Kue dari resep acar mentimun. Resep yang terbukti untuk kue air asin yang tidak biasa. Anda membutuhkan bahan-bahan berikut untuk membuat kue tanpa lemak ini

Selamat siang, nyonya rumah sayang! Apakah Anda tertarik untuk memasak kue-kue lezat dan sehat? Dalam hal ini, Anda bisa memasak kue acar mentimun yang lezat, yang akan menyenangkan Anda dengan manfaat maksimal, rasa asli.

Fitur memasak kue

Roti pendek dalam air garam adalah kue asli. Bahkan acar mentimun bisa digunakan dengan sukses. Tugas utamanya adalah memilih resep yang tepat.

Banyak pengagum kue-kue yang sehat dan enak seperti adonan air garam yang lembut. Jika diinginkan, kacang-kacangan, buah-buahan kering, dan bahan lainnya dapat ditambahkan ke dalam adonan. Sebagai pengisi, apa pun yang Anda suka cocok:

• kulit lemon atau jeruk;
• gila;
• buah-buahan kering: plum, aprikot kering, kismis, beri kering, kurma.

Kue-kue semacam itu bisa dibuat dengan biji wijen atau lemon untuk menonjolkan rasa yang kaya.

Adonan sangat mudah dan cepat disiapkan. diremas curam karena penggunaan air garam dan penolakan untuk menambahkan bahan tambahan seperti soda, baking powder. Di masa mendatang, adonan yang lembut dan curam dapat digulung dengan penggilas adonan, menciptakan figur orisinal.

Bahkan biskuit tanpa lemak yang dimasak dengan air garam tanpa tambahan baking powder atau soda akan menjadi keras dan renyah. Keuntungan penting lainnya adalah penyimpanan jangka panjangnya. Bahkan penggemar kue yang lembut dan longgar akan senang dengan persiapan yang cepat.

Biskuit air asin sederhana akan menyenangkan Anda dengan manfaat dan rasa aslinya. Selain itu, kandungan kalori suguhan akan lebih sedikit dibandingkan dengan suguhan tradisional.

Resep tradisional untuk ibu rumah tangga pemula

Resep klasiknya akan mengejutkan Anda dengan kemudahan memanggang dalam air garam mentimun. Memanggang bisa dilakukan di wajan atau di oven, tapi memasak di oven dianggap klasik.

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung;
• 10 sendok makan acar mentimun;
• 7 sendok makan minyak sayur dan gula;
• setengah sendok teh soda disiram dengan cuka;
• sejumput vanila.

Metode memasak:

1. Air garam mentimun dituangkan ke dalam piring yang dalam.
2. Gula, minyak sayur, soda dingin, sejumput vanilin ditambahkan ke dalamnya.
3. Kemudian semua bahan dicampur. Tambahkan tepung secara bertahap. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak tepung. Bagaimanapun, adonan harus kurus, lembut dan elastis.
4. Adonan jadi mudah tertinggal di belakang permukaan kerja, jadi Anda tidak perlu menambahkan tepung dalam jumlah besar. Kemudian adonan bisa digulung dengan ketebalan 0,5-1 sentimeter. Ke depan, adonan bisa diletakkan di atas loyang dengan sendok teh atau dipotong lingkaran dengan gelas, gunakan cetakan untuk suguhan keriting. Jika mau, Anda bisa memasak kue, yang akan digulung melalui penggiling daging dan dibentuk menjadi "sosis". Opsi memanggang apa pun dianggap cocok.
5. Pada tahap selanjutnya, cookie ditempatkan di atas loyang, yang sebelumnya dilumasi dengan minyak sayur atau kertas perkamen diletakkan di atasnya. Kue-kue tersebut kemudian dimasak dalam oven dengan suhu 180 derajat. Ini membutuhkan waktu 15-20 menit. Kue akan berwarna cokelat keemasan, lembut dan renyah.

Persiapan memanggang bertahap seperti itu dalam air garam akan dihargai oleh kemudahan ibu rumah tangga pemula.

Rahasia kuliner dasar

Apakah Anda ingin tahu lebih banyak tentang memanggang air garam? Ada tips kuliner penting yang perlu Anda perhatikan secara khusus.

1. Cookie akan lunak dan empuk. Namun, memanggang tidak boleh terlalu terang di dalam oven atau di penggorengan.
2. Cookie dapat disiapkan dengan berbagai cara. Seharusnya menggunakan adonan dengan ketebalan berbeda dan kemungkinan membuat bentuk kue asli. Kue tipis akan padat dan renyah, kue tebal akan empuk.
3. Slaked soda bisa diganti dengan jus lemon.
4. Dianjurkan untuk menyimpan kue acar buatan sendiri di dalam tas, tetapi hanya setelah benar-benar dingin.
5. Bahkan nyonya rumah pemula dapat membuat kue atau kue air garam oatmeal dengan tambahan bahan tambahan. Kue air asin seperti inilah yang akan enak dan sehat.

Berlangganan ke blog saya dan pelajari banyak hal menarik tentang memanggang!

Kue air asin tanpa lemak adalah salah satu resep kue rumahan paling populer di zaman Soviet. Anda bisa menyiapkan bahan dalam hitungan menit, Anda membutuhkan produk dasar, yang tersisa hanyalah menguleni adonan sederhana dan memasukkannya ke dalam oven.

Bagaimana cara membuat kue air asin?

Dengan nyonya sejati, semuanya bekerja, bahkan sisa-sisa acar mentimun. Ternyata kue-kue kaya lembut dengan aroma rempah yang ringan dan sedikit mencolok. Kue dalam air garam dan minyak sayur rasanya sedikit mirip dengan roti jahe.

1. Adonan air garam untuk kue dibuat sesederhana mungkin: gula, tepung, mentega, air garam, semuanya dalam proporsi yang kurang lebih sama, dan soda. Vanillin dan baking powder dapat ditambahkan untuk menjaga agar makanan tetap lembut lebih lama.
2. Adonan tidak boleh diuleni secara menyeluruh, harus sedikit lengket di jari.
3. Adonan mengembang sedikit di dalam oven, jadi Anda harus menyisakan sedikit jarak di antara kue.
4. Saat menambahkan soda ke dalam adonan untuk kue air asin tanpa lemak, sebaiknya jangan dipadamkan dengan cuka.

Kue acar mentimun - resep

Kue air asin mentimun tanpa lemak menurut resep klasik Soviet hanya mencakup beberapa bahan yang hampir selalu ada di setiap rumah. Dianjurkan untuk mengambil tepung dengan kualitas terbaik, tambahkan minyak tidak berbau. Beberapa menyarankan menambahkan vanilin untuk rasa. Keunggulan utama hidangan ini adalah brine cookies dibuat tanpa telur dan produk susu, oleh karena itu cocok untuk mereka yang menjalankan Prapaskah Agung.

Bahan-bahan:

• acar mentimun - 1 gelas;
• tepung - 1 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• vanilin - 1/3 sdt;
• gula - 2/3 gelas.

Memasak

1. Campur air garam dengan gula dan mentega.
2. Ayak tepung, tambahkan soda dan uleni adonan.
3. Bentuk bola-bola kecil dari adonan, letakkan kue yang sudah dibentuk di atas loyang di kejauhan. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan selama 8-12 menit.

Kue air asin tomat rasanya sedikit berbeda dari kue mentimun, tapi sama enaknya. Serpihan kelapa, gula halus, kacang cincang bisa ditambahkan ke adonan sebagai gantinya. Disarankan untuk menutup loyang dengan kertas, agar adonan tidak lengket. Jika Anda membentuk bola-bola kecil dan memotongnya dengan pemotong kue, kue kering akan menjadi renyah.

Bahan-bahan:

• air garam tomat - 250 ml;
• tepung - 200-220 g;
• soda - ½ sdt;
• panili;
• minyak bunga matahari - ½ gelas;
• gula - 150-170 g.

Memasak

1. Dalam wadah, campur gula, air garam, minyak dengan baik.
2. Tambahkan tepung dan soda, jangan disiram dengan cuka (air garam akan mengatasinya).
3. Uleni adonan dan bagi menjadi bola-bola.
4. Letakkan di atas loyang dan biarkan mengembang selama 5-7 menit.
5. Panggang selama 7-10 menit pada suhu 220 derajat.

Biskuit air asin kubis dalam interpretasi klasiknya mengandung telur, tetapi dapat diganti dengan cuka, dan minyak sayur biasa dapat digunakan sebagai pengganti margarin atau mentega klasik. Resep ini harus tetap ada di buku masak nyonya rumah. Kue keluar renyah, tetapi meleleh di mulut Anda, sajikan dengan selai, madu, Anda bisa menambahkan kayu manis untuk kesedihan.

Bahan-bahan:

• acar kubis - 1 cangkir;
• cuka - 2 sdm. l.;
• minyak sayur - 150-170 g;
• tepung - 2 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• gula - 1/2 cangkir.

Memasak

1. Campur mentega dengan gula. Kocok sampai putih.
2. Tambahkan air garam, kocok juga.
3. Tambahkan tepung secara bertahap, aduk. Adonan harus kental.
4. Potong adonan menjadi lingkaran dengan gelas. Letakkan formulir pada jarak satu sama lain. Panggang 20 menit.

Kue air asin tanpa lemak dengan oatmeal

Kue air asin oatmeal adalah hidangan yang ideal bagi mereka yang sedang diet. Ternyata kue-kue itu bergizi, mengandung banyak zat bermanfaat. Kismis sering ditambahkan ke hidangan ini, tetapi Anda bisa meletakkan kacang dan menaburkan biji wijen di atasnya. Serpihan Hercules paling baik digiling dalam blender.

Bahan-bahan:

• acar mentimun - 100-130 ml;
• oatmeal - 250-300 g;
• minyak bunga matahari - ¼ gelas;
• gula - 2 sdm. l.;
• biji wijen - secukupnya;
• kismis - secukupnya.

Memasak

1. Rendam kismis dalam air.
2. Campur serpihan oat dengan gula dan air garam. Biarkan sedikit agar adonan mengembang.
3. Masukkan kismis. Mencampur.
4. Bentuk kue bundar dari adonan. Letakkan di atas loyang.
5. Panggang kue oatmeal tanpa lemak dalam air garam selama sekitar 20 menit.

Jika tamu tiba-tiba masuk, dan tidak ada yang bisa disuguhi, Anda dapat memberi saran tentang air garam - resepnya sangat sederhana, dan hidangan ini dipanggang hanya selama 15-20 menit. Untuk menghias di atasnya, kue bisa ditaburi gula, atau kacang cincang, seperti kacang tanah atau almond. Anda bisa mengambil air garam apa saja untuk dipanggang, bahkan dari bawah buah zaitun.

Bahan-bahan:

• air garam apa saja - 1 gelas;
• tepung - 2 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• minyak sayur - ½ gelas;
• gula - 2/3 gelas.

Memasak

1. Campur dan kocok dengan air garam, gula, dan mentega.
2. Secara bertahap tambahkan tepung ke dalam isinya, uleni adonan.
3. Ratakan adonan dan potong lingkaran dengan gelas. Panggang di atas loyang dengan suhu 200 derajat.
4. Hiasi sesuai keinginan.

Resep kue air asin di rumah dapat dibuat menjadi "keripik" Anda sendiri dan menyajikan kue-kue yang tidak biasa bahkan di atas meja pesta. Almond dan selai akan menambah orisinalitas hidangan, dengan itu kue keluar harum dan memiliki rasa yang menarik. Sulit membayangkan bahwa air asin asin dan selai manis-manis berpadu serasi dalam hidangan lembut yang lembut ini.

Bahan-bahan:

• air garam - 1 gelas;
• tepung - 1,5 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• vanilin - 1/3 sdt;
• gula - 2/3 gelas;
• almond - secukupnya;
• selai - 1 toples;
• minyak sayur - 100-120 g.

Memasak

1. Campur mentega dengan gula dan kocok.
2. Sambil mengocok, tambahkan air garam dan tepung sedikit demi sedikit agar tidak ada gumpalan. Bentuk adonan yang kental.
3. Keluarkan adonan yang sudah diuleni di tempat dingin selama satu jam.
4. Bentuk bola, hancurkan dengan tangan Anda, buat lekukan untuk isian. Panggang 20 menit.
5. Saat lean dalam air garam sudah siap, taruh sedikit selai dan kacang almond di atasnya.

Kue air asin yang lezat akan keluar jika Anda menambahkan jus lemon atau parutan kulit. Jika mau, Anda dapat mendiversifikasi resepnya dengan lebih menarik, dan memasukkan buah zaitun yang dipotong menjadi dua dengan lemon ke dalam kue. Kemudian Anda bisa memasak tanpa menambahkan gula, dan hidangannya akan menjadi lebih diet.

Bahan-bahan:

• air garam - 210-250 ml;
• tepung - 240-260 g;
• soda - ½ sdt;
• kulit lemon - secukupnya;
• minyak bunga matahari - 100-120 ml;
• gula untuk dicicip.

Memasak

1. Campur air garam dan gula sampai yang terakhir larut.
2. Tambahkan mentega, lalu tepung terigu, soda, dan parutan kulit.
3. Uleni adonan, bentuk kue bulat kecil darinya.
4. Panggang selama 15-20 menit. Hiasi dengan irisan lemon.

Kue air asin buatan sendiri dapat dilengkapi dengan semolina. Kue-kue seperti itu lebih memuaskan, dan rasa kuenya tidak kalah. Dianjurkan untuk mengocok adonan hidangan dengan mixer untuk mendapatkan konsistensi yang seragam. Anda perlu membiarkan adonan diseduh, yang terbaik adalah memasukkannya ke dalam lemari es selama satu jam.

Bahan-bahan:

• acar mentimun - 1 gelas;
• tepung - 1,5 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• semolina - 1 cangkir;
• minyak bunga matahari - ½ gelas;
• gula - 2/3 gelas.

Memasak

1. Campur tepung terigu dan soda dengan semolina.
2. Campur minyak dengan air garam, aduk rata dan tambahkan gula.
3. Diterima menambah tepung dan semolina. Uleni adonan.
4. Masukkan adonan yang sudah disiapkan ke dalam lemari es selama 50-60 menit.
5. Potong kue (Anda dapat memilih berbagai bentuk).
6. Letakkan kue yang dihasilkan di atas loyang dan panggang selama 15 menit.

Air garam bisa dimasak hanya dalam 10 menit jika dilakukan di wajan. Cookies lebih cantik jika ditaburi kayu manis dan gula pasir setelah digoreng. Untuk membuat pastry lebih lembut, blanko cookie harus dibuat lebih kental. Minyak lebih baik diminum tanpa bau.

Bahan-bahan:

• air garam - 1 gelas;
• tepung - 1 cangkir;
• soda - ½ sdt;
• minyak bunga matahari - ½ gelas;
• gula - 2/3 gelas.

Memasak

1. Campur air garam, gula, dan mentega secara menyeluruh, tambahkan tepung dalam aliran tipis, tambahkan soda.
2. Campur dan buat adonan yang kaku.
3. Buat kue dengan bentuk sewenang-wenang dari adonan, goreng dengan minyak.
4. Hiasi kue air asin tanpa lemak sesuai keinginan.

Kue air asin juga bisa dibuat dari tepung gandum hitam saat berpuasa, lebih sehat dan memiliki warna kecoklatan yang indah. Anda bisa mencampurkan dua jenis tepung - gandum hitam dan gandum, agar kue kering lebih empuk. Soda bisa diganti dengan baking powder. Anda bisa menghias kue dengan kacang tanah, sajikan dengan baik dengan selai atau selai.

Bahan-bahan:

• air garam - 200 ml;
• tepung gandum hitam - 250 g;
• soda - ½ sdt;
• minyak bunga matahari - 100 g;
• gula untuk dicicip.

Memasak

1. Campur bahan dan uleni adonan kental.
2. Biarkan istirahat di lemari es.
3. Panggang hingga matang, hingga 20 menit.

Camilan-camilan yang enak akan ada di air garam. Itu tidak mengandung gula, serta telur, susu, margarin. Karena itu, memanggang cocok untuk mereka yang mengikuti sosok itu. Akan enak jika keju parut, jintan atau biji wijen ditambahkan ke dalam adonan. Bentuk apa pun dapat diberikan ke hati - bintang, bagel, lingkaran.

Saya sudah lama memiliki resep kue acar mentimun. Tetapi untuk beberapa alasan, setiap kali cairan berharga ini diminum (saya suka air asin dengan kentang goreng!) Atau dituangkan (oh, horor!). Sekarang saya tidak melakukan itu, karena saya akhirnya mencoba kue acar mentimun. Dan sejak itu, adonan untuk membuat kue seperti itu selalu ada di freezer saya. Saya terkadang membekukan dan hanya menggunakan air garam untuk digunakan nanti, tetapi paling sering saya membuat banyak adonan sekaligus (dari semua air garam), lalu memasukkannya ke dalam freezer dan menggunakannya sesuai kebutuhan. Ternyata sangat nyaman: Saya mencairkan sedikit adonan, menempelkan kue, memanggang. Dan Anda tidak perlu dipusingkan dengan ujian setiap saat.

Pertama, tuangkan air garam ke dalam mangkuk. Saya selalu menggunakan air garam dari acar mentimun - saya tidak punya yang lain. Tapi kami menuangkan cairan ini karena suatu alasan, tetapi menyaringnya melalui saringan agar ranting dan biji dill atau bumbu lainnya tidak masuk ke dalam adonan.

Tambahkan minyak bunga matahari olahan.

Kami menyebarkan gula, langsung jatuh ke dasar.

Tuang soda kue ke dalam adonan. Itu tidak bisa dipadamkan, dinetralkan dengan air garam. Tetapi jika Anda sangat takut, maka Anda dapat membayar sedikit.

Tambahkan tepung - berapa banyak adonan yang dibutuhkan.

Seharusnya tidak menempel di tangan Anda. Saya punya trik, dibuktikan dengan pengalaman. Saya suka menyiapkan adonan untuk masa depan, bukan hanya karena menghemat waktu, tetapi juga menghemat tepung. Kalau langsung bikin cookies, butuh tepung lebih banyak (agar adonan tidak lengket di tangan). Dan jika Anda menyimpan adonan di dalam freezer, adonan menjadi lebih curam dan tanpa tambahan tepung.

Untuk beberapa alasan, saya mengasosiasikan kue acar mentimun dengan sesuatu yang kasar atau petani, jadi saya memutuskan untuk membuat bentuk yang biasa. Dan ya, putri saya juga melakukannya. Dia tidak bisa memotong bentuk apa pun dari adonan ini, jadi kami hanya mengambil gumpalan adonan, membentuk sesuatu yang tampak seperti roti pipih dan meletakkannya di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

Cookie siap pakai dipanggang dengan cukup cepat. Saya membutuhkan waktu sekitar 15 menit per porsi, tetapi saya memiliki banyak kue individu. Jika Anda membuat kue tipis klasik, maka Anda perlu memanggang lebih sedikit waktu - mulai dari 5 menit (hingga korek api kering).

Kue air asin adalah resep populer dari tahun 90-an abad lalu. Sekarang sulit dibayangkan, tetapi ada kalanya toko-toko kosong dan tidak mungkin membeli tidak hanya sosis, tetapi juga mentega, krim asam, dan bahkan telur. Rekan-rekan saya ingat dengan baik antrian panjang beberapa kilometer untuk roti dan 100 gram mentega sandwich di atas kartu. Namun, kelangkaan juga memiliki kelemahan: kurangnya sumber daya meningkatkan pemikiran kreatif. Selama tahun-tahun inilah resep yang benar-benar luar biasa diciptakan, ketika karya seni kuliner yang menarik diciptakan secara harfiah "dari ketiadaan". Saya tidak tahu siapa yang mendapatkan ide menggunakan acar mentimun untuk membuat kue yang manis, renyah, dan rapuh. Selain itu, tidak ada telur, krim asam, atau mentega yang ditambahkan ke dalam adonan. Di bawah ini Anda akan melihat bahwa Anda memerlukan satu set bahan yang benar-benar sederhana untuk membuat kue air asin yang sederhana dan lezat ini, saya mengambil resep dengan foto bukan karena alasan nostalgia, untuk menghidupkan kembali proses pembuatan kue dalam ingatan. Untungnya, sekarang kami memasak kue air asin bukan karena kebutuhan, tetapi karena sangat enak dan sangat sederhana. Kue-kue itu rapuh, renyah, manis. Anda mungkin memiliki pertanyaan: untuk apa air garam itu? Air garam bereaksi dengan baking powder (soda), membuat kue menjadi longgar dan mengembang. Air garam apa pun cocok: dari acar, dari acar tomat atau sayuran. Rasanya saat dipanggang tidak terasa sama sekali. Anda dapat membuat cookie versi klasik, atau Anda dapat mendiversifikasikannya dengan menambahkan kismis, manisan buah-buahan atau kacang ke dalam adonan.

Bahan-bahan:

• Acar mentimun - 8 sdm.
• Gula - 8 sendok makan
• Minyak sayur (halus) - 8 sdm.
• Bubuk kue - 1 sdt (atau 0,5 sdt soda)
• Tepung - 200 gr. (+\- 30 gr.)
• Kismis - 100 gr.

Anda juga membutuhkan kertas perkamen dan pemotong kue.

Cara membuat kue air asin:

Dari jumlah bahan ini, saya mendapat 32 hati. Anda dapat menggunakan pemotong kue apa saja. Jika tidak ada cetakan, silakan ambil gelas biasa dan potong.

Kismis dicuci terlebih dahulu dengan air mengalir, lalu disiram dengan air mendidih. Dan saya berdiskusi. Pastikan untuk mencampur kismis kering ke dalam adonan.

Pertama, tuangkan air garam dan minyak sayur ke dalam mangkuk yang dalam. Saya mencampur.

Lalu saya tambahkan gula dan campur semuanya lagi.

Saya mencampur tepung dengan baking powder. Lalu saya tuangkan tepung ke dalam campuran air garam. Secara umum, disarankan untuk menyaring tepung ke dalam air garam. Saya telah membuat kue ini berkali-kali. Sekali diayak, lain kali tidak. Tidak terasa banyak perbedaan.

Campur sedikit dengan sendok dan tambahkan kismis.

Uleni adonan elastis yang lembut. Pertama saya mengaduk dengan sendok, lalu dengan tangan saya. Saat menguleni, Anda perlu melihat adonan. Anda mungkin membutuhkan tepung. Adonan tidak boleh cair. Itu harus elastis, lembut, tidak merayap. Saya menggulung adonan menjadi bola dan memasukkannya ke dalam lemari es selama 30 menit. Adonan dingin lebih mudah digulung dan tidak terlalu lengket.

Di atas meja yang ditaburi tepung, gulung adonan menjadi satu lapisan, setebal 5-7 ml. Saya memotong kue. Saya menyusun kembali sisa-sisa menjadi bola dan menggulung adonan lagi. Saya memotong bentuknya. Demikian seterusnya hingga adonan habis. Saya meletakkan potongan hati di atas loyang yang dilapisi perkamen. Jika perkamen diminyaki, maka Anda tidak perlu melumasi apa pun. Jika kertas roti tidak diminyaki, lebih baik diolesi sedikit minyak sayur.

Saya meletakkan loyang di oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat dan dipanggang selama 15 menit. Saya memanggang dalam mode top-down. Anda bisa membuat cokelat kue di atasnya dengan "panggangan atas". Jika ovennya konvensional, letakkan loyang setinggi mungkin agar kue tidak gosong.

Saya meletakkan kue yang sudah jadi di atas piring dan menyajikannya dengan teh, susu, atau kefir. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana dan enak! Selamat makan!

Kue air asin adalah kue-kue sederhana yang datang kepada kami dari buku catatan lama nenek kami. Inti dari resepnya adalah menguleni air garam mentimun dengan tambahan minyak bunga matahari. Sekarang kelezatan seperti itu disiapkan dalam rasa yang berbeda: asin, manis, pedas, tetapi air garam tetap menjadi komponen utama dan tidak berubah.

Resep Kue Air Garam - Klasik

Suguhan klasik asli diperoleh hanya jika elemen lepas diambil 1,5 kali lebih banyak daripada yang cair.

• 3 cangkir tepung
• 200 ml acar timun
• 100 ml minyak sayur
• 200 gr. Sahara
• 1/2 sdt minum soda

Memasak:

• Kocok air garam dengan minyak dalam mangkuk dan larutkan gula dan soda ke dalam cairan yang dihasilkan.
• Ayak tepung ke dalam panci dan, tuangkan air garam ke dalamnya dalam porsi, bentuk adonan menjadi gumpalan dan sisihkan selama seperempat jam untuk istirahat.
• Giling adonan setebal 1,5 cm, potong mug dari dalamnya dengan gelas, sebarkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak. Masak dalam oven selama 10 menit.

Omong-omong: cookie menurut semua resep dipanggang pada suhu 180º.

Crumbly yummy cocok untuk teh, susu atau agar-agar.

resep kue air asin kubis

Kue seperti itu bukan untuk semua orang, karena rasanya asam, tetapi cocok dengan sup kental, acar, okroshka.

Bahan-bahan:

• Air garam - setengah gelas
• Tepung - 400 g
• Gula - 50 g
• Minyak sayur - 1/2 gelas
• Soda - 1/4 sdt
• Almond - 100 gr
• Kuning telur - satu

Tindakan:

• Dalam mangkuk, campur semua bahan kecuali tepung dan kacang.
• Tuang semua tepung sedikit demi sedikit ke dalam cairan yang dihasilkan dan uleni adonan lembut, yang digulung tipis dan dipotong menjadi empat persegi panjang.
• Putar busur dari patung, tekan di tengah dengan jari Anda dan potong ujungnya di tengah.
• Lumasi kue dengan kuning telur yang dihancurkan, taburi dengan kacang cincang dan - dalam oven selama sepuluh menit.

Resep kue air asin - opsi fantasi

Jika waktu mengizinkan, bereksperimenlah dengan memanggang dengan menambahkan bahan favorit Anda - buah-buahan kering, keju cottage, rempah-rempah, dan banyak lagi.

Biskuit untuk bir

Biskuit jenis kerupuk terbuat dari adonan yang sangat tipis.

Komponen:

• Keju sosis - 150 g
• Bumbu tomat - 1,5 gelas
• Margarin - 0,5 bungkus
• Tepung - 4 gelas
• Soda - sejumput

Cookie dibuat dengan cara yang sama seperti pada metode di atas. Satu-satunya peringatan adalah menambahkan keju parut dan margarin leleh ke dalam adonan. Selanjutnya - bentuk sanggul, gulung dan potong belah ketupat. Masak 5-7 menit sampai berwarna keemasan.

kue cokelat

Siapkan adonan (lihat poin 1) dengan menambahkan 2 sdm. bubuk kakao, kismis yang direbus, dan segenggam kacang panggang. Ratakan adonan kosong dan potong berbagai gambar dengan pemotong. Masak suguhan lezat selama 10-15 menit.

kue vanila

Mengambil:

• 250 g tepung
• 200 ml rendaman
• 100 ml minyak
• 7 gram baking powder
• 3 sdm Sahara
• polong vanila
• 100 g selai jeruk

Uleni adonan yang sudah disiapkan dengan pancake dan potong menjadi segitiga. Tempatkan 1 sdt di tepi lebar setiap segmen. selai jeruk multi-warna dan gulung bagel. Panggang croissant selama 20 menit, lalu angkat, dinginkan, dan taburi gula bubuk.

Buat kue air asin yang renyah dan beraroma. Perlakukan orang yang Anda cintai dengan kue-kue lezat, yang aromanya akan segera mereka kumpulkan untuk minum teh bersama Anda.