Pasta dengan makanan laut beku. Pasta dengan makanan laut dalam saus krim - cita rasa Italia yang lembut! Resep terbukti untuk pasta dengan makanan laut dalam saus krim. Pasta seafood dengan saus keju krim pedas

makanan tradisional Italia dianggap sebagai pasta dengan makanan laut, yang telah lama dimasukkan dalam menu negara kita. Makanan laut membuat hidangan ini menggugah selera dan memuaskan: udang, cumi-cumi, kerang, dan tentakel gurita. Saus krim dan tomat cocok dengan itu.

Deskripsi dan rahasia hidangan

Menyiapkan pasta dengan seafood cukup mudah. Bahkan juru masak pemula pun bisa mengatasinya. Ini adalah makanan rendah kalori yang cocok sebagai makanan kedua hidangan makan malam atau makanan lengkap. Udang, kerang, dan cumi-cumi itu kaya elemen yang berguna dan protein. Namun, orang yang menderita penyakit kronis saluran pencernaan, tidak dianjurkan untuk menggunakannya.

Bahan utama - Semacam spageti dan makanan laut. Kerang segar dan beku bisa digunakan. Rasa masakannya tidak akan berubah. Yang utama adalah memeriksa tanggal kedaluwarsa produk. Anda dapat mengambil pasta apa saja: spageti, bulu, siput. Rebus dalam air asin selama 10-15 menit atau fokus pada waktu yang ditunjukkan oleh produsen produk. Untuk setiap 100 g, Anda perlu mengambil 1 liter air.

Sebagian besar toko menawarkan berbagai koktail laut siap pakai dengan berbagai komposisi. Mereka sempurna untuk hidangan Italia. Pasta dengan makanan laut beku sama baiknya. Anda bisa mencampur cumi, sotong, gurita, udang, dan kerang sendiri.

Koktail laut sudah dicairkan terlebih dahulu. Dianjurkan untuk meletakkannya di rak lemari es dari freezer tiga jam sebelum mulai memasak. Ini adalah cara yang paling menguntungkan untuk mencairkan es. Hal ini diperlukan untuk mengalirkan semua cairan dari makanan laut agar tidak merusak rasa hidangan. Bisa juga diuapkan saat dimasak.

Sebelum dimasak, produk dicuci bersih. Setelah itu, direbus selama 5-6 menit dalam air asin ringan, dibersihkan jika perlu, dan kemudian digunakan sesuai resep. Beberapa ibu rumah tangga menumis koktail yang dicairkan dalam wajan tanpa direbus. Penting untuk tidak berlebihan dengan perlakuan panas, jika tidak makanan laut akan menjadi "karet".

Dari bumbu, bumbu Italia paling cocok untuk pasta:

• gurih;
• oregano;
• Rosemary;
• kemangi;
• tarragon.

Bawang putih ditambahkan untuk rasa. Pala, sedikit lada hitam.

Baca lebih lanjut di situs: Cara memasak pasta yang lezat - 10 resep pasta di rumah

Dalam saus krim

Pasta dengan makanan laut saus krim ternyata sangat empuk dan memuaskan.

Untuk persiapannya Anda perlu:

• 1 cangkir krim (20%);
• 200 gram keju;
• 1 sendok makan mentega;
• rempah-rempah, garam;
• 500 g koktail laut;
• 250 gram pasta.

Resep:

1. Makanan laut olahan digoreng dalam mentega selama 2-3 menit, aduk sesekali.
2. Tambahkan krim dan garam ke dalamnya.
3. Rebus komposisi selama 5-7 menit.
4. Rebus pasta.
5. Gosok keju dengan kasar dan tambahkan ke koktail. Saus sudah siap saat keju dilelehkan.
6. Pasta dipindahkan ke makanan laut, dicampur dan direbus selama 3-4 menit lagi.

Pasta cocok dengan krim dan bawang putih.

Untuk mempersiapkannya, lakukan manipulasi berikut:

1. Tumis dengan mentega 2 siung bawang putih, cincang potongan besar.
2. Saat sudah kecoklatan, mereka dikeluarkan dari wajan. Mereka tidak lagi diperlukan untuk memasak.
3. Selanjutnya, koktail laut digoreng dengan minyak bawang putih.
4. Kemudian krim, keju, dan bumbu ditambahkan, seperti pada resep sebelumnya.

Hidangan ini dapat disiapkan tanpa menambahkan keju, dan diperbolehkan untuk mengubah konsistensi saus dengan bantuan tepung. Pasta dengan krim disajikan panas. Hiasi dengan cincin zaitun, rempah-rempah.

Dalam saus tomat

Tomat cocok dengan koktail laut. Pasta dengan makanan laut saos tomat disiapkan dengan tambahan anggur putih kering. Namun, bahan ini bisa dikecualikan.

Produk yang dibutuhkan:

• 300 g pasta;
• 500 g koktail laut;
• 2 siung bawang putih;
• 2 tomat segar;
• 2 sendok makan pasta tomat;
• 1 bawang bombay;
• 150 ml anggur;
• 5 sendok besar minyak zaitun;
• garam lada;
• sayuran hijau.

Proses memasak:

1. Tomat tersiram air panas dengan air mendidih dan kulitnya dibuang. Kemudian sayuran dicincang dengan blender.
2. Cincang halus bawang merah dan bawang putih. Goreng dalam wajan dengan minyak zaitun selama sekitar 5 menit.
3. Tambahkan tomat cincang, bumbu dan pasta tomat. Semuanya dicampur.
4. Tuangkan kedalam anggur kering. Garam dan merica.
5. Komposisi direbus dengan api kecil dengan tutup tertutup dalam waktu 15 menit.
6. Makanan laut olahan dikirim ke saus tomat dan direbus selama 10-12 menit.
7. Pasta rebus ditambahkan ke panci dan produk dicampur sehingga spageti jenuh dengan saus.

Hidangan yang sudah jadi ditaburi dengan bumbu dan disajikan panas.

Baca lebih lanjut di situs: Soba pedagang dalam slow cooker, 10 resep

Resep memasak dalam krim asam

Untuk pasta dalam saus krim asam, Anda perlu:

• 200 gram spageti;
• 500 g makanan laut;
• 1 bawang bombay;
• 4 sendok makan krim asam;
• 3 siung bawang putih;
• 30 g minyak sayur;
• garam, lada hitam;
• 1 sendok makan mentega.

Instruksi memasak:

1. Cincang halus bawang merah dan bawang putih.
2. Makanan laut ditempatkan dalam air mendidih asin dan direbus selama 5 menit.
3. Dalam wajan, bawang merah dan bawang putih digoreng dengan mentega dan minyak sayur.
4. Tambahkan koktail laut ke dalamnya, campur dan didihkan selama 5-6 menit dengan api sedang.
5. Tambahkan krim asam, merica, dan garam. Tutup piring dengan penutup dan didihkan selama sekitar 10 menit.
6. Spaghetti rebus diletakkan di atas piring dan dituangkan dengan saus seafood.

Anda bisa memasak pasta sendiri menggunakan adonan khusus.

Dengan jamur

Jamur cocok dengan makanan laut, jadi Anda harus menggunakan resep selanjutnya untuk menyenangkan orang yang Anda cintai dengan hidangan yang lezat dan harum.

Ini akan membutuhkan:

• 250 g pasta;
• 500 g makanan laut;
• 300-400 g champignon;
• 2 kepala bawang putih;
• 250 gram krim;
• minyak untuk menggoreng;
• Parmesan untuk taburan;
• sayuran hijau;
• garam lada.

Metode memasak:

1. Goreng bawang putih cincang dalam minyak, lalu angkat dan buang.
2. Tumis bawang bombay cincang selama 3-4 menit.
3. Tambahkan jamur cincang, garam dan merica. Pada saat inilah mereka menyerap aroma dan rasa rempah-rempah.
4. Tambahkan makanan laut dan krim.
5. Rebus komposisi selama 3-5 menit dan angkat dari api.
6. Pasta direbus dan dituangkan dengan saus yang dihasilkan. Taburi dengan keju parut.

Anda bisa mencampur spageti dengan jamur dan makanan laut.

Kalori: Tidak ditentukan
Waktu untuk mempersiapkan: 20 menit

Hari ini saya mengusulkan untuk memasak dan mencicipi hidangannya masakan mediterania- spageti dengan seafood dalam saus krim. Anda bisa menggunakan makanan laut beku untuk resep ini. produk jadi dalam minyak (misalnya,). Makanan laut dalam air garam tidak cocok untuk hidangan ini. Resep tanpa rahasia dan bahan khusus. Untuk mendapatkan hasil yang enak cukup untuk membeli atau memiliki stok pasta spageti berkualitas tinggi dan koktail makanan laut (udang, kerang, cumi, gurita).

- spageti - 200-250 g,
- makanan laut - 150-200 g,
- minyak zaitun - 1 sdm. sebuah sendok,
- mentega - 1/2 sendok teh,
- krim 20% - 50-80 ml,
- bawang putih - 1-2 siung,
- rempah segar,
- garam, lada hitam - secukupnya.

Resep dengan foto langkah demi langkah:

Tuang minyak zaitun ke dalam wajan dan masukkan sepotong mentega. Lemparkan satu siung bawang putih yang dipotong menjadi dua ke dalam minyak yang sudah dipanaskan. Setelah 2 menit, minyak akan jenuh dengan aroma bawang putih dan bagian bawang putih dapat dihilangkan.




Serentak dengan persiapan seafood dalam saus krim, didihkan air dalam panci yang cukup besar, masukkan sejumput garam ke dalam air, tunggu sampai mendidih lagi. Lalu rebus hingga mendidih air garam spageti selama yang Anda suka.
Masak pasta, aduk sesekali, selama waktu yang tertera pada kemasan.




Dalam penggorengan minyak bawang putih tuangkan makanan laut. Tahan di atas api sedang selama 1-2 menit, tergantung pada kategori produk. Makanan laut siap pakai dalam minyak - 1 menit, beku - 2 menit.




Tuang krim dalam aliran tipis, aduk terus. Disarankan untuk menggunakan krim kental di atas 20% lemak sehingga sausnya menjadi kental dan kaya, dan krimnya tidak menggumpal.






Masak seafood dalam krim dengan api kecil selama 1-2 menit. Taburi dengan garam dan lada hitam bubuk secukupnya. Taburi dengan rempah segar. Saus seafood krim sudah siap.




Tiriskan spaghetti yang sudah dimasak dalam saringan. Dan ingat: pasta lebih baik setengah matang (tingkat memasaknya al dente) daripada matang!




Pindahkan spageti panas ke piring saji, taruh makanan laut di atasnya, tuangkan banyak saus krim dari wajan dan hiasi dengan daun thyme.




Spaghetti dengan seafood dalam saus krim, sajikan segera, sangat panas!

Silakan dinikmati makanannya!
Ini akan sangat lezat jika dimasak.

Makanan laut menempati tempat khusus dalam makanan kita: mereka sangat sehat, bergizi, dan bagus untuk makanan diet. Tapi yang paling penting, mereka sangat lezat sehingga mereka memenangkan cinta para pecinta kuliner sejak percobaan pertama. Ada banyak cara memasak seafood, bahkan ada yang dimakan mentah. Tetapi dalam banyak kasus perawatan panas namun, ternyata tidak berlebihan, karena membuat rasa produk lebih kaya dan lebih segar. Tak heran jika saus seafood yang disajikan dalam berbagai variasi tetap menjadi salah satu dressing terpopuler. Untuk penggunaan memasak bahan yang berbeda seperti tomat, cuka dan krim. Ini adalah saus krim yang dibumbui dengan bawang putih yang diakui bumbu terbaik untuk harum udang yang enak, cumi-cumi dan kerang.

Membuat krim lembut dan saus bawang putih untuk makanan laut cocok untuk hidangan pesta dan makan malam sehari-hari: resepnya tidak memakan banyak waktu, dan tidak memerlukan bahan yang mahal atau sulit ditemukan. Pada saat yang sama, saus dapat digunakan dengan menggabungkan produk lain dengannya, yang tidak diragukan lagi menambah keuntungan lain.

Anda akan perlu:

• Krim 30% - 250 ml
• Susu - 150 ml
• Bawang putih - 3 siung
• Bawang bombay - 1 bawang bombay sedang
• Minyak sayur - 1 sendok makan
• Mentega - 50 g
• Tepung terigu - 2 sendok makan
• Peterseli, segar - 1 ikat kecil
• Lada hitam, digiling - secukupnya
• Garam secukupnya

Porsi - 4

Waktu memasak - 35 menit

Ode krim

Agar saus makanan laut menjadi benar-benar enak, harum, dan kental, perlu memperhatikan pilihan produk. Pertama-tama, ini berlaku untuk krim, karena ini adalah dasar untuk saus. Produk dengan kandungan lemak 30-33% paling cocok, karena memiliki lebih banyak konsistensi kental dan kepadatan yang memadai. Krim inilah yang disarankan untuk digunakan resep klasik. Tentu saja, ini tidak berarti bahwa saus tidak dapat diperoleh dari produk dengan persentase lemak yang lebih rendah - mereka tidak akan memilikinya. kaya rasa dan kepadatan. Lain bahan penting- Bawang putih; resepnya bilang 3 siung, tapi sebenarnya bisa ditambah lebih banyak bumbu untuk membuat rasa bawang putih lebih terasa.

Sebagai bumbu, resep biasanya menawarkan warna hitam lada giling dan peterseli segar. Bumbu lainnya ditambahkan sesuai keinginan: kemangi segar dan adas, paprika kering, bahkan cabai merah jika ingin sausnya lebih gurih. Rasa krim kuahnya unik karena cocok dipadukan dengan berbagai rempah.

1. Mentega dituangkan ke dalam panci dan dilelehkan sampai keadaan cair. Tepung dituangkan ke dalamnya, setelah itu campuran diaduk rata. Ketika massa menjadi homogen, itu harus digoreng sampai diperoleh krim encer warna, serta aroma kacang yang menyenangkan. Setelah itu, krim hangat ditambahkan ke tepung: mereka harus dituangkan dalam porsi, dalam 3-4 panggilan. Ini akan menghindari gumpalan. Massa krim tetap merana dengan api kecil selama 7-10 menit; semua resep menyarankan perhatian yang cermat untuk memastikan bahwa krim tidak mendidih, karena dapat mengelupas.
2. Tuang ke dalam panci terpisah minyak sayur dan menghangatkan. Pada saat ini, Anda dapat menggiling Bawang, dan juga melewatkan bawang putih melalui pembuat bawang putih. Saat minyak dikalsinasi, bawang cincang dituangkan ke dalamnya dan digoreng selama 3-4 menit. Saat memperoleh warna emas transparan, bawang putih ditambahkan ke wajan. Massa sayuran dibumbui dengan lada hitam, garam dan digoreng selama 2 menit lagi.
3. Pada saat ini, massa krim akan mulai mengental - saatnya menambahkan susu panas ke dalamnya dan aduk rata. Setelah mengukus saus dengan krim selama beberapa menit lagi, setelah itu perlahan-lahan tuangkan ke dalam campuran bawang-bawang putih yang dipanaskan dengan api kecil. Saus dicampur secara menyeluruh, dipanaskan lagi selama 2-3 menit, dan kemudian diangkat dari api. Bilas peterseli segar dalam air, keringkan dan buang batang yang keras. Sayuran dicincang halus dan dikirim ke wajan dengan saus. Kemudian dicampur dan tetap di bawah tutup tertutup selama 5-10 menit.

Babak

Saus bawang putih untuk seafood disajikan panas. Ini adalah iringan sempurna untuk hidangan makanan laut apa pun. Contoh klasik- spageti dengan udang: udang yang direbus terlebih dahulu direbus selama 7 menit dalam saus yang sudah jadi, lalu diletakkan di atas piring dengan spageti. Hidangan ini ditaburi keju parut. Dengan cara yang sama, Anda bisa memasak pasta dengan mencampur pasta dan seafood dalam saus, yang sudah disajikan dalam bentuk ini. Tetapi ada resep lain untuk menyajikan saus dan kombinasinya dengan berbagai produk:

1. Saus krim memungkinkan Anda memasak hidangan lezat seperti cumi-cumi panggang. Untuk melakukan ini, bangkai cumi-cumi dibersihkan, diisi dengan jamur cincang dan nasi rebus; kemudian mereka diletakkan di atas loyang dan dituangkan dengan saus. Setelah itu, hidangan dikirim ke oven dan dipanggang pada suhu 180 derajat selama 25-30 menit.
2. Menggunakan resep saus pasta seafood, Anda bisa memasak dengan luar biasa spageti yang enak dengan ayam. Irisan ayam dipotong menjadi dalam potongan-potongan kecil, lalu digoreng di wajan, dituang saus siap saji dan didihkan selama beberapa menit lagi. Dengan analogi dengan resep pertama, fillet jadi disajikan dengan spageti rebus. Selain ayam, Anda bisa menggunakan resep lain dengan jeroan, misalnya dengan ventrikel ayam, hati atau hati.
3. Anda juga dapat menggunakan saus untuk membuat koktail makanan laut: untuk ini, udang, kerang, dan cumi-cumi direbus terlebih dahulu, lalu digoreng dengan minyak dan bawang putih. Saat disajikan dengan berbagai lauk ( kentang tumbuk, nasi, sayuran segar atau direbus, spageti) makanan laut goreng siram dengan saus yang banyak.

Silakan dinikmati makanannya!

Dalam kontak dengan

Lantas, bagaimana cara memasak pasta dengan seafood? Sangat sederhana jika Anda menggunakan koktail laut yang sudah jadi. Tapi pertama-tama, mari kita berurusan dengan persiapan pasta itu sendiri. Saya sudah memberi tahu dengan sangat, sangat detail bagaimana memilihnya, memasaknya dan semua itu, ikuti tautannya, baca di sana, dan saya akan melanjutkan. Setelah matang, sisihkan pasta. sebagian kecil air dan minyak zaitun.

Sementara pasta sedang dimasak, mari kita buat sausnya. Saus seafood akan dilengkapi dengan sayuran: paprika, tomat, bawang putih, dan basil. Kami mencucinya, mengupas bawang putih dan memotongnya dengan halus, saya pernah mengatakan kepada Anda bahwa itu akan membantu mengupas dan memotong bawang putih dengan sangat cepat. Ini sangat cocok untuk pasta, karena bawang putih melepaskan jus ekstra.

Kami juga membersihkan dan memotong paprika dengan halus, dan, anehnya, saya juga menulis tentang membersihkan sayuran ini, ini adalah trik hidup lain yang akan menghemat banyak menit dalam hidup Anda: Potong tomat menjadi kubus kecil, dan sobek semua daun dari kemangi. Jika Anda memasak pasta di musim dingin, lebih baik menggunakan tomat di jus sendiri dari kaleng, mereka jauh lebih enak daripada yang rumah kaca.

Kami menaruh wajan di atas api sedang-tinggi, tuangkan sedikit minyak zaitun, dan masukkan bawang putih. Goreng selama 15-20 detik, lalu tambahkan paprika dan tumis selama 5 menit lagi. Buka bungkus makanan laut, tiriskan semua cairan/minyak darinya atau, jika beku, cairkan dalam microwave. Pasta dengan koktail laut - yang paling nyaman dan pilihan cepat memasak.

Di koktail seafood saya ada udang, kerang, cumi-cumi. Saya suka cumi dan udang. Dan pasta dengan udang dalam saus krim adalah salah satu hidangan favorit saya! Pada awal perjalanan blogging saya, saya berbicara tentang hal luar biasa yang meletakkan dasar bagi blog saya pada prinsipnya. Meskipun, semua makanan laut dalam saus krim adalah win-win.

Tapi bagaimana Anda membuat koktail seafood? Kami memasukkannya ke dalam wajan dengan bawang putih dan paprika dan goreng selama 2 menit, lalu tambahkan tomat dan goreng selama 3 menit lagi sampai jusnya hilang.

Kecilkan api, masukkan daun kemangi, garam secukupnya, merica, tambahkan jamu italia opsional, tetapi Anda dapat melakukannya tanpa mereka. Aduk dan masak selama satu menit lagi, lalu tuangkan krim dan masak lagi selama satu menit. Makanan laut dalam krim dan bahkan dengan tomat berbau ilahi!

Saus krim tomat untuk makanan laut sudah siap, masukkan pasta yang sudah dimasak ke dalamnya bersama dengan cairannya. Aduk rata, masak selama 20 detik dan matikan!

Pasta dengan seafood dan krim sudah siap! Tata di piring dan taburi dengan parutan Parmesan dan lada hitam yang baru digiling, hiasi dengan daun kemangi.

Pasta dengan makanan laut dalam saus krim, yang resepnya telah berakhir, harus segera disajikan!

Dan saya akan segera merangkumnya saat Anda mengagumi spaghetti dengan udang, cumi, dan kerang

Resep Cepat: Pasta Seafood Krim

1. Kami menaruh pasta untuk dimasak, seperti yang dijelaskan di sini, sisihkan.
2. Kami mencuci semua sayuran, membersihkan bawang putih, paprika.
3. Kami memotong bawang putih, paprika, dan tomat dengan sangat halus, merobek semua daun kemangi.
4. Panaskan wajan di atas api sedang-tinggi, tuangkan sedikit minyak zaitun, goreng bawang putih selama 20 detik.
5. Tambahkan paprika dan goreng, aduk, 5 menit.
6. Kami mencairkan koktail laut jika beku, atau mengalirkan semua cairan darinya jika ada dalam kemasan.
7. Masukkan makanan laut ke dalam wajan dan goreng selama 3 menit.
8. Tambahkan tomat dan tumis selama 3 menit lagi, lalu kecilkan api.
9. Tambahkan kemangi, garam, merica, masukkan bumbu Italia, campur dan tuangkan krim. Masak selama satu menit lagi setelah krim mendidih.
10. Kami meletakkan pasta siap pakai dengan sedikit kaldu, aduk selama 20 detik.
11. Pasta dengan seafood dalam saus tomat dengan krim sudah siap, matikan api.
12. Tata di piring, taburi dengan parutan parmesan dan hias dengan basil.

Pasta dengan seafood sudah menunggu Anda untuk memakannya

Itu saja, resep pasta seafood telah berakhir. Terakhir kali saya berbicara tentang itu, dan segera saya, seperti biasa, akan memberi tahu banyak orang lain resep lezat! Tidak untuk dilewatkan , gratis! Selain itu, ketika Anda berlangganan, Anda akan menerima seluruh koleksi sebagai hadiah. resep lengkap dari 20 hidangan disiapkan dengan sangat cepat, dari 5 hingga 30 menit, yang akan menghemat banyak waktu Anda!

Vika Leping bersamamu! Saya yakin Anda akan menyukai pasta dengan makanan laut dan tomat, beri tahu teman Anda, seperti, tinggalkan komentar, beri peringkat, tulis apa yang Anda lakukan dan ingat bahwa semua orang bisa memasak dengan enak, bahwa Anda lebih berbakat daripada yang dapat Anda bayangkan dan, tentu saja, Yah, Nikmati makananmu! Aku mencintaimu, berbahagialah!

Udang dan cumi-cumi saat ini dianggap sebagai makanan yang mahal, tetapi mereka dihargai karena rasanya yang luar biasa, sehingga mereka tidak meninggalkan menu tidak hanya keluarga Italia atau Jepang, tetapi juga dari meja Rusia. Pasta dengan makanan laut dalam saus krim tidak akan membuat kantong Anda sulit, tetapi akan melebihi semua harapan. dia hidangan italia, yang telah mengakar sempurna dalam masakan Rusia, berbeda rasa yang luar biasa.

Pasta dengan makanan laut dalam saus krim: resep

1. Jenis hidangan - kedua
2. Berat - 500 gram.
3. Negara hidangannya adalah Italia.
4. Porsi - 4
5. Kandungan kalori (per 100 g) -
6. Waktu untuk mempersiapkan -

Bahan

• udang - 200 gram;
• spageti - 250 gram;
• mentega - 25 gram;
• kerang - 100 g;
• krim - 200 ml;
• bawang putih - 2 siung;
• cumi-cumi - 100 gram;
• bawang putih - 1 buah;
• pala - 5 g;
• keju (lebih disukai Parmesan) - 70 g;
• minyak sayur (lebih disukai zaitun) - 1 sdt;
• merica dan garam.

Petunjuk langkah demi langkah

Memasak pasta dengan seafood dalam saus krim cukup mudah dan cepat. hidangan lezat cocok dengan salad atau disajikan hanya dengan sayuran segar. Sebagai minuman akan berhasil anggur kering.

1. Taruh panci berisi air di atas kompor, tambahkan garam. Setelah air mendidih, celupkan spageti ke dalamnya, lalu masak hingga empuk (waktunya tertulis di kemasan).

1. Cincang bawang putih, kupas bawang merah dan cincang halus. Goreng dalam mentega.

1. Kemudian tambahkan krim dan pala, garam dan merica.
2. Kupas cumi, potong cincin. Tambahkan mereka ke sisa bahan. Bilas kerang di bawah air, masukkan ke dalam panci.

1. Kupas udang, masukkan ke dalam sisa produk dan didihkan selama sekitar lima menit. Kali ini cukup bagi mereka untuk menjadi lebih lembut, dan sausnya sendiri lebih kental. Tambahkan keju, aduk rata semua bahan.
2. Tuang spageti yang sudah dimasak saus laut dan campur semuanya.

Pasta Hitam Seafood: Resep

1. Jenis hidangan - yang kedua.
2. Berat - 700 gram.
3. Negara hidangannya adalah Italia.
4. Jumlah porsi 5.
5. Waktu memasak - 50 menit.

Bahan

• spageti hitam - 200 g;
• makanan laut (berbagai macam) - 400 g;
• bawang - 1 buah;
• thyme - 3 cabang;
• bawang putih - 2 siung;
• krim - 100 ml;
• minyak zaitun - 4 sdm. l.;
• tomat segar - 300 g;
• gula merah - kurang dari setengah sendok teh;
• tomat ceri - 230 g;
• garam dan merica - secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah

Pasta hitam dengan makanan laut dalam saus krim tidak biasa, cerah dan lezat. Warna gelap spageti berpadu sempurna dengan udang dan lainnya hadiah laut, sebuah rasa yang lembut krim membuat hidangan lebih pedas.

1. Tusuk tomat ceri di beberapa tempat dengan tusuk gigi dan letakkan di loyang. Kemudian tuangkan dengan minyak zaitun, garam. Cincang bawang putih dan tambahkan tomat. Lada, tambahkan thyme. Setelah itu, masukkan tomat ceri yang sudah dibumbui ke dalam oven, panaskan hingga 180 derajat. Cukup untuk memanggang selama 15 menit.
2. Lada udang kupas dan goreng bersama dengan makanan laut lainnya.
3. Panaskan minyak zaitun dalam wajan lalu tumis bawang bombay yang sudah dicincang. Tambahkan tomat cincang ke dalamnya dan didihkan. Kemudian tuangkan krim dan didihkan selama 8 menit dengan api kecil. Bumbui dengan garam, merica, gula merah.
4. Rebus spageti hitam sampai matang, lalu tiriskan di saringan.
5. Aduk saus seafood, lalu didihkan selama 4 menit.
6. Tuang saus di atas spageti.

Pasta dengan koktail laut dalam saus krim

1. Jenis hidangan - yang kedua.
2. Berat - 600 gram.
3. Negara hidangannya adalah Italia.
4. Jumlah porsi adalah 4.
5. Konten kalori (per 100 g) - 200 Kkal.

Bahan

• spageti - 250 gram;
• koktail laut beku - 500 g;
• keju keras - 150 g;
• mentega - 1 sdm. l.;
• krim - 200 ml;
• herba kering (rosemary, oregano, basil) - 1 sdm. l.;
• zaitun - 7 buah;
• garam secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah

Memasak pasta dengan koktail laut dengan saus krim tidak memakan banyak waktu. Pastikan untuk menyajikannya panas, hiasi dengan bumbu. Hidangan ini akan dihargai oleh anggota keluarga.

1. Mencairkan makanan laut dan rebus selama beberapa menit dalam air asin.
2. Dalam panci dengan meleleh mentega goreng makanan laut dengan ringan.
3. Kemudian tambahkan krim dan masak selama 5 menit dengan api kecil.
4. Rebus spageti sampai empuk dan masukkan ke dalam saringan.
5. Parut keju keras parutan kasar dan tambahkan ke panci dengan makanan laut dan krim. Itu harus meleleh.
6. Tambahkan spageti ke dalam saus, tambahkan zaitun dan aduk.

Resep pasta Italia dengan makanan laut

1. Jenis hidangan - yang kedua.
2. Berat - 500 gram.
3. Negara hidangannya adalah Italia.
4. Jumlah porsi adalah 4.
5. Konten kalori (per 100 g) - 200 Kkal.
6. Waktu memasak - 30 menit.

Bahan

• makanan laut - 250 gram;
• spageti - 300 gram;
• tomat - 2 buah;
• minyak zaitun - 3 sdm. l.;
• krim - 200 ml;
• bawang putih - 2 siung;
• garam dan merica - secukupnya.

Petunjuk langkah demi langkah

Pasta Italia dengan seafood cocok untuk makan siang atau makan malam. dia hidangan mandiri, yang dapat disajikan tanpa lauk atau salad. Nikmati rasa yang luar biasa untuk umum meja keluarga- apa yang bisa lebih baik?

1. Potong bawang putih menjadi potongan besar dan tumis minyak zaitun. Kemudian menghapusnya, perlu semata-mata untuk bau.
2. Masukkan makanan laut ke dalam wajan tempat bawang putih digoreng. Lima menit sudah cukup bagi mereka untuk mendapatkan kerak emas.
3. Lepaskan kulit dari tomat dan potong kecil-kecil. Masukkan ke dalam wajan dengan makanan laut dan keringat selama dua menit.
4. Tambahkan krim, merica, dan garam, didihkan selama 5 menit.
5. Rebus spageti dan masukkan ke dalam saringan untuk mengalirkan air.
6. Bagi spageti di antara mangkuk dan taburi dengan saus laut.

Pasta dengan makanan laut dalam saus krim tidak hanya hidangan yang indah yang dapat Anda lihat di foto. Ini juga luar biasa lezat. Silakan dinikmati makanannya!