Feijoa tēja: derīgās īpašības un kontrindikācijas. Feijoa kosmētikas maskas recepte. Feijoa spiedienam

Pārsteidzoša garša ar vieglu skābumu, izdomātu formu, pievilcīgs zaļa krāsa- tas viss patīkami raksturo feijoa augļus. Tā labvēlīgās īpašības pozitīvi ietekmē mūsu ķermeni, tāpēc iekļaujiet eksotisks produkts Tas ir obligāts jūsu uzturā (ja nav kontrindikāciju) visas sezonas garumā.

Ko satur feijoa?

Nogaršot šis auglis līdzīgi kā zemenēm, ananāsiem un ērkšķogām vienlaikus. Tomēr viņa ārstnieciskas īpašības, lietderība vairāk nekā pārsniedz līdzīgus citu dabas dāvanu rādītājus. Augļi satur lielu daudzumu vitamīnu un visu veidu mikro- un makroelementus:

• alanīns;
• arginīns;
• asparagīns;
• glutamīns;
• kalcijs;
• kālijs;
• silīcijs;
• tanīns;
• tirozīns;
• dzelzs;
• magnijs;
• mangāns;
• fosfors;
• folijskābe;
• cinks;
• fermenti.

Turklāt feijoa miza satur mikroelementus: kahetīnu un leikoantocianīnu, kas ir spēcīgi antioksidanti. Tos izmanto profilaksei onkoloģiskās slimības, saglabājot vitalitāti imūnsistēma, asinsvadu pilnīga attīrīšana. C vitamīnam un ēteriskajām eļļām ir plašs labvēlīgo īpašību klāsts, un tās aktīvi izmanto saaukstēšanās ārstēšanā.

Feijoa – vitamīnu sastāvs

Gatavs austrumu viesis ir īsta vitamīnu krātuve dažādas grupas. A vitamīns atbild par ādas un nagu stāvokli, B1 vitamīns pārrauga organisma augšanu un attīstību, uzlabo vielmaiņas procesus, bet B3 vitamīns un tā “kolēģis” vitamīns B6 atbild par normālu vielmaiņas procesu norisi. PP vitamīns veic līdzīgas funkcijas. Bez tiem cilvēka ķermeņa attīstība nebūtu iespējama. Vitamīnu sastāvs feijoa palīdz mums nodrošināt ziemas sezona visas derīgās vielas.

Feijoa – joda saturs

Salīdzinot ar citiem augļiem, joda saturs feijoā ir 2,5 līdz 10 reizes lielāks. Tātad 100 grami augļu satur no 8 līdz 35 mg joda. Šis rādītājs mainās atkarībā no augļu šķirnes un gatavības pakāpes. Turklāt šis mikroelements ļoti labi uzsūcas, tāpēc to ieteicams lietot bērniem, pieaugušajiem, grūtniecēm un sievietēm zīdīšanas periodā.

Kādas ir feijoa priekšrocības?

Dīvains auglis ar noderīgām īpašībām ir universāls cīnītājs, kura uzbrukumā viņi atkāpsies:

• onkoloģija;
• kuņģa-zarnu trakta (kuņģa-zarnu trakta) problēmas;
• anēmija;
• avitaminoze;
• ateroskleroze.

Feijoa priekšrocības ir zinātniski pierādītas un daudzas reizes apstiprinātas ar ekspertu palīdzību, taču to nevajadzētu lietot kā alternatīvu medikamentiem (satur alergēnus). Ir jāveic visaptveroša medicīniskā pārbaude, jānosaka un jāveic atbilstoša ārstēšana. Augļi var kalpot kā palīglīdzeklis organisma darbaspējas uzturēšanai, palīdzot paātrināt dzīšanas procesu.

Feijoa ievārījums - priekšrocības

Alternatīva augļu ēšanai svaigā veidā ir to konservēšana. Feijoa ievārījuma priekšrocības nav zemākas par svaigo versiju, taču ir svarīgi nodrošināt pareizu sagatavošanu. Šiem nolūkiem ir vērts iegādāties 1 - 2 kg sezonā. svaigi augļi, cukuru un vāra šādā secībā:

• nomazgājiet augļus, noņemiet ziedu paliekas, kurās augs iemet lielos daudzumos;
• katru augli sagriež gabaliņos;
• sasmalcina, izmantojot blenderi vai gaļas mašīnā;
• sasmalcina ar cukuru 1: 1 attiecībā;
• liek sterilizētās burkās, cieši aizver ar vāku;
• uzglabāt vēsā vietā.

Feijoa oga - priekšrocības

Feijoa ogu priekšrocības ir zināmas visā pasaulē, un to cienītāju skaits nepārtraukti pieaug. Tikmēr šim auglim, tāpat kā jebkuram citam produktam, ir vairākas kontrindikācijas, kuru neievērošana var radīt būtisku kaitējumu organismam:

• Pieejamība individuāla neiecietība, alerģijas;
• cukura diabēts;
• liekais svars.

Ja bērns pirmo reizi izmēģina augļus, labāk sākt ar mazām porcijām, piemēram, pievienojot šo noderīgo eksotiski augļi uz biezenī salātiem. Tādā veidā var noteikt, cik labi organisms reaģē uz jaunu produktu, pat tādu, kas bagāts ar mikroelementiem un labvēlīgām īpašībām. Kontrindikācijas izpaužas negaidīti, jo bērnu ķermenis joprojām ir pārāk neaizsargāti pret ārējiem stimuliem. Tālāk dienas norma var pakāpeniski palielināt.

Feijoa sula

Atrast sulu brīvajā tirgū nav grūti, bet daudz vairāk veselīgāks dzēriens, kas pagatavots ar savām rokām. Šiem nolūkiem visvairāk nogatavojušies augļi, kas jānomizo, jāizlaiž caur presi vai sulu spiedi. Minerālu vai ābolu ūdens, cukurs. Feijoa sulas priekšrocības ir tādas pašas kā svaigiem augļiem. Tomēr tas tiek glabāts ne ilgāk kā dažas dienas - ar šo īpašumu ir jārēķinās.

Feijoa - derīgās īpašības vīriešiem

Galvenās feijoa derīgās īpašības vīriešiem ir reproduktīvās funkcijas uzturēšana un tādu slimību kā prostatīta attīstības novēršana. Urologi stingri iesaka stiprā dzimuma pārstāvjiem šo augli lietot katru dienu - gan profilaktiski, gan papildus iekaisuma procesu medikamentozai ārstēšanai. Izņēmums un iemesls produkta atteikšanai ir individuālas kontrindikācijas.

Kā feijoa ir noderīga sievietēm?

Veselīgie austrumu augļi pieder pie vairākiem diētiskiem produktiem, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas zaudēt svaru. Tauku saturs un kaloriju saturs ir minimāls. Bioloģiski aktīvās vielas aktīvi palīdz paātrināt vielmaiņu. Feijoa priekšrocības sievietes ķermenim ir daudzpusīgas. Tikai viens auglis dienā, un jūsu diēta kļūs daudz efektīvāka. Turklāt augļus bieži izmanto kosmetologi: tā aktīvās sastāvdaļas palēnina novecošanos un palīdz noņemt nelielas ar vecumu saistītas grumbiņas.

Feijoa bērniem

Galvenās sastāvdaļas ir vitamīns B5 (pantotēniskais produkts) un tā ekvivalenti ar indeksiem A un C. Tomēr tos var iegūt no sintētiskām zālēm. ikdienas lietošanai dabīgie augļi būs efektīvāki, jo to uzturvērtība ir daudz augstāka. Feijoa priekšrocības bērniem ietver imūnsistēmas darbības koriģēšanu un normālas šūnu attīstības nodrošināšanu. Galvenais ir vispirms noskaidrot, vai bērnam ir kādi priekšnoteikumi alerģiju attīstībai. Turklāt auglim ir iespēja nostiprināties vai vājināties, tāpēc jums rūpīgi jāuzrauga ķermeņa reakcija.

Feijoa ārstnieciskās īpašības

Aizjūras augļu ēšanai ir kumulatīva ietekme. Lai feijoa ārstnieciskās īpašības pilnībā atklātos un miecvielas sāktu aktīvi iedarboties, tā jālieto vismaz mēnesi. Šajā laikā uzlabosies ādas stāvoklis, nostiprināsies imūnsistēma, organisms sāks labāk pretoties infekcijām. Tad atliek tikai uzturēt stāvokli.

Feijoa spiedienam

Sarežģīta lietošana Tradicionālās zāles un feijoa asinsspiediena ārstēšanai tiek praktizēti jau ilgu laiku. Tas satur aminoskābes un ļoti veselīgs pektīns, kas atbild par asinsvadu “tīrīšanu” un kaitīgā holesterīna izvadīšanu no organisma, pirms tas nosēžas uz sienām. Tomēr paturiet sasniegto rezultātu Tas vienkārši nedarbosies tā. Ēst augļus ar šādām labvēlīgām īpašībām vajadzētu darīt pēc iespējas biežāk.

Video: kā feijoa ir noderīga ķermenim

Feijoa (novolat. Feijoa) ir zaļa iegarena oga, kuras dzimtene ir Dienvidamerika. Pēc izmēra feijoa ir 5-7 cm diametrā un sver aptuveni 20-120 g.Nogatavojušies augļi kļūst ļoti sulīgi ar nelielu skābumu.

Leģenda un atklājums

Ir leģenda par feijoa izcelsmi. Par to, kā jauns vīrietis bija iemīlējies jūras princesi, bet ilgojās pēc zemes. Par viņa lēmumu atgriezties cietā zemē jūras karalis pārvērta viņu par koku ar jūras brīzes aromātu tā augļos.

19. gadsimta beigās tika atklāts jauns augs. Brazīlijā zinātniskās ekspedīcijas laikā un saņēma savu nosaukumu par godu Dabas vēstures muzeja direktoram Žoau Feige. Eiropā augļi pirmo reizi parādījās 1890. gadā Francijā. No turienes feihoa izplatījās Vidusjūras valstīs, Krimā un Kaukāzā. Koks ir ļoti siltummīlīgs un var izturēt maksimālās salnas līdz -10°C.

Apraksts

Feihoa miza pēc garšas ir diezgan blīva un pīrāga, un mīkstums ir mīksts un sulīgs ar nelielu sēklu daudzumu. Šajā gadījumā tiek izmantoti visi augļi. Daži cilvēki dod priekšroku ēst tikai augļa iekšējo daļu, aizmirstot, ka lielu daudzumu noderīgas vielas atrodas tieši mizā. Mizu var arī izžāvēt un pievienot tējas aromātam. Feijoa nogatavojas no oktobra vidus līdz gandrīz novembra beigām. Tāpēc šī oga ir ļoti populāra mērenās klimata joslas valstīs, kur šajā periodā jau iestājas auksts laiks. svaigi augļi sāk attālināties.

Feijoa kolekcija un uzglabāšana

Feijoa tiek novākta, kad oga vēl nav nogatavojusies - tas ļauj to transportēt bez bojājumiem. Izvēloties feijoa, jums tas jāizmēģina pieskaroties. Augļiem jābūt mīkstiem un bez redzamiem bojājumiem. Ja feijoa ir cieta un nekā cita nav, tad to var atstāt vairākas dienas labi vēdināmā telpā 20-23° temperatūrā. Šādi apstākļi ļaus augļiem dabiski nogatavoties. Lai pārliecinātos par kvalitāti feijoa augļi, tas ir jāsagriež. Gatavu ogu mīkstums ir caurspīdīgs. Ja mīkstums ir balts, tad auglis nav nogatavojies, ja tas ir brūns, tas jau ir bojāts.

Jūs varat uzglabāt feijoa ledusskapī augļu un dārzeņu sadaļā, taču, tāpat kā jebkuru citu sezonas ogu, ne ilgi. Atkarībā no ogu gatavības pakāpes tas ir no 7 līdz 14 dienām. Uzglabāšanas laikā feijoa zaudē mitrumu, kas padara to saldāku. Jūs varat arī pagatavot ievārījumu no feijoa, ko var lietot visu ziemu. Lai to izdarītu, jums ir jāmazgā feijoa, jāapgriež ziedkopa un jāsasmalcina. Cukurs biezenim jāpievieno proporcijā 1:1. Sākotnēji ievārījums būs zaļš, bet vēlāk tas var iegūt brūnu nokrāsu sēklu pigmenta dēļ. Izmantojot šo feijoa novākšanas metodi, tiek saglabātas visas tās derīgās īpašības.

Feijoa lieto

Ogu plaši izmanto kulinārijā (kompoti, ievārījumi, maizes izstrādājumi, deserti, salāti, marinādes, vīns, tinktūras), kosmetoloģijā un patstāvīgi kā zāles. Lietojot feijoa, nav konstatēts neviens alerģisku reakciju gadījums.

Uzturvērtība uz 100 gramiem:

Feijoa labvēlīgās īpašības

Uzturvielu sastāvs un klātbūtne

Feijoa augļi satur vitamīnus (, B1, B2, B3, B5, B6, PP), mikro- un makroelementus (jodu, kalciju, kāliju, nātriju, magniju, fosforu, dzelzi, varu, cinku, mangānu), skābes (ābolskābi, foliju). ) un ēteriskās eļļas ar ananāsu un zemeņu aromātu. Tā kā augļa mīkstumā ir viegli sagremojami olbaltumvielas un tauki, feijoa tiek uzskatīta par diētisku pārtiku, ar kuru var aizstāt kādu no ēdienreizēm vai izmantot ēdienos, ievērojot diētu. Tas kompensēs vitamīnu trūkumu un samazinās svaru.

Feijoa ir vienīgais augs pasaulē, kura joda saturs pārsniedz jūras veltes. Tas ir ūdenī šķīstošā stāvoklī, tāpēc tas labi uzsūcas organismā. Ārsti izraksta feijoa augļus cilvēkiem ar vairogdziedzera traucējumiem un garīgu stresu. To lieto arī tādu slimību ārstēšanai un profilaksei kā kuņģa-zarnu trakta iekaisums, gastrīts, ateroskleroze, vitamīnu trūkums, hipovitaminoze, pielonefrīts, podagra, Greivsa slimība, aizcietējums.

Augļu mizā ir bioloģiski aktīvās vielas kahetīns un leikoantocīns, kas ir spēcīgi antioksidanti ar vēža profilaktisko iedarbību.

C vitamīnu un aromātiskās feijoa ēteriskās eļļas izmanto saaukstēšanās, akūtu elpceļu infekciju un gripas ārstēšanā, kā arī kā imūnmodulatoru. Ārstēšanai augļus labāk lietot kopā ar siltu dzērienu ievārījuma veidā.

Feijoya izmantošana kosmetoloģijā

Feijoa kosmētikas maskām piemīt pretiekaisuma, atjaunojoša un barojoša iedarbība. Lai pagatavotu masku, sajauciet 1/3 sasmalcinātas feijoa ar dzeltenumu, 2 ēd.k. karotes biezpiena un 1 ēd.k. karote olīvju eļļa. Uzklājiet iegūto maisījumu uz sejas un kakla 20 minūtes. Kad laiks ir pagājis, noskalojiet masku ar ūdeni.

Feijoa kulinārijā

Gatavojot ēdienus no feijoa, jāņem vērā tās garšas kombinācija ar citiem produktiem. Tātad feijoa salātos harmonizējas ar eļļainiem un citrusaugļiem, ar svaigām un vārītām bietēm, burkāniem un āboliem. Mērcei labāk izmantot zema tauku satura skābo krējumu vai jogurtu.

Feijoa bīstamās īpašības

Augstā cukura satura dēļ nogatavojušies feijoa augļi ir kontrindicēti cilvēkiem, kuri cieš no

Ir augļi, kuriem ir izteikts sezonāls pieprasījums. Tajos ietilpst feijoa augļi, kuru priekšrocības un kaitējums tiek apspriests šodien. Tie sāk parādīties veikalu plauktos ar rudens sākumu. Lai gan saka, ka dabai nav sliktu laikapstākļu, rudens slampa un ziemas sals liek aizdomāties par to, lai organismā nonāktu pēc iespējas vairāk noderīgu vielu. Un visi, kas sargā savu veselību, pārskata ēdienkarti, cenšoties tajā iekļaut vairāk vitamīnu.

Saskaņā ar vienu leģendu cilvēki par paklausību saņēma brīnišķīgu augli kā dāvanu no dieviem. Taču augļa Eiropas iekarošanas vēsture, salīdzinot ar citiem eksotiskajiem augļiem, sākās diezgan vēlu, 19. gadsimtā. Toreiz to atklāja brazīliešu dabaszinātnieks Žoau da Silva Feijo Vecās pasaules iedzīvotājiem. Mēs viņam to esam parādā par neveikli izrunāto augļa nosaukumu.

Savā dzimtenē Dienvidamerikā feijoa augļi ir labāk pazīstami kā acca. Tas aug uz mirtu dzimtas koka, dažkārt sasniedzot 4 metru augstumu. Mūsu valstī augļi nogatavojas Krievijas dienvidos, Kaukāzā un Krimā.

Feijoa - ieguvumi un kaitējums

Daži cilvēki nopietni uzskata, ka feijoa ir zemeņu, ananāsu un kivi hibrīds. Nogatavojusies feijoa patiesībā garšo pēc tām. Iespaidu var sabojāt augļa blīvā miza, bet par pareizu augļu ēšanu pastāstīšu tālāk.

Lai gan... pati feijoa āda arī ir noderīga, tā satur veselībai vērtīgi vielas. Tāpēc nav prātīgi to izmest, labāk to izžāvēt un pēc tam pievienot, gatavojot tēju.

Ja mēs runājam par feijoa ieguvumiem un kaitējumu mūsu ķermenim, tad, pirmkārt, jāsāk ar dabiskajām vielām, kas veido tās sastāvu.

• Pirmkārt: feijoa ir viens no augļiem, kas tiek uzskatīti par joda satura čempioniem. Vissvarīgākā elementa savienojumi ir viegli uzsūcas, jo tie ātri šķīst, kas ir īpaši svarīgi tiem, kas dzīvo apgabalos, kuros joda saturs ir nelabvēlīgs.
• Vielu sarakstu var papildināt ar kāliju, cinku, magniju, mangānu, dzelzi, fosforu, nātriju, varu un kalciju.
• Arī vitamīnu klāsts ir ļoti iespaidīgs: tie ir vitamīni C, PP, B grupa - 9, 6, 5, 2, 1. Augļos ir tauki, olbaltumvielas, ogļhidrāti, nepiesātinātie tauki, nepiesātinātās skābes, pārtikas šķiedra, cukurs. Pievienojiet aminoskābes, tās ir tikai 5, un starp tām ir alanīns, asparagīns, tirozīns, arginīns, glutamīns, kuru īpatsvars palielinās, auglim nogatavojoties.

Ir svarīgi zināt, ka lielākā daļa fenola savienojumu atrodas augļa ādā, pateicoties kuriem augļiem ir savelkoša garša.

Feijoa. Savienojums. Kaloriju saturs

Tropu augļu neparastais izskats slēpj smaržīgos, maiga garša un daudzas noderīgas vielas. Tropiskās pākstis ietver:

• mikro un makroelementi: jods, dzelzs, mangāns, cinks, silīcijs, magnijs, fosfors, kālijs un kalcijs un citi;
• vitamīni – B3, B5, C, A, B1, B6, PP;
• skābes - folijskābe un ābolskābe;
• aminoskābes - arginīns, asparagīns, glutamīns, tirozīns, alanīns;
• pektīns;
• tanīni;
• ēteriskās eļļas;
• bioloģiski aktīvās vielas – tanīns, leikoantocīns un kaketīns;
• fermenti;

100 g feijoa augļu uzturvērtība ir 1,24 g olbaltumvielu, 0,78 g tauku, 10,63 g ogļhidrātu.

Tabulā ir parādīts saturs barības vielas(kalorijas, olbaltumvielas, tauki, ogļhidrāti, vitamīni un minerālvielas) uz 100 g ēdamās porcijas.

Uzturviela	Daudzums	Norm**	% no normas 100 g	% no normas 100 kcal	100% normāli
Kaloriju saturs	55 kcal	1684 kcal	3.3%	6%	1667 g
Vāveres	0,98 g	76 g	1.3%	2.4%	75 g
Tauki	0,6 g	60 g	1%	1.8%	60 g
Ogļhidrāti	12,92 g	211 g	6.1%	11.1%	212 g
Barības šķiedra	6,4 g	20 g	32%	58.2%	20 g
Ūdens	84,94 g	2400 g	3.5%	6.4%	2427 g
Pelni	0,56 g	~
Vitamīni
beta karotīns	0,002 mg	5 mg
beta kriptoksantīns	3 mcg	~
Likopēns	5 mcg	~
Luteīns + zeaksantīns	27 mcg	~
B1 vitamīns, tiamīns	0,006 mg	1,5 mg	0.4%	0.7%	2 g
B2 vitamīns, riboflavīns	0,018 mg	1,8 mg	1%	1.8%	2 g
B5 vitamīns, pantotēnisks	0,233 mg	5 mg	4.7%	8.5%	5 g
B6 vitamīns, piridoksīns	0,067 mg	2 mg	3.4%	6.2%	2 g
B9 vitamīns, folāti	23 mcg	400 mcg	5.8%	10.5%	397 g
C vitamīns, askorbīnskābe	32,9 mg	90 mg	36.6%	66.5%	90 g
E vitamīns, alfa tokoferols, TE	0,16 mg	15 mg	1.1%	2%	15 g
gamma tokoferols	0,03 mg	~
K vitamīns, filohinons	3,5 mcg	120 mcg	2.9%	5.3%	121 g
RR vitamīns, NE	0,295 mg	20 mg	1.5%	2.7%	20 g
Makroelementi
Kālijs, K	172 mg	2500 mg	6.9%	12.5%	2493 g
Kalcijs, Ca	17 mg	1000 mg	1.7%	3.1%	1000 g
Magnijs, Mg	9 mg	400 mg	2.3%	4.2%	391 g
Nātrijs, Na	3 mg	1300 mg	0.2%	0.4%	1500 g
Fosfors, Ph	19 mg	800 mg	2.4%	4.4%	792 g
Mikroelementi
Dzelzs, Fe	0,14 mg	18 mg	0.8%	1.5%	18 g
Jods, es	8000 mcg	150 mcg	5333.3%	9696.9%	150 g
Mangāns, Mn	0,084 mg	2 mg	4.2%	7.6%	2 g
Varš, Cu	36 mcg	1000 mcg	3.6%	6.5%	1000 g
Cinks, Zn	0,06 mg	12 mg	0.5%	0.9%	12 g
Sagremojami ogļhidrāti
Mono- un disaharīdi (cukuri)	8,2 g	max 100g
Glikoze (dekstroze)	2,32 g	~
Saharoze	2,93 g	~
Fruktoze	2,95 g	~
Neaizstājamās aminoskābes
arginīns*	0,026 g	~
Valin	0,026 g	~
Histidīns*	0,013 g	~
Izoleicīns	0,026 g	~
Leicīns	0,039 g	~
Lizīns	0,052 g	~
Metionīns	0,01 g	~
Treonīns	0,026 g	~
Triptofāns	0,01 g	~
Fenilalanīns	0,026 g	~
Neaizstājamās aminoskābes
Alanīns	0,052 g	~
Asparagīnskābe	0,104 g	~
Glicīns	0,039 g	~
Glutamīnskābe	0,182 g	~
Prolīns	0,026 g	~
Serīns	0,039 g	~
Tirozīns	0,013 g	~
Cisteīns	0,01 g	~
Taukskābju
Omega-3 taukskābes	0,041 g	no 0,9 līdz 3,7 g	4.6%	8.4%	1 g
Omega-6 taukskābes	0,153 g	no 4,7 līdz 16,8 g	3.3%	6%	5 g
Piesātinātās taukskābes
Piesātinātās taukskābes	0,148 g	maks. 18,7 g
4:0 Eļļa	0,006 g	~
10:0 Kaprinovaja	0,004 g	~
12:0 Lauričs	0,002 g	~
14:0 Miristinovaja	0,004 g	~
16:0 Palmitina	0,107 g	~
18:0 Stearic	0,02 g	~
20:0 Arahinovaja	0,004 g	~
Mononepiesātinātās taukskābes	0,081 g	no 18,8 līdz 48,8 g	0.4%	0.7%	20 g
18:1 oleīnskābe (omega-9)	0,081 g	~
18:1 cis	0,081 g	~
Polinepiesātinātās taukskābes	0,194 g	no 11,2 līdz 20,6 g	1.7%	3.1%	11 g
18:2 Linolevaja	0,153 g	~
18:2 Omega-6, cis, cis	0,153 g	~
18:3 Linolēns	0,041 g	~
18:3 Omega-3, alfa-linolēns	0,041 g	~

Enerģētiskā vērtība Feijoa, neapstrādāta ir 55 kcal.

Kādas ir feijoa priekšrocības?

Atbildēsim uz jautājumu, kāpēc jums vajadzētu ēst feijoa un kā tas ir noderīgi?

1. Gandrīz visu endokrīno slimību ārstēšanai un profilaksei, izņemot hipotireozi (sīkāka informācija par kontrindikācijām augļa lietošanai).
2. Noderīgs vitamīnu trūkuma gadījumā.
3. Stiprina imūnsistēmu, palīdz saaukstēšanās un vīrusu slimību ārstēšanā. Palīdz ātri atgūties pēc operācijas un smagas slimības.
4. Īpaši labvēlīga zarnām, jo ​​tajā ir liels daudzums šķiedrvielu. Ieteicams pacientiem ar gastrītu, aizkuņģa dziedzera un aknu slimībām.
5. Hipertensija, sirds un asinsvadu slimības.
6. Ogas ir lielisks dzelzs avots, tās ieteicams lietot ar zemu hemoglobīna līmeni.
7. Tam ir pretsēnīšu un antibakteriāla iedarbība, un tai ir negatīva ietekme uz patogēniem organismiem.
8. Pastāv viedoklis: augam ir pretvēža iedarbība. Vai tā ir taisnība, nav zināms, taču profilaksei un šīs slimības ārstēšanai ir lietderīgi lietot ogas kā garšīgas zāles.
9. Brūces, čūlas, nobrāzumi. Sagatavojiet mizas un lapu novārījumu un ieziediet sāpošo vietu ar losjoniem.
10. Smaganu iekaisums, zobu sāpes- Palīdzēs koku lapu un mizu novārījums.

Ietekme uz cilvēka ķermeni

Augļi ir zināmi kopš seniem laikiem. Tiem piemīt vairākas organismam labvēlīgas īpašības: antiseptiskas, pretiekaisuma, pretmikrobu, savelkošas. Feijoa patērē visu vecuma grupu cilvēki.

Tas pat jāiekļauj sportistu uzturā, jo ogas palīdz atgūties pēc smagiem treniņiem. Tie uzlabo hematopoēzi un mazina iekaisuma procesus muskuļos un locītavās.

Pieaugušajiem

Sievietes bieži cieš no anēmijas. Feijoa viņiem palīdzēs ar šo slimību. Augļi attīra asinis un baro tās minerālvielas. Sastāvā ir liels dzelzs daudzums, kas uzlabo asins formulu.

Sula un mīkstums atjauno sejas ādu un veicina šūnu atjaunošanos. Viņiem ir pretiekaisuma un pretmikrobu īpašības.

Grūtniecības un laktācijas laikā

Augļi palīdz veidoties asinsrites sistēma augļi, jo tajos ir augsts folātu saturs. Feijoa ir ieteicama grūtnieču ēdienkartē. Vienīgie izņēmumi ir gadījumi, kad māte nevar paciest augli vai slimo ar hipertireozi.

Pirms lietošanas zīdīšanas laikā jums jākonsultējas ar savu pediatru. Augļus atļauts lietot nelielos daudzumos, ja mazulis normāli reaģē uz augļiem un viņam nav alerģijas.

Bērniem

Augļus nedrīkst lietot bērni, kas jaunāki par vienu gadu. Bērna ķermenī vēl nav fermentu, kas palīdzētu sagremot augļus.

Vecākiem bērniem feijoa pakāpeniski jāiekļauj savā uzturā. Ja nav alerģiskas reakcijas vai citu kontrindikāciju, varat dot līdzekli mazulim.

Tā būs laba vitamīnu trūkuma un joda deficīta profilakse.

Vecumdienās

Ja nav kontrindikāciju, augļus vajadzētu iekļaut vecāku cilvēku uzturā. Tie stiprina imūnsistēmu un veiksmīgi cīnās ar vīrusu slimībām (īpaši ieteicams aukstajā sezonā).

Augs uzlabo sirds muskuļa un visa tā darbību sirsnīgi- asinsvadu sistēma. Tas ir insultu, sirdslēkmes un koronāro sirds slimību profilakse.

Feijoa vislabāk ēst svaigā veidā. Diemžēl produktu var uzglabāt ne ilgāk kā nedēļu, tāpēc var ēst ievārījumu vai citus ēdienus, kas saglabā augļa derīgās īpašības.

Negatavas vai pārgatavojušās ogas organismam nenāks par labu, lietojiet tikai gatavus produktus.

Pirms ēšanas augļi labi jānomazgā un nogriež astes. Mizu nevajadzētu nolobīt, jo tā satur maksimālā summa mikroelementi. Feijoa var ēst jebkurā diennakts laikā. Optimāli dienas norma– divi lieli augļi pieaugušajam un viens bērnam. Ja ir joda deficīts, ieteicams apēst 3–5 ogas dienā.

Feijoa lietošana medicīniskiem nolūkiem

Lielākā daļa veselīga recepte, manuprāt, ko gatavoju pati un ļoti iesaku izmantot. Šī recepte, manuprāt, ir universāla, piemērota gan pieaugušajiem, gan bērniem. Es to uzdāvināju savai meitai, un pati vienmēr to izmantoju.

Universāla recepte feijoa lietošanai ar ieguvumiem veselībai

To ir ļoti viegli pagatavot. Nomazgājiet augļus un nosusiniet. Nogriež ogām stublājus. Es nekad nenoņemu mizu. Un tad izmantojiet vai nu gaļas mašīnā, vai blenderī. Rezultāts ir patīkamas smaragda krāsas masa. Pievienojiet tam granulētu cukuru. Medmāsa mums ieteica ievērot proporcijas 1:1. Bet es bieži smalkais cukurs Es ieliku mazāk. Uz 1 kg ogu 600 grami granulētā cukura. Šeit var pievienot apelsīnu un riekstus (īpaši labi der valrieksti). Visu kārtīgi samaisa. Salokiet iekšā stikla burka. Liek ledusskapī. Ņem pa tējkarotei 3 reizes dienā.

Ja gatavojat šo recepti ar apelsīnu, tas ir jānomizo un jāsasmalcina vai nu gaļas mašīnā, vai blenderī.

Sīkāk par receptēm ar feijoa runāšu atsevišķā rakstā. Šeit es došu tikai galveno un īsas receptes, kā jūs varat izmantot feijoa veselībai.

Pret stresu, depresijuēst 5-6 augļus dienā. Pacilājoši, garšīgi un veselīgi.

Profilaksei sirds un asinsvadu sistēmas slimības izspiediet 1 ēdamkaroti sulas un sajauciet ar ¼ glāzes ūdens. Dzert reizi dienā, jebkurā laikā.

Ārstēšanai un profilaksei ateroskleroze pagatavo ievārījumu no feihoa un apelsīniem.

Ļoti labi pie problēmas ar asinsvadiem izmanto manu universāla recepte. Un šeit ir vēl viena recepte. Blanšē 0,5 kg. feijoa. Augļus nenomizo, pēc tam sasmalcina blenderī un pievieno 1 kg. cukuru, līdz parādās sula. Vāra 5-10 minūtes, pievieno sulu no viena apelsīna un vāra, līdz tas ir mīksts. Bet, gatavojot ievārījumu, daudzas derīgās vielas joprojām tiek iznīcinātas. Bet izrādās ļoti garšīgi.

Slimību profilaksei un ārstēšanai vairogdziedzeris ar joda deficītu pusstundu pirms ēšanas paņemiet 1 ēdamkaroti feijoa biezeņa.

Plkst hipertensija Feijoa augļus samaļ blenderī, sajauc ar cukuru proporcijā 1:1 un ņem pa vienai ēdamkarotei divas reizes dienā.

Plkst A hepatīts(dzelte) dzert tēju no feijoa ziedu un lapu maisījuma (in vienādas daļas). Vienu ēdamkaroti maisījuma aplej ar glāzi verdoša ūdens un atstāj uz pusstundu. Dzert divas reizes dienā. No lapām pagatavota tēja palīdz arī pret goitu.

Daži augļi jūsu uzturā jums palīdzēs šādos gadījumos:

• reimatiskas sāpes;
• anēmija;
• malārija un skorbuts;
• sāpīgas menstruācijas;
• bronhīts;
• augsts holesterīna līmenis;
• podagra;
• Graves slimība;
• pinnes;
• atonisks aizcietējums;
• samazināta imunitāte.
  

Feijoa diabēta ārstēšanai

Nav kategorisku aizliegumu lietot feijoa diabēta slimniekiem. Ir vērts atzīmēt, ka dažas diētas ir paredzētas cilvēkiem ar augstu cukura līmeni asinīs veselīgi augļi klāt.

Bet ārsti stingri brīdina: jūsu mēra sajūtai nevajadzētu mainīties. Augļu pārēšanās ir stingri aizliegta, jo augļos ir diezgan daudz dažādu cukuru, kas dažādās pakāpēs ietekmē indikatoru līmeni.

• Augļi ir noderīgi pacientiem, papildus diabēta slimniekiem, kuri cieš no depresijas, vitamīnu trūkuma, iekaisuma process gremošanas traktā, artēriju slimības.
• Aptaukošanās un hipertireozes gadījumā ( vairogdziedzeris ražo pārāk daudz hormonu), feijoa augļi ir kaitīgi.

Svarīgs! Nelietojiet citus avotus vienlaikus ar feijoa. vienkāršie cukuri. Pārliecinieties, vai augļi ir nogatavojušies un pat nedaudz pārgatavojušies.

Diētikā

Feijoa - zemu kaloriju produkts. Pateicoties augstajam saturam noderīgi elementi to pieprasa uztura speciālisti. Augs atbalstīs ķermeņa svara zaudēšanu.

Regulāra augļu lietošana uzlabos organisma stāvokli, antioksidanti palīdz izvadīt atkritumus un toksīnus. Jums vajadzētu iekļaut tikai savā uzturā svaigas ogas. Uztura speciālisti iesaka 2-3 gabaliņus dienā. No feijoa nav mono-diētas.

Feijoa ieguvumi un kaitējums grūtniecēm

Sievietes ļoti atbildīgi izturas pret uzturu grūtniecības laikā. Galvenais nosacījums ir līdzsvars, daudzveidība un ieguvumi, jo mazulis aktīvi aug, attīstās un attīstās visi orgāni.

Bet... diemžēl tieši šajā laikā ir neiedomājama vilkšana pret dažādām kaitēm. Parasti ārsti iesaka ēst vairāk augļu un dārzeņu, lai atbalstītu ķermeni, vislabāk tos, kas aug jūsu dzīvesvietas klimata zonā. Ziemā, jāatzīst, diez vai tas notiks.

Feijoa ir lieliski piemērota uzturam grūtniecības laikā, neskatoties uz tās eksotisko raksturu. Kādas ir feijoa priekšrocības grūtniecības laikā?

• Vitamīni. Sievietēm svarīgākie ir PP, kuru kompānijā C vitamīns uzsūcas daudz labāk.
• Dzelzs un jods šajā periodā kļūs par nenovērtējamām dabas vielām. Pēdējais ir viegli sagremojams un ātri sasniedz augli. Pievērsiet uzmanību feijoai 12 grūtniecības nedēļās - mazulim sāk veidoties vairogdziedzeris.

Svarīgs! Ja Jums ir izrakstīti medikamenti ar joda piedevu, ko ārsti bieži lieto grūtniecības laikā, augļu patēriņš ir jāierobežo, jo joda pārpalikums ir tikpat kaitīgs kā trūkums.

Feijoa priekšrocības sievietēm

Mūs, sievietes, visvairāk interesē, vai feijoa var pielāgot pašaprūpei. Dabīgās kosmētikas priekšrocības ir nenoliedzamas, un augļi atbilst visām prasībām. Maskas no augļiem lieliski atjauno ādu, piešķir elastību un uzlabo sejas krāsu.

Labvēlīgi iedarbojas uz iekaisušu, uz pinnēm pakļautu ādu. Tas palīdzēs ar rosaceju, samazinot zirnekļa vēnu izskatu un novēršot pigmentāciju.

Atjaunojošas maskas sagatavošana:

• Sajauc biezpienu, olīveļļu, dzeltenumu un sasmalcinātas feijoa ogas. Piesakies uz 20 minūtēm un esi skaista!

Feijoa izmantošana kosmetoloģijā

Pateicoties viņam dziedinošais sastāvs, izmanto feijoa augļu mīkstumu kosmētiskiem nolūkiem. Viņa nodrošina:

• pretiekaisuma līdzeklis;
• atjaunojošs;
• barojošs;
• uzlabojot asinsriti
• mīkstināšana
• atsvaidzinošs efekts.

Maskas, kuru pamatā ir tropiskie augļi, palīdzēs atbrīvoties no rosacejas, pinnēm, vecuma plankumi uz sejas, piešķirs ādai elastību un uzlabos izskats sejas. Tiem pašiem mērķiem varat izmantot feijoa lapu novārījumu.

Feijoa kosmētikas maskas recepte:

• dzeltenums no vienas olas;
• ēdamkarote olīveļļas;
• 2 ēd.k. karotes biezpiena;
• mīkstums no puse feijoa augļa.

Feijoa samaļ blenderī un sajauc ar pārējām sastāvdaļām. Pieteikties gatavs maisījums uz sejas un kakla ādas. Nomazgājiet seju silts ūdens 20 minūšu laikā. Ieeļļojiet seju ar mitrinātāju.

Varat arī vienkārši izmantot ogas mīkstumu maskai. Arī ļoti labs efekts. Man tas patīk visvairāk. It īpaši, kad nav laika tur kaut ko jaukt, vienkārši nav laika, bet gribas noskaņojumu un sejas svaigumu. Vienkārši neaizmirstiet pārbaudīt uz plaukstas locītavas, lai noskaidrotu, vai šī maska ​​jums ir piemērota.

Feijoa izmantošana ēdiena gatavošanā

Tropu augļi lieliski sader ar dažādiem ēdieniem. Var pievienot eļļainu un citrusaugļi, svaigi vai vārītas bietes, burkāni, āboli. Labāk ir garšot ar jogurtu vai zema tauku satura skābo krējumu.

Feijoa ar bietēm. Salāti

Vāra 400 gr. bietes, sarīvē. Nomazgā un sagriež 200 gr. Feijoa pavardus, sajauc ar bietēm un pievieno sasmalcinātus kodolus valrieksti. Šādam ēdiena daudzumam ņem apmēram 5-7 valriekstus, pievieno sāli pēc garšas un garšvielu dārzeņu eļļa. Var pievienot fetas sieru un sezama sēklas.

Salsa ar feijoa

Pasniedza kā mērci zivīm un gaļas ēdieni. Blenderī sajauc 3 feijoa augļus, sīpolu un 1 ēdamkaroti niedru cukura. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.

Feijoa želeja (marmelāde)

Želejas pagatavošanai nepieciešams:

• 1,5 kg samaļ blenderī. feijoa;
• sajauc ar 1 glāzi dabīgā ābolu sidra etiķis un 50 gr. pektīns augļiem;
• Vāra ūdens vannā 5-6 minūtes, izvairoties no vārīšanās;
• noņem no uguns un, ātri maisot, pievieno 5 glāzes cukura;
• atkal ielieciet to ūdens vannā un, nepārtraukti maisot, vāriet, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis;
• noņemiet putas ar rievām karoti;
• sagatavoto karsto želeju ielej mazās stikla burciņās un aizver ar vāku;
• atdzesē uz nakti istabas temperatūrā.

Uzglabāt ledusskapī.

Glazūra feijoa gaļai vai zivīm

Lai pagatavotu glazūru, jums būs nepieciešams:

• 1 glāze feijoa želejas;
• ceturtdaļa glāzes niedru cukura;
• 2 tējk sasmalcinātu ķiploku;
• 0,5 tējk malta kanēļa;
• 2 tējk malta ingvera;
• čili pulveris (pēc izvēles)

Visas sastāvdaļas sajauc, bagātīgi ietauko zivs vai gaļas virsmu un liek cepeškrāsnī.

Feijoa sula

Sulu gatavo tikai no gataviem augļiem, tiek nospiesta visa oga kopā ar aromātisko miziņu, tā piešķir nedaudz skābenumu, bet tas pat piešķir dzērienam zināmu pikanci. Sula izrādās ļoti koncentrēta, piesātināta ar ēteriskajām eļļām, tāpēc to gandrīz uz pusi atšķaida ar ūdeni, optimālais atšķaidījums ir 2:1.

Ja vēlaties vairāk salds dzēriens, var pievienot medu, vēlams akāciju medu. Maigumu, maigumu un bagātību piešķirs banānu mīkstums.

Veselīgākais feijoa ievārījums bez vārīšanas

Lai iegūtu lielāku labumu no aizjūras augļiem, ogas termiski neapstrādāt, taču tam ir piemērota šāda recepte - kilogramu feihoa samaļ blenderī, sajauc ar medu un valriekstiem un liek ledusskapī. Vitamīnu zāles ir gatavas! Iztur līdz 2 mēnešiem bez problēmām.

Jūs varat vienkārši sasmalcināt feijoa augļus ar cukuru, un tie var arī diezgan ilgu laiku nostāvēties ledusskapī. Tiesa, augstā dzelzs satura dēļ, ilgstoši uzglabājot, tas kļūst tumšāks, taču tas garšu īpaši nebojā.

Kā pareizi izvēlēties un ēst feijoa

Lai savlaicīgi piegādātu pircējam, augļu novākšana sākas iepriekš, vēl nav pietiekami nobrieduši. Ilgstošas ​​transportēšanas laikā augļi nezaudē savas priekšrocības. Bet, ja izvēlaties jau gatavu eksemplāru, tad ēdiet to uzreiz, tas sabojājas diezgan ātri.

Nobriedušiem augļiem ir plāna tumši zaļa āda, mīkstums ir želejveida, gaiši rozā ar nelielu dzeltenīgu nokrāsu. Negataviem augļiem kādu laiku vajadzētu nogulties, lai tie ātrāk nogatavojas; tuvumā novietojiet gatavu banānu.

Kā ēst augļus? Sagriež mazos gabaliņos un ēd bez mizas, nogriežot to ar nazi. Tā kā tas satur lauvas tiesu labvēlīgo īpašību, labāk būtu ēst visu augli. Lielākā daļa cilvēku pārgriež augļus uz pusēm un pēc tam ar karoti izņem mīkstumu.

Kā uzglabāt feijoa

Feijoa augļu glabāšanas laiks ir ierobežots, tie sabojājas ļoti ātri. Ledusskapī augļus var uzglabāt apmēram nedēļu. Labākais veids ir pagatavot feijoa ievārījumu. Vislabāk ir iegādāties feijoa nedaudz pa vienam un ēst to svaigu, kamēr tas ir pārdošanā.

Kaitējums un kontrindikācijas lietošanai

Ja vēlaties iegūt maksimālu labumu un minimālu kaitējumu no augļiem, uzmanīgi izlasiet par kontrindikācijām feijoa lietošanai.

Nobrieduši augļi reti izraisa alerģisku reakciju, taču, izmēģinot to pirmo reizi, vispirms izmēģiniet to mazs gabals un uzraudzīt ķermeņa reakciju. Tas ir jādara iekšā obligāts, jo īpaši tie, kas no pirmavotiem zina par alerģijām.

• Starp ieteikumiem ir viens brīdinājums: nejauciet feijoa ar pienu un no tā pagatavotiem produktiem - zarnu darbības traucējumi ir garantēti.
• Nepiedāvājiet augļus bērniem līdz viena gada vecumam, jo ​​viņu organismā nav pietiekami daudz enzīmu augļu sagremošanai.
• Augļi satur gandrīz rekordlielu joda daudzumu. Izvairieties no tā lietošanas, ja Jums ir hipertireoze, tas negatīvi ietekmēs ķermeni.
• Ja Jums ir cukura diabēts, pilnībā atteikties no feijoas nevajadzētu, taču, tā kā tajā ir augsts cukura saturs, neaizraujieties un ēdiet augļus tikai ar ārsta atļauju.

Feijoa ir zaļš auglis ar izteiktu garšu un smaržu. Tie satur lielu daudzumu joda un ir noderīgi cilvēkiem ar šī minerāla deficītu. Augļi cīnās ar depresiju, uzlabo garastāvokli un veicina brūču dzīšanu. Tas ir labs pretvīrusu līdzeklis. To lieto kosmetoloģijā, diētikā un tradicionālajā medicīnā. Tas ir pieprasīts ēdiena gatavošanā.

Kopš tā laika Feijoa pirmo reizi tika atklāts Brazīlijā eksotiski augļi ieguva popularitāti visā pasaulē. Šobrīd oga ir sastopama visā mūsu dzimtenes plašumos, produkts aug galvenokārt dienvidu reģionos. Feijoa ir bagātīgs ķīmiskais sastāvs, kas satur cilvēka ķermenim nepieciešamos mikroelementus.

Izvēloties pareizo feijoa

1. Lai izvēlētos cienīgus augļus, jums jāpievērš uzmanība čaumalas integritātei. Mizai nedrīkst būt nekādi bojājumi vai iespiedumi. Nobriedusi oga pieskaroties jūtama gluda, blīva un elastīga.
2. Ja sagriežat eksotisku augli, mīkstumam jābūt caurspīdīgam un gaļīgam. Šajā gadījumā feijoa garša tiks pilnībā atklāta.
3. Izvēloties preci tirgū, palūdziet pārdevējam nogriezt ogu, tā varēsiet nodrošināt tās integritāti un gatavību.
4. Ja mīkstums ir balts, augļus var uzskatīt par negataviem. Neesiet izmisumā, novietojiet augļus mājās siltā telpā. Pēc dažām dienām feijoa iegūs pienācīgu briedumu un to varēs ēst.
5. Eksotiskus augļus novāc negatavus, ogas nogatavojas transportēšanas laikā. Feijoa arī mēdz ātri sabojāties. Ja, griežot augļus, redzat tumšu mīkstumu, atturieties no iegādes.

Feijoa priekšrocības un sastāvs

1. Pētot feijoa, izrādījās, ka augļos ir augsts joda līmenis. Organisms fermentu viegli uzsūcas, jo tas ir ūdenī šķīstošā formā. Zinātniski pierādīts, ka ogas joda satura ziņā ir par lielumu pārākas par sarkanajām zivīm un jūras veltēm.
2. Ja jūs ēdat tikai dažus augļus dienā, jūs papildināsiet ķermeņa ikdienas nepieciešamību pēc joda. Ļoti ieteicams lietot eksotiskās ogas cilvēkiem, kuriem ir problēmas ar vairogdziedzeri. Feijoa ir vērts iekļaut arī bērnu un vecāka gadagājuma cilvēku uzturā.
3. Ļoti ieteicams ēst augļus, ja dzīvojat lielajās pilsētās. Feijoa satur askorbīnskābi, kas aktīvi novērš saaukstēšanās. Tiamīns ir iesaistīts normalizēšanā vielmaiņas procesi, uzturot sirds muskuļa darbību un smadzeņu darbību.
4. Riboflavīna klātbūtne ogās ir atbildīga par hormonu līmeņa stabilizēšanu organismā. Turklāt ferments ir iesaistīts sarkano asins šūnu sintēzē, tauku sadalīšanā un šķiedru un audu atjaunošanā. Nikotīnskābe normalizē aizkuņģa dziedzera darbību un kuņģa-zarnu trakta darbību. Enzīms samazina asinsspiedienu un novērš vēža šūnu attīstību.
5. Pateicoties pantotēnskābes saturam feijoā, tiek atjaunota vielmaiņas procesu darbība organismā. Enzīms aktīvi nomāc vairākas kaites un spēj tikt galā ar pankreatītu, alerģijām, aknu slimībām, tuberkulozi un bronhītu.
6. Piridoksīns palīdz veidot fermentus, kas nepieciešami visu cilvēka ķermeņa muskuļu darbībai. Ķīmiskā viela efektīvi ietekmē muskuļus krampju, spazmu un ekstremitāšu nejutīguma laikā. Tajā pašā laikā piridoksīns palēnina audu novecošanos šūnu līmenī.
7. Feijoa ir bagāta ar niacīnu, enzīmu, kas ir neatņemama centrālās nervu sistēma. Viela aktīvi piedalās olbaltumvielu metabolismā un pozitīvi ietekmē sirds un asinsvadu sistēmas darbību. Pateicoties viegli sagremojamiem taukiem un olbaltumvielām, ar kurām feijoa ir bagāta, to var klasificēt kā diētisku produktu.
8. Mizā eksotiskas ogas satur leikoantocīnu un kahetīnu, tiek atpazīti ķīmiskie fermenti spēcīgākie antioksidanti. Vielas ir izturīgas pret kaitīgām sekām vidi. Turklāt kaketīns un leikoantocīns novērš vēža šūnu un patoloģiju veidošanos.

1. Pediatri stingri iesaka iekļaut feijoa mazuļa ikdienas uzturā ar īpašu piesardzību. Pretējā gadījumā jūs riskējat izraisīt bērna neiecietību pat pēc 1 ogas.
2. Ja papildu barošana norit bez kaitīgām sekām, feijoa tikai atnesīs bērnu nenovērtējami ieguvumi. Pateicoties augstajam joda saturam produktā, mazulis nejutīsies noguris. Ogas arī būs pozitīva ietekme lai vairogdziedzeris darbotos.
3. Feijoa ir pierādījis sevi kā efektīvu līdzekli imūnsistēmas stiprināšanai. Tādējādi, kad regulāra lietošana Palielinās ķermeņa pretestība. Bērnam briesmas nedraud dažādas slimības vīrusu infekcijas un sēnītes. Ļoti ieteicams augļus ēst ārpus sezonas.
4. Uzmanīgam jābūt arī tad, ja bērnam ir risks saslimt ar lieko svaru vai cukura diabēts. Jūs varat ēst ogas, bet jums vajadzētu to ierobežot dienas daudzums un pastāvīgi uzraudzīt ķermeņa reakciju.

Feijoa priekšrocības grūtniecēm

1. Meitenēm, kuras ir stāvoklī, uzturs jāizturas ar īpašu atbildību. Galvenie kritēriji joprojām ir, ka produktiem jābūt sabalansētiem, veselīgiem un daudzveidīgiem. Grūtniecības laikā notiek augļa un tā orgānu veidošanās.
2. Mēģiniet nepadoties dažādiem kārdinājumiem attiecībā uz neveselīgi ēdieni, tieši grūtniecības laikā gribas kaut ko bezjēdzīgu. Eksperti iesaka to lietot grūtniecēm. dažādi dārzeņi un augļi, kas aug jūsu klimatiskajos apstākļos. Aukstajā sezonā lietas ir sarežģītākas.
3. Zinātniski pierādīts, ka feijoa, neskatoties uz savu eksotisko dabu, ir lieliski piemērota daiļā dzimuma pārstāvēm grūtniecības laikā. Papildus iepriekš minētajiem mikroelementiem īpašs pabalsts nes askorbīnskābe un niacīns. Fermenti organismā viegli uzsūcas.
4. Tropiskās ogas satur arī augstu joda un dzelzs līmeni. Minerālvielas viegli uzsūcas asinīs un veido augli bez bojājuma pazīmēm. Ir arī vērts apsvērt faktu, ka, ja ārsts jums ir izrakstījis jodu saturošus vitamīnus, jums vajadzētu ierobežot feijoa patēriņu. Mikroelementa pārpalikums ir tikpat kaitīgs kā tā trūkums.

1. Ir zinātniski pierādīts, ka feijoai piemīt dezinficējoša un antiseptiska iedarbība. Ar dažādu uzlējumu, augļu un lapu novārījumu palīdzību var dziedēt ādas nobrāzumus. Produkti ir lieliski piemēroti smaganu asiņošanai un zobu sāpēm.
2. Lai izveidotu barojošu sejas masku, vienkārši samaisiet rīvēti augļi ar olas dzeltenumu. Rezultātā āda saņems noderīgu mikroelementu lādiņu, tiks izlīdzinātas mikroplaisas un krokas. Derma iegūs arī vienmērīgu toni, gludumu un samtainu sajūtu.

Kontrindikācijas un iespējamais feijoa kaitējums

1. Produkts ir tik unikāls, ka tam praktiski nav kontrindikāciju, izņemot individuālu neiecietību.
2. Personām, kurām var būt alerģija vai paaugstināta jutība pret jodu, ir jāuzmanās no augļiem. Kā liecina prakse, šādas parādības notiek retos gadījumos.
3. Tāpēc, ja Jums ir alerģija, rūpīgi novērojiet savu veselību. Ja ir kādas novirzes, nekavējoties pārtrauciet ēst eksotiskas ogas.

Feijoa ēšanas noteikumi

1. Lai feijoa neatstāj vienaldzīgu un atnes maksimālu labumuķermenim jums jāēd tikai gatavi augļi. Aizķeršanās var būt tikai tad, ja ogas nav paspējušas nogatavoties. Kā aprakstīts iepriekš, feijoas tiek novāktas nenobriedušas.
2. Ja iegādājāties augļus šādā formā, nevajag izmisumā, produktu var uzglabāt siltā telpā vairākas dienas, pēc tam varēsiet baudīt mīkstumu. unikāla garša. Nogatavināšanas laikā feijoa iegūs želejai līdzīgu pildījumu, un miza manāmi kļūs plānāka.
3. Feijoa ēšanas metode ir ļoti līdzīga kivi. Ogām var noņemt mizu un sagriezt gabalos. Tāpat augļa augšējo daļu nogriež un ēd ar deserta karoti, no dobuma noņemot mīkstumu. Neaizmirstiet, ka, ja feijoa ir pilnībā nogatavojusies, to var patērēt veselu. Kā zināms, tieši mizā ir koncentrēti gandrīz visi ieguvumi.

Ja jūs ciešat no hroniska noguruma, aptaukošanās, vitamīnu deficīta vai spēka zuduma, eksperti stingri iesaka ikdienas uzturā iekļaut apmēram 6 feijoa ogas. Pēc dažām dienām jūs jutīsities labāk. Turklāt augļi ir bagāti ar ēteriskajām eļļām, kas ir iesaistītas cilvēka aizsargčaumalas stiprināšanā.

Video: feijoa ieguvumi un kaitējums

Feijoa Slāviem tas ir eksotisks, bet tropu iedzīvotājiem tas ir pazīstams auglis, ko bieži ēd. Aug augļu koks subtropu klimatā to izmanto ne tikai pārtikai, bet arī medicīniskiem nolūkiem. Ja jūs zināt feijoa derīgās īpašības un kontrindikācijas, jūs varat bagātināt organismu ar vērtīgām vielām. Dienvidamerikas, Jaunzēlandes un Brazīlijas iedzīvotāji to zina, un viņi bieži izmanto augļus savā uzturā.

Kas ir feijoa? Augļi vai ogas?

Feijoa auglis ir iegarena oga ar gludu, blīvu zaļu mizu. Mīksts sulīgs mīkstums atgādina vairāku augļu kombināciju: zemenes, kivi, ananāsus. Augļi ir ēdami pilnībā, ieskaitot mizu, bet ne visiem patīk tā garša.

Gatavību var noteikt pēc krāsas: ja mīkstums ir balts, auglis nav nogatavojies, ja brūns, tad pārgatavojies. Ideāli nobriedušam auglim ir caurspīdīgs kodols.

Feijoa augļu ķīmiskais sastāvs

• Mikroelementi un makroelementi, kas nepieciešami imunitātes uzturēšanai un visu ķīmisko procesu normālai norisei cilvēka organismā. Feijoa ir īpaši bagāta ar joda elementiem, kas nepieciešami vairogdziedzera funkciju uzturēšanai, kā arī ar dzelzi, kas ir iesaistīta skābekļa, magnija, kālija, kalcija, cinka un fosfora pārnešanā.
• B vitamīni, kas atbalsta nervu sistēmas darbību.
• C un A vitamīni, kas stiprina asinsvadu sieniņas.
• Aminoskābes (arginīns, tirozīns, asparagīns, glutamīns), kas piedalās olbaltumvielu veidošanā cilvēka organismā.
• Ēteriskās eļļas un tanīni.

Sievietēm augļi ir īpaši noderīgi grūtniecības laikā, kad topošās māmiņas organismam nepieciešams liels daudzums dzelzs, folijskābes, kalcija un magnija. Visi mikroelementi ir ietverti feijoa.

Turklāt veselīga augļa attīstībai tas ir nepieciešams pietiekamā daudzumā jods, kas labvēlīgi ietekmē vairogdziedzera darbību un bērna nervu sistēmas veidošanos.

Ar tā trūkumu grūtnieces un jaundzimušā bērna ķermenī var attīstīties iedzimta hipotireoze (zema vairogdziedzera funkcija). Šīs slimības komplikācija ir demence. Tajā pašā laikā augļi ir mazkaloriju un nepievieno lieko svaru topošajai māmiņai.

Vīriešiem feijoa ir noderīga prostatīta (prostatas dziedzera iekaisuma) gadījumā. Pateicoties ārstnieciskās īpašības Feijoa augļi var novērst prostatas iekaisumu, tāpēc tos izmanto, lai novērstu vīriešu problēmas. Tajā pašā laikā vīriešiem uzlabojas arī erektilā funkcija.

Feijoa ārstnieciskās īpašības

• Papildina joda deficītu cilvēka organismā, kas ir īpaši nepieciešams vairogdziedzera slimībām, lai saglabātu savu funkciju.
• Uzlabo nervu sistēmas darbību.
• Normalizē miegu.
• Stiprina imūnsistēmu. Pateicoties tajā esošajiem vitamīniem un mikroelementiem, auglis stimulē imūnšūnu – leikocītu veidošanos.
• Cīnās ar anēmiju. Pateicoties lielajam dzelzs daudzumam, feijoa ir efektīva dzelzs deficīta anēmijas gadījumā un stiprina imūnsistēmu.
• Pazemina holesterīna līmeni asinīs, tāpēc augļi ir noderīgi cilvēkiem, kuri cieš no aterosklerozes.
• Uzlabo gremošanas trakta darbību: palielināts saturs augu šķiedra veicina palielinātu peristaltiku un zarnu attīrīšanu.
• Dabisks antiseptisks līdzeklis. Koku mizai, lapām un augļu mizām ir dezinficējoša iedarbība. No tiem tiek izmantots novārījums iekaisuma slimības gļotādas - periodonta slimības, griezumi, nieru iekaisumi.

Tās priekšrocības ir atkarīgas no augļa gatavības pakāpes. Kā gatavāks par feijoa, jo vairāk uzturvielu komponentu tas satur. Transportēšanai tiek savākti nenobrieduši augļi, tāpēc, pērkot, jāpievērš uzmanība šādām niansēm:

1. Novietojiet cietos augļus malā vairākas dienas. Tas dos tai iespēju nogatavoties un kļūt mīkstākam. Lielākā daļa veselīga feijoa, kam ir želejveida mīkstums.
2. Nevajadzētu pirkt pārgatavojušos augļus. Ir grūti kontrolēt fermentācijas procesu sākšanos, un iegādātā feijoa būs nederīga patēriņam.
3. Augļa ādai nedrīkst būt redzami bojājumi. Viņi to norāda noderīgas īpašības augļi tiek samazināti. Iemesls var būt mehāniski bojājumi transportēšanas laikā. Labāk ir atstāt augļus malā, pat ar maziem iespiedumiem, lai nešaubītos par to svaigumu.
4. Vienmēr priekšroka dodama lieliem augļiem. Viņš satur vairāk cukuru un vitamīni. Bet tas nav galvenais kritērijs. Atkarībā no šķirnes feijoām ir dažādi augļu izmēri.
5. Ja nepieciešams iegādāties gatavu augli, viegli piespiediet to. Tam jābūt mīkstam, un miza nedrīkst būt pilnīgi gluda. Sagrieziet feijoa un pārbaudiet mīkstumu. Negatavam auglim ir balta mīkstuma krāsa, savukārt pārgatavojušam auglim ir brūna krāsa. Negatavus augļus var nogatavināt, pārgatavojušies augļi nav piemēroti lietošanai.
6. Augļiem nedrīkst būt kātiņa. Tas norāda, ka feijoa tika nogriezta no zara, nesagaidot ražas novākšanas datumu.
7. Nobriedušas feijoa aromāts atgādina ananāsu. To izmanto, lai spriestu par augļa gatavību.

Pārdošanas sezona Krievijā

Feijoa augļu nogatavošanās laiks ir oktobra beigās - novembra sākumā. Augļus uz Krieviju ieved no Azerbaidžānas un Abhāzijas, audzē Sočos un Krasnodaras apgabalā.

Augļu cena nav augsta - svārstās ap 50-100 rubļiem kilogramā. Tāpēc aukstajā sezonā var un vajadzētu atļauties ēst vismaz dažus feijoa augļus dienā.

Feijoa kalorijas

100 grami augļu satur neliels daudzums kalorijas - 50-55. Šis auglis tiek uzskatīts par diētisku. Lielākā daļa no tā satur ogļhidrātus, proti, saharozi. Augļi ātri sagremojas un uzsūcas.

Kā to pareizi uzglabāt?

Ilgstoši saglabājot feijoa, mēs nodrošinām organismam vitamīnu piegādi. Veselīgi augļi tiek uzglabāti dažādos veidos.

Visvairāk zināmie varianti ir krātuve:

• svaigs;
• ievārījuma veidā (ar un bez termiskās apstrādes).

Kuru metodi izvēlēties, jāizlemj atkarībā no vēlamā glabāšanas laika. Vidēji feijoa augļi saglabājas svaigi 10 dienas pēc novākšanas. Ja ņemam vērā transportēšanas, iepakošanas un sagatavošanas pārdošanai periodu, tad gatavu feijoa labāk lietot uzreiz vai vairākas dienas paturēt ledusskapī.

Nenobrieduši augļi noguļ līdz pavasarim, ja tiek pareizi ievēroti uzglabāšanas parametri - temperatūras apstākļi un kvalitatīva ventilācija. Pietiek ievietot to ledusskapja nodalījumā, kas paredzēts augļu uzglabāšanai.

Kā ēst feijoa? Receptes

Šos augļus var lietot gan neapstrādātus, gan termiski apstrādātus. Neapstrādātiem feijoa augļiem ir specifiska garša, kas vienlaikus atgādina ananāsus, kivi un zemenes.

Garšīgs ir tikai mīkstums, miza blīva un ne pārāk patīkama pēc garšas. Bet tā ir āda, kas satur lielāko daļu uzturvielu. Tāpēc, lai tie nepazustu, no augļiem kopā ar mizu gatavo ievārījumu vai ievārījumu.

Daudzas mājsaimnieces dod priekšroku ievārījumam - uzticams veids izbaudi feijoa garšu ilgu laiku. Minimāli zaudējumi Augļa vitamīnu vērtību nodrošina “dzīvais” feijoa ievārījums.

Tas ir sagatavots saskaņā ar klasiska recepte ogām. Cukuru un augļus ņem attiecībā 1:1 un samaļ vienā masā. Cukura daudzumu var palielināt – tas pagarinās ievārījuma derīguma termiņu, bet atņems tam specifisko feijoa garšu.

Sagatavošanas soļi ir vienkārši:

1. Augļus mazgā, noņem astes un kātiņus.
2. Sasmalcina ērtā veidā - blenderī, gaļas mašīnā.
3. Masu izklāj iekšā emaljas trauki un pārkaisa ar cukuru.
4. Maisa, līdz izšķīst cukura kristāli.
5. Ielieciet saldumus iepriekš sagatavotos stikla traukos. Vākus un burkas rūpīgi nomazgā ar sodas šķīdumu, noskalo un aplej ar verdošu ūdeni.
6. Uzglabājiet ievārījumu ledusskapī ne ilgāk kā 2,5 - 3 mēnešus.

Ir recepte, kurā cukuru aizstāj ar medu. Tas ir dabisks konservants, un to nav ieteicams pakļaut termiskā apstrāde. Tāpēc to var izmantot arī “dzīvam” ievārījumam.

Ja sastāvs (ar cukuru) tiek termiski apstrādāts, derīguma termiņš palielinās līdz 1 gadam. Šādā gadījumā iepriekšminētajām sastāvdaļām pievieno 1 glāzi ūdens, ielej emaljētā traukā un uzvāra.

Pēc tam pa daļām pievieno cukuru un izšķīdina. Augļu biezenis pārlej sīrupā un maisa ar koka karoti. Vāra maisījumu 10 minūtes, regulāri noņemot putas. Ievārījuma trauku rūpīgi nomazgā un sterilizē. Gatavo ievārījumu liek burkās, sarullē un uzglabā vēsā vietā. Ievārījumu lieto visu gadu.

IN klasiskā kompozīcija Daudzām mājsaimniecēm patīk pievienot vērpjot. Feijoa ievārījumam tā būs citronu sula, dzērvenes, bumbieri, apelsīna mīkstums ar mizu vai ingvera sakne.

Feijoa ievārījums

Ēdienu gatavošanai ņem 600 gramus neapstrādāti augļi feijoas, nomazgājiet tos, noņemiet sausās astes, pārgrieziet augļus uz pusēm. Sasmalcina blenderī, pievieno 0,5 kilogramus cukura, viena citrona sulu un miziņu, 3 ēdamkarotes rīvēta ingvera.

Pēc tam pievienojiet puslitru dzeramā ūdens, ielieciet to alumīnija virtuves piederumi un vāra līdz biezs ievārījums. Gatavs ievārījums no feijoa pārliek sterilizētās burkās un aizvāko ar vākiem.

Feijoa izmantošana medicīnā. Ko mēs ārstējam un kā?

Galvenās feijoa augļu pielietošanas jomas medicīnā ir endokrinoloģija (vairogdziedzera un aizkuņģa dziedzera slimību ārstēšana), kardioloģija (hipertensijas ārstēšana un asins attīrīšana no holesterīna) un imunoloģija (samazinātas imunitātes un vitamīnu deficīta ārstēšana).

Vairogdziedzera ārstēšana ar feijoa

Izmantojiet ievārījumu no neapstrādātiem feijoa augļiem vai biezeni. Jums jālieto ēdamkarote 30 minūtes pirms ēšanas 2-3 reizes dienā. Ārstēšanas kurss ir vismaz mēnesis. Jāatceras, ka medicīniskiem nolūkiem izmanto tikai gatavus augļus.

Izmanto arī žāvētu feijoa augļu uzlējumu. Lai to izdarītu, 3 ēdamkarotes augļu ielej divās glāzēs verdoša ūdens un atstāj uz nakti. Nākamajā dienā dzer 3 devās. Turpiniet šo ceļu katru dienu mēnesi.

Feijoa diabēta ārstēšanai

Cukura diabēts ir aizkuņģa dziedzera slimība, kurā tiek traucēta glikozes uzsūkšanās šūnās. Tajā pašā laikā palielinās cukura līmenis asinīs.

Diētas pārkāpšana un lielu cukura daudzumu saturošu pārtikas produktu lietošana pasliktina slimības gaitu un izraisa vēl lielāku glikozes līmeņa paaugstināšanos asinīs. Tāpēc feijoa netiek izmantota diabēta ārstēšanai, ņemot vērā cukura saturu tās sastāvā, bet gan patērē minimālie daudzumi pieņemams.

Feijoa lieto arī ārstēšanā sirds un asinsvadu sistēmu. Tas attīra asinis no holesterīna, stimulē asins šūnu veidošanos, kā arī novērš asins recekļu veidošanos.Tīra sula no feijoa augļiem. Ēdamkaroti sulas sajauc ar 50 gramiem ūdens un lieto vienu reizi dienā.

Lai stiprinātu asinsvadu sienas, varat izmantot apelsīnu ievārījumu. Lai pagatavotu, ņem kilogramu feijoa augļu, 2 kilogramus cukura un divu apelsīnu sulu. Pagatavo ievārījumu un ņem pa 1 ēdamkarotei 2 reizes dienā. Liela daudzuma C vitamīna kombinācija apelsīnā un mikroelementu un vitamīnu komplekss feijoā stiprina asinsvadus.

Augļiem piemīt pretiekaisuma iedarbība, tāpēc tos izmanto cīņai pinnes. Atjaunojošs, mīkstinošs un uztura īpašības palīdz uzturēt izbalējušu un novecojošu ādu veselīgs izskats. Vienkāršākā recepte ir uz sejas ādas uzklāt sasmalcinātu augļa mīkstumu un atstāt uz dažām minūtēm.

Pirms jebkuras maskas lietošanas ir jāveic ādas tests: uzklājiet nelielu daudzumu uz apakšdelma iekšējās virsmas un pagaidiet 10-15 minūtes. Ja reakcijas nav, varat droši uzklāt masku uz sejas.

Ir vairākas feijoa sejas maskas:

• Pateicoties lielajam skaitam ēteriskās eļļas un antioksidanti, augļus izmanto ādas un matu stiprināšanai. Kosmetologi iesaka ik pēc 3 dienām lietot šādu sejas masku. Pagatavo kumelīšu novārījumu (1 tējkarote garšaugu uz glāzi verdoša ūdens), atdzesē, pievieno ēdamkaroti auzu pārslu un divas ēdamkarotes feijoa mīkstuma. Maisījumam vajadzētu stāvēt, līdz pārslas uzbriest. Tad pievieno tējkaroti mandeļu eļļa un var uzklāt uz attīrītas sejas ādas.
• Vairāku feijoa augļu mīkstumu samaļ blenderī līdz viendabīga masa. Pievienojiet tam 2 ēdamkarotes trekns biezpiens, viens dzeltenums vistas olu un ēdamkaroti olīveļļas. Pirms uzklāšanas notīriet ādu kosmētika un sebums. Uzklājiet masku uz sejas, pēc 20 minūtēm noskalojiet ar siltu ūdeni.

Feijoa audzēšana mājās

Feijoa audzēšana mājās ir iespējama, un tā kļūst arvien izplatītāka Krievijā. Šo koku mīl ne tikai noderīgo augļu, bet arī skaistu ziedu dēļ. Augu audzē divos veidos.

1. Audzēšana no sēklām. Ražas novākšanai ņemiet nogatavojušos augļus (svarīgi - ne pārgatavojušos!), izņemiet no tiem mīkstumu kopā ar sēklām. Mīkstumu mazgā vājā mangāna šķīdumā, atdalītās sēklas žāvē un iesēj augsnē. Sākumā var izmantot mazus podus, bet pēc tam sadīgušos stādus pārstādīt lielākos traukos.
2. Audzēšana no spraudeņiem. Paņemiet 8-10 cm garus spraudeņus, atstājiet uz tiem vienu pāri augšējās lapas. Tie ir padziļināti par 2/3 no to garuma leņķī augsnē. Augsni izlej ar siltu, vāju mangāna šķīdumu. Lai saglabātu mitrumu augsnē (feijoa to mīl), varat to pārklāt ar polietilēnu. Apgaismojumam jābūt intensīvam, bet gaismai jākrīt izkliedēti. Spraudeņu sakņošana notiek pēc 1,5-2 mēnešiem. Pēc tam tos var stādīt zemē.

Kontrindikācijas

• Hipertireoze. Šī ir vairogdziedzera slimība, kurā palielinās hormonu saturs. Tāpēc ka augsts saturs jods feijoa augļos, tos nedrīkst lietot, ja Jums ir hipertireoze.
• Alerģiskas reakcijas. Cilvēkiem, kuriem ir nosliece uz alerģijām, feijoa jālieto piesardzīgi. Pateicoties lielajam ēterisko eļļu daudzumam, augļi var izraisīt alerģiju.
• Diabēts. Feijoa satur daudz ogļhidrātu, kas var ietekmēt cukura diabēta pacienta cukura līmeni asinīs.

Jāatceras, ka arī jebkurš noderīgs auglis var būt bīstams. Piemēram, feijoa pārdozēšana var izraisīt trauksmi, paaugstinātu ķermeņa temperatūru, sirdsdarbības ātrumu vai, gluži pretēji, depresiju, vājumu un letarģiju. Tāpēc, pirms lietojat augļus medicīniskiem nolūkiem, noteikti jākonsultējas ar ārstu.

Facebook

Twitter

Saskarsmē ar

Klasesbiedriem

Google+