัด "มีนาคม"

วัตถุดิบ:

อกไก่รมควัน;
- กะหล่ำปลีปักกิ่งครึ่งหัว
- หนึ่งในสามของรากผักชีฝรั่ง
- พริกแดงหวาน
- น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์
- น้ำมันมะกอก.

สูตรอาหาร:

หั่นกะหล่ำปลีพริกไทยและเต้านมเป็นเส้นบาง ๆ ขูดขึ้นฉ่าย ราดน้ำส้มสายชู ทิ้งไว้ 15 นาที

ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน เกลือ และปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอก

สลัด "ความสำเร็จ"

วัตถุดิบ:

อกไก่รมควัน;
- ก้านผักชีฝรั่งสองสามต้น
- แปรงองุ่นเขียว (ไม่มีเมล็ด);
- เมล็ดถั่วพิสตาชิโอ 150 กรัม
- เกลือ;
- มายองเนสอ่อน

สูตรอาหาร:

หั่นไก่เป็นก้อน นำผิวออกจากผักชีฝรั่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ตัดองุ่นออกเป็นซีก สับถั่วพิสตาชิโอให้ละเอียด

ผสมขึ้นฉ่าย, เนื้อ, ถั่วพิสตาชิโอและองุ่นอย่างละครึ่ง เราใส่เกลือทุกอย่างใส่มายองเนส - เราเปลี่ยนเป็นชามสลัด ตกแต่งด้วยถั่วพิสตาชิโอที่เหลือ

สลัดกับไก่รมควันและมะม่วง

วัตถุดิบ:

อกรมควัน;
- มะม่วง;
- รากผักชีฝรั่งครึ่งราก
- ผักกาดเขียวหนึ่งพวง
- โยเกิร์ตธรรมชาติไม่มีสารเติมแต่ง - โถ;
- มายองเนสกรัม 100;
- น้ำส้มสด - 3 ช้อนโต๊ะ ล.;
- แกงครึ่งช้อนชา
- ถั่วลิสงสับ - สองสามเซนต์ ล.

สูตรอาหาร:

ผ่ามะม่วงออกเป็นสองซีก เอาหินออก แล้วปอกเปลือก เยื่อกระดาษถูกตัดเป็นเส้น เราฉีกสลัดด้วยมือของเรา

ผักชีฝรั่งและเนื้อหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ ใส่มะม่วงและผักกาดหอม

ผสมมายองเนส น้ำส้ม น้ำแกง และโยเกิร์ต ราดน้ำสลัดที่เตรียมไว้ลงไป โรยถั่วลิสงสับด้านบน

สลัดอกรมควันเป็นวิธีการทำอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดหรืออาหารประจำวัน สิ่งนี้จะสร้างความพึงพอใจให้กับแขกหรือสมาชิกในครอบครัวอย่างไม่ต้องสงสัย

แม่บ้านแต่ละคนตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะปรุงสลัดอกรมควันอย่างไร ท้ายที่สุดมีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดที่ยอดเยี่ยมและอร่อยนี้ และแม่บ้านทุกคนจะสามารถค้นหาสูตรอาหารที่คุณต้องการได้

ในการเตรียมสลัดกับอกรมควันคุณสามารถใช้ส่วนผสมหลายอย่างได้คุณยังสามารถทดลองและคิดสูตรเฉพาะได้อีกด้วย ท้ายที่สุดแล้วพนักงานต้อนรับที่แท้จริงควรทดลองกับอาหารเสมอ

สลัดที่อร่อยที่สุดคือสลัดที่ปรุงจากใจและด้วยความรัก!

วิธีการปรุงสลัดกับอกรมควัน - 15 พันธุ์

สลัดแสนอร่อยที่แทบไม่ต้องปรุงรสเนื่องจากสามารถใช้มายองเนสโฮมเมดเพื่อเตรียมสลัดนี้ได้

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • แชมปิญอง - 300 กรัม
  • มะเขือเทศ - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นเต้านมเป็นแผ่นแล้ววางบนจานแล้วทาด้วยไขมัน 1 ช้อนโต๊ะ ล. มายองเนส. จากนั้นใส่เห็ดที่ผัดในน้ำมันไว้ด้านบนแล้วใส่เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

อย่าทอดเห็ดจนดำคล้ำ - ทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย

หั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วปล่อยให้น้ำไหลออกมาเอง จากนั้นเราก็ใส่มะเขือเทศลงบนเห็ดแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส สุดท้ายโรยด้วยชีสขูดฝอย ปล่อยให้สลัดแช่และเพลิดเพลิน ทานให้อร่อย!

สลัดแสนอร่อยที่เหมาะกับรสนิยมของหลาย ๆ คน ประกอบด้วยส่วนผสมที่เรียบง่าย

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม - 4 ชิ้น
  • อกรมควัน - 400 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง (ขาวหรือแดง) - 1 กระป๋อง
  • เห็ดทอด - 200 ก
  • ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
  • กระเทียม - 1 กานพลู
  • สีเขียว - พวง
  • มายองเนส

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้ต้มไข่ซึ่งจะต้องทำให้เย็นลงด้วยน้ำ ต่อไปเราไปทำความสะอาดไข่ จากนั้น สับเต้านมให้ละเอียด เพิ่มหัวหอมลงในเห็ดทอดและเกลือเพื่อลิ้มรส จากนั้นล้างถั่วและใส่ตะแกรง ถูชีสผ่านเครื่องขูด ทุกอย่างต้องผสมกับมายองเนสและกระเทียม เพียงเท่านี้สลัดก็พร้อม! สามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ

สลัดแสนอร่อยที่สามารถทำให้แขกและญาติประหลาดใจได้

วัตถุดิบ:

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • กระเทียม - 2 กานพลู
  • แตงกวาสด - 1 ชิ้น
  • แครอทสด - 1 ชิ้น
  • Dill - พวงเล็ก ๆ
  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องปอกเปลือกแครอทแล้วถูบนกระต่ายขูด

เพื่อรสชาติที่มากขึ้น คุณต้องขูดแครอทสำหรับแครอทเกาหลี

ถัดไปคุณต้องปอกแตงกวาสด (ไม่จำเป็น) และตะแกรง กระเทียมจะต้องปอกเปลือกและกดด้วยการกด เต้านมรมควันควรหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ และในตอนท้ายให้ผสมทุกอย่างแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่ง โวล่า! สลัดพร้อม! อร่อย!

ทางเลือกที่ดีที่สุดสำหรับมื้ออาหารสำหรับวันหยุด

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 300 กรัม
  • อกรมควัน - 300 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • ไข่ - 4 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่ง - 50 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องต้มไข่ให้แข็ง

เมื่อต้มไข่ สิ่งสำคัญคือต้องไม่ต้มไข่มากเกินไป อาหารจะไม่อร่อย

จากนั้นหั่นเต้านมรมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาจะต้องปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น ไข่ถูกตัดในลักษณะเดียวกับเต้านม - ก้อน เราผสมทั้งหมดนี้และโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียดและปรุงรสด้วยมายองเนส

สลัดของเราพร้อมรับประทาน! ทานให้อร่อย!

สลัดที่ดีที่ไม่เสียค่าใช้จ่ายมาก

วัตถุดิบ:

  • แชมปิญอง - 1 ธนาคาร
  • อกไก่รมควัน - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 80 กรัม
  • หลอดขนาดกลาง - 2 ชิ้น
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ผัดหัวหอมแล้วขูดชีสหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเห็ดเป็นชิ้นบาง ๆ จากนั้นเราก็ผสมทั้งหมดนี้กับอกไก่รมควันซึ่งก่อนอื่นต้องหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเราจะปรุงรสทุกอย่างด้วยมายองเนสและคุณสามารถเสิร์ฟได้ที่โต๊ะ!

สลัดที่จะทำให้ทุกคนคลั่งไคล้!

วัตถุดิบ:

  • ขนมปังดำ - 3 ชิ้น
  • ชีสดอง - 100 กรัม
  • น้ำมันพืช
  • ใบผักกาดหอม
  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 7 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • น้ำมะนาว
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นให้ตัดขนมปังสีน้ำตาลเป็นก้อนขนาดกลาง ควรวางขนมปังหลังการตัดบนกระดาษ parchment และทิ้งไว้ให้แห้งสองสามชั่วโมง พอขนมปังเปื่อยก็ทอดได้เลย ผ่ามะเขือเทศเชอรี่ออกเป็นซีกๆ จากนั้นเราก็นำใบผักกาดมาฉีกเป็นชิ้นด้วยมือของเรา เราผสมทุกอย่างและปรุงรสด้วยน้ำสลัดน้ำมะนาว น้ำมันมะกอก เกลือและพริกไทย ปล่อยให้สลัดแช่ เสร็จแล้ว! คุณสามารถให้บริการที่โต๊ะ!

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 2 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง
  • สับปะรด - 1 ธนาคาร
  • อกรมควัน - 300 กรัม

การทำอาหาร:

ขั้นแรกให้หั่นแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นสับชิ้นสับปะรดกระป๋องให้ละเอียด แตงกวาควรหั่นเป็นก้อน คุณต้องหั่นอกไก่รมควันเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นคุณต้องปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกจากเมล็ดและปอกเปลือกแล้วขูดบนกระต่ายขูด เราผสมทั้งหมดนี้กับมายองเนสและไข่ที่ขูดไว้ล่วงหน้า และตอนนี้สลัดกับอกไก่รมควันและสับปะรดกระป๋องก็พร้อมแล้ว! ทานให้อร่อย!

ความคิดที่ดีสำหรับสิ่งใหม่!

วัตถุดิบ:

  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน - 10 กรัม
  • แครอทต้ม - 200 กรัม
  • อกรมควัน - 200 กรัม
  • แตงกวาดอง - 200 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องหั่นไข่ต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ หลังจากนั้นเราก็เอาลูกพรุนแล้วนึ่งให้เข้ากัน จากนั้นเราก็ตัดลูกพรุนเป็นเส้นบาง ๆ เราหั่นแครอทต้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ และอกไก่รมควันเป็นก้อน ในทำนองเดียวกันคุณต้องหั่นแตงกวาแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากันกับมายองเนสและเสิร์ฟ

สลัดนี้เป็นวิธีที่ดีในการแสดงความรักต่อครอบครัวและคนที่คุณรัก

วัตถุดิบ:

  • แตงกวา - 1 ชิ้น
  • อกรมควัน - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • ชีสแปรรูป - 1 แพ็ค
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ในการเริ่มต้นควรใส่ชีสแปรรูปไว้ในตู้เย็นประมาณ 15 - 20 นาทีเพื่อให้ง่ายต่อการขูดในอนาคต จากนั้นหั่นแตงกวาเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วขูดแอปเปิ้ลให้หยาบ จากนั้นนำชีสออกจากตู้เย็นแล้วถู ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย!

สลัดแสนอร่อยที่คุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักได้

วัตถุดิบ:

  • ผักกาดขาว - 200 กรัม
  • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
  • แครอท - 1 ชิ้น
  • หัวหอมสีเขียว - 3 ชิ้น
  • อกรมควัน - 300 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • พริกหยวก
  • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
  • กระเทียม - 3 กานพลู
  • องุ่น - 7 ชิ้น
  • มายองเนส - 200 กรัม

การทำอาหาร:

ก่อนอื่นคุณต้องสับกะหล่ำปลีและหั่นพริกไทยเป็นเส้น จากนั้นปอกเปลือกแอปเปิ้ลออกให้หมดและขูดบนกระต่ายขูดหยาบ ถัดไปคุณต้องหั่นหัวหอมเป็นก้อน ใส่กะหล่ำปลีปักกิ่งชิ้นบนจานขนาดใหญ่และกะหล่ำปลีฝอยตรงกลาง ใส่อกไก่ แอปเปิ้ล แครอท และองุ่นบนกะหล่ำปลี ถัดไปคุณต้องโรยทุกอย่างด้วยชีสขูด หั่นมะเขือเทศแล้ววางไว้ด้านบน และปิดท้ายด้วยมายองเนส. ทานให้อร่อย!

วัตถุดิบ:

  • ถั่วกระป๋อง - 1 กระป๋อง
  • อกรมควัน - 300 กรัม
  • หัวหอม - 0.5 ชิ้น
  • แครอทต้ม - 1 ชิ้น
  • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
  • สีเขียว - ใด ๆ
  • แจ็คเก็ตมันฝรั่ง - 2 ชิ้น

การทำอาหาร:

ตัดมันฝรั่งต้มและแครอทเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นสับหัวหอมอย่างประณีตและผสมกับอกไก่รมควันที่เราหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ก่อน ทั้งหมดนี้ปรุงรสและผสม สลัดพร้อม ทานให้อร่อย!

ตัวเลือกสลัดที่ยอดเยี่ยมสำหรับการชิมของครอบครัว

วัตถุดิบ:

  • วอลนัท - 50 กรัม
  • ลูกพรุน - 100 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส
  • แตงกวาสด - 3 ชิ้น
  • ไข่ - 3 ชิ้น

การทำอาหาร:

ขั้นแรก นำลูกพรุนไปนึ่งแล้วหั่นเป็นชิ้น ต้องถูไข่บนกระต่ายขูด ตัดเต้านมรมควันเป็นชิ้น ๆ หลังจากนั้นผสมทุกอย่างกับมายองเนสและลูกพรุนแตงกวาซึ่งต้องหั่นเป็นก้อนก่อน โรยหน้าด้วยถั่วก่อนเสิร์ฟ ทานให้อร่อย!

สลัดอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • องุ่น - 200 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • ฮาร์ดชีส - 200 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เริ่มต้นด้วยการถูชีสแข็งบนเครื่องขูด จากนั้นทำความสะอาดและขูดไข่ด้วยวิธีเดียวกัน จากนั้นคุณต้องหั่นอกไก่ เราผสมกับองุ่นและปรุงรสด้วยมายองเนส ทานให้อร่อย!

สลัด - ค็อกเทลอกรมควัน

สลัดที่น่าสนใจและอร่อยมาก

วัตถุดิบ:

  • มะเขือเทศเชอร์รี่ - 6 ชิ้น
  • อกไก่รมควัน - 150 กรัม
  • กะหล่ำปลี - 100 กรัม
  • ถั่วกระป๋อง - 3 ช้อนโต๊ะ
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ส่วนผสมทั้งหมดจะต้องวางเป็นชั้น ชั้นแรกคือกะหล่ำปลีชั้นถัดไปคือมายองเนส จากนั้นไก่และถั่วตามด้วยมะเขือเทศเชอร์รี่ฝาน ทานให้อร่อย!

สลัดที่ดีสำหรับตารางวันหยุด!

วัตถุดิบ:

  • แครอทดิบ -100 กรัม
  • หัวผักกาดต้ม - 100 กรัม
  • ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
  • ลูกพรุนนึ่ง - 100 กรัม
  • อกรมควัน - 100 กรัม
  • ลูกเกด - 100 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 100 กรัม
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

เราขูดหัวผักกาด, แครอท, ชีสและไข่บนกระต่ายขูดและตัดส่วนที่เหลือเป็นก้อน วางทุกอย่างเป็นชั้น ชั้นแรกคือแครอท ชั้นถัดไปคืออกรมควัน ชั้นที่สามคือลูกพรุน ก่อนเสิร์ฟใส่สลัดในตู้เย็นประมาณ 2-3 ชั่วโมง ทานให้อร่อย!

ไก่รมควันในสลัดเข้ากันได้ดีกับผักโดยเน้นที่รสชาติ หากคุณกำลังมองหาสูตรอาหารว่างง่ายๆ แต่อร่อยมาก ลองทำสลัดกับไก่รมควันและมะเขือเทศ ไก่จับคู่กับมะเขือเทศได้อย่างลงตัว และด้วยส่วนผสมที่อร่อยอีกสองสามอย่าง คุณก็จะได้อาหารจานอร่อยและรื่นเริง

สลัดไก่รมควันกับมะเขือเทศและชีส

วัตถุดิบ:

  • เนื้อไก่รมควัน 250 กรัม
  • 2 มะเขือเทศขนาดใหญ่ (สด);
  • ชีส 100 กรัม (แข็งอะไรก็ได้);
  • กระเทียม 2 กลีบ
  • ต้นหอมและผักชีฝรั่ง 20 กรัม
  • มายองเนส 50 มล.
  • ครีมเปรี้ยว 50 มล.
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

ตัดเนื้อรมควันเป็นก้อน คุณสามารถใช้ขาหรือเต้านมปกติ ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน

สับผักให้ละเอียด ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในชาม บีบกระเทียม เพิ่มเครื่องเทศหากต้องการ ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยวผสมกับมายองเนส

นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมสลัดด้วยมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวด้วยการเติมมัสตาร์ด เสิร์ฟทันทีและไปชิมความอร่อยทันที จานนี้เบาเหมือนฤดูร้อน และการรวมกันของมะเขือเทศและกระเทียมที่มีกลิ่นหอมของไก่รมควันทำให้อาหารเผ็ดมาก

สลัดรมควันกับมะเขือเทศและเห็ด

วัตถุดิบ:

  • 2 ขารมควัน
  • เห็ดสด 300 กรัม
  • 2 มะเขือเทศสด
  • 1 หัวหอม (กลาง);
  • ชีส 100 กรัม (รัสเซีย, หินอ่อน, ดัตช์);
  • น้ำมันดอกทานตะวัน 30 มล.
  • มายองเนส 200 มล. 67%;
  • ผักใบเขียวใด ๆ
  • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

แยกเนื้อไก่ออกจากกระดูกหั่นเป็นชิ้นโดยพลการ

สับหัวหอมที่ปอกเปลือกแล้วส่งไปยังกระทะอุ่นด้วยน้ำมันพืช ทอดจนเกือบสุก

เห็ด ถ้าเห็ดแชมปิญองหรือเห็ดนางรมหั่นเป็นชิ้นๆ วางบนหัวหอมใหญ่ ผัดจนสุก ใส่เกลือปิดท้าย หากเห็ดป่าต้องล้างทำความสะอาดต้มเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นสับและผัดกับหัวหอม

ล้างมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ สับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง)

ถัดไปสลัดวางบนจานเป็นชั้น ๆ : เนื้อ, เห็ด, มะเขือเทศ, ชีส แต่ละชั้นยกเว้นชีสทาด้วยมายองเนส หากต้องการมะเขือเทศสามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย จานควรแช่สองสามชั่วโมง จากนั้นตกแต่งด้วยสมุนไพรสด จัดเสิร์ฟ สลัดอุดมไปด้วยรสชาติที่สดใสเหมาะสำหรับงานฉลอง

สลัดอกไก่รมควัน มะเขือเทศ และข้าวโพด

วัตถุดิบ:

  • อกไก่รมควัน 300 กรัม
  • 2 มะเขือเทศสด
  • 2 แตงกวาสด
  • 1 พริกหวาน
  • ข้าวโพดกระป๋อง 100 กรัม
  • มายองเนส 100 มล.
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • สีเขียว

การทำอาหาร:

สับเนื้อเป็นก้อน ล้างผัก ผึ่งให้แห้ง ตัดแตงกวา, มะเขือเทศเป็นก้อน, พริกหยวกเป็นเส้น

ใส่ผักสับและไก่ลงในชามสลัด เทข้าวโพด ใส่ผักใบเขียว มายองเนส เครื่องเทศหากต้องการ ผสมส่วนผสมและเริ่มชิมทันที สลัดเตรียมง่ายและรวดเร็ว แต่ในเวลาเดียวกันมันก็อร่อยมาก เหมาะสำหรับทั้งเมนูเทศกาลและอาหารค่ำมื้อเบาที่ยอดเยี่ยม

อย่างที่คุณเห็นสามารถเตรียมสลัดดั้งเดิมที่อร่อยและสวยงามได้จากส่วนผสมง่ายๆ ทานให้อร่อย!

คะแนนบทความ:

ผู้ที่กำลังมองหาอาหารจานด่วนที่น่ารับประทานสำหรับมื้อค่ำหรือการมาถึงของแขกควรพิจารณาสลัดกับอกไก่รมควัน มันสามารถเป็นอะไรก็ได้: เผ็ด, หวาน, เปรี้ยว, อาหารจานหลักหรือเพิ่มเติม มีเพียงสิ่งเดียวเท่านั้นที่คงที่ - ความเรียบง่ายของการเตรียมการ

สูตรสลัดไก่รมควัน

นกชนิดนี้เข้ากันได้ดีกับผักและผลไม้ ข้าว พาสต้า ไข่ น้ำสลัดทุกชนิด ทางเลือกของส่วนประกอบเพิ่มเติมขึ้นอยู่กับคุณ สลัดกับอกไก่รมควันนั้นสะดวกเพราะเนื้อไม่จำเป็นต้องผ่านความร้อน: มันพร้อมแล้ว เหลือเพียงการตัดส่วนประกอบอื่น ๆ ทำซอสและอาหารจานอร่อยแสนอร่อยก็อยู่ตรงหน้าคุณ วิธีทำสลัดอกไก่รมควัน? มองหาแนวคิดเกี่ยวกับรูปถ่ายของมืออาชีพและพนักงานต้อนรับ

สับปะรดและอกไก่

การผสมผสานที่แปลกใหม่ตามแบบฉบับของอาหารเอเชีย ความหวานของสับปะรด, รสชาติที่เข้มข้นของอกไก่รมควันที่แช่ในซอสถั่วเหลือง, กลิ่นบ๊องของชีสแข็ง - อาหารจานอร่อยจะประดับโต๊ะใด ๆ ต้องการเพิ่มเครื่องเทศหรือไม่? มันคุ้มค่าที่จะหมักเนื้อด้วยกระเทียมสับสองสามกลีบ ต้องการความสดชื่นมากขึ้นหรือไม่? ใช้แอปเปิ้ลเปรี้ยว สับปะรดสามารถสดได้: จานจะไม่หวานมาก

  • เนื้อไก่รมควัน - 320 กรัม
  • สับปะรดกระป๋อง - 270 กรัม
  • ฮาร์ดชีส - 110 กรัม
  • มายองเนส - 30 มล.
  • ซอสถั่วเหลือง - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • วอลนัท - 70 กรัม

การทำอาหาร:

  1. หั่นสับปะรดเป็นลูกบาศก์หากผู้ผลิตไม่ได้ทำให้คุณ
  2. สับเนื้อไก่เป็นเส้นสั้น ๆ แช่ด้วยซีอิ๊วขาว
  3. ล้างถั่วให้แห้งในกระทะ กำลังของหัวเตาอยู่ในระดับปานกลาง อย่าลืมคนเป็นระยะเพื่อป้องกันการเผาไหม้ ปล่อยให้เย็นและบดในครก
  4. หั่นกระเทียมให้ละเอียดด้วยมีดหรือกดให้ละเอียด ส่งชีสผ่านเครื่องขูดรวมกับกระเทียมและมายองเนส ผสมส่วนผสมที่ระบุไว้โรยหน้าด้วยถั่ว

สลัดกับไก่รมควันและเห็ด

อาหารจานอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ สำหรับคนทานหนัก เหมาะสำหรับมื้อกลางวันโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าสลัดอกไก่รมควันทำด้วยเห็ดและเสิร์ฟร้อน ดูน่าสนใจมากเมื่อส่วนผสมถูกจัดเรียงเป็นชั้น: ในกรณีนี้ ชามสลัดควรเป็นแบบใส ในทางกลับกันผู้เชี่ยวชาญแนะนำจานแบนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 26-28 ซม. พื้นที่ว่างบนจานสามารถ "ทาสี" ด้วยน้ำสลัดเส้นบาง ๆ

  • เนื้อไก่รมควัน - 310 กรัม
  • เห็ดสด - 360 กรัม
  • ไข่นกกระทา - 4 ชิ้น;
  • ชีสกึ่งแข็ง - 90 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • มายองเนส - 60 มล.
  • เกลือ - หยิก;
  • ผักใบเขียว - พวง

การทำอาหาร:

  1. ล้างเห็ดหั่นเป็นก้อนเกลือ สับหัวหอมผ่านจนโปร่งใสและมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว โยนเห็ดลงไปทอดประมาณ 10-15 นาทีปิดฝา พลังงานอยู่ในระดับปานกลาง
  2. แบ่งไข่ลวกเป็นชิ้น ๆ บดไข่แดงลงในชามขนาดเล็ก จำเป็นต้องตัดโปรตีนเช่นเนื้อสัตว์ออก ตะแกรงชีส
  3. หากคุณกำลังทำสลัดชั้นกับอกรมควันและเห็ด ให้ปั้นเนื้อเป็นวงกลม โรยหน้าด้วยเห็ดหอมทอด, ไข่ขาว, สุดท้าย - ไข่แดง ทุกชั้นต้องเคลือบด้วยมายองเนส โรยด้วยส่วนผสมของกรีนชีส

จากอกไก่และแครอทเกาหลี

สลัดเผ็ดซึ่งหากต้องการสามารถเปลี่ยนแครอทเป็นผักกาดขาวได้โดยไม่เสียรสชาติ เนื้อหาแคลอรี่ของจานมีน้อยในขณะที่ปรับปรุงการย่อยอาหารและผนังหลอดเลือดได้อย่างสมบูรณ์แบบ ในแบบดั้งเดิมของสลัดอกไก่รมควันกับแครอทเกาหลีมีเพียงชีสเท่านั้น แต่ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มเห็ด เหมาะสำหรับเห็ดน้ำผึ้ง

  • อกไก่รมควัน - 240 กรัม
  • แครอท - 2 ชิ้น;
  • พริกไทยป่น - 1 ช้อนชา
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาลเพื่อลิ้มรส;
  • ผักชีพื้น - 1 ช้อนชา
  • น้ำส้มสายชู - เพื่อลิ้มรส;
  • เห็ด - 100 กรัม
  • ชีส - 80 กรัม

การทำอาหาร:

  1. ผัดหัวหอมจนใสในน้ำมันกับพริกไทยป่น สับแครอทบนเครื่องขูด โรยด้วยน้ำส้มสายชู เกลือ ปรุงรสด้วยผักชี ผสมกับการทอด แช่เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง
  2. หั่นอกไก่เป็นเส้น ขูดชีส ทอดเห็ดจนนุ่ม รวมส่วนผสมในชามสลัด เสิร์ฟพร้อมต้นหอมหรือกระเทียมป่า

สูตรสลัดลูกพรุน

การทำอาหารจานนี้เป็นเรื่องน่ายินดี - ในเวลาไม่กี่นาทีคุณก็จะได้รับประทานอาหารเย็นมื้อเบาที่สดใหม่ซึ่งจะดูแลรูปร่างของคุณ สลัดไก่รมควันกลายเป็นสลัดอกต้ม สำหรับผู้ที่ไม่ลดน้ำหนัก คุณสามารถเพิ่มซอฟต์ชีส (เช่น มอสซาเรลลา) และถั่วไพน์ลงในจานได้ แนะนำให้ดื่มกับไวน์ขาวแห้ง

  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • ลูกพรุน - 10-12 ชิ้น;
  • แตงกวา - 1 ชิ้น;
  • โยเกิร์ตไม่มีสารเติมแต่ง - 50 มล.
  • ไข่ไก่ - 1 ชิ้น

การทำอาหาร:

  1. นึ่งลูกพรุนเป็นเวลา 20 นาที ต้มไข่ให้สุกปอกเปลือก
  2. ฉีกเนื้อไก่ด้วยมือของคุณเป็นเส้นใยสับแตงกวาและลูกพรุนเป็นเส้นผสมกับไก่
  3. สับไข่ใส่ส่วนผสมที่เหลือ ท็อปด้วยโยเกิร์ต

กับอกไก่และถั่ว

ไม่รู้จะทำอาหารอะไรถ้าจู่ๆแขกก็ปรากฏตัว? สลัดกับถั่วและไก่รมควัน! ส่วนผสมสามารถจัดเรียงเป็นชั้นหรือหลายส่วนหลายสี คุณสามารถผสมแบบดั้งเดิมและเลือกชามสลัดที่สวยที่สุด หากคุณมีเวลา ขอแนะนำให้ทำซอสมะเขือเทศเองจากมะเขือเทศสด น้ำมันมะกอก พริกไทยดำ และใบโหระพาสด

  • ถั่วแดงกระป๋อง - 180 กรัม
  • พริกไทยบัลแกเรีย - 1 ชิ้น;
  • สมุนไพรแห้ง - หยิก;
  • ซอสมะเขือเทศ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ชีสแปรรูป - 50 กรัม

การทำอาหาร:

  1. แนะนำให้หั่นพริกไทยบัลแกเรียเป็นเส้นสั้น ๆ เพิ่มถั่วและไก่ที่เรียงเป็นเส้นใยลงไป
  2. ส่งชีสผ่านเครื่องขูดผสมกับซอสมะเขือเทศและสมุนไพรแห้งปรุงรสด้วยซอสนี้

สลัดกับไก่รมควันและข้าวโพด

สูตรประหยัดเวลาที่ผู้ชื่นชอบการกินเพื่อสุขภาพจะต้องหลงรัก มายองเนสสามารถเปลี่ยนได้ง่ายด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ มะเขือเทศไม่จำเป็นต้องปรุงด้วยความร้อนหากคุณอยู่ในโหมดประหยัดเวลา แอปเปิ้ลยังสามารถถูกจัดการเพิ่มเติม: ทาด้วยน้ำผึ้งและอุ่นบนตะแกรงในเตาอบ

  • ไก่รมควัน - 240 กรัม
  • ข้าวโพดกระป๋อง - 180 กรัม
  • มะเขือเทศเชอรี่ - 6-8 ชิ้น;
  • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • แอปเปิ้ลเขียว - 2 ชิ้น;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • สมุนไพรโปรวองซ์ - หยิก;
  • แกง - 1/4 ช้อนชา

การทำอาหาร:

  1. ขูดชิ้นแกงกะหรี่ไก่รมควัน ทิ้งไว้ 5-10 นาที
  2. ตัดแอปเปิ้ลเป็นก้อนเล็ก ๆ โรยด้วยน้ำมะนาว
  3. เทเมล็ดข้าวโพดลงในกระชอน
  4. แบ่งมะเขือเทศเชอรี่ออกครึ่งหนึ่ง โรยด้วยสมุนไพร นำเข้าเตาอบประมาณ 20 นาที อุณหภูมิที่เหมาะสมคือ 170 องศา
  5. รวมส่วนผสมทั้งหมดรวมทั้งมายองเนสในชามสลัด

สลัดแสนอร่อยกับอกไก่และขนมปังกรอบ

กรอบ หอม มัน พิชิตใจทุกคนที่ได้ลอง แครกเกอร์รสชาติเกือบอิตาลี, กะหล่ำปลีปักกิ่งเผ็ดฉ่ำ, เนื้อมากมาย ส่วนผสมที่สมบูรณ์แบบสำหรับสลัดอกไก่รมควันนี้คือข้าวผัดไวน์ขาวและน้ำมันมะกอก ต้องการรสชาติที่น่าสนใจยิ่งขึ้นหรือไม่? เพิ่มแอปเปิ้ลแช่และลูกเกดดำ

  • อกไก่รมควัน - 250 กรัม
  • ก้อนสีขาว - 150 กรัม
  • กานพลูกระเทียม - 3 ชิ้น;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
  • ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.;
  • ผักกาดขาว - 400 กรัม
  • ลูกเกด kishmish - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

การทำอาหาร:

  1. ตัดเกล็ดขนมปังเป็นก้อน เคลือบด้วยแปรงซิลิโคนในน้ำมันมะกอก ถูด้วยกระเทียมบด อบในเตาอบร้อน (อุณหภูมิ - 150 องศา) จนเป็นสีทอง
  2. สับผักกาดขาวเป็นเส้นทำเช่นเดียวกันกับเนื้อสัตว์
  3. รวมส่วนผสมทั้งหมดที่ระบุไว้ปรุงรสด้วยครีมเปรี้ยว เพื่ออำนวยความสะดวกในจานคุณสามารถใช้น้ำมะนาวซึ่งทำให้รสชาติของแครกเกอร์สมบูรณ์แบบ
  4. ใส่ใบกะหล่ำปลีทั้งใบโรยด้วยลูกเกดหลุมสีดำขนาดเล็กแช่ในน้ำเดือดก่อนหน้านี้

วิดีโอ: สลัดอาหารกับอกไก่

บทความที่เกี่ยวข้อง