Gulungan lavash yang lezat. Lavash gulung dengan ham dan keju. Camilan sayur dari lavash

Hari ini kami sedang menyiapkan roti gulung lavash yang sederhana dan lezat dengan isian.

Pertama, mari kita bicara sedikit tentang lavash.

Lavash berwarna putih tidak beragi roti pipih tipis, disiapkan terutama dari tepung terigu, hal itu datang kepada kami bersama dengan imigran dari Kaukasus atau Transkaukasia.

Tidak diketahui secara pasti dari mana nama lavash berasal, karena roti pipih seperti itu telah digunakan sejak zaman kuno oleh banyak orang di Kaukasus, Timur Tengah, dan Asia sebagai makanan, bukan roti yang biasa kita gunakan.

Di Rusia, banyak orang menyukai lavash, jadi berbagai hidangan diciptakan dan disesuaikan, katakanlah, dengan kenyataan kita.

Keunggulan lavash adalah dapat disimpan dalam waktu yang sangat lama, dan roti ini juga rendah kalori, karena tidak mengandung apa pun kecuali tepung, garam, dan air.

Jadi, dengan apa Anda bisa makan roti pipih yang harum dan lezat ini?

Hal pertama yang terlintas tentu saja adalah kebab. Tapi hari ini kita akan berbicara tentang roti gulung yang disiapkan berbagai isian dan dibungkus dengan roti pita.

Lavash digulung dengan isian

Lavash roll diisi dengan wortel Korea

Mudah disiapkan, Anda bisa memasaknya setiap hari

Diperlukan:

  • 1 roti pita,
  • 150 gram. wortel korea,
  • 150 gram. daging,
  • 2 sendok makan mayones

Potong ham menjadi potongan tipis

Cincang halus wortel

Tambahkan mayones ke ham dan wortel

Campur semuanya dengan seksama

Sebarkan isian secara merata di atas permukaan lavash

Gulung lavash dengan rapat dan rapi menjadi gulungan.

Dikemas dalam cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam

Lavash roll diisi dengan ayam dan paprika

Karena resep lezat Anda bisa menggunakan dada ayam asap

Kita akan butuh:

  • 1 roti pita,
  • 1 setengah dada ayam rebus,
  • 1 paprika merah manis,
  • sayuran cincang apa pun,
  • 2 siung bawang putih,
  • 2 sendok makan mayones

Giling bawang putih dalam mangkuk blender

Di dalamnya kami memotong payudara yang sebelumnya dicincang kasar

Tambahkan mayones

Tambahkan bumbu secukupnya, aduk semuanya hingga rata

Potong lada menjadi kubus kecil

Tambahkan ke isian dan aduk

Sebarkan isian secara merata di atas lavash

Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam kulkas selama 2 jam

Lavash "Diet" dengan mentimun dan keju cottage

Hidangan ringan rendah kalori

Produk:

  • 1 roti pita,
  • 1 mentimun segar
  • 150 gram. Pondok keju,
  • sayuran cincang apa pun,
  • 1 sendok makan minyak zaitun

Gosokkan parutan kasar timun

Tambahkan keju cottage dan aduk

Tambahkan sayuran sesuai keinginan

Tuangkan minyaknya

Campur semuanya

Sebarkan isian secara merata di atas roti pita

Menggulung

Kami mengemasnya dalam cling film dan menaruhnya di lemari es

Lavash dengan wortel dan keju

Putar cepat

Anda akan perlu:

  • 1 roti pita,
  • 150 gram. Keju keras,
  • 1 wortel,
  • 2 siung bawang putih,
  • 2 sendok makan mayones

Parut wortel di atasnya parutan halus

Giling bawang putih di parutan halus

Parut keju di parutan kasar

Tambahkan mayones

Campur semuanya dengan seksama

Sebarkan isian secara merata di atas lavash

Gulung lavash menjadi gulungan

Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es

Resep ikan haring gulung

Camilan ini memiliki rasa yang original.

Anda akan perlu:

  • 1 roti pita,
  • 2 fillet ikan haring,
  • 1 keju yang diawetkan,
  • 2 wortel rebus,
  • 1 ikat daun bawang,
  • minyak zaitun

Potong semua bahan kecuali bawang bombay potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam blender

Tambahkan sedikit minyak ke dalam mangkuk blender untuk memudahkan mencampurkan semuanya menjadi massa yang homogen.

Cincang halus bawang bombay, sisakan ujungnya untuk hiasan

Campur semuanya dengan baik

Sebarkan isian secara merata di atas lavash

Gulung lavash dengan erat menjadi gulungan

Bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es

Saat gulungan sudah direndam, keluarkan dari lemari es dan potong menjadi beberapa bagian dengan hati-hati.

Resep isian lavash roll

Resep isian stik kepiting

Produk:

  • 1 bungkus tongkat kepiting
  • 2 butir telur rebus
  • 1 keju olahan
  • 1 ikat daun bawang
  • 1 ikat adas
  • 100 gram. mayones

Persiapan:

  1. Keju, parut telur di parutan sedang
  2. Cincang halus sayurannya
  3. Cincang halus batangnya
  4. Campur semuanya, tambahkan garam secukupnya
  5. Bumbui dengan mayones

Resep sosis dan jamur dengan keju

Diperlukan:

  • 200 gram. sosis apa pun
  • 100gr. acar champignon
  • 200 gram. Keju keras
  • 1 keju olahan
  • 2 sendok makan krim asam

Cara memasak:

  1. Potong sosis menjadi potongan-potongan
  2. Potong jamur menjadi kubus kecil
  3. Parut keju ke dalam krim asam di parutan halus
  4. Parut keju di parutan kasar

Isian hati ikan cod yang enak

Diperlukan:

  • 1 kaleng hati ikan kod
  • 2 butir telur rebus
  • 1 ikat peterseli
  • 1 ikat daun bawang
  • 130 gram. Keju keras
  • 3 sendok makan mayones
  • Merica

Bagaimana melakukan:

  1. Tiriskan minyak dari toples, haluskan hati dengan garpu
  2. Parut telur dan keju di parutan kasar
  3. Cincang halus sayurannya
  4. Garam dan merica secukupnya
  5. Bumbui dengan mayonaise, aduk

Isian sederhana untuk gulungan ikan merah

  • 300 gram. ikan merah asin ringan apa saja (bisa diasapi)
  • 1 ikat peterseli
  • 200 gram. keju yang diawetkan dari toples

Persiapan:

  1. Potong ikan menjadi irisan tipis, buang kulit dan tulangnya
  2. Cincang halus sayurannya
  3. Olesi roti pita dengan keju, susun ikan dan bumbu dalam satu lapisan

Kami memotong gulungan menjadi beberapa bagian dengan pisau yang sangat tajam, karena roti pita menjadi lunak.

Tiga resep lavash roll meriah dengan isian - video

Prinsip membuat lavash roll sangat sederhana, ambil semua yang ada di lemari es, potong dan bungkus.

Hidangan pembuka yang luar biasa siap disajikan di meja dalam hitungan waktu. Ada ribuan resep.

Salad apa pun yang Anda siapkan bisa menjadi isian roti gulung yang enak, bahkan untuk meja pesta, jika Anda memiliki roti pita

Fantasi dan kreativitas untuk membantumu. Bagikan resep dengan teman, tulis komentar

gulungan lavash- sesuatu antara sandwich, tartlet, dan canapé. Lavash roll memberikan banyak ruang untuk mewujudkan imajinasi dan selera kuliner. Lavash roll adalah resep jajanan sederhana, enak dan cantik. Setelah pertama kali melihat dan mencoba masakan ini di kafe atau restoran, kami ingin memasak makanan yang enak dan nikmat di rumah. gulungan asli dari lavash.

Lavash adalah pembungkus lezat yang dapat digunakan untuk membungkus daging, ikan, sayuran, salad, dan banyak lagi. Mereka menyiapkan lavash roll dengan keju, lavash roll dengan salmon, lavash roll dengan stik kepiting, lavash roll dengan jamur, lavash roll dengan ayam, lavash roll dengan ham, lavash roll dengan ikan, lavash roll dengan wortel , lavash roll dengan telur, lavash roll dengan keju cottage, lavash roll dengan daging cincang, lavash roll dengan makanan kaleng, lavash roll dengan mentimun, lavash roll dengan bumbu. Untuk kemudahan penggunaan, Anda bisa membuat lavash roll, ukurannya lebih kecil. Untuk melakukan ini, Anda hanya perlu membuat gulungannya lebih tipis.

Lavash gulung dengan salmon

Roti gulung dengan kaviar merah adalah hidangan yang akan menyenangkan tamu Anda. Hampir tidak, bahkan pada orang kaya meja pesta ada yang lebih menarik, menggugah selera dan nikmat dari pada jajanan ajaib.

Bahan-bahan:

  • 2 potong roti pita tipis;
  • 200 gram keju olahan;
  • 200 gram ikan salmon;
  • 100 gram kaviar merah.

Metode memasak:

  1. Mari kita mulai dengan roti pita: buka gulungannya dan olesi dengan krim keju leleh. Jika diinginkan, Anda bisa mengambil keju dengan bahan tambahan, misalnya rasa jamur atau ham akan sesuai.
  2. Kami melumasi roti pita dengan hati-hati, yang penting gulungan selanjutnya tidak rusak, jadi jangan terburu-buru.
  3. Kami memotong salmon menjadi irisan; ikan tidak perlu dipotong terlalu banyak; potongan lonjong yang rapi sudah cukup.
  4. Oleskan salmon secara merata di atas roti pita, tambahkan kaviar merah (Anda bisa menaburkan kaviar terlebih dahulu, lalu meletakkan ikannya, beberapa ibu rumah tangga berpendapat bahwa ini lebih nyaman).
  5. Gulung gulungan dengan erat. Sekarang Anda perlu membungkusnya dengan cling film dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam agar camilan terendam seluruhnya.
  6. Keluarkan gulungan dari lemari es dan potong secara diagonal menjadi beberapa bagian sekitar 3 sentimeter.
  7. Gulungan lavash dengan kaviar merah, salmon, dan keju leleh sudah siap.

Lavash gulung dengan ikan asap merah

Bahan-bahan:

  • 4 lembar roti pita,
  • 135 gram mayones,
  • 125 gr stik kepiting,
  • setengah paprika,
  • seikat sayuran dan selada,
  • 175 gr ikan asap merah
  • siung kecil bawang putih

Metode memasak:

  1. Ambil 2 lembar adonan panggang dan letakkan di atas satu sama lain. Hal ini diperlukan agar snack tidak sobek dan terlihat utuh. Lumasi semuanya dengan mayones yang dicampur dengan bawang putih cincang;
  2. Potong batang kepiting menjadi potongan tipis dan potong paprika dengan cara yang sama. Penting untuk diingat bahwa semakin tipis bahan yang dipotong, semakin baik gulungannya. Tempatkan batang dan paprika di lapisan berikutnya;
  3. Lalu, taruh daun lainnya, dan letakkan selada yang sudah dikeringkan di atasnya. Lembaran terakhir harus diolesi mayones dan diletakkan irisan tipis ikan di atasnya. Gulung dengan hati-hati menjadi gulungan yang rapat dan bungkus dengan cling film. Diamkan di lemari es selama 2 jam dan siap disajikan. Anda perlu memotongnya dengan pisau tajam yang direndam dalam air.

Lavash gulung dengan keju dan rempah-rempah

Sangat ringan, tapi sangat enak dan camilan cantik! Percayalah, hidangan ini mampu mengejutkan para pecinta kuliner yang paling menuntut sekalipun! Lembut dan berair lavash Armenia, isian keju yang lezat, disertai dengan aroma halus bawang putih, dan sedikit rasa rempah segar... Siapa yang bisa menolak suguhan seperti itu!

Bahan-bahan:

  • keju olahan – 400-500 g
  • telur ayam- 4 hal.
  • bawang putih – 3-4 siung
  • lavash tipis (Armenia) – 3 pcs.
  • adas cincang - 3 sdm.
  • kepala selada – 1 pc.
  • mayones - secukupnya

Metode memasak:

  1. Jadi, pertama-tama, mari kita rebus telurnya (tentu saja rebus). Lalu kami mendinginkannya dan membersihkannya. Parut telur yang sudah dikupas di parutan kasar atau cincang halus dengan pisau (atau haluskan dengan garpu).
  2. Setelah itu, parut keju olahan (atau bisa juga dihancurkan dengan garpu yang sama). Kami memisahkan salad menjadi beberapa daun, mencucinya sampai bersih dan mengeringkannya (memakainya handuk kertas). Jika mau, Anda bisa memotongnya sedikit (atau hanya merobeknya dengan tangan Anda), namun, biasanya, daunnya diletakkan utuh.
  3. Kami mencuci sayuran dill dengan baik di bawah air mengalir. air dingin(Ngomong-ngomong, tidak harus hanya adas manis, Anda bisa menggunakan sayuran favorit Anda yang lain dengan aman). Keringkan dan potong halus.
  4. Campur telur tumbuk dengan keju leleh, lalu tambahkan bumbu cincang ke dalam campuran keju-telur. Kupas bawang putih dan potong sangat halus (parut di parutan halus atau masukkan melalui alat pemeras bawang putih). Lalu kami mengirimkannya ke telur dengan keju dan rempah-rempah.
  5. Setelah itu, isi isian yang dihasilkan dengan mayones dan campur semuanya dengan seksama. Perlu diperhatikan bahwa semakin banyak mayones yang Anda masukkan, semakin baik roti pita terendam sehingga akan menjadi lebih lembut. Namun, jangan berlebihan agar isian Anda melayang keluar dari gulungan.
  6. Letakkan satu lembar lavash Armenia yang tipis dan segar di atas permukaan kerja yang nyaman, dan daun selada di atasnya. Sekarang taruh isian keju dan telur di atas salad. Kemudian letakkan lembar roti pita berikutnya dan ulangi prosedurnya. Tempatkan roti pita lagi (ini yang terakhir), lalu sayuran hijau dan isian.
  7. Selanjutnya, bungkus roti pita menjadi gulungan (coba remas rapat sambil digulung). sudah dulu gulungan siap dalam cling film (foil atau polos kantong plastik) dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam selama sekitar satu setengah jam (atau lebih baik lagi, beberapa jam).
  8. Saat menyajikan lavash roll dengan keju leleh ke meja, potong menjadi bagian yang sama (lebar sekitar 2-3 sentimeter) dan letakkan di atasnya hidangan yang indah, yang bisa Anda hiasi dengan selada, herba, tomat ceri, atau zaitun.

Lavash gulung dengan keju leleh dan tomat

Bahan-bahan:

  • lavash tipis 1 buah
  • keju olahan lembut 100 gr
  • tomat 2 buah
  • tangkai peterseli dan adas 6 pcs
  • minyak sayur
  • 10 gram hijau
  • bulu bawang 3 pcs

Metode memasak:

  1. Hidangan ini sangat sederhana untuk disiapkan. Untuk itu kita membutuhkan lavash Armenia yang tipis, lebih baik membeli lavash yang berbentuk persegi panjang, tampilannya lebih bagus di piring yang sudah jadi, karena pinggirannya halus dan, karenanya, lebih nyaman untuk digulung.
  2. Roti pita harus lembut dan tidak gosong (ini terjadi), kalau tidak kita harus tetap menggorengnya, tapi lebih dari itu nanti. Sedangkan untuk keju, lebih baik menggunakan keju lunak olahan (seperti Viola, Hochland) dengan rasa krim klasik.
  3. Pertama-tama, kami mengambil roti pita dan mengoleskannya ke seluruh permukaan (di satu sisi) dengan lapisan tipis keju (2-3 mm).
  4. Sekarang potong tomat menjadi kubus dan cincang halus sayurannya. Tempatkan tomat di atas roti pita dengan keju terlebih dahulu, lalu sayuran hijau. Kami menyebarkannya ke seluruh permukaan roti pita, tetapi tidak dalam lapisan yang terlalu tebal, yaitu potongan tomat dan rempah-rempah harus ditempatkan cukup bebas satu sama lain.
  5. Panaskan wajan dengan minyak sayur dengan api besar dan taruh gulungan kami untuk digoreng. Dalam beberapa menit, gulungan tersebut akan berwarna cokelat keemasan (jangan terlalu lama memasak roti pita di dalam wajan, karena akan menjadi keras).
  6. Segera setelah satu sisi digoreng, balikkan gulungan dan goreng sisi lainnya.
  7. Potong gulungan panggang menjadi gulungan dengan porsi kecil dan sajikan. Hidangan ini enak hangat dan dingin. Cocok untuk piknik. Rasanya lembut lembut dengan aroma kehijauan yang halus. Singkatnya, ini sangat enak, saya menyarankan semua orang untuk mencobanya.

Resep lavash roll dengan jamur

Bahan-bahan:

  • lavash Armenia 3 buah;
  • keju keras 300 gram;
  • champignon atau jamur 250 gram;
  • mayones rendah kalori 200 gram;
  • bawang bombai 2 kepala;
  • minyak sayur 2 sendok makan;
  • satu ikat kecil adas dan peterseli;

Metode memasak:

  1. Potong jamur menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak sayur. Saat jamur digoreng, kupas dan cincang halus bawang bombay. Aduk jamur sampai cairannya menguap.
  2. Kemudian tambahkan bawang bombay cincang ke champignon. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Kami mengeluarkan lavash dari kemasannya dan membuka gulungan lavash Armenia. Cuci adas dan peterseli, lalu potong halus. Letakkan lembar pertama di atas meja dan oleskan mayones.
  3. Oleskan lapisan tipis mayones tipis ke seluruh permukaan roti pita. Taburkan peterseli segar cincang halus dan adas di atasnya. Dinginkan sedikit jamur goreng dan bawang bombay. Tutupi roti pita pertama, yang diolesi mayones dan bumbu, dengan roti pita kedua.
  4. Lumasi roti pita kedua dengan mayones, taruh isian jamur dan bawang bombay di atasnya, lalu ratakan ke seluruh permukaan. Taburi dengan roti pita ketiga dan tutupi dengan mayones. Keju keras memarut. Taburkan roti pita ketiga di atasnya. Bungkus ketiga roti pita dengan hati-hati menjadi gulungan.
  5. Anda akan mendapatkan sesuatu seperti gulungan kecil ini, bungkus dalam tas. Tempatkan di lemari es selama beberapa jam agar meresap. Lalu letakkan gulungannya talenan dan potong potongan porsi. Sajikan hangat atau dingin. Sebagai sajian hotel atau tambahan yang pertama.

Lavash gulung dengan keju dan ham

Pita roll dengan keju dan ham adalah hidangan “jika Anda memiliki tamu tak terduga”, karena Anda dapat menggunakan hampir semua hal di lemari es untuk isiannya. Benar, tiga bahan harus ada - roti pita, keju, dan telur. Selebihnya, jangan ragu untuk dipandu oleh selera Anda atau preferensi tamu Anda.

Bahan-bahan:

  • lavash Armenia tipis - 2 buah
  • ham - 350 gram
  • keju - 300 gram
  • bawang putih 1-2 siung
  • telur 1-2 buah
  • tanaman hijau
  • bumbu sesuai selera
  • minyak sayur-1-2 sendok makan
  • krim asam 4 sdm. sendok

Metode memasak:

  1. Menggunakan parutan, besar atau halus, parut keju dan ham.
  2. Omong-omong, jumlah produknya bisa Anda variasikan sesuai selera, misalnya Anda bisa mengonsumsi 200 gram keju dan 500 gram ham, atau memberi preferensi pada keju.
  3. Selain ham, Anda bisa menggunakan daging rebus atau sosis asap, dan pecinta segala sesuatu yang alami dapat mengganti sosis dengan daging cincang goreng atau ikan.
  4. Potong sayuran dan bawang putih (Anda bisa menggunakan parutan
  5. Campur semua bahan dalam mangkuk, tambahkan satu atau dua butir telur (pastikan isiannya tidak terlalu cair), bumbui dan aduk semuanya hingga rata.
  6. Berat total isiannya kira-kira 650 gram, Anda dapat menambah jumlah ini dengan aman, maka roti pita gulung dengan keju dan ham akan lebih tinggi kalori dan lebih mengesankan.
  7. Kami meletakkan dua roti pita di atas meja, satu di atas yang lain, sehingga dasar gulungannya menjadi dua lapis.
  8. Sebarkan isian secara merata ke seluruh permukaan roti pita, sisakan beberapa sentimeter di bagian tepinya agar isian tidak rontok saat proses penggulungan.
  9. Gulung roti pita menjadi gulungan lebar.
  10. Hasilnya adalah gulungan yang panjang dan lebar yang tidak muat di loyang biasa (diperiksa!), jadi kami memotongnya menjadi dua dengan pisau tajam dan dengan hati-hati meletakkan dua gulungan, dengan sisi jahitan menghadap ke bawah, di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
  11. Letakkan krim asam di permukaan setiap gulungan (sekitar 1 sdm per potong) dan distribusikan secara merata.
  12. Oven ajaib saya hanya memanggang bagian atasnya, jadi setelah satu sisi roti terpanggang, saya membaliknya, mengolesnya dengan krim asam dan memasukkannya kembali ke dalam oven.
  13. Total waktu memanggang adalah 15 menit pada suhu 200 derajat.
  14. Pada prinsipnya, alih-alih menggunakan oven, Anda bisa menggunakan microwave dengan pemanggang untuk melelehkan keju dan menggoreng roti gulung.
  15. Inilah dua “keindahan” yang kami dapatkan. Tentu saja, mereka langsung dipotong dan dimakan tanpa ampun.
  16. Benar, secara ajaib, beberapa potong bertahan hingga pagi hari dan dimakan dingin.
  17. Namun, ternyata, lavash roll dengan keju dan ham tidak ada bandingannya baik panas maupun dingin.

Gulungan lavash diisi dengan hati

Bahan-bahan:

  • hati ikan kod - 1 toples;
  • lavash Armenia - 2 buah;
  • Terong - 1 buah;
  • Wortel - 1 buah;
  • Bawang - 1 buah;
  • Wortel - 1 buah;
  • Bawang putih - 1 siung;
  • paprika- 1 buah;
  • Tomat atau pasta tomat- 1 buah. (2 sdm);
  • Keju - 70 gram;
  • Garam, merica - secukupnya;

Persiapan:

  1. Cuci dan bersihkan sayuran secara menyeluruh.
  2. Potong terong menjadi irisan dan tutupi dengan garam selama 30 menit - ini harus dilakukan agar rasa pahitnya hilang.
  3. Sementara itu, panaskan 1 sdm dalam wajan. minyak sayur dan tambahkan bawang bombay cincang halus dan bawang putih perasan ke dalamnya. Masak hingga berwarna keemasan dan tambahkan wortel parut.
  4. Tiriskan terong, dan setelah penggorengan setengah matang, tambahkan bersama paprika cincang.
  5. Didihkan selama 30 menit dan tambahkan tomat kupas cincang atau pasta tomat.
  6. Garam, merica dan masak dengan api kecil di bawah tutupnya selama 5 menit, matikan.
  7. Biarkan dingin dan haluskan dengan blender imersi atau dalam mangkuk untuk mendapatkan kaviar sayur.
  8. Buka gulungan roti pita berbentuk persegi panjang di atas meja dan olesi dengan 2 sendok makan mayones. Kemudian olesi hati ikan kod, cincang hingga halus, secara merata.
  9. Kami meletakkan selembar roti pita lagi di atasnya - ini diperlukan untuk memberikan kekuatan yang lebih besar, karena isinya akan cukup cair.
  10. Lumasi dengan tebal dengan lapisan kaviar dan putar.
  11. Potong gulungan yang dihasilkan menjadi beberapa bagian dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak.
  12. Giling keju di parutan halus dan taburkan setiap gulungan mini secara terpisah.
  13. Kami mengirim ke oven panas panggang dengan suhu 180°C selama 10-15 menit hingga kecoklatan.

Lavash gulung dengan wortel

Bahan-bahan:

  • Lavash tipis - 3 lembar
  • Wortel mentah – 1 buah.
  • Keju – 100 gram
  • Bawang putih – 4 siung
  • Mayones – 60 gram
  • Telur – 5 buah.
  • paprika – 2 buah.
  • Mayones – 40 gram
  • Sosis rebus – 300 g
  • Bawang hijau - seikat kecil
  • Mayones – 40 gram

Metode memasak:

  1. Roti pita sayur dengan wortel Korea.
    Membuat lavash dengan isian sayuran akan memakan waktu 15 menit.
  2. Giling keju menggunakan parutan sedang.
  3. Parut mentimun menggunakan parutan yang dirancang untuk wortel Korea. Potong adas.
  4. Oleskan lapisan tipis mayones pada lembar pertama lavash yang belum digulung. Isi seluruh ruang roti pita dengan keju parut, adas manis, dan potongan daun selada yang sobek.
  5. Tutupi semuanya dengan roti pita lapis kedua. Sebarkan di atas roti pita ini wortel korea.
  6. Dan parutan mentimun. (Garam tidak diperlukan dalam isian ini, karena keju dan mayones mengandung cukup banyak.)
  7. Gulung gulungannya, tekan lapisannya dengan kuat. Tutup gulungan dalam film dan masukkan ke dalam lemari es.
  8. Dalam satu jam gulungan sayuran direndam dan siap disantap. Anda bisa menyimpan lavash dengan isian sayur ini di lemari es selama 24 jam.
  9. Roti pita daging dengan paprika.
  10. Gulungan ini terdiri dari 3 lapis roti pita dengan 3 isian berbeda.
  11. Meatloaf akan membutuhkan waktu lebih lama untuk dimasak, sekitar setengah jam.
  12. Giling wortel di parutan sedang. Giling keju dengan cara yang sama. Campur keju, wortel, bawang putih peras, dan mayones.
  13. Rebus telur, potong dadu. Potong dadu paprika.
    Persiapan pengisian no 2 sudah siap.
  14. Potong sosis menjadi potongan panjang. Cincang halus daun bawang. Persiapan pengisian no. 3 sudah siap.
  15. Proses membangun roti pita daging: Oleskan lavash lembar pertama dengan isian no 1.
  16. Letakkan roti pita lapis ke-2 di atasnya. Olesi tipis seluruh permukaan lavash dengan mayonaise.
    Ratakan isian telur dan paprika (benda kerja No. 2)
  17. Tutupi isian dengan roti pita lembar ke-3. Olesi permukaan lavash dengan mayonaise.
    Sebarkan sosis dan secara merata bawang hijau(kosong No.3).
  18. Dengan hati-hati, tekan lapisan lavash dengan isian, gulung gulungannya. Tutup gulungan dalam film dan masukkan ke dalam lemari es.
  19. Gunakan dan simpan Daging cincang Lavash mengikuti pola yang sama dengan versi sayuran.
  20. Setelah gulungan dikeluarkan dari cling film, potong dengan pisau tajam menjadi beberapa bagian (lebar satu potong kira-kira 3 cm).

Mempesona dengan warna-warna cerah, potongan gulungannya pasti akan menarik perhatian orang yang terkejut, menyenangkan teman-teman yang ramah dengan semua bunga di musim panas yang lalu.

Gulungan pita klasik dengan tuna

Bahan-bahan:

  • Lavash Armenia – 2 lembar
  • tuna masuk jus sendiri– 1 kaleng (185 gram)
  • mayones - secukupnya
  • telur ayam – 2 buah.
  • adas hijau - secukupnya

Metode memasak:

  1. Pertama, mari kita siapkan semua bahan untuk roti gulung kita. Untuk melakukan ini, pertama-tama, rebus telur ayam (khusus rebus). Setelah itu kami mendinginkannya dan membersihkannya. Kemudian parut telur di parutan kasar (atau cincang halus dengan pisau).
  2. Cuci sayuran sampai bersih dalam keadaan dingin air mengalir, lalu keringkan secara menyeluruh (kita tidak membutuhkan kelembapan berlebih). Anda bahkan bisa menggunakan serbet kertas. Kemudian cincang adas hingga halus dan halus.
  3. Buka kaleng tuna dan tiriskan sisa cairannya. Jika diinginkan, ikan bisa dipotong kecil-kecil atau bahkan dihaluskan saja dengan garpu.
  4. Sekarang ambil satu lembar lavash Armenia dan letakkan di permukaan kerja. Kemudian olesi dengan mayones tipis-tipis (atau tidak tipis-tipis, tergantung selera) dan taburi dill cincang halus.
  5. Setelah itu, letakkan tuna di atas sayuran dan tutupi semuanya dengan roti pita kedua. Kami juga mengolesnya dengan mayones lalu menaburkannya telur parut. Perlu diperhatikan bahwa saat mengoleskan isian, usahakan melakukannya secara merata (tidak secara terus menerus, tetapi agar isian tersebar ke seluruh permukaan roti pita).
  6. Sekarang kita mulai menggulung roti pita kita menjadi gulungan. Kami melakukan ini dengan hati-hati (menekan roti pita ke permukaan meja) agar isinya tidak rontok dan roti pita itu sendiri tidak sobek. Setelah itu, bungkus gulungan dengan erat dalam cling film (atau foil) dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama 1-2 jam (agar isinya benar-benar jenuh).
  7. Kemudian kami mengeluarkan gulungan yang sudah jadi, potong dengan hati-hati menjadi beberapa bagian (lebar 2-3 cm) dan letakkan di atas piring yang indah (jika diinginkan, Anda bisa menghiasnya dengan daun. salad segar dan sayuran).

Lavash gulung dengan jamur dan bawang bombay

Bahan-bahan:

  • Lavash Armenia tipis: 2 pcs;
  • Jamur: 300-500 gr;
  • Bawang: 1 kepala;
  • Telur ayam: 3 buah;
  • Keju parmesan: 50 gram;
  • Sayuran hijau (adas, peterseli);
  • mayones: 100ml;
  • Minyak zaitun: 1 sendok makan;
  • Garam: sejumput.

Metode memasak:

  1. Roti pita isi adalah hidangan pembuka serbaguna yang dapat disiapkan dalam hitungan menit.
  2. Potong jamur menjadi irisan tipis dan goreng dalam wajan hingga kesiapan penuh.
  3. Kupas bawang bombay dan cincang halus.
  4. Panaskan minyak zaitun dalam wajan dan goreng bawang bombay hingga berwarna cokelat keemasan, aduk selama kurang lebih 5 menit. Baca selengkapnya:
  5. Tambahkan jamur ke dalam wajan dan goreng selama 10 menit lagi, jangan lupa aduk sesekali. Tambahkan sedikit garam saat memasak
  6. Sementara itu, rebus telur hingga matang, pisahkan krayon dari kuningnya, lalu potong satu per satu. Cuci adas, peterseli, dan cincang halus
  7. Gulung roti pita di atas meja dan oleskan lapisan tipis mayones di atasnya.
  8. Tempatkan isian sayuran dan telur.
  9. Lapisi roti pita pertama dengan roti pita kedua, olesi juga dengan mayonaise, taruh jamur goreng dan bawang bombay, lalu taburi keju parut halus.
  10. Kencangkan, tetapi pada saat yang sama, putar gulungan dengan hati-hati. Kami akan mengemasnya dalam kantong plastik (cling film) dan memasukkannya ke dalam lemari es selama beberapa jam untuk merendamnya.
  11. Anda bisa menyajikan gulungan jamur di meja pesta. Ini mungkin tidak cukup untuk makan malam, tapi cukup untuk sarapan dan camilan.
  12. Sebelum disajikan, lepaskan cling film dan potong lavash roll dengan jamur dan keju menjadi beberapa bagian dengan lebar kurang lebih 2 sentimeter. Letakkan potongan dengan hati-hati di piring dan hiasi dengan daun peterseli di atasnya.

Baru-baru ini, makanan ringan yang dibuat menggunakan lavash semakin populer. Ibu rumah tangga menggunakan roti jenis ini untuk membuat roti gulung yang lezat, dan untuk alasan yang bagus, karena roti pita sangat nyaman untuk digulung. Dan jika Anda memikirkan bentuk tubuh Anda, maka Anda dapat menyimpan resep ini dengan aman, karena lavash tidak berkontribusi terhadap penambahan berat badan.

Lavash yang dikombinasikan dengan produk dan imajinasi tidak hanya menjadi camilan sehari-hari, tetapi juga hiasan untuk meja pesta. Sangat ringan dan sandwich yang lezat Anda bisa memasaknya setiap hari dan membawanya ke kantor sebagai camilan. Apa yang bisa terjadi? lebih enak dari pada roti gulung dari rajungan atau dada ayam, bahkan penyebutannya saja sudah menggugah selera.

Gulungan daging cincang dimasak dalam oven

Jika Anda memutuskan untuk memanjakan orang yang Anda cintai suguhan lezat, maka Anda dapat dengan aman mencoba resep ini, yang mencakup produk-produk berikut:

  • daging cincang – 0,7 kg;
  • tomat – 2 buah;
  • lavash - benda;
  • bawang – 2 kepala;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • telur – 3 buah;
  • krim asam – 0,2 kg;
  • mayones – 0,15 gram;
  • minyak bunga matahari – 50 ml;
  • rempah-rempah - secukupnya.


Langkah-langkah memasak:

1. Pertama, Anda perlu membuat isian utama, untuk melakukan ini, ambil bawang bombay, buang kulitnya, cincang halus


dan campur dengan daging cincang.


2. Ambil penggorengan, tuang jumlah yang ditentukan minyak sayur, tambahkan daging cincang dan bawang bombay, goreng hingga aroma lezat. Selama proses memasak, Anda perlu menambahkan bumbu kering secukupnya.
3. Bilas sayuran sampai bersih, buang bagian yang tidak perlu, dan letakkan di atas serbet agar menyerap kelembaban berlebih. Cincang halus sayurannya.



4. Iris tomat potongan tipis.



5. Parut keju.



6. Saatnya mulai mengumpulkan produk jadi pada roti pita.


Tambahkan daging cincang ke dalam roti pita, oleskan pada permukaan produk roti.



7. Letakkan irisan tomat tipis-tipis,


lalu taburi dengan keju


dan sayuran cincang.


8. Oleskan campuran krim asam dan mayones ke atas roti pita. Nyalakan oven, atur mode ke 200 derajat, dan selagi oven memanas, siapkan loyang. Olesi loyang dengan minyak bunga matahari, lalu letakkan lavash roll,


Tuang campuran telur di atasnya, olesi gulungan dengan hati-hati dan masukkan ke dalam oven.



10. Masak gulungan selama 25 menit, pastikan kulitnya rata dan berwarna keemasan.



Sandwich ini akan sangat disukai oleh keluarga Anda, karena rasanya yang tidak nyata, dan kombinasi keju dan tomat menciptakan rasa yang unik.

Gulungan lavash yang meriah dengan stik kepiting

Resep ini mudah dan bisa dibuat setiap hari, untuk menyiapkannya Anda perlu mengambil produk-produk berikut ini:

  • lavash tipis – 300 g;
  • bawang putih – 4 siung;
  • keju ( keras) – 0,25kg;
  • telur – 3 buah;
  • sayuran hijau – 0,5 kg;
  • mayones – 0,18 kg.


Langkah-langkah memasak:

1. Rebus telur terlebih dahulu, selagi mendidih keju perlu diparut,


dan peras bawang putihnya menggunakan alat press.
2. Telur juga perlu diparut, tambahkan bumbu cincang ke dalamnya dan aduk.



3. Campurkan keju parut dan bawang putih. . Ambil stik kepiting dan potong-potong rapi.



5. Letakkan roti pita, olesi mayones dan potongan stik kepiting di atasnya.



6. Letakkan roti pita di atas stik kepiting, olesi lagi dengan mayones dan tata campuran keju.



7. Lapisi lapisan ketiga dengan lavash, tambahkan mayones dan taruh telur dan bumbu.



8. Gulung roti pita dengan hati-hati menjadi gulungan dan bagi menjadi 2 bagian.



9. Masukkan gulungan ke dalam lemari es dan sajikan untuk makan malam. Seperti ini dengan cara yang sederhana Anda dapat mendiversifikasi makan malam Anda, mengubahnya menjadi hari yang berkesan.

Gulungan jamur

Jika Anda pecinta jamur, pastikan untuk mencoba roti gulung lezat ini. Untuk menyiapkannya, ambil:

  • jamur (champignon) – 0,25 kg;
  • roti pita tipis - sesuatu;
  • telur – 3 buah;
  • minyak bunga matahari – 2 sdm;
  • keju – 0,15 kg;
  • mayones – 0,5 kg;
  • sayuran hijau - sesuai selera;
  • lada hitam - opsional


Langkah-langkah memasak:

1. Bilas champignon sampai bersih, atau lebih baik lagi, bilas dan biarkan dalam air sebentar, lalu angkat dan letakkan di atas serbet hingga kering.



2. Ambil penggorengan, tuang minyak sayur dan tambahkan jamur cincang halus, goreng.



3. Parut keju di parutan kasar.



4. Rebus telur, pisahkan kuning dan putihnya, lewati parutan dan letakkan di wadah terpisah.



5. Potong sayuran hingga halus.



6. Buka bungkus roti pita dan olesi mayones, tambahkan keju dan bumbu cincang.



7. Penutup massa siap dengan bagian lain dari roti pita dan gulung.



8. Tutup dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es.



Camilan lezat siap disantap, silakan Anda orang yang dicintai dengan mudah camilan.

Gulungan ikan merah sederhana

Camilannya berbeda rasa yang luar biasa dan untuk membuatnya anda perlu mengambil bahan-bahan berikut ini:

  • keju – 0,1 kg;
  • ikan merah (trout) – 0,8 kg;
  • telur – 2 buah;
  • tomat adalah suatu hal;
  • lavash - benda;
  • mayones – 4 sdm;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • bawang - kepala;
  • paprika – 2 buah.


Persiapan:

1. Ambil roti pita dan bagi menjadi 2 bagian yang sama dan oleskan mayones secara merata.



2. Parut telur dan potong ikan menjadi irisan tipis.

3 Letakkan ikan trout di atas roti pita, taburi dengan telur.


4. Cincang halus bawang bombay, parut merica dan tomat tipis-tipis. Tempatkan produk yang sudah disiapkan di atas roti pita dan olesi dengan mayones.


5. Gulung roti pita menjadi gulungan


dan masukkan ke dalam lemari es,


Anda bisa memanaskannya di microwave saat disajikan.



Hidangan lezat yang bisa Anda siapkan acara khusus, karena ikan seperti itu benar-benar lezat.

Pembuka lavash dengan salmon merah muda

Untuk resep ini Anda membutuhkan:

  • keju olahan – potong;
  • sayuran hijau - secukupnya;
  • merica - sesuatu;
  • mentimun - benda;
  • ikan (salmon merah muda);
  • roti pita tipis adalah suatu hal.

Langkah-langkah memasak:

1. Cuci sayuran dan potong halus


dan campur dengan keju leleh yang lembut.

2. Posting isian keju pada roti pita.


3. Potong mentimun menjadi irisan tipis


dan letakkan di atas keju, lalu ikan cincang, bungkus roti pita satu putaran.



4. Iris paprika


dan letakkan di atas roti pita, bagikan ikannya, dan putar lagi.


5. Buat beberapa layer dengan cara ini.
6. Masukkan gulungan yang sudah jadi ke dalam lemari es.


Seperti ini makanan ringan dapat disiapkan untuk makan malam.


Lavash diisi dengan ayam, keju, dan sayuran

Cobalah membuat roti gulung lezat menggunakan produk berikut:

  • wortel adalah suatu hal;
  • roti pita – 3 buah;
  • bawang - kepala;
  • keju "Viola" - 0,4 kg;
  • dada babi atau ayam - sepotong;
  • sayuran hijau - banyak;
  • acar mentimun – 2 buah;
  • bawang putih - cengkeh.
  • lada hitam bubuk - secukupnya.

Langkah-langkah memasak:

1. Parut wortel, potong bawang bombay dan goreng bawang putih hingga halus bersama wortel. Goreng selama 7 menit, bumbui dengan bumbu dan aduk terus.
2. Oleskan roti pita dengan keju dan taburi bumbu cincang.
3. Tutup dengan roti pita lagi, tambahkan daging cincang, lalu campuran wortel, bawang bombay dan bawang putih.
4. Letakkan selapis lavash, olesi keju dan parutan mentimun.
5. Gulung gulungan dan masukkan ke dalam cling film, pindahkan ke lemari es.



Lavash lezat, mengingatkan pada shawarma, disiapkan dengan cepat dan mudah.

Selamat makan.

Gulungan klasik dengan wortel Korea

Pita roll dengan wortel Korea adalah salad favorit yang disukai banyak orang, dan sandwich yang dibuat menggunakan selada adalah kelezatan yang nyata.


Untuk camilan ini, ambil bahan-bahan berikut ini:
· krim keju – 120 gram;
· lavash – benda;
· Wortel Korea – 120 g;
· mayones – 50 g;
Daun selada – beberapa potong.
Petunjuk:
1. Ambil roti pita, olesi keju dan tambahkan wortel.
2. Olesi dengan mayonaise.
3. Letakkan daun selada dan gulung ke dalam roti pita.
4. Masukkan ke dalam kulkas selama 60 menit.



Lavash dengan berbagai isian bisa menjadi awal hari yang baik, yang akan memberi Anda energi sepanjang hari.

Lima isian terbaik untuk lavash

Camilan roti pita adalah sesuatu antara sandwich dan canape. Selain salad dan hidangan panas, Anda bisa meletakkan lavash roll dengan berbagai isian di meja liburan. Memasaknya adalah kegiatan yang kreatif dan mengasyikkan, dan banyaknya pilihan mengejutkan dengan keragamannya. Camilan lavash nyaman karena bisa disiapkan terlebih dahulu, dan sebelum tamu datang, Anda tinggal memotongnya saja. Juga seperti itu makanan ringan yang lezat terbuat dari lavash sangat cocok untuk camilan makan siang dan bahkan untuk sarapan, nyaman untuk dibawa.

Hidangan ini memasuki kehidupan kita baru-baru ini, tetapi telah mendapatkan tempatnya di meja kita. Hari ini saya akan mencoba membahas semua jenis isian camilan roti pita dan saya yakin Anda akan menemukan resep menarik sendiri. Pada pilihan kali ini saya hanya menawarkan 13 pilihan jajanan lavash, padahal sebenarnya masih banyak lagi. Saya pikir kami akan melanjutkan topik ini di masa depan.

Gulungan lavash Armenia dengan daging cincang

Camilan yang sangat mengenyangkan dan enak. Memasaknya semudah mengupas buah pir dan cepat waktunya. Nyaman jika tamu tak terduga datang mengunjungi Anda dan Anda tidak punya apa-apa untuk ditraktir. Ayo segera gulung isinya ke dalam roti pita, dan para tamu akan terpuaskan.Roti gulung pita dengan daging cincang pasti akan melengkapi meja pesta. Saya akan memberi tahu Anda dan menunjukkan langkah demi langkah cara menyiapkan roti gulung seperti itu.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 3 lembar
  • Daging cincang - 400 gram
  • Bawang - 1 buah
  • Wortel - 1 buah.
  • Keju - 200 gram
  • Tomat - 2 buah.
  • Daun selada - 1-2 pcs.
  • Bawang putih - 3 siung
  • Mayones - secukupnya
  • Garam dan merica - secukupnya
  • Hijau - secukupnya
  1. Kupas sayuran, bawang bombay dan wortel. Potong bawang bombay menjadi kubus dan parut wortel di parutan sedang. Masukkan bawang bombay ke dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya dan goreng hingga bening, lalu tambahkan wortel parut.

Perlu diketahui bahwa bawang bombay harus direbus terlebih dahulu untuk menghilangkan rasa pahitnya, lalu tambahkan wortel dan sayuran lainnya

2. Goreng sebentar lalu masukkan daging cincang. Aduk isi panci, tutup dan didihkan dengan api sedang selama 20 menit sambil diaduk agar tidak gosong.

3. Isiannya diletakkan berlapis-lapis pada setiap lembaran. Jika Anda memiliki lavash dengan lembaran besar, bagilah menjadi 3 bagian.

4. Selagi daging giling dimasak, siapkan sausnya. Kupas bawang putih dan lewati alat pemeras bawang putih, campur dengan mayones. Setiap daunnya dilumuri saus bawang putih.

5. Letakkan daging cincang goreng dengan bawang bombay dan wortel di atas lapisan pertama, taburi bumbu cincang. Sayurannya bisa apa saja, mana saja yang paling Anda sukai.

6. Letakkan lembar kedua roti pita dan selada di atasnya.

7. Potong tomat menjadi irisan dan letakkan di atas daun selada.

8. Lapisan terakhir adalah keju, parut di parutan sedang dan taburi lapisan ketiga dengan saus.

9. Gulung lavash yang sudah diisi menjadi gulungan, bungkus dengan cling film dan masukkan ke dalam lemari es selama 30-40 menit. Potong gulungan lavash yang sudah jadi menjadi beberapa bagian.

Ide camilan cepat yang bagus untuk acara apa pun.

Selamat makan!

Resep shawarma lezat buatan sendiri

Jalan menuju hati pria adalah melalui shawarma, tentu saja lelucon, tapi sebagai pilihan. Shawarma yang disiapkan di rumah tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Semua orang telah mencoba hidangan ini di makanan cepat saji, tetapi tidak bisa dibandingkan shawarma buatan sendiri. Di sini Anda juga bisa bereksperimen dengan isian, misalkan Anda menggunakan produk yang Anda miliki, atau Anda bisa memasak sesuai dengan resep klasik yang akan saya bicarakan di bawah ini.

Menggabungkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Fillet ayam – 500 gram
  • Bawang merah – 1 buah
  • Kubis putih - secukupnya
  • Tomat - 2 buah.
  • Mentimun – 2 buah.
  • Paprika - 1 buah
  • Bawang putih - 3 siung
  • Mayones - secukupnya
  • Garam dan merica - secukupnya
  • Hijau - secukupnya

Pertama, Anda perlu bersiap irisan ayam, Anda sebenarnya bisa menggunakan bagian ayam mana pun yang Anda inginkan. Potong daging menjadi potongan-potongan dan goreng dalam wajan dengan minyak panas selama sekitar 15-20 menit. Jika Anda memiliki pemanggang, masak ayam di atasnya.

Mempersiapkan saus bawang putih: Kupas bawang putih dan lewati mesin press, campur dengan mayones dan tambahkan sayuran cincang halus ke dalam saus. Biarkan selama 10-15 menit agar sausnya jenuh dengan bawang putih dan rempah-rempah.

Potong sayuran menjadi potongan-potongan. Di atas meja, buka gulungan selembar roti pita, olesi dengan saus bawang putih dan letakkan sayuran dan ayam di atasnya. Saya tata sayur dan dagingnya bergantian, bahkan isiannya bisa dicampur kalau mau.

Bungkus roti pita dalam amplop, seperti pancake isi.

Usahakan untuk membungkus shawarma sekencang mungkin agar tidak berantakan.

Agar roti pita tidak menjadi lunak karena saus dan jus sayuran, Anda perlu mengeringkan shawarma yang sudah jadi. Dalam wajan kering, goreng kedua sisinya tidak lebih dari 3 menit.

Lavash renyah dan sayuran berair dengan ayam - apa yang lebih baik untuk camilan. Pada prinsipnya, isiannya bisa sangat berbeda komposisi dan selera Anda. Bayangkan dan masak.

Shawarma harus disajikan segera setelah penggorengan terakhir. hidangan siap saji Saya tidak menyarankan menyimpannya, karena akan melunak dan kehilangan tampilannya.

Makan dengan senang hati!

Lavash gulung dengan keju dan jamur

Banyak dari Anda menyukai keju. Ini dapat digunakan dengan sempurna untuk mengisi lavash roll. Ide bagus untuk sarapan dan cemilan. Resep paling sederhana dan tercepat.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Champignon – 300 gram
  • Keju keras - 300 gram
  • Bawang - 1 buah.
  • Bawang putih - 2 siung
  • Mayones - secukupnya
  • Garam dan merica - secukupnya

Mari kita mulai dengan menyiapkan isinya: potong champignon menjadi kubus jika Anda menggunakan yang segar. Kupas bawang bombay dan cincang halus. Goreng jamur dan bawang bombay dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya.

Siapkan saus bawang putih. Tuang mayones ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang putih, melewati mesin press. Diamkan saus selama 15 menit.

Sebarkan selembar lavash di atas meja dan olesi dengan saus bawang putih, potong sayuran dan taburkan di atas lavash. Tempatkan jamur dan bawang bombay dan taburkan keju parut di atasnya.

Gulung roti pita yang sudah diisi menjadi gulungan, untuk kenyamanan, potong gulungan yang dihasilkan menjadi dua dan bungkus kedua gulungan dengan cling film. Tempatkan gulungan di lemari es selama 30 menit. Sebelum tamu datang, potong gulungan menjadi beberapa bagian.

Selamat makan!

Amplop lavash dengan sosis dan keju

Amplop lavash adalah pengganti sandwich yang bagus. Anda dapat membawanya ke mana saja, ke piknik, ke kantor, dan bahkan untuk anak-anak ke sekolah. Mereka sangat mudah dan cepat untuk dipersiapkan.

Daftar produk yang dibutuhkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Sosis – 300 gram
  • Keju olahan – 200 gram
  • Hijau - secukupnya

Potong roti pita menjadi kotak berukuran kurang lebih 15x15 cm, potong sosis menjadi kubus lalu campur dengan keju leleh, tambahkan bumbu cincang. Tempatkan isian di tengah setiap kotak dan bungkus dalam amplop. Letakkan penggorengan di atas kompor dan tuangkan minyak sayur. Masukkan amplop ke dalam minyak panas dan goreng sampai kerak berwarna coklat keemasan.

Enak sekali makan amplop seperti itu panas-panas, tapi juga bagaimana caranya hidangan pembuka dingin Ini juga akan bekerja dengan baik.

Buatlah orang yang Anda sayangi bahagia hidangan lezat, amplop berisi sosis dan keju pasti akan menjadi camilan favorit keluarga Anda.

Masak dan makan dengan senang hati!

Pembuka lavash untuk meja liburan

Mari kita istirahat sejenak dari resep. Saya ingin menunjukkan kepada Anda ide-ide dari Internet untuk mendekorasi dan menyajikan makanan ringan roti pita di meja liburan. Hidangan pembuka ini terlihat sangat elegan dan setiap ibu rumah tangga pasti mendapat pujian dari para tamu.

Makanan pembuka "Olivier roll"

Idenya adalah salad Olivier dibungkus dengan roti pita, meskipun bisa juga salad lainnya, misalnya dengan stik kepiting.

Canape lavash dengan ikan merah

Oleskan lembaran lavash secara bergantian dengan krim keju atau mentega dan ikan merah yang dipotong-potong.

Gulungan lavash berbagai macam Tahun Baru

Camilan roti pita dengan berbagai isian disajikan dalam satu piring.

Lavash gulung dengan ham, keju, dan mentimun segar

Ide bagus untuk Tahun Baru

Keranjang lavash dengan isian

Ide bagus untuk mendekorasi porsi perayaan

Camilan cepat berupa lavash dengan keju cottage dan ikan trout asin ringan

Seperti yang Anda lihat, isian camilan roti pita bisa sangat beragam - dengan ham, jamur, ayam, sayuran. Dan dengan ikan, dan bahkan ikan merah, hidangan pembuka seperti itu akan selalu sukses. Selain itu, karena komposisinya, ikan merah tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Dalam resep ini saya sarankan memasukkan lavash roll ikan trout asin ringan dan keju cottage.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Ikan trout asin – 200 gram
  • Keju dadih - 200 g
  • Mentimun segar— 3-4 pcs (tergantung ukuran mentimun yang dibeli)
  • Sayuran hijau - adas dan peterseli - secukupnya

Potong fillet ikan trout menjadi plastik. Potong mentimun menjadi potongan-potongan. Selembar lavash harus diolesi keju dadih, di atasnya diberi ikan, mentimun cincang, dan ditaburi bumbu cincang.

Gulung, potong menjadi dua dan bungkus dengan cling film. Gulungan harus diletakkan di tempat sejuk atau lemari es selama 30 menit. Potong gulungan yang sudah jadi menjadi irisan.

Makanan pembuka ini akan berguna di meja pesta dan cocok untuk minuman keras.

Lavash roll diisi dengan sosis dan wortel Korea

Yang mencintai makanan ringan yang gurih- resep ini untukmu. Sangat pedas dan pada saat bersamaan rasa yang lembut gulungan.

Menggabungkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Sosis rebus – 150 gram
  • Keju keras - 100 gram
  • Wortel Korea – 100 gram
  • Daun selada - secukupnya
  • Mayones - secukupnya

Parut sosis rebus dan keju di parutan kasar. Olesi roti pita dengan mayones dan letakkan keju dan sosis di satu bagian. Tutupi dengan separuh lainnya dan letakkan di atasnya wortel korea, potong daun selada dan taburkan di atasnya. Sayuran apa pun bisa digunakan jika diinginkan. Gulung rapat dan bungkus dengan kertas timah atau plastik. Tempatkan di lemari es selama 1 jam.

Lavash taco dengan mozzarella, tomat, dan telur dadar

Taco adalah sebuah hidangan Masakan Meksiko. Camilan ini ternyata mengenyangkan sekali. Cobalah dan Anda pasti akan menyukainya.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Mozzarella – 75 gram
  • Tomat - 2 buah.
  • Susu – 50ml
  • Telur - 1 buah
  • Hijau - secukupnya
  1. Dalam mangkuk yang dalam, kocok telur dengan susu hingga rata.
  2. Potong roti pita menjadi potongan-potongan kecil, tapi jangan terlalu kecil.
  3. Potong mozzarella menjadi irisan dan tomat menjadi kubus.
  4. Letakkan penggorengan di atas kompor dan masukkan potongan roti pita ke dalam minyak sayur yang sudah dipanaskan dan distribusikan secara merata di atas penggorengan.
  5. Mengisi telur dadar dan kecilkan api menjadi sedang.
  6. Saat roti pita terendam dalam campuran telur, lipat pinggirannya ke dalam. Kemudian balikkan kue yang dihasilkan ke sisi yang lain dan goreng sedikit.
  7. Letakkan taco di piring, taburi dengan tomat dan mozzarella, dan taburi dengan bumbu.
  8. Lipat tortilla menjadi dua dan goreng dalam wajan panas selama 2 menit di setiap sisinya untuk melunakkan keju dan tomat.

Taco dengan mozzarella dan tomat sudah siap. Selamat makan!

Lavash gulung dengan pate

Lavash roll dengan pate didesain untuk pecinta snack sederhana. Anda bisa menggunakan pate apa saja yang sesuai dengan selera Anda.

Menggabungkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Pate hati – 200 g
  • Acar mentimun - 2 buah.
  • Telur - 2 buah
  • Mayones - secukupnya
  • Hijau - secukupnya
  1. Rebus telur, dinginkan dan parut di parutan kasar.
  2. Acar mentimun juga perlu diparut dan diperas untuk menghindari kelembapan berlebih.
  3. Hancurkan pate hati dengan garpu.
  4. Buka gulungan selembar roti pita dan olesi dengan mayones, tetapi jangan terlalu banyak, melainkan dengan lapisan tipis.
  5. Sebarkan pate secara merata di atas selembar lavash.
  6. Taburi dengan telur parut.
  7. Tambahkan bumbu cincang.
  8. Lapisan terakhir adalah acar mentimun.
  9. Gulung rapat menjadi gulungan, bungkus dengan cling film dan taruh di tempat dingin selama 20 menit.

Gulungan pate sudah siap. Potong menjadi irisan dan perlakukan untuk keluarga dan teman Anda.

Selamat makan!

Lavash digoreng dalam wajan berisi ayam, tomat, dan keju

Resep universal camilan lezat untuk semua kesempatan. Cara menyiapkannya mudah dan enak untuk disantap.

Daftar produk yang dibutuhkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Fillet ayam – 200 gram
  • Keju keras - 100 gram
  • Tomat - 1 buah.
  • Paprika - 1 buah
  • Mayones - secukupnya
  • Hijau - secukupnya
  • Garam, merica - secukupnya

Potong fillet ayam menjadi kubus, goreng dalam wajan dan tambahkan garam dan merica sesuai selera. Parut keju keras di parutan sedang. Potong tomat dan paprika menjadi kubus besar.

Olesi selembar lavash dengan mayones, Anda bisa menggunakan saus bawang putih. Letakkan fillet ayam yang sudah disiapkan di atasnya, lalu sayuran, bumbu dan taburi bumbu cincang.

Gulung menjadi gulungan yang rapat, bagi menjadi dua atau tiga bagian agar gulungan pas di loyang Anda. Tempatkan gulungan dalam wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya tanpa minyak atau goreng satu per satu di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan, tetapi tidak lebih dari 3 menit di setiap sisinya.

Fillet ayam bisa diganti dengan sosis atau ham. Ini tidak akan merusak rasanya.

Bayangkan dan ciptakan!

Lavash gulung dengan stik kepiting dan mentimun terburu-buru

Cepat, enak, dan mega - sederhana. Sempurna camilan Anak-anak terutama akan menyukainya, tetapi orang dewasa juga tidak akan ketinggalan.

Menggabungkan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Tongkat kepiting - 200 g
  • Mentimun segar - 1-2 buah.
  • Telur - 2 buah
  • Mayones - secukupnya
  • Hijau - secukupnya

Rebus telur, dinginkan dan kupas, lalu cincang halus. Potong batang kepiting menjadi kubus. Potong mentimun menjadi irisan tipis. Campur semua bahan jadi satu dan bumbui dengan mayones.

Letakkan di atas selembar lavash isian yang sudah jadi dan gulung menjadi gulungan yang rapat. Tempatkan gulungan di lemari es selama 20 menit.

Selamat makan!

Segitiga lavash dengan sayuran dan keju Feta di dalam oven

Camilan panas. Pilihan musim panas eksekusi, bila Anda bisa menggunakan sayuran langsung dari kebun. Saat memasak, Anda memerlukan oven, tetapi Anda bisa menggunakan panci panggangan.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Keju feta - 100 gram
  • Zukini - 1 buah
  • Terong - 1 buah
  • Tomat - 1 buah.
  • Paprika - 1 buah
  • Bawang merah – 1 buah
  • Minyak zaitun – 40ml
  • Jintan bubuk - 5 g
  • Kayu manis bubuk - 5 g
  • Jahe giling - 5 g
  1. Panaskan oven hingga 150 derajat.
  2. Potong terong dan zucchini menjadi irisan tipis.
  3. Kupas bawang bombay dan potong menjadi setengah cincin.
  4. Taburkan terong dan zucchini minyak zaitun dan panggangan selama 10 menit, jangan lupa dibalik jika perlu, lalu potong piring yang sudah jadi menjadi potongan-potongan.
  5. Potong paprika menjadi dua, kupas dan panggang juga, potong paprika menjadi potongan-potongan.
  6. Potong tomat menjadi kubus, campur sayuran yang sudah disiapkan dan bumbui dengan jinten, kayu manis dan jahe.
  7. Hancurkan keju dan campur dengan sayuran berbumbu.
  8. Bagilah lembaran lavash menjadi dua bagian. Letakkan isian dan gulung membentuk segitiga hingga isian tertutup.
  9. Masukkan segitiga ke dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit.

Sajikan segitiga panas dengan sayuran dan keju feta. Rasanya sangat menarik dan tidak biasa, pastikan untuk mencobanya.

Makan dengan senang hati!

Pembuka meriah dengan salmon

Terakhir, saya ingin memberi tahu Anda satu hal lagi resep yang menarik makanan pembuka dengan ikan merah. Ini akan sangat berguna menjelang hari raya. Foto menunjukkan opsi untuk disajikan di meja pesta.

Bahan-bahan:

  • Lavash (Armenia) – 1 buah
  • Salmon asin ringan - 200 g
  • Keju dadih - 400 g
  • adas - 40 gram

Potong salmon menjadi potongan plastik. Cincang halus adasnya. Oleskan setengah porsi keju dadih pada setengah lembar lavash dan taburi dengan dill cincang. Bungkus bagian kedua roti pita, oleskan sisanya Pondok keju dan letakkan irisan fillet salmon di atasnya.

Gulung menjadi gulungan yang rapat dan bungkus dengan kertas timah atau cling film. Tempatkan di lemari es selama 20 menit.

Potong gulungan yang sudah jadi menjadi irisan sedang dan masukkan tusuk sate. Kecantikan!

Sederhana, tapi makanan ringan gourmet mereka akan dibuat dari roti pita tambahan yang bagus untuk hidangan utama di meja liburan. Saya berharap Anda bertemu yang akan datang Tahun Baru di lingkungan yang hangat, dan saya harap resep saya dapat membantu Anda merayakan liburan dengan nikmat. Selamat makan, teman-teman!

Lavash roll tidak hanya enak, tapi juga sangat enak cemilan.

Itu bisa disiapkan tidak hanya untuk liburan, tetapi juga untuk setiap hari. Dan agar dia tidak bosan, buatlah isian yang berbeda!

Pilihan isian untuk lavash roll jumlah yang banyak, dan inilah yang paling menarik, enak dan resep berair.

Isian untuk lavash roll - prinsip umum persiapan

Pembuka dibuat hanya dari lavash Armenia yang tipis. Itu digulirkan di atas meja, bahan-bahannya ditata dan digulung. Kemudian bungkusan itu didiamkan beberapa saat dan dipotong melintang menjadi potongan-potongan dengan lebar berapa pun. Isiannya bisa ditata berlapis-lapis atau cukup dicampur semua bahan dan diolesi roti pita. Caranya tergantung pada jenis produk, resep dan cara pemotongan.

Isinya terbuat dari produk apa?

Produk daging;

Makanan laut;

Produk susu, keju;

Dan, tentu saja, Anda tidak dapat hidup tanpa tanaman hijau dan rempah-rempah aromatik, yang dapat ditambahkan dalam jumlah berapa pun dan sesuai selera Anda. Dan sebagian besar resep menggunakan mayones, terkadang mentega, dan keju lunak sebagai bahan pengikatnya.

Resep 1: Isian lavash roll “Kepiting” dengan bawang putih

Isian roti pita yang harum dan murah, yang juga dimasak cukup cepat. Jumlah bawang putih bisa disesuaikan dengan selera atau diganti dengan bawang bombay yang dicincang halus (hijau atau bawang bombay).

Bahan-bahan

200 gram batang;

2 siung bawang putih;

150 gram keju;

Mayones.

Persiapan

1. Rebus telur, dinginkan dan kupas.

2. Tiga keju cincang halus, telur dan bawang putih.

3. Tambahkan batang cincang halus, sayuran cincang dan mayones. Jika perlu, tambahkan garam.

4. Campur semuanya, olesi roti pita dan gulung menjadi gulungan.

Resep 2: Isian lavash roll “Dadih”

Isi pedas dengan rasa yang tidak biasa. Selain keju cottage, acar mentimun ditambahkan ke isian lavash roll. Menarik, tidak biasa, tapi sangat enak dan sehat.

Bahan-bahan

200 gram keju cottage;

2 acar mentimun;

Mayones;

Hijau opsional.

Persiapan

1. Giling sebungkus keju cottage untuk homogenitas. Anda bisa menambahkan bawang putih, mayones dan kocok dengan blender, hasilnya akan bagus krim paling lembut.

2. Potong timun menjadi irisan kecil, tiriskan air perasannya.

3. Campur massa dadih dengan acar mentimun.

4. Tambahkan bumbu cincang dan Anda bisa melumasi gulungannya. Tidak perlu menambahkan garam pada isiannya, bumbu timun sudah cukup, namun jika mau bisa ditambahkan sedikit lada hitam.

Resep 3: Isian lavash roll “Jamur”

Untuk isian yang luar biasa ini kami benar-benar menggunakan jamur apa pun. Kami akan menggunakan champignon segar. Selain itu, jangan berhemat pada sayuran, semakin banyak sayurannya, semakin cerah dan enak camilannya.

Bahan-bahan

200 gram keju olahan;

300 gram champignon;

2 bawang;

Banyak tanaman hijau.

Persiapan

1. Potong champignon menjadi irisan acak dan goreng hingga hampir matang.

2. Kupas dan potong bawang bombay, masukkan ke dalam penggorengan bersama jamur, garam dan merica isinya lalu goreng hingga matang.

3. Tiga keju meleleh dan campur dengan massa jamur. Kami evaluasi kekentalannya, jika agak kering bisa ditambahkan beberapa sendok makan mayonaise.

4. Letakkan roti pita, isi dengan isian dan tutupi semuanya dengan bumbu.

Resep 4: Mengisi lavash roll “Korea” dengan keju Adyghe

Nah, siapa yang tidak suka wortel Korea? Ini camilan beraroma menaklukkan semua orang sejak lama rasa pedas. Jadi mengapa tidak mencobanya?

Bahan-bahan

200 gram wortel Korea;

150 gram keju Adyghe;

Sedikit mayones.

Persiapan

1. Pisahkan wortel dari sarinya, letakkan di atas papan dan potong dengan pisau. Panjang potongannya tidak boleh lebih dari setengah sentimeter, jika tidak maka akan sulit untuk memotong gulungan yang sudah jadi dengan rapi.

2. keju Adyghe tiga atau remuk saja dengan tangan dan campur dengan wortel. Bawa ke konsistensi yang diinginkan dengan mayones.

3. Potong sayuran, tambahkan ke dalam isian dan Anda bisa menyiapkan gulungannya!

Resep 5: Isian Tsarskaya lavash roll dengan ikan merah

Isian lavash roll dengan ikan merah adalah yang paling populer. Rasanya yang khas, warnanya yang indah, dan jajanan seperti itu tidak memalukan untuk disajikan bahkan kepada tamu yang paling terhormat sekalipun. Anda bisa mengambil ikan apa saja: salmon merah muda, trout, chum salmon, salmon, tapi yang penting jangan terlalu asin.

Bahan-bahan

Ikan merah;

Keju lembut;

mentimun segar;

Persiapan

1. Olesi lavash Armenia dengan lapisan tipis apa saja keju lembut.

2. Potong ikan menjadi potongan tipis, lalu potong dadu. Taburkan roti pita. Jika ikan merahnya banyak, sisakan saja irisannya dan tutupi seluruh permukaan roti pita. Dalam hal ini, gulungannya akan benar-benar royal.

3. Potong mentimun menjadi irisan tipis dan letakkan di atas ikan.

4. Taburi dengan bumbu dan gulung menjadi gulungan.

Resep 6: Mengisi lavash roll “Smoked” dengan sosis

Selain sosis, Anda bisa menggunakan ham asap, dada, atau daging untuk isian ini; ternyata juga enak. Dan alih-alih wortel segar, Anda bisa memasukkan wortel rebus atau bahkan wortel Korea. Percobaan!

Bahan-bahan

200 gram sosis;

satu wortel;

mentimun segar;

Mayones.

Persiapan

1. Potong sosis (atau daging) menjadi kubus kecil.

2. Kupas dan tiga buah wortel. Jika digunakan salad Korea, lalu potong lagi potongan-potongan kecil.

3. Tiga buah mentimun di parutan kasar atau dipotong dadu seperti sosis.

4. Potong sayuran.

5. Campur semuanya dan bumbui salad yang dihasilkan dengan mayones. Garam dan oleskan di atas roti pita.

Resep 7: Isian lavash roll “Nasi”.

Pilihan isian lainnya dengan stik kepiting, tapi kali ini bahan dasarnya adalah nasi. Gulungannya ternyata bergizi, dengan aroma seafood, dan kecap yang digunakan sebagai pengganti garam akan memberi kesan istimewa pada gulungan itu.

Bahan-bahan

100 gram beras;

8 batang kepiting;

Sedikit kecap;

Mayones dan adas.

Persiapan

1. Rebus nasi, lebih baik menggunakan sereal yang berbutir bulat, lebih empuk dan cocok untuk isian. Kuras airnya dan cuci beras.

2. Rebus telur. Kami memotongnya dengan halus.

3. Kami juga mencincang halus batangnya dan memotong sayurannya.

4. Campur stik dengan telur, nasi, dan bumbu. Bumbui isian dengan mayonaise, kecap dan menggunakannya untuk tujuan yang dimaksudkan.

Resep 8: Mengisi lavash roll “Ikan” dengan telur

Isian ini dibuat menggunakan makanan kaleng apa pun dalam minyak. Semakin mahal dan ikan yang lebih enak, hidangan pembukanya akan semakin mewah.

Bahan-bahan

Kaleng makanan kaleng;

Sayuran apa saja;

100 gram keju.

Persiapan

1. Buka makanan kaleng, masukkan ke dalam cangkir dan haluskan dengan garpu bersama mentega. Jika potongan ikan memiliki punggungan, maka harus dibuang.

2. Rebus telur, dinginkan, lalu kupas. Kemudian potong dadu atau parut saja dan campur dengan ikan.

3. Tambahkan keju parut dan bumbu, campur semuanya. Biasanya cairan dari toples sudah cukup, namun jika isiannya ternyata kering bisa ditambahkan sedikit minyak sayur atau mayonaise.

4. Olesi roti pita dan gulung.

Resep 9: Isi lavash roll “Pedas” dengan keju dan tomat

Luar biasa sederhana dan isian pedas berdasarkan keju olahan. Lebih baik menggunakan keju lunak dengan konsistensi krim agar tidak menambahkan mayones. Anda juga membutuhkan tomat yang padat dan berdaging, lebih baik mengambil tomat yang agak mentah.

Bahan-bahan

300 gram keju lunak;

3-4 tomat;

3 siung bawang putih;

cabai merah;

Persiapan

1. Haluskan bawang putih apa saja, campur dengan keju, tambahkan cabai merah.

2. Olesi roti pita dengan campuran pedas.

3. Potong tomat menjadi dua, lalu menjadi irisan tipis. Letakkan di atas lapisan keju.

4. Potong sayuran, taburkan di atasnya dan gulung.

Resep 10: Isian lavash roll “Daging”.

Disiapkan atas dasar daging cincang. Anda bisa mengambil apa saja: daging sapi, babi, ayam, atau campurannya. Anda juga membutuhkan paprika manis, sebaiknya merah.

Bahan-bahan

300 gram daging cincang;

Bohlam;

2 paprika manis;

100 gram keju;

Persiapan

1. Potong bawang bombay dan goreng dalam wajan bersama daging cincang hingga matang. Garam dan merica massanya.

2. Buang batang dan inti lada beserta bijinya. Cincang halus dan campur dengan daging cincang.

3. Tiga buah keju dan campur dengan sisa bahan.

4. Olesi roti pita isian daging, bentuk gulungan.

Resep 11: Isian lavash roll “Hati”.

Tentu saja, isian seperti itu tidak bisa disebut meriah, tetapi sangat ideal untuk kesehatan dan sarapan sehat, makan malam atau camilan. Anda bisa mengambil hati apa saja: ayam, babi, atau sapi.

Bahan-bahan

300 gram hati;

Lada, garam;

5 sendok krim;

mentimun segar;

2 bawang bombay.

Persiapan

1. Potong hati menjadi beberapa bagian dan goreng dalam wajan hingga hampir matang.

2. Potong bawang bombay, campur dengan hati dan masak hingga berwarna cokelat keemasan.

3. Masukkan semuanya ke dalam cangkir blender, tuangkan krim dan garam. Lada dan campur ke dalam pate.

4. Olesi roti pita dengan campuran hati.

5. Tiga buah mentimun di parutan kasar, taburkan di atasnya. Anda bisa menambahkan sayuran apa saja.

6. Gulung gulungannya.

Resep 12: Isi ayam lavash roll

Pilihan lainnya sangat isian yang lezat, untuk itu Anda membutuhkan dada ayam dan yang lainnya.

Bahan-bahan

Satu payudara;

Paprika;

180 gram mayones;

adas segar;

Daun selada hijau;

Segenggam kenari;

Satu siung bawang putih.

Persiapan

1. Isi dada dengan air, masak hingga empuk, lalu angkat dari kaldu, dinginkan dan cincang halus.

2. Masukkan ke dalam blender kenari, kupas bawang putih, tambahkan mayones dan kocok semuanya hingga halus.

3. Sebarkan roti pita dan letakkan daun selada di seluruh area.

4. Campurkan saus yang dihasilkan dengan dada ayam dan oleskan di atas daun selada.

5. Potong halus paprika dan adas, campur dan taburkan lapisan terakhir.

6. Gulung gulungannya, dinginkan selama satu jam, lalu potong-potong.

Agar lavash tidak terlalu lembek dan menjaga makanan lebih baik, Anda bisa mengolesinya dengan keju lunak atau keju biasa sebelum diberi isian. mentega.

Untuk memotong gulungan menjadi potongan-potongan yang rapi, Anda perlu menyimpannya di lemari es selama setengah jam. Isiannya akan menempel pada lembaran, gulungan akan lebih elastis.

Kebanyakan isian lavash mengandung mayones yang berbahaya bagi bentuk tubuh Anda. Tapi ini bisa diperbaiki! Gunakan itu sebagai gantinya saus krim asam dengan bawang putih. Atau tambahkan saja sedikit krim asam jus lemon, garam dan sesendok mustard yang sudah disiapkan. Dan balutan sehat sudah siap!

Untuk melihat gulungan biasa camilan liburan, potong-potong dengan sudut 45 derajat dan letakkan di piring dengan daun selada. Anda bisa menggunakan buah zaitun, kaviar merah, sayuran dan sayuran apa saja sebagai hiasan. Pilihannya tergantung pada komposisi gulungan.

Kalau roti pitanya rusak, berlubang atau sobek, tidak apa-apa. Mulailah menggulung gulungan dari sisi yang rusak agar permukaan alasnya tetap utuh. DI DALAM camilan siap pakai tidak ada yang akan terlihat.

Artikel tentang topik tersebut