แคลอรี่เนื้ออกไก่งวงต้ม ผลร้ายของเนื้อไก่งวงและข้อห้าม อาหารไก่งวงอาหาร แคลอรี่
ทำไมหลายๆ คนถึงชอบเนื้อไก่งวงมากกว่าคนอื่นๆ และชื่นชมมัน? คำตอบนั้นค่อนข้างง่าย: เนื้อของนกตัวนี้แตกต่าง เนื้อหาสูง ที่จำเป็นต่อร่างกายส่วนประกอบของมนุษย์และถือเป็นอาหารชนิดหนึ่งที่มีมากที่สุด นั่นคือเหตุผลที่ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่เหมาะสมแนะนำให้กินไก่งวงบ่อยกว่าเนื้อสัตว์อื่นๆ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำและไม่มีปัญหาในการปรุงอาหารเป็นพิเศษ
สรรพคุณทางอาหารของไก่งวง
เนื้อไก่งวงไม่เพียงแต่ถือเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากที่สุดเท่านั้น แต่ยังเป็นหนึ่งในอาหารที่มีคุณภาพสูงสุดอีกด้วย นักวิทยาศาสตร์ได้พิสูจน์ซ้ำแล้วซ้ำเล่าว่าเนื้อไก่งวงย่อยง่ายในทุกรูปแบบ (ทอด ต้ม หรือปรุงในเตาอบ) มันแทบไม่มีคอเลสเตอรอลเลย ซึ่งถือว่ามีข้อได้เปรียบเหนือเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ
ไก่งวงถือเป็นอาหารเนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ค่อนข้างต่ำ เนื้อของนกตัวนี้เหมาะสำหรับผู้ที่มีกระเพาะที่บอบบาง เช่น โรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้ยังใช้อย่างแข็งขันในอาหารสำหรับเด็ก
อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรรับประทานมากเกินไป โภชนาการที่เหมาะสมจะต้องประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันและจาน
เรื่องน่ารู้: ตุรกีอุดมไปด้วยส่วนประกอบต่างๆ ที่ร่างกายต้องการ ซึ่งรวมถึง: แคลเซียม ฟอสฟอรัส โพแทสเซียม เหล็ก แมกนีเซียม ฯลฯ
ไก่งวงมีกี่แคลอรี่
ปริมาณแคลอรี่ในส่วนต่างๆ ของไก่งวง
ปริมาณแคลอรี่ตามวิธีการปรุงอาหาร
สูตรไก่งวงยอดนิยม
มีอยู่ จำนวนมากสูตรไก่งวง ปริมาณแคลอรี่ของเนื้อสัตว์นั้นไม่ได้เปลี่ยนแปลงมากนัก แต่ความซับซ้อนจะแตกต่างกันไป
ไก่งวงอบในกระดาษฟอยล์ (ประมาณ 120 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
ส่วนใหญ่แล้วไก่งวงจะอบทั้งตัวดังนั้นจึงดูเป็นเทศกาล นอกจากนี้วิธีนี้ช่วยประหยัดเวลาของแม่บ้านได้อย่างมากเนื่องจากการอบทั้งชิ้นนั้นง่ายกว่ามาก
เพื่อให้ไก่งวงอบของคุณชุ่มฉ่ำคุณต้องมี:
- หมักมัน มีตัวเลือกน้ำดองมากมาย แต่วิธีที่เร็วที่สุดคือการใส่ซากลงในส่วนผสม ซีอิ๊ว, น้ำมะนาว, พริกไทย, เกลือ และกระเทียม (สับ)
- หลังจากหมักเนื้อแล้ว (สามารถหมักได้นานถึง 12 ชั่วโมง) จะต้องเติมเนื้อสับลงไป (โดยปกติจะเป็นแอปเปิ้ลและแครอท แต่สามารถเพิ่มอย่างอื่นได้)
- คุณต้องอบไก่งวงในกระดาษฟอยล์ ครึ่งชั่วโมงแรกที่อุณหภูมิ 250 องศา แล้วลดเหลือ 180 เป็นที่น่าสังเกตว่าต้องอุ่นเตาอบก่อน
เนื้ออกก็เตรียมได้ง่ายเช่นกัน นอกจากนี้ยังจะมีแคลอรี่ต่ำที่สุดอีกด้วย
อกไก่ปรุงในหม้อหุงช้า (ประมาณ 98 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
ในการปรุงเต้านมในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:
การตระเตรียม:
- เตรียมเนื้อในโหมดทอด
- ขั้นแรกให้เพิ่มหัวหอมและเนยหลังจากนั้นจึงเติมชิ้นเนื้ออกลงไป
- ต้องทอดอกกับหัวหอมเป็นเวลา 15-20 นาที หลังจากนั้นจึงเติมและผสมส่วนผสมที่เหลือ
- จากนั้นเทน้ำลงไปและเคี่ยวจานเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง (50-60 นาที)
ไก่งวงทอด (220 กิโลแคลอรี/100 กรัม)
ในการเตรียมไก่งวงคุณต้อง:
- 400 ก. เนื้อสับ;
- 2 หัวหอมเล็ก
- ก้อน 2-3 ชิ้น;
- ไข่ 1 ฟอง;
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
การตระเตรียม:
- ส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน
- หากเนื้อสับกลายเป็นของเหลวก็ไม่จำเป็นต้องแช่ขนมปัง
- หลังจากนั้นจะมีการขึ้นรูปชิ้นเนื้อ (ไม่จำเป็นต้องม้วนเป็นแป้ง) แล้วทอดและเคี่ยว
นอกจากนี้ คุณยังสามารถทำซอสสำหรับชิ้นเนื้อทอด เช่น มะเขือเทศหรือครีมเปรี้ยว
การรับประทานเนื้อทอดนึ่งที่ทำจากเนื้อไก่งวงสับมีประโยชน์มาก - เหมาะสำหรับผู้ที่ถูกบังคับให้รับประทานอาหารเพื่อการรักษาเนื่องจากโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหาร นอกจากนี้เนื้อไก่งวงยังสามารถตุ๋นหรืออบด้วยแป้งได้ และที่สำคัญที่สุด ผลิตภัณฑ์ที่เป็นปัญหานั้นยอดเยี่ยมสำหรับการทำกบาลและสตูว์ และนี่คือโอกาสที่จะได้เลี้ยงทั้งเด็กเล็กและผู้สูงอายุให้อร่อยและดีต่อสุขภาพ
คุณค่าทางโภชนาการของเนื้อไก่งวงและองค์ประกอบทางเคมี
เนื้อไก่งวงมีวิตามิน A และ E ซึ่งค่อนข้างอุดมสมบูรณ์ สิ่งเหล่านี้จำเป็นสำหรับบุคคลที่จะทำงานได้ตามปกติ
เนื้อไก่งวงยังมีโปรตีนซึ่งจำเป็นต่อการสนับสนุนกระบวนการเผาผลาญและการทำงานตามปกติของระบบและอวัยวะต่างๆ
ถึง ส่วนประกอบที่สำคัญที่มีอยู่ในเนื้อสัตว์ยังรวมถึงธาตุเหล็ก โพแทสเซียม และแคลเซียม ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการสร้างเม็ดเลือด
เป็นที่น่าสังเกตว่าเนื้อไก่งวงมีไขมันจำนวนมาก แต่ย่อยได้ง่ายและรวดเร็วและช่วยเพิ่มการดูดซึมธาตุเหล็กจากเซลล์
องค์ประกอบทางเคมีของไก่งวงประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็น ธาตุขนาดเล็ก และธาตุขนาดใหญ่ ธาตุในอกไก่งวง ทองแดง แมงกานีส และซีลีเนียมถูกบันทึกไว้ ธาตุหลักจะแสดงโดยโพแทสเซียม โซเดียมฟอสฟอรัส และวิตามิน - ไนอาซิน, เรตินอล, โคลีน, วิตามินซีและกรดโฟลิก, ไรโบฟลาวิน สารเหล่านี้จำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะที่สำคัญที่สุด
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของไก่งวง
แนะนำให้บริโภคไก่งวงในช่วงหลังการผ่าตัดและโดยผู้ที่ทำเคมีบำบัด
นอกจากนี้ การเพิ่มลงในอาหารของผู้ที่เป็นโรคนอนไม่หลับและมักมีภาวะซึมเศร้าและความเครียดบ่อยครั้งจะเป็นประโยชน์ เนื่องจากกรดอะมิโนที่มีอยู่สามารถลดความเครียดและความวิตกกังวลได้
อันตรายจากเนื้อไก่งวงและข้อห้าม
คุณสามารถดูว่าเนื้อไก่งวงเป็นอาหารได้อย่างไรในวิดีโอต่อไปนี้:
จากข้อมูลข้างต้นสรุปได้ว่าเนื้อไก่งวงเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่ดีที่สุด เนื้อสัตว์. ย่อยง่ายและเหมาะสำหรับผู้ที่มี โรคต่างๆ. นอกจากนี้ยังอุดมไปด้วยวิตามินและกรดอะมิโนหลายชนิดซึ่งจำเป็นต่อการทำงานของอวัยวะและการทำงานที่ดีของร่างกาย อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรนำไปใช้ในทางที่ผิด คุณต้องเจือจางอาหารด้วยผลิตภัณฑ์ต่างๆ
ติดต่อกับ
เนื้อไก่งวง - สัตว์ปีกซึ่งมาหาเราจากซีกโลกตะวันตกเป็นหนึ่งใน ประเภทอาหารเนื้อ.
เนื้อสัตว์ปีกได้รับคำจำกัดความนี้เนื่องจาก คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์การปรากฏตัวของจำนวนมาก สารที่มีประโยชน์อีกทั้งแทบไม่มีไขมันและคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดีอีกด้วย
เนื้อไก่งวงอุดมไปด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการพัฒนาร่างกายอย่างเหมาะสมและมีโปรตีนที่ย่อยง่าย เนื้อสัตว์ถูกกำหนดไว้ทั้งในการรักษาและอาหารเพื่อการลดน้ำหนัก
ลดราคาในร้านของเรา คุณจะพบเนื้อไก่งวงหลายชนิด โดยแบ่งออกเป็นส่วนต่างๆ ของร่างกายนก - เนื้อ (อก), ปีก, ต้นขา, น่อง, น่อง เช่นเดียวกับเครื่องใน (ตับ, หัวใจ)
หากบุคคลจำเป็นต้องกินอาหารที่มีแคลอรี่สูงและมีไขมันน้อยที่สุดเพื่อสร้างอาหาร เนื้อไก่งวงก็จะเป็นหนึ่งในนั้น ตัวเลือกที่ดีที่สุดเพื่อเตรียมอาหารจานอร่อยและดีต่อสุขภาพ
โดยธรรมชาติแล้วซากแต่ละส่วนจะมีปริมาณแคลอรี่แตกต่างกันเล็กน้อย ดังนั้นคุณต้องดำเนินการตามคำแนะนำของแพทย์หรือนักโภชนาการก่อน
- ส่วนแคลอรี่ต่ำสุดของสัตว์ปีกชนิดนี้ถือเป็นเต้านม เนื้อไก่งวง ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีผิวหนังนี้มีเพียง 84 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
- ต้นขาและไม้ตีกลองจะแซงหน้าเต้านมด้วยแคลอรี่ไม่กี่ - 144 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม
- ปีก - มากถึง 191 กิโลแคลอรี
ต่ำกว่าส่วนอื่น ๆ ทั้งหมด - 84 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ส่วนนี้สามารถให้ได้เป็นชิ้นแรก จานเนื้อสำหรับเด็กเล็ก - ไม่มีอาการแพ้ ไม่มีสารอันตรายที่ไม่จำเป็นต่อร่างกายที่กำลังเติบโต
เพื่อหลีกเลี่ยงการคำนวณปริมาณแคลอรี่ที่ไม่ถูกต้องจำเป็นต้องถอดผิวหนังออกและหลีกเลี่ยงการเตรียมอาหารด้วยการทอดในน้ำมันพืช
คุณสามารถใช้ในอาหารได้ ยกเว้นเต้านมและเนื้อในอาหาร ต้นขาไก่งวงแคลอรี่ซึ่งก็คือ 144 กิโลแคลอรีต่อร้อยกรัม
ไก่งวงจะทดแทนเนื้อไก่ หมู หรือเนื้อลูกวัวได้อย่างดีเยี่ยม โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีราคาใกล้เคียงกัน
แคลอรี่เนื้อไก่งวงโดยธรรมชาติแล้วปริมาณแคลอรี่ ไก่งวงต้มน้อยกว่าค่าเดียวกันใน ทอด. สิ่งนี้เกิดขึ้นเพราะในระหว่างนั้น การรักษาความร้อนมีโปรตีนและไขมันจำนวนหนึ่งไหลออกมาในน้ำ
ในไก่งวงผิวหนังถือเป็นส่วนที่อ้วนที่สุดของซาก - หากคุณแยกมันออกจากเนื้อสัตว์ไขมันเกือบทั้งหมดก็จะยังคงอยู่กับผิวหนัง
น่าเสียดายที่ปีกไก่งวงไม่ได้ถูกถลกหนัง แต่ ต้มมีหลายอัน แคลอรี่น้อยลงกว่าจะทอด.
ดังนั้นชิ้นส่วนไก่งวงต้มจึงมีแคลอรี่ดังนี้:
- เต้านม – 85 กิโลแคลอรี;
- ต้นขา – 145 กิโลแคลอรี;
- ปีก – 150-190 กิโลแคลอรี
ที่สุด สูตรง่ายๆไก่งวงต้มถือเป็นการเตรียมเนื้อต้ม
- คุณต้องปรุงเนื้อปลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่ง แต่คุณไม่ควรปรุงมากเกินไปไม่เช่นนั้นเนื้อจะแข็ง
- คุณสามารถเติมเกลือก่อนและระหว่างการให้ความร้อน แต่ควรเติมพริกไทย (ถ้าคุณชอบเผ็ด) ลงในผลิตภัณฑ์ดิบ
- หลังจากกระบวนการปรุงอาหารเสร็จสิ้น เนื้อสันนอกจะถูกหั่นเป็นชิ้นเรียบร้อย โรยด้วยพาร์สลีย์แล้วเสิร์ฟ
- สามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น - รสชาติทั้งสองรูปแบบจะเยี่ยมยอด
สตูว์ไก่งวงกี่แคลอรี่?
เพื่อให้สตูว์อร่อยยิ่งขึ้นด้วยรสชาติและกลิ่นหอมที่เข้มข้นคุณต้องเพิ่มเข้าไปเล็กน้อย สมุนไพรหัวหอม และเนยด้วย
ไม่ว่าจะเป็นผักหรือ น้ำมันมะกอกถึงจะไม่มากแต่จะเพิ่มปริมาณแคลอรี่ในทุกจาน
อย่างไรก็ตาม เนื่องจากไก่งวงไม่ได้อุดมไปด้วยไขมัน คาร์โบไฮเดรต และโคเลสเตอรอล การตุ๋นเนื้อสัตว์แสนอร่อยนี้จึงไม่เป็นอันตราย
เพื่อลดจำนวนแคลอรี่ให้มากที่สุดคุณสามารถใส่เต้านมลงไปเพื่อตุ๋นได้ สมุนไพรแห้งผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา, เกลือเล็กน้อย, เคลือบไก่งวงด้วยเนย, เพิ่มหัวหอม, เททั้งหมดนี้ลงบนแก้วน้ำกรองแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
ในบรรดาชิ้นส่วนไก่งวงที่จำหน่ายทั้งหมด ตับนกมีมากที่สุด ผลิตภัณฑ์แคลอรี่สูง– 250-270 กิโลแคลอรี ต่อ 100 กรัม
อย่างไรก็ตามไม่มีใครยกเลิกประโยชน์ของผลพลอยได้นี้ - ปริมาณ ที่จำเป็นต่อร่างกายมีวิตามินมากกว่าตับไก่ตัวเดียวกันหลายเท่า
วิตามินบี, วิตามิน A, K, E, PP ทั้งหมดอยู่ไกลจากนี้ รายการทั้งหมดสารที่พบในตับไก่งวง
รสชาติเหมือนตับไก่ ผู้ที่เป็นโรคโลหิตจางควรใส่ใจกับผลิตภัณฑ์นี้ - ตับจะเติมเต็มเซลล์เม็ดเลือดจำนวนมาก
คุณสมบัติอีกอย่างของตับไก่งวงก็คือ การปรุงอาหารอย่างรวดเร็ว– คุณต้องใช้เวลาไม่เกินหนึ่งชั่วโมงในการตุ๋นตับไก่งวง
- เพิ่มแครอท
- หัวหอม,
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ (ทานตะวัน/มะกอก)
- เกลือ,
- เครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส (สมุนไพรธรรมชาติแห้ง, พริกไทย),
- แก้วน้ำ,
- ปิดฝาและภายในหนึ่งชั่วโมงคุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารจานอร่อยพร้อมกลิ่นหอมที่บ้าคลั่งสำหรับทั้งครอบครัว
ระวังก่อนรับประทานอาหาร - ตับซึ่งแตกต่างจากส่วนอื่น ๆ ของไก่งวงอาจทำให้เกิดอาการแพ้ได้
ดังนั้นคุณควรลองหนึ่งหรือสองชิ้นก่อน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าไม่มี ผลกระทบด้านลบ, เริ่มทานอาหาร.
เพลิดเพลินไปกับความอยากอาหารแคลอรี่ต่ำสำหรับคุณและคนที่คุณรัก!
ไก่งวง- หนึ่งในนกที่ได้รับความนิยมมากที่สุดในโลก เนื้อของมันไม่ได้เป็นที่นิยมมากนักเนื่องจากมีรสชาติแต่มีคุณค่าทางโภชนาการที่โดดเด่นเนื้อไก่งวงก็เป็นที่นิยมเช่นกันเนื่องจากมีโคเลสเตอรอลและไขมันในปริมาณต่ำ การบริโภคไก่งวงเป็นประจำจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลและรักษาระดับอินซูลินให้คงที่
ความสามารถรอบด้านนี้ทำให้ไก่งวงเป็นทางเลือกในอุดมคติ ดีต่อสุขภาพ และมีคุณค่าทางโภชนาการแทนไก่ หมู หรือเนื้อวัว อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับเรื่องนี้ในฉบับแยกต่างหาก
ไก่งวงมีกี่แคลอรี่
ความกังวลเกี่ยวกับ ไขมันอิ่มตัวและคอเลสเตอรอลทำให้คนจำนวนมากลดหรือเลิกการบริโภคเนื้อแดงและเลือกทางเลือกที่ดีต่อสุขภาพเช่นไก่งวง ไขมันในไก่งวงส่วนใหญ่อยู่ที่ผิวหนังและเนื้อสีเข้ม แม้แต่การกินผิวหนังชิ้นเล็กๆ ก็สามารถให้พลังงานแก่ร่างกายได้ถึง 70 แคลอรี่
เนื้อไก่งวงมีจำหน่ายหลายรูปแบบ รวมทั้งทั้งชิ้นแบบชิ้นในบรรจุภัณฑ์ อก ต้นขา ยัดไส้ เนื้อทอด และเนื้อชิ้น
สินค้า/จาน | ปริมาณแคลอรี่ (เป็นกิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม) |
ไก่งวงทั้งหมด | |
เนื้อขาว | 108,33 |
เนื้อเข้ม | 125 |
ซาก | 164 |
ส่วนของตุรกี | |
หน้าแข้ง | 137,51 |
หนึ่งในสี่ | 140,15 |
สะโพก | 142,70 |
เนื้อปลา | 116,96 |
หน้าอก | 88,62 |
คอ | 178,35 |
ปีก | 177,67 |
อุ้งเท้า | 178,19 |
พนักพิง | 180,16 |
ผลพลอยได้ | |
ตับ | 244,54 |
หัวใจ | 137,94 |
สะดือ | 140,16 |
ท้อง | 137,40 |
หนัง | 260,14 |
วิธีทำอาหาร | |
ดิบ | 136,64 |
ต้ม (ต้ม) | 180,59 |
ทอด | 181,16 |
ตุ๋น | 132,52 |
แฮมไก่งวง | 139,57 |
ย่าง | 75,60 |
อบ | 124,09 |
รถไฟใต้ดินตุรกี | 130 |
สูตรอาหารและปริมาณแคลอรี่ของอาหารยอดนิยมที่มีเนื้อไก่งวง
เนื้อขาวไร้หนังเป็นแหล่งอาหารที่ดีเยี่ยมสำหรับผู้ที่ช่างสังเกต อาหารไขมันต่ำหรือปราศจากเกลือ. โปรตีนเติมเต็มและทำให้การย่อยอาหารช้าลง จึงทำให้คุณรู้สึกอิ่ม เป็นเวลานานหลังอาหาร. ไก่งวงทำให้ร่างกายย่อยได้ง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่นนั่นเอง ทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร
นอกจากนี้โปรตีนชนิดเดียวกันนี้ยังเกี่ยวข้องกับการก่อสร้างและการบำรุงรักษาอีกด้วย มวลกล้ามเนื้อ. ดังนั้นนักเพาะกายและผู้ที่ตัดสินใจปรับปรุงร่างกายจึงมักใช้ไก่งวงในอาหาร
พาสต้ากับไก่งวงและบรอกโคลี
- พาสต้า 300 กรัม
- ช่อดอก 2 ถ้วย;
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. ;
- ไก่งวงสับ 400 กรัม
- 2 กลีบ;
- 1 ช้อนชา เมล็ด;
- 1/2 ช้อนชา พริกแดงป่น
- เกลือโคเชอร์
ปรุงพาสต้าและเพิ่มบรอกโคลีในนาทีสุดท้าย สะเด็ดน้ำและนำพาสต้าและบรอกโคลีกลับลงไปในกระทะ ในขณะเดียวกันให้ตั้งน้ำมันให้ร้อน ใส่ไก่งวง เมล็ดยี่หร่า กระเทียม และพริกแดง แล้วปรุงจนไส้เป็นสีน้ำตาลและปรุงรสด้วยเกลือ ผัดส่วนผสมไก่งวงลงในพาสต้าและบรอกโคลี เสิร์ฟพร้อมพาร์เมซาน
ปริมาณแคลอรี่ – 143 กิโลแคลอรี/100 กรัม
ข้าวผัดไก่งวง
- 3/4 ถ้วยสีน้ำตาล
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันคาโนลา
- ไก่งวงสับ 200 กรัม
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. กระเทียมสับ;
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. หั่นแล้ว;
- ขนสีเขียว 4 อัน
- ถั่ว 1 ถ้วย;
- 1/4 ;
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำส้มสายชูข้าว
หุงข้าว. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะขนาดใหญ่ เพิ่มไก่งวง กระเทียม ขิง และหัวหอมสีเขียวครึ่งหนึ่ง แล้วปรุงโดยใช้ช้อนทุบเนื้อจนเป็นสีน้ำตาลประมาณ 3 ถึง 5 นาที ใส่ข้าว ถั่วลันเตา แครอท น้ำส้มสายชู และคนให้เข้ากันประมาณ 2-3 นาที
ปริมาณแคลอรี่ – 152 กิโลแคลอรี/100 กรัม
สลัดตุรกีและทาโก้
- 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันมะกอก;
- ไก่งวงสับ 400 กรัม
- เกลือโคเชอร์และพริกไทย
- ซอสซัลซ่า 20 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ครีมเปรี้ยว
- ผักกาดหอม Romaine 1 หัว;
- ข้าวโพดทอด 1 ถุง;
- 50 กรัมจากขวด
- 1 หั่นเป็นก้อน;
- 1 แก้ว ชีสขูดเชดดาร์.
ตั้งน้ำมันให้ร้อน เพิ่มไก่งวงเกลือและพริกไทย ปรุงอาหารแบ่งเนื้อด้วยช้อนประมาณ 5-6 นาที ระบายของเหลวส่วนเกินออก ผัดซอสซัลซ่า 1/2 ในชามขนาดเล็กรวมครีมเปรี้ยวและซัลซ่าที่เหลือ ฉีกใบผักกาดหอม หักมันฝรั่งทอดเล็กน้อยแล้วผสมกับถั่ว อะโวคาโด เนื้อสับ และชีสในชาม เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัด
ปริมาณแคลอรี่ – 180 กิโลแคลอรี/100 กรัม
ไก่งวงทอด
- เนื้อขาวสับ 500 กรัม
- 1 หัวหอม;
- 150 มล.
- 1/4 สีขาว;
แช่ขนมปังขาวในน้ำ ผสมเนื้อสับ ไข่ หัวหอมสับละเอียด และเกลือ ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วทอดทั้งสองด้าน
ปริมาณแคลอรี่ - 89.57 กิโลแคลอรี/100 กรัม
ซุปไก่งวงแบบเบา
- ไก่งวง 500 กรัม
- กะหล่ำปลีขนาดกลาง 1/2 หัว;
- แครอท;
- หลอดไฟ;
- เมล็ดถั่ว.
หั่นไก่งวงและมันฝรั่งเป็นก้อน ตัดกะหล่ำปลีเป็นเส้น ใส่แครอท หัวหอม และไก่งวงลงในน้ำเดือด หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ใส่มันฝรั่งและถั่วลันเตา ปิดฝาแล้วปรุงต่ออีกประมาณ 10 นาที เพิ่มกะหล่ำปลีปิดอีกครั้งแล้วปิดแก๊ส
ปริมาณแคลอรี่ – 57 กิโลแคลอรี/100 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการและองค์ประกอบทางเคมีของเนื้อไก่งวง
% ของความต้องการรายวันที่ระบุในตารางเป็นตัวบ่งชี้ว่าเปอร์เซ็นต์ของความต้องการรายวัน มูลค่ารายวันในสารเราจะสนองความต้องการของร่างกายด้วยการรับประทานไก่งวง 100 กรัม
ไก่งวงมีโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต (BJC) มากแค่ไหน?
เนื้อไก่งวงเป็นแหล่งโปรตีนที่มีราคาไม่แพงนัก มีโปรตีนมากกว่าไก่และเนื้อวัว 1 กรัม นอกจากนี้ในเนื้อไก่งวง เนื้อหาต่ำไขมันและคอเลสเตอรอลไม่เหมือนเนื้อสัตว์ชนิดอื่น
วิตามิน มาโคร และองค์ประกอบขนาดเล็กที่มีอยู่ในไก่งวงมีอะไรบ้าง?
เนื้อไก่งวงมีประสิทธิผลค่ะ เพิ่มฮอร์โมน ต่อมไทรอยด์ การป้องกัน หลากหลายชนิดมะเร็งเสริมสร้างความเข้มแข็ง ระบบภูมิคุ้มกันและให้สารต้านอนุมูลอิสระ เนื้อไก่งวงมีประโยชน์ในการลดระดับ คอเลสเตอรอลที่ไม่ดีเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลชนิดดี เพิ่มการผลิตพลังงาน ทำให้อารมณ์ดีขึ้น เพิ่มระดับฮอร์โมนเพศชาย และรักษาความดันโลหิตให้แข็งแรง
มาสรุปกัน
ไก่งวงมีแคลอรี่น้อยกว่า ไขมันน้อยกว่า คอเลสเตอรอลน้อยกว่า โซเดียมน้อยมาก แต่มีโปรตีน วิตามิน และแร่ธาตุสูง
เนื้อไก่งวงนั้น แหล่งที่มีคุณค่ากระรอกและคนอื่น ๆ สารอาหาร. สำหรับ รับประทานอาหารเพื่อสุขภาพสิ่งสำคัญคือต้องเลือกเนื้อสัตว์ให้ถูกต้องและรับประทานในปริมาณที่เหมาะสมด้วย นักโภชนาการแนะนำให้รับประทานอาหาร จาก 65 ถึง 100 กรัมเนื้อต้ม การให้บริการแต่ละครั้งให้ ความต้องการรายวันโปรตีนซึ่งมีความสำคัญต่อการผลิตมาก หลากหลายชนิดกรดอะมิโนในร่างกายมนุษย์
คุณชอบปรุงไก่งวงในรูปแบบใด: ซุป สลัด เนื้อทอด ชิชเคบับ หรืออย่างอื่น จานโปรด? เมื่อเลือกระหว่างไก่งวงกับไก่ คุณจะเลือกเนื้ออะไร? ข่าวดีก็คือเนื้อไก่งวงนั้นดีต่อสุขภาพมากจนกุมารแพทย์แนะนำให้ใช้ไก่งวงในการให้อาหารครั้งแรก
ไก่งวงต้มอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่น วิตามินบี 2 - 17.8%, โคลีน - 13.3%, โพแทสเซียม - 12.1%, ฟอสฟอรัส - 20.3%, แมงกานีส - 900%, ซีลีเนียม - 41.5%, สังกะสี - 11.1%
ประโยชน์ของไก่งวงต้ม
- วิตามินบี 2มีส่วนร่วมในปฏิกิริยารีดอกซ์ ช่วยเพิ่มความไวของสีของเครื่องวิเคราะห์ภาพและการปรับความมืด การได้รับวิตามินบี 2 ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับความผิดปกติ ผิว, เยื่อเมือก, แสงบกพร่อง และการมองเห็นในยามพลบค่ำ
- โคลินเป็นส่วนหนึ่งของเลซิติน มีบทบาทในการสังเคราะห์และเมแทบอลิซึมของฟอสโฟลิปิดในตับ เป็นแหล่งของกลุ่มเมทิลอิสระ และทำหน้าที่เป็นปัจจัยไลโปโทรปิก
- โพแทสเซียมเป็นไอออนหลักในเซลล์ที่มีส่วนร่วมในการควบคุมสมดุลของน้ำ กรด และอิเล็กโทรไลต์ มีส่วนร่วมในกระบวนการของ แรงกระตุ้นของเส้นประสาท, การควบคุมความดัน
- ฟอสฟอรัสมีส่วนร่วมในกระบวนการทางสรีรวิทยาหลายอย่าง รวมถึงการเผาผลาญพลังงาน ควบคุมความสมดุลของกรด-เบส เป็นส่วนหนึ่งของฟอสโฟลิพิด นิวคลีโอไทด์ และกรดนิวคลีอิก และจำเป็นสำหรับการสร้างแร่ของกระดูกและฟัน การขาดสารอาหารทำให้เกิดอาการเบื่ออาหาร โรคโลหิตจาง และโรคกระดูกอ่อน
- แมงกานีสมีส่วนร่วมในการก่อตัวของกระดูกและเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการเผาผลาญกรดอะมิโน, คาร์โบไฮเดรต, catecholamines; จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลและนิวคลีโอไทด์ การบริโภคที่ไม่เพียงพอจะมาพร้อมกับการเติบโตที่ช้าลง การรบกวนระบบสืบพันธุ์ เนื้อเยื่อกระดูกเปราะบางมากขึ้น และการรบกวนการเผาผลาญคาร์โบไฮเดรตและไขมัน
- ซีลีเนียม- องค์ประกอบสำคัญของระบบป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายมนุษย์ มีฤทธิ์กระตุ้นภูมิคุ้มกัน มีส่วนร่วมในการควบคุมการทำงานของฮอร์โมนไทรอยด์ การขาดจะนำไปสู่โรค Kashin-Beck (โรคข้อเข่าเสื่อมที่มีความผิดปกติของข้อต่อ กระดูกสันหลัง และแขนขาหลายอย่าง), โรค Keshan (กล้ามเนื้อหัวใจตายประจำถิ่น) และภาวะลิ่มเลือดอุดตันทางพันธุกรรม
- สังกะสีเป็นส่วนหนึ่งของเอนไซม์มากกว่า 300 ชนิด มีส่วนร่วมในกระบวนการสังเคราะห์และการสลายคาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน กรดนิวคลีอิก และในการควบคุมการแสดงออกของยีนจำนวนหนึ่ง การบริโภคที่ไม่เพียงพอทำให้เกิดภาวะโลหิตจาง ภูมิคุ้มกันบกพร่องทุติยภูมิ โรคตับแข็ง ความผิดปกติทางเพศ และการปรากฏตัวของทารกในครรภ์ผิดปกติ วิจัย ปีที่ผ่านมาความสามารถของสังกะสีในปริมาณสูงที่จะขัดขวางการดูดซึมของทองแดงและทำให้เกิดภาวะโลหิตจางได้รับการเปิดเผย
คู่มือฉบับสมบูรณ์ให้มากที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพคุณสามารถดูในแอพได้
การลงโฆษณาฟรีและไม่จำเป็นต้องลงทะเบียน แต่มีการตรวจสอบโฆษณาล่วงหน้า
ไก่งวงเป็นนกเลี้ยงในบ้านที่มีขนาดค่อนข้างใหญ่ มันถูกเลี้ยงครั้งแรกโดยชาวแอซเท็ก แต่ปัจจุบันเป็นนกที่พบได้ทั่วไปทั่วโลก โดยเฉพาะในสหรัฐอเมริกา
นกที่โตเต็มวัยสามารถมีน้ำหนักได้ถึง 30 กก. สำหรับผู้ชายและ 11 กก. สำหรับผู้หญิง อย่างไรก็ตาม ลูกนกเหมาะสำหรับเป็นอาหารมากกว่าเนื่องจากมีเนื้อนุ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่า โดยมีน้ำหนักประมาณ 10 กิโลกรัม ซึ่งจะถึงเมื่ออายุเพียง 4 เดือน
อกไก่งวงถือเป็นเนื้อสีขาวเนื่องจากมีสีชมพูค่อนข้างซีดเมื่อเทียบกับส่วนอื่นๆ และใน แบบฟอร์มเสร็จแล้วแห้งกว่าและมันเยิ้มน้อยกว่าส่วนอื่นๆ ของซาก
ในบรรดาเนื้อสัตว์หลายชนิด ไก่งวงครองตำแหน่งผู้นำในแง่ของปริมาณวิตามินและองค์ประกอบต่างๆ แม้จะเหนือกว่าเนื้อลูกวัวก็ตาม ในบรรดาองค์ประกอบต่างๆ เราสามารถเน้นย้ำถึงธาตุเหล็ก แมกนีเซียม ซีลีเนียม ฟอสฟอรัส โซเดียม และมีเนื้อหาสูง โปรตีนที่สมบูรณ์. ในบรรดาวิตามินนั้นเนื้อหาของ PP, B2, B6, B12 นั้นสูง เมื่อพิจารณาถึงองค์ประกอบที่สมดุลอย่างมาก องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์, ทุกคนสามารถบริโภคอกไก่งวงได้อย่างปลอดภัย เนื่องจากมีสารที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้และมีแคลอรี่น้อย
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ดังที่ได้กล่าวไว้ข้างต้น อกไก่งวงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีแคลอรี่ต่ำ และไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายมาก ทารกจึงได้รับอนุญาตให้บริโภคเต้านมเป็นอาหารเสริมมื้อแรก แนะนำโดยผู้เชี่ยวชาญสำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์รวมถึงการให้นมบุตร มีประโยชน์ไม่น้อยสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่มี อย่างกระตือรือร้นชีวิต.
อกไก่งวงช่วยรักษาระบบภูมิคุ้มกันเนื่องจากมีสารที่มีประโยชน์มากมายและยังทำให้การทำงานของระบบภูมิคุ้มกันเป็นปกติอีกด้วย ของระบบหัวใจและหลอดเลือด. ใช้ในรูปแบบ โภชนาการบำบัดสำหรับผู้ป่วยวัณโรคหรือโรคร้ายแรงหรือเรื้อรังอื่นๆ
แอปพลิเคชัน
อาหารตุรกี โดยเฉพาะเนื้ออก ค่อนข้างได้รับความนิยมในหมู่อาหารทั่วโลก เนื่องจากมีขนาดที่ใหญ่มากจึงไม่ฉลาดเสมอไปที่จะปรุงนกทั้งตัวในบางกรณีควรซื้อเฉพาะเนื้ออกเท่านั้น
มีสูตรเต้านมหลากหลายมาก ตัวอย่างเช่น อกสามารถปรุงบนตะแกรงแล้วอบในนั้นได้ เตาอบทอดหรือสตูว์ และอาจนึ่งก็ได้
อกไก่งวงรับประทานคู่กับตับหรือเห็ด จูนิเปอร์เบอร์รี่หรือส้ม หรือทานคู่กับผักก็อร่อยได้ อกไก่งวงทำปาเต้หรือเนื้อชิ้นพอดีคำและไส้กรอกต่างๆ
หัวข้อฟอรั่มล่าสุดบนเว็บไซต์ของเรา
- QueenMargo / ครีมอะไรปกปิดรอยคล้ำใต้ตา???
- Galya / ครีมต่อต้านการสร้างเม็ดสีชนิดใดมีประสิทธิภาพมากที่สุด?
- Germanica / ครีมบำรุงผิวหน้าให้ความชุ่มชื้น วิธีการเลือก?
บทความอื่น ๆ ในส่วนนี้
ปอดเนื้อลูกวัว ปอดเนื้อลูกวัวเป็นเครื่องในที่ดีต่อสุขภาพและเป็นอาหารมากที่สุดชนิดหนึ่ง ซึ่งได้รับความนิยมมากในประเทศแถบเอเชียและตะวันออก ข้อได้เปรียบหลักของปอดเหนือเนื้อสัตว์คือมีไขมันต่ำและดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีเยี่ยม ผลพลอยได้นี้แทบไม่มีข้อห้ามและนักโภชนาการแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของผู้ที่มี น้ำหนักเกิน. ปอดที่มีประโยชน์และอร่อยที่สุดคือลูกโคอายุ 3-4 เดือน |
|
เนื้อจระเข้ เนื้อจระเข้กำลังได้รับความนิยมเพิ่มมากขึ้นเนื่องจากเนื้อจระเข้ คุณสมบัติทางอาหารโครงสร้างที่ละเอียดอ่อนและหลากหลายวิธี การประมวลผลการทำอาหาร. เพื่อใช้เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร พวกมันจะถูกผสมพันธุ์ในแหล่งที่อยู่อาศัยของพวกมันในฟาร์มพิเศษ ซึ่งกิจกรรมต่างๆ ได้รับการควบคุมโดยอนุสัญญาระหว่างประเทศ ฟาร์มดังกล่าวมีอยู่ในออสเตรเลีย เอเชียตะวันออกเฉียงใต้,บราซิล โบลิเวีย แอฟริกา คิวบา และมาดากัสการ์ |
|
เบคอน ผู้เชี่ยวชาญหลายคนเชื่อว่าเบคอนปรากฏครั้งแรกในแคนาดา แต่ก็ไม่ได้ละทิ้งความเป็นไปได้ที่เบคอนจะปรากฏครั้งแรกในไอร์แลนด์และอังกฤษ และเมื่อเวลาผ่านไป เบคอนก็ได้รับความนิยมในอเมริกาเหนือ |
|
ซี่โครงหมู ถือว่าส่วนบนของหน้าอก ซี่โครงหมู. ประกอบด้วยชั้นของกล้ามเนื้อ เนื้อเยื่อกระดูกและ จำนวนเล็กน้อยอ้วน ช่องว่างระหว่างซี่โครงมีเนื้อนุ่มอร่อยที่สุด ขึ้นอยู่กับความหนาของชั้นกล้ามเนื้อและการมีอยู่ของไขมันสิ่งนี้ ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์พวกเขาแบ่งออกเป็น "ลีน" ซึ่งเหมาะสำหรับการทำน้ำซุปและไขมันสำหรับทำอาหารจานร้อนแสนอร่อย ซี่โครงไม่มีคาร์โบไฮเดรต แต่มีไขมันและโปรตีน |
|
เนื้อแกะต้ม เนื้อแกะเป็นเนื้อแกะและลูกแกะ นอกจากนี้ แกะอายุต่ำกว่า 3 ปีเหมาะที่สุดสำหรับการฆ่า เช่นเดียวกับแกะตอนและเลี้ยงแกะอย่างเหมาะสม เนื้อของบุคคลดังกล่าวมีสีแดงสดส่วนไขมันมีน้ำหนักเบา ก่อนหน้านี้เนื้อแกะถูกบริโภคโดยชาวตะวันออกเท่านั้น ปัจจุบันเนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ที่พบได้ทั่วไปและเป็นที่ชื่นชอบในหลายประเทศทั่วโลก สิ่งนี้อธิบายได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าเนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ออร์แกนิก เนื่องจากแกะส่วนใหญ่เลี้ยงแบบอิสระ เนื่องจากพวกเขาไม่ได้อยู่ในแคมป์ เนื้อของพวกเขาจึงปราศจาก แกะและแกะผู้ไปฆ่าอย่างใจเย็นดังนั้นจึงไม่มีอะดรีนาลีนในเนื้อแกะ - "ฮอร์โมนความกลัว" เนื้อแกะเป็นเนื้อสัตว์ที่มีแคลอรี่สูงมาก แต่เนื้อแกะต้ม (291 กิโลแคลอรี) ใช้สำหรับเป็นอาหารและ อาหารเด็กเนื่องจากเนื้อของคนหนุ่มสาวไม่ได้สะสมไขมันเพียงพอ |
|
ตับกระต่าย กระต่ายในประเทศปรากฏตัวครั้งแรกในสเปนและกลายเป็นสายพันธุ์ยุโรปป่า ในสมัยนั้นเนื้อกระต่ายเป็นที่นิยมมาก งานฉลองหรืองานฉลองเดียวจะสมบูรณ์ไม่ได้หากไม่มีเนื้อกระต่ายและเครื่องใน ตับเป็นเครื่องใน ตับกระต่ายมีแคลอรี่ต่ำและร่างกายดูดซึมได้ง่าย จึงมีประโยชน์อย่างยิ่งที่จะรวมไว้ในอาหารของเด็ก สตรีมีครรภ์ และผู้ที่อยู่ในวัยเกษียณ อย่างไรก็ตาม ตับกระต่ายนั้นค่อนข้างหาซื้อได้ยากในร้านค้าและขายหมดเร็วเกินไปถึงแม้จะมีราคาแพงมากก็ตาม |
|
เท้าไก่ บ่อยครั้งในร้านค้าและในตลาดคุณจะพบผลิตภัณฑ์เช่นตีนไก่เพื่อขาย รูปลักษณ์ไม่เรียบร้อยมากนักแม่บ้านไม่ค่อยใช้ทำอาหาร เนื่องจากมีราคาค่อนข้างต่ำ จึงมักใช้ในการเตรียมอาหารสัตว์เลี้ยง แต่มีน้อยคนที่รู้ว่าขาของนกตัวนี้มีประโยชน์อย่างยิ่งเช่นเดียวกับเนื้อที่เหลือของนกตัวนี้ |
|
เนื้ออูฐตุ๋น เนื้ออูฐที่คนใช้เป็นอาหารมานานหลายศตวรรษได้รับความนิยมด้วยความช่วยเหลือจากคนเร่ร่อน ลองนึกภาพทะเลทรายที่ไม่มีน้ำสักหยดและคุณไม่พบสิ่งมีชีวิตใดๆ ระหว่างทาง ของใช้กำลังจะหมด แต่พวกเขาต้องการหาอะไรกิน ผู้คนจึงเริ่มคิดถึงการอยู่รอด พวกเขาต้องกินสิ่งเดียวที่มีอยู่ในมือ หลังจากการทดลองดังกล่าว เนื้ออูฐก็ได้รับความนิยมและราคาก็เริ่มสูงขึ้น พวกเร่ร่อนเริ่มขายหรือแลกเปลี่ยนมัน ปัจจุบันเนื้ออูฐถือเป็นอาหารอันโอชะและไม่ใช่ทุกคนที่จะสามารถซื้ออาหารอันโอชะนี้ได้ |
|
ต้นขาเนื้อ เนื้อวัว ส่วนสะโพก- เป็นเนื้อสัตว์ชั้นหนึ่งจึงนิยมใช้กันอย่างแพร่หลายในการปรุงอาหาร ประกอบด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนจำนวนมากที่มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมากและอาหารทุกจานจากผลิตภัณฑ์นี้อร่อยและดีต่อสุขภาพ จะดีกว่าถ้าซื้อเนื้อวัวแช่เย็นไม่แช่แข็งแล้วเก็บไว้ในตู้เย็นที่อุณหภูมิปกติเฉพาะในช่วงสองสัปดาห์แรกหลังการฆ่าจากนั้นในช่องแช่แข็งนานถึง 10 เดือน บนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต คุณจะเห็นมันสด รมควัน หรือเค็ม |
|
เนื้อหมูป่า การล่าหมูป่าเป็นงานอดิเรกยอดนิยมของนักล่าส่วนใหญ่ นอกจากความตื่นเต้นแล้ว เหตุผลก็คือความเป็นไปได้ที่จะได้รับเนื้อหมูป่ารสชาติเยี่ยม เป็นเวลาหลายพันปีที่ผู้คนรับประทานเนื้อหมูป่าที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ ในแง่ของรสชาติเนื้อหมูป่ามีลักษณะคล้ายกับเนื้อหมูและไม่ด้อยไปกว่าเนื้อหมูเลย รสชาติเข้มข้นเป็น คุณสมบัติที่โดดเด่นเนื้อหมูป่า เนื้อของมีดปังตอที่โตเต็มที่นั้นมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่ถ้าคุณแช่เนื้อในน้ำส้มสายชูอย่างเหมาะสม กลิ่นของเนื้อก็จะหอมและสดชื่น โดยธรรมชาติแล้วเนื้อที่นุ่มและมีกลิ่นหอมที่สุดนั้นมาจากตัวเมียและสัตว์เล็ก เมื่ออายุมากขึ้น เนื้อจะแข็งขึ้น หากต้องการรับประทานต้องแช่ไว้อย่างน้อย 3 ชั่วโมง |