Ízletes gyorsétel. Sietve elkészítünk egy gyors és ízletes ebédet. Torta "ház" a cookie-k és a túró
Gyakran előfordul, hogy a receptek jól jöhetnek gyors kaja. A vendégek a küszöbön állnak, és sok dolgod és gondod van, vagy épp most tértél vissza a munkából. A vendégek gyors terítéséhez nem szükséges órákig főzni egzotikus ételek. Gyorsan és olcsón, és ami a legfontosabb, finoman lefedheted ünnepi asztal, és a vendégek el sem hiszik, hogy szinte érkezésük előtt elkészül. Vagy egyszerűen csak kedveskedhet családjának egyszerű és finom ételeket a lustáknak.
Az ünnepi asztal klasszikus készlete előételek, saláták, meleg ételek és desszertek.Ebben a sorrendben javaslom a főzést.
Gyors harapnivalók
Canape főtt sertéshússal és uborkával
Hozzávalók:
- fehér kenyér– 10 szelet
- sonka - 20 darab
- vaj - 100 gr.
- olajbogyó - 20 db.
- uborka, kapor díszítésnek
A vékonyra szeletelt fehér kenyeret ferdén félbevágjuk, szétterítjük vaj, szépen egymásra rakod a sonkát. Nyárson megszúrunk egy olívabogyót, egy uborkát, és egy szelet kenyérbe szúrjuk főtt sertéshússal
Canape tojással és lazaccal
Hozzávalók:
- rozskenyér - 10 db.
- lazac - 10 db.
- tojás - 5 db.
- vaj - 100 gr.
- ½ citrom
- Kapor, zöld hagyma, fekete vagy vörös kaviár dekorációnak
A fekete kenyeret négyzetekre vágjuk, megkenjük vajjal és megszórjuk zöld hagyma. A lazacot ráfektetjük, kicsit megszórjuk citromlé. A tetejére teszünk egy fél főtt tojást. Díszítsük kaporral és kaviárral.
Mozzarella sonkával
Hozzávalók:
- csíkok füstölt sonka- 150 gr.
- rukkola saláta
- kevés olívaolaj és fekete bors
A mozzarellagolyóra egy rukkolalevelet kenünk, és egy sonkacsíkba tekerjük. A tetejét meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal, és megszórjuk fekete borssal. A tekercset fogpiszkálóval átszúrjuk, és egy tálra tesszük.
Paradicsomos előétel mozzarellával
Hozzávalók:
- kis golyó mozzarella sajt - 150 gr.
- koktélparadicsom - 250 gr.
- friss bazsalikom
- olívaolaj - 3 evőkanál. l.
- sót és fekete borsot
Keverjük össze az olívaolajat sóval és fekete borssal. A mozzarella golyókat kivesszük a sós léből, kicsit megszárítjuk és 10-15 percig pácoljuk. olivaolaj sóval és borssal. Enyhén vágja le a paradicsom alját a stabilitás érdekében. Fogpiszkálóra egy paradicsomot, egy sajtgolyót és egy bazsalikomlevelet szúrunk.
Könnyű paradicsomos előétel
A legegyszerűbb és gyors uzsonna a vendégek számára. A paradicsomot karikákra vágjuk. A fokhagymát és a kaprot apróra vágjuk. Meglocsoljuk egy kevés citromlével vagy ecettel, sózzuk, borsozzuk és megszórjuk fokhagymával és kaporral.
A műfaj klasszikusai - töltött tojás
Ismerős, egyszerű, gyors, de mindig népszerű étel. Tálaljon minden vendéget ezzel az előételsel. Főzzük meg a tojásokat, vegyük ki a sárgáját, majd - szabadság a kreativitás számára. Hihetetlenül sok feltét, csak néhányat ajánlok:
- sárgájával konzerv uborka, mustár és majonéz;
- sajt sárgájával és majonézzel;
- tőkehalmáj és sárgája (ha van időd, megpiríthatod a hagymát);
- zöldborsó, sárgája és majonéz;
- máj- ill libapástétom sárgájával és egy csepp pálinkával;
- sárgája vajjal és egy darab sózott lazac.
Számtalan feltét lehet, találd ki magad abból, ami a hűtőben van. A lényeg az, hogy a termékeket ízlés szerint kombinálják egymással.
Saláták gyorsan
Nálunk nagyon népszerűek a saláták hagyományos asztal. Ezért az idő hiánya ellenére is érdemes több receptet kínálni a vendégeknek. És mivel sietünk, salátáink gyorsan és egyszerűen elkészíthetők.
Saláta "Sietőben"
Hozzávalók:
- uborka - 2 db.
- csirke tojás - 2 db.
- félig füstölt kolbász vagy sonka - 100 gr.
- konzerv borsó - 100 gr.
- sajt - 50 gr.
- majonéz
Főzzük meg a tojásokat. Amíg a tojás forr és hűl, az uborkát és a kolbászt csíkokra vágjuk. A tojásokat szintén csíkokra vágjuk, összekeverjük az uborkával és a sonkával, hozzáadjuk a zöldborsót és a majonézt.
Gyors és ízletes saláta "Exotica"
Hozzávalók:
- füstölt csirkemell - 300 gr.
- konzerv ananász - 250 gr.
- alma - 2 db.
- majonéz
- só bors
Vágjuk csíkokra csirkemellet, almát. Ananász kockákra vágva. Sózzuk, borsozzuk és majonézzel ízesítjük.
Uborkasaláta egyszerű és ízletes
Egy ilyen salátát 5 perc alatt elkészítenek, de ahhoz, hogy az uborka lehűljön és egy kicsit bepácolódjon, legalább 15 percre a hűtőszekrénybe kell helyezni.
Hozzávalók:
- uborka - 2-3 db.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- ¾ csésze rizsecet(bármilyen mással helyettesíthető)
- 3 art. l. Szahara
Három uborka egy reszelőn Koreai sárgarépa. Ha nincs ilyen reszelő, akkor egyszerűen vágja csíkokra.Tovább forró serpenyőben Enyhén pirítsuk meg a szezámmagot, amíg meg nem pirul.
Az ecetet összekeverjük a cukorral, és közepes lángon 5 percig pároljuk. Az így kapott páccal leöntjük az uborkát, és a salátát hűtőbe tesszük, amíg van türelmünk.
Saláta füstölt hallal és babbal
Finom saláta, amely gyorsan elkészül, és a vendégek meglepetésének nincs határa.
Hozzávalók:
- hidegen füstölt hal (nekem van hekkem) - 1 db.
- konzerv vörös bab - 250 gr.
- hagyma - póréhagyma ízlés szerint
- majonéz
A halban szükségünk lesz egy filére, eltávolítjuk a csontokat és a bőrt. A filét felvágjuk apró darabok. A vörösbabból leöntjük a folyadékot, és hozzáadjuk a halhoz. A póréhagymát karikára vágjuk. Adjunk hozzá majonézt és keverjük össze.
Meleg étel gyors és finom
Egyáltalán nem szükséges órákat a tűzhely mellett vesződni az ünnepi asztal fő melegételének elkészítésével. Sok egyszerű és gyors receptek. Mindössze 15 perc alatt finom ételeket főzhet.
Alkalmas a hal szerelmeseinek csodálatos receptek piros hallal, jobb lazaccal.
Lazac karamell kéregben
Gyors és finom recept meleg étel, amely alkalmas ünnepi asztalra és egy gyors vacsorára is.
Hozzávalók:
- lazac filé - 1 kg.
- méz - 3 evőkanál. l.
- almalé - 1 pohár
- só, bors ízlés szerint
- olivaolaj
A gyors sütéshez a sütőt 200 fokra előmelegítjük° C. Keverjen össze 1 csészével almalé 3 evőkanáltól. l. méz, forraljuk fel és főzzük 1 percig. A lazacot szeletekre vágjuk, és olívaolajjal kikent tepsibe tesszük.
A halat 10 percig sütjük a sütőben. Ezt követően vegyük ki a lazacot a sütőből, sózzuk, borsozzuk, és egy serpenyőben mindkét oldalát 2 percig sütjük, amíg aranyszínű, mázas kéreg nem keletkezik. Tálaláskor meglocsoljuk citromlével.
Lazac gyömbéres pácban
Ez az étel is nagyon gyorsan elkészül, a gyömbér pedig sajátos ízt ad neki. És ilyenek halpecsenye mindig puha és illatos lesz.
Hozzávalók:
- lazac filé - 1 kg.
- gyömbér gyökér - körülbelül 3-4 cm.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- szójaszósz - 2 evőkanál. l.
- napraforgó, olíva vagy szezám olaj
A lazacot vagy más vörös halat falatnyi darabokra vágjuk. A gyömbér gyökerét meghámozzuk és lereszeljük. Keverjük össze a gyömbért, a szójaszószt és az olívaolajat napraforgóolaj(jobb szezámolaj). Pácold a halat ebben a szószban legalább 5 percig. Minden darabot megforgatunk szezámmagban. Forró serpenyőben 3-4 percig sütjükperc mindkét oldalon.
Koreai instant sertéshús
15 perc elegendő ennek a finom húsnak a főzéséhez, amely szívesen látott vendég lesz az ünnepi asztalon.
Hozzávalók:
- sertéshús (lehetőleg puha nyak) - 0,5 kg.
- hagyma - 2 db.
- fokhagyma - 2 gerezd
- szójaszósz - 4 evőkanál. l.
- chili szósz - 2 tk
- gyömbér gyökér - 2 cm.
- zöld hagyma - 100 gr.
A sertéshúst apróra vágjuk vékony csíkokra.
A hagymát karikákra vágjuk, a fokhagymát finomra vágjuk. Egy serpenyőben aolívaolajon, a sertéshúst nagy lángon 2 percig sütjük. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát a serpenyőbe, csökkentsük a hőt, és pirítsuk további 5 percig.
Most adjuk hozzá a szójaszószt, a chiliszószt, a reszelt gyömbért és a finomra vágott zöldhagymát a húsos serpenyőbe.Zárja le a fedőt, és főzze további 2 percig.
Kínai stílusú csirkemell zöldségekkel
És ez az étel még kevesebb időt vesz igénybe, mivel a csirke szója szószés a gyömbér azonnal megfőtt, a végeredmény pedig puha és lédús.
Hozzávalók:
- csirkemell - 1 kg.
- szójaszósz - 50 ml.
- ananászkonzerv– 1 bank
- édes paprika - 2 db.
- hagyma- 1 db PC.
- szezám - 2 evőkanál. l.
- cukor - 1 evőkanál. l.
- keményítő - 1 evőkanál. l.
Vágja fel a csirkemellet vékony csíkokra, és öntsön szójaszósszal 5 percig. Finomra vágott hagymát nagy darabokés szójaszószt is öntünk rá.Ekkor a konzerv ananászt kockákra vágjuk,édes paprika csíkok.
Tegye a mellet egy előmelegített serpenyőbe, és olívaolajon, nagy lángon süsse 5 percig. Csökkentsük a hőt, a csirkéhez adjuk az apróra vágott zöldségeket, öntsünk hozzá egy kevés levet az ananász alól, és pároljuk még 5 percig. A végén, ha szükséges, keményítőt adhatunk hozzá. Annak érdekében, hogy ne képződjenek csomók, először fel kell oldani a keményítőt egy kis mennyiséget szósz.
Nos, most, hogy a főételek elkészültek, gyorsan elkészítheti a desszertet.
Desszertek a vendégeknek gyorsan
Mandarin mézes mázban
Nagyon egyszerű és vitamin recept. A mandarint megtisztítjuk, tányérra tesszük és folyékony mézet öntünk a tetejére. Ha a méz besűrűsödött, olvasszuk fel vízfürdőben. A mandarin tetejére szórjuk a diót.
Desszert mascarponéval és sütivel
Hozzávalók:
- mascarpone sajt - 100 gr.
- tejszín - 50 gr.
- csokis keksz - 50 gr.
- friss vagy fagyasztott gyümölcsök
A tejszínt felverjük, összekeverjük a mascarponéval. Apró sütiket. darál friss gyümölcsök cukorral. A sütik egy részét üvegpoharakba öntjük, rátesszük a sajtos masszát, majd a cukorral reszelt gyümölcsöt. Ujra ismételni. újabb réteg süti és sajtos massza. Tetejét reszelt csokoládéval, gyümölccsel és mandulareszelékkel tesszük.
Forró csokoládé
Hozzávalók:
- mandulatej (helyettesíthető normál tejjel) - 250 ml.
- étcsokoládé - 200 gr.
- fahéj - 1 teáskanál
- őrölt gyömbér - 0,5 tk
- szerecsendió- csíp
Az apróra vágott csokoládét a tejbe öntjük. Adjunk hozzá fahéjat, gyömbért, reszelt szerecsendiót. Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, és 2 percig főzzük. Ellenőrizze, hogy az összes csokoládé elolvadt-e. Forrón öntsük kis poharakba.
Megbizonyosodott tehát arról, hogy a vendégek érkezése előtt gyorsan és ízletesen megterítheti az asztalt? A lényeg, hogy kéznél legyen kívánt termékeketés receptek.
Ha úgy gondolja, hogy ez a cikk hasznos lehet barátainak és ismerőseinek, ossza meg a közösségi hálózatokon.
Helló mindenki! A mai napirenden mindenki számára gyakori kérdés, hogy mit főzzek vacsorára. Gyakran kérdezem a férjemtől és a gyerekeimtől. Az enyémek általában mindig azt válaszolják, hogy megennék, én sem bánom, főleg, hogy mindig magunk főzzük meg. De el kell ismerned, hogy ez az étel nem sietősen, mert a modellezés a legtöbb időt igénybe veszi, bár ha megszokod, gyorsan megtanulhatod, hogyan kell csinálni, vagy
Általában ízlése és jóléte szerint válasszon, főzzön örömmel szeretteinek. Remélem, mindent kipróbál, amit itt megmutatok))).
Az egyik legegyszerűbb ötlet vacsorára, szerintem csirkét főzni, de olyan, hogy ropogós héjú legyen. Nekem úgy tűnik, hogy ezt egyszerűen mindenki szereti, és amikor meglátjuk egy boltban, grillen, azonnal nyálunk, és meg akarjuk enni. Ezért tegyük ezt, és mindenki számára szokatlan módon.
Végül is csak csirketestre és sóra van szükségünk, hogy jobb íze legyen, bekenem fűszerekkel. Egészen a közelmúltig szkeptikus voltam ezzel a recepttel kapcsolatban, folyton azon gondolkodtam, hogyan lehet csirkét sózni, de higgyétek el, istenire sikeredett, mintha grillen lenne, általában egy lehetőség a lustáknak és azoknak, akik szeretnének. időt spórolni.
Ebben az ételben megtekintheti a hagyományos főzési lehetőségeket
Szükségünk lesz:
- csirke - 1 db.
- fűszerek csirkéhez vagy kedvencéhez - 2 evőkanál
- majonéz vagy tejföl - 3 evőkanál
- só - 1 csomag 1 kg
Szakasz:
1. Először is vegyünk majonézt vagy tejfölt, és keverjük össze a fűszerekkel.
Fontos! Majonézt (tejfölt) és fűszereket egyáltalán nem használhatsz, csak működik velük lédúsabb kéreg Sokkal jobb, mint nélkülük.
2. csirke teteme ki kell olvasztani, meg kell mosni és mellekre vágni, majd egy egész zacskó sót egy tepsire önteni, és egyenletesen elosztani a sót. Helyezze a csirkét a képen látható módon.
Fontos! A hús alatt sónak kell lennie.
3. Dörzsölje a tetejére a fűszerkeveréket, és törölje át vele a csirkét, ehhez ecsettel végezze el.
Fontos! Kényelmesebb a munkavégzés, ha szilikon ecsettel rendelkezik, mert a keze tiszta marad.
4. Ezután tegyük be az edényt a sütőbe 1 órára, maximum kb. 200 fokos üzemmódban. Ez 1 óra 10 percet is igénybe vehet, méretétől függően, minél nagyobb, annál több időre lesz szükség. Ez olyan édes csemege! Nagyon jól néz ki, de milyen finom és könnyen elkészíthető!
Hűvösnek tűnik, de belül is lédús és puha, forrón tálaljuk bármilyen körethez, pl
Sült krumpli darált hússal
Valószínűleg mindenki számára ismerős ez a lehetőség, csak emlékeztetni szeretnélek rá. Ez az étel használja a legtöbbet egyszerű összetevőket, amelyeket általában soha nem jelenítenek meg az oroszok. Ez természetesen burgonya, de hús.
Teljesen bármilyen húst vehet, például sertéshúst, marhahúst, jávorszarvast vagy csirkét, és darált húst készíthet belőle. Jobb, ha veszünk egy burgonyát sárga fajták, omlósabb és jobb ízű.
Szükségünk lesz:
- burgonya - 1 kg
- darált hús - 0,5 kg
- só, bors
- növényi olaj- 2 evőkanál
- hagyma - 1 db.
- sajt - 150 g
Szakasz:
1. Készíts elő mindent szükséges összetevőket. A burgonyát meghámozzuk, vékonyra karikákra vágjuk. Ezután vegye be a hagymát, amely itt egyszerűen szükséges. Vágjuk félkarikára konyhakés. Reszeljük rá a sajtot finom reszelő.
Most pedig térjünk közvetlenül a dolog lényegére. Vegyünk egy levelet vagy formát, és kenjük meg növényi olajjal.
2. Tegyünk rá burgonyaszeleteket, sózzuk, borsozzuk. Itt azonnal felkenhet egy vékony majonézréteget, vagy készíthet majonézhálót.
3. Megszórjuk hagymát, egyenletesen oszlassuk el a teljes felületen.
4. És most természetesen darált hús. Borsozzuk és sózzuk is.
Amúgy az aljára tehető darált hús, meg burgonya utolsó réteg, csináld minden alkalommal másképp, kísérletezz a konyhádban!
5. Most a rész reszelt sajt szórjuk a darált húsra, és hagyjuk későbbre.
6. Kapcsold be a sütőt 200 fokra és süsd meg a burgonyát franciául kb 40 perc alatt, mert a krumpli majdnem megpuhul, ha villával megszurkáljuk, akkor az edényt kivehetjük a sütőből és megszórjuk a maradék reszelt sajt. 10 percig újra sütjük.
7. Itt van egy ilyen szokatlanul szép és olcsó étel történt. És ha még mindig készít például egy fantasztikus salátát, vagy általában az egész világ ünnepe lesz))). Jó étvágyat kívánunk!
Videó, ahol finom sertéshúst főzhetsz vacsorára
Ez a videó áttekintés a sertéshús szerelmeseinek és általában a húst kedvelőknek szól. A férfiak biztosan el lesznek ragadtatva egy ilyen finomságtól, az én embereim gyakran kérnek ilyen főzést kulináris alkotás estére általában nézd és ismételd a vezér után, és ezt is kapod:
Pizza sietve a mikrohullámú sütőben
És ez általában csak egy bomba, nem egy ötlet, ilyet még soha nem láttál, de ha igen, oszd meg kommentben, írj véleményt a tésztareceptjeidről ehhez a pizzához. Amikor kipróbáltam egy barátommal, egyáltalán nem hittem el, hogy mikrohullámú sütőben csinálta, ahogy mondják, hihetetlen, de igaz. Általában, amikor vendégek állnak a küszöbön, pizzát főzök belőle, emlékszel a fiammal folytatott mesterkurzusunkra?
15 percet vesz igénybe, és az Ön vágya))). El tudod képzelni? Hiszen sokan imádják, de nem mindenki főz, mert azt hiszi, hogy sokat visz magával. És itt nincs...
Valójában semmi bonyolult, de finom, gyors és még nagyon-nagyon egyszerű is. Röviden, olvass el mindent magad, biztosan tetszeni fog ez a csoda.
Szükségünk lesz:
- liszt - 300 g
- víz - 70 ml
- só - a kés hegyén
- kolbász vagy sonka - 70 g
- sajt - 80 g
- olajbogyó - 15 db.
- hagyma - 0,5 db.
- paradicsom - 1 db.
- paradicsompüré - 1 evőkanál
- majonéz - 1 evőkanál
- friss fűszernövények
Szakasz:
1. Először is vágjuk fel az összes hozzávalót konyhaművészet. Ehhez vágja a kolbászt rudakra szívószál formájában. A hagymát kockákra vagy félkarikára vágjuk. Paradicsom karikában vagy félkarikában. A sajtot finom reszelőn lereszeljük.
2. Az olajbogyót a számodra megfelelő módon daráld le, mellesleg egyáltalán nem vághatod, hanem egészben tedd.
Fontos! A legjobb, ha kimagozott olajbogyót veszünk, időt takaríthatunk meg.
3. Miután a termékek készen állnak a töltelékre, készítsük el a tésztát. A lisztet domb alakú csészébe öntjük, a domb közepén kis mélyedést készítünk, vizet öntünk bele. Adj hozzá sót. Kezével nyújtsa ki a puha tésztát.
4. Ezután gyúrja össze a kezével, hogy egy kört készítsen. Milyen átmérőjű legyen? Elvenni mikrohullámú sütő egy tányér, de a nagyon átlátszó üvegből készült. Kenje meg növényi olajjal és közvetlenül rá, és készítsen tortát. Sodrófával vagy bögrével tetszőleges felületre kinyújthatod, majd áthelyezheted a kört egy üveglapra.
Készítsen kis szegélyeket.
5. Az így kapott kört tányérban tegyük a mikrohullámú sütőbe 6 percre, kapcsoljuk be teljes teljesítményen. És ez történt, klassz! Elkészült a pizzaalap.
6. Kenjük meg a tortát majonézzel és paradicsompürével, ezt a két hozzávalót külön is összekeverhetjük egy csészében. Tegyen kolbászdarabokat, paradicsom, hagyma után. A tetejét megszórjuk reszelt sajttal, és olívabogyóval díszítjük.
7. Mikrohullámú ugyanazon a maximális teljesítményen és hát ez történt. A petrezselyemlevelek egyébként csak fényességet adnak, ezért díszítsd velük.
Egy egyszerű recept sertésnyárshoz üvegben
Nem ismerek ilyen embert, de elvileg főleg azoknak főzünk, akik nem szeretik a húst és a grillezést. Azt javaslom, hogy csináld, de nem egyszerű, hanem otthon, sőt a sütőben és a bankban. Hogyan lehetséges ez, nagyon is lehetséges, ha van lehetőség piknikezni vagy természetben, akkor természetesen ott megsütheti.
És ez szép új recept, ami sokakat azzal is meghódított, hogy egyszerű és könnyű. Az egyetlen dolog, hogy reggel be kell pácolnia a húst, hogy amikor megérkezik, azonnal munkába álljon.
Szükségünk lesz:
- sertéshús - 1 kg
- fűszerek sertéshúshoz - 1 tasak
- sör - 0,5 evőkanál.
Szakasz:
1. A sertéshúst feldaraboljuk, apróra, de nem hatalmasra vágjuk, hogy könnyen nyársra húzzuk.
2. Utána tedd őket egy lábasba, és szórd meg fűszerekkel, veheted ami a legjobban tetszik. Öntsön ide sört, és alaposan keverje össze mindent a kezével. A hagymát karikára vágjuk. Ebben a pácban hagyjuk állni a hűtőben 3-5 órát.
Egyébként bármilyen más pácot választhatsz, van egy csomó.
3. Vegyünk nyársakat, és tegyünk rá húsdarabokat és hagymát. Ne fémből, hanem fából készült nyársat használjunk, mert végül is nem vagyunk pikniken, a fém pedig nem alkalmas a sütőbe.
4. Ezután függőlegesen szúrjuk az üvegbe a grillrudakat, a fedőhelyet betakarjuk fóliával. Küldje el a sütőbe.
Fontos! A sütőnek kezdetben hidegnek kell lennie, az üveget a sütővel együtt kell melegíteni.
5. A barbecue-t a sütőben 1 órán keresztül 220 fokos hőmérsékleten kell sütni.
Micsoda szépség lett belőle, finom és nagyon illatos! A legfinomabb hús természetesen a máglyán, igen friss levegő jobbnak bizonyul, de lehetőségként otthon is elkészíthet egy ilyen ételt, mert végül is nem mindig nyár van kint, gyakran tél))). Egyél egészségedért!
Tészta rakott darált hússal
Szerintem mindenki ismeri a tészta tengerészgyalogos változatát, igen, gyorsan össze lehet csapni. Ha valami érdekeset és nem banálist szeretne, akkor készítse el ezt az ételt, de egy kicsit más szerepben, rakott formában.
Szükségünk lesz:
- tészta - 380 g
- darált hús - 450 g
- hagyma - 1-2 db.
- tej - 2 evőkanál.
- tojás - 1-2 db.
- sajt - 90 g
- só bors
Szakasz:
1. Először a tésztát sós vízben puhára főzzük egy lábosban. Remélem tudod hogyan. Ha valami, akkor mindig ott van a csomagon részletes utasításokat))). Ha a tészta megfőtt, leöntjük a vizet, majd szűrőedénybe rázzuk, hogy a felesleges vizet lecsepegtesse.
2. A hagymát kockákra vágjuk. Vegyünk egy serpenyőt, öntsünk bele növényi olajat, és pirítsuk puhára a hagymát, majd adjuk hozzá a darált húst, keverjük össze, sózzuk, borsozzuk. Lassú tűzön süssük körülbelül 10 percig.
Érdekes! Adhatunk hozzá egy kis vizet, hogy a húsdarabkák ne váljanak ki, zárt fedéllel pároljuk.
A sajtot közepes reszelőn lereszeljük. A tojást és a tejet egy pohárban összekeverjük a tejjel, habverővel vagy villával összeforgatjuk, így elkészül a rakott töltelék.
3. Most vegyünk egy üveg mély tepsit, és fektessük ki a tészta felét, terítsük rá a hagymás darált húst, majd ismét tésztát, majd reszelt sajtot.
4. Különleges töltelékszósszal töltjük meg. Küldje el sütni egy előmelegített sütőben harminc percig 200-220 fokos hőmérsékleten. Ahogy a sajtról látszik a sült kéreg, húzzuk ki. Rövid, gyönyörű és menő! Jó étvágyat kívánunk!
Tatár marha azu
Egy másik húsos változat, ez az alap, egy jó recept, hogy valami szokatlanul eredetivel meghódítsd szeretteidet, rokonaidat. Sőt, ha szeret tésztát vagy tésztát főzni, akkor ez azu az asszisztensévé válik, mert vele együtt rendes tészta csak jobb lesz. Vegye figyelembe, vegye fel a cikket könyvjelzővel, hogy ne veszítse el.
Szükségünk lesz:
- marha- vagy bárányhús - 500 g
- paradicsompüré - 1-2 evőkanál
- hagyma - 1 db.
- sárgarépa - 1 db.
- pácolt vagy pácolt uborka - 2-3 db.
- búzaliszt - 1 tk
- napraforgóolaj
- babérlevél - 1-2 db.
- fekete bors - 3-5 db.
Szakasz:
1. Vágja fel a húsfilét rudakra, előzetesen öblítse le vízzel. Vegyünk egy üstöt vagy egy mély serpenyőt, öntsünk egy kicsit növényi olajat. Hozzáadjuk a húsdarabokat és megsütjük. Ha sok habot lát a felületén, töltse fel a húst vízzel, majd forralás után távolítsa el.
2. Oltsa alatt zárt fedél amíg kész, hogy puha és puha lesz.
Fontos! Mérsékelt lángon főzzük, ellenőrizzük a hús keménységét.
3. Közben, amíg a hús sül, vigyázzunk a zöldségekre. A sárgarépát apróra, a hagymát kockákra vágjuk. Az uborkát úgy vágjuk, mint a sárgarépát, csíkokra is vághatjuk. Hozzáadás főtt hús, só, bors.
Fontos! A víznek el kell párolognia, amikor beledobja a zöldségeket.
4. Tegyük nagyobbra a tüzet, és pirítsuk meg a hagymát és a sárgarépát, amíg a hagyma és a sárgarépa aranybarna nem lesz. Ne felejtsd el keverni. Ekkor, amikor a zöldségek megsültek, adjunk hozzá egy kevés vizet, és adjuk hozzá a paradicsompürét. Keverjük össze.
Dobja rá az uborkát, a babérlevelet és a fekete borsot, és lassú tűzön párolja 5-10 percig.
Egy pohárban oldjuk fel a lisztet meleg vízben készétel nem volt túl vékony, és hozzáadjuk a forrásban lévő húshoz. Keverjük össze, hogy elkerüljük a csomókat. Hagyja még 2-3 percig forrni. Forrón tálaljuk bármilyen körettel, mint pl krumplipüré vagy rendes tészta.
Sütős hús és burgonya rakott
Lenyűgöző elegáns lehetőség, láttán azonnal megjelenik az étvágy, és amikor mindenki enni kezd, méghozzá sokáig. Nos, csak nyald meg az ujjaidat.
Kiadós és finom rakott kedvenc hozzávalóidból, tejfölből, sajtból, burgonyából és darált húsból. Fantasztikus! Vessen egy pillantást a termékek listájára, bármelyik házban, lakásban van ilyen.
Szükségünk lesz:
- Burgonya - 1 kg
- Darált hús vegyes - 0,5 kg
- Hagyma - 2 fej
- Tejföl - 240 g
- Krém - 2-3 evőkanál
- Cseresznyeparadicsom - 16-20 db.
- Só bors
Szakasz:
1. Csináld előkészítő munka, a hagymát megpucoljuk és kockákra vágjuk. Növényi olajban kisütjük. A rakott burgonyát vékony karikákra vágjuk, megsózzuk és összeforgatjuk.
Növényi olajban sült serpenyőben aranybarna adjunk hozzá hagymát apróra vágott hús sertés- és marhahúsból, keverjük össze és sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
2. Vegyünk egy levelet, lehetőleg vele tapadásmentes bevonat vagy üvegformába, fektess egy réteg burgonyát, és darált húsból készíts kolobokot, fasírtot.
3. Ezután terítse el a cseresznyét a felületén. Tegyük a szószt egy pohárba, adjuk hozzá a tojást, tegyük bele a tejfölt és a tejszínt, verjük fel és sózzuk egy kicsit. Hú, és a kalóriák ebben a csodás rakottban, ha akarod, helyettesítheted a burgonyával, de helyette vegyes darált hús vegyen csirkét, és vegyen diétásabb ételt.
4. Egyenletesen felöntjük a szósszal, és 180 fokos sütőben 40 percig sütjük.
5. A legvégén, amikor a burgonya már majdnem kész, vegyük ki az edényt a sütőből, és szórjuk meg a tetejét reszelt sajttal. Tegyük vissza a sütőbe, és süssük további 5 percig, hogy a sajt barnuljon.
6. Az elegancia kedvéért megszórhatjuk kaporral vagy bármilyen más zölddel. Hát jó étvágyat!
Fasírt rizzsel és mártással
Bármilyen elcsépelt is, de lehet fasírthoz hasonlót készíteni, esetleg sütni szeretsz a legjobban vagy? Ossza meg véleményét.
Egyébként a gyerekeim sünnek hívják ezt az ételt, mert az óvodában főznek és ezt mondják. Csináld, mert azzá válhat remek megoldás bármilyen körethez, például rizshez vagy burgonyapüréhez. És megteheti, ha így akar enni))).
Szükségünk lesz:
Szakasz:
1. Vágja fel a hagymát apró kockákra (1 db), Győződjön meg róla, hogy a kés éles. A fokhagymát felaprítjuk, vagy préseljük át.
A sárgarépát a legkisebb reszelőn lereszeljük. Hozzáadjuk a darához főtt rizs, hagyma (reszelve 1 db), fokhagyma, csirke tojás, só, bors és mindent összekeverünk kézzel.
2. Divat a kolobok, forgassa meg őket lisztben, és küldje el őket egy jól felmelegített serpenyőbe. Növényi olajban mindkét oldalát megsütjük, hogy mindkét héja megpiruljon.
Fontos! Ha a töltelék a kezéhez tapad, áztassa be a kezét vízbe.
Nagyjából ennyit tudsz enni.
3. De ha váratlan fordulatot szeretnél, akkor tedd meg paradicsom szósz. Ehhez küldje el a hagymát, a sárgarépát egy jól felmelegített serpenyőbe, és süsse világos aranybarnára.
A paradicsompüré hozzáadása után keverjük össze. Hígítsa fel az egészet ivóvízzel. A mártást felforraljuk, sózzuk, fekete őrölt bors, paprika, bármilyen zöld és petrezselyem a legutolsó pillanatban, hogy ne adjon keserűséget. Adjunk hozzá cukrot, pároljuk körülbelül 5 percig.
4. Öntsük a húsgombócokat rizzsel vagy húsgombócokkal a szószba, és lassú tűzön pároljuk 10 percig.
5. Ez egy olyan húsvarázs, aminek biztosan nem tudsz ellenállni. Forrón tálaljuk az asztalra. Kényeztesse gyermekeit ilyen ételekkel, vagy készítsen lakomát két személyre. Olcsó és vidám, de milyen csodálatosan néz ki, osztály!
Hal zöldségekkel lassú tűzhelyben diétázóknak
Nos, ez még mindig egészen egyszerű és szokatlan étel, amit lassú tűzhelyben is elkészíthetsz a vendégeknek, mindössze pár perc alatt.
A füstölt süllő saláta tojással és hagymával alkalmas előételnek az ünnepi asztalra. A salátának kellemes friss íze van, de nem fényes kinézet. Ezért a szép bemutató használhatsz tartleteket.
tengeri sügér, lila hagyma, főtt tojás, kapor, tejföl, majonéz, só, őrölt fekete bors, tartlet
Egy fényes és könnyű kínai kel saláta sózott heringgel, édes paprikával, babbal és hagymával az összetevők töretlen kombinációjával lep meg, és ennek eredményeként egy új és nagyon eredeti íze! Ez a saláta tökéletes ünnepi menü valamint egy rendes ebédre is.
kínai kel, lilahagyma, piros kaliforniai paprika, sózott hering, főtt bab, napraforgóolaj, só, őrölt fekete bors
Ennek a receptnek az a szokatlansága, hogy a saláta almát tartalmaz, ami első pillantásra nem illik hozzá kínai kel, csirke húsés tojás. Az öntet nem kevésbé eredeti tejföl, mustár, méz és fokhagyma öntet. De biztosíthatom Önt, hogy elégedett lesz az eredménnyel. Engem személy szerint meglepett és meghódított ez a csirkés, kínai kel és alma saláta!
Fejes káposzta, csirkefilé, alma, tojás, hagyma, citromlé, zöldhagyma, só, tejföl, mustár, méz, fokhagyma, napraforgóolaj, citromlé, só
Könnyű saláta kukoricával és uborkával pikánssal fokhagymás öntet kellemes friss íz. Önmagában vagy a főétel előtt tálalhatjuk. Finom és gyönyörű saláta uborkával, kukoricával és tojással minden bizonnyal díszíteni fogja a vacsoráját.
friss uborka, tojás, kukoricakonzerv, zöldhagyma, kemény sajt, só, tejföl, fokhagyma, őrölt fekete bors, kínai kel
Hering lengyelül - eredeti snack filé sózott hering, alma és hagyma. Inkább nem is előétel, hanem saláta, mert a hozzávalókat kiegészítik sűrű szósz tejfölből és mustárból. Tejfölös hering mellé tálalhatjuk sült krumpli vagy csak azzal rozskenyér. Szokatlan és nagyon fűszeres!
sózott hering, savanyú alma, lilahagyma, tejföl, mustár, cukor, citromlé, só, őrölt fekete bors, kapor
Ha szeret kísérletezni a konyhában, akkor ez a saláta recept pekingi káposztával, gombával és földimogyoróval biztosan érdekelni fogja. A saláta nagyon lédús lesz, a fényes aroma pörkölt földimogyoró. Egy ilyen saláta nem csak díszít minden étkezést, hanem a tested számára is előnyös.
pekingi káposzta, friss gomba, koktélparadicsom, földimogyoró, citrom, olívaolaj, szójaszósz, cukor, őrölt fekete bors, só
Világos, könnyű és lédús saláta céklából naranccsal tökéletes kirakodási nap, elvégre saláta készül majonéz nélkül! A répa édessége miatt a hagyma élessége és citrusos jegyek A narancsszelet saláta kellemes, kiegyensúlyozott és meglehetősen különleges ízű, érdemes kipróbálni!
cékla, narancs, hagyma, petrezselyem, olívaolaj, só, őrölt fekete bors
A "Minsky" saláta akkor segít, ha csak kéznél van egyszerű termékek, de kiadósat kell főzni és finom saláta ik. Gomba, burgonya és savanyú káposzta sokan tesztelték és szerették, szóval ez házi saláta az egész család értékelni fogja.
burgonya, friss gomba, hagyma, savanyú káposzta, növényi olaj, cukor, só, gyógynövények
Sokan vannak jó receptek, amely lehetővé teszi, hogy sietve finom és tápláló ebédet főzzön. Mindegyik egyszerű, időben és anyagilag sem drága. Ezek között a receptek között vannak könnyű levesek, és kiadós karaj, ill eredeti szeleteket, és mások érdekes lehetőségek edények.
Gyors és egyszerű csirkehúsleves
Hozzávalók:
- csirkeszárny - 6 db;
- tisztított víz - 2 l;
- burgonya - 6 gumó;
- kis cérnametélt - 2 marék;
- házi tojás - 3 db;
- sárgarépa - ½ db;
- só, fűszerek, gyógynövények - ízlés szerint.
Főzés:
- Öntsük a szárnyakat hideg vízés küldje el 50 percig főzni. A folyamat elején mindenképpen távolítsa el a habot a folyadék felületéről. Szükség esetén töltsük fel forrásban lévő vízzel.
- Távolítsa el a szárnyakat az elkészített húslevest. Küldje reszelt sárgarépát és véletlenszerűen apróra vágva apró darabok burgonya.
- Adjunk hozzá sót és fűszereket.
- 15-17 perc elteltével adjunk hozzá cérnametélt. Vegyük le a húst a szárnyról, és tegyük vissza a levesbe.
- Főzzük az edényt további 10-12 percig.
felhegeszteni teljesen felkészült csirke tojás. Vágjuk darabokra, és adagos tálakba rendezzük a levessel. A tetejére apróra vágott fűszernövényeket szórunk.
Sertésszelet egy serpenyőben
Hozzávalók:
- húsfilé - fél kiló;
- búzaliszt - 70 g;
- tojás - 1 db;
- só és bors - egy-egy csipetnyi;
- fűszerek húshoz - ízlés szerint.
Főzés:
- Öblítse le és szárítsa meg a sertéshúst (ehhez kényelmes papírtörlőt használni).
- A húst egyforma nagy darabokra vágjuk. Enyhén verje le. Fontos, hogy ne vigyük túlzásba, különben a finomság meglehetősen száraz lesz.
- Lisztet szórunk egy lapos tányérra. Adjunk hozzá fűszereket és sót.
- Tartalom nyers tojás enyhén felverjük habverővel/villával.
- Jó bemelegíteni Öntöttvas serpenyő nagyszámú olajok.
- A húskészítményeket először a tojásba mártjuk, majd sós lisztbe forgatjuk.
- Beküldés sertés darabok forró olajba. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük.
A kész edényt papírszalvétára tesszük, hogy ne maradjon sok olaj a szeleteken. Tálald kedvenc köreteddel.
Burgonya rakott lassú tűzhelyben
Hozzávalók:
- burgonya - 6-7 gumó;
- hagyma - 2 fej;
- darált hús - fél kiló;
- tojás - 3-4 db;
- majonéz - 1 evőkanál;
- liszt - 3 desszert kanál;
- fűszerek, só, száraz fűszernövények - ízlés szerint.
Főzés:
- A hagymát apróra vágjuk, és összekeverjük a darált hússal. Bármilyen hús megteszi. Vegyesen is szedheti. Például csirke és sertés. Sózzuk, adjunk hozzá fűszereket.
- A burgonyát meghámozzuk, vékony karikákra vágjuk. Felöntjük hideg vízzel, és hagyjuk, amíg elkészítjük a többi hozzávalót.
- A töltelékhez a nyers tojást felverjük a liszttel. Só. Adjunk hozzá fűszereket és száraz fűszernövényeket.
- A beáztatott, plusz megmosott és szárított burgonya felét tedd a konyhai „segítő” táljába.
- fedőlakk növényi réteg darált hús.
- A többi burgonyát kiterítjük. Mindent öntsön szósszal.
Főzz olyan kiadósan gyors ebéd sütési módban 50-55 perc. Ha szükséges, közben átfordíthatja a másik oldalára.
Gyorsan darált csirkeszelet
Hozzávalók:
- csirkemell - fél kiló;
- tojás - 1 db;
- hagyma - 1 db;
- kapor - 4-5 ág;
- só, növényi olaj.
Főzés:
- Hámozzuk meg a hagymát, vágjuk durvára, és küldjük a turmixgép tálba az előmosott és szárított csirkedarabokkal együtt.
- Törje össze a termékeket homogén darált hús állapotúra. Ugyanebből a célból húsdarálót is használhat.
- A kapott masszához küldje a finomra vágott kaprot, sót, a nyers tojás tartalmát. Mindent jól összekeverünk.
- A masszát 8 részre osztjuk. Mindegyikből készíts egy kis pogácsát.
- Előmelegített sütőben megsütjük az üreseket növényi zsír amíg teljesen felkészült.
Minden hostess olyan helyzetben volt, hogy a vacsora felszolgálása előtt áll, és már csak egy óra maradt az asztal elkészítésére. Ebben a helyzetben a háziasszonyt fél órán át receptek mentik meg, amelyek segítenek egy tisztességes asztal megterítésében.
A szakértők szerint a déli ételek elutasítása ugyanolyan káros, mint egy kiadós ebéd. Ugyanolyan negatívak, és gyakran álmosságot és csökkent teljesítményt okoznak. Ezért a zálog jó hangulatés kimondja - kiegyensúlyozott étrend(nem fogyókúrázók) és diétás étkezés.
A kiegyensúlyozott ebéd a következőkből áll:
- Az első - zöldség, sajt, gombalevesekés csirkehúsleves;
- A második köret, zöldség, sovány hús vagy hal;
- Harmadik - zselé, kompót, fekete tea.
A kiegyensúlyozott étrend számos alapelven alapul, de a következőket tartják fontosnak:
- Tanuld meg a fehérje-, zsír- és szénhidrátbevitel megfelelő egyensúlyát. Számokban ez energia értékígy néz ki 1:2:3;
- A táplálkozási szakemberek azt tanácsolják, hogy helyesen osszák el a napi elfogyasztott kalóriákat. A reggeli a teljes ár 25% -a, az ebéd - 50%, a vacsora - a 25%;
- Számolja meg az egyes étkezések kalóriáit.
Dietetikus tanácsa:
- Annak érdekében, hogy ne terhelje túl a gyomrot, egyél kis adagokban;
- Feltétlenül add hozzá napi diéta gyümölcsök, növényi olaj, fehérje - tenger gyümölcsei és hús (nem zsíros), nyers vagy párolt zöldségek és gyógynövények;
- Az étkezések közötti időközök növelése ahhoz vezet, hogy túlsúlyés a stressz;
- Ne tagadja meg a gyomortól a napi levesevés örömét;
- Igyon több húslevest, különösen csirkét. Lizocizmát tartalmaznak, egy enzimet, amely fokozza az immunitást.
Gomba sajtleves
| Hozzávalók | Mennyiség |
|---|---|
| Gomba (lehetőleg csiperkegomba) - | 250 g |
| Hideg víz - | 2 l |
| Ömlesztett sajt vagy "Sajt leveshez" - | 100 g |
| Növényi olaj - | 45 ml |
| Burgonya gumó - | 2 db. |
| Izzó - | 1 db PC. |
| kis sárgarépa - | 1 db PC. |
| Tészta - | 2 evőkanál. l. |
| Zöldek, keksz - | íz |
| Főzési idő: 40 perc | Kalória 100 grammban: 55 kcal |
A szakácsok több mint 100 receptet készítettek különböző levesek gyors kaja. Természetesen lehetetlen mindenkiről elmondani, de hasznos lesz legalább egyet tudni.
Tegyünk egy vízzel teli edényt erős tűzre;
Amíg a folyadék csöpög, az olajban aranybarnára sütjük az összes apróra vágott zöldséget, kivéve a burgonyát, és hozzáadjuk a felforralt vízhez;
A kockára vágott burgonyát szintén a serpenyőbe küldik;
Főzzük meg a zöldségeket, és csak ezután adjuk hozzá a sajtot. Keverje a levest, amíg teljesen fel nem oldódik;
Dobd bele a tésztát, főzd még 3 percig, és kapcsold le a tüzet;
Öntsük a levest tálakba, szórjuk meg fűszernövényekkel, és szórjunk a közepébe néhány kekszet.
Tipp: minél kisebbre vágja a zöldséget, annál gyorsabban fejeződik be a főzés. Használjon instant tésztát, hogy időt takarítson meg.
Gyerekkorból ismerős receptek
A háziasszonyok szeszélyes összetevőnek tartják a májat, mivel az elkészítésével gyakran adódnak problémák. De főzés után Sztroganov mája az alábbi recept szerint meg fogod érteni, milyen egyszerű, és ami a legfontosabb, gyorsan.
Az ételhez szüksége lesz:
Főzési idő: 25-30 perc.
Kalóriatartalom - 150 kcal / 100 gr.
Főzési technológia:
- A májat megmossuk, a filmrészt megtisztítjuk. Ezután csíkokra vágjuk (szélesség - 1,5 cm, hossza - 5 cm.);
- A hagymát félkarikára vágjuk, a sárgarépát durvára dörzsöljük;
- Alatt három perc a máj sütésével foglalkozunk;
- Egy külön serpenyőben vagy serpenyőben folytatjuk a hagyma és a sárgarépa passziválását;
- Ételeket szedünk, tejfölt összekeverünk fűszerekkel és sóval. Opcionálisan megszórhatja apróra vágott fűszernövényekkel;
- Öntsük a lisztet a serpenyőbe, ahol a máj sült. Ha addigra a nedvesség elpárolog, adjunk hozzá egy kevés olajat. Megpirítjuk a lisztet;
- Ezután adjuk hozzá az elkészített tejfölt;
- Amint a zöldségkeverék egy másik serpenyőben aranyszínű héjat kap, adjuk hozzá a májhoz;
- Ezután csökkentse a hőt, és körülbelül 10 percig párolja az edényt.
Ha nincs hűtőszekrény marha máj, akkor saját belátása szerint bármilyen mással helyettesíthető.
Egy másik egyszerű és gyors étel lesz illatos és ízletes gulyás.
A főzéshez szüksége lesz:
Főzési idő: 1 óra.
Kalóriatartalom - 109 kcal / 100 gr.
Az előkészítés technológiai folyamata:
- A kockára vágott húst megpirítjuk;
- A sárgarépát lereszeljük, a hagymát felaprítjuk;
- Adjunk hozzá sárgarépát a húshoz;
- Ezután adjunk hozzá chili borsot és sót;
- Darálja meg a fokhagymát;
- Következő lépésként fokhagymát, lisztet és paradicsom szósz. Keverje össze alaposan a serpenyő tartalmát;
- Felöntjük a húslevessel, felforraljuk babérlevélés keverjük újra
- Zárja le a fedőt, lassú tűzön párolja az edényt, amíg meg nem fő.
Életmentő: mit kell felverni egy lassú tűzhelyen
A sebesség módoknak köszönhetően a multicooker a leginkább legjobb segítő háziasszonyok, amikor már csak egy óra volt hátra a vendégek érkezéséig.
Csirkefilé sajthéj alatt sült
Főzési idő: negyed óra az elkészítéshez + 45 perc a sütéshez.
Kalóriatartalom sajt nélkül - 93 kcal / 100 gr.
Lépésről lépésre folyamat:
- A hagymát és a paradicsomot karikára vágjuk. Sajt szeletek;
- Öblítse le a filét, szárítsa meg és reszelje le fűszerekkel;
- Tegyünk egy kis darab fóliát, és fektessük ki a filét. A tetejére apróra vágott zöldségeket és egy szelet sajtot teszünk;
- Emelje fel a fóliát a szélei mentén úgy, hogy egy peremet kapjon. Ez megmenti a levet;
- A fóliás csónakokat lassú tűzhelybe rakjuk. Bekapcsoljuk a sütési módot, és az időt 45 percre állítjuk, és megvárjuk a főzés vége jelét.
Sajtos pite rákrudakkal
Minden vendégnek ízleni fog, a háziasszony pedig magát az elkészítést fogja élvezni, mert itt minden egyszerű: csak aprítsd rákrudak, keverje össze más összetevőkkel, a többit a lassú tűzhely elvégzi. Miért nem csoda?
Pite készítéséhez szüksége lesz:
Főzési idő: 1 óra.
A pite teljes kalóriatartalma: 355 kcal.
Főzés:
- Enyhén felverjük a tejet, a tojást és a vajat;
- Adjuk hozzá a száraz hozzávalókat és alaposan keverjük össze;
- Rákrudak apró kockákra vágva;
- A sajtot lereszeljük, összekeverjük az előző hozzávalóval, és ráöntjük a tésztára;
- Kenje meg olajjal a konyhai készülék edényét, és terítse ki a tésztát;
- Állítsa be a sütési módot, és az idő 60 perc.
Egy óra múlva megkapjuk kész pite, vágott adagolt darabokés az asztalra tálaljuk.
Ünnepi ebéd sietve: meglepetés váratlan vendégeket
A legegyszerűbb módja a madár előkészítésének, így a ünnepi vacsora ez lesz a főétel.
Mert benne főtt csirke saját lé kívánt:
A hozzávalók elkészítési ideje negyed óra, maga a főzés 30 percet vesz igénybe.
Kalóriatartalom - 183 kcal / 100 gr.
Főzési folyamat:
- Olvassa le a madarat, és kezdje el vágni;
- Vágja le a lábakat, majd a szárnyakat. Válasszuk el a mellet a hátuljától. Osszuk a mellet több részre, a hátat pedig pontosan 2 részre, vagyis a gerincen át;
- Szórja meg a tűzhely alját sóval és borssal, és fektesse ki szorosan a madár minden részét. Sózzuk újra és szórjuk meg fűszerkeverékkel;
- Kívánt esetben babérlevelet szórhatunk a csirkedarabok közé;
- A csirkét a sütőbe küldjük, és fél óra múlva kész is az ünnepi vacsora illatos meleg étele.
Annyi mindent mondtak már az első és a második fogásról, de a desszert teljesen feledésbe merült. Milyen egy ünnepi asztal édes vég nélkül?
Természetesen a vacsora fő részének elkészítése sok erőfeszítést igényel, így a desszerthez a legegyszerűbb, de legfinomabb receptet kell választania. Például, sajttorta sütis alappal.
Szükséges hozzávalók:
Főzési idő: 30-40 perc.
Kalóriatartalom - 297,78 kcal / 100 gr.
Lépésről lépésre folyamat:
- A túrómasszát sűrített tejjel ledaráljuk;
- Gyümölcsöket őrölni;
- Vegyünk egy süteményt vagy mélytálat, és kezdjük el gyűjteni a desszertet;
- Mártson minden sütit egy pohár teába (kávéba). Nyújtsa ki az alján egy irányba. Tetejét túrós keverékkel megszórjuk gyümölcsdarabokkal;
- A következő réteg sütiket az első réteggel ellentétes irányban terítsük el. Szintén kisasszony túrókrémés tedd ki a gyümölcsöt;
- Miután a sütemény elérte a kívánt magasságot, pár percre kivesszük a fagyasztóba;
- Az alap után túrós töltelék„megmarkoltam”, a maradék krémmel megkenjük a torta széleit és felületét, és megszórjuk morzsával.
receptünk szerint elkápráztat vele felülmúlhatatlan ízés illatanyagok. Olvassa el a titkokat, hogy ezt az egyszerű ételt még laktatóbbá tegye. és finom.
Sokféle lehetőség a funchose salátákhoz: hússal, tenger gyümölcseivel, vegetáriánus vagy meleg, amely helyettesítheti a teljes étkezést. Olvassa el a recepteket.
Nézze meg, hogyan kell főzni a legfinomabb desszert: klasszikus New York-i sajttorta.
Ez csak egy töredéke a váratlan vendégek fogadására tervezett recepteknek. A vacsora ünnepélyességét és esztétikai szépségét egy üveg segíti. jó borés egy váza virággal. Élvezze a főzési folyamatot, még akkor is, ha néha nagy sebességű üzemmódban kell csinálni.
Jó étvágyat kívánunk!
kapcsolódó cikkek
