Salad dengan dada ayam asap berlapis. Apa yang kita butuhkan? Salad ayam asap dan jagung yang lezat

Dada ayam asap bukan hanya hidangan swasembada. Itu adalah bagian dari berbagai salad, memberi mereka catatan rasa yang khas. Salad dengan itu lezat dan bervariasi: bahan ini cocok dengan keju, sayuran, dan bahkan buah-buahan.

Ada banyak pilihan. Salad macam apa yang diasap dada ayam pilih dulu? Pelajari resepnya, lihat bahan mana yang menurut Anda lebih menarik - dan bertindak. Ini sangat lezat.

Salad dada asap, jagung, dan mentimun

Salad sederhana dan lezat dengan mentimun segar renyah, acar bawang bombay, dan jagung empuk. Bahan-bahannya:

• telur ayam - 4 buah;
• dada ayam asap - 200 g;
• jagung - 1 b.;
• mentimun - 2 buah;
• bawang manis - 1 buah;
• cuka - 100 ml;
• mayones;
• rempah-rempah;
• tanaman hijau.

Pertama, Anda perlu merebus telur. Selagi mendingin, potong bawang bombay menjadi kubus yang tidak terlalu kecil, pindahkan ke mangkuk kecil tapi dalam, tuangkan cuka dan tambahkan air mendidih agar cairan menutupi bawang sepenuhnya. Sekarang biarkan selama sekitar sepuluh menit agar bawang bombay meresap.

Untuk saat ini, Anda bisa melakukan proses lain: memotong daging, telur, dan mentimun menjadi kubus. Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan jagung. Saring juga bawang bombay dan tambahkan ke massa total. Tambahkan garam, merica, aduk rata. Kemudian tambahkan mayones dan aduk rata kembali. Saat disajikan, hiasi dengan bumbu.

Nasihat! Peterseli dan seledri paling cocok untuk rangkaian produk ini. Dan jika Anda menambahkannya langsung ke hidangan, itu akan menghasilkan rasa baru.

Salad Waldorf dengan ayam asap

Pedas dan sangat hidangan sehat- "bom" vitamin yang nyata. Masak sekali dan itu akan tetap ada di daftar hidangan favorit Anda untuk waktu yang lama.

Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan:

• payudara asap - 200 g;
• apel - 2 buah;
• batang seledri - 2 buah;
• anggur - 200 gram;
• kenari- 50 gram;
• daun selada - 1 ikat;
• lemon - 1 buah;
• mayones;
• garam lada.

Semuanya dipersiapkan dengan sangat cepat, terlihat penuh warna, dan ternyata memuaskan. Cuci sayuran sampai bersih dan biarkan hingga kering.

Iris dada ayam dalam potongan-potongan kecil, cincang halus batang seledri. Potong apel menjadi kubus kecil atau parut wortel korea, dan segera tuangkan 2 sendok makan jus lemon - agar buah tidak menjadi gelap dan tetap terlihat menggugah selera.

Nasihat! Lebih baik mengambil apel hijau varietas asam— mereka cocok dengan daging.

Potong setiap buah anggur menjadi dua dan tambahkan juga ke salad. Campur semuanya. Sekarang giliran Anda kenari- digoreng sebentar dalam wajan (seharusnya tanpa minyak), lalu dihancurkan dalam blender, tetapi tidak menjadi remah-remah, tetapi agar tetap ada potongan yang nyata. Hidangan ini dibumbui dengan bumbu dan mayones, diaduk rata dan ditambahkan kacang.

Sayuran diletakkan di atas piring, dan salad Waldorf sendiri diletakkan di atasnya. Anda juga bisa menaburkan kacang di atasnya.

Salad dada ayam dengan jeruk

Tidak terlalu kombinasi biasa, yang sementara itu memiliki ekspresif dan rasa yang menyenangkan. Untuk kekasih eksperimen kuliner itu pasti pantas untuk dicoba.

Bahan-bahan:

• merokok irisan ayam- 200 gram;
• telur ayam - 3 buah;
• keju - 100 gram;
• jeruk - 1 buah;
• lemon - 1/3 buah;
• wortel - 1 buah;
• bawang manis - 1 buah;
• bawang putih - 1 siung;
• mayones - 3 sdm. aku.;
• rempah-rempah.

Daging ayam, telur rebus dan potong jeruk menjadi kubus yang kira-kira sama. Parut wortel dan keju, potong bawang menjadi setengah bagian. Campur semuanya dan sisihkan untuk menyiapkan saus: campur mayones, perasan lemon, bawang putih cincang, bumbu. Tuang saus ini di atas salad, aduk kembali dan siapkan untuk disajikan. Anda bisa menghiasnya dengan tanaman hijau.

Salad dengan dada ayam asap akan menyenangkan pecinta rasa baru yang tidak sepele.

Bagi mereka yang mencari selera dan hidangan cepat untuk makan siang atau saat tamu datang, sebaiknya pikirkan salad dengan dada ayam asap. Bisa apa saja: pedas, manis, asam, hidangan utama, atau tambahan. Hanya satu hal yang tetap konstan – kesederhanaan persiapannya.

Resep Salad Ayam Asap

Burung ini cocok dengan semua sayuran dan buah-buahan, nasi, pasta, telur, dan saus apa pun. Pilihan komponen tambahan hanya bergantung padamu. Salad dengan dada ayam asap nyaman karena dagingnya tidak perlu dimasak: sudah siap disantap. Tinggal memotong bahan lainnya, membuat sausnya, dan rasanya enak. hidangan lezat di depanmu. Bagaimana cara membuat salad dada ayam asap? Carilah ide di foto para profesional dan ibu rumah tangga.

Nanas dan dada ayam

Kombinasi eksotis, karakteristik Masakan Asia. Manisnya nanas rasa yang lezat dada ayam asap direndam dalam kecap, aroma pedas dari keju keras - hidangan lezat akan menghiasi meja apa pun. Ingin menambahkan bumbu? Sebaiknya daging diasinkan dengan beberapa siung bawang putih cincang. Ingin lebih segar? Mengambil apel asam. Nanas juga bisa segar: hidangannya tidak akan terlalu manis.

• fillet ayam asap – 320 g;
• nanas kalengan – 270 g;
• keju keras – 110 gram;
• mayones – 30ml;
• kecap – 3 sdm. aku.;
• siung bawang putih – 3 buah;
• kenari – 70 gram.

Persiapan:

1. Potong nanas menjadi kubus jika produsen belum melakukannya untuk Anda.
2. Potong fillet ayam pendek-pendek, rendam kecap.
3. Bilas kacang dan keringkan dalam wajan. Kekuatan pembakar sedang. Ingatlah untuk mengaduknya secara berkala agar tidak gosong. Biarkan dingin dan haluskan dalam lesung.
4. Cincang bawang putih hingga halus dengan pisau atau hancurkan dengan alat press. Masukkan keju melalui parutan, kombinasikan dengan bawang putih dan mayones. Campur bahan-bahan yang tercantum dan hiasi dengan kacang.

Salad dengan ayam asap dan jamur

Hidangan yang luar biasa memuaskan, bahkan berat bagi sebagian orang. Cocok untuk makan siang, apalagi jika salad dada ayam asap dibuat dengan jamur dan disajikan hangat. Terlihat sangat menarik jika bahan-bahannya disusun berlapis-lapis: dalam hal ini, mangkuk salad harus transparan. Para profesional merekomendasikan piring datar dengan diameter 26-28 cm, ruang kosong di atasnya dapat “dicat” dengan garis tipis balutan.

• daging ayam asap – 310 g;
• champignon segar – 360 g;
• telur puyuh – 4 buah;
• keju semi-keras – 90 g;
• bawang – 1 buah;
• mayones – 60 ml;
• garam - sejumput;
• sayuran hijau - banyak.

Persiapan:

1. Cuci champignon, potong dadu dan tambahkan garam. Potong bawang bombay lalu tumis hingga transparan dan mengeluarkan aroma khas. Masukkan jamur dan goreng selama 10-15 menit, tutup dengan penutup. Kekuatan – rata-rata.
2. Pisahkan telur rebus ke dalam komponennya. Potong kuning telur ke dalam mangkuk kecil, putihnya, seperti dagingnya, perlu dipotong. Parut kejunya.
3. Jika kamu melakukan salad berlapis Dengan payudara merokok dan jamur, bentuk lingkaran daging. Letakkan champignon dengan bawang goreng di atasnya, putih telur, yang terakhir adalah kuning telurnya. Semua lapisan harus diolesi mayones. Taburi dengan campuran keju hijau.

Dada ayam dan wortel Korea

Salad pedas, di mana wortel, jika diinginkan, dapat diganti dengan kubis Cina tanpa kehilangan kualitas rasa. Kandungan kalori dari hidangan ini minimal, sekaligus meningkatkan pencernaan dan dinding pembuluh darah dengan sempurna. DI DALAM versi tradisional Salad dada ayam asap dengan wortel Korea hanya mengandung keju, tetapi para profesional merekomendasikan untuk menambahkan jamur. Jamur madu sempurna.

• dada ayam asap – 240 g;
• wortel – 2 buah;
• cabai bubuk – 1 sdt;
• bawang – 1 buah;
• gula untuk dicicip;
• ketumbar – 1 sdt;
• cuka - secukupnya;
• jamur – 100 gram;
• keju – 80 gram.

Persiapan:

1. Tumis bawang bombay dengan minyak hingga bening. merica bubuk. Potong wortel, taburi cuka, garam dan bumbui dengan ketumbar. Campur dengan penggorengan, dinginkan selama beberapa jam.
2. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan, parut keju, dan goreng jamur hingga empuk. Campurkan bahan-bahan dalam mangkuk salad dan sajikan dengan daun bawang atau bawang putih liar.

Resep salad pangkas

Menyiapkan hidangan ini sungguh menyenangkan - dalam hitungan menit Anda akan mendapatkan hidangan segar, makan malam ringan siapa yang peduli dengan sosokmu. Bahkan lebih banyak lagi pilihan diet salad dari ayam asap berubah menjadi salad payudara rebus. Bagi yang sedang tidak ingin menurunkan berat badan, Anda bisa menambahkannya ke dalam masakan keju lembut(seperti mozzarella) dan kacang pinus. Dianjurkan untuk dikonsumsi dengan anggur putih kering.

• dada ayam asap – 200 g;
• plum – 10-12 buah;
• mentimun – 1 buah;
• yogurt tanpa aditif – 50 ml;
• telur ayam – 1 buah.

Persiapan:

1. Kukus plum selama 20 menit. Rebus telur hingga matang, kupas.
2. Sobek daging ayam menjadi ijuk dengan tangan, potong timun dan plum menjadi potongan-potongan, campur dengan ayam.
3. Potong telur dan tambahkan bahan lainnya. Taburi dengan yogurt.

Dengan dada ayam dan kacang

Bingung mau masak apa kalau ada tamu tiba-tiba datang? Salad dengan kacang dan ayam asap! Bahan-bahannya bisa disusun dalam lapisan atau sektor multi-warna, Anda bisa mencampurkannya secara tradisional dan memilih mangkuk salad yang paling indah. Jika Anda punya waktu, disarankan untuk menyiapkan saus tomat sendiri tomat segar, minyak zaitun, lada hitam dan daun segar kemangi harum.

• kacang merah kalengan – 180 g;
• paprika – 1 buah;
• herba kering - sejumput;
• saus tomat – 2 sdm. aku.;
• keju olahan – 50 gram.

Persiapan:

1. Disarankan untuk memotong paprika menjadi potongan pendek, tambahkan kacang dan ayam cincang ke dalamnya.
2. Parut keju dan campur dengan saos tomat dan bumbu kering, bumbui hidangan dengan saus ini.

Salad dengan ayam asap dan jagung

Resep hemat waktu yang akan disukai para pecinta. nutrisi yang tepat. Mayones dapat dengan mudah diganti dengan yogurt alami atau krim asam rendah lemak. Tomat tidak perlu dimasak jika Anda dalam mode hemat waktu. Apel juga dapat mengalami manipulasi tambahan: dilapisi dengan madu dan dipanaskan di rak kawat di dalam oven.

• ayam asap – 240 gram;
• jagung kalengan – 180 g;
• tomat ceri – 6-8 buah;
• mayones – 1 sdm. aku.;
• apel hijau – 2 buah;
• jus lemon – 1 sdm. aku.;
• ramuan Provence– sejumput;
• kari – 1/4 sdt.

Persiapan:

1. Gosok potongan ayam asap dengan kari dan biarkan selama 5-10 menit.
2. Potong apel menjadi kubus kecil dan taburi dengan jus lemon.
3. Tempatkan biji jagung di saringan.
4. Bagilah tomat ceri menjadi dua bagian, taburi dengan bumbu, dan masukkan ke dalam oven selama 20 menit. Suhu optimal– 170 derajat.
5. Campurkan semua bahan, termasuk mayones, dalam mangkuk salad.

Salad lezat dengan dada ayam dan crouton

Renyah, aromatik, akan menaklukkan semua orang yang mencobanya. Rasa kerupuknya hampir khas Italia, pedasnya juicy sawi putih, daging yang lezat. Lauk yang sempurna untuk salad dada ayam asap ini adalah nasi liar, digoreng sebelumnya dengan anggur putih dan minyak zaitun. Apakah Anda menginginkan lebih rasa yang menarik? Menambahkan apel yang direndam dan kismis hitam.

• dada ayam asap – 250 g;
• roti putih – 150 g;
• siung bawang putih – 3 buah;
• minyak zaitun – 1 sdm. aku.;
• krim asam rendah lemak – 2 sdm. aku.;
• kubis Cina – 400 gram;
• kismis kismis – 1 sdm. aku.

Persiapan:

1. Mengiris remah roti kubus, lumuri dengan sikat silikon dengan minyak zaitun, gosok dengan bawang putih yang dihancurkan. Panggang dalam oven panas (suhu - 150 derajat) sampai muncul rona emas.
2. Potong kubis Cina menjadi potongan-potongan, dan lakukan hal yang sama dengan dagingnya.
3. Campurkan semua bahan yang terdaftar, bumbui dengan krim asam. Untuk meringankan hidangan, Anda bisa menggunakan jus lemon, yang melengkapi rasa kerupuk dengan sempurna.
4. Letakkan di atas daun kubis utuh, taburi dengan kismis hitam kecil tanpa biji, yang sebelumnya direndam dalam air mendidih.

Video: salad diet dengan dada ayam

Fillet ayamnya juga unik produk makanan, mengandung vitamin A, B dan sejumlah besar protein yang diperlukan untuk berfungsinya tubuh manusia. Dari sini tersedia dan bahan murah Anda bisa menyiapkan banyak hidangan lezat.

Cara membuat salad ayam asap

Perlakukan menggunakan dari bahan ini Ada banyak. Menyiapkan salad dengan ayam asap dengan tangan terampil seorang ibu rumah tangga tidak akan memakan banyak waktu, apalagi jika sudah dibeli di toko. fillet siap. Hal utama di sini adalah melakukan semuanya selangkah demi selangkah dan menghiasnya dengan indah sebelum disajikan. Perlu dicatat bahwa balutan memberi kesan istimewa rasa hidangan siap saji.

Salad ayam asap – resep dengan foto

Ibu rumah tangga yang berusaha memberi makan rumah tangganya makanan enak, muncul dengan banyak hal berbagai makanan ringan, di mana komponen-komponennya digabungkan secara ideal satu sama lain. Cobalah untuk mendiversifikasi menu Anda dengan menambahkan resep salad ayam asap ke dalamnya. Proses memasaknya sendiri tidak lama, dan sebagai gantinya Anda akan mendapatkan hidangan yang cantik, enak, memuaskan dan menyehatkan.

Dengan nanas

Jika Anda suka memadukan bahan-bahan yang rasanya benar-benar berbeda, pastikan untuk memperhatikan resep ini petunjuk langkah demi langkah. Salad Nanas Ayam Asap menyajikan makanan manis dan gurih yang dipadukan untuk menciptakan... rasa yang unik. Cari tahu cara menyiapkan hidangan yang rasanya akan menyenangkan semua orang dewasa dan bahkan anak-anak, karena anak-anak sangat menyukai nanas.

Bahan-bahan:

• bawang putih – 3 siung;
• nanas - 1 kaleng;
• mayones - secukupnya;
• payudara – 1 buah;
• daun selada – 5 buah;
• garam secukupnya;
• keju – 150 gram.

Metode memasak:

1. Potong nanas menjadi kubus, tapi saring dulu dari sisa sirup yang ada di toples.
2. Potong juga fillet dan keju menjadi kubus, jika diinginkan, Anda bisa memarut kejunya.
3. Masukkan bawang putih melalui penghancur, lalu campurkan massa yang dihasilkan dengan bahan lainnya.
4. Bumbui campuran dengan mayones sesuai selera dan aduk.
5. Letakkan daun selada yang sudah dicuci di bagian bawah piring datar dan letakkan di atasnya massa siap. Hiasi sesuai imajinasi Anda. Misalnya saja jika hidangan ini sebagian meja Tahun Baru, Anda bisa meletakkan irisan jeruk keprok atau apel yang dipotong indah di sampingnya.

Dengan dada ayam asap

Ada banyak perbedaan pilihan yang berbeda, apa yang bisa kamu gabungkan dengan lezat dan ini bahan yang sehat. Resep salad dada ayam asap ini melibatkan penggunaan buah anggur manis, yang membuat cita rasa masakannya semakin cerah. Jika mau, Anda bisa menambahkan plum sebagai pengganti beri; mereka juga menambahkan nada menarik. Simpan cara memasaknya agar Anda tahu cara memasaknya kapan saja camilan lezat untuk seluruh keluarga.

Bahan-bahan:

• telur – 5 buah;
• Keju keras– 250 gram;
• anggur – 300 gram;
• krim asam - secukupnya;
• dada ayam asap – 1 pc.;
• wortel – 1 buah.

Metode memasak:

1. Rebus dan dinginkan wortel dan telur terlebih dahulu.
2. Potong payudara menjadi irisan atau kubus.
3. Bagilah keju menjadi dua bagian, parut masing-masing setengahnya dan letakkan di piring terpisah.
4. Parut wortel dan telur juga parutan kasar.
5. Letakkan produk berlapis-lapis, tuangkan krim asam di antara masing-masing produk: taruh potongan fillet asap di bagian bawah piring, lalu setengah keju, lalu buat selapis wortel, diikuti selapis telur. Tutupi bahan dengan sisa keju parut dan buat kembali lapisan krim asam.
6. Hiasi suguhan yang sudah jadi dengan anggur, potong memanjang. Lebih baik membiarkan camilan diseduh selama beberapa jam, agar camilan meresap dengan baik.

Dari wortel dalam bahasa Korea

Menjelang hari raya, banyak ibu rumah tangga yang memikirkan cara memasak hidangan lezat bahan mana yang cocok dipadukan. Pilihan ideal Akan ada salad dengan ayam asap dan wortel Korea: kombinasi produknya orisinal, yang membuat rasanya cerah dan tidak biasa. Pastikan untuk mencoba membuat camilan berlapis ini sesegera mungkin.

Bahan-bahan:

• keju – 100 gram;
• telur – 4 buah;
• mentimun – 2 buah;
• wortel Korea – 200 g;
• dada ayam – 250 gram;
• mayones – 1 bungkus.

Metode memasak:

1. Siapkan mangkuk salad, letakkan telur, parut di parutan kasar, di bagian bawah. Buat jaring mayones.
2. Lapisan selanjutnya adalah dada, potong dadu kecil, olesi lagi dengan mayonaise.
3. Letakkan kubus mentimun di atasnya, tidak perlu diolesi minyak, tetap akan menghasilkan sedikit jus.
4. Sebarkan wortel ala korea hingga menutupi seluruh lapisan sebelumnya, buat jaring mayonaise.
5. Buat lapisan atas keju parut.
6. Bumbui hidangan dengan wortel Korea dengan bumbu segar. Perlu dicatat bahwa lebih baik menyimpan camilan puff selama beberapa jam agar punya waktu untuk meresap dengan baik.

Dengan mentimun

Anda dapat melihat bagaimana hasil akhir salad pada foto di bawah ini. Perlu dicatat bahwa itu hidangan pembuka dingin Ini dimasak dengan sangat cepat, tetapi dimakan dengan cepat, sehingga Anda dapat menambah jumlah makanan dengan aman. Salad dengan ayam asap dan mentimun segar, yang juga berisi kacang hijau– hidangan lezat yang aromanya akan memukau semua orang yang hadir di meja.

Bahan-bahan:

• garam secukupnya;
• keju – 150 gram;
• telur – 3 buah;
• bawang putih – 1 gigi;
• kaki – 1 buah;
• kacang hijau - 1 kaleng;
• mentimun – 1 buah;
• mayones – 3 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Rebus telur, potong dadu. Tambahkan keju parut ke wadah yang sama.
2. Saring kelebihan cairan dari toples kacang polong, lalu tuangkan ke dalam mangkuk. Kirim kubus mentimun ke sana.
3. Keluarkan daging dari tulangnya dan potong kecil-kecil. Tempatkan bawang putih dalam penghancur khusus.
4. Campur semua bahan cincang, bumbui dengan mayonaise, dan tambahkan garam.
5. Masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam piring yang indah atau mangkuk, hiasi dengan peterseli cincang halus, diamkan sebentar dan sajikan untuk anggota keluarga atau tamu.

Dengan jamur

Banyak chef yang menyebut jajanan ini Bunga Matahari. Lihatlah fotonya dan lihatlah bahwa mereka benar-benar menyerupai bunga. Salad dengan ayam asap dan jamur dapat disiapkan menggunakan acar atau champignon goreng atau jamur madu, ini Anda pilih sesuai selera gastronomi Anda. Keripik adalah komponen penting dari sebuah hidangan. resep ini.

Bahan-bahan:

• jamur (diasinkan atau segar) – 200 g;
• zaitun – 200 gram;
• keripik (Pringles) – 100 g;
• keju – 150 gram;
• fillet – 600 gram;
• telur – 3 buah;
• mayones, garam - secukupnya.

Metode memasak:

1. Jika Anda mengambil jamur segar, goreng selama sekitar 10 menit. Perlu dicatat bahwa champignon atau jamur madu akan lebih enak dan harum jika Anda menambahkan bawang cincang ke dalam wajan saat menggoreng.
2. Cincang halus daging, olesi dengan mayones, dan letakkan di bagian bawah mangkuk salad tempat Anda akan menyajikan hidangan.
3. Pisahkan telur rebus sehingga putih dan kuningnya berada di piring terpisah, parut di parutan kasar.
4. Letakkan selapis jamur goreng di dada dan buat lapisan mayones di atasnya.
5. Letakkan parutan putih telur dengan hati-hati di atas makanan.
6. Taburkan hampir camilan siap pakai kuning telur, pastikan menutupi seluruh permukaan secara merata.
7. Hiasi piring dengan buah zaitun, potong menjadi 2 atau 4 bagian.
8. Masukkan keripik di sepanjang tepi piring - itu akan menjadi kelopak Bunga Matahari.

Dengan jagung

Ada makanan pembuka dingin musiman dan makanan yang disiapkan kapan pun waktunya. Hidangan serupa termasuk ayam asap dan salad jagung. Dikumpulkan di sini bahan-bahan yang lezat yang Anda gunakan di menu harian, biar bisa disantap setiap hari, tapi lebih baik simpan resepnya untuk memasak sesuatu yang baru di hari raya. Perpaduan komponen utama pasti akan diapresiasi oleh setiap anggota keluarga atau tamu.

Bahan-bahan:

• telur – 2 buah;
• tomat – 2 buah;
• dada ayam – 200 gram;
• jagung - 1 kaleng;
• krim asam atau mayones - secukupnya;
• keju – 100 gram.

Metode memasak:

1. Buang tulang bagian dada, jika ada, lalu potong-potong potongan-potongan kecil.
2. Cuci tomat dengan baik, keringkan dan potong dadu kecil.
3. Dinginkan telur rebus dan potong dadu.
4. Saring jagung dari sisa cairan, bilas bijinya air mendidih, tambahkan ke sisa bahan.
5. Tempatkan juga keju berbentuk kubus kecil di mangkuk salad.
6. Garam campurannya dan tambahkan mayones atau krim asam.

Pengantin perempuan

Salad berlapis-lapis telah lama disukai ibu rumah tangga Rusia. Hidangan seperti itu disiapkan dengan sangat cepat, yang utama sederhana, sehingga akan membantu Anda bahkan ketika tamu tak diundang sudah berada di depan pintu. Contoh makanan pembuka puff yang bagus adalah salad Bride dengan ayam asap. Anda harus membuat suguhan yang empuk, lezat, menarik, dan tampak lapang ini setidaknya sekali.

Bahan-bahan:

• daun selada - secukupnya;
• kentang – 1 buah;
• keju olahan “Druzhba” – 1 pc.;
• telur – 3 buah;
• daging ayam – 300 gram;
• mayones - secukupnya;
• bawang bombay – 1 buah.

Metode memasak:

1. Tempatkan yang sudah dicuci di antara setiap lapisan daun-daun selada.
2. Letakkan potongan daging cincang halus di bagian bawah piring dan lapisi dengan mayones.
3. Lapisan selanjutnya adalah acar bawang bombay (cincang halus, rendam selama 10 menit dalam cuka, lalu tuang air panas).
4. Letakkan kentang parut di atas bawang bombay dan buat lapisan mayones.
5. Menggosok kuning telur, keju yang diawetkan, susun satu demi satu, olesi dengan mayonaise.
6. Taburi semuanya dengan putih telur parut. Jika masih ada produk yang tersisa, Anda dapat mengulangi lapisan tersebut lagi.

Dengan pancake

Pancake yang menggugah selera bisa digunakan tidak hanya sebagai makanan lengkap, tapi juga sebagai tambahan yang tepat untuk camilan. Misalnya, salad panekuk dengan ayam asap akan dihargai bahkan oleh para pecinta kuliner. Ini sangat bergizi, sehingga seporsi salad dapat dengan mudah menggantikan makan siang atau makan malam. Semua bahannya terjangkau, jadi segeralah menyenangkan keluarga Anda dengan makanan lezat. camilan lezat.

Bahan-bahan:

• susu – 300ml;
• garam secukupnya;
• kacang hijau – 0,5 kaleng;
• minyak zaitun – 1 sdm. aku.;
• bawang merah – 1 buah;
• telur – 5 buah;
• minyak – 0,55ml;
• mayones – 150 gram;
• acar jamur – 150 g;
• garam, merica - secukupnya;
• payudara – 250 gram.

Metode memasak:

1. Melakukan adonan: Kocok tepung dengan susu, dua butir telur dan garam. Goreng pancake, setelah dingin, potong-potong.
2. Rebus sisa telur.
3. Potong acar jamur, dada, bawang bombay, telur dingin menjadi kubus kecil.
4. Tempatkan semua bahan dalam mangkuk salad dan aduk. Anda bisa menambahkan garam dan merica, setelah itu Anda perlu menuangkan mayones ke semuanya.

Dengan kubis Cina

Hidangan disiapkan sesuai dengan resep langkah demi langkah, akan menjadi dekorasi yang lezat meja diatur pada kesempatan liburan apa pun, atau akan membantu mendiversifikasi Anda menu harian. Salad sawi putih dengan ayam asap ternyata sangat mengenyangkan dan kaya rasa rasa segar. Perlu dicatat bahwa pengisian bahan bakar camilan engah mayones, krim asam atau yogurt alami.

Bahan-bahan:

• bawang putih – 2 siung;
• Kubis Cina – 10 daun;
• mentimun – 1 buah;
• irisan ayam – 2 bagian;
• yogurt – 150 gram;
• garam, merica - secukupnya;
• jagung - 1 kaleng;
• keju – 200 gram;
• mayones – 3 sdm. aku.

Metode memasak:

1. Potong daging menjadi kubus kecil.
2. Membilas daun kubis, sisakan bagian hijaunya saja. Cincang halus dan campur dengan mentimun cincang.
3. Tuang keju parut dan jagung ke dalam mangkuk yang sama.
4. Membuat saus: campurkan mayones dengan yogurt, bumbu, bumbu dan bawang putih, lewati tumbukan.
5. Campur bahan, tuang saus bawang putih-mayones. Tempatkan piring di lemari es agar salad terendam atau disajikan.

Dengan kerupuk

Secara tradisional, makanan pembuka dingin yang berisi potongan roti kering disebut Caesar. ada juga salad khusus dengan crouton dan ayam asap, yang ditambahkan paprika dan kacang-kacangan. Kumpulan bahan-bahan ini secara signifikan meningkatkan nilai gizi hidangan yang sudah jadi. Jika Anda suka, tambahkan paprika ke produk utama, ini akan menambah rasa juiciness pada hidangan.

Bahan-bahan:

• kerupuk - 2 bungkus;
• ayam asap – 300 gram;
• kacang - 1 kaleng;
• paprika – 2 buah;
• mayones - secukupnya.

Metode memasak:

1. Cincang halus daging ayam.
2. Potong lada agar potongannya tidak mengecil Kacang Kalengan.
3. Campur bahan yang sudah disiapkan dalam mangkuk salad, tuangkan mayones secukupnya.
4. Lebih baik menambahkan kerupuk ke produk lain sebelum disajikan, jika tidak maka kerupuk tidak akan garing. Perlu dicatat bahwa jika Anda membeli makanan ringan yang sudah jadi, lebih baik memilih rasa ham atau bacon, paling cocok dengan daging asap.

Salad lezat dengan ayam asap - rahasia memasak

Koki berpengalaman senang berbagi cara memasak salad sederhana dengan ayam asap:

1. Daging harus dipotong dadu atau sedotan, dan tidak dipisahkan menjadi serat.
2. Hidangan akan terlihat lebih indah jika potongannya dipotong rapi dan ukurannya kurang lebih sama.
3. Lebih baik jika sausnya berupa krim asam atau mayones, minyak tidak cocok di sini.
4. Bahan-bahan yang akan dicampur harus memiliki suhu yang sama.
5. Untuk membuat salad ayam asap yang enak, perhatikan warna, bau dan penampilan daging: layak untuk dikonsumsi ayam berair, yang memiliki warna emas dan aroma asap yang khas.

Video

Selamat siang, juru masak sayangku! Artikel saya hari ini akan agak tidak biasa. Dengan apa? Anda tahu bahwa, sebagai suatu peraturan, saya mencoba menerbitkan resep sehat yang memungkinkan Anda menjaga kecantikan, keremajaan, dan kesehatan. Tapi setahun sekali tanggal 8 Maret tiba, dan saya memutuskan untuk melakukan retret kecil, itu tidak selalu memungkinkan, terkadang Anda bisa melampiaskan kelemahan Anda.

Sudahkah Anda memutuskan bahwa saya tidak memiliki kelemahan? Saya sendiri ingin itu... Tapi tidak, saya seorang wanita duniawi yang penuh dosa. Dengan segala akibat yang ditimbulkannya. Salad ayam asap akan menjadi kelemahanku hari ini. Tetapi! Anda dan saya akan melakukan segala kemungkinan untuk mendapatkan manfaat maksimal.

Cara memilih ayam yang tepat

Faktanya, ayam adalah daging yang sehat dan bergizi, karena rendah lemak. Ini mengandung banyak zat yang diperlukan untuk kesehatan: asam amino, protein yang mudah dicerna, vitamin. Namun sayangnya, merokok bukanlah yang terbaik cara yang sehat pengolahan makanan.

Perhatian! Saat membeli ayam, pilihlah ayam kampung. Kemungkinan besar dagingnya tidak berlemak dan empuk seperti ayam pedaging, tetapi bahayanya juga lebih sedikit.

Yang terbaik adalah mengasapi ayam sendiri (inilah keuntungan bagi penduduk desa!), dan dalam situasi apa pun Anda tidak boleh menggunakan “ asap cair" Dan kalau beli, hanya diasap panas saja. Isi dalam ayam seperti itu zat berbahaya akan menjadi yang terkecil (dibandingkan dengan asap dingin dan terlebih lagi dibandingkan dengan “asap cair”).

Salad, bagi saya, setidaknya, adalah hidangan utama di meja liburan. Dan di blog saya sudah membagikan resepnya lebih dari satu kali, misalnya. Faktanya, makanan panas tidak sepenting hidangan dingin yang ditata dengan indah dan bervariasi untuk memulai makan malam liburan.

Saya rasa Anda, para pembaca yang budiman, sering kali harus mempersiapkannya - dan tidak hanya pada tanggal 8 Maret. Oleh karena itu, Anda tentunya sudah familiar dengan aturan dasar dalam menyiapkan salad. Namun pengulangan, seperti kita ketahui, adalah ibu dari pembelajaran. Jadi:

1. Potong semua bahan menjadi bagian yang sama. Ukurannya harus sesuai dengan ukuran produk yang ditambahkan secara keseluruhan (kacang hijau, buncis atau jagung). Percayalah, dari pemotongan yang benar Penampilannya sangat bermanfaat.
2. Salad berlapis disiapkan segera dalam wadah tempat kita akan menyajikannya: lagipula, jika harus ditata ulang, lapisannya akan tercampur.
3. Rebus sayuran untuk salad dalam air asin, piring berenamel di bawah tutup tertutup(dengan cara ini kentang akan matang secara merata dan tidak menjadi lembek, terutama untuk kentang).
4. Kita bisa menyajikan salad tidak hanya dalam vas yang cantik. Tapi juga di tartlet, di atas roti renyah, di atas daun hijau (selada, anggur, dll).
5. Beberapa tetes jus lemon atau irisan lemon yang ditambahkan ke dalam salad akan membantu membuat rasanya lebih halus dan menjaga vitamin.
6. Pembalut dasar yang akan membantu menonjolkan rasa cerah ayam asap, mayones dan minyak zaitun dengan jus lemon atau cuka alami.

Penting! Hal yang paling berbahaya dari ayam asap adalah kulitnya. Meski sudah matang, ia dikeluarkan, tetapi di sini, terlebih lagi, ia harus dikeluarkan sebelum menyiapkan salad.

Nah, sekarang kita sudah mengingat semua prinsip dasarnya, mari kita mulai memasak.

Anda tidak dapat membayangkan sesuatu yang lebih enak

Hari ini adalah hari pertama musim semi, jadi kita akan segera “mengucapkan selamat tinggal pada musim dingin”. Untuk tujuan ini, salad ini tepat:

Malam musim dingin

• Fillet dada asap,
• beberapa tomat,
• buah paprika,
• 100 gram keju (keras),
• sepertiga gelas kenari (cincang, tentu saja),
• beberapa siung bawang putih.

Potong dadu, garam dan merica. Bumbui dengan mayones, hiasi dengan peterseli dan biji buah delima. Jika Anda menyukai jagung, tambahkan saja, itu akan lebih enak.

Ada juga versi klasik yang disederhanakan " malam musim dingin”, yang selalu membantu saya jika ada tamu yang datang secara tidak terduga atau saya perlu segera menyiapkan sesuatu perbaikan cepat, di pagi hari, misalnya.

Salad cepat dengan crouton

Kita akan butuh:

• 2 tomat,
• sebungkus kerupuk jamur,
• setengah cangkir kenari cincang
• kita bahan utama: payudara asap.

Kami memotong semuanya menjadi kubus (dalam bentuk kerupuk), campur, bumbui, hias. Ngomong-ngomong, Anda bisa membumbuinya tidak hanya dengan mayones, tapi juga dengan saus lemon. Untuk hiasan, Anda bisa menggunakan tangkai peterseli, biji delima dan/atau opium kembang gula. Semuanya sangat cepat. Lima menit - dan Anda bisa menemui tamu Anda dengan salad yang lezat dan indah.

Lain pilihan mudah dengan ayam. Benar, saya sendiri belum mencobanya, tapi dilihat dari video yang disajikan, menjanjikan enak.

Ayam asap dengan lavash

Sangat salad yang lezat musim dingin, tapi musim dingin sudah berlalu, jadi mari kita siapkan salad dengan nama yang sesuai dengan musimnya.

Maret – dengan kubis Cina

• Fillet dada asap,
• setengah kepala kubis Cina,
• sepertiga dari akar seledri
• buah paprika.

Untuk dressing: cuka sari apel dengan minyak zaitun, sedikit garam.

Potong semua bahan menjadi irisan tipis, rendam seledri selama 15 menit cuka sari apel. salad ringan, tanpa mayones. Aduk, tambahkan garam dan tambahkan minyak zaitun. Selamat musim semi untukmu!

Biarkan suami Anda menyiapkan salad berikutnya untuk tanggal 8 Maret untuk Anda. Persiapannya sangat mudah, mungkin itulah sebabnya disebut demikian

Pria

• Payudara atau paha ayam asap,
• sekaleng champignon,
• sekaleng kacang (merah),
• 1 bawang bombay sedang.
• Untuk bumbunya: cuka anggur(bisa diganti jus apel), gula pasir, garam.
• Untuk saus - mayones.

Potong bawang bombay menjadi irisan kecil dan rendam selama 15 menit (saya sering hanya memasaknya dengan mendidih). Potong ayam, campur dengan champignon dan buncis, tambahkan perasan bawang bombay, bumbui dengan mayonaise.

Salad yang sederhana dan lezat. Jika suka lebih pedas, Anda bisa membuatnya dengan wortel Korea. Ini tidak hanya menambah rasa pedas, tapi juga menonjolkan cita rasa ayamnya.

Napoleon dengan ayam asap

• Sepasang kaki berasap,
• 3 telur,
• apel hijau,
• 150 gram keju,
• bawang dan
• selusin biskuit asin.

Napoleon adalah salad berlapis, dan saya biasanya membuat lapisannya dengan urutan sebagai berikut: ayam, bawang bombay, keju, apel, telur. Tapi salad apa pun adalah kreativitas ibu rumah tangga, jadi Anda bisa membuatnya sesuai keinginan.

Potong ayam menjadi kubus, parut keju, telur, dan apel di parutan kasar. Kami merendam setiap lapisan dengan mayones, dan menaburkan kerupuk yang dihancurkan di atasnya (apa itu “Napoleon” tanpa taburan?).

8 Maret adalah hari yang istimewa. Ini adalah satu-satunya hari dalam setahun ketika Anda dan saya, nona-nona terkasih, dimaafkan semua keinginan kita. Dan terutama yang ini dengan ayam dan nanas. Apakah kita berubah-ubah?

keinginan wanita

200 g fillet asap dan nanas, 100 g keju, beberapa siung bawang putih. Hancurkan bawang putih dengan alat pemeras bawang putih, potong ayam dan keju menjadi kubus seukuran potongan nanas. Campur dan bumbui dengan mayones.

Pilihan salad lainnya keinginan wanita» Disiapkan dengan tambahan plum dan kenari parut. Mmmm, Anda akan menjilat jari Anda, sangat enak dan, yang paling penting, ringan, hampir seperti makanan. Mungkin yang terbaik di seluruh dunia. Saya sangat mencintainya.

Saya tidak sering membuat salad berikut ini, tetapi ketika saya membuatnya, salad itu langsung hilang.

Panekuk

Untuk itu kita perlu memanggang pancake dari pati. Pada 2 sdm. aku. kanji, ambil telur dan sdm. aku. mayones. Uleni adonan dan panggang pancake. Dinginkan, potong-potong. Potong dada ayam menjadi potongan-potongan, campur, bumbui dengan mayones. Setengah jam di lemari es - dan hanya lima menit lagi meja pesta. Gak jadi lama-lama, salad pancakenya langsung tersapu.

Salad berikut terlihat sangat indah di atas meja. Ini serpihan, tapi Anda bisa mencampurnya jika ingin membuatnya dengan cepat.

Tiffany

Untuk satu payudara asap kami akan mengambil:

• 300 gram anggur,
• 200 gram keju,
• 3 testis,
• 100 g kacang dan
• mentimun untuk hiasan.

Tempatkan setangkai anggur di pinggir piring. Kami akan memasukkan salad ke dalam formulir seikat anggur, seolah-olah tergantung di dahan ini. Tata letaknya berlapis-lapis: ayam, telur, mayonaise, kacang-kacangan, keju, mayonaise.

Di atasnya ada buah anggur yang dipotong menjadi dua. Mereka harus menutupi salad sepenuhnya. Jika dilakukan dengan benar, salad akan terlihat seperti seikat besar buah anggur yang dilemparkan ke piring. Anda bisa menghiasnya dengan daun peterseli atau mentimun yang diukir indah. Nah, cantik?

Dan akhirnya - yang paling menyenangkan dan salad cerah. Inilah yang disebut:

Bunga matahari

Untuk beberapa kaki kita membutuhkan:

• 400 gram toples champignon (yang diasinkan bisa diganti dengan yang segar),
• 200 gram keju,
• 4 butir telur dan
• bawang bombai
• untuk keindahan yang lebih besar dan pembenaran namanya - sebungkus keripik dan sebotol zaitun.

Goreng jamur dan bawang bombay. Campur satu sama lain. Giling keju dan telur di parutan kasar, potong ayam kecil-kecil.

Saladnya berlapis-lapis dan berbentuk lingkaran. Letakkan berlapis-lapis dan olesi dengan mayones: ayam, jamur goreng dengan bawang bombay, telur, keju. Lapisan terakhir Kami tidak mengoleskan mayones, tetapi menutupi bagian atasnya dengan separuh buah zaitun sehingga terlihat seperti biji. Sentuhan akhir- kelopak bunga terbuat dari keripik. Nah, ini bunga matahari kita. Anda melihatnya dan Anda langsung menginginkan musim panas.

Hari ini saya telah menyajikan resep yang paling menarik menurut saya. Tentu saja, masih banyak pilihan salad dengan ayam asap yang berbeda. Misalnya, ayam cocok dipadukan dengan kentang, jadi semuanya ada di tangan Anda – bereksperimenlah. Dan tambahkan resep Anda di komentar.

Dan saya mengucapkan selamat tinggal kepada Anda untuk hari ini dan dengan sepenuh hati saya berharap Anda mendapatkan waktu yang indah di hari yang indah ini - 8 Maret. Meriah bagi Anda, para pembaca yang budiman, kegembiraan - dan, tentu saja, cinta - dan apa lagi yang bisa Anda harapkan di bulan Maret yang cerah dan hari perempuan seperti itu?!

PPS: bagi yang belum tahu, Alexander Borisov telah merilis kursus baru tentang perlindungan blog. Seperti biasa, ada banyak informasi berguna. Saya telah mempelajarinya dan mulai menerapkan rekomendasi tersebut. Saya merekomendasi!

25 September 2013

Salad dengan dada ayam asap adalah hidangan yang sangat lezat, dan setiap ibu rumah tangga menyiapkannya secara berbeda. Ada banyak sekali resep untuk membuat salad seperti itu, dan semua itu karena sudah lama disukai, dan setiap ibu rumah tangga membuat penyesuaiannya sendiri pada resepnya. Pastinya Anda juga punya resep untuk menyiapkan hidangan seperti itu, dan jika belum, cobalah memasaknya sesuai salah satu instruksi kami.

Salad dengan dada ayam asap dan kacang kalengan

Saladnya terdiri dari sederhana dan bahan-bahan yang tersedia, dan persiapannya sangat mudah. Anda perlu mengambil produk berikut untuk itu:

• Telur rebus – 4 buah;
• Dada ayam asap – 400 gram;
• Kacang putih atau merah kalengan - satu kaleng;
• Champignon goreng dengan bawang – 200 gram;
• Keju keras– kurang lebih 150 gram, diparut di parutan kasar;
• Bawang putih - tidak lebih dari satu siung, melewati mesin press;
• Peterseli segar - secukupnya;
• Mayones.

Pertama, Anda perlu merebus telur, dinginkan dengan air mengalir air dingin. Setelah telur mendingin, Anda bisa mengupasnya dengan hati-hati. Setelah ini, Anda harus mengambil dada asap, mengeluarkan daging dari tulangnya dan memotongnya secukupnya hingga halus, tidak lebih besar dari saat Anda memotong telur. Champignon perlu digoreng jumlah kecil minyak sayur dengan tambahan bawang bombay, sedikit garam. Kacang kalengan harus dicuci bersih air mengalir, lalu letakkan di atas saringan untuk mengalirkan semua cairan. Parut kejunya. Campur semuanya dengan mayones dan bawang putih. Hiasi dengan bumbu segar dan sajikan segera.

Salad dengan dada ayam asap dan mentimun segar

Untuk menyiapkan salad dengan dada asap ini, belilah produk berikut:

• Kacang merah kalengan - satu kaleng;
• Bawang putih – 2 siung;
• Mentimun segar - satu potong;
• Wortel segar - satu potong;
• Dill - secukupnya;
• Dada ayam asap - 200 gram;
• Mayones secukupnya.

Wortel perlu dikupas dan diparut di parutan wortel Korea. Mentimun sebaiknya dikupas hanya jika rasanya agak pahit. Gosokkan pada parutan yang sama. Bilas kacang kalengan. Bawang putih perlu dikupas dan melewati mesin press, atau dicincang sangat halus dan dipotong menjadi remah-remah. Maka Anda perlu menambahkan wortel segar. Dada ayam asap harus dipotong kecil-kecil. Maka Anda perlu mencampur semuanya dan taburi dengan dill. Sajikan ke meja.

Salad dengan ayam asap dan paprika panggang

• paprika – 4 polong;
• Herbal terbukti - secukupnya;
• Minyak zaitun - secukupnya;
• Payudara asap – 100 gram;
• bawang merah - setengah kepala;
• Lada dan garam secukupnya.

Paprika perlu dikupas, lalu dilumuri minyak zaitun dan dipanggang dalam wajan pemanggang atau oven hingga muncul noda hitam. Setelah itu, Anda perlu mengupas ladanya, yang akan mudah lepas setelah dipanggang. Potong bawang merah menjadi setengah cincin, tapi setipis mungkin. Potong daging ayam menjadi serat tipis, atau cukup bongkar dengan tangan Anda. Potong juga lada yang sudah dikupas menjadi batangan. Campur semuanya dengan bawang bombay, garam dan merica, dan sajikan dengan sedikit minyak zaitun.

Salad dengan dada ayam asap dan keju

Untuk menyiapkan salad dengan dada ayam asap ini, belilah produk dari daftar ini:

• Champignon kalengan - satu toples;
• Dada ayam asap – satu potong;
• Keju keras – 80 gram;
• Bawang ukuran sedang – 2 buah;
• Lemon mayones - secukupnya.

Anda perlu menggoreng bawang jumlah minimal minyak sayur. Potong keju menjadi irisan tipis, atau parut di parutan wortel Korea, setelah dibekukan sedikit. Setelah itu, Anda perlu mengambil champignon dan memotongnya menjadi irisan yang cukup tipis. Selanjutnya, Anda perlu mencampur semuanya dengan dada ayam asap, potong dadu kecil. Setelah itu, Anda perlu membumbui salad dengan mayones, sajikan, hiasi sebagian kecil jamur

Salad dengan dada ayam asap dan crouton

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• Roti hitam, lebih disukai roti Borodino - 3 nafsu;
• Keju feta atau keju acar apa pun – 100 gram;
• Minyak sayur untuk menggoreng;
• Daun selada - setengah kepala kubis;
• Tomat ceri – 6-8 buah;
• Jus lemon – sendok makan;
• Minyak zaitun – satu sendok makan;
• Garam dan merica secukupnya.

Pertama, keluarkan roti hitam dan potong dadu. Sebarkan di atas perkamen dan pergi suhu kamar untuk beberapa jam. Segera setelah “kerak” basi menempel pada roti, Anda bisa menggorengnya. Setelah itu, Anda perlu melakukan hal berikut - cuci tomat dan potong menjadi dua. Maka Anda perlu mengambil daun selada, sobek dengan tanganmu. Pecahkan dada ayam menjadi ijuk. Campur semuanya dengan keju potong dadu. Tuang saus yang terbuat dari minyak zaitun, jus lemon, merica, dan garam.

Salad dada ayam asap dengan nanas

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil produk berikut:

• Ayam asap – 100 gram;
• Nanas, kalengan sirup ringan– 4 dering;
• Bawang merah menjadi dua bagian - 2 kepala;
• Mayones.

Tuangkan air mendidih dengan tambahan air jeruk nipis pada bawang bombay agar keluar asamnya.Potong nanas menjadi irisan tipis. Pecahkan ayam menjadi ijuk. Campur semuanya dan bumbui dengan mayones. Ternyata sangat enak. Tidak biasa dan menarik.

Salad dengan plum dan dada asap

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil produk berikut:

• Telur rebus – 2 buah;
• Prune – 10 gram;
• Wortel rebus – 200 gram;
• Dada ayam asap – 200 gram;
• Acar mentimun – 200 gram;
• Mayones - secukupnya.

Pertama, Anda perlu merebus telur dengan sedikit cuka agar tidak pecah. Dinginkan, lalu kupas dan potong kecil-kecil. Selanjutnya, Anda perlu mengambil buah plum, mengukusnya, dan membilasnya hingga bersih. Potong menjadi potongan yang sangat tipis. Wortel rebus harus dipotong kecil-kecil. Potong dada asap menjadi kubus. Kami juga memotong acar atau mentimun kalengan menjadi kubus kecil, lalu mencampur semuanya dengan mayones.

salad dengan keju yang diawetkan dan dada ayam asap

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• Mentimun segar - satu potong;
• Ayam asap – 200 gram;
• Apel hijau asam manis besar - satu potong;
• “persahabatan” keju olahan – satu bungkus;
• Mayones secukupnya.

Pertama, Anda perlu memasukkan keju ke dalamnya freezer minimal 15-25 menit, biar lebih mudah digosok nantinya. Setelah ini, Anda perlu mencincang halus mentimun segar, dan memarut apel hijau di sisi tempat sel besar berada. Maka Anda perlu mendapatkan kejunya. Parut juga. Semuanya dicampur dengan ayam asap yang dicincang halus lalu dibalut dengan mayonaise.

Salad yang lezat dengan dada ayam asap dan kentang

Untuk salad ini, Anda perlu mengambil produk berikut:

• Kacang polong kalengan - toples;
• Dada ayam asap – 300 gram;
• Bawang - setengah bawang merah;
• Wortel rebus adalah suatu hal;
• Telur rebus - dua potong;
• Setiap rempah segar Untuk dekorasi;
• Kentang jaket – 2 buah.

Anda perlu merebus kentang dan wortel, tanpa dikupas, dalam satu panci. Sayuran perlu diberi waktu untuk dingin. Lalu potong menjadi kubus kecil. Kemudian Anda perlu merebus bawang bombay, potong kecil-kecil, dan campur daging ayam, potong dadu kecil yang sama. Bumbui semuanya dengan mayones dan diamkan sebelum disajikan. Hiasi dengan bumbu segar.

Salad dengan dada asap dan kacang

Untuk menyiapkan salad ini, Anda perlu mengambil:

• Pecan atau kenari - sekitar 50 gram;
• Prune, dikukus sebelumnya – 100 gram;
• Mayones secukupnya dengan jus lemon;
• Mentimun acar atau segar - 3 buah;
• Telur ayam – 3 buah;

Anda perlu mengukus buah plum dan mencucinya dengan baik. Peras lalu potong-potong. Telur harus diparut. Ayam asap juga perlu dipotong-potong. Setelah itu, Anda perlu mencampur semuanya dengan mayones dan plum, acar, potong dadu kecil. Sebelum disajikan, taburi semuanya dengan kacang.

Salad koktail dengan ayam asap

Untuk menyiapkan salad koktail dengan ayam asap, Anda perlu mengambil produk berikut:

• Tomat ceri – 6 buah;
• Ayam asap – 150 gram;
• Kembang kol – 100 gram;
• Kacang polong kalengan - 3 sendok makan;
• Mayones - secukupnya.

Semua produk harus diletakkan berlapis-lapis, lapisan bawah direbus kol bunga, setelah mayones. Berikutnya ayam, lalu kacang polong, lalu tomat ceri, potong-potong. Semua ini disajikan dalam gelas.

Salad dengan puff dada ayam asap

Untuk menyiapkan salad puff yang lezat dengan dada ayam asap, Anda perlu mengambil produk berikut:

• kentang rebus – 200 gram;
• Dada ayam asap – 100 gram;
• Bawang bombay, putih jika memungkinkan – 100 gram;
• Mentimun Bulgaria kalengan – 100 gram;
• Telur ayam - 2-3 potong;
• Keju sosis asap – 100 gram;
• Mayones secukupnya.

Anda perlu mengambil kentang, merebusnya, mendinginkannya, lalu memarut setengahnya di atas piring datar. Selanjutnya, Anda perlu memotong ayam asap dengan sangat halus dan meletakkannya di lapisan kedua. Maka Anda perlu menaruh bawang bombay di atas ayam - Anda bisa merendamnya terlebih dahulu agar saladnya tidak terlalu kuat. Selanjutnya Anda harus mengambil bagian kedua dari kentang. Gosok dengan lapisan tipis yang sama. Tutupi semuanya dengan mayones. Setelah itu, tambahkan acar mentimun, cincang hampir menjadi remah-remah. Lalu datanglah telur parut. Lapisi semuanya dengan mayones. Setelah itu, ambil keju sosis dan parut, hiasi seluruh salad dengannya. Agar salad menjadi lebih enak, harus dibiarkan di lemari es selama satu atau dua jam agar terendam.

Salad dengan dada ayam asap dan bit

Untuk menyiapkan salad ini, Anda membutuhkan produk-produk berikut:

• Wortel mentah -100 gram;
• Bit rebus – 100 gram;
• Telur ayam – 3 buah;
• Plum kukus – 100 gram;
• Payudara asap – 100 gram;
• Kismis – 100 gram;
• Keju keras - 100 gram;
• Mayones secukupnya.

Salad ini berlapis-lapis, bahan-bahan seperti bit, putih telur, wortel, keju dan telur harus diparut. Produk yang tersisa dipotong kecil-kecil. Semuanya diapit dengan mayones.

Lapisan pertama wortel parut mentah, lapisan kedua ayam asap, lapisan ketiga plum yang sudah dikukus, dikeringkan dan dicincang. Setelah itu, Anda perlu meletakkan bit, lalu kismis, keju, dan protein dengan kuning telur. Sebelum disajikan, salad disimpan di lemari es selama dua hingga tiga jam dan disajikan setelah dihias.