Telur dadar gulung dengan keju dan bawang putih. Gulungan telur dadar dengan isian ternyata sederhana dan indah! Resep telur dadar gulung cepat, enak, aromatik dengan isian. Telur dadar gulung dengan daging cincang: resep, foto

Setiap ibu rumah tangga akan senang dengan roti gulung seperti itu. Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk menyiapkannya cukup sederhana dan bisa ditemukan di toko mana pun. Dan hanya membutuhkan waktu 20 menit atau kurang untuk mempersiapkannya. Telur gulung dengan keju dan bawang putih
Ini cocok untuk meja liburan apa pun, terlihat mengesankan dan tidak berat di perut Anda, jadi kami menyarankan Anda untuk melihat lebih dekat resep ini.

Info Rasa Resep Tahun Baru / Makanan pembuka prasmanan

Bahan-bahan

  • Telur – 4 buah;
  • mayones – 150 gram;
  • Keju keras – 30 gram;
  • Keju olahan – 3 buah;
  • Bawang putih – 3-4 siung;
  • adas segar – 4-5 tangkai;
  • Garam lada.


Cara membuat telur gulung dengan keju dan bawang putih

Pertama, mari kita siapkan telur dadar keju. Untuk itu kita ambil 4 butir telur, 125 g mayones, sepotong keju keras, garam dan merica.
Pecahkan 4 butir telur ke dalam mangkuk, tambahkan mayones dan bumbu. Dengan menggunakan pengocok biasa (atau bahkan garpu), campur semuanya hingga rata.


Segera gosokkan segenggam keju keras ke dalam mangkuk (omong-omong, jika Anda suka aroma herba, tambahkan sedikit kemangi kering dan thyme). Aduk keju ke dalam campuran telur dadar.


Lapisi loyang dengan kertas minyak. Kertasnya harus kualitas baik, jika tidak percaya, olesi permukaannya dengan minyak sayur tipis-tipis. Lipat tepi kertas hingga membentuk pembatas (agar telur dadar kita tidak tersebar ke seluruh loyang). Tuang adonan omelet ke atas loyang dan panggang.


Telur dadar akan dipanggang selama sekitar 10-12 menit pada suhu 180 C. Telur dadar yang sudah jadi akan tertutup kerak yang keras dan sedikit membengkak.
Mari kita mulai dengan isiannya. Ambil 3 buah keju olahan, sisa mayonaise, beberapa siung bawang putih dan adas segar. Parut keju di parutan halus. Omong-omong, dadih keju dingin paling mudah diparut, jadi masukkan ke dalam freezer selama 10 menit dan prosesnya akan lebih mudah. Tambahkan mayones dan sedikit garam ke dalam dadih keju (asalkan mayonesnya tidak terlalu asin).


Masukkan siung bawang putih melalui mesin press dan tambahkan dadih keju bersama dengan adas cincang. Uleni campuran sampai diperoleh massa plastik.

Keluarkan lapisan telur dadar yang sudah jadi dari oven.


Balikkan ke permukaan kerja, keluarkan kertas dengan hati-hati dan oleskan ke telur dadar. isian yang sudah jadi.


Gulung telur dadar menjadi gulungan yang rapat.


Kami memotong tepi gulungan (potongan gulungan bagus untuk dicicipi) dan diamkan dalam suhu dingin selama sekitar 30-40 menit (agar bentuknya bagus).


Setelah gulungan kita dimasukkan ke dalam lemari es dan didinginkan, dapat dipotong. Kami memotong gulungan dengan pisau tipis yang tajam, kami harus mendapatkan potongan bulat yang rapi dengan diameter sekitar 1 cm.

Kami menyiapkan telur dadar gulung yang luar biasa dan bervariasi!

Lezat dan pada saat bersamaan sarapan sehat- telur dadar. Dan setiap hari bisa sangat berbeda! Ada berapa jenis omelet? Ribuan! Resep telur dadar terlezat, orisinal, dan paling sederhana telah kami kumpulkan dalam satu tempat agar pembaca kami dapat menikmati makanan berprotein yang lezat, sehat, dan bergizi setiap hari.

Resep telur dadar gulung klasik sederhana saja. Untuk 5 butir telur kocok tambahkan 200 g. keju, garam, merica secukupnya. Aduk, tambahkan segenggam tepung terigu atau semolina, uleni kembali dan letakkan di atas loyang yang sudah ditata sebelumnya kertas perkamen.

Panggang selama 5-7 menit pada suhu 180°C.

Telur dadar gulung dengan daging cincang: resep, foto

Telur dadar gulung ini cocok tidak hanya untuk sarapan, tapi juga sebagai camilan untuk piknik, tambahan lauk makan malam, dan lain sebagainya. Buat roti gulung ini sekali saja dan keluarga Anda akan memesannya setiap hari! Dan resepnya sangat sederhana bahkan seorang remaja pun bisa melakukannya.



Yang kami butuhkan:

  • 5 butir telur (selalu segar);
  • 800 gram. daging cincang (ayam, babi, daging sapi untuk dipilih);
  • 200 gram. keju yang meleleh dengan baik;
  • 1 bawang bombay ukuran sedang;
  • 150 gram. krim asam 20%;
  • Garam, merica, bumbu secukupnya.

Giling bawang bombay dalam penggiling daging atau blender, tambahkan garam dan merica ke daging cincang. Campur dan biarkan diseduh di tempat dingin.

Masukkan telur ke dalam mangkuk dan kocok selama 3 menit.



Sementara itu, parut keju dan masukkan ke dalam kulkas agar tidak meleleh.



Tambahkan krim asam ke telur kocok dan kocok lagi.



Tambahkan keju, aduk cepat.



Tutupi loyang dengan perkamen, tuang telur dadar ke atas loyang dan masukkan ke dalam oven, panaskan hingga 180°C selama 5-7 menit.



Keluarkan telur dadar dari oven, bagian atasnya jangan sampai terpanggang, cukup matang sedikit saja.



Oleskan daging cincang dengan cepat dan merata ke atas telur dadar. Kami mendistribusikan ketidakrataan di permukaan dan memastikan 0,5 cm telur dadar tanpa daging cincang tetap berada di tepinya.



Gulung menjadi gulungan.



Telur dadar gulung dengan daging cincang: gulungan setengah jadi

Bungkus dengan kertas timah (2 lapis) dan letakkan di atas loyang. Kembali ke oven (jangan ubah suhunya) dan biarkan memanggang selama satu jam.



Buka lipatan kertas timah dan biarkan dalam oven selama 15-20 menit lagi.





Berair dan telur dadar harum siap!

Telur dadar gulung dengan ayam cincang: resep, foto

Omelet gulung lezat lainnya untuk sarapan. Dari segi kemudahan persiapannya sangat mirip dengan sebelumnya, namun masih ada beberapa modifikasi. Yang mana yang harus Anda pilih? Kamu putuskan!

Yang kami butuhkan:

  • 200 gram. keju keras yang meleleh dengan baik;
  • 500 gram. Ayam cincang(kami merekomendasikan Sandung lamur);
  • 4 butir telur segar;
  • 200 gram. krim asam atau mayones;
  • 1 bawang;
  • 4 sdm. semolina;
  • Garam dan merica secukupnya.

Haluskan Sandung lamur (atau daging ayam lainnya) menjadi daging cincang bersama bawang bombay, tambahkan garam dan merica secukupnya, aduk rata dan masukkan ke dalam lemari es hingga terendam.



Parut keju di parutan kasar.



Tambahkan telur dan mayones ke keju dan aduk rata dengan mixer.



Tambahkan 4 sendok makan semolina dan kocok lagi. Biarkan diseduh selama 10 menit.



Tutupi loyang dengan kertas roti dan tuangkan telur dadar ke atasnya. Sebarkan secara merata dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 180°C. Kami mengeluarkannya.



Kami menyebarkan daging cincang yang sudah diinfus dengan lekukan 0,5 cm dari tepinya.



Gulung dan sesuaikan semua sisinya.



Bungkus dengan dua lapis kertas timah dan panggang selama 30 menit dalam oven dengan suhu yang sama. Selanjutnya buka gulungannya dan panggang hingga kecoklatan.





Gulungannya sudah siap!



Telur dadar gulung dengan keju leleh: resep, foto

Keju olahan memiliki banyak penggemarnya sendiri kualitas rasa, dan tambahan jumlah penganutnya karena biayanya yang murah. Pada bagian ini kita akan menyiapkan telur dadar gulung dengan keju leleh. Bagi mereka yang ingin memasak enak sekaligus hemat.



Yang kami butuhkan:

  • 5 butir telur segar;
  • 100 gram. keju yang diawetkan;
  • Paprika;
  • 30 gram. mentega;
  • 1-2 siung bawang putih;
  • 40ml. susu;
  • Garam secukupnya.

Kocok telur selama 3-5 menit. Tambahkan susu dan lanjutkan mengaduk. Tambahkan cincang halus paprika dan aduk rata.



Tuang ke dalam wajan dan goreng di kedua sisi.



Haluskan keju dan bawang putih, aduk hingga rata.



Keluarkan telur dadar dari wajan dan tambahkan isinya.



Sebarkan ke seluruh permukaan lembaran isian keju dan bawang putih. Sebarkan secara merata dan gulung menjadi gulungan padat, remas erat dan kencangkan tepi gulungan.



Iris dan sajikan.



Telur dadar gulung dengan jamur: resep, foto

Gulungan ini akan mengambil tempat yang selayaknya di meja liburan! Enak dan sehat! Resepnya sederhana, dan Anda tidak akan menghabiskan lebih banyak waktu dibandingkan kasus sebelumnya.

Yang kami butuhkan:

  • Secara tradisional 5 butir telur segar;
  • 150ml. lemak susu);
  • 500 gram. jamur;
  • 1 bawang;
  • 8-10 lembar daun bayam;
  • 1 wortel;
  • 3 batang adas;
  • Garam dan merica secukupnya.

Kocok telur ke dalam mangkuk yang dalam.



Kocok dengan susu, tepung dan adas hingga halus.



Lapisi loyang dengan perkamen dan olesi sedikit mentega(bagi mereka yang bertugas - sayur). Tuang telur dadar dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180°C selama 5-7 menit.



Saat telur dadar sedang disiapkan, siapkan isinya. Goreng bawang bombay dan wortel dengan minyak, goreng jamur secara terpisah. Perlu diketahui bahwa jamur dimasak terlebih dahulu selama 3-15 menit (tergantung varietasnya) baru kemudian digoreng.



Campur sayuran, jamur dan bayam. Garam dan merica secukupnya. Aduk rata lagi.



Saat isiannya sedang disiapkan, telur dadar punya waktu untuk matang dan agak dingin. Keluarkan telur dadar dari kertas roti dan letakkan isinya di atasnya.



Gulung gulungan dan potong menjadi irisan dengan ketebalan sedang.



Gulungan jamur sudah siap!



Video: Telur dadar gulung dengan keju dan bawang putih

Resep ayam gulung omelet

Karya lain yang paling halus rasa yang lembut dan karakteristik tak tertandingi yang cocok untuk nutrisi makanan.



Yang kami butuhkan:

  • 3 telur;
  • 100 gram. keju;
  • 300 gram. irisan ayam;
  • 1 bawang;
  • 100 gram. krim asam;
  • 1 sendok teh. semolina;
  • Garam dan merica secukupnya.

Parut keju sehalus mungkin.



Kocok telur dengan garam dan merica.



Tambahkan semolina dan kocok lagi.



Tambahkan keju dan aduk rata.



Lapisi loyang dengan kertas roti dan tuang adonan. Masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 180°C dan diamkan selama 10 menit.



Sementara itu, potong brisket dan bawang bombay, aduk rata lalu tambahkan garam dan merica sesuai selera.





Setelah telur dadar dikeluarkan, olesi dengan isian dan putar hingga kencang. Bungkus dengan kertas timah dan masukkan kembali ke dalam oven.





Panggang selama 30 menit, buka bungkusnya dan panggang lagi selama 10 menit.



Iris dan letakkan di atas meja panas. Selamat makan!



Yang paling lembut resep kalori baik untuk meja liburan atau untuk hidangan lezat. Kesulitannya sama sederhananya dengan kasus-kasus sebelumnya.



Yang kami butuhkan:

  • 8 butir telur;
  • 150 gram. keju;
  • Kemasan stik kepiting;
  • 50 gram. susu;
  • 100 gram. krim asam;
  • 100 gram. mayones;
  • 4 siung bawang putih;
  • 5 sdm. tepung;
  • 2 sdm. minyak;
  • Dill, garam, merica secukupnya.

Kami menyiapkan telur dadar dengan cara klasik: dengan mencampurkan telur, keju, susu, tepung, adas, krim asam, dan rempah-rempah. Tuang adonan ke atas kertas roti dan panggang dalam oven selama 10 menit.

Haluskan stik kepiting, bawang putih, adas, tambahkan mayones dan aduk rata.



Kami mengeluarkan telur dadar, mengeluarkannya dari perkamen, dan menaruh isinya di atas telur dadar yang masih panas. Gulung dan sajikan dengan hati-hati.

Untuk memasak telur dadar paling lembut Anda perlu mengocok telur dadar secara menyeluruh dan menambahkan semua bahan secara bertahap. Kami sangat menyarankan untuk menambahkan semuanya secara perlahan tanpa mematikan mixer.



Yang kami butuhkan:

  • 300 gram. salmon merah muda asin ringan;
  • 4 butir telur;
  • Setengah lemon;
  • 200 gram. bayam (bisa dibekukan);
  • 100 gram. keju;
  • 250 gram. keju Philadelphia;
  • Garam dan merica secukupnya.

Kocok telur, sementara itu parut semaksimal mungkin keju yang lebih kecil. Tambahkan ke telur secara bertahap.



Tambahkan bayam cincang dan lanjutkan mengaduk. Garam dan tambahkan merica sesuai selera.



Tuang ke atas loyang yang dialasi perkamen dan panggang selama 10 menit.





Olesi telur dadar dengan keju Philadelphia dan letakkan potongan tipis salmon di atasnya. Gulung telur dadar dan bungkus dengan cling film.




Biarkan diseduh selama satu jam dan sajikan.



Telur dadar gulung dengan hati

Memasak telur dadar dengan cara klasik. Bahan Penting di dalam telur dadar ada dill, itu akan mengatur warna dan rasa roti gulung. Mari fokus menyiapkan isiannya. Ambil setengah kilo hati, 1 bawang bombay, wortel, haluskan semuanya dalam penggiling daging. Masukkan ke dalam slow cooker selama 10 menit hingga mendidih.



Campur pate yang sudah jadi dengan 50 gr. mayones kental dan oleskan di atas telur dadar. Kami memelintirnya dengan erat dan membungkusnya dengan cling film. Biarkan diseduh selama beberapa jam di lemari es. Sajikan dingin.



Gulungan telur dadar dengan sosis dan keju

Omelet gulung ini sangat mudah disiapkan bahkan seorang anak kecil pun bisa melakukannya.

  • Ambil 3 butir telur, kocok, tuangkan sesendok krim asam dan 1 sdm. sesendok tepung, tambahkan 50 gr. keju cincang dan aduk cepat, tuang ke dalam wajan.
  • Goreng selama 4 menit lalu balikkan, masak hingga matang dan keluarkan dari wajan.

Olesi dengan sesendok mayones dan taburi keju parut halus.



  • Sebarkan campuran parutan di lapisan kedua sosis rebus lalu olesi dengan sendok agar seluruh isian merata.
  • Kami membuat jaring dengan mayones. Lipat telur dadar dan sajikan panas.


Telur dadar gulung dengan ham atau bacon

Dan telur dadar gulung ini penemuan nyata untuk sarapan musim panas. Siapkan telur dadar ini untuk keluarga Anda di akhir pekan dan keluarga Anda akan memiliki tradisi lain - telur dadar gulung musim panas untuk sarapan keluarga.

Yang kami butuhkan:

  • 8 butir telur domestik;
  • 100 gram. daging;
  • 100 gram. keju;
  • Tomat;
  • 1 ikat daun bawang atau bawang bombay lainnya jika tidak tersedia;
  • 2 sendok makan minyak sayur;
  • Garam dan merica secukupnya.

Cincang halus tomat.



Sama potongan-potongan kecil potong hamnya.



Parut kejunya.



Potong bawang bombay dan campur dengan sisa isian.



Campurkan telur dengan susu, merica, dan garam. Mengocok.



Tuang telur kocok ke dalam mangkuk berisi tomat, ham, dan keju, lalu aduk hingga rata.



Tuang minyak sayur ke dalam penggorengan. Tuang ke dalam wajan dan goreng telur dadar di satu sisi.

Telur dadar gulung dengan ham atau bacon: telur dadar sudah siap, sajikan panas

Untuk ini masuklah komposisi teratur Tambahkan sedikit bawang bombay cincang dan adas ke dalam telur dadar. Memasak di oven dengan cara biasa dalam oven selama 5 menit.

Siapkan isian: olesi telur dadar dengan keju Philadelphia, tambahkan irisan tomat, olesi adonan campur dengan bawang putih dan mayones di lapisan atas dan gulung menjadi gulungan.



Masukkan ke dalam oven selama 5 menit lagi dan sajikan panas.

Telur dadar dalam roti pita: resep, foto

Yang kami butuhkan:

  • 1 butir telur;
  • 50 gram. keju;
  • roti pita tipis;
  • Opsional: daging rebus, sosis, ham, jamur, dll.;
  • Telur dadar dalam roti pita: tuangkan telur ke atas roti pita Telur dadar dalam roti pita: masukkan ke dalam penggorengan

    Goreng di kedua sisi dan letakkan di piring. Taburi dengan bawang hijau cincang.





    Video: Telur dadar gulung dengan ham, keju, dan tomat. Brisoli

Bahan-bahan

  • Telur ayam - 2 buah.
  • Kefir - 2 sdm. aku.
  • Minyak sayur untuk menggoreng
  • Garam secukupnya
  • Mayones - 2 sdm. aku.
  • Keju olahan - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 siung.

Waktu persiapan gulungan: 30 menit, belum termasuk waktu di lemari es.

Hidangan yang dimasak dengan telur menempati tempat terhormat di antara hidangan terkemuka. Berkat kefir, roti gulung dengan keju dan bawang putih dalam wajan tidak hanya enak, tetapi juga makanan. Memang benar bisa digolongkan cantik saat menyajikan hidangan untuk jamuan makan. Karena kandungan kefir, gulungannya menjadi lebih empuk, dan bawang putih memberikan rasa yang gurih. Resep langkah demi langkah sederhana dengan foto akan memungkinkan Anda memasak dengan lezat telur gulung dengan bawang putih dan keju. Terimakasih untuk rekomendasi sederhana, resep telur gulung ini akan menjadi favorit di dapur anda.

Cara memasak telur gulung dengan bawang putih dan keju di penggorengan

Segera sebelum menyiapkan roti gulung, keluarkan telur ayam dari lemari es. Setelah itu mereka perlu dicuci air mengalir. Kita kupas siung bawang putih, siapkan takaran kefir, mayonaise, garam, minyak untuk menggoreng telur dadar dan keju yang diawetkan OKE. Jika mau, Anda bisa menggunakan keju keras jenis apa pun sebagai isian roti gulung. Keju olahan sendiri mempertahankan bentuknya dengan baik jika Anda mengambilnya Keju keras, Anda perlu menambah jumlah mayones.

Kocok telur ayam ke dalam mangkuk dan tambahkan sesuai selera garam dapur dan untuk konsistensi yang lembut tambahkan kefir. Kandungan lemak pada kefir yang digunakan tidak penting jika Anda membutuhkan lebih sedikit hidangan berkalori tinggi, lebih baik mengonsumsi yang rendah lemak produk susu fermentasi. Selanjutnya, Anda perlu mengocok campuran telur dadar hingga mencapai konsistensi yang homogen. Jika diinginkan, Anda bisa menambahkan bumbu favorit Anda ke dalam campuran telur.

Goreng dari massa yang dihasilkan panekuk telur dalam wajan yang dipanaskan dengan baik dengan minyak sayur. Untuk memastikannya matang dengan baik, Anda bisa menutup wajan dengan penutup atau menggoreng kedua sisinya. Letakkan telur dadar yang sudah jadi di atas kertas untuk mengalirkan lemak berlebih.

Sementara persiapan gulungan kita mendingin, kita perlu mempersiapkannya isian keju. Gosokkan parutan halus keju yang diawetkan. Agar tergosok dengan baik dan tidak menempel pada parutan, harus dibasahi terlebih dahulu dengan air.

Tambahkan bawang putih cincang atau cincang halus ke keju parut. Apalagi jumlah bawang putihnya bisa ditambah atau dikurangi, semua tergantung Anda preferensi rasa. Lalu campurkan keju dengan mayonaise dan aduk hingga rata. Lawan kalori ekstra dan mayones, kefir bisa digunakan sebagai isian.

Lumasi telur dadar yang sudah dingin dengan campuran yang dihasilkan dan gulung dengan hati-hati menjadi gulungan. Untuk menjaga bentuk dan aroma egg roll dengan keju dan bawang putih, dimasak dalam wajan, bungkus dengan cling film. Simpan di lemari es selama 1 jam.

Potong gulungan yang sudah jadi menjadi beberapa bagian dengan pisau tajam. Letakkan di piring, hiasi dengan bumbu sesuai kebijaksanaan Anda dan sajikan. Semoga berhasil dengan eksperimen dapur Anda dengan resep kefir dan selamat makan!

Saya sarankan Anda menyiapkan yang lezat dan camilan asli– telur dadar gulung dengan keju olahan dan bawang putih. Terlepas dari kenyataan bahwa resepnya dari kategori anggaran, telur gulung isi ini akan menghiasi siapa pun meja pesta. Untuk isiannya saya pakai biasa keju yang diawetkan ketik "persahabatan", tetapi Anda bisa menyiapkan camilan lezat ini dengan produk apa pun yang Anda temukan di lemari es. Anda bisa menggunakan stik kepiting, daging cincang, pasta hati atau keju olahan lembut apa pun, misalnya dengan rasa jamur. Seperti yang Anda lihat, ada banyak ruang untuk berimajinasi di sini! Saya rasa ibu rumah tangga mana pun akan senang dengan camilan seperti itu, karena gulungan keju ini disiapkan hampir dalam hitungan menit, dan hasilnya sangat mengesankan. Selain itu, setiap kali Anda bereksperimen dengan isian, Anda bisa mendapatkan yang baru dan rasa yang menarik. Gulungannya ternyata empuk dan menggugah selera, dan dipotong menjadi beberapa bagian, cocok untuk pesta apa pun, meja prasmanan, atau camilan di siang hari!

Bahan-bahan:

  • telur – 2 buah.
  • krim asam – 2 sdm. sendok.
  • tepung – 1 sdm. sendok bertumpuk.
  • keju olahan - 3 buah.
  • bawang putih – 3-4 siung.
  • garam secukupnya.
  • sayuran hijau - secukupnya.
  • mayones - secukupnya.
  • Porsi: 1 gulung.

Cara membuat telur dadar gulung isi:

Karena disarankan untuk menggulung gulungan selagi hangat, pertama-tama kita akan menyiapkan isinya. Kami memarut keju, dan untuk membuatnya lebih nyaman, Anda harus menyimpannya terlebih dahulu di dalam freezer sebentar.

Tambahkan bawang putih yang diperas melalui mesin press dan bumbu segar apa pun sesuai selera, saya menggunakan dill.

Tambahkan mayones ke dalam isian dan aduk hingga rata.

Untuk menyiapkan telur dadar, kocok telur dan sedikit garam. Jika isiannya sudah cukup asin, maka telurnya tidak perlu diasinkan sama sekali. Tambahkan krim asam.

Aduk dan tambahkan sesendok kecil tepung.

Kocok semuanya lagi hingga halus.

Olesi penggorengan dengan minyak sayur, panaskan lalu tuang adonan telur, ratakan. Saya punya penggorengan besar diameter 28 cm, saya dapat satu gulungan. Jika Anda memiliki penggorengan kecil, maka jumlah ini cukup untuk menyiapkan dua atau satu gulungan, tetapi lebih tebal.

Sebagai alternatif, Anda dapat menutupi bagian bawah cetakan terlebih dahulu kertas roti. Saya tidak mau repot dengan oven, jadi saya memilih penggorengan.

Masak telur dadar dengan api kecil selama beberapa menit saja. Tugas kita bukan menggoreng massa, tapi hanya menunggu sampai mengeras. Letakkan telur dadar yang sudah jadi di permukaan yang rata. Saya letakkan bagian bawah menghadap ke atas agar bagian luar gulungan terlihat lebih empuk, dengan rasa yang enak warna kuning.

Sebarkan isian secara merata di atasnya, mundur sedikit dari satu sisi.

Kemudian, tekan telur dadar dengan kuat dengan tangan Anda, gulung.

Saya segera menyajikan gulungannya, tetapi saya sarankan untuk membungkusnya cling film dan masukkan ke dalam lemari es setidaknya selama beberapa jam. Maka gulungan yang direndam akan lebih padat dan mempertahankan bentuknya lebih baik.

Selamat makan!!!


Kalori: Tidak ditentukan
Waktunya memasak: Tidak ditunjukkan


Telur dadar gulung dengan keju leleh dan bawang putih – pilihan bagus untuk liburan atau makanan ringan sehari-hari. Mempersiapkan roti gulungnya sangat sederhana, kami akan memanggang telur dadarnya sendiri oven, prosesnya cepat dan tidak rumit. Untuk membuat telur dadar utuh dan rata, Anda harus menggunakan perkamen atau alas silikon berkualitas tinggi selama proses memanggang. Semuanya sederhana dengan telur dadar, tetapi dengan isiannya bahkan lebih sederhana - kami menggunakan keju olahan berkualitas tinggi dan mayones (terbaik) dengan bawang putih. Keju bisa diambil sesuai selera - jamur, ham, bumbu, bacon. Anda juga selalu bisa menggunakan bahan apa saja untuk isiannya - pasta jamur, ham, krim keju dan ikan merah. Jadi, saya sarankan menyiapkan semua produk dalam daftar dan memulai.



- telur ayam – 4 pcs.,
- mayones – 150 g,
- peterseli segar – 5-7 tangkai,
- bawang putih – 2 siung,
- minyak sayur – 2-3 sdm.,
- keju olahan – 2 buah,
- garam, merica - secukupnya.

Cara memasak dengan foto langkah demi langkah





Pertama-tama nyalakan dan panaskan oven, atur suhunya menjadi 170 derajat. Siapkan wadah yang dalam - masukkan empat telur ayam ke dalam mangkuk.




Tambahkan 130 gram mayones ke dalam telur.




Tambahkan sedikit lada hitam bubuk ke dalam telur, tambahkan garam secukupnya, karena mayonaise sendiri sudah asin, sesuaikan selera Anda.






Campurkan bahan-bahan secara perlahan. Jika oven sudah dipanaskan sebelumnya, siapkan loyang - lapisi dengan perkamen dan olesi. Tuang adonan ke dalam cetakan dan masukkan ke dalam oven.




Panggang telur dadar selama 10-12 menit, tergantung fitur oven Anda.




Tutupi permukaan kerja dengan cling film, balikkan telur dadar ke atas film, keluarkan perkamen dan buang.






Untuk isiannya, gunakan keju olahan lezat berkualitas tinggi - parut di parutan terbaik.




Tambahkan sisa mayones, garam dan merica bubuk, tekan bawang putih melalui mesin press.




Menambahkan sayuran cincang dalam mangkuk dengan keju. Campur semua bahan menjadi satu.




Sebarkan isian yang sudah disiapkan ke atas telur dadar.






Gulung telur dadar menjadi gulungan, tutup dengan kertas timah dan masukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah waktu yang ditentukan, keluarkan film dan potong gulungan menjadi beberapa bagian.





Selamat makan!

Coba juga enak dan memuaskan

Artikel tentang topik tersebut